心得體會(huì)是我們?cè)诮?jīng)歷一些事情后所得到的一種感悟和領(lǐng)悟,。心得體會(huì)可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己,,通過(guò)總結(jié)和反思,我們可以更清楚地了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,,找到自己的定位和方向,。下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
參觀酒店心得體會(huì)篇一
近日,我參觀了一家新開業(yè)的豪華酒店,,這次體驗(yàn)不僅讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更深的了解,,還帶給我許多愉悅和新鮮的感受。我將在接下來(lái)的文章中,,與大家分享我的參觀心得體會(huì),。
第二段:對(duì)酒店環(huán)境的贊嘆。
當(dāng)我走進(jìn)這家酒店時(shí),,我被它的裝飾和設(shè)計(jì)所震撼,。大堂寬敞明亮,充滿現(xiàn)代感,。無(wú)論是大理石地板還是高挑的天花板,,都散發(fā)著豪華的氣息。此外,,酒店還根據(jù)不同客人的需要和喜好,,設(shè)置了各類風(fēng)格的客房,讓人們可以享受到不同的居住體驗(yàn)。在參觀的過(guò)程中,,我從一個(gè)豪華套房欣賞酒店屋頂花園的壯麗景色,,仿佛置身于其中。這樣細(xì)致入微的服務(wù)令人印象深刻,,也讓人對(duì)酒店及其員工的用心和專業(yè)程度贊賞不已,。
第三段:體驗(yàn)酒店設(shè)施的愉悅。
在酒店的參觀過(guò)程中,,我們也有機(jī)會(huì)體驗(yàn)了酒店的休閑設(shè)施,。酒店提供了現(xiàn)代化健身房、室內(nèi)恒溫泳池,、SPA中心等多種設(shè)施,,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我特別喜歡酒店的健身房,,設(shè)備齊全,,環(huán)境明亮寬敞,空氣清新,。我在那里鍛煉了一會(huì)兒,,感到身心愉悅。而在室內(nèi)恒溫泳池中游泳,,我又感到了極大的放松,。這些設(shè)施的質(zhì)量和舒適度讓我深深地感受到酒店服務(wù)的專業(yè)與周到。
第四段:品嘗酒店美食的滿足,。
在參觀酒店期間,,我還有幸品嘗了酒店的美食。酒店的餐廳提供多種多樣的菜肴,,從西式美食到中式佳肴,,無(wú)一不令人垂涎欲滴。我選擇了他們的自助餐廳,,盡情享受了來(lái)自世界各地的美食,。各色海鮮、精致的甜品,、紅酒和美味的主菜,,一桌桌的誘人食物讓人眼花繚亂。尤其是他們的中式熱菜,,烹飪精湛,,口感鮮美,令人陶醉,。這次品嘗美食的經(jīng)歷讓我意識(shí)到,,一家真正優(yōu)質(zhì)的酒店不僅需要優(yōu)美的環(huán)境和舒適的住宿條件,,更需要出色的餐飲服務(wù),以滿足客人的多元化需求,。
第五段:對(duì)酒店員工的贊美與祝愿,。
參觀酒店的整個(gè)過(guò)程中,我對(duì)服務(wù)人員的態(tài)度和專業(yè)表現(xiàn)留下了深刻的印象,。他們始終面帶微笑,,細(xì)心解答我們的問(wèn)題,給人以親切感和溫暖感,。他們總是以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待客人的請(qǐng)求,,并努力提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。素質(zhì)高,、技能嫻熟的酒店員工是酒店成就與否的關(guān)鍵,。我由衷地為他們的辛勤付出和專業(yè)水平所贊美。希望這家酒店能夠保持下去,,在酒店行業(yè)中更上一層樓,,為更多的客人提供真正優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié):
通過(guò)這次參觀酒店的體驗(yàn),,我深刻地體會(huì)到了一家優(yōu)秀酒店的特點(diǎn),,包括舒適的環(huán)境,、完善的設(shè)施,、高質(zhì)量的美食和專業(yè)的員工。這不僅增強(qiáng)了我對(duì)酒店行業(yè)的了解,,還讓我對(duì)如何提供高品質(zhì)的服務(wù)有了更深入的認(rèn)識(shí),。未來(lái),我期待能再次入住這樣的酒店,,享受到更多的愉悅和驚喜,。
參觀酒店心得體會(huì)篇二
最近,我有幸參加了公司在北京昆侖酒店舉辦的考察學(xué)習(xí)活動(dòng),。第一家由中國(guó)人自己設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)的五星級(jí)酒店,,在這里花上一天的時(shí)間,的確會(huì)給你帶來(lái)非凡的完美體驗(yàn),。昆侖飯店是由錦江國(guó)際管理有限公司按照國(guó)際五星級(jí)豪華商務(wù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)經(jīng)營(yíng)的,,因此,無(wú)論在硬件設(shè)施,、服務(wù)質(zhì)量還是相關(guān)服務(wù)方面,,昆侖飯店都能做到首屈一指;從管理理念上來(lái)說(shuō),,正是由于昆侖飯店每一個(gè)細(xì)節(jié)都達(dá)到五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),,它才在競(jìng)爭(zhēng)激烈的北京高端酒店市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位,。
這次參觀給我留下了許多印象,其中之一就是昆侖飯店的裝修和布置,。大家都知道,,一個(gè)酒店不管是幾星級(jí)的,看一眼室內(nèi)裝飾就可以略微窺視一下,。不僅僅是視覺(jué)上的美,,更是讓人在任何時(shí)候都能領(lǐng)略到這個(gè)酒店的文化氣質(zhì)。比如賓館里不同價(jià)位的房間,,雖然在價(jià)格上各有高下,,但從家庭布局到燈光器材,無(wú)不透露出五星級(jí)的感覺(jué),,讓你仿佛享受到了國(guó)王般的禮遇,。
走進(jìn)昆侖酒店,首先映入眼簾的是直徑大約一米多寬的一根直徑不足一米的大理石柱子,,然后是那金碧輝煌的燈光效果,。除華麗的大堂外,樓上還設(shè)有來(lái)自國(guó)外的越南,、韓國(guó),、意大利等美食餐廳,以及頂層的中式自助式旋轉(zhuǎn)餐廳,。另外,,店內(nèi)還有多功能會(huì)議廳、美容美發(fā)中心,、書店等配套區(qū)域,,可以說(shuō),只要您住進(jìn)昆侖飯店,,足不出戶,,就能享受到世界各地想要體驗(yàn)的一切。
除昆侖飯店五星級(jí)的裝修布置外,,給我印象更深的還是酒店的pa管理,。大家都知道,pa對(duì)于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營(yíng)的酒店來(lái)說(shuō)都是非常重要的,,尤其是在今天快節(jié)奏的商務(wù)旅行中,,也許前一個(gè)客人3分鐘前才辦好離店手續(xù),下一個(gè)客人3分鐘后才辦好入住手續(xù),。這個(gè)短短的時(shí)間,,既考驗(yàn)了我們協(xié)調(diào)管理部門的能力,又考驗(yàn)了我們pa部門快速處理,,規(guī)范操作的能力,。為了使賓館公共區(qū)域清潔工作順利進(jìn)行,,同時(shí)避免對(duì)賓客造成騷擾,必須事先合理安排排班時(shí)間,,為每個(gè)員工安排負(fù)責(zé)的區(qū)域,,并與賓館各部門協(xié)調(diào),以便制定統(tǒng)一的計(jì)劃和程序,。一般而言,,工業(yè)部門實(shí)行的是三班制,即早,、中,、晚。而且在昆侖酒店,,除了這三個(gè)普通班次外,,還增加了一班巡邏隊(duì),作為正常班次之外的補(bǔ)充,,可隨時(shí)協(xié)助或直接執(zhí)行緊急清理任務(wù),。
排班安排只是第一步,更重要的是,,還是讓pa部的每一位員工都清楚自己要負(fù)責(zé)的工作范圍,、領(lǐng)域和要求,并努力在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成自己的工作,。這個(gè)方面離不開昆侖飯店常規(guī)的國(guó)際化pa常規(guī)培訓(xùn),,也離不開其高素質(zhì)的員工,我想這兩點(diǎn)是最值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的,。第二,,在人員配置上也很講究,,一般為了避免對(duì)客人造成不便或危險(xiǎn),,昆侖飯店將大型的清潔和維護(hù)工作安排在夜間進(jìn)行,因此夜班人數(shù)較多,,質(zhì)量要求也較高,。由于既要保證工作質(zhì)量,又要保證客人的安靜睡眠,,這也是我們?cè)谌粘S?xùn)練中需要努力解決的問(wèn)題,。
除以上說(shuō)明的時(shí)間和人員安排外,還需對(duì)pa員工進(jìn)行嚴(yán)格的個(gè)人要求,。舉例來(lái)說(shuō),,在這次參觀中,我了解到昆侖飯店對(duì)男女員工都有以下要求:制服:整潔,,無(wú)皺褶,;工作服:干凈,,無(wú)皺褶;工作服胸前左上方須佩帶,;頭發(fā):干凈,,修剪整齊;女性:若長(zhǎng)發(fā),,須盤起,,佩戴指定頭花;指甲:整齊,,不留長(zhǎng)指甲及涂彩色指甲油,;嘴:清新,上班前及上班時(shí)不準(zhǔn)飲酒,,不準(zhǔn)吃刺激性食物,;香水:只能用清淡的香水……等等;指甲的長(zhǎng)度,,大小,,到制服的佩戴,都無(wú)異于昆侖飯店五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,。能夠有這樣標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系,作業(yè)程序做保證,,也難怪昆侖酒店在海外聲名大噪,。
