時間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程,，該為自己下階段的學習制定一個計劃了,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,，希望大家能夠喜歡!

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇一

結合國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況，xx年行政人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休,、管理提升,、加強執(zhí)行力”，圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,，xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標為提升企業(yè)人力資源的整體素質,，形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出,、管理能力強,、有序流動的企業(yè)人力資源團隊，突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。

(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成

充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,，通過2-3年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工,，集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道,。技術型崗位通過星級服務員的鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破,。關鍵管理崗位的增補以內(nèi)部增補為主，即出現(xiàn)崗位空缺,，通過內(nèi)部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,，激勵酒店員工的工作積極性，激發(fā)員工自我學習,、提升的激情,，從而提升團隊的整體素質，創(chuàng)造出學習型的團隊氛圍,，人人爭先恐后,，相互趕超，積極上進,。

(二)政策,、制度及項目支持

1、制定與實施餐飲和客房的星級服務員的評定,。

2,、招聘與培訓發(fā)展

(1)招聘

xx年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補，招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦,、校園招聘、網(wǎng)絡資源,、招聘宣傳及其它招聘渠道,，以免費或低成本投入為主;

a、出現(xiàn)崗位空缺,，行政人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補的通知,，員工可推薦符合崗位要求的人員應聘或者自薦;

b、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中,，投入少,，具有增值效應，xx年將作為招聘工作的一個重點;

c,、網(wǎng)絡招聘主要通過朝陽人事人才網(wǎng)發(fā)布招聘信息,，重點增補基層服務人員和專業(yè)技能型人才;

d、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點,，以傳單和廣告的方式來做宣傳,，這樣即能起到一個招聘的宣傳工作也能對酒店有一個很好的宣傳。

(2)培訓發(fā)展

①根據(jù)xx年部門培訓計劃，按時按量完成部門的培訓工作,，重點為：員工職業(yè)素養(yǎng),、執(zhí)行力和團隊建設。

②建立培訓管理體制

建立行政人事部培訓管理體系,，加強培訓與培訓管理,，配合各部門組織建立起各部門的培訓機制，實行部門自身培訓與酒店培訓相結合的方式,，能讓員工處處享受培訓,、每天都能培訓，使得培訓一體化,、機制化,、結構化、有效化,，行政人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓工作,，使得全體酒店員工在各個方面有一個質的提升。

(一)建立起人力資源各個模塊的規(guī)范體系,，制定并完善各項操作流程,，該項工作具有一定的周期性，通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及標準細化;xx年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程,、人事檔案管理流程;完善酒店的規(guī)章制度：員工休假管理規(guī)定,、員工福利制度等。

(二)協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標準,，明確各項工作的操作流程,，提高工作效率和質量，通過一年的系統(tǒng)梳理,，使酒店各個部門的運作更加暢順,、高效。

完善績效考核的正激勵加分項目,，突出績效考核的正面激勵作用;重點突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵力度;同時對部門的人才梯隊培養(yǎng)關注力度不夠的部門加強督導,。

xx年，行政人事部將建立完善的質檢體系,，對質檢獎罰細則,，廣泛的征求意見，進行合理的修正和完善,?？朔|檢人員少的困難，抓重點,，抓實際,，培養(yǎng)部門質檢骨干,，增加質檢的數(shù)量，擴大覆蓋面,，增加項目和內(nèi)容,，向全面質檢管理邁進。

行政人事部將建立員工業(yè)余生活計劃,，如出游,、生日會、趣味運動會等;行政人事部還將建立員工心聲計劃,，及時,、深入的了解員工心聲。

行政人事部將在xx年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針,，特別是酒店員工宿舍和員工食堂的管理方面下足功夫,。

xx我們?nèi)沃氐肋h，行政人事部將繼續(xù)堅持總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營與管理的指導思想,，完善部門各項工作,，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務;同時,，要不斷地提高自己,，及時學習更新，以使管理方法更加科學,、合理,。加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展,?？傊?，xx年行政人事部將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神，使行政人事部的工作要求走向正規(guī)化,、標準化,，使行政人事工作能繼往開來，為了目標的實現(xiàn),，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇二

