“報(bào)告”使用范圍很廣,，按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,，每完成一項(xiàng)任務(wù),，一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,，反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,，以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo),。那么,，報(bào)告到底怎么寫才合適呢,？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀報(bào)告范文，希望大家能夠喜歡!

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一

xx,。

20xx年7月14日至20xx年月14日,。

長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。

將專業(yè)與3接軌,，逐步熟悉,、體會(huì)，學(xué)會(huì)生存,，學(xué)會(huì)感恩,，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作,。更重要的是熬煉自己獨(dú)立生活的力量,，從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的同學(xué)向一個(gè).人的過(guò)渡。逐步的了解.,，熟悉.,，從而邁入.。

長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,，將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌,。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建筑的旅游飯店，位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,，總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,，另有a、b裙樓各三層,，集客房,、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議,、休閑消遣等功能為一體,。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利,，商貿(mào)繁華,，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全,，有客房,、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館,、東南亞風(fēng)情燒烤吧,、ktv、慢搖吧,、桑拿部,、美容美發(fā)、健體中心,、室內(nèi)游泳館,、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館,、英美式臺(tái)球,、乒乓球館、茶藝居,、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧,、休閑花園、名店街,、高級(jí)接見廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,，是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店，距離福州市區(qū)三十公里,，距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二非常鐘車程,。酒店特邀.知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì)，注意人文,、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,，以期為廣闊消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。

我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員,。班次分為早班,、中班、夜班,，這三個(gè)班次,，我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開頭(后改到九點(diǎn)),，每天早晨都要開早會(huì),，由主管交代一些留意事項(xiàng)和支配工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡,、對(duì)講機(jī),，其次整理工作車，易耗品(也可前一天下班前整理);再次,，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最終,，假如有臟房的話就把工作車推出來(lái)開頭清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔,。敲門方式是以輕兩重,，假如有客人來(lái)開門，我們就會(huì)微笑著說(shuō);

先生(小姐),，您好!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在便利為您清潔房間嗎?

經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去,。清潔好房間后,，若有客人在房間,，我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面對(duì)客人說(shuō)道：

先生(小姐)您的房間清潔好了,，祝您居停開心!再見!

然后出來(lái)輕輕地為客人把門關(guān)上,。每天早晨的十一點(diǎn)，是每個(gè)樓層開頭收取客衣的時(shí)間,，當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去,。安排的房間清潔完了，把工作間整理一下,，把走廊地毯吸一下塵,，把樓梯拖潔凈，把工作表找領(lǐng)班簽字,，到房務(wù)中心交表,，還房卡、對(duì)講機(jī),，簽退,。一天的工作就這樣完了,。

中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人,。主要的工作是送客衣,，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈，早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔,。六點(diǎn)左右就去開夜床,，開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理，整理完后,，把馬桶蓋揭開,，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾綻開平放在淋浴間門前,，把房間后簾拉上,，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,，將被子一角掀開折成四十五度角,，并依次放上晚安卡、環(huán)?？?、早餐掛牌。這樣,，一間房間的夜床就開完了,。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三非常就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,，然后寫交班,，主要是一些留意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了,。

作為一名同學(xué),，我們都沒(méi)有真正的踏入.，也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn).生活,，所以關(guān)于.的好與壞都是道聽途說(shuō),。其實(shí).也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角,，但或許是沒(méi)有遇見吧,。那么，我很慶幸我遇到了一個(gè)好的

小型.

,，上至總監(jiān),，下至一般服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好,。老員工并沒(méi)有由于我們是同學(xué),，單純,，就對(duì)我們惡語(yǔ)相向、到處犯難,。相反,，看到我們不會(huì)的地方總是很耐煩的為我們講解、示范,，看的我們做得很慢,，假如他們做完了還會(huì)來(lái)關(guān)心我們。與上司之間的關(guān)系,，在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,，我們敬重他們，遇到他們禮貌的問(wèn)好,，私底下和我們是伴侶,，跟我們嬉笑打成一片，不論身份,、地位,。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外,，其他福利我們都是公平的,，如獎(jiǎng)金、過(guò)節(jié)費(fèi)等,。

經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí),，我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能，更多的是對(duì)人生的思索,。之間的心理改變也經(jīng)受了幾次成長(zhǎng),，懂得了許多。酒店之所以可以稱

小型的.

是由于它排列萬(wàn)象,，陳設(shè)事態(tài)百千,，之所以有一般員工和上層管理者是由于存在問(wèn)題和需要解決問(wèn)題的人，存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理,。半年的實(shí)習(xí)工作，初次體會(huì)到了生存的不易,，原來(lái).現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道,。

1,、打鐵還得自身本領(lǐng)硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,，得到上司的賞識(shí)和提攜,，除了技能嫻熟外,，你的文憑、學(xué)歷,，學(xué)問(wèn)的深度,、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不行少的。在我們樓層服務(wù)員中,，有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,，或許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟，但就是恰好有一次機(jī)會(huì),，他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題,，他就成為了經(jīng)理經(jīng)常關(guān)注的對(duì)象，發(fā)覺他各方面的技能還可以,，就把他升為了領(lǐng)班,。別人不服氣也得服氣，由于別人有預(yù)備,，且遇上了機(jī)會(huì),。所以想要以后有所建樹，就必需學(xué)好各方面的專業(yè)技能,。雖然機(jī)遇也不行缺少,，但機(jī)遇從來(lái)都是為有預(yù)備的人留的。

2,、社交是一項(xiàng)不行缺少的活動(dòng),。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習(xí)，讓我明確的熟悉到,，以后的工作中,，人脈關(guān)系是特別重要的。俗話說(shuō)：

千里馬常有而伯樂(lè)不常有

就是這樣一個(gè)道理,。有力量還得有人賞識(shí),、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過(guò)程中,，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的確定和認(rèn)可,，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

3,、要有警惕感和責(zé)任心,。在日常工作中，我們做服務(wù)員的有義務(wù)愛護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)平安,，對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,，我們不能任憑給他開門，以免不法分子趁虛而入,，給客人造成不必要的困擾和損失,。

4,、每一位勝利人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參與工作就是管理層人員的,，他們都有自己在基層的奮斗史,，并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理常常對(duì)我們說(shuō)的是,，他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),，現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。

最終,，特別感謝長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，信任在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二

又一次翻開相冊(cè),，兩個(gè)月前在異國(guó)生活的一幕一幕立即浮現(xiàn)眼前,，一切鮮活得就像發(fā)生在昨天，一種難以割舍的情懷輕揉著我的心――多想再飛回那個(gè)遙遠(yuǎn)的國(guó)度,，再看看那里明澈的山水,，再問(wèn)候那里異國(guó)的朋友，再做完我兩個(gè)月內(nèi)想做卻還沒(méi)做的事…… 從國(guó)外回來(lái)之后,，常常會(huì)被問(wèn)到的問(wèn)題是――你這次出去對(duì)你成長(zhǎng)最大的幫助是什么,？我會(huì)很怕回答這種問(wèn)題，因?yàn)槲矣X得在國(guó)外的每一分一秒,，每一項(xiàng)活動(dòng),，每一份體驗(yàn)都是那樣寶貴，要說(shuō)經(jīng)歷,、說(shuō)收獲,、說(shuō)感受恐怕三天三夜也說(shuō)不完，要從這么多我寶貝的經(jīng)歷中抽出一點(diǎn)幾分鐘說(shuō)出來(lái),，一時(shí)間會(huì)難以取舍,。 兩個(gè)月實(shí)在太短，讓你恐怕無(wú)法真正的融入那里的文化之中,，大概也只淺淺的嘗試,。

比如去參加那里的party，你可以和一群金發(fā)碧眼的年輕人一起聊天,、跳舞到凌晨,，但最后會(huì)發(fā)現(xiàn)真正談得來(lái)的還是有著相近的文化背景的亞洲人；兩個(gè)月又是太長(zhǎng),，讓你感受到對(duì)同一事物太多的不同的側(cè)面，比如德國(guó)人的火車,，應(yīng)該算是德國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)守時(shí)的代表作,，進(jìn)站,、離站常常精確到分鐘，但時(shí)常也會(huì)有晚點(diǎn)的現(xiàn)象發(fā)生,，尤其是到了周末幾乎成為一種定律,。太多的不同混雜在一起，常常是很難理出清晰的頭緒的,，于是常常就會(huì)得出一條不知能否成為領(lǐng)悟的結(jié)論――大家都是生活在地球上的同一類生物,，我們有的疵點(diǎn)他們也一樣，哪怕是在最亮眼的地方,。

當(dāng)然,，出門在外更多的還是在看國(guó)內(nèi)外的不同，看差距,，因?yàn)楫吘刮疑厦娴哪菞l結(jié)論除了給自己增強(qiáng)不少自信之后便毫無(wú)用途了,。

到了德國(guó)，你常常會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多的空子可以鉆,，比如坐地鐵,，上車時(shí)是從來(lái)不檢票的，只是據(jù)說(shuō)每個(gè)月有那么一兩次檢查,，但是被查到的概率也是非常小的,。然而當(dāng)我們很興奮的討論到可以鉆這樣的空子省點(diǎn)money的時(shí)候，卻會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的德國(guó)人哪怕在凌晨一兩點(diǎn)鐘,，這個(gè)查票人斷不可能出現(xiàn)的時(shí)間,，老老實(shí)實(shí)的跑到自動(dòng)售票機(jī)前買票。也許會(huì)有人很不屑覺得他們這幫人好傻,，但我想大部分的中國(guó)人還是會(huì)很慚愧的面對(duì)這個(gè)在誠(chéng)信意識(shí)上的差距,。的確，在德國(guó)誠(chéng)信已經(jīng)不再是掛在口頭上的詞語(yǔ),，而幾乎成為一種習(xí)慣,、成為人生命的一部分，人們需要珍視自己的每一個(gè)承諾,，來(lái)維系自己的誠(chéng)信,。

但我們也完全沒(méi)有必要因此而自卑，因?yàn)榈聡?guó)人現(xiàn)在誠(chéng)信行為習(xí)慣的養(yǎng)成也是有賴于法律約束的,。像地鐵查票,，雖然次數(shù)不多，但一旦被查到問(wèn)題就不僅是罰款那么簡(jiǎn)單,，還要被扭送到公安局,，在個(gè)人檔案上記上一筆，成為伴隨終生的污點(diǎn)。這樣一個(gè)成熟的誠(chéng)信體系的建立引導(dǎo)著人的行為方式,，使人從小形成這要一種行為習(xí)慣,，使誠(chéng)信根植于人心。而社會(huì)建立在這樣一種誠(chéng)信之上時(shí)就會(huì)節(jié)省做監(jiān)督工作的人力資源,，社會(huì)也會(huì)在牢固的規(guī)則基礎(chǔ)上變得更加高效,。

外國(guó)的學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)幾乎是公認(rèn)的事實(shí)，然而我卻常會(huì)不以為然的覺得這是明顯的“外來(lái)和尚會(huì)念經(jīng)”的媚俗觀點(diǎn),，但當(dāng)我真正身處“外來(lái)和尚”之中時(shí),，才真正感受到他們“念經(jīng)”的獨(dú)到之處。一天我正在衛(wèi)生間洗漱,，忽然感覺有人在衛(wèi)生間的窗口擺弄著什么,，打開窗一看居然是我宿舍那位從西班牙來(lái)的帥哥。這么晚了,，在屋外面鬼鬼祟祟做什么呢,？！問(wèn)過(guò)才知道原來(lái)是樓上的一位mm出門時(shí)不小心把自己鎖在了門外,，現(xiàn)在著急想進(jìn)門,，就來(lái)找他幫忙想辦法。門沒(méi)有鑰匙是斷然打不開的,，房間唯一與走廊相通的就是向上開的衛(wèi)生間的窗戶（德國(guó)的窗戶一般的窗戶上下左右四個(gè)方向都可以開）,。他說(shuō)想研究一下窗戶轉(zhuǎn)換開起方向的原理，想辦法從外面把窗戶由向上開轉(zhuǎn)為向側(cè)面開,，人就可以進(jìn)去了,。如果這樣都可以的話，用這樣的窗戶豈不是很不安全,？,！我疑惑的看他擺弄了一會(huì)就回房間了。

不一會(huì),，他興奮地敲我房間門,，說(shuō)他想到辦法了，問(wèn)我和另一個(gè)德國(guó)室友要粗的松緊帶,，另一位室友翻箱倒柜好不容易找到了一條完美符合他要求的松緊帶,，兩人一起跟隨他跑到了那位mm的宿舍門口，只見窗戶那已有他剛才套在窗里把手上的一條布帶了,，他又將松緊帶沿窗戶的一邊饒了個(gè)圈,，讓我們關(guān)窗的同時(shí)拉松緊帶，于是神奇的事情發(fā)生了――只聽“啪”的一聲窗戶從側(cè)面打開了,。

那位mm激動(dòng)得手舞足蹈的,，向我的室友連聲道謝，我想我也應(yīng)該謝謝她，給我這樣一堂精彩的實(shí)踐課,。后來(lái),，我發(fā)現(xiàn)喜歡自己動(dòng)手解決問(wèn)題并不是我那位西班牙室友的特質(zhì),，這里幾乎所有人都喜歡自己動(dòng)手做一些讓我們覺得很遙遠(yuǎn)的事,，比如自己給書櫥刷漆、刷墻……被我尊稱為“頭”的漢諾威市愛因斯特負(fù)責(zé)人matthias曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句很簡(jiǎn)單卻讓我感觸非常深的話“because i am a engineer.”當(dāng)時(shí)我讓他幫我把放一張油紙上的十多個(gè)面團(tuán)一個(gè)一個(gè)轉(zhuǎn)移到烤箱的案板上,，他用這句話禮貌的拒絕了我推薦的方法,，而執(zhí)意用另一種更有“技巧”更快捷的方法去完成。

