在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,,報(bào)告不再是罕見的東西,,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,?下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡。
酒店經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告篇一
2021年,,是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個(gè)年頭,。回顧走過的路,,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,,但我仍然感到由衷的欣慰,。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@,我的付出有了收獲,,我的努力有了回報(bào),。四年來,我以酒店為家,,兢兢業(yè)業(yè),,勵(lì)精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn),,終于讓酒店起死回生,,穩(wěn)步前進(jìn),連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,,職工福利得到大幅度提高,,酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,,酒店知名度和美譽(yù)度得以提升,,綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善。2021年,,酒店經(jīng)濟(jì)效益又創(chuàng)下了歷史新高,。在成績(jī)面前,我戒驕戒躁,,保持清醒頭腦,,制定了2021年個(gè)人工作目標(biāo):現(xiàn)將一年來的工作述職報(bào)告如下:
經(jīng)過深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見,積極開展自我批評(píng),清楚地看到了自己的問題和不足。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因,進(jìn)一步明確了整改方向,并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí),,增強(qiáng)本領(lǐng),,切實(shí)改變工作中急躁情緒,謙虛謹(jǐn)慎,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
1,、綜合環(huán)境整治。
2021年初,,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,,按時(shí)拆除了酒店停車場(chǎng)前兩棟有礙景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物,,完成了近xx平方米的草坪綠化,,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務(wù)中心,,辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修,,修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn),。改造一號(hào)樓工作間,投入資金xx多萬元,。
2,、高壓供電增容工程,,新建太陽能中心供熱工程
酒店的兩臺(tái)鍋至今已使用十六年,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過使用年限,,存在著巨大的安全隱患,,如發(fā)生安全事故,,其損失不可估量,,也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求,,運(yùn)行成本高,年消耗成本達(dá)xx萬元,。經(jīng)工程立項(xiàng)后,通過經(jīng)理辦公會(huì)研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽能工程前期市場(chǎng)調(diào)查,、方案設(shè)計(jì),、工程合作意向的商務(wù)洽談,。在x月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費(fèi)用xx萬元,。我對(duì)工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,,滿足酒店熱水供給需求,售后服務(wù)及時(shí)周到,,工程費(fèi)用全包干,,不再發(fā)生其它費(fèi)用?,F(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好,。
3,、網(wǎng)球場(chǎng)修復(fù)
酒店網(wǎng)球場(chǎng)自建成后一直閑置,荒草叢生,。為了增加酒店娛樂功能,,投資近xx多萬元對(duì)網(wǎng)球場(chǎng)地面、防護(hù)網(wǎng),、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整,,效果良好。
4,、燙平機(jī),、烘干機(jī)、蒸飯車的購置,、床上用品的更新,。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機(jī),、蒸飯車等設(shè)備不能使用,,酒店投資xx萬元購置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺(tái),、蒸飯車x臺(tái),。另外,投資xx萬元更新了全部床上用品,。
5,、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。
1,、加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳,,提高酒店知名度,拓展客源空間
多年來,,我一直非常重視酒店市場(chǎng)營(yíng)銷與宣傳,。這項(xiàng)工作一直由我主理。我多次強(qiáng)調(diào):做好一次接待,,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象,。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,我總是親自主持召開專題會(huì)議,,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題,,并進(jìn)行分工,。會(huì)后,,親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況,。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)家院士及八國(guó)專家友人,、xx評(píng)審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo),、成功接待了百余次各種級(jí)別的大中型會(huì)議。酒店的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)
2,、加強(qiáng)日常治理,,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平,。
3,、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),打造良好的自然與人文環(huán)境
2021年,,酒店完成了全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū),、全國(guó)文明城市、省級(jí)衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng),,環(huán)境治理體系的復(fù)評(píng),、飯店復(fù)核。在會(huì)議上,,我一再強(qiáng)調(diào):“檢查不是壞事,,這是對(duì)我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人,,但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好,、不利用好這個(gè)優(yōu)勢(shì),,我們就再?zèng)]有任何吸引人的地方了?!?/p>
2021年,,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,,非凡是原材料漲價(jià)造成成本加大以及各項(xiàng)費(fèi)用增加,,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高;勞動(dòng)用工日益緊張,勞動(dòng)用工將成為瓶頸,。酒店如何發(fā)展,、如何走下去,走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題,。我們要學(xué)會(huì)分析,,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn),。我認(rèn)為:
酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是:抓住時(shí)代發(fā)展機(jī)遇,,將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù),、度假于一體的四酒店,,全面打造xx當(dāng)?shù)刂放啤G袑?shí)做到:治理專業(yè)化,。建立行之有效的指揮,、執(zhí)行、監(jiān)督,、反饋四大治理系統(tǒng);服務(wù)個(gè)性化,。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,,努力追求服務(wù)的個(gè)性化,,以此贏得的利益空間;經(jīng)營(yíng)特色化。酒店有著豐富的會(huì)務(wù)接待經(jīng)驗(yàn),,我們要把會(huì)務(wù)接待做成特色,,做成專業(yè)。
2022年,,我將按照市政府提倡的政事分開,、政企分開、立足于自收自支,、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則,,努力探索新的治理模式、運(yùn)營(yíng)模式,,打破舊的分配制度,,建立新的激勵(lì)機(jī)制,完成大廳的裝修改造及會(huì)議室擴(kuò)容改建裝修改造工程,,招商引資新建別墅的新建工作,,創(chuàng)造酒店新的輝煌!
