在當(dāng)下社會(huì),,接觸并使用報(bào)告的人越來越多,,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的,。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢,?下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告及篇一
第一天上午,,我們就在實(shí)習(xí)大樓的報(bào)告廳里經(jīng)受了一場深刻的安全教育,,大家都認(rèn)識清了工作中應(yīng)該注意的東西,,我們,不是來玩的,。沒有晦澀的說教,,一個(gè)個(gè)活生生的例子讓我們立刻了解到了老師們的良苦用心。每一個(gè)細(xì)節(jié)的不注意,,都可能造成不可預(yù)知的惡果,。這讓我們更好的體會(huì)到了遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則的重要性。
1,、 制作手機(jī)架
這是我們的第一項(xiàng)任務(wù),,把一張白鐵皮做成一個(gè)手機(jī)架的確是很有趣的事情,diy這樣的事是很多人都很感興趣的,。雖然我們沒有學(xué)過制圖,,但是在鐵皮上畫起圖來也毫不含糊。剪切打磨的過程雖然不是那么的順利,,但是相對于后來機(jī)器壓制彎角的輕松,,這要讓我們更有一點(diǎn)成就感。雖然這只是一個(gè)很粗很粗的半成品,但是這個(gè)過程讓我們對金工實(shí)習(xí)馬上就有了很多的好感,。畢竟這比上課有趣多啦,。
2、 模具拆裝
這個(gè)對于平時(shí)喜歡拆東西的同學(xué)來說可是再熟悉不過了,,弄清楚了其結(jié)構(gòu),,研究一下拆裝的順序一般就沒有什么問題了。不過老師還是和我們講了很多有關(guān)的知識,,讓我們了解到了模具對于生產(chǎn)的重要性,。輪到我拆的時(shí)候,感覺,,就是這個(gè)模具好重呀?。?!不過結(jié)構(gòu)倒是很簡單,,唯一的麻煩就是裝的時(shí)候上模和下模不是很好地通過導(dǎo)柱放到一起,重心不對就很容易卡住,,在這個(gè)環(huán)節(jié)我費(fèi)了點(diǎn)工夫,。
3、 車工
車工聽說是很危險(xiǎn)的,,由于我們只有半天的時(shí)間,,所以還是輕松許多。老師耐心仔細(xì)地對我們講解了車床的操作方法,,然后給我們布置了一個(gè)簡單的任務(wù):把一條鐵棍以一定的長度切成幾小段,。雖然我們很小心了,但是削下來的滾燙鐵屑飛到手上還是很難避免,,很多人都嘗到了不穿長袖的苦頭,。由于沒有把鐵棍夾緊,加工成的工件兩端有的不是很平整,,有錐形的外突或內(nèi)陷,。
4、 刨工
在做這項(xiàng)工作的時(shí)候,,我們小組的成員們把合作的精神發(fā)揮到了極至,,真是令人愉快的工作。我們組有4個(gè)人,,分工明確:一個(gè)人拉操縱桿,、一個(gè)調(diào)整工作臺(tái)、一個(gè)控制刀具高度,、一個(gè)負(fù)責(zé)清掃切下來的金屬碎屑,,每一項(xiàng)工作都按部就班、有條不紊。這項(xiàng)工作也不難操作,,就是很耗時(shí)間,不知道真正工廠里的大規(guī)模加工是怎么樣的方法,,總覺得這樣生產(chǎn)的話肯定效率太低了,。
5、 打鐵
打鐵,,只在小時(shí)候在鐵匠鋪見過,,那時(shí)候見過的是用煤爐的,只見師傅風(fēng)箱一拉,,紅紅的火苗就串上來,,隨著鐵錘的敲打,火花四濺?,F(xiàn)在才知道那飛出來的是氧化皮。打鐵前,,老師又和我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)了要注意安全,,而且又說了一串駭人聽聞的例子,但是還是有一個(gè)同學(xué)不小心,,被鉗子燙傷了,,還好不是很嚴(yán)重。最不好控制的就是氣錘了,,大家都是打起了十二分的精神來操作它,,不過它的效率比我們可是要強(qiáng)多了,。不過我們組的作品可不是很好,只得了個(gè)a,。
6,、 熱處理
