總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的,、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結吧,。那關于總結格式是怎樣的呢？而個人總結又該怎么寫呢,？以下是小編精心整理的總結范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

旅游管理的實訓總結篇一

在旅游管理崗位工作的實習過程中,，我始終把學習作為獲得新知識,、掌握方法、提高能力,、解決問題的一條重要途徑和方法,，切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐,、推動工作,。思想上積極進取，積極的把自己現(xiàn)有的知識用于社會實踐中,，在實踐中也才能檢驗知識的有用性,。在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是：我們在學校學到了很多的理論知識，但很少用于社會實踐中,，這樣理論和實踐就大大的脫節(jié)了,，以至于在以后的學習和生活中找不到方向，無法學以致用,。同時,，在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代,，瞬息萬變,，社會在變化，人也在變化,，所以你一天不學習,，你就會落伍。通過這兩個月的實習,，并結合旅游管理崗位工作的實際情況,，認真學習的旅游管理崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例,，使工作中的困難有了最有力地解決武器,。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解，可以求真務實的開展各項工作,。

在旅游管理崗位工作中我都本著認真負責的態(tài)度去對待每項工作,。雖然開始由于經(jīng)驗不足和認識不夠，覺得在旅游管理崗位工作中找不到事情做,，不能得到鍛煉的目的,，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，和同事交流,，認識到自己的不足,，以至于迅速的轉變自己的角色和工作定位,。為使自己盡快熟悉工作，進入角色,，我一方面抓緊時間查看相關資料,，熟悉自己的工作職責，另一方面我虛心向領導,、同事請教使自己對旅游管理崗位工作的情況有了一個比較系統(tǒng),、全面的認知和了解。根據(jù)旅游管理崗位工作的實際情況,，結合自身的優(yōu)勢,，把握工作的重點和難點， 盡心盡力完成旅游管理崗位工作的任務,。兩個月的實習工作,，我經(jīng)常得到了同事的好評和領導的贊許。

從大學校門跨入到旅游管理崗位工作崗位,，一開始我難以適應角色的轉變,，不能發(fā)現(xiàn)問題，從而解決問題,，認為沒有多少事情可以做,，我就有一點失望，開始的熱情有點消退,，完全找不到方向,。但我還是盡量保持當初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度,，不斷的做好一些雜事,，同時也勇于協(xié)助同事做好各項工作，慢慢的就找到了自己的角色,，明白自己該干什么,，這就是一個熱情的問題，只要我保持極大的熱情,，相信自己一定會得到認可,，沒有不會做，沒有做不好,，只有你愿不愿意做,。轉變自己的角色，從一位學生到一位工作人員的轉變,，不僅僅是角色的變化,，更是思想觀念的轉變。

在工作間能得到領導的充分信任，并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時,，還能積極主動地協(xié)助其他同事處理一些內務工作,。個人的能力只有融入團隊，才能實現(xiàn)最大的價值,。實習期的工作，讓我充分認識到團隊精神的重要性,。

團隊的精髓是共同進步,。沒有共同進步，相互合作,，團隊如同一盤散沙。相互合作，團隊就會齊心協(xié)力,，成為一個強有力的集體,。很多人經(jīng)常把團隊和工作團體混為一談，其實兩者之間存在本質上的區(qū)別,。優(yōu)秀的工作團體與團隊一樣,，具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意,，共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,，同時強化個人工作標準的特點。但工作團體主要是把工作目標分解到個人,，其本質上是注重個人目標和責任,，工作團體目標只是個人目標的簡單總和，工作團體的成員不會為超出自己義務范圍的結果負責,，也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應,。

幾個月來，我雖然努力做了一些工作,，但距離領導的要求還有不小差距,，如理論水平、工作能力上還有待進一步提高,，對旅游管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等,，這些問題，我決心實習報告在今后的工作和學習中努力加以改進和解決,，使自己更好地做好本職工作,。

針對實習期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點來彌補自己工作中的不足：

1.做好實習期工作計劃,，繼續(xù)加強對旅游管理崗位工作崗位各種制度和業(yè)務的學習,，做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務。

2.以實踐帶學習全方位提高自己的工作能力,。在注重學習的同時狠抓實踐,，在實踐中利用所學知識用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平,。

3.踏實做好本職工作。在以后的工作和學習中,，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好,。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

4.繼續(xù)在做好本職工作的同時,，為單位做一些力所能及的工作,，為單位做出自己應有的貢獻。

旅游管理的實訓總結篇二

回顧這段實習日子,，點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶,。作為一名在校大學生、一名成年人,，在這真實的的工作環(huán)境中,，給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。

旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),，通過專業(yè)頂崗實習,，加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度，通過實操來掌握實習部門的工作流程,，初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店,、度假風景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務知識與方法,，培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn),、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店,、度假風景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題,、新觀念、新經(jīng)驗,、新方法;在增加感性認識的基礎上,，對我國旅xx業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識,。同時,，培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神，鍛煉和提高學生的心理素質,。