述職人:xxx
2021年x月x日
酒店經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家早上好!
2021年,,是我就任xx賓館總經(jīng)理的第一年,,也是新xx賓館經(jīng)營(yíng)發(fā)展的第一年。雖說僅僅x個(gè)多月時(shí)間,,但在這幾個(gè)月里,,我和酒店全體員工在xx領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下,堅(jiān)持“以人為本,、以誠待人,、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,,致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力,,克服資金緊張,、人員流動(dòng),、同行競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇等諸多困難,,賓館從x月x號(hào)試營(yíng)業(yè),經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,。在xx領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,xx賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)x個(gè)多月,從籌備到開業(yè),,經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,,賓館人的敬業(yè)、愛崗,、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行,、社會(huì)各界人士的認(rèn)可。
賓館經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì),,以“用心營(yíng)造,、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌,不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng),。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué),,促進(jìn)賓館持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的健康發(fā)展,確保賓館利潤(rùn),、增加員工收入,、提升賓館品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大,。因此,,我會(huì)一直為此而盡心、盡力,、盡職的工作?,F(xiàn)在,我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職,,請(qǐng)予以審議,。
我自從來到xx賓館,首先制訂了xx賓館工程進(jìn)度表倒計(jì)時(shí),,每天確定了工作明細(xì)計(jì)劃,,對(duì)推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二,制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程,。做到明細(xì)分工,,職責(zé)明確,使管理層有工作目標(biāo),,杜絕了盲目出工的現(xiàn)象,。其三,與星級(jí)賓館接軌,,合理出臺(tái)《員工手冊(cè)》,,使員工感受到了親切感、溫馨感?,F(xiàn)在我們基本完成了籌備工作,,已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。
1,、人員管理制度化
從x月下旬開始,,我們賓館結(jié)束員工招聘工作,開始為期半月的軍訓(xùn)和一個(gè)月的崗位理論培訓(xùn),,使員工在挑戰(zhàn)自我,、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化,。并對(duì)員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情,、制度無情、管理無情”的管理理念,,使員工有了新的心態(tài),、新的認(rèn)識(shí)。企業(yè)要發(fā)展,,關(guān)鍵是人才,,我們?cè)谟萌松喜捎媚苷呱嫌拐呦拢趦?yōu)秀員工中選拔了主管,、財(cái)務(wù),、倉管、領(lǐng)班,、營(yíng)銷,、辦公等職務(wù),對(duì)員工起到了積極向上的作用,。
另外在制度上我們嚴(yán)格要求,,出臺(tái)餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層,、前臺(tái),、前廳,、后廚的明細(xì)制度,還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn),。
2,、抓經(jīng)營(yíng),顯成效;
x月x號(hào)以后,,我們賓館積極展開營(yíng)銷力度,,把握各種人際關(guān)系,并且在濟(jì)源日?qǐng)?bào),、都市廣告,、一周商訊上刊登廣告,使xx賓館提高了知名度,,在社會(huì)上引起了極大的反響,,賓館入住率達(dá)到x%,,餐廳首次接待了婚宴,,并且接待x人的旅游餐,在人員不足,,服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足,,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,,成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊(duì),,受到了客人的好評(píng)。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下,,積極發(fā)揚(yáng)主人公精神,,合理安排員工作息時(shí)間,比較及時(shí)的完成接待任務(wù),,為我們xx賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量,、餐飲使用“五常法”
眾所周知,,廚房是一個(gè)酒店的心臟,廚師的好壞直接影響著餐廳的效益,。xx賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式,,這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜,。對(duì)總廚的管理要求,,采用定時(shí)換菜譜、定時(shí)出新菜,、定期培訓(xùn)的制度,。菜肴質(zhì)量上,,實(shí)行土洋結(jié)合,家常為主,,在這期間他們的鐵板牛扒,、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評(píng)。在廚房管理方面采用國(guó)際五常法管理模式,,即“常整頓,、常檢查、常清理,、常組織,、常計(jì)劃”。廚師制定64字廚師公約,,以制度辦事,,嚴(yán)格要求,精益求精,。
4,、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)、節(jié)約降耗;
賓館設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營(yíng)時(shí)間最多三年,,進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段,,最主要是保養(yǎng),我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計(jì)劃,,為延長(zhǎng)使用壽命而努力,。節(jié)約水電氣,是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù),,做到分片負(fù)責(zé)制,,制定責(zé)任人,不定時(shí)抽查,,違規(guī)罰款等舉措,,起到了一定的效果。
5,、講文明,,樹形象,抓思想
