在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

家鄉(xiāng)小吃篇一

我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州,，那里的小吃和那里的山水一樣小巧而秀氣，含有著一份獨(dú)特的細(xì)膩與清淡,。

也許是同姓的原因,，在眾多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅,。

長大后,，我吃過不同的酥油餅，但異地的再好吃,，哪有家鄉(xiāng)的味道,？餅只是薄薄的一張，但它滿載的，卻是我腦海中揮之不去的記憶,。那好聽的兒化音總是親切輕軟,；那秀麗的山水總是旖旎醉人；那可口的小吃總是香甜無比,，縈繞在舌尖,，久久不肯散去。

歲月的齒輪靜靜地轉(zhuǎn)動,，帶走了時光,，卻帶不走我對家鄉(xiāng)的那份深深的依戀，帶不走想起家鄉(xiāng)時,，心中溢滿的美好與感動,。

家鄉(xiāng)小吃篇二

我的家鄉(xiāng)在山西高平，這里是炎帝的故里,，人文歷史十分悠久,。開化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客,。這里不僅人文歷史悠久,，而且美食文化更是源遠(yuǎn)流長。

高平十大碗便是我們高平美食中數(shù)一數(shù)二的美味佳肴了,。而我今天向大家介紹的,，便是這十大碗中的一碗，也是我最愛吃的一碗——–梨糕,。

要做梨糕,，首先要準(zhǔn)備好材料，黃梨,、江米,、冰糖、蜂蜜,、葡萄干,、山楂片。接下來將黃梨去皮去核,，切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用,；然后將冰糖研碎，山楂片切碎,；接著把梨塊放入碗中,，梨塊要占整個碗的十分之七；再在碗中放入一勺冰糖,，一勺蜂蜜,，兩勺水,，梨塊上均勻撒一層江米,，江米要泡過一小時的,；最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面，水開后上鍋蒸半小時即可,。

梨糕蒸半小時便可出爐,。這是你一定很想吃上一大口，但先不要急,，吃美食也是有講究的,。你先把梨糕端在桌上-，然后再低下頭來仔細(xì)觀察梨塊的黃,，江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美,；再閉上眼睛深深吸一鼻香氣，感受香氣的清新怡人,，沁人心脾,；接下來你便可睜開眼睛，用勺子輕輕地舀上一勺梨糕,，放入口中,，慢慢咀嚼，感受它的絲柔潤滑,，香甜可口,。這時你會感覺，品嘗可口的佳肴,，不僅是一種享受,，更是一種文化。色香味俱全的美食,，不僅會讓人胃口大開,，而且更讓人感受到一種美，一種屬于美食獨(dú)特的風(fēng)格美,，這種美會產(chǎn)生一種特別的魅力,，把人們吸引過來。

美食,，它是人們對生活美的一種追求,，是一種獨(dú)具特色的文化。它反映了一個地方的風(fēng)土人情和勞動人民的智慧,。同時美食文化的加入,，也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩。

這就是我家鄉(xiāng)的美味小吃——-梨糕,。梨糕潤滑爽口,，不僅老少皆宜,，而且還有潤喉止咳的功效。

梨糕真是一種獨(dú)特的美食啊,。

家鄉(xiāng)小吃篇三

俗話說“民以食為天”,，我認(rèn)為，中間的“食”字指的是“美食”,。我吃過各種各樣的美食,，但最讓我回味的是我家鄉(xiāng)小吃——粉皮。

粉皮是河南汝州市的保守特產(chǎn),，以其色嫩白如玉,，質(zhì)薄如紙，韌強(qiáng)味鮮,，營養(yǎng)豐富,，利口消膩，使用方便而頗負(fù)盛名,。

粉皮一直是汝州的保守食品,，公元1840年年間，當(dāng)時汝州城內(nèi)西街水坑沿有一個商販叫田家有,，去南陽的社旗販鹽,，見那里有人用雜豆制作“粉皮”，每斤八到九張,，計斤稱賣,，使用時需要用沸水煮制，很不方便,，不能現(xiàn)時食用,。田家有回來后改用綠豆淀粉試制，苦心探求,，反復(fù)實(shí)驗(yàn),。他涮出的粉皮越來越薄。經(jīng)過四代傳人研制,，到每斤五十多張,。這時的“汝州粉皮”已遠(yuǎn)近聞名，形成了市場名牌,陜州,、三門峽,、西安的商販趕牲口前來汝州馱購粉皮。解放后,，該工藝經(jīng)田新光（田家有的后代）之手又進(jìn)一步得到了提高,，達(dá)到了每斤六十張的水平。一張張粉皮不大不小,、重量相等,、厚薄一致,。