1,、崗前培訓和崗位分配

我們到達實習點的第二天，x人力資源部組織了為期四天的崗前培訓,。我們每位實習生都進行了兩次培訓,，一次是全體培訓，分為室外培訓和室內培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,，室內培訓主要是企業(yè)常識,，安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,，火山溫泉,，酒店別墅，讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解,。整體培訓的第四天,，人事部結合實習生的意愿和培訓期間的表現(xiàn)，進行崗位分配,，有溫泉前廳接待員，酒店前廳接待員,，公園導游,，公園商場服務員，客房服務員,，銷售助理,，餐廳服務員。崗位分配以后,，我們到達自己工作的部門,，進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,，全體培訓讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應期,，部門培訓也具有很強的針對性。

2,、實習部門和實習崗位

我實習的崗位是溫泉前廳接待員,。這次分配到溫泉前廳的實習生總共有六個，都是女生,。溫泉部細分三個小部門,，前廳部、休閑部和露天部,?；鹕綔厝獏^(qū)有兩個部分組成，一個是火山溫泉,，一個是冰川水谷,。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月，水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,，交替開放,。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的，十一黃金周和五一假期。

崗前培訓由溫泉前廳部領班負責,，主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,，溫泉部的部門歌曲，崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等,。十月份即將開溫泉,，所以我們培訓是以溫泉為主，水谷為輔,。溫泉前廳由四個崗位組成：

(1)門口寫單接待(工作內容是在門口迎接客人,，為客人講解溫泉的主要項目和注意事項，用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,，登記鑰匙牌號碼,，發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團隊，門口接待還要對團隊進行講解)

(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,，客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)

(3)出口接待(回收離場憑證,，離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)

(4)前臺輸單(輸報客單，分男女,、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)

另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),，收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質,，但各個崗位又相輔相成缺一不可,。我們六位實習生分為兩個班次，早班和晚班交替,，十天轉一次班,，每個班都領班和相對應人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,，一天一個崗位,，從前臺輸單、入口,、出口,、門口接待循環(huán)輪下去，有時候還會支援收銀工作,。

3,、實習效果和實習體會

(1)外面的世界很精彩，外面的世界很無奈

不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,，但也大同小異,。作為一名一線服務員，應該具備的一定的基本素質,。首先要有良好的儀容儀表,，制服干凈平整,，不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。第二,，服務時要保持微笑,，注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。第三,，有責任心,，團結協(xié)作。突然角色的轉變,，自己心理上也很難接受,，有一個大學生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅xx業(yè),，這份實習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受,。在家里我們有家人疼愛，在學校又有老師的關心照顧,，根本就沒有認真思考過自己的責任,，實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的：外面的世界很精彩,，外面的世界很無奈。在大學校園里,，同學們互幫互助,，學習書本知識;而在工作單位，每個人都會為了養(yǎng)家糊口,、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,，到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復雜性,，才明白自己,，大家還是一個孩子。通過實習,，覺得自己成長了,，心理素質有一定的提高，讓我們適應社會,，明白學歷與工作能力之間的關系,。

(2)人際關系與溝通能力

在度假區(qū)工作的時候，我們必須學會處理與領導 ,、與同事,、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術,，我們在與人交流時要學會善變,。在工作的時候,，我們會遇到各種各樣的客人，甚至會遇到外國人,。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,，有時會緊張的冒汗，但也正是因為與他們接觸交流,，鍛煉了我的語言表達能力并學會應該如何與他們交流,。很多客人會打電話咨詢或者當面咨詢溫泉的情況，通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,，覺的自己很有成就感,。對我而言，學會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報,。

(3)受挫能力

溫泉的旺季和淡季非常的明顯,。一般都是節(jié)假日客人多，工作日客人少,。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,，客人多的時候，大堂內亂哄哄的,，塞滿了客人,，見到這樣的情景，客人甚至是自己也自然會暴躁起來,。這種情況下,，客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊，又顧不了那邊的,，客人會罵你服務態(tài)度不好,，罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,，不肯補票,，入口這邊不讓客人進去，客人就開始罵你等等,。剛開始的時候是接受不了的,，有什么理由在這里糟客人謾罵，自己又沒有做錯事,，不好的情緒甚至還影響了工作質量,。可是慢慢的明白,，自己選擇了服務行業(yè),，就要端正自己的心態(tài)，目前自己遭遇的其實只是小兒科,。工作的時候,，自己會經(jīng)常出錯,，有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,，要自己去面對,，主動承擔，而不是逃避,。自己是一個自尊心很強的人,，作為一個初出茅廬的新人，犯過錯是不可避免的,，好在領導和同事也沒有很責怪,，給反而給了我鼓勵，這讓我非常感動,。

(4)痛并快樂著

在實習的過程中,，很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當?shù)厝?，而且年紀都是與我們相當?shù)?，大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當中,，已經(jīng)是大姐姐了,。從第一次見面開始，我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了,。我們在培訓的時候,，也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,，也很照顧我們，知道我們不適應,，很多時候她們都不休息,，就讓我們去休息;我們有不懂的地方，都很仔細很耐心地向我們解釋,，有時候也會主動和我們說工作當中的注意事項,，以免我們會出錯。

當我們做錯事的時候,，也不會責怪我們,，反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經(jīng)?；丶页陨献〖绎?，營養(yǎng)不夠，特意多次邀請我們去她們家,，請我們吃飯;我們不能回家過年,，除夕晚上又讓我們蹭飯去,，這些我都一一記在心里，感謝你們,，我可愛的同事們,。最深刻的一次是十月底的時候，我得了腸胃炎,，吐了兩天還拉肚子,，連續(xù)兩個晚上，同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,，由于身體不舒服,，我的本分工作不能做好，她們還會幫我完成,。她們雖然不是我的家人,，但是她們都很照顧我關心我，在這里要說一聲謝謝,。在單調同時又很繁瑣的實習日子里,，有這幫好同事的陪伴，我很幸福很快樂!

