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立秋節(jié)氣特點(diǎn)及養(yǎng)生提要篇一
夏日炎熱雖逐漸離去,但天氣卻依舊未出三伏,,因此,,這個(gè)時(shí)候飯桌上一定不能缺少消暑的食物,。
綠豆粥和薄荷粥都是極其美味的食物,綠豆粥可幫助我們降血脂,,降血壓,同時(shí)又有清熱解暑的功效,,而薄荷粥除了清熱解暑,還有著清利咽喉的作用,。兩者是立秋養(yǎng)生的一大美食,飯桌必備佳品,。
2、防燥潤(rùn)肺
秋季天氣干燥,,易消耗人體的津液和肺液,讓人感到口干舌燥,。不注意的話,,還會(huì)被秋燥所侵襲,,還可能引發(fā)多種疾病,,因此,,秋季養(yǎng)生,,防燥潤(rùn)肺是關(guān)鍵,。多食蔬菜水果可以幫助我們消除秋燥癥。
3,、祛濕滋陰
雖時(shí)至立秋,但空氣依舊悶熱潮濕,,在這濕熱交蒸的季節(jié),,防暑和除濕依舊是養(yǎng)生關(guān)鍵。薏米粥可幫助我們祛濕,還能暖脾胃,,有清熱排毒的功效,對(duì)于女性來說也是絕佳的美容食物,。
4,、防“秋老虎”
秋老虎一般發(fā)生在立秋之后,,屬于短期的回?zé)崽鞖狻榱朔乐骨锢匣?,預(yù)防中暑,要保證充足的睡眠和水分,,多吃新鮮蔬菜和水果,另外出門時(shí),,一定要做好防曬工作,。
除此之外,在涼爽的早晚,,可選擇適合自身的鍛煉項(xiàng)目,,為自己強(qiáng)身健體,。在家也盡量使用自然風(fēng)降溫,,不宜多吹空調(diào),。
立秋節(jié)氣特點(diǎn)及養(yǎng)生提要篇二
秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥,空氣中缺少水分,,人體同樣缺少水分,。為了適應(yīng)秋天這種干燥的特點(diǎn),,那么,我們?nèi)梭w就必須經(jīng)常給自己“補(bǔ)液”,以緩解干燥氣候?qū)τ谖覀內(nèi)梭w的傷害。多喝水也就成了我們對(duì)付“秋燥”的一種必要手段,。但是,,如果我們光喝白開水,,并不能完全抵御秋燥帶給我們的負(fù)面效應(yīng)。
水分進(jìn)入人體后,,很快就會(huì)被蒸發(fā)或排泄出體外,,所以,,我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家就替我們提供了一條對(duì)付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,,晚晚蜜湯?!睋Q言之,,喝白開水,水易流失,,若在白開水中加入少許食鹽,情況就大不同了,,那就不那么容易流失了。這種方法,,與我們現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的給病號(hào)補(bǔ)充生理鹽水是一個(gè)道理,。白天喝點(diǎn)鹽水,,晚上則喝點(diǎn)蜜水,,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,,又是秋季養(yǎng)生,、抗拒衰老的飲食良方,,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘,,真是一舉三得。
蜂蜜是大自然贈(zèng)給我們?nèi)祟惖馁F重禮物,,它所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,,兩者的含量達(dá)70%。此外,,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸,、維生素a、維生素c,、維生素d等,。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力,、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,,久服可延年益壽。
秋燥時(shí)節(jié),,一方面要多喝鹽水和蜜水,另一方面不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品,,這些食品包括辣椒,、花椒、桂皮,、生姜、蔥及酒等,,特別是生姜。這些食品屬于熱性,,又在烹飪中失去不少水分,,食后容易上火,加重秋燥對(duì)我們?nèi)梭w的危害,。當(dāng)然,,將少量的蔥、姜,、辣椒作為調(diào)味品,,問題并不大,,但不要常吃,、多吃,。
比如生姜,,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素,,具有刺激胃液分泌、興奮腸道,、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生,。所以它既有利亦有弊,,民間也因此留下了“上床蘿卜下床姜”一說。但在秋天,,最好別吃,,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铩⒃餁鈧?,加上再吃辛辣的生姜,,更容易傷害肺部,加劇人體失水,、干燥,。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),,夜不食姜,。”
立秋節(jié)氣特點(diǎn)及養(yǎng)生提要篇三
立秋節(jié)
立秋節(jié),,也稱七月節(jié),,時(shí)間在公歷每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公九卿諸侯大夫,,到西郊迎秋,,并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式,。宋代,,立秋之日,男女都戴楸葉,,以應(yīng)時(shí)序,。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風(fēng)俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的風(fēng)俗,,明承宋俗,。清代在立秋節(jié)這天,懸秤稱人,,和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比,,以驗(yàn)夏中之肥瘦,。民國(guó)以來,在廣大農(nóng)村中,,在立秋這天的白天或夜晚,,有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜,、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗,。又有在立秋前一日,,陳冰瓜,蒸茄脯,,煎香薷飲等風(fēng)俗,。