連做這樣一點(diǎn)的生活瑣事都要試圖尋找一種方法,，是指更為有效,，我想我先前的想法的確是錯(cuò)了，因?yàn)檫@里的動(dòng)手實(shí)踐已成為一種習(xí)慣,。 德國(guó)的環(huán)境是世界公認(rèn)的好,，德國(guó)在環(huán)境保護(hù)方面的努力也是有目共睹，垃圾要分五類,，塑料水瓶喝完要回收……這許多日常生活中需要注意的環(huán)境保護(hù)“功課”讓我這個(gè)環(huán)境科學(xué)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生都感覺應(yīng)接不暇,。尤其是垃圾分類，雖然之前早有耳聞,，但我?guī)滋斓闹?jǐn)慎工作還是逃不過(guò)室友的法眼,。我記得非常清楚，就在我到德國(guó)的第3天,，我的德國(guó)室友用非常中肯而又生動(dòng)的話給我寫了一份垃圾分類的詳細(xì)介紹,，讓我按照要求把垃圾放到不同的地方，而且囑咐我再有什么不太明白的問(wèn)題就問(wèn)他,。

當(dāng)時(shí)只覺得羞愧難當(dāng),，于是將那份分類清單貼在墻上，每天扔垃圾時(shí)都要對(duì)著它仔細(xì)比對(duì)一遍方才放心,，久而久之,，也便養(yǎng)成了習(xí)慣。 在德國(guó),，尤其是在學(xué)校里,，你會(huì)有真正的國(guó)際化的感受。像我的宿舍里四個(gè)人分別來(lái)自德國(guó),、西班牙,、澳大利亞、中國(guó),；在漢諾威與我同一時(shí)段實(shí)習(xí)的十個(gè)學(xué)生分別來(lái)自十個(gè)不同的國(guó)家,；在我實(shí)習(xí)的研究所里，有一大半研究人員來(lái)自國(guó)外；在宿舍的公共活動(dòng)室看歐洲杯決賽時(shí),，屋里塞滿了各個(gè)國(guó)家的球迷,，自然更少不了葡萄牙的球衣和希臘的國(guó)旗；在party上,，在舞廳里,，各種膚色的人們?cè)谝黄鸾徽劇⑻?、狂歡,，……當(dāng)你準(zhǔn)備好一顆真誠(chéng)的心去交流之時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)語(yǔ)言不成為障礙,，膚色不成為障礙,，文化不成為障礙，相反這些不同有可能會(huì)碰撞出火花,，開闊你的視野,，激發(fā)你的靈感。走出門,，世界就會(huì)變得不一樣,；看到差異，才能找到最優(yōu),。

在德國(guó)的這兩個(gè)月的生活是讓我著迷的,，我不由的愛上了大學(xué)主樓前長(zhǎng)長(zhǎng)的林蔭道，愛上了陽(yáng)臺(tái)上擺滿鮮花的小屋,，愛上了童話般的古堡,，愛上了這里明澈的天空和青青的草地……不過(guò)如果要我選擇現(xiàn)在要去的地方，我卻不會(huì)選擇德國(guó)作為我年輕時(shí)奮斗的戰(zhàn)場(chǎng),，因?yàn)檫@里更像一個(gè)富饒安逸的莊園,，幾乎所有人都循著一條安逸的小路周而復(fù)始，路邊有美麗的風(fēng)景,，有歇腳的庭院,，人們?cè)诼飞嫌幸?guī)律的走走停停，品味真正的生活的樂(lè)趣,?？吹竭@樣安逸的生活，在感嘆之余只能讓我背上一種沉甸甸的責(zé)任――我們年輕的祖國(guó)需要我們?yōu)楦嗪谘劬S皮膚的人擁有這種生活而努力,。所以,，也可以這樣說(shuō)，短短的兩個(gè)月對(duì)我已足夠,，從安逸的生活中走出,，帶著信心,，帶著責(zé)任，在這個(gè)養(yǎng)育自己的國(guó)度中尋找更美好的生活,。

想想好像還有很多沒(méi)有說(shuō),，等我下一次再看照片吧……

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三

歷練自己，提升技能,，運(yùn)用在校期間的學(xué)習(xí)內(nèi)容于實(shí)際,，把握職業(yè)動(dòng)態(tài)方向，畢業(yè)后在工作上能盡快適應(yīng)職業(yè)環(huán)境

20xx年12月至20xx年3月

安徽省阜陽(yáng)市阜南縣

實(shí)習(xí)工作我選擇了當(dāng)一名汽車銷售員,，因?yàn)闆](méi)有任何汽車銷售經(jīng)驗(yàn),，剛到阜南超峰汽車銷售有限公司的時(shí)候，只能由老員工帶著,，大家都叫他老張，到陌生的環(huán)境難免緊張,，我就向老張討教公司的規(guī)章制度,、功能分區(qū)及人員構(gòu)成，因此而獲得了職業(yè)的歷練,，提升了今后的職場(chǎng)適應(yīng)能力,。以下是我的詳細(xì)實(shí)習(xí)經(jīng)歷：

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間熟悉，我對(duì)我們公司有了大致了解,，我們工作時(shí)間是上午7:40～17:00,，中午有吃飯時(shí)間，不定,，主要是看自己有沒(méi)有客戶需要接洽,。上午上班時(shí)有個(gè)早會(huì)，會(huì)上銷售組組長(zhǎng)會(huì)提問(wèn)新人一些關(guān)于汽車的基本知識(shí)問(wèn)題,，那個(gè)時(shí)候是我最緊張的時(shí)候,。也許正因?yàn)槿绱耍乙灿涀×瞬簧倨嚮局R(shí),。比如排量,，是活塞從上止點(diǎn)移動(dòng)到下止點(diǎn)所通過(guò)的空間容積稱為氣缸排量，如果發(fā)動(dòng)機(jī)有若干個(gè)氣缸,，所有氣缸工作容積之和稱為發(fā)動(dòng)機(jī)排量,。再比如渦輪增壓（渦輪增壓簡(jiǎn)稱turbo)，如果在轎車尾部看到turbo或者t,，即表明該車采用的發(fā)動(dòng)機(jī)是渦輪增壓發(fā)動(dòng)機(jī),。渦輪增壓器實(shí)際上是種空氣壓縮機(jī)，通過(guò)壓縮空氣來(lái)增加進(jìn)氣量,。渦輪增壓器的最大優(yōu)點(diǎn)是能在不加大發(fā)動(dòng)機(jī)排量就能較大幅度地提高發(fā)動(dòng)機(jī)的功率及扭力,，一般而言,，加裝增壓器后的發(fā)動(dòng)機(jī)的功率及扭矩要增大20%?0%。其他了解到的汽車基本知識(shí)我就不一一列舉了,，懂得了這些汽車基本知識(shí),，不僅是對(duì)自己以后的選購(gòu)車輛、駕駛車輛大有幫助,，而且對(duì)以后和客戶更專業(yè)的溝通,，給客戶提供多重選擇，提供了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),。

銷售組長(zhǎng)會(huì)對(duì)一周的銷售數(shù)據(jù)做個(gè)統(tǒng)計(jì),，然后制作一個(gè)表格，貼在一樓樓梯口的文化墻上,，每次上,、下樓都能看到。有人這周銷售了4輛,，有人售出1-2輛,，還有沒(méi)有售出一輛的。雖然我是在實(shí)習(xí)階段,，但想想如果我是正式員工,，上周掛零，一輛未賣出,，被貼在墻上,，壓力頓時(shí)就來(lái)了。在這個(gè)以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)為主的行業(yè)里,，能力就是把利劍,，能力越強(qiáng)，你斬獲越多,，財(cái)富,、地位、名聲……如果你不想成為loser,，你要盡快認(rèn)識(shí)自己的不足,，盡快的提高自己。每次經(jīng)過(guò)文化墻,，感覺它矗立在那里就像矗立在我心中一樣,，時(shí)間久了，不知不覺就被它激勵(lì)著,。但售車過(guò)程不止是企業(yè)文化作為底氣,，還有自己的談話技巧，善于捕捉客戶心理需求等等,。實(shí)習(xí)期間有一次售車經(jīng)歷給我的印象最深,，那是跟著老張的一次售車,，幾經(jīng)波折，最后成功售出,。

記得當(dāng)時(shí)是一對(duì)夫妻第一次來(lái)展廳看車,，首先老張給兩位大體講解了一下汽車市場(chǎng)的車輛信息，接著將公司所銷售車輛的詳細(xì)特性做了細(xì)致介紹,。王女士比較關(guān)注運(yùn)動(dòng)時(shí)尚感十足的東風(fēng)日產(chǎn)樓蘭型,，趙先生卻喜歡穩(wěn)重與大氣的東風(fēng)日產(chǎn)陽(yáng)光型，甚至因此兩人還發(fā)生了小小的爭(zhēng)執(zhí),，不過(guò)這時(shí)候老員工悄悄對(duì)我說(shuō)表面愈是爭(zhēng)執(zhí)蘊(yùn)含著購(gòu)車的確定性愈大,。通過(guò)近20分鐘的溝通交流，我們了解到真正的車主是趙先生,，他們是在附近做生意,，生意比較紅火；了解到他們經(jīng)常出入的地方和他們的性格類型,；他們的消費(fèi)導(dǎo)向等等,。再考慮到他們的生意肯定會(huì)需要大量的周轉(zhuǎn)資金，于是我們向他們介紹了gmac帶來(lái)的好處,，比如安裝gps可以免交三年盜搶險(xiǎn)，他們一聽也非常感興趣,，但畢竟是二十萬(wàn)左右的車輛,，他們說(shuō)要回家商量一下，臨走時(shí)老張把gmac申請(qǐng)表和貸款需要的資料表各準(zhǔn)備了一份交給他們……半個(gè)小時(shí)后,，老張還給王女士發(fā)了短信：“您好,！我是阜南超峰汽車銷售有限公司銷售顧問(wèn)老張，感謝關(guān)注東風(fēng)日產(chǎn)汽車,，希望您早日成為東風(fēng)日產(chǎn)陽(yáng)光型車主,，感受上海通用與超峰公司帶給您的全新感受！順祝天天開心,，家庭美滿,！”

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四

1。 了解旅游地的內(nèi)外交通,。旅游地的環(huán)境保護(hù)等,。

2。 了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng),。

3,。 了解旅行社的性質(zhì)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式,。

旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專門機(jī)構(gòu),。旅游活動(dòng)的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件,，從行業(yè)性質(zhì)來(lái)看，旅行社屬于服務(wù)業(yè),。為旅游者提供食,。住。行,。游,。阻。娛的六方面服務(wù),。從20世紀(jì)20年代我國(guó)第一家旅行社創(chuàng)立,，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)家政策的開放與完善,，旅游景點(diǎn)的不斷開發(fā),。我國(guó)的旅行社的數(shù)量快速增長(zhǎng)，并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升,。我國(guó)的旅行社按照經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍劃分為,，國(guó)際旅行社和國(guó)內(nèi)旅行社。國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)入境旅游業(yè)務(wù),。出境旅游業(yè)務(wù)和國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù),；國(guó)內(nèi)旅行社專門經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。

1,。 經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的矛盾,，這集中體現(xiàn)在門票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對(duì)旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅,，控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟(jì)收益受限,。

2。p,； 經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限,。即在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，旅游業(yè)促動(dòng)其他行業(yè)部門而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入,，而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越,，人工干擾程度低的地方，這些地區(qū)大多經(jīng)濟(jì)落后,，交通不便,，生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限，對(duì)于旅游的強(qiáng)拉動(dòng)力的反饋水平低,，最終間接收入低,。

3。 旅游收入漏損,，由于旅游地經(jīng)濟(jì)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善,，對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)所需要產(chǎn)品的數(shù)量,。質(zhì)量供給能力不足，需要大量向外購(gòu)買產(chǎn)品和服務(wù),，致使旅游供給市場(chǎng)為區(qū)外經(jīng)濟(jì)實(shí)體控制,。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)，而發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)由于自身的局限,，旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通,。

4。 生態(tài)旅游環(huán)境污染,，旅游地亂收費(fèi)等現(xiàn)象阻礙著旅游業(yè)的發(fā)展,，有一資料上寫著，就水資源保護(hù)問(wèn)題,，記者一行對(duì)西泉眼水庫(kù)進(jìn)行踏訪,。在庫(kù)區(qū)兩個(gè)出入口均有管理人員把守。并設(shè)卡收費(fèi),。一名管理人員稱,，這里是風(fēng)景旅游區(qū)，要進(jìn)入每人必須交10元門票錢,，記者一路交了40元門票,，給了兩張20元的正規(guī)票據(jù)，另一路交了180元,，沒(méi)有得到正規(guī)票據(jù),。

據(jù)悉<<哈市西泉眼水庫(kù)保護(hù)區(qū)條例>>于1997年實(shí)施，主要是保護(hù)該地的水資源和森林資源,。可是不知什么時(shí)候起,，這里成了旅游勝地不但市民經(jīng)常駕車前來(lái)度假,，各種旅行社也將其開發(fā)為旅游線路，水庫(kù)雖然沒(méi)有掛起風(fēng)景旅游區(qū)的標(biāo)志,，管理者卻大力發(fā)展起這項(xiàng)”事業(yè)”,。

