時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,,展開新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
本店以誠(chéng)信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友,、知識(shí)和財(cái)富,。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任,。精誠(chéng)團(tuán)結(jié),,客戶至上。本店屬于b2c商業(yè)模式,,即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng),。
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品,主要是飾品類,,瞄準(zhǔn)年輕人在網(wǎng)上購(gòu)物的喜好,。
淘寶網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈,,由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越c2c(個(gè)人對(duì)個(gè)人),、b2c(商家對(duì)個(gè)人)兩大部分,。
截至20xx年一季度,淘寶網(wǎng)注冊(cè)會(huì)員超6200萬人,,覆蓋了中國(guó)絕大部分網(wǎng)購(gòu)人群;20xx年一季度,,淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)研,,淘寶網(wǎng)占據(jù)中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額,,c2c市場(chǎng)占據(jù)80%以上市場(chǎng)份額。
淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠(chéng)信,、活潑,、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化,堅(jiān)持“寶可不淘,,信不能棄,。”(金庸)
在為淘寶會(huì)員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的同時(shí),,淘寶網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導(dǎo)互幫互助,、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人,,不但交易更迅速高效,,而且交到更多朋友。
目前,,淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會(huì)友的首選,。20xx年10月,淘寶網(wǎng)宣布:在未來5年,為社會(huì)創(chuàng)造100萬就業(yè)機(jī)會(huì),,幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè),,甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年,,淘寶已經(jīng)為社會(huì)提供超過20萬的直接就業(yè)崗位,。
有關(guān)專家指出,如今經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),,民眾收入不斷增加,,戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來打造自己的愛情之路,互送禮物,、信物,,表達(dá)相思之情已成為時(shí)尚,情侶消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大,。統(tǒng)計(jì)顯示,,中國(guó)12億人口,16-35歲的年輕群體達(dá)3億多,,如果平均每人為對(duì)方贈(zèng)送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過450億元的市場(chǎng),,按全國(guó)20xx個(gè)縣市計(jì)算,每個(gè)縣市將達(dá)2450萬元的市場(chǎng)份額,。
網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為新時(shí)尚,,同時(shí)也會(huì)吸引更多的年輕人。據(jù)了解,,淘寶網(wǎng)十大暢銷商品中,,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價(jià),,使網(wǎng)上的商品更加物有所值,。
據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的商家介紹,,經(jīng)營(yíng)初期,,知名度與客戶群還較為有限,隨著時(shí)間的積累,,小店積累了很多回頭客,,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內(nèi)銷售情況還會(huì)越來越好,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
隨著現(xiàn)在年輕人對(duì)服裝個(gè)性化的要求越來越高,,水電學(xué)院、經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院和希望高中的學(xué)子們居住在遠(yuǎn)離城市的里建鎮(zhèn)學(xué)習(xí),、生活,,而里建鎮(zhèn)服裝市場(chǎng)狹小,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了他們的需求。也因此為我們創(chuàng)業(yè)提供了一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇,,三所學(xué)校是我們的第一目標(biāo)群體,,他們正處在追求時(shí)尚個(gè)性的年齡階段,我們的個(gè)性化服裝將會(huì)給他們帶來不一樣的新鮮感,,而網(wǎng)絡(luò)時(shí)時(shí)刻刻都引領(lǐng)著潮流,,所以,在網(wǎng)上開個(gè)性化的服裝店是很有發(fā)展前景的,。
(一)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
如今是一個(gè)追求個(gè)性化的時(shí)代,,人們厭倦了千篇一律,不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服,,背一樣的包,,希望商場(chǎng)里自己喜歡的東西都是獨(dú)一無二的,專門為自己設(shè)計(jì)制作的,,在里建這個(gè)充滿商機(jī)有著廣闊發(fā)展前景的地方,,如今又是網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的潮流時(shí)代,電子商務(wù)逐漸發(fā)展起來,,在淘寶網(wǎng)上開店也是我們網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)之一,。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)確定
首先是里建市場(chǎng),包括水電學(xué)院,,經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院,,希望高中,華僑中學(xué)等等學(xué)校人群,;這些目標(biāo)群體多為學(xué)生,,消費(fèi)水平不高,但是又追求著個(gè)性時(shí)尚的服裝,,美衣吧的服裝價(jià)格實(shí)惠,,適合這類消費(fèi)群體。
其次是淘寶網(wǎng)站,,面向全國(guó)各地的消費(fèi)者,。t恤是夏季大眾所需,而個(gè)性化的t恤又被年青一代所追求,,需求量大,。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
服裝市場(chǎng)實(shí)體店有很多個(gè)性的服裝出售,網(wǎng)絡(luò)上個(gè)性的服裝店也很多,,這些店面的發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)成熟,,我們正處在起步階段,無論在哪個(gè)方面上都有所欠缺,。
(四)swot分析
1,、優(yōu)勢(shì)
(1)價(jià)格優(yōu)勢(shì)
在價(jià)格方面,,“美衣吧”網(wǎng)店也占據(jù)了比網(wǎng)下一些同類型商鋪大的優(yōu)勢(shì)。首先,,由于充分利用了網(wǎng)絡(luò)資源,,可以大大節(jié)省了店鋪的租用費(fèi)用以及一些目標(biāo)性不明確的宣傳費(fèi)用。其次,,基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,用戶也可以很方便地在網(wǎng)上進(jìn)行自己的個(gè)性化t恤設(shè)計(jì),。在完全自動(dòng)化的操作下,,商家便可以大大節(jié)省用于與客戶溝通的人力,,從而降低了成本。
