范文為教學(xué)中作為模范的文章,,也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,,也可以作為演講材料編寫前的參考,。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,一起來看看吧
炒菜的日記篇一
哈哈,今天早飯我要大顯身手啦,!我親手做一回我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)炒饃,嘗嘗傳統(tǒng)美味好吃不,。
首先我按照我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)秘方準(zhǔn)備好了一個放置了一天的稍微發(fā)硬的饃,。放在案板上,抄起“大砍刀”,,對著饃劈頭蓋臉就是一陣猛砍,,隨著一陣“嘣嘣嘣嘣”地響,刀刃似雨點般落在饃上,。這個“英雄饃”還么沒反應(yīng)過來是怎么回事,,就粉身碎骨了。接下來,我按照祖?zhèn)髅胤介_始調(diào)調(diào)味汁,。
我拿出一個碗,,按照老爸給我的制作方法,先把一個雞蛋打如碗中,,把雞蛋殼挑選出偏大的那一部部分,,把里面灌滿水,倒入碗中,。然后我又瞟了一眼制作方法,,取下打蛋器,在碗里“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地攪拌起來,,直到雞蛋冒著白泡泡向我投降,。下來該放調(diào)料了,首先是少量醬油,,我滴了一勺進(jìn)去,,接著是鹽、五香粉等等,,等我把一大堆調(diào)料放入碗中以后,,又拿筷子攪了攪,讓他們來個親密接觸,。調(diào)味汁做好了,,把粉身碎骨的饃放進(jìn)去洗個澡。
哈哈,,大顯身手的時候到來了,。我系上圍裙,拿出炒菜鍋,,擰開液化氣,,擰開火,把鍋放在上面,。秘方上說要多放油,,我拿起油壺,往鍋里放了足有六勺,。過了一會兒,,油耐不住性子了,“滋啦啦”的冒起白煙來,。好了,,我端起正在享受調(diào)料浴的饃們,往后,,倒退了幾步,,伸長了胳膊,一閉眼,嘩啦一聲,,連饃帶湯倒進(jìn)鍋內(nèi),,“呲……”鍋內(nèi)發(fā)出一聲巨響,同時,,一團(tuán)濃濃的白煙從鍋里冒出,,我嚇的打了個冷戰(zhàn)。
等白煙散盡,,我立刻拿著鍋鏟,,在鍋里與這些饃搏斗起來。饃塊和油合體以后子哇亂叫,。我用“鍋鏟槍”,把饃塊打的翻來滾去,。過了一會兒,,我覺得差不多了,拿著筷子夾了一個,,放在嘴里嘗嘗,。哇,味道真不錯了,,又軟又香,。我急忙端來一個盤子,把饃塊鏟進(jìn)盤子里,,把熱氣騰騰的茹家傳統(tǒng)炒饃端上了餐桌,。
每一塊饃都微微泛黃,外酥里嫩,,色味俱全,。我拿鼻子聞了聞我親手做的炒饃,真讓我“口水直流三千尺,,疑是銀河落九天”?。?/p>
炒菜的日記篇二
今天媽媽接我回家,,爸爸在家炒菜,。
我一回到家,就把作業(yè)寫完了,。爸爸走進(jìn)我的房間說:“走,跟我學(xué)炒菜去,?!庇谑俏腋职肿哌M(jìn)了廚房,和爸爸學(xué)炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜,、肉類放在水龍頭下洗干凈,,然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的,又在鍋里放上了油,,把菜倒進(jìn)了鍋里,,“嘶”的一聲,我嚇了一跳,,爸爸對我說:“沒關(guān)系,,別怕。放油的時候都這樣,?!甭犃税职诌@么一說,我才安下心來,。爸爸又把油,、味精等作料放進(jìn)了鍋里,用鍋鏟翻炒了幾下,,美味的菜肴就大功告成啦,。
我和媽媽把菜端上了桌,我們一家津津有味的吃了起來,。
炒菜的日記篇三
老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝,,我不服氣,于是打算今天炒一次菜,。
