體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去,，通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字,，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫(xiě)呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

食品工廠實(shí)踐心得體會(huì) 食品廠實(shí)訓(xùn)心得篇一

通過(guò)對(duì)農(nóng)大三康食品廠的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí),，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及牛奶豆?jié){等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)掌握牛奶的加工過(guò)程,。

通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí),，拓寬我們的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí),，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,，以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合,。

通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí),，學(xué)到從書(shū)本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí)，并獲得本專業(yè)國(guó)內(nèi),、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

二,、三康食品廠簡(jiǎn)介

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)實(shí)訓(xùn)基地——南昌三康食品廠于1993年經(jīng)各方籌資組建，地址位于學(xué)校東區(qū),。該廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)200多萬(wàn)元人民幣,，占地面積4000平方米，現(xiàn)有在職員工30人,。三康食品廠實(shí)現(xiàn)乳制品日生產(chǎn)能力10噸,，是江西省生產(chǎn)酸奶的專業(yè)廠家。

三康食品廠是具有獨(dú)立法人資格的校辦企業(yè),，由食品科學(xué)與工程學(xué)院提供智力支持和技術(shù)保障,，同時(shí)三康食品廠也為食品科學(xué)與工程學(xué)院在校學(xué)生實(shí)習(xí)提供了一個(gè)很好的平臺(tái)，每年可承擔(dān)500～600名學(xué)生的實(shí)習(xí)與培訓(xùn)任務(wù),。三康食品廠為加快發(fā)展,，__年進(jìn)行了技術(shù)改造,，加大投資力度，引進(jìn)了優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理人才;__年按照“qs”要求,，食品廠投資500萬(wàn)元建設(shè)一個(gè)新的標(biāo)準(zhǔn)化廠房,，同時(shí)進(jìn)行了技術(shù)改造，以滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)要求和教學(xué)要求,。

實(shí)訓(xùn)基地秉承“以人為本,，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以質(zhì)量管理為中心”的理念,，不斷進(jìn)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)做創(chuàng)新,，以管理求效益、以市場(chǎng)求發(fā)展,。三康食品廠主要產(chǎn)品有凝固型雙岐酸牛奶,、低脂酸牛奶、無(wú)糖酸牛奶,、果味酸牛奶,、袋裝草莓酸牛奶、甜奶,、可可奶等十幾個(gè)品種,。其中雙岐酸牛奶為江西省市場(chǎng)首創(chuàng)產(chǎn)品，“三康”品牌被評(píng)為南昌市最受歡迎的品牌,。

三,、產(chǎn)品介紹

三康食品廠生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷往南昌市區(qū)，是南昌地區(qū)比較受歡迎的乳品企業(yè)之一,。詳細(xì)來(lái)說(shuō),，它的市場(chǎng)又主要集中在南昌的昌北地區(qū)，例如江西農(nóng)業(yè)大學(xué)及其周邊地區(qū),，這主要依托于它的區(qū)位優(yōu)勢(shì),。三康占到了這一地區(qū)乳品市場(chǎng)的大部分，過(guò)去曾實(shí)現(xiàn)年銷量一千萬(wàn)瓶的好成績(jī),。

如此好的銷量,，表明三康食品廠在消費(fèi)者心中建立了良好的信譽(yù)。而良好的信譽(yù)則來(lái)源于“三康產(chǎn)品”精益求精的質(zhì)量,。依托于江西農(nóng)大食品科學(xué)與工程學(xué)院提供的智力支持和技術(shù)保障,，三康食品廠生產(chǎn)的乳品不僅注重質(zhì)量，而且品種也花樣繁多,。有凝固型雙岐酸牛奶,、低脂酸牛奶、無(wú)糖酸牛奶,、果味酸牛奶,、袋裝草莓酸牛奶,、甜奶、可可奶等十幾個(gè)品種,。特別是其中的雙岐酸牛奶為江西省市場(chǎng)首創(chuàng)產(chǎn)品,，填補(bǔ)了省內(nèi)空白。