(2)原創(chuàng)個(gè)性設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)
“美衣吧”所銷售的雖然是屬于服裝類的產(chǎn)品,,但是由于t恤衫的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,,款式變化通常在領(lǐng)口、下擺,、袖口,、色彩、圖案,、面料和造型上,,一般分為有袖式、背心式,、露腹式三種形式,。而規(guī)格也有比較明確的規(guī)定,價(jià)值也主要體現(xiàn)在圖案的設(shè)計(jì)上,,對(duì)于面料等的要求相對(duì)較低,,因此客戶對(duì)于它的體驗(yàn)要求較低。這些特點(diǎn)都使得t恤具有了很好的網(wǎng)絡(luò)適銷性,。
(3)面料優(yōu)勢(shì)——環(huán)保自然
人們不僅要穿得漂亮,,還要穿得健康,竹炭纖維作為綠色環(huán)保生態(tài)纖維,,其面料除具天然抗菌,,屏蔽紫外線輻射,柔軟,,冬暖夏涼的功能外,,還具有尊貴高雅,自然等風(fēng)格,。并針對(duì)人們追求綠色環(huán)保、時(shí)尚潮流的需求,,美衣吧作為原創(chuàng)品牌,,既滿足了消費(fèi)者個(gè)性的穿著,,又滿足了人們向往健康著裝、自然的要求,,竹炭纖維t恤的價(jià)格區(qū)間是100-200元,,此區(qū)間較符合大多數(shù)年輕人購(gòu)買服裝的價(jià)格需求?!懊酪掳伞蹦軌虺浞钟项櫩蛯?duì)于t恤的個(gè)性化與環(huán)保需求,,顧客不僅可以在該網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上選擇自己喜愛的圖案,而且可以使用自己的設(shè)計(jì)作品來印制屬于自己的獨(dú)一無二的個(gè)性t恤,。從而體現(xiàn)自己的獨(dú)特風(fēng)格,,在銷售中體現(xiàn)出自己的主動(dòng)性。
2,、劣勢(shì)
(1)產(chǎn)品類型不夠豐富,,缺乏影響力
(2)網(wǎng)店誠(chéng)信度低。目前網(wǎng)上商城的數(shù)目比較多,,在“美衣吧”網(wǎng)店建立后,,需要一段合理的時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)推廣以及誠(chéng)信度的積累。
(3)網(wǎng)店沒有固定的消費(fèi)群體,。
(4)顧客上傳的個(gè)性化圖案中,,可能存在一些侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)的圖案。
3,、機(jī)會(huì)
由于這種個(gè)性化產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)仍處于起步階段,,是一種新興的事物,參與到其中的各商家的地位是平等的,,還沒有一個(gè)有權(quán)威地位的企業(yè)出現(xiàn),。因此,只要經(jīng)過自己的努力,,是有贏得市場(chǎng)高占有率的機(jī)會(huì),。
4、威脅
盡管“美衣吧”是提供個(gè)性化產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,但是并沒有脫離網(wǎng)上商城這一本質(zhì),。而目前建立網(wǎng)上商城的技術(shù)已經(jīng)日趨成熟,并且建立的成本也在不斷下降,,因此,,會(huì)有許多的后來者在巨大利潤(rùn)的驅(qū)使下,進(jìn)入到該領(lǐng)域,。
(一)網(wǎng)店目標(biāo)
實(shí)現(xiàn)我們的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),,半年內(nèi)在校園里打造我們自己的品牌,讓每一個(gè)人都能知曉我們的網(wǎng)店,、產(chǎn)品以及服務(wù),。讓大家都能穿上自己想要的獨(dú)一無二的衣服,,滿足顧客獨(dú)特的穿著風(fēng)格。在淘寶網(wǎng)上,,讓我們的店鋪能有一定的信譽(yù)度,,有自己專屬的忠實(shí)客戶,新的客戶也源源不斷,。
(二)產(chǎn)品策略
1,、主營(yíng)產(chǎn)品:有自主設(shè)計(jì)個(gè)性t恤及在市場(chǎng)上熱銷的t恤成品,質(zhì)量保證,,樣式新穎,;顧客可以自主設(shè)計(jì)圖案也可以選購(gòu)我們已有的t恤成品,勵(lì)志滿足顧客的需求,。
2,、附營(yíng)產(chǎn)品:有襪子、發(fā)圈等,,讓顧客在購(gòu)買t恤的同時(shí)能夠買到生活常品,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的"吃飯"問題,,也就是食堂的飯菜問題,。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是"自古有之".雖然大學(xué)生可以到校外就餐,,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐,。飯菜質(zhì)量得不到保證,,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯,。于是,營(yíng)養(yǎng)不良,、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店,。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生,、教師,、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右,。主要提供早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,,口味全,,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁,、薄冰,、冰粥、刨冰,、冰豆甜湯,、冰凍咖啡、水果拼盤等,。本餐廳采用自助快餐的方式,,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,,隨意,,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),,廚房布置合理精致,,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,。
1.本餐廳開業(yè)之前,,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。
2.本餐廳采取自助餐的方式,,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,,可采用不同的做法,,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源,。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐,,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色,。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),,根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,,讓其免費(fèi)定期收取,,如此可以互利。據(jù)悉,,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,,但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,,已減少不必要的成本支出,。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,,動(dòng)態(tài)的,,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),,并做出下一步計(jì)劃,,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),,做連鎖經(jīng)營(yíng),,并慢慢打造自己的品牌,,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,,如此才能有企業(yè)的未來,。
