為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,,方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種,。方案對(duì)于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫(xiě)一篇方案,。下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
創(chuàng)業(yè)方案 創(chuàng)業(yè)方案篇一
(一)公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景,、規(guī)模,、團(tuán)隊(duì),、資本構(gòu)成
1,、主要股東
股東名稱(chēng) 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2、團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù),、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3,、組織結(jié)構(gòu)
4、員工情況
(二)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持,、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
近期及未來(lái)3—5年的發(fā)展方向,、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
(一)日用品產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)日用品核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
(三)日用品產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊(cè)商標(biāo)
(一)行業(yè)情況
日用品行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘,、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二)市場(chǎng)潛力
對(duì)日用品市場(chǎng)容量,、市場(chǎng)發(fā)展前景,、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能,、價(jià)格,、服務(wù)等方面
(四)收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi),、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤(rùn)
(五)市場(chǎng)規(guī)劃
公司未來(lái)3—5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)
(一)日用品目標(biāo)市場(chǎng)分析
(二)日用品客戶(hù)行為分析
(三)日用品營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計(jì)劃
(1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商,、分銷(xiāo)商方面的策略
(2)廣告,、促銷(xiāo)方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四)日用品服務(wù)質(zhì)量控制
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù):
未來(lái)3—5年日用品項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來(lái)3—5年日用品項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來(lái)3—5年損益表
(一)融資方式
詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,,公司能提供多少,,需要投資多少。融資金額,、參股比例,、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
說(shuō)明該日用品項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施,。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn),、政策風(fēng)險(xiǎn)等
優(yōu)質(zhì)的生活,,不一定要用高級(jí)品才能營(yíng)造出來(lái)。只要感覺(jué)對(duì)了,,就連一個(gè)不起眼的紙箱都會(huì)充滿(mǎn)藝術(shù)性,。生活里各個(gè)角落都存在著不用心發(fā)掘就難以體會(huì)的快樂(lè)和趣味,在每一次專(zhuān)注與親自完成的過(guò)程之中慢慢地釋放出來(lái),,逐漸地豐盛,、充實(shí)了人們的心靈與精神,并且感受到單純無(wú)雜質(zhì)的快樂(lè),。雜貨的意義在于那份真心的喜愛(ài)與投入,,以及發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣中。一件簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,,細(xì)細(xì)玩味,,用心想想,無(wú)論清新的色調(diào),、可愛(ài)的造型,、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還是實(shí)用的生活功能,,由這些生活小物件仿佛可以觸摸到更貼心也更扎實(shí)的溫暖感,一如身處在某個(gè)溫度剛好,、清風(fēng)舒爽,、陽(yáng)光和煦,,在此時(shí)光除了讓自己更愉快之外再也別無(wú)它事的悠閑午后。我們一直在想的是,,如何不把一件那怕是最平常,,簡(jiǎn)單的產(chǎn)品當(dāng)成產(chǎn)品來(lái)開(kāi)發(fā),我們始終認(rèn)為,,產(chǎn)品也是有感情的,,喜怒哀樂(lè),自成風(fēng)格生活用品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)生活用品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),。有感情,,有溫度的產(chǎn)品才會(huì)生動(dòng),有趣起來(lái),;因此我們將一些充滿(mǎn)人性的,,有趣的,,充滿(mǎn)創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶(hù)和消費(fèi)者來(lái)共享,,我們力求可以用最少的錢(qián)找到更大的意外驚喜。希望可以讓消費(fèi)者感到愉悅,。網(wǎng)店為您提供各類(lèi)創(chuàng)意家居生活用品,,是個(gè)性、簡(jiǎn)約與時(shí)尚的完美融合,,創(chuàng)意的靈感來(lái)源于我們對(duì)于日常生活細(xì)微處的敏銳洞察,,在琳瑯滿(mǎn)目的商品中,最迷人的正是讓人大呼過(guò)癮的發(fā)現(xiàn)創(chuàng)意,,我們相信唯有充滿(mǎn)idea的雜貨,最是讓人深深著迷,。我們給您實(shí)用,、體貼,、幽默的創(chuàng)意商品,,為您生活帶來(lái)奇妙的驚喜。
樂(lè)活淘創(chuàng)意生活用品店采用跟蹤服務(wù)的方式,,向消費(fèi)者發(fā)郵件詢(xún)問(wèn)產(chǎn)品使用情況,參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),,征求他們的建議與意見(jiàn),,完善服務(wù),。沒(méi)有自己喜歡的款式,那么可以自己動(dòng)手做,,甚至可以將已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品按照自己的想法加以改造,,或者加上自己的印記,成就感將油然而生,。我網(wǎng)店接到訂單后將在第一時(shí)間與消費(fèi)者聯(lián)系確定發(fā)貨時(shí)間,。然后將最好最具有創(chuàng)意的東西發(fā)給消費(fèi)者。
1,、伴隨著房地產(chǎn)的火爆,,其周邊產(chǎn)業(yè)尤其是家居裝飾家居用品蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。而區(qū)別于普通用品的奇趣生活用品,,將更符合現(xiàn)在購(gòu)房主力軍——年輕人的消費(fèi)需求,。
