每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧,。
臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗 臘八節(jié)的詩句篇一
一大早,，媽媽就把我叫了起來，說是要帶我去姥姥家去,，我聽后立馬就起來了,，隨著媽媽到了姥姥家。到了姥姥家后已經(jīng)快要到中午了,，姥姥和媽媽便去了廚房做飯,，我便和小弟玩兒，不一會(huì)只見媽媽端著一大碗粥從廚房走了出來，我好奇的看了看粥里邊的東西,，發(fā)現(xiàn)里邊是一些大麥米,、白云豆、赤豆,、綠豆,，和花生、棗,、杏仁、核桃,、栗子,、蓮子、百合,、桂元肉,、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成。
我問了問媽媽,，媽媽說：“這是臘八粥,。”我又問媽媽：“這臘八粥是怎么來的呢,？”媽媽說：“臘八節(jié)本是佛教的節(jié)日,。據(jù)印度佛經(jīng)記載，釋迦牟尼在成佛之前,，曾經(jīng)出家修道,，但是經(jīng)過了6年的苦行生活，他仍然沒有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱,。
這時(shí)他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點(diǎn),，幸好有一個(gè)牧女給他送來了奶粥使他恢復(fù)了體力。然后他又到河中沐浴,，洗去了身上的污垢,，最后在菩提樹下靜思7日7夜，終于覺悟成佛,。于是佛教使把這一天作為“成道節(jié)”來紀(jì)念,。印度佛教傳入中國后，中國佛教徒認(rèn)為釋迦牟尼成佛是在十二月,，即臘月初八,，遂以“臘八”為成道節(jié)。古時(shí)候,，每逢這一天,，各寺院都要誦經(jīng)紀(jì)念，并且仿效牧女獻(xiàn)乳糜事，以各種香谷,、果實(shí)煮粥供佛,，稱為“臘八粥”。
我聽完媽媽的說法后立即上網(wǎng)查了一些關(guān)于“臘八節(jié)”的資料,，原來臘八粥,，民間又叫“七寶粥”、“五味粥”,。時(shí)代不同,、地域不同，臘八粥的吃法和做法也不同,。民間最初只是在臘八這天,，用紅小豆煮粥。
查完后,，我不禁感嘆起來,，原來“臘八節(jié)”還有這樣的習(xí)俗。我暗暗發(fā)誓要好好學(xué)習(xí),，多多了解我們中國的習(xí)俗,。
臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗 臘八節(jié)的詩句篇二
走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來,。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的,。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,，拂去記憶的塵埃,，往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前…… 在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,，……
走進(jìn)臘月,，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的,。提起臘八面,，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃,，往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng),，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，也叫臘日,。每年臘八這天,，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,，母親叫你吃臘八”,，“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘,、媳婦心靈手巧,、烹調(diào)手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究,，是將豬肉,、紅蘿卜、白蘿卜,、白菜幫子,、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然后佐以大蔥,、蒜苗,、茴香等調(diào)料，用文火燴炒在一起,，其味醇色佳，別有一番滋味,。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面,。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的,。首先面要和的均勻,，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩(wěn)放平,，用力要?jiǎng)?，先松后緊，先慢后快,，富有韻律地一推一壓,，將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,，一層一層均勻地折疊,。用刀切時(shí)，刀尖不離案,，刀把緩緩抬,，伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,，面可以被切成長條形也可以切成菱形,。然后，水開下鍋,，撈出面來,，盛在碗里,，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣,，一碗碗色香味形俱佳,、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,，更會(huì)讓你垂涎三尺,，吃起來酣暢淋漓，吃完后意猶未盡,。
“母親叫你吃臘八”說的是臘八這天,，嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閑,，都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面,。這天，在鄉(xiāng)間的道路上,，你會(huì)不時(shí)地看見穿著一新的姑娘,、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍,，為了迎接女兒回來,，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它,。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑話,，圍坐在熱炕頭或是灶火前，溫暖而愜意,。
吃完面后,，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒,、狗兒留下一碗,，給樹上、糧倉等地方掛上面,，據(jù)說,，這樣會(huì)五谷豐登、六畜興旺,、樹木快長,，人的身體也會(huì)更健康，這也寄托了家鄉(xiāng)人追求平安,、向往幸福的情愫,。
多想再吃上一碗家鄉(xiāng)的臘八面啊!
臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗 臘八節(jié)的詩句篇三
臘八粥
這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥又稱"七寶五味粥",。我國喝臘八粥的的歷史已有一千多年,。最早開始于宋代,。每逢臘八這一天，不論是朝廷,、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷，皇帝,、皇后,、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,，并向各個(gè)寺院發(fā)放米,、果等供僧侶食用。
臘八粥熬好之后,，要先敬神祭祖,。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去,。最后才是全家人食用,。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的,，卻是好兆頭,，取其"年年有余"的意義,。如果把粥送給窮苦的人吃,，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用,。假如院子里種著花卉和果樹,，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實(shí),。
從前人們家里窮,，每到年終歲末，大人們便把一些紅棗,、核桃,、紅豆、小米等在臘月初八這天熬成粥,，謂之為臘八粥,。那么，為什么臘八粥會(huì)和佛教徒聯(lián)系起來了呢,，中國人過臘八是怎么回事呢,？
傳說,，臘月初八是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼得道成佛的日子。在他得道成佛之前,，為了苦求人生真諦他曾走遍名川大山,。有一天，他走到一個(gè)荒無人煙的地方,，因長途跋涉,，饑餓難忍的他昏倒在地。這時(shí),，一位牧羊女趕來,，把自己帶的雜糧干果剩飯用泉水煮成粥，一口一口的喂他,，最后把他救活了,。后來，釋迦牟尼在菩提樹下靜坐沉思,，于臘月初八得道成佛,。
為了紀(jì)念這個(gè)特殊的日子，佛門弟子每逢這天按照牧羊女熬粥投料的比例,，程序如法炮制,，熬成粥施舍給人們，最后由佛門善事擴(kuò)展為民家習(xí)俗,。
臘八蒜
華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,，叫“臘八蒜”。泡臘八蒜是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗,。臘八十幾天后,，正值春節(jié)，由于醋的浸泡,，蒜整體呈碧綠,，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味,。大年三十,，春節(jié)前后，就著臘八蒜和醋吃餃子,、拌涼菜,，味道很好。
臘八蒜的蒜字,，和“算”字同音,，這是各家商號要在這天算賬，把這一年的收支算出來,，可以看出盈虧,，其中包括外欠和外債,，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事,。臘八這天要債的債主子,，要到欠他錢的人家送信兒，該準(zhǔn)備還錢,。北京城有句民諺：“臘八粥,、臘八蒜，放賬的送信兒,；欠債的還錢,。”后來有欠人家錢的,，用蒜代替“算”字,，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字,，其實(shí)欠人家的,，終究是要還的。
泡臘八蒜用紫皮蒜和米醋,，將蒜瓣去老皮,，浸入米醋中，裝入小壇封嚴(yán),，至除夕啟封,，蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起,，撲鼻而來,，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用,，味道獨(dú)特,。
臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),，在春節(jié)前夕的臘八,，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”,。
臘八面
中國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥,，而是吃臘八面,。隔天用各種果、蔬做成臊子,，把面條搟好,，到臘月初八早晨全家吃臘八面,。
吃冰
臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊,。傳說這天的冰很神奇，吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼,。
