光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,很快就要開(kāi)展新的工作了,,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇一
一,、時(shí)間:xxxx年9月30日
二、地點(diǎn):xxxx鎮(zhèn)政府會(huì)議室,。
三,、參加人員:鎮(zhèn)相關(guān)食品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人、各村食品安全信息員,、鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師
四,、培訓(xùn)內(nèi)容:
1、法律法規(guī),、職業(yè)道德和典型案例的講解由鎮(zhèn)政府分管食品的領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)講解,。
2 、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的講解由分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長(zhǎng)xxxxx負(fù)責(zé)講解,。
以上培訓(xùn)工作具體由食安辦協(xié)調(diào),并負(fù)責(zé)邀請(qǐng)市級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)人員參加,。培訓(xùn)完成后寫(xiě)出工作總結(jié),。
五、工作要求:
1,、各村要高度重視此次培訓(xùn)的主要目的,,通知相關(guān)人員準(zhǔn)時(shí)到會(huì)。
2,、通過(guò)培訓(xùn)大家要本著和諧,、社會(huì)穩(wěn)定,為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度,,更加重視食品安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作,。
3、通過(guò)培訓(xùn)工作后,,要加大宣傳引導(dǎo)廣大人民群眾共同參與食品安全工作,確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事故,。
食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇二
為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,,確保社區(qū)廣大居民群眾身體健康和生命安全,加快推進(jìn)和深入實(shí)施“放心食品工程”,,確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,,特制定20xx年人民路北社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下:
一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,,傳達(dá),、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門(mén)的文件精神。
二,、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,,居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管,,進(jìn)一步完善制度建設(shè),,各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)食品安全工作要設(shè)專(zhuān)人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書(shū),,落實(shí)崗位責(zé)任制,,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問(wèn)題及時(shí)解決,。
三,、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,。
四,、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,,并不斷向其宣傳,、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。
五,、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門(mén)的管理規(guī)定,,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督,。
六,、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān),。
七,、聘請(qǐng)社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,,聽(tīng)取他們的意見(jiàn),,不斷提高食品安全工作管理水平。
八,、在居民中開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng),,使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。
九,、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的思想動(dòng)態(tài),,以避免可能的惡意事件的發(fā)生。
十、加強(qiáng)店鋪的防火工作,。各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的電器設(shè)備多,、多使用明火,對(duì)電線(xiàn)老化問(wèn)題,、防火安全疏散問(wèn)題必須高度重視,,加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生,。
十一,、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,,嚴(yán)格體檢制度,,做好自身衛(wèi)生整潔。
十二,、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)常開(kāi)展自檢自查工作,,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠,、蟑螂,、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改,。
十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;⒅贫然?,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,,確保用餐者的身心健康。
十四,、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生,。
十五,、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改,,確保居民的食品安全。
十六,、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在食品衛(wèi)生檢查中,,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,要立即整改,,并提交切實(shí)可行的整改措施,。
十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行檢查和抽查,,對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門(mén),。
食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇三
為了做好我園的消防安全工作,預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生,,保護(hù)全園師生員工的人身安全和公共財(cái)產(chǎn)安全,,認(rèn)真落實(shí)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針,,加強(qiáng)教職工,、幼兒的消防安全意識(shí)和消防設(shè)施、器材的管理,,特制定本學(xué)期消防工作計(jì)劃,。
