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領班員的崗位職責篇一
保養(yǎng)、運行管理工作,。
2,、確保給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)設備及人身安全,,在布置工作和執(zhí)行技術管理時要
把消防安全及勞動保護放在首位,,并認真執(zhí)行酒店所提出的各項安全制度。
3,、熟悉了解給排水系統(tǒng),、消防系統(tǒng)每一個閥門的具體位置,一旦出現(xiàn)緊急情況能
及時關閉閥門以避免大面積跑水,。
4,、員工持派工單施工,因故一次未能解決,,第二次領班必須到現(xiàn)場出面解決并及
時匯報暖通工程師及工程部經(jīng)理。
5,、領導及監(jiān)督下屬員工對各系統(tǒng)工程的工作計劃的完成情況,,及收集各班次工作
運行報告和安全紀律的執(zhí)行情況。
6,、按月組織預防性檢修,,作好材料計劃清單,并上報工作量,。
7,、檢查做好管工與其它有關部門的工作之間的協(xié)調(diào)工作,保證在各種條件下的工
作落實,、實施,。
8、完成部門領導臨時交給的其它工作任務,完成后及時匯報,。
領班員的崗位職責篇二
1.在部門經(jīng)理和主管的領導下進行工作,。
2.每天檢查員工出勤情況,檢查儀容儀表,、工作質(zhì)量和工作效率,。
3.根據(jù)員工的能力,合理安排工作,。
4.負責清潔衛(wèi)生專用工具的發(fā)放,、使用、保管,,認真填寫領料單并控制消耗,。
5.經(jīng)常巡査酒店各區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,以確保衛(wèi)生情況處于最佳狀態(tài),。
6.指導下屬員工正確使用有關化學清潔劑,,正確操作和保養(yǎng)各種清潔機器和用具。
7.將需要保養(yǎng)和維修事項及時填報維修通知單,,如遇緊急情況須及時處理,。
8.總結(jié)每月工作,并填寫每月工作報告,。
領班員的崗位職責篇三
1.負責單位的供電系統(tǒng)管理,嚴格執(zhí)行設備安全操作流程,,確保相關設備的正常運行。
2.做好對所有供電設備的例行檢查,,并做好檢查記錄,,按照計劃完成相應工作。
3.負責各機房及控制室,,保持設備正常運行及環(huán)境整潔,。
4.安排、檢查,、監(jiān)督下屬員工的工作,,確保工作質(zhì)量,維持良好的工作紀律,,并加強對員工自身安全生產(chǎn)防護意識的教育,。
5.加強巡視,確保供電設備的安全運行,。發(fā)現(xiàn)不安全用電情況,,應及時予以指出或整改。
6.遇緊急情況,,親臨現(xiàn)場與其他相關部門積極配合迅速妥善的處理緊急事件,。
7.在完成本職工作的同時,,按主管工作指令要求,做好工程部其他工種的協(xié)助工作。
8.完成上級領導交辦的其他任務,。
領班員的崗位職責篇四
1.領班每天有班前講,、班后評。
2.負責職工的考勤,。
3.食品和物料的領用及保管,。
4.每天檢査冷菜組所用的設備、冷藏柜,、電冰箱等運轉(zhuǎn)是否正常,,發(fā)現(xiàn)問題及時報告廚師長,以通知工程部維修,。
5.檢查肉水,、冷菜、拼盤以及水果盤的制作,,嚴格把好質(zhì)量關,,貫徹食品衛(wèi)生制度。
6.每天檢查冰箱內(nèi)的食品質(zhì)量,盡量做到當天制作當天出售,。變質(zhì)食品絕對不能烹制拼盤出售,生熟食品分開存放,。
7.每天指定人員進行對菜墩、刀具及其他工具的消毒,。
8.嚴格檢查本組員工的個人衛(wèi)生,。
9.根據(jù)每天任務的大小,提前一天開出食品原料,、水果,、青菜、調(diào)料等的用料數(shù)量,,上交廚師長訂購或領料,。
10.當班結(jié)束后,做好交換班工作,。營業(yè)結(jié)束后,,做好收尾工作。
11.完成上級指派的其他工作,。
12.正確傳達廚師長指示。
13.按工作程序做好與相關部門的橫向聯(lián)系,,并及時對部門間爭議提出界定要求,。
14.制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作范圍。
15.向廚師,、廚工布置工作任務,。
16.受理廚師,、廚工上報的合理化建議,按照程序處理,。
17.巡視,、監(jiān)督、檢查下屬員工各項工作,。
18.掌握冷菜組工作情況和有關數(shù)據(jù),。
19.定期聽取直接下級述職并對其做出工作評定。
20.填寫直接下級過失單和獎勵單,,根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行,。
21.及時對廚師、廚工工作中的爭議做出裁決,。
22.關心廚師,、廚工的思想、工作,、生活,。