西泉眼水庫(kù)是阿什河上游的第一座控制性水利工程，具有防洪,。灌溉,。除澇。養(yǎng)魚等功能,，總面積達(dá)40,。86平方公里，總庫(kù)容4,。78立方米,。記者了解到,，該水庫(kù)魚類資源相當(dāng)豐富。但濫捕也頗為嚴(yán)重,，在幾個(gè)賓館的廚房,，很多從被唄頭的花鰱魚頭長(zhǎng)寬都在20厘米以上。

庫(kù)區(qū)一類和二類保護(hù)區(qū)內(nèi)還修建了大量度假建筑,，距離閘區(qū)不遠(yuǎn)有一排小紅樓,，據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，小紅樓在水庫(kù)開放不久就建了,，來(lái)此度假者非常多,，生活垃圾和污水都排到了水庫(kù)及庫(kù)區(qū)地下。記者在此看到,，岸邊還漂著飲料盒和縮料袋,。林邊也有未熄滅的煙頭，一個(gè)偏僻處還堆著糞便,。

生態(tài)旅游地的諸多收入障礙必然導(dǎo)致分配障礙,，造成各利益主體間的矛盾。任何一方利益得不到保障都會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響,，對(duì)經(jīng)營(yíng)者服務(wù)者分配不足會(huì)導(dǎo)致決策不合規(guī)范,，服務(wù)質(zhì)量下降，欺詐宰客行為增加,，敗壞旅游地的形象等,，對(duì)景區(qū)分配不足會(huì)造成資源環(huán)境保護(hù)得不到物質(zhì)保障，進(jìn)一步的開發(fā)建設(shè)無(wú)法實(shí)施,，社

區(qū)居民參與分配不足,，旅游地達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)，而旅游者進(jìn)入旅游地對(duì)自然人文生態(tài)的干擾,，造成居民與旅游者之間的矛盾糾紛增加,，此外，由于生態(tài)旅游地居民生活水平低,，可能出現(xiàn)伐木,，偷獵等現(xiàn)象，造成對(duì)旅游資源環(huán)境的壓力,。

在學(xué)習(xí)期間使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)及至國(guó)家的重要性,，補(bǔ)充了理論知識(shí)的局限性，提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力,，對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會(huì),。

我特別留意報(bào)紙雜志上旅行社打出的廣告，我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異，但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同,，在行程用餐住宿,，交通等各方面大同小異。因?yàn)槁眯猩绠a(chǎn)品的單一相同,，導(dǎo)致各旅行社大打價(jià)格戰(zhàn),，各旅行社都盡量壓低一條線路的價(jià)格，這必然會(huì)導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降,，而旅行社又不愿去開發(fā)新的旅游路線,，旅游產(chǎn)品，因?yàn)橐粭l新的旅游路線的開發(fā)需要大量的人力物力財(cái)力,?；ㄙM(fèi)成本很大。而且新的線路開發(fā)出去以后很快會(huì)被其他旅行社抄襲使用,，這樣會(huì)使旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力減弱,，所以加強(qiáng)旅游產(chǎn)權(quán)勢(shì)在必行，還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利,，更是為了廣大消費(fèi)者能體現(xiàn)新的驚喜,。

導(dǎo)游人員中，他們的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)都非常豐富,，平均來(lái)說(shuō)都有2,。3年的工作經(jīng)驗(yàn)，他們的學(xué)歷相對(duì)于其他地方來(lái)說(shuō)學(xué)歷算是高的,，都有導(dǎo)游證,，但全是初級(jí)。中高級(jí)導(dǎo)游人員沒(méi)有,，都為中文導(dǎo)游對(duì)外語(yǔ)人才缺乏,，這些導(dǎo)游基本工資較少，一般賺錢多少與出團(tuán)次數(shù)掛鉤團(tuán)多賺的也多,。

旅行社行業(yè)的季節(jié)性特點(diǎn)是由旅游市場(chǎng)上的旅游需求的季節(jié)性所形成的,，造成旅游需求的季節(jié)性變化的原因主要是小旅游目的地的自然氣候條件，旅游活動(dòng)受自然氣候條件的影響較大,。一般來(lái)說(shuō)。氣候適宜的季節(jié)有利于吸引大量的休閑旅游者前來(lái)觀光,。度假,。而嚴(yán)寒酷暑等惡劣氣候則不利于旅游者的旅游活動(dòng)。旅游客源地的休假制度,。充足的閑暇時(shí)間是旅游活動(dòng)的前提條件之一,。石節(jié)假日期間，人們外出旅游的時(shí)間成本較小，而在平時(shí),，人們外出旅游的時(shí)間成本則較小,。旅游需求的旺季和淡季就是在以上兩個(gè)因素的共同作用下產(chǎn)生的 。

旅游需求的季節(jié)性使旅行社行業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)呈現(xiàn)出明星的淡季和旺季的差年,。由于旅行社行業(yè)的供給在短期內(nèi)為剛性,，而旅游市場(chǎng)上的旅游需求的彈性卻很大，從而導(dǎo)致在旅游

旺季時(shí),，旅行社受接待的限制,，面對(duì)蜂擁而至的旅游者卻往往只能滿足其中一部分人的需求，無(wú)法接待更多的旅游者,，從而失去贏得等多收入的機(jī)會(huì),，相反，到了旅游淡季,，隨著前來(lái)的旅游者人數(shù)銳減,，又造成旅行社接待能力的閑置和各種旅游資源的浪費(fèi)。

全國(guó)旅游及旅行行業(yè)最具領(lǐng)導(dǎo)地位的論壇組織——世界旅游及旅行理事會(huì)積中國(guó)未來(lái)10年旅游及旅行行業(yè)前景十分樂(lè)觀,，預(yù)計(jì)到2013年旅游及旅行業(yè)年增長(zhǎng)率為10,。9%旅游業(yè)在促進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展方面有著巨大的經(jīng)濟(jì)潛力。2013年中國(guó)旅游業(yè)對(duì)gdp的貢獻(xiàn)為8400余億元人民幣,。據(jù)中國(guó)旅游局預(yù)測(cè),，2020年全國(guó)旅游業(yè)總收入33000億元人民幣，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)總產(chǎn)值的8%,，真正成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),，雖然中國(guó)旅行社有著美好的前景，但是中國(guó)旅行社的現(xiàn)狀并不客觀,。這主要表現(xiàn)在我國(guó)旅行社的業(yè)務(wù)范圍目窄,，多為經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)旅游，觀光旅游來(lái)充分挖掘市場(chǎng)潛力,，國(guó)際旅行社的自主能力差,，其國(guó)際業(yè)務(wù)多為接待外國(guó)旅行社發(fā)來(lái)的團(tuán)隊(duì)，而且雖然旅行社的數(shù)量很多,，但是卻表現(xiàn)出散而弱的現(xiàn)象,。

以下是我在看的一些材料后，對(duì)于中國(guó)旅行社的一些想法,，首先是完成旅行社在市場(chǎng)中的定位,，從而更實(shí)際的認(rèn)清現(xiàn)狀與前景然后根據(jù)定位確定旅行社發(fā)展的主要客源，根據(jù)客源的特點(diǎn)創(chuàng)立具有代表性的品牌,。鞏固旅行社的核心產(chǎn)品的位置,，當(dāng)品牌開始生效后,，逐步有規(guī)劃的拓展旅行社的業(yè)務(wù)范圍，在這一過(guò)程中決定成敗有如下幾個(gè)方面的影響因素：網(wǎng)絡(luò)化的科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化的科學(xué)的管理方法

對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析調(diào)查,，認(rèn)清旅行社在旅游市場(chǎng)中的位置,，中國(guó)旅游業(yè)從80年代興起，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，旅行社也在不斷的向?qū)I(yè)化的方向發(fā)展,，雖然我們完成了開拓階段，但是如何能夠使中國(guó)的旅行社在世界崛起,，仍然處于一個(gè)發(fā)展探索階段,，尤其是加入了世界貿(mào)易之后中國(guó)旅行社更是面臨了空前的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

加入世界貿(mào)易組織后,，中國(guó)的旅行社業(yè)也逐漸認(rèn)清了自身與世界水平的差距因此有助于推動(dòng)旅行社加快了適應(yīng)服務(wù)貿(mào)易的國(guó)際化,，汲取國(guó)際旅游市場(chǎng)在管理等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，從而改善中國(guó)旅行社中的一些禁錮的理念增加我國(guó)旅行社的競(jìng)爭(zhēng)力,，借鑒國(guó)外一些現(xiàn)代信息技術(shù),，他為中國(guó)的旅行社開辟了一個(gè)前景美好的國(guó)際市場(chǎng)，這樣就可以增加來(lái)華人數(shù)增強(qiáng)旅游經(jīng)濟(jì)的效益,。

對(duì)方旅行社的介入,，給中國(guó)旅行社帶來(lái)了很大的壓力，使得中國(guó)的一些中極旅行社在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中失敗后難在崛起,，對(duì)方旅行社在經(jīng)營(yíng)管理方式上的豐富經(jīng)驗(yàn)是其擁有了很強(qiáng)的應(yīng)變能力,，對(duì)方合資旅行社的數(shù)量，會(huì)導(dǎo)致行業(yè)竟?fàn)庍M(jìn)一步加劇,，客源市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，人才的激烈競(jìng)爭(zhēng),，外企的優(yōu)厚待遇,，導(dǎo)致人才流失現(xiàn)象，中國(guó)信息技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的弱勢(shì),，使得中國(guó)在旅游市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力顯得較弱,。

對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺，因此這次實(shí)習(xí)對(duì)旅行社的具體營(yíng)運(yùn)與操作,。管理等方面有了了解,，這次實(shí)習(xí)也讓我發(fā)現(xiàn)書本上的知識(shí)與實(shí)際問(wèn)題的差距，對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深的體會(huì),。 在實(shí)習(xí)期間我體會(huì)到旅游這個(gè)行業(yè)中旅行社,。社與社之間的競(jìng)爭(zhēng)人與人競(jìng)爭(zhēng)的 激烈程度。在旅行社業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)旅行社顧客的耐心以及責(zé)任心。著實(shí)更為重要的在實(shí)際的過(guò)程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄,，經(jīng)驗(yàn)的缺乏真是學(xué)到用時(shí)方恨少,，我感覺在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念，我想這也是學(xué)校之所以暑假讓我們學(xué)習(xí)的原因,，讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),，培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力，理論聯(lián)系實(shí)際,，我認(rèn)為旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實(shí)際,，提高了我們調(diào)查研究，觀察問(wèn)題,，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法,，培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會(huì)中的生存及能力，在實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)精神將會(huì)使我終身受益,。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五

根據(jù)我院經(jīng)濟(jì)管理系的教學(xué)計(jì)劃,，通過(guò)系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流，我們于20xx年1月13日,，踏上了去往北京的火車,，在北京新大都酒店，開始為期半年的實(shí)習(xí)生活,。通過(guò)本次實(shí)習(xí),，尤其對(duì)餐飲部有了更加貼身和深切的感受，同時(shí)也對(duì)酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,，掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,，在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,，也找到了自己的缺點(diǎn)與不足,，查漏補(bǔ)缺，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向,，使自己不斷的提高自身的價(jià)值，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ),。

新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團(tuán),。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間，地處北京市西城區(qū)百萬(wàn)莊,，毗鄰中關(guān)村科技園區(qū),、國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部,、建設(shè)部,、中國(guó)五礦集團(tuán)等部委,、公司，北京展覽館和建筑展覽館,，交通極為便利,。飯店1990年開業(yè)，20xx年重新裝修,，樓高15層,，標(biāo)間面積為30平米，主樓擁有客房343間（套）,，風(fēng)格各異,，房?jī)?nèi)小酒吧、冰箱,、立體音響,、衛(wèi)星電視、中央空調(diào),、磁卡鎖,、保險(xiǎn)箱等一應(yīng)俱全。配樓另有客房,、寫字間320間,。酒店設(shè)有各種風(fēng)味餐廳十余個(gè)，提供各色美酒佳釀,。飯店店另有華興宮等多種類型會(huì)議室,，適合舉辦各種中小型會(huì)議，可滿足正式或商務(wù)會(huì)談的要求,。

新大都的餐飲部大致分為以下幾個(gè)部門：咖啡廳,，綠陽(yáng)春（零點(diǎn)）華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳,，也就是會(huì)議中心,，除接待會(huì)議以外，還可接待一些大型的會(huì)餐,，婚宴,。多功能廳有大會(huì)議室，中會(huì)議室,，小會(huì)議室,，報(bào)告廳還有可容納450人的國(guó)際會(huì)議中心。

1．實(shí)習(xí)的過(guò)程

我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過(guò)短期培訓(xùn)后,，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,，然后就把我們分配到各個(gè)崗位。

“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門,！”還沒(méi)有開始工作,，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著,。聽歸聽也沒(méi)忘心里去，到真正開始工作后才發(fā)現(xiàn),，多功能的工作確實(shí)如前人所說(shuō)“辛苦”,。酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,，沒(méi)有固定的活干，或者說(shuō)只要有需要,，服務(wù)員什么都能干,！盯會(huì)，擺臺(tái),，撤臺(tái),，折口布，人手不夠的時(shí)候女生還得扛桌子椅子,。雖然在培訓(xùn)的時(shí)候,，人事部主管就給我們說(shuō)，每天工作八小時(shí),?？梢?yàn)槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|(zhì)，幾乎沒(méi)有不加班的時(shí)候,。因?yàn)槿サ臅r(shí)候已經(jīng)是年底,，正好趕上很多企業(yè)，單位會(huì)餐或者是年終總結(jié)大會(huì)什么的,，每天從早上六點(diǎn)半開始要工作到晚上十二點(diǎn),，有時(shí)候甚至到一兩點(diǎn)了。那段時(shí)間一連工作了七八天沒(méi)有休息,，每天早起晚歸,，除了干活就是干活，最受委屈得要算是腳了,，每天站立十幾個(gè)小時(shí),，還是穿的高跟鞋，使得雙腳都磨出泡了,。記得有天晚上在收拾餐具時(shí),，累的都哭了，其他同事勸我別干了,，回去休息,，可我還是堅(jiān)持到了最后,。

