總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,,趨利避害,,避免失誤,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇一
一、某某年我部完成了以下工作:
1.規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,在__年元月份,,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),,進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊(cè),,做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),,我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高,。但到了后期,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),,有回來(lái)原來(lái)的跡象,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo),、檢查方面的力度,。
2.為確保客房出售質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》,。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,,即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),,我部在__年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%,。
3.執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī),、服務(wù)中心所掌握的信息量大,,如海陸空的交通信息、旅游資訊,、各重要單位的電話號(hào)碼等等,,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力,。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),,擴(kuò)大自已的知識(shí)面,,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來(lái),,工作較去年有了很大的進(jìn)步,,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,,今年無(wú)一起,。
4.開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),,對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開(kāi)會(huì)議,,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。通過(guò)考核,,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。
5.建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上,。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,,今年10月份,,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,,并讓員工參與管理,,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情,。到目前為止,,4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能,。
6.開(kāi)展各種“興趣班”,,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì),。近兩年,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),,如日本團(tuán),、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題,。為了與時(shí)俱進(jìn),,我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語(yǔ)興趣班”,,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ),、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很陌生,,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,,還開(kāi)辦了“美術(shù)班”,此舉,,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,,豐富了員工的業(yè)余生活.
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇二
黃柳
理論聯(lián)系實(shí)際,為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),,培養(yǎng)基本工作技能,,提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力,我在桂林賓館客房部進(jìn)行了專業(yè)實(shí)習(xí)?,F(xiàn)實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,,將個(gè)人實(shí)習(xí)的情況總結(jié)如下:
實(shí)習(xí)任務(wù):
(1)熟悉酒店客房部的運(yùn)作及樓層服務(wù)人員的工作流程、內(nèi)容
(2)掌握鋪床技能,,負(fù)責(zé)酒店客房的鋪床工作,,協(xié)助樓層服務(wù)員進(jìn)行客房打掃(3)根據(jù)住客的要求,為住客提供個(gè)性化客房服務(wù) 完成情況:
(1)熟悉和掌握酒店客房服務(wù)人員的工作流程、操作,。
(1)能夠獨(dú)立完成酒店客房的鋪床工作,,并能在領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。(2)根據(jù)每天的住房率,,基本達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)所期望的任務(wù)量 成績(jī)與不足:
(1)靈活掌握不同房況的鋪床工作,,但對(duì)客房服務(wù)的熟練程度仍不及正式員工。(2)按時(shí)上下班,,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,做好本職工作,但除了所在部門之外,,對(duì)酒店其他部門的運(yùn)作不夠了解,。
(3)能夠解決住客一些簡(jiǎn)單的問(wèn)題,但英語(yǔ)水平仍有待提高,,未能與外國(guó)客人自如的交談,。體會(huì):
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,結(jié)識(shí)了很多同事和朋友,,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí),。在酒店做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板,像酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),,還需要你懂得如何為人處事和接人待物,,如何服從上級(jí)的安排,以及對(duì)顧客的耐心與責(zé)任心,。只有處理好人際關(guān)系,,才能使大家合作愉快,共同為企業(yè)創(chuàng)造利益,。酒店客房服務(wù)是一份很累的工作,,通過(guò)實(shí)習(xí),鍛煉了自己的毅力以及培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,,也體驗(yàn)到了賺錢的不易,,使我更加珍惜學(xué)校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)意見(jiàn):
1,、應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)各項(xiàng)事宜,。在確認(rèn)實(shí)習(xí)點(diǎn)前,學(xué)院應(yīng)該和實(shí)習(xí)單位詳細(xì)交涉實(shí)習(xí)的具體崗位,、條件以及要求,,落實(shí)好各項(xiàng)事宜再向?qū)W生說(shuō)明,以便學(xué)生能根據(jù)自身的能力條件來(lái)做出最適合的選擇,。在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,,實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)學(xué)院只講了些大概況,,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚實(shí)習(xí)中的注意事項(xiàng),以及實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容,、安排和所需要準(zhǔn)備的材料,。
2、及時(shí)跟進(jìn)學(xué)生實(shí)習(xí)情況,。實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師應(yīng)及時(shí)跟進(jìn)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,、進(jìn)度,并且不定期的到實(shí)習(xí)點(diǎn)看望實(shí)習(xí)的學(xué)生,,既能了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況,,又可以在精神上給予支持與鼓勵(lì)。
