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食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇一

學(xué)校食品衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全和我校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展的重要工作,。根據(jù)《小甸中心校在學(xué)校開(kāi)展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》文件精神,，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生,，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),，消除食品衛(wèi)生安全隱患,，具體措施如下：

自接到“通知”后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開(kāi)緊急會(huì)議,，在集中學(xué)習(xí)上級(jí)“通知”后,，成立了“專項(xiàng)整治小組”，由談陳昊校長(zhǎng)任組長(zhǎng),，趙子春任副組長(zhǎng),，楊廣賢、趙向東,、薛立青,、全體班主任、后勤工友任組員,，對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查,，隨時(shí)監(jiān)督,、加強(qiáng)管理。11月14日召開(kāi)了全體師生大會(huì),，會(huì)上由談陳昊校長(zhǎng)做了食品安全專項(xiàng)整治的工作報(bào)告,。對(duì)全體師生加強(qiáng)了食品安全的思想教育，提高了師生對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),。會(huì)后“專項(xiàng)整治小組”責(zé)成各班主任人員,，本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神，繼續(xù)對(duì)學(xué)生加強(qiáng)食品安全的教育,、提高認(rèn)識(shí),。

11月14日下午，由談陳昊校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的檢查小組,，對(duì)學(xué)校周邊,、學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核查，對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來(lái)貨渠道正規(guī)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,，水井附近清潔無(wú)污染,。

學(xué)校準(zhǔn)備與附近飲食業(yè)主簽訂協(xié)議（正在商討中），具體要求如下：

1,、要采購(gòu)放心肉,、無(wú)公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉,、關(guān)系菜,。

2、儲(chǔ)藏和保管,、要做到“四隔離”,、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng),。

3,、剩飯剩菜要及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜,。

4,、餐廳要做到空氣清新，地面,、墻面整潔,、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好,、餐具擺放有序,、分類分架。

5,、衛(wèi)生消毒措施要齊全,、并要及時(shí)消毒。

6,、食堂人員要每學(xué)期做一次體檢,。

7、學(xué)校水井用好后及時(shí)蓋好,、鎖好,。

8、對(duì)于食堂,、水井,，整治小組定期抽查,，一旦出現(xiàn)問(wèn)題追究其法律責(zé)任,。

為保證食品安全整治工作落到實(shí)外,，收到實(shí)效，學(xué)校明確監(jiān)督方案,，主要有以下三點(diǎn)：

1,、學(xué)校食堂應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé),、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督,。

2、全體師生有權(quán)利對(duì)飲食攤點(diǎn)變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào),。

3,、在學(xué)校設(shè)置舉報(bào)箱，舉報(bào)電話是xxx,。

總之,，在這次整治工作中，全校師生員工團(tuán)結(jié)一致,、思想統(tǒng)一,，學(xué)校投入了大量的人力、物力,。

現(xiàn)已初見(jiàn)成效,，當(dāng)然今后的工作還需要堅(jiān)持不懈，我們學(xué)校有信心搞好學(xué)校食品衛(wèi)生工作,，隨時(shí)歡迎上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨,，愿意接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇二

食安辦以十七屆三中,、四中全會(huì)精神為指導(dǎo),，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，以"關(guān)注民生,，保障食品藥品安全,，"為主線，不斷加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管,，確保公眾飲食用藥安全,，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

1,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視食品,、藥品安全工作，多次召開(kāi)班子會(huì)議,，研究部署食品藥品安全工作,。及時(shí)調(diào)整、充實(shí)了鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，并落實(shí)專門人員具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作,。

食品安全整頓工作納入今年全鎮(zhèn)的重點(diǎn)工作之一，根據(jù)要求，將責(zé)任分解落實(shí)到各單位,。制訂了食品藥品安全管理工作責(zé)任制,、食品藥品安全責(zé)任追究制度、2013年食品藥品安全工作目標(biāo)考核辦法等,。建立了重大食品藥品安全事故報(bào)告制度,。重新修訂了食品藥品安全事故預(yù)案，并組織了演練培訓(xùn),。一年來(lái),，全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。

為了充分發(fā)揮鎮(zhèn)監(jiān)管員,、村級(jí)協(xié)管員作用,，建立了食品藥品安全督查巡查制度、食品藥品安全監(jiān)管員職責(zé),、食品安全統(tǒng)一舉報(bào)辦法,。并與各村、各涉藥單位簽訂食品藥品安全責(zé)任書(shū),。

2,、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。為進(jìn)一步健全食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò),，按照創(chuàng)建要求,，我們狠抓了村級(jí)食品藥品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)，及時(shí)聘任了食品藥品安全協(xié)管員,、信息員,，并組織專人對(duì)食品藥品安全協(xié)管員、信息員以及從業(yè)人員的食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn),。

1,、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍,。我們把加強(qiáng)宣傳工作作為食品,、藥品安全工作的一項(xiàng)重要措施，著力抓好宣傳,，積極營(yíng)造氛圍,。使食品藥品安全知識(shí)家喻戶曉，人人皆知,。以"關(guān)注食品藥品安全,、構(gòu)建和諧社會(huì)"為主題，堅(jiān)持"面向百姓,，突出重點(diǎn),，注重實(shí)效"的工作方針,，堅(jiān)持"貼近群眾，貼近生活"的工作原則,，開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)鎮(zhèn)村,、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)家庭活動(dòng)。

2,、注重教育培訓(xùn)工作,。不定期地組織食品藥品安全協(xié)管員、信息員,、從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),，培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及家庭合理用藥常識(shí)、衛(wèi)生,、環(huán)保等相關(guān)法律,、法規(guī)知識(shí)，不斷提高廣大食品藥品協(xié)管員,、信息員,、從業(yè)人員的食品藥品安全工作能力。

今年,，我們食品藥品安全監(jiān)管工作以小藥店,、小餐館、流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn),，協(xié)調(diào)各職能部門開(kāi)展了多次整治,，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣藥品、食品和有毒有害食品的違法犯罪行為,。開(kāi)展了地溝油,、食品添加劑、瘦肉精,、肉制品等專項(xiàng)整治,，開(kāi)展了重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)現(xiàn)有餐飲服務(wù)單位99%以上持有許可證,，從業(yè)人員全部持有健康證,。加強(qiáng)鉻超標(biāo)藥品及藥用膠囊的查處力度。

五,、是舉報(bào)投訴、處理制度,。鎮(zhèn)設(shè)立投訴電話,，落實(shí)專人負(fù)責(zé),。

六、高度重視農(nóng)村群體性宴席的監(jiān)管審核申報(bào)工作,。確保農(nóng)村不發(fā)生群體性食物中毒事件,。

一年來(lái)，我鎮(zhèn)在食品藥品安全工作中做了大量的工作,，未發(fā)生一例食品藥品安全事件,，確保了全鎮(zhèn)人民群眾的身體健康。在實(shí)際工作中,，也存在不盡人意之處,，因此，在今后,，我們還需要努力工作,，時(shí)刻把人民群眾的身體健康放在首位，確保人民群眾的食品藥品安全,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇三

一是健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),。鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入重要議事日程,，深入貫徹落實(shí)省,、市、縣食品安全的會(huì)議精神,，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)職責(zé)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“顏單鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組”,，制定了《顏單鎮(zhèn)創(chuàng)立食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施方案》,，分管全鎮(zhèn)安全工作的副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳文寶主持督辦創(chuàng)立工作，并抽派工作本事強(qiáng)的衛(wèi)生院院長(zhǎng)梁建軍參與食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常事務(wù)管理,，同時(shí),，各村(居)相應(yīng)成立了食品安全工作站，加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管的領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào),，解決了食品安全工作“誰(shuí)來(lái)管”的問(wèn)題,。二是健全規(guī)章制度。我鎮(zhèn)把食品安全納入規(guī)范化管理,，先后出臺(tái)了食品安全相關(guān)文件和管理制度職責(zé)9個(gè)，同時(shí)建立和落實(shí)聯(lián)席會(huì)議制度,，定期組織相關(guān)職能部門,、各村(居)召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，通報(bào)食品安全信息,，共同研究解決食品安全監(jiān)管過(guò)程中的困難和問(wèn)題,，確保了在食品安全工作中有安排、有部署,、有計(jì)劃,、有制度,、有落實(shí),，解決了食品安全工作“怎樣管”的問(wèn)題,。

了食品安全目標(biāo)職責(zé)書(shū)，并將其納入年度考核資料,，確保食品安全工作落實(shí)在最基層,，全鎮(zhèn)按照“縱向到底,、橫向到邊,、上下聯(lián)動(dòng),、有序高效”的監(jiān)管要求,，創(chuàng)新監(jiān)管模式,，完善了監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，在全鎮(zhèn)10個(gè)村、1個(gè)居委會(huì)全部建立了工作站，將全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管重心下移到村(居)及村民小組,，構(gòu)建起食品安全監(jiān)管職責(zé)網(wǎng),，較好地解決了食品安全工作“管理難”的問(wèn)題,。

四是加大經(jīng)費(fèi)投入,。目前為止鎮(zhèn)政府已安排創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)近3萬(wàn)元，重點(diǎn)用于宣傳培訓(xùn),、配置了專門的電腦、相機(jī)等硬件設(shè)施,，確保創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)工作的順利推進(jìn),。

深入廣泛的宣傳教育是做好食品安全工作的基礎(chǔ)。我鎮(zhèn)將食品安全宣傳教育工作作為重點(diǎn)來(lái)抓,，針對(duì)我鎮(zhèn)特點(diǎn),，從宣傳資料、形式方面不斷創(chuàng)新,，豐富培訓(xùn)資料,。

一是加強(qiáng)動(dòng)員。自開(kāi)展創(chuàng)立活動(dòng)以來(lái),，我鎮(zhèn)先后3次召開(kāi)了動(dòng)員大會(huì),、工作會(huì)議。由鎮(zhèn)長(zhǎng),、黨委委員等主要領(lǐng)導(dǎo)作動(dòng)員及階段工作總結(jié),，部署階段工作任務(wù)和要求。經(jīng)過(guò)多次的動(dòng)員發(fā)動(dòng),，不斷強(qiáng)化部門單位,、村(居)的工作意識(shí)，加快工作的推進(jìn)。

二是統(tǒng)一宣傳,。為搞好食品安全宣傳,，鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全宣傳工作實(shí)行統(tǒng)一部署，統(tǒng)一經(jīng)費(fèi),，統(tǒng)一印制,，統(tǒng)一分發(fā)。從創(chuàng)立活動(dòng)以來(lái),，深入開(kāi)展了食品安全宣傳進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校的三進(jìn)活動(dòng),，把《食品安全法》,、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》等法律法規(guī)及食品安全知識(shí)帶到千家萬(wàn)戶，大大增強(qiáng)了廣大群眾的食品安全意識(shí),。同時(shí)投入專項(xiàng)整治工作宣傳經(jīng)費(fèi),，制作了大型宣傳標(biāo)牌、標(biāo)語(yǔ)等,，并分布張掛于場(chǎng)鎮(zhèn)及各村居顯眼處,，同時(shí)向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng),、超市,、小食雜店等食品經(jīng)營(yíng)者和各居民戶印發(fā)食品安全知識(shí)小冊(cè)子、《創(chuàng)立食品安全鎮(zhèn)廣大群眾齊參與公開(kāi)信》,、食品安全知識(shí)宣傳單張等2萬(wàn)多份,。另外還請(qǐng)縣級(jí)食品安全相關(guān)職能部門深入我們顏單鎮(zhèn)，利用趕集的日子,，開(kāi)展豐富多彩的食品安全咨詢活動(dòng),，讓人民群眾了解食品安全基本知識(shí)，掌握鑒別真假食品的基本方法,，提高群眾的食品安全維法意識(shí)和防范本事,，并經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)有限電視網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)辟電視宣傳專欄,，連續(xù)2個(gè)多月滾動(dòng)播出食品安全宣傳片段和創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)動(dòng)態(tài),。經(jīng)過(guò)深入開(kāi)展食品安全宣傳工作，在全鎮(zhèn)營(yíng)造出了“人人參與食品安全,、人人重視食品安全”的良好氛圍,。

三是強(qiáng)化培訓(xùn)。為提高食品安全科學(xué)監(jiān)管水平,，我鎮(zhèn)對(duì)村(居)食品安全工作小組成員,、村(居)食品安全信息員,、協(xié)管員全面進(jìn)行了食品安全崗位職責(zé)、政策法規(guī),、應(yīng)急方案,、日常工作指引培訓(xùn)。此外為提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí),，我鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,、食品流通行業(yè)、食品生產(chǎn)加工行業(yè)及餐飲業(yè)消費(fèi)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了全面培訓(xùn),，共舉辦培訓(xùn)班4期,，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)200余人。

