隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望對(duì)大家有所幫助,,下面我們就來(lái)了解一下吧。
前臺(tái)接待實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一
鞏固管理專(zhuān)業(yè)的知識(shí),,提高實(shí)際操作技能,,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,,注意把書(shū)本上學(xué)到的管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用到工作實(shí)踐中,。用理論加深對(duì)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí),用實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證理論知識(shí)的準(zhǔn)確性,,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律,。
1、實(shí)習(xí)崗位:前臺(tái)接待
2,、實(shí)習(xí)工作職責(zé)
(1)接待工作,。負(fù)責(zé)來(lái)訪客戶的接待、基本咨詢和引見(jiàn),嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,,保持良好的禮節(jié)禮貌,。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮,;您好,,請(qǐng)問(wèn)找誰(shuí)?并請(qǐng)?jiān)L客入坐,,請(qǐng)示后引入相關(guān)區(qū)域,在一分鐘內(nèi)端上茶水,,并負(fù)責(zé)加水,、更新煙缸。
(2)衛(wèi)生清潔工作,。負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,,并保持整潔干凈。
(3)負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙,、信函,、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶,;
(4)安全工作,。下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī),關(guān)閉所有電源,,負(fù)責(zé)關(guān)好門(mén)窗,;
(5)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
(1)市場(chǎng)觀念和經(jīng)營(yíng)體制與公司快速發(fā)展的要求不相適應(yīng),,市場(chǎng)開(kāi)拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求存在差距,。主要表現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)體制不完善,經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍,、經(jīng)營(yíng)人員的責(zé),、權(quán)、利還有待于進(jìn)一步提高,。
(2)成本意識(shí)不強(qiáng),,成本控制水平不高。個(gè)別項(xiàng)目存在管理粗放,、施工大手大腳的現(xiàn)象,,向管理要效益,向科技創(chuàng)新要效益的意識(shí)還沒(méi)有牢固樹(shù)立起來(lái),,此外,,對(duì)資源的節(jié)約意識(shí)不強(qiáng),造成經(jīng)常性的資源浪費(fèi),,如辦公用品的消耗過(guò)驚人,,使公司的成本控制與一流的企業(yè)還存在較大的差距,,因而影響市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(3)依法治企,、依法維權(quán)和自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),。公司某些領(lǐng)導(dǎo)的法律知識(shí)和依法治企的意識(shí)還不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,不能夠充分運(yùn)用法律手段來(lái)維護(hù)企業(yè)利益,,尤其是在債權(quán),、債務(wù)等問(wèn)題的處理上不盡如人意,使企業(yè)蒙受了巨大的損失,。
(4)辦事效率不高,,磨洋工現(xiàn)象嚴(yán)重。公司員工的效率意識(shí)不強(qiáng),,做事經(jīng)常出現(xiàn)拖拉現(xiàn)象,,不能做到今日事今日畢,很多在今天就能及時(shí)處理的事情一直往下拖延,,久而久之,,事情越拖越多,辦事干勁越拖越小,,最后導(dǎo)致整體辦事效率低下,,影響公司的正常營(yíng)運(yùn),也給顧客留下不好的印象,,影響公司的形象,。
(1)待人要真誠(chéng)。你可以偽裝你的面孔你的心,,但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量,。第一天去公司實(shí)習(xí),心里不可避免的有些疑惑:不知道同事怎么樣,,應(yīng)該去怎么做啊,,要去干些什么等等!踏進(jìn)公司的辦公室,,只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我,。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,,大家都很友善的微笑歡迎我的到來(lái),。
(2)要善于溝通。要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),,盡可能多的學(xué)東西,,這就需要跟領(lǐng)導(dǎo)和同事有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到公司,,領(lǐng)導(dǎo)并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,,不清楚你會(huì)做哪些工作,不清楚你想了解什么樣的知識(shí),,所以跟領(lǐng)導(dǎo)同事建立起很好的溝通是很必要的,。同時(shí)我覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì)的一把不可獲缺的鑰匙。
(3)要有激情與耐心,。激情與耐心,,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,,卻能碰撞出最美麗的火花,。在不斷變化的社會(huì)里,需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí),提高自己的專(zhuān)業(yè)水平當(dāng)中去,。老師曾經(jīng)對(duì)我們說(shuō)過(guò),,無(wú)論在哪個(gè)實(shí)習(xí)崗位都要細(xì)心負(fù)責(zé),具有基本的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),,因?yàn)樗亲龊霉ぷ鞯那疤帷?/p>
我是學(xué)管理的,,在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,,但從未付諸實(shí)踐過(guò),,也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大,;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎?shū)本上看到過(guò)很多精彩的談判案例,,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏,。在實(shí)習(xí)期間,,我拓寬了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),,體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備,。作為我在踏出社會(huì)之前的為數(shù)不多的幾次實(shí)踐中,,這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后,,我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,,高尚的思想覺(jué)悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的提高自己,,在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用所學(xué)知識(shí),,做一名合格的大學(xué)生,將來(lái)做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人,。
前臺(tái)接待實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,,20xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店實(shí)習(xí)。剛到酒店的時(shí)候,,很高興,,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛勞。但是,,不可否認(rèn),,也可以學(xué)到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹(shù)環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓,。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,,往來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)中心,、購(gòu)物及休閑場(chǎng)所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,,丁山花園大酒店是一座集酒店,,公寓,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心,。其擁有各種類(lèi)型的客房,,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂(lè)設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車(chē)站,,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,,擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定丁山賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,其中,,日韓美,,港澳臺(tái)等外賓人員也較多,。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn)。
作為酒店的門(mén)面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,,一般來(lái)說(shuō),,酒店對(duì)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)對(duì)求職者的英語(yǔ)水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,,預(yù)定,,登記入住,,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù),。由于酒店涉及到的知識(shí)比較多,,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,,然后試著讓其獨(dú)立上崗,。