我給外婆說明意圖后,,外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想:“這還不容易,,看我的吧,!”于是我開始炒菜了。
首先我取出三個土豆來,,用削皮刀把土豆的皮削好,,可是由于平時沒有沒有削過,我把土豆削得亂七八糟的,,甚至把土豆肉也切下來了,。不過,總算削好了土豆,。然后,,我學(xué)著外婆平時炒菜的樣子,將削好的土豆從水里拿出,,放在案板上,,切成片來,。可惜我刀技尚淺,,土豆被我切得大一片小一片的,,我抱者曉幸的心理繼續(xù)做菜,我倒好油,,開始炒菜了,。我把土豆片翻幾下后便受不了了,于是跑去看電視,。不一會兒,,外婆說土豆快糊了,我急忙跑去看,,只見外婆正在翻炒,,我沒了耐心,只好請外婆炒土豆了,。
可是我不甘心,,于是求外婆再讓我炒一道菜,外婆笑道:“難道你還想再炒一道糊菜,?”我的臉?biāo)⒌囊幌录t了,。但外婆還是給了我一個任務(wù)?d,?d打一碗酸菜湯,。這下我不敢大意了,我小心翼翼地倒好油,,等油老了,,我把酸菜、花椒和大蒜放了進(jìn)去,,炸了一會兒后,,我手忙腳亂的把水摻了進(jìn)去。摻水后,,我便在等水燒開,,這下我可不敢再出去了,我屏息凝視,,直瞪著鍋子里,,等了好久,雖然有些累了,,可我還是不敢大意,。終于,湯開了,,我用湯勺將湯舀到碗里,,酸菜湯總算做好了,。
晚飯時,看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子,,我真正明白了……
炒菜的日記篇四
爸爸的廚藝是公認(rèn)的好,每餐我們都能吃上美味可口的飯菜,。每次看他炒菜都顯得輕而易舉,,很好玩。我想自己應(yīng)該是青出于藍(lán)而勝于藍(lán),,今天我就迫不及待的想嘗試炒菜,,就炒個最簡單的西紅柿炒蛋吧!穿上圍兜,,小小廚師閃亮登場,。
先把兩個西紅柿洗得一塵不染,干干凈凈,,把一個西紅柿放在砧板,,手拿起菜刀,突然手開始發(fā)抖,,頓時害怕起來,,心里想:切到手可咋辦?猶豫了一下,,終于刀放到西紅柿上開始切了,,“咦?怎么切不爛呢,?”沒辦法,,只好向爸爸求助,我在一邊仔細(xì)看著,,只見爸爸用力一切,,哈哈,西紅柿立刻變成兩半了,。我看著爸爸好敏捷的動作,,我又重新上場開始自己切了,一步一步慢慢地切,,終于切完了,。我的好朋友優(yōu)優(yōu)也站在一旁幫我壯膽。
開始打雞蛋了,,一共有三個,,我先拿起一個在碗邊敲打了一下,沒反應(yīng),,再用力敲一下,,裂開了,,可是怎么掰也掰不開,突然一聲“咔嚓”我的手指都抓到蛋里面去了,,看到我狼狽的樣子,,全家哈哈大笑;第二個蛋開始了,,這次大有長進(jìn),,可是蛋殼還是凹進(jìn)去了。最后一個蛋讓優(yōu)優(yōu)來打,,她一次就成功了,,完好無損,搞得我羨慕不已,。
準(zhǔn)備工作做完了,,正式進(jìn)入炒菜主題。我緊張的洗好了鍋,,把水燒干,,身子向后,手伸直,,可油壺就是不聽使喚,,總是到不了鍋邊,我生怕油倒進(jìn)去后濺到手上來,。后來,,我竭盡全力,閉著眼睛把油倒進(jìn)鍋里并以最快的速度向后倒退五步,。
等油燒紅了,,我端起西紅柿碗準(zhǔn)備往鍋里倒,可手又不由自主的抖了起來,。爸爸在旁邊鼓勵我往下一倒,,一聲巨響,嚇得我滿頭是汗,。該放蛋了,,這個容易,我拿起蛋碗往鍋里一倒,,只見滿鍋都是蛋漿沾在鍋子上,。
“哇!美味出鍋啦,!”我興高采烈地喊道“上菜啰,!”我把熱氣騰騰的西紅柿炒蛋端上桌,便叫爸爸媽媽趕快嘗嘗,,他們試了一下,,都說好吃,,我頓時充滿了成就感。
看來,,爸爸媽媽也是靠勞動才取得的好的結(jié)果,,一些看似簡單的`事情只有親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn)其實并不簡單,我還要加油,、努力,!
