隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,，報(bào)告使用的頻率越來越高,，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢？以下是我為大家搜集的報(bào)告范文，僅供參考，一起來看看吧

在超市實(shí)踐報(bào)告篇一

一 實(shí)習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的滋味,，增加自己的閱歷，積累社會經(jīng)驗(yàn),。作為一個(gè)大學(xué)生,，畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少,，我們需要有更多的體驗(yàn),，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費(fèi),，減輕家里的負(fù)擔(dān)。

二 實(shí)習(xí)時(shí)間 20xx年7月26日—20xx年8月25日

三 實(shí)習(xí)地點(diǎn) xxxx超市

四 實(shí)習(xí)人：xxx

五 實(shí)習(xí)內(nèi)容

畢竟這是我人生中第一份工作,，我很珍惜,。開始工作之前,，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),。從邁進(jìn)xxxx超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了,，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),，更代表了我們xxxx超市的形象。

我在xxxx超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨,。經(jīng)過一周的訓(xùn)練,，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣,、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等,。在職期間，我認(rèn)真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則,，即“全心全意為人們服務(wù),，百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì),，爭創(chuàng)一流”準(zhǔn)則,，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意,。閑暇之余,，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū),。

一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營到籌備資金,，到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排,，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視,。我充分利用下班時(shí)間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查,，簡略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略,。

首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造,。

我們超市共分十三個(gè)區(qū),，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū),、針織區(qū),、鞋區(qū)、日用百貨區(qū),、沖調(diào)區(qū),、調(diào)味區(qū),、飲料區(qū)、食品區(qū),、生鮮區(qū),、油糧區(qū)、散貨區(qū),、冷凍區(qū),。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品,、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品,、洗衣用品、洗浴用品,、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品,、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋,、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具,、箱包,、玩具、體育用品,、雨具,、飾品、清潔用具,、廚房用具,、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉,、保健品,、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品,、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等,。

調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬,、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒,、啤酒、牛奶,、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品,、餅干,、方便面、火腿,、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū),、水果區(qū)、海鮮區(qū),、肉區(qū),、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū),、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍,、餅干、小蛋糕,、干炒貨,、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃,、湯圓,、各種肉丸以及雪糕等。另外,，我們超市還另設(shè)了同心金店,、小家店、濟(jì)仁大藥房,、游戲廳和西餐廳,。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等,，還有話費(fèi)充值等服務(wù),。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū),。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺,，服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。

一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司,，也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行,、管理。我們超市設(shè)有會議室,、結(jié)算室,、會計(jì)室、微機(jī)室,、收獲區(qū),、物流中心、營運(yùn)部、保衛(wèi)科,、休息室,、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門,。會議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會議的地方,，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會計(jì)室負(fù)責(zé)對結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí),，微機(jī)室將會計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中,，并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中。

另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計(jì)室報(bào)名,，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購,，并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲藏室,、退貨儲藏室,、冷庫等，營運(yùn)部主要是定期對賣場的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查,，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全,，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的,，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場所,。其中會計(jì)室,、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密,，收獲部要將退貨,、進(jìn)貨的賬目交到會計(jì)室里，另外,，如果有新品進(jìn)來要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格,。

在超市實(shí)踐報(bào)告篇二

通過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí)，了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念,、倉儲,、營銷以及管理等相關(guān)知識。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),，提高自己專業(yè)能力和技巧,。 實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日至20xx年x月x日

實(shí)習(xí)單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：賣場營業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,，需用誠懇熱情地態(tài)度,，銷售小票的保存，以及日常衛(wèi)生，執(zhí)行公司收退貨,，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,，商品管理盤點(diǎn)等等。

每天整理好自己的著裝,，淡妝并穿工裝上班,，兩班倒

華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,，只要具有商業(yè)意識,，有能力完成達(dá)到目標(biāo)，并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,，都能成為公司管理干部的機(jī)會,，同時(shí)將在日照市開立許多分店，只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能,。

華聯(lián)成立于1996年,，集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),，建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),，擁有店鋪數(shù)家，是國家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),，“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部,、食品部、生鮮部,、收貨部,，防損部，客服部,，人事部,，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全,，制度完善,。

社會是邁上社會的基礎(chǔ)，社會實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富,。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們,。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單,，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的,。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細(xì)心,、周全,，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對待。

畢竟這是我人生中第一份工作,，我很珍惜,。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始,。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,，我就明白我已經(jīng)是一名員工了,，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們超市的形象,。全心全意為人們服務(wù),，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì),，爭創(chuàng)一流準(zhǔn)則,，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意,。