店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名,。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間,。另外,,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,,并能節(jié)省部分人力資源,。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,,并提供免費(fèi)茶水,。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額,。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,,如就餐的人力資源,、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,,因此還存在著不小的劣勢(shì),。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題,。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的,。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,。并且,,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。再者,,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,,這也是需要接受考驗(yàn)的,。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,,投入較大,。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷,。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等,。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,,稅,,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等,。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月,。
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單,、海報(bào),、文化手冊(cè)、廣告,、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略:
做出持續(xù)性,、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:
l,、顧客反饋表,。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見,。
2,、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想,。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù),。
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),,實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞"健康,、綠色"為核心的品牌特征,,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,,實(shí)行綠色包裝,,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo),。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),,無論從原
料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,,都將嚴(yán)格把關(guān),。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局,、裝飾風(fēng)格,、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念,。
推廣保健知識(shí),、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營(yíng)銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生,、健美,、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向,。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳,、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣,、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品,、餐廳,、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化,。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件,。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,。
1、與員工建立團(tuán)結(jié),、信任一致的合作關(guān)系,。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),,集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性,。
2、社區(qū)群眾關(guān)系,。為保證充足的人力資源,,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境,、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),,正確處理顧客的要求和建議。
3,、政府關(guān)系,。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),,加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題,。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系,;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民,。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品,、保健品的價(jià)格因素,,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),,以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,,比如果蔬的去根多少、是否去皮,、去葉,,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),,顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品,。
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),,具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),,市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),,項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),,而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),,如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),,但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬,、豆類,、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮,、天然,、無污染的綠色食品。
l,、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),,開發(fā)出自己的特色食品。
2,、嚴(yán)格管理,,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告,。
3,、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,,不故步自封,,積極開發(fā)更新食品。
4,、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,,市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略,,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,,提升知名度、美譽(yù)度,;收回初期投資,,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固,、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平,;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),,餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),,隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