培訓(xùn)都有資深老員工帶著。我到丁山后,,經(jīng)理安排主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),,然后試著讓我獨(dú)立上崗,。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí),,如何幫客人預(yù)訂客房,,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,,懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件,,及通曉各國(guó)貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,,但因人而異,,可稍長(zhǎng)或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班,。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),,晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開(kāi)始上夜班,,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn),。
培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在操作,,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,操作流程師傅也會(huì)講,,忙的時(shí)候就幫忙打下手,,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房,、如何報(bào)房?jī)r(jià),、如何接聽(tīng)客人的電話等,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,,然后抽空記憶,。在方面上說(shuō)我們學(xué)的是在的技能,可縱觀全局也練就了我們與客人的溝通的能力,。
前臺(tái)接待實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三
剛到酒店的時(shí)候,,很高興,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,。但是,,不可否認(rèn),也可以學(xué)到很多東西,。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),,綠樹(shù)環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,,交通亦同樣便捷,,往來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)中心、購(gòu)物及休閑場(chǎng)所都極為便利,。
作為原南京香格里拉大酒店,,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心,。其擁有各種類(lèi)型的客房,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂(lè)設(shè)施聞名遐邇,,又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車(chē)站,,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源,。丁山花園大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定丁山賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,其中,,日韓美,,港澳臺(tái)等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn),。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,一般來(lái)說(shuō),,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)對(duì)求職者的英語(yǔ)水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,,預(yù)定,,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù),。由于酒店前臺(tái)涉及到的知識(shí)比較多,因此按酒店慣例,,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,,然后試著讓其獨(dú)立上崗。
培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著,。我到丁山后,,經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),,然后試著讓我獨(dú)立上崗。培訓(xùn)期間,,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí),,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,,結(jié)算費(fèi)用,,懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件,及通曉各國(guó)貨幣和人民幣之間的匯兌,。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,,但因人而異,可稍長(zhǎng)或稍可短,,培訓(xùn)期間只上早班和晚班,。
早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),,晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開(kāi)始上夜班,,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn),。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺(tái)操作,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,,操作流程師傅也會(huì)講,,忙的時(shí)候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通,、如何站在客人的角度為他們訂房,、如何報(bào)房?jī)r(jià)、如何接聽(tīng)客人的電話等,,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,,然后抽空記憶。在方面上說(shuō)我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能,,可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力,。
了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能,。掌握各崗位的工作內(nèi)容,、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助,。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心,。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
用餐區(qū)服務(wù)
首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓(xùn),,培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化,。思想?yún)R報(bào)專(zhuān)題通過(guò)培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,,以及想成為一家什么樣的店,。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門(mén)報(bào)到。
主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存,、領(lǐng)取,、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,,我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給,。我大部分是早上五點(diǎn)上班,,把早餐的檔開(kāi)好。一開(kāi)始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作,,責(zé)任感也是極其的缺乏,??Х葟d的對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的,。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比,。
我之前選了旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入,,他們是那么的迷人,,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,,這一切都吸引著我,。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程,、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,,使得恰同學(xué)少年的我,,日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,,對(duì)于未來(lái)充滿著迷茫,。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué),,這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò),。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有,。每天都想著,,我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過(guò)好每一天,。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)。現(xiàn)在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信,。不自信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變,不相信自己通過(guò)努力就會(huì)比別人優(yōu)秀,。
