計(jì)劃是指為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的一系列有條理的行動(dòng)步驟,。通過(guò)制定計(jì)劃,我們可以更好地實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),,提高工作效率,,使我們的生活更加有序和有意義。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,,我們一起來(lái)了解一下吧,。
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇一
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。
項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人,。
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),,床鋪上面,、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即三凈三度二查制度,,三凈衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三凈等,,三度即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過(guò)程有速度,;二查制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅(jiān)持空房一天一過(guò)制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來(lái)服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,,而且自己重做示范,,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng),。,回答顧客問(wèn)題,,引導(dǎo)顧客開門,,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物,。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi),。
到工作中,。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
xx天來(lái),,二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,,經(jīng)濟(jì)收入為元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在20xx年里,,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇二
x年已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,,為了在20xx年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,,更為了比x年工作做的有進(jìn)步,我們就應(yīng)未雨綢繆,,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開展,。
首先是抓好了日常服務(wù)管理,,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
其次是x年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,,有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢,,有遺留問(wèn)題,故在x年里,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并備案。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時(shí)刻后,,由于種.種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),,沒有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度,。
總體效果較好,,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在x年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度,。
客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,從我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表此刻:
做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi),。
每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,,自覺性,積極性,,從而構(gòu)成鼓勵(lì)先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞的一個(gè)樣,。
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的'一個(gè)重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合潛質(zhì),,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
1,、同事與同事之間,,部門與部門之間的溝通不夠。
2,、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,。
3、對(duì)培訓(xùn),,布置,,安排過(guò)的事檢查力度不夠。