四,、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程

液態(tài)奶生產(chǎn)的工藝流程和要求

液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,，經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳,。根據(jù)國(guó)際乳業(yè)聯(lián)合會(huì)(idf)的定義,，液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱,。液態(tài)奶的化學(xué)成分很復(fù)雜,，至少有100多種，主要成分由水,、脂肪,、磷脂、蛋白質(zhì),、乳糖,、無(wú)機(jī)鹽等組成。

食品工廠實(shí)踐心得體會(huì) 食品廠實(shí)訓(xùn)心得篇二

我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的,，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì),，如果我們帶著僵硬的書(shū)本知識(shí)走向社會(huì),，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華,。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的,。

只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西,，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì),，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七,、八月份,，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到__市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí),。

7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右,，我們到達(dá)了歡樂(lè)家食品有限公司，此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,，在外看來(lái)一片安靜,，但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像,，工人們忙忙碌碌的，好勤快,。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們,，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,，借來(lái)工作服和水鞋,，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,，讓我們?nèi)?shí)際操作,，親身動(dòng)手體驗(yàn)。

從第二天起,，我們便開(kāi)始深入車間,。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工,，他們的分工很細(xì),，對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工,，但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音,，每個(gè)人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包裝車間里的,。作為新手,，跟那里的員工打完招呼后，便開(kāi)始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中,。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?，接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù),。這里的員工都很熱情地給予幫助,，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí),，直到我基本掌握,，實(shí)在難得與心存感激。

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后,，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高,。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,，雖然較辛苦,，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高,，員工們燦爛的笑容,，心里卻是樂(lè)滋滋的。

包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后,，接著被輪流分配到新,、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí),。在那里,，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,，凡是我們遇到什么不懂的東西,，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí),。

食品工廠實(shí)踐心得體會(huì) 食品廠實(shí)訓(xùn)心得篇三

一,、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

福建__食品股份有限公司坐落于東南沿海文化名城福州，占地面積30000平方米,，是福建省專業(yè)生產(chǎn)魚(yú)糜制品規(guī)模的企業(yè),，年加工“__”牌系列魚(yú)糜制品達(dá)二萬(wàn)噸，“__”牌系列產(chǎn)品眾多,，如蟹肉-棒,、特級(jí)墨魚(yú)丸、魚(yú)丸,、北極翅,、鮑魚(yú)片等100多種產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷全國(guó)25個(gè)省市,，遍布家樂(lè)福,、麥德龍、沃爾瑪?shù)却笮统?00多家,，還遠(yuǎn)銷美國(guó)、東南亞等16個(gè)國(guó)家和地區(qū),，深受海內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài),。企業(yè)核心文化是“精益求精”，公司先后獲得了“福建省著名商標(biāo)”,、“福建省產(chǎn)品”,、“福建省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“福建水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”,、“納稅大戶”,、“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“中國(guó)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。

公司速凍魚(yú)糜制品主要產(chǎn)品包括灌湯福州魚(yú)丸、福州蝦丸,、福州特級(jí)墨魚(yú)丸等40余種魚(yú)丸類產(chǎn)品,，蟹肉-棒、蟹王棒等幾種棒類產(chǎn)品,，太平燕,、西湖肉燕等10余種餃燕類產(chǎn)品，魚(yú)肉卷,、龍鳳卷等10余種卷類產(chǎn)品,，以及鮑魚(yú)糕、黃金魚(yú)板,、干貝絲餅等20余種油炸類產(chǎn)品,，目前已初步形成了魚(yú)糜及速凍魚(yú)糜制品深加工與銷售的完整產(chǎn)業(yè)體系。

