為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,，方案屬于計劃類文書的一種,。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢,？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧,。

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇一

主辦:欣瑞大酒店

活動時間：20xx年6月14日至20xx年7月15日，比賽日 活動地點：酒店餐廳外空地

活動人群定位：酒店特邀客戶,、酒店周邊消費人群、景區(qū)游客及內(nèi)部員工

活動目的：

四年一度的世界杯足球賽將于今年6月14日—7月 15日在俄羅斯舉行,，做為世界上運作最成功、影響力最大 的單項體育賽事,，世界杯的舉行也從來都是當(dāng)年全世界最 引人注目的“大事件”之一,。

世界杯對球迷而言是四年一次的“狂歡盛宴”,，在世界杯期間，許多足迷喜歡同朋友一起去看球賽,，世界杯比 賽過程中,，球迷為支持隊進求而狂喜,，為所支持的隊失球而落淚,。

世界杯對于酒店而言,，則是一次提升品牌知名度,、 擴大酒店知名度和銷售額的絕佳機遇,。我們通過此次活動 不但要讓酒店客戶和廣大球迷在某一個時間歡聚一堂,，通過一起觀看比賽,、品嘗美食分享世界杯的快樂,，參與世界杯,，釋放愛足球的熱情,，并且通過世界杯的熱度到銷售,、 宣傳和提升的目的,。

活動內(nèi)容：

1,、露天大屏幕投影實況足球比賽，喝壩壩啤酒,，品燒烤、特色小吃等美食,。

2、“啤酒王”速飲比賽：在預(yù)選賽階段，參賽者每人須喝兩瓶啤酒,，誰喝得最快、灑得最少，就可以獲得相應(yīng)獎品（如免費啤酒）,，并參加最終舉行的總決賽,。在總決賽階段，進入總決賽的選手每人則要喝5瓶啤酒,，喝得“又快又干凈”者將獲得“啤酒王”稱號,，并獲得一定的物質(zhì)獎勵,。同時，還要評出優(yōu)勝獎兩名,，并給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎勵,。

（更多游戲項目待定）

3,、互動抽獎：每晚來消費的顧客均可活兒一張獎券,，在中場休息時可參加現(xiàn)場抽獎，有機會獲得豐厚獎品（半打啤酒）,。

酒水供應(yīng)：

可選供應(yīng)商的底價酒水,，也可選擇小支裝的啤酒（220ml）,，價格盡量便宜,，100元/打,、120元/打、160元/打,、200元/打不等,，有價，可采取買一打啤酒送小吃方案,；

如果選擇供應(yīng)商快到期的啤酒（可退換），在具有相當(dāng)價格優(yōu)勢的情況下（因快到期,，所以便宜）,，可采取買1打贈送xx瓶的銷售方案,。

（更多銷售方案待定）

宣傳方案：

提前的大幅海報宣傳、單頁宣傳,、消費暢飲卡（消費x元贈送x瓶啤酒）發(fā)放,、店內(nèi)前臺x展架,、提前露天活動區(qū)域布置（宣傳效果）、房間內(nèi)的dm單放置等,。

場地布置：

活動區(qū)域布置成一個“戶外酒吧”形式,，讓顧客感受到“世界杯”的氛圍,，在區(qū)域處掛置所有參賽國的國旗以及全家福,，裝飾20xx世界杯吉祥物氣模,，服務(wù)員身著當(dāng)晚比賽隊伍球服服務(wù),，可適當(dāng)準(zhǔn)備哨子、笛子供顧客發(fā)泄快樂心情,，讓顧客在此交流、侃球,，全場一同振臂高呼,，并同足球一起吶喊,、喝彩。

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇二

商場,、超市、百貨/學(xué)校商場,、超市、食堂門口

先了解各輻射城市的重點目標(biāo)商城,，與該區(qū)域經(jīng)銷商協(xié)商：若能進入該商場,，可以給予一定促銷報銷和讓利等,。

但最好是能直接與該目標(biāo)商場進行供貨,，（免去經(jīng)銷商的間接利潤）既能降低成本,，又能提高商場的利潤，引起他們的興趣,。——商場的進入是最直接,、實化的“廣告”方式！如果能直接與大型連鎖商場合作,，相信以我們的這種特別讓利,，促銷活動就更好辦了,！