我在浦西洲際酒店實(shí)習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷,。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的,這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我,,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來(lái),,這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來(lái)更加充滿了一份信心,。我覺(jué)得原因是很多的,首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來(lái),。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒(méi)有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè),,一開(kāi)始心態(tài)就不對(duì),認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已,。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已,,然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的一個(gè)人,所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過(guò)去,。感謝上天讓我來(lái)到了ecco,,這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門(mén)。
也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因,。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶,,怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺(jué)。殊不知我們部門(mén)的人個(gè)個(gè)是精英,,根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì),。我記得每天經(jīng)理來(lái)上班就會(huì)問(wèn)ricky(譚佩)在哪里,我還記得我們部門(mén)的hostess 經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái),。我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟,,另一部分的原因是我的個(gè)性還沒(méi)有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場(chǎng)人員的性格。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行,,不喜歡別人對(duì)自己過(guò)多的干預(yù),。所以一開(kāi)始很不適應(yīng),比如自己做錯(cuò)事了,,經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣,,說(shuō)話的語(yǔ)氣也很不友好,然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情,,不會(huì)有人這般來(lái)對(duì)我,,覺(jué)得自己特委屈,所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了,。所以不想和他們接觸,,不想和他們說(shuō)話。
自己幼稚的想著為什么他們會(huì)那么的兇,。后來(lái)這樣進(jìn)行了惡性循環(huán),。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài),,一上班就想著要下班,,這樣一個(gè)我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計(jì)每個(gè)人都可以知道這會(huì)是怎么樣一個(gè)印象。 在一次餐廳的盤(pán)點(diǎn)上,由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個(gè)錯(cuò)誤,。這個(gè)錯(cuò)誤在經(jīng)理眼中是不可原諒了,。也是這個(gè)錯(cuò)誤讓經(jīng)理對(duì)我基本上是徹底的失望了,我的工作崗位也因?yàn)檫@一次從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到了看自助餐,。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對(duì)我講了他對(duì)我的看法或者是經(jīng)驗(yàn)之談吧,,他說(shuō):“一個(gè)人在別人眼中的看法是從你所說(shuō)出來(lái)的話和你所做出來(lái)的事而得出來(lái)的,我覺(jué)得你說(shuō)話過(guò)于自信,,這跟你的能力很不相符,。希望你以后說(shuō)話之前先想一下自己的能力,要說(shuō)出和自己能力相符的話,?!?/p>
幸運(yùn)的是我從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到自助餐服務(wù)員,是一個(gè)特別嚴(yán)厲的員工來(lái)教我,。我是不能在他面前做錯(cuò)一點(diǎn)事的,,否則就會(huì)挨罵。剛開(kāi)始經(jīng)常被他罵,,心里會(huì)有一點(diǎn)不好受,。由于前車(chē)之鑒,我并沒(méi)有由于挨罵而變得很消沉,,而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策,。他除了罵我,還會(huì)教我下次怎么做,,或者告訴我的缺點(diǎn)在哪里,。
和他日益的接觸我從他身上學(xué)到了很多好的東西,比如他做事的認(rèn)真,、做事的執(zhí)著等,,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見(jiàn)賢思齊,,壞的東西自身對(duì)比一下,,有著改之無(wú)則加勉。隨著時(shí)間的拉長(zhǎng),,我學(xué)的東西越來(lái)越多,,我對(duì)于自己的本職工作基本上可以做到應(yīng)付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面,。我得感謝部門(mén)所有的人,,感謝他們使ricky變得成熟,是ricky變得比剛來(lái)的那個(gè)ricky更加優(yōu)秀,。同時(shí)我也得感謝自己,,感謝自己能夠堅(jiān)持,感謝自己能夠正確的認(rèn)識(shí)別人對(duì)我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作中別人對(duì)我的指責(zé),。
半年的實(shí)習(xí)畫(huà)上句號(hào),這段的實(shí)習(xí),,我得到了的鍛煉,,實(shí)習(xí)的過(guò)程也使我從學(xué)生到在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過(guò)渡,為了自身的獨(dú)立,,為了知識(shí)的運(yùn)用能力,,為以后正式踏出社會(huì)奠定結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。
前臺(tái)接待實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí),。
剛到酒店的時(shí)候,很高興,,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛勞,。但是,不可否認(rèn),,也可以學(xué)到很多東西,。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),,綠樹(shù)環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓,。除可欣賞天然美景,,交通亦同樣便捷,往來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)中心,、購(gòu)物及休閑場(chǎng)所都極為便利,。
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,,公寓,,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類(lèi)型的客房,,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂(lè)設(shè)施聞名遐邇,,又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車(chē)站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,,擁有足夠的商務(wù)客源,。丁山花園大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,,其中,,日韓美,港澳臺(tái)等外賓人員也較多,。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn),。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,,一般來(lái)說(shuō),,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)對(duì)求職者的英語(yǔ)水平和交際能力有較高要求,。丁山花園酒店前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,,預(yù)定,登記入住,,退房及費(fèi)用結(jié)算,,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于酒店前臺(tái)涉及到的知識(shí)比較多,,因此按酒店慣例,,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,然后試著讓其獨(dú)立上崗,。
培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著,。我到丁山后,經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我,,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),,然后試著讓我獨(dú)立上崗,。培訓(xùn)期間,,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí),如何幫客人預(yù)訂客房,,入住登記,,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件,,及通曉各國(guó)貨幣和人民幣之間的匯兌,。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,但因人而異,,可稍長(zhǎng)或稍可短,,培訓(xùn)期間只上早班和晚班,。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),,培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開(kāi)始上夜班,,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn)。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺(tái)操作,,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,,操作流程師傅也會(huì)講,忙的時(shí)候就幫忙打下手,,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房,、如何報(bào)房?jī)r(jià),、如何接聽(tīng)客人的電話等,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,,然后抽空記憶,。在方面上說(shuō)我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能,可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力,。由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時(shí)期系統(tǒng),,英文版的,fedilo6,,因此系統(tǒng)操作也是我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一,。該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),使用起來(lái)比較快捷,。但是前臺(tái)登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,,然后再錄入系統(tǒng)。由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄,,個(gè)人覺(jué)得既浪費(fèi)了前臺(tái)員工和客人的時(shí)間,,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對(duì)客服務(wù),。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了,。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西,。
