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快捷酒店管理制度 酒店管理制度目錄篇一
2、驗收后的物資,,除直撥的外,,一律要進(jìn)倉保管,,進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有條理,,注意整齊美觀,。不能擠壓的物品要平放在層架上。
3,、庫存物品要逐項建立登記卡片,,物品進(jìn)倉時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減除,,結(jié)出余額,。卡片固定在物品正前方,。
4,、對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀,、鼠咬,、防霉?fàn)€、變質(zhì)或過期,,將物資的損耗率降低到最低限度,。
5、凡領(lǐng)用物品,,根據(jù)規(guī)定須提前作計劃報庫管,,庫管員將報來的計劃按順序編排好,做好目錄,,準(zhǔn)備好物品,,以便取貨人領(lǐng)用。
6,、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名,,經(jīng)部門經(jīng)理簽字,庫管員才能憑此單發(fā)貨,。領(lǐng)料單一式三份,,領(lǐng)料部門一份,負(fù)責(zé)人憑此單驗收,;庫管員一份,,憑單入帳;財務(wù)一份,,憑單記明細(xì)帳,。發(fā)貨時庫管員要采用先進(jìn)后出法發(fā)貨。
7,、倉庫物資要求每月月終小盤點,,半年和年終徹底盤點,,將盤點結(jié)果和明細(xì)表報財務(wù)部審核,盤點期間停止發(fā)貨,。
8,、倉庫建立檔案應(yīng)有驗收單、領(lǐng)料單和實物帳薄,。
快捷酒店管理制度 酒店管理制度目錄篇二
新員工在上崗之前應(yīng)對酒店全面的了解,,熟悉酒店的規(guī)章制度,建立基本的服務(wù)意識,,在工作中能為客人
提供更好的服務(wù),。
培訓(xùn)期間需要打卡,不得漏打或者代打,。進(jìn)出酒店需要走員工通道,,使用員工電梯,需要時使用員工洗手間,,不準(zhǔn)使用賓客設(shè)施,。不準(zhǔn)在任何一個非崗服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)。
在培訓(xùn)室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙,,進(jìn)食,、也不得大聲喧嘩,吵鬧,。
服裝整潔,,大方。
參加培訓(xùn)的員工需認(rèn)真做好筆錄,。
在培訓(xùn)結(jié)束時將進(jìn)行考核,,考核通過者方可進(jìn)入工作崗位。
若在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反規(guī)定者,,酒店將不給予錄用,。
員工日常管理制度
上下伴奏員工通道,并且自覺接受保安的檢查,。
上下班及用餐時需要打卡,,不得漏打或者替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時告之部門主管,。確因某種原因不能上班的員工,,應(yīng)事先請假,如有特出情況,,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,,并得到許可,否則視礦工。
工作時間不能穿著制服外出購物,,不準(zhǔn)吃東西,,喝酒,,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),,不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌,,大聲喧嘩或閑聊,。
除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施,。未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像,。
凡進(jìn)入酒店的單車和摩托車必須停放指定位置。
凡不是本市戶口箱的員工,,要求辦理暫住證,,費用將從員工的工資中扣除。
員工證件丟失賠償規(guī)定
1,、每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴名牌,、員工證。
2,、部門主管及保安人員有權(quán)隨時抽查有關(guān)證件,。
3、因此用時間長而損壞的,,可以到人力資源部
免費換領(lǐng),。