3,、放寬自主實(shí)習(xí)的名額及條件限制,。實(shí)習(xí)是為了使學(xué)生能更好地適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),畢業(yè)后能夠盡快地融入社會(huì),,也可以為畢業(yè)后的就業(yè)提供機(jī)會(huì)與幫助,,因此,學(xué)生應(yīng)該可以根據(jù)自身的能力條件尋找適合自己的或者對(duì)自己就業(yè)有利的單位進(jìn)行實(shí)習(xí),,學(xué)院不應(yīng)該就此限制,,使學(xué)生錯(cuò)失機(jī)遇。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇三
我們酒店開(kāi)業(yè)一年了,,以經(jīng)過(guò)了一年的艱苦工作后,,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào),回顧一年以來(lái)我們的工作,,可以說(shuō):我們一直都做的很好,,那么____已成為歷史,我們已經(jīng)迎來(lái)嶄新的一年____.我們對(duì)____年有了更多的期許,,希望一年勝似一年,。
____年我們客房部的總結(jié):服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量
一、服務(wù)方面
服務(wù)質(zhì)量在我進(jìn)酒店_個(gè)月里保持比較穩(wěn)定,,對(duì)客服務(wù)投訴率較高的為_(kāi)月份,,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率高,人員流失比較嚴(yán)重,,新近員工進(jìn)入部門之后不能盡快與其老員工融為一體,,也有的做幾天看到老員工做房的效率,同時(shí)也欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),,導(dǎo)之離開(kāi),基于這些因素部門展開(kāi)了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,。首先是培訓(xùn)每位員工的基本服務(wù)意識(shí)及服務(wù)用語(yǔ),,多和員工溝通,,多做思想工作,讓每位員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用,,擔(dān)當(dāng)角色,,更讓員工體會(huì)到酒店與部門對(duì)他們的重視程度。也達(dá)到了手把手以老員工帶出新員工,。另外:在不斷的梳理投訴中,。在部門員工服務(wù)過(guò)程和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì)到賓至如歸的服務(wù),。在投訴中最為嚴(yán)重的就是遺留物品,,針對(duì)遺留物品我部門制定了一套遺留物品的管理及處理方案。為此我們客房部展開(kāi)了每天利用早上開(kāi)例會(huì)的時(shí)間來(lái)培訓(xùn)服務(wù)員微笑服務(wù)用語(yǔ),,工作技能,,工作中應(yīng)注意的問(wèn)題。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉(zhuǎn),。
二,、衛(wèi)生方面
衛(wèi)生質(zhì)量是客房部的生命線。部門任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,,在尹經(jīng)理和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下及領(lǐng)班,、服務(wù)員的共同努力下,得到了不斷的提高,,本酒店的出租率和續(xù)住整體來(lái)說(shuō)較高,。在近_個(gè)月里幾乎保持了趕房的狀態(tài)下。而我部門個(gè)個(gè)崗位人員都緊缺,,即使這些客觀因素的出現(xiàn)部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,,及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的樓層是流動(dòng)層改為固定層,。這樣更可以體現(xiàn)出服務(wù)員的積極性和衛(wèi)生質(zhì)量的提高,,也能很好的配合布草員清點(diǎn)布草,中班和晚班也由原來(lái)的每人每月幾天改為輪流為每月固定_個(gè)人,,頂替樓層的服務(wù)員,,由領(lǐng)班靈活安排,在領(lǐng)班查房忙不過(guò)來(lái)時(shí),,樓層的樓主會(huì)主動(dòng)協(xié)助,。這樣就更高提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,得到了隨叫隨到,,相互幫忙,,提高了查退房的效率。保住了客房的生命線,。
為了使客人更加舒適入住本酒店,,近幾個(gè)月里我部門對(duì)設(shè)施設(shè)備也嚴(yán)查,,發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題都及時(shí)告知工程部及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。部門的物料管理及成本控制,,工作存在著許多不足之處,。值得一提的是沒(méi)有固定便如管理的足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù),造成了許多物料沒(méi)有地方存放,。
人員方面:部門員工大多數(shù)都是已婚人,,所以都比較的繁忙及個(gè)個(gè)都感到壓力大,很累,。因這里上班家里還有家務(wù),,所以部門人員從壓力上說(shuō)是很累的。為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,,避免員工因家庭因素而影響工作部門基本上堅(jiān)持以人性化管理和調(diào)解員工心聲,、心態(tài)。讓員工感到我部門的溫暖,。
加強(qiáng)目前客房存在的問(wèn)題做以下工作計(jì)劃:
一,、加強(qiáng)與前臺(tái)、工程,、保安溝通協(xié)調(diào),,做好計(jì)劃性的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作。確??头砍鲎獾募皶r(shí)性,,多了解其它酒店不斷積取經(jīng)驗(yàn),對(duì)部門進(jìn)行有效整改,。配合酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排和下達(dá)的各項(xiàng)指示,。
二、減少服務(wù)環(huán)節(jié),,提高服務(wù)效率,,盡量減少客投訴,讓我們的微笑服務(wù)打動(dòng)客人滿意的笑臉,。
三,、有計(jì)劃的培訓(xùn)服務(wù)員的急事應(yīng)變能力。加強(qiáng)服務(wù)員的綜合素質(zhì),。
只要努力就不會(huì)有遺憾,。____年我們做的很好,所以在____年我相信我們還是會(huì)做的更好,,全體客房人員有沒(méi)有信心,。相信我們__會(huì)越來(lái)越好!
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇四
“年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò),世事如棋局局新”一轉(zhuǎn)眼,,我來(lái)到xx酒店客房部已經(jīng)過(guò)去了半年的歲月,。這半年的時(shí)間里,,不僅我自己的變化大,酒店的發(fā)展也變化很大,。為了給我上半年的工作做一個(gè)完美的終結(jié),也為了更好的開(kāi)啟我下半年的工作,,我在此,,做了一篇關(guān)于20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務(wù)人員的工作總結(jié)。
20xx年xx月xx日,,來(lái)到xx酒店進(jìn)行試用,,就開(kāi)始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開(kāi)始的時(shí)候,,因?yàn)閯倎?lái)xx酒店,,不僅對(duì)自己的本職工作不太熟悉,就連對(duì)xx酒店的工作環(huán)境都是不太熟悉的,,還因?yàn)槲易约捍中拇笠獾拿?。?dǎo)致我在那個(gè)時(shí)候,犯下了很多的錯(cuò)誤,。比如,,經(jīng)常因?yàn)榇驋咤e(cuò)了房間而被主管批評(píng),經(jīng)常因?yàn)榻o錯(cuò)了顧客房間鑰匙,,而耽誤了顧客的很多時(shí)間,,經(jīng)常因?yàn)椴恢涝趺椿卮痤櫩偷淖稍儐?wèn)題,而讓顧客產(chǎn)生了不耐煩的情緒,。等等這些問(wèn)題,。但是到了后來(lái),在我的積極努力改正之后,,我就慢慢不再犯那些低級(jí)的錯(cuò)誤了,。在這個(gè)期間里,也要多感謝我們客服部主管對(duì)我的鼓勵(lì)和包容,,他雖然有時(shí)候會(huì)嚴(yán)厲批評(píng)我,,但是他也是對(duì)我抱有了很大的期望。每每在批評(píng)過(guò)后,,都會(huì)耐心的指導(dǎo)我怎么去解決這件事情,。
在他的幫助之下,我開(kāi)始去認(rèn)真的熟悉關(guān)于我們酒店里每一套客房的價(jià)格,,基礎(chǔ)設(shè)施,,和特點(diǎn)的情況,好讓我在回答一些顧客問(wèn)題的時(shí)候,,能夠顯得既專業(yè)又流暢,。我開(kāi)始用心的保管好客房的鑰匙,,看清楚鑰匙之后再給顧客,并且及時(shí)的做好顧客住房的登記記錄,。我開(kāi)始認(rèn)真且負(fù)責(zé)的去做酒店各個(gè)樓面的巡查,,檢查他們的門,鎖等基本情況,,在巡查的過(guò)程中,,我盡量的去記住每個(gè)門牌號(hào)對(duì)應(yīng)的位置,讓我不至于在找房間的路上浪費(fèi)過(guò)多的時(shí)間,。我開(kāi)始嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)心的對(duì)待我每一次客房的打掃任務(wù),,把主管對(duì)我們培訓(xùn)當(dāng)中,讓我們?cè)诖驋叻块g時(shí)需要注意的事項(xiàng)都記在心里,,把客房都仔仔細(xì)細(xì),,里里外外的用心打掃一遍。
