每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧,。

炒菜的日記篇一

放假了,，我?guī)缀趺刻於寄芸匆妺寢尡持畹摹爸負(fù)?dān)”微笑的忙來忙去的樣子?？墒?，當(dāng)我“重在參與”地想幫媽媽干活的時(shí)候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房,。

哈哈,，今天機(jī)會終于來啦！媽媽要出去辦事，就我自己在家,，這可是個(gè)好機(jī)會,，我準(zhǔn)備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來個(gè)驚喜,。

我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,，拿了一個(gè)土豆把它清洗干凈，小心翼翼的把土豆切成細(xì)絲后備用,，雖然我切得粗的粗,，細(xì)的細(xì)，但是我很用心喲,。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了,，真是把我嚇了一跳。我仔細(xì)的在調(diào)料中找到橄欖油,，把少許的油倒入鍋中,，然后依次放入花椒、辣椒,、蔥,、姜、蒜等調(diào)味料炒香,，再把土豆絲倒進(jìn)鍋中,，翻炒均勻后，加入少許醋,，此時(shí)鍋里撲面而來一股濃郁的香味,，讓我信心大增，最后我學(xué)著媽媽的樣子加了一點(diǎn)味精,，好啦,！大功告成，可以裝盤啦,！我關(guān)好火后想,，我得剝個(gè)橘子，學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤,，我把橘子擺在了盤子的四周,，看著我精心的制作，真是秀色可餐呀,！

“咚咚咚”媽媽回來啦,！我激動的打開房門，媽媽聞聞問：“什么味道,，好香呀,！”我神秘的從廚房把菜端了出來說：“媽媽,，今天您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧,?！眿寢尨蟠蟮某粤艘豢?，摸著我的頭說：“真好吃,，淇淇長大了?！?/p>

經(jīng)過這次做菜,，我知道了媽媽平時(shí)給我做那么多菜很辛苦，可她從不說累,，我已經(jīng)長大了,，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對媽媽說：“媽媽,，我愛您,！媽媽，辛苦了,！”

炒菜的日記篇二

今天我說我要炒一道蘿卜絲,，我先把蘿卜洗干凈，然后開始切,，可是我不會,，媽媽說：“你看我是怎么切的?！庇谑菋寢屓挛宄桶烟}卜切成了蘿卜絲,。

因?yàn)槲铱催^媽媽他們炒菜，所以就先放了一勺半的油,，等油開了我媽媽叫我放一點(diǎn)糊椒,，我抓了一點(diǎn)糊椒放進(jìn)去，我趕快把蘿卜絲放下去,，我就開始用力地炒,，我炒我炒我炒炒炒，不一會要好了我問媽媽：“可以起鍋了嗎,？”媽媽說：“不行,，鹽和味精還沒放呢?！庇谑俏曳帕艘恍∩}和味精,。媽媽說：“你真棒，不用我就就知道放多少鹽和味精,?！庇谑欠畔氯ノ揖烷_始炒一分鐘還不到就聞到香味,，媽媽說：：“好了?！蔽夷玫搅艘粋€(gè)盤子把蘿卜絲弄到盤子里,，味道好好哦，還有香味,。媽媽說：“你真棒,！”

炒菜的日記篇三

別看我小小年紀(jì)，可我是個(gè)美食家,。我喜歡吃媽媽做的菜,。今天是星期六，我也想露一手,，讓媽媽也嘗嘗我做的菜,，做什么好呢？就做個(gè)簡單的蕃茄炒蛋吧,！

在媽媽的陪伴下,，我們到菜場去買菜。菜場上菜琳瑯滿目,，種類可多啦,！爸爸說過，現(xiàn)在人們采用大棚技術(shù)種菜,，再加上交通發(fā)達(dá)了,，改變了過去人們靠天吃菜，菜種單一的狀況,。