管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則,、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù),。我們超市規(guī)章條例有很多,，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。

（1）門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;

（2）服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,，人員的著裝整潔干凈,，人員的工作態(tài)度熱情;

（3）商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合,，貨架及商品要清潔,，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請單及退貨通知書,，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象,。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,，促銷商品處理要明確,，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;

（4）商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

（5）每天檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量,，店內(nèi)清潔,，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競爭力及減少商品的損失;

（6）每兩個(gè)月進(jìn)行一次清資,，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查,。若核查不出差數(shù)所在原因,，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對其損失負(fù)責(zé);

（7）每周四進(jìn)行一次市場調(diào)查，去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,，并提出建議價(jià)格,，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤損失;

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,，還要有經(jīng)營技巧,。對此我們超市也采取了比較好的策略。

（1）加強(qiáng)陳列效果,，使陳列具有藝術(shù)性,，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象,，增加產(chǎn)品附加值,，使消費(fèi)者覺得物有所值。例如,，我們超市將牙膏排列成鋸齒形,，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;

（2）盡可能大,、盡可能多,、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架,、貨架陳列,。

（3）消費(fèi)者在該超市購物滿xxx元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;

（4）超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;

（5）盡供應(yīng)商本分,，做好售后服務(wù),。

本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但后來慢慢適應(yīng)了,。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),，只有先把小事做好才能成就大事,。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn),，用最認(rèn)真的心態(tài)對待生活中的每一件事。

在超市實(shí)踐報(bào)告篇三

安理超市成立于20xx年,，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店,，一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè)，另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū),，另外還有一個(gè)掛名超市（大學(xué)生超市）,，其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。安理超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場,。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店,，現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成,，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理,、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排,，分設(shè)于3個(gè)區(qū),，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū),。

安理超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品,，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市,、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市,。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利,。積累了大量的資本,。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍,。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店,、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外,，安理超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品,，協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策。

第一階段：7月3日上午9：00—11：30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀,；熟悉超市商品類別和分布狀況,。安理超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同,，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品,、服裝和煙酒商品,。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設(shè)有打折專柜,，乳類飲料是打折銷售,。

第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,，層層把關(guān),。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱,。最后按貨物類別上架,。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是,，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金,。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品,；第二種是針對暢銷商品,。根據(jù)商品銷售情況,，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架,；第三種為自由擺放的商品,。此類商品為購買頻率較低,，價(jià)格較高的產(chǎn)品,，一般放在貨架的頂端或者最下層,。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,，我有很深的印象,。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,，而且整齊劃一,，很有視覺效果。但在安理超市卻是相反,，正面朝下,，一時(shí)沒有想明白，當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,，這樣是為了防止瓶口積灰塵,，那樣就不利于銷售，顧客會認(rèn)為飲料過期而不購買,。

在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過程當(dāng)中,，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前安理超市需要改善的地方：

第一,，提升員工的責(zé)任心。安理超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,，缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊,；營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如,，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí),，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要

加強(qiáng)改善管理機(jī)制,。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,，促進(jìn)其積極的態(tài)度。

第二,，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,，實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,，財(cái)務(wù)管理模式單一,，不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成,。

第三,，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在安理超市很少能見到一些促銷活動,。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣,，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性,。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī),。

第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳,，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差,。在實(shí)習(xí)期間,，實(shí)習(xí)小組成員中很少到過這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來管理,，存積灰塵太多,。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要，因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,，會存在許多的疑慮,。

第五，面對新世紀(jì)的大學(xué)生,，更加注重生活的質(zhì)量,，充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物,，注重視覺的多樣性,。針對這些特點(diǎn)，安理超市似乎沒有什么反應(yīng),，給人一種沒有活力的感覺,。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換,。更重要的是在安理超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場所，營造浪漫環(huán)境,。超市大廳里,，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間,。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會有意想不到的效果,。

安理超市作為市場營銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動,。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部,，培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶,。通過與安理超市的客戶之間的交流,，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理,。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,。

①、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù),。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。

②,、作為零售企業(yè),，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,，盡量做到百問不厭。

③,、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對消費(fèi)者個(gè)性的變化,，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,，進(jìn)一步滿足更高的需求。

其實(shí)在這7天的實(shí)習(xí)日子里,，在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字,。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任,。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識是否扎實(shí)的大好機(jī)會,。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐,。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會,，主要為的是對自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳,。

