作為一位杰出的老師,，編寫教案是必不可少的,，教案有助于順利而有效地開展教學活動,。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀教案范文，希望大家能夠喜歡!

中班臘八節(jié)教案篇一

每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日—-“臘八節(jié)”。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里，家家戶戶在這一天做臘八粥,、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗,，我們開展了好吃的臘八粥活動,。

1.知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來歷和習俗,。

2.認識臘八粥的材料，能夠嘗試利用各種粗糧制作臘八粥,。

3.能夠用語言表達自己的感受,，體驗集體過臘八節(jié)的快樂。

了解臘入節(jié)的來歷和習俗,。

認識臘八粥的材料,。

1.臘八節(jié)的由來視頻（后附）

2.歌曲《臘八節(jié)》,、課件《臘八粥》（后附）

3.臘八粥制作材料(實物)：大米,、小米、紅棗,、紅小豆、綠小豆,、蓮子、花生米,、紅糖,，成品臘八粥,，電飯煲。

4.請兩位家長助教

一、初步感知臘八節(jié),，引起幼兒活動興趣。

1.聽一聽：師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》,，感受過節(jié)的快樂氣氛,。

2.說一說：幼兒相互交談自己對臘八節(jié)的了解。

師：剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八,，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎,？

師小結：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時候起,，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),，民間大都流行喝臘八粥,。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事,，讓我們一起來看看,。

3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀看視頻,，了解臘八節(jié)的由來與習俗,。

二、進一步感知臘八粥

1.聽一聽：幼兒傾聽繪本故事,，請家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》,。

提問：制作臘八粥都需要哪些材料？

幼兒根據自己的原有經驗,，相互交流自己的想法,，并請個別幼兒簡單介紹臘八粥的食料,。(紅棗、紅豆,、綠豆,、桂圓……

師小結：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

2.看一看,，摸一摸：教師展示實物材料,，幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料,。

3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材,，向同伴介紹臘八粥所需的材料。

三,、制作臘八粥

1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟,。

2.做一做：請家長助教帶領幼兒共同制作臘八粥。

四,、延伸活動

1.在歡快的《臘八粥》音樂中,，品嘗臘八粥，談談自己的感受,。

2.科學區(qū)：教師與幼兒共同收集各種粗糧實物,，放在科學區(qū)，觀察認識了解其營養(yǎng)價值,。

3.圖書區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片,，幼兒大膽講述。

4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥,，并繪畫《快樂的臘八節(jié)》,。

中班臘八節(jié)教案篇二

教育目標：

1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識,。

2.認識臘八粥的材料,，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力,。

4.愿意與同伴合作,，體驗勞動的快樂。

5.激發(fā)幼兒對生活的熱愛,，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解,。

6.學念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂,。教學重點,、難點：引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

教學準備：

1.準備課件《臘八粥》

2.臘八粥制作材料(實物)：大米,、小米,、紅棗,、紅小豆、綠小豆,、蓮子,、花生米、紅糖,，成品臘八粥,。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火,、水等等4.識字卡片：米,、臘八節(jié)、棗,、紅糖、豆,、蓮子,、花生教學過程：一、觀察圖片,，激發(fā)興趣1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。二,、認識臘八粥的制作材料1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,，解說臘八粥是由大米、小米,、紅棗,、紅小豆、綠小豆,、蓮子,、花生米、紅糖等很多種材料熬成的,。2.展示實物材料,，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料,。

3.分組合成材料,。每組一份材料，互相看看是否合適,。

三,、我做臘八粥

1.認識電飯煲，清洗材料,，學習使用電飯煲,。

2.引導討論制作臘八粥的方法,，熬制臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥,。讓幼兒了解臘八粥的多樣性,。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關心。

2.學念兒歌：臘八粥

小孩小孩你別饞,，過了臘八就是年,。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三,。二十三糖瓜粘,。二十四掃房子。二十五炸豆腐,。二十六燉羊肉,。二十七殺只雞。二十八把面發(fā),。二十九煮饅頭,。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭,。

3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂五,、認識卡片上的字,。以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗,、紅糖,、豆、蓮子,、花生,、臘八節(jié)

中班臘八節(jié)教案篇三

在寒冷的冬天，讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥,，讓孩子深切的體會中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化,。

1、了解臘八節(jié)的來歷,，了解民俗臘八節(jié)的常識,。

2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥,，提高幼兒的生活能力,。

3、愿意與同伴合作,，體驗勞動的快樂,。

4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解,。

5學念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂,。

引導幼兒認識制作材料,，以愉快的心情制作臘八粥

1,、課件《臘八粥》,、

2、臘八粥制作材料（實物）：大米,、小米,、紅棗、紅小豆,、綠小豆、蓮子,、花生米、紅糖,，成品臘八粥。

3,、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋,、火、水等等

4,、識字卡片：米,、臘八節(jié)、棗,、紅糖、豆、蓮子,、花生

（活動過程的表述不必詳細到將教師,、學生的所有對話、活動逐字記錄,，但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié),、結束環(huán)節(jié),、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié)）