我和媽媽買了蕃茄和蛋,。到家后，媽媽給我圍上圍裙,，呵呵,，我這個(gè)小“大廚”可要大顯身手了。我先打了兩個(gè)雞蛋到碗里,，放了點(diǎn)鹽,，用筷子把它打散了，留著備用,。接著,，把蕃茄細(xì)心洗個(gè)干凈，再慢慢地切成一小塊一小塊的,。準(zhǔn)備好了,，開始炒菜了。我打開煤氣灶,，往鍋里放了兩勺油,，一會兒,，鍋里的油開始冒煙了，我把雞蛋慢慢地倒入鍋中,，只見它迅速地漲了起來,。我拿著鏟子不知所措地站在了那里，這次可“丟臉”丟大了,。幸虧媽媽在旁邊：“別慌,，看我的?！敝灰妺寢屴D(zhuǎn)動著鍋?zhàn)?，雞蛋在不斷地變大變高,。媽媽將雞蛋翻了個(gè)身,，我只見那雞蛋金黃金黃的，發(fā)出誘人的香味,。媽媽又讓我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的,，然后用盤子裝起來。緊接著,，我又在鍋里放了兩勺油,，把切好的蕃茄放入鍋中，用鏟子輕輕翻動,，只見鍋中蕃茄的顏色越來越深了,，發(fā)出了香味。這時(shí),，我把雞蛋倒入鍋里,，與蕃茄一起輕炒，再加入一點(diǎn)鹽,、雞精,，最后灑了一把蔥。好,，裝盤,。一盤散發(fā)著濃濃香氣的蕃茄炒蛋炒好了！

只見盤子里紅的,、黃的,、綠的，顏色真是好看極了,。我忍不住嘗了一大塊,，濃濃的香味讓我欲罷不能。

看來做菜還真不容易??！媽媽看著滿頭大汗的樣子笑了,，我也不好意思的笑了。不過,，這可是世界上吃的蕃茄炒蛋了,！

炒菜的日記篇四

每一個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如,，畫畫,、彈琴、唱歌,，而我的拿手好戲是炒菜,。

這一天，是媽媽的生日,，我進(jìn)了廚房,，穿上圍裙，把門一關(guān),，先把油煙機(jī)打開,，在鍋里倒上一點(diǎn)油，在冰箱里拿了一個(gè)土豆,，先把它切成絲,，我不太熟練，有的細(xì),，有的粗,，切好后，先把油倒入鍋里,，打開火,，拿出鍋鏟，倒入土豆絲,，把鍋鏟幾翻,，確定沒有粘鍋后，再放點(diǎn)鹽,，炒一會兒,，5分鐘過去了，我嘗了一口菜,，看熟沒熟,，然后拿出菜盤子，將菜盛到盤子里,，那股香撲撲的氣味在屋子里彌漫開來,。

媽媽目不轉(zhuǎn)睛地觀看我“炒菜”的表演，在媽媽鼓勵的眼神下,，我又開始做第二道菜——雞蛋餅,，打開油煙機(jī),，在鍋里倒了油，拿兩個(gè)雞蛋,，打碎放在碗里,，攪拌一下，攪勻后,，打開火,，放入油，將雞蛋放入鍋里,，輕輕把鍋轉(zhuǎn)一下,，正面煎好了，又把反面煎了一會兒,，沒過幾分鐘,，我煎好雞蛋壘成了一座山。這道美味的菜肴就可以端上餐桌了,。

媽媽迫不及待的嘗了這兩道菜,，她說：“這兩道菜很好吃”,！爸爸也嘗了一下說：“確實(shí)很好吃,，就是倒的油太多了，如果下次油少一點(diǎn)就更好了”,。

從炒菜中,，我懂得了學(xué)任何一項(xiàng)拿手好戲都得認(rèn)真學(xué)的，我因拿手好戲獲得了成就感和自豪感,。

炒菜的日記篇五

老媽說我是一個(gè)懶手懶腳的小皇帝,，我不服氣，于是打算今天炒一次菜,。

我給外婆說明意圖后,，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不容易,，看我的吧!”于是我開始炒菜了,。

首先我取出三個(gè)土豆來，用削皮刀把土豆的皮削好,，可是由于平時(shí)沒有沒有削過,，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了,。不過,，總算削好了土豆。然后,，我學(xué)著外婆平時(shí)炒菜的樣子,，將削好的土豆從水里拿出,，放在案板上，切成片來,?？上业都忌袦\，土豆被我切得大一片小一片的,，我抱者曉幸的心理繼續(xù)做菜,，我倒好油，開始炒菜了,。我把土豆片翻幾下后便受不了了,，于是跑去看電視。不一會兒,，外婆說土豆快糊了,，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒,，我沒了耐心,，只好請外婆炒土豆了。