我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一向的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,,我們堅(jiān)信明年必須能夠做的更好,。讓我們團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,,銳意創(chuàng)新,,為建設(shè)推進(jìn)x酒店的明天而發(fā)奮奮斗!!!
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇三
尊敬的各位賓館領(lǐng)導(dǎo),各位同事大家好:
***生態(tài)賓館從開荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了,,在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),,不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到賓館領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中,。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全,。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,,管理好所屬員工,。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量。
3,、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管,。
5、每日開好班前例會(huì),,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求,。
6,、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話,。平時(shí)工作的順利開展與賓館賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,賓館就是個(gè)大的家庭,,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的,。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成績(jī)以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一,、我們將致力于維護(hù)賓館賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。
第二、樹立n以客戶為中心口,,的思想,,并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,,最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留、客戶忠誠(chéng),、客戶創(chuàng)利的目的,,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。
第三,、在賓館必須以身作則,,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,,儀容優(yōu)雅大方,。自信、果斷,、沉著,、睿智,、活潑、細(xì)膩,、真誠(chéng),、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,,請(qǐng)各位審議!謝謝大家!
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇四
1、物品管理和成本控制方面,,做好物品的回收,,使得一些消耗品得到再次利用,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),,比如洗發(fā)水,、沐浴露以及前臺(tái)使用的房卡帶等等。酒店布草報(bào)廢率逐漸增高,,在與洗滌方協(xié)調(diào)后,,提高了洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育以及規(guī)范的操作,,減少了因?yàn)閱T工在實(shí)際操作中對(duì)布草的損壞情況,,根據(jù)酒店客房的銷售情況和現(xiàn)有棉品情況,客房補(bǔ)充了部分棉品,,保證客房棉品能夠正常的使用,。加強(qiáng)對(duì)客房消費(fèi)品的管理和調(diào)查,即時(shí)進(jìn)行整改與調(diào)整,,主動(dòng)詢問(wèn)客人意見,,詢問(wèn)客人喜歡的客房用品,使得酒店迷你吧收入得到提高,。
2,、衛(wèi)生檢查方面,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,,實(shí)行員工自查,,領(lǐng)班復(fù)查,主管抽查的三級(jí)查房制度,,保證房間清潔衛(wèi)生能夠達(dá)到酒店的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),。規(guī)范房間的物品擺放位置,是客房物品擺放從不規(guī)范到規(guī)范,,讓客人能很明確的找到自己所需要的東西。
3,、在酒店硬件質(zhì)量方面,,在客房空調(diào)未更換之前,,客房投訴較多,主要投訴體現(xiàn)在房間的硬件設(shè)施上,,由于我們酒店是商務(wù)型酒店,,對(duì)客房硬件要求沒有星級(jí)酒店那么高,這就導(dǎo)致大部分硬件設(shè)施在使用過(guò)幾年后出現(xiàn)老化褪色等問(wèn)題,,特別是空調(diào),。后來(lái)客房部根據(jù)客人的要求以及現(xiàn)在酒店發(fā)展的需要,將房間部分老化的空調(diào)全部更換,。在解決這一問(wèn)題過(guò)后,,客房在夏天的入住率提高了30%左右,保證了酒店的利益,,留住了大部分老客戶,。減少了客人的投訴。
4,、在服務(wù)質(zhì)量方面,,由于客房部的特殊性,從事客房工作的'的大多數(shù)都是40歲左右的老大姐,,她們沒有接受過(guò)較高的學(xué)校教育,。因此在服務(wù)方面出現(xiàn)較大的偏差,客人對(duì)這方面的投訴居多,,主要體現(xiàn)在對(duì)客服務(wù)的效率以及態(tài)度上,。后面我針對(duì)這一情況,與客房領(lǐng)班一起對(duì)客房大姐進(jìn)行了一些對(duì)客方面的培訓(xùn),,提高了客房對(duì)客的工作效率,,減少了投訴。