生活用品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃。除此之外,,辦公室,、店堂、汽車(chē)等各種生活空間,,家居飾品無(wú)處不在,,親朋之間,同事之間,,單位之間,,開(kāi)業(yè)慶典,各種節(jié)日時(shí)饋贈(zèng)家飾早已蔚然成風(fēng),。
2,、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:著重于年輕的消費(fèi)者群體,年齡在20至40之間的年輕朋友們,,這些消費(fèi)者會(huì)使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶(hù)群,。
3、產(chǎn)品消費(fèi)群體,、消費(fèi)方式,、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析:隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,,大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來(lái)越喜歡網(wǎng)上購(gòu)物,,因?yàn)榫W(wǎng)上購(gòu)物可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,還可以提供大量的商品讓消費(fèi)者選擇,,非常便捷?,F(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式,而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的商品,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),,會(huì)為我們提供大量的商機(jī),。
4、目前公司產(chǎn)品市場(chǎng)狀況,,產(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段(空白/新開(kāi)發(fā)/高成長(zhǎng)/成熟/飽和)產(chǎn)品排名及品牌狀況:市場(chǎng)狀況趨于良好,產(chǎn)品處于新開(kāi)發(fā)階段,,經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查,,這類(lèi)產(chǎn)品有很大的發(fā)展空間,正在不斷的發(fā)展當(dāng)中,。
創(chuàng)業(yè)方案 創(chuàng)業(yè)方案篇二
依據(jù)人氣來(lái)進(jìn)行選擇開(kāi)店地址,,這是很多商家的首選,這都需要進(jìn)行哪些工作呢,,下面我們來(lái)具體談一下吧,。
1.是要看人流量,就是在白天的時(shí)候有多少人會(huì)在這里走過(guò),,節(jié)假日,、白天、夜晚來(lái)往人次有多少,,各時(shí)段人流比例是多少,;
2.是要查看車(chē)流量:車(chē)流量也是一個(gè)很重要的指標(biāo),來(lái)往車(chē)上的人或者是司機(jī)都會(huì)對(duì)周邊的店鋪有個(gè)印象,,當(dāng)他們需要某方面的商品或者服務(wù)時(shí),,可能首先會(huì)想到你的店,另外你店鋪的櫥窗與廣告,、促銷(xiāo)活動(dòng)如果做的吸引人的話,,這些車(chē)流里的人群即是你的潛在客戶(hù)又是你最好的宣傳得,他們會(huì)把你的消息告訴自己周邊的人或者是熟悉的人,,因此汽車(chē),、摩托車(chē)往來(lái)流量也是一個(gè)重要的數(shù)據(jù);
3.交通情況:現(xiàn)在以及將來(lái)可能增減的交通工具,,比如在幾年前大家還都是自行車(chē),、電動(dòng)車(chē)、摩托車(chē)占據(jù)大部分市場(chǎng),,而最近幾年則是汽車(chē)在飛速的進(jìn)入市場(chǎng),,其它那幾樣交通工具幾乎沒(méi)有了位置,所以這對(duì)一個(gè)店鋪來(lái)說(shuō)是也是一個(gè)至關(guān)重要的信息,,利用好會(huì)對(duì)你的經(jīng)營(yíng)大有好處,;
4.馬路寬窄與停車(chē)問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題與上一個(gè)是緊密相聯(lián)的,汽車(chē)的增多,,停車(chē)就成了一個(gè)大問(wèn)題,,汽車(chē)需要的泊位大,不比自行車(chē),、電動(dòng)車(chē)或是摩托車(chē),,所以能有停車(chē)位的地方就是最好的地方。
5.區(qū)域特征:競(jìng)爭(zhēng)店,、互補(bǔ)店,、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等,;
6.人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量,、消費(fèi)習(xí)慣等;
7.商圈勘察:主要及次要商圈范圍,、租金,、價(jià)位。
根據(jù)人氣選址開(kāi)店,,可粗略分為兩種:一種開(kāi)在人來(lái)人往的鬧市口,,一種開(kāi)在居民新村。前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟従?,商品特色顯得更為重要,,應(yīng)該找大店所沒(méi)有的東西來(lái)做。經(jīng)營(yíng)這樣的小店,,一定要把市場(chǎng)做專(zhuān)做深做透,。開(kāi)在鬧市的小店,不妨經(jīng)營(yíng)能迎合年輕人口味的商品,,因?yàn)槟贻p人是最喜歡逛街的,。相反,經(jīng)營(yíng)老年人用品的小店應(yīng)開(kāi)在居民小區(qū)里,,那是老年人的活動(dòng)范圍,,就近購(gòu)買(mǎi)當(dāng)然受他們歡迎。
創(chuàng)業(yè)方案 創(chuàng)業(yè)方案篇三
一,、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要,。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn),。
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),,財(cái)務(wù),生產(chǎn),,人力資源等職能計(jì)劃的綜合,。
寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)要思考的問(wèn)題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)
(三)了解市場(chǎng)
(四)表明行動(dòng)的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi),,資金規(guī)劃及基金來(lái)源,,資金總額的分配比例,階段目標(biāo),,財(cái)務(wù)預(yù)估,,行銷(xiāo)策略,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,,創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī),,股東名冊(cè),預(yù)定員工人數(shù),,具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的.封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,,形成良好的第一印象,。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),,以求一目了然,,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹,;
管理者及其組織,;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌,;
營(yíng)銷(xiāo)策略,;
銷(xiāo)售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃,;
財(cái)務(wù)計(jì)劃,;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明,,生動(dòng),。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,,也不是提供另外一個(gè)概要,,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo),。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容,。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢(shì)怎樣
