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臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日風俗篇一

一大早，媽媽就把我叫了起來,，說是要帶我去姥姥家去,，我聽后立馬就起來了，隨著媽媽到了姥姥家,。到了姥姥家后已經(jīng)快要到中午了,，姥姥和媽媽便去了廚房做飯，我便和小弟玩兒,，不一會只見媽媽端著一大碗粥從廚房走了出來,，我好奇的看了看粥里邊的東西，發(fā)現(xiàn)里邊是一些大麥米,、白云豆,、赤豆、綠豆,，和花生,、棗、杏仁,、核桃,、栗子、蓮子,、百合,、桂元肉、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成,。

我問了問媽媽,，媽媽說：“這是臘八粥?！蔽矣謫枊寢專骸斑@臘八粥是怎么來的呢,？”媽媽說：“臘八節(jié)本是佛教的節(jié)日。據(jù)印度佛經(jīng)記載,，釋迦牟尼在成佛之前,，曾經(jīng)出家修道，但是經(jīng)過了6年的苦行生活,，他仍然沒有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱,。

這時他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點，幸好有一個牧女給他送來了奶粥使他恢復了體力。然后他又到河中沐浴,，洗去了身上的污垢,，最后在菩提樹下靜思7日7夜，終于覺悟成佛,。于是佛教使把這一天作為“成道節(jié)”來紀念,。印度佛教傳入中國后，中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月,，即臘月初八,，遂以“臘八”為成道節(jié)。古時候,，每逢這一天,，各寺院都要誦經(jīng)紀念，并且仿效牧女獻乳糜事,，以各種香谷,、果實煮粥供佛，稱為“臘八粥”,。

我聽完媽媽的說法后立即上網(wǎng)查了一些關(guān)于“臘八節(jié)”的資料,，原來臘八粥，民間又叫“七寶粥”,、“五味粥”,。時代不同、地域不同,，臘八粥的吃法和做法也不同,。民間最初只是在臘八這天，用紅小豆煮粥,。

查完后,，我不禁感嘆起來，原來“臘八節(jié)”還有這樣的習俗,。我暗暗發(fā)誓要好好學習,，多多了解我們中國的習俗。

臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日風俗篇二

每年的臘月十二月初八,，是華夏傳統(tǒng)的臘八節(jié),，臘月里最重大的日子之一，過了這一天,，年喜走進千家萬戶,，離春節(jié)團圓的日子不遠了。

小時候父母工作忙,，家中小節(jié)基本不過,。每逢這個節(jié)氣,，晚上全家人在一起，外婆做著針線總是說一聲,，今天是臘月初八了，媽媽在桌子的對面改著本子,，抬頭應一聲：嗯,，馬上學生要考試了，再對望著她們說話的我催促道：趕快復習,！

對于臘八是什么日子很模糊,，只知道就要考試了。參加工作后,，學到了不少民俗知識,。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆，全家都是揚州人,，非常講究時令習慣,，做的菜也很好吃，連在河埂上挑來的野菜都能做出好吃的餅,。

兩家人的孩子都在一個廠,，為人實在，結(jié)交了很多好工友,，平時沒什么招待大伙的,，在臘八的日子里，節(jié)儉了一年的這家人,，總是要準備一大鍋以豆類為主的八寶粥請單位里的好友,，那個時候物資匱乏，什么都憑票證,，熬一鍋香甜的臘八粥要讓主人損失很多糖票,。中午下班，許多好友聚集在家里,，熱熱鬧鬧,，家便有了過“年”的喜慶了。

有的小青年吃完后腆著臉伸過碗去再要,，女主人不識字,，用糯糯的揚州話罵一聲：“儂親媽媽的`，嘗嘗就行了,，留點給旁人”,，罵是罵了，還是笑嘻嘻又舀一勺過去,。在地凍天寒之時,，吃一碗香噴噴,、熱騰騰的臘八粥，在那個年代是一種美的最高享受,。有幸吃到這家八寶粥的人,，回到車間還舔著嘴唇回味，細數(shù)著有多少種材料組成的這一鍋粥,。從那個時候起對臘八有了認知,，知道臘八要喝“臘八粥”。

陸游說：“世人個個學長年,，不悟長年在目前,。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙”,。原來連神仙也喜歡喝粥啊,。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史,，已有一千多年,。最早開始于宋代，每逢臘八這一天,，不論是朝廷,、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,。

合家團聚在一起食用,，同時把“臘八粥”饋贈親朋好友，這也是一種情感交流吧,。除了臘八粥,，還有各種的臘八食品，我嘗過幾種：“臘八蒜”,，是用紫皮蒜,、正宗的米醋泡出來的，那蒜瓣湛青翠綠,，蒜辣醋酸香溶在一起,，撲鼻而來，回味的時候還有點甜,。北方用面食做成臘八動物造型的面點很好看,，一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們通常不喝“臘八粥”,，而是吃“臘八面”,。臘八這天早晨，先把紅豆﹑黃豆放在鍋里煮,，煮熟后撈出,。

然后再用各種蔬菜炒成臊子,，把搟好的面條下入鍋中，最后倒入臊子和紅豆﹑黃豆,。等香噴噴的“臘八面”煮熟后,，全家人便圍在桌子上，一塊吃“臘八面”了,。在黟縣,，我還嘗過徽州的臘八豆腐，看過制作過程,。一種圓形食品，顏色黃潤如玉,，初看以為是柿子,。

制作方法是把老豆腐放在水中搗碎，在一個圓形器物上罩一塊紗布,，把搗碎的豆腐倒進容器,，紗布提起來旋轉(zhuǎn)擰干水份，曬制時加入蝦米等配料,，抹上鹽,，放在炭火上烘烤，或曬上一個星期就制作成了,。

其味咸中帶鮮,，鮮中蘊甜，甜中含香,，配上各種菜肴有多種吃法,。當年黟縣商人外出經(jīng)商創(chuàng)業(yè)階段，生活較為節(jié)儉艱苦,，每年臘月時制作較多的臘八豆腐,，平時用草繩串起來懸掛在通風處晾著，外出經(jīng)商作為菜肴可以吃上較長的時間,。

那土氣飽滿的五谷雜糧,，在火的簇擁、煮沸,、蒸熬下,，一點點彌漫出家的味道。引領(lǐng)著人們在霓虹燈的照射下,，在凌冽的寒風中,，渴盼著家里那盞昏黃的燈光。吃過了山珍海味,，回家喝上一碗充滿親情的八寶粥,。

聽著母親的絮叨,，看著妻子的忙碌、孩子的蹦跳,，心中別有一番滋味,，升騰的一定是對父母的感恩和對家的責任。許多民俗節(jié)日猶如植入我們民族傳統(tǒng)文化土壤中的種子,，經(jīng)特有風俗,、習慣、飲食,、禮儀的催化,、發(fā)酵，自會萌芽,、綻葉,，長出非同凡響、卓異璀璨的花朵,，給人持久恒遠的影響,。

過了臘八就是年，那一臉欣喜,，紅衣紅褲的“年”,，正滿載著希望，美滋滋地向我們招手,。