當我們備受啟迪時，常?？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會,，如此就可以提升我們寫作能力了,。那么心得體會該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧,。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文，我們一起來了解一下吧,。

服務行業(yè)培訓心得體會總結 服務行業(yè)培訓心得體會篇一

京的工作機會特別多，但同樣競爭也會相對于激勵,。隨后在出租屋無聊的日子里一直在網(wǎng)上

投簡歷,，當時的自己并不知道要去干什么,，便把很多公司都投了一遍。后來美麗屋的hr給

我打電話說讓我過去面試,，面試后我做了對比和找朋友幫我分析，綜合考慮選擇了美麗屋,，

就這樣順理成章的成為了美麗屋的.一員,。在美麗屋工作以來,，說實話領導和同事都對我蠻不錯的。自己也特別喜歡這樣的環(huán)境,。

公司有健身房,，還有讀書區(qū),，環(huán)境超級棒,。然后氛圍也很棒。入職還有很多培訓和輔導,。剛參加完雛鷹培訓,，分享分享自己的感想,。

首先，非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓,，也很榮幸參加了這次培訓，這說明公司對我們新員工培訓的重視,，反映了公司“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于服務行業(yè)的我,，也非常珍惜這次機會,。經(jīng)過這幾天的培訓,，完全打破了我沒培訓之前認為這是個

很枯燥乏味的過程的那種想法，讓原本對服務行業(yè)不感興趣的我,，漸漸對服務充滿濃厚的興趣,，服務作為一個大眾化消費群體,，我個人認為服務最主要的是一個具有挑戰(zhàn)性,、完善自我

的的行業(yè),，而且與生活緊密相連。但經(jīng)過這次培訓后讓自己明白我們要做到百分百的正直的人,，承認自己的無知。并且我也學會了怎么樣去約束自己,，談吐文雅,、舉止大方、行為規(guī)范,。做一個積極樂觀的人,，真好,。并且感受到了很多陽光,、團結,、積極進取的團隊氣息,，身為美麗屋的一員必須時刻提醒自己肩負責任與使命。

公司的這一次培訓,，從培訓的效果就可以看出公司對培訓是非常著重的,，老板及培訓人員都做了很多準備,，讓我們在培訓內(nèi)充分感受到了公司對員工的負責的態(tài)度和良苦用心,，讓我們?nèi)跒橐惑w,，我們在未來的工作中端正心態(tài),，更加努力!更加自信!有付出就有匯報!學習能讓人進步,，工作能讓人自信,，相信我們在不斷地學習和工作經(jīng)驗當中讓我們把租房服務變得更加美好。

服務行業(yè)培訓心得體會總結 服務行業(yè)培訓心得體會篇二

我從事服務行業(yè)主管工作有八年了,，談不上資深，純粹源于執(zhí)著與喜歡,。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,，公仆式領導是我崇尚的作風,。提起管理方法自然有很多種,，人性化管理,，親情化管理，制度化管理都是很好的管理模式,，要把它們?nèi)跒橐惑w,，讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的,、真實的,。下面我就談一談我在服務行業(yè)管理方面心得。

賓客是我們的服務對象,，有了賓客我們的工作才有意義，賓客是生意的源泉,，是我們的衣食父母,。客人永遠是對的,，客人的合理要求我們必須做到，但這些還遠遠不夠,，我們要做的是一種先知先覺的服務，不用客人去說,，他的一個眼神,，一個動作就是我們的服務目標,，只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務,。優(yōu)質(zhì)的服務是管理的基礎,，只有把基礎作好，我們才能越走越遠,。

完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情，制度與職責要在員工的心理扎根,，建立健全各部門,、各崗位的規(guī)章制度,、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓的重點,，細微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上，同時管理制度也是如此,，細化管理制度,，讓員工清楚知道，工作時那些是對的,，那些是錯的,，有獎有罰體現(xiàn)了制度的合理性,，認真細致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實化，有了完善的制度，管理人員才能在管理過程中作到有法可依,，一視同仁,。日常的管理模式要持之以恒，突出重點,。

培訓就是要建立一支有組織,、有紀律、講文明,、講禮貌,、有專業(yè)知識、高質(zhì)量服務素質(zhì)的隊伍,，培訓工作尤為重要,，是一項常抓常新的工作，培訓主要從企業(yè)概況,、員工手冊著手,，然后就是同工的儀容儀表,，禮節(jié)、禮貌,、崗位職責,、服務流程、服務標準,、消費指南,、案例分析、突發(fā)事件外理,、服務項目,、安全防火、衛(wèi)生標準,、推銷的技巧等,。