二,、實(shí)習(xí)內(nèi)容

主要工作

包裝段的現(xiàn)在品管的主要工作是從產(chǎn)品速凍到產(chǎn)品包裝至入倉(cāng),，等一系列的品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理,。包裝段的生產(chǎn)流程：產(chǎn)品速凍→敲料→接料→提袋→過(guò)稱→封口→過(guò)金屬探→打包→接箱→入倉(cāng),。其一，班前的衛(wèi)生進(jìn)行稽核,，如果工作場(chǎng)所有衛(wèi)生做得不合格的情況下,，必須將衛(wèi)生做好之后才能生產(chǎn)。尤其衛(wèi)生方面,，我們這塊是格外關(guān)注的,，如果衛(wèi)生都沒(méi)做干凈，生產(chǎn)再多的產(chǎn)品都是沒(méi)有用的,。其二,，產(chǎn)品的速凍中心溫度，如果未達(dá)到速凍中心將會(huì)直接影響到產(chǎn)品的口感,，還有在運(yùn)輸過(guò)程中將會(huì)加速產(chǎn)品變質(zhì),、變酸，將是直接到消費(fèi)者的安全,。其三,，產(chǎn)品的凈含量，關(guān)系到消費(fèi)者的自身利益,，比如你是買500g的產(chǎn)品,，而實(shí)際真正產(chǎn)品的重量只有400g的產(chǎn)品，這明顯就是欺騙消費(fèi)者,。其三,，在生產(chǎn)過(guò)程中,，難免有些金屬異物帶入產(chǎn)品中，這是金屬探測(cè)儀顯得那么尤其重要,，且金屬探測(cè)儀必須屬于正常運(yùn)行狀態(tài),。否則，就是流入市場(chǎng)將直接危害到消費(fèi)者的生命安全,。其四,，包裝袋和外箱生產(chǎn)日期。當(dāng)天的生產(chǎn)產(chǎn)品必須是當(dāng)天的生產(chǎn)日期,，而且生產(chǎn)日期必須在明顯地方,，且清晰完整。雖然一天下來(lái)挺忙祿的,，總體感覺(jué)生活過(guò)的挺充實(shí)的,。

專業(yè)知識(shí)技能的運(yùn)用

生產(chǎn)過(guò)程中運(yùn)用了食品衛(wèi)生與安全管理中的gmp、ssop,、haccp體系,。gmp是食品生產(chǎn)過(guò)程中確保產(chǎn)品具有高度安全性的良好生產(chǎn)管理體系系統(tǒng);ssop是以gmp為法規(guī)的要求為基準(zhǔn)，通過(guò)書(shū)面的ssop計(jì)劃來(lái)描述衛(wèi)生問(wèn)題,、控制,、廠內(nèi)衛(wèi)生操作程序和監(jiān)控要求，確保企業(yè)衛(wèi)生狀況達(dá)到gmp的要求;而haccp則突出對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的控制,，以點(diǎn)帶面來(lái)保證整個(gè)食品加工過(guò)程中食品的安全

三,、實(shí)習(xí)收獲

回想實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，充滿艱辛的同時(shí)也讓我收獲不少,，使我一步步的實(shí)現(xiàn)了從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化,。在理論應(yīng)用于實(shí)踐的同時(shí)，也在實(shí)踐中更加深刻地理解了以前沒(méi)有理解透徹的知識(shí),。雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間短暫,，但也讓我深深地感到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和實(shí)際應(yīng)用中專業(yè)知識(shí)的匱乏。通過(guò)與公司同事交流提高了我的分析問(wèn)題,、解決問(wèn)題的能力,。在實(shí)際工作過(guò)程中，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),，加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,，使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高。

進(jìn)入公司參加生產(chǎn)工藝流程監(jiān)控,，根據(jù)qs中關(guān)于車間的要求不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題提出改進(jìn)辦法,，潛移默化中提高了我發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,。通過(guò)對(duì)車間衛(wèi)生的監(jiān)控加深我對(duì)食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解,，提高了我的實(shí)際工作能力，為就業(yè)和將來(lái)的工作提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)

隨著此次頂崗實(shí)習(xí)的結(jié)束，大學(xué)三年的學(xué)習(xí)時(shí)光也接近尾聲了,，在此我想對(duì)我的實(shí)習(xí)單位,，我的老師和我的母校表達(dá)我由衷的感謝。十分感謝香爾麥?zhǔn)称酚邢薰窘o我提供了實(shí)_臺(tái),，讓我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和同事們的熱情幫助;感謝母校給了我大學(xué)三年深造的機(jī)會(huì),，讓我在系部老師的諄諄教誨中學(xué)到不少專業(yè)知識(shí)和為人處事之道。頂崗實(shí)習(xí)讓我實(shí)現(xiàn)了從學(xué)校到職場(chǎng)的過(guò)度,，明白了學(xué)校和社會(huì),、工作和學(xué)習(xí)的區(qū)別，為我即將真正的步入社會(huì)提供了很好的基礎(chǔ),。

