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2022年食品經營者承諾書(6篇)

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2022年食品經營者承諾書(6篇)
時間:2022-12-18 05:49:52     小編:zdfb

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食品經營者承諾書篇一

一,、本店(柜臺)所出售的食品,均生產于克拉瑪依區(qū)熟食品加工基地,,進貨時真實,及時記錄在《克拉瑪依區(qū)流通環(huán)節(jié)產品(食品)零售商進貨臺帳》上,。

二,、保證銷售食品的質量,,不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質的食品,。

三、保證銷售的食品有產品質量檢驗合格證明,,按《食品安全法》的規(guī)定粘貼標簽標識,在容器,、外包裝上標明食品的名稱、生產日期,、保質期,、生產經營名稱及聯系方式等內容,。

四,、杜絕不合格食品進入本店,杜絕缺斤少兩,,杜絕價格欺詐,不發(fā)布虛假廣告,、虛假信息欺騙誤導消費者,。

五,、主動向消費者提供銷售憑證,對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務,。

六,、當天銷售剩余的涼菜必須進行退市下架處理,,并記錄在《食品退市下架臺賬》上,。

監(jiān)督舉報電話:12315

一、本店在購進食品時應向供貨商索要食品“一單通”做為索證索票的備查建檔材料,,如供貨商不能提供“一單通”,應當向供貨商索取書式的工商營業(yè)執(zhí)照,、生產許可證、食品流通許可證,、食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、進口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件及銷售發(fā)票(憑證)并整理建檔備查,,相關檔案應當妥善保管,保管期限自該種食品購入之日起不少于2年,,食品經營者可以實行計算機管理,建立健全書式和電子檔案,。

二,、本店應當以索證索票制度為基礎,,建立健全內部食品質量安全管理,,明確具體的質量安全管理人員和責任,。

明確進貨查驗記錄制度具體負責人,、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括食品供貨者的食品生產許可證,、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照并保留相關證明的復印件備查,。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、進口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復印備查,。為了提高食品安全水平也可以采取先進技術手段,,記錄法律,、法規(guī)要求的記錄事項,。經營預包裝食品應查驗食品標簽名稱、規(guī)格,、凈含量、生產日期,;成分或者配料表,;生產者的名稱,、地址、聯系方式,;保質期;貯存條件等內容并按照食品標簽標示的警示內容,、警示標志,、警示說明或者注意事項等內容,。

一、明確進貨查驗記錄制度具體負責人,、管理人員及查驗人員,; 進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證,、營業(yè)執(zhí)照并保留相關證明的復印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告,、進口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復印備查)。

二,、經營預包裝食品應查驗食品標簽名稱、規(guī)格,、凈含量、生產日期,;成分或者配料表; 生產者的名稱,、地址、聯系方式,;保質期;貯存條件等內容并按照食品標簽標示的警示內容,、警示標志、警示說明或者注意事項等內容,。

三、經營散裝食品,,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱生產日期,、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容,;查驗記錄方式及時間,;操作方法,;制度落實人等。

一,、堅決貫徹執(zhí)行《食品安全法》,,承擔經營者的責任和義務,,維護消費者的合法權益,,做到誠實守信,依法經營,。

二、認真執(zhí)行國家有關的質量,、計量、食品安全等方面的規(guī)

定,,把好售前、售中,、售后三個環(huán)節(jié),為消費者提供安全,、符合國家標準的食品。

三,、嚴把食品市場準入關和食品進貨渠道,,按要求建立進貨渠道,,按要求建立進貨查驗、購銷臺帳,、食品退市等食品安全管理制度,杜絕假冒偽劣食品,、不合格食品進入本店,,杜絕以次充好、缺斤少兩,,杜絕價格欺詐,,不發(fā)布虛假廣告,、虛假信息欺騙誤導消費者。

四,、保證銷售食品的質量,不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效,、變質的食品,。

五,、保證銷售的食品有產品質量檢驗合格證明,有中文標明的食品名稱,、生產廠廠名和廠址、生產日期和保質期,。

六、不偽造食品產地,,不偽造或者冒用他人的廠名、廠址,。

七,、不銷售摻雜,、摻假、以假充真,,以次充好,,以不合格食品冒充合格的食品,,不欺詐消費者,。

八,、主動向消費者提供銷售憑證,,對不符合食品安全標準的食品履行更換,、退貨等義務,。九,、本制度采用在店內顯著位置張貼等承諾方式向社會公示,便于社會監(jiān)督,。

食品經營從業(yè)人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經營,,其檢查項目等事項應當符合年在省、自治區(qū),、直轄市的規(guī)定?;加辛〖病?、甲型病毒性肝炎,、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,,以及患有活動性肺結核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作疾病的從業(yè)人員,。

食品生產經營人員應當保持個人衛(wèi)生,生產經營食品時,,應當將手洗凈,,穿戴清潔的工作衣帽,;銷售無包裝的直接入口食品時應當使用無毒、清潔的售貨物工具,。

一,、明確食品經營貯存,、盛裝等環(huán)節(jié)容器、工具和設備管理人員,。

二、在食品經營者貯存,、盛裝食品時使用的容器、工具和設備應當安全,、無害,,定期清洗,、消毒、保持清潔,,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,。

銷售散裝食品做好標簽標注工作,應當在散裝食品的容器,、外包裝上標明食品名稱生產日期,、保質期,、生產經營者名稱及聯系方式等內容,。食品經營者銷售生鮮食品和熟食制品,應當符合食品安全所有規(guī)定的溫度,、空間隔離等特殊要求,防止交叉污染,。盛放散裝食品的容器和工具應符合國家標準,定期清洗,、消毒,。

