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夏季吃水果注意事項(xiàng)夏天常吃水果篇一

獼猴桃維生素c含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素c需求量的兩倍多,，被譽(yù)為“水果之王”,。

獼猴桃含有豐富的食物纖維、維生素c,、維生素b,、維生素d,、鈣、磷,、鉀等微量元素和礦物質(zhì),，在同等質(zhì)量的27種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排行中名列第一。同時(shí)它也是鉀鎂鋅等微量元素的豐富來(lái)源,，是名副其實(shí)的 “美容水果”,。

其富含的維生素c能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素,，干擾黑色素的形成,，預(yù)防色素沉著，保持皮膚白皙透明,。

提示：獼猴桃性冷,，故脾胃虛冷者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用,。

夏季正是桃子上市的季節(jié)，而民間也素有“桃養(yǎng)人”的說(shuō)法,，于是,，不少人便覺得桃子可以撒開歡來(lái)吃，以便讓身體好好地得到滋養(yǎng),。

然而,，桃子雖然養(yǎng)人，也不宜多吃,，每天一個(gè)就夠,。那些脾胃虛弱和愛上火的人，更應(yīng)該少吃一些,。

提示：桃子雖好,，可不要貪多哦，容易使人生熱上火,，尤其是糖尿病患者血糖過(guò)高時(shí)應(yīng)少食桃子,。

6-8月是李子上市的好季節(jié)。李子的藥用歷史已久,，古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效,。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝,、清熱,、利尿的功效，孫思邈說(shuō)“肝病宜食之,?！崩钭永锩婧胸S富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來(lái)治療便秘,。

而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,，可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順,。

提示：李子含高量的果酸,，多食傷脾胃，過(guò)量食用易引起胃痛,，潰瘍病及急,、慢性胃腸炎患者忌服。

提示：由于櫻桃中含有一定量的氰苷,，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒,。因此，不宜一次吃太多,。輕度不適可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒,。

在炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事,，我國(guó)民間有句諺語(yǔ)：夏日吃西瓜,，藥物不用抓。說(shuō)明暑夏最適宜吃西瓜,，也惟獨(dú)在這個(gè)季節(jié)里讓人吃得最為酣暢淋漓,。

人們愛吃西瓜不僅為了領(lǐng)略其味兒美，更多的還在于它能夠清涼解渴,、消暑除煩,，令人心情舒暢。

西瓜中含有大量的水分,，在急性熱病發(fā)燒,、口渴汗多、煩躁時(shí),，吃上一塊又甜又沙,、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善,。西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì);吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加,，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢,。

提示：夏天出汗多,，丟失營(yíng)養(yǎng)也多，適當(dāng)吃些西瓜,，不僅能補(bǔ)足丟失的水分,，更能增加營(yíng)養(yǎng),。但西瓜性涼，感冒者不宜多吃西瓜,。素體脾胃虛寒或兼見便溏腹瀉的病人也不宜多吃,。

夏季由于悶熱的天氣導(dǎo)致很多人的食欲都出現(xiàn)了大幅度的下降，長(zhǎng)期如此便會(huì)導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)失調(diào),，從而導(dǎo)致人體抵抗力的下降,。

經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)經(jīng)常多吃點(diǎn)葡萄具有很好的抗病毒功效,，尤其是葡萄籽中的成分更具有幫助人體提高免疫力的作用,。因此在夏季，專家提醒葡萄應(yīng)該多適量食用,，尤其是一些身體體質(zhì)弱的人群,。

葡萄另一個(gè)大的閃光點(diǎn)便是其中含有極其豐富的葡萄糖以及果糖，是能夠直接被人體進(jìn)行消化以及吸收的糖,，可以迅速轉(zhuǎn)化為人體活動(dòng)的能源,。

另外，其實(shí)葡萄也是女性抗衰老的佳品,，因?yàn)樵谄咸阎泻写罅康目寡趸瘎?，尤其是葡萄皮中所含有的抗氧化劑含量最為豐富，除此之外還含有大量的花青素,，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能被幫助女性有效的起到抗衰老的作用。

提示：在吃葡萄的時(shí)候必須要注意適量,，尤其是一些胃寒的人,，如果過(guò)量吃葡萄的話不但會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉等情況，同時(shí)還有可能會(huì)導(dǎo)致胃病加重,。

每年的這個(gè)時(shí)候,，是荔枝上市時(shí)。荔枝是嶺南佳果,，蘇軾曾盛贊：“日啖荔枝三百顆,，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，其美味由此可見一斑,。