制度與職責：常講沒有規(guī)矩不成方圓，國有國法,，店有店規(guī),，設想沒有一支紀律嚴明的服務隊伍，怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務,，嚴格執(zhí)行員工手冊,，做到獎罰分明，我們的隊伍必須要有鐵的紀律,，提倡軍人的風格,，做到有令必行,，紀律嚴明,，沒有特例，一視同仁,。制定出詳細的'員工手冊,，并嚴格檢查執(zhí)行，養(yǎng)成良好的習慣,，真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,，從而帶來良好的聲譽，最終贏得可觀的效益,。

環(huán)境衛(wèi)生對于服務行業(yè)極其重要,，也是吸引客人的首選條件，一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,，會給客人以踏實,、安心、愉悅的享受,，衛(wèi)生要達標,，每一個細微的環(huán)節(jié)都不容忽視,，員工要有健康證，平時要做到四勤,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,。環(huán)境設施要制定出詳細周密的衛(wèi)生清掃計劃，包括日清掃計劃,、周清掃計劃等,。堅持每天按計劃檢查衛(wèi)生工作，針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,，做出處理,。對于杯具、餐具,、布草等需要流消毒的,，一定按規(guī)定執(zhí)行嚴格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損,，盡量減低損耗,。

團隊意識對于一個企業(yè)來講是至關重要的，一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團,，這就是團結的力量,，一個企業(yè)沒有凝聚力，沒有向心力,，怎么能立足于激烈的商海之巔呢,？團結是我們隊伍的核心，要致力于建設一支強有力,、團結一致的服務隊伍,，以上層領導為核心，實現(xiàn)的企業(yè)目標,。

服務行業(yè)培訓心得體會總結 服務行業(yè)培訓心得體會篇三

作為一名未從大學校門正式走出的學生,，我決定找一個工作做著準備考試。在招聘會上,，在看某公司文員職位招聘的時候,，有人叫著了我，回頭看是兩位漂亮的姐姐,，是一家美食山莊在招聘服務員,。在我的潛意識里，服務員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè),，一直沒有意向做這樣的工作,。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我，她說,，這個行業(yè)雖然很吃苦,，但是可以和很多人接觸,，你作為一名未走上社會的學生，可以快速的鍛煉你多方面的能力,，于是決定去試試,。

經(jīng)常看見報紙電視上報道餐廳有不安全不文明行為,，確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境,。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗,，工作人員打扮干凈得體,，地面衛(wèi)生干凈，桌面干凈,，餐具擺放規(guī)范整齊,，客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定,。

萬事開頭難,！第一天，在領班短暫的交代式培訓后,。我的工作是一般的傳菜,，也叫走菜。走大廳,。在領班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天,。之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”,。拿著托盤,，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜,。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,，并告訴上菜的服務員。第一天,，因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單,，所以對我來說最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的,。不過,，因為是上菜的服務員報菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,，再告訴上菜的服務員,。

終于做完了第一天,，第二天照樣去上班，經(jīng)理特別來慰問了我,。她說,，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,，決定了的事就得做下去呀,。她說，像個大學生樣,！

然后,，慢慢的，我學習擺臺,，開始學習上菜,，感覺是，越做越學越輕松,。

半個月后,，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務,，這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活,。

我又開始學習包房的擺臺，桌布,、骨碟,、碗、湯匙,、紅酒杯,、白酒杯，茶盅,、筷子,、煙灰缸、紙碟,，口布,，香巾。在剛開始的時候,，我是不分口布桌布亂叫,，弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學越輕松,，到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉玻并擺好十人桌的所有餐具,。然后擦餐具，準備茶水，準備香巾,，一件一件有條有理的做下去,，上班時間也就過去了。

包廂上菜還得注意葷素搭配,、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題,。服務得注意主賓位、主人位,、副主人位和陪同位的不同,。轉玻方向問題等等。慢慢的學,，一天改正一點,，每天都是進步。