食品經營者承諾書篇二

為規(guī)范自身經營行為,確保銷售食品安全和食品質量,,維護消費者合法權益,本食品經營者向你鄭重承諾:

1,、嚴格遵守《消費者權益保護法》,、《食品安全法》等有關法律法規(guī)規(guī)定,,保證所銷售食品符合國家有關標準要求;

2,、保證銷售食品質量,不銷售假冒,、過期變質、以次充好,、摻雜使假等質量不合格或國家明令林示銷售的食品;

3,、保證銷售食品數量,,不使用國家明令禁止和不合格的計量器具,,不短斤少兩,;

4、查驗銷售食品標識,,不銷售無廠名廠址、合格證,、生產日期、保質期等不符合國家有關標識規(guī)定的食品;

5,、銷售食品時向消費者出具銷售憑證;

6,、批發(fā)銷售食品時,向購貨者出具食品進貨憑證,;

7、主動征求消費者意見,,自覺接受消費者監(jiān)督,如本食品經營者有欺詐消費者行為,、按照消費者要求增加賠償其受到的損失,增加賠償金額為消費者購買食品價款的十倍,。

食品經營者承諾書篇三

為保障消費者權益,嚴把食品質量安全關,,本經營者鄭重承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律,、法規(guī),、標準的規(guī)定,,承擔食品安全的第一責任,建立食品安全管理制度,。

2,、保證依法取得食品流通許可證,,并憑許可證辦理工商登記,,領取營業(yè)執(zhí)照。

3,、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經營活動,,每年進行健康檢查。

4,、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年,。

5、保證依照法律,、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,。

6,、保證食品流通經營場所的'環(huán)境,、設備、設施,,符合與食品流通相適應的要求,。

7,、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,,及時清理變質,、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品,,主動將其退出市場,通知相關生產者和消費者,,做好記錄,并將有關情況報告轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理機關,。

8,、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換,、退貨等義務。

9,、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的,愿意接受執(zhí)法機關處理及按相關法律,、法規(guī)進行賠償。

承諾人:

承諾時間:

食品經營者承諾書篇四

根據《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定,,為規(guī)范自身經營行為,提高自律意識,,確保銷售食品的質量安全,,維護消費者的合法權益,,本經營者鄭重承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,,對社會和公眾負責。誠信經營,,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,,承擔食品安全的第一責任人,責任及履行義務,。

2,、保證依法取得食品流通許可相關證照后,按照許可范圍依法經營,,并在經營場所醒目位置懸掛或者擺放《食品流通許可證》。

3,、建立食品安全管理制度,保證有與經營規(guī)模相適應的食品安全管理人員,,從業(yè)人員取得健康證后方可從事食品生產經營活動,每年進行健康檢查,。

4,、保證建立并執(zhí)行食品進貨直驗及記錄制度,,查驗記錄保存期限不少于二年。

5 保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市和召回制度,,及時清理變質、超過保質期的食品,,主動將其退出市場;保證在收到生產者召回不符合食品安全標準的通知,、檢驗機構出具的不合格檢驗報告等,立即停止經營,,從柜臺下架,通知相關生產經營者和消費者,,并記錄停止經營和通知情況。

6,、主動向消費者提供銷售憑證,,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換,、退貨等義務,。

7,、自覺接受消費者和食品藥品監(jiān)督管理局等有關部門的監(jiān)督,,履行有關法律、法規(guī)規(guī)定的義務,。

承諾人:xxx

二○**年x月x日

食品經營者承諾書篇五

為維護保健食品經營秩序,保障消費者權益,,本經營者鄭重承諾:

1、嚴格遵守《食品安全法》等法律,、法規(guī)的規(guī)定,,依法從事保健食品經營活動,,誠信守信,,對社會和公眾負責,接受社會監(jiān)督,。

2、經營的保健食品均從合法渠道購進,,并嚴格落實進貨查驗記錄制度要求,查驗并保留供貨者和產品的資質文件和產品質量合格證明,,建立完整的購銷臺賬。

3,、不銷售不符合食品安全標準的保健食品,,不銷售發(fā)布嚴重違法廣告的保健食品,,不銷售標簽說明書等不符合法定要求的保健食品。

4,、對所經營的保健食品的質量負責,在經營活動中不欺騙誤導消費者,,主動向消費者提供銷售憑證,。

5,、服從監(jiān)管部門監(jiān)管,積極配合監(jiān)管部門作出的召回或停止經營等措施,。

6,、本企業(yè)如違反上述承諾,自愿承擔相應的法律責任,。

法人代表簽字:

單位公章:

20xx年xx月xx日

本承諾書一式二份,,一份由保健食品經營單位向社會公示,,一份交食品藥品監(jiān)管局備案,。

食品經營者承諾書篇六

為保障消費者權益,嚴把食品質量安全關,,本經營者莊嚴承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規(guī),、標準的規(guī)定,,承擔食品安全的第一責任,,建立食品安全管理制度,。

2、保證依法取得食品流通許可證,,并憑許可證辦理工商登記,領取營業(yè)執(zhí)照,。

3,、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經營活動,,每年進行健康檢查。

4,、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年,。

5、保證依照法律,、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,。

6,、保證食品流通經營場所的環(huán)境,、設備、設施,,符合與食品流通相適應的要求。

7,、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,,及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品,,主動將其退出市場,,通知相關生產者和消費者,,做好記錄,并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關,。

8、主動向消費者提供銷售憑證,,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務,。

9、保證食品廣告的內容真實,,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防,、治療功能,。

10、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的,,愿意按貨值金額十倍增加賠償,。

承諾人:_______

_______年____月___日

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