時間就如同白駒過隙般的流逝,，我們的工作與生活又進入新的階段,，為了今后更好的發(fā)展,，寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧,！大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

食品安全的工作計劃 食品安全工作計劃篇一

工作半年工作總結(jié)

一、加強領導,，狠抓落實

一是站在保證群眾身體安全的高度,，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委,、政府將食品安全工作納入議事日程研究,，并將食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓,。二是成立組織,，切實加強領導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組,，由一名班子成員直接抓,，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作,。真正做到了領導力量到位,，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行,。

二,、健全制度，規(guī)范運作

今年以來,，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度,。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村,、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責任書,，各村（社區(qū)）明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員,、信息員,，構(gòu)建食品安絡。通過建立健全各項規(guī)章制度,，做到有章可循,，有據(jù)可依，有序而作,。

三,、加強宣傳，營造氛圍

一是加大食品安全法宣傳,。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,，制定了小冀鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳,。通過出動宣傳車,、標語,、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動,。在鎮(zhèn)政府,、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖,。并制作了食品安全知識展板,、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語,。二是是加強培訓,。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓會,。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦,、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植,、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓,。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,，增強學生食品安全意識,。

四、開展整治,，保障安全

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,，明確了整治重點,、責任分工、工作要求,，使整治工作按照要求有步驟開展,。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店,、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查,。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動,。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條,，制作食品安全展板兩塊,、發(fā)放宣傳材料300余份，通過展覽演示,、實地觀摩,、現(xiàn)場服務,、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑,，教授識假辨假方法,，普及食品安全法律法規(guī)知識。

五,、調(diào)查摸底,，健全檔案

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店,、食品加工企業(yè),、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底，造冊登記,，逐步建立健全檔案,，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎,。

下半年工作做計劃

雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績,，但還存在著一些問題，與上級的期望和群眾的要求還有差距,，如辦公室人員少,，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展,；食品小作坊有待進一步規(guī)范,；企業(yè)道德誠信和社會責任缺失；市場準入門檻低等,。針對存在的問題,，20__年下半年要做好以下工作：

一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度,，切實將相關(guān)制度落到實處

將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,，進一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效,，發(fā)揮應有的作用,，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。

二,、堅持以食品安全專項整治為重點,，繼續(xù)實施食品放心工程

食品安全專項整治是一項長期的工作，在認真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗的基礎上,，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè),、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè),、餐飲業(yè)食品安全工作實際,，積極配合上級各職能部門,，制定切實可行的整治方案。加強對重點環(huán)節(jié),、重點區(qū)域,、重點品種和重點對象的集中整治。

三,、繼續(xù)加強食品安全宣傳教育力度,，強化社會監(jiān)督

組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富,、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識,，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識,、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線,；教育和指導農(nóng)村群眾科學使用低毒,、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機食品,；不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全,，人人參與食品安全的良好社會氛圍,。

食品安全的工作計劃 食品安全工作計劃篇二

根據(jù)市食品安全委員會辦__年6號文件精神要求，為切實增強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員食品安全意識,，強化行業(yè)道德倫理,，確保我鎮(zhèn)食品安全，現(xiàn)就我鎮(zhèn)開展食品安全培訓工作做如下安排：

一,、時間：

__年9月30日

二,、地點：

__鎮(zhèn)政府會議室。

三,、參加人員：

鎮(zhèn)相關(guān)食品監(jiān)管部門負責人,、各村食品安全信息員、鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)流動廚師

四,、培訓內(nèi)容：

1,、法律法規(guī),、職業(yè)道德和典型案例的講解由鎮(zhèn)政府分管食品的領導負責講解,。

2 ,、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的講解由分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長__負責講解,。

以上培訓工作具體由食安辦協(xié)調(diào),，并負責邀請市級食品監(jiān)管部門人員參加。培訓完成后寫出工作總結(jié),。

五,、工作要求：

1、各村要高度重視此次培訓的主要目的,，通知相關(guān)人員準時到會,。

2、通過培訓大家要本著和諧,、社會穩(wěn)定,，為人民負責的態(tài)度，更加重視食品安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作,。