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,，每一個服務員每天都會大量的'客人進行廣泛的接觸,，并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系,，將會使客人感到被尊重,、被看重、被優(yōu)待,?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用,。對客人的服務,，我的體會是：做為服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,，音量適中,，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和,，禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應該時時掛在嘴邊,，如“您,、請、抱歉,、假如,、可以”等等。并且,，我認為，微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外,，服務員還要注意表達時機和表達對象,，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。在運用語言表達時,，需要恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,，如運用恰當?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達語言聯(lián)袂,，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,，是服務員服務過程中最值得肯定的服務本領,。這就需要具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務,。比如說,，客人喝酒到結尾的時候，主動詢問是否打飯,，或者是否考慮面食,，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分,。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到,。

服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時,，我覺得應該應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想,，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償,。是服務員的確做得很不好的時候,，該誠懇的道歉，如果有時候是一些小錯誤,，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,，并融造出一個客人與服務員間輕松融洽的氛圍。比如說,，有一次我站在開關旁邊不小心就把開關碰關了,，我馬上說,，不好意思，并微笑著說,，沒關系,，黑暗是暫時的，光明是永遠的,。一般情況下,，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當狀況發(fā)生時,，服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方,，而是說對不起。

我認為,，向客人推銷,，這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了服務員的主人翁意識,，主動向客人提供服務的需要,，善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務產(chǎn)品、服務設施,，充分挖掘客人的消費潛力,。為此，服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,，并善于觀察,、分析客人的消費需求、消費心理,，在客人感興趣的情況下,，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

做服務員雖然很苦,，認真去發(fā)現(xiàn)問題,，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的,。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,，不僅僅是多結交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉,，語言能力,、交際能力、觀察能力,、應變能力和營銷能力都在服務員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的,。

服務行業(yè)培訓心得體會總結 服務行業(yè)培訓心得體會篇四

我從事服務行業(yè)主管工作有八年了，談不上資深,，純粹源于執(zhí)著與喜歡,。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,，公仆式領導是我崇尚的作風。提起管理方法自然有很多種,，人性化管理,，親情化管理,，制度化管理都是很好的管理模式,，要把它們?nèi)跒橐惑w，讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的,、合理的,、真實的。下面我就談一談我在服務行業(yè)管理方面心得,。

服務意識：賓客是我們的服務對象,，有了賓客我們的工作才有意義，賓客是生意的源泉,，是我們的衣食父母,。客人永遠是對的,，客人的合理要求我們必須做到,，但這些還遠遠不夠，我們要做的是一種先知先覺的服務,，不用客人去說,，他的一個眼神，一個動作就是我們的服務目標,，只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務,。優(yōu)質(zhì)的服務是管理的基礎，只有把基礎作好,，我們才能越走越遠,。

管理體系：完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情，制度與職責要在員工的心理扎根,，建立健全各部門,、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓的重點,，細微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,，同時管理制度也是如此，細化管理制度,，讓員工清楚知道,，工作時那些是對的，那些是錯的,，有獎有罰體現(xiàn)了制度的合理性,，認真細致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實化,，有了完善的制度，管理人員才能在管理過程中作到有法可依,，一視同仁,。 日常的管理模式要持之以恒，突出重點,。

培訓：培訓就是要建立一支有組織,、有紀律、講文明,、講禮貌,、有專業(yè)知識、高質(zhì)量服務素質(zhì)的隊伍,，培訓工作尤為重要,，是一項常抓常新的工作，培訓主要從企業(yè)概況,、員工手冊著手,，然后就是同工的儀容儀表，禮節(jié),、禮貌,、崗位職責、服務流程,、服務標準,、消費指南、案例分析,、突發(fā)事件外理,、服務項目、安全防火,、衛(wèi)生標準,、推銷的技巧等。

制度與職責：常講沒有規(guī)矩不成方圓,，國有國法,，店有店規(guī)，設想沒有一支紀律嚴明的服務隊伍,，怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務,，嚴格執(zhí)行員工手冊，做到獎罰分明,，我們的隊伍必須要有鐵的紀律,，提倡軍人的'風格，做到有令必行,，紀律嚴明,，沒有特例,，一視同仁。制定出詳細的員工手冊,，并嚴格檢查執(zhí)行,，養(yǎng)成良好的習慣，真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,，從而帶來良好的聲譽,，最終贏得可觀的效益。