強(qiáng)化服務(wù),,文明禮貌,。全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。文明從我做起,,我的形象代表賓館等形象工程,員工很好的落實(shí)貫徹賓館思想,,在三個(gè)月里,,連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格,,廚師xxx拾到x元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證,范佳拾到戶口本等物,,他們?cè)诮疱X面前不動(dòng)心,,立即交到賓館部門代交失主,受到顧客的熱烈好評(píng)和贈(zèng)送錦旗的表揚(yáng),。為此,,記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日?qǐng)?bào),使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣,。
6,、抓培訓(xùn)、備人才;
賓館在發(fā)展中,,人才需求加大,。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材,、服務(wù)規(guī)程,。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn),即將實(shí)施實(shí)行送出去,、請(qǐng)進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn),。在xx結(jié)盟x家朋友酒店,,全年計(jì)劃外出學(xué)習(xí)x余人次,,組織集中學(xué)習(xí)x余次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制,,對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與綜合管理能力,。
7,、存在的問題:
⑴、信息溝通渠道欠通暢,,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);
⑵,、上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化;
⑶,、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高;
⑷,、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
⑸,、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
1,、需要盡快提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力
2021年,,xx市新增的酒店有xx酒店,、xx酒店、xx酒店,,xx酒店這些大型酒店將對(duì)xx市酒店業(yè)發(fā)起沖擊,,酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革,規(guī)范化,、人性化,,定位準(zhǔn)確、物美價(jià)廉才是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中的立足之本與優(yōu)勢(shì),,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2,、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化
企業(yè)文化是我們競(jìng)爭(zhēng)制勝的重要因素,,我們需要繼續(xù)秉承以xx為核心的價(jià)值理念,認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度,,保證賓館規(guī)范,、健康發(fā)展,展開營(yíng)銷渠道,,確保固定客戶,,提高賓館效益。
3,、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂
堅(jiān)持“以人為本,、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工的工作壞境,,加強(qiáng)對(duì)宿舍,、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的,,及時(shí)了解員工思想,,解決員工實(shí)際困難,以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心,,讓員工感受到賓館對(duì)員工的關(guān)心和重視,。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,,為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
1,、根據(jù)賓館工資,、獎(jiǎng)金、津貼管理制度,,完善賓館績(jī)效考核辦法,,在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用,,進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營(yíng)管理,為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才,,指導(dǎo)各部門的工作,,提高整個(gè)賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
2,、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),,竭盡全力完成xx下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,,把握機(jī)遇,,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場(chǎng),。
3,、 建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng),,使之合理化,、精簡(jiǎn)化、高效化,。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),,并針對(duì)各種問題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)xx有關(guān)指示,、文件,、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,,使賓館有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng),。
4、 健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表制度,,閱讀分析每日、每月,、每季度財(cái)務(wù)報(bào)表,。檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況。監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,。檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作,。
5、 有重點(diǎn)的定期巡視公共場(chǎng)所及各部門工作情況,,檢查服務(wù)質(zhì)量,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門,。
6,、 加強(qiáng)賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。
7,、 與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,,樹立良好的賓館形象,并代表賓館接待貴賓,。
8,、 以身作則,關(guān)心員工,,獎(jiǎng)罰分明,,使賓館有高度的凝聚力。
最后,,再次感謝xx領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持,,賓館也將始終遵循xx為核心的價(jià)值理念。在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié),、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng),繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神,,保持說到就要做到的做人原則,,經(jīng)營(yíng)和管理好xx賓館,充分發(fā)揮賓館對(duì)外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用,。逐步在全市各提升價(jià)值,。為xx賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作,。
謝謝大家!