汝州粉皮以優(yōu)質(zhì)的綠豆為原料，純手工藝水磨綠豆淀粉精制而成,，其中制作工藝考究,，它薄薄的如蟬翼，明若窗綾,，潔白如玉,。粉皮可長期存放,，而且,，不易蛻變，關(guān)鍵是使用方便,，可立煮立食,。事前先將干粉皮放入溫水中浸泡2到3分鐘后，待到變?nèi)彳洉r,，再撕成碎片,，用牛、羊,、豬,、雞、鴨,、鵝等肉絲,、肉片，可搭配拌和,，做成葷菜,，味美可口。并且它富含碳水化合物,、蛋白質(zhì),、脂肪、鈣,、磷,、鐵、胡蘿卜素,、維生素b1,、b2，酸等多種元素,，具有清熱毒,、清肝明目、益氣潤肺之功效,。因此,，一百多年來,，汝州粉皮作為汝州保守特產(chǎn)的“新三寶”（粉皮、粉條,、粉絲）而名聞遐邇,，并且飄洋過海，登上了異國他鄉(xiāng)的宴席,。

現(xiàn)在,，為了求學(xué)，離開了家鄉(xiāng)已經(jīng)好幾年了,，許多事情在我心中漸漸模糊起來,，但是我永遠(yuǎn)忘記不了家鄉(xiāng)的粉皮。

我愛我的家鄉(xiāng),，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粉皮,！

家鄉(xiāng)小吃篇四

過街，轉(zhuǎn)角,，又踏上這個素雅的小店,，清一色的淡藍(lán)色桌椅，把小店襯托的更加素凈,。幾分鐘后,，點(diǎn)的小吃便上桌了，素凈的藍(lán)花白瓷碗中是一潭平靜,，白靈靈,，水嫩嫩的豆腐安靜的仰臥在碗中，似八月十五夜那一輪皎潔的圓月,；如雪白圓潤的珍珠,；像古樸典雅的白玉盤，讓人看得如癡如醉,，豆腐上面均勻的撒著晶瑩透亮的白糖粒,，像璀璨的銀河中幾顆最亮的星，閃閃發(fā)光,，這便是駐馬店的一道特色：家喻戶曉的甜豆腐腦,。

既然被稱為特色小吃，就要具備“色,、香,、味”俱全，有它的風(fēng)采所在,，接下來,，就要品它的味兒，聞它的香了,。

單從豆腐的外觀來看,，就已經(jīng)讓你心動不已了,，清清白白的豆腐，晶瑩剔透的糖粒,，似那一潭平靜的秋水,，美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香更讓你神清氣爽,，為這道驛都名吃錦上添花,。

持起勺子，挖上一勺送入口中,，圓潤的口感像吃了蜜一般甜滑,，一絲清涼的感覺升上心梢，松松軟軟的水豆腐滑入你的口腔,，流入你的心田,，在你全身涌動著,，四溢著,，似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悅。小店里,，熙熙攘攘的顧客,，老板娘舉起勺子為顧客盛滿，食客也迫不及待地吃著,、狼吞虎咽著,，細(xì)細(xì)品味著。

此刻,，空氣中又流動著那一縷縷芳香,；心中又涌動著那一絲絲清涼；小店里又來去著一批批慕名而來的顧客,。

家鄉(xiāng)小吃篇五

在我家鄉(xiāng),，有許多豐富多彩的文化，但是這些豐富多彩的文化中,，我覺得家鄉(xiāng)小吃是最有文化的,。

首先跟你們講講豬油糕吧！豬油糕還沒有煎之前,，軟軟的,，像橡皮泥一樣，如果你在外面撒下一些魔粉,，你怎么捏它都不會粘在一起,。豬油糕的煎法也是很講究的，假如你火候控制不好了,，有時會粘鍋,，有時很難煎熟,，是生的，還有的時候,，火候太大了,，一下子就煎焦了······煎好了之后，一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面,，其它的,，就是米白色，再抹上一些白甜粉,，那味道可是非常好的,。我曾經(jīng)吃過一次，哪一種味道我也不知道怎么形容,，淡淡的味道中含著一點(diǎn)點(diǎn)甜味,，它的嚼勁也是十足啊,！吃上一小口,，最少也要嚼四五下，還帶著一點(diǎn)點(diǎn)油味,，那一種油味也不是令人不舒服的味道,。

