無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧,。
足療店前廳服務(wù)流程表篇一
總營(yíng)業(yè)收入:7914084元21682元/天總會(huì)存:4408030元12076元/天總凈增長(zhǎng):57072元156元/天總客流:30742個(gè)84個(gè)/天總種數(shù):38125個(gè)104個(gè)/天總點(diǎn)鐘數(shù):5959個(gè)16個(gè)/天總加鐘數(shù):1402個(gè)4個(gè)/天保健比例:56%
1.管理團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律意識(shí),目標(biāo)意識(shí)不是太強(qiáng):
作為自身來(lái)說(shuō),,對(duì)自己的要求不是太嚴(yán)格太過放松,,導(dǎo)致管理人員沒有緊迫感,沒有危機(jī)意識(shí),,沒有最大限度的投入到工作中去,,凡事盡力而為,并沒有做到全力以赴,。
2.管理人員的執(zhí)行力太弱,,日常管理制度執(zhí)行不堅(jiān)決:反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強(qiáng),安排的沒有做到第一時(shí)間完成,。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行,。3.迎賓團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律意識(shí)業(yè)務(wù)能力有很大的缺陷。
4.前廳的培訓(xùn)不夠正規(guī),,服務(wù)員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),,沒有做到專業(yè)服務(wù),服務(wù)理念缺失,。
5.技師部管理工作不夠細(xì)致,,定期培訓(xùn)工作不夠堅(jiān)持。技術(shù)為本,,服務(wù)至上,。技術(shù)手法是贏得客戶滿意的最重要的一個(gè)條件,從技師學(xué)員開始必須嚴(yán)格要求,,定期開展技術(shù)手法加強(qiáng)練習(xí)活動(dòng),。讓每個(gè)技師從心里重視技術(shù)。
6.對(duì)后勤的管理,,成本控制方面經(jīng)驗(yàn)不足,,有些地方?jīng)]有第一時(shí)間有效的做出調(diào)整,導(dǎo)致成本流失,。
? ? ? ?總營(yíng)業(yè)收入:840萬(wàn)70萬(wàn)/月總會(huì)存:720萬(wàn)60萬(wàn)/月總凈增長(zhǎng):36萬(wàn)3萬(wàn)/月總客流:36000個(gè)3000個(gè)/月總鐘數(shù):43200個(gè)3600個(gè)/月保健比例:60%總利潤(rùn):120萬(wàn)四.20xx年**路店管理目標(biāo):1.各崗位人員配臵情況:
店長(zhǎng):1人店助:1人技師部主管兼培訓(xùn)老師:1人前廳主管:1人
前廳督導(dǎo):2人行政:1人采購(gòu):1人庫(kù)管:1人出納:1人財(cái)務(wù):1人廚師:3人搓澡工:1人迎賓:6人收銀:4人服務(wù)員:10人保潔工:7人技師:45人(目前38人,,還需招聘6人)2.20xx年主要管理工作:
(1)強(qiáng)化整個(gè)團(tuán)隊(duì)的風(fēng)氣,以身作則,,為所有的管理人員做好一個(gè)表率,。對(duì)安排的事情及時(shí)的檢查并講評(píng),讓每個(gè)管理人員養(yǎng)成雷厲風(fēng)行,,執(zhí)行有力的作風(fēng),。不斷的給其壓力,,定其目標(biāo),讓其有緊迫感,,危機(jī)感,。定期的開展一些活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,。(2)規(guī)范前廳的培訓(xùn)工作:前廳的每一名入職人員必須進(jìn)行三天的崗前培訓(xùn)(行政負(fù)責(zé)),。四天的崗位技能培訓(xùn),,經(jīng)考核后方能上崗,,品質(zhì)必須從源頭抓起,。定期對(duì)各崗位的服務(wù)人員進(jìn)行崗位技能,服務(wù)理念進(jìn)行培訓(xùn),。前廳主管制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,。店助嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。