市場營銷03—1班

20xx—7—6

在超市實(shí)踐報(bào)告篇四

一 在心連心公司物流配送中心實(shí)習(xí)時(shí),，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象；配送中心專門有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,，因?yàn)樾倪B心公司是寶潔在湘潭的總代理,，湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進(jìn)貨。

二 家住福州的劉女士,。每個(gè)月都會放棄自家附近的幾家超市,，坐二十幾分鐘的公車去好又多聯(lián)信量販去購物，問她這樣做的理由,，回答是因?yàn)楹糜侄喑欣锏?好又多"卷紙,。

零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有：

1．自有品牌的價(jià)格通常要比制造商的價(jià)格低。

2．采用自有商品牌將更有利于消費(fèi)者的溝通,。

3．采用自有品牌具有信譽(yù)優(yōu)勢,。

4．采用自有品牌也有利于加強(qiáng)零售商企業(yè)的內(nèi)部管理。

5．零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強(qiáng)自己的自主控制力度,。

6．采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,，進(jìn)行差異化經(jīng)營。

7．大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,，而且妥善儲備,，吸引消費(fèi)者

更多的注意，這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒有的柜臺優(yōu)勢,，獲得更高的銷售額,。

三 但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè)，它對企業(yè)本身也有一定的要求：

1．零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實(shí)力。

2．采用自有品牌的零售商必須有較強(qiáng)的管理能力,。

3．零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險(xiǎn)承受能力,。

4．采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。

四 心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,，包括心連心牌卷紙,，心連

心系列小吃，以及最近并購的鄉(xiāng)里臘味系列品牌,，還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。

湖南心連心實(shí)業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè),。發(fā)展至今,，在省內(nèi)外已擁有門店二十余家，食品加工廠數(shù)家,，年銷售額五億余元,。雖然其規(guī)模和銷售額排在步步高超市之后，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士評價(jià),，心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過了步步高超市,。具體反映為：心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營理念，更積極的促銷手段,，更嚴(yán)格的管理制度,。目前，心連心公司為了謀求進(jìn)一步的發(fā)展,，一方面增加門店的數(shù)量,；一方面并購了數(shù)家食品加工廠，積極打造完善的產(chǎn)銷鏈條,，實(shí)施自有品牌策略,，進(jìn)一步增強(qiáng)在行業(yè)中的競爭力。

在心連心公司物流配送中心實(shí)習(xí)時(shí),，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象,；配送中心專門

有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品，因?yàn)樾倪B心公司是寶潔在湘潭的總代理,，湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進(jìn)貨,。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來進(jìn)貨呢？這樣一來,，寶潔產(chǎn)品在步步高的售價(jià)肯定會比心連心高,。而倉庫管理員卻告訴我，兩家的售價(jià)其實(shí)差不多,，因?yàn)椴讲礁呤菍殱嵲谥曛莸目偞?，兩家超市地位差不多，進(jìn)貨的價(jià)格也差不多。

在超市實(shí)踐報(bào)告篇五

通過實(shí)踐活動,，進(jìn)一步了解企業(yè)情況,，認(rèn)識企業(yè)的制度形式、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置對市場經(jīng)濟(jì)體制的適應(yīng)情況,、熟悉并分析企業(yè)的經(jīng)營和戰(zhàn)略方針,。

零售業(yè)是我國第三產(chǎn)業(yè)中最重要的產(chǎn)業(yè)之一，它與國民經(jīng)濟(jì)和人民生活息息相關(guān),。我國社會消費(fèi)的增長曾經(jīng)為國民經(jīng)濟(jì)的增長做出過應(yīng)有的貢獻(xiàn),，但近幾年的種種跡象表明，以零售百貨業(yè)為主的商業(yè)時(shí)代,，在短缺經(jīng)濟(jì)或賣方市場背景下的超額利潤時(shí)代已告結(jié)束,，中國商業(yè)已經(jīng)步入買方市場和微利時(shí)代。如何在競爭中生存和發(fā)展成為擺在商業(yè)零售業(yè)上市公司面前最嚴(yán)峻的問題之一,，連鎖經(jīng)營的引入給零售業(yè)公司帶來一絲曙光,。