記得我第一次做客情就是會(huì)餐，當(dāng)時(shí)真的很膽小,，不敢去詢問(wèn)客人的要求,，后來(lái)師傅和主管說(shuō)了，一定要放開自己心中的“怕”,，主動(dòng)去做,，最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快,，腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了,，到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯，我都會(huì)主動(dòng)迎上去,，熱情,、周到地去服務(wù),，用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,，什么樣的客人都會(huì)遇到,，關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了，我想只要用一顆真誠(chéng),、上進(jìn)的心,，無(wú)論遇到什么樣的坎坷，我都會(huì)踏過(guò)去的,。

2．對(duì)工作的認(rèn)識(shí)

餐廳的日子在一天天的過(guò)著,，我也在一天天的在不斷地學(xué)習(xí)著、成長(zhǎng)著,。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧,、各種菜式的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。

雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,，但自己學(xué)到了很多的東西，因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),，想做管理人員,，就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，這都需要從基層做起,，學(xué)習(xí)基層知識(shí),。我想，作為一個(gè)管理者，如果對(duì)基層不了解,，他就不能做一個(gè)好的管理者,。

1．對(duì)意志力的鍛煉

記得剛來(lái)酒店的時(shí)候，由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),，對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,，使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,，笑我說(shuō)是：“你不是學(xué)酒店管理的嗎,，連這個(gè)都不懂呀？”諸如此類的話語(yǔ)打擊著我,，但我從來(lái)沒(méi)有退縮,，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,，但我也沒(méi)有放棄，我去找其他方法解決,。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,，正是因?yàn)槲也欢也艁?lái)這里學(xué)習(xí)的,，我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn),，是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,，我覺得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),。或許,，我應(yīng)該感謝他們,，正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺得,，從這次的實(shí)習(xí)中,，我覺得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了，我相信,，我受挫的能力也將增強(qiáng),，這也將是我人生的財(cái)富。

2．服務(wù)技能增強(qiáng)

在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,，使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,，從以前的理論上走入了實(shí)際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能,。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,，而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,，我就把煙缸送上去,，他會(huì)非常高興，因?yàn)槲乙严嚷晩Z人,。再如,，當(dāng)我看見顧客倒茶水時(shí)，茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,，我馬上上前為其加水,，這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。

3．對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候,，書本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,，而在自己的工作中，才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作,，特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部,、市場(chǎng)營(yíng)銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),，對(duì)以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助,。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí)，所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),，無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷售,，還是菜單的設(shè)計(jì)，宴會(huì)的安排等,，都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),。再有就是對(duì)于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí),。

1．從學(xué)生變成了社會(huì)人

從小學(xué)到大學(xué),，學(xué)校、老師,、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年,。在學(xué)校，大家都是學(xué)生,，大都有著共同的語(yǔ)言,，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了,，自己不再面對(duì)的是單一的人群,，而是形形色色，不同年齡,、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,，而通過(guò)自己的實(shí)習(xí)，已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通,，無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),，或是客人，只有有了良好的溝通,，才會(huì)順利的工作,。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

2．微笑服務(wù)是一把金鑰匙

記得有一次,，客人問(wèn)我要一碗菜干粥,，而我卻記錯(cuò)了，我拿成了毛根粥,，這已經(jīng)蓋了印了,。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著說(shuō)：“先生,，這是給您的毛根粥”,！客人然后說(shuō)：“不是呀，我要得不是毛根粥,，我要的是菜干粥,！”這是我才明白我拿錯(cuò)了，我連忙微笑著給客人道歉,，這時(shí)客人笑這說(shuō)；“算了,，毛根粥就毛根粥吧,！”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。

3．員工是企業(yè)文化的宣傳者

員工是贏得顧客的法寶,，尤其是基層員工,，因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供,，只有樹立好了員工這面旗子,，才會(huì)贏得顧客，才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,。

總之,，在實(shí)習(xí)期間，我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己,，本著虛心學(xué)習(xí),，踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了實(shí)習(xí)。通過(guò)這短短六個(gè)月的實(shí)習(xí),，我受益匪淺,，從中得到了許多經(jīng)驗(yàn)，這將是我以后步入社會(huì)的寶貴財(cái)富，酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,，不良的將在工作中加以改進(jìn),。我相信，通過(guò)不斷的修正自己,，完善自己,，在以后的工作中,我會(huì)迎難而上，迎接生活的挑戰(zhàn),，使自己更加的堅(jiān)強(qiáng),。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六

20xx年11月15日-20xx年5月7日，響應(yīng)系領(lǐng)導(dǎo)的安排,，我在博雅酒店.上海實(shí)習(xí),。經(jīng)過(guò)為期近一周的培訓(xùn)，我被分在健身中心當(dāng)一名前臺(tái)接待,。通過(guò)實(shí)習(xí)了解酒店管理架構(gòu)和熟悉酒店環(huán)境,、設(shè)施的同時(shí)進(jìn)行我的專業(yè)實(shí)習(xí)，鞏固所學(xué)的專業(yè)知識(shí),，在實(shí)踐中尋找理論知識(shí)與實(shí)際操作的契合點(diǎn),。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我不僅鞏固了專業(yè)知識(shí),，把專業(yè)課程知識(shí)運(yùn)用到工作中,，也從工作中體會(huì)到實(shí)踐與理論的諸多不同，在實(shí)習(xí)過(guò)程中,，發(fā)現(xiàn)自己在經(jīng)驗(yàn)上的嚴(yán)重不足,，希望自己能在日后的學(xué)習(xí)和工作中能夠改正并提升自己。

1.實(shí)習(xí)酒店：上海博雅酒店

博雅酒店位于上海市浦東新區(qū)張江高科碧波路699號(hào),，四周綠茵環(huán)繞,，景觀極具魅力。酒店擁有十分便捷的交通地理環(huán)境,，毗臨地鐵2號(hào)線張江站,，驅(qū)車只需2分鐘到達(dá)磁懸浮車站；是距新上海國(guó)際展覽中心最近的酒店之一,。離浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅20分鐘車程,，而虹橋機(jī)場(chǎng)只需40分鐘車程。驅(qū)車或乘地鐵前往陸家嘴金融區(qū),，僅需15分鐘,。酒店樓高6層，共有客房總數(shù)300間套,，標(biāo)間面積38平米,?？头吭O(shè)施齊備，有獨(dú)立自控空調(diào),，迷你吧,、寬帶網(wǎng)絡(luò)接口、電子保險(xiǎn)箱,、全天候衛(wèi)星電視,、浴室里裝備有吹風(fēng)機(jī)和熱帶雨林噴淋頭、開放式的廚房,。其他配套設(shè)施包括宴會(huì)廳,、商務(wù)中心、恒溫室內(nèi)游泳池和健身中心,；酒店全館均可免費(fèi)無(wú)線上網(wǎng),。20xx年開業(yè)，20xx年裝修,，酒店整體是按照西方的風(fēng)格建造的,。

2、實(shí)習(xí)部門：客房部康體中心

酒店的康體中心位于酒店的1樓,。健身中心中心提供的服務(wù)有游泳池,、健身房、按摩室 ,、更衣室,、桑拿、濕蒸,、浴室,。

根據(jù)系部安排我們這批實(shí)習(xí)生于20xx年11月15開始入駐上海博雅酒店。進(jìn)入酒店之后是為其一周的新員工入職培訓(xùn),。培訓(xùn)的內(nèi)容包括：酒店意識(shí)（服務(wù)意識(shí)，公共意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)程序意識(shí)）,；酒店的企業(yè)文化（博雅微笑,、博雅歡迎、博雅再見）酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立,；個(gè)人衛(wèi)生,；優(yōu)雅適當(dāng)?shù)呐e止；以及各個(gè)部門的簡(jiǎn)介,；六十條工作金句（關(guān)于職業(yè)發(fā)展,、學(xué)習(xí)和進(jìn)步、執(zhí)行和超越,、"win""領(lǐng)導(dǎo)力" "工作信念與準(zhǔn)則）,；必要的消防知識(shí),。

11月23號(hào)開始進(jìn)入客房部健身中心實(shí)習(xí)。剛開始是主管帶著我們到健身中心各個(gè)區(qū)域看一遍,，接下來(lái)直接分配老員工帶著我們學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的打掃衛(wèi)生,。主管分配我們和老員工及比我們?nèi)サ脑绲膶?shí)習(xí)生搭班，我們一邊學(xué)習(xí)一邊工作,。剛開始上的班次不太正常,，上了服務(wù)生的早早班和中班，為的是我們更好地熟悉這邊的工作流程,。等我們熟悉后,，我們就按照正常的前臺(tái)接待的班次上，這個(gè)班分早班和中班,。

早班從早上八點(diǎn)到下午五點(diǎn),，中班是從下午五點(diǎn)到晚上兩點(diǎn)。因?yàn)榘啻尾徽劰潭?，生物鐘容易被打亂,，但慢慢地適應(yīng)這種工作狀態(tài)。在健康中心的日子,，有時(shí)候很清閑,，有時(shí)候比較忙。早班會(huì)先開infrays機(jī),看交接本,，測(cè)水溫,，有客人的時(shí)候站前臺(tái)，沒(méi)客人的時(shí)候幫老員工打掃衛(wèi)生,。但每天的打掃衛(wèi)生時(shí)間不會(huì)超過(guò)1個(gè)小時(shí),。晚班相對(duì)來(lái)說(shuō)忙一些，六點(diǎn)到九點(diǎn)客人少一些,，在這個(gè)時(shí)間段忙于用餐,，九點(diǎn)以后客人比較多，來(lái)做按摩的人多些,，到最后結(jié)束的時(shí)候要做報(bào)表,、做每日結(jié)束、投報(bào)表,。我們的職責(zé)主要是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待,，客人來(lái)的時(shí)候我們要主動(dòng)和他們打招呼，讓他們登記一下房號(hào),、姓名,，同時(shí)也要和他介紹我們健身中心的概況。因?yàn)槲覀兯诘慕∩碇行闹会槍?duì)酒店客人,，不對(duì)外開放,，所有器材是免費(fèi)的,，除了按摩收費(fèi)。

我們主要站在前臺(tái)接待客人和接聽電話,，幫客人安排按摩的時(shí)間和預(yù)約按摩師,。客人來(lái)做按摩的時(shí)候,，我們需要手寫單子和打單子,，最后讓客人結(jié)賬。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七

引言實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn),。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程，實(shí)習(xí),。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛勞,，勇于奉獻(xiàn),，辛勤勞動(dòng)，終極實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),，不給學(xué)校丟臉,，不給自己摸黑，用自己的能力證明,，我們是一個(gè)強(qiáng)者,，不論從工作還是學(xué)習(xí)。為了更好地鍛煉自己,，從基層做起,，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務(wù)每一位客人,。本實(shí)習(xí)報(bào)告將從以下幾個(gè)方面說(shuō)明：

20xx/10/12——2012/3/20

結(jié)合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉,，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的,。

安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽(yáng)市開發(fā)區(qū),，占地1000多畝，是安陽(yáng)市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目,，按國(guó)家aaa***旅游景區(qū),、五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造,，是安陽(yáng)市規(guī)模最大,、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū),。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店,、溫泉,、餐飲、會(huì)議中心,、景觀公園,、博物館、海洋館,、康體娛樂(lè),、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水,，并且達(dá)到國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，富含氟,、鍶,、鋰、鐵,、偏硅酸,、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì),，依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源,，以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林（58種名貴花木園區(qū)）、鑲綴其中的精致蘇州園林,、典雅大方的建筑風(fēng)格,、男女共浴共享溫泉的休閑特色，同時(shí)容納上千人的園林溫泉區(qū),，形成了得天獨(dú)厚的安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū),，也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里,，精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰,，頭頂是湛藍(lán)的天空，耳畔是悠揚(yáng)的古樂(lè),，倚石而坐,，一杯香茶，三五知己,，溫泉汩汩,，幽香浮動(dòng)，水霧氤氳,，已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生,、旅游度假的首選。

酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士,、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客,。主要為商務(wù)度假客人,，具有較高的身份和消費(fèi)能力。

實(shí)習(xí)開始是激動(dòng)的,，過(guò)程是困難的,，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言,，有些不舍,！實(shí)習(xí)期間，我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作,，對(duì)于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開荒”,。酒店高管們對(duì)我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語(yǔ)的培訓(xùn)！同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn),！經(jīng)過(guò)大家的努力,，酒店終于在20xx年xx月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng),！干勁十足,！

在分配崗位的時(shí)候，我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員,，帶著好奇和對(duì)工作的熱情開始了自己的實(shí)習(xí),！在做服務(wù)員的期間，我學(xué)會(huì)了很多,！領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店,，前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方！因?yàn)?，男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方,！當(dāng)聽到這樣一番話之后，我的心里頓時(shí)感覺責(zé)任很大,！壓力很大,！在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能！比如地板的清潔,、地面地腳線的清理,、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵,、淋浴頭清潔與保養(yǎng),、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng),、鏡面的清潔,、梳妝臺(tái)衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度,、七項(xiàng)考評(píng)制度、對(duì)客服務(wù)流程,、對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則,、溫泉文化、溫泉知識(shí),，更衣室服務(wù)流程

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇八

理論聯(lián)系實(shí)際,，在學(xué)習(xí)一定專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，走出校門,，在真正的“戰(zhàn)場(chǎng)”上,，了解導(dǎo)游帶團(tuán)的整個(gè)過(guò)程及具體細(xì)節(jié)，了解旅游過(guò)程中的各類注意事項(xiàng),，充分認(rèn)識(shí)游客的需求和心理,。通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)到自己在實(shí)踐中的?種植罹啵?⒓笆毖?安鉤洹?

