在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,，報告不再是罕見的東西，報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的,。那么,，報告到底怎么寫才合適呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇一

現(xiàn)狀：通過對**縣建材經(jīng)營行業(yè)的調(diào)查,，就該行業(yè)經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營方式和購銷業(yè)務(wù)大致可分為兩類：一是砂石料經(jīng)營業(yè)戶領(lǐng)取《營業(yè)執(zhí)照》,、開采《許可證》,，買一塊石山進行開采、加工,、銷售砂料,、石料。這類經(jīng)營戶規(guī)模較大,，銷貨渠道廣,，與房地產(chǎn)企業(yè)、公路段,、預(yù)制構(gòu)建廠,、個體水泥磚廠等單位建立了比較穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系。

不承擔(dān)貨物運輸費用，不開具發(fā)票,，購銷業(yè)務(wù)一次完成,，貨物購銷大多實行現(xiàn)金結(jié)算，銷路是皇帝的女兒“不愁嫁”,，據(jù)了解部分大戶年銷售收入過百萬,。據(jù)不完全統(tǒng)計，全縣從事砂石開采的不下200戶,，銷售收入近億元,。二是生產(chǎn)水泥磚、水泥瓦和預(yù)制構(gòu)件的個體戶,，此類經(jīng)營戶主要是利用砂石開采戶生產(chǎn)的砂進行再加工,，將產(chǎn)品銷售給建筑企業(yè)和農(nóng)民、城鎮(zhèn)居民用于建房,。全縣從事此類生產(chǎn)的不下100戶,。其年銷售收入占砂石總銷售的一半，大概在五千萬元左右,，每個磚廠年利潤都在5萬元左右,。

前景:“十一.五”期間,，**縣著力優(yōu)化交通運輸環(huán)境,，縣內(nèi)村村通工程正在進行，公路越修越寬闊,，里程越來越長,，需要大量砂石，其數(shù)量無法統(tǒng)計,。同時,，隨著**縣行政中心搬遷，以武漢大道為主軸的單位辦公高層建筑越來越多,。再者房價一路攀升,，樓房越蓋越多。城鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快,，縣內(nèi)房地產(chǎn)開發(fā)火熱,，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)的建筑施工隊如雨后春筍般發(fā)展壯大,。加上新農(nóng)村建設(shè)的推動,，不斷提高居民住房條件，**縣出現(xiàn)了私房建房熱,。大興水利建設(shè)和“沼氣”等“五改三建”項目工程等都需要大量砂石,，建材市場前景看好。

二、稅收管理中存在的問題

(一)建材行業(yè)購銷情況掌握不準(zhǔn),。由于建材行業(yè)稅源分散,，而且納稅人是個體經(jīng)營、成份復(fù)雜,，財務(wù)核算賬證不全,，又是現(xiàn)金交易，有的根本就沒有建帳,，加之建材料行業(yè)供貨對象的特殊性,，一般不使用發(fā)票，部分經(jīng)營者銷售給縣水泥廠的砂石需要發(fā)票的就征稅了,，而銷售給個人的部分還是沒有征稅,，給稅收征管帶來了難度。

(二)建材行業(yè)稅收征管方面存在難題,。一是發(fā)票控制難,。由于個體建材戶經(jīng)營銷售的建筑材料一般銷售給房地產(chǎn)開發(fā)商和私人建房戶，而這些房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)為壓低價格等原因,，往往不向個體建材戶索要發(fā)票,，滋長了個體建材戶不按規(guī)定開具發(fā)票的行為，加上**縣建材市場求大于供,，建材形成了俏貨;二是稅源監(jiān)管難,。由于不按規(guī)定開具發(fā)票,，個體建材戶的實際經(jīng)營額一般遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其實際開票額,，稅務(wù)部門不能有效實施“以票控稅”的手段，給日常稅源監(jiān)控帶來很大難度;三是稅收檢查難,。個體建材戶一般沒有建立規(guī)范的帳簿,，實際經(jīng)營情況只有經(jīng)營者自己清楚,，加之房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)屬于非增值稅征管范疇，國稅部門在對個體建材行業(yè)進行檢查時一般很難得到房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的支持和配合,，造成了該行業(yè)稅收流失嚴(yán)重,。估計年流失稅收在300萬元左右。

(三)稅收政策的優(yōu)惠,，給砂石料納稅人造成盲區(qū),。由于起征點二次提高后，**縣的個體納稅戶數(shù)大幅度減少,，對個體稅收征管產(chǎn)生巨大影響,。同時建材經(jīng)營者又不建賬，其營業(yè)額是否達(dá)到起征點,，稅務(wù)機關(guān)就很難界定,，認(rèn)為是未達(dá)到起征點戶，從而形成稅收征管盲區(qū)。

(四)日常管理監(jiān)控不嚴(yán),。v2.0系統(tǒng)的考核與實際不配套,，為了保證“六率”，辦證了開發(fā)票就交稅,，不辦證可以不交稅,，不要發(fā)票的也可以不管，給納稅人造成可乘之機,。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，由于起征點提高，一些個體工商戶只需辦證不需繳稅,，對于習(xí)慣邊征收邊管理的稅收管理員來說,，勢必削弱對建材納稅人的監(jiān)控力度，甚至放棄對其進行稅收管理,，主觀上認(rèn)為管理難度大,，不愿意管。也從另一個側(cè)面淡化了建材經(jīng)營者的納稅意識,。

(五)部門管理協(xié)調(diào)差,、信息不暢，機制不全,，給納稅人編織了“逃稅之網(wǎng)”,。建材料經(jīng)營者在國土資源局、工商局取得砂石料經(jīng)營權(quán),，工商注冊等證件,，在公安民爆管理部門獲取炸藥使用資格,，在電力部門獲加工用電權(quán)后開始經(jīng)營,。其電力、炸藥的耗用量可以確定其生產(chǎn)量,，以及交通,、能源等有關(guān)單位和企業(yè)的砂石使用量，其信息不能共享,，相互配合力度小,。信息傳不傳遞職責(zé)沒有新的機制約束，導(dǎo)致納稅人逃稅,。

三,、加強稅收管理的對策及措施

(一)加強稅收法規(guī)的宣傳力度。向建材經(jīng)營戶宣傳有關(guān)發(fā)票管理,、稅收征管等方面的法律法規(guī),，講明利害關(guān)系，引導(dǎo)他們規(guī)范使用發(fā)票，逐筆開具發(fā)票,，促進納稅人的納稅觀念轉(zhuǎn)變,。加強正反典型的宣傳，培養(yǎng)納稅人的誠信納稅意識,。形成依法納稅光榮,、偷稅逃稅可恥的社會氛圍。

(二)加強建材行業(yè)的稅收征管力度,。要求建材經(jīng)營戶必須建立健全相關(guān)帳冊,，對其實行查帳征收。

(三)加強建材行業(yè)的檢查打擊力度,。積極與地稅部門聯(lián)合開展建材行業(yè)的稅收檢查,，從建材生產(chǎn)、銷售企業(yè)及建材使用單位及個人獲得建材行業(yè)的實際銷售數(shù)據(jù),，對檢查中發(fā)現(xiàn)的偷逃稅經(jīng)營戶嚴(yán)格按照《征管法》的規(guī)

定進行處理,，從而規(guī)范行業(yè)的稅收征管秩序。

(四)從辦證上明確納稅主體,。為了充分利用砂石料資源,，聯(lián)系國土資源、工商等有關(guān)單位,，掌握開采經(jīng)營者的基本信息,，包括姓名、身份證號碼,、地址,、電話、開戶銀行及賬號等,。鼓勵身份置換,，主要是鼓勵生產(chǎn)者從個體身份置換成企業(yè)身份。成為正規(guī),、穩(wěn)定的企業(yè)后,，其機器設(shè)備、廠房,、砂石料的堆放場地

也會配套升級,，財務(wù)管理也將逐步規(guī)范，企業(yè)控管難度系數(shù)將會縮小,，稅務(wù)部門更容易獲取企業(yè)有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營信息,。

(五)加強與電力、民爆企業(yè)協(xié)作,，掌握建材經(jīng)營者的月耗電和耗用炸藥的數(shù)量,，從而進行納稅評估,。同時可以與電力、民爆簽訂代扣代繳協(xié)議,，按照耗電耗炸藥量進行代扣代繳稅款,。

(六)建議地方政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌安排,，召集國土,、礦產(chǎn),、工商、國稅,、地稅、電力,、民爆等相關(guān)單位召開協(xié)調(diào)會,，按照炸藥使用量和耗電量，采取定時定點的管理辦法統(tǒng)一代扣代繳稅費,。

(七)加強砂石料銷售發(fā)票管理,。充分發(fā)揮以票控稅的管理辦法。一是針對該行業(yè)特點,，重點對建筑行業(yè),、公路交通、新建電站等有關(guān)單位取得的砂石料發(fā)票進行倒查,，從中掌握發(fā)票使用情況,。二是提高消費者索取發(fā)票的意識，即購買方應(yīng)向出售方索取發(fā)票,。三是國稅機關(guān)應(yīng)組織人員定期到企業(yè)或單位進行核實調(diào)查,，準(zhǔn)確掌握發(fā)票的使用情況,，并把發(fā)票設(shè)獎延伸到建材行業(yè),，從而達(dá)到以票控稅的目的。

(八)對未達(dá)到起征點戶要嚴(yán)格按規(guī)定辦理稅務(wù)登記證,，并加強日常管理,。將其納入稅收征管監(jiān)控范圍，強化納稅申報管理,，隨時監(jiān)控稅源變化,，當(dāng)其達(dá)到起征點后要及時調(diào)整定額,。

(九)加大納稅評估的力度,。一是調(diào)查整理一套方案實施。先收集境內(nèi)納稅人的經(jīng)營信息資料,，經(jīng)營規(guī)模,、砂石磚瓦儲量,，用保本測銷法測定費用額,、核定毛利率,、銷售額,，進行縱向,、橫向比對,，及時發(fā)現(xiàn)異情況,，采取有效手段進行評估分析,，提高評估質(zhì)量，用證據(jù),、事實說服納稅人,。二是強化現(xiàn)場評估,。結(jié)合納稅人的核算情況，通過現(xiàn)場抽樣,、核實測算,、就地評估等方法,，確定納稅人應(yīng)納稅額,。稅收管理員應(yīng)經(jīng)常到現(xiàn)場進行回查核實,，掌握納稅人的生產(chǎn)變動情況,，根據(jù)納稅人的經(jīng)營情況適時調(diào)整,。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇二

奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為高效畜牧業(yè),，以其獨特的發(fā)展優(yōu)勢和潛力,，近年來引起了各地的高度重視。這一產(chǎn)業(yè)對于帶動農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,、深入實施圍封轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略目標(biāo)起到了積極的作用。但從**年下半年開始,，奶牛養(yǎng)殖出現(xiàn)了前所未有的困境,，不僅牛奶價格波動幅度巨大,，而且奶農(nóng)宰殺,、“賤賣”現(xiàn)象時有發(fā)生,。這是市場自發(fā)地調(diào)節(jié)和市場供需形勢的變化促成的?還是其它被人忽視的問題呢?在基層調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，奶農(nóng)關(guān)心收益,，但對奶價充滿憂慮;企業(yè)關(guān)心效益,，但對奶源抱有疑慮;消費者關(guān)心自身權(quán)益，但對產(chǎn)品的品質(zhì)懷有顧慮,。奶牛養(yǎng)殖業(yè)何去何從值得我們深思。

一、奶牛養(yǎng)殖的滑坡

由于受“三鹿事件”影響,，奶牛業(yè)出現(xiàn)全行業(yè)不景氣,，全省奶牛業(yè)更是處于低迷狀態(tài)，隨之而來的是出現(xiàn)了大量養(yǎng)殖戶“賣?！爆F(xiàn)象。

據(jù)陽泉市統(tǒng)計局對全市規(guī)模以上養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,，到2季度末,，全市規(guī)模養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)共有奶牛901頭，比一季度末的1384頭,，減少483頭，下降34.9%,，也就是說,，二季度末存欄數(shù)比一季度末減少三分之一,。郊區(qū)康源奶牛場一季度末存欄74頭，6月份全部賣到河北,，平均售價為每頭3000元;盂縣先文奶牛廠一季度末存欄87頭，二季度全部出售到忻州,，最低價每頭4000元，最高也只有7000元,，與購買時每頭14000元相比,，共賠錢近17萬元;平定縣華潤乳業(yè)有限公司是陽泉市規(guī)模較大的股份制奶牛養(yǎng)殖企業(yè),，設(shè)計能力為500頭,，一季度末存欄408頭,，到二季度末僅剩56頭。

造成奶牛養(yǎng)殖滑坡的原因,，除受“三鹿事件”影響之外,，主要還有以下因素：

一是售價過低，不能維持正常生產(chǎn),。近期，奶牛養(yǎng)殖戶出售的牛奶一般在每市斤0.5-0.94元之間,，陽泉郊區(qū)康源奶牛養(yǎng)殖基地是較大的奶牛企業(yè)，與田園乳業(yè)簽訂了長期銷售合同,，每市斤奶賣到0.94元,，但仍低于成本價，而其他沒有簽訂合同的養(yǎng)殖戶只能隨市場奶價波動,，一般只能賣到每市斤0.5-0.7元，賣奶收入根本不能保障生產(chǎn)所需的正常費用,。

二是“壓款”現(xiàn)象嚴(yán)重,，養(yǎng)殖戶不能及時回收貨款。養(yǎng)殖戶賣出牛奶后,，一般拿不到現(xiàn)金,，有的牛奶收購企業(yè)甚至拖欠奶農(nóng)售奶款達(dá)半年以上，直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)的資金周轉(zhuǎn),。

三是售奶渠道不暢,，收購企業(yè)太少,。目前,，陽泉市牛奶收購企業(yè)只有田園乳業(yè)一家，有很多養(yǎng)殖企業(yè)只能把奶銷往鄰近的太原和河北,，而這部分奶的價格既低又不能得到政府補貼,。

四是政府補貼不能及時到位。據(jù)了解,，去年政府對每斤牛奶分別由市、縣(區(qū))兩級各補貼1毛錢,，而這些補貼款至今仍有3個月的沒有到位,。今年是否補貼至今尚無定論，直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)(戶)的積極性,。

二、奶農(nóng)的困惑

“奶牛不像生豬,，生豬短缺了,，國家一給扶持政策,，幾個月就可見效。而奶牛養(yǎng)殖周期要長得多?，F(xiàn)在奶價這么低，而且奶站收的少,，如果這樣下去只能將奶牛當(dāng)耕牛使用或是當(dāng)肉牛殺了……”,，話語中充滿了奶農(nóng)對奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀的無耐和擔(dān)憂。但糾其根源,，我們調(diào)研發(fā)現(xiàn),，奶農(nóng)不僅是奶價下跌的直接承受者，同時也是奶價下跌成因的主要制造者,。

1,、養(yǎng)殖數(shù)量逐步擴大，養(yǎng)殖成本不斷提高

前兩年各地政府在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,，大力號召發(fā)展草食畜，牛,、羊等草食畜存欄快速增長,，與此同時國內(nèi)一些知名奶品加工企業(yè)為搶奪市場四處尋找奶源，導(dǎo)致一時間奶源緊缺,。熱鬧的奶業(yè)景象以及前期收獲頗豐的先行者促使更多的農(nóng)戶滿懷憧憬的加入到奶牛養(yǎng)殖的行列,，其中多數(shù)農(nóng)戶根本沒有考慮“以草定畜、以財定畜,、以技定畜、以銷定畜”的養(yǎng)殖原則,，以我省為例,，**年全省奶牛存欄為12.7萬頭，占到牛存欄的5.6%;到**年奶牛存欄29.9萬頭,，占到牛存欄的比例增加到12.2%;而到了**年,，全省奶牛存欄數(shù)達(dá)到了34.5萬頭，占牛存欄的比重上升到36.8%,。通過整理歷年奶牛養(yǎng)殖成本調(diào)查資料,，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖成本也呈現(xiàn)同樣增漲的趨勢。**年奶牛如按每天40斤奶產(chǎn)量的平均水平計算,，每年養(yǎng)殖成本約合10000元左右(含飼料,、飼草及其它費用,，玉米按1.65元/公斤)較**年的養(yǎng)殖成本高出約1500-20xx元左右(玉米按1.3元/公斤)。而同期的牛奶收購價格雖然各地有所不同,，但較**年均有不同程度的下降，而且收購門檻兒也高于前期,。**年源料奶最高收購價曾達(dá)到2.8元/公斤,，而現(xiàn)階段只有**年的一半左右的水平,。伴隨著奶牛養(yǎng)殖數(shù)量的逐步增加，區(qū)域內(nèi)的源料奶需求必然發(fā)生變化,，而同時受養(yǎng)殖成本提高的影響,，農(nóng)戶不僅要承擔(dān)資金周轉(zhuǎn)的壓力，同時在經(jīng)營管理和渠道銷售面前也遭遇到一系列的問題,。奶農(nóng)們面臨的已不在是豐收的喜悅,，而是“白花花”牛奶該如何處理的憂愁。因此,，奶農(nóng)殺牛、倒奶現(xiàn)象也就不難理解了,。

2、品種來源渠道多樣,，牛奶品質(zhì)參差不齊,。

我們調(diào)研了解到,，目前,，農(nóng)戶奶牛的來源大致有四種渠道：一是直接從國外引進;二是到國內(nèi)奶牛主產(chǎn)區(qū)購買;三是靠胚胎移植或冷配改良獲得;四是自養(yǎng)公牛,，自繁自養(yǎng)。出于對購置成本和技術(shù)要求上的考慮，多數(shù)農(nóng)戶主要通過第二種和第四種途徑購置奶牛,。但由于我國培育的中國荷斯坦牛,，系純種荷斯坦牛與我國各地黃牛的高代雜交種,，遺傳基礎(chǔ)廣泛,，育種歷史較短,，尚處于改良過程中，因此牛群質(zhì)量參差不齊,，產(chǎn)奶量普遍較低。第四種途徑是靠自養(yǎng)種公牛,、自繁自養(yǎng)來獲得產(chǎn)奶母牛,，質(zhì)量自然無法保證。這種奶牛養(yǎng)殖品種上的多樣化造成的直接后果,，導(dǎo)致即使原料奶中都不含有害成份的化學(xué)物質(zhì),，通過奶站收集到的原料奶也未必滿足企業(yè)所需的奶質(zhì)要求。

