總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,,方便大家學(xué)習(xí),。
酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)概述篇一
在做店長負(fù)責(zé)酒店這一年的時間里,,我認(rèn)真的貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)給到的經(jīng)營方針,,同時將領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)及時的傳遞給下面的員工,,大家一起努力把酒店的工作做好,。積極的團(tuán)結(jié)酒店內(nèi)的每一個員工,,發(fā)揮他們的積極性,,并且在日常的工作里對他們進(jìn)行了解,盡量發(fā)揮他們的優(yōu)點,,讓大家都動起來,,都拿出自己的能力來為酒店的業(yè)績而共同的努力,。
對于酒店的管理,也是公平公開的去處理問題,,盡量讓員工們認(rèn)同,,對于酒店的客戶,也是認(rèn)真的了解,,多收集他們的意見,,更好的去做好酒店的工作,對于員工做得好的地方,,進(jìn)行獎勵,,對于做得不好的地方,也是會懲罰并且督促其改進(jìn),。在工作方面更是以身作則,,讓員工們看到我是如何做事的,做他們的表率,。
對于剛來到酒店的新人也是給予關(guān)心,,了解他們的狀況,確保優(yōu)秀的員工能留在酒店工作下去,,心得體會對于老員工,,則是要調(diào)動他們的積極性,避免因為工作時間久了,,而有所懈怠,,特別是一些重復(fù)性比較多的工作更是如此,要經(jīng)常的關(guān)心他們,,讓他們有責(zé)任意識,,一起為了酒店而做好工作。
除了做好自己的工作,我知道作為店長,,更是要不斷地去學(xué)習(xí),,而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀,不需要學(xué)習(xí)了,,那樣也是不可行的,。在這一年的時間里,我也是積極的和其他店的店長進(jìn)行交流,,探討管理酒店的經(jīng)驗,,同時積極的參加公司組織的培訓(xùn)課程,讓自己在管理方面能有更多的收獲,,更加的懂得如何去管理好酒店,。工作后的時間,我也沒有花費在娛樂上,,而是認(rèn)真的去看管理以及酒店方面的書籍,,充實自己,讓自己在工作中能做得更好,,為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績,。
一年的工作感覺過得很快,收獲也是很多,,這一年來也是發(fā)現(xiàn)自身有一些不足是需要去改進(jìn)的,,做店長的時間不長,所以在管理方面不是做得很好,,有時候還比較的混亂,,但是這些都是會在今后去改進(jìn),讓自己做的更好的,,特別是管理方面更是要做好,。只有所有的員工一起團(tuán)結(jié)一心,那么我們酒店的業(yè)績將會做得更好,。
酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)概述篇二
酒店的整潔程度就影響著顧客對于酒店的印象,,那么酒店的干凈是有保潔人員來維護(hù)的,這份工作可能在被人看來就是一件沒有技術(shù)含量的事情,,并且不需要用到什么腦子,,只需要將不干凈的地方清理干凈就好,但是這樣的看法是不夠全面的,。我作為一名保潔人員,,在這段時間的工作之后,對我在酒店的整個工作做個總結(jié),。
首先我們在工作期間必須有整齊的著裝,,正式的服裝讓我們對于酒店產(chǎn)生了歸屬感,,尤其得到了客人對我們的工作的認(rèn)可之后,喜悅的心情簡直無法抑制,,因此我在工作上就更加認(rèn)真了,。
我們工作的區(qū)域范圍很廣,工作的內(nèi)容也就有所不同,,我是收拾客房的,,在工作時我一直謹(jǐn)記這上級的告誡,在我們保潔的過程中要規(guī)范的使用工具,,同時我們的工具車也要保持整潔,在整理房間時,,按照酒店的規(guī)定擺放物品,,在發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)部有缺失或者是損壞的物品時我們就要做好登記,同時將物品及時的替換或者補(bǔ)上空缺,。
在我們的工作流程上,,因為酒店逐步走上正規(guī)化,在管理上也建立了新的秩序,,對于很多方面的要求就有所提高,,因此有很多的制度需要我們遵守,有了新的工作標(biāo)準(zhǔn),,可以檢查出我們對于工作的用心程度,。在剛開始我還有一點不習(xí)慣,因為檢查更加嚴(yán)格,,我們的就不能敷衍,,仔細(xì)的做好保潔工作就要花費更多的時間和精力,但是也容易看出工作的誠心,。
保潔的工作很累,,但是要想更進(jìn)一步又談何容易,沒有專業(yè)的知識,,沒有足夠的勤奮,,我們就有可能一直呆在保潔這個職位上面,而且作為一名保潔也需要學(xué)習(xí)一些清潔設(shè)備的使用,,一些新形勢下的新規(guī)定,,還有通過經(jīng)驗的積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作,更加順手的使用保潔工具,。
因為工作的簡單或者是工作的勞累來偷懶或者敷衍的情況也會出現(xiàn),,但是在我們的工作中會有更多的人看到我們的表現(xiàn),我之前也是想著這份工作作為一個過渡,,隨便做一下就得了,,但是前輩告訴我,,我們的前途遠(yuǎn)大,腳踏實地才是成功的基石,,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情,。我也漸漸轉(zhuǎn)變自己的思想,認(rèn)真對待生活中的每件事情,,工作上的每一個任務(wù),。
時光還長,未來還遠(yuǎn),,我們的路就在腳下,,如何去走,就要看我們對待工作的態(tài)度,,在保潔的工作上,,我會繼續(xù)努力的!