5月16日——5月17日

我這次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)選擇的是泰山,，人們常說(shuō)：“五岳歸來(lái)不看山”,，而泰山又被尊為五岳之首。作為在泰安上學(xué)的一名學(xué)生,，自然是要去登一登泰山的,。

16日一早，我們便背著背包坐上了去泰山的出租車,。一路上心情無(wú)比興奮,，都躍躍欲試，準(zhǔn)備在泰山上一展自己的青春風(fēng)采,。

泰山位于泰安市北,，南鄰孔子故里曲阜，北依省會(huì)泉城濟(jì)南,，面積426平方公里,，主峰玉皇頂海拔1545米，有“五岳之首”,、“天下第一山”之譽(yù),。泰山雄偉壯麗的自然風(fēng)光和悠久燦爛的歷史文化于一體，既是天然的山岳公園,，又是中華民族歷史文化的縮影,，1982年被國(guó)務(wù)院列為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，1987年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界自然與文化遺產(chǎn),。泰山也是世界上第一個(gè)自然與文化雙遺產(chǎn),。泰山以雄偉著稱于世。它崛起于華北大平原之東，凌駕于齊魯丘陵之上,，雖然在“五岳”當(dāng)中,，它的海拔高度僅居第三位，但與周邊平原,、丘陵的相對(duì)高度卻達(dá)1300米,，所以顯得雄偉高大。

泰山具有復(fù)雜的地質(zhì)構(gòu)造,，典型的地質(zhì)遺跡,。泰山的形成，歷經(jīng)了自太古代至新生代各個(gè)地質(zhì)時(shí)代的演變過(guò)程,。燕山運(yùn)動(dòng)奠定了它的基礎(chǔ),，喜馬拉雅山運(yùn)動(dòng)造就了它的雄偉。泰山由片麻巖構(gòu)成,，泰山巖石有25億年的歷史,，是世界最古老的巖石之

一。泰山植被茂密,，種類繁多,，覆蓋率達(dá)90%，呈垂直分布,。從山麓拾級(jí)而上,，可依次見到落葉林、闊葉針葉混交林,、針葉林,、高山灌木草叢，林帶界線分明,，植物景觀各異,。

泰山的歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。泰山南麓的大汶口文化(約6300年前到4400年前),、泰山北麓的龍山文化(約4400年前到3900年前)遺存,，表明泰山地區(qū)是中華民族遠(yuǎn)古文明的重要發(fā)祥地。從古代先民對(duì)泰山的自然崇拜開始,，泰山逐步發(fā)展成為與“天”相通的祭壇,。受命而王的“天子”必到泰山封禪，祭祀天地,。據(jù)《史記》引《管子·封禪篇》說(shuō)：“古者封泰山,、禪梁父者七十二家?！弊郧刂燎宥Ф嗄觊g,，秦始皇、漢武帝、漢光武帝,、唐高宗,、唐玄宗、宋真宗,、清圣祖,、清高宗等十多位帝王先后到泰山封禪祭祀。道教,、佛教、儒家也相繼在泰山滋生蔓長(zhǎng),，山上山下宮觀寺廟林立,，晨鐘暮鼓，香火不斷,。泰山擁有岱廟,、碧霞祠、普照寺,、斗母宮等20多處古建筑群,，有秦刻石、漢衡方碑,、漢張遷碑,、晉孫夫人碑、北齊經(jīng)石峪刻石,、唐摩崖等一千四百余處石刻,。人文景觀的布局從蒿里山至岱廟、從岱廟到玉皇頂,，形成“地府”,、“人間”、“天堂”三重空間,。

登泰山經(jīng)過(guò)的第一個(gè)建筑是一天門,。進(jìn)入一天門是“孔子登臨處”和“天階”兩座牌坊。在“孔子登臨處”牌坊的左右兩側(cè)分立著“第一山”和“登高必自”石碑,。過(guò)了兩座牌坊就到了紅門宮,。紅門宮因嶺南崖上有紅色石遠(yuǎn)望若門而得名。此處以跨路樓閣“飛天閣”為中,，閣內(nèi)原祀觀音,。東為佛寺“彌勒院”，原祀彌勒佛,，西為道觀霞碧元君廟,。元君廟大殿的九連菩薩是泰山現(xiàn)存的銅像。

紅門宮上面是萬(wàn)仙樓。萬(wàn)仙樓是一過(guò)街閣樓式建筑,，舊稱“望仙樓”,，建于明萬(wàn)歷年間。從紅門宮到萬(wàn)仙樓的山道旁有許多刻石,。如刻于清光緒12年的“萬(wàn)善同歸”碑,、光緒14年的“萬(wàn)古流芳”碑、明嘉靖年間的刻石,，最多的還是刻于晚清和民國(guó)的,。其中有一塊“圣旨”無(wú)字碑，吸引了我駐足觀看,。后來(lái)聽路邊的游人說(shuō)這塊碑本來(lái)是有字的,，在xx期間被毀掉了。

過(guò)了萬(wàn)仙樓有泰山的革命烈士紀(jì)念碑,，還有的“二禹”石刻,，寓為風(fēng)月無(wú)邊。斗母宮建于深澗絕壁之上,，規(guī)模很大,，是山東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。斗母宮前是經(jīng)石峪,，因嶺中一坡上刻有佛教《金剛經(jīng)》而得名,。

穿過(guò)經(jīng)石峪就到了壺天閣。壺天閣取道家以壺天為仙境之意,，原名“升仙閣”,，后改今名，始建于明代,。這里還有一塊龐大的巨石,，名“萬(wàn)芴朝天”?！叭f(wàn)芴朝天”是一處地質(zhì)遺跡,，見證了泰山的地質(zhì)演變過(guò)程。

從壺天閣到中天門有很長(zhǎng)的一段山路,，中間有回馬嶺,，還有藥王殿、觀音殿等建筑,。中天門是整個(gè)泰山山道的中點(diǎn),，又是泰山的天然屏障、東西兩路的匯合點(diǎn),，上下游人多居于此,。中天門附近還有索道可直達(dá)月觀峰,。

過(guò)了中天門有一座單孔石橋，橫跨山溪,，凌駕深澗,，如弓似虹，名為云步橋,。橋東有石亭“酌泉亭”,，是清光緒年間建的;橋北“御帳坪”，相傳宋真宗登封泰山時(shí),，曾在坪上搭帳駐驊,，至今駐窩痕跡尤存。

又走了一段路,，過(guò)了一座亭子,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看見一條彎曲的石階，象是懸掛于山頂,，飄蕩于谷中,。這就是泰山的標(biāo)志十八盤,。十八盤共計(jì)1633級(jí),，中間以升仙坊為界，南為慢十八盤和不緊不慢十八盤,，北為緊十八盤,。十八盤的盡頭是南天門，為城樓式建筑,，系元初岱廟住持道士張志純創(chuàng)建,。門上有閣”摩天閣”，門內(nèi)有小院,，正院為關(guān)帝廟,，今置東岳大帝銅像。從南天門到霞碧元君祠西神門,，約一華里,，稱天街，天街北依懸崖,，南臨深谷,，象是郭沫若筆下的天上街市。

最后到了泰山極頂玉皇頂,。玉皇頂是古代帝王登封泰山的地方,，正殿為玉皇殿。在玉皇頂上可觀賞泰山奇觀中的“旭日東升”和“黃河玉帶”,。玉皇頂上還有的唐,、宋,、清三朝的摩崖石刻，于2001年被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,。玉皇頂上風(fēng)很大,，我們?cè)凇拔逶廓?dú)尊”石刻前拍照留念后，便紛紛下山,。

通過(guò)這次爬泰山,，我發(fā)現(xiàn)，雖然泰山在我國(guó)是非常有影響力的景點(diǎn),，有著深厚的文化底蘊(yùn),，甚至被評(píng)選為“世界自然與文化遺產(chǎn)”。但是在發(fā)展旅游的過(guò)程中仍然存在一些問(wèn)題,，現(xiàn)總結(jié)如下：

一,、是國(guó)內(nèi)游客留不住。這是由于景區(qū)內(nèi)一系列錯(cuò)誤的開發(fā)措施,，如商業(yè)設(shè)施過(guò)多導(dǎo)致景區(qū)城市化等,，大大降低了游客的游覽興致，泰山在游客心目中的形象趨于黯淡;區(qū)內(nèi)外便捷的交通設(shè)施加快了游客在景區(qū)內(nèi)的游覽速度(據(jù)測(cè)算最短只要兩個(gè)小時(shí)左右);而泰山周邊地區(qū)又缺乏有強(qiáng)烈吸引力的旅游產(chǎn)品,，因而近年來(lái)隨著旅游開發(fā)的深人,，游客在泰安的停留時(shí)間反而變短了。

二,、是國(guó)際游客過(guò)不來(lái),。泰山年國(guó)際游客的數(shù)量增長(zhǎng)緩慢，基本穩(wěn)定在3一6萬(wàn)人次,，難有大突破,，作為“五岳之首”其國(guó)際吸引力反而不如其他名山，地位相對(duì)下降,。前兩個(gè)間題可以歸結(jié)到一個(gè)根本問(wèn)題,，就是泰山吸引力開始衰減，需要增強(qiáng)其在國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的號(hào)召力,。

三,、是品牌形象老化。泰安傳統(tǒng)旅游品牌即是泰山,，其品牌形象是“五岳獨(dú)薄”和“圣山”,。一方面這一形而上、威嚴(yán)的品牌形象拉大了泰山與游客之間的心理距離,，降低了泰山的親和力.導(dǎo)致泰山綜合吸引力的減弱;另一方面“五岳獨(dú)尊”只是突出了泰山在五座名山中的地位,，“圣山”過(guò)度強(qiáng)調(diào)意識(shí)形態(tài)層面，都不能涵蓋泰山博大深邃的歷史文化內(nèi)涵,。

四,、是泰山主景區(qū)空間萎縮,，游客行為紊亂。泰山經(jīng)過(guò)幾十年的開發(fā)建設(shè),，不僅沒(méi)有深拓文化內(nèi)涵,，拓展外在形象，在我們眼中反而變“小”了,。由于旅游開發(fā)的短視行為,，景區(qū)城市化、商業(yè)化傾向十分嚴(yán)重,，尤其是中天門—岱頂索道錯(cuò)誤的選址,，使得三層空間體系湮沒(méi)在鬧市之中，游覽意境被沖淡,，岱頂完全變成了泰安市的翻版,，成了名副其實(shí)的“泰安鎮(zhèn)”，呈現(xiàn)在我們面前的是一個(gè)老態(tài)龍鐘,、滿身傷病的“老泰山”,、“病泰山”形象。而快捷的現(xiàn)代化交通設(shè)施使景區(qū)內(nèi)部完全成了通衡大道,，上下極為方便,。游客從天外村廣場(chǎng)乘車去中天門，又從中天門乘索道至南天門,，使南天門成了泰山風(fēng)景區(qū)的大門,，其游覽面積只剩了岱頂,，中軸線上豐富的景觀被繞過(guò)了,。這直接導(dǎo)致游客旅xx為紊亂，游客在風(fēng)景區(qū)內(nèi)旅行而不是在風(fēng)景區(qū)內(nèi)游覽,，來(lái)泰山成了“旅泰山”,，而不是“游泰山”，“旅”,、游”不分,，使得游客找不到泰山的感覺。

通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),，我受益匪淺,，更加深刻認(rèn)識(shí)到理論需要與實(shí)踐相結(jié)合才能更好的發(fā)揮所學(xué)。同時(shí),，面對(duì)探索到的種.種問(wèn)題,，我們應(yīng)該認(rèn)真的做好記錄，并將問(wèn)題帶入今后的學(xué)習(xí)中,，尋找解決之路,?；蛟S未來(lái)的某一天，當(dāng)我成為一名旅xx業(yè)工作者的時(shí)候,，能夠有機(jī)會(huì)在大家的共同努力下,，避免這些問(wèn)題，為旅xx業(yè)得更快更好發(fā)展貢獻(xiàn)力量,。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇九

山 東 輕 工 業(yè) 學(xué) 院

旅游空間 實(shí)習(xí)報(bào)告

院系名稱 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院

學(xué)生姓名王 飛

專業(yè)班級(jí)環(huán)藝

學(xué) 號(hào)

指導(dǎo)教師

二〇xx 年 四 月 六 日

實(shí) 習(xí) 情 況 一 覽 表

1. 通過(guò)對(duì)鳥巢,、水立方、故宮,、798藝術(shù)區(qū),、圓明園、王府井等地的實(shí)習(xí)參觀,，實(shí)習(xí)考察北京建筑,、旅游商業(yè)空間、藝術(shù)創(chuàng)作空間和皇家園林等,，開闊眼界,，了解北京的地域文化和地方特色。

20xx年4月6號(hào)————4月8號(hào)

北京（鳥巢,、水立方,、故宮、798藝術(shù)區(qū),、王府井,、國(guó)家大劇院、圓明園） 實(shí)習(xí)內(nèi)容：

4月6號(hào),，我們坐在開往北京的汽車開動(dòng)了,，對(duì)于北京，這個(gè)國(guó)家的首都,，千年古都我有莫名的向往,。這次學(xué)校安排了為期3天的實(shí)習(xí)行程，讓我們以參觀這中國(guó)的心臟為實(shí)習(xí)的主要形式,。