3,、養(yǎng)殖環(huán)境強差人意,，衛(wèi)生防疫令人擔(dān)憂。

奶牛業(yè)的直接經(jīng)濟效益取決于產(chǎn)奶量和產(chǎn)犢率,。由于引牛,、修建圈舍等一次性投資過大,，再加上養(yǎng)殖戶的思想認(rèn)識也存在一定的差距,，一些先進的生產(chǎn)管理方法和配套技術(shù)不能及時投入到生產(chǎn)中,，青貯氨化技術(shù)、配合全價飼料,、奶牛繁育新技術(shù)和品種改良,、規(guī)范的防疫和疫病監(jiān)測等措施沒有配套實施。多數(shù)農(nóng)戶不建專門牛房,，有的因陋就簡,，在低矮破舊的房屋或窯洞中將就著飼養(yǎng),，通風(fēng)光照不好，陰暗潮濕,，空氣污濁,，運動場地不足;有的在規(guī)劃后的庭院中飼養(yǎng)奶牛，空間狹小,，奶牛長期處于栓系或“站樁”,，難有充分的運動。即使一些較大的規(guī)模奶牛場,，也為節(jié)約用地，也常采用限位飼養(yǎng),、栓系,，減少奶牛運動場面積。步入奶農(nóng)的養(yǎng)殖場,，基本上都是糞便滿地,，蚊蟲肆意，衛(wèi)生條件極其惡劣,，奶牛常期在這樣的環(huán)境里生存,，健康狀況讓人堪憂。而衛(wèi)生防疫工作基本上都是由奶農(nóng)自已完成,，絕大部分奶牛戶不知道飼養(yǎng)奶牛還有什么“標(biāo)準(zhǔn)”，喂料,、用藥,，還要遵守什么“規(guī)矩”,，防疫、消毒還有什么制度……所有這些問題,，不僅會影響奶牛產(chǎn)奶量,，更重要的是會影響牛奶的品質(zhì)和安全性，對消費者的身體健康造成威脅,。

4、經(jīng)營管理各自為戰(zhàn),，飼養(yǎng)方法粗放隨意

在農(nóng)戶調(diào)研時，問及一頭奶牛的年收入情況,，無一人能說個準(zhǔn)確數(shù),。追問有無各項生產(chǎn)記錄時,，往往會說只要記清賣多少奶就行了,，還要什么記錄,，那多麻煩。購母牛不知道索要系譜資料,，搞不清所買母牛的生產(chǎn)性能;生產(chǎn)過程中沒有用料,、用藥、發(fā)情、配種,、妊娠、分娩,、產(chǎn)奶,、防疫、消毒,、治療,、飼料消耗等記錄。其后果直接導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)驗得不到及時總結(jié),，該降的成本降不下來，該加強的環(huán)節(jié)得不到加強,，管理水平提不高,。因此，生產(chǎn)水平上不去,，降本增效更無從談起了,。調(diào)研中我們還發(fā)現(xiàn),，奶農(nóng)在奶牛飼養(yǎng)方式上隨意性較大。大部分奶牛飼喂方式仍用傳統(tǒng)養(yǎng)牛方法,，飼草主要是作物秸稈,，飼料主要是玉米,、麩皮等,，飼草料品種單純,，營養(yǎng)不全,。多數(shù)養(yǎng)殖區(qū)沒有飼草基地，草料貯備不足,，并且沒有按照奶牛不同生長時期的營養(yǎng)需要進行飼料的營養(yǎng)調(diào)配。飼喂方式主要是：一是拿奶牛當(dāng)黃牛養(yǎng),，飼料粗多精少，甚至喂已經(jīng)變質(zhì)的作物秸桿;二是單喂青貯料,，優(yōu)質(zhì)干草搭配少;三是精料多,，粗料少。這種粗放的生產(chǎn)方式必然造成奶牛營養(yǎng)不均衡,，進而影響到產(chǎn)奶量和原料奶的品質(zhì),，經(jīng)濟效益難以進一步提高。

通過分析我們不難發(fā)現(xiàn),，當(dāng)前這種松散的生產(chǎn)模式所引發(fā)的農(nóng)戶各自為戰(zhàn)的問題;簡陋的生產(chǎn)條件所引起的衛(wèi)生防疫安全問題;養(yǎng)殖數(shù)量的增造成的飼料、飼草資源的匱乏所引來的養(yǎng)殖成本提高的問題;粗放的養(yǎng)殖方式所帶來的原料奶品質(zhì)不確定性的問題。是我省奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的癥結(jié)所在,。因此,，在市場供需發(fā)生變化或其它突發(fā)情況產(chǎn)生時，奶農(nóng)為了個人的利益必將展開無序的市場競爭,，甚至運用其它非正常手段來維護自身的利益,。從而當(dāng)步入企業(yè)原料奶收購價格走低、奶農(nóng)收入減少、奶農(nóng)降低飼養(yǎng)成本,、牛奶品質(zhì)下降,、企業(yè)原料奶收購門檻提高、奶農(nóng)收入進一步減少的惡性循環(huán)的怪圈時,，奶農(nóng)也應(yīng)承擔(dān)無法推卸的責(zé)任,。

三、乳制品企業(yè)的尷尬

1,、乳制品企業(yè)“搶占”市場行為是促成了奶牛養(yǎng)殖業(yè)非常規(guī)發(fā)展的主因。

隨著蒙牛,、伊利,、田園等乳制品加工企業(yè)先后入駐我省奶牛養(yǎng)殖區(qū)建站,、建廠,，隨之便展開了為搶占市場份額對奶源的爭奪,，這種企業(yè)行為直接導(dǎo)致了原料奶收購價格一路走高,，收購價一度達(dá)到2.8元/公斤,，這個時候乳制品加工企業(yè)對奶源數(shù)量的需求遠(yuǎn)高于對原料奶質(zhì)量的需要?？梢哉f,，奶源的緊缺促進了奶牛的價格水漲船高,，前期奶農(nóng)豐厚的回報似乎給了尷尬“場外”的農(nóng)戶某種暗示,，只要養(yǎng)奶牛就等同于有了“搖錢樹”,，養(yǎng)殖奶牛的熱情也就空前高漲起來，在這種背景下良莠不齊的有“奶”的牛就加入到了原料奶的生產(chǎn)中,。但隨著三鹿事件爆光，乳制品企業(yè)不得不高度重視奶源標(biāo)準(zhǔn),、安全問題,，因此，提高原料奶收購標(biāo)準(zhǔn),、減少收購量是其面臨著市場的壓力必然選擇。以發(fā)展的眼光看,，如果乳制品企業(yè)的操作重點從開始就著重于原料奶質(zhì)量的要求而非對奶源數(shù)量的需要,，那么奶牛養(yǎng)殖設(shè)定的技術(shù)規(guī)范將不是一般農(nóng)戶所能承擔(dān)的,，多數(shù)農(nóng)戶也就知難而退將不會涉足這一領(lǐng)域了。這也正是規(guī)矩與方圓本末倒置的必然結(jié)果,。

2、乳制品企業(yè)和奶農(nóng)之間的利益矛盾,。

原料奶價格的低位運行對乳制品企業(yè)這樣的行業(yè)，利潤的影響將會非常明顯,。通過政府整頓奶站,，取消流動奶站，加強檢驗設(shè)備要求,，提高了行業(yè)進入門坎,，實際上減少了收購環(huán)節(jié)的惡性競爭，使得企業(yè)的議價能力顯著提高,。但由于前期廣告投入及消費群體的保有量影響,，乳制品企業(yè)依然面臨著成本上升的壓力，本來企業(yè)與奶農(nóng)都應(yīng)該從乳品產(chǎn)業(yè)鏈上受益,，但由于企業(yè)出于自身的利益的考慮反向壓低原料奶的采購價格,，這就使奶農(nóng)不僅在承受養(yǎng)殖成本上漲壓力的同時，還要承擔(dān)本應(yīng)乳制品企業(yè)承擔(dān)的部分義務(wù),。從長遠(yuǎn)看,，這將促使腹背受敵的奶農(nóng)可能棄養(yǎng)或縮減奶牛飼養(yǎng)數(shù)量，進而導(dǎo)致原料奶供應(yīng)步入供需循環(huán)的矛盾中,，其最終后果將是企業(yè)與奶農(nóng)之間的雙輸,。因此，乳制品企業(yè)這種解決奶源供需矛盾的方式無疑為下次奶源爭奪埋下了伏筆,。

乳制品企業(yè)和奶農(nóng)之間本就是利益的共同體,，都應(yīng)該在乳品產(chǎn)業(yè)中分得自己本應(yīng)的那份利益。因此,，如何協(xié)調(diào)好兩者之間的關(guān)系不僅是政府部門需要考慮的,。同時，如何劃分企業(yè)與奶農(nóng)間的責(zé)任和規(guī)范行業(yè)行為也應(yīng)是這次奶價波動后應(yīng)著重考慮的,。就現(xiàn)階段看,，乳制品龍頭企業(yè)和品牌頻繁被爆出負(fù)面消息,，可能會延緩整個行業(yè)的恢復(fù)進程。無論最終的調(diào)查結(jié)論是什么,，都難以避免給消費者留下乳制品不安全的整體印象,。在相當(dāng)長的時間內(nèi)給乳制品的銷售仍會帶來一定的壓力。但從另一個角度看,，這也正是乳品產(chǎn)業(yè)重新整合,，從而步入良性發(fā)展的一次契機。

四,、各國奶業(yè)相關(guān)政策

美國：政府收購所有賣不出的牛奶,，保證價格水平。

自**年《農(nóng)業(yè)調(diào)整法》出臺,，歷經(jīng)幾十年,，美國形成了完整的奶業(yè)政策。政府收購所有在支持價格內(nèi)賣不出去的牛奶,，農(nóng)業(yè)部長期通過商品信貸公司收購奶制品以保證支持價格水平,，并通過特殊的辦法處理，包括以世界市場價格出口奶制品,，根據(jù)480號法案以低于支持價格水平的價格將奶制品用于學(xué)校午餐和福利方案,，用于軍隊、老人,、醫(yī)院,、救災(zāi)等。美國農(nóng)業(yè)對外政策的核心是加強奶產(chǎn)品出口,，以緩解國內(nèi)產(chǎn)品的過剩,。

美國作為世界上食品供應(yīng)最安全的國家，實行機構(gòu)聯(lián)合監(jiān)管制度,，在每一個層次(地方,、州和全國)監(jiān)督食品生產(chǎn)與流通：對生產(chǎn)、加工,、貯運,、銷售過程進行全程控制;嚴(yán)密畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理組織機構(gòu)體系，除了聯(lián)邦畜產(chǎn)品檢測體系外,，美國還有各州畜產(chǎn)品檢測體系,，各行業(yè)協(xié)會質(zhì)量監(jiān)測體系以及各畜牧業(yè)生產(chǎn)單位、家庭農(nóng)場主質(zhì)量自檢中心;強化生產(chǎn)源頭控制和進出口檢疫,，美國以家庭農(nóng)場為基本生產(chǎn)單位生產(chǎn)的畜產(chǎn)品,，要通過質(zhì)量認(rèn)證體系和標(biāo)準(zhǔn)等級制度的嚴(yán)格控制和管理，才能進入市場,，畜產(chǎn)品的進出口,，均要通過聯(lián)邦海關(guān)和動植物檢疫機構(gòu)進行嚴(yán)格檢疫監(jiān)測,，檢疫檢驗不合格的畜產(chǎn)品堅決予以銷毀，保證了畜產(chǎn)品的進出口安全,。

歐盟：以配額、補貼,、定價干預(yù),，維護奶農(nóng)及消費者利益。

歐盟的市場共同組織于**年對牛奶和奶制品生產(chǎn)實行生產(chǎn)配額,、價格補貼和定價干預(yù)制度,，試圖通過這一機制使奶牛場主得到合理的收益，而消費者不必為奶制品多增加開支,。對于超配額生產(chǎn),，歐盟通過增加額外稅收予以抑制;對于市場需求不足，歐盟通過價格干預(yù)以保護價進行收購,，通常情況下,，保護價低于生產(chǎn)成本價。同時,，歐盟對某些出口奶制品征收出口稅,，以保證歐盟內(nèi)部不至于出現(xiàn)因奶制品短缺而造成的價格過高現(xiàn)象;對另外一些奶制品的出口實行鼓勵政策，給予出口價格返還,，以補貼出口商因國際市場價和歐盟內(nèi)部價之間的差額而造成的損失;對進口奶制品征收進口稅,，以保護奶制品生產(chǎn)者的利益。

為保障食品的質(zhì)量安全管理,，歐盟在成立必要的協(xié)調(diào)機構(gòu)基礎(chǔ)上,，實施了以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)為中心的食品質(zhì)量安全配套管理措施，強制實施食品質(zhì)量安全控制的haccp標(biāo)準(zhǔn),。1996年開始實施的歐盟食品衛(wèi)生法規(guī)定,，食品生產(chǎn)、加工,、處理,、包裝、運輸或經(jīng)銷直至消費的各個環(huán)節(jié)都可能產(chǎn)生質(zhì)量安全問題,，都必須進行質(zhì)量安全的控制,。此外，規(guī)定食品,、飼料,、供食品制造用的家畜，以及與食品,、飼料制造相關(guān)的物品,，其在生產(chǎn),、加工、流通的各個階段必須確立食品信息可追蹤系統(tǒng),，從而達(dá)到監(jiān)測預(yù)防效果,。

日本：實行銷售定額、虧損補貼制度,，合作社強制牛奶供應(yīng)管理,。

日本的奶業(yè)政策由三個基本部分組成，即政府對鮮奶的價格補貼,，按等級定價,，通過縣牛奶銷售部門實現(xiàn)的稅收共享以及進口限額。同時,，奶業(yè)生產(chǎn)合作社實施了強制性的奶供應(yīng)管理方案,，以控制牛奶的供應(yīng)量。因國內(nèi)價格高于世界市場可比價格,，日本沒有出口補貼,。為了管理牛奶供應(yīng)和奶業(yè)成本，日本實行銷售定額系統(tǒng),。政府對定額之內(nèi)的保護價和標(biāo)準(zhǔn)購買價之間的缺口給予補貼,。為保持市場穩(wěn)定，日本出臺了虧額補貼法律,，使家畜促進委員會成為幾種進口奶產(chǎn)品的專營權(quán)力機構(gòu),。在農(nóng)林水產(chǎn)省的同意下，當(dāng)市場價高于穩(wěn)定指導(dǎo)價時,，法律允許進口指定的奶產(chǎn)品,，但進口產(chǎn)品在國內(nèi)市場上要以投標(biāo)的價格售出。進口價與投標(biāo)價差,，由該委員會掌握,。20世紀(jì)70年代后期，日本出現(xiàn)了牛奶長期過剩的問題,，政府從1979年采取了用限額來減少虧損補貼的辦法,。生產(chǎn)合作社自己制定定額方案，超量受罰,，農(nóng)場主都將超出量自行轉(zhuǎn)化成奶制品,，來避免受罰，此外,，必要時,，日本實施奶牛收買政策、給補助等措施。

1995年,，日本建立了全面的以haccp為基礎(chǔ)的衛(wèi)生控制系統(tǒng),。制造商或加工商根據(jù)haccp系統(tǒng)確定對象食物的制造或加工方法及衛(wèi)生控制方法，然后健康,、勞動和福利部確認(rèn)這些確定的方法是否符合審批標(biāo)準(zhǔn),。這意味著該系統(tǒng)使人們能夠?qū)κ称飞a(chǎn)采用眾多的方法而需遵循統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。目前,，有包括牛奶,、乳制品、肉制品,、罐頭食品、高壓滅菌包裝物等6類食物成為該系統(tǒng)的對象,。

五,、走出困境的對策

鑒于以上情況，考慮到原奶生產(chǎn)的特殊性,，目前從最大限度地扶持我省奶業(yè)發(fā)展考慮,，擬采取的措施建議為：

第一，加強對奶牛養(yǎng)殖戶良種良法養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn),，大力促使奶牛養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)模和科學(xué)化發(fā)展，加速增加規(guī)模養(yǎng)殖比例,，指導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖水平,，改變牛群結(jié)構(gòu)，提高鮮奶質(zhì)量,，以提高經(jīng)濟效益,。

第二，近期可以盡可能免費為奶農(nóng)提供一系列科技和質(zhì)量檢驗服務(wù),。這些服務(wù)包括建設(shè)培訓(xùn)教育設(shè)施,、培訓(xùn)奶牛飼養(yǎng)業(yè)科技人員和飼養(yǎng)人員、進行技術(shù)推廣和咨詢服務(wù)及檢驗服務(wù),。通過建立一系列政府性,、社會性服務(wù)體系，加大奶農(nóng)產(chǎn)前,、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)的科技含量,，增加奶農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

第三,，給予奶農(nóng)補貼性貸款,，還可以就相關(guān)奶牛飼養(yǎng)設(shè)備的購置、飼養(yǎng)場所草場圍設(shè)等建設(shè)材料方面的專項資金需求給予適當(dāng)?shù)难a貼貸款。

第四,，盡快組織有關(guān)部門,，合理測算奶牛飼養(yǎng)成本，避免奶賤傷農(nóng),。制定原奶價格支持政策,，建立相應(yīng)的原奶價格“標(biāo)準(zhǔn)”制度，以切實保護農(nóng)民利益,。

第五,，由政府出資或資助建立統(tǒng)一擠奶廳，以便利奶農(nóng)擠奶和提高原料奶的質(zhì)量,，也可以資助相關(guān)奶加工企業(yè)部分資金,，由其出面籌建擠奶中心。

第六,，立即加強奶源收購市場監(jiān)管力度,，對有欺行霸市、惡意壟斷等行為的收奶戶堅決淘汰,。

第七,，對生產(chǎn)高質(zhì)量無抗奶的奶農(nóng)給予減產(chǎn)專項補貼。

此外,，還應(yīng)當(dāng)建立健全有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系,，完善食品安全檢測體系、提高關(guān)鍵監(jiān)測技術(shù),，普遍推行危險性評估控制技術(shù),，進行haccp認(rèn)證。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇三

我市玉雕行業(yè)起步于八十年代初,，歷經(jīng)二十余年的發(fā)展,，已初具規(guī)模，形成了以為龍頭的玉雕加工銷售基地,，市場遍布全國各地,，“玉雕市場”、“工”在全國具有一定的影響力,。為對我市玉雕行業(yè)發(fā)展的具體情況進行深入了解,，充分發(fā)揮好我市玉雕業(yè)的既有資源與優(yōu)勢,，規(guī)劃發(fā)展好玉雕產(chǎn)業(yè)，以達(dá)到產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)富民,、產(chǎn)業(yè)興市的目的,，為我市經(jīng)濟發(fā)

展作出更大貢獻,。日前,，開發(fā)區(qū)招商局,、市玉雕行業(yè)協(xié)會組織人員對我市玉雕行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進行了調(diào)研，形成報告如下：

一,、我市玉雕業(yè)發(fā)展的歷程

1,、起步期。80年代初,，當(dāng)時生產(chǎn)隊*8,，就開始了走村串戶收集古玩玉器，收起來的玉器,，完好的就直接銷售出去,，還有部分具有收藏價值的賣到了市博物館，對少數(shù)有缺陷的玉器就通過修補打磨再銷售,。修補打磨缺陷古玩玉器,，可以說是我市玉雕業(yè)發(fā)展的雛形。在帶領(lǐng)之下,，從事古玩玉器收集的人員越來越多,，主要有等，收集范圍也延伸到了周邊的江蘇,、浙江,、湖北等各省,，85年左右,，從我省蚌埠運回了第一臺玉器加工機械，在修補打磨收來缺省古玩玉器之余,，開始買進原材料自行加工,。