不預則廢。不論事大事小,，計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內(nèi)將要進行的工作進行預先的安排和布置的過程,。凡事預則立,。都應當有一個事先安排，假如估計到某事將可能發(fā)生突變,，也要有一個預先的分析判斷和應急準備,。當然，大的事情有大的計劃，這種計劃往往還要形成文字,；一些細小的事情未必以文字形式體現(xiàn),，也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何，計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟,。

如何做和誰去做,。具體而言，酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么,。酒店計劃應考慮3個重要問題,。一是要做什么，為誰而做,？二是要實現(xiàn)什么目標,？三是實現(xiàn)既定目標，對組織的活動是如何進行管理,？對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針,。因此，制定好酒店的各種計劃,，酒店管理者首先和最重要的工作,。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作，應該說,，沒有計劃就不存在管理,。

酒店計劃有下列好處：

幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案，計劃將迫使管理者作全面的思考,。計劃也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實績的標準與依據(jù),。

不做計劃就是選擇混亂，事實上,。不實行計劃管理就是實行危機管理,。

可以從酒店不同管理層的角度，酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的因此,。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點,。

1上層管理者

很難預測的因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性，即酒店集團總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計劃,。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動,、社會潮流、政府政策,、經(jīng)濟發(fā)展,、國際關系和客源需求數(shù)量與特點。需要不斷調(diào)整,。

2中層管理者

制定本部門的業(yè)務行動計劃,。中層的計劃主要與內(nèi)部事務相關,，即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃,。

3低層管理者

這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等,。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃,。計劃期更短,、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務既定情況下的作業(yè)計劃,。

一項好的酒店計劃應該包括六方面的內(nèi)容：目標,、措施、實施時間,、負責人,、預算、評估控制,。

還需要注意下列幾個方面的問題：要制定好一項酒店計劃,。

第一、也可時刻提醒管理人員去努力實現(xiàn)它容易在全體人員中溝通,，并可作為工作檢查的標準,。

第二、因為計劃是大家的行動目標與方案,。

第三,、這樣才會有激勵作用；又要具有挑戰(zhàn)性,，只有通過不斷努力才能實現(xiàn),。這樣才會有指導意義。

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇三

泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期,，形象認知度不高,，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝,，傾力打造酒店優(yōu)勢特點,，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去,，先聲奪人,、打造海欣君悅品牌形象，達到目標市場認知最大程度,，廣泛吸引消費的關注，為開業(yè)后賓客盈門,、經(jīng)濟效益提升打下扎實的基礎,。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃,，通常來說，消費者會對企業(yè)的四個方面比較關注,，也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品,、服務、價格,、獨特性,。也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費者,，并且會持續(xù)地進行關注和投入,。目前依照我們所了解的情況，整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段：

第一個階段：入流

這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入,，對健康養(yǎng)生,、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊,，建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務接待上面來,。把目標市場做詳細的市場細分，并根據(jù)細分市場去又針對性的去宣傳推廣,，以達到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領市場份額,。

第二個階段：主流

這個階段中，隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應,，針對泗陽當?shù)氐腵人文生活習俗,，制定相應的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在泗陽酒店業(yè)起著領頭羊的作用,，引領當?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,，避免其他競爭者搶占酒店客源。

第三個階段：上流

隨著酒店特色及品牌效應的形成,，泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。

1.地理位置一般,，周邊靠近淮安市區(qū),，有直達高速公路;1小時可達淮安、宿遷市區(qū),。

2.多功能綜合體：各式豪華客房,、商務中心、會議室,、宴會廳,、spa、健身中心及各類特色佳肴,。

3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外,，名豪國際大酒店,、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應的競爭能力,。

4.目標客戶清晰：海欣申禾自有客戶,、附近政府單位人員，以及本地高端人士,?？裳由熘镣鈦砩⒖汀?/p>

泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店,。是一家集商務,、餐飲、休閑,、觀光的四星級精品園林式酒店,。

酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業(yè)為主,，商務散客為輔,，旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標市場可以細分為：政府會議宴請,、商務散客,、會議團體市場(協(xié)議散客)、旅游團體市場,、網(wǎng)絡預定市場,。其中可簽協(xié)議的客戶有：

1、各政府部委辦局約45家

2,、泗陽當?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇四

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對客人越來越多的個性化需求,，面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強工作責任心,，優(yōu)化管理模式,，有效實行層次管理，落實貫徹執(zhí)行力,，以“控制質量為主線”按計劃,，有步驟抓好各項管理工作。

1,、深入貫徹執(zhí)行力,，培養(yǎng)扎實工作作風，注重管理工作實效。

執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,，他們對工作執(zhí)行的好壞,，直接影響到客人的滿意度，直接關系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力，部門將努力堅持做到“三多”,，“三快”加創(chuàng)新,。

(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,，多關注細節(jié),，多關心員工。

(2),、管理人員堅持快速傳遞信息,，快速解決問題，快速培訓員工,。

(3),、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新,，管理人員要不斷學習更新知識,，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐，在實踐中完善,，在完善中提高,。

2、深化服務,，完善設施,，確保對客服務質量

(1)、深入認識服務的內(nèi)涵,，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識,，養(yǎng)成“好客、善良,、為他人著想”的行為習慣,。

(2)、加強服務接待工作的計劃性,，分清各層級人員所負責任,，控制好動態(tài)管理質量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,，多考慮細節(jié)要求,，做好具體的分工和職責，明確服務工作要求和崗位職責,。

(3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作,，提高對客服務效率,，提升整體的格調(diào)和競爭力。

3,、強化節(jié)流意識,，加強物品管理，盡最大能力控制營業(yè)成本,。完善成本管理控制制度,，以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護，使人人都有物品折舊概念,，加強對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費,，要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗,。

4,、明確職責，層層把關,，確保的衛(wèi)生工作質量

(1),、09年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個員工能熟練掌握,，對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題;其次是領班的細查,，解決在標準上的存在問題,，保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題,，并有針對性進行培訓,。

5、提高警惕,，常備不懈,，確保部門的安全管理質量。我們要時刻牢記“預防為主,，常備不懈”的保安工作方針和“預防為主,，防消結合”的消防工作方針，,，堅持內(nèi)緊外松,，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,，安全管理人人有責的氛圍,。

6、轉變觀念，按部就班,，確保部門的維修保養(yǎng)質量

(1),、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,，并做好相應的檔案記錄,。

結合部門員工“同吃、同工作,、朝夕相處”的主要工作特點,，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,，以身作則的工作作風，多作批評和自我批評,，加強與員工的溝通,，培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期開展了“員工談心活動”,，虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,，坦誠相對，知無不言,，言無不盡,，增強相互之間的信任，同時要教導員工相處之道,，要學會相互尊重,、相互包容、和諧共處,、團結協(xié)作,，從而形成良好的工作、生活氛圍,。

(1),、強化新員工基本功訓練。

部組的管理人員要求親自擔任培訓,，無論是理論還是實際操作,，均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃，并限期對培訓的效果進行檢查考核,，對后進者進行有針對性的輔導,，保證崗前培訓過程的標準化、系統(tǒng)化和實效性

(2)重視崗位培訓,，持之以行抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,，要保持良好的服務水準，離不開在職的崗位培訓。為此,，要定期舉行班組會議,，和每天班前班后會，并做到每周一次小結,、每月進行一次班組總結會,，以加強員工與管理人員的溝通和了解，互通情況,，統(tǒng)一思想,、提高認識、明確做法,、及時糾正和

解決工作中出現(xiàn)的問題,。有效的加強了班組的建設，加深理解,，較大地提高了班組的合作意識,，整體服務水平得到較好的發(fā)揮。

(3),、適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向,，做好后備力量的培養(yǎng)。

(1),、加強溝通互動,，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討，提高學習的積極性,，鉆研業(yè)務,，培養(yǎng)過硬的操作技術和扎實的工作作風，進一步鞏固和提高整體管理水平,。