3,、通過培訓工作后，要加大宣傳引導廣大人民群眾共同參與食品安全工作,，確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事故,。

食品安全的工作計劃 食品安全工作計劃篇三

局辦公室：

1、推進食品安全生產(chǎn)加工體系建設

加強食品加工小企業(yè),、小作坊,、高風險食品加工行業(yè)專項整治。強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人代表或負責人作為食品安全第一責任人的責任,；依法推行加工食品質(zhì)量安全市場準入制度,；開展食品添加劑、食品用包裝,、容器和工具等制品及相關(guān)產(chǎn)品市場準入工作,；實施加工食品強制檢驗制度；嚴格實行不合格產(chǎn)品召回,、銷毀,、退市制度；建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案,，實行分類監(jiān)管制度,，加強巡查回訪、強制檢驗,、監(jiān)督抽查,、報告審查和執(zhí)法檢查工作。

2,、繼續(xù)加強飲用水,、乳制品保護和監(jiān)督管理,。組織開展飲用安全檢查，加強對全旗礦泉水,、純凈水,、乳制品等質(zhì)量衛(wèi)生安全的監(jiān)督和檢測。加快完善食品監(jiān)督監(jiān)測制度,。開展巡查,、回訪、年審,、監(jiān)督抽查和強制檢驗等日常監(jiān)督,。積極開展食品安全綜合整治，打擊無證無照經(jīng)營,，查處違法違規(guī)經(jīng)營行為,。

3、推進食品安全標準認證體系建設

嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生質(zhì)量國家,、行業(yè)和地方有關(guān)強制性標準,。加工食品上市前實行內(nèi)外包裝標注等形式，注識統(tǒng)一的商品條碼,，做到上市商品來源可追溯,。

4、推進食品安全檢測預警體系建設

（1）加強重點檢驗檢測機構(gòu)的建設,，逐步整合全旗食品檢驗檢測資源,，充實、發(fā)展有資質(zhì)的專業(yè)檢測機構(gòu),，發(fā)展政府,、高校、社會中介和企業(yè)內(nèi)設檢測機構(gòu),，全面建立企業(yè)自檢制度,，全面加強產(chǎn)品的企業(yè)自檢自測和監(jiān)管部門監(jiān)督監(jiān)測。

（2）建立重點食品強制性標準的專項檢查制度,，實施電子加強食品安全突發(fā)事件和重大食品安全事故應急體系建設,。完善食品安全應急反應機制，建立實施食品安全快速反應聯(lián)動機制,，提升應急處置能力,。

（3）加強食品安全信息網(wǎng)絡體系建設，加強食品安全信息的交流和管理,，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享,。

5、推進食品安全信用體系建設

建立健全__食品安全信用體系建設相關(guān)制度，繼續(xù)抓好全旗食品安全信用體系建設試點企業(yè)的工作,，及時總結(jié)試點經(jīng)驗,，推廣試點行業(yè)和品種，推進行業(yè)食品安全誠信自律制度建設,，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識。

6,、推進食品安全宣傳教育體系建設

（1）多種形式開展食品安全五進（進學校,、進農(nóng)村、進社區(qū),、進企業(yè),、進機關(guān)）活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī),、科普知識及專項政治成果,，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍,。

（2）加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人的培訓教育,，提高食品安全保障能力；加強政府食品安全管理,、執(zhí)法人員的法律培訓和技能培訓,，強化依法行政；加強中小學生的食品安全教育和普及,，增強青少年的食品安全意識,。

7、推進食品放心工程實施,，開展綜合評價工作

食品安全綜合監(jiān)管部門定期組織對__食品安全工作進行綜合性評價或?qū)κ称钒踩攸c區(qū)域,、領域進行針對性評價，科學評價全旗食品安全工作成效和存在問題,，以評價促工作,，確保公眾飲食安全。