5,、在工程維修面,,酒店由于已經(jīng)走過(guò)了4個(gè)年頭了,房間出現(xiàn)了很多工程方面的問(wèn)題,,主要體現(xiàn)在房間門鎖,,客房的電話線路以及網(wǎng)絡(luò)等問(wèn)題。后面經(jīng)郭總同意,,在工程部的配合下,,對(duì)房間的電話線路和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了調(diào)試及檢查,改善了房間的網(wǎng)絡(luò)情況,。房間門鎖由于使用時(shí)間較長(zhǎng),,大部門門鎖都不能正常的打開,客人對(duì)此意見很大,,后面通過(guò)檢查維修,,解決了這一問(wèn)題,,客人反映良好,客房住房率明顯提高,。同時(shí)對(duì)4,、5f客房過(guò)道和客房進(jìn)行重新裝修,更換了過(guò)道地毯和房間墻紙,,客房品質(zhì)得到提升,,增加了酒店收入,減少了客源流失,。
6,、人員管理方面,堅(jiān)持公平公正原則,,關(guān)愛員工,,拉近與員工之間的距離,使得客房部員工能夠穩(wěn)定的工作,,客房成為酒店員工流失最少的部門,,同時(shí)在根據(jù)酒店的實(shí)際情況和酒店減員增效的政策,客房一共減少三名員工,,降低了部門的營(yíng)運(yùn)成本,,同時(shí)提高了員工的收入,與酒店達(dá)到雙贏,。提高了員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,。當(dāng)然,客房還有很多需要改進(jìn)的地方,,房間的設(shè)施設(shè)備急需完善,,而我們客房的人員的素質(zhì)仍然需要提高,對(duì)客服務(wù)方面仍需要加強(qiáng),,我將完善客房管理制度,,加強(qiáng)員工與自身的培訓(xùn),與員工共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步,。
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇五
緊張忙碌的20xx年即將過(guò)去,,酒店一年的工作也接近尾聲?;仡欉^(guò)去這一年的工作,,有很多感受和體會(huì),房務(wù)部是酒店的.一個(gè)重要的部門,,其工作質(zhì)量的好壞將直接影響酒店的外在形象和經(jīng)濟(jì)效益,。在此我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,讓我有幸擔(dān)任酒店房務(wù)部主管一職,在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下,,我部門很好的完成了酒店客房和前臺(tái)20xx年的工作,,客房完成了4、5樓的裝修工作,,完成了對(duì)房間空調(diào)的檢修和更換。而前臺(tái)也完成了對(duì)系統(tǒng)的升級(jí)和管理,,提高了工作效率,,大幅度縮小了開房以及退房的時(shí)間。確保了整個(gè)部門各項(xiàng)工作都能順利開展,。但是在過(guò)去的一年里,,我們的工作還存在很多不足,客房硬件設(shè)施大部分都需要進(jìn)一步進(jìn)行整改,?;仡欉^(guò)去的一年,,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1,、物品管理和成本控制方面,,做好物品的回收,,使得一些消耗品得到再次利用,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),,比如洗發(fā)水,、沐浴露以及前臺(tái)使用的房卡帶等等,。酒店已經(jīng)開業(yè)四年了,,布草報(bào)廢率逐漸增高,,在與洗滌方協(xié)調(diào)后,提高了洗滌質(zhì)量,,加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育以及規(guī)范的操作,,減少了因?yàn)閱T工在實(shí)際操作中對(duì)布草的損壞情況,根據(jù)酒店客房的銷售情況和現(xiàn)有棉品情況,,客房補(bǔ)充了部分棉品,,保證客房棉品能夠正常的使用。加強(qiáng)對(duì)客房消費(fèi)品的管理和調(diào)查,,即時(shí)進(jìn)行整改與調(diào)整,,主動(dòng)詢問(wèn)客人意見,詢問(wèn)客人喜歡的客房用品,,使得酒店迷你吧收入得到提高,。
2、衛(wèi)生檢查方面,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,,實(shí)行員工自查,領(lǐng)班復(fù)查,主管抽查的三級(jí)查房制度,,保證房間清潔衛(wèi)生能夠達(dá)到酒店的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),。規(guī)范房間的物品擺放位置,是客房物品擺放從不規(guī)范到規(guī)范,,讓客人能很明確的找到自己所需要的東西,。
3、在酒店硬件質(zhì)量方面,,在客房空調(diào)未更換之前,,客房投訴較多,主要投訴體現(xiàn)在房間的硬件設(shè)施上,,由于我們酒店是商務(wù)型酒店,,對(duì)客房硬件要求沒有星級(jí)酒店那么高,這就導(dǎo)致大部分硬件設(shè)施在使用過(guò)幾年后出現(xiàn)老化褪色等問(wèn)題,,特別是空調(diào),。后來(lái)客房部根據(jù)客人的要求以及現(xiàn)在酒店發(fā)展的需要,將房間部分老化的空調(diào)全部更換,。在解決這一問(wèn)題過(guò)后,,客房在夏天的入住率提高了30%左右,保證了酒店的利益,,留住了大部分老客戶,。減少了客人的投訴。
年初的時(shí)候客人對(duì)這方面的投訴居多,,主要體現(xiàn)在對(duì)客服務(wù)的效率以及態(tài)度上,。后面我針對(duì)這一情況,與客房領(lǐng)班一起對(duì)客房大姐進(jìn)行了一些對(duì)客方面的培訓(xùn),,提高了客房對(duì)客的工作效率,,減少了投訴。