一,、觀察圖片,，激發(fā)興趣

1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),，讓幼兒了解臘八節(jié)的.由來,。

二、認識臘八粥的制作材料

1,、觀看課件《臘八粥》中的——材料,，解說臘八粥是由大米、小米,、紅棗,、紅小豆、綠小豆,、蓮子,、花生米、紅糖等很多種材料熬成的,。

2,、展示實物材料，讓幼兒從視覺,、觸覺認識這幾種材料,。

3、分組合成材料,。每組一份材料,，互相看看是否合適。

三,、我做臘八粥

1,、認識電飯煲，清洗材料,，學習使用電飯煲,。

2,、引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥,。

3,、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性,。

四,、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么,？他們高興嗎？為什么,？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗,？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們）,，培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關心,。

2、學念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞,，

過了臘八就是年,。

臘八粥，喝幾天,？

哩哩啦啦二十三,。

二十三糖瓜粘。

二十四掃房子,。

二十五炸豆腐,。

二十六燉羊肉。

二十七殺只雞,。

二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭,。

三十晚上熬一宿,。

大年初一扭一扭。

3,、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂

五,、認識卡片上的字,。

以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗,、紅糖,、豆、蓮子、花生,、臘八節(jié),、

在本節(jié)課上，由于內容較多,，所以我沒有對上課時間進行限制,，完全將本節(jié)課的內容上完，所以超時是本節(jié)課的最大問題,。而在這節(jié)課上孩子的學習興趣的還是非常強烈的,，每一個環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中，教學效果很不錯,。但是由于內容較多孩子在課后也略顯疲憊,，如果重新再上本節(jié)課我將會把本節(jié)課的內容進行刪減，力求精煉的講完本節(jié)課,，讓孩子在有限的課上時間充分學習且不占用孩子的娛樂時間,。

中班臘八節(jié)教案篇四

農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年,?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進,。而如今，隨著生活條件改善,，工作節(jié)奏加快,，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥,，感受傳統(tǒng)節(jié)日,，通過聽聽、說說,、吃吃,、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解,。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣,，能積極的參與到活動中,，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天,，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂,。

1,、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗,。

2,、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”,。

3,、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受,。

1,、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻,；

2,、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3,、教學課件ptt準備,。

一、活動導入,，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1,、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶,、雞蛋,、花卷、餅干,、雞蛋餅,、面條、包子,、粥）

2,、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥,、八寶粥,、皮蛋粥、肯德基粥）

3,、觀看圖片,，說說粥里面有哪些東西,？（強調臘八節(jié),、臘八粥）

（小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗,、桂圓,、紅豆,、綠豆、花生,、葡萄干,、栗子、蓮子）

二,、欣賞故事

1,、哪一天是臘八節(jié)？

2,、故事告訴我們什么呢,？

3、臘八粥里面都有什么呢,？

（重點突出：勤勞的人）

三,、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料,、谷物,。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助,。

活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事,，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽,。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞,，過了臘八就是年；

臘八粥,，喝幾天,，哩哩啦啦二十三；

二十三,，糖瓜粘,；二十四，掃房子,；

二十五,，凍豆腐；二十六,，炸羊肉,；二十七，宰公雞,；

二十八,，把面發(fā)；二十九,，蒸饅頭,；

三十晚上熬一宿,；大年初一扭一扭。

中班臘八節(jié)教案篇五

1,、知道臘八節(jié)的含義,，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。

2,、了解了“臘八節(jié)”的由來,。

3、參加區(qū)域活動,。

臘八節(jié),，俗稱“臘八”，即農歷十二月初八,，古人有祭祀祖先和神靈,、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗,。

了解了“臘八節(jié)”的由來,，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統(tǒng)節(jié)日呢,？

動員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說,！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認識食材,！收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享,！

大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米,、黑米,，紅豆、紅棗等等,，老師們還將收集到的關于臘八節(jié)風俗的許多圖片資料對孩子們進行了展示,，講述了有關臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說,。

今天,，蒙氏班的小朋友走進了水區(qū)，要自己動手制作臘八粥,！期待ｉｎｇ·····

在區(qū)域活動中,，各班根據孩子的年齡特點分別進行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內容。

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,，因為是在臘八節(jié)這天泡的,，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干，放進干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,，臘八蒜就腌制好了（一定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上,，讓陽光照射,，隨著時間慢慢的變綠、,、,、、,、孩子們好期待臘八蒜的變化呀,。都向往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧,！

中班臘八節(jié)教案篇六

1月8日

莞城敬老院,、東城敬老院、萬江敬老院,；救助站,；流浪點

目標和對象：

每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié),，習慣上稱作臘八,；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥,、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng),、也是最講究的習俗。

然而,，在這個溫暖的節(jié)日里,，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人,，他們以天為被,、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人,。