我們是下午一點(diǎn)多到的,，因?yàn)閷?shí)習(xí)的時(shí)間緊，我們直接來(lái)到了實(shí)習(xí)第一站,，國(guó)家體育館和國(guó)家游泳館,。

國(guó)家體育場(chǎng)是2008年北京奧運(yùn)會(huì)的主場(chǎng)館，由于獨(dú)特造型又俗稱“鳥巢”,。體育場(chǎng)在奧運(yùn)會(huì)期間設(shè)有10萬(wàn)個(gè)座位,，承辦該屆奧運(yùn)會(huì)的開、閉幕式,，以及田徑同足球等比賽項(xiàng)目,。由2001年普利茨克獎(jiǎng)獲得者赫爾佐格,、德梅隆與中國(guó)建筑師李興剛等合作完成的巨型體育場(chǎng)設(shè)計(jì)，形態(tài)如同孕育生命的“巢”,，它更像一個(gè)搖籃,，寄托著人類對(duì)未來(lái)的希望。設(shè)計(jì)者們對(duì)這個(gè)國(guó)家體育場(chǎng)沒(méi)有做任何多余的處理,，只是坦率地把結(jié)構(gòu)暴露在外,，因而自然形成了建筑的外觀。作為學(xué)習(xí)的目的,。當(dāng)然我們更注重觀看體育館建筑方面,。要是能看到體育館的內(nèi)部設(shè)計(jì)也很不錯(cuò)，但是可惜我們沒(méi)有組織進(jìn)入內(nèi)部,。整個(gè)體育場(chǎng)結(jié)構(gòu)的組件相互支撐,，形成網(wǎng)格狀的構(gòu)架，外觀看上去就象樹枝織成的鳥巢,，其灰色的鋼網(wǎng)以透明的膜材料覆蓋,，其中包含著一個(gè)土紅色的碗狀體育場(chǎng)看臺(tái)。在這里,，中國(guó)傳統(tǒng)文化中鏤空的手法,、陶瓷的紋路、紅色的燦爛與熱烈,，與現(xiàn)代最先進(jìn)的鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)完美地相融在一起,。整個(gè)建筑通過(guò)巨型網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)聯(lián)系，內(nèi)部沒(méi)有一根立柱,，看臺(tái)是一個(gè)完整的沒(méi)有任何遮擋的碗狀造型,，如同一個(gè)巨大的容器，賦予體育場(chǎng)以不可思議的戲劇性和無(wú)與倫比的震撼力,。這種均勻而連續(xù)的環(huán)形也將使觀眾獲得最佳的視野,，帶動(dòng)他們的興奮情緒，并激勵(lì)運(yùn)動(dòng)員向更快、更高,、更強(qiáng)沖刺,。在這里，人,，真正被賦予中心的地位。

“鳥巢”外形結(jié)構(gòu)主要由巨大的門式鋼架組成，國(guó)家體育場(chǎng)建筑頂面呈鞍形,，在保持“鳥巢”建筑風(fēng)格不變的前提下，新設(shè)計(jì)方案對(duì)結(jié)構(gòu)布局,、構(gòu)建截面形式,、材料利用率等問(wèn)題進(jìn)行了較大幅度的調(diào)整與優(yōu)化,。鋼結(jié)構(gòu)大量采用由鋼板焊接而成的箱形構(gòu)件，交叉布置的主桁架與屋面及立面的次結(jié)構(gòu)一起形成了“鳥巢”的特殊建筑造型,。主看臺(tái)部分采用鋼筋混凝土框架,，與大跨度鋼結(jié)構(gòu)完全脫開。

國(guó)家游泳中心又被稱為“水立方”,，位于北京奧林匹克公園內(nèi),，是北京為2008年夏季奧運(yùn)會(huì)修建的主游泳館，也是2008年北京奧運(yùn)會(huì)標(biāo)志性建筑物之一,。其與國(guó)家體育館分列北京城市中軸線北端的兩側(cè),，共同形成相對(duì)完整的北京歷史文化名城形象。在奧林匹克公園內(nèi)我們能看到的出名建筑除了這倆標(biāo)志建筑當(dāng)然還有盤古大觀和玲瓏塔,。不過(guò)我們看到的均是外觀建筑,。

參觀完了奧林匹克公園。我們就坐車回到賓館休息,。為我們第二天去故宮保存精力,。

第二天我們?cè)缟蟻?lái)到了天安門廣場(chǎng)，稍作休息進(jìn)入了故宮,。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年4月27日至20xx年5月3日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：五指山市旅游山莊客房部

為加強(qiáng)理論與實(shí)踐相結(jié)合,，強(qiáng)化動(dòng)手操作力量，借助于酒店的設(shè)備來(lái)熬煉自身的實(shí)際操作力量,；為以后的就業(yè)上崗打下基礎(chǔ),。

山莊位于海南省五指山市山莊路38號(hào)，是一家小型的三星級(jí)酒店,，擁有110間樓層房和60間別墅房,，共170間客房。其中樓層房有3間套房,?？头糠譃閮?nèi)景房和外景房，有陽(yáng)臺(tái)房和無(wú)陽(yáng)臺(tái)房等四種類型的客房,。

綠草茵茵,、古木蒼龍、花果飄香,、鳥唱蟬鳴,，絢爛的陽(yáng)完、清爽的空氣,、得天獨(dú)厚的自然景觀,，配套完善的休閑消遣和會(huì)議設(shè)施，無(wú)論是游泳、垂釣,，還是美容按摩,、卡拉ok都可以讓您休息和放松，抖擻精神,，讓您身心回來(lái)大自然,。

1、衛(wèi)生制度：

（1）,、要保持四周環(huán)境干凈,、美觀，地面無(wú)果皮,、痰跡和垃圾,；

（2）、必需設(shè)有消毒間或消毒設(shè)備設(shè)施,，并要有健全的衛(wèi)生制度,；

（3）、被套,、枕套（巾）,、床單等臥具要一客一換，長(zhǎng)住客床上用品至少一周一換,；

（4）,、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必需光滑,、無(wú)油漬,、無(wú)水漬、無(wú)異味,；

（5）,、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒,。無(wú)衛(wèi)生間的客房,，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)，臉盆,、腳盆和拖鞋要做到一客一換,，用后必需清洗和消毒；

（6）,、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃,、消毒并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅,、無(wú)異味；

（7）、要有防蚊,、蠅,、蟑螂和防鼠害的的設(shè)施，并常常檢查設(shè)施用法狀況,，發(fā)覺問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)改進(jìn),；

（8）、對(duì)旅客廢棄物的衣物要進(jìn)行登記,，統(tǒng)一銷毀,；

（9）、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施,，蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒,。

工作間的四句提示語(yǔ)：

（1）,、微笑使客人對(duì)您的服務(wù)更滿足！

（2）,、問(wèn)候讓客人倍感溫馨,！

（3）、您今日微笑了嗎,？

（4）,、您今日問(wèn)候客人了嗎？

2,、客房操作程序：

（1）,、進(jìn)房：

開門進(jìn)房將房門放開，直到清掃完畢,；為便利服務(wù)員工作和客人行走,，并愛護(hù)客人財(cái)產(chǎn)平安，將工作車橫放在客房門口,。但不能貼緊墻壁,，以防撞壞墻面；調(diào)整空調(diào)開關(guān),，拉開窗簾,、打開窗戶通風(fēng)換氣，有充分的陽(yáng)完進(jìn)入房間,；檢查燈具有無(wú)破損,；觀看房?jī)?nèi)有無(wú)客人遺留物等。

（2）,、撤床及撤垃圾：

拉床撤床罩撤枕套,、護(hù)單撤毛毯撤床單

撤走臟布件撤換臟的茶具、杯具等撤垃圾

（3）、鋪床：

西式鋪床應(yīng)把握的要領(lǐng)既：套枕套要把握裝芯,、定位,、整形要領(lǐng)；鋪床單要把握甩單,、定位,、包角要領(lǐng)；鋪毛毯要把握蓋毯,、定位,、包邊角要領(lǐng)等。

（4）,、抹塵：

抹塵時(shí)應(yīng)從房間開頭,，按環(huán)行路途、順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较驈纳系较?，干,、濕抹布依次把房間內(nèi)的家具、設(shè)備,、用品等擦凈擦亮,。

（5）、清洗衛(wèi)生間,；

（6）,、補(bǔ)充房間用品；

（7）,、吸塵：

吸塵時(shí)應(yīng)由里到外,，要特殊留意房間四周、沙發(fā)上,、窗簾后,、墻角、床底等處,。吸塵完畢后要把家具復(fù)位,。

（8）、檢查：

在離開房間之前應(yīng)檢查一遍,，查看家具用品擺放是否整齊,，是否潔凈，清潔用具是否遺留在房?jī)?nèi),，如發(fā)覺不妥之處,，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理。

為期一周的實(shí)習(xí)剛開頭過(guò)的是度日如年,，兩天習(xí)慣之后感覺時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng),，在這短短的一周時(shí)間里,，體會(huì)了許多東西,感受也許多。一周的實(shí)習(xí),，讓我感受很深,。雖然山莊僅僅是一家三星級(jí)酒店,，但是在五指山已經(jīng)是最好的酒店了,。雖然只是在客房?jī)?nèi)學(xué)習(xí)，但是我們學(xué)到的卻許多許多,。比如自己可以動(dòng)手鋪床,、抹塵、掃地,、拖地等,。這些都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｗ龅氖虑椋窃谌粘Ｉ钪?，我們沒(méi)有遵循著打掃房間的一些基本原則,。而在實(shí)習(xí)中，我們根據(jù)要求來(lái)清掃客房,。

實(shí)習(xí)之中,，遇到不懂或不明白的地方，我們都主動(dòng)主動(dòng)的去問(wèn)那些客房服務(wù)員姐姐,。而她們也會(huì)很耐煩的教我們應(yīng)當(dāng)如何去做,，怎么做才是正確的。他們叫我們做得更多的是鋪床,、抹塵,、掃地、拖地等,。間或也會(huì)叫我們?nèi)パa(bǔ)充房間的客用品及房間物品的擺放,。

在七這次實(shí)習(xí)中，為了讓我能夠和更多的人打交道,，七天里我就跟了三個(gè)服務(wù)員姐姐做房,，并學(xué)會(huì)了他們不同的服務(wù)看法。第一個(gè)是工作閱歷不足,，不知道怎么教你去做房,，不過(guò)還好，我已經(jīng)可以自己獨(dú)立去做一些簡(jiǎn)潔事情,；其次個(gè)是比較開朗,，可以帶動(dòng)你的主動(dòng)性，跟著她,，我會(huì)很快樂(lè),；第三個(gè)是一個(gè)比較內(nèi)向的服務(wù)員姐姐,，但是她很想把她學(xué)道到的學(xué)問(wèn)都告知我，只是她不知道該怎么教我罷了,。不過(guò),，我發(fā)覺她的工作很仔細(xì)，只是太一味的遵循酒店的規(guī)章制度了,，太死板了,，沒(méi)有一點(diǎn)敏捷性。

在短短七天的實(shí)習(xí)過(guò)程中,，我發(fā)覺了一些小小的問(wèn)題,，這些問(wèn)題有我們自身存在的，也有山莊服務(wù)員身上存在的：

1,、我們的理論學(xué)問(wèn)強(qiáng),，動(dòng)手操作力量差；

我們的理論學(xué)問(wèn)很扎實(shí),，但是操作就一塌糊涂,，去到那里連最基本的鋪床都不會(huì)，房間的打掃都做得很糟糕,。

2,、我們的交際力量不是很好；

剛?cè)サ侥抢飼r(shí),，我們感覺到很生疏,，不知該如何是好，總是跟自己班級(jí)的同學(xué)在一起,，跟那些服務(wù)員在一起時(shí),，都不知道該說(shuō)些什么。所以我們今后要學(xué)會(huì)如何與不同的人打交道,，熬煉我們的交際力量,。

3、山莊服務(wù)員的整體素養(yǎng)不好,，形象不好等,；

山莊服務(wù)員的素養(yǎng)方面體現(xiàn)在上班時(shí)間隨便說(shuō)粗話,，也就是不文明的話,。沒(méi)有根據(jù)要求把劉海夾起來(lái)等。

4,、不夠敏捷，一味的遵循酒店的規(guī)定,。

在工作中,，只知道遵守酒店的規(guī)章制度，客人要求客房?jī)?nèi)要多放一點(diǎn)客用品時(shí),，挺直拒絕客人的要求，不懂得變通,。酒店的宗旨是讓客人滿足,，而這樣的做法會(huì)讓客人不滿足,，無(wú)形之中就丟失很多回頭客,，酒店的經(jīng)濟(jì)也在無(wú)形之中下降了,，聲譽(yù)也下降了,。

為期一周的短期實(shí)習(xí),，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,，熟悉到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ),。中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題,，學(xué)習(xí)管理學(xué)問(wèn)是必不行少的,。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，也結(jié)識(shí)了許多同事和伴侶,。對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的熟悉。熬煉了自己初步踏入.的部分閱歷和一些應(yīng)當(dāng)明白的問(wèn)題,，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板,。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有肯定的專業(yè)學(xué)問(wèn),，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,，以及對(duì)顧客的耐煩以及責(zé)任心,。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是熬煉到了,，英語(yǔ)真的很重要，中國(guó)已面對(duì)全世界了,，溝通不僅限于國(guó)內(nèi)，對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)通,。