酒店年終工作總結(jié) 酒店年終工作總結(jié)概述篇五
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,,回顧我來xx度假村也有x個月的時間,,在這段時間有許多的收獲和體會??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,,但同時我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。在過去幾個月的時間里,,雖然經(jīng)歷了各種波折,,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,,團(tuán)結(jié)一致,,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交予的各項工作任務(wù),。在做好日常工作基礎(chǔ)上,,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴(yán)格要求,,在工作上務(wù)實求真,,全方位提升工作效率、質(zhì)量,。
借此辭舊迎新之際,,對過去三個月的工作,、成績、經(jīng)驗及不足地方進(jìn)行回顧總結(jié),,以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取,、再創(chuàng)佳績。下面也對部門年終工作進(jìn)行總結(jié):
1,、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),,針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語,,做為我們對客交流的語言標(biāo)準(zhǔn),,同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽(yù)力爭進(jìn)取,。
2,、為確保客房出租房間質(zhì)量,、規(guī)范物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實提高客房質(zhì)量合格率,,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行,。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,,對客房各項指標(biāo)力爭做到最好,。
3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),,具體表現(xiàn)
(1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié),。
(2)針對以前管理上存在的陋習(xí),,規(guī)范各管理人員的管理意識。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會,。
(3)重點進(jìn)行員工的思想教育工作,,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心,。
4,、制定部門每周計劃衛(wèi)生,,使客房衛(wèi)生達(dá)到度假村的使用標(biāo)準(zhǔn)。
(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,,劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時清理,落實個人責(zé)任,,提高衛(wèi)生質(zhì)量,。
(2)在日常工作中,嚴(yán)格按照一客一換制,,以保證給客人提供一個干凈,、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。
(3)在每周質(zhì)檢活動中,,對于上級領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項衛(wèi)生問題,,及時有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計劃衛(wèi)生。
5,、加強(qiáng)客房設(shè)施,、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,,第一時間通知領(lǐng)班,、主管,由領(lǐng)班,、主管填寫工程維修單,,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境,。
6,、盡管度假村營業(yè)才三年的時間,客房設(shè)施,、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,,工程維修問題很多
(1)在操作過程中,注意適度,,減少碰撞,,延長其使用年限。
(2)培訓(xùn)員工的匯報意識,。強(qiáng)調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,,并跟進(jìn)各項問題的進(jìn)展。
7,、衛(wèi)生質(zhì)量:
8,、人員隊伍管理
(1)前臺接待崗位人員嚴(yán)重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的錯誤,,部份工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相差較遠(yuǎn),。
(2)在基層管理人員不足的情況下,,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作任務(wù)指標(biāo),。
(3)樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,,在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職,或者身體不適,,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待,。
(4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里,,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,,以及之后工程部對機(jī)器進(jìn)行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升,。
(5)建立內(nèi)部提升制度,,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才,。計劃在20xx年提拔領(lǐng)班級員工,,來充分調(diào)動員工的積極性。
(6)針對以上人員空缺的問題,,也希望上級領(lǐng)導(dǎo)對于相對應(yīng)的崗位增加部分人員,,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
9,、節(jié)能降耗
(1)加強(qiáng)節(jié)約意識,制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行燈光開關(guān)及各項工作的開展,。
(2)根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,,以達(dá)到最大利用效果,。
(3)對房間的迷你吧銷售物品進(jìn)行調(diào)整,對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進(jìn)行更換,,較好的控制了迷你吧成本,。
(4)對各區(qū)域的燈、水電,、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,,減少不必要的浪費。
(1)配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴(yán)重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修,,以保證客房工程質(zhì)量問題
(2)組織員工有效抗擊臺風(fēng),,在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè),。
(3)協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題,,有效合理的協(xié)調(diào)解決,,以增加部門與部門之間的配合度。
(4)根據(jù)行政部給予的各項指示,,積極參與員工宿舍的管理,,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。
(5)日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題,。
雖然20xx工作在各方面都取得了一定的進(jìn)展,,但與我們的目標(biāo)相比仍有較大差距,許多不足之處須待今后工作中改進(jìn)
(1)現(xiàn)各崗位員工缺乏主動服務(wù)意識,,特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程,、工作程序標(biāo)準(zhǔn)化等方面需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)
(2)前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,,思想波動較大,,導(dǎo)致在對客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。
(3)樓層服務(wù)人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,,細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強(qiáng)。
(4)由于沒有負(fù)責(zé)人員,,衛(wèi)生意識較差,,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位,。
(5)洗衣房沒能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序,,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀,。
(6)員工安全意識較差,,對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠。
(7)沒能及時完成部門的培訓(xùn)工作,,導(dǎo)致員工服務(wù)意識較差,。
以上就是我對20xx年整體的年度工作總結(jié),我相信在20xx年的工作中部門會做得更細(xì)致,!