為了確保我們的努力取得實效，就不得不需要事先制定方案,，方案是書面計劃,，具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點,。寫方案的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇一

以“xx大”,、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想,，堅持以人為本,，遵循預(yù)防為主,、常抓不懈,、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工和身體健康的突出問題,，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，為促進(jìn)學(xué)校穩(wěn)定工作提供有利保障。

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。明確職責(zé),，責(zé)任細(xì)化,，層層抓落實,，有關(guān)部門參與,，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局,，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,，組織,、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍,，并降到最低程度,。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、充分利用健康教育課、班會,、隊會,、講座,、板報,、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品,，增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力,。

堅持把學(xué)校食堂,、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，狠抓落實,，力爭取得明顯效果,。重點抓好三個方面的工作,。

(一)、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立炊事員采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé),，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性。

(二),、加強事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力

為進(jìn)一步落實預(yù)防為主,，常抓不懈的工作方針，我校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,。

(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,，營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營,、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象,，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品,，是隱患的源頭,，必須堵住,。學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,，密切配合開展專項治理,。對不聽勸阻者，及時通知食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

加強專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感,、使命感，確保食品衛(wèi)生安全,。

加大督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的問題重點督查,。把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，給學(xué)生一個健康的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境,。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇二

為深入貫徹落實各級關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作要求,，全面做好新一年學(xué)校食品安全工作，保障師生就餐安全,，促進(jìn)學(xué)生健康成長,，特制訂20xx年全縣學(xué)校食品安全工作計劃。

認(rèn)真貫徹落實黨的xx屆三中,、四中,、五中全會精神和總書記系列重要講話精神，圍繞辦好人民滿意的教育這一主題,，牢固樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本,，遵循預(yù)防為主,、常抓不懈、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針,，緊緊抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，保障學(xué)生健康成長,，為促進(jìn)教育和諧發(fā)展提供堅強保障。

一是進(jìn)一步規(guī)范管理流程,。嚴(yán)格執(zhí)行《xx省學(xué)校食堂食品安全管理操作指南》、《x年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作要點》,，進(jìn)一步強化管理,，切實使學(xué)校食堂原料采購、儲存,、加工,、制作等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格按流程監(jiān)管到位，同時研究制定與制度相配套的各項考核、獎懲細(xì)則,，逐步建立權(quán)責(zé)明確,、行為規(guī)范、監(jiān)管有力的學(xué)校食堂食品安全工作長效機制,。

二是進(jìn)一步加強安全監(jiān)管,。加強學(xué)校食堂食品安全工作形勢研判，完善情況通報制度,，加大齊抓共管力度,，繼續(xù)開展學(xué)校食堂食品安全專項整治行動，重點圍繞落實中小學(xué)食堂監(jiān)管責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可,、人員健康管理、原料采購和加工制作,、食品添加劑,、餐飲具清洗消毒等內(nèi)容，開展聯(lián)合執(zhí)法檢查,，重點圍繞食品采購,、貯存、加工和銷售等重要環(huán)節(jié),，開展監(jiān)督檢查，增加巡回監(jiān)督檢查頻次,，對于檢查中發(fā)現(xiàn)問題,，督促限期整改到位,。對工作不力、引發(fā)安全事故的,，將嚴(yán)格依法追究責(zé)任。

三是進(jìn)一步加強硬件建設(shè),。采取財政補助,、項目扶持,、社會捐助多種途徑，加大資金投入,，在為薄弱學(xué)校食堂添置必要的消毒,、防塵、防蠅和防腐等設(shè)施的同時,，穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)村薄弱學(xué)校食堂改造工程,，著力改善食堂硬件設(shè)施，減少食品衛(wèi)生安全隱患,。

四是進(jìn)一步加強宣傳培訓(xùn),。通過開展“食品安全進(jìn)校園”、“食品安全宣傳周”,、“食品安全進(jìn)課堂”等多種形式，充分利用各種新聞媒體,，廣泛深入開展學(xué)校食品安全宣傳教育,，營造良好輿論氛圍;定期開展學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增強安全意識和業(yè)務(wù)素質(zhì),，不斷提升整體服務(wù)水平。