與學(xué)校保衛(wèi)處掛鉤,，詢問在校園內(nèi)做促銷的相關(guān)注意事項。

找到校園影響最大的商場,，商量促銷合作意向，成后再商量細節(jié),。

經(jīng)保衛(wèi)處同意，中午,、下午用餐時間在食堂門口舉行比賽（建議情侶搭配，輸贏都可贈一對小禮品掛飾）,，尚未用餐的學(xué)生會愿意參賽。

周末,?！肆髁孔疃嗟臅r候,。

商場的正門側(cè)，或商場里的大廳一角,。

舉行吃方便面比賽?！鋵嵄婊蛲懊孀钸m合比賽用，省去很多麻煩（如一次性碗,、筷子就用不著了）。如果有一批專用的比賽杯面（醬油面）則再好不過,。

人們都喜歡熱鬧，而周末又是放松的時間,，在娛樂與時尚風(fēng)行的今天，會有很多人愿意參與的,；

而且同行的促銷方式都類似（試吃,、特價等），若想不一樣就不怕麻煩,，做一次別樣的促銷活動，也算是“異化”的廣告形式,；

相信宏發(fā)特殊的促銷方式和大膽的現(xiàn)場品嘗驗證會讓消費者記住宏發(fā)的！

①.準(zhǔn)備工作：

物品——5張桌子,、10張椅子、一個話筒式小喇叭,、一次性碗和筷子、垃圾袋（企業(yè)的環(huán)保護形象）,、飲水機１個、電磁爐＋燒水水鍋１個,、渲染促銷氛圍的產(chǎn)品推薦海報或站牌,、小禮品（掛飾）,、比賽規(guī)則硬紙2-3張（傳閱）,。

3名促銷人員——燒水（飲水機＋燒水壺２）、準(zhǔn)備比賽面、獎品1名,；主持比賽和監(jiān)督1名,；促銷講解兼機動人員1名,。促銷人員若能準(zhǔn)備相機把現(xiàn)場比賽拍下來，發(fā)往公司指定郵箱最好不過,。我們可以整理熱鬧,、有意思的圖片集去說服新的客戶，推廣產(chǎn)品（聘請學(xué)生,，配合度較高）,。

②.比賽說明：

每組10人,，最好男女參半對面而坐（實在不行就隨便）,；按報名順序選擇參賽人員,，上午限30名,，下午亦然,。有臨時退出可補新,。工作人員準(zhǔn)備好碗,、筷子,、面,、水，泡3分鐘后,，主持人宣布比賽開始,；先把熱面吃完的人為冠軍,，獲1禮盒面,，亞軍獲1包醬油面,；每天只舉行6次比賽,，上午3場,、下午3場,。共促銷2-3天。學(xué)校促銷考慮經(jīng)費問題,，上午４場,，下午４場，促銷１天即可,。

③.注意事項：

主持人要提醒參賽者注意安全，不可為比賽燙傷自己,；工作人員現(xiàn)場操作時要小心開水問題、垃圾處理問題；記住比賽是為了促銷,。

④.促銷補充：

促銷活動,，建議以泉州為試點,。商場主要選擇新華都,、好又多,、沃爾瑪（周六,，下午和晚上時間不錯），高校主要選擇師院,、華僑、仰恩,、黎明這四所。凡在現(xiàn)場購買一禮盒醬油面者,，可獲得一對情侶掛飾（主要針對學(xué)校）,，或２包干脆面等,。干脆面單買則買一送一，價格為１元,。

⑤.促銷報銷問題：

若是廠家直接參與（供貨）的，道具的購買,、租用費用由廠家報銷,。（讓學(xué)生周末參與,，有助學(xué)意義和消費群體時尚化意義,，有助于學(xué)校促銷活動）

因為我司未曾打過影響力較大的廣告,，如果我們肯嘗試新的促銷方案,，相信效果一定會不一樣的,！我調(diào)查過一些還在學(xué)校就讀的朋友,，并讓他們幫我調(diào)查,，得出以下參考結(jié)果——

學(xué)?；痉从呈牵嘿澩荣惙桨?，還有買1送1（醬油面2個單包）,、配送情侶飾品等方案,。

其他的反映是：贊同比賽方案,，還有買1送1（醬油面2個單包）,、買1送2（1盒醬油面+2包干脆面）,、買1送1（1盒醬油面+1包調(diào)味品）、買1盒送水杯等,。

說實話，我希望可以嘗試著做一下比賽這個方案,，我覺得影響和效果會明顯一點兒?！绻X得用袋裝面進行會比較麻煩，那可以等杯面,、桶面推廣時再采用該方案。

：

我個人比較看中城市的中心商場和城市高校,。所以不惜以獎勵業(yè)務(wù)員（提成分紅等）,、促銷員（促銷超標(biāo)有獎）的方式,，刺激其在這兩塊市場上的開拓,。而且我覺得過多地依賴經(jīng)銷商銷售不僅會使我們無法贏得利潤,，更重要的是,，我們的市場開拓會被動化,?！驗槲覀兡壳皼]有太多的促銷活動和廣告的幫助,，在知名度建設(shè)中,，我們隨著時間遷移企業(yè)名聲顯得“不進則退”,。如果經(jīng)銷商沒有全心讓各個終端店面幫我們完成促銷活動,，那我們的產(chǎn)品推廣就顯得被動,。

如果我們能主動,、直接與區(qū)域高校、連鎖百貨公司連單,，既有利于我們促銷活動的監(jiān)督貫徹，又有利于我們與對方的雙贏（除業(yè)務(wù)員提成外,，也可給商家額外讓利25%）。我們?nèi)绱丝粗兄行纳坛呛统鞘懈咝?，只是因為城市中心商城是最好的市場實?zhàn)“廣告”基地,，而學(xué)校是發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮氖袌觥?/p>

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇三

通過促銷鞏固提升現(xiàn)有輪胎銷售網(wǎng)絡(luò)銷量，實現(xiàn)空白區(qū)域銷量突破,，完成配件銷售計劃

1,、 目標(biāo)市場分析：

銷售體系整車廠輪胎生產(chǎn)企業(yè)