可是我不甘心,，于是求外婆再讓我炒一道菜,，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜?”我的臉?biāo)⒌囊幌录t了。但外婆還是給了我一個(gè)任務(wù)――打一碗酸菜湯,。這下我不敢大意了,，我小心翼翼地倒好油，等油老了,，我把酸菜,、花椒和大蒜放了進(jìn)去，炸了一會兒后,，我手忙腳亂的把水摻了進(jìn)去,。摻水后，我便在等水燒開,，這下我可不敢再出去了,，我屏息凝視，直瞪著鍋?zhàn)永?，等了好久,，雖然有些累了，可我還是不敢大意,。終于,，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗里，酸菜湯總算做好了,。

晚飯時(shí),，看著爸爸媽媽見我做的湯時(shí)驚異的表情和喝湯時(shí)高興的樣子，我真正明白了……

炒菜的日記篇六

爸爸的廚藝是公認(rèn)的好,，每餐我們都能吃上美味可口的飯菜,。每次看他炒菜都顯得輕而易舉，很好玩,。我想自己應(yīng)該是青出于藍(lán)而勝于藍(lán),，今天我就迫不及待的想嘗試炒菜，就炒個(gè)最簡單的西紅柿炒蛋吧,！穿上圍兜,，小小廚師閃亮登場。

先把兩個(gè)西紅柿洗得一塵不染,，干干凈凈,，把一個(gè)西紅柿放在砧板，手拿起菜刀,，突然手開始發(fā)抖,，頓時(shí)害怕起來，心里想：切到手可咋辦？猶豫了一下，終于刀放到西紅柿上開始切了，“咦？怎么切不爛呢,？”沒辦法，只好向爸爸求助,，我在一邊仔細(xì)看著,，只見爸爸用力一切，哈哈,，西紅柿立刻變成兩半了,。我看著爸爸好敏捷的動作，我又重新上場開始自己切了,，一步一步慢慢地切,，終于切完了。我的好朋友優(yōu)優(yōu)也站在一旁幫我壯膽,。

開始打雞蛋了,，一共有三個(gè)，我先拿起一個(gè)在碗邊敲打了一下,，沒反應(yīng),，再用力敲一下，裂開了，可是怎么掰也掰不開,，突然一聲“咔嚓”我的手指都抓到蛋里面去了,，看到我狼狽的樣子，全家哈哈大笑,；第二個(gè)蛋開始了,，這次大有長進(jìn)，可是蛋殼還是凹進(jìn)去了,。最后一個(gè)蛋讓優(yōu)優(yōu)來打,，她一次就成功了，完好無損,，搞得我羨慕不已,。

準(zhǔn)備工作做完了，正式進(jìn)入炒菜主題,。我緊張的洗好了鍋,，把水燒干，身子向后,，手伸直,，可油壺就是不聽使喚，總是到不了鍋邊,，我生怕油倒進(jìn)去后濺到手上來,。后來，我竭盡全力,，閉著眼睛把油倒進(jìn)鍋里并以最快的速度向后倒退五步,。

等油燒紅了，我端起西紅柿碗準(zhǔn)備往鍋里倒,，可手又不由自主的抖了起來,。爸爸在旁邊鼓勵我往下一倒，一聲巨響,，嚇得我滿頭是汗,。該放蛋了，這個(gè)容易,，我拿起蛋碗往鍋里一倒,，只見滿鍋都是蛋漿沾在鍋?zhàn)由稀?/p>

“哇！美味出鍋啦,！”我興高采烈地喊道“上菜啰,！”我把熱氣騰騰的西紅柿炒蛋端上桌，便叫爸爸媽媽趕快嘗嘗,，他們試了一下,，都說好吃，我頓時(shí)充滿了成就感。

看來,，爸爸媽媽也是靠勞動才取得的好的.結(jié)果,，一些看似簡單的事情只有親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn)其實(shí)并不簡單，我還要加油,、努力,！