這個臘八節(jié),，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷,，帶去溫暖,。

：東莞時報、東莞市志愿者拓展服務總隊,、瓦藍棧

贊助商：花園粥城

1,、前期準備：

聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。

莞城敬老院：95份

東城敬老院：110份

萬江敬老院：65份

救助站：85份

流浪點：45份

a招募志愿者：1月7日—1月9日,。

b人員安排：1月9日,，確定志愿者人員,。派送人員20人，一個點安排4個人,?；顒又笓]以及后勤人員2—5人與粥城和時報進行聯(lián)系，并負責調配各小組粥的數(shù)量,。

c每組派送由4名志愿者組成,，組長一人，負責聯(lián)系和總結,。

d人員集中方式：方案一車輛足夠時,，集中出發(fā)；方案二,，汽車不足時,，自行在指定時間前往指定地方；

e小組分工：每組4人,，包括領隊1人,，活動攝影1人，

f物資安排：粥的運送由粥城負責,。相機5臺,，把活動的記錄下來。如有dv,，更加理想,。

2、活動進行：

a指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員,，司機,，時報負責人。

b穿好隊服,，戴志愿者工作牌,，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應的相機,、dv等,。

c派送人員到位后，布置場地,，或者組織一些活動,，并做好回收活動產生的垃圾準備。

d車輛司機到位,，到粥城聯(lián)系好,，領取好粥品，再安全前往指定地方。

e派發(fā)時,，注意粥品的特點和溫度,，并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上,。同時進行攝影,。

f派發(fā)完，注意回收所產生的垃圾,，處理好場地物資。

g小組合照,，組員談體會,，組長負責總結，以文檔形式交給活動指揮,，并在群共享,。分享活動的點滴。攝影組員負責把照片處理,，寫好照片的介紹和你的感想,，并名明，交給指揮,。每組上交材料時需注明哪個小組,。

h活動指揮和后勤人員，隨時候命,，協(xié)調好各組遇到的情況,，及時調動安排，盡量把活動做到完善,。

3,、活動總結：

a各參與人員，可以在我們的網站（陽光網瓦藍棧版塊,、東莞市志愿者拓展總隊網站,、瓦藍行動網站）發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享,。

b組長做好書面的小組總結,，可以結合圖片一起。

c活動指揮匯總好各小組的材料,，做全部活動的總結,，及時發(fā)布在志愿者等網站上。

1,、如果參加人員不足時,，不再統(tǒng)一進行。可以集中力量,，分時段進行,。

2、如遇到車輛不足時,，根據各個點的距離,，確立合理的送粥路線。

中班臘八節(jié)教案篇七

1．知道臘八節(jié)的時間,、來歷和風俗習慣,，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2．了解認識各種粗糧的名稱,，感知它們的外形和營養(yǎng)價值,。

3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,，給爺爺奶奶送上臘八粥,。

5．感受節(jié)日的歡快氣氛。

6．通過討論,，激發(fā)過節(jié)日的情感,，知道要愉快、合理地過節(jié),。

1,、收集各種粗糧實物，放在科學區(qū),，讓孩子觀察認識,，并了解其營養(yǎng)價值。

2,、收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述,。

3、用kt板制作一只“碗”,，制作豆貼畫,。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹,，請家長和孩子在紅布條上寫上文字,，畫上圖案祈福。

5,、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上,。

一、回憶學做臘八粥的過程,，了解制作臘八粥的流程

1．談話導入

師：小朋友,，你們記得農歷十二月初八是什么節(jié)日嗎,？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢,？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥,，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶,、媽媽都做了哪些事情,？

2．根據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的畫面

（1）準備熬粥的東西（大米,、高粱,、玉米、小米,、栗子,、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準備鍋

（4）煮臘八粥

小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥,，嫣兒,、奶奶,、媽媽都做了不少事情呢,！

二、探究制作流程,，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請助教家長,，介紹食材。

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,，瞧瞧她們是誰,？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧,。

孩子圍在桌子旁,，家長引導孩子說出食材、準備的用具,。

2．引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法,。

師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎,？看來小朋友都學會煮臘八粥了,！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥，你愿意教教他們嗎,？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢,？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作,，探究制作流程,，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟,。

師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次,，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,，好不好？

（1）幼兒分兩組討論

師：要先商量好誰負責煮臘八粥,，誰負責觀察記錄,。

（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察,、記錄,。

4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師：誰能根據記錄的步驟圖,，說一說怎么熬制臘八粥,？

小結：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊,，先放什么,，后放什么，排好隊后,，再按照這個順序來做,，一定能完成得很好。

附臘八粥兒歌：

小孩小孩你別饞,，過了臘八就是年,。

臘八粥，喝幾天,？哩哩啦啦二十三,。

二十三，糖瓜粘,。二十四,，掃房子。

二十五,，炸豆腐,。二十六，燉羊肉,。

二十七,，殺只雞。二十八,，把面發(fā),。

二十九，煮饅頭,。

三十晚上熬一宿,。大年初一扭一扭,。