所以,,在我上半年的后一半段時(shí)期里,,我的進(jìn)步還是挺快的。我也因此收獲到了主管的很多表?yè)P(yáng)和贊賞,。但是在下半年的時(shí)期里,,我依舊要再接再厲,讓自己變得更加的優(yōu)秀和努力,。
半年的時(shí)間轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,,在過(guò)去半年的時(shí)間里,我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認(rèn)可,,在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起,,并且積累下了不錯(cuò)的感情,。雖然來(lái)到這里也只有半年,,但是半年也足夠改變一個(gè)人許多。而我在這半年里,,讓自己從一個(gè)從未接觸過(guò)這一行的人變成了一個(gè)也能夠熟練處理自己工作的員工,。這半年對(duì)我來(lái)說(shuō)是意義重大的半年,,它意味著我在這一行事業(yè)的開(kāi)始,也是我對(duì)過(guò)去生活的一個(gè)界限,。當(dāng)然我本身也還有很多的缺點(diǎn),,而這些缺點(diǎn)也都是需要我不斷的去完善自身,這也是我對(duì)于下半年的一個(gè)目標(biāo),。下面就這上半年的工作做簡(jiǎn)略總結(jié):
在一開(kāi)始來(lái)到這里的時(shí)候也只是覺(jué)得這里工資高一點(diǎn),,而且待遇也可以。所以來(lái)到了這里也沒(méi)有想過(guò)要非常努力的工作,得到大家的認(rèn)可什么的,,而是覺(jué)得混下日子也差不多了,。但是慢慢的隨著在這里工作的越來(lái)越久,對(duì)這里也就有了一種歸屬感,,覺(jué)得自己是酒店的一員,,更何況大家和酒店都對(duì)我這么好,我也要好好的工作回報(bào)酒店,。從哪之后開(kāi)始漸漸的不再偷懶,,也把酒店的利益放在了第一位,開(kāi)始認(rèn)真仔細(xì)的工作,。而和同事們的關(guān)系也在這個(gè)過(guò)程中不斷的變好,而我也是放下了自己的架子,,開(kāi)始主動(dòng)和那些老員工,,那些有著豐富經(jīng)驗(yàn)的員工學(xué)習(xí)起來(lái)。而我自己也是在學(xué)習(xí)的過(guò)程中得到了成長(zhǎng),,來(lái)到酒店絕對(duì)是我最正確的一個(gè)決定,,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識(shí)了一群合得來(lái)的小伙伴們。
雖然一開(kāi)始的時(shí)候我是總混日子,,但后來(lái)在我醒悟了過(guò)來(lái)之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度,,開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的工作。而認(rèn)真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問(wèn)題,,以及哪些讓人難以處理的問(wèn)題,。好在有著大家的幫助,讓我在工作的時(shí)候不至于顯得太過(guò)慌亂,,而在成長(zhǎng)中我也是漸漸的能夠自己處理這些問(wèn)題了,。成長(zhǎng)或許就是能夠在面對(duì)那些你曾經(jīng)無(wú)比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對(duì)了。而我在這半年里最大的成長(zhǎng)或許就是讓我變得開(kāi)朗了也不再那么內(nèi)心了,。過(guò)去的我在面對(duì)一些陌生人時(shí)連話都不敢說(shuō),,現(xiàn)在確實(shí)能夠和每一個(gè)顧客都聊得來(lái)。我相信未來(lái)在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的,。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇五
歲月如梭,,又一年光景!我們又隨著藍(lán)天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長(zhǎng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭,,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,,團(tuán)結(jié)一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!
工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的,,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計(jì)劃,才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路,。下面是全年工作總結(jié)和計(jì)劃:
1.在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入,在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,,所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和指導(dǎo),,確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗,。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益,。
達(dá),,如果是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級(jí)間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié),、提高工作效率的關(guān)鍵,。
3.酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物,,都會(huì)出現(xiàn)各種不同程度,、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具,、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù),。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修,、會(huì)議室桌椅維護(hù)等,。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,,與其他各個(gè)部門緊密合作,。
4.留住回頭客和長(zhǎng)包房及發(fā)展新客源。(1)加大對(duì)客人的拜訪力度,,對(duì)客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結(jié),。(2)提高服務(wù)質(zhì)量,美化客房?jī)?nèi)飾,,提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),,使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。(3)與前臺(tái)的緊密聯(lián)系和配合,,入住客戶的需求總匯到前臺(tái),,如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng)。
5.團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的監(jiān)督與互動(dòng),。為了我們的工作制度更和諧,,客房部?jī)?nèi)部工作可以分區(qū)進(jìn)行透明化、公平地打分,,考核,。已達(dá)到相互監(jiān)督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費(fèi)充足的前提下,可以安排員工互動(dòng),、集訓(xùn),,以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的扭力。
6.資源節(jié)約方面,??梢栽囍鴮⒖蛻粲檬S嗟娜沼闷坊厥眨鳛榍逑从闷?,定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈,,為公司節(jié)約資源同時(shí)也是為我們員工省錢!
7.業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識(shí)培訓(xùn)課,,從公司最基層的我們開(kāi)始提高能力與素質(zhì),。基層的工作能力無(wú)話可說(shuō),,新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。
以上這些便是一年來(lái)我對(duì)公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想,。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實(shí)的東西,以供互相借鑒參考,,為彼此的工作提出意見(jiàn)和建議,。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,,更加團(tuán)結(jié)互愛(ài),,共同書寫酒店嶄新的篇章!
酒店客房部領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇六
客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,。下面小編給大家?guī)?lái)的是酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)例文,歡迎大家閱讀參考!
