總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,,它可以明確下一步的工作方向,,少走彎路,,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學(xué)習(xí),。
客房部門領(lǐng)班工作總結(jié)篇一
規(guī)范各區(qū),、各崗位服務(wù)用語,提高客戶服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)酒店員工的專業(yè)素質(zhì),,針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語不規(guī)范、不一致的情況,,經(jīng)理和部長(zhǎng)多次對(duì)新老員工進(jìn)行培訓(xùn),。關(guān)于做房間的程序,規(guī)范服務(wù)條款,,客戶服務(wù)等等的培訓(xùn),。
為了保證客房的銷售質(zhì)量,我們堅(jiān)持逐一更換床上用品,,并根據(jù)客人的要求隨時(shí)更換毛巾,。嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。酒店主要收入來自客房,,從事客房工作,。首先要做的是如何使客房達(dá)到一個(gè)合格的待售商品,這包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備和用品等,。為有效提高客房合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制”,,即員工自檢,、領(lǐng)班普查、主管抽查,,做到層層把關(guān),,盡量減少疏漏。
客房部是酒店成本最高的部門,。本著節(jié)約就是創(chuàng)造利潤(rùn)的理念,,我們部門號(hào)召全體員工從自身做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi),。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在為客戶回收一次性低值易耗品,,如牙膏,,可作為洗滌劑使用。退房后,,拔掉電源卡,。做房間的時(shí)候關(guān)燈關(guān)空音,。電梯入口處的定時(shí)開關(guān)和燈。這樣日復(fù)一日的實(shí)施,,為酒店節(jié)省了不少電費(fèi),。
設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用壽命是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵。因此,,在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上,,客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)規(guī)定,定期翻床墊,,定期給家具打蠟,,按照正確的方法操作和使用房間的電器和設(shè)施,延長(zhǎng)其使用壽命,。尤其是對(duì)于地毯的保養(yǎng),,客房部非常重視,要求員工在日常工作中只要發(fā)現(xiàn)一些污漬,,就要及時(shí)清洗地毯,,這樣不僅減少了地毯的洗滌次數(shù),也保持了地毯的整體衛(wèi)生,。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)。酒店客房部利用淡季對(duì)樓層員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng),。從房間清潔技巧,、鋪床、擺臺(tái),、理論知識(shí)等方面發(fā)現(xiàn),,工作人員的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),。針對(duì)存在的問題,,酒店領(lǐng)導(dǎo)召開專題會(huì)議,分析存在的問題,,對(duì)員工進(jìn)行再培訓(xùn),,糾正員工的不良經(jīng)營(yíng)習(xí)慣。并成功舉辦了技能大賽,。今年酒店通過了這一系列的培訓(xùn)和比賽,。員工的整體素質(zhì)和工作技能都取得了一定的成績(jī)。房間的衛(wèi)生質(zhì)量提高了,。
在接下來的一年時(shí)間里,,我將協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)處理客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班和換班,。做好接待和安排工作,。工作中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)處理,,遇到疑難問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù),,嚴(yán)格控制客房日常衛(wèi)生質(zhì)量,,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好樓層安全,、防火和衛(wèi)生工作,。負(fù)起責(zé)任,監(jiān)督檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。在做好服務(wù)的同時(shí),,要做好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛,,互相幫助,,共同進(jìn)步。認(rèn)真履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他任務(wù),。努力做好你的工作。
客房部門領(lǐng)班工作總結(jié)篇二
20xx已經(jīng)成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,,為了在20xx年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,,我們就應(yīng)未雨綢繆,,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),,推動(dòng)下一年的工作開展,。20xx年我客房部做了以下工作:
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。
其次是20xx年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,,故在20xx年里,,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并備案,。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時(shí)刻后,由于種.種原因,,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加培訓(xùn),,督導(dǎo)力度,。
總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在20xx年還需要加實(shí)操技能的培訓(xùn)力度,。
客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的的一個(gè)部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,從我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表此刻:
1、部門一向要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品,。
2、要求服務(wù)員在做房時(shí)墾所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。
3、做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺性,,用心性,,從而構(gòu)成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,,避免干好干壞的一個(gè)樣,。
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn),。
不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合潛質(zhì),加部門員工的培訓(xùn)力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,,將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn),。
1,、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠,。
2,、對(duì)各種小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。
3,、對(duì)培訓(xùn),,布置,安排過的事檢查力度不夠,。
我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一向的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同發(fā)奮下,,我們堅(jiān)信明年必須能夠做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗!