世界著名營銷大師麥卡錫預(yù)言:在未來3至5年，中國零售業(yè)60%的零售市場將由3至5家世界級零售巨頭控制,，30%的市場將由國家級零售巨頭控制,，剩下不到10%的市場零頭則掌握在區(qū)域性零售巨頭手中。中國商業(yè)聯(lián)合會作的最新統(tǒng)計(jì)顯示:截至目前,，進(jìn)入中國的外資零售企業(yè)已超過300家,，而這其中正式得到國務(wù)院批準(zhǔn)進(jìn)入的外資零售商為28家。我根據(jù)在煙臺心園超市的工作情況以及對連鎖超市相關(guān)的調(diào)查分析,，對連鎖超市業(yè)態(tài)的定位情況發(fā)表一下自己的見解,。

煙臺心園是一家采用會員制倉儲超市，位于煙臺市中心位置,，交通便利,，環(huán)境優(yōu)美，場內(nèi)各種服務(wù)設(shè)施齊全,。占地面積20xx平方米的專場內(nèi),，有20xx余種的商品以倉儲式陳列，使購買者一目了然,。 本著“以人為本,，以客為尊”的企業(yè)精神，企業(yè)直接從各產(chǎn)地,、制造商工廠采購進(jìn)貨,、減少中間商剝削，從而為每一位顧客提供一個(gè)新鮮,、便宜,、舒適且一次購足的購物環(huán)境,，為顧客節(jié)省經(jīng)常性開支;會員制自助采購，為會員定期提供特價(jià)快報(bào)及退換服務(wù),，讓“以客為尊”的企業(yè)理念得到了充分的體現(xiàn),。心園采用強(qiáng)大資迅系統(tǒng)，全面電腦化作業(yè),，用于顧客管理,、廠商管理、商品管理與財(cái)務(wù)管理,。

大三暑期實(shí)習(xí)為我們這些面臨走上工作崗位的大學(xué)生提供了一個(gè)很好的與社會接觸的機(jī)會,，通過這次實(shí)習(xí)我體驗(yàn)到了現(xiàn)如今市場競爭的激烈，感受到了就業(yè)的壓力,，但是更多的是我通過這次短暫的實(shí)習(xí)活動學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識,。由于時(shí)間較短，我只了解了一些超市經(jīng)營的細(xì)小方面,。下面是我這次暑期實(shí)習(xí)的具體過程和感受:

考慮到我們專業(yè)的特點(diǎn)以及此次實(shí)習(xí)的目的，我重點(diǎn)在超市的物流陪送以及超市的經(jīng)營環(huán)境和顧客購買時(shí)注意的事項(xiàng)等方面下了些工夫,。我特意請求超市經(jīng)理跟隨采購人員去才采購并了解了超市采購的大體特點(diǎn):

生鮮配送是由生鮮中心接手操作的 至于在干貨和低溫的配送方面,，除了有物流中心、統(tǒng)倉,、生鮮中心在做配送外,，廠商配送扮演了舉足輕重的角色;尤其是低溫物流配送，完全是由廠商的配送,。由此可看出,，生鮮中心在超市業(yè)態(tài)里，占有相當(dāng)重要的地位,。

在配送頻率方面,，生鮮全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3-4次的情形,。而干貨部分,，多則1周配送7天，少則1周1配,，平均大概1周配送3-4次,。再談到低溫配送，1周配送1-4次的業(yè)者皆有,，但仍以1周7配的比例最高,，至于牛奶屬于鮮度要求嚴(yán)格商品，幾乎都是天天配送,。

在配送時(shí)間方面,，大致上，生鮮出車的時(shí)間都比干貨、低溫來得早,，而且多在中午以前就出完車,。

超市的面積雖說比便利商店大，但其連鎖體系卻沒有便利商店的連鎖店數(shù)來得龐大,，所以超市業(yè)者擁有自屬的專業(yè)物流中心之比例也較低,。在實(shí)習(xí)過程中我發(fā)現(xiàn)心園超市沒有自己完整的物流配送系統(tǒng)，這可能跟超市規(guī)模比較小有關(guān)系,。由此可見,，超市物流配送與便利商店物流配送最大的差別，在于超市業(yè)者就其所需地發(fā)展較健全的生鮮中心,，但在干貨與物流配送體系,，腳步還是比便利商店來得緩慢些。但話又說回來,，經(jīng)營一家自屬的專業(yè)物流中心,，其硬體設(shè)備、資訊系統(tǒng),、土地取得等等之巨額投資,，自然不在話下，而人事的管理,、車隊(duì)的配送素質(zhì)要求,，也是心園超市管理者必需絞盡腦汁、投入相當(dāng)心力之處,。所以,，超市業(yè)者采用何種渠道配送，其成本的評估是不得不謹(jǐn)慎考慮的,。