2、發(fā)展期,。88年左右,，等一班人開始從玉雕業(yè)發(fā)展迅速的揚州引進雕刻師傅，從蘇州引進雕刻機械,，從新疆烏魯木齊買進真宗和田玉石,，開始了真正意義上的玉雕經(jīng)營。由于當(dāng)時的和田玉石價格便宜,，再加上之前跑古玩跑出來的市場和經(jīng)驗,，玉雕生意越做越火，隊十幾戶效仿等做起了玉雕生意,。九十年代以后,，在隊的輻射影響下，周邊的等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的十幾個村都開始做玉雕生意,。我市玉雕業(yè)由此步入了一個上升發(fā)展期,，從事玉雕業(yè)人員數(shù)不斷增加，玉雕市場也越跑越廣，逐漸成為“致富一方,，帶動一片”的富民產(chǎn)業(yè),。

3、低迷期,。 96年左右,，由于玉石原材料開采量有所減少，導(dǎo)致價格普遍上漲,，市場逐漸疲軟,。玉雕行業(yè)一度進入了低迷期，但是以為代表一班玉雕人沒有因此而放棄,，反而是在艱難中不斷開發(fā)新產(chǎn)品,，不斷開拓市場，一方面是開拓更廣闊的外地銷售市場,，主要是上海,、廣州、揚州,、蘇州,、北京等地，另一方面是不斷開拓玉石原材料購進市場,，主要是從南陽,、沈陽、滿州里,、新疆等地區(qū)購進,，同時從俄羅斯等國進口玉石材料。

4,、復(fù)興期,。進入20xx年，我市玉雕業(yè)進入了新一輪快速發(fā)展期,，玉雕經(jīng)營戶抓住時機,，開拓市場，擴大規(guī)模,，玉雕市場逐漸復(fù)興,。以為代表的新一代玉雕人，抓住機遇,，乘勢而上,。20xx年，注冊成立了梧桐玉藝有限公司,，高薪從揚州,、上海,、蘇州等地聘請了幾十名技藝高超的設(shè)計師和雕刻師，并從北京等地引進了先進的電腦雕刻機,，從事大規(guī)模,、高檔次的玉雕加工。現(xiàn)有從業(yè)人員達(dá)60多人,。

20xx年,，隨著開發(fā)區(qū)的設(shè)立與發(fā)展，鑒于拆遷安置的需要,，原玉雕戶逐漸向開發(fā)區(qū)集聚,，無形中就形成了集聚發(fā)展、規(guī)模發(fā)展的可能,。20xx年,，房地產(chǎn)開發(fā)商把握機遇，順勢而為,，在玉雕戶集聚區(qū)投資興建了開發(fā)區(qū)“朝陽玉雕城”,，專門出售或出租給玉雕經(jīng)營戶，并建有專門的交易與展覽大廳,，設(shè)施齊全,，功能完備。現(xiàn)有經(jīng)營戶200余家,，其中95%以上都從事玉雕行業(yè),，直接從事玉雕行業(yè)人員1000多人，從事與玉雕行業(yè)相關(guān)的從業(yè)人員達(dá)20xx多人,。

5,、旺盛期,。20xx年“非典”后,，玉雕行業(yè)進入了旺盛期，市場交易呈火爆上升之勢,，20xx年一度達(dá)到最高峰,，玉雕業(yè)總產(chǎn)值超億元。為規(guī)范市場適應(yīng)玉雕業(yè)快速發(fā)展趨勢,， 20xx年12月2日,，由玉雕城發(fā)起，全體玉雕戶共同參加的“玉雕行業(yè)協(xié)會”正式掛牌成立,。協(xié)會主要從事玉雕行業(yè)的組織,、協(xié)調(diào)、服務(wù),、開展玉雕工藝研究,、開發(fā),、鑒定、進行玉雕行業(yè)信息咨詢,、市場調(diào)研,、融資服務(wù)和其它中介服務(wù)等。玉雕協(xié)會的成立進一步規(guī)范和優(yōu)化了玉雕業(yè)發(fā)展環(huán)境,，進一步加快了玉雕業(yè)發(fā)展步伐,，為促進玉雕業(yè)做大提供了組織保證。

6,、休整期,。自20xx年一度進入鼎盛期后，20xx年7月份,，由于受全球金融危機影響,，交易額下降，玉雕行業(yè)發(fā)展進入了休整期,。但我市玉雕業(yè)主要以小件為主,，在玉雕行業(yè)中受到的沖擊最小。面對蔓延的金融危機,，玉雕人充分發(fā)揮剛剛成立的玉雕行業(yè)協(xié)會組織優(yōu)勢,，利用此次休整期整合玉雕業(yè)資源，提升玉雕技術(shù)檔次,，積極開拓市場,，蓄勢待發(fā)，努力將玉雕業(yè)打造成我市又一特色產(chǎn)業(yè),。

二,、我市玉雕業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、發(fā)展規(guī)模情況,。通過近二十余年的發(fā)展,，我市玉雕行業(yè)從起步，到聚集玉雕城,，再輻射到全市其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道,，從業(yè)戶數(shù)從當(dāng)年的十幾戶發(fā)展到現(xiàn)在的600多戶，從業(yè)人員從當(dāng)初的幾十人,、幾百人發(fā)展到現(xiàn)在的全市2-3萬人,。以玉雕城為例，現(xiàn)有經(jīng)營戶近200家,，直接從事玉雕行業(yè)人員1000多人,，從事與玉雕行業(yè)相關(guān)的人員20xx多人，注冊公司的經(jīng)營戶有6家,，其中規(guī)模稍大點的,，如**有限公司,，從業(yè)人員60人以上，其他一

般經(jīng)營戶的規(guī)模都在6,、7人左右,。擁有人工雕玉機5000臺左右，電腦雕玉機100臺左右,，并已初步形成上下游產(chǎn)業(yè)鏈,。

2、發(fā)展技術(shù)情況,。 我市玉雕業(yè)的技術(shù)主要玉雕城為代表,，玉雕城內(nèi)的多家經(jīng)營戶先后從玉雕業(yè)發(fā)展歷史悠久、技術(shù)先進的揚州,、蘇州,、南陽等地引進了從業(yè)工齡長、技藝精湛的玉雕設(shè)計師與雕刻師,，其中從業(yè)工齡最長的達(dá)

到了20余年,。我市雕刻的以白玉為主的小件在全國玉雕市場上占有一席之地，享有較高的聲譽,。值得一提的是,，20xx年奧運會的金鑲玉獎牌中的玉牌加工業(yè)務(wù)就是由和承接，但由于我市加工基地的能力有限,，承攬加工任務(wù)的時間緊,、任務(wù)重、要求高,，最終方云和選擇了揚州工廠進行加工,，保質(zhì)保量地完成了任務(wù)，中央電視臺對進行了多次采訪報道,。

3,、原材料與銷售市場情況。我市玉雕業(yè)原材料市場經(jīng)過多年拓展,，現(xiàn)已涵蓋沈陽,、河南南陽,、內(nèi)蒙古滿州里,、新疆格爾木等地以及從俄羅斯進口“俄料”。目前,，我市已有人在上述地區(qū)和國家承包玉石礦口,，專供片玉石原材料。我市玉雕產(chǎn)品的銷售市場極其廣闊,，銷售人員遍布全國各地,，銷售市場不斷拓展,，以旅游風(fēng)景區(qū)和發(fā)達(dá)省份地區(qū)為重點，省內(nèi)的主要有屯溪,、祁門,、九華山等旅游景點地區(qū)，省外的主要有北京,、上海,、天津、廣州,、福建,、蘇州等地，其中廣州經(jīng)營戶就多達(dá)70余戶,，還有的甚至遠(yuǎn)銷到了香港,、中國臺灣等地區(qū)。另外,，每周三,、周四為上海交易日，每周六,、周日為蘇州交易日,。除了有專門銷售人員在外跑市場外，每天都有很多來自全國各地的人員活躍在我市玉雕業(yè)集中區(qū),，從事玉器收購業(yè)務(wù),。目前來看，我市玉雕業(yè)原材料市場范圍廣,、貨源足,、品種多;銷售市場則是始終堅持“主動走出去”與“外地慕名來”相結(jié)合的原則，不斷的擴大影響,，拓寬市場,。

4、經(jīng)濟與社會效益,。玉雕業(yè)的發(fā)展,，帶動了2萬多人就業(yè)，玉雕戶從玉雕產(chǎn)業(yè)中得到了很大的實惠,。每周兩次的上海交易日與每周兩次的蘇州交易日，每次往返的經(jīng)營戶都達(dá)數(shù)百戶,，給我市的客運交通業(yè)帶來了可觀的效益,。另外，每天活躍在我市的數(shù)百名外地收購人員,，也進一步豐富與繁榮了我市的餐飲和娛樂業(yè),。玉雕城一帶的旅館,、酒店等客源都以這些外地人員為主。同時,，玉雕業(yè)的發(fā)展提供了大量就業(yè)機會,，這些人員中以初、高中剛畢業(yè)的年輕人為主,，讓他們學(xué)到了一技之長,、致富之道，維護了一方穩(wěn)定,。另外,，對弘揚文化，提升對外形象,，促進旅游業(yè)發(fā)展將產(chǎn)生積極的影響,。

三、我市玉雕業(yè)發(fā)展存在的問題

1,、玉雕加工經(jīng)營戶分散,，不集中，導(dǎo)致政府稅收管理難,，形成不了合力,，資源不能共享，成本費用增大,，品牌效應(yīng)不能顯現(xiàn),。

2、玉雕加工經(jīng)營戶生產(chǎn)規(guī)模較小,，缺少大的龍頭企業(yè)帶動示范作用,。這與玉雕加工戶分散經(jīng)營有關(guān)，發(fā)展理念有關(guān),，同時,，也缺少政府的政策引導(dǎo)。

3,、玉雕加工經(jīng)營戶缺少資金扶持,，不少經(jīng)營戶也有擴大規(guī)模做大做強的想法，但苦于沒有資金支持,，影響了其做大做強進程,。

4、玉雕行業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)仍然不高,，有的小富即安,，有的滿足于小打小敲、單打獨斗的經(jīng)營模式,，有的缺少對桐城玉雕行業(yè)進行深入思考,，促進行業(yè)聯(lián)合發(fā)展的大局意識。

5,、玉雕行業(yè)發(fā)展缺少配套服務(wù),。如玉雕業(yè)迫切需要的培訓(xùn)服務(wù)、玉器鑒定服務(wù),、市場中介服務(wù)等,。

四、我市玉雕業(yè)發(fā)展下一步設(shè)想

1,、建議市政府有關(guān)部門把玉雕產(chǎn)業(yè)作為桐城又一特色產(chǎn)業(yè)來抓,，盡快制定玉雕行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定有關(guān)扶持政策,，以引導(dǎo)其健康快速發(fā)展,。

2、進一步發(fā)揮玉雕行業(yè)協(xié)會的作用,。玉雕行業(yè)協(xié)會自成立以來,，開展了一些有益探索，但應(yīng)該說工作才剛剛起步,。玉雕行業(yè)協(xié)會集中了一批熱愛,、關(guān)心玉雕行業(yè)發(fā)展的業(yè)內(nèi)人士，應(yīng)按照協(xié)會章程積極開展各項工作,，充分發(fā)揮我市玉雕行業(yè)牽頭,、謀劃的領(lǐng)頭羊作用。

3,、發(fā)揮玉雕城中心市場作用,。引導(dǎo)更多零散經(jīng)營戶進入中心市場，努力把中心市場打造成玉雕產(chǎn)品交易中心,、玉雕文化展示中心,、玉雕人才培訓(xùn)中心。

4,、搞好玉雕大師的認(rèn)定與玉器產(chǎn)品的鑒定工作,。玉雕大師是玉雕行業(yè)核心競爭力和寶貴財富，是玉雕行業(yè)上水平,、上檔次的人才保證,，開展玉器產(chǎn)品的鑒定工作是玉雕行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的迫切需要，讓客戶放心消費和樹立品牌的需要,。

5,、開展玉雕職業(yè)培訓(xùn)。玉雕行業(yè)發(fā)展需要大批擁有熟練技能的人才，行業(yè)協(xié)會積極組織開展職業(yè)技能培訓(xùn),，積極組織一些經(jīng)營業(yè)主和技術(shù)骨干到外地參觀學(xué)習(xí),，不斷提升我市玉雕行業(yè)的發(fā)展水平。

6,、著手興建玉雕加工產(chǎn)業(yè)園,。為把我市玉雕行業(yè)做大做強，必須著手興建玉雕加工產(chǎn)業(yè)園,，引導(dǎo)零散玉雕戶進行集中,，這樣既能共享資源促進聯(lián)合，又能展示我市玉雕行業(yè)的良好形象,。

7,、圍繞玉雕這一產(chǎn)業(yè)，大力開展招商引資活動,。特別是要把玉器包裝,、玉雕加工機械、玉器大市場等作為招商重點,，不斷完善玉雕產(chǎn)業(yè)鏈,，形成玉雕產(chǎn)業(yè)化。

8,、加強玉雕文化與文化,、旅游產(chǎn)業(yè)的融合。一是建設(shè)玉雕博物館,。玉雕行業(yè)發(fā)展不僅能促進經(jīng)濟發(fā)展,，提高居民收入，而且要同促進文化,、旅游發(fā)展結(jié)合起來,，在玉雕城中心市場內(nèi)建設(shè)玉雕博物館，加強玉文化與文化,、旅游產(chǎn)業(yè)的融合,。二是把玉雕城打造成省級旅游定點購物場所。為讓玉雕行業(yè)的發(fā)展與旅游事業(yè)的發(fā)展相互促進,、相得益彰,，積極爭取相關(guān)部門支持，使玉雕城盡快成為省級旅游定點購物場所,，讓玉器走向全國,，走向世界，把玉雕這個品牌做響做亮,。三是舉辦桐城玉雕文化藝術(shù)節(jié),，并作為文化藝術(shù)節(jié)的一項重要內(nèi)容,，為我市招商引資和文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有的作用。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇四

金融業(yè)作為現(xiàn)代經(jīng)濟的核心,，在經(jīng)濟社會發(fā)展中的作用越來越重要,。大力發(fā)展金融業(yè)，是促進我市經(jīng)濟更好更快發(fā)展的重要保障,。今年上半年,，我們組織部分政協(xié)委員,，對我市金融業(yè)發(fā)展情況進行調(diào)研,。在市政協(xié)副主席儲昭平的帶領(lǐng)下，調(diào)研組聽取了有關(guān)部門的情況通報,，先后召開了金融界人士座談會,、企業(yè)家座談會、金融專家座談會,，并實地走訪了有關(guān)金融機構(gòu),，了解我市金融業(yè)發(fā)展取得的成績，查找存在的問題和不足,，積極提出加快發(fā)展的建議?，F(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：

一、我市金融業(yè)發(fā)展的基本情況

近年來,，我市堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，牢固樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真貫徹中央宏觀調(diào)控政策,，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，大力發(fā)展金融服務(wù)業(yè)，努力支持金融機構(gòu)改革,，促進了金融業(yè)的全面發(fā)展,，發(fā)揮了金融在經(jīng)濟社會發(fā)展中的支撐和保障作用。

1,、金融工作明顯加強

市委,、市政府高度重視金融工作，出臺了《關(guān)于印發(fā)合肥市加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的若干政策(試行)》,、《關(guān)于推進中小企業(yè)振興計劃,、解決企業(yè)流動資金問題的若干政策》等政策措施，激發(fā)和調(diào)動金融機構(gòu)支持地方經(jīng)濟發(fā)展的積極性和主動性,，引導(dǎo)和支持金融企業(yè)做大做強,。建立了與金融監(jiān)管部門、金融機構(gòu)協(xié)調(diào)機制,，定期召開會議,，研究分析形勢,，協(xié)調(diào)解決問題。銀政企溝通機制更加暢通,、更加密切,，金融與地方經(jīng)濟互動融合、互相促進的局面進一步形成,。今年3月,，我市成立了金融工作辦公室，其主要職責(zé)是協(xié)調(diào)駐肥金融監(jiān)管機構(gòu)和駐肥金融機構(gòu)與地方政府之間的關(guān)系,，落實中央金融政策,，推薦公司上市，協(xié)同有關(guān)部門推進金融體制改革,。金融工作辦公室的成立及其職能的發(fā)揮,，必將對我市金融業(yè)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展起到有力的促進作用。

2,、金融總量迅速壯大

調(diào)研中了解到,，近年來我市金融機構(gòu)存貸款余額增長迅速。截至末,，全市金融機構(gòu)本外幣存,、貸款余額分別為2752.7億元和2678.7億元。4月末,，我市金融機構(gòu)本外幣存,、貸款余額分別為3416.51億元和3098.1億元，同比分別增長35.5%和36.5%,，創(chuàng)歷史新高,。資本市場融資力度加大。全市17家上市公司發(fā)行股票19只,，從資本市場募集資金83億元,。9月以來，市建投集團,、海恒集團共發(fā)行企業(yè)債37億元,，市國資公司申請發(fā)行10億元企業(yè)債正在辦理股權(quán)質(zhì)押登記手續(xù)，另有40億元企業(yè)債的發(fā)行正在申請之中,。信托租賃典當(dāng)融資及小額貸款迅速發(fā)展,。興泰租賃累計向全市200戶中小企業(yè)提供17億元租賃融資，興泰信托新增信托規(guī)模43.94億元,。全市典當(dāng)總額22.54億元,，年末典當(dāng)余額5.74億元。小額貸款公司自去年試點以來,，已放貸1.44億元,。

3,、金融體系不斷完善

目前，全市有政策性銀行2家,，國有控股商業(yè)銀行6家,，股份制銀行6家，外資銀行1家,，地方銀行2家,，農(nóng)村合作銀行2家，村鎮(zhèn)銀行1家,，進出口銀行,、華夏銀行、恒豐銀行,、匯豐銀行正在或準(zhǔn)備來我市設(shè)立分支機構(gòu),。我市證券期貨保險業(yè)發(fā)展迅速,，服務(wù)體系逐步完善,，目前我市有證券公司總部2家,，證券公司營業(yè)部29家,，期貨公司總部3家，期貨公司營業(yè)部7家,，保險機構(gòu)37家,。同時，其他類型金融機構(gòu)不斷豐富,，安徽興泰租賃業(yè)務(wù)規(guī)模逐步擴大，江淮集團與民生銀行合資的汽車金融公司正在積極籌建,，小額貸款公司發(fā)展迅速,。由此可見，經(jīng)過最近幾年的發(fā)展,，我市已經(jīng)基本形成以國有商業(yè)銀行為主體、多種金融機構(gòu)并存的多元金融體系,。