客房部門領(lǐng)班工作總結(jié)篇三
我們上海松江開元名都酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,,各個(gè)部分的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛苦的汗水,,酒店逐漸走向正常的運(yùn)行軌道,年?duì)I收也突破了億元關(guān),,通過了國(guó)家的五星評(píng)審,。值此辭舊迎新之際,,我們有必要總結(jié)過往一年里的工作成績(jī),經(jīng)驗(yàn)與不足,,這樣我們才能取長(zhǎng)補(bǔ)短,,開辟進(jìn)取,獲得更的進(jìn)步?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)以下:
客房的裝備和衛(wèi)生質(zhì)量比如一個(gè)人的基本骨架,,而優(yōu)良服務(wù)比如人的靈魂和血液,能給人注進(jìn)靈氣,??腿诉M(jìn)住我們酒店以后,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎樣樣,,不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每一個(gè)人做完一個(gè)房間就比如畫家畫完一幅畫,,必須要有對(duì)其負(fù)責(zé),要有成績(jī)感,。因此,,在逐日的早會(huì)上我都會(huì)夸哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),計(jì)劃衛(wèi)生必須循序漸進(jìn)完成,。同時(shí),,我加了檢查的力度,對(duì)查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一概讓員工返工,。后來我又把三個(gè)樓層60間房分給員工,。讓每一個(gè)員工都對(duì)自己保管的房間定期清潔一次。通過不斷的復(fù)的檢查與督導(dǎo),,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的進(jìn)步,。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班,。我繼續(xù)夸客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時(shí),,必須打掃客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的,,干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題,,必須長(zhǎng)時(shí)間不懈的長(zhǎng)抓不放,。
服務(wù)水平相對(duì)開業(yè)之初,,在這一年里我們有了明顯的進(jìn)步。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(zhǎng)了很多對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),。有很多的`員工也是由于對(duì)客服務(wù)做的比較好,,而遭到了賓客的表揚(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)型團(tuán)隊(duì)的成功接待,,更是證明了這一點(diǎn),。但我們也必須蘇醒地看我們接待服務(wù)進(jìn)程中的明顯不足,致使客人的投訴,,回納起來主要有以下幾個(gè)方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是由于服務(wù)員填寫出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),,算帳出錯(cuò),,送衣不及時(shí),送衣送錯(cuò)房號(hào),,未向客人說明相干事項(xiàng),,衣服洗壞等。我們必須加對(duì)全體員工的培訓(xùn),,教會(huì)她們仔細(xì),,提示她們輕易出錯(cuò)的地方。
(2)對(duì)客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過早班領(lǐng)班,,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)其實(shí)不是立即就往,,而是忙完手頭活才往,。還有一個(gè)就是我們樓層上預(yù)備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時(shí)信號(hào)不好,,影響信息傳達(dá)。
(3)交接方面輕易出錯(cuò);常常是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,,或是班組全知道未在交接上注明夜班不清楚,還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí),。
(4)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和能力有待進(jìn)步;員工對(duì)相干業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容把握不好,。對(duì)外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就可以看出來這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,,而間隔真實(shí)的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)良化服務(wù)我們要走的路仍然很長(zhǎng),,還需要我們家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn),。