1,、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量準(zhǔn)入制度,，打造“放心農(nóng)產(chǎn)品”工程。糧,、油,、肉、水等農(nóng)副產(chǎn)品是百姓生活的重中之重,，把好源頭的監(jiān)管職責(zé)重大，為禁止和限制高毒農(nóng)藥在糧油,、果蔬上使用,，我鎮(zhèn)在馬路村、三虹村建立了“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基”,，設(shè)立了投入用品使用登記制度,，從源頭上提高無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，先后打造出“晟盛精制大米”,、“劉蕩鯽魚(yú)”,、“劉蕩中華鱉”等無(wú)公害品牌農(nóng)產(chǎn)品。此外,，我鎮(zhèn)還在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)實(shí)行生豬,、家禽和水產(chǎn)等大宗初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，確保了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,。在實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度方面我們把好了三個(gè)關(guān),，第一關(guān)是培訓(xùn)關(guān)，加大對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的培訓(xùn)力度,，全面培訓(xùn)村(居)干部,、市場(chǎng)管理人員、檢測(cè)人員,、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者達(dá)3000余人,，第二關(guān)是源頭質(zhì)量關(guān),，我鎮(zhèn)全面建立生產(chǎn)管理檔案和防疫用藥檔案制度，采取產(chǎn)地抽檢,、農(nóng)戶送檢等方式,，對(duì)蔬菜、家禽進(jìn)行上市前農(nóng)藥殘留檢測(cè),，加強(qiáng)對(duì)獸藥(漁藥),、添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度，建立購(gòu)銷臺(tái)帳,，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn),、銷售和使用農(nóng)業(yè)投入品現(xiàn)象。第三關(guān)是銷售質(zhì)量關(guān),，加強(qiáng)對(duì)銷售的蔬菜,、禽類、水產(chǎn)品,、豬肉的監(jiān)測(cè)力度,，對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品采取協(xié)議式(簽訂銷毀承諾書(shū))，進(jìn)行銷毀和公示,。實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度以來(lái),，蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的抽檢率達(dá)96%以上,。

2,、加大食品加工作坊的專項(xiàng)整治，確保加工環(huán)節(jié)食品安全,。主要是加大食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管和整治力度,。衛(wèi)生、工商等部門聯(lián)合對(duì)面食加工小作坊,、熟食品加工小作坊等進(jìn)行了政策法規(guī)培訓(xùn),，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督指導(dǎo)。同時(shí)對(duì)全鎮(zhèn)12家食品生產(chǎn)企業(yè),、小作坊實(shí)行了普查登記,，并全面建立了監(jiān)管檔案。與鎮(zhèn)內(nèi)食品加工企業(yè)和小作坊100%簽訂食品安全承諾書(shū),。

3,、狠抓流通領(lǐng)域食品監(jiān)管，建設(shè)食品安全流通網(wǎng)絡(luò),。

一是穩(wěn)步推進(jìn)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。工商部門積極推進(jìn)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，狠抓食品準(zhǔn)入工作的規(guī)范管理,。經(jīng)過(guò)巡查,，規(guī)范市場(chǎng)食品檢測(cè),、索證索票、臺(tái)帳登記等各項(xiàng)制度;目前全鎮(zhèn)所有的食品副食店和超市已100%建立索證索票,、進(jìn)貨臺(tái)帳制度和食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。

二是經(jīng)過(guò)嚴(yán)把豬肉的經(jīng)營(yíng)主體關(guān)、進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)和嚴(yán)厲查處違法經(jīng)營(yíng)行為等措施,，確保豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè),。

三是經(jīng)過(guò)檢查持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的市場(chǎng)主體的合法和有效性、加大督查力度,、建立監(jiān)管檔案等措施,，徹底解決小食雜店、食品小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,。

四是在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)活動(dòng),，做到證照、臺(tái)賬,、票證,、食品信息公示欄“四齊全”。

五是構(gòu)建食品經(jīng)營(yíng)“網(wǎng)格化”監(jiān)管格局,。工商部門創(chuàng)新監(jiān)管模式,，建立健全了“網(wǎng)格化”監(jiān)管方式，實(shí)行分片分組,、定員定崗,、縱橫結(jié)合的監(jiān)管;建立食品企業(yè)信用分類動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)，將食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)劃分為a,、b、c三類信用等級(jí)并實(shí)行分類監(jiān)管,，收效顯著,。

4、強(qiáng)化食品衛(wèi)生監(jiān)督,，確保餐飲消費(fèi)安全,。

一是認(rèn)真開(kāi)展餐飲消費(fèi)專項(xiàng)整治工作。自今年2月以來(lái),，衛(wèi)生部門認(rèn)真開(kāi)展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作,，制訂了《顏單鎮(zhèn)餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作方案》，加大整治餐飲和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的力度,，強(qiáng)化學(xué)校的食品安全管理,。加大對(duì)“五小”單位整治力度，經(jīng)過(guò)積極的宣傳,、教育和政策指導(dǎo),，對(duì)經(jīng)整改后貼合發(fā)證條件的小餐飲單位和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)辦理衛(wèi)生許可證,，對(duì)經(jīng)多次查處仍不整改的違法經(jīng)營(yíng)者，堅(jiān)決予以取締,。對(duì)所有餐飲單位發(fā)放了《做好餐飲安全工作告知書(shū)》,，簽訂《餐飲消費(fèi)安全承諾書(shū)》，指導(dǎo)各單位建立原料進(jìn)貨索證和臺(tái)帳制度,。強(qiáng)化了對(duì)健康證,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生消毒的監(jiān)管，發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)50多份,。

二是深入實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,。衛(wèi)生部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲、團(tuán)體食堂全面實(shí)施量化分級(jí)管理制度,，幫忙企業(yè)建立衛(wèi)生管理檔案,，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理。目前,，全鎮(zhèn)餐飲單位衛(wèi)生量化分級(jí)管理到達(dá)95%以上,、團(tuán)體食堂單位衛(wèi)生量化分級(jí)管理到達(dá)100%;100%建立食品原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度。

三是認(rèn)真做好各類大型活動(dòng)的食品衛(wèi)生保障工作,。衛(wèi)生部門積極做好節(jié)前食品消費(fèi)和高考,、中考食品安全保障工作，并做好場(chǎng)鎮(zhèn)大型群眾性活動(dòng)衛(wèi)生保障工作,。經(jīng)過(guò)提前介入,、密切聯(lián)系供餐單位、制定衛(wèi)生監(jiān)督要點(diǎn),、完善“三防”設(shè)施,、監(jiān)督環(huán)境清潔、完善管理制度以及駐點(diǎn)監(jiān)督檢查等措施,，高標(biāo)準(zhǔn)完成了食品衛(wèi)生保障任務(wù),。四是加強(qiáng)餐飲業(yè)和學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)飯?zhí)秘?fù)責(zé)人,、廚師和采購(gòu)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，就食品衛(wèi)生管理、加工操作,、原料采購(gòu),、索證制度及臺(tái)帳的建立等資料進(jìn)行了強(qiáng)化培訓(xùn)，收到了實(shí)效,。

一是上下聯(lián)動(dòng),，通力合作，職能部門各司其職,，組織開(kāi)展各項(xiàng)專項(xiàng)食品安全執(zhí)法行動(dòng),，為創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)供給執(zhí)法保障,。如4月份，鎮(zhèn)食安辦會(huì)同縣衛(wèi)生執(zhí)法中隊(duì),、工商所,、藥監(jiān)局等單位一齊，對(duì)我鎮(zhèn)的藥店,、食店副食店,、餐飲店等進(jìn)行了拉網(wǎng)的排查、5月又組織衛(wèi)生,、畜牧,、農(nóng)業(yè)、工商等部門,，對(duì)全鎮(zhèn)的食品加工業(yè),、生豬定點(diǎn)屠宰等進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法和規(guī)范整治，6月組織開(kāi)展夏季整治流動(dòng)食品攤檔,、水資源保護(hù)區(qū)內(nèi)無(wú)證照餐飲店的整治,，7月又開(kāi)展食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)，8月份開(kāi)展防制食物中毒專項(xiàng)行動(dòng)取締流動(dòng)食品攤檔5宗,，查處無(wú)衛(wèi)生許可證的餐飲單位2家等,，規(guī)范了市場(chǎng)秩序，根除了食品安全隱患,。

二是建立完善的群眾監(jiān)督網(wǎng),，加強(qiáng)群眾監(jiān)督。調(diào)整和充實(shí)了全鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和村級(jí)食品安全信息員隊(duì)伍,，賦予食品安全工作職責(zé),，并制定了相應(yīng)的工作制度;同時(shí)依托工商消協(xié)組織，在全鎮(zhèn)建立了鎮(zhèn)村兩級(jí)消費(fèi)者維權(quán)聯(lián)絡(luò)站,，并向社會(huì)公示了食品安全監(jiān)管部門的舉報(bào)電話,，擴(kuò)大了監(jiān)督范圍，保證了監(jiān)督渠道的暢通,。

今后的工作打算：

食品安全工作是一項(xiàng)綜合、系統(tǒng)性社會(huì)工程,，我鎮(zhèn)創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)工作雖然取得階段性成果,，但與上級(jí)部門的要求和廣大人民群眾對(duì)食品安全的期望還有必須差距。今后我鎮(zhèn)將進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,，不斷探索食品安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制,，為保障廣大人民群眾的飲食安全，建設(shè)和諧社會(huì)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),，重點(diǎn)做好以下幾方面工作：

一是不斷完善食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)管機(jī)制,，使食品安全監(jiān)管工作制度化,、經(jīng)常化,，建立定期排查食品安全隱患制度,，加強(qiáng)基層監(jiān)管力量，確保民眾食品安全,。

二是進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域的監(jiān)管,。要進(jìn)一步落實(shí)分類監(jiān)管機(jī)制和企業(yè)自律制度，有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶的信用動(dòng)態(tài)監(jiān)管,，深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)等,。

三是加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管。要嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，全面取締無(wú)證照生產(chǎn)小作坊,，推行集中生產(chǎn)，加大查處食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量違法行為,。

四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管,。進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè),，提高畜禽及其產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和質(zhì)量安全管理水平,。

五是加大執(zhí)法力度，將食品安全執(zhí)法工作經(jīng)?；?，全面清理鎮(zhèn)內(nèi)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、亂擺賣和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)食品行為,。

六是加強(qiáng)食品安全的宣傳培訓(xùn)和信息化管理工作,，大力開(kāi)展食品安全宣傳培訓(xùn)工作，營(yíng)造全鎮(zhèn)關(guān)注食品安全的良好環(huán)境,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇四

為切實(shí)加強(qiáng)元旦,、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，有效防止重大餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生,，依照市局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省局關(guān)于做好元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知的通知》（**食藥監(jiān)食[20xx]72號(hào)）等文件精神,，我局高度重視，統(tǒng)一部署,，精心組織,，積極落實(shí)各項(xiàng)措施，全面開(kāi)展了元旦,、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),，切實(shí)做好應(yīng)急和宣傳工作，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，現(xiàn)將有關(guān)工作開(kāi)展情況總結(jié)如下,。

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確食品監(jiān)管責(zé)任,。

針對(duì)元旦,、春節(jié)期間群眾消費(fèi)特點(diǎn)及重大活動(dòng)期間安排，我局高度重視餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,，把保障餐飲食品安全作為當(dāng)前頭等大事來(lái)抓,，并根據(jù)職責(zé)分工，制定了具體工作方案及保障措施,，將食品安全監(jiān)管任務(wù)落實(shí)到人,。同進(jìn)，通過(guò)加大專項(xiàng)整治工作力度,，落實(shí)餐飲服務(wù)單位企業(yè)主體責(zé)任,，積極消除監(jiān)管盲點(diǎn),，確保各項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全工作要求落實(shí)到位,，有效保證了節(jié)假日和重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全零事故,。

二、突出重點(diǎn),，強(qiáng)化餐飲安全監(jiān)管,。

健康檢查等方面內(nèi)容，嚴(yán)查各單位是否按照許可范圍開(kāi)展經(jīng)營(yíng),，從業(yè)人員是否持健康證上崗,，是否落實(shí)食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，食品加工制作是否規(guī)范,，餐飲具是否清洗消毒等情況,。加大對(duì)以畜禽肉制品、乳制品,、水產(chǎn)品,、食用油、蔬菜,、酒類,、自制飲料、自制調(diào)味料等節(jié)日消費(fèi)量大,、食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的重點(diǎn)品種的監(jiān)管,，對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了一次監(jiān)管漏洞和食品安全隱患的全面排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，督促餐飲服務(wù)單位及時(shí)進(jìn)行整改,，消除隱患,。針對(duì)節(jié)日期間重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障的工作特點(diǎn),，我局強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)接待單位的接待資質(zhì)和接待能力的前期審查,，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的檢查、巡查,，有效地保證重大活動(dòng)的餐飲安全,。對(duì)于農(nóng)村自辦酒席、群眾性集體聚餐活動(dòng),，我局依照有關(guān)文件要求,，積極做好指導(dǎo)工作，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)作用,，增強(qiáng)了群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),，嚴(yán)防了食品安全事故發(fā)生。在元旦,、春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)期間,，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，檢查各類餐飲服務(wù)單位366戶次,，立案查處違法經(jīng)營(yíng)1戶,，警告并責(zé)令改正42戶次。同時(shí),，積極參加縣食安辦組織的聯(lián)合執(zhí)法檢查3次,，配合有關(guān)部門做好節(jié)日食品安全整治行動(dòng)的宣傳工作。