食品工廠實(shí)踐心得體會(huì) 食品廠實(shí)訓(xùn)心得篇四

今年五月份,，我來(lái)到了哈爾濱市食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對(duì)冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn),。通過(guò)在食品廠的實(shí)習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西,，而最重要的就是,，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的,。

一,、生產(chǎn)流程

我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制|,、混合料的殺菌,、老化和凝凍這幾個(gè)方面。

1,、混合料的配制：混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量,。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味,、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系,。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo),。

2,、混合料的殺菌：混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌,，溫度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量,。

3、老化：經(jīng)過(guò)殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后,，要對(duì)其進(jìn)行品嘗,。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn),。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間,。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感,、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響,。

冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格,，其中就感官來(lái)說(shuō)，要求其色澤均勻,，形態(tài)完整不變形,，不軟塌，不收縮,，且組織細(xì)膩滑潤(rùn),，無(wú)凝粒，無(wú)明顯粗糙的冰品,，無(wú)氣孔,，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味,、無(wú)異味,、無(wú)外來(lái)可見(jiàn)雜質(zhì)，并且包裝完整,，內(nèi)容物無(wú)裸露,。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

二,、實(shí)習(xí)體會(huì)

食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理,。我公司大致可分為兩個(gè)部門,，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門,，其中包括物流部,、保管部、品控部,、財(cái)務(wù)部,、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長(zhǎng)負(fù)責(zé),。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部,。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé),，其他事情由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé),。

我來(lái)到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了，在實(shí)習(xí)的這段日子里,，食品廠讓我體會(huì)到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書(shū)本以外的知識(shí)和處世的道理,。我是做品控的,，工作在生產(chǎn)一線，大部分時(shí)間都是在車間度過(guò)的,，我的工作主要是通過(guò)感官檢測(cè)冰淇淋的口感,、色澤、組織狀態(tài),、口味,。沒(méi)有正式工作的時(shí)候覺(jué)得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此,。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰,，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎,，通過(guò)不斷的品嘗,、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累,，最后才能掌握它,。時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少,，這些都是我在書(shū)本上學(xué)不到的,。剛開(kāi)始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒(méi)有感受到工作所帶給我的壓力,，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,，體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。

公司里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工都很好,。在我們完成了自己工作的前提下,，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情,。公司的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工就象自己的親人一樣,，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,，這樣我們會(huì)更加熱愛(ài)自己的崗位和工作,。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西,。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心,，讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì),。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)很多東西,，我將在今后的工作中,，更加努力的。

食品工廠實(shí)踐心得體會(huì) 食品廠實(shí)訓(xùn)心得篇五

實(shí)習(xí)時(shí)間

__年6月28日——__年7月9日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)

中山市咀香圓食品有限公司

實(shí)習(xí)目的：

通過(guò)本次實(shí)習(xí),，開(kāi)闊視野,，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，擴(kuò)寬我的知識(shí)面,。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識(shí),，通過(guò)實(shí)習(xí)，啟發(fā)我積極向上,，努力學(xué)習(xí),。同時(shí)接觸與認(rèn)識(shí)社會(huì)，積累人生閱歷,。

實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

實(shí)習(xí)就這樣過(guò)去了,，總有點(diǎn)意猶未盡的感覺(jué)，這樣的機(jī)會(huì)要多幾次該多好呢,，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來(lái)總結(jié)我此次實(shí)習(xí)的收獲和體會(huì)：