(3)提高基層管理人員的管理能力:管理工作能否取得成效,,上級(jí)的指示執(zhí)行的是否有力,,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關(guān)系,。讓督導(dǎo)不要僅限與帶一個(gè)班,、點(diǎn)個(gè)名,,檢查個(gè)衛(wèi)生這些日常的工作,。讓他們真正的管理起來(lái),多處理一些問題,,多協(xié)調(diào)一些工作,,多豐富一些管理經(jīng)驗(yàn)。更好的起到管理的作用,。(4)技師部培訓(xùn),,管理必須全面升級(jí):
新進(jìn)技師的培訓(xùn)工作培訓(xùn)老師必須嚴(yán)格要求,時(shí)時(shí)監(jiān)督,。保證服務(wù)質(zhì)量,。1、經(jīng)考核不過關(guān),,培訓(xùn)老師必須接受處罰,。
2、必須制定每周的技術(shù)加強(qiáng)重點(diǎn),,讓技師對(duì)技術(shù)一直保持高度重視,。3、每天檢查回訪,,對(duì)技師問題技師的解決,。
4,、不斷的引進(jìn)新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤(rùn),。
5,、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,,有耐心,,有魄力,無(wú)軟肋,。
(5)把營(yíng)銷工作堅(jiān)持貫徹執(zhí)行好:
1,、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量,,增加客流,。
2、對(duì)迎賓的推銷不間斷的培訓(xùn),,刺激欲望傳授技巧,,讓他們從心里重視營(yíng)銷理念。
(6)控制成本,,爭(zhēng)取更大的利潤(rùn):
對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象必須及時(shí)處罰并通報(bào),,嚴(yán)格控制人工成本,讓每一名員工都能充實(shí)起來(lái),。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,,把預(yù)防工作做到最好。
以上是我的20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃,,如有不足之處,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。
我相信20xx年**路全體家人在總部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,一定能創(chuàng)造業(yè)績(jī),,用業(yè)績(jī)證明我們的價(jià)值。
足療店前廳服務(wù)流程表篇二
總營(yíng)業(yè)收入:
7914084元21682元/天
總會(huì)存:4408030元12076元/天
總凈增長(zhǎng):57072元156元/天
總客流:30742個(gè)84個(gè)/天
總種數(shù):38125個(gè)104個(gè)/天
總點(diǎn)鐘數(shù):5959個(gè)16個(gè)/天
總加鐘數(shù):1402個(gè)4個(gè)/天
保健比例:56%
1,、管理團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律意識(shí),,目標(biāo)意識(shí)不是太強(qiáng):
作為自身來(lái)說(shuō),對(duì)自己的要求不是太嚴(yán)格太過放松,,導(dǎo)致管理人員沒有緊迫感,,沒有危機(jī)意識(shí),沒有最大限度的投入到工作中去,,凡事盡力而為,,并沒有做到全力以赴。
2,、管理人員的執(zhí)行力太弱,,日常管理制度執(zhí)行不堅(jiān)決:反思管理工作效率一直沒有提高,?原因就是執(zhí)行力不強(qiáng),安排的沒有做到第一時(shí)間完成,。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行,。
3、迎賓團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律意識(shí)業(yè)務(wù)能力有很大的缺陷,。
4,、前廳的培訓(xùn)不夠正規(guī),服務(wù)員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),,沒有做到專業(yè)服務(wù),,服務(wù)理念缺失。