一是嚴(yán)明工作責(zé)任,。教育部門和學(xué)校分別成立食品衛(wèi)生工作專項領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確職責(zé),，細(xì)化責(zé)任，層層簽訂責(zé)任狀,，凝聚工作合力，形成齊抓共管,、上下聯(lián)動的食品安全工作管理格局,，有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。

二是強化制度建設(shè)。進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全相關(guān)制度,，突出抓好食堂就餐管理制度、食堂工作人員管理制度、食品采購管理制度和相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的制定，加強制度建設(shè),，充分發(fā)揮制度的教育,、管理,、保障作用,。

三是營造良好氛圍。貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)。充分利用健康教育課,、班會,、隊會、講座,、板報,、廣播、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品，增強學(xué)生的預(yù)防意識,，提高自我保護(hù)能力,，保障師生平安，維護(hù)社會穩(wěn)定,。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇三

根據(jù)區(qū)教育局食品安全宣傳周活動的統(tǒng)一安排部署,，結(jié)合我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全工作實際，為了進(jìn)一步加強我鎮(zhèn)中小學(xué)生食品安全知識普及,，推進(jìn)學(xué)校食品安全規(guī)范管理，守護(hù)好中小學(xué)學(xué)生飲食安全,，特制訂本活動方案。

一,、活動領(lǐng)導(dǎo)小組：

組 長：溫

成 員：周

二、活動主題和目的

活動主題：尚德守法 全面提升食品安全法治化水平,。

活動目的：一是學(xué)習(xí)宣傳黨的xx屆三中,、四中全會以及習(xí)近平總書記系列講話精神及省委十屆五次會議精神,。準(zhǔn)確把握黨中央對食品安全工作的新定位、新要求和新任務(wù);二是推進(jìn)全行業(yè)社會公德建設(shè),，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣;三是在廣大學(xué)生中普及食品安全知識，增強自我保護(hù)的意識和能力;四是進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全管理,，保障中小學(xué)生的健康和安全,，完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。

三,、活動內(nèi)容

1.各學(xué)校由校長親自掛帥組織食品安全管理員等相關(guān)人員深入到學(xué)校食堂操作間、食品儲藏室等進(jìn)行全面認(rèn)真地自查自糾,，鎮(zhèn)中心學(xué)校也將組織專班對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校學(xué)生食堂食品安全情況進(jìn)行全面檢查,，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題建立問題臺帳和整改銷號制,，并限期整改到位,。

2.各學(xué)校要圍繞食品安全宣傳周活動主題，開展“四個一活動”,，即：舉辦一期以食品安全為主題的宣傳欄;召開一次食品安全主題班會或上一節(jié)食品安全健康教育課;向?qū)W

生家長發(fā)放一封宣傳食品安全知識的信;組織一次學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識的宣傳和業(yè)務(wù)培訓(xùn),。

3.對本次食品安全排查不認(rèn)真不徹底或存在嚴(yán)重食品安全問題的或?qū)Υ嬖谑称钒踩珕栴}整改不及時,，敷衍塞責(zé)者將在全鎮(zhèn)通報批評,。

四,、活動時間

6月17日至7月2日，6月19日定為教育系統(tǒng)主題日,。

五,、活動要求

1.各學(xué)校要細(xì)化方案,，抓好落實,，確?；顒尤〉贸尚?，在主題宣傳日鎮(zhèn)中心學(xué)校將深入學(xué)?；顒娱_展情況,。

2.各學(xué)校要根據(jù)活動內(nèi)容，營造良好氛圍,，充分激發(fā)師生、家長的參與熱情,，形成互動傳播態(tài)勢,，必須在主題宣傳日集中開展一次宣教活動,。

3.及時反饋進(jìn)展，做好工作總結(jié),。請各學(xué)校要及時總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，務(wù)必在6月27日前將活動總結(jié)電子版報鎮(zhèn)中心學(xué)校,。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇四

20xx年6月16日至7月2日為全國食品安全宣傳周。為扎實開展好食品安全宣傳工作,，增強廣大師生的自我保護(hù)能力，根據(jù)縣食安辦《xx縣20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》要求,，結(jié)合我縣教育系統(tǒng)實際，特制定本工作方案,。