4,、如有遺失被竊,應(yīng)立即向所在部門和人力資源部報告,并按規(guī)定補(bǔ)辦。證件補(bǔ)價,;ic卡50元,員工證10元,,名牌20元,,更衣室鑰匙10元,宿舍鑰匙10元,。員工餐廳就餐規(guī)定
為了給員工
提供一個清潔,、衛(wèi)生、營養(yǎng)舒適的就餐環(huán)境,,特制定本員工餐廳管理條例,,希
望大家共同遵守,;
開餐時間為,;早餐06:30-08:30中餐10:30-13:00晚餐16:00-19:00夜宵22:00-00:30
用餐時需自備勺子好筷子。
員工就餐時須佩帶個人員工證,,憑酒店發(fā)放的員工餐卡取飯菜,,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕法飯菜,,對于沒有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者,,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理,。員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)借,,若有發(fā)現(xiàn),,書面警告一次。
外來人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過酒店批準(zhǔn),,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜,。
自覺保持員工餐廳的程序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊,,不可爭先恐后,。
自覺維持員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘渣,,將殘渣自行清理倒到餐廳的垃圾桶內(nèi),,對故意亂
倒亂扔者給予書面警告一次。
愛護(hù)食物,,珍惜糧食,,堅決反對浪費現(xiàn)象,,對浪費糧食的一次記書面警告一次,。員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,,做到飯菜熟,、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生,,保證員工吃飽,、吃好,身體健康,。
外來的食品不準(zhǔn)帶入員工餐廳食用,,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用,否則罰款二十元至五十元,。
要做到文明就餐,,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。
本守則自公布之日起生效,。
快捷酒店管理制度 酒店管理制度目錄篇三
為了加強(qiáng)員工考勤管理,,使員工明確考勤管理辦法,確保員工考勤的準(zhǔn)確,,特制定本制度,。
適用于酒店全體員工的考勤。
3.1人力資源部對本制度的執(zhí)行負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。
3.2人力資源部負(fù)責(zé)本制度的具體管理和執(zhí)行,。
3.3各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門員工考勤的登記傳遞工作,。
4.1說明
4.1.1規(guī)定時間未到崗者為遲到。
4.1.2未到規(guī)定下班時間而提前離崗者為早退,。
4.1.3工作時間及參加集體活動時間,,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)而離開工作崗位及活動現(xiàn)場即為脫崗,。
4.1.4因為酒店工作安排未能休完正常休假日,,視為加班。
4.1.5未按規(guī)定作息時間(作息時間據(jù)各酒店實際情況和季節(jié)變化自定)出勤及未按規(guī)定時間參加集體活動:遲到,,早退或脫崗超過30分鐘,,及集體活動未向組織者請假或請假未經(jīng)批準(zhǔn)私自不參加者均視為曠工,,曠工2小時以內(nèi)(含2小時)及在集體活動中產(chǎn)生的曠工,不計入休假,;曠工超過2小時,,不超過4小時,視為曠工半天,;超過4小時,,視為曠工一整天。曠工半天和一整天都計入休假,。
4.1.6其他不出勤情況,,詳見《處罰細(xì)則》。
4.2.員工到各部門報到后,,由部門考勤,。
4.3考勤方式
4.3.1各部門主管每天上班時采用點名方式對本部門員工進(jìn)行考勤。
4.4考勤的核對,,上交與統(tǒng)計。