份額(經(jīng)驗值)5%95%

生產(chǎn)價值鏈：輪胎是一個設(shè)備密集化,、規(guī)模化生產(chǎn)企業(yè),，全行業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)工藝,，原材料,、模具以及員工工資,、設(shè)備攤薄是企業(yè)運行的主要成本。隨著原材料成本上升,，行業(yè)利潤較薄，價格競爭較激勵,。。

銷售模式：輪胎作為損耗件,，后市場需求巨大。目前主要由輪胎生產(chǎn)企業(yè)自建銷售網(wǎng)絡(luò)進行銷售,。廠家在各個區(qū)域均設(shè)有辦事處,、代理商，但是由于在終端銷售中存在“賒銷”,，導(dǎo)致貨款回籠困難。

區(qū)域品牌集中需求特點較為明顯,，物流車大部分使用子午線輪胎、真空胎(部分),、工程車使用子午胎與胎冠膠層加厚的斜交線輪胎,。處于降成本壓力,，整車廠輪胎質(zhì)量較之后市場輪胎質(zhì)量差，整車廠輪胎用戶喜好度很低,。

2、 歐曼區(qū)域市場分析

(1)銷量現(xiàn)狀

輪胎銷售根據(jù)輪胎市場“銷后付款”的特點,，配件公司自20xx年執(zhí)行了鋪底授信及階段性返利的促銷政策，銷量有了一定增長,，但受產(chǎn)品資源及推廣能力力影響,，市場占有率較低,。

(2)區(qū)域市場分類

目前歐曼輪胎總體市場占有率較低,，區(qū)域銷售不均衡,。

輪胎的銷售渠道主要為：專業(yè)輪胎經(jīng)銷商,、輪胎維修點、大型車隊或物流公司(即大客戶),，但目前配件公司輪胎主要銷售模式除——沈陽,、河南,、廣州、寧夏等代理商開發(fā)了固定大客戶或輪胎專業(yè)經(jīng)銷商外,，其他代理商仍然依靠服務(wù)站或零售業(yè)務(wù)進行輪胎銷售,，或即便有大客戶,、專業(yè)輪胎經(jīng)銷商銷售業(yè)務(wù)，但不能建立長期固定合作關(guān)系,。渠道開發(fā)不到位嚴(yán)重影響輪胎銷量的有效提升

3,、產(chǎn)品評估：

(1)供應(yīng)商資源：福田配套體系順福昌,?；谀壳案Ｌ锱涮左w系輪胎均有較為成熟的分銷體系,，不對歐曼保外市場供貨,，順福昌主要以國內(nèi)配套及出口為主,，20xx年完成新廠房投產(chǎn)，具備較好的生產(chǎn)和研發(fā)能力,。但國內(nèi)分銷體系不完善,，合作意愿較好。

(2)價格：實行工廠配套價格,，歐曼加價31%銷售,，20xx年目前價格優(yōu)勢在10*-16*%左右。同時代理商政策具備100-200元/條政策優(yōu)勢,。執(zhí)行整車輪胎保修政策,，保修政策較好。

(3)質(zhì)量：與配套質(zhì)量一致,，耐磨性及載重能力較差,。市場口碑較差。同時針對后市場特殊工況需求品種不齊,。

1,、產(chǎn)品策略：

產(chǎn)品定位：中低端產(chǎn)品，以玲瓏,、三角作為競爭標(biāo)桿,。

質(zhì)量：推出配套,、后市場銷售2種質(zhì)量等級輪胎。由順福昌2月底前推出,。完善品種,，2月底推出適應(yīng)庫礦區(qū)使用況況688花紋輪胎。

保修政策：

保修期限：6個月,。

保修標(biāo)準(zhǔn)：按整車保修實施細則,。

2、傳播策略：

口碑傳播：標(biāo)準(zhǔn)路況下,，正常行駛標(biāo)準(zhǔn)在10萬公里以上,。

賣點提煉：

1、源于配套,，高于配套

2,、再生膠比例低于5%(國標(biāo)允許5-15%)

3、質(zhì)量按照整車標(biāo)準(zhǔn)實行三包,。

3,、渠道開發(fā)策略與政策：

鼓勵代理商進行輪胎專業(yè)銷售渠道以及大客戶(大型車隊、物流公司)渠道開發(fā)：

(1) 專業(yè)銷售渠道開發(fā)：完成渠道開發(fā)并簽訂合作協(xié)議的,，按20000元/家進行渠道開發(fā)費用支持,，兌現(xiàn)方式，按合作單位輪胎提貨額*3%給予兌現(xiàn),，最高累計兌現(xiàn)額為20000元,。(兌現(xiàn)憑證：提貨單、匯款單,、及供貨發(fā)票復(fù)印件)

(2) 大客戶渠道開發(fā)：參考20xx年商務(wù)政策標(biāo)準(zhǔn); 即歐曼整車保有量超過15臺以上大客戶單次輪胎提貨滿5萬,，即可享受3%返利支持.