一、認(rèn)真組織教職工學(xué)習(xí)《消防法》,、《消防安全管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī),。
二、加強(qiáng)對(duì)師生員工的消防安全教育,,增強(qiáng)教職工的法制觀(guān)念和安全意識(shí),,使師生員工了解本崗位的防火措施,做到會(huì)報(bào)警,,會(huì)使用滅火材料撲救初期火災(zāi),,會(huì)自救逃生,會(huì)組織人員疏散,。
三,、每月組織一次消防安全檢查,重點(diǎn)部位要堅(jiān)持每日檢查,、巡查,,并建立月查記錄。
四,、保障消防安全疏散通道,、安全出口暢通,消防安全疏散標(biāo)志,、消防設(shè)備處于正常狀態(tài),。
五、組織教職工,、幼兒開(kāi)展消防演練,。
六,、加強(qiáng)消防器材、設(shè)備的管理,、養(yǎng)護(hù),,每月進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的檢查。
七,、使消防安全工作有計(jì)劃,、有檢查、有獎(jiǎng)懲,、有預(yù)案,,把消防工作落實(shí)到實(shí)處。
我校緊緊圍繞“消防安全教育”主題,,以“隱患險(xiǎn)于明火,,防患勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”的為指針,,以《消防法》和《消防改革與發(fā)展綱要》為依據(jù),,根據(jù)省、市“少兒消防教育活動(dòng)工作意見(jiàn)”,,成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組,,從校長(zhǎng)到各科室、年級(jí),、班級(jí),、單元樓層層簽訂安全責(zé)任狀。學(xué)校消防安全工作,,事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局,,事關(guān)學(xué)校穩(wěn)定和社會(huì)穩(wěn)定的大局。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校消防安全工作,,全面實(shí)施素質(zhì)教育,,整體推進(jìn)我校教育現(xiàn)代化建設(shè),經(jīng)研究,,制定出我校消防安全工作計(jì)劃
1,、校園消防安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,按照開(kāi)學(xué)初的工作安排執(zhí)行,。
2,、以班級(jí)為單位,對(duì)各班級(jí)主干人員進(jìn)行消防知識(shí)的介紹,、培訓(xùn),,再逐級(jí)向各學(xué)生傳播消防知識(shí),力求達(dá)到人人心中有消防的目的,。
3,、抓緊校園違規(guī)用電查處工作,,力求消滅各種火災(zāi)隱患。
4,、加強(qiáng)校園消防知識(shí)宣傳,,主要以海報(bào)的形式展開(kāi)宣傳。
5,、開(kāi)展消防知識(shí)講座,開(kāi)展消防知識(shí)小競(jìng)賽,。
6,、值日人員每天上下班要巡查校園一次,檢查校園內(nèi)有無(wú)消防安全隱患,,所有消防設(shè)施是否完好,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,并要有記錄,。
7,、值日人員要督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患,要進(jìn)行驗(yàn)收,。
8,、每天放晚學(xué)后,關(guān)鎖推拉門(mén)前,,門(mén)衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無(wú)安全隱患,,消防設(shè)施是否被損等各種安全問(wèn)題。
9,、食堂消防栓的扳手工具由門(mén)衛(wèi)保管負(fù)責(zé),,放在指定地點(diǎn),任何人不得亂動(dòng),。
10,、消防水道不得隨便關(guān)閉,消防水箱每周五下午檢查一次,。
11,、加強(qiáng)各學(xué)校之間的聯(lián)系,共同交流工作中的心得體會(huì)并將好的方法加以推廣,,以促進(jìn)工作的展開(kāi),。
總之,要在實(shí)際工作中,,加強(qiáng)靈活機(jī)動(dòng)的技能,,務(wù)必將校園消防工作做好,完成學(xué)校賦予我們的使命,,發(fā)揚(yáng)消防官兵的精神,,為校園消防工作奉獻(xiàn)力量,。
一、建立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,負(fù)責(zé)防火有關(guān)事宜,。
(分管各部門(mén)的具體防火工作)
二、高度重視消防工作,,加強(qiáng)消防安全知識(shí)教育,。把消防安全工作列入本酒吧安全工作的重點(diǎn)。
2,、利用每日開(kāi)例會(huì)的時(shí)間,,教育員工加強(qiáng)消防安全知識(shí)、防范意識(shí)及講授有關(guān)防火知識(shí),,告知在火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)如何使用滅火器材,,如何逃生自救,如何參與救助等知識(shí),,使每個(gè)員工都能做到“一熟三會(huì)”(熟悉消防器材,,會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器材,、會(huì)組織人員疏散),。
三、落實(shí)消防安全工作的各項(xiàng)措施,。在酒吧現(xiàn)場(chǎng)醒目位置張貼防火警示牌,,在場(chǎng)所過(guò)道處張貼“安全出口”標(biāo)志。
2,、所有通道嚴(yán)禁堆放雜物,,確保通道暢通。
3,、在場(chǎng)所各個(gè)區(qū)域均安置滅火器材,。
4、掌握酒吧內(nèi)部消防設(shè)施的布局,,消防栓的位置,,滅火器材的存放地點(diǎn),在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能快速準(zhǔn)確的組織防火滅火,。
5,、定期檢查消防設(shè)施(如滅火器、消防栓等)是否正常,、靈敏,,并做好記錄存檔。
6,、發(fā)現(xiàn)有異聲,、異味,、異色時(shí),要及時(shí)報(bào)告上級(jí)并積極采取措施進(jìn)行處理,。
7,、貫徹“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的消防安全原則,,配合組長(zhǎng),、副組長(zhǎng)落實(shí)各部門(mén)的消防安全責(zé)任制。
8,、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí),,應(yīng)保持冷靜并迅速報(bào)警,講明發(fā)生火災(zāi)的'具體地點(diǎn),、位置,燃燒物質(zhì)及火勢(shì)情況,,并積極采取措施,,取就近的滅火器材進(jìn)行滅火;電器著火時(shí),應(yīng)先關(guān)掉電源;在場(chǎng)的消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組所有成員應(yīng)引導(dǎo)客人進(jìn)行安全疏散和積極搶運(yùn)貴重物品,,禁止乘坐電梯,,要走安全通道,使火災(zāi)的損失減少到最低限度,。
9,、在防火工作當(dāng)中表現(xiàn)良好或?qū)就旎負(fù)p失者根據(jù)情況予以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)失職人員根據(jù)情節(jié)輕重予以處罰,。
四,、制訂和完善消防安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,密切配合有關(guān)部門(mén)做好消防安全事故處理工作,。
五,、消防安全重在防范,希望全體員工參與齊抓共管,,共同做好消防工作,。
