工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識,，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)篇一

在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作：

從酒店籌備開始，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾,。進(jìn)行完整的拆除工作,，如大廈的配電箱和電表、門,、吊頂,、隔柵燈等，一一登帳并運(yùn)至大庫,，確保將拆除的損失降到最小,。

在裝修過程中，由于施工單位較多,，工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,，同時對施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn)偅κ┕挝弧叭还堋眴栴}進(jìn)行處理,，對施工質(zhì)量及要求提出整改建議,。

為節(jié)約資金，酒店工程部自己對酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工,，市場報價為17000元的工程,，酒店工程部用了不到7000元就施工完畢，而且運(yùn)行正常,。

酒店籌備期間,，工程部配合各部門對進(jìn)貨市場產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較,，并起草合同，為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀,，如鍋爐合同,、煙道合同等。

酒店開業(yè)前的加班加點(diǎn)對工程部來說是很平常的事,，特別是從深圳運(yùn)來的家具到貨后,，由于他們來的安裝人員只有2—3人，為提高效率工程部全體人員加班突擊,，每天安裝一層樓,，有時干到凌晨六、七點(diǎn)鐘,，早晨還要照常上班,，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做，經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍,。

酒店開業(yè)后,，工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度，能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作,，如酒店裙樓不熱,，工程部配合施工單位對裙樓進(jìn)行封堵，并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管,。

酒店夜總會承包后,，工程部對其樓層加裝計(jì)量，員工浴室及員工后堂的改造,，兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試,、都是由工程部來完成的，酒店在消防驗(yàn)收過程中,，由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈，工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝,，使酒店盡早的拿到了消防許可證,。

為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐，為酒店節(jié)約了成本,。酒店二級庫房貨架的制作,，負(fù)一層暖氣的改造和拆除，也都是由工程部來完成的,。

由于酒店是雙回路供電,，大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用，由工程部拆除運(yùn)往雅山,，在半山灣畔酒店開業(yè)前,，工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,，為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

在20xx年的各項(xiàng)能耗費(fèi)用控制方面,，8月5日開業(yè)后,，由于經(jīng)營情況較好，各項(xiàng)能耗都較大,，用水計(jì)劃每月4575方,，實(shí)際3373方，節(jié)約1202方,，用電計(jì)劃每月112025度,，實(shí)際100500度，節(jié)約11525度,，燃?xì)庥昧棵吭掠?jì)劃8818方,，實(shí)際為9401方，超支583方,，超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用,。

工程部雖然取得了一定的成績，但工作中也有一些失誤和教訓(xùn),。如施工過程中對裙樓的`保溫估計(jì)不足,，造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂；對新來的員工培訓(xùn)不到位,，造成維修效率過低,，管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。

在20xx年的工作中,，取得了一定的成績,，同時也有許多失誤，所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí),，追求完美,。

20xx年的工作目標(biāo)是：

1、提高維修效率,。

2,、節(jié)能降耗。

3,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),，不斷充實(shí)自己。

4,、與其他部門多進(jìn)行溝通,。

5、嚴(yán)格控制總公司核定的各項(xiàng)能耗指標(biāo),。

新的一年意味著新的起點(diǎn),，新的機(jī)遇,，新的挑戰(zhàn)，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,，在新的一年里用心去對待每一件事，努力奮斗,，在新的一年里會有一個全新的我,。

隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)篇二

時光匆匆，不知不覺,，20xx年已經(jīng)過去了一半,，在酒店總經(jīng)理以及各部門負(fù)責(zé)人鼎力支持配合下，財(cái)務(wù)部全體員工團(tuán)結(jié)一致,，緊密配合,，順利完成了上半年財(cái)務(wù)工作任務(wù)。現(xiàn)對財(cái)務(wù)部上半年主要工作情況做以下總結(jié)和剖析,，向酒店總經(jīng)理及各職能部門負(fù)責(zé)人做以下匯報：

1,、規(guī)范財(cái)務(wù)管理，年初協(xié)助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目標(biāo)執(zhí)行計(jì)劃,，認(rèn)真編制了酒店財(cái)務(wù)總預(yù)算和各職能部門的財(cái)務(wù)收支預(yù)算,，對酒店計(jì)劃指標(biāo)進(jìn)行了認(rèn)真考核、分析,；對財(cái)務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進(jìn)行了檢查,，監(jiān)督。