8,、推進國家級食品安全示范旗創(chuàng)建活動

__和各食品安全監(jiān)管部門要上下聯(lián)動,，積極配合，按照旗政府出臺的一系列創(chuàng)建工作文件要求,，以創(chuàng)建國家級食品安全示范_為方向,，以努力提高人民群眾食品安全保障能力和水平為最終目的，全面開展國家級食品安全示范旗創(chuàng)建工作,。

食品安全的工作計劃 食品安全工作計劃篇四

為認真貫徹省,、市食安委和縣委縣政府關(guān)于食品安全工作的部署要求，進一步加強轄區(qū)__年食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的難題,，努力創(chuàng)造一個安全,、放心的食品消費環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,，現(xiàn)結(jié)合__鎮(zhèn)食品安全工作實際,，制定本工作計劃。

一,、加強組織領導,，建立健全食品安全監(jiān)管機制

將食品安全工作納入黨政班子議事日程研究，把食品安全工作經(jīng)費列入本級財政指標和發(fā)展規(guī)劃,，作為重點工作來抓,。召開食品安全工作專題部署會，明確村級責任,，完善食品安全管理責任體系,。

二、健全工作機制,，落實綜合協(xié)調(diào)職能和考核評定工作

(一)全力鞏固完善我鎮(zhèn)食安委成員及辦公室建設,，調(diào)整充實食品安全管理工作隊伍，完善食品安全工作站制度建設,，充分發(fā)揮該有的功能,，加大部署，形成長效工作機制,。

(二)充分發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào),、監(jiān)督指導作用，健全與市場監(jiān)督,、公安,、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)計,、綜合行政執(zhí)法等監(jiān)管派出機構(gòu)的協(xié)作銜接機制,，以及加強信息通報和工作會商。繼續(xù)組織各成員單位開展食品安全專項整治行動,，積極協(xié)調(diào)各職能部門,，實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預警信息,。

(三)進一步加強食品安全管理考評辦法,。實行每季一考評，細化考評細則,，隨機抽查登記檢查記錄,，督促開展食品安全巡查,。

三、加強監(jiān)管力度,，完善食品安全監(jiān)管長效機制

(一)建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,，加大檢測力度，對集貿(mào)市場,、超市,、學校、餐廳等進行監(jiān)測,，確保食品質(zhì)量安全,。在加工環(huán)節(jié)，要加強日常監(jiān)督檢查,，督促企業(yè)落實臺賬登記、原材料進廠檢驗,、產(chǎn)品出廠檢驗等制度,。在流通環(huán)節(jié)，要具體檢查相關(guān)證件,、經(jīng)營購銷臺賬,、假冒產(chǎn)品等。進一步深化食品安全工作整治,，建立索證索票制度,，使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)。在餐飲消費環(huán)節(jié),，要推進食品原料

進貨索證,、驗收制度建設，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,，餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡建設,。在餐飲業(yè)實行責任管理制度，落實食品衛(wèi)生管理員職責,，發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,，樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。

(二)繼續(xù)做好集體聚餐備案登記工作,。嚴格按照文件要求,，加強食品安全風險防控，落實申報備案制度,、健康體檢和培訓管理制度,、分類指導制度。

(三)加強食品安全社會監(jiān)督力量建設,。進一步加強現(xiàn)有食品安全協(xié)管員,、信息員隊伍建設,，配足配強村級協(xié)管員，充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用,。開展網(wǎng)格員,、協(xié)管員的業(yè)務培訓工作，提高日常監(jiān)管能力,。

四,、加強宣傳工作，營造食品安全工作良好社會氛圍

積極開展《食品安全法》等食品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作,，通過宣傳欄,、發(fā)放宣傳冊、掛橫幅,、張貼公告海報,、專場咨詢等宣傳方式，進一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全責任意識,，提高群眾食品安全防范和監(jiān)督意識,。

五、夯實基層基礎,，完善食品安全事件應急處理機制

開展食安辦規(guī)范化建設,，按照相關(guān)文件要求，配齊辦公用品和場所,，各類制度成文上墻,，亮相辦公，進一步構(gòu)建食品安全工作格局,。

食品安全的工作計劃 食品安全工作計劃篇五

為進一步做好我鎮(zhèn)食品安全工作,，著力解決食品安全方面的突出問題,，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全，結(jié)合實際，制定我鎮(zhèn)20__年食品安全工作計劃,。