5,、技師部管理工作不夠細(xì)致,,定期培訓(xùn)工作不夠堅(jiān)持。技術(shù)為本,,服務(wù)至上,。技術(shù)手法是贏得客戶滿意的最重要的一個(gè)條件,從技師學(xué)員開始必須嚴(yán)格要求,,定期開展技術(shù)手法加強(qiáng)練習(xí)活動(dòng),。讓每個(gè)技師從心里重視技術(shù)。
6,、對(duì)后勤的管理,,成本控制方面經(jīng)驗(yàn)不足,有些地方?jīng)]有第一時(shí)間有效的做出調(diào)整,,導(dǎo)致成本流失,。
總營(yíng)業(yè)收入:840萬(wàn)70萬(wàn)/月總會(huì)存:720萬(wàn)60萬(wàn)/月總凈增長(zhǎng):36萬(wàn)3萬(wàn)/月總客流:36000個(gè)3000個(gè)/月總鐘數(shù):43200個(gè)3600個(gè)/月保健比例:60%總利潤(rùn):120萬(wàn)四、20xx年xx路店管理目標(biāo):
1,、各崗位人員配臵情況:
店長(zhǎng):1人
店助:1人
技師部主管兼培訓(xùn)老師:1人
前廳主管:1人
前廳督導(dǎo):2人
行政:1人
采購(gòu):1人
庫(kù)管:1人
出納:1人
財(cái)務(wù):1人
廚師:3人
搓澡工:1人
迎賓:6人
收銀:4人
服務(wù)員:10人
保潔工:7人
技師:45人(目前38人,還需招聘6人)
2,、20xx年主要管理工作:
(1)強(qiáng)化整個(gè)團(tuán)隊(duì)的風(fēng)氣,,以身作則,為所有的管理人員做好一個(gè)表率,。
對(duì)安排的事情及時(shí)的檢查并講評(píng),,讓每個(gè)管理人員養(yǎng)成雷厲風(fēng)行,執(zhí)行有力的作風(fēng),。不斷的給其壓力,,定其目標(biāo),讓其有緊迫感,,危機(jī)感,。定期的"開展一些活動(dòng),,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
(2)規(guī)范前廳的培訓(xùn)工作:
前廳的每一名入職人員必須進(jìn)行三天的崗前培訓(xùn)(行政負(fù)責(zé)),。四天的崗位技能培訓(xùn),,經(jīng)考核后方能上崗,品質(zhì)必須從源頭抓起,。定期對(duì)各崗位的服務(wù)人員進(jìn)行崗位技能,,服務(wù)理念進(jìn)行培訓(xùn)。前廳主管制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,。店助嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行,。
(3)提高基層管理人員的管理能力:
管理工作能否取得成效,上級(jí)的指示執(zhí)行的是否有力,,員工的工作態(tài)度是否激情,,跟基層管理人員有很大的關(guān)系。讓督導(dǎo)不要僅限與帶一個(gè)班,、點(diǎn)個(gè)名,,檢查個(gè)衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來(lái),,多處理一些問題,,多協(xié)調(diào)一些工作,多豐富一些管理經(jīng)驗(yàn),。更好的起到管理的作用,。
(4)技師部培訓(xùn),管理必須全面升級(jí):
新進(jìn)技師的培訓(xùn)工作培訓(xùn)老師必須嚴(yán)格要求,,時(shí)時(shí)監(jiān)督,。保證服務(wù)質(zhì)量。
1)經(jīng)考核不過關(guān),,培訓(xùn)老師必須接受處罰,。
2)必須制定每周的技術(shù)加強(qiáng)重點(diǎn),讓技師對(duì)技術(shù)一直保持高度重視,。
3)每天檢查回訪,,對(duì)技師問題技師的解決。
4)不斷的引進(jìn)新的優(yōu)秀保健技師,,為公司創(chuàng)造更多的利潤(rùn),。
5)作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,,有耐心,,有魄力,無(wú)軟肋。
(5)把營(yíng)銷工作堅(jiān)持貫徹執(zhí)行好:
1)代金卷每天必須發(fā)放,。保證數(shù)量和質(zhì)量,,增加客流。
2)對(duì)迎賓的推銷不間斷的培訓(xùn),,刺激欲望傳授技巧,,讓他們從心里重視營(yíng)銷理念。
(6)控制成本,,爭(zhēng)取更大的利潤(rùn):