傳說啊,！豬油糕,，早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”,。豬油糕潔白晶瑩,，蔥香翠綠，糯軟濕潤,，入口油而不膩,。一般的人有種錯覺，豬油糕是用豬油做的,，其實(shí)不是,，豬油糕是用上等植物油及葡萄配料，適合潮流,。

講了這么多,，你們也應(yīng)該對我家鄉(xiāng)的小吃有一些了解了吧！如果你們有機(jī)會的話,，也來吃一吃我家鄉(xiāng)的小吃吧,！

家鄉(xiāng)小吃篇六

我的家鄉(xiāng)屏南縣有獨(dú)特的風(fēng)味小吃芋頭面。我很喜歡吃芋頭面，為了能常吃到,，決定自己學(xué)著制作,。

那天，我跟著奶奶學(xué)起來,。奶奶先將幾天前挖出的芋頭放入鍋中蒸煮,。趁煮芋頭的工夫，又取出一袋自家制作的地瓜粉,，放入盆中將它搗細(xì),。芋頭出鍋，要剝芋頭皮,。為了不燙手,，奶奶端來了一盆涼水，示范起來：手先在涼水里浸濕,，剝下芋頭皮后急忙伸進(jìn)涼水里降溫,。“奶奶,，為什么不直接把芋頭放進(jìn)涼水里呢,？”“傻孩子，那會影響口感的,?！焙冒桑瑸榱嗣朗?，燙就燙吧！

芋頭剝完皮后要搗碎,，與地瓜粉混在一起反復(fù)地用力揉搓,，直到它們韌性十足又不黏手為止。這可是體力活呀,！我的手臂都酸脹了才弄好,。接著，我們又把揉好的面團(tuán)分成了幾小份,，準(zhǔn)備下鍋,！

鍋中的高湯燒好后，奶奶拿來了刨絲架,，把面團(tuán)放在上面推,。不一會兒，刨絲架下“長”出了許多藤條似的面條,。隨著手推來推去,，面條源源不斷地滑入沸水中。它們先沉入鍋底，又慢慢地漂起來,，在沸水中翻騰……見此,，我的肚子忍不住咕咕叫起來，因?yàn)槲抑?，面條馬上就要好啦,。

這可是屏南獨(dú)特的味道，吃貨們一定得到我們當(dāng)?shù)貋砥穱L喲,！

家鄉(xiāng)小吃篇七

根據(jù)我們這里的習(xí)俗,，每逢農(nóng)歷十月初一，家家戶戶都要做糍團(tuán),，以慶祝豐收,，表達(dá)美好的愿望。這一天,，每家都會飄出陣陣糍團(tuán)的清香,，我家也不例外。

上周五,，恰巧是十月初一的前夕,，這天傍晚，我回到家,，發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料,。揭開鍋蓋，我看見一粒粒糯米如珍珠般躺在電飯鍋里,，像酣睡的嬰兒,，那云霧一樣的充滿清香的水汽，便成了嬰兒呼出的溫潤氣體,。餐桌上放了兩盤芝麻,，其中的一盤拌了一些白糖，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就散發(fā)出芝麻特有的香味,。我想：用這樣的材料做出的糍團(tuán),，一定也是香噴噴、甜滋滋的,。

首先,，要用搟面杖把糯米飯搗黏，奶奶把這項(xiàng)任務(wù)交給了我,。我想這還不是小菜一碟,。可是,，很快我就發(fā)現(xiàn)這并非易事,。第一,，搟面杖沉得很，搗一下都要花費(fèi)不少力氣,。其次,，由于架在椅子上重心不穩(wěn)，電飯煲很容易朝旁邊傾斜,。我忙了好一會兒,，不但沒有把糯米飯搗黏，反而差點(diǎn)把電飯鍋給打翻了,。為了不耽誤時間,，這道工序不得不讓奶奶來完成。

接下來就開始做糍團(tuán)了,，奶奶嫻熟地把一勺糯米飯丟進(jìn)沒有拌糖的那盤芝麻里,，再用手按成薄餅狀。她又舀了一小勺芝麻餡,，用手飛快地將薄皮攏起來,，快得幾乎看不清雙手的動作，最后把口封起來,，一個糍粑就誕生了,。看著一旁的我躍躍欲試的樣子,，奶奶同意讓我做一個,。我依葫蘆畫瓢地做了一個，可是卻裂開了縫,，像是糍團(tuán)在張開了嘴在嘲笑我,。我把它的“嘴”堵上，可是它的“眼睛”又睜開來了,，向我擠眉弄眼,，我又在“眼睛”上補(bǔ)了一塊，經(jīng)過幾個回合的“戰(zhàn)斗”之后,，還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣?？墒悄棠陶f,，糍團(tuán)只能有一層皮，而不是三層,。