前臺(tái)接待實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五
作為一名旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的`時(shí)間,,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束,。回顧這段時(shí)日,,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),,更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì),。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步,。
xx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓,、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng),、宴會(huì)場(chǎng)地,,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假,、休閑娛樂(lè),、環(huán)球美食和溫泉水療于一身,。
xx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房,。所有客房套房情調(diào)高雅,、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn),。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致,。
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,,我的心里十分忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,,包括員工的形象、禮儀禮貌,、基本素質(zhì),、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,,可以說(shuō),,前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),,酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解,。
在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客,、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,,兌換外幣等工作,。
另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),,很多時(shí)候,,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái),。比方說(shuō),,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,,比方說(shuō),,客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,,而是選擇直接打電話到前臺(tái),,因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),,前臺(tái)的工作量是很大的,。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,,酒店的入住率也常常居高不下,。
很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),,團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,,小孩子的尖叫哭鬧,,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,,即便在這種狀態(tài)之下,,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,不得不說(shuō),,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:"顧客就是上帝",、"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的",,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
也許,,在外人看來(lái),,酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),,曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,,事實(shí)上,,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài),。作為一個(gè)成年人,,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單,。對(duì)于自己的工作,,無(wú)論繁重抑或清閑,,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成,;對(duì)于失誤,,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),,而不是逃避,。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,,給我安慰,、鼓勵(lì)和極大的包容,,這讓我非常感動(dòng)。
(一)成績(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和工作單位的利益,、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí),。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),,才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足,。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀,、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,,可以說(shuō),,酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí),,不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,,身體真的有些吃不消,,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情,。
以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài),、衣食無(wú)憂,,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,,同學(xué)們互幫互助,,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后,。當(dāng)然,,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展,。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,,要想在社會(huì)上立足,,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干,。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們拓寬了我的視野,,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),,為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引,。
(二)問(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),,更為關(guān)鍵的是,,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,,順應(yīng)時(shí)代的要求,。
其次,"業(yè)精于勤荒于嬉",,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí),、服務(wù)技能,通過(guò)多看,、多學(xué),、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值,。
最后,腳踏實(shí)地,,堅(jiān)持堅(jiān)守,,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,,端正自己的態(tài)度,,積極、熱情,、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作,。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,,有快樂(lè),有苦澀,,有難過(guò),,這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),,改進(jìn)身不足,,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí),、工作奠定了基礎(chǔ),。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),,謝謝你們給予我的關(guān)心,、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,,我學(xué)到了很多很多,。感謝xx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),,體驗(yàn)了生活。我衷心希望xx能夠越來(lái)越好,。謝謝,!