4,、對實習的意見和建議

(1)對學院

1)實習的時間是從九月份到次年二月份,。我認為實習的時間過長，導致實習生不能回家過年,，特別是外省的同學,。學院應該與實習點再溝通,，爭取實習時間到過年前為止,。

2)專業(yè)實習不對口,。酒店管理對應的實習點自然而然是酒店，但是我們所學的專業(yè)是會展管理,，而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè)，我們更傾向會展管理方面的實習,。學院應該盡力結合各班的專業(yè),，選擇對應的專業(yè)實習點。

3)學校老師對實習生關懷度不夠,。實習點離學校比較遠，導致老師不能經(jīng)常探望實習生,，不能很好地收集和了解學生實習的情況,。而且實習生分得比較散,，同學們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實習老師來酒店的次數(shù)多點,，時間間隔短點,，根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內。

(2)對實習點

1)實習點很少與實習生互動,。x的實習生比較多,，除了我們韶關的實習生，還有來自其他學校的實習生,。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,，收集實習生對實習點的一些意見和建議。

2)實習點應該增加員工福利，老員工與實習生應享同樣的福利,。在食宿方面要大大加強,。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴重，招工也很難,。度假區(qū)實習生的比例不小,，因為實習生的待遇與老員工有一定的差距，實習點忙時不能及時增加員工數(shù)量,，龐大的工作量都依賴于有限的員工完成，以至于員工工作時間延長,，但卻沒有任何的補助,。實習生們的實習期都不同,，有四個月的,，有五個月的,，有八個月的等等,。但不論如何,，實習生的流動性很大對酒店的發(fā)展很不利,，同時實習生對服務技能不熟練,，也導致客人的不滿意，甚至投訴,。

3)實習生的工資應具有一致性。實習期間,，不同部門的實習生工資不一樣,，有時相差較遠,。學校與實習點應該制定實習生工資績效的相關規(guī)定,。同時建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼，增加加班費等,。

4)實習生評獎制度應該公平公正,。在這次實習中,，我們當中有實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生等獎章,，但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,，同時評獎的比例很小,。建議實習點評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結合的形式,，做到公平公正透明,，讓實習生實習得更有激情更有意義,。

(3)家人對實習的建議

1)實習點應該在一定程度上體諒和照顧實習生,，按照實際情況減少實習生的工作量,。很多家長實習生的崗位工作量比較大,。就自身的崗位來說,，前臺的班次屬于多班次,，分早班、中班和夜班,。女孩個人身體體質較差,，不適合熬夜,。實習半年以來，熬夜對身體傷害較大,。這是家人最擔心的。

在實習過程中,，x給予了我機會和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下,，自己不斷努力,，懂得了一些在學校學不到的人生哲理,，我的各方面都取得了一定的進步,。接下來我會加倍努力學習,，珍惜校園生活，明確自己的目標和方向,，為以后的人生道路打下堅實的基礎,。

旅游管理的實訓總結篇三

旅游管理專業(yè)是實踐性很強的專業(yè),，該專業(yè)學生畢業(yè)后可以從事飯店服務與管理工作,，也可以從事導游服務與管理工作,，為了讓旅游班的學生熟練掌握導游服務的具體工作程序,，如服務程序、服務流程,、服務標準、服務技能等,，我們利用“五一”假期帶領05級旅游班的學生去銀川進行為期兩天的導游實習。

實習的具體內容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導游,，介紹巴彥淖爾市,、寧夏回族自治區(qū),、銀川市、道教,、佛教等,，在銀川進行旅游景點講解，包括海寶塔,、西夏王陵,、賀蘭山滾鐘口等,。

通過導游實習練習了導游詞的寫作方法,，同學們都積極搜集資料,，認真編寫導游詞,。通過實習進行沿途和實地導游模擬實踐,，掌握導游講解的基本要求、基本技巧,、常用的講解方法等技能,。通過導游實習,，實現(xiàn)理論與實踐的有機結合，更好的鞏固在學校所學的理論知識,。導游接觸的游客中,，各種社會背景,、文化層次不盡相同,，導游就應該做一個雜家“上知天文下知地理”,。通過實習,，同學們進一步意識到知識的重要性。

當一個合格的導游要有強烈的責任感和服務熱情,。導游工作是一項腦體高度結合的服務工作,，態(tài)度決定行動，擁有強烈的責任心,，才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,，為客人提供高質量的服務。通過實習同學們真正地把自己定位在導游的位置上,，除進行導游講解外還照顧客人的安全,，意識到了服務態(tài)度,、服務水平的重要性,。