我們首日乘搭公司員工車來(lái)到了中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司，在我們學(xué)校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下,，我們來(lái)到了會(huì)議室等待公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,。開(kāi)始是梁主任親切既嚴(yán)肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識(shí)，包括了方方面面,，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)企業(yè)管理的重視能讓一個(gè)企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn),，是一個(gè)企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對(duì)咀香圓的精彩介紹,，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年,，蕭家為幫補(bǔ)家計(jì)，19__年,，開(kāi)始了作坊式生產(chǎn);1935年,，咀香園杏仁餅獲美國(guó)檀香山國(guó)際食品博覽會(huì)“金雞獎(jiǎng)”;

后來(lái)，該企業(yè)歷經(jīng)改制,，如今的咀香園健康食品(中山)有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅,，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地及海外市場(chǎng);__年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào),。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司,，當(dāng)中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷，終究還是熬過(guò)來(lái)了，證明了咀香圓是一家有實(shí)力,，深受群眾歡迎的公司,，讓我在之后的實(shí)習(xí)過(guò)程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對(duì)我肯動(dòng)有很大的幫助,。最后經(jīng)過(guò)分組,，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實(shí)習(xí)的工作，這讓我興奮不已,，想更快的到工作崗位上,。下午跟我的boss胡志高同志見(jiàn)面了，由于時(shí)間關(guān)系,，首日的工作沒(méi)有正式開(kāi)始，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后,，就開(kāi)始閱讀相關(guān)的資料,，有月餅包裝標(biāo)簽內(nèi)容整理匯總、計(jì)量技術(shù)規(guī)范,、食品和化妝品包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則和限制商品過(guò)度包裝要求,。學(xué)會(huì)了很多關(guān)于標(biāo)簽方面的知識(shí)，之前考營(yíng)養(yǎng)師證的時(shí)候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識(shí)了,，今天終于可以詳細(xì)的學(xué)習(xí)到個(gè)中的細(xì)節(jié),，可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過(guò)去了,，也是充實(shí)的一天,，這令我更期待第二天開(kāi)始的工作。

在去咀香圓的第二天,，我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開(kāi)始了工作,，主要任務(wù)是對(duì)公司__年新進(jìn)的月餅包裝規(guī)格進(jìn)行整理匯總。工作內(nèi)容是：①將包裝的正反面照相;②記錄名稱,、凈含量,、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積;③測(cè)量包裝尺寸,，計(jì)算空隙率_,。首先任務(wù)是到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取月餅包裝，也是一個(gè)給我參觀倉(cāng)庫(kù)的很好機(jī)會(huì),，倉(cāng)庫(kù)有兩層,，1樓是擺放新進(jìn)的包裝，2樓是存放去年或者更久的包裝,。倉(cāng)庫(kù)的管理人員輕松地找出了我們要求的各個(gè)包裝,，可以體現(xiàn)出他們對(duì)工作崗位的熟悉程度是很高的,，能從貨物堆積如山的倉(cāng)庫(kù)中輕松找出我們需要的包裝，對(duì)我來(lái)說(shuō)是多么的不容易,。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗(yàn),，能熟練的操作叉車把貨物運(yùn)到工作崗位，令我意識(shí)到了一件事,，就是年輕的時(shí)候接觸多方面的事物是有好處的,，說(shuō)不定哪一天能運(yùn)用上，所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會(huì)上的磨練,，因?yàn)檫@是我們?cè)谏鐣?huì)上立足的寶貴經(jīng)驗(yàn),。之后我們開(kāi)始了包裝的測(cè)量，對(duì)于我來(lái)說(shuō)這是一件新鮮的事物,，如何能更準(zhǔn)確的測(cè)量結(jié)果,，計(jì)算空隙率，經(jīng)過(guò)摸索后,，工作開(kāi)始熟練,，一個(gè)一個(gè)包裝的整理出相關(guān)的信息。經(jīng)過(guò)我boss的介紹,，空隙率對(duì)于一個(gè)包裝是至關(guān)重要的因素,，在國(guó)家頒布的限制商品過(guò)度包裝要求里面有明文規(guī)定，過(guò)大的空隙率證明了這個(gè)包裝不合格,，應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格,。過(guò)程中，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個(gè)不合格的包裝,，胡志高同志相當(dāng)?shù)闹匾?，馬上跟廠家聯(lián)系問(wèn)清楚原因。