三,、強(qiáng)化宣教,，營(yíng)造良好安全氛圍。

關(guān)程序要求,，提高從業(yè)人員的操作能力,，引導(dǎo)和督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)、掌握和落實(shí)好食品安全法律法規(guī)及政策,，規(guī)范餐飲服務(wù)行為,，確保食品的質(zhì)量安全，切實(shí)把消費(fèi)者的身體健康和生命安全放在第一位,。同時(shí),，我局及時(shí)公布投訴舉報(bào)電話，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)投訴餐飲單位的違法行為,，努力營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)心支持食品安全的良好氛圍,。

四、加強(qiáng)值班,，做好應(yīng)急處置工作,。

為確保“兩節(jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全工作萬(wàn)無(wú)一失，我局在節(jié)前組織執(zhí)法人員對(duì)節(jié)日期間供應(yīng)“年夜飯”的單位進(jìn)行了詳細(xì)登記,，要求相關(guān)單位全面做好食品原料采購(gòu)和加工供餐工作,，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。同時(shí),，我局認(rèn)真落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，值班人員嚴(yán)格遵守值班紀(jì)律，堅(jiān)守各自工作崗位,，保證每天24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,，確保一旦發(fā)生食品安全事故，將嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求,，做好餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事故的防范和處置工作,。

通過(guò)深入開(kāi)展元旦春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，全面提升了我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作水平,，規(guī)范了餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營(yíng)行為,，進(jìn)一步消除了我縣餐飲服務(wù)食品安全隱患，提高發(fā)生食品安全問(wèn)題反應(yīng)能力,，“雙節(jié)”期間我縣未發(fā)生一起食物中毒事件,，為全縣群眾的飲食安全提供了有效保障。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇五

20xx年,，我區(qū)按照區(qū)委,、區(qū)政府“三新”目標(biāo)、“三翻”任務(wù)的要求,，結(jié)合本區(qū)食品安全工作實(shí)際,，切實(shí)開(kāi)展食品安全工作，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

在區(qū)委,、區(qū)政府,、市食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下，我區(qū)召開(kāi)了“區(qū)08年食品安全工作會(huì)議”,，區(qū)政府與各街道及相關(guān)職能部門簽訂了《區(qū)08年食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,，明確了各街道和相關(guān)監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任，確保食品安全工作有效開(kāi)展,。

（一）為確保春節(jié)期間食品安全,，2月1日，由副區(qū)長(zhǎng)帶隊(duì),，率區(qū)食安委相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對(duì)我區(qū)節(jié)前食品安全工作進(jìn)行了督查,。2月3日下午，區(qū)長(zhǎng)率區(qū)食藥監(jiān)局,、區(qū)工商局,、區(qū)衛(wèi)生局等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對(duì)我區(qū)超市進(jìn)行了食品安全督查,。

（二）“五一”節(jié)前，副區(qū)長(zhǎng)梅健率區(qū)食藥監(jiān)局,、區(qū)一體局,、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局,、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)城管局,、雙橋街辦等食安委相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人對(duì)我區(qū)食品安全進(jìn)行督查,，檢查了北京華聯(lián)超市等。此次督查重點(diǎn)檢查了超市的熟食品,，并查看了食品采購(gòu)原料索證索票情況,。對(duì)檢查中出現(xiàn)的散裝未標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品責(zé)令其整改,，并開(kāi)據(jù)《執(zhí)法監(jiān)督所處理違法問(wèn)題通知》,。

（三）為確保“中秋”“十一”節(jié)日飲食安全,，保證全區(qū)人民過(guò)一個(gè)放心的節(jié)日,，我辦下發(fā)了《市區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展“中秋”“國(guó)慶”節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查的通知》，要求各街道辦事處,、各職相關(guān)能部門做好食品安全節(jié)前專項(xiàng)檢查工作,。9月12日，副區(qū)長(zhǎng)率區(qū)食藥監(jiān)局,、區(qū)一體局,、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)工商局,、區(qū)衛(wèi)生局等食安委相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人對(duì)我區(qū)食品安全進(jìn)行督查,。

（四）根據(jù)《市2008年食品評(píng)價(jià)性監(jiān)測(cè)工作》安排，我局積極配合市局開(kāi)展食用植物油和熟食品的抽檢工作,，分別在我區(qū)8所學(xué)校,、15家餐飲企業(yè)、6家超市等點(diǎn)位進(jìn)行抽檢,。

（五）1-11月,，區(qū)食安辦發(fā)《食品投訴、舉報(bào)接轉(zhuǎn)通知書(shū)》共計(jì)24份,，回復(fù)率100%,。

（一）種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

區(qū)一體化局一是建立健全了食品安全應(yīng)急相關(guān)制度及食品安全暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管可追溯制等長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。二是切實(shí)加強(qiáng)了以食品安全暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)為重點(diǎn)的宣傳培訓(xùn),、信息報(bào)送和科學(xué)安全使用農(nóng)資管理指導(dǎo)工作,。全年,，共開(kāi)展集中性普法宣傳教育活動(dòng)10次，設(shè)立宣傳咨詢點(diǎn)10個(gè),，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ),、掛圖200余幅次，展示宣傳展板30余塊次,，散發(fā)宣傳資料10000余份,。三是強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng),、使用的執(zhí)法監(jiān)管及初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行檢測(cè),、檢疫與免疫、防疫工作,。全年共開(kāi)展了農(nóng)業(yè)投入品暨初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行執(zhí)法監(jiān)管150余次,，農(nóng)資市場(chǎng)及農(nóng)資集散地農(nóng)資“打假治劣”集中執(zhí)法監(jiān)管30余次，例行和集中執(zhí)法監(jiān)管工作中累計(jì)檢查了農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)460余個(gè)次,，奶牛養(yǎng)殖戶250余個(gè)次,，并建立健全了食品安全暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管檢查記錄。9月26日對(duì)全區(qū)有產(chǎn)奶能力的25戶奶牛養(yǎng)殖戶抽樣25個(gè)牛奶樣品送市食品藥品檢測(cè)中心檢測(cè),，抽檢覆蓋率100%,，檢測(cè)結(jié)果全部呈陰性，合格率100%,。區(qū)一體局與市水生動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)站全年共完成抽樣送檢150批次,，抽檢合格率達(dá)100%；完成水產(chǎn)品檢疫128批次,，完成檢疫水產(chǎn)品3100余噸,，抽檢合格率100%。規(guī)模養(yǎng)殖按照免疫程序進(jìn)行了定時(shí)免疫,，免疫率達(dá)應(yīng)免數(shù)的100%,。

（二）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

區(qū)質(zhì)監(jiān)局一是建立完善的食品安全工作制度，積極開(kāi)展本地食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作,，1-3季度共抽查企業(yè)58家,，103個(gè)批次，產(chǎn)品抽查批次合格率為81%,。二是基本消除大米,、肉制品等十五類食品無(wú)證生產(chǎn)加工現(xiàn)象，具備食品生產(chǎn)許可證條件企業(yè)的取證率達(dá)100%,。出動(dòng)監(jiān)督檢查執(zhí)法人員100余人次,，出動(dòng)車輛60余臺(tái)次，查處18家違規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè),，處罰25.76萬(wàn)元,，注銷食品生產(chǎn)許可證企業(yè)1家,。三是加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，實(shí)施使用食品添加劑的備案工作,，打擊使用非食品原料和添加劑生產(chǎn)加工食品的行為,。四是建立食品安全監(jiān)管分片定責(zé)制等日常監(jiān)管制度。五是制定食品質(zhì)量安全事故以國(guó)際處置預(yù)案,，實(shí)行局長(zhǎng)負(fù)總責(zé),，分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室各負(fù)其責(zé)的應(yīng)急工作處置體系。六是切實(shí)保障災(zāi)區(qū)食品質(zhì)量安全,，對(duì)13批次的捐贈(zèng)食品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,，并發(fā)放宣傳資料60余份。七是確保涉奧食品安全,。八是加強(qiáng)對(duì)乳制品企業(yè)的監(jiān)管。至今質(zhì)監(jiān)工作人員在我區(qū)2家奶制品生產(chǎn)企業(yè)駐廠全程監(jiān)管,，并銷毀下架產(chǎn)品3166.73公斤,。九是加強(qiáng)整治力度，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇六

20xx年元旦,、春節(jié)期間，為切實(shí)抓好節(jié)前安全生產(chǎn)工作,，嚴(yán)防各類安全生產(chǎn)事故的發(fā)生,，確保轄區(qū)人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和,、平安的春節(jié),，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣食品安全委員會(huì)和有關(guān)職能部門的直接指導(dǎo)和支持下,，xx街道領(lǐng)導(dǎo)高度重視，深入貫徹落實(shí)《xx縣食品安全示范縣創(chuàng)建工作實(shí)施方案》的有關(guān)精神,，積極組織街道屬各單位,、村開(kāi)展食品安全工作，突出源頭治理,，營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),、放心消費(fèi)、衛(wèi)生安全的食品市場(chǎng)環(huán)境,，初步構(gòu)建起了食品從“源頭”到“餐桌”各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的監(jiān)控體系,，積極做到“四狠抓一正視”。現(xiàn)將我街道食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

為確保我街道食品安全示范街道創(chuàng)建工作的順利開(kāi)展,，我街道及時(shí)調(diào)整食品安全示范街道創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由街道主任劉祖成任組長(zhǎng),，副主任張林軍任副組長(zhǎng)，成員由經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心工作人員組成,，下設(shè)辦公室并專門確定一名工作人員負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作,，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍。與此同時(shí),，25個(gè)行政村（社區(qū)）,、學(xué)校等部門確定了監(jiān)督員，25個(gè)行政村（社區(qū)）劃分為25個(gè)中網(wǎng)格,，57個(gè)小網(wǎng)格,，定制下發(fā)了食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化管理示意圖、食品安全網(wǎng)格管理工作制度,、食品安全網(wǎng)格管理監(jiān)督員職責(zé),，并粘貼上墻，充實(shí)了街道,、村（社區(qū)）二級(jí)監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，使食品安全工作形成及時(shí)有效的體系。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),，街道辦事處與縣政府簽訂食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū),，與各村（社區(qū)）、單位層層簽訂了25份責(zé)任狀,，明確了街道,、村（社區(qū)）、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任,，抓好對(duì)所屬轄區(qū),、行業(yè)的食品安全監(jiān)管，落實(shí)責(zé)任,，努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度,。健全和完善重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、重大食品安全報(bào)告制度,，建立責(zé)任追究和考核機(jī)制,，對(duì)不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任,。

為提高我街道群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，在街道會(huì)議室內(nèi)先后召開(kāi)了4次由劉祖成主任,、張林軍副主任等主持的有關(guān)食品藥品安全會(huì)議,，并詳細(xì)記錄了會(huì)議內(nèi)容，召開(kāi)有村支部書(shū)記,、村委主任,、村級(jí)食品監(jiān)督員,、土廚師等人參加的創(chuàng)建食品安全示范街道動(dòng)員大會(huì)，統(tǒng)一思想,，確保會(huì)議精神的落實(shí),，營(yíng)造了全街道人民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

一是依托新聞媒體,，宣傳食品安全知識(shí),。12月份，在街道廣播電臺(tái)開(kāi)設(shè)“食品安全”專題節(jié)目,，全面系統(tǒng)地了介紹《中華人民共和國(guó)國(guó)食品安全法》和相關(guān)的安全知識(shí),；在主要村和公路沿線懸掛橫幅4條、張貼標(biāo)語(yǔ)50多條,。

二是積極開(kāi)展食品安全應(yīng)急演練,。讓更多的在校生了解食品安全應(yīng)急自救知識(shí)，傳授疾病預(yù)防,、食品安全知識(shí),，同時(shí)，學(xué)校還發(fā)放了相關(guān)知識(shí)資料,。

三是建立基層宣傳隊(duì)伍,。由街道提供宣傳資料,，村宣傳員發(fā)放到戶,，如《食品安全消費(fèi)指南》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)知識(shí),。各村以《食品安全法》宣傳周活動(dòng)為契機(jī),，以張貼標(biāo)語(yǔ)、辦黑板報(bào)等形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)調(diào)動(dòng)廣大群眾參與的積極性,，讓廣大群眾知曉不安全食品的危害性,。辦事處也設(shè)立了食品安全整治舉報(bào)電話。

四是通過(guò)農(nóng)民信箱發(fā)食品安全短信,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，向街道村兩級(jí)干部發(fā)送食品安全短信200多人次。通過(guò)各種宣傳形式,，提高了人民群眾對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí),，公眾對(duì)食品藥品安全滿意率達(dá)到了100%，同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育,，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng),，提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍,，為我街道更好地開(kāi)展食品監(jiān)管工作提供了有利保障,。

主要抓好我街道轄區(qū)內(nèi)食品銷售管理監(jiān)督工作,。各職能部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)和餐飲業(yè)等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；村（社區(qū)）,、企業(yè)主抓好本轄區(qū)和本單位內(nèi)的食品安全工作,。

2、抓好“農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)”建設(shè),。以實(shí)施“千鎮(zhèn)連鎖超市,、萬(wàn)村放心店”工程為抓手，加快建立農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)體系,。實(shí)現(xiàn)了無(wú)店村食品配送面100%,，放心店食品配送率達(dá)100%以上，并通過(guò)配送車等形式基本解決無(wú)店村輻射問(wèn)題,。