每個(gè)房間內(nèi)都有pa職員,他們的工作也從服務(wù)細(xì)節(jié)開始,。在日常清潔之后,,每個(gè)房間的相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按照程序進(jìn)行。比如豪華豪華套間的臥室,,一定會(huì)在賓客小憩的圓桌上擺上一盤新鮮水果和一瓶紅酒,,可折疊的化妝鏡也能給人便利和方便;而豪華商務(wù)套間的書房,,寬敞明亮的書桌上必然整整齊齊地?cái)[放著國(guó)內(nèi)外直撥電話和高速上網(wǎng)的電腦,,書房旁邊的小酒吧也能讓你在辦公之余放松一下;昆侖套間的會(huì)客廳里真皮沙發(fā)給人的感覺(jué)是嚴(yán)肅認(rèn)真,,而圓桌上擺放的幾本休閑雜志則能讓人在緊張的商務(wù)談判中享受到成功的輕松,。
要是你覺(jué)得有這么豪華的裝飾,這么豪華的客房,,昆侖酒店就能高枕無(wú)憂,,那你就錯(cuò)了。昆侖酒店通過(guò)此次學(xué)習(xí),,還將學(xué)習(xí)到昆侖酒店提供的各種個(gè)性化服務(wù),。昆侖酒店除提供酒店內(nèi)常備的送房,、叫醒等服務(wù)外,還提供兒童護(hù)理,、殘障房,、擦鞋服務(wù)、電子保險(xiǎn)箱等周到的照顧服務(wù),,為每位客人解決入住后的一切煩惱,。例如,殘障人士客房就是根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的殘障人士設(shè)施來(lái)配置的,,充分考慮了每位顧客的入住需求,;又如,為兒童提供的服務(wù),,昆侖飯店內(nèi)部的娛樂(lè)設(shè)施,,足足有幾層樓,把孩子交給他們,,你自然可以放心地去辦公,。
本次參觀學(xué)習(xí)不僅使我對(duì)酒店管理的相關(guān)流程有了更深刻的了解,同時(shí)也讓我對(duì)酒店的pa管理有了更深刻的體會(huì),。我覺(jué)得我們要做好這一行業(yè),,就必須像昆侖酒店那樣,以標(biāo)準(zhǔn)贏得市場(chǎng),,以服務(wù)贏得市場(chǎng),!
參觀酒店心得體會(huì)篇三
第一段:引入酒店參觀的背景信息(200字左右)。
近日,,我有幸參觀了一家知名的五星級(jí)酒店,。作為一名對(duì)旅游行業(yè)充滿興趣的人,我對(duì)酒店的設(shè)計(jì),、設(shè)施以及服務(wù)非常感興趣,。這次參觀之行,不僅讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更深入的了解,,也讓我對(duì)如何提供卓越的服務(wù)略有心得,。
第二段:對(duì)酒店設(shè)計(jì)和設(shè)施的觀察和體會(huì)(250字左右)。
參觀酒店的第一步,,是進(jìn)入大堂。大堂設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大氣,,充滿現(xiàn)代感,。高大的吊燈散發(fā)出柔和的燈光,營(yíng)造出溫馨而舒適的氛圍,。在接待區(qū)域,,工作人員熱情地迎接每一位客人,,并為他們提供貼心的服務(wù)。通過(guò)觀察,,我發(fā)現(xiàn)酒店注重細(xì)節(jié),,每個(gè)角落都被精心設(shè)計(jì)和布置。例如,,在大堂角落處設(shè)置了舒適的休息區(qū),,專門為住客提供一個(gè)放松休息的場(chǎng)所。另外,,酒店的客房也同樣令我印象深刻,。寬敞明亮的客房?jī)?nèi),一應(yīng)俱全的設(shè)施使住客感受到了家的舒適和便利,。
第三段:對(duì)酒店服務(wù)的觀察和體會(huì)(250字左右),。
參觀酒店期間,我還特別關(guān)注了酒店的服務(wù)質(zhì)量,。酒店員工的專業(yè)和熱情給我留下了深刻的印象,。從前臺(tái)到客房服務(wù)員,每個(gè)員工都以微笑和禮貌的態(tài)度對(duì)待每一位客人,。無(wú)論是提供一杯熱水,,還是幫助解決客人的困難,他們總是盡心盡力地為客人服務(wù),。此外,,酒店還提供了一流的餐飲服務(wù),讓住客可以品嘗到各種美味的菜肴,。特別是自助餐廳,,琳瑯滿目的美食讓人大飽口福??傊?,酒店的服務(wù)讓人感到賓至如歸,給人留下了深刻而美好的印象,。
第四段:對(duì)酒店的管理和運(yùn)營(yíng)的思考(300字左右),。
通過(guò)參觀酒店,我意識(shí)到良好的管理和有效的運(yùn)營(yíng)是酒店能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵,。酒店需要建立一個(gè)高效的運(yùn)營(yíng)體系,,包括從前臺(tái)的接待到客房服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。更重要的是,,酒店還需要培養(yǎng)一支專業(yè)的員工隊(duì)伍,,他們不僅要具備專業(yè)技能,還要具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。此外,,酒店還應(yīng)該不斷進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新,,以適應(yīng)客人的需求和變化的市場(chǎng)環(huán)境。只有這樣,,酒店才能保持競(jìng)爭(zhēng)力并長(zhǎng)期獲得客人的認(rèn)可和支持,。
參觀酒店的這次經(jīng)歷,給我留下了深刻的印象,。優(yōu)雅而舒適的環(huán)境,,出色的服務(wù)質(zhì)量以及精心的管理和運(yùn)營(yíng),這些都讓我明白在酒店行業(yè)中,,提供出色的客戶體驗(yàn)十分重要,。只有充分關(guān)注細(xì)節(jié),不斷提升服務(wù)水平,,才能贏得客人的信任和忠誠(chéng),。此次參觀酒店讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更全面的了解,也讓我明白了如何在服務(wù)行業(yè)中不斷提高自己的價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力,。
總結(jié):
通過(guò)參觀酒店,,我對(duì)酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)理念、服務(wù)品質(zhì)有了更深入的了解,。良好的設(shè)計(jì)和設(shè)施,,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),專業(yè)的管理和運(yùn)營(yíng),,這是酒店能夠提供卓越體驗(yàn)的關(guān)鍵要素,。酒店行業(yè)在提供舒適住宿的同時(shí),也是一種為人們提供服務(wù)的行業(yè),,只有通過(guò)不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新,,才能滿足客人的需求,。我相信,,在未來(lái)的發(fā)展中,,酒店行業(yè)將繼續(xù)追求更高的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,并不斷超越客人的期望。
參觀酒店心得體會(huì)篇四
20xx年3月14日,,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們?cè)谇皬d與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店,。
在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房,、餐飲,、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店,,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個(gè)部門,參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好,。也很熱情,。
對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答,。在參觀不同的包廂時(shí),,餐具擺放的.嚴(yán)謹(jǐn)而有序,,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅(jiān)定了從業(yè)信念,,個(gè)人印象比較深的,,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣,、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方,。
參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作,。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀,,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。在參觀客房部的時(shí)候,,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌,,員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個(gè)細(xì)節(jié),,也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù),。同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,。