4、促銷政策

授信鋪底政策

(1)配件公司采購科負責(zé)與供應(yīng)商洽談簽訂鋪底銷售協(xié)議(協(xié)議模板見附件2),，約定鋪底額度及期限,。促銷期結(jié)束后根據(jù)實銷情況給予結(jié)算，未實現(xiàn)銷售部分退回供應(yīng)商,。

(2)配件公司根據(jù)促銷期間“濾芯促銷計劃”給予代理商授信(授信期為4個月,，授信額度按促銷期目標(biāo)銷量50%執(zhí)行，促銷期結(jié)束前回款視同代理商享受“先款后貨”政策),。鋪底時間：20xx年2月25日至20xx年5月25日

(3)代理商根據(jù)自身區(qū)域市場需求情況及授信額度,，提報濾芯鋪底需求計劃，并進行市場推廣,。促銷期內(nèi),，代理商進貨額度超過授信額，超出部分按正常回款政策執(zhí)行,促銷結(jié)束后,，代理商結(jié)清相關(guān)貨款,。

銷量返利政策

(1)、促銷價格：促銷期間執(zhí)行系統(tǒng)批發(fā)價格不變,。

(2),、促銷返利政策

(3)促銷時間：

自20xx年2月26日至5月25日

3、 配件供應(yīng)：

(1)訂單提報：代理商在輪胎虛擬直供庫中提報訂單,，供應(yīng)商組織發(fā)運,。

(2)訂單發(fā)運周期：小于1000公里以內(nèi)，訂單滿足周期7天,，1000公里以外,，訂單滿足周期10天。

(3)最小訂單額度：最低訂單提報額度為5萬以上,。

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇四

一,、主力活動：

甜蜜賀年獻——冬品30元當(dāng)90元花,，春裝搶先上市8折起(2.13-2.15)

內(nèi)容：顧客購買20xx年冬裝憑銷售單可直接到收銀臺用30元當(dāng)90元/60元/50元,，依此類推，沒有零頭,，無須湊整,。

2.14-2.15 百貨vip卡5倍積分!

二、特獻品牌活動

送給她：

品牌首飾(愛情恒久遠)

周大福 (2.13-2.16)

黃金免工費鑲嵌類,、k金/素鉑金 8.5折,，2.14下午2:30大型互動活動，獎品豐厚,，期待您的光臨

(具體以專柜標(biāo)識和貨品為準(zhǔn))

六福珠寶(2.13-2.14)

鑲嵌類滿100減22元工費5折一次性消費滿38000元送千足金金章

國王金殿 (2.14-2.16)

黃金每克減50元!

化妝品(一見傾心)

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇五

餐飲業(yè)不同于商業(yè),，又不同于工業(yè)，也不同于純服務(wù)業(yè),，在現(xiàn)代社會里它屬于第三產(chǎn)業(yè),，具有生產(chǎn)加工，飲食品零售和勞動服務(wù)的綜合性,。

餐飲市場已經(jīng)由以前的“公款高消費場所”,，趨于大眾化發(fā)展。大眾化經(jīng)營,，意味著廉價,，但不等于低水平的經(jīng)營，它是一種擁有較高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,，而價格相對較低的經(jīng)營,，連鎖快餐和特約服務(wù)正好適應(yīng)這種經(jīng)營渠道，個性服務(wù)的餐飲機構(gòu)，改變封閉式的餐飲操作和就餐方式,，形成“千品匯一,，廉價銷售，方便快捷,，批量生產(chǎn)”的餐飲經(jīng)營新格局實屬客觀之必然,。

21世紀(jì)餐飲功能不再是單一的飲食功能，消費者已經(jīng)對原始餐廳簡單的服務(wù),，單一的特色不在滿足了,，包括我們也渴望光顧一些有主題、有個性的地方就餐,，豐富餐飲經(jīng)營的內(nèi)容,，使原本具有飲食功能的餐廳，也具有社交功能,，商業(yè)功能和娛樂功能,，因此，建設(shè)自己的個性化餐飲文化,，不僅僅是提升競爭力的表現(xiàn),，也是餐飲企業(yè)發(fā)展的根基，當(dāng)然,，我們說的“個性化餐飲文化”,，不只是有特色的菜肴就可以解決的，特色產(chǎn)品的背后,，還有很多基本功要我們修煉,；培養(yǎng)管理和營銷人才，拓寬食品供應(yīng)渠道,，完善物流隊伍及流程等,，從“封閉式的單純銷售管理型”向“開放式的系統(tǒng)管理型”轉(zhuǎn)變，全員樹立“生產(chǎn)銷售流水線”的“品牌意識”是關(guān)鍵,。

也就是說,，先建立專業(yè)的服務(wù)隊伍和完善作業(yè)流程，才可以打我們的特色牌,。

同時,，我們觀察如今秦皇島地區(qū)的餐飲市場，餐廳數(shù)量眾多,，種類各異,，但真正創(chuàng)出高效益的，一定具有自己的特色,。這種特色是由自身的實際情況來決定的,。而結(jié)合我們餐廳的實際情況：外無廣告牌,，內(nèi)無特色主題，又非臨街門面,，很顯然不適合大眾性質(zhì)對外開放,，不具備接待零散顧客的優(yōu)勢，即使促銷活動頻繁,，也很難保障他長久的生命力,。

