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一碗滾燙的韭菜餡餃子美文篇一
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兒子回鄉(xiāng)下的老家看父母,,但只能在家待一天一夜,,第二天早上5點(diǎn)半就要走,臨走的前一天晚上,,兒子跟母親坐在老房里一直聊到深夜,。
臨睡前,兒子有些遺憾地說:“媽,,這次太匆忙,等下次有空,,我一定在家多待幾天陪陪您,,還要吃小時(shí)您親手包的韭菜餃子,那個(gè)味道太好了,,我一直都想著呢,。”
之后,,兒子便到里屋睡覺了,,可母親卻沒了睡意,她走到另一間屋,,叫醒已經(jīng)睡下的,,說:“老頭子,你趕緊起來,,去問問誰家菜園里有韭菜,,跟他打個(gè)招呼,割點(diǎn)兒回來,,娃想吃韭菜餃子了,,我得給他做,。”
躺在床上的父親一聽,,立即明白,,連說:“好,好,?!比缓笱杆俅┥弦路铝舜?。母親又說:“老頭子,,你動(dòng)靜小些,別吵醒了娃,,他明早還要走呢,。”
父親再次“嗯”了兩聲,,然后別上一把菜刀,,悄悄打開大門,出去了,。
此時(shí),,正是初冬的深夜,外面很寒冷,。父親開始在村子里挨家挨戶敲門,,借割他們菜園里的韭菜,冬日,,菜園里韭菜很少,,好在敲了數(shù)十家門后終于找到了。
村里各家各戶的菜園都離村子很遠(yuǎn),,加上夜路不好走,,等父親割完韭菜回家已是夜里11點(diǎn)多了。接下來,,兩位老人開始擇韭菜,,把兩斤多韭菜擇完、洗凈后,,差不多已經(jīng)是凌晨了,。
接下來是搟餃子皮,然后包餡,。這一切如果是在明亮的燈光下完成,,不需要太長(zhǎng)時(shí)間,但事實(shí)上他們都是在手電筒的.光亮下完成的——兩位老人怕開燈驚擾了兒子的好夢(mèng),。
這一切都做完是凌晨3點(diǎn)多,,兩位老人想了想,,還有一會(huì)兒得煮餃子了,干脆別睡了,,給兒子燒點(diǎn)兒熱乎的水,,這樣,他一起來就有熱水洗臉,。
5點(diǎn)30分,,兒子的手機(jī)鬧鈴準(zhǔn)時(shí)響了,兒子從睡夢(mèng)中醒來,,一睜開眼睛,,便隱約聞到一股似曾相識(shí)的香味,這香味越來越濃,,最后在廚房里達(dá)到了鼎盛,,一大鍋韭菜餃子在翻滾呢。
看到兒子,,母親連連說:“娃快趁熱吃了吧,,你最喜歡的韭菜餃子,吃過再刷牙,?!薄笆茄剑瘸?,先吃,。”站在一旁的父親幫母親的腔,,并立即將餃子盛進(jìn)碗里,,雙手遞到兒子的面前。
兒子怎么也沒有想到,,自己隨口說出的,父親和母親就當(dāng)真了,,兩位六十多歲的老人,,竟然為了餃子一夜未眠。
那是一碗滾燙的韭菜餡餃子,,很香,,很香,吃得兒子想哭,。這個(gè)兒子,,就是我。
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