根據(jù)這次跟隨采購人員參與物品采購,，發(fā)現(xiàn)了心園超市在采購方面存在一些問題。

1,、 通過少量到貨減少庫存,。

到貨的少量化是市場以零售業(yè)為主導(dǎo)的開始。

①在當(dāng)時(shí)的流通行業(yè),，供貨方也就是商品的上游處于優(yōu)越的位置,。②缺乏流通加工。

到貨少量化經(jīng)營的效果:①提高商品的新鮮度;②減少庫存提高商品回轉(zhuǎn)率;③縮短了商品的處理時(shí)間,。

2,、多米諾開店是物流的基本措施

7-11的多米諾戰(zhàn)略;決定鋪點(diǎn)后的急速集中開店;在新的區(qū)域開店是非常慎重的，必須對配送時(shí)間是否能夠維持開店后的要求進(jìn)行詳細(xì)的論證,。

多米諾戰(zhàn)略所帶來的5方面的效果:

①降低物流成本;②縮短配送時(shí)間提高商品的新鮮度;③減少競爭對手連鎖開店的機(jī)會

④提高地區(qū)的知名度,、提高宣傳效果;⑤提高區(qū)域代表的活動效率

3,、共同配送系統(tǒng)物流的標(biāo)準(zhǔn)化

便利店的命脈是商品的新鮮度,。7-11“是否能夠提供出真正顧客所需要的商品”?！白龀龅氖称樊?dāng)然要好吃，關(guān)鍵的問題是當(dāng)顧客在食用的時(shí)候是否還能夠保持味道鮮美”,。

平衡新鮮度和物流成本的共同配送?！霸陬櫩托枰臅r(shí)候、以需要的量陳列在貨架上”,。為了實(shí)現(xiàn)這樣的目的，7-11采用了共同配送的方式,。

共配中心的功能是集貨和分散。經(jīng)過共配中心,，各個(gè)批發(fā)商的配送成本的負(fù)擔(dān)就會減輕,。對于各個(gè)加盟店，通過減少配送車輛驗(yàn)貨的次數(shù)就會減少,，從而減輕作業(yè)負(fù)擔(dān),。

4、用不同溫度的物流提高共同配送的水平

建立不同溫度的物流,。1980年前后的7-11各種商品配送的溫度,，如下所述,。

蔬菜(沙拉等) 50c;牛奶共同配送 50c;加工肉類 50c;雜貨 常溫;加工食品 常溫;冷凍食品 -200c;冰激凌 -200c;四喜飯團(tuán)最合適的溫度是20度;“米飯?jiān)跀z式200c時(shí)保存最好吃” ,。

5,、零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)要求,。

零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)是指從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或企業(yè)集團(tuán),，特別是連鎖經(jīng)營企業(yè),，對所屬店鋪或其他客戶進(jìn)行商品的供給所采用的方式,、方法以及規(guī)定有關(guān)作業(yè)的步驟、設(shè)計(jì)要點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)的結(jié)果,。

零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)的條件是必須具備一定的作業(yè)場所,，具有一定素質(zhì)的從業(yè)人員,，具有基本的設(shè)施、設(shè)備,，并具有對商品的管理和處理能力。

6,、零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)滿足以下總體目標(biāo):

①支持一般商品形態(tài)作業(yè)模式;②支持第三方物流的基本作業(yè)功能;③適應(yīng)多品種少量配送需求;④滿足適時(shí)、及時(shí)的配送要求;⑤能夠合理,、有效地進(jìn)行作業(yè);⑥支持人工和自動化作業(yè)應(yīng)用

7,、零售企業(yè)配送管理信息系統(tǒng)基本功能要求,。零售企業(yè)物流配送管理信息系統(tǒng)是指從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或企業(yè)集團(tuán),，特別是連鎖經(jīng)營企業(yè)，采用現(xiàn)代化的信息技術(shù)手段對物流配送系統(tǒng)進(jìn)行信息收集,、管理、分析,，并幫助進(jìn)行輔助決策的系統(tǒng),。目的是提高經(jīng)營管理的效率,，科學(xué)、完整,、準(zhǔn)確地掌握物流配送的信息。

8,、對零售企業(yè)物流的建議

①企業(yè)物流的診斷和分析,。包括物流成本,、物流流程,、物流資源配置、人力資源配置以及物流職能機(jī)構(gòu)設(shè)置等的診斷和分析;

②企業(yè)物流戰(zhàn)略的分析和設(shè)計(jì),。包括物流供應(yīng)鏈和物流運(yùn)作模式的分析和重新設(shè)計(jì);