衛(wèi)生：環(huán)境衛(wèi)生對于服務行業(yè)極其重要,，也是吸引客人的首選條件,，一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境，會給客人以踏實,、安心、愉悅的享受,，衛(wèi)生要達標,，每一個細微的環(huán)節(jié)都不容忽視，員工要有健康證,，平時要做到四勤,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。環(huán)境設施要制定出詳細周密的衛(wèi)生清掃計劃,，包括日清掃計劃,、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛(wèi)生工作,，針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,，做出處理。對于杯具,、餐具,、布草等需要流消毒的，一定按規(guī)定執(zhí)行嚴格要求,。對于破損物品要查明原因按程序報損,，盡量減低損耗,。

團隊意識：團隊意識對于一個企業(yè)來講是至關重要的,，一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團，這就是團結的力量,，一個企業(yè)沒有凝聚力,，沒有向心力，怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團結是我們隊伍的核心,，要致力于建設一支強有力,、團結一致的服務隊伍,，以上層領導為核心，實現(xiàn)的企業(yè)目標,。

服務行業(yè)培訓心得體會總結 服務行業(yè)培訓心得體會篇五

各位同志你們好

自15年7月―12月接管服務餐廳以來，在領導的正確領導及各位同事的幫助支持下,，圓滿的完成了20xx年的保障任務,。

工作中我一直本著食品衛(wèi)生安全大于天的工作理念,，努力以提高就餐人員身體基本素質(zhì)為觀點，遵照餐廳衛(wèi)生工作的要求,，認真貫徹食品衛(wèi)生法,，進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作，保障就餐人員食品衛(wèi)生安全,，今年共接待就餐人員216000人次,，無食品安全事故,；具體做了以下幾個方面工作

首先對員工進行上崗前的健康體檢及培訓,，始終把服務貫穿于餐廳工作的各個環(huán)節(jié)，教育員工全心全意為機關服務的思想,，提高員工愛崗敬業(yè),，踏實工作的自覺性。

為了保障好機關干部職工及軍人病號健康膳食,，我組織廚師間相互交流,、相互學習、取長補短,、讓廚師,、面點師到外面餐飲單位品嘗不同口味的菜肴及早點，通過學習餐廳大多員工形成一種奮發(fā)向上的工作熱情,，使工作責任心,、工作態(tài)度得到改進，形成了良好的工作氛圍,。

為確保用餐人員的飲食安全,，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕食品衛(wèi)生隱患，在食品衛(wèi)生環(huán)節(jié)中做到五個嚴：

1,、嚴把進貨渠道

2,、嚴抓食品進庫

3、嚴管食品存儲

4,、嚴抓操作衛(wèi)生

5,、嚴查安全隱患

為確保就餐人員吃的'放心、開心,、舒心,、我們用心制定每日食譜，對菜譜不斷改進,，對每日三餐從顏色、味道和營養(yǎng)搭配上下功夫,，在主食與副食和西點中，盡量多增花樣,，讓就餐人員有選擇的余地,。

小問題不解決看似小事實為安全隱患的重大苗頭，為了了解工作的不足及就餐人員的需求,，在大廳及各病室設置了意見簿：每日翻閱就餐人員的意見和建議,，共收到投訴3條,，建議1條,。針對他們提出的問題一一做出回應并及時給予解決，如：

1,、投訴菜的味道不香，當時組織骨干一一品嘗,，并給予點評,，讓廚師了解這到菜品的缺點在哪，及時改正,；

2、蒸土豆不愛吃,，我們就用蒸地瓜代替土豆,。

3、不喜歡吃酸,，在選擇水果的時候盡可能的選擇甜口水果；

4,、椅子涼立馬鋪上了坐墊,，盡可能滿足食客的需求。

1,、進一步從用餐人員的需求出發(fā)，不斷改進就餐食譜，搞好營養(yǎng)搭配,，推出新品種,，力爭讓每位就餐人員高興而來,，滿意而去,。

2、強化管理,，解決遺留問題、提出新要求,，找出問題想辦法提高服務水平和食品質(zhì)量,，營造一種力爭上游的管理氛圍；在服務上加強文明服務培訓,，打造有集體意識的,、團結的、健康的服務團隊,，在技能上請專業(yè)人員實地傳教,，各環(huán)節(jié)制度上進一步完善,，嚴格執(zhí)行,。加強程序管理，從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費,，加強采購管理,，從源頭上降低直接生產(chǎn)程序。