神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,,豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì),齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求,。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善,。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量,,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音,。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。
酒店擺放的植物盆景以假花最多,,應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞,。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。
通過(guò)參觀麗森酒店,,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié),。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的服務(wù)意識(shí)。
能力是培養(yǎng)出來(lái)的,,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,,微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受,,也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會(huì)不斷的努力,,也感謝酒店給了我們參觀,、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
參觀酒店心得體會(huì)篇五
第一段:引入酒店參觀的背景和目的(200字),。
作為旅游愛好者,,我一直對(duì)酒店行業(yè)充滿著濃厚的興趣。在我眼中,,一個(gè)優(yōu)秀的酒店不僅僅是提供舒適的居住環(huán)境,,更是提供獨(dú)特的體驗(yàn)和溫馨的服務(wù)。因此,,當(dāng)我聽說(shuō)有機(jī)會(huì)參觀一家別人的酒店時(shí),,我懷著好奇的心情迫不及待地報(bào)名參加。這次參觀之旅不僅讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更深入的了解,,也讓我體會(huì)到了酒店工作人員的辛勤付出與無(wú)微不至的服務(wù),。
第二段:參觀過(guò)程中對(duì)酒店的整體印象(250字)。
當(dāng)我第一次踏入這家酒店時(shí),,我被它的宏偉和典雅所征服,。大堂的裝飾極具藝術(shù)感,猶如走進(jìn)了一個(gè)雍容華貴的宮殿,。走廊上的墻壁裝飾布滿了精心設(shè)計(jì)的油畫,,每一幅都散發(fā)著獨(dú)特的氣息??头康脑O(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,,床上用品柔軟舒適,讓人倍感放松和舒適,。此外,,酒店還提供了全方位的設(shè)施和服務(wù),如健身房,、游泳池,、餐廳和娛樂(lè)設(shè)施等。整個(gè)酒店都散發(fā)著一種高貴和奢華的氛圍,,讓我心生向往,。
第三段:了解酒店背后的運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)和員工的辛勤努力(300字)。
在參觀酒店的過(guò)程中,,我有幸拜訪了酒店的各個(gè)部門,,并與一些員工交流了一些話。我了解到,,酒店的光鮮外表離不開員工們的辛勤付出和默默無(wú)聞的努力,。從前廳接待員到客房服務(wù)員,,每個(gè)人都付出了巨大的努力來(lái)確保酒店的服務(wù)品質(zhì)。他們?cè)谌粘9ぷ髦胁粩鄬W(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)知識(shí),,以便為客人提供最佳的服務(wù)體驗(yàn),。他們努力保持酒店的整潔和舒適,為每一個(gè)客人提供賓至如歸的感覺(jué),。正是酒店員工們的辛勤努力,,讓這家酒店成為一個(gè)真正的家外之家,。
第四段:體驗(yàn)酒店服務(wù)的細(xì)節(jié)和感受(300字),。
在參觀過(guò)程中,我得以親身體驗(yàn)了酒店的貼心服務(wù),。無(wú)論是前廳的禮賓服務(wù)還是客房的服務(wù),,每一個(gè)細(xì)節(jié)都讓我感受到了酒店團(tuán)隊(duì)的專業(yè)和用心。當(dāng)我入住時(shí),,前臺(tái)的工作人員熱情地迎接我,,并一一為我解答了我的提問(wèn)。入住期間,,客房服務(wù)員時(shí)刻關(guān)注著我對(duì)房間的需求,,并確保房間的干凈整潔。在用餐的過(guò)程中,,餐廳的服務(wù)員始終保持微笑和耐心,,不僅為我介紹菜品,還提供了個(gè)性化的服務(wù),。這些細(xì)微處的關(guān)懷和周到的服務(wù)讓我倍感溫暖和滿意,。
第五段:通過(guò)參觀別人酒店的體驗(yàn),對(duì)自己選擇合適酒店的思考和總結(jié)(250字),。
通過(guò)這次參觀別人酒店的體驗(yàn),,我對(duì)于選擇合適的酒店有了更深入的思考。一個(gè)優(yōu)秀的酒店不僅需要擁有豪華的設(shè)施和典雅的裝飾,,更重要的是要有良好的服務(wù)和用心的運(yùn)營(yíng),。在選擇酒店時(shí),我將更加注重酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工的專業(yè)程度,,而不僅僅是追求外表上的虛華,。我希望我的下一個(gè)旅行能夠選擇到一家像我參觀過(guò)的那樣,擁有高品質(zhì)的服務(wù)和真摯的關(guān)懷的酒店,。這次參觀別人酒店的體驗(yàn)讓我學(xué)到了很多,,也讓我對(duì)酒店行業(yè)充滿了更大的熱情。
參觀酒店心得體會(huì)篇六
三月三號(hào),,我有幸到北海荔珠國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí),。北海荔珠國(guó)際大酒店是由深圳建業(yè)(集團(tuán))股份有限公司按國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,,酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流精心打造的集娛樂(lè)、住宿,、康體休閑于一體的大型綜合酒店,,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),,地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,,交通便捷,。
酒店總建筑面積2.3萬(wàn)平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢(shì)拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯,、安全防范,、消防、通信,、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理,擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套),。經(jīng)過(guò)短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,,我們參觀了荔珠大酒店的前臺(tái),、客房、餐廳,、工程部,、飯?zhí)谩⒍喙δ軓d等等,,對(duì)該酒店有了進(jìn)一步的了解,。
該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計(jì),下了不少的功夫,,擁有不少人性化的設(shè)計(jì),,在地毯、柜子,,電視,、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂(lè)室,,有棋牌,,乒乓球臺(tái),桌球臺(tái)等等;來(lái)到酒店的.頂層,,在電梯的右側(cè)有一個(gè)比較大的休息區(qū),,在休息區(qū)的四周是大小會(huì)議室和多功能廳,多功能廳大而氣派,、裝修豪華,,各種插座布置合理,,可以滿足各種婚宴、會(huì)議,、晚會(huì)的需求,,小會(huì)議室設(shè)計(jì)比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,,適合舉行小型的研討會(huì);酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫,,時(shí)刻提醒過(guò)往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。
通過(guò)參觀學(xué)習(xí),,使我在酒店設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)方面有了更深刻的認(rèn)識(shí),。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識(shí)利用到工作中,,借鑒該酒店在工程裝修和維護(hù)方面的長(zhǎng)處,,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!