一,、活動時間

20xx年6月16日至7月2日

二、活動主題

20xx年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法,、全面提升食品安全法制化水平”,。

三,、活動重點

(一)深入宣傳貫徹黨的,、xx屆二中全會,、三中全會,、四中全會和系列講話精神,。注意突出宣傳周主題,，緊扣法治與誠信兩大宣傳主線,。

(二)加強相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳、研討交流,、教育培訓(xùn)，強化法治觀念,，推進(jìn)信息公開，提高依法行政,、監(jiān)管執(zhí)法水平,。

(三)引導(dǎo)食品企業(yè)和從業(yè)人員學(xué)法,、知法,、守法,、用法,，強化主體責(zé)任意識。大力宣傳遵法守信典型,，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè),，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣和價值取向。

(四)引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,，增強社會監(jiān)督意識,，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),，營造濃厚的食品安全社會氛圍,。

四,、宣傳內(nèi)容

1.《食品安全法》;

2.舉辦“食品安全進(jìn)學(xué)校”系列活動;

3.舉辦“食品安全知識大講堂”活動;

4.進(jìn)行食品安全常識及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識，以及食品中毒預(yù)案處置與預(yù)防相關(guān)知識講座,，提高學(xué)生自我保護(hù)能力,。

五,、宣傳方式

1.懸掛橫幅。營造宣傳食品安全的濃厚氛圍,。

2.利用黑板報,、宣傳欄,、校園廣播,、網(wǎng)絡(luò),、主題班隊會等形式進(jìn)行深入宣傳，開辟食品安全知識宣傳專欄,，向廣大師生發(fā)布相關(guān)信息。

3.發(fā)放宣傳材料,。

六、工作要求

(一)提高認(rèn)識,，加強領(lǐng)導(dǎo)

各校要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重要意義,，要成立專門的工作機構(gòu),，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓,，并結(jié)合實際，制定具體的實施方案,，精心組織,，嚴(yán)格把關(guān)，切忌走形式,、走過場,，確保宣傳活動落到實處，取得明顯實效,。

(二)創(chuàng)新形式,，廣泛宣傳

各校要結(jié)合本地本校實際，注重宣傳的廣度和深度,，采用多種宣傳手段,，形成“報刊有文章，電視有影像,，廣播有聲音,，網(wǎng)絡(luò)有專題，校校有主題”的全覆蓋格局,。針對目前學(xué)校食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié),，加大宣傳教育力度，推動重心下移,，貼近生活,、貼近實際,，使活動進(jìn)校園、進(jìn)班級,、進(jìn)家庭,，深入到每一個學(xué)生，使全體師生真正受到教育,。

七,、上報材料

各校對食品安全宣傳周活動期間取得的經(jīng)驗與做法進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并形成文字材料與活動方案,、影像資料(含電子文檔)一并于7月10日前上報xx縣中小學(xué)衛(wèi)生保健所,。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇五

堅持學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平,，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制,，落實“制度保證,，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”,，辦滿意教育,。

1、繼續(xù)通過食品衛(wèi)生分級量化考核,，做到每年食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo),。

2、全面落實學(xué)生食品配送工作和校園超市放心店建設(shè)工作,。

3,、完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4,、加大經(jīng)費投入,，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5,、健全機制,，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

1,、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),、政策和工作要求,，確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實，并及時反饋情況,。

2,、健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,，加強對學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核,。

4,、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境,，降低食品安全風(fēng)險系數(shù),。

5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,，積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。

1、加強領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé),，細(xì)化責(zé)任,，層層抓落實，形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局,，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,，組織、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理,，把險情控制在最小范圍,，并降到最低程度。

2,、加大宣傳,，營造氛圍,，突出教育的長效性。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課,、班會,、隊會、講座,、板報,、廣播、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，自覺抵制購買流動攤點食品,。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力,。

3,、突出重點、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，狠抓落實，力爭取得明顯效果,。重點抓好四個方面的工作,。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量,。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強食品衛(wèi)生日常管理,，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯,、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對從業(yè)人員健康體檢的嚴(yán)格把關(guān),。