(2),、加強內(nèi)部管理，抓好質量控制工作,，強化“細節(jié)決定成敗”的服務工作意識,，樹立“顧客至上，服務第一”的宗旨,，精化為賓客服務的每一個細節(jié),，不斷完善管理操作流程，把操作程序化,、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上,，扎實基礎管理工作。

(3),、繼續(xù)完善成本控制制度,，在不影響部門開房的情況下,，以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,，謀求最大利潤,。

(4)、加強團體建設,，組織開展員工思想教育活動,，增強相互間的信任，正確處理管理與被管理的關系,，多做正面宣傳,，樹立良好的職業(yè)風尚，增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感,。

(5),、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進一步強化崗位成材的競爭意識,，抓好業(yè)務操作培訓和考核,，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能,，訓練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路,。

(6),、加強維修保養(yǎng)工作。

(1),、加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質,，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習,、觀摩的機會,。

(2)、加強質量意識,，將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,，，同時反應要快,。對問題的敏感性要加強,，不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。

3),、做好管理人員之間,、員工之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見,。以尋求相互理解,，相互支持,，相互幫助，達到共同進步的目的,。

(4),、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性,。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,，工作要講效率。

(5),、加強重復問題的整改,，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇五

正在任務中做好督導,，輔佐,，典范。

1.票據(jù)報表存檔

2.s帳,，漏結,，呆賬，疑用卡等賬務的處置

3.每周任務計劃及總結

4.每個月考勤及排班等

1.自動處置突收狀況,，辦理同事任務中的各類堅苦

2.身先士卒,，率領員工落實完成下級支配的各項任務義務

3.不停尋覓方法變更員工的主動性，鼓勵其發(fā)揚本身最年夜的熱忱戰(zhàn)潛力并進步效勞量量

4.多視察,。對不敷的,，過錯的馬上提示改正

5.營建優(yōu)越的任務空氣。使員工之間相互輔佐,，聯(lián)結分歧

6.自動做員工的思惟任務,，應擅相同，會調(diào)和,。賜與其關懷戰(zhàn)贊助

1.進修面談,，德律風，書面等各類相同技能

2.改動心態(tài),。

進修掌握情感少埋怨并安然風雅,，鎮(zhèn)靜岑寂，萎靡不振,。逢事仔細剖析,，勤于考慮，武斷地做出處置,。

3.培育種植提拔猛烈的任務義務心,，沒有推辭沒有找捏詞

4.進修若何停止有用的經(jīng)管

5.樹立優(yōu)越的人際閉系

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇六

1、出品創(chuàng)新：首先要有一個虛心好學的良好心態(tài),，多走出去學習,，多問多學,，及時了解本地、外地市場動態(tài),，加強和采購溝通,，對市場的創(chuàng)新原材料的嘗試，加強三店廚師之間的溝通,，取長補短,，不斷充實自己。

2,、菜品質量：嚴把質量關,，對原材料的質量嚴格把關，重視食品安全使用,，在色,、香、味,、型方面精心鉆研,，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美，對菜品搭配,、份量,、溫度嚴格把關，杜絕異物,、雜物的出現(xiàn),。

3、前廳和后廚溝通協(xié)調(diào)：每天及時地加強對客人反饋信息的正確對待,、重視，并以良好的心態(tài),，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質量,，針對上菜快慢、順序嚴格把關,，對每天的急推,、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對每天餐標安排,、套餐的溝通加強,。

4、能源節(jié)約：對每天的水,、電,、氣使用嚴格合理使用，定時定人準時開關各種開關設備,。

5,、設施,、設備的安全使用：加強和工程部溝通，定期對設施設備的保養(yǎng),、保修,，正確安全使用操作使用設施、設備,，下班前全面檢查一遍,，做到萬無一失。

6,、成本控制：對原材料合理使用,，做到物盡其用，把好驗貨關,，嚴格杜絕變質變味的食品流入酒店,，協(xié)調(diào)各菜系對原材料相互配合使用。