對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象必須及時(shí)處罰并通報(bào),,嚴(yán)格控制人工成本,讓每一名員工都能充實(shí)起來(lái),。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,,把預(yù)防工作做到最好。
以上是我的20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃,,如有不足之處,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。
我相信20xx年xx路全體家人在總部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,一定能創(chuàng)造業(yè)績(jī),,用業(yè)績(jī)證明我們的價(jià)值。
足療店前廳服務(wù)流程表篇三
1,、不得遲到或早退.(遲到或早退每一分鐘罰一元,,超過一小時(shí)以上按曠工處理)。
2,、上班時(shí)間所有工作人員必須穿戴整齊,,佩帶好工牌。
3,、女技師上鐘前必須化淡妝,,不留長(zhǎng)指甲,不涂有色指甲油,,不帶戒指,,男技師必須保持形象整潔。違者罰款,。
4,、技師上鐘之前必須按正規(guī)程序操作,如有不報(bào)鐘造成走單的,,該技師要負(fù)責(zé)買單。如有報(bào)錯(cuò)項(xiàng)目.偷鐘.上鐘看電視,、上鐘時(shí)私自串房.逗留.接聽私人電話﹑帶電話等,。
5、技師上鐘前不準(zhǔn)挑選客人.不得以任何借口推卸客人.不得以任何方法怠慢客人.不得私自更換技師.不得對(duì)客人有不禮貌的行為。
6,、服務(wù)員忙時(shí)技師必須跟單送客,,如沒有及時(shí)跟單送客造成走單由技師自己買單。
7,、不得在營(yíng)業(yè)區(qū)或樓面大聲喧嘩,,不上鐘的技師必須在指定的場(chǎng)所等鐘或休息。
8,、如有偷竊,。貪污等行為的,去賠償一切損失外并罰款三百元并當(dāng)場(chǎng)開除,,情節(jié)嚴(yán)重者送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)處理,,拾遺不報(bào),占為私有除賠償一切損失外并解雇,。
9,、技師休息或請(qǐng)假必須提前一天,以書面形式向主管申請(qǐng)簽批方可,、如請(qǐng)假在第二個(gè)工作日起將相關(guān)證明交給主管人員,。
10、技師一律不得向客人索取小費(fèi),。
11,、如技師有熟客預(yù)約可留牌,留牌要通知主管方可生效,。留的時(shí)間不得超過半小時(shí),,超過半小時(shí)取消留牌并打后牌處理。
12,、技師上鐘時(shí)所用物品以及洗腳盆用完后擺放整齊,,藥水不準(zhǔn)倒在指定的地方外。
13,、技師碰到客人及上司必須主動(dòng)打招呼,。
14、技師在上鐘時(shí)其他技師不得向房?jī)?nèi)張望,,上鐘即使不得看電視,,不得與其他技師說(shuō)工作無(wú)關(guān)的話。
1站姿,、坐姿,、儀表
正確的站姿應(yīng)是:雙腳以兩肩同寬自然垂直分開(體垂均落在雙腳上、肩平,、頭正,、兩眼平視前方挺胸收腹)正確原座姿是:雙腳*攏,雙手放置膝蓋上左右均可,腰直挺胸,。頭部不能左右斜,。儀表:要求整潔,每天上班前化妝給人感覺清秀,,發(fā)妝隨時(shí)應(yīng)注重打理,,服裝要求得體。
2微笑
微笑是世上最美麗,、最受歡迎的語(yǔ)言,。技、美發(fā)業(yè)一個(gè)好的微笑會(huì)給顧客留下深刻印象,。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵,,更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功,。一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘,,其次讓員工相互對(duì)練微笑。經(jīng)過半個(gè)月后,,員工一定會(huì)露出滿意的笑容,,請(qǐng)員工記住:“我們不能控制自己的長(zhǎng)相,,但我們能控制自己的笑容”,。
3態(tài)度