熱處理是一項(xiàng)要和高溫烘箱親密接觸的工作,,不過經(jīng)過了打鐵的經(jīng)驗(yàn),我們都還能輕松地應(yīng)付,。這里還有兩項(xiàng)比較有趣的工作:火花鑒別法和金相分析。在火花鑒別中我們第一次聽到了流線,、節(jié)花,、花粉這樣的對于火花束的描述。以前我看到有人用砂輪的時(shí)候想到的只是這樣一個(gè)詞語:“火樹銀花”,,真的很漂亮,。但是判斷含碳量就不是那么簡單了,經(jīng)驗(yàn)還是占了很重要的作用,。我們,,還不很拿不準(zhǔn)。金相分析讓我想到了高中時(shí)的生物實(shí)驗(yàn),,不過這里用到的顯微鏡構(gòu)造有點(diǎn)不同,。由于要畫圖,我只好左眼看金相,,右眼盯著手中的筆了,。畫完后眼睛也時(shí)差不多花了。在硬度測定的時(shí)候我們遇到了比較大的麻煩,,因?yàn)樗鶞y得的硬度總是不太穩(wěn)定,,所以對自己的熱處理過程產(chǎn)生了懷疑,對于硬度計(jì)的準(zhǔn)確度也不是很放心,。
7,、 塑料成型技術(shù)
這一天上午我們在老師的指導(dǎo)下應(yīng)用注塑成型做了兩個(gè)普通的塑料杯子。下午我們的內(nèi)容是擠出成型,,主要是做塑料管,,由于我以前見過,所以也不是太好奇,。當(dāng)然老師也沒有讓我失望,,他對于塑料模具組成的講解還是讓我學(xué)到了不少東西。他還讓我們試著畫了一張模具圖,,雖然很簡單,,但是我們很多人還是犯了一個(gè)在他看來很低級的錯(cuò)誤。理由也很簡單,,我們專業(yè)沒有學(xué)過工程制圖,,對于一些線條的重要性沒有概念。硬傷啊,,也是難為我們啦,。他還讓我們設(shè)計(jì)一個(gè)杯子的貼畫,不過我們又讓他失望了……
8,、 電火花加工
這項(xiàng)工作的機(jī)器可不是一般的貴,,所以我們決定作品要有一定的價(jià)值,于是我們就用它在我們可愛的人民幣上印下了一顆心(人民幣對美圓匯率破8了,,愛死人民幣了?。┚褪遣恢牢覀兊男袨槭遣皇菚?huì)惹行長生氣,,我想他會(huì)原諒我們的。在火光中,,一顆心就這樣和我們的人民幣結(jié)合在了一起,。當(dāng)然這個(gè)儀器還是有一定的危險(xiǎn)系數(shù)的,比如可能會(huì)漏電,,而且還要配備專門的滅火器,。但是它對于金屬加工的貢獻(xiàn)足見一分人民幣一分貨的老話。j
9,、 電焊
對于電焊,還是不陌生的,,但是親手操作還真的是第一次,。由于電焊的特殊性,我們真的是用了一堆的東西來把自己武裝到了“牙齒”,。雖然是看起來好像挺危險(xiǎn)的東西,,但是在老師說來好像還是很安全的。尤其是那個(gè)電壓變來變?nèi)サ?,好?fù)雜,。我很不幸地和兩個(gè)女生分到了一組,這不重要,,不幸的是她們好像做得比我還要好,。汗……老師說我焊得細(xì)了點(diǎn)。不過我們那組是焊得最好的一組,,所以啦,,我也差不到哪里去。
10,、其他
我們還做了一些其他的東西,,都是在電腦上完成的,用一些以前從來都沒有見過的軟件,,基本上就是按老師說的一步步做,,原理到現(xiàn)在也不明白,一點(diǎn)都不懂,,都是一些模擬數(shù)控加工,,沒什么意思……
兩個(gè)星期真的很快,實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,,很多人都還意猶未盡,,真的很想把每一個(gè)工種都做一遍。這次實(shí)習(xí)帶給我們的不僅僅是經(jīng)驗(yàn),,它還培養(yǎng)了我們吃苦的精神和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),。我們學(xué)到了很多書中無法學(xué)到的東西,。它使我們懂得觀察生活,勇于探究生活,,也為我們多方面去認(rèn)識和了解生活提供了一個(gè)契機(jī),。它是生活的一種動(dòng)力,促進(jìn)我們知,、情,、意、行的形成和協(xié)調(diào)的發(fā)展,,幫助自我完善,。
此時(shí),我還在懷念充滿成就感的金工實(shí)習(xí),,它充實(shí)了我們的知識,,使我們更加體會(huì)到這樣一句話:“紙上得來終覺淺,絕知此事須躬行,?!?/p>
在此,僅代表我自己,,向那些金工實(shí)習(xí)的老師們說一聲謝謝了,,感謝你們辛勤的勞動(dòng)和不倦的教誨,讓我們在大學(xué)的生活中畫下了濃墨重彩的的一筆,!