我前后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,讓員工天天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范,。同時(shí)要求員工加力度巡查樓層,,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,,以杜盡安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格依照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,,杜盡流失和浪費(fèi),。
員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相干裝備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),,同時(shí)加與員工的溝通工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),,動(dòng)員員工通過自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。
客房部門領(lǐng)班工作總結(jié)篇四
緊張忙碌的20xx年即將過去,酒店一年的工作也接近尾聲,?;仡欉^去這一年的工作,有很多感受和體會(huì),,房務(wù)部是酒店的一個(gè)重要的部門,,其工作質(zhì)量的好壞將直接影響酒店的外在形象和經(jīng)濟(jì)效益。在此我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,,讓我有幸擔(dān)任酒店房務(wù)部主管一職,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下,我部門很好的完成了酒店客房和前臺(tái)20xx年的工作,,客房完成了4,、5樓的裝修工作,完成了對(duì)房間空調(diào)的檢修和更換,。而前臺(tái)也完成了對(duì)系統(tǒng)的升級(jí)和管理,提高了工作效率,,大幅度縮小了開房以及退房的時(shí)間,。確保了整個(gè)部門各項(xiàng)工作都能順利開展,。但是在過去的一年里,我們的工作還存在很多不足,,客房硬件設(shè)施大部分都需要進(jìn)一步進(jìn)行整改,。回顧過去的一年,,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1,、物品管理和成本控制方面,做好物品的回收,,使得一些消耗品得到再次利用,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),比如洗發(fā)水,、沐浴露以及前臺(tái)使用的房卡帶等等,。酒店已經(jīng)開業(yè)四年了,布草報(bào)廢率逐漸增高,,在與洗滌方協(xié)調(diào)后,,提高了洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育以及規(guī)范的操作,,減少了因?yàn)閱T工在實(shí)際操作中對(duì)布草的損壞情況,,根據(jù)酒店客房的銷售情況和現(xiàn)有棉品情況,客房補(bǔ)充了部分棉品,,保證客房棉品能夠正常的使用,。加強(qiáng)對(duì)客房消費(fèi)品的管理和調(diào)查,即時(shí)進(jìn)行整改與調(diào)整,,主動(dòng)詢問客人意見,,詢問客人喜歡的客房用品,使得酒店迷你吧收入得到提高,。
2,、衛(wèi)生檢查方面,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,,實(shí)行員工自查,,領(lǐng)班復(fù)查,主管抽查的三級(jí)查房制度,,保證房間清潔衛(wèi)生能夠達(dá)到酒店的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),。規(guī)范房間的物品擺放位置,是客房物品擺放從不規(guī)范到規(guī)范,,讓客人能很明確的找到自己所需要的東西,。
3、在酒店硬件質(zhì)量方面,在客房空調(diào)未更換之前,,客房投訴較多,,主要投訴體現(xiàn)在房間的硬件設(shè)施上,由于我們酒店是商務(wù)型酒店,,對(duì)客房硬件要求沒有星級(jí)酒店那么高,,這就導(dǎo)致大部分硬件設(shè)施在使用過幾年后出現(xiàn)老化褪色等問題,特別是空調(diào),。后來客房部根據(jù)客人的要求以及現(xiàn)在酒店發(fā)展的需要,,將房間部分老化的空調(diào)全部更換。在解決這一問題過后,,客房在夏天的入住率提高了30%左右,,保證了酒店的利益,留住了大部分老客戶,。減少了客人的投訴,。
4、在服務(wù)質(zhì)量方面,,由于客房部的特殊性,,從事客房工作的的大多數(shù)都是40歲左右的老大姐,她們沒有接受過較高的學(xué)校教育,。因此在服務(wù)方面出現(xiàn)較大的偏差,,
年初的時(shí)候客人對(duì)這方面的投訴居多,主要體現(xiàn)在對(duì)客服務(wù)的效率以及態(tài)度上,。后面我針對(duì)這一情況,,與客房領(lǐng)班一起對(duì)客房大姐進(jìn)行了一些對(duì)客方面的培訓(xùn),提高了客房對(duì)客的工作效率,,減少了投訴,。
