工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識,，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)篇一

在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作：

從酒店籌備開始,，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作,，如大廈的配電箱和電表,、門、吊頂,、隔柵燈等,，一一登帳并運(yùn)至大庫，確保將拆除的損失降到最小,。

在裝修過程中,，由于施工單位較多，工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,，同時對施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn)?，并對施工單位“三不管”問題進(jìn)行處理，對施工質(zhì)量及要求提出整改建議,。

為節(jié)約資金,，酒店工程部自己對酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工，市場報(bào)價為17000元的工程,，酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,，而且運(yùn)行正常。

酒店籌備期間,，工程部配合各部門對進(jìn)貨市場產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較,，并起草合同，為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀,，如鍋爐合同,、煙道合同等,。

酒店開業(yè)前的加班加點(diǎn)對工程部來說是很平常的事，特別是從深圳運(yùn)來的家具到貨后,，由于他們來的安裝人員只有2—3人,，為提高效率工程部全體人員加班突擊，每天安裝一層樓,，有時干到凌晨六,、七點(diǎn)鐘，早晨還要照常上班,，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,，經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。

酒店開業(yè)后,，工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,，能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作，如酒店裙樓不熱,，工程部配合施工單位對裙樓進(jìn)行封堵,，并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管。

酒店夜總會承包后,，工程部對其樓層加裝計(jì)量,，員工浴室及員工后堂的改造，兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試,、都是由工程部來完成的,，酒店在消防驗(yàn)收過程中，由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈,，工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝,，使酒店盡早的拿到了消防許可證。

為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐,，為酒店節(jié)約了成本,。酒店二級庫房貨架的制作，負(fù)一層暖氣的改造和拆除,，也都是由工程部來完成的,。

由于酒店是雙回路供電，大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用,，由工程部拆除運(yùn)往雅山,，在半山灣畔酒店開業(yè)前，工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,，為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎(chǔ),。

在20xx年的各項(xiàng)能耗費(fèi)用控制方面，8月5日開業(yè)后,，由于經(jīng)營情況較好,，各項(xiàng)能耗都較大,，用水計(jì)劃每月4575方，實(shí)際3373方,，節(jié)約1202方,，用電計(jì)劃每月112025度，實(shí)際100500度,，節(jié)約11525度,，燃?xì)庥昧棵吭掠?jì)劃8818方，實(shí)際為9401方,，超支583方,，超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用,。

工程部雖然取得了一定的成績,，但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過程中對裙樓的`保溫估計(jì)不足,，造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂,；對新來的員工培訓(xùn)不到位，造成維修效率過低,，管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等,。

在20xx年的工作中，取得了一定的成績,，同時也有許多失誤,，所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí)，追求完美,。

20xx年的工作目標(biāo)是：

1,、提高維修效率。

2,、節(jié)能降耗,。

3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),，不斷充實(shí)自己,。

4、與其他部門多進(jìn)行溝通,。

5,、嚴(yán)格控制總公司核定的各項(xiàng)能耗指標(biāo)。

新的一年意味著新的起點(diǎn),，新的機(jī)遇,，新的挑戰(zhàn)，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,，在新的一年里用心去對待每一件事,，努力奮斗，在新的一年里會有一個全新的我,。

隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)篇二

時光匆匆,，不知不覺，20xx年已經(jīng)過去了一半,，在酒店總經(jīng)理以及各部門負(fù)責(zé)人鼎力支持配合下,，財(cái)務(wù)部全體員工團(tuán)結(jié)一致，緊密配合,，順利完成了上半年財(cái)務(wù)工作任務(wù)?，F(xiàn)對財(cái)務(wù)部上半年主要工作情況做以下總結(jié)和剖析，向酒店總經(jīng)理及各職能部門負(fù)責(zé)人做以下匯報(bào)：

1,、規(guī)范財(cái)務(wù)管理,，年初協(xié)助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目標(biāo)執(zhí)行計(jì)劃，認(rèn)真編制了酒店財(cái)務(wù)總預(yù)算和各職能部門的財(cái)務(wù)收支預(yù)算,，對酒店計(jì)劃指標(biāo)進(jìn)行了認(rèn)真考核,、分析；對財(cái)務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進(jìn)行了檢查,，監(jiān)督,。