2,、資金管理是財(cái)務(wù)管理的一部分,，是有關(guān)資金的獲得和使用的管理工作，財(cái)務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金,、銀行管理制度,，定期核對收入、應(yīng)收應(yīng)付往來,；協(xié)助相關(guān)部門及時催收應(yīng)收賬款,，規(guī)避酒店資金在外循環(huán)，提高酒店流動資金使用率,。

3、酒店財(cái)務(wù)漏洞絕大多數(shù)就是由于沒有嚴(yán)格的財(cái)務(wù)稽核導(dǎo)致而成的,，為了杜絕各種漏洞,，發(fā)揮財(cái)務(wù)職能監(jiān)督作用，稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng),，按“權(quán)責(zé)發(fā)生制”從各營業(yè)點(diǎn)收銀到審核,、出納,、每個環(huán)節(jié)精密銜接，相互監(jiān)控,，每天按照稽核流程嚴(yán)格處理當(dāng)天的事務(wù),，及時進(jìn)行結(jié)賬處理,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,。

4、每月按時上報財(cái)務(wù)報表,，定時召開財(cái)務(wù)分析會,，將酒店成本費(fèi)用以及各經(jīng)營部門的物料消耗情況進(jìn)行分析,，并及時將信息反饋到各相關(guān)部門。

5,、定時安排成本會計(jì),、采購員、廚房大佬對市場行情詢價,，月底對各營業(yè)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn),，做到賬實(shí)相符。

6,、按時完成了酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照,、組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理，順利通過20xx年稅務(wù)匯算清結(jié),。

1,、培養(yǎng)員工成本意識，建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化

酒店的成本是否控制得好,，歸根到底取決于員工的個體行為,。酒店業(yè)人員流動性相對較大，老員工的作風(fēng)對新員工的行為影響也較大,，這就需要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化,。企業(yè)文化的建立是一個長期的過程，酒店經(jīng)理,、主管的榜樣作用非常重要,。只有當(dāng)酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙、一滴水,、一度電,，酒店才能真正地做到成本最低。

2,、制定成本預(yù)算

成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn),。只有對每一項(xiàng)成本項(xiàng)目制定了具體的指標(biāo)，并且對此進(jìn)行考核,，成本控制才有了現(xiàn)實(shí)的目標(biāo),。預(yù)算要針對每個部門的特點(diǎn),，在可控成本的范圍內(nèi)，給出相應(yīng)的成本指標(biāo),。預(yù)算指標(biāo)要合理并且要有挑戰(zhàn)性,。指標(biāo)過于苛刻，實(shí)踐中無法完成,，也就失去了努力的動力,；若指標(biāo)過于寬松，很容易實(shí)現(xiàn),，那也失去了控制的意義,。

3、實(shí)施成本控制,、擬定節(jié)約獎懲條例

每個月要召開成本分析會,，對與預(yù)算差異大的成本項(xiàng)目進(jìn)行分析，找出原因,，以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進(jìn)行改正,。對于成本預(yù)算指標(biāo)完成好的部門，給予獎勵,；對于未完成成本預(yù)算指標(biāo)的,，相應(yīng)給予懲罰。

4,、建立成本監(jiān)督體系

通過創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化,，制定合理的成本費(fèi)用考核獎懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度，建立全面的成本控制體系,。才能降低酒店成本,，提升經(jīng)濟(jì)效益，從而提高酒店競爭力,、實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展,。

5、規(guī)范成本費(fèi)用的核算

嚴(yán)格按《旅游,、飲食服務(wù)業(yè)會計(jì)制度》設(shè)置和使用會計(jì)科目,，區(qū)分經(jīng)營部門的主營業(yè)務(wù)成本和費(fèi)用，區(qū)分管理部門的費(fèi)用和經(jīng)營過程中發(fā)生的財(cái)務(wù)費(fèi)用,，按記賬程序認(rèn)真審核記賬憑證,；

1、加強(qiáng)財(cái)務(wù)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

下半年在緊張工作之余通過視頻講座,，不定期學(xué)習(xí)會計(jì)專業(yè)知識,，學(xué)習(xí)稅收管理專家宋洪祥老師的講課，通過學(xué)習(xí)獲得有利于酒店投資以及經(jīng)營管理的稅費(fèi)政策,，為酒店的經(jīng)營決策和今后的財(cái)稅管控,、合理避稅明確方向；

2,、打造積極向上團(tuán)隊(duì)