一,、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度,，切實將相關(guān)制度落到實處

鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎上進一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效,，發(fā)揮應有的作用,，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。

二,、全面落實食品安全監(jiān)管責任,，進一步推動食品安全工作的開展

我鎮(zhèn)20__年的食品安全工作仍然采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領導，部門指導協(xié)調(diào),，各方聯(lián)合行動”的工作機制,，結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際,，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品安全責任意識,，采取分段監(jiān)管為主,，品種監(jiān)管為輔的方式，理順監(jiān)管職責,，明確相關(guān)部門的食品安全工作責任,。齊抓共管，全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展,，切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全,。

三、認真落實食品安全工作責任追究制,，全面實行食品安全工作目標考核

20__年,，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入政府工作目標實行目標管理,，鎮(zhèn)政府將與各村（居）委會及各相關(guān)部門簽訂《20__年食品安全工作目標管理責任書》,，進一步落實食品安全工作監(jiān)管責任，實行責任追究制度,。鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室將進一步細化,、量化對各村（居）委會和部門的食品安全工作目標考核辦法,，力求做到考核辦法既簡明扼要,，又切實可行。

四,、堅持以食品安全專項整治為重點,，繼續(xù)實施食品放心工程

食品安全專項整治是一項長期的工作，因此,，今年我鎮(zhèn)各村（居）委會各部門要在認真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎上,，切實履行職責，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè),、生產(chǎn)加工業(yè),、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際,，制定切實可行的整治方案,，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域,、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督,，務求取得實效。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,；要進一步規(guī)范在街頭,、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點,，抓好農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治；要以元旦,、春節(jié),、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段,，以食品集貿(mào)市場,、批發(fā)檔口等經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象，采取有力措施,，嚴厲打擊假冒偽劣食品,，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生；加強對小餐館,、中小學校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,，對學校食堂食品安全實行“校長負責制”，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生,；繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管,，切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全；堅決打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,，確保全鎮(zhèn)食品安全,。

五、繼續(xù)加強食品安全宣教力度,，強化社會監(jiān)督

按照鎮(zhèn)食品安全委員會的統(tǒng)一安排部署,，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富,、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識,，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識,、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線,；教育和指導農(nóng)村群眾科學使用低毒,、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機食品,；加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓，逐步推行食品市場質(zhì)量認證,，逐步規(guī)范其經(jīng)營行為,；不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度,，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍,。

六,、進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享

換屆后,，進一步明確食品安全協(xié)管員,、信息員，對因工作變動調(diào)整的,，要及時進行補充,，同時，嚴格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定,，按時報送各地各部門食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息,，認真做到信息資源共享，推進全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展,。

七,、扎實開展食品安全聯(lián)合檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生

在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間,，鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室將協(xié)調(diào)組織農(nóng)業(yè)服務中心,、經(jīng)濟服務中心、衛(wèi)生院,、工商,、畜牧獸醫(yī)站、派出所等部門的人員,，認真開展食品安全聯(lián)合大檢查,，真正做到發(fā)現(xiàn)問題,，及時處理,，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全,。

八,、開展食品安全監(jiān)管工作情況督查

對各村（居）委會和各有關(guān)部門在認真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況開展督查。鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領導適時對食品安全監(jiān)管工作情況進行督查和抽查,，并將其結(jié)果納入年度綜合目標考核內(nèi)容,。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要做到及時處理,，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失,。

食品安全的工作計劃 食品安全工作計劃篇六

為進一步做好我鎮(zhèn)食品安全工作，著力解決食品安全方面的突出問題,，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,，結(jié)合實際,，制定我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。

鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎上進一步制定完善相關(guān)工作制度,，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應有的作用,，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展,。

我鎮(zhèn)20xx年的食品安全工作仍然采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領導，部門指導協(xié)調(diào),，各方聯(lián)合行動”的工作機制,，結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,，進一步強化食品安全責任意識,，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式,，理順監(jiān)管職責,，明確相關(guān)部門的食品安全工作責任。齊抓共管,，全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展,，切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。