5,、在工程維修面,,酒店由于已經(jīng)走過(guò)了4個(gè)年頭了,房間出現(xiàn)了很多工程方面的問(wèn)題,,主要體現(xiàn)在房間門鎖,,客房的電話線路以及網(wǎng)絡(luò)等問(wèn)題。后面經(jīng)郭總同意,,在工程部的配合下,,對(duì)房間的電話線路和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了調(diào)試及檢查,改善了房間的網(wǎng)絡(luò)情況,。房間門鎖由于使用時(shí)間較長(zhǎng),,大部門門鎖都不能正常的打開,客人對(duì)此意見很大,后面通過(guò)檢查維修,,解決了這一問(wèn)題,,客人反映良好,客房住房率明顯提高,。同時(shí)對(duì)4,、5f客房過(guò)道和客房進(jìn)行重新裝修,更換了過(guò)道地毯和房間墻紙,,客房品質(zhì)得到提升,,增加了酒店收入,減少了客源流失,。
6、人員管理方面,,堅(jiān)持公平公正原則,,關(guān)愛員工,拉近與員工之間的距離,,使得客房部員工能夠穩(wěn)定的工作,,客房成為酒店員工流失最少的部門,同時(shí)在根據(jù)酒店的實(shí)際情況和酒店減員增效的政策,,客房一共減少三名員工,,降低了部門的營(yíng)運(yùn)成本,同時(shí)提高了員工的收入,,與酒店達(dá)到雙贏,。提高了員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。 當(dāng)然,,客房還有很多需要改進(jìn)的地方,,房間的設(shè)施設(shè)備急需完善,而我們客房的人員的素質(zhì)仍然需要提高,,對(duì)客服務(wù)方面仍需要加強(qiáng),,我在新的一年里,將完善客房管理制度,,加強(qiáng)員工與自身的培訓(xùn),,與員工共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步。
前臺(tái)是酒店的門面崗位,,是客人咨詢問(wèn)題,,提出建議,投訴問(wèn)題比較集中的地方,。每一位員工都要直接面對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度與工作質(zhì)量直接反應(yīng)酒店的服務(wù)水平與管理水平。
1、處理好客人的投訴,,我作為客房部主管,,同時(shí)兼任酒店的值班經(jīng)理,每天都要處理很多大大小小的投訴,,讓客人滿意,,讓酒店不受損失。在不斷的處理投訴的過(guò)程中,,不斷的積累,,不斷的學(xué)習(xí),慢慢的變得成熟起來(lái),,能夠妥善的處理各種各樣的問(wèn)題,。減少酒店的損失和增加客人的滿意度,。
2、做好各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)工作,前臺(tái)是酒店的樞紐,與各個(gè)部門之間有著非常密切的關(guān)系,在實(shí)際的工作中,部門與部門之間工作上難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的摩擦,我能夠及時(shí)的與該部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通交流,最終使問(wèn)題得到解決,,避免事情和部門關(guān)系惡化,。
醒,使得員工在工作中得到更好的鍛煉。
4、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),,前臺(tái)在前期員工流動(dòng)頻繁,,新員工居多,在工作上存在很大的問(wèn)題,,經(jīng)常出現(xiàn)賬務(wù)不清楚,,交接班不清楚等情況。針對(duì)這種情況,,我對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行了有針對(duì)性的培訓(xùn),,并在實(shí)際的工作中注重員工的實(shí)際操作與思想的培訓(xùn)。同時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通,,提高了員工對(duì)日常賬務(wù)的處理能力,,使得工作效率得到提高,規(guī)范前臺(tái)的操作流程,。
相對(duì)客房來(lái)說(shuō),,我接管前臺(tái)的時(shí)間還比較短,還需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),,在不斷的學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行總結(jié),,規(guī)范自己的言行舉止,以身作則,,使得前臺(tái)能夠真正成為酒店的窗口,,成為酒店一道靚麗的風(fēng)景線。
1,、配合銷售部完成部門的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,做好管理工作。
2,、加強(qiáng)部門內(nèi)部質(zhì)檢,,提高工作效率以及工作質(zhì)量,確??头壳鍧嵭l(wèi)生達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),。
3、對(duì)1,、2,、3f客房進(jìn)行裝修整改,提高客房品質(zhì),。
4,、通過(guò)培訓(xùn)提高員工的素質(zhì),,提高工作效率,加強(qiáng)員工思想教育,,提高對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,。
以上是我對(duì)20xx年客房前臺(tái)工作的總結(jié)與計(jì)劃,我堅(jiān)信酒店總經(jīng)理郭總的帶領(lǐng)下,,在我部全體員工的共同努力下,,我們一定能夠很好的完成20xx年的工作。作為房務(wù)部主管,,我將在新的一年里,,繼續(xù)學(xué)習(xí),努力提高自身能力,,加強(qiáng)對(duì)員工的思想素質(zhì)教育,,為酒店奉獻(xiàn)自己的力量。
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇六
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,不如靜下心來(lái)好好寫寫總結(jié)吧,。那么總結(jié)有什么格式呢,?下面是小編幫大家整理的客房領(lǐng)班工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助,。