(3)加強事前預(yù)防工作,，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

(4)要進(jìn)一步落實預(yù)防為主,，常抓不懈的工作方針,，提高警惕，預(yù)防校園侵害,。切實做好食堂管理,，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,，嚴(yán)把房門關(guān),。

4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高監(jiān)管水平

要加強食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感,、使命感,，確保食品衛(wèi)生安全。對環(huán)境衛(wèi)生,、廚房廢棄物的處理,、監(jiān)管、對消毒液的使用監(jiān)管,、對食品添加劑的使用監(jiān)管,。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇六

為進(jìn)一步貫徹落實上級文件精神和要求，進(jìn)一步加強學(xué)校衛(wèi)生和食品安全工作,，切實保障全體學(xué)生的身體健康和食品衛(wèi)生安全,，醫(yī)務(wù)室根據(jù)上級主管部門的要求和學(xué)校的工作布置，現(xiàn)將工作計劃具體如下：

一,、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作,，定期向?qū)W校匯報校園的衛(wèi)生工作。牢固樹立“健康安全第一,，責(zé)任重于泰山”的觀念,，堅持“預(yù)防為主”的工作指導(dǎo)方針，建立和完善學(xué)校預(yù)防傳染病的監(jiān)測制度,，對全校學(xué)生認(rèn)真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計,。做好常見季節(jié)性傳染病的預(yù)防和預(yù)報工作，如：春秋兩季預(yù)防呼吸道傳染病,，夏季預(yù)防腸道傳染病,，夏秋兩季預(yù)防蟲媒傳染病等,。協(xié)助學(xué)生科對班主任進(jìn)行動員和培訓(xùn)，堅持學(xué)生晨檢工作制度化,，強化傳染病防控工作責(zé)任追究制,。

二、進(jìn)一步開展學(xué)生衛(wèi)生防病知識,、提高自我保健能力的健康教育工作,。針對傳染病流行特點，學(xué)校將大力開展愛國衛(wèi)生活動,，保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔,。醫(yī)務(wù)室將認(rèn)真進(jìn)行衛(wèi)生防病知識宣傳，通過健康教育專欄,、廣播,、專題講座、班級黑板報等多種形式,，大力宣傳疾病預(yù)防知識,，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處,，由醫(yī)務(wù)室牽頭開展“預(yù)防艾滋病”專題知識講座,，主要面對中專一年級學(xué)生，地點擬定在學(xué)校階梯教室,。五月份開展一次心理健康輔導(dǎo),，主要針對我校高考學(xué)生，擬定由張麗老師主講,。下學(xué)期還將安排開展“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座,，并對新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”健康教育處方。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳,，增強學(xué)生預(yù)防疾病意識,，提高自我保健能力。

三,、認(rèn)真進(jìn)行學(xué)生門診登記工作,，做好醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒工作，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全,，努力提高工作服務(wù)質(zhì)量,，日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時積極配合班主任與家長聯(lián)系，妥善處理好各種情況,。

四,、加強食品衛(wèi)生安全的管理工作。通過對食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康知識、衛(wèi)生知識的培訓(xùn),，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田,，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，醫(yī)務(wù)室和總務(wù)處將定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),，去年已經(jīng)開展了兩次有關(guān)培訓(xùn),，效果很明顯，擬定下學(xué)期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),。

在平時的工作中我們還將進(jìn)一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理,，從源頭抓起,，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)。協(xié)同總務(wù)處把好食品采購,、儲存,、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié),，強調(diào)從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗,，不得供應(yīng)涼拌菜，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,，依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,。

繼續(xù)加強和完善食堂的軟件建設(shè)，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,，配合總務(wù)處做好進(jìn)貨臺帳的查驗工作，將材料及時整理歸檔,。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇七

為進(jìn)一步貫徹落實上級文件精神和要求,，進(jìn)一步加強學(xué)校衛(wèi)生和食品安全工作，切實保障全體學(xué)生的身體健康和食品衛(wèi)生安全,，醫(yī)務(wù)室根據(jù)上級主管部門的要求和學(xué)校的工作布置,，現(xiàn)將工作計劃具體如下：