秋忙會(huì)
秋忙會(huì)一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易大會(huì),。有與廟會(huì)活動(dòng)結(jié)合起來舉辦的,,也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會(huì)。其目的是為了交流生產(chǎn)工具,,變賣牲口,,交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會(huì)一樣,,設(shè)有騾馬市,、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市,、布匹,、京廣雜貨市等。現(xiàn)今把這類集會(huì),,都叫做“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流大會(huì)”,。過會(huì)期間還有戲劇演出、跑馬,、耍猴等文藝節(jié)目助興,。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,,后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日,。此時(shí)收獲已畢,官府與民間皆于此日祭神答謝,。宋時(shí)秋社有食糕,、飲酒、婦女歸寧之俗,。唐韓偓《不見》詩:“此身愿作君家燕,,秋社歸時(shí)也不歸。”在一些地方,,至今仍流傳有“做社”,、“敬社神”、“煮社粥”的說法,。
摸秋
夏歷八月十五日,,是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女,,在小姑或其他女伴的陪同下,,到田野瓜架、豆棚下,,暗中摸索摘取瓜豆,,故名摸秋。俗謂摸南瓜,,易生男孩;摸扁豆,,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,,還是白頭到老的好兆頭,。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,是夜瓜豆任人采摘,,田園主人不得責(zé)怪,。姑嫂歸家再遲,家長(zhǎng)也不許為難,。
立鰍
無錫人還有一種有趣的說法,,就是立秋這天會(huì)見立鰍。如果秋季有大風(fēng)大雨,,立秋這天稻田里的泥鰍就會(huì)在水里立直,。所以每到立秋,有經(jīng)驗(yàn)的老無錫人都會(huì)抓一條泥鰍放在水里,,預(yù)測(cè)這個(gè)秋天會(huì)不會(huì)有大風(fēng)大雨,。
稱水
以前,宿遷老百姓要在立秋前后用容器裝滿水,,容器的大小要一樣,,然后稱重。如果裝的立秋前的水重,,就表明伏水重,,那么秋天雨水就少
如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,,有可能形成秋澇,。在淮安,,湖上漁民也有立秋稱水之習(xí),根據(jù)水質(zhì)輕重,,推測(cè)秋水漲落,,水重則是不祥之兆,舊有秋水漲,,賣漁網(wǎng)之說,。
吃西瓜、吃清涼糕
在金華市民的心里,,立秋吃西瓜,、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀,,倒在碗里。待第二天早上,,結(jié)成一整塊,。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉,然后切成小塊,,撒上白糖,、醋、薄荷,,清涼爽口,、酸甜開胃。
江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習(xí)俗,,稱為啃秋,。而立秋這天,也往往是這一年最后一次吃西瓜――人們覺得立秋后,,早晚天氣變涼,,吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋后就不再吃西瓜,。
食秋桃
立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,,每人一個(gè),吃完把核留起來,。等到除夕這天,,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫,。
吃“福圓”
立秋節(jié)氣是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期,。人們相信吃了龍眼肉,子孫會(huì)做大官,,而且龍眼又稱為“福圓”,,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元,。
吃“渣”
山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”,一種用豆末和青菜做成的小豆腐,,并有“吃了立秋的渣,,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期,,很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意,。四川、山東是這一類民俗的典型代表,。
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,,將體重與立夏時(shí)對(duì)比來檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”,。因?yàn)槿说较奶?,本就沒有什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,,兩三個(gè)月下來,,體重大都要減少一點(diǎn)。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判,,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn),,瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”。等秋風(fēng)一起,,胃口大開時(shí),,就要吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),,補(bǔ)償夏天的損失,,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,,“以肉貼膘”,。
立秋了,你腰上的小肉肉還好嗎?有沒有清減一些,,如果沒有,,秋膘就少貼一些吧!在胖下去該減肥了。