食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告及篇二
我于xx年9月份到金冠()食品有限公司實(shí)習(xí)也許大家都不陌生,,那是曾經(jīng)周末勤工儉學(xué)的地方,它屬于獨(dú)資企業(yè),,生產(chǎn)糖果制品,,產(chǎn)品80出口,主銷歐美,、中東等和地區(qū),。
公司的廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國內(nèi)同行一流,,環(huán)境優(yōu)美,、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求,,對生產(chǎn)過程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),,符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司ciq出口食品衛(wèi)生注冊,、qs(質(zhì)量安全)認(rèn)證,、iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,,并藝術(shù)加工,,共有30余系列,,200多款的造型,與市場潮流需求嚴(yán)密接軌,,深受各個(gè)年齡層人士喜愛,,極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹?作-工-藝流程的理解,,我這次實(shí)習(xí)的選擇了金冠()食品有限公司次實(shí)習(xí)中,,我最大的收獲,那能實(shí)踐操作!能的運(yùn)用課堂上的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合,。并能從實(shí)踐中對理論知識的認(rèn)知,。
我的工作澆注成型!所要做的產(chǎn)品是硬糖。硬糖的生產(chǎn)工藝流程如下;
領(lǐng)料——化糖▲——過濾——真空熬制▲——冷卻——加輔料▲——調(diào)和——成型——篩選——內(nèi)包——成品檢驗(yàn)▲——外包——入庫
1領(lǐng)料:
①由專人到原料庫領(lǐng)取銷售部下達(dá)的生產(chǎn)通知單
②按單所需的原料及計(jì)算其
,,領(lǐng)后置于車間位置并擺放整齊
注意點(diǎn):⑴核對原材料品種及
⑵拉條時(shí),,應(yīng)檢查拉車安全等情況,應(yīng)小心原材料掉落浪費(fèi)
2化糖
加入固形物30的水,,倒入稱量好的白糖,打開蒸汽化糖,,待白糖化開并煮沸,,氣壓控制在0.38-0.42mpa。溫度控制在105℃—110℃,。3過濾
①過濾網(wǎng)為300目,。
②過濾網(wǎng)絲常檢查,使用后清洗,。
注意點(diǎn):過濾網(wǎng)干凈完好,。
4真空熬制
①真空濃縮熔好的糖稀,氣壓控制在0.7-0.8mpa,。溫度控制在145℃
②每鍋糖膏30kg±1kg,,放入冷卻池
注意點(diǎn):濃縮溫度的控制
5冷卻
①將冷卻池中的糖膏冷卻到110℃—115℃
注意點(diǎn):溫度的控制
6加輔料、調(diào)和
①將道冷卻的糖膏置于桌上,,加入色素,,輔料,香精,,反復(fù)翻轉(zhuǎn)折疊均勻,。②將翻好的糖胚置于冷卻池中,折疊冷卻,,冷卻到80℃—90℃可拉條,。
注意點(diǎn):溫度的控制。
7成型
①將冷好的糖膏置于案上或輥床拉條,。
②拉條要求大小,,厚薄,,機(jī)器成型。
③成形后的糖粒冷卻振動(dòng)篩冷卻,。
注意點(diǎn):操作時(shí)條狀均勻
8篩選
①將振動(dòng)篩上下來的糖粒挑選,,選出未成型的廢糖。
注意點(diǎn):不合格品的挑選,。
9內(nèi)包裝
①
包裝之前消毒,。
②枕包要求:電腦跟蹤,縱封和橫封溫度
密封的要求,。
○3扭包要求:扭結(jié)對稱,,內(nèi)紙校正中,兩邊扭結(jié)扭轉(zhuǎn)兩圈半,,扭結(jié)無斷裂,。
食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告及篇三
實(shí)習(xí)時(shí)間:7月10日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):廣州市天河珠村第六工業(yè)區(qū)
實(shí)習(xí)單位:廣州江大和風(fēng)香精香料有限公司
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
獲得江大和風(fēng)老總李衛(wèi)華的接見并簡單介紹了公司的狀況。李總還給我們指出了香精香料以后發(fā)展的方向,。然后就參觀了香料的生產(chǎn)線,,最后參觀了品控和產(chǎn)品開發(fā)的實(shí)驗(yàn)室。
江大和風(fēng)以生產(chǎn)香料為主,,而且生產(chǎn)的多為咸味劑,。
公司生產(chǎn)香料的設(shè)備尚算齊全,但是都比較舊,,多為人工操作,,人工投料,許多的關(guān)鍵點(diǎn)控制都是人為控制而非機(jī)械控制,,生產(chǎn)環(huán)境不太好,,估計(jì)控制細(xì)菌量靠的最后過程的消毒。
生產(chǎn)流程:原料的預(yù)處理→配料投料進(jìn)反應(yīng)爐→攪拌升溫發(fā)生化學(xué)反應(yīng)(米美拉德反應(yīng)為主)→出爐干燥→包裝
實(shí)習(xí)體會(huì):
了解了香料的生產(chǎn)過程,,再一次接觸生產(chǎn)食品添加劑的企業(yè),。發(fā)覺基本上生產(chǎn)食品添加劑的中小型工廠自動(dòng)化程度較為低。食品添加劑這行對于設(shè)備投資的資金不會(huì)太多,,而對新產(chǎn)品,,原料購進(jìn)的資金投入會(huì)更為大。這行也非常攢錢,,銷售方式也十分特別,,他們不的消費(fèi)對象不是直接對普通消費(fèi)者,而是對工廠,。所以做食品添加劑的公司除了提供食品添加劑給企業(yè),,還要提供技術(shù)給工廠,那么銷路就自然好,。
食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告及篇四
提要,; 在此次的社會(huì)實(shí)踐期間,,我利用這次難得機(jī)會(huì),認(rèn)真工作,,嚴(yán)格要求自己,,虛心想領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí),認(rèn)真聽從店長的批評,。
剛離開校門的我對外面的世界當(dāng)然是充滿著好奇和向往,。從大學(xué)校園生活直接步入社會(huì),需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔,,換之而來的是各行個(gè)業(yè)的人,。對他們的了解要從頭開始,如何去了解一個(gè)人的內(nèi)心世界,,如何去和一個(gè)人溝通,,這一系列的問題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測”,,外面的世界固然很誘人,,而它不再像校園生活那樣單純了,所以你要時(shí)刻留心發(fā)生在自己身邊的每一件事,,處理好發(fā)生在自己身邊的每一件事,,同時(shí)搞好自己的人際關(guān)系網(wǎng),樹立良好的形象,。