一、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作,，定期向?qū)W校匯報校園的衛(wèi)生工作,。牢固樹立“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的觀念,，堅持“預(yù)防為主”的工作指導(dǎo)方針,，建立和完善學(xué)校預(yù)防傳染病的監(jiān)測制度，對全校學(xué)生認(rèn)真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計,。做好常見季節(jié)性傳染病的預(yù)防和預(yù)報工作,，如：春秋兩季預(yù)防呼吸道傳染病,，夏季預(yù)防腸道傳染病，夏秋兩季預(yù)防蟲媒傳染病等,。協(xié)助學(xué)生科對班主任進(jìn)行動員和培訓(xùn),，堅持學(xué)生晨檢工作制度化，強化傳染病防控工作責(zé)任追究制,。

二,、進(jìn)一步開展學(xué)生衛(wèi)生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作,。針對傳染病流行特點,，學(xué)校將大力開展愛國衛(wèi)生活動，保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔,。醫(yī)務(wù)室將認(rèn)真進(jìn)行衛(wèi)生防病知識宣傳,，通過健康教育專欄、廣播,、專題講座,、班級黑板報等多種形式，大力宣傳疾病預(yù)防知識,，提高師生自我保健的能力,。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室牽頭開展“預(yù)防艾滋病”專題知識講座,，主要面對中專一年級學(xué)生,，地點擬定在學(xué)校階梯教室。五月份開展一次心理健康輔導(dǎo),，主要針對我校高考學(xué)生,，擬定由張麗老師主講。下學(xué)期還將安排開展“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座,，并對新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”健康教育處方,。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳，增強學(xué)生預(yù)防疾病意識,，提高自我保健能力,。

三、認(rèn)真進(jìn)行學(xué)生門診登記工作,，做好醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒工作,，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全，努力提高工作服務(wù)質(zhì)量,，日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時積極配合班主任與家長聯(lián)系,，妥善處理好各種情況。

四、加強食品衛(wèi)生安全的管理工作,。通過對食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康知識,、衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田,，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，醫(yī)務(wù)室和總務(wù)處將定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，去年已經(jīng)開展了兩次有關(guān)培訓(xùn),，效果很明顯,，擬定下學(xué)期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。

在平時的工作中我們還將進(jìn)一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理,，從源頭抓起,，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),。協(xié)同總務(wù)處把好食品采購,、儲存,、餐飲具消毒,、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié)，強調(diào)從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗,，不得供應(yīng)涼拌菜,，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,。

繼續(xù)加強和完善食堂的軟件建設(shè),，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,，配合總務(wù)處做好進(jìn)貨臺帳的查驗工作,，將材料及時整理歸檔。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇八

一,、指導(dǎo)思想

堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,，深化校園安全工作責(zé)任制，落實“制度保證,，重在預(yù)防”的工作措施,，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二,、工作目標(biāo)

1,、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo),。

2,、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3,、推行“五常法”食品管理模式,，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4,、加大經(jīng)費投入,，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5,、健全機制,，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三,、工作重點

1,、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,，確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實，并及時反饋情況,。

2,、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,，在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3,、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核,。

4、實施“食品配送制度”,。

5,、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境,，降低食品安全風(fēng)險系數(shù),。

6,、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項整治工作,，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。

四,、工作措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé),，細(xì)化責(zé)任,，層層抓落實，形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局,，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,，組織、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理,，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度,。

2,、加大宣傳，營造氛圍,，突出教育的長效性,。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課,、班會,、隊會、講座,、板報,、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，要加強教育,，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品,。增強學(xué)生的預(yù)防意識,，提高自我保護(hù)的能力。

3,、突出重點,、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，狠抓落實,，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作,。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理,，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

(2)加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入,。

(3)加強事前預(yù)防工作,，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實預(yù)防為主,，常抓不懈的工作方針,，提高警惕，預(yù)防校園侵害,。切實做好食堂管理,，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,，嚴(yán)把房門關(guān),。

4,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

要加強校醫(yī),、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感,，確保食品衛(wèi)生安全,。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇九