之后的幾天我們也是反復(fù)的對(duì)月餅包裝進(jìn)行測(cè)量匯總,，由于是在質(zhì)控中心工作,，所以期間也有參與另外一組同學(xué)食品檢驗(yàn)的實(shí)習(xí)內(nèi)容。他們從生產(chǎn)車間帶回來(lái)當(dāng)天的產(chǎn)品進(jìn)行水分測(cè)量與微生物檢驗(yàn),，學(xué)校學(xué)習(xí)到的實(shí)驗(yàn)室操作又可以運(yùn)用上去了,，對(duì)產(chǎn)品的處理要相當(dāng)?shù)囊?guī)范，點(diǎn)點(diǎn)操作錯(cuò)誤就會(huì)另實(shí)驗(yàn)的結(jié)果有很大的差距,，就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子,，以免空氣中的水分影響測(cè)量的結(jié)果等等。期間,，我們的boss胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間,，有杏仁餅車間與中式餅車間，進(jìn)車間之前的準(zhǔn)備工作是相當(dāng)?shù)膰?yán)格,，衣服,、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習(xí)慣，可是車間的衛(wèi)生就靠這些細(xì)微的東西維持,，對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō),，衛(wèi)生搞不好是不可能長(zhǎng)期的生存下去，衛(wèi)生就是食品的生命,。經(jīng)過(guò)參觀,，我見(jiàn)識(shí)到了一個(gè)產(chǎn)品配料——成型——焙烤——包裝(內(nèi)、外)的生產(chǎn)流程與工藝,，改變了我以往的想法,，過(guò)去我一直愚昧的認(rèn)為食品生產(chǎn)污染一定很嚴(yán)重，但是觀察完之后,，可以看出成熟的管理跟先進(jìn)的機(jī)械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度最少的商品,，起碼我觀察完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用。參觀過(guò)程中發(fā)生了一個(gè)小小的插曲,，當(dāng)中有一個(gè)工人沒(méi)帶工作帽就貪圖方便穿過(guò)了生產(chǎn)車間,，胡志高同志看見(jiàn)了就馬上上前進(jìn)行處理，可見(jiàn)公司對(duì)于衛(wèi)生的管理是下很大的力度在管理,，再次體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)管理層的重視程度可以看出企業(yè)的前途,。

食品工廠實(shí)踐心得體會(huì) 食品廠實(shí)訓(xùn)心得篇六

這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),，通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺,。

一,、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到,，在工作崗位上,，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ),，因此,，對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了,。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神,。

二,、進(jìn)一步接近社會(huì)，接近企業(yè),。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì),、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢,。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源,、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量,。歡樂(lè)家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比，其道理便可略見(jiàn)一斑,。

三,、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無(wú)歧視的基礎(chǔ)上,，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募,、培訓(xùn)、提升人才等,，構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,，才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂(lè)家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,，多渠道挖掘人才到其門下,，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,，那將是虎上添翼,。

四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,，對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,，也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全,。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來(lái)加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素,，那就可需要我們這班人才的了,。

食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了，但是實(shí)習(xí)中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,，非常感謝歡樂(lè)家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái),。總而言之,，這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力,，也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，使我對(duì)未來(lái)更加充滿了信心與勇氣,。

食品工廠實(shí)踐心得體會(huì) 食品廠實(shí)訓(xùn)心得篇七

1,、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程,，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,，使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,，圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。 2,、提高了實(shí)際工作能力,，為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 3,、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可,。

在工作過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,，研究得還不夠深入,，在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn),，我會(huì)從一下幾方面去改善,。 1、認(rèn)定目標(biāo),，端正工作態(tài)度,，加強(qiáng)思想修養(yǎng)。

2,、注重聯(lián)系實(shí)際,，理論與實(shí)踐相結(jié)合，努力提高職業(yè)素質(zhì),。

3,、熱愛(ài)工作崗位,，牢記工作職責(zé),，積極完成任務(wù)，不斷提升工作效率,。 4,、虛心求教，注重在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn),。