由于餐飲業(yè)的發(fā)展，消費者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味,，甚至過去宮廷的配方菜,，在市場中也可以輕松品嘗到，因此,，消費者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了,，餐廳的環(huán)境、氛圍,、情調(diào),，餐廳的個性、特色,、文化都成了顧客挑選就餐地點的必要考慮條件,。消費者日漸注重享受，注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合,。近幾年應(yīng)需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛,，將這個理念發(fā)揮到極致,，無論是餐廳的設(shè)計裝璜,、功能布局、裝修裝飾風(fēng)格,，甚至是其經(jīng)營的特色菜系,，都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵，使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn),。

上班族消費趨勢分析：在經(jīng)濟危機的壓力面前,，上班族們把越來越多的消費行為變成了diy，將請朋友到家里吃飯,，減少去餐館次數(shù),，但是，依然活躍在餐廳里的上班族,，大多是采用aa制的方式舉行同事聚會,，這表明這類消費者依然有餐飲聚會的需求，只是換了一種消費的方式而已,。

家庭消費趨勢分析：隨著物價的上漲,，以及家庭所需開銷的項目不斷增加，家庭的預(yù)算和支出已經(jīng)出現(xiàn)減少的態(tài)勢,，縮減了高檔消費和大宗支出，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多,，這是因為在家擺設(shè)宴席的成本，幾乎和外出就餐相差無幾,，而且，外出就餐可以享受多項在家體驗不到的增值服務(wù),。

商務(wù)消費趨勢分析：吃奢華盛宴的人少了，中檔餐飲消費次數(shù)增加了,，因為在一個中小型城市，高檔餐飲場所的新店開業(yè)頻率還是很低的,，那么對于商務(wù)消費來說，總是那么幾個高檔場所的菜肴及特色,，已經(jīng)不再具備吸引力了，這類人群普遍有一個心理,，就是不在乎花費的多少，而在乎消費的結(jié)果,，有沒有達到預(yù)期的商務(wù)目的,，因此,，他們已經(jīng)逐漸將聚會的場所從高檔酒店向特色、個性的場所轉(zhuǎn)移,，他們需要的是用餐過程中服務(wù)人員給予尊貴皇帝般的虛榮享受，以及用餐之后,，對餐廳主題文化感受的津津樂道,，不失身份和檔次的同時，又增添和很多用餐過程中的談資,，這對他們的商務(wù)需求是很吻合的。

同鄉(xiāng),、校友消費趨勢分析：這類人群的聚餐特點可以概括為兩種，一種是為濃濃的鄉(xiāng)情,，包括同窗之情，一種為現(xiàn)實的利益,，希望借助這個沒有隔膜和距離的平臺，提升自己在社會上,、工作上的收益。但是,，無論他是哪種人，他都有這個消費需求,，并且，此類聚會的消費方式,，依然以aa制居多,。只要在營銷上針對在群里比較有權(quán)威的人士，發(fā)動,、組織，還是比較容易實施的,。

根據(jù)以上消費者及市場分析,，同時,，結(jié)合我們賓館餐廳的現(xiàn)狀以及存在的劣勢分析，我們可以得到一個相對比較明確的反饋,，賓館餐廳不適合做大眾餐廳，因為不具備接待零散顧客的競爭優(yōu)勢,。因此，本案針對集團整體的營銷思路,，設(shè)計了賓館餐廳的營銷方向以及發(fā)展的規(guī)劃。

主題餐廳的“服務(wù)”定位：

綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位：

主題餐廳的“服務(wù)”定位：

要創(chuàng)出品牌和特色就要鎖定特定人群,，為特定人群提供特定的特色服務(wù)——“主題餐廳”的理念應(yīng)運而生。

主題餐廳,，顧名思義，即圍繞特定的主題經(jīng)營的餐廳,。

主題餐廳的營業(yè)模式主要針對團購餐，以包場的形式對外營銷（節(jié)假日聚會,，紀(jì)念日慶典，同鄉(xiāng)會,，公司聚餐，家庭聚會等）,。

主題餐廳的核心為“客戶的需求”,，我們根據(jù)不同的主題,，預(yù)備相應(yīng)的現(xiàn)場環(huán)境布置方案,，同時，預(yù)備幾套服務(wù)員服務(wù)方案,，不同的主題,，我們現(xiàn)場有不同的環(huán)境變化,，不同的主題，我們有不同的問候和服務(wù)內(nèi)容,。

主題的精髓為制造特定的文化氛圍和服務(wù)特色來吸引相應(yīng)的特定客戶群。

目前很多主題餐廳,，但是，他們都是打造自己的主題,，讓顧客來體驗和適應(yīng),，而我們，卻以顧客的主題需要而靈活變動主題,，可以簡單的理解為：“我們的主題是沒有主題,，您需要的主題就是我們的主題”,。