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)例文1
我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,按照酒店的要求,,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,,工作模式上有了新的突破,,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:
一,、規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)
規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn),。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,,規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客服務(wù)等等,。
二,、做好客房質(zhì)量
為確保客房出售質(zhì)量,,堅(jiān)持床上用品一客一換,,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查,、領(lǐng)班普查,、主管抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。
三、杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象
客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用,。查退房后拔掉取電牌。做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào),。定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈,。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi),。
四,、維護(hù)客房設(shè)施
客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),,家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),,客房部非常重視,,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生,。
五,、提高客?a >為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。酒店客房部利用淡季,,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),,對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺(tái),,和理論知識(shí),,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),,針對(duì)存在的問(wèn)題,酒店領(lǐng)導(dǎo)專門召開(kāi)會(huì)議,,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。并成功舉辦了技能比賽,。酒店今年通過(guò)這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效,。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,。
在下一年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作,。做好各項(xiàng)接待、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),,合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,,做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作,。以身作責(zé),監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài),、相互幫助,、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作,。努力做好本職工作。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)例文2
新的一年開(kāi)始了,,回顧2019年的工作,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成酒店的各項(xiàng)工作,,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,爭(zhēng)取在明年有新的成績(jī)。下面把我一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
一,、人員上的管理
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),,員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,,這樣人員管理就至關(guān)重要,。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外,,每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正,,往好的方面引導(dǎo),,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì),,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面,。對(duì)好的方面加以表?yè)P(yáng),存在的問(wèn)題做以警示,。使員工知道自己該做什么,,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。
二,、在客房衛(wèi)生服務(wù)方面
客房部衛(wèi)生質(zhì)量2019年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長(zhǎng)檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨,,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。
三,、安全方面的管理
客房部占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大,,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),,水開(kāi)關(guān),門鎖,,門鏈,,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,,及時(shí)觀察,,消毒,防止了傳染病的傳播,。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。
四,、工作中存在的問(wèn)題
服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí),,人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,,需要進(jìn)一步培訓(xùn),。客房巡查,、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),,將事故防患于未然。小物品,、軟片的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。
五,、下一步工作目標(biāo)
在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查,、班長(zhǎng)檢查,、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎,。加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù),、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),,節(jié)約開(kāi)支,。注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,,團(tuán)結(jié)一致,,形成良好的工作氛圍。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)例文3
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。
有句話說(shuō)的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒(méi)有能力,,而是你是否在乎你的工作,。是的,實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣,。
在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時(shí),,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),,不打斷客人講話,傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,,以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),,我們一定要保持笑臉,,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。只要我們保持微笑,,就會(huì)收到意想不到的效果,。我以為,,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興,,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展,。
在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做,。
2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),,不能冷靜處理事情,。
新的一年即將開(kāi)始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,腳踏實(shí)地,,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,,改正那些不足之處,,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)例文4
電話服務(wù)在酒店對(duì)客服務(wù)中扮演著重要角色,,話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語(yǔ)言,、甜美的嗓音,、嫻熟的技能,體質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)??梢哉f(shuō),,電話是對(duì)客服務(wù)的橋梁,話務(wù)員是“只聽(tīng)其悅耳聲,,不見(jiàn)其微笑聲”的幕后服務(wù)員,。因此,話務(wù)員必須具備較好的素質(zhì),。
1)齒清楚,,語(yǔ)言甜美,耳,、喉部無(wú)慢性疾病,。
2)寫迅速,反應(yīng)快,。
3)工作認(rèn)真,,記憶力強(qiáng)。
4)較強(qiáng)的外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,,能用三種以上外語(yǔ)為客人提供話務(wù)服務(wù),。
5)有酒店話務(wù)或相似工作經(jīng)歷,熟悉電話業(yè)務(wù),。
6)熟悉電腦操作及打字,。
7)掌握旅游景點(diǎn)及娛樂(lè)等方面的知識(shí)和信息。
8)有很強(qiáng)的信息溝通能力,。
話務(wù)服務(wù)的基本要求:
電話服務(wù)在酒店對(duì)客服務(wù)中扮演著很重要的角色,,每一位話務(wù)員的聲音都代表著“酒店的形象”,話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度,、禮貌的語(yǔ)言,、甜美的嗓音、嫻熟的技能,、優(yōu)質(zhì)高效地為客人提供服務(wù),。使客人能夠通過(guò)電話感覺(jué)到你的微笑、感覺(jué)到你的熱情,、禮貌和修養(yǎng),,甚至“感覺(jué)”到酒店的檔次和管理水平。:
1)電話轉(zhuǎn)接及留言服務(wù):之后再來(lái)話,。
4)報(bào)警電話的處理:
a.接到火警電話時(shí),,要了解清楚火情及具體地點(diǎn)。
b.通知總經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域,。
c.通知駐店經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域,。
d.通知工程部到火災(zāi)區(qū)域,。
f.通知保安部到火災(zāi)區(qū)域。
g.通知醫(yī)務(wù)室到火災(zāi)區(qū)域,。