20xx年,，鎮(zhèn)黨委,、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入政府工作目標實行目標管理，鎮(zhèn)政府將與各村（居）委會及各相關(guān)部門簽訂《20xx年食品安全工作目標管理責任書》,，進一步落實食品安全工作監(jiān)管責任,，實行責任追究制度。鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室將進一步細化,、量化對各村（居）委會和部門的食品安全工作目標考核辦法,，力求做到考核辦法既簡明扼要，又切實可行,。

食品安全專項整治是一項長期的工作,，因此，今年我鎮(zhèn)各村（居）委會各部門要在認真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎上,，切實履行職責,，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè),、經(jīng)營流通業(yè),、餐飲業(yè)食品安全工作實際，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié),、重點區(qū)域,、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務求取得實效,。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,；要進一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點,，抓好農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治,；要以元旦、春節(jié),、“五一”,、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以食品集貿(mào)市場,、批發(fā)檔口等經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象,，采取有力措施,，嚴厲打擊假冒偽劣食品，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生,；加強對小餐館,、中小學校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對學校食堂食品安全實行“校長負責制”,，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生,；繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管,，切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全；堅決打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,，確保全鎮(zhèn)食品安全,。

按照鎮(zhèn)食品安全委員會的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富,、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的。法律責任和自律意識,，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識,、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣,，自覺筑起食品安全防線；教育和指導農(nóng)村群眾科學使用低毒,、高效,、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品,；加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓,，逐步推行食品市場質(zhì)量認證，逐步規(guī)范其經(jīng)營行為,；不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度,，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍,。

換屆后,，進一步明確食品安全協(xié)管員、信息員,，對因工作變動調(diào)整的,，要及時進行補充，同時,，嚴格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定,，按時報送各地各部門食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息，認真做到信息資源共享,，推進全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展,。

在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間，鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室將協(xié)調(diào)組織農(nóng)業(yè)服務中心,、經(jīng)濟服務中心,、衛(wèi)生院、工商,、畜牧獸醫(yī)站,、派出所等部門的人員，認真開展食品安全聯(lián)合大檢查,，真正做到發(fā)現(xiàn)問題,，及時處理，排除各種食品安全隱患,，確保人民群眾的飲食安全,。

對各村（居）委會和各有關(guān)部門在認真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況開展督查。鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領導適時對食品安全監(jiān)管工作情況進行督查和抽查,，并將其結(jié)果納入年度綜合目標考核內(nèi)容,。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要做到及時處理，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失,。

食品安全的工作計劃 食品安全工作計劃篇七

一,、指導思想

堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平,，培養(yǎng)學生的自護能力,，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制,，落實“制度保證,，重在預防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”,，辦人民滿意教育,。

二、工作目標

1,、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,。學校食堂食品要建立索票索證臺帳追溯制度、學校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明,、學校突發(fā)事件應急預案進行演練、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無證無照經(jīng)營行為,。

2,、繼續(xù)以“平安校園”的建設為抓手。加強對學生的,。安全教育,，使學生得安全知識與安全信息知曉率力達到100%，積極開展學校安全工作主體責任活動,。

3,、嚴防發(fā)生牽涉校方責任的安全事故。堅決杜絕重特大傷亡事故,，盡力控制一般事故的發(fā)生,，確保師生在校安全。

4,、加大學生上學,、放學道路交通安全的宣傳教育與管理大力度。

三,、具體措施

本期學校食堂,、小賣部全部承包出去，學校將堅持把學校食堂,、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標,，很抓落實,，力爭取得明顯效果,。重點抓好三個方面的工作。

(一),、加強學校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴把進貨渠道關(guān),，加強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負責,，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和"三無"產(chǎn)品,，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生,。

(二),、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力

為進一步落實預防為主,，常抓不懈的工作方針,，學校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案,，同時制定突發(fā)事件應急預案,，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