炒菜的日記篇五
近日,爸爸,、媽媽工作很忙。放學(xué)回家總要等好久媽媽才能回來做飯,。
想到這里,,我放下報紙,動手干了起來,。我先把菜洗干凈,,抖干凈白菜上的水,放在案板上,,拿起刀切了起來,。可菜刀好像有意跟我作對,,我想切條,,它偏成塊。菜刀越來越不聽使喚,,我越急,,越切不成樣子,一不小心,,菜刀將我的手劃破了,。我放下菜刀,找來創(chuàng)可貼貼上,。傷口痛得我直咧嘴,,我想:等媽媽回來再說吧,切菜這么難,,我一時半會兒也不可能獨立完成呀!
就在這時,,我想起媽媽說的一句話:失敗是成功之母。是啊!不管做什么事都得有恒心,。我咬了咬牙又重切白菜,,費了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥,,把炒鍋放在電磁爐上,,倒了點油,。油熱了,可是,,我只記得下一步該放蔥,,但是不是和鹽一起放,心里卻沒有準(zhǔn)備,,便趕緊去看報,。等看完報,油已經(jīng)冒煙了,,我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去,,只聽“沙”的一聲,我嚇了一跳,,忙將白菜倒進(jìn)鍋里,,又按照報上說的,加上醬油,,放上胡椒面,,用鏟子翻了翻。
菜終于做好了,,我正在往外舀,,媽媽回來了,她驚喜的說:“這是你做的?我點點頭,,你真長大了,,能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說是炒黑了,可我吃起來卻非常的香,,因為這是我第一次學(xué)炒菜,。
炒菜的日記篇六
寒假里,媽媽說要教我炒菜,,我興奮不己,,如果學(xué)會了炒菜,那我差不多就可以做一頓大餐了,。我將菊花菜洗好,再準(zhǔn)備好花生油和醬油就可以開始了,。我卷起袖子,,做出了一副趾高氣揚的小廚師樣兒。
媽媽說要先倒油,。我先將火開到中火,,等鍋熱了,就倒入金黃金黃的花生油,我端著鍋把將油沿鍋底“溜”了一圈,,當(dāng)油剛剛冒出一點煙和小泡時將火關(guān)小,,然后放入幾粒花椒籽,。再將準(zhǔn)備好的菊花菜放入鍋中(切記,,放菜時要離鍋遠(yuǎn)點兒,以免被油濺到),。一時間,,菊花菜在鍋里“滋滋”地唱歌。我用鍋鏟將菜“翻”了個身,,又放入了鹽和醬油,,這樣就“萬事俱備,只欠炒功”了,。我扶著鍋把,,用鍋鏟將菜“移了又移”、“炒了又炒”過了一會菜終于好了,。我將菜盛到一個盤子里,菜一出鍋就香味四溢,,招來大家的.喜歡,。今天的這個菜成了“下飯菜”。
這件事使我明白了自己加入勞動會覺得更快樂,,覺得很有成就感,。
炒菜的日記篇七
今天是奶奶的生日,我們?nèi)叶紤?yīng)該去給奶奶過生日,??墒牵职终f:“太忙了,,去不了,!”媽媽不樂意,硬是要爸爸去,,沒辦法,,只好把弟弟留在家里,我心里惦記著弟弟,,也不去了,。
一上午我都在看弟弟。不知不覺我的肚子開始唱起了空城計,,便想親自下廚房,。其實平時每次看到媽媽做飯我都手癢癢,也想做一做自己喜歡吃的菜,比如:糖醋鯉魚呀,,魚香肉絲呀,,對了還有我的最愛——拔絲香蕉,可媽媽總是說:糖太多,,對牙齒不好,!想想都要流口水了。