過(guò)這次實(shí)習(xí)讓我真正學(xué)到了實(shí)際性的東西,，而這些恰恰是課堂上所學(xué)不到的,。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能，并且加以嫻熟了,。另外，我在管理層上最重要的就是要處理好和上下級(jí)員工的關(guān)系,，而要做到這一點(diǎn),，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),，從基層干起,，出于基層并脫穎于基層，一個(gè)勝利的管理者必定是這樣產(chǎn)生的,，勝利的管理者能把全部的員工都團(tuán)結(jié)起來(lái),，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo),。

酒店需要的管理人才必定是閱歷豐富從基層做起,，而不是一個(gè)只有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作閱歷的人,，酒店需要的服務(wù)人員必定是很具有服務(wù)力量,、極其注意詳情的人,。所以,，在今后的短短的兩個(gè)月內(nèi)，要加強(qiáng)我的理論學(xué)問(wèn),，暑假期間加強(qiáng)動(dòng)手操作力量,，為以后的工作打下基礎(chǔ),。

同時(shí),，從事服務(wù)行業(yè),，英語(yǔ)肯定要過(guò)關(guān),。所以，我打算跟著我們的英語(yǔ)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)一起早讀,。我信任只要有恒心,，就沒(méi)有作不好的事情,。和會(huì)長(zhǎng)在一起去食堂早讀，不僅可以讓自己的英語(yǔ)水平得到提高,；在那多人的環(huán)境下可以堅(jiān)持下去,，還可以熬煉自己的意志力,，把自己熬煉成為一個(gè)有膽識(shí)的人,。

在校期間要學(xué)會(huì)多與不同的人溝通溝通,，學(xué)會(huì)待人接物的方法,，利用學(xué)校圖書館的資源,，多借閱一些口才,、管理類,、英語(yǔ)類書籍,，這些書籍無(wú)論對(duì)我們現(xiàn)在的在校生，還是即將走上工作崗位,，特殊是像我們這些從事服務(wù)行業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō)是很重要的,。不要鋪張身邊的每一個(gè)熬煉的機(jī)會(huì),，主動(dòng)主動(dòng)的學(xué)習(xí)和工作。并且還要擅長(zhǎng)把自己的閃完點(diǎn)展現(xiàn)給身的邊人,，可以讓別人發(fā)覺自己,，利用自己的才能,。讓自己的力量可以得到更好的熬煉。

我信任我可以做到,，并且會(huì)做得更好！為以后的生活,、工作加油,！不會(huì)讓身邊關(guān)懷我的人絕望,。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十一

經(jīng)歷了兩年多的理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在在面臨畢業(yè)的時(shí)候在這期間可以去山東濟(jì)寧紫園旅行社實(shí)習(xí),。通過(guò)這樣的實(shí)習(xí),，一方面鞏固和加深了對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解,。另一方面提高了提出問(wèn)題、分析問(wèn)題,、解決問(wèn)題的能力。從而為將來(lái)從事旅游工作打下了良好的基礎(chǔ),。使我有機(jī)會(huì)將書本上的理論知識(shí)融入到實(shí)際的操作中去,，做到學(xué)以致用，并且學(xué)到了許多書本以外的知識(shí),，受益匪淺。

一,、實(shí)習(xí)單位,、實(shí)習(xí)時(shí)間及崗位介紹

(一)實(shí)習(xí)時(shí)間

2010年1月1日至2010年3月1日

(二)實(shí)習(xí)單位

在濟(jì)寧市紫園旅行社開始實(shí)習(xí)，該旅行社位于舉世聞名孔孟之鄉(xiāng)鄒城市境內(nèi),，成立于1995年,，是由中國(guó)特大型煤炭企業(yè)兗礦集團(tuán)公司注冊(cè)成立的,，是鄒城地區(qū)成立時(shí)間最長(zhǎng),、規(guī)模最大,，業(yè)務(wù)能力最強(qiáng)的旅行社之一。公司具有獨(dú)立法人資格有著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)的豐富經(jīng)驗(yàn),。公司經(jīng)營(yíng)十年來(lái)與全國(guó)各地旅行社、飯店,、民航,、鐵路及景點(diǎn)建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系,，可為不同需求的客人提供觀光,、療養(yǎng),、會(huì)議,、旅游等一系列服務(wù)活動(dòng),。

(三)崗位介紹

我在旅行社實(shí)習(xí)二個(gè)月中從事的崗位是前臺(tái)接待，主要職責(zé)是負(fù)責(zé)接待旅游咨詢的客人,，并統(tǒng)計(jì)當(dāng)天預(yù)定游客的人數(shù)及其詳細(xì)的聯(lián)系方式和旅游路線，提高了我們調(diào)查研究,，觀察問(wèn)題,，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法,。

二,、實(shí)習(xí)目的

通過(guò)實(shí)習(xí),，可以真正的發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)淺薄,，經(jīng)驗(yàn)缺乏,，培養(yǎng)我們的能力，也提高了我們觀察問(wèn)題的能力,，分析問(wèn)題的能力和解決問(wèn)題的能力,，在這期間可以深入社會(huì)實(shí)踐,，接觸實(shí)際，了解社會(huì),，了解旅游業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展;也將所學(xué)基本理論用于實(shí)踐,，從而鞏固基本知識(shí),，提高基本技能，為將來(lái)服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),，為走向社會(huì)提供準(zhǔn)備,。

三,、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

剛進(jìn)旅行社的第一天和老員工一樣被經(jīng)理記錄著考勤,，同樣準(zhǔn)時(shí)上下班,，但和老員工不同的我有著實(shí)習(xí)生的.身份，就是剛步入社會(huì)的實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的延伸也是我們?nèi)陮W(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)心重要的一部分,。稚氣未脫的我也許對(duì)社會(huì)還有這許多的不適應(yīng),，但是我們有著青春的熱情，有的是對(duì)知識(shí)的渴望和對(duì)未來(lái)的向往,。

由于第一次較正式的步入社會(huì),，走進(jìn)公司上班,，加上領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在紫園旅行社實(shí)習(xí)的第一個(gè)月里,，公司并沒(méi)有分配什么重要的任務(wù)給我,。在經(jīng)理的帶領(lǐng)下我從事了在旅行社的接待工作,。

剛開始面對(duì)來(lái)往客人有些緊張或語(yǔ)言沒(méi)有條理,，看著其他老員工的嫻熟和對(duì)工作的自信,，我很困惑,，每天臉上不帶微笑最主要的是這樣的自卑使我在工作上經(jīng)常出差錯(cuò)。有一天,，經(jīng)理看出我的心思,，她誠(chéng)懇地對(duì)我說(shuō)：“在學(xué)校對(duì)老師課上的內(nèi)容也許了如指掌,，也懂得了待人接待的禮貌禮儀，現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里填寫試卷或回答老師所提出來(lái)的問(wèn)題,，但現(xiàn)在我所要做的是我把我所學(xué)的所有的知識(shí)用我們的行為舉止展現(xiàn)出來(lái),，以誠(chéng)懇的態(tài)度為客人服務(wù),，也讓客人感受到我們旅行社熱情的服務(wù)”,。經(jīng)經(jīng)理的一番說(shuō)教,，我以后每天向老員工學(xué)習(xí)，累計(jì)我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，努力做好我的接待工作,。

就這樣每天旅行社都進(jìn)進(jìn)出出很多不同的人來(lái)了解我們旅行社新年套餐的旅游線路,，也有很多不同的問(wèn)題,，我也同樣每天都回答著基本一樣的問(wèn)題。旅行社每個(gè)季節(jié)和每個(gè)節(jié)日都會(huì)出一些旅游優(yōu)惠的活動(dòng),，而我的每天的工作就是告訴來(lái)旅行社的客人我們這里有沒(méi)有你需要的旅游線路,，我也理所當(dāng)然的要把這些線路一一背的很清楚這樣才能更好的回答客人提出來(lái)的所有問(wèn)題,。這些工作雖然是很瑣碎的,，但我還是要求自己必須謹(jǐn)慎,，細(xì)心,，有耐心來(lái)接待客人。

幾個(gè)星期工作下來(lái),，每天上下班,，加上重復(fù)的工作使我感到乏味,，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn),，對(duì)客人也不如原來(lái)那么熱情客氣了,，工作不再像以前那么細(xì)心,，做完的工作也不愿意再去檢查,，甚至也不想多看一眼,，上班了想下班,，下班了又不愿意像原來(lái)那樣看那些旅游資料,，心中的熱情對(duì)未來(lái)的向往全被工作的壓抑了，臉上又是剛進(jìn)旅行社時(shí)的表情，失去了之前的耐心和激情,。有一天,，我去經(jīng)理辦公室要上交前一個(gè)月的預(yù)定客人名單，正巧了碰見了一對(duì)難纏的客人來(lái)向經(jīng)理提出的無(wú)理要求,，但是無(wú)論那些無(wú)理的客人說(shuō)話多么難聽，經(jīng)理總是保持著甜美的微笑,。我看到后很為經(jīng)理感到不公平,，事后我找個(gè)機(jī)會(huì)又聊到這個(gè)事。我問(wèn)她,，之前那些客人說(shuō)話這么無(wú)理經(jīng)理你為什么要忍著,我很為你抱不平啊!經(jīng)理微笑著說(shuō)：我們的工作是服務(wù)行業(yè),，是為游客提供食,，住,，行,，游,，娛等方面,，我們對(duì)一個(gè)人的尊重，是對(duì)他們價(jià)值的肯定,，是對(duì)他們的獨(dú)立自主及與眾不同的肯定，尤其是對(duì)一些特殊客人更應(yīng)該使他們感到尊重,，以此端正對(duì)工作的態(tài)度,。經(jīng)理說(shuō)完之后對(duì)我的鼓舞很大,，雖然這簡(jiǎn)單的幾句話但是對(duì)我剛步入社會(huì)有很大的幫助也讓我在社會(huì)上累積了經(jīng)驗(yàn),，讓我了解人與人接觸要互相尊重，給別人一個(gè)微笑,，同時(shí)也給自己一個(gè)微笑，工作時(shí)忙忙碌碌,，把自己陷入日常的瑣碎之間,，從而把自己的微笑隱藏了起來(lái)，忘記和忽略了把快樂(lè)帶給別人和自己,，我們所做的都是為了自己,，忽略了身邊的人和發(fā)生的事,。

經(jīng)過(guò)一個(gè)月實(shí)踐和經(jīng)理的教導(dǎo)工作后，我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解,，彼此間建立了一定的信任感和親近感，并且使我學(xué)會(huì)了一定的社會(huì)交際,，提高了自己為人處事的能力,。

四,、實(shí)習(xí)總結(jié)及收獲與體會(huì)

通過(guò)在旅行社的實(shí)習(xí),，使我對(duì)山東旅游市場(chǎng)有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí),，同時(shí),，在進(jìn)行理論與實(shí)際相結(jié)合的過(guò)程中,，靈活運(yùn)用了自己的專業(yè)知識(shí),，展現(xiàn)了自己的能力,，也發(fā)現(xiàn)了自己存在的許多缺點(diǎn),，而這些缺點(diǎn)在以后的生活中要慢慢改進(jìn)。雖然在這個(gè)期間我也遇到過(guò)很多挫折,，但是回頭想想這點(diǎn)工作壓力算不了什么，人生沒(méi)有過(guò)不去的,，工作中其實(shí)也有很多的快樂(lè),，只是那些所謂的壓力給淹沒(méi)了，我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,，抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增大,。我們干這服務(wù)行業(yè)的要微笑對(duì)待工作,，微笑對(duì)待身邊的人。

在這段實(shí)習(xí)中我也看出所在旅行社的不足,。比如：充足的閑暇時(shí)間是旅游活動(dòng)的前提條件之一，節(jié)假日期間,。人們外出旅游的時(shí)間成本較小,，而在平時(shí),，人們外出旅游

的時(shí)間成本則較小,。旅游需求的旺季和淡季就是在以上兩個(gè)因素的共同作用下產(chǎn)生的 ,。由于旅行社行業(yè)的供給在短期內(nèi)為剛性，而旅游市場(chǎng)上的旅游需求的彈性卻很大,，從而導(dǎo)致在旅游旺季時(shí),，還有受接待的限制，面對(duì)蜂擁而至的旅游者卻往往只能滿足其中一部分人的需求,，無(wú)法接待更多的旅游者,，從而失去贏得更多收入的機(jī)會(huì),，相反,，到了旅游淡季,，像今年氣溫比較寒冷大部分旅游城市都出現(xiàn)了大幅度降雪,，所以導(dǎo)致了旅行社年前也是淡季,。在實(shí)習(xí)期間使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)及至國(guó)家的重要性,。在實(shí)習(xí)中補(bǔ)充了理論知識(shí)的局限性，提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力,，對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會(huì);一是同行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng),，其次,，優(yōu)秀員工流失問(wèn)題。現(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個(gè)共同的問(wèn)題,，那就是優(yōu)秀員工的流失,，旅行社作為服務(wù)性企業(yè),，人員具有高流動(dòng)性。我在公司實(shí)習(xí)期間,，就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開，但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她,。人才的流失將帶來(lái)一系列問(wèn)題，如企業(yè)機(jī)密泄露,，客戶流失，成本上長(zhǎng)升等,。所以說(shuō)，管理者要真正做到管理中有情和無(wú)情,，并且要善于兩者結(jié)合,。這也是我實(shí)習(xí)期間所發(fā)現(xiàn)旅行社管理遺失的問(wèn)題,。但是旅行社的管理制度是秉著優(yōu)化旅游路線,，提高旅游服務(wù)質(zhì)量;做好客戶服務(wù)，讓顧客開心地來(lái),，滿意地走;開發(fā)新的旅游資源,，創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);做好人員管理,，降低人力資源成本;完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度，留住人才;塑造旅行社企業(yè)文化,，樹立企業(yè)形象,。所以才使該旅行社在兗州礦區(qū)中也是實(shí)力最強(qiáng),、最大、信譽(yù)最好的旅行社之一,。