近年來,,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng),。作為一個(gè)投資小,、門檻低、消費(fèi)人群廣,、回收成本快的行業(yè),,它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會(huì),,奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味,、獨(dú)特口感,、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流,。但是,,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色,。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的,。
2、品質(zhì)要好,,口感是否保持一致,。
3、小店也要專業(yè)管理,。
4,、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味,。
1,、公司名稱:大學(xué)城奶茶店
2、公司業(yè)務(wù):奶茶
3,、公司宗旨:以學(xué)生為主要客戶群,,專一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,吸引更多的客戶,。
4、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):在經(jīng)營(yíng)初期,,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng),,隨著市場(chǎng)不斷做大,我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的校園市場(chǎng)份額,。
5,、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,,又不乏特色:,,制作奶茶的速度快,口感較好,,價(jià)格合理,,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,,推出不同產(chǎn)品,。
6、管理團(tuán)隊(duì):在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,,分工如下:制作,、銷售、財(cái)務(wù),、現(xiàn)金結(jié)算,、外賣服務(wù)、店面整理,、材料訂購(gòu)
1,、市場(chǎng)情況介紹:經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的71,。3%,,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的,。
2,、目標(biāo)市場(chǎng)分析:進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升,;作為餐飲界邊緣化的一支分流,,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。作為學(xué)生消群體,,她們對(duì)口味的追求越來越高,,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來,,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3,、顧客需求分析:經(jīng)調(diào)查,,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品,;二是服務(wù),。對(duì)于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量,。根據(jù)季節(jié)的差異,,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,,人們更喜歡冷飲,,冬天更傾向于熱飲。
1,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:目前,,已有的奶茶店有口渴了、街客,、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,,如香飄飄、優(yōu)樂美,、立頓等,。
2、swot分析:
1)優(yōu)勢(shì)分析:正處夏季,天氣炎熱,,人比較喜歡喝冰奶茶,;廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,,品種單一,,且口感不如現(xiàn)做的入口;店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者,;我們是一個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì),,可以進(jìn)行科學(xué)管理。
2)劣勢(shì)分析:奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,,提供服務(wù)范圍有限,;新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額,;產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,,不易接受;奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度,;資金少,沒有太多的經(jīng)驗(yàn),。
3)機(jī)會(huì)分析:市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,,且目前學(xué)校周圍以及學(xué)校內(nèi)沒有很好的奶茶店,;良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑,;雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象,,更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);產(chǎn)品種類豐富,,口味獨(dú)特,,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
4)威脅分析:隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,,飲料類諸如可樂,、橙汁,、椰汁、牛奶,、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng),。奶茶系高脂肪、高熱量食品,。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無疑讓部分奶茶消費(fèi)者忍痛割愛,對(duì)其說“no”,。
3,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略:本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),,迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,,從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,;
②不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求,;
③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,并努力發(fā)掘潛在客戶群,;
④適時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng),;
⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫,;
產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃:本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。不斷的創(chuàng)新與突破,,真正讓顧客品嘗到健康美味,、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,,輕松經(jīng)營(yíng),。
1,、產(chǎn)品策略:
①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng),;