③企業(yè)全面物流規(guī)劃和設(shè)計(jì),。包括資源整合,、物流流程優(yōu)化、物流管理,、資源配置、物流技術(shù),、電子化物流等的規(guī)劃和設(shè)計(jì);

④企業(yè)物流實(shí)施的規(guī)劃和設(shè)計(jì),。包括企業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)管理、總倉和異地倉儲管理,、運(yùn)輸管理,、庫存控制、成本和風(fēng)險(xiǎn)控制,、物流實(shí)施kpi指標(biāo)、評估等物流實(shí)施過程中實(shí)施手段和物流各環(huán)節(jié)的規(guī)劃和設(shè)計(jì);

⑤物流配送中心的運(yùn)營,。包括物流配送中心設(shè)施與設(shè)備,、配送中心的作業(yè)、配貨作業(yè)的實(shí)施與分析,、配送中心的自動化和信息系統(tǒng)以及如何提高配送中心的效率等,。

實(shí)習(xí)期間我還注意觀察了超市的一些環(huán)境方面的因素,，比如光線,，音響,，溫度等，我發(fā)現(xiàn)光線對顧客的采購非常有影響,，有些陰暗角落里的貨物基本無人問津,，那些光線刺眼地方擺放的物品雖然也有觀顧的，但也是人流稀少,。那些光線明亮又柔和的地區(qū)擺放的物品明顯更受到顧客的眷顧,，

銷售場所的光線可以引導(dǎo)顧客進(jìn)入商場,，使購物場所形成明亮的愉快的氣氛,，可以使商品顯示出鮮明奪目、五光十色,，引起顧客的購買欲望。光線暗淡,，商場會顯得沉悶壓抑,，而光線過強(qiáng)，又會使顧客感到暈眩,，售貨員視力精神緊張,，易出差錯(cuò),。由于光線強(qiáng)弱對購物環(huán)境影響極大，因此現(xiàn)代商場都非常重視合理運(yùn)用照明設(shè)備,、營造明快輕松的購物環(huán)境,。

用自然光，既可以展示商品原貌,，又能夠節(jié)約能源,。但自然光源受建筑物采光和天氣變化影響，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足經(jīng)營場所的需要,，特別是大型商場多以人工照明為主,。超市的人工照明分為基本照明、特殊照明和裝飾照明;

音響是創(chuàng)造超市氣氛的一項(xiàng)有效途徑,，它也影響著消費(fèi)者情緒和營業(yè)員的工作態(tài)度,。音響運(yùn)用適當(dāng)，可以達(dá)到以下效果:第一,，吸引顧客對商品的注意,，如電視、音響,、磁帶的播放,。第二，指導(dǎo)顧客選購商品,，商場向顧客播放商品展銷;優(yōu)惠出售信息,，可引導(dǎo)顧客選購。第三,，營造特殊氛圍,，促進(jìn)商品銷售。隨著時(shí)間的不同,，商場定時(shí)播放不同的背景音樂,，不僅給顧客以輕松、愉快的感受,，還會刺激顧客的購物興趣,。如剛開始營業(yè)的早晨播放歡快的迎賓樂曲,，臨打烊時(shí),，播放輕緩的送別曲;在氣候變化時(shí)，播送音樂提示,，為顧客提供服務(wù),。商場內(nèi)有各種聲音,，并不是都會對營業(yè)環(huán)境產(chǎn)生積極影響，也會有一些噪音,，如柜臺前的嗜雜聲,、機(jī)械的聲響，都可能使顧客感到厭煩,，有些雖然可以采用消音,、隔音設(shè)備，但也不能保證消除所有干擾聲響,。因此,，可以采用背景音樂緩解噪聲。背景音樂要選擇旋律輕柔舒緩的,，以營造溫馨的氣氛,，不要播放節(jié)奏強(qiáng)烈的打擊樂、迪斯科等,，以免影響顧客情緒,，打亂售貨員工作節(jié)奏。

超市內(nèi)顧客流量大,，空氣易污濁,，為了保證空氣清新，應(yīng)注意通風(fēng)設(shè)施建設(shè),。營業(yè)場所的溫度對顧客和商品保管都有影響,，超市也應(yīng)考慮空調(diào)設(shè)施的建設(shè)。一般而言,，空調(diào)本身只有通風(fēng)和調(diào)節(jié)溫度功能,，但有的空調(diào)設(shè)備還有空氣凈化、滅菌功能,，選用空調(diào)用來改善營業(yè)場所環(huán)境質(zhì)量,，可為顧客提供一個(gè)舒適、清新的購物環(huán)境,。