員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒有好的服務(wù)態(tài)度直接會(huì)導(dǎo)致顧客的流失,,會(huì)讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響,。有這樣一句話:“我們不能改變天氣,但我們能改變自己的心情”,。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快,,那么在為顧客服務(wù)時(shí),一定會(huì)流露給顧客,。也就是說(shuō)員工的壞心情會(huì)直接通過服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上,,那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了,。作為顧客是拿錢來(lái)消費(fèi),,來(lái)享受的,一旦態(tài)度差:“顧客是我們的上帝”,、“顧客至上”的服務(wù)原則體現(xiàn)在什么地方呢?因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入發(fā)廊,、足療店;不要把您的不愉快心情,強(qiáng)加于顧客,、同事身上,,給別人帶來(lái)不愉快,,要讓員工明白熱情,、良好的態(tài)度是我們共同生存之本,。
4技能
態(tài)度是根的話,那技能即是本,,二者缺一不可,。技能好與壞也會(huì)直接影響業(yè)績(jī)。無(wú)論是技還是美發(fā)中任何一項(xiàng)技能都極為重要,。要讓每位員工清楚知道他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;要讓員工知道,,企業(yè)是多么需要他。
一般培訓(xùn)首先是集中起來(lái)統(tǒng)一手法,、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn),,經(jīng)考試合格后上崗,其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練,,再次是讓員工了解,,掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的地方去“充電”,,讓員工將掌握的新技術(shù)運(yùn)用到顧客身上,,為您產(chǎn)生效益,同時(shí)使員工自身得到了提升,。技能提高訓(xùn)練每月可進(jìn)行理論,、實(shí)踐各考核一次,促使員工不斷努力提高自己的技能,。
1合法性
只有符合國(guó)家法律法規(guī)的制度才是有效的,。要做到足療店制定的規(guī)章制度具有合法性,首先要做到管理權(quán)限合法,,足療店規(guī)章制度是足療店的管理措施,,反映足療店的管理權(quán)利,這種權(quán)利必須在法律法規(guī)賦予的權(quán)限之內(nèi),。其次,,要做到管理內(nèi)容合法,足療店管理內(nèi)容的很多方面,,國(guó)家都有法律規(guī)定,,如經(jīng)營(yíng)決策、財(cái)務(wù)管理,、勞動(dòng)管理,、食品衛(wèi)生、消防管理,、環(huán)境保護(hù)等,。
2系統(tǒng)性
足療店的全部規(guī)章制度構(gòu)成足療店的管理體系,。在橫向上,足療店每個(gè)規(guī)章制度之間應(yīng)互相聯(lián)系,,不能互相矛盾;在縱向上,,制度的制定要考慮到今后相關(guān)環(huán)境的發(fā)展趨勢(shì),保證制度在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)能夠發(fā)揮作用,。比如新制度一制定不久,,國(guó)家政策或者單位實(shí)際發(fā)生變化,短期內(nèi)又要進(jìn)行修改,,這就不能符合系統(tǒng)性的要求,。
3規(guī)范性
足療店規(guī)章制度要做到形式規(guī)范統(tǒng)一,文字明確具體,,表述簡(jiǎn)明扼要,,體例保持統(tǒng)一性??刹捎眯蜓?、主體、附則式,,也可采用總則,、分則、附則式或條目式,。每項(xiàng)規(guī)章制度都應(yīng)有具體執(zhí)行部門,,配合執(zhí)行部門和違規(guī)監(jiān)督部門。如現(xiàn)在正在制訂的《足療店采購(gòu)制度》,,如果只有執(zhí)行部門,,沒有違規(guī)監(jiān)督部門,那么就會(huì)造成因?yàn)闆]有檢查,、沒有監(jiān)督,,而導(dǎo)致制度形同虛設(shè)。
4實(shí)用性