導游的服務對象是不斷變化的復雜群體，同時導游工作還離不開旅游接待服務中相關部門的配合和支持,，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,，都會令導游服務黯然失色,，因此要頭腦清晰，有組織協(xié)調應變能力,，保證游客的旅游活動順利進行,。同學們在講解的過程中,，教師作為“游客”適當?shù)叵颉皩в巍碧岢鰡栴},，進一步鍛煉了學生們的應變能力,。

有的學生表現(xiàn)很好,，語言清晰準確,，講解生動活潑,。在沿途注意活躍氣氛,，調動“游客”的游興,。

但也存在一些問題,，由于此次導游實習時間安排上較倉促，學生準備的時間較短,，所以有一部分同學準備不夠充分,，不能脫稿講解,；還有的同學欠缺應變能力,，對“游客”的提問不能準確的給與回答,；有的學生沒能準確地定位，還把自己當學生,，忽視了導游的職責。

此次導游實習整體來說是成功的，旅游專業(yè)的教師也有一定收獲,，今后在教學上要進一步加強理論與實踐的結合,，改革教學方法,，貼近學生實際,，貼近社會,。

旅游管理的實訓總結篇四

首先我非常感謝安徽華夏旅游學校給我這次實習的機會,，同時，我要感謝我的父母對我實習的大力支持,。

我們這次實習在泰州市,，泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,，這里就是商賈云集,、人文薈萃之地，唐代書法評論家張懷灌,、宋代教育家胡瑗,、明代“泰州學派”創(chuàng)始人王垠,、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產有長江三鮮〈刀魚,，鯽魚，河豚魚〉,、燒餅，還有泰州三麻〈麻油,，麻糕,，麻餅〉,，若你想品嘗泰州特產，可以到這邊來,，這里有美味佳肴,，有動人的夜景，只要你把錢準備充足就可以,。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細致的服務,。

嘉鑾國際大酒店,，由民營企業(yè)家欒愛明先生投資創(chuàng)立,，按國際四星級酒店標準精心設計的,、集客房,、餐飲,、會議、休閑,、娛樂、購物于一體的大型涉外商務酒店,。

實習的前一周是軍訓時間段，酒店要求,，每批新員工都要參加軍訓,。軍訓培養(yǎng)人的團結意識和吃苦耐勞的精神。在學校后期時間每天早上起來花20多分鐘用餐,，10分鐘洗漱,，共用30分鐘準備時間。上午正式開始軍訓,。那時一站軍姿就站1至2個小時,。記得有一次早上下起大雨，我們還在訓練場上站著,，老師也沒有讓我們回去,。這說明軍訓要求很高，管理很嚴,。到軍訓結束的那一天,，大家都很高興,，因為不要再受老師的管束,，感覺自己解放了,。

在酒店實習就要學習酒店的工作流程,，每個部門都要認真學習,。在酒店你每天都面對客人,，若客人有要求,，他需要你解答,。這時,，我們就為客人服務，服務就要用自己的本領和知識,，所以酒店整個建設和設備功能我都要學習,。

工作的前一個月是培訓,，其目的是學習服務技能,。作為一名員工你要知道工作的內容，為什么學習這些知識?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學習的知識很多,，這包括托盤,、擺臺,、斟酒,、餐巾折花加服務等,。在餐飲部還有個非常重要的部門,，這就是傳菜部;因為客人每走一道菜都要，經(jīng)過傳菜員送到包房,。我就申請分配在傳菜部,，他們都很驚訝，也很奇怪,。因為我想好好鍛煉自己,。

人人都說酒店傳菜部是個非常艱苦的部門，我進這個部門后才知道,，的確艱苦,，每天拿著托盤傳菜，有時手都托痛了,，我都不敢對我的上司說：“這傳菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,，說我這點苦都受不了，以后還能做什么工作呢?其實我不想說這傳菜部工作太艱苦,，我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長也是從傳菜員出身的,。他們都能做到最后，那為什么我不能呢?難道就是應為我是女生?難道我不夠堅強,，還是我實習的工作時間太長了?這些都不是理由,，理由在于你自己,，你想說理當然有很多的，不要為你自己找借口,。怎樣才能做好你的工作,，想辦法找方法才是最關鍵的,。

我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f，菜肴從廚房出來到各個樓層傳菜間,，然后員工把菜送到各樓層,，這需要你把菜傳到包房的服務間,，服務間有房號,。在這過程中要記住房號，不能把菜傳錯了，這是很重要的,。整個傳菜流程很重要，我在傳菜部負責傳菜流程,，廚房菜做好后,，我們得檢查菜的盤子是否完好之類,。其他的傳菜員只負責傳菜,，我的任務還是比較重的。部長既然把這么重要的事交給我做,，我會用心做好。努力只能完成任務,，用心才能把事情做好。