4,、銀政企合作成績顯著

為破解中小企業(yè)融資難題，針對銀行與中小企業(yè)信息不對稱,、對接難的問題,，我市在全省首家設(shè)立網(wǎng)上“金融超市”。采取多種方式,，積極向金融機構(gòu)推介優(yōu)質(zhì)中小企業(yè)1294家,，100多戶企業(yè)獲得貸款37億元。適時召開銀企對接會,，創(chuàng)新工作方式,，提高對接成效。9月,，市投融資管理中心牽頭組織召開銀行與房地產(chǎn)企業(yè)對接會,，建行向95戶中小企業(yè)提供貸款5.93億元;10月，市投融資管理中心會同市房產(chǎn)局組織召開銀行與房地產(chǎn)企業(yè)對接會,，6家銀行與18家房地產(chǎn)企業(yè)簽署25億元貸款協(xié)議,。今年1月，市投融資管理中心牽頭組織,，發(fā)行規(guī)模1億元的“濱湖·春曉”集合資金信托計劃,，創(chuàng)新了財政資金使用方式，實現(xiàn)中小企業(yè)融資新的突破,。今年6月,，“濱湖·春曉”二期中小企業(yè)發(fā)展集合資金信托計劃正式公開募集，首期5000萬元已由興泰信托公司與金鼎投資有限公司合作推出,。3月,，市政府、人行合肥中心支行聯(lián)合召開全市首季銀企對接會,，簽約項目216個,，金額91.4億元。建立了重大項目融資支持機制,，確保像合肥京東方,、熔安動力這樣一批20億元以上重大項目順利實施，推動了美的工業(yè)園,、格力產(chǎn)業(yè)基地一期,、長虹工業(yè)園等重大項目的建成投產(chǎn)。

5,、金融創(chuàng)新穩(wěn)步推進

銀行業(yè)改革穩(wěn)步推進,。工商銀行、中國銀行,、建設(shè)銀行在肥分支機構(gòu)改革已經(jīng)完成,，農(nóng)業(yè)銀行在肥分支機構(gòu)改革順利推進;政策性銀行在肥分支機構(gòu)改革逐步深入;在市委、市政府的大力支持下,，合肥市商業(yè)銀行整體并入新組建的徽商銀行;在全國省會城市中首家組建農(nóng)村商業(yè)銀行合肥科技農(nóng)村商業(yè)銀行;肥東,、長豐農(nóng)村合作銀行正式開業(yè),，肥西農(nóng)村合作銀行正在組建;村鎮(zhèn)銀行試點穩(wěn)步推進，成立了長豐科源村鎮(zhèn)銀行,。金融資產(chǎn)質(zhì)量進一步改善,，末，我市金融機構(gòu)不良貸款率為2.23%,，比上年下降1個百分點,，低于全省5個百分點，利潤增長34.1%,。信托業(yè)務(wù)穩(wěn)步發(fā)展,，建總行34.09億元控股興泰信托獲國家批準(zhǔn)，國元信托盈利水平躍居行業(yè)前列,。證券保險業(yè)改革創(chuàng)新全面開展,。國元證券成功借殼上市，華安證券順利重組,，證券業(yè)規(guī)范經(jīng)營取得明顯成效;非上市公司代辦股份轉(zhuǎn)讓試點順利推進,。政策性農(nóng)業(yè)保險試點穩(wěn)步開展，“信貸+保險”等創(chuàng)新業(yè)務(wù)逐步啟動;國元農(nóng)業(yè)保險公司正式開業(yè),。

二,、我市金融業(yè)存在的主要問題

調(diào)研中我們感到，面對當(dāng)前激烈的競爭態(tài)勢,，我市金融業(yè)雖然有了長足的發(fā)展，但還存在著一些問題和不足,，還有很大的發(fā)展空間,，是機遇和挑戰(zhàn)并存。

金融總量相對偏小,，結(jié)構(gòu)不盡合理,。突出表現(xiàn)在資本市場融資規(guī)模有限，據(jù)市金融辦負(fù)責(zé)同志介紹,，目前我市上市公司只有17家,，同樣處于中部的武漢市有34家，長沙市有30家,。從上市公司的融資能力來看,，武漢市34家上市公司從資本市場籌集的資金約是我市的5倍，江蘇省江陰市14家上市公司籌集的資金約是我市的2.5倍,。如果與東部城市杭州,、南京等相比，我市差距更大,。有關(guān)專家認(rèn)為,，金融資產(chǎn)總量偏小,，尤其是資本市場規(guī)模偏小，是我市金融業(yè)競爭力不強的主要表現(xiàn),，說明我市金融業(yè)還不能滿足合肥經(jīng)濟社會快速發(fā)展的需要,。

從金融結(jié)構(gòu)來看，目前,，銀行業(yè)是我市金融業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，而證券、保險,、創(chuàng)業(yè)投資等產(chǎn)業(yè)相對滯后或發(fā)展不夠充分,，因此，加快我市保險,、證券,、信托等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度，加強金融產(chǎn)品和服務(wù)方式的創(chuàng)新,，進一步優(yōu)化金融結(jié)構(gòu),，對于合肥的跨躍式發(fā)展具有十分重要的意義。

中小企業(yè)融資難仍然存在,，金融服務(wù)“三農(nóng)”還有差距,。金融界一些同志認(rèn)為，出于對資金安全,、中小企業(yè)信用度以及銀行經(jīng)營成本等因素的考慮,，一些銀行為中小企業(yè)提供貸款的積極性不高，這也是全國乃至世界的共同難題,。參加調(diào)研座談的中小企業(yè)界人士更是反映強烈,，不少企業(yè)家提出，即使企業(yè)產(chǎn)品市場前景良好,，企業(yè)利潤也比較樂觀,，但由于缺少有效的資產(chǎn)抵押難以獲得銀行貸款，從而限制了企業(yè)的快速擴張,。有企業(yè)家以自己的切身經(jīng)歷,，列舉了獲得貸款難、銀行服務(wù)僵化等現(xiàn)象,，表達(dá)了他們在經(jīng)營企業(yè)當(dāng)中面臨著資金方面的無奈,。

改善農(nóng)村金融服務(wù)是當(dāng)前的一大難題，主要表現(xiàn)為金融機構(gòu)對農(nóng)村的覆蓋率低,，農(nóng)村金融機構(gòu)經(jīng)營包袱沉重,，金融服務(wù)單一與需求多樣化的矛盾突出，金融工作在服務(wù)“三農(nóng)”方面還任重而道遠(yuǎn)。

信用體系不完善,，民間融資不規(guī)范,。金融的健康發(fā)展離不開好的生態(tài)環(huán)境。目前,，金融生態(tài)環(huán)境的不完善主要表現(xiàn)是信用體系建設(shè)滯后,，社會信用體系的各個環(huán)節(jié)相互整合不夠，社會信用信息廣泛分布于多個部門和機構(gòu)中,，尚未建成統(tǒng)一的信息處理和查詢系統(tǒng),，沒有做到資源共享，使得一些企業(yè)和個人失信現(xiàn)象嚴(yán)重,，甚至是有些中介機構(gòu)為謀取利益,，出具虛假資產(chǎn)報告，導(dǎo)致金融資源配置結(jié)構(gòu)扭曲,。

另外,，民間融資的不規(guī)范對金融穩(wěn)定構(gòu)成了較大的威脅，是對正規(guī)金融業(yè)務(wù)的挑戰(zhàn),，是惡化金融生態(tài)環(huán)境的重要因素,。民間融資的活躍，可以彌補正規(guī)金融機構(gòu)業(yè)務(wù)經(jīng)營不足,、緩解資金供需矛盾,，有著一定的積極意義。但民間融資因其自發(fā)性,、信息不對稱以及一些行業(yè)高利潤的誘惑,，極易導(dǎo)致民間資金流向國家產(chǎn)業(yè)政策限制行業(yè)，削弱宏觀調(diào)控的效果,。而且,，民間借貸游離于金融監(jiān)管范圍之外，加上參與人數(shù)多,，涉及范圍廣，操作方式簡單,，容易引發(fā)債權(quán)債務(wù)糾紛甚至是滋生違法行為,，危害金融安全和社會穩(wěn)定，亟待加以規(guī)范引導(dǎo),。

三,、對加快我市金融業(yè)發(fā)展的建議

加快發(fā)展金融業(yè)，對于推進我市跨躍式發(fā)展和率先實現(xiàn)中部崛起具有十分重要的意義,。為此,，我們建議重點抓好以下幾項工作：

1、強化金融意識,，提高金融工作領(lǐng)導(dǎo)能力

調(diào)研中大家認(rèn)為,，市委,、市政府領(lǐng)導(dǎo)對于金融工作是高度重視的，我市也不缺少金融工作的專門人才,，但一些部門和地方的同志還沒有充分認(rèn)識到發(fā)展金融的重要意義,，甚至還存在著一些不正確的看法。因此,，各級各部門要切實轉(zhuǎn)變“金融是條條的,，是市場的，地方政府難有作為”的模糊認(rèn)識,，積極探索金融發(fā)展規(guī)律,，提高對金融工作的領(lǐng)導(dǎo)能力。進一步發(fā)揮市金融辦的積極作用,，加強與金融監(jiān)管部門的溝通,，密切與金融機構(gòu)的聯(lián)系和合作，建立健全與金融機構(gòu)的聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)機制,，積極促進銀企對接,。根據(jù)國家金融產(chǎn)業(yè)政策，結(jié)合我市發(fā)展實際,，研究制定具有合肥特色的政策措施,。廣泛宣傳金融法規(guī)，有計劃地對各級領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部開展金融知識培訓(xùn),，提高全社會的金融意識,，掌握利用金融為地方經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的本領(lǐng)。

2,、完善金融體系,，打造區(qū)域金融中心

我市區(qū)位優(yōu)勢明顯，參與長三角區(qū)域分工和合作大有可為,。當(dāng)前和今后一個時期,，我們要準(zhǔn)確把握國內(nèi)外金融業(yè)發(fā)展的趨勢，認(rèn)真研究和領(lǐng)會中央關(guān)于發(fā)展金融業(yè)的一系列決策和部署,，尤其要利用好上海建設(shè)國際金融中心的契機,，全面規(guī)劃合肥區(qū)域金融中心和國際金融后臺服務(wù)基地、金融產(chǎn)業(yè)園,、資本要素大市場等一攬子事宜,。要進一步完善政策環(huán)境，采取切實的辦法,，吸引更多的國內(nèi)外金融機構(gòu)來我市設(shè)立機構(gòu),，支持和引導(dǎo)地方金融機構(gòu)發(fā)展壯大，進一步豐富和活躍我市金融市場，營造功能齊全,、競爭充分的現(xiàn)代金融組織體系,，使我市成為名副其實的資金洼地。要大力發(fā)展村鎮(zhèn)銀行,、小額貸款公司等新型金融機構(gòu),，全面探索金融創(chuàng)新。要大力引進國內(nèi)外會計,、律師,、評估等與金融核心業(yè)務(wù)密切相關(guān)的各類中介服務(wù)機構(gòu)，發(fā)展一批講誠信,、有實力的資信評估公司,、律師事務(wù)所、會計師事務(wù)所,、審計師事務(wù)所和資產(chǎn)評估公司,，為金融業(yè)的快速發(fā)展提供配套服務(wù)。

3,、加大信貸投放,，大力發(fā)展資本市場,，做大金融資源總量

抓住國家當(dāng)前執(zhí)行適度寬松貨幣政策的有利時機,，鼓勵銀行積極爭取貸款額度，增加貸款投放,，增強對合肥經(jīng)濟社會發(fā)展的支持力度,。運用并購貸款和銀團貸款等金融方式,，加大對我市基礎(chǔ)設(shè)施、重點產(chǎn)業(yè),、重大項目建設(shè)的支持力度,。加強銀企對接，把銀行關(guān)注度高的項目和涉及地方發(fā)展及民生的項目統(tǒng)籌安排,，打包向銀行推薦,。鼓勵政策性銀行對自主創(chuàng)新企業(yè)的扶持力度，鼓勵商業(yè)銀行加大對高新技術(shù)企業(yè),、科技創(chuàng)新企業(yè)的信貸扶持力度,。

加強對企業(yè)上市工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，努力形成各部門協(xié)調(diào)推進的工作機制,。認(rèn)真研究國家關(guān)于穩(wěn)步發(fā)展主板市場、壯大發(fā)展中小板市場,、加快推出創(chuàng)業(yè)板市場,、拓展非上市公司代辦股份轉(zhuǎn)讓試點的各項規(guī)定，制定和完善鼓勵企業(yè)上市的相關(guān)政策，加快企業(yè)股份制改造和上市前期準(zhǔn)備步伐,，盡快形成一批上市企業(yè)梯隊乃至上市企業(yè)的“合肥板塊”,。推動上市公司通過增發(fā)、配股等方式進行再融資,，拓寬企業(yè)直接融資渠道,。加大債券發(fā)行力度，鼓勵符合條件的企業(yè)發(fā)行公司債,、企業(yè)債,、短期融資券以及中期票據(jù)，爭取發(fā)行中小企業(yè)集合債,。采取兼并重組等方式,，深化與上海聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所的戰(zhàn)略合作，推進產(chǎn)權(quán)交易市場發(fā)展,，完善產(chǎn)權(quán)交易市場功能,。設(shè)立政府創(chuàng)業(yè)投資引導(dǎo)資金，積極發(fā)展創(chuàng)業(yè)及私募等股權(quán)投資基金,。研究發(fā)揮期貨市場功能,，積極推動融資租賃和信托業(yè)務(wù)發(fā)展。培育和發(fā)展有信譽,、有品牌,、有規(guī)模的中介機構(gòu)，為企業(yè)上市和發(fā)行債券提供服務(wù),。

4,、推進金融創(chuàng)新，切實解決中小企業(yè)融資難

中小企業(yè)的發(fā)展壯大,，對于我市經(jīng)濟全局具有舉足輕重的作用,。要高度重視并制定相關(guān)的政策措施，鼓勵各金融機構(gòu)加強和改善對中小企業(yè)的金融服務(wù)工作,。加強對中小企業(yè)融資的政策引導(dǎo),，對為中小企業(yè)提供貸款的金融業(yè)務(wù)進行單獨的業(yè)績考核。制定中小企業(yè)貸款風(fēng)險補償制度,，完善中小企業(yè)融資信用擔(dān)保體系建設(shè),，加強風(fēng)險管控能力，以調(diào)動金融機構(gòu)服務(wù)中小企業(yè)的積極性,。支持銀行,、保險、擔(dān)保等金融機構(gòu)開展中小企業(yè)金融產(chǎn)品創(chuàng)新,，鼓勵商業(yè)銀行對有擔(dān)保的中小企業(yè)貸款簡化業(yè)務(wù)流程,，并給予一定的利率優(yōu)惠,。鼓勵銀行建立中小企業(yè)金融服務(wù)專營機構(gòu)，認(rèn)真做好中小企業(yè)信貸資金需求調(diào)查,，加大信貸投放力度,，切實解決中小企業(yè)發(fā)展的資金瓶頸。

5,、加強農(nóng)村金融服務(wù),，促進金融與社會主義新農(nóng)村建設(shè)相適應(yīng)

建設(shè)社會主義新農(nóng)村，離不開金融服務(wù)業(yè)的強力支持,。因此,，要進一步健全農(nóng)村金融體系，不斷豐富農(nóng)村金融資源,，以優(yōu)質(zhì)的金融服務(wù),，促進農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展。鼓勵和支持金融機構(gòu)完善縣域業(yè)務(wù)網(wǎng)點,，提高服務(wù)質(zhì)量,。制定和完善相關(guān)獎勵措施，鼓勵金融機構(gòu)熱心服務(wù)“三農(nóng)”,，力爭縣域新增貸款主要用于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟建設(shè),。發(fā)揮合肥農(nóng)村科技商業(yè)銀行的重要作用，支持其在農(nóng)村地區(qū)開展各項金融業(yè)務(wù),，探索和創(chuàng)新農(nóng)村小額信貸服務(wù)的新模式,，使其更多的資金用于支持農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)。抓住銀監(jiān)會新型農(nóng)村金融機構(gòu)擴大試點的契機,，積極推進村鎮(zhèn)銀行試點工作,，加快發(fā)展互助性小額貸款公司和合作型擔(dān)保機構(gòu)，努力構(gòu)建市場主體多元,、布局合理,、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、規(guī)模適度,、功能齊全的農(nóng)村金融服務(wù)體系,。發(fā)展政策性農(nóng)業(yè)保險業(yè)務(wù),，總結(jié)和推廣長豐縣草莓種植基地開展的“信貸+保險”試點工作,，提高農(nóng)村金融服務(wù)水平。

6,、加強信用體系建設(shè),，不斷優(yōu)化金融生態(tài)環(huán)境

金融業(yè)的健康快速發(fā)展，需要良好信用環(huán)境的有力支撐,。為此,，要高度重視社會誠信的宣傳和教育,，完善守信激勵和失信懲戒機制，營造誠信文化,，扎實推進“信用合肥”建設(shè)。加快聯(lián)合征信體系建設(shè)步伐,，改變目前各自為戰(zhàn)的局面，依托人民銀行信貸征信系統(tǒng),，擴大工商,、稅務(wù),、法院等部門的信息采集面，逐步統(tǒng)一工商,、稅務(wù),、銀行等部門信用信息，實現(xiàn)互聯(lián)互享,。建立多部門工作協(xié)調(diào)機制,，司法機關(guān)要積極協(xié)助金融機構(gòu)做好司法收貸工作,，嚴(yán)厲打擊逃廢債務(wù)等不法行為,，幫助金融機構(gòu)維護金融債權(quán)，穩(wěn)定地方金融秩序,。成立全市擔(dān)保業(yè)協(xié)會,，建立融資性擔(dān)保機構(gòu)監(jiān)管聯(lián)系會議，開展擔(dān)保機構(gòu)信用評級,，規(guī)范擔(dān)保機構(gòu)與銀行,、中小企業(yè)的業(yè)務(wù)合作，為擔(dān)保機構(gòu)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境,?？傊柚庞眉s束機制,，創(chuàng)造誠實守信,、公平有序的金融市場環(huán)境，為金融業(yè)的穩(wěn)健經(jīng)營和業(yè)務(wù)拓展打下堅實的信用基礎(chǔ),。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇五

為全面摸清鑄造行業(yè)發(fā)展情況,，加快機電泵業(yè)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，提升壯大機電泵業(yè)主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，區(qū)中小企業(yè)局深入鎮(zhèn)辦,、企業(yè)進行了詳細(xì)調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果報告如下：

一,、基本情況及特點

鑄造工業(yè)是獲得機械產(chǎn)品毛坯的主要方法,，是機械制造工業(yè)的重要基礎(chǔ)，是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)工業(yè)之一,。我