2、資金管理是財(cái)務(wù)管理的一部分,，是有關(guān)資金的獲得和使用的管理工作,，財(cái)務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金、銀行管理制度,，定期核對收入,、應(yīng)收應(yīng)付往來；協(xié)助相關(guān)部門及時催收應(yīng)收賬款,，規(guī)避酒店資金在外循環(huán),，提高酒店流動資金使用率。

3,、酒店財(cái)務(wù)漏洞絕大多數(shù)就是由于沒有嚴(yán)格的財(cái)務(wù)稽核導(dǎo)致而成的,，為了杜絕各種漏洞，發(fā)揮財(cái)務(wù)職能監(jiān)督作用,，稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng),，按“權(quán)責(zé)發(fā)生制”從各營業(yè)點(diǎn)收銀到審核、出納,、每個環(huán)節(jié)精密銜接,，相互監(jiān)控，每天按照稽核流程嚴(yán)格處理當(dāng)天的事務(wù),，及時進(jìn)行結(jié)賬處理,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,。

4、每月按時上報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表,，定時召開財(cái)務(wù)分析會,，將酒店成本費(fèi)用以及各經(jīng)營部門的物料消耗情況進(jìn)行分析，并及時將信息反饋到各相關(guān)部門,。

5,、定時安排成本會計(jì)、采購員,、廚房大佬對市場行情詢價,，月底對各營業(yè)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn)，做到賬實(shí)相符,。

6,、按時完成了酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理,，順利通過20xx年稅務(wù)匯算清結(jié),。

1,、培養(yǎng)員工成本意識,，建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化

酒店的成本是否控制得好，歸根到底取決于員工的個體行為,。酒店業(yè)人員流動性相對較大,，老員工的作風(fēng)對新員工的行為影響也較大，這就需要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化,。企業(yè)文化的建立是一個長期的過程,，酒店經(jīng)理、主管的榜樣作用非常重要,。只有當(dāng)酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙,、一滴水、一度電,，酒店才能真正地做到成本最低,。

2、制定成本預(yù)算

成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn),。只有對每一項(xiàng)成本項(xiàng)目制定了具體的指標(biāo),，并且對此進(jìn)行考核，成本控制才有了現(xiàn)實(shí)的目標(biāo),。預(yù)算要針對每個部門的特點(diǎn),，在可控成本的范圍內(nèi)，給出相應(yīng)的成本指標(biāo),。預(yù)算指標(biāo)要合理并且要有挑戰(zhàn)性,。指標(biāo)過于苛刻,，實(shí)踐中無法完成，也就失去了努力的動力,；若指標(biāo)過于寬松,，很容易實(shí)現(xiàn)，那也失去了控制的意義,。

3,、實(shí)施成本控制、擬定節(jié)約獎懲條例

每個月要召開成本分析會,，對與預(yù)算差異大的成本項(xiàng)目進(jìn)行分析,，找出原因，以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進(jìn)行改正,。對于成本預(yù)算指標(biāo)完成好的部門,，給予獎勵；對于未完成成本預(yù)算指標(biāo)的,，相應(yīng)給予懲罰,。

4、建立成本監(jiān)督體系

通過創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化,，制定合理的成本費(fèi)用考核獎懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度,，建立全面的成本控制體系。才能降低酒店成本,，提升經(jīng)濟(jì)效益,，從而提高酒店競爭力、實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展,。

5,、規(guī)范成本費(fèi)用的核算

嚴(yán)格按《旅游、飲食服務(wù)業(yè)會計(jì)制度》設(shè)置和使用會計(jì)科目,，區(qū)分經(jīng)營部門的主營業(yè)務(wù)成本和費(fèi)用,，區(qū)分管理部門的費(fèi)用和經(jīng)營過程中發(fā)生的財(cái)務(wù)費(fèi)用，按記賬程序認(rèn)真審核記賬憑證,；

1,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

下半年在緊張工作之余通過視頻講座，不定期學(xué)習(xí)會計(jì)專業(yè)知識,，學(xué)習(xí)稅收管理專家宋洪祥老師的講課，通過學(xué)習(xí)獲得有利于酒店投資以及經(jīng)營管理的稅費(fèi)政策,，為酒店的經(jīng)營決策和今后的財(cái)稅管控,、合理避稅明確方向；

2、打造積極向上團(tuán)隊(duì)

作為一個部門負(fù)責(zé)人對下屬應(yīng)做到“察人之長,、用人之長,、聚人之長、展人之長”充分發(fā)揮部門員工主觀能動性和工作積極性,，提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)，打造一個業(yè)務(wù)全面,、工作熱情高漲團(tuán)隊(duì)，