我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過(guò)自己的觀察和與同事的交談,，在思想上有一個(gè)很大的進(jìn)步，,。我一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢在活,，為金錢在工作，幾乎沒(méi)有人在為除金錢之外的事情在努力,，而這些金錢的拿來(lái)干嘛呢?要買房子,，要買車子,，要享受生活??記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說(shuō)過(guò)這樣一句話：“一個(gè)優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡(jiǎn)單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”的確,，一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無(wú)所謂,，關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問(wèn)題!”檔次?什么是檔次，就是你素養(yǎng),，你所懂得的,，你所成就的??這些才是真正的實(shí)力，這些才是一個(gè)優(yōu)秀的男人的所要追求的,，作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,，一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵!從一開(kāi)始赤裸裸的來(lái)，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,，在短短的兩個(gè)月時(shí)間,，就讓我受益非淺，感慨萬(wàn)千!

食品工廠實(shí)踐心得體會(huì) 食品廠實(shí)訓(xùn)心得篇八

我于__年9月份到金冠食品有限公司實(shí)習(xí)也許大家都不陌生,，那是曾經(jīng)周末勤工儉學(xué)的地方,，它屬于獨(dú)資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品,，產(chǎn)品80出口,，主銷歐美、中東等和地區(qū),。

公司的廠房,、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國(guó)內(nèi)同行一流，環(huán)境優(yōu)美,、廠容整潔,、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),，符合出口食品廠的衛(wèi)生要求,。公司ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、qs(質(zhì)量安全)認(rèn)證,、iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證,。

該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并藝術(shù)加工,，共有30余系列,，200多款的造型，與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌,，深受各個(gè)年齡層人士喜愛(ài),，極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。

能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹?作-工-藝流程的理解,，我這次實(shí)習(xí)的選擇了金冠食品有限公司次實(shí)習(xí)中,，我最大的收獲,，那能實(shí)踐操作!能的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相

。并能從實(shí)踐中對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知,。

我的工作澆注成型!所要做的產(chǎn)品是硬糖,。硬糖的生產(chǎn)工藝流程如下;

領(lǐng)料——化糖▲——過(guò)濾——真空熬制▲——冷卻——加輔料▲——調(diào)和——成型——篩選——內(nèi)包——成品檢驗(yàn)▲——外包——入庫(kù)

1領(lǐng)料：

①由專人到原料庫(kù)領(lǐng)取銷售部下達(dá)的生產(chǎn)通知單

②按單所需的原料及計(jì)算其

，領(lǐng)后置于車間位置并擺放整齊

注意點(diǎn)：⑴核對(duì)原材料品種及

⑵拉條時(shí),，應(yīng)檢查拉車安全等情況,，應(yīng)小心原材料掉落浪費(fèi)

2化糖

加入固形物30的水，倒入稱量好的白糖,，打開(kāi)蒸汽化糖,，待白糖化開(kāi)并煮沸，氣壓控制在0.38-0.42mpa,。溫度控制在105℃—110℃,。3過(guò)濾

①過(guò)濾網(wǎng)為300目。

②過(guò)濾網(wǎng)絲常檢查,，使用后清洗,。

注意點(diǎn)：過(guò)濾網(wǎng)干凈完好。

4真空熬制

①真空濃縮熔好的糖稀,，氣壓控制在0.7-0.8mpa,。溫度控制在145℃

②每鍋糖膏30kg±1kg，放入冷卻池

注意點(diǎn)：濃縮溫度的控制

5冷卻

①將冷卻池中的糖膏冷卻到110℃—115℃

注意點(diǎn)：溫度的控制

6加輔料,、調(diào)和

①將道冷卻的糖膏置于桌上,，加入色素，輔料,，香精,，反復(fù)翻轉(zhuǎn)折疊均勻。②將翻好的糖胚置于冷卻池中,，折疊冷卻,，冷卻到80℃—90℃可拉條。