(三),、加強校內(nèi)外門前攤點治理,，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境

學校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營,、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象,，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品,，只圖營利,，不顧學生健康，是隱患的源頭,，必須堵住,。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,，密切配合開展專項治理,，堅決取締學校門前,、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權(quán)益行為,，在突擊檢查的基礎上,，建立長效機制，鞏固治理成果,，防止反彈,。學校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來，委以重任,，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點,、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者,，及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,，使教學環(huán)境得到凈化。

食品安全的工作計劃 食品安全工作計劃篇八

20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作,，以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》為統(tǒng)領,，以深化改革為動力，著力構(gòu)建完善食品安全體系建設,，強化全程監(jiān)督,，突出重點監(jiān)管，著力解決人民群眾關(guān)心的食品安全突出問題,，不斷提升食品安全治理能力,，保持嚴打高壓態(tài)勢，確保不發(fā)生重大食品安全事故,。根據(jù)《通川區(qū)20xx年食品安全工作的通知》精神,，結(jié)合西外實際，制定本工作要點,。

以農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營,、農(nóng)產(chǎn)品交易市場食品安全為重點，嚴厲打擊無證非法經(jīng)營,、“三無”食品,、過期食品、假冒偽劣和仿知名品牌食品及非法添加食用物質(zhì)等違法違規(guī)行為,。嚴格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任,，加強節(jié)日期間食品安全專項檢查。

進一步加大對學校,、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查力度,，建立健全食品安全追溯體系。深入開展食品批零市場,、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、學校周邊等食品安全監(jiān)督檢查,，加強風險隱患排查，堅決取締制售有毒有害食品“黑作坊”,、“黑窩點”,、“黑攤販”。

進一步規(guī)范酒類市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序,，嚴格落實《酒類流通管理辦法》,，加大對制售假冒偽劣白酒,、啤酒等酒類市場整治力度,，重點整治散裝白酒、非法勾兌和生產(chǎn)假冒他人注冊商標違法行為,，清理不符合經(jīng)營資質(zhì)的白酒,、啤酒等酒類生產(chǎn)銷售單位。嚴格落實白酒,、啤酒等酒類經(jīng)營者備案登記制度,、質(zhì)量安全溯源制度、進貨查驗和索證索票制度,。

以大米,、面粉、食用植物油及稻谷等重點糧油產(chǎn)品為整治對象,，對轄區(qū)內(nèi)糧油批發(fā)市場,、農(nóng)貿(mào)市場、各大超市,、酒樓餐館,、鎮(zhèn)糧食加工企業(yè)和個體糧食加工經(jīng)營戶為重點整治場所。協(xié)助上級職能部門重點檢查執(zhí)行國家糧油質(zhì)量標準,、衛(wèi)生標準及糧油食品質(zhì)量安全情況,，進一步規(guī)范我鎮(zhèn)糧油食品市場秩序。

以乳制品專賣店,、超市商場,、孕嬰店為重點檢查對象，嚴格檢查乳制品經(jīng)營者進貨查驗制度落實情況,。重點檢查乳制品經(jīng)營者的主體資格是否合法,，嬰幼兒配方乳粉及乳制品的票證是否批次齊全。加強對乳制品生產(chǎn)日期,、保持期,、包裝、標簽標識等的監(jiān)督檢查,。加強專區(qū)專柜銷售制度的落實,。

協(xié)助相關(guān)職能部門嚴查私屠濫宰,、非法加工假牛羊肉以及收購加工未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等行為,，依法查處非法生產(chǎn)經(jīng)營肉及肉制品的“黑窩點”,、黑作坊“、黑工作”,。

畜牧,、農(nóng)技部門要組織實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)和示范基地建設，進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理,。按照食品安全監(jiān)管職責范圍,，深入開展蔬菜、水果,、食用菌,、畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)中投入品的監(jiān)管，加大對蔬菜,、水果中農(nóng)藥殘留的監(jiān)督檢測力度,，嚴格使用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入。依法查處農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為,，對蔬菜,、水果產(chǎn)地的農(nóng)藥經(jīng)營點和畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的用藥、用料進行重點整治,，從源頭上解決禁限用農(nóng)藥,、獸藥、飼料添加劑違規(guī)使用問題,。深入開展農(nóng)資打假活動,，加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品和糧食質(zhì)量安全監(jiān)測和抽查，防止不符合安全標準的鮮活農(nóng)產(chǎn)品和糧食流入市場,。