時(shí)間定格到現(xiàn)在,,親歷酒店客房工作從嗷嗷待哺的初級(jí)階段過(guò)度到蹣跚學(xué)步慢慢步入正軌的全過(guò)程,我堅(jiān)信部門的工作會(huì)隨著酒店及集團(tuán)的發(fā)展走向成熟,,邁向騰飛。
一個(gè)人工作的能力隨著時(shí)間的推移,,形如逆水行舟不近則退,,小進(jìn)也是退。身為b座樓層領(lǐng)班,,從房型相對(duì)較小,、幾乎沒有vip接待和客源除大型會(huì)議外均為散客三點(diǎn)來(lái)看,每天工作都應(yīng)該是從容不迫,、有條不紊的,。然而過(guò)去一年的時(shí)間,除了年歲虛長(zhǎng)給我的最大感觸卻是疲憊,。疲憊之外應(yīng)對(duì)這一反差有全方位深層次的思考,,關(guān)于區(qū)域內(nèi)人員管理總結(jié)如下:
有沒有將這份工作當(dāng)作事業(yè)來(lái)做無(wú)可厚非,但可以確定我每天上班的心態(tài)都是積極的,。我有一位在醫(yī)院急診科工作的朋友,,在舉國(guó)歡度春節(jié)的日子,,人家面對(duì)的是身懷六甲喝混合農(nóng)藥的病人,而我面對(duì)的是心曠神怡喝可樂,、雪碧的客人,。相對(duì)于病人的生命和健康,我們負(fù)責(zé)的是客人的心情,,提供干凈整潔的房間,,營(yíng)造一種賓至如歸、家外之家的感覺,。
每當(dāng)疲憊之感襲來(lái),,我總會(huì)想起我的這位朋友,人家一位弱質(zhì)女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒,,對(duì)各種紛繁復(fù)雜病例的安康盡自己的一份力,,我天天上早班,沒有理由不把工作做到極致,,給客人提供滿意的服務(wù),。當(dāng)然,我沒有用這種心態(tài)同化每一位員工,,讓大家都有這么一種意識(shí)是我工作的不足,,也是我以后應(yīng)該注意的。
作為一個(gè)基層管理者,,對(duì)員工作出一定表率是必要的,,對(duì)員工是否按既定標(biāo)準(zhǔn)和程序完成工作進(jìn)行督導(dǎo)更有必要??墒谴蠹掖蠖嗫吹降氖俏以诩皶r(shí)調(diào)動(dòng)布草,、順便幫著領(lǐng)一下酒水等,而鮮于從對(duì)講機(jī)里聽到我喊誰(shuí)回來(lái)做返工,。如果有一天由于身體不適某些事不能親力親為了,,一些員工面容就會(huì)浮現(xiàn)一層淡淡的霜,連自己也覺得怎么是個(gè)這么一個(gè)蹩腳角色,。所以人員管理過(guò)程中先有準(zhǔn)確的角色定位了才能確保大家各行其事,。
意識(shí)到了這一點(diǎn)是不夠的,必須滲透到具體的工作中去,。我的這個(gè)滲透過(guò)程速度太慢,,甚至有反彈。
當(dāng)讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)完成清掃任務(wù)后,,我心里有時(shí)冷不防會(huì)冒出“這還是原來(lái)的我嗎”的疑問(wèn),。找準(zhǔn)定位后的堅(jiān)定和這種堅(jiān)定附帶的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的,,矛盾也是推動(dòng)事物向前發(fā)展的動(dòng)力,,要做的是抓住矛盾的主要方面,,“我相信你,我喜歡你”并不完全體現(xiàn)在面對(duì)矛盾時(shí)回避,、妥協(xié)和一味包容,。
如果說(shuō)從業(yè)心態(tài)和角色定位是停留在獨(dú)善其身層次的問(wèn)題,那么管理模式就涉及到宏觀體制了,,當(dāng)然這里是指我個(gè)人的模式,。
簡(jiǎn)單的說(shuō),管理模式由管理理念,、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和操作方法組成,,其中系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是固定的,我們各領(lǐng)班由于管理理念不同,,在操作方法上也就呈現(xiàn)出不同,。我曾固執(zhí)地認(rèn)為需要摸清楚每個(gè)管理對(duì)象的行為模式才能進(jìn)行有效的管理,而這種行為模式要和員工通過(guò)大量的具體接觸抽象得來(lái),。大家都知道人員流動(dòng)性大從來(lái)都是客房工作的硬傷,,人員不固定帶來(lái)的是工作陷入車輪戰(zhàn)的怪圈,一些持續(xù)性的工作交接稍不到位就會(huì)失去必要的銜接,。比如五一期間那個(gè)雨天,,室內(nèi)外氣溫差異大,6f工作間由于開新風(fēng)機(jī)引來(lái)雨水從管道逆流灌注,;在幾乎全是退房的工作日,,不及時(shí)分臟布草就不能保障第二天有足量的'凈布草周轉(zhuǎn),不清楚a,、b收臟布草差異的員工忙于清掃房間,,一個(gè)人面對(duì)工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立,怎么會(huì)有如此累人的工作,?宏觀體制是沒有問(wèn)題的的,,如果理念出了問(wèn)題那么思想有多遠(yuǎn)你就能迷失多遠(yuǎn)。需要摸清楚每個(gè)管理對(duì)象的行為模式才能進(jìn)行有效的管理本身沒有錯(cuò),,但單純將管理對(duì)象理解為人是不全面的,是將人和事機(jī)械地分離了,。
標(biāo)準(zhǔn)和程序都是前人智慧的結(jié)晶,,能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動(dòng)也應(yīng)將人和事的管理有機(jī)的結(jié)合起來(lái),,同樣的事,,不同的人來(lái)做也應(yīng)保持相同的標(biāo)準(zhǔn)。
仔細(xì)來(lái)看,,以上提到三點(diǎn)都有同一核心溝通,。