前臺(tái)接待實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六
我在某某市某某賓館實(shí)習(xí)的崗位是酒店前臺(tái),在這個(gè)崗位上我所掌握的是酒店的總臺(tái)接待,、餐飲收銀,、客房收銀,、房務(wù)中心及兼酒店的商務(wù)中心,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)成都市某某賓館的金鑰匙就在前臺(tái),,客人有任何需要前臺(tái)人員是首當(dāng)其沖的,。其實(shí)在一個(gè)系統(tǒng)完善人員配備齊全的酒店里總臺(tái)分工是很明確的,總臺(tái)接待人員就只負(fù)責(zé)接待,,收銀的也只用負(fù)責(zé)收銀,,而牛頭山的總臺(tái)在我看來(lái)就是例外,由于開(kāi)業(yè)沒(méi)多久,,所以總臺(tái)的工作顯的比較忙亂,,而并不是這里的總臺(tái)有多偉大,什么都做,、什么都管,。
在牛頭山酒店總臺(tái)學(xué)習(xí)的東西有很多,和老員工的相處也就是從師傅,、徒弟這樣稱呼調(diào)節(jié)和融洽起來(lái)的,,在每天的跟班學(xué)習(xí)中都可以了解不少的前臺(tái)工作技能,回過(guò)頭看看當(dāng)初的生疏和膽怯現(xiàn)在都消減了不少,,如何和陌生的客人溝通,、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報(bào)房?jī)r(jià),、如何打餐飲菜單,、如何接聽(tīng)客人的電話。在一方面上說(shuō)我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能,,可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力,。
磨刀不誤砍財(cái)工,之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準(zhǔn)備,。初嘗當(dāng)班是提著心吊著膽的,,可是當(dāng)你站在總臺(tái)看見(jiàn)客人對(duì)你謙和的微笑的時(shí)候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感,。
雖然我的崗位是前臺(tái),,但是在成都市某某賓館我學(xué)會(huì)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只有前臺(tái)的知識(shí)。在最初的跟班中,,我們的工作還涉及了餐飲和客房,,餐飲的跑菜和最基本的擺盤(pán)??头康陌?、房間除塵和清理盤(pán)點(diǎn)房間物品,。如果要盤(pán)點(diǎn)自己做的事情那還真是不少,,但是正如學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)她們所希望的,我們每個(gè)部門(mén)都做到了。
回想實(shí)習(xí)中最累的一天,,一大早起床上班要整理前臺(tái),,搬前廳的果汁桶以及擺放杯子、有客人來(lái)時(shí)站在門(mén)口當(dāng)禮儀小姐,、上午去客房學(xué)做房間,、下午做前臺(tái)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)、晚上去餐飲部幫忙跑菜,。想想自己真是偉大,,這種日子是怎么撐過(guò)來(lái)的。一個(gè)成功的男人背后一定有一個(gè)默默貢獻(xiàn)力量的女人,,那一個(gè)出色團(tuán)隊(duì)的背后也一定有一個(gè)出色的領(lǐng)導(dǎo)者,,我想我能撐過(guò)來(lái)也是看見(jiàn)了一個(gè)整天和我們一樣忙上忙下的經(jīng)理mrsfang(房淑妮)才沒(méi)有怨言一句。經(jīng)理都這樣了,,我們不就應(yīng)該更加努力,。
前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開(kāi)始的。
成都市某某賓館,,作為改革開(kāi)放最先成立的一部分酒店,,擁有在當(dāng)時(shí)比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件。作為中國(guó)重要的商業(yè)和工業(yè)城市,,佛山,,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計(jì)來(lái)看,,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表,,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn),。
前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,登記入住,,退房及費(fèi)用結(jié)算,,客人答疑及服務(wù)要
求處理,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù),。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),,因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來(lái),。
電子賓館的前臺(tái)分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng),。
但是,,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。
由于這種基本沒(méi)有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,,因此,,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,,出現(xiàn)了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普?,本來(lái)就是人的天性。
所以,,必須解決這樣的問(wèn)題,,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用了,,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了,。從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,,有秩序的感覺(jué),。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,,我們知道,,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),,酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升,。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),,但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用,。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。
因此,,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái),。
主要的做法有以下兩點(diǎn),。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
2,、從退房到客房服務(wù)員做房,,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況,。
另外,,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度,。但是,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的,。
因此,我提出,,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái),。
主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1,、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工,。
2,、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,,這樣的操作是為了避免上述情況,。
另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的,。
實(shí)習(xí)的時(shí)間是有限的,,在這八個(gè)月的時(shí)間里我們要學(xué)會(huì)不喪氣、不放棄,、堅(jiān)持就是勝利,。
前臺(tái)接待實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七
剛到酒店的時(shí)候,很高興,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞.但是,不可否認(rèn),也可以學(xué)到很多東西.