炒菜的日記篇七

今天我特別興奮，爸爸媽媽同意讓我來做兩道我們?nèi)易钕矚g吃的菜：紅燒茄子,、韭菜炒雞蛋,。

這是第一次體驗(yàn)，媽媽不放心,，在旁邊做指導(dǎo),。我先做烹調(diào)前的準(zhǔn)備工作，從冰箱里拿出三個(gè)茄子,，先沖洗,，再削皮，然后,，左手扶住茄子,，右手握住菜刀，開始小心翼翼地切茄子片,，誰想,，茄子被切得大大小小，有的成塊,，有的成條,，有的成片，形狀各異,。平時(shí)看爸爸媽媽切菜很輕松,，可自己動起手來還真費(fèi)勁呢!尤其是切肉絲時(shí)，肉被凍的硬邦邦的,，切不動,。媽媽不忍心了，怕我切到手,。但我已下決心，今天一定要親身體驗(yàn)全過程,。我想出一個(gè)好辦法：“從大到小”,。等肉化化凍，變軟,，先把那塊肉切成三塊,，再把那三塊分別切成三塊，再把這九塊分別切成三塊……哈!肉絲切成了!最后我又把佐料蔥和姜切好。

一切準(zhǔn)備就緒,，開始“紅燒茄子”,。先往鍋里倒油，倒了好多,，因?yàn)閶寢屨f茄子吸油,。等油冒煙了，就放進(jìn)蔥姜,，炒幾下,，接著放肉絲，然后,，放進(jìn)“蔥伴侶”甜面醬,，用甜面醬把肉絲炒熟，最后把茄子倒進(jìn)鍋里,，又加了點(diǎn)水,，開始用鐵鏟翻來炒去。一會兒,，那股我特喜歡的茄子濃香味兒撲鼻而來,，彌漫了整個(gè)廚房。茄子還未盛到盤子里,，我就高喊：“爸,，媽，洗手吃飯!”原來,，“老倆口”早就坐在餐廳里等著呢!他們迫不及待地嘗了嘗,，爸爸舉起了大拇指，媽媽樂得合不攏嘴,。我提醒他們：“你們慢點(diǎn)吃,，還有一道菜呢!”

我又重進(jìn)廚房，拿出一把韭菜和三個(gè)雞蛋,。有了切茄子和肉絲的經(jīng)驗(yàn),，這切韭菜的工作就順利多了。我開始對著碗邊敲雞蛋,，還自言自語：“可憐的雞蛋呀,，你馬上要粉身碎骨嘍?！辈辉?，這雞蛋好像聽懂了我的話，一瞬間變得更加堅(jiān)固了,，任我怎么也敲不開,，我一氣之下用剪刀把它捅破了,。炒雞蛋時(shí)，我的火氣還沒消,，邊炒邊嚷嚷：“臭雞蛋,，我讓你跟我作對，看我怎么收拾你,?！苯Y(jié)果我手下的鍋鏟連炒帶剁，雞蛋被“收拾”得又碎又小,，直到放進(jìn)韭菜,，滿鍋飄出韭菜香味時(shí)，我才得意地把鍋鏟舉到空中,，大喊一聲：“yes!”

吃著美味的晚餐,，我們?nèi)叶甲兊孟矚庋笱?日常生活中，我們應(yīng)該嘗試著去做一些事情,，只要勇敢地去嘗試,，你就會有成功的機(jī)會，就會體驗(yàn)到成功的樂趣,。

炒菜的日記篇八

一大早,，爸爸媽媽去鄉(xiāng)下辦事，說是要下午回來,，囑我把作業(yè)寫好,，中午泡桶方便面吃。我答應(yīng)了,。

呵呵,，真是山上無老虎，猴子稱霸王呀,！等他們一走,，我就立馬盡情地看起我最喜愛的碟片動畫片《大耳朵圖圖》。到了中午,，肚子向我唱起了空城計(jì),，我才想起要吃飯了。我打開冰箱,，準(zhǔn)備到里面拿根火腿腸泡面吃,，咦，里面躺著兩個(gè)圓溜溜的土豆,，像兩個(gè)胖小子,。土豆可是我最喜愛的食物之一，我何不來學(xué)著炒炒,，一來可以豐富我的口感,，二來等媽媽回來了，也可一在她面前顯擺顯擺,，省得她老說我四體不勤,，一事不會。