述職人:xxx
2021年x月x日
酒店經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
2021年已悄然謝幕,,xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,,在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,,在發(fā)展中感受壓力,,這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作,、企業(yè)文化建設(shè),、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,,并為2022年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié),,并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下2022年工作思路,,希望各位給予指正。
回顧2021年全年工作,,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),,在進(jìn)入酒店開展工作之前,,我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短一年時(shí)間內(nèi),,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,,我自己和部門工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步,當(dāng)然在這一年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,,對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把2021年工作總結(jié)如下,。
1,、工作成績(jī)描述
(1)在一年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī);
(2)外協(xié)工作取得重要突破,,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ);
(3)人力資源工作取得進(jìn)展,,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;
(4)質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
(5)行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持,,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力,。
2,、工作失誤總結(jié)
(1)時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
(2)注重工作質(zhì)量與效率,,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,,保證更好地達(dá)到工作要求。
(3)培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,,在2022年注意改進(jìn),。
3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析
(1)具有較強(qiáng)的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),,樂于承受工作壓力,,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;
(2)具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,,并運(yùn)用于實(shí)際工作中;
(3)具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);
(4)工作細(xì)致性較強(qiáng),,善于從細(xì)節(jié)處開展工作,,對(duì)工作大有進(jìn)益。
4,、個(gè)人劣勢(shì)分析
(1)因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;
(2)對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,,盡量規(guī)避劣勢(shì),,完善自身工作行為。
展望充滿挑戰(zhàn)的2022年,,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),,所以在2022年開端之時(shí),有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),,以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助,。
1,、總體工作計(jì)劃描述
一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展,。
兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展,。
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升,。
2、2022年具體工作計(jì)劃
(1)明確自身職責(zé),,樹立工作形象,,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一,,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),,在2022年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,,協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,,在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。
(2)人力資源管理工作:2022年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道,、擴(kuò)充人員上升空間,、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,,使人力資源管理工作體系化,,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。
(3)培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,,在2022年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需,、訓(xùn)我所將需為主要原則,,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ),。
(4)質(zhì)檢工作形成體系,,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果,。在2022年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán),、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),,達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據(jù),。
(5)外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序,。
(6)以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故,。在2022年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,,使安全消防工作上升到重要的高度,,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),,在2022年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,,使安全工作日?;⒅贫然?,規(guī)范化達(dá)到更好的效果,。
2022年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來,,進(jìn)入這一年,,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),、規(guī)避劣勢(shì),、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在2022年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵,、積蓄內(nèi)力,、擴(kuò)充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì),、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),,也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
