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學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇一

一,、突發(fā)事件的范圍：

學(xué)校食堂發(fā)生的食物中毒事件,。

二,、應(yīng)急小組成員：

學(xué)校成立應(yīng)急小組，由校長任組長,，總務(wù)主任任副組長，成員由政教處,、食堂管理人員和醫(yī)務(wù)室工作人員組成。

三,、前期工作：

1、嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),。學(xué)校食品采購要嚴(yán)格把關(guān),，確保所采購的食品符合有關(guān)規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生安全關(guān),。

2、嚴(yán)把食堂關(guān),。對存放的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料及時(shí)處理,，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌,。

3、嚴(yán)把餐具消毒關(guān),。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒,，確保餐具清潔衛(wèi)生,，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故,。

四、突發(fā)性事件的處置：

1,、發(fā)生食物中毒事故，立即向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,，并積極協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行搶救工作和妥善安置中毒病人，同時(shí),，保護(hù)中毒現(xiàn)場，及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告,，配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場調(diào)查處理。

2,、保護(hù)現(xiàn)場,、保留樣品

發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉,，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn)，為食物中毒提供可靠的依據(jù),。對發(fā)現(xiàn)食物中毒癥狀的師生，做好登記工作,，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因，根據(jù)中毒原因,，作出現(xiàn)場消毒預(yù)防措施,。

3、如實(shí)反映情況

根據(jù)查明的事故原因,，向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)遞交書面事故分析報(bào)告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”,。對所有飲食工作人員進(jìn)行安全教育,，引以為戒，并對造成中毒當(dāng)事人,，進(jìn)行嚴(yán)肅處理,，追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,，如故意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人移交司法機(jī)關(guān)處理,；如因工作疏忽造成中毒事故，對當(dāng)事人進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。

4、對中毒食物的處理

在查明情況之前對可疑食品立即停止食用,。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒,，既可對引起中毒的食物進(jìn)行處理。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇二

為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活,，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行,，促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范，防范飯?zhí)檬澄镏卸臼鹿实陌l(fā)生,，切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響,，結(jié)合我校實(shí)際情況和有關(guān)部門要求,、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案,。

學(xué)校食堂發(fā)生的食物中毒事件,。

學(xué)校成立應(yīng)急小組，由校長任組長,，總務(wù)主任任副組長，成員由政教處,、食堂管理人員和醫(yī)務(wù)室工作人員組成。

1,、嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),。學(xué)校食品采購要嚴(yán)格把關(guān),，確保所采購的食品符合有關(guān)規(guī)定,，從源頭上把好食品衛(wèi)生安全關(guān),。

2、嚴(yán)把食堂關(guān),。對存放的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料及時(shí)處理,，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。

3,、嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒,，確保餐具清潔衛(wèi)生,，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。

1,、發(fā)生食物中毒事故,，立即向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并積極協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行搶救工作和妥善安置中毒病人,，同時(shí)，保護(hù)中毒現(xiàn)場,，及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告，配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場調(diào)查處理,。

2,、保護(hù)現(xiàn)場、保留樣品

發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物,，病人吃剩的食物不要急于倒掉，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn)，為食物中毒提供可靠的依據(jù),。對發(fā)現(xiàn)食物中毒癥狀的師生，做好登記工作,，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因，根據(jù)中毒原因,，作出現(xiàn)場消毒預(yù)防措施,。

3,、如實(shí)反映情況

根據(jù)查明的事故原因，向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)遞交書面事故分析報(bào)告,，對發(fā)生的事故做到“三不放過”,。對所有飲食工作人員進(jìn)行安全教育，引以為戒,，并對造成中毒當(dāng)事人，進(jìn)行嚴(yán)肅處理,，追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,，如故意破壞造成中毒事故,，將當(dāng)事人移交司法機(jī)關(guān)處理；如因工作疏忽造成中毒事故,，對當(dāng)事人進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。

4,、對中毒食物的處理

在查明情況之前對可疑食品立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況,，確定了食物中毒，既可對引起中毒的食物進(jìn)行處理,。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇三

為保障我校廣大教職員工和學(xué)生的身體健康及生命安全，防控食物中毒事件,，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定,，特制定本防控預(yù)案，以便及時(shí),、有序、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件,，把中毒事件造成的損害降到最低程度,。

一,、防控食物中毒應(yīng)急處理系統(tǒng)

（一）應(yīng)急處理工作原則。堅(jiān)持學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，部門分工協(xié)作，防控與處理相結(jié)合,。