五月份,，嘉鑾國際大酒店又開始學習管理五常識,。

五常法是當今企業(yè)一個重要的管理方法,，特別在中小企業(yè)發(fā)展過程中,，五常法可以起到重要的作用,。五常法會改變一個企業(yè)對員工的行為規(guī)范要求,。企業(yè)在不斷發(fā)展壯大,，五常法管理在不斷運用,，人人行五常,，企業(yè)更輝煌。在工作中也要注意細節(jié),，細節(jié)是很重要的,，一個好員工會注意到自己公司的細節(jié),，說明他每天上班都在觀察各個細節(jié)問題,，哪個是對的,，哪個是錯的，并學會揚長避短,。

顛覆了我很多看法,。

旅游管理的實訓總結篇五

將專業(yè)與3接軌,，逐步認識,、體會,，學會生存，學會感恩,，學會做人,，學會與人團結協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,，從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡,。逐步的了解社會,，認識社會，從而邁入社會。

x國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,，將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,，位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝,，總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,，另有a,、b裙樓各三層,，集客房、餐飲,、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體,。酒店地處城區(qū)黃金地段,，交通便利，商貿繁華,，東側是風景秀麗的長山湖,。酒店營業(yè)部門配置齊全，有客房,、中西餐廳,、亞洲熟食餐廳日韓料理館,、東南亞風情燒烤吧,、ktv,、慢搖吧,、桑拿部,、美容美發(fā)、健體中心,、室內游泳館、露天網(wǎng)球場,、男女spa館、英美式臺球,、乒乓球館,、茶藝居,、網(wǎng)絡咖啡吧,、休閑花園、名店街,、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,，是長樂市第一家五星級飯店,，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長樂機場二十分鐘車程,。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業(yè)設計，注重人文,、生態(tài)和環(huán)境有機結合的設計理念，引進建筑風貌和休閑方式,，以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。

我的實習崗位是房務部樓層服務員,。班次分為早班、中班,、夜班，這三個班次,，我分別上過早班和中班,。早班是從八點開始(后改到九點),，每天早晨都要開早會,，由主管交代一些注意事項和安排工作,，然后領取所在樓層的房卡,、對講機,，其次整理工作車，易耗品(也可前一天下班前整理);再次,，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間,。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,，如果有客人來開門，我們就會微笑著說;“先生(小姐),，您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去,。清潔好房間后,，若有客人在房間,，我們會以標準的站姿站好,，面向客人說道：“先生(小姐)您的房間清潔好了,，祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,，是每個樓層開始收取客衣的時間,，當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去,。分配的房間清潔完了,，把工作間整理一下,，把走廊地毯吸一下塵,，把樓梯拖干凈,，把工作表找領班簽字，到房務中心交表,，還房卡,、對講機,，簽退,。一天的工作就這樣完了,。

中班是從下午三點半上到夜間十二點,。一般中班只有兩個人,。主要的工作是送客衣,，五點半左右去各個樓層開廊燈,，早班沒排完的房間也由中班清潔,。六點左右就去開夜床,，開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,，整理完后，把馬桶蓋揭開,，把防滑墊放到浴缸里,，把浴巾展開平放在淋浴間門前,，把房間后簾拉上,，調好夜讀燈的柔和度,，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,，將被子一角掀開折成四十五度角,，并依次放上晚安卡,、環(huán)?？?、早餐掛牌,。這樣，一間房間的夜床就開完了,。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了,。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了，然后寫交班,，主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等,。到二十四點就可以下班了。

作為一名學生，我們都沒有真正的踏入社會,，也沒有真正的親身去體驗社會生活,，所以關于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗,、勾心斗角，但或許是沒有遇見吧,。那么,，我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”，上至總監(jiān),，下至普通服務員,，同事之間的關系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,，單純,，就對我們惡語相向、處處為難,。相反,，看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,，看的我們做得很慢,，如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關系,，在工作上我們是上級下屬的關系,，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好,，私底下和我們是朋友,，跟我們嬉笑打成一片，不論身份,、地位,。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外,，其他福利我們都是平等的,，如獎金、過節(jié)費等,。

經(jīng)過這為期半年的實習,，我們學會的不僅僅是技能，更多的是對人生的思考,。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,，懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象，陳列事態(tài)百千,，之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,，存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,，初次體會到了生存的不易,，原來社會現(xiàn)實是如此的復雜，生活可以如此百態(tài),，人與人之間還有這些相處之道,。

對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,，是企業(yè)的生命線,。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其的再次光臨打下基礎,。而且能夠使顧客倍感尊榮,，為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視服務質量的提高,，即使對我們短期實習生,，也必須經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,，不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平,。在這里，我們學會了什么是責任;在這里,，我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問,，人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里，我們學會了正視現(xiàn)實,，學會在適當?shù)臅r候撫平不安和浮躁,。

1、打鐵還得自身本事硬,。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,，得到上司的賞識和提攜,，除了技能嫻熟外,，你的文憑,、學歷，知識的深度,、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的,。在我們樓層服務員中,，有一個被升為領班的同事,，也許他的鋪床技術沒有老員工嫻熟,，但就是恰好有一次機會,，他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術上的問題，他就成為了經(jīng)理常常關注的對象,，發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,，就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣,，因為別人有準備,，且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,，就必須學好各方面的專業(yè)技能,。雖然機遇也不可缺少，但機遇從來都是為有準備的人留的,。