3,、抓好“群眾監(jiān)督網(wǎng)”建設(shè)。成立消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督站,，并深入開(kāi)展群眾監(jiān)督資源的整合工作,，實(shí)行“多員合一”，做到組織,、人員,、責(zé)任、報(bào)酬,、工作“五到位”,。同時(shí)把長(zhǎng)期在家且文化程度高、思想素質(zhì)好,、責(zé)任心強(qiáng)的村兩委干部,、黨員、村民代表納入到監(jiān)督員管理隊(duì)伍,。將食品安全監(jiān)督員聘任為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督員,、質(zhì)量監(jiān)督協(xié)管員、消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員,、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)查員,、藥品監(jiān)督員，做到了資源的整合和共享,，監(jiān)督站（點(diǎn)）規(guī)范化創(chuàng)建率達(dá)到100%,。

4、抓好“行業(yè)自律網(wǎng)”建設(shè),。由農(nóng)業(yè)部門牽頭,，街道辦事處配合，與街道內(nèi)食品生產(chǎn)加工行業(yè)相關(guān)企業(yè)簽訂了《xx縣食品生產(chǎn)加工行業(yè)質(zhì)量安全自律承諾書(shū)》，規(guī)范合作社建設(shè),，通過(guò)行業(yè)自律,，進(jìn)一步提高企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)。

1,、開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,。配合農(nóng)業(yè)部門重點(diǎn)對(duì)種殖大戶、農(nóng)資店使用的5種高毒農(nóng)藥,、違禁添加劑等農(nóng)業(yè)投入品情況進(jìn)行了全面執(zhí)法檢查,。

2、開(kāi)展生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,。配合質(zhì)監(jiān)部門主要抓好食用菌生產(chǎn)的質(zhì)量安全,，檢查了25個(gè)食品安全網(wǎng)格內(nèi)的香菇生產(chǎn)加工基地，堅(jiān)決杜絕蠟棒香菇的出現(xiàn),，街道農(nóng)技辦做好蔬菜安全檢疫工作,，對(duì)合格產(chǎn)品發(fā)給安全檢疫證書(shū)，確保我街道銷售的蔬菜絕不發(fā)生食品安全事故,。

3,、開(kāi)展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。嚴(yán)格執(zhí)行食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)

準(zhǔn)入,、食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收,、購(gòu)銷臺(tái)帳及索證索票等制度，著重查處小食雜店無(wú)證經(jīng)營(yíng)和經(jīng)銷過(guò)期變質(zhì),、有毒有害食品等違法行為,，大力推進(jìn)“農(nóng)村放心店”工程。多次配合工商部門安排專人負(fù)責(zé)專門責(zé)任區(qū)域?qū)r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的134家,、石龍街的82家,、黃象村,、洋墩社區(qū)的72家,、周墩、后田街的67家,、霞帔路,、市場(chǎng)路的65家、早市,、云山路,、興貿(mào)街的63家、祥云路,、云鶴路的50家,、橫城路的33家、個(gè)體小作坊、龍州西路的25家,、xx街的21家,、過(guò)境公路的14家、松源街的13家,、大濟(jì)村的7家,、下塢村的3家、半岱村的2家,、下灘村的2家,、洋心村的2家和喜鵲村的2家都進(jìn)行了專門專項(xiàng)食品安全大檢查，和“元旦”,、“春節(jié)”重點(diǎn)假期前突擊查,，對(duì)不符合要求的當(dāng)場(chǎng)發(fā)出限期整改通知或補(bǔ)辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。開(kāi)展“十小”行業(yè)和“非食用添加劑”的整頓規(guī)范工作,。

4,、開(kāi)展餐飲業(yè)專項(xiàng)整治，配合衛(wèi)生部門對(duì)餐飲單位的證件,、衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,。設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督員，一旦發(fā)現(xiàn)證件不全,、餐具消毒保潔不規(guī)范及從業(yè)人員無(wú)健康證的餐飲店發(fā)出了限期整改通知書(shū),。建立學(xué)校食品安全責(zé)任制度，落實(shí)專人監(jiān)管責(zé)任,，切實(shí)提高了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品衛(wèi)生安全意識(shí),，樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”思想。對(duì)街道內(nèi)267家餐館和學(xué)校食堂進(jìn)行了“地溝油”,、飲用水的安全檢查,，建立了餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位基本情況登記表，集中供水規(guī)范率達(dá)到100%,。同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐申報(bào)的監(jiān)管,，實(shí)行紅白喜事等集體聚餐申報(bào)制度，對(duì)12場(chǎng)聚餐現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督,，確保了無(wú)三級(jí)以上重大食品藥品安全事故和突發(fā)事件,。

5、開(kāi)展重點(diǎn)時(shí)點(diǎn)的豬肉安全專項(xiàng)整治,。配合經(jīng)貿(mào)部門集中對(duì)街道政府所在地的豬肉零售商持證上崗,、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)情況進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)在“端午”“中秋”等時(shí)點(diǎn)專項(xiàng)整治,。平時(shí),，與有關(guān)部門配合，嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫的豬肉流入我街道銷售。通過(guò)整治,，截止目前沒(méi)有私屠濫宰和注水肉,、病害豬銷售現(xiàn)象發(fā)生。

以上工作雖然取得了一定的成績(jī),，但距上級(jí)要求還有一定的差距和不足,，主要表現(xiàn)有：

1、消費(fèi)者對(duì)食品安全的自我保護(hù)意識(shí)比較淡薄,，比如購(gòu)買食品時(shí)對(duì)生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等不注意查看，部分村民經(jīng)濟(jì)收入不高,，生活水平低,，對(duì)食品的質(zhì)量要求不高。要加大食品安全宣傳工作力度,，進(jìn)一步提高消費(fèi)者食品安全意識(shí),，同時(shí)，要進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民增收,，提高農(nóng)民的飲食質(zhì)量,。

2、食品監(jiān)管工作還存在薄弱環(huán)節(jié),。街道辦事處只有綜合監(jiān)管的職責(zé),，具體的行政職權(quán)沒(méi)有，街道監(jiān)督員沒(méi)有處罰權(quán)只有靠嘴勤,、腿勤來(lái)工作,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題只有向相關(guān)部門匯報(bào)，監(jiān)管的效果相對(duì)部門權(quán)威弱一些,。一些村民開(kāi)小食品店,、小餐飲店都有一個(gè)規(guī)范的過(guò)程，起步階段往往要求都相對(duì)較低,。這就要求我們要進(jìn)一步加大整治力度,，確保食品安全。

今后,，我們將認(rèn)真貫徹各級(jí)食品安全工作會(huì)議精神,，根據(jù)縣食品安全委員會(huì)和各縣有關(guān)職能部門的部署,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度加強(qiáng)學(xué)習(xí)《食品安全法》,，注重群眾參與建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束,、自我管理和共同遵守,。同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化措施和工作方法、吸取經(jīng)驗(yàn)、分析問(wèn)題,，再接再厲,，一如既往地做好轄區(qū)內(nèi)食品安全工作。從源頭抓起,，發(fā)揮綜合監(jiān)管的職能,，確保我街道不發(fā)生各類重大食品安全事故，維護(hù)好人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)和各項(xiàng)合法權(quán)益,。杜絕腐爛,、變質(zhì)、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇七

“科學(xué)監(jiān)管,，關(guān)注民生，和諧發(fā)展”主題,，按照年初確定的目標(biāo)任務(wù)和要求,，認(rèn)真落實(shí)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，做了大量工作?，F(xiàn)將情況匯報(bào)如下：

縣委,、縣政府高度重視食品安全工作，將食品安全工作列入重要議事日程,。

4

月

2

17,。

個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和。

6

個(gè)縣級(jí)職能部門簽訂了《,。

2010,。

年食品安全專項(xiàng)整頓目標(biāo)責(zé)任書(shū)》?？h食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)印發(fā)了《,。

**。

縣

2010,。

年食品安全工作要點(diǎn)》,、《。

**,。

縣

2010,。

年食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā),。

**,。

**。

2010,。

年食品安全工作進(jìn)行了總體的安排部署,，做到責(zé)任落實(shí)到位,。

1

開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查：

一是春節(jié)前夕，蔣縣長(zhǎng)親自帶領(lǐng)相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人深入食品加工企業(yè),、小作坊,、商場(chǎng)、超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全檢查,，對(duì)存在的問(wèn)題要求相關(guān)部門督促整改。二是元旦,、春節(jié)期間,，縣食安辦組織有關(guān)部門聯(lián)合開(kāi)展對(duì)我縣城區(qū)餐飲業(yè)、超市,、食雜店等食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查,，有效凈化了食品市場(chǎng)。

2

部署開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治,。

制定了專項(xiàng)整治方案,，明確了整治目標(biāo)、工作安排和工作要求,。全縣出動(dòng)執(zhí)法人員

2310,。

人次，出動(dòng)車輛,。

301,。

臺(tái)次，檢查食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng),、消費(fèi)單位。

出處 m.sevw.cn

1200,。

家次,，查處違法違規(guī)行為。

12,。

起,，罰款。

1.5,。

萬(wàn)元,。

3

部署元旦春節(jié)食品安全檢查。

一方面要求有關(guān)部門要精心組織,，確保市場(chǎng)食品有效供應(yīng),，滿足居民食品消費(fèi)需求。另一方面要求各食品安全監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,，保障食品消費(fèi)安全,。

4

及時(shí)落實(shí)“五一”期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,。

縣食安辦印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)“五一”期間食品安全監(jiān)管工作的通知》,，對(duì)全縣五一期間食品安全監(jiān)管做了明確部署,，落實(shí)了各鎮(zhèn)和相關(guān)部門的食品安全監(jiān)管責(zé)任。要求各部門要突出重點(diǎn),，開(kāi)展專項(xiàng)整治,，確保全縣不發(fā)生重大食品安全事故,。

“

3.15,。

7

場(chǎng)次，培訓(xùn)人員,。

1800,。

6

次,，編印培訓(xùn)宣傳小冊(cè)子。

400,。

多本,，印制散發(fā)食品安全宣傳材料。

20000,。

多份,。食安委相關(guān)成員單位深入到企業(yè)、農(nóng)村,、學(xué)校,、社區(qū)開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳，努力營(yíng)造出強(qiáng)大的社會(huì)聲勢(shì),，增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心和鑒別能力,。

依據(jù)《。

**,。

**,。

縣食安委各成員單位的共同努力下，今年上半年,，共上報(bào)信息,。

13。

條,。

一是食品抽驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足,。

隨著《食品安全法》的出臺(tái)和實(shí)施，原來(lái)食品抽驗(yàn)從收食品檢驗(yàn)費(fèi)到實(shí)行抽樣單位自行購(gòu)買樣品并免收檢驗(yàn)費(fèi)等,，極大增加了檢驗(yàn)費(fèi)用,，個(gè)別部門因單位的經(jīng)費(fèi)不足而影響了某些食品的正常抽驗(yàn)。二是部分食品經(jīng)營(yíng)者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識(shí)淡薄,，缺乏起碼的職業(yè)道德,，乘節(jié)日之際銷售過(guò)期,、變質(zhì)、失效的食品,。三是一些餐飲業(yè)戶和從事糧油,、肉、禽,、蛋,、奶、水果和水發(fā)食品經(jīng)營(yíng)者不能嚴(yán)格依照食品安全監(jiān)管的法律,、法規(guī)建立餐具消毒,、衛(wèi)生保潔和檢疫掛牌制度。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇八

根據(jù)xx縣食安辦的相關(guān)精神,，我局全面加強(qiáng)旅游景區(qū),、星級(jí)酒店、旅行社和星級(jí)農(nóng)家樂(lè)的食品安全工作的監(jiān)管力度,，不斷提升我縣旅游行業(yè)食品安全水平,，保障了游客飲食安全，現(xiàn)將工作情況匯報(bào)下：

我局把食品安全治理工作擺在20xx年度重要議事日程,，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局長(zhǎng)**任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)**任副組長(zhǎng)帶隊(duì)督查,，其他成員為組員,。明確工作職責(zé)，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,，細(xì)化工作措施,，落實(shí)餐飲服務(wù)單位企業(yè)主體責(zé)任，消除監(jiān)管盲點(diǎn),，確保旅游景區(qū),、星級(jí)酒店餐飲服務(wù)食品安全和游客飲食安全。

食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),，重點(diǎn)整治餐飲設(shè)施不完善,，制度不健全，責(zé)任不落實(shí),，無(wú)證照經(jīng)營(yíng),、銷售假冒偽劣、非法添加和濫用食品添加劑的違法犯罪活動(dòng),。整治重點(diǎn)旅游景區(qū)區(qū)域,，將星級(jí)賓館、xx觀光茶園,、xx局去作為重點(diǎn)整治區(qū)域,。確保旅游景區(qū),、星級(jí)酒店的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全制度和操作規(guī)范；確保加工制作場(chǎng)所整潔,，防止鼠,、蠅、蟲(chóng)對(duì)食物的污染效措施有力,；餐廚垃圾和廢棄物是按規(guī)定存放并及時(shí)處理,；落實(shí)食品安全管理制度,、崗位責(zé)任制以及食品原料采購(gòu)索證索票,、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳登記制度；嚴(yán)厲查處采購(gòu)和使用病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品的違法行為,；查處以次充好，使用假冒偽劣食物行為,；嚴(yán)防使用劣質(zhì)食用油,、不合格調(diào)味料、工業(yè)用鹽和濫用食品添加劑的行為,；嚴(yán)禁制作加工存在食品安全隱患的野菜,、野果。