5、在工程維修面,,酒店由于已經(jīng)走過了4個(gè)年頭了,,房間出現(xiàn)了很多工程方面的問題,主要體現(xiàn)在房間門鎖,,客房的電話線路以及網(wǎng)絡(luò)等問題,。后面經(jīng)郭總同意,在工程部的配合下,,對(duì)房間的電話線路和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了調(diào)試及檢查,,改善了房間的網(wǎng)絡(luò)情況。房間門鎖由于使用時(shí)間較長(zhǎng),,大部門門鎖都不能正常的打開,,客人對(duì)此意見很大,,后面通過檢查維修,解決了這一問題,,客人反映良好,,客房住房率明顯提高。同時(shí)對(duì)4,、5f客房過道和客房進(jìn)行重新裝修,更換了過道地毯和房間墻紙,,客房品質(zhì)得到提升,,增加了酒店收入,減少了客源流失,。
6,、人員管理方面,堅(jiān)持公平公正原則,,關(guān)愛員工,,拉近與員工之間的距離,使得客房部員工能夠穩(wěn)定的工作,,客房成為酒店員工流失最少的部門,,同時(shí)在根據(jù)酒店的實(shí)際情況和酒店減員增效的政策,客房一共減少三名員工,,降低了部門的營(yíng)運(yùn)成本,,同時(shí)提高了員工的收入,與酒店達(dá)到雙贏,。提高了員工對(duì)酒店的忠誠度,。當(dāng)然,客房還有很多需要改進(jìn)的地方,,房間的設(shè)施設(shè)備急需完善,,而我們客房的人員的素質(zhì)仍然需要提高,對(duì)客服務(wù)方面仍需要加強(qiáng),,我在新的一年里,,將完善客房管理制度,加強(qiáng)員工與自身的培訓(xùn),,與員工共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步,。
前臺(tái)是酒店的門面崗位,是客人咨詢問題,,提出建議,,投訴問題比較集中的地方。每一位員工都要直接面對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度與工作質(zhì)量直接反應(yīng)酒店的服務(wù)水平與管理水平,。
1,、處理好客人的投訴,我作為客房部主管,,同時(shí)兼任酒店的`值班經(jīng)理,,每天都要處理很多大大小小的投訴,讓客人滿意,,讓酒店不受損失,。在不斷的處理投訴的過程中,不斷的積累,,不斷的學(xué)習(xí),,慢慢的變得成熟起來,能夠妥善的處理各種各樣的問題,。減少酒店的損失和增加客人的滿意度,。
2、做好各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)工作,,前臺(tái)是酒店的樞紐,,與各個(gè)部門之間有著非常密切的關(guān)系,在實(shí)際的工作中,,部門與部門之間工作上難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的摩擦,,我能夠及時(shí)的與該部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通交流,最終使問題得到解決,,避免事情和部門關(guān)系惡化,。
3、人員管理方面,,前臺(tái)員工大多數(shù)年紀(jì)都很年輕,。存在工作責(zé)任心不強(qiáng),粗心大意,,馬虎等情況,。針對(duì)這種情況,我對(duì)員工進(jìn)行思想上的培訓(xùn),,同時(shí)在工作中隨時(shí)提
醒,,使得員工在工作中得到更好的鍛煉。
4,、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),,前臺(tái)在前期員工流動(dòng)頻繁,新員工居多,,在工作上存在很大的問題,,經(jīng)常出現(xiàn)賬務(wù)不清楚,交接班不清楚等情況,。針對(duì)這種情況,,我對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行了有針對(duì)性的培訓(xùn),,并在實(shí)際的工作中注重員工的實(shí)際操作與思想的培訓(xùn)。同時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通,,提高了員工對(duì)日常賬務(wù)的處理能力,,使得工作效率得到提高,規(guī)范前臺(tái)的操作流程,。
相對(duì)客房來說,,我接管前臺(tái)的時(shí)間還比較短,還需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),,在不斷的學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行總結(jié),,規(guī)范自己的言行舉止,以身作則,,使得前臺(tái)能夠真正成為酒店的窗口,成為酒店一道靚麗的風(fēng)景線,。
1,、配合銷售部完成部門的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好管理工作,。
2,、加強(qiáng)部門內(nèi)部質(zhì)檢,提高工作效率以及工作質(zhì)量,,確??头壳鍧嵭l(wèi)生達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
3,、對(duì)1,、2、3f客房進(jìn)行裝修整改,,提高客房品質(zhì),。
4、通過培訓(xùn)提高員工的素質(zhì),,提高工作效率,,加強(qiáng)員工思想教育,提高對(duì)酒店的忠誠度,。
以上是我對(duì)20xx年客房前臺(tái)工作的總結(jié)與計(jì)劃,,我堅(jiān)信酒店總經(jīng)理郭總的帶領(lǐng)下,在我部全體員工的共同努力下,,我們一定能夠很好的完成20xx年的工作,。作為房務(wù)部主管,我將在新的一年里,,繼續(xù)學(xué)習(xí),,努力提高自身能力,,加強(qiáng)對(duì)員工的思想素質(zhì)教育,為酒店奉獻(xiàn)自己的力量,。
客房部門領(lǐng)班工作總結(jié)篇五