食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇四
堅(jiān)持學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),提高管理水平,,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,,落實(shí)“制度保證,,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,,辦滿(mǎn)意教育,。
1,、繼續(xù)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核,做到每年食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo),。
2,、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工作和校園超市放心店建設(shè)工作。
3,、完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù),。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入,,改善學(xué)校食品安全環(huán)境,。
5、健全機(jī)制,,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。
1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),、政策和工作要求,,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),,并及時(shí)反饋情況,。
2、健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。
3,、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。
4,、加大食品安全設(shè)施投入,,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù),。
5,、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生,、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項(xiàng)整治工作,,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),,細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),,形成部門(mén)協(xié)作,、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織,、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,,能迅速處理,,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度,。
2,、加大宣傳,,營(yíng)造氛圍,,突出教育的長(zhǎng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課,、班會(huì),、隊(duì)會(huì)、講座,、板報(bào),、廣播、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品,。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力,。
3,、突出重點(diǎn),、狠抓落實(shí)
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實(shí),,力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作,。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,,并有專(zhuān)人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(2)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員健康體檢的嚴(yán)格把關(guān)。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生,。
(4)要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,,提高警惕,,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門(mén)關(guān),。
4,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平
要加強(qiáng)食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感,、使命感,,確保食品衛(wèi)生安全。對(duì)環(huán)境衛(wèi)生,、廚房廢棄物的處理,、監(jiān)管、對(duì)消毒液的使用監(jiān)管,、對(duì)食品添加劑的使用監(jiān)管,。
食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇五
新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結(jié)合本社區(qū)的實(shí)際情況,,更好地開(kāi)展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,,特制定本工作計(jì)劃。
一,、成立文化社區(qū)食品安全工作室,。由社區(qū)主任任組長(zhǎng),社區(qū)工作人員任成員,。
二,、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé),、食品安全信息報(bào)告制度,、食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)上墻率為100%。
三,、組織社區(qū)工作人員,、轄區(qū)居民進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)。
五,、加大宣傳力度,,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。通過(guò)懸掛條幅,、發(fā)放宣傳單,走訪(fǎng)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,,開(kāi)展多層次,、多渠道的宣傳活動(dòng)。不斷尋求宣傳上的突破,。
六,、我們將借助20xx年全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查的契機(jī),更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),、單位的基本情況,。
七、我們將結(jié)合社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,,在穩(wěn)定物價(jià)的同時(shí),,保障公眾的食品安全。協(xié)助工商,、衛(wèi)生等職能部門(mén),,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查。
八,、做好隨機(jī)抽查調(diào)查工作,,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時(shí)指出,,做好登記,、上報(bào)等工作。
九,、11月份,,我們社區(qū)將開(kāi)展責(zé)任區(qū)的自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,及時(shí)進(jìn)行整改,,以便更好的完成工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)保障公眾食品安全,、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo),。