h.通知火災(zāi)區(qū)域部門領(lǐng)導(dǎo)到火災(zāi)區(qū)域,。
進(jìn)行以上通知時(shí),話務(wù)員必須說(shuō)明火情及具體地點(diǎn),。
5)叫醒服務(wù):
程序與規(guī)范:
a.話務(wù)員對(duì)每一個(gè)來(lái)自在酒店內(nèi)部的叫醒須重復(fù)、確認(rèn),。
b.在叫醒記錄本上,,清楚地記錄叫醒日期、房號(hào),、時(shí)間及記錄時(shí)間,、話務(wù)員工號(hào)。
c.及時(shí)將叫醒要求輸入電腦,,檢查屏幕及打印機(jī)記錄是否正確,。
d.夜班話務(wù)員須將叫醒記錄按時(shí)間順序整理記錄在交接班本上,注明整理,、輸入,、核對(duì)人并簽字。
e.在當(dāng)日最早叫醒時(shí)間之前,,先檢查叫醒機(jī)是否工作正常,,打印機(jī)是否正常打印,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,應(yīng)及時(shí)通知信息中心,。
f.叫醒服務(wù)要求時(shí)間準(zhǔn)確,話務(wù)員要用中英文親切自然地向客人問(wèn)好,,告之叫醒時(shí)間已到,。
g.話務(wù)員須注意查看叫醒無(wú)人應(yīng)答的房間號(hào)碼,及時(shí)將這些房號(hào)通知客房服務(wù)中心,,并清楚地記錄在交接本上,。
a.話務(wù)員轉(zhuǎn)接電話時(shí),首先必須認(rèn)真聆聽(tīng)完客人講話再轉(zhuǎn)接,,并說(shuō)“請(qǐng)稍等”,,如果客人需要其它咨詢、留言等服務(wù),,應(yīng)對(duì)客人說(shuō):“請(qǐng)稍等,,我?guī)湍油ā痢敛块T”,話務(wù)員接轉(zhuǎn)電話過(guò)程中,,必須給予客人適當(dāng)?shù)恼f(shuō)明,。
b.在等候接轉(zhuǎn)時(shí),播出悅耳的音樂(lè)。
c.接轉(zhuǎn)之后,,如對(duì)方無(wú)人接電話,,鈴響半分鐘后(五聲),必須向客人說(shuō)明:“對(duì)不起,,電話沒(méi)有人接,,請(qǐng)問(wèn)您是否需要留言?”。需要給房間客人留言的電話一律轉(zhuǎn)到前廳問(wèn)訊處,。另外,,所有給酒店管理人員的留言(非工作時(shí)間或管理人員辦公室無(wú)人應(yīng)答時(shí)),一律由話務(wù)員清楚地記錄下來(lái)(重復(fù)確認(rèn))通過(guò)尋呼方式或其它有效方式盡快將留言轉(zhuǎn)達(dá)給酒店管理人員,。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇七
酒店開(kāi)業(yè)前,,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,,但在酒店開(kāi)業(yè)后,,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧,、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象,同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召,,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位,。
根據(jù)員工的實(shí)際情況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn),。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,,并讓員工親自操作,,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能,?;竟毢昧恕V灰嗑毩?xí),,提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn),。通過(guò)這些培訓(xùn)工作,員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,,會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題,,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,,通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,,在明年的工作中,房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作,。
酒店是否能夠留住客人,,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕,、菊花枕、決明子枕,,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用,。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),,但在我們酒店,,客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住,,每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果,,所(本免費(fèi)公文由提供,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明)有客人入住都配送鮮花,,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本,,但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本,。在以后的工作中,房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的,、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃,。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,,來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作,,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,,努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍,。
酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),,滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),,怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),,房務(wù)部為此召開(kāi)部門會(huì)議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,,有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,,在酒店長(zhǎng)期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班,。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購(gòu)藥品,,所以為了表示關(guān)心,,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái),,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班,。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,,感激之情難以言表。
大家都知道,,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近x%,,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),,家具定期上蠟保養(yǎng),,嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),,房務(wù)部非常重視,,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,,房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,,經(jīng)過(guò)調(diào)查,,是衛(wèi)生間地漏沒(méi)有反水彎,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,,房務(wù)部和工程部立即請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),,決定對(duì)所有房間的地漏進(jìn)行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問(wèn)題,。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力,,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題,,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決,。
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生,、安全舒適的房間,。
1,、在衛(wèi)生方面
房務(wù)部嚴(yán)格按照星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒,。
堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換,。床上用品及巾類在洗滌時(shí)要求高溫消毒,,衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,,電話,、電視遙控器、所有開(kāi)關(guān)采用酒精消毒,。
20xx年是酒店開(kāi)業(yè)第一年,,20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào):
酒店開(kāi)業(yè)前,,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn),、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,,但在酒店開(kāi)業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧,、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象,,同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召,,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實(shí)際情況,,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),,在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,,并讓員工親自操作,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),,讓員工掌握基本的'操作技能,。基本功練好了,。只要多練習(xí),,提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作,,員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧,。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題,,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,,在明年的工作中,,房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇八
在客房部工作的這段時(shí)間里,,我學(xué)習(xí)到了很多的東西,,也對(duì)客房服務(wù)的工作有了更多的了解,現(xiàn)在就我這段時(shí)間的工作總結(jié)一下,。
一,、客房清潔
在客房清潔方面,我都是遵守酒店給到我們的工作指南來(lái)操作,,首先進(jìn)到房間都是先檢查房間,,仔細(xì)看需要哪些是重點(diǎn)要清潔的,,然后拉開(kāi)窗簾,打開(kāi)窗戶進(jìn)行通風(fēng),,接著就是把洗浴用品之類的進(jìn)行更換,,先把毛巾之類的收拾好,更換上新的毛巾,,把垃圾都清理掉,,然后換上新的垃圾袋,床單被套也是把它們拆下來(lái),,然后再換上新的,,并整理鋪好床。接下來(lái)就是做好清洗和吸塵的工作,。所有的清潔環(huán)節(jié)都做完之后,,我還要檢查下是否有遺漏的沒(méi)做的,房間里的設(shè)施是否有缺失需要補(bǔ)充的,。