超市的空調(diào)應(yīng)遵循舒適性原則,，冬季應(yīng)使溫度達(dá)到暖和而不燥熱，夏季應(yīng)達(dá)到?jīng)鏊惑E冷,。否則會對顧客和售貨人員產(chǎn)生不利影響,。如冬暖氣太足，溫度高,，顧客從外面進(jìn)店都穿著厚厚的棉衣,、羽絨服等，在商場內(nèi)呆不了幾分鐘就會感到燥熱難耐，急于離店,。夏季空調(diào)冷氣太強(qiáng),，顧客從炎熱的街上進(jìn)入商場，會受到冷風(fēng)刺激,、不適應(yīng),，抵抗力弱的顧客還會傷風(fēng)感冒。

超市在選擇使用空調(diào)機(jī)組時(shí),，最好選擇那些能夠根據(jù)樓層不同分別調(diào)節(jié)溫度的設(shè)備,。否則，就會出現(xiàn)這樣的問題,。用一個(gè)溫度,，一樓適宜、二樓以上就會感到太熱,，二樓以上合適,、一樓就會感到太冷，這也是目前有些商場空調(diào)機(jī)組使用的通病,，如果解決不好,，會帶來長期的負(fù)面影響。同時(shí)要注意以下問題:

一是根據(jù)營業(yè)面積的大小,，解決好一次性投資與長期運(yùn)行的費(fèi)用承受能力;二是對空調(diào)系統(tǒng)熱源進(jìn)行投資經(jīng)濟(jì)效益分析,，最好集中供熱;三是慎重選擇制冷方式、制冷劑類型,，減少污染;四是考慮空調(diào)的用電負(fù)荷,。

這些因素我以一個(gè)實(shí)習(xí)生的身份向心園的老板提出了建議，老板說他也已經(jīng)注意到了這些問題,，他會在今后的經(jīng)營中逐步改善這些問題的,。

這次暑期實(shí)習(xí)是一次短暫而愉快的經(jīng)歷，雖然天氣很熱很艱苦,，但是我的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于付出,，通過這次實(shí)習(xí)我對我們的專業(yè)-市場營銷有了跟進(jìn)一步的認(rèn)識它不僅僅是我們認(rèn)識中的推銷產(chǎn)品，有更深層的含義,，通過實(shí)習(xí)我感覺到營銷這個(gè)行業(yè)的樂趣,，是個(gè)非常刺激又具有挑戰(zhàn)性的行業(yè)，我非常期待畢業(yè)走上這個(gè)工作崗位,。

通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈,。當(dāng)今的時(shí)代，競爭機(jī)制已經(jīng)滲入社會各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程,，學(xué)習(xí),，生活,，工作無一例外。因此,，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價(jià)的基礎(chǔ)上,，充分相信自己的實(shí)力,，敢于通過競爭去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外,，還必須從社會進(jìn)步和深化改革的角度來加深對競爭機(jī)智的認(rèn)識,，強(qiáng)化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示,，轉(zhuǎn)變觀念,，作好參加競爭的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇也中取得趁工,，僅僅敢于競爭還不夠,，還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì),，勢力和良好的狀態(tài),。

每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活，離別母校,，踏上社會之前,，都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色,，拋開浪漫,，拋開幻想，認(rèn)識自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會現(xiàn)實(shí),，實(shí)事求是的面對就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí),。

這次實(shí)習(xí)對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外,，我還學(xué)會了如何更好的與別人溝通,，如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會成為我今后成功的重要基石,。

最后感謝學(xué)校給我了這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,，使我們有機(jī)會走出學(xué)校來了解社會，感謝煙臺心園超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會的舞臺,，最后感謝管理學(xué)院老師兩周來的指導(dǎo),，感謝指導(dǎo)老師劉敏老師對我的關(guān)心和鼓勵(lì)。

在超市實(shí)踐報(bào)告篇六

一,、實(shí)習(xí)目的

透過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),，了解和熟悉超市物流,，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識,。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫,，物流,，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合,，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),，提高自己專業(yè)潛力和技巧。

二,、實(shí)習(xí)時(shí)間,、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年3月15日——20xx年5月8日

實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存,、整理,、分類、歸檔,，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢,，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等,。