足療店制定規(guī)章制度是為了實(shí)現(xiàn)管理好足療店以獲得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目標(biāo),,所以足療店的規(guī)章制度必須符合足療店的實(shí)際情況,。從內(nèi)容上看,制度的實(shí)用性一方面要求足療店制定的規(guī)章制度要有利于足療店參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),,有利于推動(dòng)足療店發(fā)展;另一方面,,也要與足療店內(nèi)部實(shí)際情況相符,在促進(jìn)足療店加強(qiáng)科學(xué)管理的前提下,,做到實(shí)事求是,,執(zhí)行方便。如足療店原有的一些規(guī)章制度,,是“依葫蘆畫瓢”把其他行業(yè)或其他足療店的規(guī)章制度照搬過來(lái),,而沒有結(jié)合我們足療店的實(shí)際情況,,結(jié)果制度制定后成了空架子,不僅無(wú)法執(zhí)行,,相反,,卻損害了制度的嚴(yán)肅性。
足療店前廳服務(wù)流程表篇四
1,、整理好自己的儀容儀表,,激情狀態(tài),以身作則,,帶給下屬員工好的心情影響。
2,、檢查團(tuán)隊(duì)各部門人員上班情況,,是否當(dāng)天能夠正常營(yíng)業(yè),接待,。
3,、檢查區(qū)域衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備,,能否正常使用,,能給顧客提供服務(wù)。(如:包間:電視遙控器,,呼叫器,,電視機(jī)卡,抽紙盒,,煙灰缸等)
4,、制定當(dāng)日業(yè)績(jī)目標(biāo):發(fā)動(dòng)早班業(yè)績(jī)動(dòng)員,準(zhǔn)備的業(yè)績(jī)是否充足,,是否能夠有理想的結(jié)果,。
5、與末尾員工談話,,談心,,關(guān)注新員工。
6,、檢查店鋪儲(chǔ)備物品,,是否能夠正常使用。
7,、準(zhǔn)備班前會(huì)議,,與前廳部門管理部召開座談會(huì)(相當(dāng)于互生會(huì),解決門店瑣碎事務(wù)),。
8,、根據(jù)門店不同情況召開例會(huì)(例會(huì)模式的多樣化)。
9,、在高峰期親力親為接待客戶,,將大客戶抓自己手中(對(duì)客戶的高度重視)。
10,、時(shí)刻關(guān)注業(yè)績(jī)動(dòng)向,,分析出業(yè)績(jī)上客流量,營(yíng)業(yè)額比例,,高低項(xiàng)目比例,,與團(tuán)隊(duì)時(shí)刻互動(dòng)。
11,、對(duì)門店人員配制時(shí)刻的危機(jī)意識(shí),,招聘、留人,、育人,、用人成為門店經(jīng)營(yíng)的焦點(diǎn)。
12,、制定當(dāng)月的營(yíng)業(yè)目標(biāo),,制定每天的營(yíng)業(yè)目標(biāo),每個(gè)員工的營(yíng)業(yè)目標(biāo)并時(shí)刻跟進(jìn),。
13,、成本管控:時(shí)刻了解分析,店鋪所有開支(能源費(fèi),、消耗品費(fèi),、伙食、員工福利開支,、客服禮品開支,、在店長(zhǎng)的`管控之中)。
14,、營(yíng)銷分析:根據(jù)不同季節(jié),,時(shí)段,制定門店所需要的內(nèi)營(yíng)外銷,,要有針對(duì)性,。
15、安全預(yù)估:定期培訓(xùn)員工的安全知識(shí),,防御措施,,應(yīng)對(duì)措施。
16,、門店全面的禮儀標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新與培訓(xùn):做到統(tǒng)一化,,規(guī)范化,。
17、將門店的士氣,,氛圍根據(jù)不同的時(shí)間放不同的音樂,,帶動(dòng)員工士氣,營(yíng)造客戶消費(fèi)的環(huán)境氛圍,。
18,、將店鋪的文化墻時(shí)刻更新,個(gè)別墻面定期更新,。
19,、給員工定期培訓(xùn),行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
20,、當(dāng)日營(yíng)業(yè)借宿后,店長(zhǎng)要負(fù)責(zé)將營(yíng)業(yè)額上交財(cái)務(wù)或老板,,保證營(yíng)業(yè)額安全,。
21、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,,店長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排員工回家,,回宿舍休息,安全隱患問題,。
22,、檢查店面,包間門,、窗關(guān)閉,,水、電,、天然氣,、煤氣關(guān)閉。