區(qū)鑄造產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于泵業(yè),、減速機、其他機械設(shè)備等領(lǐng)域,，鑄件在許多機械產(chǎn)品中所占比例較大,，鑄件重量占整機重量的比例很高，在泵類機械中達(dá)50%-60%,。根植于老工業(yè)基地的鑄造業(yè),，隨著老工業(yè)區(qū)的轉(zhuǎn)型，近年來我區(qū)鑄造業(yè)也在發(fā)生著悄然的轉(zhuǎn)變,，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,。截止底，全區(qū)配套泵業(yè),、減速機,、其他機械企業(yè)132家，從業(yè)人員3500余人,，總資產(chǎn)4.7億元,，固定資產(chǎn)原值2.億元。,，全區(qū)鑄造業(yè)鑄件產(chǎn)量為14萬噸,，產(chǎn)值為7.3億元，利潤4700萬元,，上交稅金2750萬元,。其中鑄鐵件11.8萬噸，鑄鋼件1.8萬噸,，鑄合金件噸,。

主要特點有以下幾點：

(一)配套能力逐步增強。近幾年來,，我區(qū)的鑄造業(yè)依托配套機電泵業(yè),，特別是在泵業(yè)集群的帶動下，產(chǎn)業(yè)配套能力不斷增強,，加快了產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展,。目前全區(qū)鑄造行業(yè),，配套泵業(yè)企業(yè)達(dá)33家，配套減速機企業(yè)55家,，配套電機及其他機械設(shè)備企業(yè)44家,。從產(chǎn)值來推算，估計全區(qū)泵業(yè)集群配套率在50%左右,，減速機集群配套率在80%以上,。我區(qū)鑄造產(chǎn)品總量的80%以上提供給本區(qū)泵類、減速機及其他機械設(shè)備廠家,，近20%的其他鑄造產(chǎn)品，除了滿足本省市需求外,，還銷售到上海等省市區(qū),。

(二)鑄件生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模比較小。我區(qū)規(guī)模以上鑄造企業(yè)29家,，占總數(shù)的20%,，而產(chǎn)值卻占66%。產(chǎn)值過1000萬元以上企業(yè)8家,，實現(xiàn)產(chǎn)值3億元,，占整個行業(yè)40%以上，總資產(chǎn)1.85億元,，占行業(yè)總資產(chǎn)的38%,。年產(chǎn)在5000噸以上的鑄造企業(yè)僅有5家，占企業(yè)總數(shù)的4%,，年產(chǎn)在1000噸以上的鑄造企業(yè)有30家,，占企業(yè)總數(shù)的23%，人均年生產(chǎn)鑄件40噸,，與整個行業(yè)人均年生產(chǎn)鑄件相比有較大差距,。(附：全區(qū)1000萬元以上鑄造企業(yè)匯總表)

(三)板塊發(fā)展特征明顯。從鑄造企業(yè)分布來看,，我區(qū)鑄造業(yè)的生產(chǎn)主要集中在白塔,、域城、開發(fā)區(qū),、八陡,、崮山等鎮(zhèn)域，其中白塔鎮(zhèn)有27家,，域城鎮(zhèn)有36家,，開發(fā)區(qū)有17家，八陡鎮(zhèn)有9家,，崮山鎮(zhèn)有16家,，特別是發(fā)展比較集中的域城鎮(zhèn)大域口村鑄造生產(chǎn)企業(yè)達(dá)12家,，鑄造業(yè)有力地帶動了本地經(jīng)濟的快速發(fā)展。從配套情況來看,，白塔鎮(zhèn)主要配套泵業(yè),，域城、開發(fā)區(qū)主要配套減速機,，八陡主要配套其他機械,，崮山主要配套泵及其他機械。

二,、存在的主要問題

雖然我區(qū)鑄造業(yè)實現(xiàn)了較快發(fā)展,，但還存在一些不容忽視的矛盾與問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是由于原材料漲價等因素,，影響企業(yè)效益增長,。從鑄件成本構(gòu)成來看，原材料占45%左右,，能源,、燃料占10%左右，受宏觀大環(huán)境的影響,，廢鐵,、廢鋼等鑄件材質(zhì)價格增長30%以上，焦炭等燃料價格增長幅度也較大,，而產(chǎn)品售價增長較小,，導(dǎo)致企業(yè)利潤下滑。

二是產(chǎn)品檔次不高,，品種較少,。大多數(shù)鑄造產(chǎn)品是初加工產(chǎn)品，高附加值產(chǎn)品少,，不能滿足大型鑄造產(chǎn)品的需求,，我區(qū)泵業(yè)龍頭骨干企業(yè)博泵,、華成等所需大型鑄件主要依靠外協(xié)提供,，與我區(qū)做大做強機電泵業(yè)的要求相比，與發(fā)展先進制造業(yè)的要求相比,，差距很大,。從品種來看，我區(qū)鑄造產(chǎn)品品種不夠多,，還有很大的發(fā)展空間,。

三是生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平與行業(yè)先進水平相比差距較大。我區(qū)大部分鑄造企業(yè)都屬小企業(yè)，競爭能力不強,，沒有能力進行先進工藝技術(shù)水平的改造,，多年來仍用傳統(tǒng)技術(shù)，由于熔煉設(shè)備,、檢測設(shè)備的簡陋,，精密鑄造發(fā)展滯后，廢品率比較高,。

四是節(jié)能降耗與環(huán)境污染壓力較大,。通過技術(shù)改造，部分企業(yè)有了較大的進步和改觀,，但總體來說,，我區(qū)鑄件能耗較高，估計在900kg標(biāo)煤/噸鑄件,。中小鑄造企業(yè)排放出來的煙塵和有害氣體,，不可避免地會對周圍環(huán)境造成污染。

三,、發(fā)展目標(biāo)

圍繞建設(shè)制造業(yè)強區(qū)目標(biāo)，抓住產(chǎn)業(yè)鏈配套這條主線,，依托重點企業(yè),，依靠技術(shù)進步，突出泵業(yè)集群的帶動作用,，形成配套能力強,、技術(shù)水平高、品種較齊全的鑄造業(yè)體系,，不斷壯大主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),。

目標(biāo)：末，基于全區(qū)泵類實現(xiàn)銷售收入70億元的發(fā)展目標(biāo),，全區(qū)鑄造業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值過20億元,，年均遞增40%，規(guī)模以上企業(yè)發(fā)展到50家,，銷售收入總額達(dá)到14億元,，泵業(yè)集群配套率達(dá)到80%，減速機及其他機械設(shè)備配套率達(dá)到90%以上,。

四,、措施建議

總的來看，我區(qū)鑄造行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機遇并存,，我們應(yīng)及時把握機遇,，完善措施，積極引進先進技術(shù)與設(shè)備，加速產(chǎn)品升級換代,，促進鑄造生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì),、精化、高性能,、多品種,、低消耗、低成本和低污染的方向發(fā)展,，使鑄件質(zhì)量與水平大大提高,，努力膨脹產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強區(qū)域經(jīng)濟實力,。

(一)大力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，著力培植一批骨

干龍頭企業(yè)。引導(dǎo)企業(yè)積極適應(yīng)國家宏觀政策的調(diào)整,，進一步完善政策措施,，利用稅收等優(yōu)惠政策，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,，限制新建在生產(chǎn)規(guī)模,、環(huán)境保護及勞動保障等方面不達(dá)標(biāo)的企業(yè)。鼓勵引導(dǎo)骨干鑄造企業(yè)通過兼并,、重組或聯(lián)合等方式,，著力培植壯大騰龍泵閥有限公司、龍友鑄造廠等骨干企業(yè),，提高工藝和裝備水平,，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高全區(qū)機電配套協(xié)作能力,，帶動整個行業(yè)水平的提高,。

(二)加大科技投入，切實推動自主創(chuàng)新,。引導(dǎo)企業(yè)加大投入力度,，引進先進工藝水平，新上技術(shù)設(shè)備,，大力發(fā)展精密鑄造,，提高行業(yè)發(fā)展水平。以企業(yè)為主體,，聯(lián)合有關(guān)大專院校,、科研院所，積極推進產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合,，扶持大型專業(yè)鑄造企業(yè)盡快建立技術(shù)研發(fā)中心,，大力發(fā)展高附加值產(chǎn)品，提高企業(yè)效益和市場競爭能力。

(三)加強項目建設(shè),。圍繞產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)鏈上,、下延伸，著力策劃建設(shè)一批綜合效益好,、帶動性強的產(chǎn)業(yè)項目,，突出抓好鑄造專業(yè)化協(xié)作配套項目及“專精特新”項目建設(shè)，拓展產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展空間,。引導(dǎo)大企業(yè)與中小企業(yè)建立合作關(guān)系,，提高大企業(yè)零部件本地配套率。

(四)加強專業(yè)人才隊伍建設(shè),，改善勞動生產(chǎn)環(huán)境,。積極引導(dǎo)行業(yè)企業(yè)為開展崗位培訓(xùn)創(chuàng)造條件，通過組織開展行業(yè)技術(shù)培訓(xùn),、加強行業(yè)交流等措施,，提高鑄造行業(yè)人員素質(zhì)與水平，特別要加大鑄造行業(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè),，為行業(yè)發(fā)展提供堅實的人才保障,。通過提高人員待遇、優(yōu)化作業(yè)環(huán)境,、加強勞動保護等措施,，改善勞動條件，促進行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,。

(五)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，創(chuàng)新發(fā)展模式,。通過適時成立鑄造行業(yè)協(xié)會,，加強信息溝通，加強行業(yè)自律和管理,，打造服務(wù)平臺,，為鑄造行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。通過發(fā)展模具制造,、質(zhì)量檢驗,、原輔材料加工中心等機構(gòu)，為鑄造企業(yè)提供業(yè)務(wù)信息,、技術(shù)及咨詢服務(wù),，促進行業(yè)健康快速發(fā)展。準(zhǔn)確把握區(qū)域工業(yè)發(fā)展趨勢,，接受機電泵業(yè),、大企業(yè)的輻射作用，實現(xiàn)共同發(fā)展。

(六)抓好節(jié)能降耗與環(huán)境保護工作,。認(rèn)真落實國家產(chǎn)業(yè)政策,，選樹一批鑄造行業(yè)節(jié)能、節(jié)材典型,，引領(lǐng)行業(yè)企業(yè)步入可持續(xù)發(fā)展的軌道,。大力加強節(jié)能、節(jié)材新技術(shù),、新工藝,、新設(shè)備的宣傳推廣，加大廢棄物的回收和再利用力度,，實現(xiàn)行業(yè)節(jié)能,、節(jié)材目標(biāo)，為全區(qū)節(jié)能降耗做出貢獻,。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇六

我心目中的理想職業(yè)是會計,。

會計是什么?會計是以會計憑證為依據(jù)，以貨幣為主要計量單位,，運用一系列專門的技術(shù)方法,，全面、連續(xù),、系統(tǒng),、綜合地反映和監(jiān)督企、事業(yè)單位的經(jīng)濟活動,，并向相關(guān)會計信息使用者提供符合會計法律,、法規(guī)和規(guī)章制度要求的會計信息的一項管理工作。會計是商科課程的基礎(chǔ)內(nèi)容,，會計財務(wù)知識是企業(yè)經(jīng)營運作的的基本知識和必備知識,。對于社會來說，會計是必不可少的,。

會計對于整個社會來說都是極為重要的,，無論國家經(jīng)濟發(fā)展處于上升或下降趨勢,，公司的運作處于盈利或虧損狀態(tài),，會計及財務(wù)人才必不可少的。

會計部門在企業(yè)里絕對是一個核心部門,，無論是企業(yè)有灰色收入或是要發(fā)獎金,，都得經(jīng)過會計的手。所以可想而知,，企業(yè)的每一份獎金都會有你會計部門的一份,，也不難保證:你在企業(yè)里永遠(yuǎn)不會被邊緣化，所謂的那些裁員,、待崗你永遠(yuǎn)不會擔(dān)心。

因此,，會計是一個極為有前景的職業(yè),，那么，會計這個職業(yè)對于想要從事這一行業(yè)的人有什么要求呢?

為此,，我登陸了南方人才網(wǎng),，查看了一些企業(yè)對于會計人才招聘的一些要求，以下是一些企業(yè)對會計職業(yè)的要求:

1.廣州君華地產(chǎn)置業(yè)有限公司,，招聘要求:會計電算化，office辦公軟件熟悉,，財務(wù)相關(guān)專業(yè),，大專以上學(xué)歷，同等崗位3年以上工作經(jīng)驗;持會計上崗證,，具有全面的財務(wù)專業(yè)知識,，諳熟會計準(zhǔn)則及相關(guān)的財務(wù)、稅務(wù)等法律法規(guī);熟悉電腦操作,，性格外向,，為人正直，遵守財務(wù)規(guī)章制度,，恪守職業(yè)道德;有物業(yè)會計檢驗優(yōu)先,，熟悉操作全盤服務(wù)。

2.廣州市禾綠回轉(zhuǎn)壽司飲食有限公司,，招聘要求:大專以上學(xué)歷，持會計證;會財務(wù)金蝶軟件;一年以上財務(wù)處理經(jīng)驗,。

3.廣州市億泉投資置業(yè)有限公司,，招聘要求:大學(xué)專科財務(wù)專業(yè)以上學(xué)歷;任職物業(yè)公司,、大型企業(yè)會計兩年以上;具備財務(wù)系統(tǒng)專業(yè)知識級編寫財務(wù)分析報告的能力和經(jīng)驗;須持有會計證;熟識電腦財務(wù)軟件操作;能流利說普通話及粵語,。

從以上的一些招聘要求我們不難看出其中的一些相通之處:要求有會計證，大專以上學(xué)歷,，要有一定的工作經(jīng)驗,，熟知會計準(zhǔn)則及相關(guān)的財務(wù),、稅務(wù)等法律法規(guī)，熟識電腦財務(wù)軟件操作等,。

會計證對于每個想要當(dāng)會計的人來說都是必不可少的,，而且會計證基本上在大學(xué)期間都可以考。因此,，這個要求我不做分析,。

大專學(xué)歷的要求則證明了這個會計這個職業(yè)對于學(xué)歷的要求不算很高，對于一個普通的大學(xué)生來說完全可以勝任,。但是,，通過網(wǎng)上以及其他途徑，我了解到,，會計雖說對學(xué)歷要求不高,，但對于資格證的要求卻是極高的。一個執(zhí)會計從業(yè)資格證的人月薪可能也就1000多元,，但擁有級注冊會計師證的人的平均年薪卻達(dá)到17.8萬元,，兩者相差近10倍。所以,，有意從事會計行業(yè)的人,，應(yīng)當(dāng)努力考取更高級的會計證。

從以上的招聘要求都對工作經(jīng)驗有一定的要求我們也可以看出:會計職業(yè)是一個對工作經(jīng)驗要求比較高的職業(yè),，往往一些較為大型的企業(yè)都對工作經(jīng)驗有著極其嚴(yán)格的要求,，一般都需要兩三年的就業(yè)經(jīng)驗。不得不說的一點是,，對于招聘單位來說,，誠實也是一項重要的考核指標(biāo)，這些年來對于從事會計職業(yè)的人員做假賬之類的是屢見不鮮,，社會上對于會計的職業(yè)道德的辯論一直都存在著,，這充分說明了會計職業(yè)對于道德的要求比較高。對于我來說,，學(xué)歷應(yīng)該是不成問題的,，但有一點必須注意，我不是一個讀會計專業(yè)的學(xué)生,，因此,，在這方面上應(yīng)當(dāng)引起注意。而且,，對于一個學(xué)生來說,，是基本不可能有從事會計行業(yè)的經(jīng)驗的，畢業(yè)后也必須在一些小型的企業(yè)從事一些會計工作以便積累工作經(jīng)驗,，同時在這個階段也可以適當(dāng)學(xué)習(xí),，并考取更高一級的會計資格證，讓我在這個行業(yè)中能有更大的專業(yè)性,。

會計職業(yè)對會計準(zhǔn)則和相關(guān)財務(wù),、稅法法律有一定要求，同時也需要對一些財務(wù)會計軟件有所了解,。所以，在大學(xué)期間不但要考取會計證,，學(xué)習(xí)會計知識的同時，也要對相關(guān)的法律法規(guī)要有一定的了解,，這更加方便與以后進軍這一行業(yè),。

會計這個職業(yè)對于細(xì)心也有極其嚴(yán)格的要求,，因為它針對的是具體的數(shù)據(jù),，對我來說我是比較粗心的，這點不利于我從事這個職業(yè),，我會努力改正的!