述職人:xxx
2021年x月x日
酒店經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同仁:
根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職,。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識(shí)我,,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個(gè)自我介紹吧:我叫xxx,,現(xiàn)任客房部經(jīng)理,。我是去年x月進(jìn)入xx飯店工作的,,進(jìn)入xx飯店以后,先是被安排到人事部,、客房部,、餐飲部、前廳部各實(shí)習(xí)了一個(gè)月,,后于去年x月被任命為人事部經(jīng)理,,至今年x月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理,。下面我將進(jìn)入飯店工作以來的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào),,請(qǐng)大家對(duì)我的工作進(jìn)行評(píng)議,我真誠的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評(píng)和指正,。
我本是學(xué)工科的,,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉,。從一名技術(shù)員不斷成長(zhǎng)為一個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人,。能夠成為管理近xx名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,,心理上也有一些慰藉,,但是我深知,自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足自身發(fā)展的要求,,為了追求更高的目標(biāo),,我一直在尋求機(jī)會(huì)。
初涉飯店行業(yè),,我對(duì)飯店專業(yè)知識(shí)一無所知,,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí),熟悉xx飯店的有關(guān)情況,,我除了上班時(shí)間在工作中積極請(qǐng)教外,,業(yè)余時(shí)間我借來或買來相關(guān)資料和書籍,認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),??尚业氖牵M(jìn)店后不久,,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實(shí)習(xí),,讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對(duì)飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解,,我充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),,及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,,摒棄管理者的身份,,深入實(shí)際,,認(rèn)真實(shí)踐,以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,。幾個(gè)月實(shí)習(xí)后,,我感覺沒有白費(fèi),我學(xué)業(yè)了不少的東西,。在后來的工作中也充分證明,,實(shí)習(xí)對(duì)我從事飯店管理工作確實(shí)受益菲淺。
在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間,,帶領(lǐng)部門一班人,嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項(xiàng)人事勞動(dòng)管理制度,,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動(dòng)管理工作,。在選人用人上,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),,不循私情,,積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,,選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位;在政策運(yùn)用上,,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識(shí),認(rèn)真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策,,為廣大員工積極謀福利,,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,,高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,部門內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn),,各項(xiàng)工作基本都能干得有聲有色,。在擔(dān)任人事部管理工作期間,同時(shí)管理著員工餐廳的工作,,在管理中,,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽取員工的意見,,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),,做好每一件事,用好每一分錢,,在全體員工的共同努力下,,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評(píng)。
在調(diào)客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里,,在房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導(dǎo)下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,,原對(duì)客房管理的初略了解得到了升華,。初到客房部,我先從熟悉客房各項(xiàng)管理制度著手,,對(duì)原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),我深知管理制度在管理中的重要性;同時(shí),積極掌握各項(xiàng)規(guī)范,,對(duì)每一個(gè)細(xì)小的規(guī)范都力爭(zhēng)做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時(shí)向顏總監(jiān)請(qǐng)教解決辦法,,對(duì)不太明確的規(guī)范,,也及時(shí)向總監(jiān)請(qǐng)教,并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記入筆記本中,。
在工作中,,我認(rèn)真實(shí)踐自己的崗位職責(zé),做好職責(zé)所要求的各項(xiàng)工作,,雖然有時(shí)因經(jīng)驗(yàn)的久缺難以達(dá)到完美的效果,,但我都盡力去作,力爭(zhēng)做到最好,。在嚴(yán)以律己,、以身作則方面,我盡自己的心力爭(zhēng)當(dāng)表率,,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,,不搞特殊化,與同事們同甘共苦,。在房態(tài)較高的情況下,,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生,、趕房間,,和領(lǐng)班信一起驗(yàn)收ok房;在會(huì)議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,,布置會(huì)場(chǎng),,進(jìn)行遞茶送水。我真的以為,,和大家干在一起,,我學(xué)到了不少東西,我也感到非常的充實(shí),。說實(shí)在的,,自調(diào)客房部工作以來,我每天早上7:00鐘離開家門,,下午經(jīng)常不能按時(shí)下班回家,,家里上小學(xué)一年級(jí)的女兒無人照顧,,老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里,可是,,我覺得只要部門工作有成效,,我個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢?