在這樣的優(yōu)秀企業(yè)里,，我得到了實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),，也使我在以后進(jìn)入工作打響了第一槍,，相信會(huì)為我以后的工作提供珍貴的歷史資料和經(jīng)驗(yàn),。使我明白了大學(xué)生實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,，走向社會(huì),，接觸社會(huì),，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是使我們提升思想,，修身養(yǎng)性,，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。也有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念,，吸收新的思想與知識(shí),。讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用,。

在旅行社的實(shí)習(xí)加深了我與社會(huì)各階層人的感情,，拉近了我與社會(huì)的距離,，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,，增長(zhǎng)了才干,，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命,。為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

旅游管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十二

20xx年7月13日我們乘著前往上海的火車,，經(jīng)過(guò)一路的顛簸來(lái)到了上海南站，迎接我們的是上海華凱華美達(dá)酒店的人力資源部經(jīng)理胡馬立,，他和司機(jī)帶著我們乘坐大巴車來(lái)到了華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店,，到達(dá)酒店后,，酒店方給我們進(jìn)行了一系列相關(guān)培訓(xùn)及簡(jiǎn)單面試，我們被分配到了不同的部門,，主要是客房部和餐飲部（包括西餐廳,、中餐廳、中餐宴會(huì),、高爾夫餐廳）,。下面主要是我對(duì)上海華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店的一些簡(jiǎn)單介紹,、我的整個(gè)實(shí)習(xí)工作內(nèi)容及我在本次實(shí)習(xí)過(guò)程中的收獲和體會(huì)。

上海華凱華美達(dá)廣場(chǎng)高爾夫酒店是以美國(guó)溫德姆酒店集團(tuán)--華美達(dá)廣場(chǎng)酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)建造的,，由上海華凱酒店有限公司按品牌標(biāo)準(zhǔn)自主實(shí)施管理的一家準(zhǔn)五星級(jí)酒店,。酒店位于上海金山區(qū)與奉賢區(qū)交界處，東臨奉賢海灣區(qū),、西靠金山城市沙灘,，是一家按五星級(jí)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)傾力打造的會(huì)議度假型酒店,。從碧草蔥蘢的草坪到閑適簡(jiǎn)約的歐式別墅,，仿佛已遠(yuǎn)離城市的喧囂,，沉醉于著難得的寧?kù)o,。上海華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店作為綜合性活動(dòng)場(chǎng)所,，集運(yùn)動(dòng)健身、休閑娛樂(lè),、度假商旅,、文化美食、社交商務(wù)于一體,，擁有18洞72桿國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全燈光標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場(chǎng)（占地總面積52.94萬(wàn)平方米,，總投資額6億）與練習(xí)場(chǎng)，更可獨(dú)享豪華歐式別墅的寧?kù)o與奢華,。酒店注重一切內(nèi)外細(xì)節(jié),，不僅住宿設(shè)施及各項(xiàng)服務(wù)一應(yīng)俱全，同時(shí)還致力于提供溫馨居家的私密空間,，以此為您帶來(lái)舒適似家的感受,，更尊顯您高貴的身份。除此之外,，古典豪華的貴賓樓更為商務(wù)精英提供便利,，集客房,、餐飲、會(huì)務(wù),、娛樂(lè)于一體的多功能會(huì)所樓獨(dú)立,、私密，成為舉辦團(tuán)體活動(dòng),、派對(duì)的絕佳場(chǎng)所,。上海華凱華美達(dá)酒店既是體驗(yàn)歐陸美食或感受精致海派菜的理想之地，又是會(huì)議度假的夢(mèng)想之地,。

酒店內(nèi)擁閑靜,，外出便捷，驅(qū)車經(jīng)s4高速公路五十分鐘便可直達(dá)市中心人民廣場(chǎng),，距浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)和虹橋機(jī)場(chǎng)僅五十公里車程,。

酒店開業(yè)時(shí)間是20xx年10月12日，其本質(zhì)是上?；瘜W(xué)工業(yè)區(qū)的配套設(shè)施,，主要為化工區(qū)的各大公司提供商旅服務(wù)。樓高18層,，共有客房總數(shù)253間,，樓層約200間，使用標(biāo)間面積30平米,。一樓有十間,，二樓三樓為俱樂(lè)部，二樓有12間,，三樓有八間,，均是套房，為復(fù)古格調(diào),，內(nèi)陳設(shè)著別具特色的青銅器,，都帶有陽(yáng)臺(tái)，陽(yáng)臺(tái)上有藤木椅藤木桌子,，供客人品茗,、暢談賞景之用。四五六七樓各有15間客房,，其中有12間標(biāo)房,，3間套房。八樓有15間,，單號(hào)房間是好萊塢大床房,，床很大，寬六米,，長(zhǎng)四米,，很有特色,。雙號(hào)是普通標(biāo)間。九樓十樓十一樓十二樓十五樓十六樓個(gè)有12間,，其中單號(hào)的五間為大床房,，雙號(hào)的五間為標(biāo)房，還有三件為套房,。十七樓為中餐廳,，十八樓為宴會(huì)廳。該酒店設(shè)有七幢歐式別墅及一棟極具特色的貴賓樓,，外觀看上去就像一座古堡,，貴賓樓共有四層，內(nèi)設(shè)迷你影院,、ktv,、棋牌室、游船碼頭,、會(huì)議室等等，極具奢華貴氣十足,。每年的十一,、年末有很多新人會(huì)選擇別墅區(qū)舉行草坪婚禮，以貴賓樓的拱形宴會(huì)廳為婚禮背景,，由別墅區(qū)蜿蜒的小溪加以點(diǎn)綴,，場(chǎng)景壯觀且富有情調(diào)，讓新人及參加婚禮的人留戀往返,。與貴賓樓相接的便是酒店所擁有的月六萬(wàn)平米大小的別墅區(qū),，內(nèi)有七棟歐式風(fēng)格的豪華別墅，別墅區(qū)內(nèi)綠樹成蔭,、碧水環(huán)繞,、環(huán)境清新嫻靜。每棟別墅內(nèi)均配備3-4個(gè)獨(dú)立客房,，另有廚房,、客廳、餐廳,、會(huì)務(wù),、娛樂(lè)于一體的多功能會(huì)所，內(nèi)置最為尊貴奢華的服務(wù)設(shè)施,。享受最為貼心細(xì)致的貴賓服務(wù),，是公司、酒店舉辦團(tuán)體活動(dòng),、旅游度假的理想選擇,。

酒店設(shè)有11各部門,。分別為人力資源部、銷售部,、總經(jīng)辦,、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部,、前廳部,、餐飲部、客房部,、工程部,、康樂(lè)部、園藝部,?？偣灿?72名員工，包含三批實(shí)習(xí)生,。該酒店有兩個(gè)大堂,，一前一后。前面的大堂主要是為客人辦理入住登記及退房的前臺(tái),，后面一個(gè)大堂是是供客人辦理高爾夫休閑運(yùn)動(dòng)的及高爾夫會(huì)員的入會(huì)細(xì)則,，即北大堂。餐飲部分為五大模塊,，咖啡廳,、宴會(huì)廳、中餐廳,、高爾夫餐廳,、食堂。其中咖啡廳是餐飲部的主心骨,，位于大堂的右手邊,，很多化工區(qū)的工作人員都比喜歡打咖啡廳用早餐，在咖啡廳的一次最低消費(fèi)是18元的一大碗煮面,，普通的早餐消費(fèi)是35元,，在咖啡廳吃早餐是最實(shí)惠的。高爾夫餐廳位于大堂的右手邊,，在20xx年的12月剛好裝修過(guò),，現(xiàn)在的高爾夫餐廳集優(yōu)雅、端莊,、高品位,、現(xiàn)代化于一體。該餐廳主要是為前來(lái)酒店打高爾夫的會(huì)員提供專業(yè)高爾夫早餐,，這里的特色是觸屏式點(diǎn)菜,?？禈?lè)部分為桑拿區(qū)、健身房,、斯諾克,、臺(tái)球室、保齡球室,、茶室,、室內(nèi)網(wǎng)球館、室內(nèi)籃球,、排球場(chǎng),、棋牌室、按摩室,、室內(nèi)游泳池,、乒乓球室、足浴,、兒童樂(lè)園,、桌球室、卡拉ok廳,、壁球室,、電子游戲機(jī)室、交誼舞廳,。

酒店中比較有特色的要數(shù)高爾夫俱樂(lè)部,，是標(biāo)準(zhǔn)的18洞72桿的全燈光標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場(chǎng),，長(zhǎng)度達(dá)到7120碼,。他是英國(guó)著名設(shè)計(jì)師les watts先生的又一杰作。它擁有它的專業(yè)素質(zhì)將英國(guó)的傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)結(jié)合我國(guó)的氣候,、不同球場(chǎng)的土壤,、植被等實(shí)際情況，做到了完美的中西合璧,，被國(guó)內(nèi)外高爾夫?qū)I(yè)人士所一致認(rèn)同,。華凱高爾夫俱樂(lè)部意在為中外人士提供一處享受生活的商務(wù)、休閑場(chǎng)所,。它以會(huì)員制及會(huì)員嘉賓的運(yùn)作形式,，國(guó)際專業(yè)的管理理念以及資深的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)，締造了中國(guó)高爾夫球會(huì)不同凡響的運(yùn)作模式,，使尊貴的來(lái)賓得以借助華凱高爾夫獨(dú)特的文化氛圍,、服務(wù)設(shè)施，在上海的商務(wù)事業(yè)和生活素質(zhì)得到進(jìn)一步提升,。

酒店擁有一個(gè)780平米的全景廳,，還有七個(gè)設(shè)備齊全的會(huì)議廳,，可容納10至700人不等，以適應(yīng)各種不同規(guī)模的商務(wù)會(huì)議需要,，同時(shí)酒店提供專業(yè)的會(huì)議服務(wù),，隨時(shí)提供完善的技術(shù)支持。有：話筒,、音響設(shè)備,、投影儀、投影幕布,、立式講臺(tái),、白板、掛紙板,、礦水,、茶水、會(huì)議紙筆,、meetingbook,、鮮花、高速寬帶,、活動(dòng)舞臺(tái)等,。在會(huì)議進(jìn)行中，會(huì)有相應(yīng)的咖啡茶歇安排,，茶歇包括：咖啡,、茶、曲奇餅干,、法式甜點(diǎn),、蛋糕和新鮮水果。

海上會(huì)是酒店娛樂(lè)設(shè)施之一,，是卡拉ok廳,。共有12個(gè)大小包房，可容納6至18人不等,。包房?jī)?nèi)配置先進(jìn)的音響設(shè)施,，裝修豪華。

客房部是酒店里面相對(duì)較大的一個(gè)部門,，該部門下設(shè)三大模塊,，分別為樓層、pa,、洗衣房,。它提供的選擇有豪華標(biāo)準(zhǔn)房、豪華大床房、行政商務(wù)套房,、豪華商務(wù)套房,、豪華商務(wù)套房、豪華貴賓標(biāo)準(zhǔn)房,、豪華貴賓大床房,、豪華貴賓商務(wù)套房、豪華貴賓高級(jí)套房,、總統(tǒng)套房,、別墅。各房間內(nèi)提供了迷你酒吧,、吹風(fēng)機(jī),、免費(fèi)瓶裝水、小冰箱,、免費(fèi)高速有線寬帶,、應(yīng)急電筒、獨(dú)立浴缸/淋浴,、獨(dú)立寫字臺(tái),、國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話、浴袍,、中央空調(diào),、衛(wèi)星電視。

在上海華凱華美達(dá)廣場(chǎng)酒店經(jīng)過(guò)一系列的培訓(xùn)及簡(jiǎn)單面試后,，我被安排到中餐宴會(huì)廳實(shí)習(xí),，這個(gè)部門是一個(gè)工作內(nèi)容極其廣闊部門。

酒店主樓總的有18層,，但最上面還有個(gè)小樓層是19樓,，這是我們中餐宴會(huì)和管事部的辦公室及倉(cāng)庫(kù)（酒水倉(cāng)庫(kù)、餐具倉(cāng)庫(kù)）,。我們的工作場(chǎng)地除主樓2樓的6間會(huì)議室1個(gè)觀景廳,、3樓的海上會(huì)和行政會(huì)議室,、18樓的全景廳外,，還有貴賓樓和別墅區(qū)。

在中餐宴會(huì)實(shí)習(xí)的崗位職責(zé)主要有一下幾點(diǎn)：

（1）服從督導(dǎo)安排,，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。

（2）保持良好的工作狀態(tài)、儀容,、儀表,，并正確使用服務(wù)敬語(yǔ)。

（3）會(huì)議及宴會(huì)開始后，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

（4）盡量幫助客人解決會(huì)議及就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題,，必要時(shí)將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)反映給督導(dǎo)，尋求解決辦法,。

（5）當(dāng)班結(jié)束后,，與下一班做好交接工作，做好收尾工作,。

（6）不斷提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí),，參加餐飲部組織的各項(xiàng)培訓(xùn)。

（7）保護(hù)環(huán)境,，科學(xué)合理地使用資源,。

（8）完成上級(jí)臨時(shí)交派的各項(xiàng)任務(wù)。