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2023年臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗通用

格式:DOC 上傳日期:2023-05-24 11:47:22
2023年臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗通用
時間:2023-05-24 11:47:22     小編:xiejingc

在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀。

臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗篇一

一大早,,媽媽就把我叫了起來,,說是要帶我去姥姥家去,我聽后立馬就起來了,,隨著媽媽到了姥姥家,。到了姥姥家后已經(jīng)快要到中午了,姥姥和媽媽便去了廚房做飯,,我便和小弟玩兒,,不一會只見媽媽端著一大碗粥從廚房走了出來,我好奇的看了看粥里邊的東西,,發(fā)現(xiàn)里邊是一些大麥米,、白云豆、赤豆,、綠豆,,和花生、棗,、杏仁,、核桃、栗子,、蓮子,、百合、桂元肉,、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成,。

我問了問媽媽,媽媽說:“這是臘八粥,?!蔽矣謫枊寢專骸斑@臘八粥是怎么來的呢?”媽媽說:“臘八節(jié)本是佛教的節(jié)日,。據(jù)印度佛經(jīng)記載,,釋迦牟尼在成佛之前,曾經(jīng)出家修道,,但是經(jīng)過了6年的苦行生活,,他仍然沒有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱。

這時他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點,,幸好有一個牧女給他送來了奶粥使他恢復(fù)了體力,。然后他又到河中沐浴,洗去了身上的污垢,,最后在菩提樹下靜思7日7夜,,終于覺悟成佛。于是佛教使把這一天作為“成道節(jié)”來紀(jì)念,。印度佛教傳入中國后,,中國佛教徒認(rèn)為釋迦牟尼成佛是在十二月,即臘月初八,,遂以“臘八”為成道節(jié),。古時候,每逢這一天,,各寺院都要誦經(jīng)紀(jì)念,,并且仿效牧女獻(xiàn)乳糜事,以各種香谷,、果實煮粥供佛,,稱為“臘八粥”。

我聽完媽媽的說法后立即上網(wǎng)查了一些關(guān)于“臘八節(jié)”的資料,,原來臘八粥,,民間又叫“七寶粥”、“五味粥”,。時代不同,、地域不同,臘八粥的吃法和做法也不同,。民間最初只是在臘八這天,,用紅小豆煮粥。

查完后,,我不禁感嘆起來,,原來“臘八節(jié)”還有這樣的習(xí)俗。我暗暗發(fā)誓要好好學(xué)習(xí),,多多了解我們中國的習(xí)俗,。

臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗篇二

每年的臘月十二月初八,是華夏傳統(tǒng)的臘八節(jié),,臘月里最重大的日子之一,,過了這一天,年喜走進千家萬戶,,離春節(jié)團圓的日子不遠(yuǎn)了,。

小時候父母工作忙,家中小節(jié)基本不過,。每逢這個節(jié)氣,,晚上全家人在一起,,外婆做著針線總是說一聲,今天是臘月初八了,,媽媽在桌子的對面改著本子,,抬頭應(yīng)一聲:嗯,馬上學(xué)生要考試了,,再對望著她們說話的我催促道:趕快復(fù)習(xí),!

對于臘八是什么日子很模糊,只知道就要考試了,。參加工作后,,學(xué)到了不少民俗知識。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆,,全家都是揚州人,,非常講究時令習(xí)慣,做的菜也很好吃,,連在河埂上挑來的野菜都能做出好吃的餅,。

兩家人的孩子都在一個廠,為人實在,,結(jié)交了很多好工友,,平時沒什么招待大伙的,在臘八的日子里,,節(jié)儉了一年的這家人,,總是要準(zhǔn)備一大鍋以豆類為主的八寶粥請單位里的好友,那個時候物資匱乏,,什么都憑票證,,熬一鍋香甜的臘八粥要讓主人損失很多糖票。中午下班,,許多好友聚集在家里,,熱熱鬧鬧,家便有了過“年”的喜慶了,。

有的小青年吃完后腆著臉伸過碗去再要,,女主人不識字,用糯糯的揚州話罵一聲:“儂親媽媽的`,,嘗嘗就行了,,留點給旁人”,罵是罵了,,還是笑嘻嘻又舀一勺過去,。在地凍天寒之時,吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥,,在那個年代是一種美的最高享受,。有幸吃到這家八寶粥的人,回到車間還舔著嘴唇回味,,細(xì)數(shù)著有多少種材料組成的這一鍋粥,。從那個時候起對臘八有了認(rèn)知,知道臘八要喝“臘八粥”,。

陸游說:“世人個個學(xué)長年,不悟長年在目前,。我得宛丘平易法,,只將食粥致神仙”。原來連神仙也喜歡喝粥啊,。臘八粥也叫“七寶五味粥”,。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,。最早開始于宋代,,每逢臘八這一天,不論是朝廷,、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

合家團聚在一起食用,,同時把“臘八粥”饋贈親朋好友,,這也是一種情感交流吧。除了臘八粥,,還有各種的臘八食品,,我嘗過幾種:“臘八蒜”,是用紫皮蒜,、正宗的米醋泡出來的,,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,,撲鼻而來,,回味的時候還有點甜。北方用面食做成臘八動物造型的面點很好看,,一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,,人們通常不喝“臘八粥”,而是吃“臘八面”,。臘八這天早晨,,先把紅豆﹑黃豆放在鍋里煮,煮熟后撈出。

然后再用各種蔬菜炒成臊子,,把搟好的面條下入鍋中,,最后倒入臊子和紅豆﹑黃豆。等香噴噴的“臘八面”煮熟后,,全家人便圍在桌子上,,一塊吃“臘八面”了。在黟縣,,我還嘗過徽州的臘八豆腐,,看過制作過程。一種圓形食品,,顏色黃潤如玉,,初看以為是柿子。

制作方法是把老豆腐放在水中搗碎,,在一個圓形器物上罩一塊紗布,,把搗碎的豆腐倒進容器,紗布提起來旋轉(zhuǎn)擰干水份,,曬制時加入蝦米等配料,,抹上鹽,放在炭火上烘烤,,或曬上一個星期就制作成了,。

其味咸中帶鮮,鮮中蘊甜,,甜中含香,,配上各種菜肴有多種吃法。當(dāng)年黟縣商人外出經(jīng)商創(chuàng)業(yè)階段,,生活較為節(jié)儉艱苦,,每年臘月時制作較多的臘八豆腐,平時用草繩串起來懸掛在通風(fēng)處晾著,,外出經(jīng)商作為菜肴可以吃上較長的時間,。

那土氣飽滿的五谷雜糧,在火的簇?fù)?、煮沸,、蒸熬下,一點點彌漫出家的味道,。引領(lǐng)著人們在霓虹燈的照射下,,在凌冽的寒風(fēng)中,渴盼著家里那盞昏黃的燈光,。吃過了山珍海味,,回家喝上一碗充滿親情的八寶粥,。

聽著母親的絮叨,看著妻子的忙碌,、孩子的蹦跳,,心中別有一番滋味,升騰的一定是對父母的感恩和對家的責(zé)任,。許多民俗節(jié)日猶如植入我們民族傳統(tǒng)文化土壤中的種子,,經(jīng)特有風(fēng)俗、習(xí)慣,、飲食,、禮儀的催化、發(fā)酵,,自會萌芽,、綻葉,長出非同凡響,、卓異璀璨的花朵,給人持久恒遠(yuǎn)的影響,。

過了臘八就是年,,那一臉欣喜,紅衣紅褲的“年”,,正滿載著希望,,美滋滋地向我們招手。

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