整治工作注重疏堵結(jié)合,，主動(dòng)幫扶,，嚴(yán)格監(jiān)管與教育培訓(xùn)相結(jié)合，變事后監(jiān)管為事前服務(wù),，寓監(jiān)管于服務(wù)之中,。加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)的力度，積極推廣有效的經(jīng)營(yíng)理念,，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)工作,，根據(jù)各店實(shí)際，為餐飲服務(wù)單位提供制度建設(shè),、布局流程,、分區(qū)標(biāo)識(shí)、食品貯存管理等方面的指導(dǎo),，對(duì)設(shè)施設(shè)備不完善的餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化幫扶,、加強(qiáng)督查力度，促進(jìn)改善硬件條件,，提升自律意識(shí),，規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理,，促進(jìn)景區(qū)餐飲服務(wù)單位合法經(jīng)營(yíng)。針對(duì)節(jié)假日期間的整治工作我局制定了督查檢查方案,，明確職責(zé),，分工負(fù)責(zé)、落實(shí)到人,。對(duì)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為及時(shí)查處整改到位,。

加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)和星級(jí)酒店食品安全的防控，我局要求各涉旅單位和企業(yè)加大對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食物中毒事故和突發(fā)事件的防控力度,，進(jìn)一步健全應(yīng)急處置機(jī)制,，如發(fā)生食物中毒和突發(fā)事件，要依法履行職責(zé),，積極有效應(yīng)對(duì),，在第一時(shí)間予以控制和妥善處置，降低事故影響和損失,，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按程序報(bào)告,。落實(shí)旅游高峰期值班制度，要求值班人員嚴(yán)格履行崗位職責(zé),，保證24小時(shí)通訊暢通,，及時(shí)妥善處理群眾舉報(bào)投訴，防患于未然,。

通過(guò)報(bào)刊,、網(wǎng)絡(luò)、電視和短信提醒等宣傳方式,，加大面向旅游景點(diǎn)等餐飲服務(wù)從業(yè)人員和公眾的宣傳教育力度,，普及食品安全法律法規(guī)和飲食安全知識(shí)，增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的自律意識(shí),，提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,。專人24小時(shí)值班，及時(shí)接受群眾舉報(bào)咨詢,，引導(dǎo)安全,、健康的消費(fèi)，減少食源性疾病的發(fā)生,，確保游客飲食安全,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇九

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各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平,。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái),，我們所共查處食品類案件1xxxx,其*查處食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶1xxxx,查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx,銷售冒牌酒xxxx,元，元,。

一,、統(tǒng)一思想，明確責(zé)任,。

我們認(rèn)真學(xué)習(xí),、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求，充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事,，在中秋,、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí),，結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求,，強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促,、檢查和知道,，確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,，加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位,，做到任務(wù)到片區(qū),，責(zé)任到監(jiān)管員。

二,、加強(qiáng)重點(diǎn),，抓好落實(shí)。我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際,，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)商品,，按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”,、“五個(gè)一批”的要求，積極開(kāi)展食品安全整治工作,。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,，對(duì)糧食、肉類,、水產(chǎn)類,、蔬菜、水果、豆制品,、奶制品,、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治，加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部,、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,，防止制假窩點(diǎn)，以次充好,、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

三,、加強(qiáng)監(jiān)管,，抓好專項(xiàng)整治行動(dòng)。

(一)開(kāi)展中秋,、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治,。

我們緊密結(jié)合2004年紅盾行動(dòng)要求，切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作,。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn),，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”.同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國(guó)慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作,，打出聲威,、打出形象、打出實(shí)效,。在節(jié)前我們組織檢查,，共出動(dòng)2xxxx次，5車次,，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶3xxxx,查獲三無(wú)月餅76塊,，過(guò)期調(diào)味品21瓶。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班,、政務(wù)請(qǐng)示,、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度,，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴,。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求，在崗在位,、切實(shí)負(fù)責(zé),，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度,，確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全,。

(二)貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治,。

根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營(yíng)行為,，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的行為,，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,，加大對(duì)銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1,、認(rèn)真做好宣傳工作,，采取宣傳欄、黑板報(bào),、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,，利用文明學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開(kāi)經(jīng)營(yíng)者會(huì)議，印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳,。通過(guò)宣傳,，讓廣大群眾參與到查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中，形成對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì),，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境,。

2、我們成立了無(wú)照經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，以片區(qū)為單位,，分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開(kāi)展治理整頓工作。首先積極發(fā)動(dòng)建立群眾線索,，舉報(bào)、反映無(wú)照經(jīng)營(yíng)的違法行為,。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度,。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制,，發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的的先發(fā)催辦通知書(shū),，超過(guò)期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處,。對(duì)已立案查處的無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行回訪，督促其盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。

3、在清理整頓無(wú)照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,，按照市局“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法,，對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品類的經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決取締,。城關(guān)所共出動(dòng)25xxxx次，檢查41xxxx,共查獲無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶1xxxx,依法立案查處1xxxx,元,，發(fā)出178份催辦通知書(shū),，補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)10xxxx.

(三)治理“餐桌污染”實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測(cè)工作專項(xiàng)整治

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心，共開(kāi)展了xxxx有關(guān)的檢查行動(dòng),，出動(dòng)3xxxx次,，檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、企業(yè)7xxxx.對(duì)市,、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立商品購(gòu)銷帳，實(shí)行信譽(yù)卡制度,，同時(shí)進(jìn)行檢查,，嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝,、裝潢,、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為,，嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,，巨獎(jiǎng)銷售，營(yíng)銷策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為,，嚴(yán)厲打擊囤積居奇,、哄抬物價(jià)、欺行霸市,，擾亂和破壞糧油市場(chǎng)秩序的行為,。如今年1月份，我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的`時(shí)候,，在其倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。

(四)糧食市場(chǎng),、陳化糧監(jiān)管工作

我們按照“屬地管轄”原則,，按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者，糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查,。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,，會(huì)同糧食,、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生,、教委,、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,，及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。

我們按照“屬地管轄”原則,，按片區(qū)責(zé)任對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者,，糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,，會(huì)同糧食,、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生,、教委,、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,，及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。

(五)開(kāi)展劣質(zhì)大米,、水果市場(chǎng)的專項(xiàng)整治

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,，密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米、水果等質(zhì)量的投訴情況,，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,，依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果,。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為,，加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)的追蹤，深挖造假加工窩點(diǎn),。檢查水果經(jīng)營(yíng)主體資格，堅(jiān)決取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,。

四,、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，推行長(zhǎng)效監(jiān)管,，確保執(zhí)法服務(wù)雙到位,。

圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局，立足我所職能,，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,，積極探討,、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施，通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展,。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通,。通過(guò)分行業(yè)、有計(jì)劃地開(kāi)展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作,，擴(kuò)大培訓(xùn)面,，提高培訓(xùn)層次，力爭(zhēng)今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員,。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體,，把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中，推行各種工商專業(yè)指導(dǎo),。

2,、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)監(jiān)管新力量,，延伸監(jiān)管服務(wù)觸角,。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市,、國(guó)泰商場(chǎng),、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制,，拓展工作范圍和職責(zé),，充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者,、市場(chǎng)監(jiān)督等方面的作用,。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí)、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn),，積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,拓展工商行政管理職能,，擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。

3,、積極開(kāi)拓思路,，探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣“探花山-榜德”開(kāi)發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊(cè)登記,，商標(biāo)使用注冊(cè),、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo)，向企業(yè)提供各種注冊(cè),、變更登記及年檢表格,。同時(shí),，探索由開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開(kāi)業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開(kāi)業(yè),、變更登記及年檢時(shí),，先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地址勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后,，作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)地址情況的有效證明文件,，進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4,、開(kāi)展共建規(guī)范市場(chǎng)活動(dòng),。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確市場(chǎng)開(kāi)辦者,、經(jīng)營(yíng)者,、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系。指導(dǎo),、督促市場(chǎng)開(kāi)辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé),，進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點(diǎn)及面,，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)商,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇十

首先我代表縣委,、縣政府對(duì)前來(lái)督導(dǎo)我們工作的各位領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝,！這對(duì)于我們進(jìn)一步做好食品安全工作將是一個(gè)很大的幫助和促進(jìn)。下面我就縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)20xx年工作情況做一匯報(bào),，不妥之處,，敬請(qǐng)批評(píng)指正。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，周密安排部署,，建立食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)機(jī)制。成立了以政府縣長(zhǎng)為主任,、政府副縣長(zhǎng)為副主任,、工商、質(zhì)檢,、經(jīng)信,、食藥監(jiān)局等部門為成員的領(lǐng)導(dǎo)組，并將食品安全委員會(huì)進(jìn)行調(diào)整并改名為食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì),，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)全縣食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。建立縣長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,，制定了食品安全信息公示制度,、各食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé),，印發(fā)了《浮山縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案》及《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，逐步形成了“政府統(tǒng)一管理,、部門協(xié)調(diào)配合,、全社會(huì)齊抓共管”的良好推進(jìn)局面?？h食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室設(shè)在縣衛(wèi)生局,，指定專人負(fù)責(zé)，同時(shí),，縣政府將食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算并及時(shí)撥付到位,，確保了全縣食品安全日常工作的順利開(kāi)展。

20xx年共召開(kāi)6次食品安全協(xié)調(diào)工作會(huì)議,，分管食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)多次親自帶隊(duì)到食品生產(chǎn)加工銷售企業(yè),、集貿(mào)市場(chǎng)、超市,、飯店督查食品安全監(jiān)管情況,，了解食品安全狀況，有力推動(dòng)了全縣食品安全工作扎實(shí)有效開(kāi)展,。

5月份,，縣食安辦組織相關(guān)成員單位聯(lián)合執(zhí)法，在各食品生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營(yíng)單位張貼公告，簽訂了“餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書(shū)”,，加大了監(jiān)督檢查力度,，增強(qiáng)了從業(yè)人員的法制觀念和社會(huì)責(zé)任意識(shí)，此次專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法車輛40輛次,，執(zhí)法人員230人次,。經(jīng)排查，我縣無(wú)食品非法添加劑案件,，無(wú)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè),，在流通環(huán)節(jié)也未發(fā)現(xiàn)食品非法添加和濫用食品添加劑行為和食品。

落實(shí)問(wèn)題乳粉清查清繳工作措施：一是簽訂問(wèn)題乳粉清繳工作責(zé)任狀,，建立自下而上的責(zé)任體系,；二是縣政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)問(wèn)題乳粉查處工作的緊急通知》，發(fā)布了清繳公告,，督促持有問(wèn)題乳粉的企業(yè)和人員主動(dòng)上繳,；三是充分發(fā)揮社會(huì)和群眾監(jiān)管作用，公布舉報(bào)電話，對(duì)清繳出來(lái)的問(wèn)題乳粉,，指定監(jiān)管部門依據(jù)監(jiān)管職責(zé)就地封存,，按照規(guī)定由質(zhì)監(jiān)、工商等部門現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督銷毀,，并登記在冊(cè),，不允許生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者退回上線生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不得在監(jiān)管人員未到場(chǎng)的情況下自行銷毀,。四是對(duì)全縣范圍內(nèi)的乳制品及鮮奶生產(chǎn),、流通企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，不漏掉一廠一店和每一個(gè)批發(fā),、經(jīng)銷商,，嚴(yán)格上下架制度，有檢合格者上架,，無(wú)檢或不合格者下架,，不放過(guò)任何可疑線索，對(duì)清繳過(guò)程全部記錄在案,，留檔備查,。

問(wèn)題乳粉流入飼料生產(chǎn)加工企業(yè)情況：經(jīng)排查，無(wú)問(wèn)題乳粉流入飼料環(huán)節(jié),。

縣食安辦各成員單位對(duì)全縣食用油經(jīng)營(yíng)店（點(diǎn)）所銷售的桶裝及散裝食用油進(jìn)行了檢查,。一是全面檢查食用油主體資格是否合法，堅(jiān)決取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食用油的行為,；二是嚴(yán)格實(shí)行了食用油質(zhì)量準(zhǔn)入制度,，對(duì)沒(méi)有質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明的食用油一律停止銷售，做到有檢上架,，無(wú)檢下架,。特別是對(duì)經(jīng)銷的無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的來(lái)源不明等進(jìn)貨銷售價(jià)格偏低的食用油重點(diǎn)進(jìn)行了排查；三是嚴(yán)格索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度,，對(duì)不符合上述要求的食用油經(jīng)營(yíng)者不得準(zhǔn)入銷售,。截至目前已檢查經(jīng)營(yíng)戶86戶，未發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)“地溝油”行為,。目前該項(xiàng)工作結(jié)合“兩節(jié)”檢查正在進(jìn)行之中,。