正文;
這次超市實(shí)習(xí)的主要目的是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,培養(yǎng)自己的社會(huì)能力,,豐富自己的閱歷,適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,。放假三天后,,開始了我的工作,工作時(shí)間每一天八個(gè)小時(shí),,有早班,,也有晚班。干的工作也挺多,,搬貨卸貨,,打掃衛(wèi)生等等。
工作中有許多不盡人意的事,,和學(xué)習(xí)一樣,,要學(xué)會(huì)調(diào)整,要學(xué)會(huì)適應(yīng)工作環(huán)境,,改進(jìn)工作方法,,積累工作經(jīng)驗(yàn),,還有許多要學(xué)的東西。
大學(xué)就是一個(gè)小型的社會(huì),。而這個(gè)小社會(huì)和我們生活和工作的大社會(huì)還是有很大的差別的,。社會(huì)并不是風(fēng)平浪靜的,也不是那么的容易理解的,。自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)可以說幾乎為零,。我常常對自己說,不能再留在父母的身邊,,不能再在父母的臂灣里做任何事,。這就是我這次工作的原因,另外我還有很多的不足和缺點(diǎn),,自己需要在工作中查漏補(bǔ)缺,,完善自己,我發(fā)現(xiàn),,無論做什么事都要堅(jiān)持,。
在工作中,我認(rèn)識了許多的人,,不在孤單,,干活時(shí)也有勁,逐漸我變得很開朗,,變得外向,。其他人告訴我該怎莫做做得更好,在不知不覺中成長,。
雖然我還是大一,,對本專業(yè)或許沒有更深層次的認(rèn)識,但是此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)將起到一個(gè)橋梁作用,,這是我人生中相當(dāng)重要的經(jīng)歷,,對將來的實(shí)習(xí)和參加工作有很大的幫助作用。虛心求教,,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章等一些基本處事原則讓我在實(shí)踐學(xué)習(xí)中不管進(jìn)步,。這段時(shí)間內(nèi)的社會(huì)參與更加深了我對社會(huì)的認(rèn)識,更好把握現(xiàn)代社會(huì)做人的一個(gè)度,。
總結(jié),;
通過實(shí)習(xí)我體會(huì)到在工作中,首先,,一定要做個(gè)勤學(xué)好問的人,,只有這樣你的工作才能夠熟練和精通;然后,就是要積極好動(dòng),,多和帶你工作的同事幫忙,,多付出就會(huì)有多的收獲的;最后,,最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象,,因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ髦心闶且?jīng)常和人打交道的,尤其是像我們這次是從事服務(wù)的,,與人的關(guān)系處的好,,而且自己的形象也不錯(cuò),那就在以后的工作中會(huì)受到歡迎的,。
結(jié)束語,;
在這次的工作中,很感謝我的老師,,同學(xué),,同事,他們教會(huì)了我很多,,我在這次的工作中,,收獲了很多。
食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告及篇五
了解和掌握基本的業(yè)務(wù)知識,,鞏固和豐富以學(xué)習(xí)過的專業(yè)知識,。通過實(shí)習(xí),使我們在社會(huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,,增強(qiáng)認(rèn)識,,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,,去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力,,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來,提高實(shí)踐動(dòng)手能力,,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),,并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識,,提高實(shí)際操作技能,,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,,將所學(xué)知識用于實(shí)際工作,。
晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司(簡稱晨光生物,證券代碼300138),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企,,專業(yè)生產(chǎn)天然植物提取物的出口創(chuàng)匯型企業(yè),。晨光生物擁有15家子(分)公司,主要研制和生產(chǎn)天然色素,、天然香辛料提取物和精油,、天然營養(yǎng)及藥用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多種產(chǎn)品,,其中天然色素產(chǎn)銷量居全國之首,,70%以上出口,是世界最大的辣椒紅色素生產(chǎn)供應(yīng)商,。建有全國最大的脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線,。
人與企業(yè)共發(fā)展"是晨光集團(tuán)的核心文化理念,以博士生,、碩士生為核心,、大學(xué)生為骨干、龐大專業(yè)人才為主體的開拓型,、創(chuàng)新型優(yōu)秀人才隊(duì)伍,,再加上先進(jìn)的設(shè)備工藝和科學(xué)高效的技術(shù)創(chuàng)新體系,使晨光集團(tuán)的技術(shù)和產(chǎn)品穩(wěn)居國際前沿,。