作為一個部門負(fù)責(zé)人對下屬應(yīng)做到“察人之長,、用人之長、聚人之長,、展人之長”充分發(fā)揮部門員工主觀能動性和工作積極性,，提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)，打造一個業(yè)務(wù)全面,、工作熱情高漲團(tuán)隊(duì),，

3、挖掘內(nèi)部潛力開源節(jié)流

統(tǒng)計(jì)酒店近兩年以來pos機(jī)刷卡記錄,，根據(jù)市場行情尋求手續(xù)費(fèi)低的合作銀行,，及時增加pos機(jī)的安裝，調(diào)整費(fèi)率,，為酒店節(jié)省費(fèi)用開支,。

4、加速流動資金使用率

加強(qiáng)酒店財(cái)務(wù)管理,，規(guī)范費(fèi)用報銷審批流程,；擬定貨幣資金管理制度；協(xié)助銷售部對有合同,、無合同的合作往來單位,，及時對賬并擬定催收聯(lián)系函，加大應(yīng)收賬款的催收力度,。

5,、完善酒店資產(chǎn)管理

對酒店整體及各部門設(shè)備實(shí)施收集素材，集中,、整合登記,，建立固定資產(chǎn)卡片、低值易耗品——-在用清單,，根據(jù)使用部門和存放地點(diǎn)落實(shí)到責(zé)任人,。

6、規(guī)范財(cái)務(wù)核算

正確核算各職能部門收入,、成本,、毛利、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用,，編制經(jīng)營狀況一覽表,，測算酒店盈虧平衡點(diǎn)，使財(cái)務(wù)核算工作更加合理、真實(shí),、可靠,。及時為總經(jīng)理提供、準(zhǔn)確,、完整的財(cái)務(wù)信息,。

（附：經(jīng)營狀況一覽表、酒店盈虧平衡點(diǎn)）

7,、目標(biāo)成本控制

進(jìn)行目標(biāo)成本管理分類：客房部,、餐飲部、大堂吧,，商鋪,，按部門分類細(xì)化主營業(yè)務(wù)成本和各項(xiàng)費(fèi)用：

a、降低單位固定費(fèi)用,，其途徑是提高客房出租率,，通過出租數(shù)量的增加來降低每間客房分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用。

b,、控制單位變動費(fèi)用,，主要是按照客房消耗品標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用（即消耗品定額）控制單位變動費(fèi)用支出。消耗定額是對可變費(fèi)用進(jìn)行控制的依據(jù),，對一次性消耗品的配備數(shù)量,，要按照客房的出租情況落實(shí)到每個崗位和個人，領(lǐng)班和服務(wù)員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品,，并作好登記,，以便對每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進(jìn)行對比和考核，對費(fèi)用控制得好個人要給以獎勵,，對費(fèi)用支出超出定額標(biāo)準(zhǔn)的要尋找原因,，分清責(zé)任。對由于主觀因素造成的超標(biāo)準(zhǔn)支出要給以一定處罰,。通過對固定費(fèi)用和變動費(fèi)用的有效控制和管理,，就能達(dá)到降低消耗，增加盈利的目的,。

c,、對各項(xiàng)費(fèi)用辦公費(fèi)、應(yīng)酬費(fèi),、綠化費(fèi),、電話費(fèi)、財(cái)務(wù)手續(xù)費(fèi)適當(dāng)控制,，為來年各部門的成本,、費(fèi)用控制考核提供參考數(shù)據(jù),。

隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)篇三

20x年我公司各部門都取得了可喜的成就。作為公司出納,，我在收付,、反映、監(jiān)督,、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),，在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：

一,、日常工作

1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作,。

2、清理客戶欠費(fèi)名單,，并與各個相關(guān)部門通力合作,，共同完成欠費(fèi)的催收工作。

3,、核對保險名單,，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作,。

4,、做好20x年各種財(cái)務(wù)報表及統(tǒng)計(jì)報表，并及時送交相關(guān)主管部門,。

二,、其他工作

1、迎接公司評估,，原創(chuàng)：準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,，及時送交辦公室。

2,、迎接審計(jì)部門對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì)，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱,。

3,、按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟(jì)工作

三、在本年度出納工作中

1,、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,，定期向會計(jì)核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,，做到及時匯報,，及時處理,。

2、及時收回公司各項(xiàng)收入,，開出收據(jù),，及時收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金,。

3,、根據(jù)會計(jì)提供的依據(jù)，及時發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi),。

4,、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗(yàn)收人,、審批人簽字方可報帳)，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。