參觀酒店心得體會(huì)篇七
近日,,我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)。能夠在這家由中國(guó)人自己設(shè)計(jì)建造和管理的第一座五星級(jí)飯店里呆上一天,,確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗(yàn),。從酒店結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō),昆侖飯店是由錦江國(guó)際管理有限公司按照國(guó)際五星級(jí)豪華商務(wù)酒店的水準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行管理的,,因而它無(wú)論在硬件設(shè)施,、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指,;從管理哲學(xué)上來(lái)說(shuō),,昆侖飯店正是得益于其每個(gè)細(xì)節(jié)都能做到五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的北京高端酒店市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭,。
這次的參觀讓我對(duì)昆侖飯店的幾個(gè)方面印象深刻,,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,,一家酒店無(wú)論是幾星級(jí),,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺(jué)體驗(yàn),,更是讓人時(shí)刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì),。例如酒店中不同價(jià)位的客房,雖然在價(jià)格上各有高下,,但是從家居,、布局到燈光、設(shè)備,,無(wú)不都透露著五星級(jí)的感受,,讓你仿佛享受到了國(guó)王般的禮遇,。
當(dāng)你一進(jìn)入昆侖飯店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,,然后便是那金碧輝煌的燈影效果,。除了絢爛的大廳外,樓上還有來(lái)自越南,、韓國(guó),、意大利等多個(gè)海外國(guó)家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳,。此外,,店內(nèi)還配有多功能會(huì)議廳、美容美發(fā)中心,、書店等等配套區(qū)域,,可以說(shuō)只要你入住了昆侖飯店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗(yàn)的東西,。
除了昆侖飯店五星級(jí)的裝飾與布置外,,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,,pa對(duì)于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營(yíng)的酒店而言都是至關(guān)重要的,,特別是在當(dāng)今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),,而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù),。在這短短的時(shí)間里,一方面考驗(yàn)的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,,另一方面更是考驗(yàn)我們pa部門快速處理,、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,,若要進(jìn)行得順利而又避免對(duì)客人構(gòu)成騷擾,,必須事先妥善地編訂排班時(shí)間,安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和配合酒店各部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間,,以制定統(tǒng)一的計(jì)劃和程序,。一般來(lái)說(shuō),業(yè)內(nèi)都會(huì)推行三班制,,即早班,、中班和夜班。而在昆侖飯店,,則除了這尋常的三班外,,還增加了一班巡查人員,作為正常時(shí)間外的補(bǔ)充,可以隨時(shí)協(xié)助或直接來(lái)執(zhí)行緊急的清潔任務(wù),。
班次的安排還只是第一步,,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負(fù)責(zé)的工作范圍,、區(qū)域和工作要求,,并且得力爭(zhēng)在規(guī)定時(shí)限內(nèi)將自己的職責(zé)完成。這一方面離不開昆侖飯店平常國(guó)際化的pa例行培訓(xùn),,一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,,這兩點(diǎn)我認(rèn)為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,,在人手分配方面也很有講究,,一般為了避免對(duì)客人構(gòu)成不便或危險(xiǎn),昆侖飯店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進(jìn)行的,,因而夜班的人數(shù)比較多,,而且素質(zhì)要求也更高。因?yàn)榧纫U瞎ぷ髻|(zhì)量,,又要保障客人的安靜睡眠,,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來(lái)尋求解決的。
除了上述所講的時(shí)間及人員安排外,,嚴(yán)格的pa員工個(gè)人要求也是必要的,。例如在這次的參觀中,我了解到昆侖飯店對(duì)于男女員工都有如下要求,,制服:干凈整齊,沒(méi)有褶皺,;工牌:上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方,;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長(zhǎng)發(fā)則需盤起并戴指定的頭花,;指甲:整齊干凈,,不可留長(zhǎng)指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,,上班前和上班時(shí)禁止喝酒和吃帶刺激味的食物,;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長(zhǎng)短,,大到制服的穿戴,,無(wú)處不體現(xiàn)著昆侖飯店五星級(jí)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,。能有如此標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)制度,、作業(yè)程序做保障,也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚(yáng)四海。
在每間客房的內(nèi)部,,pa人員的工作也是從服務(wù)細(xì)節(jié)做起的,。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作,。例如行政豪華套間的臥室里,,一定會(huì)在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷,;而商務(wù)豪華套間的書房里,,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國(guó)內(nèi)外直撥電話和一臺(tái)可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番,;昆侖套間的會(huì)客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴(yán)肅感,,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺(jué)得有如此奢華的裝飾,,如此奢華的客房,,昆侖飯店便可以高枕無(wú)憂,那你可就錯(cuò)了,。在這次的學(xué)習(xí)中,,昆侖飯店所開展的各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐,、叫醒服務(wù)以外,,昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房,、擦鞋服務(wù),、電子保險(xiǎn)箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱,。比如殘疾人客房就是按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人設(shè)施進(jìn)行配置的,,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),,昆侖飯店里面的娛樂(lè)設(shè)施足有好幾層樓,,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了,。
通過(guò)這次參觀學(xué)習(xí),,我不僅對(duì)酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認(rèn)識(shí),同時(shí)對(duì)酒店的pa管理有了更多的感悟,。我認(rèn)為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好,,則必然需要像昆侖飯店一樣,以標(biāo)準(zhǔn)稱王,,用服務(wù)取勝,!