協(xié)助相關(guān)職能部門加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢,，確保食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達到95%以上。嚴格落實食品可追溯制度和食品召回制度,，大力推進分類分級監(jiān)管制度,，督促企業(yè)嚴格執(zhí)行食品原料、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品采購查驗制度和出廠檢驗記錄制度,，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的行為，取締不符合條件和無證無照食品生產(chǎn)加工企業(yè),。加強對食品小作坊的整治和規(guī)范,，建立健全食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管長效機制。

進一步強化食品市場準入和進貨查驗制度的落實,，加強食品市場分類監(jiān)管,，加大對重點品種,、重點區(qū)域和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的日常監(jiān)管力度,。深入開展專項執(zhí)法檢查,，及時發(fā)現(xiàn)和查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期,、有毒有害和其他不合格食品的行為,。嚴格規(guī)范食品廣告行為，依法查處虛假違法食品廣告,。

嚴格執(zhí)行《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,，嚴把許可準入關(guān)。開展餐飲服務環(huán)節(jié)專項整治,，加大對集體食堂,、農(nóng)家樂,、小型餐飲單位高風險食品抽檢力度,，監(jiān)督建立原材料進貨索證索票制度。嚴格執(zhí)行家宴100人以上會餐申報備案審查制度,，切實做好現(xiàn)場監(jiān)管工作,。積極推進學校食堂網(wǎng)絡化建設，試點開展學校食堂網(wǎng)格在線監(jiān)管工作,，打造一批陽光廚房,。推進餐飲服務單位量化分級管理，協(xié)助相關(guān)職能部門試點推行大型餐飲服務企業(yè)風險自查報告制度,。

高質(zhì)量開展食品風險監(jiān)測,、研判工作，增強風險防控預警性,、靶向性,、前瞻性，充分發(fā)揮專家隊伍在風險研判中的作用,。建立風險防控體系,，前移風險防控關(guān)口，科學運用評價性抽檢結(jié)果,，加強風險監(jiān)測結(jié)果的分析研判和隱患排查,。

建立健全食品安全應急處置機制，完善食品安全事故應急預案,。開展形式多樣的食品安全突發(fā)事件應急處置演練,。著力提升應急隊伍應急處置能力。認真落實重大信息報告制度和輿情監(jiān)測制度,。進一步完善重大食品安全事故快速反應和事故查處協(xié)調(diào)機制,，加強食品安全監(jiān)管部門之間監(jiān)測信息通報工作,，一旦發(fā)生食品安全事故，確保在第一時間開展應急處置,，最大限度減少危害和影響,。

將食品安全工作納入鎮(zhèn)政府年終目標考核。鎮(zhèn)政府與各村（社區(qū)）及相關(guān)單位簽訂食品安全工作責任書,，進一步落實食品安全屬地管理責任,。將食品安全工作列入重要議事日程，加強對食品安全工作的統(tǒng)一領導,、組織和協(xié)調(diào),，進一步健全完善“一把手負責制”。各村（社區(qū)）及相關(guān)單位制定監(jiān)管工作計劃,，明確崗位責任,，細化監(jiān)管職責，形成層層抓落實的食品安全監(jiān)管格局,。

完善部門,、單位聯(lián)動和定期聯(lián)系工作制度，定期召開食品安全會議,，通報情況,，交流經(jīng)驗，協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管工作中的突出問題,。各村（社區(qū)）及相關(guān)部門要加強協(xié)調(diào)配合,，形成上下聯(lián)動、部門聯(lián)動的執(zhí)法格局和打擊合力,。

協(xié)助相關(guān)職能部門加大重點區(qū)域,、重點環(huán)節(jié)、重點品種的執(zhí)法和懲處力度,，對存在問題和隱患“零容忍”,，動真逗硬，嚴厲查處,。