管理問(wèn)題以前是溝通,,現(xiàn)在是溝通,將來(lái)也是溝通,。b座有間房門鎖燈滅了還能扭動(dòng)把手把門打開,,前段時(shí)間樓上的員工覺得文員使用對(duì)講機(jī)聲音比平時(shí)小是對(duì)講機(jī)送話孔讓膠帶粘住了,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題這點(diǎn)我有信心,,但溝通不暢不及時(shí)即使發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在也得不到解決,。這一點(diǎn)我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對(duì)一溝通,,在員工普遍存在的問(wèn)題要集中起來(lái)培訓(xùn)一對(duì)多的溝通,,領(lǐng)導(dǎo)交辦事項(xiàng)或遇到棘手問(wèn)題要和領(lǐng)導(dǎo)一對(duì)一面對(duì)面反復(fù)溝通。
就大清而言我曾參與過(guò)a座7—22樓的第一次大清,,但不是主持者,。根據(jù)b座目前的房間狀況和以往經(jīng)驗(yàn),我建議采取先分散后集中混合大清的方式,,優(yōu)點(diǎn)是既可化整為零,,根據(jù)房量靈活調(diào)整人力又可解決沉積大工程問(wèn)題,缺點(diǎn)是完成后房間大清先后不一導(dǎo)致整體狀態(tài)有差異和大量重復(fù)性的工作(比如送洗紗簾和護(hù)墊),,具體操作如下:
一,、分散封房大清
(一)人力
樓層29人次(截至11月21日已做9間)
(二)工作分配方式
1、樓層每1人次每天2間,,可每天1人可多人(根據(jù)房量和可調(diào)配的工具)
2,、公衛(wèi)當(dāng)天干洗地毯3、樓層次日恢復(fù)房間
(三)人員工具配
(四)項(xiàng)目及要求
1,、衛(wèi)生間地面,、墻面及死角無(wú)污垢,不銹鋼器件拋光保養(yǎng),,排風(fēng)口,、開關(guān)外殼及燈罩拆洗,紗簾,、保護(hù)墊及臟床裙,、被芯、枕芯送洗,,冰箱,、吧柜,、衣柜、抽屜軌道、線纜,、面板,、開關(guān)清潔,墻紙除塵除污,,天花除塵,沙發(fā),、地毯除塵(床下,,沙發(fā)下,,電視柜后,桌腳),,所有玻璃和鏡面清潔,,木質(zhì)家具全面均勻打蠟(木門,,門框,,門楣,衣柜層面及側(cè)面,,衣架,行李架,,茶幾,吧柜正面及側(cè)面,電視柜,床頭柜,,床頭屏,地腳板)
2,、未盡事宜以領(lǐng)班口述為準(zhǔn)
3、解決客房小維修
二,、集中封房大修
(一)操作方式
1,、集中整層封房,各項(xiàng)維修同時(shí)進(jìn)行
2,、集中恢復(fù)房間
(二)工時(shí)約10天
(三)維修項(xiàng)目
地毯起包(27,28,,29房間突出),,門板開裂(較普遍),門板下沉,,木質(zhì)家具補(bǔ)漆,,面盆下木擋板重新刷漆,墻紙開膠,,淋浴門下方重新封膠(02,,25,26,,27,,28,,29少數(shù)房間),,天花粉刷(少數(shù)),,瓷磚松動(dòng),。
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇七
回顧一個(gè)月以來(lái)我們的工作,可以說(shuō),,我們一直做的很好,!之前很多次的努力,,在今天看來(lái)也是值得的,。本月酒店客房部算是比較順利,雖然出現(xiàn)了很多問(wèn)題,,最終都完美解決,,做完工作總結(jié),我們對(duì)后面有了更多的期許,,希望一月勝似一月,,為此,我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去,,對(duì)于存在的`不足,,我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改進(jìn):
培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個(gè)性化服務(wù),,創(chuàng)服務(wù)品牌,。隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新,,僅僅讓顧客滿意是不夠的,,還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,,揣摸客人的心理,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),,即以最快的速度提供服務(wù),,就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺,就送來(lái)一個(gè)枕頭”,。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘,?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來(lái)提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過(guò)鼓勵(lì)培養(yǎng),、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,,使這成為員工的自覺行動(dòng),,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1,、鼓勵(lì)培養(yǎng):對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的服務(wù)員,,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,,立足本崗位,,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。
2,、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,,歸納入檔,。
3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,使模糊管理向量化管理過(guò)渡。
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇八