現(xiàn)場布置：根據(jù)不同的主題，進行現(xiàn)場的布置,，同時,，兼顧布置物料的兼容性,，很多物料可以在眾多主題聚會中使用,，避免了浪費，如：花籃,、條幅,、燈籠,、墻體裝飾畫等,。然后，在設(shè)計幾款特色主題的特殊裝飾物,，如父母生日宴會，背景的條幅上寫著宴會的主題,，并屬上壽星的姓名，現(xiàn)場鋪設(shè)一塊地紅毯,，并放置一個拱形花門，背景墻上掛著全家福的溫馨照片,，電視里面循環(huán)播放著喜慶祝福的輕音樂等，總之,，整體的環(huán)境首先要打造與主題相呼應(yīng)的氛圍，最重要的一點是,，讓與會的人都能感受到我們今天所有服務(wù)人員只為他們服務(wù)，不接待其他客人的尊貴與檔次,。

其他服務(wù)：無論是什么主題的聚會，我們都提供免費照相,、錄像的服務(wù),，并根據(jù)與會人數(shù)的數(shù)量,，按量刻錄成dvd光盤,，贈送給所有到場的親朋,，作為留念,。除了aa制的消費形式之外,，會有很多主人請客的宴會，這個時候,，我們會恰當(dāng)?shù)臑檠鐣闹黧w人物贈送相應(yīng)的禮物，如生日蛋糕,、鮮花等。

輔助功能：我們設(shè)計了田園風(fēng)格的休息區(qū),，供客人臨時休息使用，休息區(qū)內(nèi),，布置了簽字墻，采用即時貼的形式,，鼓勵客人簽名留言，一方面是留下此刻美好的回憶,，另一方面?zhèn)鬟f自己的信息，獲得更多的交友,、商務(wù),、聯(lián)誼的機會，而對于我們來說,，這不僅僅是餐廳與顧客互動的`一面墻,，更是我們掌握顧客信息的平臺，在這里,，我們很容易獲得客戶的基本信息,，建立顧客數(shù)據(jù)庫,，同時，又可以及時的接收到顧客對餐廳服務(wù)的建議和意見,。

人性化服務(wù)：所謂人性化的服務(wù),，就是針對個人而提供的一對一的服務(wù),，我們要在餐廳、賓館服務(wù)人員的培訓(xùn)上做新的內(nèi)容輸入,，包含保潔人員,，大堂人員,，保安人員以及后廚人員,，培訓(xùn)的內(nèi)容首先是灌輸“主題餐廳”的概念和經(jīng)營特點,，讓大家熟悉服務(wù)的流程和重點,，同時，針對不同的主題聚會,，我們設(shè)計幾款不同的問候和祝福語言，大家熟記之后，可以在客人進入大堂的

一瞬間,，就可以得到全體服務(wù)人員統(tǒng)一的問候，而且,，問候語直接針對今日的主題，比如,，首先確定是生日宴會,，當(dāng)客人按照預(yù)定的時間到達之后，所有服務(wù)人員都會對來賓說同一句話：“歡迎光臨,，祝福xx先生生日快樂”,，即使聽到問候的人,，不是今日的壽星本人,，但是，他也依然會感受到“我們?nèi)w員工都知道是xx生日,，今天只為壽星及壽星的親朋服務(wù)”,，這樣的尊貴和檔次，往往一句話就能體現(xiàn)出來,，舉辦宴會的壽星家屬,，一定會在賺足面子的虛榮感上,，對我們的餐廳給予肯定，并保證他會有良性的口碑傳播??

特色菜系：我們打造的主題餐廳,，主要是向顧客傳輸一種“全新的餐飲服務(wù)，全新的用餐體驗”,，用特色的服務(wù)和人性化來完成我們的銷售，而不是以特色菜肴來做營銷重點,，因此，對菜系的要求不是很高,，當(dāng)然,，這并不代表我們可以偷工減料或者不注重菜品本身的色香味,，我們在保證大眾菜質(zhì)量的同時，還要推出幾款不同主題的“主題菜”,，比如生日宴會推出一款“福如東海,、壽比南山”,，結(jié)婚紀(jì)念推出一款“百年好合、永結(jié)同心”,，同鄉(xiāng)會推出一款“同鄉(xiāng)摯友,、情意濃濃”等菜品,，主題菜的開發(fā),，廚師自會有創(chuàng)意,，其目的不是菜本身的搭配,，而是菜名的扣題功能。

利用qq群進行廣告訴求比較有針對性,，也比較有效率。

綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位：

我們都很清楚,，無論餐廳的功能怎么設(shè)計，都只能有相對固定的營業(yè)額,，特別是針對“主題餐廳”的設(shè)計，在經(jīng)營成本上,，以及服務(wù)能力、工作量等方面,，都明顯的提高了，但是,，并沒有將營業(yè)額提升很多,，因此,，“主題餐廳”的功能定位,，并非是我們的最終目標(biāo),，我們只是利用“主題餐廳”的名頭,，利用這個定位,，吸引專業(yè)的群體,，形成有效的“團購”效應(yīng),，從而達到我們建立龐大的顧客群體和顧客數(shù)據(jù)庫的目的,，最終，通過這個平臺,，整合起集團的優(yōu)勢,，利用一個小小的餐廳,，達到協(xié)助集團整體利益鏈獲得提升的機會,。如下所示,，我們有效的結(jié)合后廚的生產(chǎn)力量，配合我們的綠色食品渠道力量,，利用我們物流體系的優(yōu)勢力量，將餐廳本身的功能,，無限的擴張：