咦,，哪來的糊味,？糟了，我的土豆,，等我跑到廚房把土豆從火上解救下來,，我可憐的土豆，它們的.臉比包公還黑,！

這就是我第一次炒菜,。

炒菜的日記篇九

今天我?guī)蛬寢尦床耍斋@可真不小,。

我家里來了客人,，我連忙對媽媽說：“媽媽，你和客人說話,，讓我來炒菜吧,！”媽媽無可奈何地說：“好，那就讓你試試,！”我高興地上陣了,，學(xué)著媽媽炒菜的樣子干起來。炒起了第一個(gè)菜——土豆,。

我從菜筐里撿了四個(gè)土豆,，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上,，慢慢地切成絲,，我立刻抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,。鍋里發(fā)出“咝咝”的響聲,，油煙往上冒，我嚇得往后退,，心怦怦地跳,，生怕和爸爸炒菜時(shí)一樣，讓油燒著了,。我努力使自己靜下心來,，“沖”上前去，將菜一古腦倒進(jìn)鍋里,，我夾起一根菜嘗了嘗,，一想忘了放鹽,，我放了兩勺鹽，第一道菜就出鍋了,。

我又按照同樣的方法去炒第二個(gè)菜——西紅柿炒雞蛋,。

我把兩道菜端到桌子上，聞了聞,，好香?。∵@菜一定很好吃,！

經(jīng)過這一次炒菜,，給了我很大的收獲！

炒菜的日記篇十

一天中午,，我肚子餓得“咕嚕咕?！敝苯校蚁?，平時(shí)都是爸爸媽媽炒菜給我吃,，今天就讓我來露一手吧!

說干就干，我拿來鍋,，打開灶門,，把鍋放在爐子上，然后開始切蔥,，咦!平時(shí)看爸爸切得那么干凈利索,，自己真得還要下點(diǎn)功夫哩!好不容易切好了蔥，這時(shí),，鍋熱了,，我連忙倒上油，把豆腐切好,，油溫高了,，我連忙把豆腐放進(jìn)油鍋，“哧——”的一聲響,，嚇了我一跳,，我又用鏟子學(xué)著爸爸的樣子翻炒，這下可好,，豆腐就像跳高運(yùn)動員似的,，一跳一跳的，油也不甘落后,，濺到了我的臉上,、衣服上、手上等,，燙死我了,，我想出了一個(gè)兩全其美的辦法,，用鍋蓋擋住臉，這樣油就濺不到我的臉上,、衣服上,、手上;然后，我把鏟子放低一點(diǎn)兒,，這樣豆腐就不會蹦得老高，我用了自己的辦法一試,，嘿嘿,，還真不錯(cuò)，我炒了幾下,，又蓋上鍋蓋,。

我等了幾分鐘，鍋冒煙了,，我打開鍋蓋,，一股香味撲鼻而來，我連忙放上鹽,、醬油等調(diào)味料,，蓋上鍋蓋。

一會兒,，我打開鍋蓋,，把事先準(zhǔn)備好的蔥放進(jìn)去，翻炒了幾下,，然后端上來一個(gè)盤子,，盛上來，這道:“小蔥拌豆腐”便做好了,。

就這樣,，我又做了糖醋魚、酸白菜等菜,，都成功了,。我真高興。

炒菜的日記篇十一

今天晚上,，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋,！

星期日下午作文課上，老師布置了一道特殊的作業(yè),，自己親手做一盤菜,。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課后,，我把這件事告訴了媽媽,，媽媽立刻瞪大了眼睛問：“你行嗎,？”“不會做可以學(xué)嘛！”我很自信地回答道,。于是,，媽媽爽快地答應(yīng)了。正好家里有現(xiàn)在的材料,，我決定馬上開工,。

我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿,，右手握緊菜刀,，小心翼翼地先把西紅柿對半切開，然后切成一小塊一小塊,，看著粉身碎骨的西紅柿,，我心想：切菜的時(shí)候只要當(dāng)心別切著手還是很簡單的嘛！接下來是打雞蛋,，我照著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子做,，只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了,，我趕緊去掰蛋殼,，可是由于我用力過猛兩只大拇指一下?lián)高M(jìn)了蛋殼里，雞蛋沒有到碗里反而弄得我滿手都是蛋,。

媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油,，叮囑我注意油鍋?？从臀⑽⒂悬c(diǎn)冒煙時(shí)下雞蛋,。我盯著熱鍋，心里有點(diǎn)害怕,，但又不能讓媽媽小看我,，我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽“嚓”一聲,，我有點(diǎn)不知所措了,，媽媽叫我迅速翻炒，我盡量把手伸長讓身體離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn),，手忙腳亂地翻炒了幾下,，一會兒雞蛋就結(jié)塊了，在媽媽的指導(dǎo)下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了,，我把西紅柿的盤子高高舉起,，然后往下倒，“啊,！”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗,，我拔腿就跑，媽一會才緩過神來,。我小心翼翼地翻炒著西紅柿,，然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下，加小量的水燒開,，最后放了點(diǎn)鹽,，啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。

經(jīng)過這次的親身體驗(yàn),，我深刻體會到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦,。萬事開頭難，我一定會繼續(xù)努力,！

炒菜的日記篇十二

倒油、放胡蘿卜,、翻炒,、放鹽、加娃娃菜……我這是在干什么,？哈哈,，讓我告訴你吧，我這是在外婆的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)炒菜,。因?yàn)橥馄懦运?，所以我想自己炒一盤菜給外婆吃。

我先把火開到最大,，只聽“轟”得一聲,，灶臺上出現(xiàn)了一群穿著紅舞裙、跳著歡快的舞蹈的小精靈,。我乘著她們跳得正開心時(shí),，把油往鍋?zhàn)永镆坏埂Ｄ懵?，“噼里啪啦”――這是油在鍋?zhàn)永锾S產(chǎn)生的響聲,。好啦，第一步完成的真不錯(cuò),！等鍋里的油都沸騰了,，我就拿起邊上裝胡蘿卜的碗，快速地往鍋里倒去,，外婆告訴我：“在炒菜時(shí)一定要記住,，食物要在鍋?zhàn)拥倪吘壍瓜氯ァＨ绻阍阱佔(zhàn)又虚g往下倒，很容易讓油濺起來,，燙傷你的手,。”緊接著,，我在外婆的指導(dǎo)下用小調(diào)羹舀起半勺鹽放了進(jìn)去,。好啦！現(xiàn)在可以開始翻炒了,。

哎呦,，真酸吶！還沒翻到五下,，我的手就有點(diǎn)吃不消了,。心里嘀咕：就沒有輕一點(diǎn)的鍋鏟嗎？那么笨重,，手都麻了,！站在一旁的外婆仿佛看穿了我的心思，笑著告訴我：“你握著鍋鏟的頂端肯定會累,，再往前握點(diǎn),，才能更好地控制鍋鏟來翻食物。不然,，力氣再大的人也會吃不消的,。”我聽了外婆的教導(dǎo),，立刻改正了握鍋鏟的手勢,，翻起來果然輕松了許多。胡蘿卜有點(diǎn)變黃了,，我就拿起裝娃娃菜的盆子,，把娃娃菜倒了下去，繼續(xù)炒,。

哇,！真香啊,！我使勁地吸了幾下鼻子,，一股濃濃的娃娃菜的香味指往我鼻子里鉆。拿起菜盆,，我小心翼翼地把我的勞動果實(shí)裝在盆里,。橙色的胡蘿卜片、黃綠色的娃娃菜,，顏色多鮮艷呀,?？瓷先ザ枷胱屓舜罂於漕U！

望著這盤菜,，我心里不禁想到：原來,，炒菜也有那么多學(xué)問，也會使人那么快樂,！

炒菜的日記篇十三

媽媽是家里的炒菜的能手,，每天媽媽炒出的一道道色香味俱全的菜，令我羨慕不已,。

星期天,，媽媽在炒菜，我看到媽媽炒菜炒得那么好,，我也想學(xué)一招,，于是我說：“我也要學(xué)炒菜！”

媽媽說：“那好啊你想學(xué)炒什么菜呢,？”

我說：“我最愛吃西紅柿炒蛋了,，今天我要學(xué)西紅柿炒蛋這道菜?！?/p>

媽媽說：“很好,，你去冰箱拿兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)蛋過來，”拿來后,，媽媽就開始教我如何做了。