一、指導(dǎo)思想

堅持學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,，提高管理水平,，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,，深化校園安全工作責(zé)任制,，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施,，創(chuàng)建“平安和諧校園”,，辦滿意教育。

二,、工作目標(biāo)

1,、繼續(xù)通過食品衛(wèi)生分級量化考核，做到每年食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo),。

2,、全面落實學(xué)生食品配送工作和校園超市放心店建設(shè)工作。

3,、完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù),。

4、加大經(jīng)費投入,，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5,、健全機制,，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三,、工作重點

1,、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,，確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實,，并及時反饋情況。

2,、健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,，加強對學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核,。

4,、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境,，降低食品安全風(fēng)險系數(shù),。

5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,，積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。

四、工作措施

1,、加強領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確職責(zé),，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實,，形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織,、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理,，把險情控制在最小范圍,，并降到最低程度。

2,、加大宣傳,，營造氛圍，突出教育的長效性,。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,。充分利用健康教育課,、班會、隊會,、講座,、板報、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育,，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,，提高自我保護(hù)的能力,。

3、突出重點,、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實,，力爭取得明顯效果,。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量,。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

(2)加強對從業(yè)人員健康體檢的嚴(yán)格把關(guān),。

(3)加強事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生,。

(4)要進(jìn)一步落實預(yù)防為主,，常抓不懈的工作方針，提高警惕,，預(yù)防校園侵害,。切實做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān),。

4,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

要加強食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感,、使命感，確保食品衛(wèi)生安全,。對環(huán)境衛(wèi)生,、廚房廢棄物的處理、監(jiān)管,、對消毒液的使用監(jiān)管、對食品添加劑的使用監(jiān)管。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇十

為了認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，進(jìn)一步加強學(xué)校衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實際情況,，使全體師生有一個清潔,、舒適的學(xué)校環(huán)境,，保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計劃如下：

一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ),。 以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主,、常抓不懈,、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針,，嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ),。

二、教育目的

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,，提高食品消費的自我保護(hù)能力,，從而為打造一個健康,、科學(xué),、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ),。

三,、加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,，明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé),。

加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確職責(zé),，責(zé)任細(xì)化，層層落實,，有效預(yù)防,、控制食品衛(wèi)生安全事故，消除食品衛(wèi)生安全的隱患,，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施,，利用周一班會課進(jìn)行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài),。

為加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：校長

成員：各班班主任

四、加強食品衛(wèi)生安全的宣傳力度,，營造和諧安全健康的校園氛圍

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,。充分利用健康教育課,、班會、隊會,、講座,、板報、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品，增強學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識,，提高自我保護(hù)的能力,。

五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點,，進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度,。

今年，我校將堅持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,，緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開食品衛(wèi)生安全工作,，落實好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施，力爭取得明顯效果,。

六,、加強督查督辦力度，推動工作開展

1,、加強督查督辦工作,，對學(xué)生反映比較集中的食品安全問題重點督查。

2,、強化人們的食品安全意識和職責(zé),推動工作開展。

3,、由少先隊大隊部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,，定期對班級進(jìn)行督促檢查。

4,、堅持每天對個人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。

5,、時時刻刻強調(diào)食品安全問題,，切實保證師生的飲食安全。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇十一

教學(xué)目的：

1,、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,，了解街邊小吃的危害，認(rèn)識食物中毒特征,，提高自我救護(hù)意識,，預(yù)防發(fā)生食物中毒。

2,、提高自我防護(hù)與救護(hù)意識

3,、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，杜絕學(xué)生購買不安全的食品,，保護(hù)自身身體健康,，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律,。

教學(xué)過程：

一、情境故事導(dǎo)入

小黑板板書出示(觀察日記)：

每天放學(xué)都會有一種奇怪的現(xiàn)象：部分同學(xué)不是向家的方向走去,，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部,、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品,。有一次,，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸，同學(xué)們只是覺得味道好,，可大家知不知道你們的身體正被傷害著,。 這些東西大多數(shù)是三無食品，安全沒保證如果長時間吃這些東西,，可能造成肥胖癥,，嚴(yán)重的可能會造成智力下降。

師：這篇文章告訴我們什么?