三、實(shí)習(xí)主要資料

(一)實(shí)習(xí)單位簡介：

人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,，成立于1996年4月,。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,，進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng),，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個(gè)市級以上城市,，已擁有經(jīng)營門店81家,，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人,，20xx年銷售額突破100億元,。20xx年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,。是人人樂第一家集大賣場,、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,，百貨為主,，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨,，百貨帶動超市戰(zhàn)略,，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一,，二,，三樓，一樓主要有周大福,，肯德基，屈臣氏,，蒸功夫等連鎖,，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域,，營業(yè)面積3萬平方米,。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,，商品部,，防損部，促銷部,，客服部,，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門,，部門健全,，制度完善。

(二)實(shí)習(xí)具體過程

實(shí)習(xí)具體過程能夠分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí),，成長,，相對成熟期三階段。

第一個(gè)階段,，03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),，一邊工作,。把學(xué)習(xí)到的知識立刻應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn),，熟悉,，改善，使我提升很快,。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,，退貨,，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,，殘損倉和退貨倉貨物管理,，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

第二個(gè)階段,，04月1日---04月20日的成長期,。這一階段主要是透過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率,，同時(shí)理解上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,，比如對制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等,。

第三個(gè)階段，04月20日—05月7日的相對成熟期,。我基本上能夠獨(dú)立完成收貨部80%的工作,，這個(gè)階段，上司對我比較信賴,，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情,。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等,。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等,，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工,。

四,、實(shí)習(xí)總結(jié)與推薦

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對超市物流,，營銷等迷糊的狀況下,，透過在收貨部，由最基礎(chǔ)的理解供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,，使我對超市物流,，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下,，零售行業(yè)在品牌，服務(wù),，商品,，素質(zhì)等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏,，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng),。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識到,，收貨部是超市物流很重要組成部分,。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題,。比如,，我在初次退貨錄單中，由于疏忽,，把商品數(shù)量錄錯(cuò),，在返配回配送中心后，又返配回了門店,，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,，這就增加了公司的運(yùn)輸成本,。

(2)超市倉儲是一門大學(xué)問,，比如既要持續(xù)商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,，這會提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失,。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,，就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,，易于識別,，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害,，以及合理利用倉儲有限的空間等等,。

(3)超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間,，透過分工明確,，協(xié)調(diào)工作，為顧客帶給一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),，完美購物環(huán)境體驗(yàn),，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,，這也是帶給享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障,。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞,。比如，商品首先要透過收貨部驗(yàn)收,，理解質(zhì)量好的商品,，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等帶給相關(guān)信息,。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等帶給一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部,，對商品進(jìn)行檢查,，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,，根據(jù)店總安排,，舉行一些促銷活動，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo),。顧客購買商品,，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié),。

(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲

這次畢業(yè)實(shí)習(xí),，使我受益匪淺,，有很多收獲和體會：

(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校理解了16年的教育,，真正的和社會接觸并不是太多,，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段,。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài),。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么能夠值得炫耀的資本,，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,，理解公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力,，心力上等等的挑戰(zhàn),，當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整,。要有一切歸零心態(tài),，從零開始，我們不能夠改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境,。

(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,，倉儲，營銷,，管理等等,，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),，如數(shù)據(jù)庫,，管理學(xué)，物流學(xué),，計(jì)算機(jī),，財(cái)務(wù)會計(jì)，營銷渠道管理等等,。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合潛力的,，在工作中，我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢,，這促使我改善和加強(qiáng),。

(3)人生目標(biāo)感的清晰透過這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升,，如交際,，口才，做事情,，心理等等,，但是最大的收獲,，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作,，生活,，使我的許多目標(biāo)變的清晰。

(三)推薦與想法

這次實(shí)習(xí)使我提升不少,，很感謝學(xué)校和人人樂帶給這樣的機(jī)會,，當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與推薦：

(1)在人人樂工作這兩個(gè)月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因,，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,，再好的'制度只有執(zhí)行下去了才能夠說是成功的制度。這需要人人樂加強(qiáng)對管理等知識上面學(xué)習(xí),，能夠把管理做到更好,，使得各部門各司其職,，井然有序，提高公司效益,。

(2)學(xué)校方面上,，就應(yīng)實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間，而不是此刻這樣的一刀切,。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去,，但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持,。

(3)對我個(gè)人而言,，我想以后不管做什么事情的時(shí)候，個(gè)性是很重要的一些事情上,，尤其要冷靜理性,。如果一件很重要的事情，一時(shí)還無法決斷,，這時(shí)候,，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,，或不要立刻決定,，思考一下再決斷。