2、社交是一項不可缺少的活動,。經(jīng)過這半年的實習,，讓我明確的認識到，以后的工作中,，人脈關系是非常重要的,。俗話說：“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識,、提攜,。比如這次我們實習過程中，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道,。

3、要有警惕感和責任心,。在日常工作中,，我們做服務員的有義務保護客人的人身財產安全，對不能確認身份的客人,，我們不能隨便給他開門,，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失,。

4,、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的`,，他們都有自己在基層的奮斗史,，并且很珍惜在基層打拼的機會。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,，他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,，現(xiàn)在對那一塊布是很了解,。

最后，非常感謝x國際酒店給我的這次實習機會,，相信在以后的學習工作中我會更加努力,。

旅游管理的實訓總結篇六

畢業(yè)專業(yè)實習是我們走出校園步入社會踏上工作崗位前最重要的社會實踐機會和適應社會經(jīng)歷。為了提高自身能力,，穩(wěn)固理論知識,，明確就業(yè)方向，了解實踐工作,，我們要好好珍惜這來之不易的實習機會,。對于旅游管理專業(yè)的應屆畢業(yè)生來說，實習顯得格外重要,。這不但讓我們可以親身體驗專業(yè)相關的工作,，還可以讓我對未來的就業(yè)有個更清晰的規(guī)劃。20xx年9月————20xx年1月我在xx旅行社進行為期四個月的旅游導游實習?，F(xiàn)將有關情況總結如下：

一,、親身感受和熟悉旅行社、旅游行業(yè)的整體概況,，包括旅游市場,、旅行社組成部門、運作流程,、業(yè)務開展,、旅游范圍、旅游對象等,。旅行社工作部門主要分為外聯(lián),、計調、財務,、客服,、統(tǒng)計、人事,、后勤七個部分,。外聯(lián)主要負責旅行社業(yè)務開發(fā)和拓展，市場分析與考察,，是最忙的部門,。計調部門主要負責旅游團相關事宜的安排工作，比如安排導游,、住宿飯店,、火車和飛機票等，是旅行社工作不可或缺的組成部分 ,。

二,、導游工作的認識,。我在實習期間，主要參與導游工作,，學習導游工作的步驟和程序,，了解熟悉行程路線，行程安排,、景點介紹,、文化特色講解。以前向往做一名導游只因能游山玩水,，但親身接觸導游工作后,，發(fā)現(xiàn)原來要當一名合格的導游并非一件容易的事。雖然時間不長,，但每次與旅游團的游客交流時,，都深刻意識到溝通技巧的重要性。如果沒有好的溝通能力,，就將無法開展導游工作,，無法給旅客帶來滿意的服務。導游需要好的講解,，需要熟悉旅游線路，沿途風情民俗,，要和景區(qū)景點,，酒店餐廳，甚至司機等不同人保持良好的溝通合作關系,。

三,、導游必備條件。首先,，要有強烈的責任感和服務熱情,。導游工作是一項腦體高度結合的服務工作，具備強烈的責任心,，才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,，為游客提供優(yōu)質的服務。

其次,，語言清晰準確,，講解生動活潑。語言表達能力是導游最重要的基本功之一,，尤其是外語導游,，語言正確清晰才能向游客傳播中華文明，讓客人了解自己的觀點,，同時充分了解客人的需求,，及時提供服務,，給顧客留下難忘的深刻印象。

再者,，具備相應的旅行常識與專業(yè)知識,。在帶團過程中，團隊隨時可能出現(xiàn)不可預料的問題,，導游具有相應的知識,，就可在第一時間將損失減少至最低，為游客為公司爭取到最大的利益,。

廣博文化知識面,。導游接觸的游客中，各種社會背景,、文化層次不盡相同,，合格的導游就應該做一個"雜家“，上知天文地理,，下知雞毛蒜皮,，這樣在進行講解中，就可運用所掌握的知識和智慧來應對,。

最后,，具有組織協(xié)調應變能力。導游的服務對象是不斷變化的復雜群體,，同時導游工作還離不開旅游接待服務中氣體相關部門的配合和支持,，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會令導游服務黯然失色,，因此一個合格導游員要頭腦清晰,，有交情組織協(xié)調應變能力，保證游客的旅游活動順利進行,。

在實習中,，我也意識到自己的不足：一是缺乏工作熱情，缺乏認真傾聽的耐心,；二是溝通技巧欠佳,；三是知識不廣，尤其日常生活常識缺乏,；四是突發(fā)應急應變能力不強,；五是地理路線不熟悉。

幾個月的實習讓我認識到,，導游工作是一門大學問,，僅僅從書本上是無法學來的，如：安排路線,、食宿,、應對突發(fā)事件,、如何與游客進行溝通等等。要做一個游客滿意的導游,，需要從多方面努力,，要在實踐工作中不斷錘煉。

旅游管理的實訓總結篇七

今年3月到7月,，我有幸能夠在xx旅行社進行實習,。雖然實習時間有限，每個星期我都在學校和旅行社之前來回跑,，但在從中我學到的東西是我在學校課堂和書本中難以得到的,。