這段時(shí)間的工作下來(lái),,一個(gè)房間的清理并不是很簡(jiǎn)單的事情,需要做很多的步驟,,但是從一開(kāi)始的需要同事帶,,到現(xiàn)在我可以很好的獨(dú)立完成了,雖然很累,,但是我也知道做服務(wù)行業(yè),,需要做好,就必須細(xì)心,,耐心的做好每一個(gè)步驟,,這樣新客人走進(jìn)房間,,看到干凈的環(huán)境,,能住的舒服,也是對(duì)我工作的一種肯定,。
二,、公共清潔
除了客房的清潔,像樓梯間,,走廊內(nèi)的清潔也是我需要做的工作,,這里的環(huán)境相對(duì)于房間來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一些,但是要做好,,也是需要很細(xì)心的去做的,,特別是我們酒店的走廊都是有鋪設(shè)地毯的,吸塵和清理的工作更是需要做好,,特別是有時(shí)候遇到客人不小心把飲料撒在地毯上,,那更需要及時(shí)處理,,避免等到干了之后再清洗,那更麻煩了,。同時(shí),,走廊裝飾品的除塵,還有綠植的澆水等等工作,,我也是在同事的帶領(lǐng)下,,才知道像綠植的澆水工作,并不是每天都需要做的,,有些植物的需水量并不是那么大,,那做好記錄,確定澆水的時(shí)間就可以了,,有些需水量大的,,就需要天天去澆水了,或者進(jìn)行水的更換,。雖然清潔的工作很累,,很辛苦,但是我也學(xué)到了很多的東西,,以后家里的衛(wèi)生,,自己來(lái)做的話,也有很多的小技巧可以使用了,,不再像以前那樣,,就知道掃地拖地這些簡(jiǎn)單的東西,一些清潔的竅門更是不懂,,而從事這份工作之后,,很多小竅門都學(xué)會(huì)了。
不過(guò)雖然學(xué)到了很多東西,,但也發(fā)現(xiàn)我在工作之中需要注意一些做事的方法和步驟的順序需要再做好一些,,有時(shí)候工作太忙,自己容易忙中出錯(cuò),,這方面以后的工作之中需要繼續(xù)優(yōu)化和改進(jìn),。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇九
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,,有許多的收獲和體會(huì),。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年,,客房部的工作自始至終緊緊圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營(yíng)方針,按照大廈的總體目標(biāo)和要求,嚴(yán)格管理,,狠抓服務(wù)質(zhì)量,,特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的minibar,、洗衣部的收入都有了較大的提高超額完成了大廈下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,康樂(lè)的收入也在整體上完成了大廈的預(yù)算。下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié),。
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章,??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),,經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了大廈管委會(huì)在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十一月底,,洗衣部完成收入:1,,732,300.00元,、完成預(yù)算123.30%,,去年同期完成收入:1,595,,777.86元,,minibar完成收入:683,790.00元,、完成預(yù)算128.29%,,去年同期完成收入:551,,199.00元,,康樂(lè)部完成收入:618,429.00元,、完成預(yù)算100.07%,,去年同期完成收入:734,674.40元,從以上的數(shù)據(jù)可以看出:洗衣部,、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高,,康樂(lè)部的收入與去年同期相比有所下降與我們大廈寫字樓改客房,泳池內(nèi)按摩房取消(每月租金1萬(wàn)元)及周圍市場(chǎng)變化有關(guān),。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是大廈的利潤(rùn),。在這方面洗衣部做的比較突出,,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度,領(lǐng)班,、主管,、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,,廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物,。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量,、看刻度的方法,,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,,很大程度節(jié)約了大量的能源,,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,,周而復(fù)始每天辛勤地工作著,。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成,??头繕菍釉诒WC對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),,努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹(shù)立約意識(shí),。
1,、客房逐步更換三和一,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水,、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開(kāi)支,,降低了成本,。
2、客房?jī)?nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù),,只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源,。
3,、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏,、香皂,、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得,。
4,、廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。
5,、嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,。
6、關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,,十三,、十四層的改造工作,在開(kāi)荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,,客房部的全體員工克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,,部門積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作,。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),,同時(shí),,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無(wú)論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時(shí)的工作中,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍,,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門。部門每周召開(kāi)一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,,在會(huì)上就部門工作中存在的問(wèn)題,,大家一起討論,暢所欲言群策群力,,做到事事落實(shí)到人,,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底,。在員工的管理上,,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),,員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題,,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,,避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn),。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,,這是一項(xiàng)很棘手,,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,,為了把工作做到位,,避免不必要的人為動(dòng)蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,,采取一對(duì)一的方式,,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義,、實(shí)施方案,,讓員工徹底領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),,不厭其煩的工作,,新的工資方案實(shí)施后,部門沒(méi)有出現(xiàn)任何的不安定因素,,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì)到了,,只要我們的工作做到位,、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的,。
1,、部門每周兩次崗位英語(yǔ)的培訓(xùn),使員工熟練的掌握一些日常用語(yǔ),,激發(fā)員工對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣,。
2、多名領(lǐng)班以上人員參加了中飯公司舉辦的“斯坦?!庇⒄Z(yǔ)的培訓(xùn),。
3、4月請(qǐng)韓萬(wàn)國(guó)先生對(duì)部門所有員工進(jìn)行了一次“如何提高服務(wù)質(zhì)量”的培訓(xùn),,使每位員工對(duì)自己從事的工作有了新的感悟,。
4,、洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店,把別人好的東西學(xué)習(xí)借鑒過(guò)來(lái),,運(yùn)用到我們的實(shí)際工作中去取得了不錯(cuò)的效果,。
5、部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn),。
6,、洗衣部客衣組的員工每周作午休息的時(shí)間請(qǐng)培訓(xùn)部的老師結(jié)合實(shí)際工作,,進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn),,取得了初步的效果。
配合飯店組織的各項(xiàng)活動(dòng),,做好部門的工作:
1,、在飯店舉行的“服務(wù)之星”評(píng)比活動(dòng)中,部門共有23人得到象征優(yōu)質(zhì)服務(wù)的小星星,,康樂(lè)部的呂征和樓層的王壘分獲第一和第三名,。
2、積極配合“百日安全活動(dòng)”完成安全檢查工作,。
3,、對(duì)外圍草坪進(jìn)行重新的鋪墊,美化環(huán)境,。
4,、對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗,。重新進(jìn)行徹底的清洗,。
5、組織員工積極參加工會(huì)舉辦的乒乓球,、撲客牌,、拔河等項(xiàng)活動(dòng)。
6,、部門兩名員工通過(guò)了英語(yǔ)等級(jí)考試,,李陽(yáng)通過(guò)了高級(jí)考試。
7,、有十八名員工通過(guò)了市旅游局舉辦的客房服務(wù)等級(jí)考試,,拿到了客房高級(jí)服務(wù)員證書。
今年部門工作存在的不足:
1,、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。
2、各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng),。
3,、管理人員的綜合素質(zhì)有待提高,。
20xx年度是技術(shù)部快速、穩(wěn)步,、持續(xù)發(fā)展的一年,。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)大力支持下以服務(wù)作為技術(shù)部的工作重心,努力打造安全,、穩(wěn)定,、高效的企業(yè)網(wǎng)絡(luò),在信息化建設(shè),、信息安全保障,、系統(tǒng)研發(fā)等項(xiàng)目中,與各部門緊密配合,,順利完成了20xx年度的工作任務(wù),,發(fā)揮了技術(shù)部技術(shù)支持的工作職責(zé)。現(xiàn)將20xx年度的工作總結(jié)如下:
4,、配合公司的種子計(jì)劃提供技術(shù)支持;
5,、海辰機(jī)房高溫預(yù)警解決方案;