媽媽首先教我把蛋清和蛋黃打均勻,，再把西紅柿洗衣干凈切成片,，一切準(zhǔn)備工作做好了。打開煤氣放上鍋,，倒入油,，油熱了后，媽媽說：“把蛋放進(jìn)去炒,！”不一會兒黃澄澄的蛋炒好了,。媽媽說：“再把西紅柿放進(jìn)鍋里炒?！背词炝?，我放了點(diǎn)味精。這時(shí)一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了,。我端到媽媽那里,，媽媽嘗了一口說：“味道不錯(cuò)，而且色香味俱全,！”

今天我學(xué)會了西紅柿炒蛋,，以后我要學(xué)炒更多的菜。

炒菜的日記篇十四

每天放學(xué)回到家，都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜,，可我們卻只想到菜的好吃,，沒想到背后的辛苦。

那天,，我心血來潮,，也想試著做道菜。當(dāng)時(shí)沒想什么,，就認(rèn)為做菜是簡單到不能再簡單的事了,。我先是興沖沖跑到菜市場買雞蛋和番茄、青菜,。再樂滋滋跑回家馬上洗菜,，嘩，要清洗三遍才能洗凈,，有點(diǎn)煩了,。然后切菜，雖然切得不好,，但還勉強(qiáng)看得過去,。

最激動、期待的時(shí)刻到了——炒菜,。本以為這也是小菜一碟,，但剛開始就出師不利，錯(cuò)誤接連不斷,。剛放下油,，鍋里便“呲呲啪啪”響個(gè)不停，油在鍋里像__一樣,，四處飛濺,，我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)熱火朝天的鍋里,，就迅速縮回手,，生怕油濺到身上。等了許久,，油不亂飛了才想起雞蛋,，我小心地伸長脖子往鍋里瞧了瞧，呀,！這畫面令我驚呆了,，像打了敗仗一樣，原來昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍,。

“糟了,，雞蛋煎糊了,！”我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，又一聲巨響,，就像是扔了個(gè)__,，鍋又發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。接著,，鍋里的白煙都冒了出來,，我兩眼朦朧什么也看不清了，原來忘記開吸油煙機(jī),，白煙把廚房團(tuán)團(tuán)包圍,，就如仙氣一般，很美,，只是有點(diǎn)嗆,。

經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的忙前忙后，終于弄好了一盤“黑暗料理”——番茄炒蛋,，還有一碟青菜,。媽媽看后哭笑不得，默默接過,，嘗了嘗,，什么也沒說，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭,，我知道她是在鼓勵我,。

唉，做個(gè)菜,，就像是在跟鍋戰(zhàn)斗一樣,。我才知道，煮飯菜是一件多么不容易的事,，平時(shí)媽媽多辛苦啊,！

以后放學(xué)回家后,，看見桌上豐富的菜，我會先說：“媽媽您辛苦了,！”

炒菜的日記篇十五

放假后,，爸爸媽媽都上班了。有時(shí)候爸爸媽媽中午專門回來給我做飯,。我想自己要是也能做飯,，也算是為大人們分憂解難了吧！

到了星期六,，我對爸爸說：“今天我想學(xué)做飯,?！卑职痔貏e高興：“好啊，咱們先從炒菜開始吧,！”在爸爸的指導(dǎo)下,，我先把白菜葉子用手撕成不大不小的片片，又把白菜幫子用刀切成條條狀,，再準(zhǔn)備蔥,、姜、蒜,。

接著開始燒油鍋,，等鍋里的油開始冒煙，我就把蔥,、姜,、蒜放到鍋里爆出香味，再把白菜放到鍋里,，只聽見一陣“噼里啪啦”的聲音,，倒上香醋和鹽，然后用勺子把菜翻一翻,，蓋上蓋子燜了一會兒,，出鍋時(shí)放了一些味精。剛把菜盛到盤子里,，我就大聲叫到：“營養(yǎng)美味的醋溜白菜出鍋了,！”顧不上剛出鍋的菜還冒著熱氣，我迫不及待地嘗了一口,，稥極了,！爸爸媽媽也都說味道不錯(cuò)，我聽了心里美滋滋的,。這個(gè)假期,，我還學(xué)做了其它幾樣菜，等哪天我請同學(xué)到我家,，看我露幾手?。?/p>