參觀酒店心得體會(huì)篇八
參觀別人酒店,是一次獨(dú)特的體驗(yàn)。在這次參觀中,,我深刻地感受到了酒店的精致與考究,。在這篇文章中,我將分享我在參觀別人酒店的過(guò)程中所獲得的心得體會(huì),。
第二段:對(duì)酒店外觀與環(huán)境的觀察,。
參觀的酒店位于市中心,外觀典雅大氣,。朱紅色的拱門與綠色的植物相映成趣,,給人一種寧?kù)o與高貴的感覺(jué)。進(jìn)入大堂,,我立刻被宏偉的裝飾所吸引,。高高的天花板,精致的吊燈以及鋪設(shè)在地面上的華麗地毯,,都展現(xiàn)出了酒店高品質(zhì)的氛圍,。環(huán)顧四周,每個(gè)區(qū)域都被精細(xì)地布置著,,不論是舒適的休息區(qū)還是華麗的吧臺(tái),,都給人一種極具品位的感覺(jué)。
第三段:對(duì)客房設(shè)施的觀察,。
我進(jìn)入了一間客房,,立刻被豪華的裝飾所折服。床上鋪著蓬松的羽絨被和柔軟的枕頭,,給人一種極度舒適的感覺(jué),。房間內(nèi)設(shè)有一張寬敞的辦公桌和舒適的工作椅,為商務(wù)客人提供了一個(gè)理想的工作空間,。此外,,客房?jī)?nèi)還配有一間裝修精美的浴室,瓷磚潔白無(wú)瑕,,浴缸和淋浴設(shè)備一應(yīng)俱全,給客人提供了一個(gè)放松身心的好去處,。同時(shí),,客房還提供了高速無(wú)線網(wǎng)絡(luò)和多種娛樂(lè)設(shè)施,滿足了客人的各種需求,。
第四段:對(duì)餐飲設(shè)施的觀察,。
在酒店的餐廳用餐是一次難忘的體驗(yàn)。餐廳裝修典雅,,布局合理,,每桌都有舒適的座椅和寬敞的桌面。餐廳提供的食物選擇繁多,風(fēng)味各異,,無(wú)論是中式菜肴還是西式料理,,都能滿足不同客人的口味。廚師們烹飪的菜肴富有創(chuàng)意,,顏色鮮艷,,味道美味。此外,,餐廳的服務(wù)員也非常周到,,親切地詢問(wèn)客人的需求,并積極解決問(wèn)題,。整個(gè)餐飲體驗(yàn)讓人留下了深刻的印象,。
第五段:對(duì)服務(wù)與管理的評(píng)價(jià)。
參觀酒店的過(guò)程中,,我對(duì)酒店的服務(wù)與管理給予了高度的評(píng)價(jià),。酒店的員工都穿著整潔的制服,禮貌待人,,給人一種專業(yè)的印象,。不管是在前臺(tái)接待處還是客房服務(wù)中,酒店的員工總是面帶微笑,,樂(lè)于助人,。在參觀中,我還了解到酒店為員工提供了全面的培訓(xùn)課程,,以確保員工具備專業(yè)的服務(wù)技能和知識(shí),。酒店注重細(xì)節(jié),努力提供高品質(zhì)的服務(wù),,讓客人有賓至如歸的感覺(jué),。
總結(jié)。
參觀別人酒店是一次令人難忘的體驗(yàn),。通過(guò)這次參觀,,我對(duì)酒店的精致裝修、舒適客房,、各種美味的餐飲和高質(zhì)量的服務(wù)有了更深刻的了解,。這樣的體驗(yàn)讓我意識(shí)到,酒店不僅是提供住宿的場(chǎng)所,,更是為客人創(chuàng)造舒適體驗(yàn)的場(chǎng)所,。我深深地感受到了酒店行業(yè)對(duì)細(xì)節(jié)和服務(wù)的追求,這將成為我在未來(lái)旅行中的參考標(biāo)準(zhǔn),。
參觀酒店心得體會(huì)篇九
到一家四星級(jí)酒店參觀后,,感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多,,這是不可辯駁的,因?yàn)橥度氲牟罹嗍呛艽蟮?。也許有很多人會(huì)認(rèn)為我們與他們是不能相比的,,也是學(xué)不來(lái)的,這種想法有一定的正確性,,三星是不能和四星相比,,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話題,。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢,?真正有價(jià)值并能夠運(yùn)用在我們酒店管理中的就是理念與方法,,從xx學(xué)習(xí)后,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)心得體會(huì):
完美來(lái)自于顧客,。參觀xx的客房后,,有幾個(gè)非常深刻的印象:簡(jiǎn)單的桌柜、滿足所需的用品,、家庭房等等,,這一切的設(shè)計(jì)都來(lái)自于對(duì)顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對(duì)顧客的考慮才顯得完美,,充滿家庭的溫馨,。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施布局,、環(huán)境美化,、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計(jì),,顧客需要什么我們力所能及地提供,,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分,,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對(duì)顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足,。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,,有不合理的,,評(píng)價(jià)正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,,而應(yīng)該是對(duì)顧客需求的深入分析。
把你服務(wù)的每一個(gè)人當(dāng)成你最大的顧客,。在參觀的過(guò)程中,,大家都可能深有體會(huì),,xx的每一位員工都對(duì)你表達(dá)出了極大的熱情,他們不會(huì)因?yàn)槟阒皇莵?lái)參觀的就有絲毫的怠慢,,而是把你當(dāng)成他們最大的顧客,,一樣享受貴賓級(jí)的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì)催生我們的消費(fèi)熱情,,我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客,。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了,。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的時(shí)候,,可能快下班了,某個(gè)服務(wù)員因?yàn)檎J(rèn)識(shí)我,,就對(duì)說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧,,我們要下班了?!比缓笪野堰@件事反映給主管,,主管說(shuō)“她對(duì)你熟悉,才這樣說(shuō)的,?!备魑唬ぷ魇遣荒苤v人情的,,服務(wù)是不能區(qū)別對(duì)待的,,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個(gè)單位的同事,,在這里消費(fèi),,就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對(duì)待的,。這雖然是一件小事,,但反映出的卻是大問(wèn)題,我們有明確服務(wù)理念嗎,?如果你直接服務(wù)顧客,,就請(qǐng)把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),,而不不論他是誰(shuí),,在你的眼中,沒(méi)有老板,、沒(méi)有老總,、沒(méi)有你熟悉的人,只有你的顧客,。
專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì),。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),,這是我們首先要弄明白的,。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,,至少比我們有品質(zhì),。參觀會(huì)議室的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的會(huì)議物品擺放,,茶杯,、鉛筆比方方向一致,擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,,看有沒(méi)有擺放到位,。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè),。我們就不同,,開員工大會(huì)的時(shí)候,兩個(gè)服務(wù)員把講臺(tái)搬上來(lái)的時(shí)候,,往上面一放人就跑了,,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,,我也得去瞄一瞄,,左看看,右看看,。吃西餐的時(shí)候,,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著你的盤子,當(dāng)你吃完去拿吃的時(shí)候,,她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤子換掉,,在服務(wù)的過(guò)程中深刻注重程序,這就是專業(yè),。
細(xì)節(jié)會(huì)讓顧客記住你,。大家在客房看到過(guò)xx的天氣指南牌,這是一個(gè)細(xì)節(jié),,讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致,,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,,跟我們的沒(méi)有什么兩樣,,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本,,需要的是對(duì)細(xì)節(jié)的思考,。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,,“這個(gè)是我們獨(dú)創(chuàng)的,這個(gè)可以怎樣,,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,,他在告訴我們他們工作的人性化以及對(duì)細(xì)節(jié)的追求,,把對(duì)細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財(cái)富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,,他們會(huì)更關(guān)注細(xì)節(jié),,一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情,。到每一個(gè)樓層,,xx的員工都在向你傳遞熱情,她會(huì)說(shuō)“你好,、這邊請(qǐng)”,,微笑,馬上跑過(guò)去給你按電梯,,電梯到了,,在旁邊站著等你進(jìn)去后才會(huì)到崗位。這是一套工作程序,,但在執(zhí)行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著熱情,。聽他們的管理人員說(shuō)話,語(yǔ)氣柔和,、語(yǔ)速不快不慢,,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說(shuō)的:“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化,,這是培訓(xùn)中的重要一課,。”