3,、挖掘內(nèi)部潛力開源節(jié)流

統(tǒng)計(jì)酒店近兩年以來pos機(jī)刷卡記錄,，根據(jù)市場行情尋求手續(xù)費(fèi)低的合作銀行,，及時增加pos機(jī)的安裝，調(diào)整費(fèi)率,，為酒店節(jié)省費(fèi)用開支。

4,、加速流動資金使用率

加強(qiáng)酒店財(cái)務(wù)管理,，規(guī)范費(fèi)用報(bào)銷審批流程；擬定貨幣資金管理制度,；協(xié)助銷售部對有合同,、無合同的合作往來單位,，及時對賬并擬定催收聯(lián)系函，加大應(yīng)收賬款的催收力度,。

5,、完善酒店資產(chǎn)管理

對酒店整體及各部門設(shè)備實(shí)施收集素材，集中,、整合登記,，建立固定資產(chǎn)卡片、低值易耗品——-在用清單,，根據(jù)使用部門和存放地點(diǎn)落實(shí)到責(zé)任人,。

6、規(guī)范財(cái)務(wù)核算

正確核算各職能部門收入,、成本,、毛利、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用，編制經(jīng)營狀況一覽表,，測算酒店盈虧平衡點(diǎn),，使財(cái)務(wù)核算工作更加合理、真實(shí),、可靠,。及時為總經(jīng)理提供、準(zhǔn)確,、完整的財(cái)務(wù)信息,。

（附：經(jīng)營狀況一覽表、酒店盈虧平衡點(diǎn)）

7,、目標(biāo)成本控制

進(jìn)行目標(biāo)成本管理分類：客房部,、餐飲部、大堂吧,，商鋪,，按部門分類細(xì)化主營業(yè)務(wù)成本和各項(xiàng)費(fèi)用：

a、降低單位固定費(fèi)用,，其途徑是提高客房出租率,，通過出租數(shù)量的增加來降低每間客房分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用。

b,、控制單位變動費(fèi)用,，主要是按照客房消耗品標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用（即消耗品定額）控制單位變動費(fèi)用支出。消耗定額是對可變費(fèi)用進(jìn)行控制的依據(jù),，對一次性消耗品的配備數(shù)量,，要按照客房的出租情況落實(shí)到每個崗位和個人，領(lǐng)班和服務(wù)員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品,，并作好登記,，以便對每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進(jìn)行對比和考核，對費(fèi)用控制得好個人要給以獎勵,，對費(fèi)用支出超出定額標(biāo)準(zhǔn)的要尋找原因,，分清責(zé)任。對由于主觀因素造成的超標(biāo)準(zhǔn)支出要給以一定處罰,。通過對固定費(fèi)用和變動費(fèi)用的有效控制和管理,，就能達(dá)到降低消耗，增加盈利的目的,。

c,、對各項(xiàng)費(fèi)用辦公費(fèi)、應(yīng)酬費(fèi),、綠化費(fèi),、電話費(fèi),、財(cái)務(wù)手續(xù)費(fèi)適當(dāng)控制，為來年各部門的成本,、費(fèi)用控制考核提供參考數(shù)據(jù),。

隔離酒店工作總結(jié) 春節(jié)期間酒店工作總結(jié)篇三

20x年我公司各部門都取得了可喜的成就。作為公司出納,，我在收付,、反映、監(jiān)督,、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),，在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：

一,、日常工作

1,、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作,。

2,、清理客戶欠費(fèi)名單，并與各個相關(guān)部門通力合作,，共同完成欠費(fèi)的催收工作,。

3、核對保險(xiǎn)名單,，與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),，完成對我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。

4,、做好20x年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,，并及時送交相關(guān)主管部門。

二,、其他工作

1,、迎接公司評估，原創(chuàng)：準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,，及時送交辦公室,。

2、迎接審計(jì)部門對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì)，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱,。

3,、按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟(jì)工作

三、在本年度出納工作中

1,、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,，定期向會計(jì)核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符，做到及時匯報(bào),，及時處理,。

2、及時收回公司各項(xiàng)收入,，開出收據(jù),，及時收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金,。

3,、根據(jù)會計(jì)提供的依據(jù)，及時發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi),。

4,、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗(yàn)收人,、審批人簽字方可報(bào)帳)，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。