今年，縣食安辦各成員單位注重協(xié)調(diào)配合,，不斷深入開(kāi)展乳制品,、食用油、肉類,、保健食品,、酒類等專項(xiàng)整治活動(dòng)。一是規(guī)范豆制品行業(yè)，加大豆腐等豆制品小作坊整治力度,，明確監(jiān)管部門職責(zé),，消除監(jiān)管盲區(qū)。二是實(shí)施放心肉工程,，經(jīng)工商、畜牧等部門聯(lián)合開(kāi)展肉類食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),，有力的規(guī)范了全縣肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,。三是聯(lián)動(dòng)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，各職能部門認(rèn)真開(kāi)展含羅丹明b火鍋底料,、“瘦肉精”,、辣椒及其制品中含有蘇丹紅等工業(yè)染料、酒類,、食醋市場(chǎng)檢查等安全整治工作,，突出抓好對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)對(duì)象的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查與群眾節(jié)日生活密切相關(guān)的食品生產(chǎn),、銷售環(huán)節(jié),，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有害有毒食品的違法行為，大力凈化節(jié)日市場(chǎng),，取得了較好的效果,。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，節(jié)日整治行動(dòng)中,，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位107戶次,，發(fā)出整改通知20余份。

經(jīng)排查,，我縣未發(fā)現(xiàn)無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)農(nóng)藥,、生產(chǎn)仿冒他人品牌食品包裝材料和制售劣質(zhì)餐具的“黑窩點(diǎn)”，以糧油,、肉,、蔬菜、蛋,、乳制品,、酒類等消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)，突出農(nóng)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部及車站等區(qū)域,，加大對(duì)小食品、小商販、小攤點(diǎn),、小作坊的檢查力度,，對(duì)不符合條件的，下達(dá)整改意見(jiàn)書(shū),，限期整改,，對(duì)逾期整改不到位的堅(jiān)決取締。同時(shí),，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)各項(xiàng)食品經(jīng)營(yíng)制度,，加強(qiáng)索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬,、散裝裸露食品防護(hù)措施,。經(jīng)排查，在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未發(fā)現(xiàn)違法使用禁用農(nóng)獸藥的情況,，無(wú)“地溝油”,、“瘦肉精”、“塑化劑”,、私屠濫宰和注水肉案件,。

建立食品安全信息公布制度，縣衛(wèi)生局會(huì)同有關(guān)部門制定食品安全信息的匯總,、分析,、預(yù)測(cè)及發(fā)布辦法，統(tǒng)一向社會(huì)發(fā)布重大食品安全信息,?？h委宣傳部指導(dǎo)和協(xié)調(diào)全縣食品安全宣傳工作，掌握輿論導(dǎo)向,，加強(qiáng)輿論監(jiān)督,，做好輿情應(yīng)對(duì)；組織全縣媒體單位開(kāi)展食品安全法律法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)等公益宣傳,；及時(shí)收集、分析和綜合有關(guān)我縣食品安全方面的輿情信息并通報(bào)相關(guān)部門,。

以上是我縣食品安全工作的具體做法,，取得了點(diǎn)滴成績(jī)，但還存在一些不容忽視的問(wèn)題,，具體表現(xiàn)在：一是食品安全工作面寬,、量大、戰(zhàn)線長(zhǎng),，給監(jiān)管工作帶來(lái)很大難度,，中小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多,、分布廣、流動(dòng)大,、衛(wèi)生條件差,；二是各類集體食堂經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜，管理水平參差不齊,；三是在自身工作方面,，管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢，在實(shí)際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法及監(jiān)管空白的問(wèn)題,；四是有的執(zhí)法裝備差,、檢測(cè)手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái),。

一是全力實(shí)施“食品放心工程”，強(qiáng)化食品安全的源頭治理,，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè),，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管，繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,。

二是加大食品專項(xiàng)整治力度,。繼續(xù)開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)抓好肉,、奶制品,、豆制品、兒童食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng),，機(jī)關(guān)學(xué)校食堂,，醫(yī)院周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為,。

三是強(qiáng)化和理順農(nóng)村食品監(jiān)管機(jī)制,。進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問(wèn)題,，把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn),、完善機(jī)制、加強(qiáng)監(jiān)管,、發(fā)揮作用上來(lái),。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇十一

20xx年以來(lái)，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市為抓手,，以落實(shí)責(zé)任為核心,，凝聚政府、企業(yè),、社會(huì)三方力量,，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任,、企業(yè)主體責(zé)任、社會(huì)監(jiān)督責(zé)任,，形成縱向貫通,、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系,，構(gòu)建政府監(jiān)管,、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督,，食品安全治理水平不斷提高,，保持了食品安全長(zhǎng)期穩(wěn)定良好的局面，推動(dòng)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展,。近日,，市政府組織相關(guān)部門，成立檢查組,，對(duì)照《xx省食品安全先進(jìn)市,、縣（市、區(qū)）驗(yàn)收細(xì)則（xx）》,，對(duì)全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評(píng),，自評(píng)得分106.8分。各項(xiàng)指標(biāo)自查情況如下：

1,、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,，無(wú)隱瞞、謊報(bào),、緩報(bào)食品安全事故的行為,。近年來(lái)我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系,，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,。

2,、群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%。10月份,，省食安辦組織對(duì)我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品安全總體滿意度測(cè)評(píng),，達(dá)到了70%以上。

3,、黨委政府重視,。市委、市政府歷來(lái)高度重視食品安全工作,，認(rèn)真落實(shí)“黨政同責(zé)”,，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大規(guī)劃,，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局,。市政府常務(wù)會(huì)議每年專題研究食品安全工作,。分管食品安全工作的副市長(zhǎng)既提思路要求，又具體指導(dǎo)抓落實(shí),，先后多次對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)視察調(diào)研,。將創(chuàng)建工作作為全市重點(diǎn)工作安排寫(xiě)入市政府的工作報(bào)告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點(diǎn)督查事項(xiàng)和市人大,、市政協(xié)專題調(diào)研視察計(jì)劃,。

與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制,。市政府成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，3位分管副市長(zhǎng)任副組長(zhǎng),，26個(gè)市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào),、督導(dǎo)檢查和考核評(píng)估。

并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào),、宣傳,、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個(gè)工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺(tái)了《市創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作方案》,、《關(guān)于開(kāi)展省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個(gè)創(chuàng)建文件,，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實(shí)施步驟,、保障措施,，將60個(gè)創(chuàng)建項(xiàng)目逐條逐項(xiàng)分解落實(shí)到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),，細(xì)化了任務(wù)分工,，夯實(shí)了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時(shí)限,，確保了創(chuàng)建工作事事有人管,、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制,，先后召開(kāi)了創(chuàng)建動(dòng)員會(huì),、部門推進(jìn)會(huì)以及一系列調(diào)度會(huì)議，實(shí)行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度,、季通報(bào),、年考核等工作機(jī)制，定期通報(bào)創(chuàng)建情況,，研究重點(diǎn)工作,，穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)。

組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組,，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問(wèn)題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?；钡囊螅瑢?duì)照創(chuàng)建任務(wù)表和驗(yàn)收細(xì)則,，對(duì)各業(yè)態(tài)現(xiàn)場(chǎng)檢查點(diǎn)的創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查督導(dǎo),，并通報(bào)督查結(jié)果，及時(shí)查找問(wèn)題短板,，建立工作臺(tái)帳,，對(duì)問(wèn)題掛賬銷號(hào)。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書(shū)》10件,，督導(dǎo)整改問(wèn)題112項(xiàng),。建立了創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制，實(shí)行重點(diǎn)工作項(xiàng)目化管理,，實(shí)施了餐具集中消毒,、病死畜禽無(wú)害化處理等“十項(xiàng)工程”，開(kāi)展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治,、食品快檢進(jìn)市場(chǎng)等“十項(xiàng)行動(dòng)”,，啟動(dòng)了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項(xiàng)目”,，有力地推動(dòng)了創(chuàng)建工作的深入開(kāi)展,。市食安委每年對(duì)各縣市區(qū)、市直部門落實(shí)食品安全職責(zé)的情況進(jìn)行綜合考核,，對(duì)于工作成績(jī)突出,、經(jīng)驗(yàn)做法在市級(jí)以上推廣的單位，給予加分獎(jiǎng)勵(lì),；對(duì)于當(dāng)年考核成績(jī)排名末位的'縣市區(qū),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實(shí)行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實(shí)食品監(jiān)管“三定”方案,，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任,，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)和協(xié)同決策機(jī)制，形成了職責(zé)明確,、內(nèi)容全面,、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。

4,、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),。落實(shí)食品安全監(jiān)管有責(zé),、有崗、有人,、有手段的要求,，織密、織實(shí),、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，保障了監(jiān)管工作順利開(kāi)展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上,，按照屬地管理,、重心下移、縱橫結(jié)合,、全面覆蓋的原則,，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制,。橫向上,，各級(jí)公安、農(nóng)業(yè),、林業(yè),、水利漁業(yè)、畜牧等職能部門各負(fù)其責(zé),，形成食品監(jiān)管的合力,。縱向上,，實(shí)行市、縣,、鄉(xiāng)鎮(zhèn),、村4級(jí)監(jiān)管。市,、縣落實(shí)屬地管理責(zé)任,，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu)、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu),、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu),，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu)。全市87個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道（包括創(chuàng)建區(qū)域）都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所,。建立了村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，全市3600多個(gè)村（社區(qū)）都配備了協(xié)管員,，落實(shí)了工資待遇,。廣泛開(kāi)展監(jiān)管人員,、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn),，不斷夯實(shí)食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ),。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊(duì)伍、食藥環(huán)偵大隊(duì),、行政執(zhí)法大隊(duì)和協(xié)管員隊(duì)伍等多方通力合作,，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致,、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系,，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。

5,、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo),。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》（食藥監(jiān)財(cái)〔xx〕204號(hào)）及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》（食藥監(jiān)財(cái)〔xx〕218號(hào)）有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備,、取證工具,、快速檢測(cè)及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房,、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求,，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強(qiáng)而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個(gè)食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn),。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式,，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問(wèn)題，8個(gè)監(jiān)管所的辦公,、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過(guò)320平方米,，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平,。

6,、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。時(shí)刻繃緊“食品安全無(wú)小事”這根弦,，緊扣全市食品安全工作重點(diǎn),，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財(cái)政投入保障機(jī)制。xx年度,，我市深挖自身潛力,，積極爭(zhēng)取財(cái)政支持，多渠道,、多舉措落實(shí)食品安全保障資金,，xx年全市各級(jí)投入5900多萬(wàn)元用于食品安全工作，投入檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)2400多萬(wàn)元，抽檢批次達(dá)到每年千人4.4批次,，增長(zhǎng)幅度持續(xù)攀升,。投入8000萬(wàn)元，用于檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升工程,；投入專項(xiàng)資金500余萬(wàn)元,，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。

7,、加強(qiáng)能力建設(shè),。為了適應(yīng)新形勢(shì)下食品安全工作對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)能力的需要，我市累計(jì)投入8000萬(wàn)元,，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心,。xx年2月市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心投入使用，目前,，中心共有職工66人,，其中高、中級(jí)職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人,，占比68%,，實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬(wàn)元,，各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)參數(shù)15000個(gè),，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。泰山區(qū),、高新區(qū),、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時(shí),，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管能力建設(shè),，創(chuàng)建區(qū)域8個(gè)基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心為龍頭,，以各縣市區(qū),、各部門檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自檢為基礎(chǔ)的項(xiàng)目完備、技術(shù)先進(jìn),、覆蓋全面的檢驗(yàn)檢測(cè)體系,。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。

用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作,。投入專項(xiàng)資金500余萬(wàn)元,，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了食品經(jīng)營(yíng)許可、食品監(jiān)督抽檢,、投訴舉報(bào)等項(xiàng)目的網(wǎng)上辦理,。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息,，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫(kù),，普及應(yīng)用移動(dòng)執(zhí)法終端，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理,、分析和應(yīng)用,，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對(duì)人的許可審批,、監(jiān)督抽檢,、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案,，實(shí)現(xiàn)了日常管理更加精細(xì),、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷,，“智慧監(jiān)管”,、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點(diǎn)。

8,、積極開(kāi)展創(chuàng)新工作,。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在新泰市召開(kāi),。省食安辦副主任王建政及12個(gè)地市食安辦,、27個(gè)創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會(huì)人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂,、益客食品產(chǎn)業(yè)園,、病死畜禽無(wú)害化處理廠等10個(gè)創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)取了新泰市所做的典型發(fā)言,。省食安辦副主任王建政講話指出,，創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市以來(lái)，新泰市夯基礎(chǔ),、創(chuàng)模式,，聚合力、強(qiáng)保障,，探索實(shí)施“四個(gè)三”工作法,，食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定向好，社會(huì)認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升,，創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)可復(fù)制,、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇十二

年初,，將食品安全工作納入全年工作安排，并多次召開(kāi)專題會(huì)議,，安排部署全年食品安全工作,。成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，紀(jì)檢組長(zhǎng),、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和具體經(jīng)辦人員，明確職責(zé),，形成齊抓共管的良好局面,，制定全年工作計(jì)劃，按時(shí)上報(bào)相關(guān)信息總結(jié),，做好記錄歸檔,。

今年以來(lái)，我們把食品安全作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,，以保障群眾飲食安全為主線,，緊緊圍繞“履行職能、過(guò)細(xì)工作,、加強(qiáng)監(jiān)管,、確保安全”的工作方針，通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,，完善制度建設(shè),，組織開(kāi)展專項(xiàng)整治，確保全局干部職工用上放心的食品,，積極營(yíng)造放心消費(fèi),、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)食品安全工作重點(diǎn),，主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議,，聽(tīng)取匯報(bào)，真正做到了思想上重視,，行動(dòng)上及時(shí),，整改措施到位，消除了食品安全隱患,。責(zé)任范圍內(nèi)沒(méi)有發(fā)生重大食物中毒和食品安全事故,，制定應(yīng)急預(yù)案。