以上,，就是我對于會計這個職業(yè)一些看法及分析,。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇七

一,、調(diào)查體會

為了運用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解會計核算的工作流程和管理辦法，加深對會計工作的認(rèn)識,，將理論聯(lián)系與實踐,，培養(yǎng)實際工作潛力和分析解決問題的潛力，到達(dá)學(xué)以致用的目的,，為今后更好地工作打下堅實的基礎(chǔ),。我們于x年1月6———x年2月10日對臺州市、舟山市,、諸暨市,、義烏市等中小型企業(yè)中的會計崗位進行了實踐調(diào)查。

二,、調(diào)查總結(jié)

會計工作崗位，是指一個單位會計機構(gòu)內(nèi)部根據(jù)業(yè)務(wù)分工而設(shè)置的職能崗位,。在會計內(nèi)部設(shè)置一些會計工作,，能夠減輕會計工作的工作量,，提高會計工作的工作效率和工作質(zhì)量，有利于內(nèi)部牽制和管理,，明確會計工作的分工,。各會計工作崗位相輔相成，共同圍繞著公司經(jīng)濟而運作,。

會計工作在提高經(jīng)濟在企業(yè)的經(jīng)營管理中起著重要的作用,，其發(fā)展動力來自兩個方面：一是社會經(jīng)濟環(huán)境的變化;二是會計信息使用者信息需求的變化。

(一),、調(diào)查結(jié)果及分析

透過調(diào)查得知,，大學(xué)學(xué)歷占的比例較大，其次是高中,。這說明會計專業(yè)對學(xué)歷的要求相對還不是很高,。大學(xué)生在這一領(lǐng)域競爭力相對較強。男女比例方面,，男女比例為2：3,。能夠看出，女性占大多數(shù),。工作年限方面,，一年的很少且基本都是擔(dān)任出納，5年以下所占比例較多,，其次是6-10年的,。其中，會計年限越久一般擔(dān)任的崗位級別越高,。這印證了那句“會計越老越吃香”,。取得的會計職業(yè)技能程度方面，取得會計從業(yè)資格證與初級會計師證的較為多數(shù),，中級會計師證次子,，高級和注會的較少甚至沒有，并且資歷越老所取得的證書等級越高,，這反應(yīng)出當(dāng)今社會還是缺乏高端頂尖人才和工作經(jīng)驗豐富的人才,。透過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國有企業(yè)和外資企業(yè)對會計人員學(xué)歷要求較高,，而私營企業(yè)與個體經(jīng)營戶對學(xué)歷則沒有個性要求,。從數(shù)據(jù)中得出，學(xué)歷較低并且經(jīng)歷較少的人在公司中一般擔(dān)任出納等會計員,，而學(xué)歷較高經(jīng)驗較豐富的則擔(dān)任會計師或高級會計師,，其中有一部分人則任職較多。剛剛步出校園的大學(xué)生及高中生在企業(yè)一般擔(dān)任出納,，月薪1000-20xx元,，一般會計員月薪20xx-5000元,，高級會計師月薪較高，5000元以上,。在問到對目前工作滿意度時,，30%的人較為滿意，認(rèn)為會計專業(yè)前景為較有前途,，10%的人不滿意,，認(rèn)為無前途，60%的認(rèn)為還行,，安于現(xiàn)狀,。對于福利的滿意度，部分人較為滿意,，部分人則感覺一般,。剛?cè)〉脧臉I(yè)、初級的人每年都參加會計人員繼續(xù)教育,，資歷較老,、年齡較大的則沒有。調(diào)查中,，會計人員在實際工作中會計業(yè)務(wù)處理潛力應(yīng)用是異常突出的,，而其它的經(jīng)濟業(yè)務(wù)處理潛力、稅務(wù)業(yè)務(wù)處理潛力,、統(tǒng)計分析潛力,、審計潛力等相應(yīng)地應(yīng)用較少。而大部分人則表示愿意理解在財會范圍內(nèi)的崗位調(diào)整,。

透過對會計人員的交流,，他們認(rèn)為在任職的基本要求中，專業(yè)知識和職業(yè)道德是比較重要的,，其次就是專業(yè)的從業(yè)資格證以及誠實守信客觀公正的態(tài)度,，由此能夠說明，此刻大多數(shù)的會計從業(yè)人員中,，都是具備了職業(yè)道德和專業(yè)知識為主的,。

(二)、感受

透過這次的調(diào)查,，我們學(xué)到了很多,，也了解到了很多關(guān)于自己專業(yè)在社會就業(yè)方面的需求狀況。

我們還對財會人員做了訪談記錄,，記錄如下：

1,、中小企業(yè)會計專業(yè)人員應(yīng)具備哪些方面的知識

受訪者普遍認(rèn)為財務(wù)會計、成本會計、稅務(wù),、審計,、職業(yè)道德、信息系統(tǒng)是基層會計崗位所必需的知識要素,。

2、會計專業(yè)人員應(yīng)具備哪些方面的崗位職責(zé)

受訪者認(rèn)為最重要的是專業(yè)技能分別是會計核算潛力,、成本計算潛力,、納稅申報潛力、會計軟件應(yīng)用潛力,、財務(wù)分析潛力,。

3、會計專業(yè)人員除專業(yè)技能外,，還應(yīng)具備哪些方面的技能

受訪者認(rèn)為會計專業(yè)人員還需要職業(yè)品行,、計算機技能、語言交流潛力,、人際關(guān)系,、分析性/批判性思維、知識更新潛力,、團隊合作,、決策潛力等。被調(diào)查的會計從業(yè)人員則認(rèn)為人際關(guān)系,、分析性/批判性思維在專業(yè)教學(xué)中重視不夠,。從中總結(jié)出了以下幾點，也期望供大家參考,。

作為一名合格的會計人員需具備以下幾點：(1)必須要具有良好的專業(yè)素質(zhì),，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。(2)要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。(2)牢固的財務(wù)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識把基礎(chǔ)理論知識學(xué)扎實(3)廣泛的知識面要堅持學(xué)習(xí),。但不能只學(xué)習(xí)和會計有關(guān)的知識，還要學(xué)習(xí)與經(jīng)濟相關(guān)的知識,。(4)掌握會計電算化,，不斷提高英語水平(5)具備良好的溝通潛力，良好的綜合素質(zhì),。

我想,，真正要做好一名會計人員，也不僅僅僅是以上幾點那么的簡單,。在這個紛繁復(fù)雜的社會上,，我們需要的就是堅守自我，定好自己位置，不隨波逐流,?！皩W(xué)會做事，學(xué)會做人”,，這句話說起來很簡單,，去做好，卻很難,。

理論應(yīng)用必須要在實踐的基礎(chǔ)上,，而我們在應(yīng)對時間務(wù)必在學(xué)習(xí)理論的前提下才能夠更好的完成。所以我們不但要學(xué)好專業(yè)課,，還要抓住任何實習(xí)機會加強實踐經(jīng)驗,，真正的把理論和實踐相結(jié)合。再者就是社會中,，人際關(guān)系有時真的比工作潛力還要重要,，良好的人際能給我們的工作帶來順利，帶來成功,，帶來機遇,。在工作中把每個人都當(dāng)作良師益友，那么才有可能在工作中收獲的更多,。

不管畢業(yè)后我們在世界的哪個角落,，不管我們從事的是什么工作，每個人都就應(yīng)有自己所堅持的東西,，有自己的信仰,，踏踏實實的走好人生的每一步。

(三),、對學(xué)院教學(xué)的推薦

培養(yǎng)適合社會需求,，理論功底與實踐潛力較強、綜合素質(zhì)較高的復(fù)合應(yīng)用型人才,。強化電算化會計,，專業(yè)課每門課程配套模擬實訓(xùn)，與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué),。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇八

第1章 20xx it人才需求調(diào)研報告

當(dāng)整個it行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進入第三個十年的時候,，物聯(lián)網(wǎng)、云計算儼然已成為信息產(chǎn)業(yè)的主旋律,，不管從政府大力扶持的力度來看,，還是從產(chǎn)業(yè)變革的主流方向來說，這股潮流早已勢不可擋,，而嵌入式系統(tǒng)正是這些產(chǎn)業(yè)應(yīng)用計算機技術(shù)中最核心,、最關(guān)鍵的部分,，正因為如此，隨著嵌入式技術(shù)在整個信息產(chǎn)業(yè)的廣泛應(yīng)用和高速發(fā)展,，it行業(yè)的發(fā)展也勢不可擋地進入了嵌入式時代,。潛移默化中，嵌入式技術(shù)正在迅速改變著我們的生活方式和工作方式，嵌入式產(chǎn)品也以非常迅猛的速度不斷滲透到我們周圍的各個行業(yè)、各個領(lǐng)域，小到手機,、平板電腦,、機頂盒,、智能家居,，大到通訊基站、航天衛(wèi)星,、現(xiàn)代化工業(yè)控制等,，智能化嵌入式產(chǎn)品的廣泛應(yīng)用已經(jīng)在其中扮演著不可替代的角色,。據(jù)行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)的不完全估計，20xx年中國嵌入式軟件市場規(guī)模將達(dá)到萬億規(guī)模,，而這一增長趨勢將在未來幾年繼續(xù)以成倍地速度發(fā)展,，毋庸置疑,，嵌入式行業(yè)已成為當(dāng)前信息產(chǎn)業(yè)中最熱門,、最有發(fā)展前途的行業(yè)之一,，而與此同時，掌握核心軟件研發(fā)技術(shù)的嵌入式研發(fā)工程師更是日益成為it職場的緊缺人才，那些掌握軟硬件開發(fā)技能的嵌入式研發(fā)工程師早已成為眾多企業(yè)招聘崗位中的熱點和焦點,，而且專業(yè)性崗位的含金量也使得其成為企業(yè)招聘的難點,。

近一年的調(diào)研工作已結(jié)束,，在期間,，我們做了大量,，細(xì)致的工作,，對嵌入式軟件開發(fā)行業(yè)高技能人才現(xiàn)狀及需求,、能力及技能要求有了比較深刻的認(rèn)識及研究,，下面就從以下幾個方面對本次調(diào)研進行調(diào)研綜述：

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一,、 調(diào)研范圍

據(jù)我們制定的調(diào)研方案，我們通過email,、電話,、問卷等形式對25家大型企業(yè)、50家中型企業(yè),、35家小型企業(yè)及4家培訓(xùn)機構(gòu)和4所職業(yè)院校等一百多家相關(guān)專家進行了調(diào)研,。具體數(shù)字見下表：

二、 計算機應(yīng)用高技能人才現(xiàn)狀和需求

電子行業(yè)從單片機到嵌入式,，特別是近幾年嵌入式技術(shù)日漸普及,，嵌入式系統(tǒng)無疑成為當(dāng)前最熱門最有發(fā)展前途的it應(yīng)用領(lǐng)域之一。伴隨著巨大的產(chǎn)業(yè)需求,，我國嵌入式系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的人才需求量也一路高漲,，嵌入式開發(fā)將成為未來幾年最熱門最受歡迎的職業(yè)之一,。

隨著“三網(wǎng)融合”不斷提速，3g網(wǎng)絡(luò)全面鋪開,，將帶來更大的人才需求,。在相當(dāng)長的時間內(nèi)，嵌入式軟件人才都將是企業(yè)爭奪的目標(biāo),。

同嵌入式技術(shù)的快速發(fā)展相比,，我國教育機構(gòu)技術(shù)和培養(yǎng)則相對滯后，一方面有些學(xué)生畢業(yè)就面臨失業(yè);另一方面一些嵌入式企業(yè)卻有項目沒有人做,。造成這一現(xiàn)象的原因主要是,，一些學(xué)校的高等教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對脫節(jié);目前國內(nèi)的高校教育中不是偏向硬件，就是偏向軟件,，硬件設(shè)計人員作風(fēng)通常比較缺乏系統(tǒng)全面整合設(shè)計,，而軟件開發(fā)人員則相對缺乏硬件觀念;企業(yè)真正需要的有動手能力的嵌入式軟件人才，還需要經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)才能上崗,。

嵌入式系統(tǒng)人才的匱乏已成為眾多企業(yè)的共識,，而嵌入式系統(tǒng)幾乎無所不在的應(yīng)用領(lǐng)域使其成為一項極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)，人才的匱乏已成為其發(fā)展的瓶頸,，企業(yè)紛紛抱怨月薪過萬元卻招不到一個合適的嵌入式系統(tǒng)人才,。

目前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢是，越來越多的智能設(shè)備的系統(tǒng)趨于復(fù)雜,，軟件將發(fā)揮起關(guān)鍵作用,，當(dāng)前業(yè)界非常缺乏的就是軟硬件技術(shù)兼具的人才。另據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計,，我國目前嵌入式軟件人才缺口每年為60萬人左右?，F(xiàn)狀和需求調(diào)研綜述如下：

1、計算機應(yīng)用涉及的行業(yè)

目前我國對嵌入式系統(tǒng)設(shè)計人才需求較大的行業(yè)被調(diào)查者主要從事消費電子,、汽車電子,、醫(yī)療電子、信息家電,、通信通訊,、手持設(shè)備、工業(yè)控制,、安防監(jiān)控等領(lǐng)域產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā),。消費類電子產(chǎn)品開發(fā)是當(dāng)前最熱門，從業(yè)工程師最多的行業(yè),，占到62%,，其次是53%在通信通訊領(lǐng)域，46%在工業(yè)控制領(lǐng)域(如圖表1所示)。

2,、對計算機應(yīng)用人才需求較大的行業(yè)

消費電子,、通信設(shè)備、工業(yè)控制,、安全安防,、汽車電子、醫(yī)療電子,、軟件外包等(如圖表2所示),。 (1)消費電子

環(huán)球資源(global sources)最新的一項聯(lián)合研究報告-《亞洲嵌入式系統(tǒng)開發(fā)趨勢》(embedded systems development trends:asia)顯示在亞太地區(qū)對嵌入式系統(tǒng)需求最殷切的是消費電子行業(yè)，其中28%的受訪電子設(shè)計工程師指出,，這個行業(yè)是他們采用嵌入式系統(tǒng)設(shè)計的主要領(lǐng)域,。24%的受訪電子設(shè)計工程師表示他們主要將此類系統(tǒng)應(yīng)用在通訊產(chǎn)品設(shè)計中，另外12%則表示pc及周邊產(chǎn)品是他們的主要應(yīng)用范疇,。

(2) 通信設(shè)備

電信行業(yè)傳統(tǒng)上就是嵌入式人才的需求大戶,。由于3g持續(xù)升溫，這方面的人才也保持了供不應(yīng)求的勢頭,。據(jù)悉,，目前國內(nèi)3g核心嵌入式人才不足萬人，其中華為約5000-6000人,，中興通訊,、大唐各約20xx人，以區(qū)區(qū)萬人的陣容去爭奪據(jù)稱有上千億元的市場,，3g嵌入式工程師的身價可想而知,。

在近期的人氣職位榜上，電信行業(yè)嵌入式工程師行市走高,，嵌入式研發(fā)工程師,、嵌入式技術(shù)支持工程師都高居前五位。據(jù)預(yù)計,，電信行業(yè)嵌入式人才的需求將會在今后一段時間內(nèi)繼續(xù)上揚,。

(3)工業(yè)控制

工業(yè)控制是嵌入式系統(tǒng)的應(yīng)用的重要領(lǐng)域,linux 系統(tǒng)是嵌入式系統(tǒng)開發(fā)的有力工具,本項目主要利用linux 系統(tǒng)來具體實現(xiàn)一個嵌入式工業(yè)控制系統(tǒng),、同時支持多種實時調(diào)度方法提供了可能性。

智能儀表的出現(xiàn)推動著工業(yè)控制網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，新一代的工業(yè)控制網(wǎng)絡(luò)呼喚功能更強大的儀表和控制器的出現(xiàn)，面向工業(yè)控制的嵌入式系統(tǒng)應(yīng)勢而生,。

(4)安全安防

近年來，安防界影響最大的就是嵌入式系統(tǒng)，安防產(chǎn)品進入嵌入化發(fā)展階段。從傳統(tǒng)的門禁,，cctv攝像頭，錄像機,，逐漸過渡到以嵌入式系統(tǒng)為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)化設(shè)備,，如網(wǎng)絡(luò)攝像頭,，硬盤錄像機，網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)采集器等,，隨之而來對嵌入式系統(tǒng)開發(fā)人才的需求也迅猛增長。

(5)汽車電子

中國已成為世界第三大汽車生產(chǎn)國,。汽車電子產(chǎn)品及元器件市場空間極大,。國外每臺汽車采用汽車電子產(chǎn)品的平均費用1990年為672美元,，20xx年已達(dá)到20xx美元,。預(yù)測,，汽車電子產(chǎn)品占汽車成本的比例將達(dá)到50%,，全球市場銷售額在近一、二年將超過1000億美元,。

汽車電子的關(guān)鍵技術(shù)包括: 軟件技術(shù),，高性能強實時的嵌入式操作系統(tǒng), 汽車電控,、汽車網(wǎng)絡(luò)、以及汽車電器的嵌入式軟件平臺及關(guān)鍵技術(shù),。

(6)醫(yī)療電子

醫(yī)療電子應(yīng)用技術(shù)及設(shè)備：醫(yī)療影像設(shè)備,，醫(yī)療微波治療與診斷設(shè)備,，醫(yī)療監(jiān)護設(shè)備，便攜式電子醫(yī)療設(shè)備等,。 (7)軟件外包

日本及歐美嵌入式軟件人才急劇短缺,，大量的跨國嵌入式軟件公司開始到中國考察，委托業(yè)務(wù),。在中國參與的在軟件外包業(yè)中,，嵌入式軟件占到了50.4%，可見,，嵌入式軟件已成為軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最大的增長點和軟件出口的主要力量,。 嵌入式軟件外包主要分布在機床、數(shù)控系統(tǒng),、汽車音響,、程控交換機、醫(yī)用分析儀器,、打印輸出設(shè)備,、數(shù)碼相機等領(lǐng)域。不難想象,，在數(shù)字化應(yīng)用廣泛普及的今天,，嵌入式軟件可以帶動所有與智能化有關(guān)的整機制造。 3,、嵌入式證書情況

從調(diào)查結(jié)果可見,，目前我國對于取得嵌入式系列證書，只有嵌入式工程師,，如arm工程師,。國家勞動和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心還沒有設(shè)置高級工,、技師、高級技師技術(shù)資格證書認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),，調(diào)研數(shù)據(jù)如圖表3所示,。這個正需要開發(fā)。

4,、工程師男女比例

目前工程師男性化,、年輕化。首先,，從性別角度來講,，嵌入式開發(fā)目前還是一個男性化的職業(yè)，在被調(diào)查的工程師中,，有95%是男性,。不過從平時跟工程師的一些交流中了解到，很多人表示希望有更多的女性工程師加入到這個行業(yè)中來,，這樣會增加他們的工作樂趣(如圖表4所示)

5,、工作經(jīng)驗

在本次調(diào)研中，目前在嵌入式系統(tǒng)開發(fā)應(yīng)用工作經(jīng)驗方面,，具有6-20xx年工作經(jīng)驗的占10%,，有46%的工程師擁有3-5年的設(shè)計研發(fā)經(jīng)驗，而1-2年的工作經(jīng)驗有23%,，可以看出有越來越多的新鮮血液加入到這個行業(yè)中來,，這與近年來企業(yè)數(shù)量和企業(yè)發(fā)展規(guī)模擴大，對人才的需求不斷增長和國家及高校加強嵌入式技術(shù)人才的培養(yǎng)密不可分(如圖表5所示),。

6,、學(xué)歷要求

調(diào)查公司對嵌入式開發(fā)從業(yè)人員學(xué)歷要求的數(shù)據(jù)顯示，不重學(xué)歷重能力和經(jīng)驗的占大多數(shù)為40%,，本科占41%和碩士占11%,，大專學(xué)歷占6%，而大專學(xué)歷以下,、博士和博士以上學(xué)歷均分別僅占2%,。嵌入式開發(fā)目前屬于高端研發(fā)領(lǐng)域，除了對學(xué)歷要求較高,，嵌入式從業(yè)人員至少應(yīng)具備大專學(xué)歷基礎(chǔ)(計算機相關(guān)專業(yè)),，本科以及有能力和經(jīng)驗的則是這一領(lǐng)域從業(yè)人員的主體。從另外一個角度來講,，這里的數(shù)據(jù)同樣也可以向我們展示企業(yè)在招聘嵌入式開發(fā)人員時的基本學(xué)歷要求,。

7、 公司可提供的工資分布

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,，公司提供的月薪在“ 3000 - 5000元”和“5000-8000元”的比例最大,，分別是40%和34%,，占總參與調(diào)研人數(shù)的絕大部分(74%)，月薪“5000-8000元”的占11%,，其它高薪以及低薪所占比例均較小,。可以看出,，嵌入式從業(yè)人員薪資待遇相比其他行業(yè)高些,，一般從剛?cè)胄械焦ぷ饕荒曜笥遥劫Y就可以達(dá)到3000-8000元/月之間,，而具備五年以一工作經(jīng)驗的嵌入式開發(fā)工程師月薪則可達(dá)到8000-20xx0元/月,，嵌入式從業(yè)人員薪資增長空間較大

8,、工作職務(wù)崗位分布

在工作職務(wù)上,，通過調(diào)研我們獲得的數(shù)據(jù)是，其中硬件工程師占36%，軟件工程師占32% ,，測試和采購工程師占8%，系統(tǒng)設(shè)計工程師占8%(如圖表8所示),。