我決定再做一個,。相對于上一次，我這次的餡料放少了一點(diǎn),，皮也做得大了一些,。這次的成果，我簡直不敢相信自己的眼睛，因?yàn)樽龅锰昝懒?。這時候,，奶奶發(fā)話了，打斷了我的孤芳自賞：“這些原材料都是熟的你可以嘗一個哦,?！蔽伊⒖棠闷鹨粋€吃起來，真好吃啊,，滿口都是芝麻的香,，糯米的甜。

“哈哈哈,！”奶奶笑了起來,。咦，怎么回事呢,？我來到鏡子前,，原來，我的手上,，臉上沾滿了芝麻,，手就像非洲黑手，嘴成了非洲黑嘴,，臉也向非洲人看齊啦,。

“哈哈哈……”笑聲在屋子飄蕩……

家鄉(xiāng)小吃篇八

我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒，肉非常新鮮的壯饃,，還有美味的羊肉泡饃,，但我最喜歡吃的是燴面。

制作燴面很簡單,，把面條放入鍋中,，再往里面放入牛肉、香料,，香料剛放,，燴面店門口頓時擠滿了人，仿佛聞見了燴面的香氣,，最后把燴面和配料放進(jìn)碗里,，再倒入一些美味可口的湯，讓人垂涎三尺,。

有一次,，我和媽媽準(zhǔn)備去吃牛肉面，但剛拐進(jìn)小巷,，就看見一個飯店門口車水馬龍,，抬頭一看,，“胖民燴面”四個大字映入眼簾，讓我口水直流,，于是我對媽媽說：“我不吃牛肉面了,，我想吃燴面?！薄拔覀儾皇鞘孪日f好吃燴面了嗎,？”“不嘛，不嘛,，我不吃牛肉面”,，我拉著媽媽的手撒嬌道?！拔揖拖氤誀Z面”,。“好,，好,，吃燴面，吃燴面,。也不知道燴面哪兒吸引住你了,，每次出來吃面，燴面是必須的,?！眿寢屶洁洁爨臁?/p>

買燴面的人排成了一條長龍,，店內(nèi)高朋滿座,，我們只好排在最后面，隊(duì)伍一點(diǎn)一點(diǎn)的向前移動,，我的腿都站酸了,，終于輪到我們了，我快步跑向前,，“阿姨,，要兩碗燴面?！蔽已劬ν昀锟焖僖粧?，看見兩個空座位，我招呼媽媽：“媽媽,，快來，這兒有座位,?！笔昼娺^去了,，面還沒有上來，我著急地問媽媽：“面怎么還沒上來啊,，快餓死我了,？”“快了，快了,，再等下,。”媽媽安慰我,。

在我的耐心等待下,，面終于上來了，我顧不得形象,，看見這一條條的燴面好像在向我招手,，“來呀，吃我呀,。吃我呀,！”頓時我的口水流了下來，于是,，我不管三七二十一,，拿起筷子把燴面往嘴里送，“哇,，真好吃,。”雖然吃過很多次燴面,，但是每次吃燴面時,，總還是禁不住誘惑，我繼續(xù)大口大口地吃著燴面,。你看,，這塊牛肉，外焦里嫩,，肥而不膩,，美味。聞著香菜發(fā)出來的香味,，真是讓人留戀忘返,。最后，該喝湯了,，我用勺子舀了一口,，倒入口中，感覺立刻神清氣爽了,，真的太好喝了,。你看,，碗里干干凈凈的，我連湯帶面吃得精光,。

世界上有很多美食,，卻都阻止不了我對燴面的喜愛，我最喜歡吃我們濮陽的——燴面,！

家鄉(xiāng)小吃篇九

我的家鄉(xiāng)——龍池鎮(zhèn)可美了,。山美，人美,，小吃的味道更美,。

我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng)，這里的美食很多,，都有自己獨(dú)特的味道,。下面，就讓我來給你介紹介紹吧,。