我們提倡微笑服務(wù),,但微笑的質(zhì)量卻不高,,這是氛圍的關(guān)系,因?yàn)槲覀冞€沒(méi)有形成這樣一種氛圍,,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,,是真笑還是假笑,,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒(méi)有對(duì)員工微笑,。良好的服務(wù)在于傳遞,,我們需要思考我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么,。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過(guò)程中,,他談到xx的獎(jiǎng)罰模式,,對(duì)于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制,允許員工犯錯(cuò)誤在一定的分值,,當(dāng)超過(guò)規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款,,在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)行必要的獎(jiǎng)勵(lì)。這就顯得很人性化,,員工不可能不犯錯(cuò),,少做少錯(cuò),多做多錯(cuò),,不做不錯(cuò),,這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性,。當(dāng)然,對(duì)于一些原則性錯(cuò)誤,,比如破壞,、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),,對(duì)于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,,嚴(yán)處一例。
時(shí)時(shí)培訓(xùn),,馬上行動(dòng),。談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,,其實(shí),,部門管理者才是最好的教練,作為主管,,要時(shí)刻對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn),。參觀機(jī)房的時(shí)候,機(jī)房門旁有很多墻灰掉落在地上,,主管馬上叫來(lái)清掃員,,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時(shí)間,,清掃員馬上把地上的墻灰清理了,。這是什么過(guò)程,這就是培訓(xùn)和行動(dòng)的過(guò)程。當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),,部門主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做,,要教會(huì)他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問(wèn)題,。
獲取顧客意見,,時(shí)刻改進(jìn)。顧客的意見應(yīng)該當(dāng)成一種財(cái)富,,而不能怪顧客太挑剔,。在xx用餐后,西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話就是“對(duì)我們這里的菜有什么意見嗎,?”眾口難調(diào),每個(gè)人口味不同,,肯定是意見不一的,,通過(guò)顧客的意見而找準(zhǔn)客戶的喜好,可以為他帶來(lái)更好的服務(wù),,也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù),,讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對(duì)性,。
雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級(jí),,但我們?cè)诜?wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí),,三星級(jí)酒店就要?jiǎng)?chuàng)造四星級(jí)服務(wù),,如果我們的服務(wù)達(dá)不到三星或者二星,我們?cè)u(píng)三星有什么用,,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級(jí)酒店,,四星級(jí)服務(wù)?!蹦芰κ桥嘤?xùn)出來(lái)的,,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,如何服務(wù),,四個(gè)字概括之——“用心服務(wù),。”
參觀酒店心得體會(huì)篇十
月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì),,浙江國(guó)際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店,、萬(wàn)達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店,,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費(fèi)使用的那些是收費(fèi)的,,當(dāng)時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間,,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),,酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒,。如他們不管是客房、公區(qū),、還是后臺(tái)區(qū)域的水龍頭邊,,都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識(shí),不管我走到他們的那一棟樓的大廳,,都有人熱情的招呼,,不管我在大廳的那個(gè)角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,,讓我感覺(jué)不像是住賓館,,像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面:海景管理方針:高,、嚴(yán),、細(xì)、實(shí)高——————高起點(diǎn),、高標(biāo)準(zhǔn),、高效率、嚴(yán)————嚴(yán)密的制度,、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律,、細(xì)——————細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù),、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查,、實(shí)——————布置工作要落實(shí)、開展工作要扎實(shí),、反應(yīng)情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個(gè)崗位,每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jī),,并加以量化打分,,作為考評(píng)依據(jù)。
海景六項(xiàng)準(zhǔn)則:上級(jí)為下級(jí)服務(wù),,下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé),,下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤,上級(jí)承擔(dān)責(zé)任,;上級(jí)可越級(jí)檢查,,下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示,;下級(jí)可越級(jí)投訴,上級(jí)不允許越級(jí)指揮,;上級(jí)關(guān)心下級(jí),,下級(jí)服從上級(jí);上級(jí)考評(píng)下級(jí),,下級(jí)評(píng)議上級(jí),。在實(shí)際工作中,海景更強(qiáng)調(diào)“上級(jí)為下級(jí)服務(wù),,二線為一線服務(wù),,上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”,;強(qiáng)調(diào)互相服務(wù),,共同創(chuàng)造對(duì)消費(fèi)顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán),,每周兩次培訓(xùn)每月考試成績(jī)上墻,,成績(jī)不合格的`每天下班留下來(lái)學(xué)習(xí)。注重對(duì)員工的培養(yǎng),,對(duì)員工實(shí)行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外,,更用“敬業(yè),、誠(chéng)實(shí)、奉公,、自律”塑造員工的思想品格,,用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力,鍛煉和考驗(yàn)員工的意志,,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,,塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養(yǎng)成對(duì)社會(huì)有用的人才,,在生活上關(guān)心員工,,提高生活質(zhì)量。如,,員工宿舍有空調(diào),,實(shí)行“客房式管理”;建員工閱覽室,、娛樂(lè)室,、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等,。
在海景給我印象最深的是,,他們不管前臺(tái)區(qū)域還是后臺(tái)區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,,但他們都無(wú)法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店,,我們無(wú)法復(fù)制他們的管理,,但我想只要通過(guò)我們的努力,可以象他們靠近,。通過(guò)這次考察,,我有所得,也有所悟,。我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足,,特別是工作狀態(tài)上的。我意識(shí)到,,只有不斷地學(xué)習(xí),,才會(huì)不斷地進(jìn)步。
非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng),,給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),,使我增長(zhǎng)了見識(shí),在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí),,用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力,。
參觀酒店心得體會(huì)篇十一
古代酒店,作為古代社會(huì)交流和商業(yè)活動(dòng)的重要場(chǎng)所,,一直以來(lái)都備受人們的關(guān)注,。近日,我有幸參觀了一家修復(fù)完好的古代酒店,,深深感受到了古代人民的智慧和生活方式,。以下是我對(duì)這次參觀的心得體會(huì)。
第一段:酒店的建筑風(fēng)格,。