晨光集團(tuán)是國家高新技術(shù)企業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè);建有國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心,、院士工作站,、省級天然色素工程技術(shù)研究中心等科研平臺(tái);擁有六十三項(xiàng)國家專利技術(shù),、三項(xiàng)國家重點(diǎn)新產(chǎn)品,、二十九項(xiàng)省部級科技成果,其中“辣椒紅色素,、辣椒素的規(guī)?;a(chǎn)工藝技術(shù)”20xx年獲河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),“辣椒紅,、辣椒素連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)和裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”20xx年獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),;“晨光”商標(biāo)20xx年獲中國馳名商標(biāo)。
晨光植物蛋白項(xiàng)目,,是晨光生物的主要業(yè)務(wù)板塊,,目前在河北、新疆等地已建成三條棉籽加工線,,可年加工棉籽30萬噸以上,,主要生產(chǎn)高質(zhì)量的脫酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短絨,、棉殼等產(chǎn)品,。晨光植物蛋白分公司,是中國糧油學(xué)會(huì)會(huì)員單位,、河北省飼料協(xié)會(huì)理事長單位,,建有國內(nèi)唯一一家棉籽加工全自動(dòng)化控制生產(chǎn)線?!懊拮丫C合利用項(xiàng)目”榮獲河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),,其中有三項(xiàng)科技成果被認(rèn)定為國際先進(jìn)水平,1項(xiàng)被認(rèn)定為國內(nèi)領(lǐng)先水平,。此外,,晨光植物蛋白分公司還加工油葵,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葵花籽油,,同時(shí)晨光生物副產(chǎn)品餅粕類如葵花籽粕,、辣椒粕、菊花粕,、小麥胚芽粕及葡萄籽粕等原料豐富,。其中,脫酚棉籽蛋白的生產(chǎn)能力全國最大,。
進(jìn)入棉籽加工行業(yè),,晨光植物蛋白分公司就立志整合產(chǎn)業(yè)資源,做產(chǎn)業(yè)龍頭,。
晨光植物蛋白分公司將依靠雄厚的集團(tuán)實(shí)力,、先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢、高層次人才優(yōu)勢和全過程的檢測優(yōu)勢已經(jīng)將棉籽加工業(yè)做到了國內(nèi)領(lǐng)先地位,,促進(jìn)我國棉籽加工產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進(jìn)步,。
技術(shù)優(yōu)勢:公司利用自己一流的植物萃取技術(shù),自行設(shè)計(jì)工藝流程,,并由自己設(shè)備子公司——營口晨光制造的預(yù)處理,、浸出設(shè)備,生產(chǎn)上擁有設(shè)計(jì)的連續(xù)提取設(shè)備和全國首家全自動(dòng)化油脂浸出生產(chǎn)線,,擁有4條中試生產(chǎn)線,。在棉籽技術(shù)行業(yè),首家利用全自動(dòng)化控制系統(tǒng)對生產(chǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控,。強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢將支持公司產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化。
人才優(yōu)勢:現(xiàn)在公司擁有博士生2名,,碩士研究生49名,。其中在棉籽蛋白項(xiàng)目擁有研究生15人,高級工程師9人,員工80%以上為本??圃盒.厴I(yè)生,,同時(shí)公司與中國農(nóng)大、河南工業(yè)大學(xué)等行業(yè)知名大學(xué)建立長期人才培養(yǎng)和技術(shù)合作關(guān)系,。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的高層次人才聚集區(qū),,將聚力打造科技型企業(yè)。
檢測優(yōu)勢:公司重視產(chǎn)品質(zhì)量,,建有國家認(rèn)可的國家實(shí)驗(yàn)室,,配有國內(nèi)先進(jìn)的氣相色譜儀、高效液相色譜儀,、核磁共振分析儀,、液質(zhì)連用儀等檢測儀器。斥巨資購買波通在線近紅外光譜分析儀,,對從原料采購到生產(chǎn)加工至產(chǎn)品銷售,,進(jìn)行全過程質(zhì)量檢測控制,能有效保證產(chǎn)品的質(zhì)量,。品質(zhì)出色 自然領(lǐng)先是晨光人堅(jiān)信的理念,。
堅(jiān)持“人與企業(yè)共發(fā)展”是晨光公司的`文化,依靠一批扎身農(nóng)業(yè)發(fā)展的高技術(shù)人才,,打造植物蛋白產(chǎn)業(yè)的龍頭,,促進(jìn)我國棉籽加工業(yè)的進(jìn)步是晨光人又一個(gè)發(fā)展目標(biāo)。
本次實(shí)習(xí)為四周,,本次實(shí)習(xí)選擇在晨光生物科技大植物蛋白開發(fā)有限公司,,是一家以生產(chǎn)大豆組織蛋白,食品和大豆油的糧油加工企業(yè),。該企業(yè)共分為綜合辦公室,、大豆油生產(chǎn)部、蛋白生產(chǎn)車 間,、生產(chǎn)技術(shù)部,、品控中心、倉儲(chǔ)部,、采購部,、人事處、安保部,、銷售部與財(cái)務(wù)結(jié)算中 心等職能部門組成,。 本次實(shí)習(xí)共計(jì)四周,領(lǐng)導(dǎo)安排我們在大豆油生產(chǎn)部的三個(gè)車間實(shí)習(xí),,每個(gè)車間10天,,即前處理車間10天,,浸出車間10天,精煉車間10 天,。
實(shí)習(xí)的第一天來到了前處理車間,,前處理車間主要負(fù)責(zé)大豆油生產(chǎn)的原料—大豆的預(yù)處理,提供高溫膨化豆粕給下一車間,,在這 10 天內(nèi)我們通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)大致了解了前處理的一般工藝流程及相關(guān)的設(shè)備,,該車間除生產(chǎn)高溫膨化豆粕外還生產(chǎn)低溫豆粕;第二個(gè)車間是浸出車間該車間具體負(fù)責(zé)前處理完畢的大豆粕提油工作,,工藝流程較復(fù)雜,,設(shè)備較精密,提油采用正己烷作有機(jī)溶劑利用液-液萃取原理從豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最后10天我們來到了精煉車間它具體負(fù)責(zé)浸出的毛油提純精煉,,工藝流程及設(shè)備相當(dāng)復(fù)雜,,該車間是油廠所有車間中最衛(wèi)生的,已通過iso9001 認(rèn)證及haccp 食品安全管理體系,,并受到國家領(lǐng)導(dǎo)人的好評,,產(chǎn)品多次被評為“省、市名牌產(chǎn)品”以及“消費(fèi)者放心食品”,。 