流口水也是白流,,實在是很難呀,。第一次下廚,還是來點簡單的吧,??偮犫壮螒c唱的那個《蛋炒飯》,聽著很好吃,,好的就是它了,。這畢竟是第一次下櫥,心里一點緊張,。
我學(xué)著媽媽的樣子先打開煤氣,,又往鍋里倒油,見油倒的少又往鍋里倒了點兒(其實,,我也不知道要放多少油,,)倒完油,我又把米飯用鏟子鏟進(jìn)鍋里,,真粘,!便開始——亂炒,左一鏟右一鏟,,一會畫圈一會畫正方形,,嘴里還在哼唱著,“嘿,,蛋炒飯最簡單也最困難,,飯要粒粒分開還要沾著蛋…”
雖然我一直在很努力的翻炒著,米飯還是粘在了鍋邊,,有的還受不了我的虐待,,逃出了鍋。我心里有點害怕:萬一炒糊了怎么辦,?手也漸漸發(fā)虛汗,,眉頭皺的緊緊的,我實在炒不下去了,,趕快關(guān)了煤氣,。
稍稍歇息片刻,。接下來怎么辦?放棄,?這不是我的風(fēng)格,,對,接著干,。下面是加雞蛋,。我把雞蛋打在碗里,又深深吸了一口氣,,把煤氣打開,,把雞蛋放進(jìn)去,哪知雞蛋一點也不聽話,,都炒爛了,,貼在鍋邊上。我頭上,,手上甚至腳上都冒汗水,,我急忙接了水,一骨腦兒全倒進(jìn)去了,。頓時,,鍋里成了雞蛋米飯湯,上面還漂著黑乎乎的一層不明物,,難看死了,。我一生氣關(guān)了煤氣,無奈下把我的“杰作”倒進(jìn)了垃圾桶,,到了這地步,,我的氣也泄了一半,。
最后,,我自己泡了包方便面,美滋滋的吃起來,!誰發(fā)明的方便面呢,?真好!
哎,!我的櫥藝真的有這么差嗎,?不過,吃方便面也不錯,。
炒菜的日記篇八
爸爸媽媽做的`菜總是那么香味撲鼻,,讓人聞到就流口水。于是,,在暑假的一天,,我準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒蛋。
到了中午吃午餐的時間,我學(xué)著媽媽炒菜的樣子,。先把西紅柿洗干凈,,把雞蛋從冰箱里取出來。然后把菜板,、菜刀與鍋洗干凈,。把一切收拾的井井有條后就開始了。
我把燈籠似的西紅柿放在菜板上,,用菜刀輕輕地把它們都切開分成四個,,把3個雞蛋磕碎放進(jìn)一個碗里攪勻,然后打開煤氣灶把鍋燒開,,正當(dāng)我把油放下去的時候,,因為鍋還沒燒干一些水分,油一下子沸騰起來,,把我的手給燙傷了,,疼得我哇哇大叫,“好燙??!我不想學(xué)炒菜啦!”我大聲地嚷著,。我的大喊聲把媽媽嚇壞了,,慌忙跑進(jìn)廚房來,媽媽看到我狼狽的樣子忙安慰我說:“不要緊不要緊,,學(xué)會做一件事情,,要有信心和恒心,遇到困難不是放棄,,要堅持,。你這是第一次學(xué)做菜,那么容易就向困難低頭了嗎,?”
我聽了媽媽的話,,立刻精神大振,繼續(xù)去炒菜,。
我把雞蛋放到鍋里,,可飄上來的油煙又把我折騰得夠嗆,可我還是沒有放棄,,把西紅柿也放到鍋里,,用鍋勺來回攪拌,最后放上糖,,一盤西紅柿炒蛋就完成了,。
世上無難事,,只怕有心人。我學(xué)會了炒西紅柿炒蛋,,在學(xué)炒菜過程也讓我懂得了做任何事情都要有信心,、有恒心,不要半途而廢才能得到成功的道理,。在學(xué)習(xí)上也一樣,,不要遇到問題就放棄,遇困難就逃避,,應(yīng)該積極面對和克服,。