3,、強化基礎建設,，建立員工績效銜接制度，建立健全班組學習和工作制度,，會議制度,，建立環(huán)節(jié)管理骨干隊伍，明確職責和分工,，發(fā)揮員工特長,，加強各環(huán)節(jié)管理，達到管理由點到面責任到人工作的有序開展,。

4,、積極開發(fā)新品，在不流失傳統(tǒng)品種的基礎上,，督促員工不時進行新品開發(fā),，既要有當家的飯菜品種，也要有獨特風味的面食及點心,。

5,、設備的維護及更換：食堂設備已經(jīng)使用多年，由于沒有保養(yǎng)和及時維護,，設備老化情況嚴重,，須分批分次分重點進行維修、保養(yǎng),、更換,。

服務行業(yè)培訓心得體會總結 服務行業(yè)培訓心得體會篇六

明珠商廈組織的入職培訓就要結束了，雖然時間很短,，但是,，卻讓我們受益匪淺。利用這次機會,，我們互相溝通了工作進展情況，并就一些問題進行了交流,、討論,。尤其是老員工的現(xiàn)身說法，更讓我們充分了解了明珠大廈的發(fā)展史,、明晰了明珠集團的發(fā)展前景,，并深刻體會到了公司上層對普通售貨員崗位的殷切期望,。使我們對工作充滿信心，并且自己也有了努力的方向,、奮斗的目標,。

通過這次培訓，我認識到作為售貨員,，在工作中的熱忱固然重要,，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,，客人心肌梗塞突然昏厥,，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險,。服務人員這時如果沒有一點急救常識,，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題,。因此,，我認為作為售貨員至少要具備以下幾方面的能力。

語言是售貨員與顧客建立良好關系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)售貨員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格。顧客能夠感受到的最重要的兩個方面就是售貨員的言和行,。

售貨員在表達時,，要注意語氣的自然流暢、和藹可親,，在語速上保持勻速,，任何時候都要心平氣和，禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,，如“您,、請、抱歉,、假如,、可以”等等。另外,，售貨員還要注意表達時機和表達對象,，即根據(jù)不同的場合和顧客不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達,。

人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關學者的研究,，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。售貨員在運用語言表達時,，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,，如運用恰當?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達語言聯(lián)袂,，共同構造出讓顧客易于接受和滿意的表達氛圍。

商店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,，每一個服務員每天都會與同事,、上級、下屬特別是大量的顧客進行廣泛的接觸,，并且會基于服務而與顧客產(chǎn)生多樣的互動關系,，妥善地處理好這些關系，將會使人感到被尊重,、被看重,、被優(yōu)待。顧客這一感受的獲得將會為經(jīng)營工作的持續(xù)以及廠家品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的溝通能力則是售貨員實現(xiàn)銷售目標的重要基礎。

售貨員為顧客提供的服務有三種,，第一種是顧客講得非常明確的購物需求,，但不知道物品哪里有賣，只要有嫻熟的記憶能力,，做好這一點一般來說是比較容易的,。第二種是例行性的銷售服務，即應當為顧客提供的,、不需客人提醒的銷售活動,。例如，顧客到售貨柜臺前直接取走貨物,，售貨員只是例行的問候,，做出歡迎下次光臨的標準問候狀，就算完成了銷售活動,。第三種則是顧客沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在購物需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,，是售貨員最值得肯定的銷售本領,。這就需要售貨員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在購買欲望,。而這種銷售服務的提供是所有服務中最有價值的部分,。第二種服務是被動性的.，第一和第三種銷售服務則是主動性的,，而潛在服務的提供更強調(diào)售貨員的主動性,。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想顧客之所想，在顧客開口言明之前將購物需求及時,、妥帖地送到,。

在銷售過程中，客人常常會向售貨員提出一些物品使用常識,、注意事項之類的問題,，售貨員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為顧客的“生活百科全書”，使顧客能夠即時了解自己所需要的各種信息,，這既是一種服務指向,、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的營銷服務,。

售貨員還會經(jīng)常性地碰到顧客所需要的咨詢服務,。即客人會有一些購物咨詢事宜，或在購物時需要咨詢售貨員的意見,，這時就需要售貨員能牢牢地記住顧客所需購物要項,，耐心的逐一進行講解，并適時的拋出購物建議,，有利于最大限度的擴大銷售業(yè)績,，同時也有利于提高明珠的信譽。