9,、軟件開發(fā)平臺的選擇

在軟件開發(fā)平臺的選擇上，嵌入式linux占據(jù)了明顯的優(yōu)勢(51%),，linux以其開源成本低的優(yōu)勢受到中小企業(yè)的歡迎,，排名二三的windows ce和symbian，所占比例分別是15%和10%(如圖表9所示),。

10,、軟件開發(fā)語言的使用

在軟件開發(fā)語言的使用上，c語言作為嵌入式開發(fā)最經(jīng)常使用的語言的地位也是無容置疑的,，所占比例高達(dá)73%,，c++所占比例為16%，位居第二,，其他開發(fā)語言均占據(jù)了較少的比例(如圖表10所示),。

11、企業(yè)人才需求現(xiàn)狀

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,，嵌入式人才需求目前仍然是供不應(yīng)求,， 72%參與調(diào)查的的公司目前都急缺嵌入式開發(fā)方面的人才，如此巨大的人才缺口,，表明了在嵌入式技術(shù)高速發(fā)展的今天,，專業(yè)的嵌入式開發(fā)人才已成為整個行業(yè)發(fā)展的一個瓶頸，如何培養(yǎng)適合企業(yè)需求的嵌入式開發(fā)人才也成為整個行業(yè)急需解決的問題,。

12,、對行業(yè)前景的認(rèn)可度

調(diào)研結(jié)果顯示,，絕大部分嵌入式工程師及行業(yè)人士都認(rèn)為嵌入式是非常有發(fā)展前途的行業(yè)(95%)，而在95%參與被訪問的人員當(dāng)中,，50%的工程師充滿信心,，準(zhǔn)備施展才華，另有45%的工程師雖然對嵌入式行業(yè)前景表示認(rèn)可,，但有時也會覺得迷茫,。嵌入式行業(yè)無疑是目前非常有發(fā)展前途的行業(yè)，它以其眾多優(yōu)勢吸引越來越多的工程師投入到這一領(lǐng)域,，但在這一過程中,，嵌入式企業(yè)以及從業(yè)人員也需要端正心態(tài)，戒驕戒躁,，不要急于求成,，只有腳踏實地才能真正在某一領(lǐng)域有所作為。

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三,、崗位設(shè)置分析

(一)主要結(jié)論

從上述調(diào)研報告可以看出,，嵌入式軟件開發(fā)、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)人才急缺,，而目前其他行業(yè)職位的供需趨勢是逐漸拉大,，即求職和招聘之比逐漸加大，越來越多的求職者去競爭一個崗位,。所以在這種情況下,，只有把握住熱門領(lǐng)域中的熱門、領(lǐng)先技術(shù),，才能在應(yīng)聘者中脫穎而出,，輕松就業(yè)。嵌入式軟件開發(fā),、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)就是一個長期熱門的領(lǐng)域,。

過去移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)應(yīng)用是以服務(wù)行業(yè)為主，當(dāng)今金融,、教育,、生產(chǎn)、物流,、交通,、制造等多行業(yè)都廣泛涉足;從以前的數(shù)據(jù)采集，到現(xiàn)在包括內(nèi)部管理,、流程控制都用上了移動商務(wù),。

目前，移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)在通信領(lǐng)域得到了最廣泛的應(yīng)用。如手機的短信,、彩信,、wap、我們每天都可以收到的手機報,。這些應(yīng)用都已經(jīng)融入了我們的生活當(dāng)中,。據(jù)統(tǒng)計，20xx年中國移動商務(wù)將會達(dá)到1000億,。特別是步入3g時代后,，使我們可以通過手機實現(xiàn)視頻通話。

(二)思考

盡管近兩年全國許多高職,、高校已經(jīng)開始意識到這個問題,，紛紛搶先建設(shè)嵌入式實驗室、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)實驗室,，在教學(xué)中探索并加入高端嵌入式軟件開發(fā)課程和移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)課程,，力求培養(yǎng)更有競爭力的人才。國內(nèi)還有一些大城市的政府直接投資興建公共實驗平臺,，促進本地嵌入式,、移動商務(wù)人才的培養(yǎng)。珠三角地區(qū)作為全國的電子,、it行業(yè)中心,，對高端嵌入式工程師,、移動商務(wù)人才的需求更加強烈,，相關(guān)培訓(xùn)和教學(xué)的市場非常大。如何抓住機會?

通過對嵌入式軟件開發(fā),、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)專業(yè)課程的學(xué)習(xí),，使學(xué)生可以在如中興、華為,、大唐,、諾基亞、西門子,、摩托羅拉,、貝爾、電信,、聯(lián)通,、移動等高端企業(yè)、運營商以及其它相關(guān)的技術(shù)公司任職,。崗位包括嵌入式產(chǎn)品開發(fā),、移動互聯(lián)運營、售前服務(wù)、售后服務(wù),、技術(shù)研發(fā),、產(chǎn)品測試、終端設(shè)備的維護與維修等,。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇九

一,、調(diào)研目的和概況

(一)調(diào)研目的

為進一步了解市場對會計專業(yè)學(xué)生人才培養(yǎng)規(guī)格的需求變化，以及會計專業(yè)在專業(yè)設(shè)置,、素質(zhì)教育等方面存在的不足,，會計教研組組織教師利用課余時間到邳州市銷售行業(yè)、會計師事務(wù)所,、企業(yè)等本土企事業(yè)單位進行實地調(diào)研,。

(二)調(diào)研方法

問卷調(diào)查、訪談?wù){(diào)查,、電話調(diào)查本調(diào)研發(fā)出電子問卷194份,，收回問卷170份，涉及頂崗實習(xí)單位83家,，頂崗實習(xí)學(xué)生97人;走訪企業(yè)5家,，訪談對象有管理人員10人，注冊會計師6人,，畢業(yè)生23人;訪談校內(nèi)相關(guān)專業(yè)教師12人,。

二、會計行業(yè),、企業(yè)現(xiàn)狀及人才需求分析

調(diào)查結(jié)果顯示,，由于各行各業(yè)、所有大大小小的企事業(yè)單位都需要會計人員,，所以整個社會每年對會計類人才的需求總量是十分大的,。目前會計行業(yè)處于低端人才不缺，高級人才告急的階段,。出納,、普通會計員并沒有出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，而要找一個有過硬的專業(yè)背景,，手中拿著國際認(rèn)可的會計職業(yè)資格證書,，并在相關(guān)行業(yè)中“滾打”過幾年的人才卻是件極不容易的事。

大多企業(yè)認(rèn)為會計是一門技術(shù)性和實務(wù)性很強的工作,，因而他們更看重的是應(yīng)聘者的經(jīng)驗和實際操作潛力,。企業(yè)認(rèn)為此刻的會計專業(yè)畢業(yè)生在實際工作中欠缺的有：1.實踐經(jīng)驗，作為一名會計專業(yè)者,，還要對審計及法律知識有必須程度的了解,。2.實務(wù)經(jīng)驗、職業(yè)規(guī)化及潛力與職位的定位。3.遇到問題無法主動,，出色地加以解決,，安于現(xiàn)狀，缺少改善工作,、管理的推薦和見解,。

三、會計專業(yè)人才需求調(diào)研及結(jié)果分析

調(diào)研企業(yè)的人才結(jié)構(gòu)及來源

從實踐中摸索,，從實踐中不斷提高,，要熟悉企業(yè)的具體實際，了解財務(wù)管理的規(guī)章制度和企業(yè)有關(guān)規(guī)定,，并從嚴(yán)要求自己,，做到記賬、算賬,、報賬手續(xù)完備,，資料真實，賬目清楚,，這是最基本的財務(wù)工作基礎(chǔ),，也是最重要的，是做好財務(wù)工作的關(guān)鍵,。

廣泛的知識面

企業(yè)認(rèn)為光有財務(wù),、會計專業(yè)知識已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了，只有涉及廣泛才可能從賬本里解放出來,，成為企業(yè)所需要的人才,。會計畢竟只是經(jīng)濟科學(xué)的一個分支，所以,，一名合格的會計人員,，對于財務(wù)會計工作相關(guān)的知識，技能和相關(guān)的學(xué)科如經(jīng)濟學(xué),、稅收、營銷,、管理,、法律等也應(yīng)相當(dāng)熟悉。調(diào)查中企業(yè)一致認(rèn)為“如果一個人只懂會計,，他實際上不懂會計”,，改革開放的中國是一個信息的社會，會計工作是實踐知識的應(yīng)用,，因此,，會計人員應(yīng)是綜合性的人才，他需要掌握會計信息系統(tǒng)的特性，及時地吸收反饋,，例如金融,、證券等知識。

掌握會計電算化

計算機現(xiàn)已廣泛地運用到財務(wù)系統(tǒng)的賬務(wù)處理等方面,，它將使廣大會計人員從單調(diào),、繁雜的記、算,、報賬等工作中解脫出來,，提高了經(jīng)濟效率，從而使會計人員騰出更多的時間開展分析預(yù)算,、統(tǒng)籌等工作,，同時，也避免了許多差錯,，其優(yōu)越性不言而喻,。因此，財務(wù)人員務(wù)必具備掌握計算機應(yīng)用這一潛力,。

本專業(yè)畢業(yè)生認(rèn)為比較重要的課程

我院會計專業(yè)的畢業(yè)生認(rèn)為未在校園透過會計資格考試是一個不足,，所以在校階段能加強考證相關(guān)知識的課程學(xué)習(xí)。

畢業(yè)生比較重視的課程主要有：

1,、基礎(chǔ)會計

2,、財務(wù)會計

3、會計電算化

4,、財經(jīng)法規(guī)

四,、x年專業(yè)建設(shè)的設(shè)想

透過調(diào)研，讓我們了解到在今后的教學(xué)過程中專業(yè)會計就應(yīng)注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,。會計專業(yè)在產(chǎn)學(xué)研方面要用心探索,，建立了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的長效機制，吸納社會,、行業(yè)和企業(yè)的智力資源和物質(zhì)資源,，進入教學(xué)過程。在專業(yè)設(shè)置,、培養(yǎng)方案,、教學(xué)運行等方面參與并融入到專業(yè)人才培養(yǎng)工作中，進一步加快師資隊伍,、實踐基地建設(shè),，實現(xiàn)校園與社會的結(jié)合，師生與勞動者的結(jié)合,，教學(xué)和生產(chǎn)實際的結(jié)合,，構(gòu)建適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的,、貼合校園實際的、靈活多樣的人才培養(yǎng)模式和途徑,。

(一)校企合作,，制定和優(yōu)化培養(yǎng)方案。

為使會計專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生貼合社會,、行業(yè),、企業(yè)的需求，我們要經(jīng)常聘請了校外專家以及院內(nèi)骨干教師為專業(yè)指導(dǎo)委員會委員,，充分發(fā)揮專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的作用,，每年定期召開專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會專家會議，針對社會對會計專業(yè)人才所需的職業(yè)技能和綜合素質(zhì)的要求,，聽取企業(yè)專家對專業(yè)建設(shè),、人才培養(yǎng)方案的意見，對專業(yè)人才培養(yǎng)方案的具體資料做了相應(yīng)調(diào)整,。

(二)加強實習(xí)實訓(xùn)方面的合作，培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能,。

校內(nèi)建有實訓(xùn)室,，學(xué)生在模擬實訓(xùn)中切實體會會計工作的真實狀況，感受會計的崗位環(huán)境和崗位潛力需要,。簽有校外12個實習(xí)基地,，在必須程度上補充了校內(nèi)實踐教學(xué)的不足，加強了與企業(yè)的合作,，送學(xué)生去會計師事務(wù)所等實習(xí)基地考察,、實習(xí),，培養(yǎng)和鍛煉了實踐技能。

(三)加強校企合作,，共享人力資源,。

為了使同學(xué)們在學(xué)習(xí)時能夠理論聯(lián)系實踐，也為了使教學(xué)更有針對性,，本專業(yè)采取“請進來”和“走出去”的辦法，邀請校外專家來本專業(yè)做專業(yè)講座和擔(dān)任實習(xí)指導(dǎo)教師,，邀請有實際工作經(jīng)驗的專業(yè)人員作兼任教師承擔(dān)本專業(yè)的部分教學(xué)任務(wù),，這樣會極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和動手潛力，也促進了“雙證書”教學(xué)活動的開展,。

與此同時,，本專業(yè)讓在校優(yōu)秀教師參與社會和行業(yè)培訓(xùn)，為社會帶給專業(yè)培訓(xùn),，有力地服務(wù)了地方經(jīng)濟建設(shè),。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇十

大米，是指稻谷經(jīng)清理,、礱谷,、碾米、成品整理等工序后制成的成品,。根據(jù)國家統(tǒng)計局制定的《國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼》,，中國把大米行業(yè)歸入農(nóng)副食品加工業(yè)(國統(tǒng)局代碼13)中的谷物磨制(c131)，其統(tǒng)計4級碼為c1310,。

中國的大米分秈米,、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成,，米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形,。根據(jù)秈米的收獲季節(jié)，分為早秈米和晚秈米兩種,。粳米由粳性非型糯性稻谷制成,，米粒一般呈橢圓形。根據(jù)粳米的收獲季節(jié),，分為早粳米和晚粳米兩種,。糯米由糯性稻谷制成，乳白色,，不透明,，也有呈半透明，粘性大,，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成,，米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形;粳米由粳性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形,。

為了進一步調(diào)動農(nóng)民的積極性,，2019年中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》要求加大農(nóng)業(yè)稅減免的力度，全國各省,、直轄市,、自治區(qū)相繼宣布全部免征農(nóng)業(yè)稅，2019年12月第十屆全國人民代表大會常務(wù)委員會通過了廢止〈中華人民共和國農(nóng)業(yè)稅條例〉的決定,。

為應(yīng)對大量出口給國內(nèi)糧食供應(yīng)帶來的壓力,，2019年12月財政部和國家稅務(wù)總局聯(lián)合公布,，從2019年12月20日起取消小麥、稻谷,、大米,、玉米、大豆等原糧及其制粉的出口退稅,，共涉及84個稅則,。根據(jù)公告，出口退稅的具體執(zhí)行時間,，以“出口貨物報關(guān)單”海關(guān)注明的出口日期為準(zhǔn),。其中，2019年3月1日以后,，無論新老合同一律按調(diào)整后的退稅率執(zhí)行,。2019年6月，財政部又發(fā)布消息,，自2019年7月15日起取消包括酒精,、玉米淀粉等商品在內(nèi)的出口退稅。

從2019年開始,，中國全面實行對種糧農(nóng)民的全面補貼,。目前，中國的農(nóng)業(yè)補貼政策主要包括種糧農(nóng)民直接補貼,、農(nóng)資綜合補貼,、良種補貼和農(nóng)機具購置補貼，簡稱為“四補貼”,。2019年,，中央財政安排種糧農(nóng)民直接補貼190億元、農(nóng)資綜合補貼756億元,、良種補貼198.5億元,、農(nóng)機具購置補貼130億元，對調(diào)動農(nóng)民務(wù)農(nóng)種糧積極性發(fā)揮了積極作用,。

2019年中央財政繼續(xù)實行種糧農(nóng)民補貼,，補貼資金原則上要求發(fā)放到從事糧食生產(chǎn)的農(nóng)民，具體由各省級人民政府根據(jù)實際情況確定;建立和完善農(nóng)資綜合補貼動態(tài)調(diào)整制度,，根據(jù)化肥,、柴油等農(nóng)資價格變動，遵循“價補統(tǒng)籌,、動態(tài)調(diào)整,、只增不減”的原則及時安排農(nóng)資綜合補貼資金，合理彌補種糧農(nóng)民增加的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料成本,。

2019年繼續(xù)實行種糧農(nóng)民直接補貼,，中央財政共安排糧食直補151億元,，農(nóng)資綜合補貼860億元,，兩項補貼合計1011億元。

2019年國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于進一步深化糧食流通體制改革的意見》(國發(fā)[2019]17號)決定,，“2019年全面放開糧食收購市場,，積極穩(wěn)妥推進糧食流通體制改革”，明確“轉(zhuǎn)換糧食價格形成機制,。一般情況下,，糧食收購價格由市場供求形成，國家在充分發(fā)揮市場機制的基礎(chǔ)上實行宏觀調(diào)控,。要充分發(fā)揮價格的導(dǎo)向作用,，當(dāng)糧食供求發(fā)生重大變化時，為保證市場供應(yīng),、保護農(nóng)民利益,，必要時可由國務(wù)院決定對短缺的重點糧食品種，在糧食主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價格”,。

2019年2月31日,，為引導(dǎo)市場糧價平穩(wěn)上升，保護農(nóng)民種糧積極性,，進一步促進糧食生產(chǎn)發(fā)展,，國家決定2019年繼續(xù)在稻谷主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價政策，并適當(dāng)提高最低收購價水平,。經(jīng)報請國務(wù)院批準(zhǔn),，2019年生產(chǎn)的早秈稻(三等，下同),、中晚秈稻,、粳稻最低收購價分別提高到每50公斤93元、97元,、105元,，比2019年分別提高3元、5元,、10元,，提高幅度分別為3.3%、5.4%,、10.5%,。

為進一步加大對糧食生產(chǎn)的支持力度，增加農(nóng)民種糧收入,，國家決定從新糧上市起適當(dāng)提高主產(chǎn)區(qū)2019年生產(chǎn)的小麥,、稻谷最低收購價水平,。每50公斤早秈稻(三等，下同),、中晚稻,、粳稻最低收購價格分別提高到102元、107元,、128元,，比2019年提高9元、10元,、23元,，提價幅度分別為9.7%、10.3%和21.9%,。提高小麥,、稻谷最低收購價，將有利于補償糧食生產(chǎn)成本增加,，促進農(nóng)民種糧收益穩(wěn)步增長,，確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

大米行業(yè)下游消費主要表現(xiàn)在口糧和工業(yè)食品加工等方面,。首先,，口糧年均消費量超過1億噸，約占稻米銷量的85%,。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,，人們的消費習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，消費形式也將日益多元化,，人均大米口糧消費總體呈穩(wěn)中有降格局,。但由于北方大米消費群體有擴大趨勢，加之大米在釀酒以及食品等方面用量卻不斷提升,，且飼料需求增長強勁,，大米需求總量仍然穩(wěn)中有升。

大米的上游產(chǎn)業(yè)鏈有化肥行業(yè),、農(nóng)業(yè)機械行業(yè)和農(nóng)用運輸車輛行業(yè)等,，這些行業(yè)對大米行業(yè)的發(fā)展有著較大的影響。國民經(jīng)濟中許多行業(yè)都與大米行業(yè)相關(guān),，國民經(jīng)濟各方面的發(fā)展都會影響大米行業(yè)的發(fā)展,，因此，大米行業(yè)的發(fā)展依賴著國民經(jīng)濟的發(fā)展,。