參觀這家古代酒店的第一印象是其建筑風(fēng)格的獨(dú)特性,。從外部來(lái)看,酒店宏偉壯觀,,采用了典型古代建筑的特點(diǎn):重重疊疊的屋檐,、彩繪騎樓和雕刻精美的門扇。走進(jìn)酒店后,,我看到了精心打造的庭院,,綠樹成蔭,流水潺潺,。整個(gè)建筑以石頭和木材為主要材料,,給人一種樸實(shí)自然的感覺(jué),。
第二段:酒店的功能布局。
參觀酒店的內(nèi)部,,我發(fā)現(xiàn)古代人民在布局上也是非常講究的,。首先,大廳作為迎賓場(chǎng)所,,寬敞明亮,,設(shè)有漂亮的壁畫和雕塑,展現(xiàn)了古人對(duì)藝術(shù)的熱愛,。其次,,客房設(shè)計(jì)考慮了私密性和舒適度,每間客房都設(shè)有獨(dú)立的浴室和床鋪,,以保證客人的隱私和舒適度,。最后,酒店還有各種不同用途的房間,,如會(huì)客廳,、餐廳和娛樂(lè)室等,以滿足客人不同的需求,。
第三段:古代服務(wù)文化,。
在參觀酒店的過(guò)程中,我被古代人民的服務(wù)文化所震撼,。無(wú)論是迎賓還是送客,,酒店員工都非常熱情周到。他們身著古代風(fēng)格的服飾,,手持華麗的扇子,對(duì)每位客人都禮貌熱情地致意,。在用餐時(shí),,服務(wù)員們親自上菜,細(xì)心地為客人遞上烹飪精美的菜肴,。這種服務(wù)文化讓人們感受到古代社會(huì)關(guān)于待人接物的重視,,使整個(gè)參觀過(guò)程更加愉悅。
古代酒店不僅是交流與休息的場(chǎng)所,,同時(shí)也是商業(yè)活動(dòng)的重要場(chǎng)所,。在參觀酒店的商業(yè)區(qū)域,我看到了古代人民進(jìn)行交易的痕跡,。商業(yè)區(qū)域有各類店鋪和攤位,,賣售著各種商品,如絲綢,、陶器,、古玩等,。酒店為商賈和客人提供了一個(gè)便利的交易平臺(tái),也展示了當(dāng)時(shí)流行的商品和風(fēng)尚,。
通過(guò)參觀古代酒店,,我不僅學(xué)到了很多關(guān)于古代文化和生活方式的知識(shí),也思考了一些問(wèn)題,。首先,,古代人民對(duì)于建筑和生活環(huán)境的關(guān)注程度很高,他們注重建筑的美感和環(huán)境的舒適度,。其次,,古代酒店的服務(wù)文化給我留下了深刻的印象,我認(rèn)為這種熱情周到的服務(wù)應(yīng)該得到我們的借鑒,。最后,,古代酒店作為商業(yè)活動(dòng)的場(chǎng)所,也反映了當(dāng)時(shí)的商業(yè)繁榮和交流頻繁,。
總結(jié):
參觀古代酒店是一次別樣的體驗(yàn),,我通過(guò)這次參觀,了解了古代人民對(duì)待酒店建筑和服務(wù)的態(tài)度,,也對(duì)古代商業(yè)活動(dòng)和生活方式有了更深入的認(rèn)識(shí),。這次參觀不僅提高了我的歷史文化水平,也讓我更加珍惜現(xiàn)代社會(huì)中的酒店服務(wù)和生活環(huán)境,。我相信,,這樣的參觀經(jīng)歷將給我以后的學(xué)習(xí)和生活帶來(lái)積極的影響。
參觀酒店心得體會(huì)篇十二
作為旅行者,,我們經(jīng)常需要選擇合適的酒店作為暫時(shí)的居所,。而在選擇前,參觀別人的酒店可以給我們帶來(lái)許多有價(jià)值的體驗(yàn)和啟發(fā),。最近,,我有幸參觀了一家豪華酒店,并從中收獲了一些心得體會(huì),。在這篇文章中,,我將分享我對(duì)這個(gè)酒店的參觀和體驗(yàn),以及酒店業(yè)在服務(wù)質(zhì)量和設(shè)施上所取得的進(jìn)步,。
第二段:酒店外觀和大堂,。
這家酒店的外觀精致而典雅,以高大的玻璃幕墻和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)風(fēng)格結(jié)合,。宏偉的建筑給人一種豪華和品味的感覺(jué),,深深吸引了我的眼球。一進(jìn)入大堂,,我被絢麗的燈光和裝飾所吸引,。大廳寬敞明亮,,充滿著寧?kù)o的氛圍。長(zhǎng)長(zhǎng)的接待臺(tái)上,,服務(wù)員們熱情地迎接著客人,,幫助他們辦理入住手續(xù)。大堂內(nèi)還設(shè)有舒適的休息區(qū)和咖啡廳,,提供了一個(gè)理想的休閑場(chǎng)所,。整體來(lái)說(shuō),酒店的外觀和大堂設(shè)計(jì)都給人留下了深刻的印象,。
第三段:客房和服務(wù),。
通過(guò)參觀一些客房,我對(duì)酒店的服務(wù)產(chǎn)生了更深層次的認(rèn)識(shí),。每個(gè)客房都寬敞明亮,,裝修豪華精美,配有舒適的床品和現(xiàn)代化的設(shè)施,,為客人提供了舒適的居住體驗(yàn),。在參觀過(guò)程中,我看到服務(wù)人員正在準(zhǔn)備一間客房,。他們仔細(xì)整理床鋪,,清潔房間,并放置了新鮮的水果和小吃,。這種細(xì)致入微的服務(wù)讓我感到溫暖和被關(guān)心,,讓我覺(jué)得這家酒店非常注重客人的體驗(yàn)和滿意度。不僅如此,,酒店還為客人提供了各種便利服務(wù),,如客房送餐、洗衣,、叫車等,,為他們?cè)谕饴眯刑峁┝速N心的幫助。
第四段:餐飲和娛樂(lè)設(shè)施,。
餐飲和娛樂(lè)設(shè)施是評(píng)價(jià)一家酒店綜合實(shí)力的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。在參觀這家酒店時(shí),,我發(fā)現(xiàn)餐廳的環(huán)境雅致,,菜品種類豐富,口味美味,。酒店的廚師團(tuán)隊(duì)精通各類烹飪技巧,,為客人呈現(xiàn)了一道道美食盛宴。此外,,酒店還設(shè)有健身房,、室內(nèi)游泳池,、按摩中心等娛樂(lè)設(shè)施,滿足了客人多樣化的需求,。這些設(shè)施的齊全和高品質(zhì),,讓我深感這家酒店真正關(guān)心客人的身心健康,并愿意為他們創(chuàng)造一個(gè)舒適和愉快的住宿體驗(yàn),。
第五段:對(duì)酒店業(yè)的啟示,。
通過(guò)參觀這家豪華酒店,我更加深刻地意識(shí)到酒店業(yè)在服務(wù)質(zhì)量和設(shè)施上的不斷進(jìn)步,。作為顧客,,我們享受到的是酒店業(yè)積極改進(jìn)的成果。酒店業(yè)通過(guò)提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和創(chuàng)建舒適環(huán)境,,致力于提供更好的體驗(yàn)和滿足客人的需求,。這也提醒我們,在選擇酒店時(shí),,我們不僅要關(guān)注價(jià)格和位置,,更要注重服務(wù)質(zhì)量和設(shè)施配套,以確保我們有一個(gè)愉快和難忘的住宿體驗(yàn),。
總結(jié),。
通過(guò)參觀這家豪華酒店,我對(duì)酒店業(yè)在服務(wù)質(zhì)量和設(shè)施上的不斷進(jìn)步有了更深刻的認(rèn)識(shí),。酒店的外觀和大堂設(shè)計(jì)給人留下了深刻的印象,,客房和服務(wù)讓我感受到了溫暖和被關(guān)心,餐飲和娛樂(lè)設(shè)施滿足了客人多樣化的需求,。這家酒店的參觀體會(huì)讓我意識(shí)到選擇一家合適的酒店非常重要,,即要關(guān)注價(jià)格和位置,更要注重服務(wù)和設(shè)施,,以確保我們有一個(gè)舒適和愉快的住宿體驗(yàn),。
參觀酒店心得體會(huì)篇十三
到一家四星級(jí)酒店參觀后,感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多,,這是不可辯駁的,,因?yàn)橥度氲牟罹嗍呛艽蟮摹R苍S有很多人會(huì)認(rèn)為我們與他們是不能相比的,,也是學(xué)不來(lái)的,,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,,但是還是有很多地方可以學(xué)的,。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話題,。在硬件不及的情況下,,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢,?真正有價(jià)值并能夠運(yùn)用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從華辰學(xué)習(xí)后,,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)總結(jié):
參觀華辰的客房后,,有幾個(gè)非常深刻的印象:簡(jiǎn)單的桌柜、滿足所需的用品,、家庭房等等,,這一切的設(shè)計(jì)都來(lái)自于對(duì)顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對(duì)顧客的考慮才顯得完美,,充滿家庭的溫馨,。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施布局,、環(huán)境美化,、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計(jì),,顧客需要什么我們力所能及地提供,,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分,,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對(duì)顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足,。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,,有不合理的,,評(píng)價(jià)正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,,而應(yīng)該是對(duì)顧客需求的深入分析,。
在參觀的過(guò)程中,大家都可能深有體會(huì),,華辰的每一位員工都對(duì)你表達(dá)出了極大的熱情,,他們不會(huì)因?yàn)槟阒皇莵?lái)參觀的就有絲毫的怠慢,而是把你當(dāng)成他們最大的顧客,,一樣享受貴賓級(jí)的服務(wù),。這樣一種理念直接會(huì)催生我們的消費(fèi)熱情,我們已經(jīng)成為華辰的潛在顧客,。相比之下,,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的`時(shí)候,,可能快下班了,,某個(gè)服務(wù)員因?yàn)檎J(rèn)識(shí)我,,就對(duì)說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧,,我們要下班了,。”然后我把這件事反映給主管,,主管說(shuō)“她對(duì)你熟悉,,才這樣說(shuō)的?!备魑?,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對(duì)待的,,哪怕我們關(guān)系很好,,哪怕我們是同一個(gè)單位的同事,在這里消費(fèi),,就是這里的顧客,,怎么能夠區(qū)別對(duì)待的。這雖然是一件小事,,但反映出的卻是大問(wèn)題,,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,,就請(qǐng)把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰(shuí),,在你的眼中,,沒(méi)有老板、沒(méi)有老總,、沒(méi)有你熟悉的人,,只有你的顧客。