（二）組織機(jī)構(gòu)：

1,、成立防控食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：（華晶學(xué)校校長）

副組長：（華晶學(xué)校副校長）

（華晶學(xué)校副校長）

（華晶學(xué)校副校長）

（政務(wù)主任）

（后勤主任）

成員：食堂負(fù)責(zé)人及各班班主任

2、成立防控食物中毒應(yīng)急處理工作小組：

（1）督察組：

（2）聯(lián)絡(luò)組：

（3）教育宣傳組：年級組長及各班班主任

（4）食品衛(wèi)生組：食堂、超市負(fù)責(zé)人

（5）保衛(wèi)組：

（6）救治組：

3,、各工作組職責(zé)：

督察組：負(fù)責(zé)督察,、協(xié)調(diào)各工作組處理食物中毒事件。

聯(lián)絡(luò)組：負(fù)責(zé)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),、各工作組及有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào),、協(xié)查。

教育宣傳組：負(fù)責(zé)做好中毒人員的安撫和在校師生的穩(wěn)定工作,。

食品衛(wèi)生組：負(fù)責(zé)協(xié)查中毒原因及相關(guān)食品,、水等,。

保衛(wèi)組：負(fù)責(zé)封存現(xiàn)場及可疑食品,；維持,、勘察和控制現(xiàn)場秩序；審核進(jìn)貨渠道,；調(diào)配車輛。

救治組：負(fù)責(zé)對發(fā)病人員應(yīng)急對證救治,，護(hù)送病人轉(zhuǎn)院,，留有病人吐瀉物備查,。

二,、食物中毒事件的報(bào)告

（一）本校區(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛,、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí),，立即向?qū)W校值班室和醫(yī)務(wù)室報(bào)告,。聯(lián)系電話：

（二）學(xué)校值班人員立即匯報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)后,，立即趕赴現(xiàn)場指揮,、協(xié)調(diào)事件的處理,。

（三）校醫(yī)務(wù)室人員接到報(bào)告后立即趕赴事故現(xiàn)場,，積極采取應(yīng)急救治措施,。經(jīng)初步診斷屬中毒事件,，應(yīng)立即向校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后，報(bào)告上級有關(guān)部門,。

三、食物中毒人員的救治

（一）校醫(yī)務(wù)室組織力量對發(fā)病人員進(jìn)行救治,。主要進(jìn)行應(yīng)急對癥處理,，發(fā)病人員需轉(zhuǎn)上級醫(yī)院時(shí)，校醫(yī)務(wù)室人員應(yīng)全程護(hù)送,，做好記錄,。

（二）校值班室（辦公室）應(yīng)及時(shí)調(diào)配車輛,，以最短時(shí)間送至醫(yī)院救治。

四,、協(xié)助調(diào)查,，采取相應(yīng)措施

（一）中毒事件發(fā)生后,，校辦公室,、保衛(wèi)部門應(yīng)積極配合協(xié)助上級衛(wèi)生防疫人員對事件進(jìn)行調(diào)查,。

（二）校保衛(wèi)部門和學(xué)生處應(yīng)立即派人進(jìn)行現(xiàn)場秩序的維持,，控制可疑人員,，必要時(shí)對中毒現(xiàn)場進(jìn)行隔離和戒嚴(yán),。

（三）對不能排除飲水的因素造成的食物中毒,，后勤應(yīng)立即停止供水,，留樣等待檢查,。

五、善后處理

辦公室,、學(xué)生處等有關(guān)部門配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作和在校學(xué)生,、教職工的穩(wěn)定工作,，保證學(xué)校正常工作秩序,。

六,、總結(jié)報(bào)告

發(fā)生食物中毒事件后,，各部門自覺查找工作中存在的不足,，進(jìn)行總結(jié)與完善，加強(qiáng)管理,，杜絕類似事件的再次發(fā)生,，同時(shí)辦公室向上級部門作出書面報(bào)告,。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇四

學(xué)校本著為學(xué)生和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理的同時(shí),，加強(qiáng)對食堂食品衛(wèi)生工作管理，即適應(yīng)對學(xué)生非正常中毒或疑似食物中毒事故,。提高認(rèn)識,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，把維護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在首位,。做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作,，減少學(xué)生群體性食物中毒事件的發(fā)生,，保障師生的身體健康和生命安全,，保證正常教學(xué)秩序,、維護(hù)社會穩(wěn)定的高度,，充分認(rèn)識加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的重要性,、緊迫性和長期性,，按照上級有關(guān)部門關(guān)于學(xué)校突發(fā)事件“沉著應(yīng)付,、措施果斷、快速反應(yīng),、高效處置”的總體要求,。

在認(rèn)真做學(xué)校食品進(jìn)貨、加工,、消毒,、留樣等工作的基礎(chǔ)上，盡最大可能防止食物引起的中毒事件的發(fā)生,，保障師生身體健康和生命安全,，維護(hù)社會穩(wěn)定,，特制定本預(yù)案,。