綜合來看,，由于我國水稻種植面積大幅下降，大米的產(chǎn)量已出現(xiàn)下滑，進而導(dǎo)致大米進口量猛增,。根據(jù)中國國家糧油信息中心初步估算,，2019年大米產(chǎn)量下降0.7%，至2 .0 28億噸,，全年中國進口大米約224萬噸,。中國大米對外依賴的增加將對行業(yè)造成非常不利的影響，未來國內(nèi)加大大米供應(yīng)是必然趨勢,。

大米行業(yè)的主要上游產(chǎn)業(yè)有：化肥行業(yè),、農(nóng)藥行業(yè)、農(nóng)業(yè)機械行業(yè),、農(nóng)用運輸車輛行業(yè)和燃油行業(yè)等。

目前中國化肥和農(nóng)藥供求總量基本平衡,，但是天然氣價格上調(diào)以及煤,、電價格的調(diào)整，各種原材料價格的上漲,，將推動化肥業(yè)和農(nóng)藥行業(yè)整體成本的上升,。國家通過出口調(diào)節(jié)、儲備調(diào)控,、協(xié)調(diào)調(diào)運,、市場監(jiān)管等手段將對穩(wěn)定市場、穩(wěn)定價格,、保證市場供求總量基本平衡起重要作用,。因此，從長遠(yuǎn)來看,，化肥和農(nóng)藥漲價勢在必行,，大米行業(yè)對化肥行業(yè)和農(nóng)藥的議價能力將逐步減弱。

國家鼓勵和支持農(nóng)用機械和農(nóng)用運輸車輛行業(yè)的發(fā)展,，近年來,，這兩個行業(yè)發(fā)展迅速。由于中國稻米收割機械化率較低,，且糧食運輸運力不足,，因此，在很長一段時間內(nèi)對農(nóng)用機械和農(nóng)用運輸車輛的需求將十分旺盛,，大米行業(yè)對這兩個行業(yè)的議價能力較弱,。

而隨著國內(nèi)外經(jīng)濟的放緩，全球?qū)υ偷南M總體呈現(xiàn)疲軟的趨勢,，所以燃油價格短期內(nèi)不會有太大的增幅;但是,，從長期看，隨著可開采原油的日益減少，全球經(jīng)濟的逐漸復(fù)蘇,，對原油需求的逐步提升將推動原油價格的長期上漲,，所以，燃油價格長期內(nèi)將呈現(xiàn)上漲趨勢,。

大米行業(yè)的下游需求主要是口糧,、工業(yè)食品、釀酒和飼料等行業(yè),。

雖然中國人均大米消費有所減少,，但是隨著人口的持續(xù)增長，中國大米口糧消費總量整體呈上升趨勢,。并且近幾年,，隨著中國工業(yè)食品、釀酒等行業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展,，對大米的需求不斷增加,，使大米行業(yè)掌握了更多討價還價的籌碼，在議價雙方中處于有利位置,。因此,，中國大米行業(yè)對下游議價能力較強。

大米是中國大部分人群的主要口糧,，中國口糧消費量約占稻米銷量的85%,。近些年隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的飲食結(jié)構(gòu)有所調(diào)整,，各種西方的餐飲方式也在一定程度上影響著中國大米消費量,，中國人均大米消費量較前幾年有所下降。

雖然,，西方餐飲對大米的消費構(gòu)成了一定的威脅,，但是，大米依然是中國居民消費的主要口糧,，大米消費具有非常大的剛性,，大米行業(yè)替代品威脅很小。

一方面,，從上個世紀(jì)開始,，中國就開始進口泰國香米，泰國香米最早進入廣東市場,，拉開了大米產(chǎn)品的檔次,。由于泰國香米的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)普通大米，迫使湖南,、江西等地大米基本退出了廣東中高檔大米市場,。近幾年,，隨著越南大米出口的迅速發(fā)展，越南大米開始搶占中國部分中高端大米市場,。但是從長遠(yuǎn)來看,，中國大米進出口總量不超過100萬噸，而中國大米需求量超過1億噸,，中國大米基本屬于自給自足型,，國外大米在短期內(nèi)很難對國產(chǎn)大米產(chǎn)生威脅。

另一方面,，近年來,，國外企業(yè)開始進入中國糧食流通領(lǐng)域，并逐步控制了中國食用油市場,，而大米市場很可能是外資企業(yè)接下來重點開拓的市場,，如果國內(nèi)企業(yè)不認(rèn)真對待，將會在競爭中敗下陣來,。

近年來，中國大米行業(yè)迅速成長,，年增長率超過25%,，已經(jīng)發(fā)展成為一個競爭性的行業(yè),。中小企業(yè)市場份額市場份額由2019年85%市場份額降到不足20%;規(guī)模以上大米加工企業(yè)產(chǎn)量由2019年1500萬噸增長到2019年9777萬噸,，年均增長18.6%,，尤其是最近兩年規(guī)模以上企業(yè)保持30%以上年度增長率。規(guī)模以上產(chǎn)品市場價值由2019年26億元增長到2019年3546億元,，增長超過135倍，復(fù)合年均增長率達(dá)到26.5%,。

規(guī)模以上大米加工行業(yè)成為中國農(nóng)副食品加工發(fā)展最為迅速的行業(yè)之一,，尤其是最近兩年中糧,、益海,、中儲糧大舉進入中國大米加工行業(yè)，使得大米加工行業(yè)競爭變得異常激烈,，帶來連續(xù)兩年稻強米弱市場格局,，不少中小大米加工企業(yè)陷入困境。

而且龍頭企業(yè)之間競爭愈加激烈,。自2019年以來，無論是原糧收購、產(chǎn)業(yè)布局,，還是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,、品牌的競爭等，國內(nèi)大米龍頭企業(yè)競爭都愈加激烈,，且這種格局預(yù)計還將延續(xù),，幾年后大米加工行業(yè)將逐漸形成益海,、中糧,、中儲糧,、北大荒四足鼎立的局面,。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇十一

目前在我國，傳媒業(yè)是一個典型的朝陽產(chǎn)業(yè),，從發(fā)展趨勢上看，也是一個高收入彈性產(chǎn)業(yè),。在我國傳媒業(yè)目前還只能說處于發(fā)展的初期,，未來的市場空間很大,，能支持該產(chǎn)業(yè)在一個較長的時期內(nèi)保持較高的發(fā)展速度，有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

傳媒業(yè)雖然技術(shù)性和資金方面的進入障礙不高,，但行業(yè)的管制程度較高,，政策性的進入障礙較大，因而,，該行業(yè)一般能得到較高而且比較穩(wěn)定的收益,。

目前我國傳媒業(yè)的市場化程度還不高，但市場化是一個趨勢,，在市場化的過程中,，我國企業(yè)將可能面臨西方跨國公司越來越大的進入壓力。由于該產(chǎn)業(yè)的市場區(qū)域性特征比較明顯,，以及在世界各國,，傳媒業(yè)都屬于政府管制程度較高的產(chǎn)業(yè)，因此,，在國內(nèi)市場,，我國企業(yè)不會處于競爭的不利地位無論對于全球廣告業(yè)，還是對于中國廣告業(yè),，目前都是一場全新變革的序幕,。

廣告業(yè)的發(fā)展總是離不開特定的社會歷史環(huán)境。不同的時代提出不同的問題,，廣告業(yè)正是在解決時代所提出的問題中不斷地發(fā)展,。近觀近年來廣告業(yè)的變化，有這樣幾個趨勢是非常突出的,。進入21世紀(jì)以來,，全球廣告業(yè)一直在持續(xù)增長，但穩(wěn)中有變,。根據(jù)實力傳播的報告,，20xx年全球廣告業(yè)的總營業(yè)額為3308.33億美元，20xx年為3650億美元,，20xx年為3607.48億美元,，20xx年為3860億美元。

20xx年全球的廣告支出較上一年相比,，又創(chuàng)新高,，當(dāng)年突破4000億美元,，達(dá)到4036.63億美元。在廣告業(yè)穩(wěn)定增長的表層下面,，實際上正醞釀著一場深刻的變革,。變革的根本動因是新媒體的高速發(fā)展。

20xx年,，全球網(wǎng)絡(luò)廣告的支出增幅在22%以上,。其中美國網(wǎng)絡(luò)廣告收入達(dá)到了125億美元，超越了戶外廣告和商業(yè)類雜志廣告,，首次與廣播媒體并肩而立,。

日本的互聯(lián)網(wǎng)的廣告費為2808億日元，雖然僅占日本廣告費總額的4.7%,，但增幅驚人,，比上年增長了54.8%。韓國網(wǎng)絡(luò)廣告市場總收入達(dá)到6.9億美元,，比上年增長30.8%,。以網(wǎng)絡(luò)廣告為代表的新媒體廣告正在全力沖擊著傳統(tǒng)媒體廣告的影響力，成為廣告業(yè)中的新貴,。在新媒體面前,，電視、報紙,、雜志,、廣播等媒體已經(jīng)淪為傳統(tǒng)媒體，正在漸漸褪去往日的輝煌,，站在選擇的十字路口上,。越來越多的廣告主表示將增加在網(wǎng)絡(luò)廣告上的投入，這就意味著傳統(tǒng)媒體的廣告份額將明顯下降,，而首先受到打擊的將是雜志,、直接郵寄品和報紙等傳統(tǒng)的廣告媒體。媒體的轉(zhuǎn)型意味著廣告業(yè)的轉(zhuǎn)型,。未來廣告業(yè)的發(fā)展取決于廣告業(yè)能否應(yīng)對媒體在新世紀(jì)的革命性的變化,。

這是一個真正復(fù)雜的時代。廣告業(yè)要重新證明自己的價值,，必須要做更復(fù)雜的事,。對企業(yè)而言，解決同消費者溝通的問題,，仍然是最重要的問題。廣告業(yè)的價值,，就在于能否在新的環(huán)境下,，用新的作業(yè)模式有效地與消費者溝通,，影響消費者。

一個顯著的變化在于,，在新的作業(yè)模式中,，廣告作品的創(chuàng)意當(dāng)然重要，但更重要的是,，如何通過創(chuàng)意,，使得廣告?zhèn)鞑コ蔀橐环N活動，而且能使這種活動滲透進媒體的節(jié)目內(nèi)容中去,，甚至媒介也是有限的,，最關(guān)鍵的是，充分利用每一個接觸點,，與消費者進行深入的溝通,。也就是說，廣告日益成為內(nèi)容,，媒介日益成為接觸,。所以，置入式廣告,、虛擬廣告,、活動營銷、公共關(guān)系等形式在這個階段具有了極為重要的意義,。

19世紀(jì)末,，廣告發(fā)展史上出現(xiàn)的第一個對廣告的定義是關(guān)于商品的新聞。在21世紀(jì),，人們對廣告的希望似乎又回到了廣告發(fā)展的原初階段,，進入內(nèi)容，成為引人注目的關(guān)于商品的新聞,。但這是在更高階段的回歸,。廣告業(yè)的新的價值，就在于通過自己的專業(yè)服務(wù),，使廣告活動既能產(chǎn)生常規(guī)的影響,，更具有新聞性，為媒體所關(guān)注,，滲入媒體的內(nèi)容之中,。

在這個復(fù)雜的時代，并購成為廣告公司抵御風(fēng)險,、實現(xiàn)盈利的主要手段,，全球廣告業(yè)的壟斷的趨勢進一步加劇。

餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇十二

一、調(diào)研目的和概況

(一)調(diào)研目的

為進一步了解市場對會計專業(yè)學(xué)生人才培養(yǎng)規(guī)格的需求變化,，以及會計專業(yè)在專業(yè)設(shè)置,、素質(zhì)教育等方面存在的不足，會計教研組組織教師利用課余時間到邳州市銷售行業(yè),、會計師事務(wù)所,、企業(yè)等本土企事業(yè)單位進行實地調(diào)研。

(二)調(diào)研方法

問卷調(diào)查,、訪談?wù){(diào)查,、電話調(diào)查本調(diào)研發(fā)出電子問卷194份，收回問卷170份,，涉及頂崗實習(xí)單位83家,，頂崗實習(xí)學(xué)生97人;走訪企業(yè)5家，訪談對象有管理人員10人,，注冊會計師6人,，畢業(yè)生23人;訪談校內(nèi)相關(guān)專業(yè)教師12人。二,、會計行業(yè),、企業(yè)現(xiàn)狀及人才需求分析

(一)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的需求分析

調(diào)查結(jié)果顯示，由于各行各業(yè),、所有大大小小的企事業(yè)單位都需要會計人員,，所以整個社會每年對會計類人才的需求總量是十分大的。目前會計行業(yè)處于低端人才不缺,，高級人才告急的階段,。出納、普通會計員并沒有出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況,，而要找一個有過硬的專業(yè)背景,，手中拿著國際認(rèn)可的會計職業(yè)資格證書，并在相關(guān)行業(yè)中“滾打”過幾年的人才卻是件極不容易的事,。

大多企業(yè)認(rèn)為會計是一門技術(shù)性和實務(wù)性很強的工作,，因而他們更看重的是應(yīng)聘者的經(jīng)驗和實際操作潛力。企業(yè)認(rèn)為此刻的會計專業(yè)畢業(yè)生在實際工作中欠缺的有：1.實踐經(jīng)驗,，作為一名會計專業(yè)者,，還要對審計及法律知識有必須程度的了解。

2.實務(wù)經(jīng)驗,、職業(yè)規(guī)化及潛力與職位的定位,。3.遇到問題無法主動，出色地加以解決,，安于現(xiàn)狀,，缺少改善工作,、管理的推薦和見解。

三,、會計專業(yè)人才需求調(diào)研及結(jié)果分析

(一)調(diào)研企業(yè)的人才結(jié)構(gòu)及來源

從實踐中摸索,，從實踐中不斷提高，要熟悉企業(yè)的具體實際,，了解財務(wù)管理的規(guī)章制度和企業(yè)有關(guān)規(guī)定，并從嚴(yán)要求自己,，做到記賬,、算賬、報賬手續(xù)完備,，資料真實,，賬目清楚，這是最基本的財務(wù)工作基礎(chǔ),，也是最重要的,，是做好財務(wù)工作的關(guān)鍵。

(2)廣泛的知識面

企業(yè)認(rèn)為光有財務(wù),、會計專業(yè)知識已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了,，只有涉及廣泛才可能從賬本里解放出來，成為企業(yè)所需要的人才,。會計畢竟只是經(jīng)濟科學(xué)的一個分支,，所以，一名合格的會計人員,，對于財務(wù)會計工作相關(guān)的知識,，技能和相關(guān)的學(xué)科如經(jīng)濟學(xué)、稅收,、營銷,、管理、法律等也應(yīng)相當(dāng)熟悉,。調(diào)查中企業(yè)一致認(rèn)為“如果一個人只懂會計,，他實際上不懂會計”，改革開放的中國是一個信息的社會,，會計工作是實踐知識的應(yīng)用,，因此，會計人員應(yīng)是綜合性的人才,，他需要掌握會計信息系統(tǒng)的特性,，及時地吸收反饋，例如金融,、證券等知識,。

(3)掌握會計電算化

計算機現(xiàn)已廣泛地運用到財務(wù)系統(tǒng)的賬務(wù)處理等方面,，它將使廣大會計人員從單調(diào)、繁雜的記,、算,、報賬等工作中解脫出來，提高了經(jīng)濟效率,，從而使會計人員騰出更多的時間開展分析預(yù)算,、統(tǒng)籌等工作，同時,，也避免了許多差錯,，其優(yōu)越性不言而喻。因此,，財務(wù)人員務(wù)必具備掌握計算機應(yīng)用這一潛力,。

(四)本專業(yè)畢業(yè)生認(rèn)為比較重要的課程

我院會計專業(yè)的畢業(yè)生認(rèn)為未在校園透過會計資格考試是一個不足，所以在校階段能加強考證相關(guān)知識的課程學(xué)習(xí),。

畢業(yè)生比較重視的課程主要有：

1,、基礎(chǔ)會計

2、財務(wù)會計

3,、會計電算化

4,、財經(jīng)法規(guī)

四、x年專業(yè)建設(shè)的設(shè)想

透過調(diào)研,，讓我們了解到在今后的教學(xué)過程中專業(yè)會計就應(yīng)注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,。會計專業(yè)在產(chǎn)學(xué)研方面要用心探索，建立了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的長效機制,，吸納社會,、行業(yè)和企業(yè)的智力資源和物質(zhì)資源，進入教學(xué)過程,。在專業(yè)設(shè)置,、培養(yǎng)方案、教學(xué)運行等方面參與并融入到專業(yè)人才培養(yǎng)工作中,，進一步加快師資隊伍,、實踐基地建設(shè)，實現(xiàn)校園與社會的結(jié)合,，師生與勞動者的結(jié)合,，教學(xué)和生產(chǎn)實際的結(jié)合，構(gòu)建適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的,、貼合校園實際的,、靈活多樣的人才培養(yǎng)模式和途徑。

(一)校企合作,，制定和優(yōu)化培養(yǎng)方案,。

為使會計專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生貼合社會,、行業(yè)、企業(yè)的需求,，我們要經(jīng)常聘請了校外專家以及院內(nèi)骨干教師為專業(yè)指導(dǎo)委員會委員,，充分發(fā)揮專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的作用，每年定期召開專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會專家會議,，針對社會對會計專業(yè)人才所需的職業(yè)技能和綜合素質(zhì)的要求,，聽取企業(yè)專家對專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)方案的意見,，對專業(yè)人才培養(yǎng)方案的具體資料做了相應(yīng)調(diào)整,。

(二)加強實習(xí)實訓(xùn)方面的合作，培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能,。

校內(nèi)建有實訓(xùn)室，學(xué)生在模擬實訓(xùn)中切實體會會計工作的真實狀況,，感受會計的崗位環(huán)境和崗位潛力需要,。簽有校外12個實習(xí)基地，在必須程度上補充了校內(nèi)實踐教學(xué)的不足,，加強了與企業(yè)的合作,，送學(xué)生去會計師事務(wù)所等實習(xí)基地考察、實習(xí),，培養(yǎng)和鍛煉了實踐技能,。

(三)加強校企合作，共享人力資源,。

為了使同學(xué)們在學(xué)習(xí)時能夠理論聯(lián)系實踐,，也為了使教學(xué)更有針對性，本專業(yè)采取“請進來”和“走出去”的辦法,，邀請校外專家來本專業(yè)做專業(yè)講座和擔(dān)任實習(xí)指導(dǎo)教師,，邀請有實際工作經(jīng)驗的專業(yè)人員作兼任教師承擔(dān)本專業(yè)的部分教學(xué)任務(wù)，這樣會極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和動手潛力,，也促進了“雙證書”教學(xué)活動的開展,。

與此同時，本專業(yè)讓在校優(yōu)秀教師參與社會和行業(yè)培訓(xùn),，為社會帶給專業(yè)培訓(xùn),，有力地服務(wù)了地方經(jīng)濟建設(shè)。