今年,，我局精心組織、專門研究制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),，在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),，發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)。配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門采用食品安全專題講座,、宣傳畫(huà)廊,、橫幅、撐牌板報(bào)等形式,，在基層宣傳食品安全,。同時(shí)加強(qiáng)宣傳報(bào)道，利用縣電視臺(tái)廣播電視新聞媒體和各類新媒體宣傳食品安全工作,，把食品安全有關(guān)政策,、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線，從而進(jìn)一步營(yíng)造了全線食品安全工作的濃厚氛圍,。時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng),，工作力度更大，措施落實(shí)更扎實(shí),，人人參與的良好局面,。

在下半年的工作中，我們將進(jìn)一步加大工作力度,，健全工作體制機(jī)制,，嚴(yán)厲打擊商務(wù)領(lǐng)域違法行為。一是進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),，提高執(zhí)法水平,，塑造公正、廉潔,、文明,、高效的執(zhí)法形象。二是密切配合有關(guān)部門,，針對(duì)突出問(wèn)題,，搞好專項(xiàng)整治。三是加強(qiáng)宣傳教育,，增強(qiáng)群眾和經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí),。圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點(diǎn)強(qiáng)責(zé)任,，落實(shí)措施新舉措,，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，完善體系促提高,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇十三

為確保20xx年中秋,、國(guó)慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全,，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè),、祥和的節(jié)日,，根據(jù)《德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)中秋國(guó)慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》的文件精神，結(jié)合我村轄區(qū)實(shí)際,，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，在全村范圍內(nèi)開(kāi)展了“兩節(jié)”食品安全宣傳、排查,，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

接到通知后,，xx村黨支部高度重視，立即召開(kāi)工作會(huì)議,，研究落實(shí)文件精神,。按照雙節(jié)期間市場(chǎng)整治規(guī)范工作的要求，結(jié)合創(chuàng)國(guó)衛(wèi)活動(dòng),，節(jié)前安全大檢查等形式有機(jī)的結(jié)合了起來(lái),，安排了人、車,，不間斷的進(jìn)行巡查,，利用車載外放喇叭進(jìn)行宣傳。在xx村文體中心散發(fā)宣傳資料等多種形式,，大力宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全科普知識(shí)等，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),，廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會(huì)監(jiān)督,。全面客觀地報(bào)道食品安全問(wèn)題，弘揚(yáng)正面典型,，曝光反面案例,，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)樹(shù)立法制意識(shí)、安全意識(shí),、責(zé)任意識(shí)和道德誠(chéng)信意識(shí),。同時(shí)，及時(shí)發(fā)布食品安全警示信息,，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi),，通過(guò)廣泛宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,。

在巡查過(guò)程中,，我村巡查人員主要以我轄區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域,，以節(jié)日食品,、乳制品,、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,，以農(nóng)村壩壩宴,、超市、副食店,、食品加工坊為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

此次專項(xiàng)整治行動(dòng),，我村共出動(dòng)巡查人員20余人次,，執(zhí)法車輛10余臺(tái)次，重點(diǎn)檢查了全村范圍內(nèi)3家微小型食品加工商戶,。未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)現(xiàn)象,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇十四

接區(qū)食藥監(jiān)【20xx】14號(hào)文件后，我鎮(zhèn)高度重視,，及時(shí)制訂措施,，確保我鎮(zhèn)關(guān)于農(nóng)村食品安全整治的工作落實(shí)到位。

我鎮(zhèn)從工商,、食品,、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門抽調(diào)人員,，組成農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，按照四個(gè)“最嚴(yán)”要求，針對(duì)我鎮(zhèn)可能存在的生產(chǎn)銷售“五無(wú)”食品,，“兩超一非”食品,，過(guò)期變質(zhì)食品等現(xiàn)象，認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,，監(jiān)督農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體資格和責(zé)任,，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，通過(guò)追源頭,、查流向,、端窩點(diǎn)、堵渠道等方法,，有效遏制相關(guān)的違法違規(guī)現(xiàn)象,。

我鎮(zhèn)針對(duì)本地區(qū)食品消費(fèi)的特點(diǎn)，加大對(duì)重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)單位的監(jiān)管、排查及整治力度,，采取不定時(shí)不定點(diǎn)抽查和定時(shí)定點(diǎn)普查兩種方式相結(jié)合的監(jiān)管排查整治方式,。除按文件內(nèi)容要求進(jìn)行相關(guān)的監(jiān)管排查整治外,，我鎮(zhèn)特別重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊、校園周邊經(jīng)營(yíng)戶,、學(xué)校,、幼兒園食堂所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或采購(gòu)的食品及原料進(jìn)行抽檢，據(jù)監(jiān)管排查整治情況反映,，我鎮(zhèn)截止20xx年6月份,，在食品安全方面沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何違法違規(guī)行為，具體內(nèi)容見(jiàn)《20xx年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計(jì)表》,。

我鎮(zhèn)利用有線臺(tái),、宣傳標(biāo)語(yǔ)、橫批等形式,，多渠道宣傳傳播食品安全知識(shí),，做到家喻戶曉，提高農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法自律意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí),，同時(shí)設(shè)置投訴電話,，投訴部門，方便廣大人民群眾對(duì)侵害群眾食品藥品利益的行為進(jìn)行投訴,，以便我鎮(zhèn)相關(guān)部門在第一時(shí)間掌握情況,，了解問(wèn)題，解決矛盾,，處理違法行為,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇十五

針對(duì)當(dāng)前中存在的突出問(wèn)題，我們將認(rèn)真落實(shí)市委,、市政府部署要求,，圍繞“創(chuàng)建全國(guó)食品藥品最安全城市，建設(shè)一支高素質(zhì)的監(jiān)管隊(duì)伍,，努力提升人民群眾滿意度”的中心目標(biāo),，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng),，創(chuàng)新思路,、銳意進(jìn)取，不斷提升我市食品安全水平,，確保人民群眾“舌尖上的安全”,。

(一)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市。我市和xx4個(gè)城市,，是我省首批參加創(chuàng)建試點(diǎn)城市,。這項(xiàng)工作，是20xx年全市食品安全工作的總綱領(lǐng)和總抓手,。根據(jù)創(chuàng)城指標(biāo),，要確保全市考核評(píng)價(jià)綜合得分不低于90分,，食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)到95%以上，群眾滿意率力爭(zhēng)達(dá)到72%以上,，圓滿完成創(chuàng)建任務(wù),，提升全市食品安全水平。

(二)嚴(yán)打違法犯罪,。要在去年工作基礎(chǔ)上,，繼續(xù)保持對(duì)違法犯罪的高壓震懾態(tài)勢(shì)。開(kāi)展“守護(hù)舌尖安全”專項(xiàng)整治行動(dòng),，依時(shí)令,、按環(huán)節(jié)、突出問(wèn)題導(dǎo)向,，重點(diǎn)打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限,、無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、非法渠道購(gòu)進(jìn)等違法行為。加強(qiáng)行刑銜接,，將執(zhí)法辦案由個(gè)案查處拓展到全范圍布控,、全鏈條追責(zé)，提高大案要案的查處率,。

(三)創(chuàng)新監(jiān)管模式,。重點(diǎn)探索：做好“一個(gè)銜接”，就是要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制,，規(guī)范設(shè)置市場(chǎng)“門檻”,，逐步改變千家萬(wàn)戶闖市場(chǎng)的問(wèn)題;建設(shè)“兩個(gè)平臺(tái)”，就是建設(shè)監(jiān)管執(zhí)法平臺(tái)和產(chǎn)品追溯平臺(tái),，把整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)打造成一個(gè)完整的責(zé)任鏈條,，形成可倒查、可追責(zé)的體系;加強(qiáng)“三小監(jiān)管”,，就是加強(qiáng)小作坊,、小攤販、小餐飲監(jiān)管,，破多年來(lái)的監(jiān)管難題,。

(四)加強(qiáng)宣傳教育。健全報(bào)紙,、電視,、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等全方位立體式宣傳格局,，加強(qiáng)正面宣傳,。依托微博,、微信、手機(jī)短信等打造“微服務(wù)”平臺(tái),，定期向群眾推送科普知識(shí),。開(kāi)展“我執(zhí)法、你參與”,、“健康講堂”等活動(dòng),，為群眾提供“體驗(yàn)式”科普服務(wù)。建立風(fēng)險(xiǎn)信息交流機(jī)制,，引導(dǎo)公眾理性認(rèn)識(shí),，科學(xué)防范。落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào),，調(diào)動(dòng)全民廣泛參與到食品安全監(jiān)督的行列中來(lái),。

(五)提升監(jiān)管能力。加強(qiáng)對(duì)各級(jí)政府的督導(dǎo)力度,，要按照監(jiān)管方案編制要求,，配齊基層監(jiān)管人員，配強(qiáng)基層執(zhí)法設(shè)施和裝備,，足額保障食品藥品專項(xiàng)資金,。加大教育培訓(xùn)和比武練兵力度，重點(diǎn)提高依法行政,、監(jiān)管執(zhí)法,、應(yīng)急保障、廉潔自律等能力,，打造一支強(qiáng)有力的監(jiān)管隊(duì)伍,。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位委員,，“民以食為天,，食以安為先”，食品安全工作責(zé)任重大,、任務(wù)艱巨,，我們將進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì)、堅(jiān)定信心,，明確目標(biāo),、抓住重點(diǎn)，扎扎實(shí)實(shí)做好食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作,，為保障全市人民身體健康和生命安全,，為建設(shè)宜居幸福的現(xiàn)代化國(guó)際城市，做出積極的努力和應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇十六

20xx年對(duì)于我們的國(guó)家來(lái)說(shuō)是一個(gè)不平凡的年份,，我們經(jīng)歷的寒冷的南方大雪,、四川的地震、我們還成功的舉辦了世界奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì),，令全世界對(duì)我們發(fā)展中的中國(guó)刮目相看,，我們中國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)在相當(dāng)多的領(lǐng)域走在了世界的前列。國(guó)家富強(qiáng)了人民的生活水平提高了,，相應(yīng)的對(duì)食品的要求也提高了,，但是，針對(duì)食品安全所引發(fā)的各種現(xiàn)象也顯現(xiàn)出來(lái)了,，問(wèn)題奶粉,、大頭娃娃、結(jié)石嬰兒等等,。這就要求我們食品安全工作者,，要有高度的責(zé)任心和使命感，認(rèn)真履行自己的職責(zé),。

在即將走過(guò)的20xx年我們村食品安全監(jiān)控點(diǎn)在鎮(zhèn)安監(jiān)站的領(lǐng)導(dǎo)下完成了以下幾項(xiàng)主要工作：

一,、進(jìn)一步加強(qiáng)了村級(jí)食品安全組織建設(shè)，我們組成了以村主任為組長(zhǎng),、副主任為副組長(zhǎng)的4人食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)食品安全法律法規(guī)和上級(jí)有關(guān)部門的要求明確責(zé)任,，工作落實(shí)到人,，制定相應(yīng)的工作職責(zé)和責(zé)任追究制度。

二,、對(duì)全村范圍內(nèi)的一,、二、三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行徹底的清查,。根據(jù)上級(jí)機(jī)關(guān)的指示,，結(jié)合我村的實(shí)際情況，我們隊(duì)本村范圍內(nèi)的所有工商業(yè)進(jìn)行了清查,，結(jié)合全國(guó)污染源大普查,，對(duì)所有的涉及產(chǎn)業(yè)進(jìn)行清查，登記造冊(cè),，對(duì)不合格的單位和個(gè)人及時(shí)的下達(dá)整改通知,，杜絕不安全的因素存在。

三,、對(duì)全村范圍內(nèi)的所有有經(jīng)營(yíng)資格的流動(dòng)飯店經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行有針對(duì)性的檢查,，對(duì)從業(yè)的相關(guān)人員進(jìn)行健康體檢檢查，凡是不符合要求的一律不準(zhǔn)參加流動(dòng)飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)每次的流動(dòng)飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤檢查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格的操作性為和食品安全存在隱患的部位和環(huán)節(jié)及時(shí)的下達(dá)整改通知,，責(zé)令負(fù)責(zé)人及時(shí)的改正。對(duì)每次的家庭聚餐形式的大型聚餐活動(dòng)都進(jìn)行登記備案,，上報(bào)上級(jí)主管部門,。

四、我們還不定時(shí)的對(duì)本村范圍內(nèi)的三大市場(chǎng)進(jìn)行檢查,，主要是針對(duì)關(guān)系到食品安全方面的部位進(jìn)行重點(diǎn)檢查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)解決，絕不留后患,，對(duì)有質(zhì)量隱患的行業(yè)更是要經(jīng)常的督促和檢查避免食品安全詩(shī)歌的發(fā)生,。對(duì)無(wú)照、無(wú)證的小商小販和食品安全不合格的商鋪,，堅(jiān)決的給予治理,，對(duì)三無(wú)過(guò)期食品、有毒有害,、假冒偽劣食品及通過(guò)非正常渠的道食品堅(jiān)決給予打擊,，絕不留下任何的死角。