6、保障總部,、分支機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)維,,突發(fā)事件的及時(shí)響應(yīng)恢復(fù);
7、上海分公司辦公地址搬遷,,網(wǎng)絡(luò),、電話綜合布線規(guī)劃及工程實(shí)施;
8、企業(yè)域名續(xù)費(fèi)及備案工作;
9、部門人員流動(dòng),做好人員及時(shí)補(bǔ)充,,避免工作銜接疏漏可能造成的工作停滯;
10、協(xié)助公司制作綠色辦公宣傳報(bào),,協(xié)調(diào)海辰十周年慶活動(dòng)籌備工作。
(一)ers系統(tǒng)開(kāi)發(fā)工作:
1.發(fā)布開(kāi)發(fā)商修改的ers程序并進(jìn)行測(cè)試,,將錯(cuò)誤整理成文檔,,提交給開(kāi)發(fā)商繼續(xù)修改,循序漸進(jìn)地進(jìn)行這些工作,。
2.不斷跟進(jìn)開(kāi)發(fā)商修改的進(jìn)度,,向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況。
3.分析ers數(shù)據(jù)庫(kù)和mp數(shù)據(jù)庫(kù),,并整理數(shù)據(jù)庫(kù)中各個(gè)數(shù)據(jù)表的結(jié)構(gòu)表,。
4.開(kāi)發(fā)程序遷移的程序,并不斷完善和改進(jìn)程序。
5.分析ers數(shù)據(jù)庫(kù)和mp數(shù)據(jù)庫(kù)中各個(gè)表之間的關(guān)系,,按照ers數(shù)據(jù)庫(kù)的結(jié)構(gòu),,將mp數(shù)據(jù)庫(kù)中的數(shù)據(jù)統(tǒng)一整理出來(lái),時(shí)間截止到20xx年5月31日,。
(二)遇到的問(wèn)題:
1.在測(cè)試的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)新系統(tǒng)中部分功能不符合驛若工作人員使用要求,,與驛若和開(kāi)發(fā)商共同分析提出修改意見(jiàn)。
2.整理出的錯(cuò)誤數(shù)據(jù),,在修訂后仍然還會(huì)存在問(wèn)題,,與驛若人員溝通,重新修改,。
3.因舊系統(tǒng)中數(shù)據(jù)量龐大,,尤其是新聞、廣告的數(shù)據(jù)有上百萬(wàn)條,,整理出來(lái)的數(shù)據(jù)經(jīng)驛若公司修訂后,,導(dǎo)入新系統(tǒng)中時(shí),,發(fā)現(xiàn)存在很多問(wèn)題,,有將近二十多萬(wàn)條數(shù)據(jù)不能導(dǎo)入到新系統(tǒng)中去。將新聞數(shù)據(jù)按照每個(gè)excel中放10000條數(shù)據(jù)整理出來(lái),,通過(guò)程序調(diào)試找出錯(cuò)誤,,提交驛若公司重新修訂,再導(dǎo)入到新數(shù)據(jù)庫(kù)中,。
(三)經(jīng)驗(yàn)積累:
1.對(duì)數(shù)據(jù)遷移的方法有了一定認(rèn)識(shí),,總結(jié)出在數(shù)據(jù)量比較大的時(shí)候,一定要嚴(yán)格按照新數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)整理數(shù)據(jù),。
2.整理出來(lái)的數(shù)據(jù),,必須制定修訂的標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)修訂數(shù)據(jù)的人員進(jìn)行培訓(xùn),,講解如何,。
3.需求分析能力有待提高,與開(kāi)發(fā)商溝通分析問(wèn)題需要提高方式方法,,并針對(duì)需求找出解決問(wèn)題的辦法,。
(一)服務(wù)器安全運(yùn)維管理
1.服務(wù)器安全運(yùn)維,提高安全級(jí)別,,病毒防御能力提升,,系統(tǒng)優(yōu)化;
2.服務(wù)器及數(shù)據(jù)、程序定期備份,,確保數(shù)據(jù)災(zāi)難恢復(fù);
3.機(jī)房高溫預(yù)警解決方案,,并實(shí)施;
4.處理驛若oa服務(wù)器損壞事宜,oa系統(tǒng)遷移工作,,重新向開(kāi)發(fā)商申請(qǐng)機(jī)器碼及序列號(hào),。
(二)網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)維及系統(tǒng)運(yùn)維
1.保障海辰,、驛若網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)維,突發(fā)事件的及時(shí)響應(yīng)恢復(fù);
2.海辰,、驛若oa及企業(yè)郵箱用戶增刪,,流程、表單的修改;
3.海辰,、驛若員工電腦每日維護(hù)工作;
5.郵件系統(tǒng)管理維護(hù),,郵件發(fā)送錯(cuò)誤報(bào)告分析及時(shí)解決;
6.閑置、報(bào)廢電腦配件合理分配利用,,有效節(jié)約成本;
8.驛若各部門網(wǎng)絡(luò)綜合布線調(diào)整;
10.上海分公司辦公地址搬遷,,網(wǎng)絡(luò)、電話綜合布線規(guī)劃及工程實(shí)施;
11.其他電子設(shè)備的調(diào)試和維護(hù),。
(三)電話,、電話程控機(jī)維護(hù)
1.海辰、驛若電話程控機(jī)管理維護(hù),,電話終端維護(hù);
3.驛若程控機(jī)來(lái)電錄音,,解決來(lái)電轉(zhuǎn)接無(wú)聲音問(wèn)題。
(四)遇到的問(wèn)題
1.盡心盡力去解決問(wèn)題,,但有時(shí)得不到理解;
2.執(zhí)行力仍需加強(qiáng);
3.部門協(xié)作不到位,。
(五)經(jīng)驗(yàn)積累
與其他部門同事溝通能力有待提高,需提升部門單元工作能力,,使每一個(gè)人的執(zhí)行力,,對(duì)工作規(guī)劃、執(zhí)行,、總結(jié)能力應(yīng)加強(qiáng),。與其他部門同事溝通時(shí)應(yīng)注意方式方法,爭(zhēng)取其他同事的理解和支持,。
1,、電子固定資產(chǎn)日常更新;
2、每月制作《固定資產(chǎn)月報(bào)表》;
3,、驗(yàn)收,、分類、編號(hào),、登記,、封存保管、調(diào)配,、借入借出固定資產(chǎn)表登記;
4,、it技術(shù)部每周會(huì)議紀(jì)要,日常工作匯報(bào),工作中的問(wèn)題及下周工作計(jì)劃整理;
5,、新人入職管理流程,,固定資產(chǎn)分配;
6、閑置電腦合理分配利用;
7,、編排電話分機(jī)表,,按最新的部門分組,電話排查,,對(duì)應(yīng)對(duì)話使用;
8,、部門內(nèi)部人事變動(dòng),員工招聘,、篩選,、面試工作。
1,、ers系統(tǒng)驗(yàn)收,,程序源碼了解,為今后系統(tǒng)修改或版本升級(jí)做準(zhǔn)備;
2,、moss系統(tǒng)詳細(xì)分析規(guī)劃,,與微軟技術(shù)進(jìn)一步溝通,對(duì)moss更細(xì)節(jié)了解;
3,、海辰,、驛若信息平臺(tái)、網(wǎng)站,、郵件系統(tǒng)的運(yùn)維保障;
4、員工電腦的日常維護(hù);
5,、技術(shù)能力的學(xué)習(xí)提高;
6,、部門人員溝通力、執(zhí)行力,、工作總結(jié),、規(guī)劃能力的培養(yǎng);
7、增進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力,,協(xié)作能力,。
20xx年即將過(guò)去,在這一年的時(shí)間中銷售部通過(guò)努力的工作,,也取得了一點(diǎn)收獲,,臨近年終,對(duì)銷售部的工作做一下總結(jié),。目的在于吸取教訓(xùn),,提高銷量,以至于把工作做的更好,以至于有信心也有決心把明年的工作做的更好,。下面我對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié),。
在20xx年當(dāng)中,堅(jiān)決貫徹xx廠家的政策,。學(xué)習(xí),、制定銷售各環(huán)節(jié)話術(shù),公司產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,和市場(chǎng)部共同策劃宣傳公司的形象,、品牌的形象,在各媒體廣告里如,;廣播電臺(tái),、報(bào)刊雜志、,、,、、等,,使我們公司的知名度在xx市場(chǎng)上漸漸被客戶所認(rèn)識(shí),。部門全體員工累計(jì)發(fā)短信三萬(wàn)余條,團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面,;制定了詳細(xì)的銷售人員考核標(biāo)準(zhǔn),、銷售部運(yùn)行制度、工作流程,、團(tuán)隊(duì)文化等,。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距,。
從銷量上看,,我們的工作做的是不好的,銷售業(yè)績(jī)的確很不理想,。
客觀上的一些因素雖然存在,,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,目前發(fā)現(xiàn)銷售部有待解決有主要問(wèn)題有以下幾點(diǎn):
1.銷售人員工作的積極性不高,,
缺乏主動(dòng)性,,懶散,也就是常說(shuō)的要性不強(qiáng),。
2.對(duì)客戶關(guān)系維護(hù)很差,。
銷售顧問(wèn)最基本的客戶留資率、基盤客戶,、回訪量太少,。一個(gè)月的時(shí)間里,,總共八個(gè)銷售顧問(wèn)一天拜訪的客戶量20余個(gè),手中的意向客戶平均只有七八個(gè),。從數(shù)字上看銷售顧問(wèn)的基盤客戶是非常少的,,每次搞活動(dòng)邀約客戶、很不理想,。導(dǎo)致有些活動(dòng)無(wú)法進(jìn)行,。
3.溝通不夠深入。
銷售人員在與客戶溝通的過(guò)程中,,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的一些問(wèn)題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理,。在和客戶溝通時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,,在被拒絕之后沒(méi)有二次追蹤是一個(gè)致命的失誤。
4.工作沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃,。
銷售人員沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,,工作局面混亂等各種不良的后果,。
5.銷售人員的素質(zhì)形象、業(yè)務(wù)知識(shí)不高,。
個(gè)別業(yè)務(wù)員的自身素質(zhì)低下,、頑固不化惡習(xí)很多、工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),,業(yè)務(wù)能力和形象,、素質(zhì)還有待提高。(長(zhǎng)久下去會(huì)影響公司的形象,、和聲譽(yù))
市場(chǎng)是良好的,,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。通過(guò)今年自主品牌汽車的銷量下滑,,廠家一定會(huì)調(diào)整應(yīng)對(duì)的策略。明年是大有作為的一年,,我們一定要內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),,外塑形象。用鐵的紀(jì)律,,打造鐵的團(tuán)隊(duì),,打一場(chǎng)漂亮的伏擊戰(zhàn)。假如在明年一年內(nèi)沒(méi)有把銷售做好,,我們很可能會(huì)失去這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì),。
在明年的工作計(jì)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來(lái)做:
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),,高素質(zhì)高效率而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,,一切的銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,,建立一支具有凝聚力,戰(zhàn)斗力,、高素質(zhì)的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本,。只有通過(guò)高素質(zhì)高效率的銷售人員不但能提高車的銷量,而且能把保險(xiǎn),、上戶,、裝潢等附加值上一個(gè)新的臺(tái)階。在明年的工作中組建一支和諧,,高效率的銷售團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓,。
2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的管理辦法,。