生：不應(yīng)該買校門口的小吃,，可能有毒

師;老師收集了一些“街邊的小吃”,，讓同學(xué)們看看這些好吃的背后到底隱藏了什么/

1 烤肉串 ●燒烤攤掛羊頭賣狗肉 ●廉價火賣 這羊肉串是死豬

●亞硝酸鹽過多 吃肉串也會中毒 ●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”

2 麻辣燙

●“麻辣燙”驗出“罌粟底”●地溝油做麻辣燙●雙氧水發(fā)制●福爾馬林保鮮●蔬菜肉食竟靠彩燈增色●用病死雞熬湯加工麻辣燙

師：如果不小心吃了這些食品，會怎樣呢?

生：不舒服,、拉肚子,、中毒

二、如何讓自己養(yǎng)成很好的習(xí)慣,。

那我們避免這些呢,，使自己養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1,、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買,。許多飲料中都含有防腐劑,、香精和人造色素等，小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,，所以,，最好的飲料是白開水。

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，如經(jīng)常剪指甲,、飯前便后及時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播,。

生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,，避免農(nóng)藥中毒。

2,、堅決不購買學(xué)校門口無良小攤販的食品,，做到放學(xué)按時回家,。

3、養(yǎng)成飯前便后洗手,、不暴飲暴食的良好習(xí)慣,。

4、其次做到"六不吃",，不吃生冷食物,、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物,、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水、不吃零食,。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

三,、如果你不小心吃了,，該怎么辦呢?

1、立即停止食用可疑食品,。

2,、飲水,。立即喝下大量潔凈水,，稀釋毒素,。

3出現(xiàn)腹瀉、腹痛,，嘔吐、發(fā)熱癥狀,，應(yīng)懷疑是否食物中毒,，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師,。

師.了解一些良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,，又明白了發(fā)生事故了如何處理，下面同學(xué)們做幾道知識競賽題,，我們加油來試一試吧,，小組比賽，

四,、小組安全知識競賽

1,、食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容是什么? (d)

a.保質(zhì)期

b.生產(chǎn)日期

c.詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱

d.以上都必須具有

2、綠色食品指什么食品 (c)

a,，蔬菜和水果 b,，綠顏色的食品 c,，安全無污染食品 d有豐富營養(yǎng)價值的食品

2、哪些食物不能一起吃 (a)

a,，豆腐和菠菜 b,，葡萄和蘋果 c，面包和牛奶 d,，饅頭和豆?jié){

4,、發(fā)霉的花生能吃嗎 (不能)

5、油炸的食物是不是可以常吃 (不是)

6,、方便面是不是可以作為主食 (不是)

7,、我們是不是可以天天吃快餐 (不能)

8、能空腹喝牛奶嗎 (不能)

五,、老師總結(jié)

小朋友們,，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,，是否變質(zhì),，是否安全，這存在一個很大的安全隱患,。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,，保證自己的健康。

小學(xué)食品安全工作計劃 小學(xué)食品安全工作實施方案篇十二

一,、指導(dǎo)思想

以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，以建設(shè)“平安慈溪”，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》,，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,。

二,、教育目的

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,，提高食品消費的自我保護(hù)能力,，從而為打造一個健康、科學(xué),、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ),。

三、教育措施

(一)、加強領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，qq分組 超拽明確職責(zé),，責(zé)任細(xì)化,，層層抓落實。

組長：洪銀國

組員：沈利峰 王魯克 各班主任

(二),、加大宣傳,，古詩詞大全營造氛圍

利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識：

利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話;

邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座;

每班出一期食品安全知識的板報,，開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動;

大隊部出一期食品安全的宣傳報,，發(fā)放一份以此為主題的倡議書;

各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課，低段1――3年級組織觀看食品安全卡通片,，小學(xué)中高段4――6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,，同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育,。

(三),、突出重點、狠抓落實

1,、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé),，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,，依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

2,、加強校外攤點治理

與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作,，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學(xué)校大隊部通過檢查,，約束和教育學(xué)生不得到無證攤點購買零食,。

(四)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

認(rèn)真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班,，同時,，學(xué)校對教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識，以此更好地教育學(xué)生,。