前處理車間工藝流程:浸出車間工藝流程:公司堅(jiān)持“以人為本,、關(guān)愛生產(chǎn)”的經(jīng)營理念;堅(jiān)持“綠色,、美味,、營養(yǎng)、健康”的產(chǎn) 品理念,,堅(jiān)持“質(zhì)量第一,,產(chǎn)量服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量”的產(chǎn)品質(zhì)量觀,,在激烈的市場 競爭中始終立于不敗之地,,憑借企業(yè)綜合實(shí)力成為同行業(yè)的佼佼者。公司現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)具有樸素而明確的經(jīng)營哲學(xué),,她認(rèn)為,,質(zhì)量是企業(yè)的生存之本,立足之本,,正是秉承這種思想態(tài)度公司實(shí)現(xiàn)了初期的長足發(fā)展,,經(jīng)過十二年的努力公司由員工數(shù)十人發(fā)展至今天企業(yè)員工達(dá)二百余人并在前段時(shí)間成功隸屬于中央儲(chǔ)備糧調(diào)控中心的大型糧油、植物蛋白加工企業(yè),。 在發(fā)展過程中為了追求品質(zhì)的精益求精和獨(dú)具特色的產(chǎn)品,,公司不惜重金引進(jìn)先進(jìn) 的科學(xué)技術(shù)和進(jìn)口的生產(chǎn)設(shè)備用于生產(chǎn)和研發(fā)。晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司曲周市開發(fā)區(qū),,園區(qū)采用花園式工廠的模式,,按照國際標(biāo)準(zhǔn)建造,,建筑面積 7 萬余平方米,包括辦公大樓,、生產(chǎn)大樓群、公寓樓三個(gè)主體部分和相關(guān)的生產(chǎn)保障系 統(tǒng)及大面積的綠化帶,。工業(yè)園規(guī)劃了局域網(wǎng)管理系統(tǒng),,生產(chǎn)體系以 iso9001 認(rèn)證及 haccp 食品安全管理體系及食品企業(yè)的相關(guān)規(guī)范建立,通過科學(xué)合理的工藝布局,,創(chuàng)建一流的生產(chǎn)環(huán)境,。工業(yè)園還將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,購進(jìn)一批具有國際先進(jìn)水平的生產(chǎn)設(shè)備,,在硬件設(shè)施的支持下,,通過現(xiàn)代化的管理手段,實(shí)現(xiàn)無塵,、無菌,、恒溫、恒濕的生產(chǎn)要 求,,確保產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)良和穩(wěn)定,。
近年來,面對我國大豆產(chǎn)業(yè)面臨的激烈的國內(nèi)外市場競爭,,晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司以“振興大豆,,產(chǎn)業(yè)報(bào)國”為己任,實(shí)施“三步走”(即:1,、擴(kuò)產(chǎn)改造,,走 出晨光集團(tuán),走向中央儲(chǔ)備糧,。為鞏固國產(chǎn)大豆生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,,擴(kuò)產(chǎn)改造老廠,生產(chǎn)規(guī)模由6 萬噸增加到30 萬噸,。2,、兼并收購,走出省門,,輻射全國,。隸屬于中央儲(chǔ)備糧調(diào)控中心后以國家為后盾在全國各地兼并、收購一大批糧油生產(chǎn)企業(yè),。3,、到全國各地建廠,跨出曲周,,走向沿海,,融于世界,。立足國內(nèi)外市場謀劃構(gòu)建新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,在沿海地區(qū)開辟大豆加工“第二戰(zhàn)場”,。)構(gòu)建起了市場戰(zhàn)略體系,,企業(yè)規(guī)模由小到大,競爭實(shí)力由弱到強(qiáng),,經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長,,形成了既立足于國內(nèi),又面向國際的經(jīng)營發(fā)展新格局,。公司堅(jiān)信:企業(yè)的成功建立在永續(xù)經(jīng)營的基礎(chǔ)上,,而永續(xù)的經(jīng)營離不開兩個(gè)重要的前提,即外部的社會(huì)資源環(huán)境和內(nèi)部的企業(yè)文化環(huán)境,。未來企業(yè)競爭的實(shí)質(zhì)將會(huì)以產(chǎn)品競爭為基礎(chǔ),,以人才競爭為核心。公司在過去經(jīng)營管理的實(shí)踐中建立起來的良好的企業(yè) 文化將逐步發(fā)揮出其在市場競爭中的優(yōu)勢,。公司在人才教育中,,不僅重視專業(yè)技術(shù)的培 養(yǎng),更重視培養(yǎng)干部的管理方法和工作態(tài)度,。在未來的一定時(shí)間內(nèi),,公司還會(huì)選拔出更 多的優(yōu)秀人才輸送到企業(yè)的中高層管理隊(duì)伍中。正是憑借著良好的企業(yè)文化和人才優(yōu)勢,,晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司將 有信心和實(shí)力在中國市場建立多個(gè)生產(chǎn)和銷售基地,,把更好的產(chǎn)品帶給廣大消費(fèi)者。 面 對未來的機(jī)遇和挑戰(zhàn),,公司將不僅在外表上,,還要在內(nèi)在實(shí)質(zhì)上樹立起一個(gè)“健康快樂” 的企業(yè)形象,以回報(bào)社會(huì)大眾,。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識,;實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn),,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,也是我們走向工作崗位的第一步,。 剛開始對于從未接觸的崗位,我感到是那么的陌生和懼怕,,因?yàn)槲也幌胱霾缓?,但是我相信只要有信心,就一定能做好?晨光生物在人員管理上是比較系統(tǒng)的,,分工比較明確,。不同的工作都由不同的部門經(jīng)理管理,。我公司大致可分為兩個(gè)部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部,。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門,,其中包括物流部、保管部,、品控部,、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間,。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo),產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé),。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理,。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé),,其他事情由廠長負(fù)責(zé),。