20xx年是我們上海松江開元名都大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,,各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,,年?duì)I收也突破了億元大關(guān),通過(guò)了國(guó)家的五星評(píng)審?,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣,??腿巳胱∥覀兙频暌院螅纱喔惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,,不滿足的結(jié)果就是不再光顧,。因此我始終告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫,,必需要有對(duì)其負(fù)責(zé),要有成就感,。因此,,在每日的早會(huì)上我都會(huì)強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們須要改進(jìn),安排衛(wèi)生必需按部就班完成,。同時(shí),,我加大了檢查的力度,對(duì)查房中發(fā)覺衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工,。
后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工,。讓每個(gè)員工都對(duì)自己保管的房間定期大清潔一次。通過(guò)不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班,。我接著強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時(shí),必需打掃客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)建一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題,必需長(zhǎng)期不懈的長(zhǎng)抓不放,。
服務(wù)水平相對(duì)于開業(yè)之初,,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實(shí)踐中也得到了熬煉,,增長(zhǎng)了不少對(duì)客服務(wù)的閱歷。有許多的`員工也是因?yàn)閷?duì)客服務(wù)做的比較好,,而受到了來(lái)賓的表?yè)P(yáng),。特殊是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的勝利接待,更是證明白這一點(diǎn),。但我們也必需醒悟地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:
(1)收洗客衣方面,;
這方面的事情一再的發(fā)生,,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),,算帳出錯(cuò),送衣不剛好,,送衣送錯(cuò)房號(hào),,未向客人說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等,。我們必需加大對(duì)全體員工的培訓(xùn),,教會(huì)她們細(xì)心,提示她們簡(jiǎn)單出錯(cuò)的地方,。
(2)對(duì)客服務(wù)剛好性方面,;
我做過(guò)早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,,我就發(fā)覺員工在自己較忙的狀況下,,接到服務(wù)指令時(shí)并不是馬上就去,而是忙完手頭活才去,。還有一個(gè)就是我們樓層上打算的東西不全,,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時(shí)信號(hào)不好,,影響信息傳達(dá),。
(3)交接方面簡(jiǎn)單出錯(cuò);
往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)遺忘交接,,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清晰,還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí),。
(4)員工的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和實(shí)力有待提高,;
員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)特殊應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容駕馭不好。對(duì)外賓的服務(wù)實(shí)力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn),。做好以上四點(diǎn),,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的特性化服務(wù),,優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依舊很長(zhǎng),,還須要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。
我先后制定了中班公區(qū)安排衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位,;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范。同時(shí)要求員工加大力度巡察樓層,,保管好鑰匙,,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕平安事務(wù)的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和奢侈,。
員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,,員工的工作實(shí)力和敬業(yè)程度干脆確定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),,同時(shí)加大與員工的溝通工作,,剛好了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的志向,。
總之,,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順當(dāng)評(píng)上了五星,,生意也是蒸蒸日上,,信任20xx年能做的更好!