4.4.1每月月底17:00前各部門負(fù)責(zé)人將本部門員工本月考勤情況核對好,,在員工個人考勤表上填寫部門,,休假天數(shù),出勤天數(shù),,并在負(fù)責(zé)人欄內(nèi)簽字,。清點數(shù)量,準(zhǔn)確無誤后送交人事部并簽字確認(rèn),;同進(jìn)領(lǐng)取新的考勤表,。
4.4.2勞資員將總考勤表與各部門員工的個人考勤表核對無誤后簽字,同時核算工資,。
4.5員工調(diào)動時考勤方式
4.5.1內(nèi)部調(diào)動部門自行調(diào)整。
4.5.2公派參加活動按出勤計算,。
5.1部門負(fù)責(zé)人每天劃完員工個人考勤表后與請假條核對自檢,,以確保其準(zhǔn)確性,。
5.2質(zhì)檢部對各部門的考勤情況隨時抽檢,并將其結(jié)果記錄上報部人力資源部經(jīng)理,。
5.3人力資源部經(jīng)理對人事員工作進(jìn)行不定期抽標(biāo)查,。
6.1凡是考勤表的填寫與事實不相符;違反核對,,上交與統(tǒng)計等要求的,,對各部門負(fù)責(zé)人予以50元罰款。
6.2人力資源部不按本制度規(guī)定執(zhí)行其職責(zé)的,,予以30元罰款,。
6.3曠工1天罰款100元,連續(xù)3天予以辭退,。
6.4丟失員工考勤表者,,每次罰款50元。
6.5遲到,,早退,,脫崗30分鐘(包括30分鐘)以內(nèi)的,罰款,。10元,;超過30分鐘,罰款50元,。
注:酒店滿月指:每月一日至月底
快捷酒店管理制度 酒店管理制度目錄篇四
為使酒店員工的考勤管理有章可循,根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)及員工手冊的有關(guān)規(guī)定特制定本管理制度,。
1,、如員工所申請的為病假、事假,、婚假,、喪假、產(chǎn)假,、教育召集,、公假、年假或其他與假期相關(guān)的調(diào)休,、補(bǔ)休,、提休等,所須表格為《假期申請表》并須員工本人按要求填寫,。
2,、因工作需要或經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)的加班加點,需要提前填寫的是《加班申請單》,,該表格可由員工本人填寫或部門考勤負(fù)責(zé)人填寫,。
3,、每月的部門考勤及更期表則須由部門考勤負(fù)責(zé)人制作,并依照規(guī)定提交行政人事部,。
1,、經(jīng)理級以下員工均需在正常上下班時間前10分鐘和10分鐘后到所在部門簽到、簽退,,因故不能簽到,、簽退者,要及時向部門考勤人員報告,,并登記在案,,以備檢查。
2,、凡非因工作原因(下同),,超過規(guī)定上班時間10分鐘簽到后沒有按規(guī)定到達(dá)指定工作崗位者,即視為遲到,;提前10分鐘以上簽退下班,,視為早退。
3,、凡超過規(guī)定時間30分鐘尚未到工作崗位,,或一個月內(nèi)累計遲到和早退超過三次(含三次)視為曠工一天。
4,、員工不得代他人或委托他人代其簽到,、簽退,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為嚴(yán)重犯規(guī)行為,,雙方將立即解除勞動關(guān)系,。
5、各部門考勤人員必須不遲于當(dāng)月的25日提交次月的更期表(《月度更期表》),,當(dāng)月考勤記錄(月度考勤表)不得遲于次月的3號提交給行政人事部,。
6、本細(xì)則所提及的月度是指自然月,,即每月的1日至當(dāng)月最后一日。
(一)請假手續(xù)
1,、更期表確認(rèn)提交后,,員工如需換/調(diào)班或請假必須填寫《假期申請表》進(jìn)行申請,內(nèi)容務(wù)必真實,,并應(yīng)服從酒店的統(tǒng)籌安排,。
2、員工遇事須于工作日親自辦理的,,應(yīng)該事先請假,,如因特殊情況不能提前辦理請假手續(xù),,應(yīng)在休假當(dāng)天盡快以電話或短信方式迅速報告所屬部門直屬上司,經(jīng)批準(zhǔn)后,,方可休假,。且應(yīng)在事后三天內(nèi)補(bǔ)辦請假手續(xù),否則按曠工處理,。
3、員工級請假2天(含2天)內(nèi),,由其部門經(jīng)理審批,,2天以上由部門經(jīng)理審核,行政人事部審批,。部門主管及以上級別員工請假,,由公司總經(jīng)理審批,并報行政人事部備案,。
4,、事假要求至少提前一天填寫“假期申請表”,按照酒店規(guī)定的審批程序報批,,事假期間不發(fā)工資,。