首先介紹我最愛吃的米豆腐吧,。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛。聚會的時候,，酒席上,，路邊的小攤，到處都能看到它的身影,。米豆腐做起來很簡單,，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋里燒開,，再點(diǎn)上石灰水煮熟,，然后讓它凝固，放涼,，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了,。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家,，我們要是玩餓了,，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸著準(zhǔn)備好的辣椒醬吃,，那味道,，別提多美了。

接下來就是油粑粑了,。油粑粑的制作過程簡單,，但味道很鮮美，還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米,，也是加少量水一起磨成米漿,，比米豆腐的米漿要干一些，在里面加上鹽,，花椒，姜米,，野蔥,，蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,，再放入翻滾的油鍋里炸,，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,，里面卻很軟,，吃起來滿嘴香味。我?？粗湾伬镎ǖ媒瘘S金黃的油粑粑就流口水,，媽媽便一邊炸一邊喂我。誰家來了客人,，人們都會買上幾十個,，就可以很好地招待客人了。我爸爸還經(jīng)常拿它來下酒呢,。出門野餐,，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃,，涼了,，煮著吃，加點(diǎn)辣椒,，老遠(yuǎn)就聞到了香味,。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鮮美極了,。

最后是綠豆粉,，綠豆粉的吃法有很多種，可以炒著吃,，也可以煮著吃,。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃,。煮著吃可以加一些配料,，如酸菜、蕃茄,、肉等,。而且綠豆粉還具有清熱解毒,，緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹,，流口水了吧,，快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧。

勤勞的家鄉(xiāng)人對飲食特別講究,。關(guān)于小吃,，我們小孩子都會兩手，還有自己的拿手好菜呢,。不信,？有機(jī)會我一定給你露兩手。

家鄉(xiāng)小吃篇十

我的家鄉(xiāng)臨澧縣有許多風(fēng)味小吃：皮薄肉嫩的餛飩,，爆辣綿柔的麻辣藕,，香甜酥脆的米泡兒糖……今天我要向大家隆重介紹歷史悠久、白嫩甜軟的娃兒糕,。

早在清朝初期,，臨澧縣城就有了娃兒糕的家庭制造坊和專賣店。到現(xiàn)在為止,，它大約有兩百年的歷史了,。縣城盛產(chǎn)稻米,，人們就地取材,，做成娃兒糕，替代包子和饅頭,，成了家鄉(xiāng)人喜愛的食品,。

娃兒糕一般現(xiàn)做現(xiàn)賣，方法簡單,。先把大米加水,，細(xì)磨成米漿，再把水瀝干,，加入紅糖或者白糖,，舀到蒸籠的半扁圓型模子里，蓋上蓋兒,，放在灶上蒸熟即成,。娃兒糕的整個制作過程中，沒有輔以任何食品添加劑,，是最綠色,、最天然的糕點(diǎn)。

娃兒糕倍受青睞，與它獨(dú)特的外形和味道是密不可分的,。扁圓形的娃兒糕有點(diǎn)兒像放大鏡,，中間厚四周薄。加白糖的潔白如雪,，晶瑩剔透,；加紅糖的則像巧克力，厚重質(zhì)樸,。正面光滑柔軟,，好似嬰兒的皮膚。薄薄的表皮下隱隱約約有許多氣泡和小孔,。湊到鼻子下嗅一嗅，一股米漿輕微發(fā)酵,、淡淡的酸味撲鼻而來,。一口咬下去，感覺嘴巴都快被它粘住了,，口感松軟,、甜糯，滿口留香,，令人回味無窮,。當(dāng)然，娃兒糕也不能多吃,，不然會作嘔,，胃里反酸。

“娃兒糕,，又大又泡,，娃兒吃了長高！”這陣陣叫賣聲中蘊(yùn)藏著娃兒糕名字的來歷和絕佳的作用,。的確,，娃兒糕食用方便，隨買隨吃,，冷熱皆宜,。十來歲左右的小娃兒，不管是缺牙佬還是牙齒長全了的,，都因?yàn)橥迌焊夂贸圆毁F,，把它當(dāng)成主食或零食來吃。特別是孕婦缺奶時,，娃兒糕就成了嬰兒最好的食品,，入口即化。老人牙齒松動、咬不動硬東西時,，更是把它當(dāng)作正餐享用,。尤其是在今天這個食品添加劑泛濫的年代，傳統(tǒng)的自然風(fēng)味讓人吃得放心,，真可謂老少的最愛,！

聽了介紹，你也想吃我們臨澧縣的娃兒糕了吧,？那就來嘗嘗吧,，我請客！