在正式去旅行社之前，我就查找了不少關于其基本概況,、發(fā)展情況的介紹,，了解到公司成立于1992年7月，經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展,，已經(jīng)成為一個具有較大規(guī)模,，充滿活力的專業(yè)化旅游文化企業(yè)，所以能夠進入這樣一個大的企業(yè)我感到十分榮幸,。

實習初期,，社里給我安排的都是一些基礎性的工作，類似于辦公室文秘的工作,，比如收發(fā)文件,、打印、端菜送水等等,，雖然這些內容并沒有多少技術含量，但那段時間讓我對旅行社的各部門分工和人員有了大致了解,。因為我之前有過在酒店客房部前臺的實習經(jīng)歷,，我對前臺工作也比較感興趣，所以我申請到了前臺接待和咨詢的崗位,。當然,，我深知做好這一工作需要比較多的工作經(jīng)驗，好在社里的同事都特別熱心的幫助我,，加上我對這項工作內容的興趣,，所以進步還算是比較快。具體來說,，前臺接待包括這樣一些內容：

1.接待客人,，為客人提供專業(yè)意見。前臺是旅行社的形象和門面,，所以首先我要保持個人儀表的整潔大方,，精神飽滿,，熱情的服務會給客人留下良好的印象。我熟記了我社提供的各條線路,，充分了解客人的旅游動機和目的地意向,，并結合我的專業(yè)知識為客人推薦合適的旅游線路和方式?？腿说淖稍兎秶浅V泛,，包括三餐安排、住宿條件,、自費項目,、機場來回接送、景點特色等等各方面,，在這個過程中,，常常會出現(xiàn)客人的問題我無法回答的情況，我只能求助于師傅,。慢慢的在熟悉旅游線路,、線路的排期、線路的基本情況后,，我漸漸能夠獨自接待客人,，回答他們的問詢。

2.票務服務,。包括各景點門票,、火車票、機票,，雖然在電腦上可以快速查詢,，但自己對于各種票價也要有大致了解，對同行價格也要熟記心中,，才能迅速準確的根據(jù)其需求為客人訂票訂車,。

3.接聽電話。和在酒店前臺比起來,，在旅行社接聽電話要難得多,，因為涉及的內容很廣，特別是投訴電話,，對于沒有多少經(jīng)驗的我來說實在是難以招架,。所以在實習期內每每同事們接到投訴電話時我就在旁邊認真聽，學習他們的說話技巧和處理方式,。之前在《旅行社管理概論》的課中學到過如何處理旅游者的投訴,，但真正在實際操作中還是應該視情況而定，但是總的來說還是要主動了解投訴者的情況，核實問題,，不能刻意回避置之不理,，對待投訴時要通過多種渠道挽回不良影響。但我作為一個實習生還是無法擅自主張為旅游者提供物質補償,，要記得向領導匯報情況再做出決定,。

4.簽訂旅游合同。這是實習了一段時間后我才開始做的工作,，這項工作這是一個較為漫長的過程,。首先要為客人講解線路安排以及所涉及的款項，與計調部門聯(lián)系確定該條線路是否有效和有機位,，再跟游客簽訂合同,。擬定好合同后讓客人瀏覽合同中的細節(jié)，客人確定無誤后再簽名并收取旅游費用,。當面點清款項無誤后給客人開收據(jù),、發(fā)票，詢問客人是否自愿購買意外旅游保險,，留下客人的聯(lián)系方式后,，最后把一份旅游合同、收據(jù),、發(fā)票,、旅游線路表一同遞給客人，留一份合同備案,。之后要通知計調部門幫客人定機位,，報名參團，聯(lián)系地接,，安排司

機導游,，購買旅游意外險。當客人臨近旅游時間時,，要電話或短信再次通知集合上車的時間,、地點，并提示帶上必備物品,。客人回程后還要向他們詢問寶貴意見,，并記錄下來,。所以簽訂旅游合同是一項非常需要耐心和細心的工作，不能遺漏其中任意一個環(huán)節(jié),，才能保證旅游者旅游活動的正常開展,。

除了前臺接待，社里還安排過我兼職導游的一些工作。如簡單的接機和送機,，由于我之前對祿口機場也比較熟悉,，所以這項工作并不太難。但是在這個過程中,，還是要運用一些交往技巧,，比如在接機過程中與客人的談話應該和不應該涉及的問題，返回旅行社需要和不需要報告的事項等等,，都有一定的講究,。我還跟著老導游出團，主要是距離較近的華東線,，在實際操作中我發(fā)現(xiàn),，很多時候地陪、全陪的界限是很模糊的,，要不就是一人身兼兩職,，而導游往往是肩負著很大的責任。由于我實習時間有限,，社里給我安排的基本是一日游的線路,。記得第一次帶團去方特歡樂世界，雖然在書中學過帶團的流程,，但畢竟是第一次帶團還是有一點緊張,。游客的成員大多是父母帶著孩子，在車上簡單介紹自己和游覽行程后,，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)孩子依舊表現(xiàn)的很興奮,，由于路程也比較長，我就在車上開展了一些小游戲,，還表演了一個小魔術,，這些是我平時自己積累所學的，現(xiàn)在居然也都派上了用場,。抵達目的地后,，我與游客講清了集合的時間和地點，并囑咐家長照顧好自己的孩子,。游覽完后,，游客們都很守時，我在點清人數(shù)后集合登車返回旅行社,，算是圓滿完成了這次任務,。