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇九
歲月如梭,,轉(zhuǎn)眼間來(lái)飯店已有6年多了,,升為領(lǐng)班已有半年多。?回顧在這幾年的工作中?我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己?,,按照酒店要求較好完成自己本職工作,,通過(guò)這幾年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升?,F(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下 :
一日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管,、經(jīng)理做好樓層管理工作 。
二加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高?雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì)?要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三存在問(wèn)題?在這一年里也存在一些問(wèn)題和不足主要是:
1. 有些工作不夠認(rèn)真如查房?設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位 ,。
2. 對(duì)員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家?還隊(duì)員工松懈,。
3. 自己管理水平和理論水平有限。
四下一年計(jì)劃 :
1. 積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2. 加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),,給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感,。
3. 對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生,。
4. 加強(qiáng)節(jié)能檢查,,多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查
5. 以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平,。
在接下來(lái)日子里?我要認(rèn)真勤奮工作,,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)?教好每一個(gè)員工為飯店創(chuàng)造更高的價(jià)值。 今年承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,,酒店客房領(lǐng)班作為主管、經(jīng)理的助手,,我會(huì)認(rèn)真,、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系;為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益,。
在這里,,我就下一年的工作計(jì)劃制定如下?
一認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì),。 作為酒店客房領(lǐng)班,,我從普通員工晉升為領(lǐng)班跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期,。因此,,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識(shí),清醒地認(rèn)識(shí)自己,。不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),,加強(qiáng)實(shí)際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會(huì)舉一反三,。爭(zhēng)取在工作當(dāng)中取得成功,。
二積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高,。我相信通過(guò)自己的努力,,我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍,。
三細(xì)節(jié)決定成敗,。?要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心,、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)節(jié),。作為領(lǐng)班官不大不小,職權(quán)不大,。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精,,那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問(wèn)題加以處理,,理順各種工作關(guān)系。 以上就是我擔(dān)任酒店客房領(lǐng)班年度的工作計(jì)劃,,我會(huì)嚴(yán)格按照工作計(jì)劃進(jìn)行工作,,努力奮斗為飯店創(chuàng)造業(yè)績(jī)。
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,各位同事:
大家好,!
xx生態(tài)酒店從開荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。
做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中,。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全,。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工,。
2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量,。
3、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管。
5,、每日開好班前例會(huì),,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),,提出各崗位的服務(wù)要求,。
6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話,。平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的,。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成績(jī)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。
第二,、樹立n以客戶為中心口,的思想,,并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留,、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的,,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程,。
第三、在酒店必須以身作則,,敬業(yè)樂業(yè),,作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方,。自信,、果斷、沉著,、睿智,、活潑、細(xì)膩,、真誠(chéng),、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,,請(qǐng)各位審議!謝謝大家,!
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計(jì)劃篇十一
在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,,增長(zhǎng)了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),。
有很多的員工也是因?yàn)閷?duì)客服務(wù)做的比較好,,而受到了賓客的表?yè)P(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,,更是證明了這一點(diǎn),。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,,歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:
一,、收洗客衣方面。
這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯(cuò),,收衣未檢查出錯(cuò),算帳出錯(cuò),,送衣不及時(shí),,送衣送錯(cuò)房號(hào),未向客人說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng),,衣服洗壞等,。我們必須加大對(duì)全體員工的培訓(xùn),教會(huì)她們細(xì)心,,提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方,。
二、對(duì)客服務(wù)及時(shí)性方面,。
我做過(guò)早班領(lǐng)班,,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時(shí)信號(hào)不好,影響信息傳達(dá),。
三,、交接方面容易出錯(cuò)。
往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí),。
四、員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和能力有待提高,。
員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好,。對(duì)外賓的服務(wù)能力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(zhǎng),,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn),。
五、規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度,。
我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,,保管好鑰匙,,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi),。
六,、做好員工培訓(xùn)和溝通工作。
員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時(shí)加大與員工的溝通工作,,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),,動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評(píng)上了五星,生意也是蒸蒸日上,,相信20xx年能做的更好!