（一）工作原則樹立“責(zé)任重于泰山,，安全第一”的思想,，抓平時(shí),，敲警鐘,，以防為主,，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，分級負(fù)責(zé),，措施果斷,，快速反應(yīng),，高效處置,。

（二）組織管理學(xué)校校長負(fù)總責(zé)，親自抓,，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,。成立群體性食物中毒處置領(lǐng)導(dǎo)小組,，一旦發(fā)生群體性食物中毒,，立即啟動應(yīng)急預(yù)案,，處置領(lǐng)導(dǎo)小姐協(xié)調(diào)開展工作,。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇五

為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活,，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范,，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生,，切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況和有關(guān)部門要求,、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案,。

1、在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí),，經(jīng)確認(rèn)后,，立即撤收處理該批全部食品,，第一時(shí)間內(nèi)通知所有學(xué)生停止用餐。

2,、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識,、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生,，班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生院,，由衛(wèi)生院醫(yī)生初步檢查確定，做出以下措施：

（1）觀察病情,，對癥處理。

（2）如確定食物中毒,，做好以下工作：

1、初步診斷,、治療、護(hù)理患病的師生,。

2、立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，全校進(jìn)行緊急排除，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時(shí)處理,，如中毒學(xué)生較多，情況緊急,，可打120進(jìn)行送院急救，啟動應(yīng)急預(yù)案,，采取搶救措施,。

3,、立即向上級有關(guān)部門報(bào)告,。

4,、收集相關(guān)病情信息，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查,、處理。

3,、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,。向教育局主管部門報(bào)告，指揮以下部門工作：

（1）責(zé)令食品立即停止食品加工,、供應(yīng)活動,。

（2）由校醫(yī)（后勤處）負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告,，報(bào)告時(shí)間間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí),。

（3）保護(hù)好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料,、工具、設(shè)備,、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場,，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

（4）班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生,，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級進(jìn)行,。對已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

（5）學(xué)生處做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒,；負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作；向新聞部門解釋工作,；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。 （6）衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過,，可疑食品、中毒人數(shù),，并預(yù)測發(fā)展趨勢。

（7）后勤處做好后勤保障工作,，保障搶救機(jī)動車、藥品,、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應(yīng),。

（8）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品,。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇六

本應(yīng)急預(yù)案的要點(diǎn)是：立即控制可疑食品,，防止事態(tài)擴(kuò)大,，迅速組織救治病人。

1,、發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)食物中毒癥狀的任何人員都應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間向值班主任和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

2,、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已售出的食品,，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器,、工具、設(shè)備,。

3、警戒保衛(wèi)小組立即在食堂事故現(xiàn)場實(shí)施警戒保衛(wèi),，保護(hù)現(xiàn)場以便事務(wù)調(diào)查。

4,、校醫(yī)立即對有食物中毒癥狀的學(xué)生進(jìn)行醫(yī)治,，有明顯或嚴(yán)重癥狀的學(xué)生，立即送醫(yī)院救治,。

5、委派學(xué)校干部,、教師去醫(yī)院，探視,、安慰學(xué)生,，并及時(shí)與患病學(xué)生的家長聯(lián)系,。

6,、立即上報(bào)上級及衛(wèi)生局,，并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查工作。

7,、一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食物中毒事故,，應(yīng)當(dāng)立即停止食堂的一切生產(chǎn)和經(jīng)營活動，封存所有食品及其原料,。學(xué)校食堂工作人員應(yīng)當(dāng)留在學(xué)校，配合調(diào)查,。若有證據(jù)證明或有理由懷疑有人投毒,，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警。

8,、確認(rèn)因食堂提供的食品造成學(xué)生食物中毒后，應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)和要求,，進(jìn)行消毒,、處理等工作。

9,、事故發(fā)生后，學(xué)校應(yīng)當(dāng)立即向上級或有關(guān)部門報(bào)告,。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇七

1、幼兒園成立特發(fā)事件應(yīng)急管理工作小組

由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長,、副組長,、成員由教研組,、保育員,、食堂負(fù)責(zé)人等組成。

組長：__

副組長：__

組員：__

2,、處臵食物中毒事件的基本原則

預(yù)防為主，以人為本,，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，健全制度,，依法規(guī)范，加強(qiáng)管理,，快速反應(yīng)，協(xié)同應(yīng)對,。

二.預(yù)防辦法和措施

1,、幼兒園加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步完善幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,，落實(shí)有效措施，責(zé)任到人,。

2、加強(qiáng)幼兒園食堂從業(yè)人員的管理,。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作，加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn),、教育工作，嚴(yán)禁無健康證人員在幼兒園食堂上崗工作,。