(4)價(jià)格趨向如何
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程,;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè),;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等,。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,,說(shuō)明要準(zhǔn)確,,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白,。一般地,,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹,。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,,財(cái)務(wù)管理,,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等,。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié),。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法,。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖,;各部門(mén)的功能與責(zé)任,;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系,;公司的股東名單,,包括認(rèn)股權(quán),,比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員,;各位董事的背景資料,。
創(chuàng)業(yè)方案 創(chuàng)業(yè)方案篇四
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1,、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),,名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要為人們提供蛋糕,、面包、冰淇淋已及飲料等甜品,。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街,,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊,、那樣的蛋糕連鎖店,。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9,、5萬(wàn)元,。
1、由于地理位置處于商業(yè)街,,客源相對(duì)豐富,,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),,想要打開(kāi)市場(chǎng),,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌,。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,,約占50%,;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員,、小區(qū)居民,,約占50%??驮磾?shù)量充足,,消費(fèi)水平中低檔。
2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊,、紅葉,、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
1,、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”,。
2,、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”,。()不能“明目張膽”地挖,,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量,?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,,所以要慎重考慮,。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián),。今天你能降低幾元錢(qián),,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,,將顧客留住”,。
4,、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,,屬中低價(jià)位,。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,,設(shè)置很多造型別致的座椅,。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化,。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),。在經(jīng)營(yíng)的品種上,,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,,以及奶茶,,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8,、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字,。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9,、5折,。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,,另一方面,,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生,、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重,。
9,、在桌上放一些宣傳品,、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí),、故事等,,一方面可以提升品位,烘托氣氛,,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感,。
10、無(wú)論是從店面裝修,、店員形象,,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康,、衛(wèi)生的感覺(jué),。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本,。
11,、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9,、5萬(wàn)元
設(shè)備投資:1,、房租5000元。2,、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3,、貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1500元4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5,、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉,、奶油等原材料,約6000元,。
月銷(xiāo)售額(平均):21000元,。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,,每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元,。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)商業(yè)街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約5000元,。
貨品成本:30%左右,,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,,服務(wù)員1名,,工資共計(jì)20xx元,。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,,一年左右即可收回投資,。
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客,。
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