我在實(shí)習(xí)的這段日子里,晨光生物讓我體會(huì)到了很多,,最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理,。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,,大部分時(shí)間都是在車間度過的,,我的工作主要是通過感官檢測泡菜的口感、色澤,、組織狀態(tài),、口味。沒有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào),,但是自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此,。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,,不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎,,通過不斷的品嘗、記憶各種泡菜的味道,,慢慢積累,,最后才能掌握它。時(shí)間長了就沒有了當(dāng)初的困惑,,日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少,,這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,,當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,,體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的任。 公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好,。在我們完成了自己工作的前提下,,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情,。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣,,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,,這樣我們會(huì)更加熱愛自己的崗位和工作,。 我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì),是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西,。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心,,讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)。我將在今后的學(xué)習(xí),、工作中,,更加努力的。
我在實(shí)習(xí)中的收獲主要有以下四個(gè)方面:
(1) 通過車間的生產(chǎn)實(shí)習(xí),,學(xué)到了實(shí)踐知識,,同時(shí)進(jìn)一步加深了食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解,是理論和實(shí)踐知識都有所提高,,圓滿的完成了本科教學(xué)的任務(wù),。
(2)提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。
(3)了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀,,為畢業(yè)后正式工作做好準(zhǔn)備。
感謝老師聯(lián)系了這一次的實(shí)習(xí),,也感謝實(shí)習(xí)中各個(gè)單位對我們的支持,!廠區(qū)的實(shí)習(xí),給了我一個(gè)良好的平臺(tái)熟悉各種生產(chǎn)操作流程,,是踏入工作崗位的必要基礎(chǔ),。在以后的學(xué)習(xí)工作中,我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,,虛心向他人學(xué)習(xí),,切實(shí)提高自己的實(shí)踐能力。而現(xiàn)在的我,,只有把它們寫下來,,再重新審視與思考中,獲得進(jìn)步!
食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告及篇六
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理,,獲取本專業(yè)的實(shí)際知識,,培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課,,通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì),,為今后實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),,通過這次實(shí)習(xí),,我對與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解,同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識,,更加豐富了我們的課外知識和社會(huì)閱歷,。
xx市歡樂家食品有限公司,是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭,,魚類罐頭,,果汁飲料,調(diào)味品為主的食品企業(yè),。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地,總占地面積110畝,,廠房面積4.1萬平方米,,公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元,是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),,廣東省著名商標(biāo),,公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來,,歡樂家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠信,、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神,堅(jiān)持“對客戶--服務(wù)至上,、互促發(fā)展,、誠信保障、利潤共享”的經(jīng)營理念,,愿于各界朋友攜手合作,,向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn),!