注意點(diǎn)：溫度的控制,。

7成型

①將冷好的糖膏置于案上或輥床拉條,。

②拉條要求大小,，厚薄,，機(jī)器成型。

③成形后的糖粒冷卻振動(dòng)篩冷卻,。

注意點(diǎn)：操作時(shí)條狀均勻

8篩選

①將振動(dòng)篩上下來(lái)的糖粒挑選,，選出未成型的廢糖。

注意點(diǎn)：不合格品的挑選,。

9內(nèi)包裝

①

包裝之前消毒,。

②枕包要求：電腦跟蹤,，縱封和橫封溫度

密封的要求。

○3扭包要求：扭結(jié)對(duì)稱,，內(nèi)紙校正中,，兩邊扭結(jié)扭轉(zhuǎn)兩圈半，扭結(jié)無(wú)斷裂,。

食品工廠實(shí)踐心得體會(huì) 食品廠實(shí)訓(xùn)心得篇九

前言：

一,、實(shí)習(xí)目的：

通過(guò)實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,，增強(qiáng)認(rèn)識(shí),，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí),，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力,，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備,。鞏固食品專業(yè)的主要知識(shí)，提高實(shí)際操作技能,，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，掌握操作技能，將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作,。

二,、實(shí)習(xí)時(shí)間：

__年__月__日 到 __年__月__日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

_有限公司

四,、實(shí)習(xí)單位和部門：

包裝月餅和送貨

五,、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

“十年樹(shù)木，百年樹(shù)人,?！蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)重慶__里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西,，轉(zhuǎn)眼間2個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,，有過(guò)驚喜，有個(gè)興奮,，有過(guò)苦惱,，有過(guò)懷疑，使我從一個(gè)學(xué)生,，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu),、人事關(guān)系,、企業(yè)文化，也是我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。2個(gè)月就這樣過(guò)去了,，用什么詞語(yǔ)來(lái)形容有沒(méi)有用“現(xiàn)實(shí)?！睆娜ツ?月15號(hào)拿起我們的背包隨從大家一起來(lái)到重慶,，到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時(shí)候，心里的確不是個(gè)滋味,。自己畢竟在工作了2個(gè)多月的工作,，對(duì)于這些，我依舊有著感情,。所有直到現(xiàn)在,，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校,、感謝老師,、是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。我很高興在這2個(gè)多月里讓我接觸了很多東西,，讓我學(xué)到了很多東西,。在工作中我鐘愛(ài)著這份工作，因?yàn)槲以谶@份工作找到了真正的自我,。讓我學(xué)會(huì)怎么去做事,，讓我學(xué)會(huì)怎么去做人。

我還記得自己剛踏入社會(huì),，走向門檻的時(shí)候,，<蓮~山課件 >自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書(shū)本里的知識(shí)就可以在工作中里得心應(yīng)手，我不明白最大的知識(shí)是在生活中,，最厚實(shí)的文章卻是書(shū)本以外,，現(xiàn)在我懂了，是告訴了我們“年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò),，世事如棋局局新”的道理,。在家里，我們只走平路,，上不得險(xiǎn)灘,，離開(kāi)了自己的家，來(lái)到有過(guò)陌生的大城市,，有時(shí)候遇到失落就想輕言放棄,，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了,，一個(gè)實(shí)現(xiàn)生,，在實(shí)現(xiàn)過(guò)程中，會(huì)有抱怨,，會(huì)有委屈,。因?yàn)槲铱傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待事。與人偽善,、公道就會(huì)自在心上,，我不明白有時(shí)自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事,。之所以懂得這么多的道理,，是因?yàn)楣ぷ鳎枪と烁嬖V了我,。我才讓自己更加有信心,，也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛(ài)的工作奮斗。

六,、 實(shí)習(xí)總結(jié)：

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了從課本中無(wú)法學(xué)到的知識(shí),，打開(kāi)了視野,，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的最好嘗試,。很多看似簡(jiǎn)單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做,，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時(shí),，那種心情是非常愉悅的。同時(shí)在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足,，比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏,，在為人處事上的幼稚，在看待問(wèn)題上的膚淺等等,。但是我相信在經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)后,，我在這些方面都會(huì)有一定地提高，同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)工作儲(chǔ)備了很多良好的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),。