就餐飲業(yè)整體而言，所有大眾都是我們的目標(biāo)消費群體,，有人的地方,，就有餐飲業(yè)發(fā)展的空間,，因為“民以食為天”，但是,，市場格局的變化，使“酒香不怕巷子深”的時代已經(jīng)過去,，精準(zhǔn)的營銷才能更有競爭力與生命力,。

細分市場的重要性,，是金堡餐廳定位的重點,，如果僅僅是一個可以用餐的場所,，那么,，我們是不具備對外營業(yè)的優(yōu)勢的，如果餐廳的顧客只定位成賓館客房的顧客,，或者定位于我們集團的

業(yè)務(wù)客戶、關(guān)系客戶，那么,，餐廳將失去他的價值，雖然我們的定位中,，已經(jīng)設(shè)計了“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”,，但是,，那也只體現(xiàn)在餐廳的后廚和產(chǎn)品的物流方面，而就餐廳本身而言,，是沒有變化的。

前面已經(jīng)就“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”目標(biāo)消費者做過描述,，這里就只針對“主題餐廳特色服務(wù)”的目標(biāo)客戶群體進行定位分析。

首先根據(jù)“包場”,、“團購”的經(jīng)營思路,，我們可以將主要的目標(biāo)群體定位成三方面：1、同鄉(xiāng)會：開發(fā)和尋找秦皇島地區(qū)外鄉(xiāng)人居多的群體進行客戶挖掘,，這類群體首先有人數(shù)上的優(yōu)勢，使我們開展業(yè)務(wù)的范圍得到了保障,，同時,，外鄉(xiāng)人在秦皇島經(jīng)商的居多,，或者有良好的退休收入，遷居秦皇島來養(yǎng)老,，這類人群的消費能力較高。其次,，“人在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”的傳統(tǒng)觀念,，以及中國人血統(tǒng)內(nèi)的老鄉(xiāng)情懷,，構(gòu)成了同鄉(xiāng)聚會的潛在市場與消費需求。

2,、家庭宴：適合家庭聚會的喜慶日子名目繁多,，比如春節(jié)的年夜飯，是要家人一起聚餐的,，比如傳統(tǒng)的中秋節(jié),，是全家追求團圓的,，比如父親節(jié),、母親節(jié),，兒女在忙也要回來感恩的,，特別是到了父母的誕辰,，更是要大擺宴席宴請親朋的??這樣的群體，在市場上是不能用數(shù)量來衡量的,，即使不對外營銷,，僅僅針對天運物業(yè)管轄內(nèi)的業(yè)主，就構(gòu)成了龐大的目標(biāo)群體,。我們結(jié)合中華傳統(tǒng)的家庭觀念,，以及儒家教誨了幾千年的孝道文化，這類群體是存在大量的聚餐需求的,。

3,、功能宴：以上兩種客戶群體的分析定位，可以起到一個拋磚引玉的作用,，在同鄉(xiāng)會,、家庭宴的聚餐過程中，我們不能否定這些客人里面有老板,、有官員,，我們很容易在顧客里面挖掘出其他的功能宴會,，比如，客人感受到我們的主題服務(wù)之后,，自然會衍生出對其他主題聚會的需求,，如結(jié)婚紀(jì)念,，孩子考上大學(xué)、同學(xué)聚會,、同事升遷,，公司聚餐等等。只要客戶有需求,，我們又有足夠的預(yù)約時間，那么,，任何現(xiàn)場布置以及服務(wù)培訓(xùn)，都是非常容易實現(xiàn)的。

首先我們有效的與大眾賓館餐廳區(qū)別開,，在功能定位上，迅速的找到自己的訴求重點以及營銷方向,，這樣,，在營銷公關(guān)成本上,，就體現(xiàn)了“低成本優(yōu)勢”,、“先入為主優(yōu)勢”，避免了大眾化宣傳,、傳統(tǒng)促銷造成的高成本,、低效益的營銷風(fēng)險。

其次,，在市場競爭上，我們有豐富的訴求重點,。我們的文化及服務(wù)定位，完全可以與那些“促銷,、打折,、免費品嘗,、特色菜肴”等有效的區(qū)分開，在營銷上具備推廣優(yōu)勢,。

根據(jù)餐廳的功能性定位，針對不同的節(jié)日,，針對不同的人群，舉辦不同的特色餐飲服務(wù)——“主題聚會,，就到金堡”；發(fā)揮自身功能優(yōu)勢,，做別人所想不到,，做不精之處,。

媒介選擇主要是以互聯(lián)網(wǎng)為主,，通過qq群（同鄉(xiāng)群,、同行群、同學(xué)群等）發(fā)布廣告,，通過《秦皇島信息港美食頻道》發(fā)布“主題餐廳”的概念，吸引聚會次數(shù)頻繁的群體預(yù)約,，形成口碑傳播,。

訴求重點首先是區(qū)分開與傳統(tǒng)餐廳的區(qū)別,，特別是與一些所謂的主題餐廳區(qū)分開，我們的定位是針對不同的人群，推出不同的主題。

利用《天運物業(yè)周報刊》發(fā)行渠道,，直接針對廣大的業(yè)主進行廣告?zhèn)鞑ィ幦⊥诰虺鰳I(yè)主群體里面有聲望的人士,，借助他的聲望、權(quán)威公關(guān),，配合組織團購,。