銷售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題,,銷售人員的出勤、見(jiàn)客戶時(shí)處于放任自流的狀態(tài),。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí),。強(qiáng)化銷售人員的執(zhí)行力,,從而提高工作效率。
3)提高人員的素質(zhì),、業(yè)務(wù)能力,。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),,在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
4)建立新的銷售模式與渠道,。
把握好制定好保險(xiǎn)與裝潢的銷售模式,,做好完善的計(jì)劃。同時(shí)開(kāi)拓新的銷售渠道,,利用好公司現(xiàn)有資源做好店內(nèi)銷售與電話銷售,、邀約銷售、車展銷售等之間的配合,。
根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),,把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到各個(gè)銷售顧問(wèn)身上,再分解到每月,,每周,,每日,;并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。我們將帶領(lǐng)銷售部全體人員竭盡全力完成目標(biāo),。
5)顧全大局服從公司戰(zhàn)略,。
我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì)、公司的戰(zhàn)略方針,、廠家的政策扶持,、和個(gè)人的努力是分不開(kāi)的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),,建立一支“亮劍”的銷售團(tuán)隊(duì)與一個(gè)好的工作習(xí)慣是我們工作的關(guān)鍵,。我們銷售部在20xx年有信心,有決心為公司再創(chuàng)新的輝煌,!
酒店客房部辭職報(bào)告
酒店客房部主管競(jìng)聘書
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酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇十
一,、某某年我部完成了以下工作:
1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在xx年元月份,,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),,進(jìn)行留精去粗,,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,,同時(shí),,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),,我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高,。但到了后期,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),,有回來(lái)原來(lái)的跡象,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo),、檢查方面的力度。
2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》,。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,,即員工自查,、領(lǐng)班普查、主管抽查,,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%,。
3.執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳,、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,,如海陸空的交通信息,、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等,,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),,擴(kuò)大自已的知識(shí)面,,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來(lái),,工作較去年有了很大的進(jìn)步,,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,,今年無(wú)一起,。
4.開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,管家部從今年8月起利用淡季,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),,對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定,。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),,針對(duì)存在的問(wèn)題,,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核,,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。
5.建立“免查房制度”,,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上,。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),,加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年10月份,,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情,。到目前為止,,4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能,。
6.開(kāi)展各種“興趣班”,,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì),。近兩年,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán),、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),,我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語(yǔ)興趣班”,,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ),、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很陌生,,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,,還開(kāi)辦了“美術(shù)班”,此舉,,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,,豐富了員工的業(yè)余生活.
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇十一
20__年是我們__大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,,各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,,年?duì)I收也突破了億元大關(guān),,通過(guò)了國(guó)家的五星評(píng)審。值此辭舊迎新之際,,我們有必要總結(jié)過(guò)去一年里的工作成績(jī),,經(jīng)驗(yàn)與不足,這樣我們才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,,開(kāi)拓進(jìn)取,,在20__年里取得更大的進(jìn)步。現(xiàn)將20__年的主要工作總結(jié)如下:
(一)嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,,確保出售優(yōu)質(zhì)客房
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣,??腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,,不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫,,必須要有對(duì)其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,,在每日的早會(huì)上我都會(huì)強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),,計(jì)劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時(shí),,我加大了檢查的力度,,對(duì)查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層__間房分給員工,。讓每個(gè)員工都對(duì)自己保管的房間定期大清潔一次,。通過(guò)不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),xf到xf的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。x月份以后,,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開(kāi)夜床的同時(shí),,必須打掃客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的,,干凈的'休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題,,必須長(zhǎng)期不懈的長(zhǎng)抓不放。
(二)服務(wù)水平顯著提高,,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高
有以下幾個(gè)方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),,算帳出錯(cuò),,送衣不及時(shí),送衣送錯(cuò)房號(hào),,未向客人說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng),,衣服洗壞等。我們必須加大對(duì)全體員工的培訓(xùn),,教會(huì)她們細(xì)心,,提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方。
(2)對(duì)客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過(guò)早班領(lǐng)班,,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去,。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時(shí)信號(hào)不好,,影響信息傳達(dá),。
(3)交接方面容易出錯(cuò);往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí)。
(4)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和能力有待提高;員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好,。對(duì)外賓的服務(wù)能力較差,,從接待最近劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),,優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(zhǎng),,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。
(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度
我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范,。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,,嚴(yán)格開(kāi)門程序開(kāi)門,,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開(kāi)啟,,各種消耗用品做好回收,,杜絕流失和浪費(fèi)。
(四)做好員工培訓(xùn)和溝通工作
員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時(shí)加大與員工的溝通工作,,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),,動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評(píng)上了五星,生意也是蒸蒸日上,,相信20__年能做的更好,。