我們酒店開業(yè)一年了,,以經(jīng)過了一年的艱苦工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào),,回顧一年以來我們的工作,,可以說:我們一直都做的很好,那么xxxx已成為歷史,,我們已經(jīng)迎來嶄新的一年xxxx.我們對(duì)xxxx年有了更多的期許,,希望一年勝似一年。
xxxx年我們客房部的總結(jié):服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量在我進(jìn)酒店x個(gè)月里保持比較穩(wěn)定,,對(duì)客服務(wù)投訴率較高的為x月份,,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率高,人員流失比較嚴(yán)重,,新近員工進(jìn)入部門之后不能盡快與其老員工融為一體,,也有的做幾天看到老員工做房的效率,同時(shí)也欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),,導(dǎo)之離開,,基于這些因素部門展開了一系列的內(nèi)務(wù)整頓。首先是培訓(xùn)每位員工的基本服務(wù)意識(shí)及服務(wù)用語,,多和員工溝通,,多做思想工作,讓每位員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用,,擔(dān)當(dāng)角色,,更讓員工體會(huì)到酒店與部門對(duì)他們的重視程度。也達(dá)到了手把手以老員工帶出新員工,。另外:在不斷的梳理投訴中,。在部門員工服務(wù)過程和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會(huì)到賓至如歸的服務(wù),。在投訴中最為嚴(yán)重的就是遺留物品,,針對(duì)遺留物品我部門制定了一套遺留物品的管理及處理方案。為此我們客房部展開了每天利用早上開例會(huì)的時(shí)間來培訓(xùn)服務(wù)員微笑服務(wù)用語,,工作技能,,工作中應(yīng)注意的問題。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉(zhuǎn),。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房部的生命線,。部門任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,在尹經(jīng)理和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下及領(lǐng)班,、服務(wù)員的共同努力下,,得到了不斷的提高,,本酒店的出租率和續(xù)住整體來說較高。在近x個(gè)月里幾乎保持了趕房的狀態(tài)下,。而我部門個(gè)個(gè)崗位人員都緊缺,,即使這些客觀因素的出現(xiàn)部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,,將原有的樓層是流動(dòng)層改為固定層,。這樣更可以體現(xiàn)出服務(wù)員的積極性和衛(wèi)生質(zhì)量的提高,也能很好的配合布草員清點(diǎn)布草,,中班和晚班也由原來的每人每月幾天改為輪流為每月固定x個(gè)人,,頂替樓層的服務(wù)員,由領(lǐng)班靈活安排,,在領(lǐng)班查房忙不過來時(shí),,樓層的樓主會(huì)主動(dòng)協(xié)助。這樣就更高提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,,得到了隨叫隨到,,相互幫忙,提高了查退房的效率,。保住了客房的生命線。
為了使客人更加舒適入住本酒店,,近幾個(gè)月里我部門對(duì)設(shè)施設(shè)備也嚴(yán)查,,發(fā)現(xiàn)有問題都及時(shí)告知工程部及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。部門的物料管理及成本控制,,工作存在著許多不足之處,。值得一提的是沒有固定便如管理的足夠儲(chǔ)存空間的倉庫,造成了許多物料沒有地方存放,。
人員方面:部門員工大多數(shù)都是已婚人,,所以都比較的繁忙及個(gè)個(gè)都感到壓力大,很累,。因這里上班家里還有家務(wù),,所以部門人員從壓力上說是很累的。為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,,避免員工因家庭因素而影響工作部門基本上堅(jiān)持以人性化管理和調(diào)解員工心聲,、心態(tài)。讓員工感到我部門的溫暖,。
一,、加強(qiáng)與前臺(tái)、工程,、保安溝通協(xié)調(diào),,做好計(jì)劃性的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,。確保客房出租的及時(shí)性,,多了解其它酒店不斷積取經(jīng)驗(yàn),,對(duì)部門進(jìn)行有效整改。配合酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排和下達(dá)的各項(xiàng)指示,。
二,、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率,,盡量減少客投訴,,讓我們的微笑服務(wù)打動(dòng)客人滿意的笑臉。
三,、有計(jì)劃的培訓(xùn)服務(wù)員的急事應(yīng)變能力,。加強(qiáng)服務(wù)員的綜合素質(zhì)。
只要努力就不會(huì)有遺憾。xxxx年我們做的很好,所以在xxxx年我相信我們還是會(huì)做的更好,,全體客房人員有沒有信心,。相信我們xx會(huì)越來越好!