尋求市場空白點,，正確定位主題餐廳,，充分發(fā)揮公司背景優(yōu)勢,，充分發(fā)掘和利用公司現(xiàn)有及潛在資源,，如綠色食品,，物流體系,，廣大業(yè)主群體,，潛力客戶群體等,。

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇六

1,、準(zhǔn)確定位,，主題鮮明,。你要明白你的鞋店做促銷到底是傳達給消費者品牌形象還是現(xiàn)實售賣,。

2、確定的促銷方案,。除了事前周密的計劃和人員安排,，還要有一個好的方案把活動目的和主旨深入到每一個人心中，充分調(diào)動其積極性,，還要對促銷人員進行詳盡的促銷方案及細節(jié)培訓(xùn),。

把詳細的促銷方案傳達給促銷人員，明確分工,，避免到時候手忙腳亂;其次為了激發(fā)他們的銷售激情,，可以適當(dāng)提出物質(zhì)激勵的策略。

3,、確定時間,，鞋店促銷時間宜早不宜遲。比對手早三天,，以免被對手搶先,。再好的策劃也要把握好時機。同時還要提前做好宣傳,，光靠促銷期間的吸引客流是不夠的,，你需要提前就讓消費者知道具體的促銷時間和吸引人的促銷方法，是提前散發(fā)一些宣傳單之類的,。

4,、營造好現(xiàn)場氛圍。如pop海報要出彩,，店堂音樂要恰到好處,，刺激顧客的購買欲望。同時把促銷的商品擺在顯眼的地方,，便于顧客一進店就能看到,。

5、制定一個恰當(dāng)?shù)匿N售目標(biāo)和激勵方案,?？偟膩碚f,，促銷成功有序地進行，依靠的還是銷售人員的努力,，因此要充分調(diào)動起他們的積極性,。

6、控制促銷成本,，要"因己制宜"，這樣才能有較好效果,。成本控制非常關(guān)鍵,，別等到促銷結(jié)束了，總結(jié)時才發(fā)現(xiàn)收入還不及之處,，這不是明擺著賠錢嗎?

7,、作好評估總結(jié)，為下次促銷活動積累經(jīng)驗,。鞋店促銷寫促銷總結(jié)從以下方面著手：

(1)促銷主題配合度.促銷主題是否針對整個促銷活動的內(nèi)容;促銷內(nèi)容,、方式?口號是否富有新意、吸引人,是否簡單明確;促銷主題是否抓住了顧客的需求和市場的賣點,。

(2)創(chuàng)意與目標(biāo)銷售額之間的差距.促銷創(chuàng)意是否偏離預(yù)期目標(biāo)銷售額;創(chuàng)意很好,然而是否符合促銷活動的主題和整個內(nèi)容;創(chuàng)意是否過于沉悶,、正統(tǒng)、陳舊,缺乏創(chuàng)造力,、想象力和吸引力,。

(3)促銷商品選擇的正確與否.促銷商品能否反映超級市場的經(jīng)營特色;是否選擇了消費者真正需要的商品;能否給消費者增添實際利益;能否幫助超級市場或供應(yīng)商處理積壓商品;促銷商品的銷售額與毛利額是否與預(yù)期目標(biāo)相一致。

總之鞋店做促銷是個完整的過程,，促銷前要把促銷目的,、促銷方法、促銷宣傳,、促銷實施,、促銷總結(jié)等一步步呈現(xiàn)出來，這樣更方便與施行,。

方案：

親愛的顧客朋友們：商家競爭拼實力,，競爭不停，華沖鞋業(yè)降價不止;顧客貨比三家比實惠,，競爭愈烈,，華沖鞋業(yè)實惠愈多，華沖鞋業(yè)實惠看得見,。逛千家,，跑萬家，價格最低是我家,。華沖鞋業(yè)真正的清倉,，真正的甩貨,。您拿啥啥不貴，買啥啥劃算,，我們的價格直降到底,，真正的物超所值。親愛的顧客朋友們：您搶到的是機會,，買到的是實惠,。請您抓緊時間選購，抓緊時間購買,，總有一款適合您,。

在十一國慶節(jié)到來之際，特舉行大型酬賓活動,，真情回饋廣大新老顧客,，凡是進店購物者必有好禮相送!

活動一：

1、累計消費滿200元送價值38元檸檬杯一個,。

2,、累計消費滿300元送價值88元電熱水壺一個。

3,、累計消費滿400元送價值108元被罩和枕套各一件,。

4、累計消費滿500元送價值188元靠墊被和枕巾各一件 ,。

(數(shù)量有限,，送完為止)

活動二：

1、凡購鞋一雙即可獲贈價值15元代金券一張,。

2,、夏季涼鞋一律60元，一雙不留,。

3,、所有童裝童鞋全部清倉處理。

活動時間：20xx年10月1日-20xx年10月8日

機會不容錯過,，好禮等您來拿,。

包頭市金凱璐鞋城本著服務(wù)好、質(zhì)量高,、價格低的原則竭誠為您服務(wù)!期待您的光臨!