留樣食品必須保留48小時(shí);嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng),、時(shí)間保證,。

4,、加強(qiáng)師生的教育。教育師生不吃無證攤販的'不潔食物,，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,。

三、應(yīng)急處臵

1,、信息報(bào)告(即時(shí)報(bào)告在校的最高行政領(lǐng)導(dǎo))

(1)幼兒園健全安全緊急情況報(bào)告制度，嚴(yán)格落實(shí)值勤人員,，構(gòu)建“安全工作綠色通道”，確保安全緊急情況信息報(bào)送渠道暢通,。

(2)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)立即啟動本預(yù)案,，并及時(shí)向幼兒園長報(bào)告，如幼兒園負(fù)責(zé)人都不在則迅速向其他行政人員報(bào)告,。

(3)在半小時(shí)之內(nèi)以口頭形式報(bào)告民治街道衛(wèi)生監(jiān)督所。處臵完畢1小時(shí)內(nèi)以書面形式報(bào)告,。

(4)上報(bào)時(shí)做到及時(shí)、準(zhǔn)確,、全面、不漏報(bào)、不虛報(bào),。報(bào)告內(nèi)容為：事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn),、單位、事故的簡要情況,、采取的主要措施,、目前的狀況等,。

2,、事件處臵程序

(1)停止食用中毒食品

撥打“120”，及時(shí)將病人送至醫(yī)院進(jìn)行治療,，安全救護(hù)組要積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護(hù)工作,。

(2)對中毒食品控制處理

保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、設(shè)備和現(xiàn)場,。要負(fù)責(zé)安慰管理好幼兒，不使幼兒走散,。

(3)協(xié)助調(diào)查

包括：班級、人數(shù),、姓名、發(fā)病日期,、主要癥狀、處理情況等,，并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所、區(qū)疾控中心等部門做好調(diào)查工作,，在區(qū)食品監(jiān)督所等部門的指導(dǎo)下做好相關(guān)工作,。

四,、善后處臵措施

1,、園領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問中毒師生和家屬,，并向醫(yī)生了解中毒傷害情況;

2、園工作小組根據(jù)中毒原因和醫(yī)療診斷,，作出初步事后處理方案,。

(1)及時(shí)評估分析

中毒事件應(yīng)急處臵工作基本完成后，要對事故情況以及對社會政治穩(wěn)定可能構(gòu)成的影響進(jìn)行評估分析,，并全力做好各項(xiàng)善后工作,，維護(hù)社會穩(wěn)定。

(2)由區(qū)應(yīng)急辦,、食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門適時(shí)公布情況,。

(3)收集社情動態(tài)

幼兒園要做好當(dāng)事幼兒家長的情緒穩(wěn)定工作，關(guān)注本園師生動態(tài)并加以引導(dǎo),。

3、安撫慰問師生

認(rèn)真做好安撫慰問工作,，做好宣傳工作，消除社會恐慌,。

4、匯總情況

對處臵工作進(jìn)行總結(jié)評估,。

五,、責(zé)任追究

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇八

本應(yīng)急程序的要點(diǎn)是：立即控制可疑食品,，防止事態(tài)擴(kuò)大，迅速組織救治病人,。

1、發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)食物中毒癥狀的任何人員都應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間向值班主任和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,。

2、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品,，追回已售出的食品，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料,、容器、工具,、設(shè)備。

3,、警戒保衛(wèi)小組立即在伙房事故現(xiàn)場實(shí)施警戒保衛(wèi)，保護(hù)現(xiàn)場以便事務(wù)調(diào)查,。

4、學(xué)校醫(yī)生立即對有食物中毒癥狀的學(xué)生進(jìn)行醫(yī)治,，有明顯或嚴(yán)重癥狀的學(xué)生，立即送醫(yī)院救治,。

5、委派學(xué)校干部,、教師去醫(yī)院，探視,、安慰學(xué)生，并及時(shí)與患病學(xué)生的家長聯(lián)系,。

6,、立即上報(bào)上級及衛(wèi)生局，并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查工作,。

7,、一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食物中毒事故，應(yīng)當(dāng)立即停止伙房的一切生產(chǎn)和經(jīng)營活動,，封存所有食品及其原料。學(xué)?；锓抗ぷ魅藛T應(yīng)當(dāng)留在學(xué)校，配合調(diào)查,。若有證據(jù)證明或有理由懷疑有人投毒,，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警,。

8、確認(rèn)因食堂提供的食品造成學(xué)生食物中毒后,，應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)和要求，進(jìn)行消毒,、處理等工作。

9,、事故發(fā)生后，學(xué)校應(yīng)當(dāng)立即向上級或有關(guān)部門報(bào)告,。