食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇六
我鄉(xiāng)按照縣食安辦食品安全工作的部署,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,制定了專(zhuān)項(xiàng)整治方案,、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃,鄉(xiāng)政府成立了由鄉(xiāng)長(zhǎng)唐勝利,,分管領(lǐng)導(dǎo)尹祖敏為副組長(zhǎng),,相關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作按計(jì)劃,、按部署穩(wěn)步推進(jìn),,生豬屠宰管理、食品類(lèi)管理,,按照相關(guān)法律,、法規(guī)建立了工作制度,對(duì)外公布了舉報(bào)電話(huà),,健全了食品安全獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)制,,進(jìn)一步規(guī)范和完善我鄉(xiāng)的食品安全工作。
今年來(lái),,我鄉(xiāng)按照食品安全工作要求,,采取日常監(jiān)管,、專(zhuān)項(xiàng)整治、部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境,,以節(jié)日市場(chǎng)整治為重點(diǎn),,開(kāi)展了“元旦、春節(jié),、五.一,、中秋、國(guó)慶”食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,,并制定了方案,,落實(shí)了措施。以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市,、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)區(qū)域,以生豬,、酒類(lèi)食品為重點(diǎn)內(nèi)容,,嚴(yán)厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類(lèi)商品的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,出動(dòng)執(zhí)法人員289人次,,車(chē)輛42臺(tái)次。通過(guò)日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治,,生豬屠宰市場(chǎng),、食品流通秩序明顯好轉(zhuǎn),確保了肉品和食品類(lèi)食品安全,。
(一)開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)在這場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中,,我鄉(xiāng)各部門(mén)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合和信息溝通,齊抓共管,,協(xié)同作戰(zhàn),,嚴(yán)把各個(gè)關(guān)口,形成監(jiān)管合力,,不留問(wèn)題死角,,確保專(zhuān)項(xiàng)整治取得預(yù)期效果。
(二)開(kāi)展食用植物油,、乳制品和含乳食品的專(zhuān)項(xiàng)檢查,,我鄉(xiāng)對(duì)生產(chǎn)食用油2家和銷(xiāo)售各類(lèi)食品經(jīng)商戶(hù)12家進(jìn)行了全面清理和檢查,,共出動(dòng)執(zhí)法人員210人次,,出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛20臺(tái)次,經(jīng)檢查,,我鄉(xiāng)未發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食用植物油的企業(yè),。
(三)加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理,,認(rèn)真開(kāi)展了食品安全整頓,抓好了“四查,、四建,、四落實(shí)”。一是加強(qiáng)巡查,,實(shí)行聯(lián)動(dòng)監(jiān)管,,全鄉(xiāng)食品及相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)15家,取證率為100%,,年審率達(dá)100%,。我們將15家食品及相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)監(jiān)管納入食品安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,充分發(fā)揮職能部門(mén)聯(lián)動(dòng)作用,。采取巡查,、強(qiáng)制檢驗(yàn)、定期監(jiān)督檢查,、適時(shí)增加檢查頻次,,做到信息互通,確保形成工作合力,,增強(qiáng)整治效果,。二是加強(qiáng)食品抽檢,加大了對(duì)食品加工企業(yè)的巡查,、回訪(fǎng)力度,,從原料選購(gòu)、添加劑使用都進(jìn)行備案登記,,杜絕不合格產(chǎn)品和超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品上市銷(xiāo)售,。
(四)加大執(zhí)法力度嚴(yán)厲打擊違法添加劑非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等行為,截止目前查處違法犯罪行為28起,。
我鄉(xiāng)圍繞食品安全的總體部署,,結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)積極開(kāi)展了食品安全等法律法規(guī)的宣傳,提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,,形成了全民關(guān)注,、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍,提高了我鄉(xiāng)的食品安全保障水平,?!?.15”期間,我鄉(xiāng)精心組織人員在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立宣傳點(diǎn),,展出真,、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識(shí)宣傳欄,接待前來(lái)咨詢(xún)消費(fèi)者400多人次,,散發(fā)宣傳資料1000余份,,切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益,。按照《xx縣關(guān)于加強(qiáng)食品安全宣傳的工作方案》文件要求,以食品安全法實(shí)施主題,,加強(qiáng)了食品安全法律,、法規(guī)的宣傳教育,進(jìn)一步普及了食品安全科學(xué)知識(shí),,通過(guò)廣泛深入的宣傳,、教育,提高了人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,。
在食品專(zhuān)項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐館衛(wèi)生差,,生熟食品未分開(kāi)擺放,個(gè)別小賣(mài)部存在銷(xiāo)售“三無(wú)”食品,。
(一)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全的檢查工作,;
(二)繼續(xù)開(kāi)展定期不定期專(zhuān)項(xiàng)整治,確保食品安全,;
(三)加大各類(lèi)食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售違法行為的查處力度,;
(四)繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬,、病害豬等違法行為,。