熟記過《旅行社管理概論》中的理論，終究比不上自己真正進入旅行社,，了解它的整個運作過程和經(jīng)營管理,，才真正理解書中字句的內涵。實習期間我體會到如今旅行社行業(yè)以及人與人之間競爭的激烈性，身處于旅行社這樣的服務行業(yè),，僅憑專業(yè)知識是遠遠不夠的,，為人處事和待人接物都需要懂得，對于客人也要有很好的耐心和責任心,。特別是在前臺接待時,，向客人介紹線路時要舉止得體、言語恰當,，還要保持微笑服務,，讓客人感到親切。同時還要學會揣摩客人心理,，時刻以客人的立場出發(fā),，推薦合適的線路。在帶團過程中,，除了要熟練掌握景點介紹外,，更要學會與游客友好相處，增加回頭客的機會,。畢竟我們從事的是服務性的行業(yè),，各項安排都應該從旅游者的利益出發(fā)，為客人著想,，才能不斷提升和進步,。

總的來說，我十分感謝學校能為我們安排這次實習,，也十分感激南京康輝國際旅行社能接收我為實習生,。在短短幾個月中，我學到了為人處事的方法,，增長了社會經(jīng)驗,，同時也意識到了自己還存在一些不足，比如做事不夠變通等等,，也看到了就業(yè)市場激烈的競爭,。在之后的學習中，我將總結實習經(jīng)驗,，不斷從各方面提升自己,，為將來的就業(yè)打好堅實的基礎。

旅游管理的實訓總結篇八

實踐可為以后找工作打基礎,。通過這段時間的實習,，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,，接觸的人與事不同,，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,，從學習中實踐,。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中,，實踐中學其他知識,，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已,。

讓我從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論與實踐相結合,，讓我感受到由一個大學生轉變?yōu)槁殬I(yè)人的過程,。更好的體會我的專業(yè)知識和技能。

通過這次實踐讓我對旅游這一行業(yè)有了更深的認識,，我也更喜歡旅游這一行業(yè)了,，學到了很多書本之外的知識。也學習了一些人際交往中的道理,，各種人情風俗更深深吸引著我去追求,。而且在這里更開闊了眼界，整合和延伸了課堂知識,，同時也培養(yǎng)了旅游職業(yè)感覺,。對景區(qū)建設與管理有了一定的見解。在以后的學習中我會在用這次實踐中所獲得的知識作為我以后工作的基礎,。

假期來了,，我還能像以前一樣來揮霍自己的時間嗎?一片葉子屬于一個季節(jié)，年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華,。誰說意氣風發(fā),，我們年少輕狂，經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰說校園里的我們兩耳不聞窗外事,，一心只讀圣賢書?走出校園,，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望,，為自己書寫一份滿意的答卷……

第一次參加跟我的專業(yè)掛邊的社會實踐,，我明白社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會,，接觸社會,，了解社會，投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,，修身養(yǎng)性,，樹立服務社會的思想的有效途徑,。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校學生更新觀念,，吸收新的思想與知識,。近三個月的社會實踐，一晃而過,，卻讓我從中領悟到了很多的東西,，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,，拉近了我與社會的距離,，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干,，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命,。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里,，我們的人生價值得到了體現(xiàn),，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!

選擇了旅游專業(yè)的我,，主要學的是景區(qū)開發(fā)與管理,，因為我們馬上就要考導游證了，所以在這次實踐中自然比較關注這一環(huán),。我們來的是x的一個4a級景區(qū),，沒來之前我們有很多幻想，想想的是多么的美好,。到這之后發(fā)現(xiàn)我們的工作主要是導游講解但是還會干很多其他崗位的工作,，雖然我們都覺得很辛苦但是我們也確實學到了很多書本上學不到的知識。在這個景區(qū)里我們每天面對的景色是一樣的但是游客卻沒有一樣的,。雖然導游詞都是那些東西但對于不同職業(yè)的游客我們的表達方式也不同,，通過與他們相處的過程我也學到了很多為人處事的道理。

雖然在實踐中只是在景區(qū)里做講解員,，但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,，學生聽講，理論部分占主體,，而我自己對專業(yè)知識也能掌握,，本以為到了景區(qū)實踐應該能夠應付得來，但是在景區(qū)里并沒想象中如此容易,。從我們剛來就開始熟悉導游詞,，了解各景點的情況。更重要的是背會了還得講出來,，要在游客面前講出來保證他們能聽懂,，真正用到了導游實務老師講的導游人員在講解過程中的語速語調態(tài)度等,。在帶團過程中雖然很辛苦，但一看到游客的笑容和他們滿意的面孔就感覺所有的辛苦都是值得的,，他們的旅途圓滿了他們很開心我的講解得到了他們的肯定我也感覺非常高興,。