5、各級審批責(zé)任人接到《假期申請表》后,,須對請假內(nèi)容進(jìn)行審核,,若請假理由不充分或工作不允許,,可視情況不準(zhǔn)假,、縮短假期或責(zé)令改期請假,若請假理由充分或經(jīng)營允許,,須在1個工作日內(nèi)完成核實,,在《假期申請表》上簽字確認(rèn)(請假人直接上級須安排請假人職務(wù)代理人)。
6,、請假人與職務(wù)代理人做好交接工作,,并將假期經(jīng)辦事務(wù)交待清楚,并留下請假期間可找到的通訊方式,,確保請假期間工作正常,。
7、因突發(fā)事件或急病不及先行請長假者,或請假逾時(不可抗力)而無法及時返回工作崗位者,,應(yīng)主動迅速向部門主管報告并于當(dāng)日由部門主管或其代理人依相關(guān)規(guī)定
代辦妥請假手續(xù),,否則亦視同曠工論處。
(二)例休假1,、每月例休假原則上應(yīng)當(dāng)月安排休完,。
2、例休假最多累計兩天一起休(不含法定假),,原則上當(dāng)月和上月的例休假不可累計一起休,,如因工作需要而無法安排休完當(dāng)月例休的,可給予延期,,但延期最長不得超過三個月,。
3、當(dāng)月不可提休次月例休假,,法定假根據(jù)酒店規(guī)定執(zhí)行,。
4、不得以任何形式“借假期”,、“出賣假期”,。
(三)其他有薪假期
1、法定節(jié)假日
(1)根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于修改《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》的決定》,,員工可享受以下法定節(jié)假日:
(2)新年,,放假1天(1月1日);
(3)春節(jié),,放假3天(農(nóng)歷除夕,、正月初一、初二),;
(4)清明節(jié),,放假1天(農(nóng)歷清明當(dāng)日);
(5)勞動節(jié),,放假1天(5月1日),;
(6)端午節(jié),放假1天(農(nóng)歷端午當(dāng)日),;
(7)中秋節(jié),,放假1天(農(nóng)歷中秋當(dāng)日);
(8)國慶節(jié),,放假3天(10月1日,、2日、3日),。
(9)婦女節(jié)(3月8日),婦女放假半天;
2,、病假
(1)因病或因公受傷,,憑合同醫(yī)院病休證明,準(zhǔn)病假,。非合同醫(yī)院的.病休證明經(jīng)主管
領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),,也可給予病假;
(2)員工入職滿一年后,,可享有三天有薪病假,,除此之外,其他為無薪病假,。3,、年假
(1)在公司連續(xù)工作滿一年以上的員工,可享受帶薪年假,。休假時間按本企業(yè)工齡計算:工齡滿一年未滿十年的5天,;滿十年未滿二十年的10天;滿二十年的15天,。國家法定休假日,、休息日不計入年休假的假期。年假必須一次性連續(xù)休完,,不可分期計假,,也不可跨年累計。年假期間回家探親者,,其交通費自理,。年假期間不可享受工作餐待遇。
(2)有下列情形之一的,,不享受當(dāng)年的年休假,。⑴一年內(nèi)請事假累計超過15天的;⑵工作不滿10年的員工,,一年內(nèi)請病假累計超過1個月的,;
(3)工作滿10年不滿20年的員工,一年內(nèi)請病假累計超過2個月的,;如在當(dāng)年享受年假后,,再請病、事假超過以上天數(shù)的,,則在下一年不再享受年休假,。如當(dāng)年享受年假后,再請病,、事假超過以上天數(shù)之后辭職(退)的,,則按所休年假天數(shù)扣回相應(yīng)的工資。
4、婚假
(1)員工達(dá)到法定結(jié)婚年齡結(jié)婚,,且在公司工作期間辦理結(jié)婚登記的,,可憑結(jié)婚證申請三天有薪婚假。屬于晚婚的(男滿25周歲,、女滿23周歲),,另給予增加晚婚假10天。
(2)婚假須在結(jié)婚登記一年內(nèi)有效,。
5,、產(chǎn)假
(1)員工必須嚴(yán)格遵守國家計劃生育規(guī)定,不得虛報,、瞞報婚育狀況,。
(2)員工符合計劃生育規(guī)定懷孕的,懷孕8周內(nèi),,須主動將其相關(guān)資料交到人事部審核,,四個月內(nèi)將其準(zhǔn)生證復(fù)印件交到人事部備案。
(3)女職工生育享受不少于90天產(chǎn)假,。國務(wù)院《女職工勞動保護(hù)規(guī)定》規(guī)定:女職工產(chǎn)假90天,,其中產(chǎn)前休息15天。難產(chǎn)的,,增加產(chǎn)假15天,。多胞胎生育的,每多生育一個嬰兒,,增加產(chǎn)假15天,。