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹(shù)環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓.除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)中心、購(gòu)物及休閑場(chǎng)所都極為便利.
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心.其擁有各種類(lèi)型的客房,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂(lè)設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車(chē)站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源.丁山花園大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺(tái)等外賓人員也較多.這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn).
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén).一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的.因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)對(duì)求職者的英語(yǔ)水平和交際能力有較高要求.丁山花園酒店前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,預(yù)定,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù).由于酒店前臺(tái)涉及到的知識(shí)比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,然后試著讓其獨(dú)立上崗.
培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著.我到丁山后,經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),然后試著讓我獨(dú)立上崗.培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí),如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件,及通曉各國(guó)貨幣和人民幣之間的匯兌.培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,但因人而異,可稍長(zhǎng)或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班.早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開(kāi)始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn).培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺(tái)操作,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,操作流程師傅也會(huì)講,忙的時(shí)候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通,、如何站在客人的角度為他們訂房,、如何報(bào)房?jī)r(jià)、如何接聽(tīng)客人的電話等,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶.在方面上說(shuō)我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能,可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力.
由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時(shí)期系統(tǒng),英文版的,fedilo6.0, 因此系統(tǒng)操作也是我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一.該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),使用起來(lái)比較快捷.但是前臺(tái)登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,然后再錄入系統(tǒng).由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄,個(gè)人覺(jué)得既浪費(fèi)了前臺(tái)員工和客人的時(shí)間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對(duì)客服務(wù).
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是 如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好.在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了.在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分.整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西.
前臺(tái)接待實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇八
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,,終于在09年,,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程 實(shí)習(xí)。作為專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位,。20xx酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告20xx酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告。
剛到酒店的時(shí)候,,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多,。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,一般來(lái)說(shuō),,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),。
前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷(xiāo)售、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),,因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾,、要個(gè)衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯(cuò)不在我們,,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),,并退還機(jī)票錢(qián),。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,,常言道: 顧客就是上帝 ,, 客人永遠(yuǎn)是對(duì)的 這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了,。
酒店的前臺(tái),,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,,并一周一休。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推#from 20xx酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告來(lái)自 end#銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò),。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng)。20xx酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告文章20xx酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告出自,,此鏈接,!。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好,。在酒店實(shí)習(xí)期間,,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了,。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。
顯而易見(jiàn),,前臺(tái)的工作量是很大的,,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),,通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西,。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,,但是,,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,,所以異國(guó)氣息甚少,。
前臺(tái)接待實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇九
本次實(shí)習(xí)只是為了將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為以后課程的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ),,更有利于對(duì)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮,,畢竟離開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次,,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),,想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的,。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單。
是一個(gè)酒店的門(mén)面,,是客人對(duì)酒店形成一個(gè)好印象的地方,。的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。因此,,我在主管的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí),,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊,。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,,從社會(huì)的最底層做起,,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的,。
實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提,。從我在的實(shí)習(xí)中可以明白,的工作量是很大的,,而且,,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,,絲毫不疏忽,。從這里看,,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤龅母冻觥?/p>
酒店前臺(tái)接待工作看似很簡(jiǎn)單,,但程序復(fù)雜且繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的兩個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨,;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避,。我在工作中也有過(guò)失誤,是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵(lì),,使我對(duì)這份工作,,對(duì)周?chē)沫h(huán)境和同事越來(lái)越喜歡,這個(gè)過(guò)程很艱辛,,但是我挺身走過(guò)來(lái)了,,記得一位年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩告訴我,到了一個(gè)新環(huán)境要記住三點(diǎn):一,、勤快,,二、忍,,三,、不恥下問(wèn),我一直銘記于心,。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,每個(gè)同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情,,兩個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地消化一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè),。通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。所以說(shuō),,日后酒店需要的管理人才,,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,,必然是很有服務(wù)能力,,極其注重細(xì)節(jié)的人。