②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲,;
③根據(jù)消費(fèi)者的不同,,推出不同產(chǎn)品;
④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,。對(duì)于有消費(fèi)欲望,,但不愿意自己上門購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝,,給消費(fèi)者美好的享受,。
2、價(jià)格策略:
①針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,,制定合理價(jià)格,;
②較之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格,。
3,、廣告策略:廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
①開業(yè)典禮,,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了,;
②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳,;③利用即時(shí)通訊手段,,宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4,、促銷策略:
①開業(yè)酬賓活動(dòng),。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;
②每天推出新品試飲活動(dòng),,宣傳新產(chǎn)品,;
③積分兌換,發(fā)放代金券,。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
1,、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來說,,無疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。首先,,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,,很難增加產(chǎn)品的銷售額,,進(jìn)而直接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次,,現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰,。
2,、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì)有失誤,,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度,,同時(shí),對(duì)我們整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響,。
3、管理風(fēng)險(xiǎn):由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué),,而且店面都是共同管理,,就有可能在經(jīng)營(yíng)過程中意見有分歧,和對(duì)于剛剛成立的小公司來說,,有著巨大的威脅,。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,,容易造成管理混亂,。
如果顧客出現(xiàn)腹瀉、食物中毒等事件第一時(shí)間送至醫(yī)院檢查,,如果顧客出現(xiàn)腹瀉,、食物中毒等事件第一時(shí)間送至醫(yī)院檢查,查明原因做好理賠工作及時(shí)查明原因,。做好理賠工作,,及時(shí)查明原因。并在第一時(shí)間通知學(xué)校及食堂相關(guān)部門原因以及處理結(jié)果等情況,。部門原因以及處理結(jié)果等情況通知學(xué)校及食堂相關(guān)部門原因以及處理結(jié)果等情況,。
奶茶店設(shè)備的選購(gòu):
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu),。由于我們做的是小本生意,,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬不可大意,。具體使用過程中的注意事項(xiàng),,會(huì)在另外一篇中列出,。
1、封口機(jī)(賣炊具機(jī)械,、封口設(shè)備的店里有賣)
帶有計(jì)數(shù)器,,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),,無論電源有沒有接通,,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn),。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,,按下大約一秒多鐘,,取出看有沒有封住,;再稍微用力捏一下,,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,,有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,,而是拽斷的地方,,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利,。
2,、封口膜(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)
選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,,要么把吸管插壞,,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,,一插就會(huì)裂一道大口子,。
3、杯子(賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣)
一般是20xx個(gè)一箱,,不單賣,。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu),。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,,不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度,。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),,關(guān)鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,,才不會(huì)灑掉。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),,一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量,。
4、吸管(賣塑料制品,、塑料袋,、杯子等的店里有賣。)
一大包總共5000只,,每一大包里又有100只的小包,,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn),。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,,不能太軟,如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出,。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,,吸管的尖已經(jīng)彎了,,那就是太軟了,。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,,這個(gè)沒啥多說的,,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好,。
6,、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的,。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,,一次盛水不要太少就行,。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決,。
7,、容器
糖、奶茶粉,、奶精,、珍珠等,都需要合適的容器來盛,,這些東西可以按自己的喜好來購(gòu)買,,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,,其二,熱天,、下雨天,,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,,像保鮮盒,、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
奶茶店選址:
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,,完全是一種可有可無的東西,,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇,。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,,在簡(jiǎn)單的考察了一些的繁華地段后,,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元的房租,、轉(zhuǎn)讓費(fèi),,讓我負(fù)擔(dān)不起,于是,,只好找次一點(diǎn)的地方,。
在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,,五十米左右,,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口,。因?yàn)殡x太近的話,,學(xué)生剛出校門,,還沒想到要去買東西吃,或者想買,,人太多,;而五十米左右的地方,,人最多,,車子很難走,,學(xué)生沒事走在路上,就會(huì)想買好吃的,。
2、衛(wèi)生是第一位的,。你的東西可以不好吃,,但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,,決不吃虧,。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,,或者不能完全看見,,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時(shí)間,,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣,。另外,飲水機(jī),、封口機(jī),,都不能排在顯眼處,,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。
4,、學(xué)生喜歡湊熱鬧,,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。
5,、學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng),。比如:凡喝滿十杯以上者,,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物不值錢的小東西,,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,,努力的`喝滿十杯、二十杯,??傊趯W(xué)校周圍賣東西,,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
在白領(lǐng)較為集中的天河城廣場(chǎng)附近開一家具有特色的,、適合文化層次較高、年齡在25~40歲之間的成熟的職業(yè)咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,。
企業(yè)宗旨:一切為了女性,。
(1)廣州市服裝市場(chǎng)中,高,、中,、低檔女性服裝都有,但女性服裝風(fēng)格大多過分偏重于隨意,、休閑,、舒適?;蛘呤瞧赜跇?biāo)新立異,、與眾不同,都不能滿足白領(lǐng)女士的需求,。
(2)一些很高檔的時(shí)裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求,,但定價(jià)太高。
(3)也有一些本地的價(jià)格適中的職業(yè)套裝,雖然有的質(zhì)地與手工都不錯(cuò),,但過于職業(yè)化,,讓人覺得少了一點(diǎn)女人味。
(4)一些中檔,、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計(jì)風(fēng)格優(yōu)雅,,面料精美,手工考究,,色彩與款式大都比較明亮與柔和,,價(jià)格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。
文化層次較高(大專及大專以上),、年齡在25~40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標(biāo)群體,。這一目標(biāo)群體的月收入在20xx元以上,或家庭月收人在5000元以上,,在廣州應(yīng)屬于小康生活家庭,,對(duì)服裝的品味要求較高。這一群體側(cè)重于外來白領(lǐng)女性(非廣州女性),。
在廣州,,特別是天河城廣場(chǎng)附近,這一類咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還比較少,,且大多為專賣店,,品種單一,個(gè)性化不強(qiáng),,價(jià)格較高,。
店面裝修: 10000 元
租金:(兩押-租) 28000 元
進(jìn)貨: 18000 元
工商管理、稅務(wù)登記費(fèi)用: 1200 元
頂手費(fèi): 20000 元
流動(dòng)資金: 10000 元
合計(jì)1 : 87200 元
工資: 5500 元/月
其中:店面人員 2 人: 1500 ×2 = 3000 元/月
經(jīng)理工資: 2500 元/月
水電: 300 元/月
工商管理費(fèi),、稅收: 500 元/月
租金: 10000 元/月
合計(jì)2 : 16300 元/月
三個(gè)月即 48900 元
87200 + 48900 = 136100
(l)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià)之后為 240 元/套)毛利 90 元/件,;
(2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià) 150 元,零售價(jià) 300 元計(jì)算,,(八折 280 元,,零售價(jià) 500 元計(jì)算,(八折之后為 400 元/套)毛利 120 元/件,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模,、團(tuán)隊(duì),、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持,、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向,、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
(一) 網(wǎng)站建設(shè)產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 網(wǎng)站建設(shè)核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
(三) 網(wǎng)站建設(shè)產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)
(一) 行業(yè)情況
網(wǎng)站建設(shè)行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘,、貿(mào)易壁壘,、政策限制
(二) 市場(chǎng)潛力
對(duì)網(wǎng)站建設(shè)市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景,、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,,包括性能、價(jià)格,、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi),、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)
(五) 市場(chǎng)規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)
(一) 網(wǎng)站建設(shè)目標(biāo)市場(chǎng)分析
(二) 網(wǎng)站建設(shè)客戶行為分析
(三) 網(wǎng)站建設(shè)營(yíng)銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò),、銷售渠道、設(shè)立代理商,、分銷商方面的策略
(2)廣告,、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四) 網(wǎng)站建設(shè)服務(wù)質(zhì)量控制
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說明預(yù)測(cè)依據(jù):
未來3-5年網(wǎng)站建設(shè)項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年網(wǎng)站建設(shè)項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
(一) 融資方式
詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,,公司能提供多少,,需要投資多少。融資金額,、參股比例,、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式