銷售服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時,，售貨員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在顧客的立場上,，設身處地為顧客著想,，可以作適當?shù)淖尣健Ｌ貏e是責任多在售貨員一方的就更要敢于承認錯誤,，給顧客以即時的道歉和補償,。在一般情況下，顧客的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子,。當矛盾發(fā)生時,，售貨員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

一名售貨員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,，還應當主動地向顧客介紹其他相關的經(jīng)營項目,，向客人推銷,。這既是充分挖掘銷售服務空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了售貨員的主人翁意識,。

雖然明珠各廠商都設有各自的營銷區(qū)域,，其工作的目的和核心都是為了銷售，只有全員都關心明珠大廈的經(jīng)營和營銷,，提升員工的市場意識,，才能抓住每一個時機做好對顧客的營銷工作。這就要求售貨員不能坐等顧客的要求提供服務,，而應當善于抓住機會向顧客提供各類商品介紹,，充分挖掘顧客的購物潛力。為此,，售貨員應當對各種商品有一個通盤的了解,，并善于觀察、分析顧客的消費需求,、消費心理,，在顧客感興趣的情況下，使商品得到充分的知悉和銷售,。

服務行業(yè)培訓心得體會總結 服務行業(yè)培訓心得體會篇七

有以下幾個關鍵點一,、崗前培訓的理由 不管是剛從學習畢業(yè)的應屆畢業(yè)生還是即將轉入新行的社會人事，在接受一份新工作之前就像一張白紙,，等待著開發(fā)與引導,。

而他們也比較容易接受企業(yè)的文化、觀念,，形成較普遍的價值認同,，作為企業(yè)如果有比較好的培育平臺，有機會給他們提供正規(guī)化的崗前培訓,，這會為后期的學習立下一個好的開始,。

崗前培訓的重點：

1、崗前培訓的實質(zhì)不僅僅是讓新員工熟悉工作環(huán)境,、工作流程,，教會他們一天怎么上班下班，如何把一天的工作任務完成,，更重要的是讓他們快速的走進公司的企業(yè)文化,，能自學遵守公司各項規(guī)章制度，從一個社會人事轉入職場人事的思想轉變和行為轉變,。

2,、明白企業(yè)內(nèi)部的核心內(nèi)容，清楚與競爭對手之間的差異和優(yōu)勢，應該怎么去占領市常作為新員工應該怎么制定未來的發(fā)展方向,。

3,、基本的技巧和，跨進一扇新的大門之前,。我們應該如何與上級,，同事和朋友進行有禮貌的溝通，在細節(jié)上應該注意哪些禮節(jié)規(guī)范,。

4、建設向新員工灌輸一種團隊融入觀念,，有助于他們在工作和生活中互利合作,，投入激情不搞群體孤立，遇到問題后知道如何分析與解決,，早一點接觸到公司高層們的決心與規(guī)劃能夠很大程度上地堅定他們的信念,。

5、職業(yè)心態(tài)的素養(yǎng),，新員入職之初可能考慮較多的就是試用期心得感受與薪資待遇,，很多人剛剛接受一份新工作，往往還不能馬上適應,，徘徊在我是繼續(xù)做下去,，還是另選其它職業(yè)的十字路口等作為公司應該盡可能的`做到，無論員工遇到多少困難都要讓他們感受到只要能在這里堅持到底的做下去,，就一定會有可喜的成果,。工作起來即便大家都很辛苦，但是心情卻很快樂,，再者公司對試用期員工有明確的薪資規(guī)定,，不可以根據(jù)對象的不同來做大的調(diào)整，所以對他們的使用還應當是一個循序漸進的過程,，因此職業(yè)心態(tài)素養(yǎng)就顯得尤為重要,。

崗前培訓的后續(xù)追蹤 員工的職業(yè)生涯規(guī)劃經(jīng)過試用期后。

他們的性格,、能力,、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現(xiàn)，這時他們就需要根據(jù)自己表現(xiàn)出來的各種特點尋找到切入點,，設計一個符合個性發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃未來我應該要向哪個方面發(fā)展更有利于自身能力的提升,，也有助于為公司創(chuàng)造更大的價值激發(fā)他們在工作中投入更多的激情，總之新員工的培育工作應該建立一種長效機制,，深入持久地開展下去,，設計這種規(guī)劃的目的還是希望公司能夠留住人才，能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。