其實(shí),以我的專業(yè)知識(shí),、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗(yàn),,我深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對(duì)飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來彌補(bǔ)知識(shí),、能力和經(jīng)驗(yàn)的不足,。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,秉承更嚴(yán),、更高,、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真扎實(shí)的干好每一項(xiàng)工作,。同時(shí),我深知學(xué)習(xí)的重要性,,我抓住一切機(jī)會(huì),,向書本學(xué),向錦江老師學(xué),,向同事們學(xué),,走出去向外學(xué),用科學(xué)的理論,、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗(yàn),、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來充實(shí)和完善自己。
我經(jīng)常在想,,自己的進(jìn)步離不開飯店的良好發(fā)展,,所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間,。對(duì)飯店的發(fā)展,,我想提出以下幾點(diǎn)建議:一是需要完善中長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃,對(duì)飯店三年,、五年,、十年乃至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,,有追求的目標(biāo),,一步一個(gè)腳印的向目標(biāo)邁進(jìn),。
二是事例現(xiàn)有資源,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),,涉入資本市場(chǎng),,搞好資本運(yùn)營(yíng),來彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤(rùn);三是重視人力資源管理,,對(duì)原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,,真正做到以人為本,新生人,,關(guān)心人,,樹立為人服務(wù)的觀念;把人力當(dāng)成資本,當(dāng)成能帶來更多價(jià)值的價(jià)值,,而不只是把人力當(dāng)成成本,,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,開發(fā)和使用并重,,加大員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入,,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,特別是核心員工隊(duì)伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強(qiáng)信息化建設(shè),,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對(duì)外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),,對(duì)內(nèi)增強(qiáng)信息的溝通,,實(shí)現(xiàn)資源共享。
最后我想說,,如果說我所在的部門工作有一定的成績(jī),,如果說我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話,這要?dú)w功于全體員工的共同努力,,我要感謝我的上級(jí)們對(duì)我的培養(yǎng)和幫助,,感謝各位同仁對(duì)我的工作的理解和支持。
述職人:xxx
2021年x月x日
酒店經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我至今已在酒店人事部工作已有三年之多,,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,,三年來,主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。
人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào),、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,,主觀能動(dòng)性強(qiáng),,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共有人員x人,,含人事部經(jīng)理x人,,其它x人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事,、培訓(xùn)兩個(gè)部分,。在對(duì)部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí),并制定了人事部日常工作明細(xì)表,,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),,為人事部各項(xiàng)工作全面、正常,、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,,重新調(diào)整酒店的人員編制,,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在xx人,現(xiàn)有員工xx人,。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),,人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,,勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。對(duì)之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選,,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,,人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,,也起到了良好的效果,,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,,與此同時(shí),,對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,,采取末位淘汰制,,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程,。要求每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理,,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,,保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中,,不出現(xiàn)問題。
將員工餐廳,、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,,人事部首先在調(diào)整開餐時(shí)間,改善員工伙食工作上下功夫,,本著以人為本的思想理念,,將原來開餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早,、午,、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,,調(diào)整為一日四餐,。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計(jì)劃在不超成本的前提下,,合理調(diào)配飲食,,注重營(yíng)養(yǎng)搭配,堅(jiān)持讓員工吃好,、吃飽為原則,。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,,同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量,。同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,,為員工提供一個(gè)健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,,共同營(yíng)造干凈,、舒適的住宿環(huán)境,。規(guī)范員工超市采購流程,與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn),,建立臺(tái)賬,,將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開各種會(huì)議,,做好各類上傳下達(dá),,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,,確保各類會(huì)議,、活動(dòng)順利開展。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,,接待的大型宴會(huì)時(shí),,充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源,確保接待工作順利完成,。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集,、分析、調(diào)查,、研究工作,,積極提出改進(jìn)意見和建議,并以口頭或書面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào),,為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù),。在對(duì)外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理,、標(biāo)牌,、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,,處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系,,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動(dòng),加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,,提高酒店的知名度。
1,、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇,、用工政策、福利待遇,、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障,。
2,、員工招聘
a、選人:酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場(chǎng),、新沂市人才網(wǎng),、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度,。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘,。
b、用人:用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位,。根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,,對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合,。
c,、備人:建立酒店的人才庫,及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記,、備份,,以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充,確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng),。
d,、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,,尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),,所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,,及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),,找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排,。
3,、后勤的保障
沒有后勤的保障,,就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行,。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂,、水電,、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境,。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理,,為改變酒店員工宿舍臟、亂,、差的現(xiàn)狀,,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔,、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境,。
a,、加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),,激發(fā)后勤主管的工作積極性,,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),,將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò),。
b,、加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,,員工宿舍用水,、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),,對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,,并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,,降低了不安全的隱患,。
c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查,、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善,。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,,軼序良好,。
d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,,且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者,,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓,。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,,宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個(gè)月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況,。
繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理,。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障,。所以積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心,。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大,。
述職人:xxx
2021年x月x日