我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的,,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì),,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會(huì),,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的,。只有我們對實(shí)際的東西有較為深刻的了解,,才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會(huì)有用的東西,從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì),,更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,。因而在今年七、八月份,,我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下,,到xx市歡樂家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23號早上九點(diǎn)左右,,我們到達(dá)了xx歡樂家食品有限公司,,此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來一片安靜,,但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像,,工人們忙忙碌碌的,好勤快,。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們,,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,,借來工作服和水鞋,,最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象,。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,,讓我們?nèi)?shí)際操作,親身動(dòng)手體驗(yàn),。
從第二天起,,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù),。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項(xiàng)的分工,,他們的分工很細(xì),對員工的要求是很嚴(yán)格的,,每個(gè)工序上都有上十名員工,,但只聽到機(jī)器的聲音,每個(gè)人都在忙忙碌碌,。
我首先是分配到包裝車間里的,。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,,便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中,。首先是在那里看員工們怎樣操作,,接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù),。這里的員工都很熱情地給予幫助,,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí),,直到我基本掌握,,實(shí)在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后,,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高,。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,,雖然較辛苦,,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,,操作技能一步步的提高,,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的,。
包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后,,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí),。在那里,同事們都給予我們極大的幫助,。在高層次上,,凡是我們遇到什么不懂的東西,,管理人員也都熱情地給我們講解,,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí),,使我更清楚地認(rèn)識到:在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天,,生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要,時(shí)間就是生命,,機(jī)器在和時(shí)間賽跑,,我們也和時(shí)間賽跑,我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間,,增強(qiáng)時(shí)間觀念,。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間,,才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,,為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。
食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告及篇七
一、實(shí)習(xí)目的
通過對農(nóng)大三康食品廠的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識,,對工廠的設(shè)計(jì)以及牛奶豆?jié){等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識,,學(xué)習(xí)掌握牛奶的加工過程。
通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),,拓寬我們的知識面,,增加感性認(rèn)識,把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化,,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,,了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解,,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合,。
通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識,,并獲得本專業(yè)國內(nèi),、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
二、三康食品廠簡介
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)實(shí)訓(xùn)基地——南昌三康食品廠于1993年經(jīng)各方籌資組建,,地址位于學(xué)校東區(qū),。該廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)200多萬元人民幣,占地面積4000平方米,,現(xiàn)有在職員工30人,。三康食品廠實(shí)現(xiàn)乳制品日生產(chǎn)能力10噸,是江西省生產(chǎn)酸奶的專業(yè)廠家,。
三康食品廠是具有獨(dú)立法人資格的校辦企業(yè),,由食品科學(xué)與工程學(xué)院提供智力支持和技術(shù)保障,同時(shí)三康食品廠也為食品科學(xué)與工程學(xué)院在校學(xué)生實(shí)習(xí)提供了一個(gè)很好的平臺(tái),,每年可承擔(dān)500~600名學(xué)生的實(shí)習(xí)與培訓(xùn)任務(wù),。三康食品廠為加快發(fā)展,20xx年進(jìn)行了技術(shù)改造,,加大投資力度,,引進(jìn)了優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才;20xx年按照“qs”要求,食品廠投資500萬元建設(shè)一個(gè)新的標(biāo)準(zhǔn)化廠房,,同時(shí)進(jìn)行了技術(shù)改造,,以滿足日益增長的市場要求和教學(xué)要求。
實(shí)訓(xùn)基地秉承“以人為本,,以市場為導(dǎo)向,,以質(zhì)量管理為中心”的理念,,不斷進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)做創(chuàng)新,以管理求效益,、以市場求發(fā)展,。三康食品廠主要產(chǎn)品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶,、無糖酸牛奶,、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶,、甜奶,、可可奶等十幾個(gè)品種。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產(chǎn)品,,“三康”品牌被評為南昌市最受歡迎的品牌,。
三、產(chǎn)品介紹
三康食品廠生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷往南昌市區(qū),,是南昌地區(qū)比較受歡迎的乳品企業(yè)之一,。詳細(xì)來說,它的市場又主要集中在南昌的昌北地區(qū),,比如江西農(nóng)業(yè)大學(xué)及其周邊地區(qū),,這主要依托于它的區(qū)位優(yōu)勢。三康占到了這一地區(qū)乳品市場的大部分,,過去曾實(shí)現(xiàn)年銷量一千萬瓶的好成績,。
如此好的銷量,表明三康食品廠在消費(fèi)者心中建立了良好的信譽(yù),。而良好的信譽(yù)則來源于“三康產(chǎn)品”精益求精的質(zhì)量,。依托于江西農(nóng)大食品科學(xué)與工程學(xué)院提供的智力支持和技術(shù)保障,三康食品廠生產(chǎn)的乳品不僅注重質(zhì)量,,而且品種也花樣繁多,。有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶,、無糖酸牛奶,、果味酸牛奶,、袋裝草莓酸牛奶,、甜奶、可可奶等十幾個(gè)品種,。特別是其中的雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產(chǎn)品,,填補(bǔ)了省內(nèi)空白。