我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢,?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的,。華辰的服務(wù)有品質(zhì)嗎,?有,至少比我們有品質(zhì),。參觀會(huì)議室的時(shí)候,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的會(huì)議物品擺放,茶杯,、鉛筆比方方向一致,,擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒(méi)有擺放到位。她在干什么,,她在體現(xiàn)專業(yè),。我們就不同,開員工大會(huì)的時(shí)候,,兩個(gè)服務(wù)員把講臺(tái)搬上來(lái)的時(shí)候,,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,,還得讓我重新再擺一次,,我也得去瞄一瞄,左看看,,右看看,。吃西餐的時(shí)候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著你的盤子,,當(dāng)你吃完去拿吃的時(shí)候,,她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤子換掉,在服務(wù)的過(guò)程中深刻注重程序,,這就是專業(yè),。
大家在客房看到過(guò)華辰的天氣指南牌,這是一個(gè)細(xì)節(jié),,讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致,,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,,跟我們的沒(méi)有什么兩樣,,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本,,需要的是對(duì)細(xì)節(jié)的思考,。你看華辰老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個(gè)是我們獨(dú)創(chuàng)的,,這個(gè)可以怎樣,,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,,他在告訴我們他們工作的人性化以及對(duì)細(xì)節(jié)的追求,,把對(duì)細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財(cái)富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,,他們會(huì)更關(guān)注細(xì)節(jié),,一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住你的顧客。
到每一個(gè)樓層,,華辰的員工都在向你傳遞熱情,,她會(huì)說(shuō)“你好,、這邊請(qǐng)”,微笑,,馬上跑過(guò)去給你按電梯,,電梯到了,在旁邊站著等你進(jìn)去后才會(huì)到崗位,。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著熱情,。聽他們的管理人員說(shuō)話,,語(yǔ)氣柔和、語(yǔ)速不快不慢,,但不乏熱情,,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說(shuō)的:“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化,這是培訓(xùn)中的重要一課,?!蔽覀兲岢⑿Ψ?wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,,這是氛圍的關(guān)系,,因?yàn)槲覀冞€沒(méi)有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,,怎么傳遞呀,,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,,還是皮笑肉不笑,,管理人員有沒(méi)有對(duì)員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,,我們需要思考我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么,。
與華辰人力資源部經(jīng)理的交談過(guò)程中,他談到華辰的獎(jiǎng)罰模式,,對(duì)于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制,,允許員工犯錯(cuò)誤在一定的分值,當(dāng)超過(guò)規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款,,在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)行必要的獎(jiǎng)勵(lì),。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯(cuò),,少做少錯(cuò),,多做多錯(cuò),不做不錯(cuò),,這是一定的,,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性。當(dāng)然,,對(duì)于一些原則性錯(cuò)誤,,比如破壞、打架,、偷竊等行為不包括在內(nèi),,對(duì)于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴(yán)處一例,。七,、時(shí)時(shí)培訓(xùn),馬上行動(dòng),。
談到培訓(xùn),,我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,其實(shí),,部門管理者才是最好的教練,,作為主管,要時(shí)刻對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn),。參觀機(jī)房的時(shí)候,,機(jī)房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來(lái)清掃員,,在旁邊嘀咕了幾句,,大概有二十秒的時(shí)間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了,。這是什么過(guò)程,,這就是培訓(xùn)和行動(dòng)的過(guò)程。當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),,部門主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做,,要教會(huì)他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問(wèn)題,。八,、獲取顧客意見,時(shí)刻改進(jìn),。
顧客的意見應(yīng)該當(dāng)成一種財(cái)富,,而不能怪顧客太挑剔。在華辰用餐后,,西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話就是“對(duì)我們這里的菜有什么意見嗎,?”眾口難調(diào),每個(gè)人口味不同,,肯定是意見不一的,,通過(guò)顧客的意見而找準(zhǔn)客戶的喜好,,可以為他帶來(lái)更好的服務(wù),也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù),,讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,,更具有針對(duì)性。
參觀酒店心得體會(huì)篇十四
3月14日,,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們?cè)谇皬d與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在xx酒店主管吳的組織下參觀了延安市xx酒店,。在參觀中我們了解到xx酒店是集客房、餐飲,、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店,,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個(gè)部門,參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好,。也很熱情。
對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答,。在參觀不同的包廂時(shí),,餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈,。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅(jiān)定了從業(yè)信念,,個(gè)人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,,還有餐飲部包廂各式各樣,、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作,。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方,。
在參觀客房部的時(shí)候,,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌,員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的`提示,,這是一個(gè)細(xì)節(jié),,也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心,,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì),,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求,。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),,但難免也存在一些不足有待改善,。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量,,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音,。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,,應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞,。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。
通過(guò)參觀xx酒店,,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié),。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的,,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,,微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受,也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),,但我們會(huì)不斷的努力,,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),。