我們迎新村食品安全監(jiān)控點(diǎn),，在新的一年里一定會(huì)再接再厲,，在各個(gè)方面做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)，不負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和組織的關(guān)懷,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇十七

上半年,，我局食品安全工作以關(guān)注民生為出發(fā)點(diǎn)，繼續(xù)大力提升人民群眾的食品安全意識(shí),，強(qiáng)化重點(diǎn)部位,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保了我市居民酒品和肉品的安全,，總結(jié)情況如下,。

年初，我局主要領(lǐng)導(dǎo)召集畜禽定點(diǎn)屠宰稽查隊(duì),、酒類管理辦公室全體工作人員召開(kāi)專題會(huì)議,，由主管領(lǐng)導(dǎo)全面部署食品安全監(jiān)察工作，制定工作方案,，細(xì)化工作任務(wù),，明確工作進(jìn)度和時(shí)間安排,嚴(yán)格按照工作目標(biāo)、工作要求,、工作進(jìn)度,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的定點(diǎn)屠宰企業(yè),、酒品市場(chǎng)進(jìn)行全面檢查，特別強(qiáng)調(diào)保障重大節(jié)日期間食品安全,，讓老百姓吃上符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的酒品和肉,。

為進(jìn)一步完善和深化行政執(zhí)法責(zé)任制，從加強(qiáng)規(guī)范,、健全制度,、強(qiáng)化考核、督促落實(shí)入手,，結(jié)合服務(wù)業(yè)工作實(shí)際,，全面推行商務(wù)綜合執(zhí)法工作，重新修訂了《商務(wù)綜合行政執(zhí)法責(zé)任制文本》,。一是開(kāi)展了商務(wù)法律法規(guī)知識(shí)宣傳,，上半年共開(kāi)展集中咨詢服務(wù)活動(dòng)4次，懸掛條幅12幅,，商務(wù)綜合執(zhí)法辦公室發(fā)放商務(wù)法律法規(guī)宣傳資料1200余份,，接待咨詢?nèi)罕?00余人次。二是對(duì)行政執(zhí)法人員進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn),，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《酒類流通管理辦法》,、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》,、《零售商促銷行為管理辦法》,、《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》和《遼寧省畜禽定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī);三是將酒類批發(fā)許可、酒類流通備案登記和商品交易市場(chǎng)審批工作全部納入行政審批中心集中審批,，減少了行政審批環(huán)節(jié),，提高了行政效能，為社會(huì)公眾提供了高效便捷規(guī)范的服務(wù),，上半年辦理酒類備案登記165件,。

一是健全監(jiān)管制度,，規(guī)范屠宰企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,。按照《遼寧省畜禽定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定，轄區(qū)內(nèi)屠宰企業(yè)全部建立了“八項(xiàng)管理制度”和“三項(xiàng)記錄”,，出廠肉品做到了“兩證兩章”齊全;上半年共屠宰生豬28605頭,、牛62頭、羊158只,、驢71頭,、雞30萬(wàn)只，宏發(fā)公司屠宰肉雞1129萬(wàn)只;上半年屠宰企業(yè)共檢出病害豬12頭,，全部進(jìn)行了無(wú)害化處理,。二是開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，加大市場(chǎng)監(jiān)管力度。上半年聯(lián)合動(dòng)監(jiān),、衛(wèi)生,、工商等部門對(duì)我市飯店、賓館,、餐飲單位,、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了3次大檢查,，確保了上市銷售,、使用的肉品安全可靠。三是加大執(zhí)法力度,，開(kāi)展肉食市場(chǎng)日常巡查,。上半年畜禽定點(diǎn)屠宰稽查隊(duì)共出動(dòng)檢查車輛120多臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員600余人次,，檢查屠宰企業(yè),、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉食經(jīng)營(yíng)店60余次,，未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰違法案件,，杜絕了注水肉、病害肉上市交易,，規(guī)范了肉食市場(chǎng)秩序;四是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作,。根據(jù)商務(wù)部等九部委《關(guān)于加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作的通知》要求，我局會(huì)同動(dòng)監(jiān)局,、環(huán)保局,、工商局對(duì)我市18家生豬定點(diǎn)屠宰廠(點(diǎn))就行了認(rèn)真審核，目前已取消兩家企業(yè)生豬定點(diǎn)屠宰資格,，對(duì)14家定點(diǎn)屠宰企業(yè)下達(dá)了責(zé)令限期整改通知,，為下一步規(guī)范定點(diǎn)屠宰企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為打下了良好基礎(chǔ)，確保真正讓老百姓吃上了“放心肉”,。

我局在酒類管理方面圍繞履行職能,、依法行政、強(qiáng)化管理,、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的工作目標(biāo),，按照“批發(fā)管嚴(yán)、零售備案,、重點(diǎn)打假”的工作思路,，做到了分工明確、責(zé)任到人,、相互配合,、跟蹤檢查,、監(jiān)管到位。重點(diǎn)強(qiáng)化酒類流通隨附單的監(jiān)督管理,，加大酒類市場(chǎng)的監(jiān)管力度,，認(rèn)真落實(shí)酒類管理的相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，有力推進(jìn)我市酒類管理工作的規(guī)范化建設(shè),。一是加大酒類宣傳力度，推進(jìn)酒類管理工作規(guī)范化,。在3.15消費(fèi)者權(quán)益日,、政務(wù)公開(kāi)日、科普宣傳周,、食品安全活動(dòng)周集中開(kāi)展酒類法律法規(guī)宣傳,，發(fā)放宣傳材料600份;開(kāi)展了4次真假酒類商品鑒別活動(dòng)，講解了辨別真假酒的基本方法,，并在3.15活動(dòng)期間公開(kāi)銷毀假酒20箱,，有力提高了市民的識(shí)別能力，增強(qiáng)了消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí),。二是強(qiáng)化酒類市場(chǎng)日常監(jiān)管,，維護(hù)酒類市場(chǎng)秩序。在日常酒類市場(chǎng)檢查中,，積極宣傳酒類相關(guān)的法律法規(guī),，要求酒類經(jīng)營(yíng)者備案經(jīng)營(yíng)，要索證,、索要酒類隨附單,，上半年共出動(dòng)執(zhí)法人員600余人次，檢查酒類經(jīng)營(yíng)戶1300戶,，辦理酒類備案登記165戶,，發(fā)放酒類流通隨附單133本，發(fā)放酒類購(gòu)銷臺(tái)賬92本;三是開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣酒類違法行為,。與公安、工商,、名酒廠家打假人員聯(lián)合,，上半年共查獲沒(méi)收假茅臺(tái),、五糧液,、國(guó)窖1573、水井坊,、舍得酒281瓶,，其中5起較大案件已由相關(guān)部門立案調(diào)查,，對(duì)108戶酒類經(jīng)營(yíng)戶下發(fā)了責(zé)令改正通知書(shū)，有力維護(hù)了酒類流通管理秩序,，確保了群眾喝上“放心酒”,。

食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇十八

編輯：

縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開(kāi)始，在全縣范圍內(nèi)集中開(kāi)展了夏季食品安全監(jiān)督檢查,，現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下：

我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署,，分別成立了夏季食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，把夏季食品安全監(jiān)督檢查與20xx年食品安全專項(xiàng)整治有機(jī)結(jié)合起來(lái),，明確職責(zé)分工,，完善工作措施。全面落實(shí)食品安全責(zé)任追究制,。

我所開(kāi)展了食品安全宣傳活動(dòng),，通過(guò)各種方式各種渠道，充分利用新聞媒體,、圖板展示,，宣傳欄等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，提醒廣大群眾,、在校學(xué)生注意夏季飲食衛(wèi)生,，特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強(qiáng)人們的食品安全參與意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，避免了食源性疾病,，突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。

我所針對(duì)夏季食品安全季節(jié)性特點(diǎn),，切實(shí)加大了監(jiān)督查處力度,，以學(xué)校、幼兒園食堂,、學(xué)校周邊餐館,、小飯桌、中小型餐館,、冷凍飲品,、冷食、奶制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查,，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全,。

在監(jiān)督檢查中，加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)攤販,、熟食加工點(diǎn),、小作坊,、冷飲銷售、批發(fā)部,，無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的監(jiān)督檢查,，尤其對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點(diǎn)加大了檢查力度，防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場(chǎng),，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，確保食品質(zhì)量和安全。

針對(duì)無(wú)證生產(chǎn)大桶水,，管狀飲料現(xiàn)象嚴(yán)重的情況，組織開(kāi)展了飲料專項(xiàng)整治活動(dòng),，查處無(wú)證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點(diǎn)2家,，執(zhí)法人員下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，將這2家的制水設(shè)備及成品水全部封存，同時(shí)進(jìn)行立案調(diào)查。目前已處理完1家,，1家正在通過(guò)法院強(qiáng)制執(zhí)行,。

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食品安全協(xié)調(diào)科工作總結(jié)篇十九

為了提高學(xué)校師生健康質(zhì)量,，保證食品安全，增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，這次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題教育活動(dòng),。充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)生身體健康的重要意義,，根據(jù)甘教函【20xx】文件《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳活動(dòng)周的通知》的要求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際,，我校開(kāi)展了食品安全知識(shí)豐富多彩的宣傳活動(dòng),，現(xiàn)將本次活動(dòng)總結(jié)如下：

學(xué)校對(duì)食品安全宣傳教育工作非常重視,，利用各種會(huì)議在師生中大力宣傳，

學(xué)校充分運(yùn)用健康教育宣傳欄、校園廣播、主題班會(huì)、晨會(huì),、黑板報(bào),、國(guó)旗下講話、專題培訓(xùn)及講座、告家長(zhǎng)一封信,、通過(guò)家長(zhǎng)學(xué)校和開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)“小手拉大手”等多種形式,，并通過(guò)制作一期食品安全宣傳展板、發(fā)放宣傳資料,、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)（條幅）等渠道全方位,、多層次宣傳食品安全的重大意義，積極營(yíng)造校內(nèi)食品安全宣傳的良好氛圍,。結(jié)合學(xué)校實(shí)際，針對(duì)廣大師生員工普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,，把食品安全知識(shí)教育納入學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,，集中開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng),，宣傳食品安全法及實(shí)施條例等法律法規(guī),，深入普及食品安全知識(shí),，教育學(xué)生少吃零食,，拒絕購(gòu)買“三無(wú)”或劣質(zhì)食品，增強(qiáng)師生健康飲食理念，提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)食品風(fēng)險(xiǎn)的能力,；也將食品安全宣傳周的活動(dòng)主題,、食品安全知識(shí)等傳遞給家長(zhǎng)。

學(xué)校把食品安全宣傳周工作的重點(diǎn)，扎實(shí)深抓,。為確保宣傳活動(dòng)有序開(kāi)展,，學(xué)校成立了食品安全宣傳周工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)、組織和實(shí)施此項(xiàng)工作,。

組長(zhǎng)：管仁杰（負(fù)責(zé)全面工作）副組長(zhǎng)：龐成海馬聯(lián)軍（負(fù)責(zé)具體領(lǐng)導(dǎo)與管理工作）成員：李鳳霞吉麗景春斌李敬軍班主任（負(fù)責(zé)食品安全工作的具體落實(shí)）,。

1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全,，構(gòu)建和諧校園”,、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，起到了師生在態(tài)度上端正,、思想上重視的積極作用,。

2、給全體學(xué)生家長(zhǎng)送發(fā)了一封公開(kāi)信,，向家長(zhǎng)宣傳了食品安全的相關(guān)知識(shí)和要求,。

3、通過(guò)師生集會(huì),，進(jìn)行了食品安全知識(shí)小講座,，宣傳了有關(guān)食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí),。

4、通過(guò)各種宣傳欄張貼有關(guān)食品安全知識(shí)圖片和注意事項(xiàng),。

5,、利用紅領(lǐng)巾廣播站面向全體學(xué)生宣傳食品安全知識(shí)。

6,、各班開(kāi)辟專欄進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳活動(dòng),，做到形式多樣，內(nèi)容豐富,。

7,、各班利用團(tuán)隊(duì)課開(kāi)展了食品安全主題班會(huì)，1——3年級(jí)以班主任講解為主,，46年級(jí)除教師獎(jiǎng)講解外,，至少要有三名學(xué)生要有參與關(guān)于食品安全知識(shí)的主題演講活動(dòng)。

8,、學(xué)校認(rèn)真清查校外小飯桌,，作好記錄，建立好臺(tái)帳,，及時(shí)排除安全隱患,，積極落實(shí)整改措施。同時(shí)開(kāi)展針對(duì)校外食品從業(yè)人員,、食品安全管理人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn),，強(qiáng)化對(duì)校外食堂經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的食品安全教育,，完善管理措施,，增強(qiáng)食品。

9,、加強(qiáng)飲用奶的管理,，建立健全各種制度，發(fā)放應(yīng)知應(yīng)會(huì)卡讓家長(zhǎng)和學(xué)生了解學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶改善計(jì)劃的重大意義,。

總之,，食品安全是關(guān)系學(xué)校師生身體健康的大事，我校一定會(huì)繼續(xù)大力宣傳,，狠抓落實(shí),，打好食品安全這一硬仗，確保食品衛(wèi)生安全零事故,。