(4)員工符合計劃生育規(guī)定生育的(包括配偶),須在預(yù)產(chǎn)前15個工作日提出休產(chǎn)假書面申請,,經(jīng)批準(zhǔn)按國家規(guī)定享受產(chǎn)假或看護(hù)假,。(具體參照《廣東省人口與計劃生育條例》執(zhí)行)。
(5)員工生育后,,在兩個月內(nèi)必須辦理《獨生子女光榮證》,,農(nóng)村戶口的員工,如需生育第二胎,,必須是符合國家計劃生育政策的,,并且要制訂計劃生育計劃,書面報告人事部審核備案,。
(6)員工產(chǎn)假上班后,,孩子在廣州喂養(yǎng)的,可享受每天1小時的哺乳假直至小孩一歲,,孩子不在廣州喂養(yǎng)的,,不享受哺乳假,。
(7)休產(chǎn)假員工,除按國家規(guī)定享受100%的基本工資和效益工資,;享受公司發(fā)給的全勤獎,、醫(yī)療補(bǔ)貼、工齡工資,、和學(xué)歷津貼外取消交通補(bǔ)貼,不享受交易會獎金,、開門利市,、過節(jié)費等待遇。如有其他臨時性發(fā)放的獎勵金或禮物則按當(dāng)時公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。
6,、計劃生育假
員工實行計劃生育,憑區(qū)以上醫(yī)院證明,,可按國家規(guī)定享受帶薪計劃生育假期,。(具體參照《廣東省人口與計劃生育條例》執(zhí)行)。
7,、慰唁假
員工因直系親屬死亡(父母,、配偶、子女,、兄弟,、姐妹、配偶的父母),,憑《死亡證》,、《本人申請報告》可給予帶薪慰唁假三天。
8,、待產(chǎn)假
(1)一線員工懷孕五個月以上,,符合計劃生育規(guī)定,屬第一胎的,,因特殊原因或本人身體狀況等原因不能安排調(diào)崗的,,由本人出示區(qū)以上醫(yī)院證明并提前1個月提出書面休假申請,所在部門提出具體意見交人事部審核,,報公司
領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),,可享受待產(chǎn)假。
(2)員工待產(chǎn)假期間,,按照廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放其月工資,。(3)享受待產(chǎn)假的,停發(fā)所有一次性發(fā)放的款項及福利,。
(4)休待產(chǎn)假員工的年終雙薪,、年終獎按累計剔除休假時間予以計發(fā),。
(5)員工休待產(chǎn)假超過一個月,當(dāng)年不再享受年假,,如在當(dāng)年已享受年假再休待產(chǎn)假的,,則在下一年不再給予年假。
以上有薪假期,,應(yīng)一次性連續(xù)休完,。如特殊原因,年假需分期休假的,,須經(jīng)部門提出書面申請,,人事部審核,報總經(jīng)理批準(zhǔn),。
(四)加班補(bǔ)休
(1)充分利用正常工作時間,,提高工作效率,嚴(yán)格控制加班加點,,確因工作需要而加班加點應(yīng)經(jīng)公司
領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),;
(2)員工平時加班1小時以上按實際加班時間給予同等時間存休,不足1小時的加班加點,,不累計加班存休,;(3)主管人員平時加班3小時以上按實際加班同等時間存休,不足3小時的加班加點,,不累計加班存休,;
(4)員工超時工作需要填寫《加班申請表》,經(jīng)批準(zhǔn)后方可給予補(bǔ)休,,《加班申請表》上應(yīng)寫明超時工作地點,、時間、原因等,,按管理權(quán)限由直屬上司簽批,,并報備行政人事部。
(5)《加班申請表》補(bǔ)休時間自簽發(fā)之日起,,要求在三個月內(nèi)安排補(bǔ)休,,超過時限補(bǔ)休無效。如確因工作需要,,經(jīng)部門直屬上司審核,,總經(jīng)理審批后,可給予延期,,但延期最長不得超過一個月,。
(五)曠工管理
1、凡下列情況均以曠工論處:
(1)采取不正當(dāng)手段,,涂改,、騙取,、偽造休假證明;
(2)凡超過規(guī)定時間30分鐘尚未到工作崗位,,或一個月內(nèi)累計遲到和早退超過三次(含三次)視為曠工,;
(3)未請假或請假未被批準(zhǔn),即不到崗,;
(4)不服從工作調(diào)動,,經(jīng)教育仍不到崗;
(5)打架斗毆,、違紀(jì)致傷造成無法上崗,;
(6)其他違規(guī)違紀(jì)行為造成缺勤。
2,、曠工扣發(fā)相應(yīng)工資,并處以書面警告處分,。
(六)本制度自批準(zhǔn)之日起執(zhí)行,,未盡事宜按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(七)本制度解釋權(quán)歸行政人事部