按照我國(guó)中醫(yī)觀點(diǎn),，荔枝味甘、酸,，性溫,，有補(bǔ)脾益肝、生津止渴,、解毒止瀉等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，荔枝含維生素a、b1,、c,，還含有果膠、游離氨基酸,、蛋白質(zhì)以及鐵,、磷、鈣等多種元素,，荔枝有補(bǔ)腎,、改善肝功能、加速毒素排除,、促進(jìn)細(xì)胞生成,、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果,。

提示：荔枝火氣很大,，大量食用鮮荔枝，會(huì)導(dǎo)致人體血糖下降,、口渴,、出汗、頭暈,、腹瀉,、甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝病”,，即血糖癥,。

因而食用荔枝一定不要過(guò)量，如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時(shí),，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水,，可稍降過(guò)盛之火。

鮮杏的維生素c含量很高,，這是另一種抗氧化劑,，有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會(huì)失去大部分這種營(yíng)養(yǎng)素,。

但是,，無(wú)論采取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀,，這是維持神經(jīng)和肌肉功能必要的營(yíng)養(yǎng)成分,，它們有助于維持正常血壓和平衡體液。

所有的杏子營(yíng)養(yǎng)成分里都包含天然水楊酸,，和阿司匹林里的活性成分很相似,。此外,，杏是一個(gè)高熱量集中來(lái)源，4盎司的.新鮮杏子就可以提供50卡路里熱量,，而4盎司的干杏熱量可以高達(dá)260卡路里,，所以杏干不但吃起來(lái)方便，而且富有營(yíng)養(yǎng),。

提示：產(chǎn)婦,、幼兒、糖尿病患者,，不宜吃杏或杏制品,。對(duì)于過(guò)食傷人較大的杏，每食3~5枚視為適宜,。同時(shí),，因“杏仁得火涼”，即經(jīng)過(guò)火炒或水煎后,，有毒物質(zhì)才可祛除,，方適宜進(jìn)食。

每年夏天都是熱帶水果霸市的時(shí)候,，芒果更是其中佼佼者,。芒果本是生活中的平價(jià)水果，因?yàn)槊⒐獾募?xì)膩甜美還有風(fēng)味的奇特,，從而在人群中有“熱帶果王”的美譽(yù),。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)中指出芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì),、粗纖維,，芒果所含有的胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的,。其次維生素c含量也十分豐富,。芒果有很好的開胃功效,，夏季吃些芒果,，不僅能夠健脾胃，可以幫助生津止渴,，消暑舒神,。

此外，芒果果實(shí)含芒果酮酸,、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短,。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益,。

注意：不宜進(jìn)食過(guò)量,，若進(jìn)食2/3的中型芒果已達(dá)到營(yíng)養(yǎng)師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多,，吃芒果時(shí)又易將芒果汁沾到嘴,、臉頰等部位，刺激面部皮膚,，造成面部紅腫,、發(fā)炎，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫,、疼痛現(xiàn)象,。因此吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),。

夏天好吃的太多,，一不留神吃多了就上火了，這時(shí)候吃山竹,，就可以得到有效的緩解,。山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥,、清涼解熱的作用 ,。

所以泰國(guó)，人們將榴蓮,、山竹視“夫妻果”,，吃了過(guò)多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能彌補(bǔ)一下,。而且山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱,、營(yíng)養(yǎng)不良,、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

注意：雖然一般人都可食用山竹,，但每天吃3個(gè)足矣,，山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹,，過(guò)多食用會(huì)引起便秘,，若不慎吃過(guò)量，可用紅糖煮姜茶解之,。

山竹本身就是最寒的水果,，所以體質(zhì)虛寒者需要注意，也切勿和西瓜,、豆?jié){,、啤酒,、白菜、芥菜,、苦瓜,、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

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寶寶夏天吃水果必須要注意的六件事

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夏季吃水果注意事項(xiàng)夏天常吃水果篇二

適宜電腦辦公一族,。梨含有豐富的維生素a,、e和b2，對(duì)長(zhǎng)期處于工作狀態(tài)的雙眼有好處,。

適宜白領(lǐng)女性,。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨(dú)一無(wú)二的酶，可以令皮膚富有彈性,，并且延緩皺紋生成,，最適合年輕愛美的女性。

適宜服務(wù)行業(yè)從業(yè)者,。香蕉能緩解緊張情緒,、提高工作效率、降低疲勞,。多吃香蕉,，可讓服務(wù)行業(yè)從業(yè)者保持開朗心情。

適宜老人和孩子,。因?yàn)樗木S生素含量是橙子的兩倍,，多吃獼猴桃，可以更好地提高免疫力,，避免感染疾病,。

適宜運(yùn)動(dòng)員。菠蘿有消炎和消腫的作用,，還能改善血液循環(huán),，可促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。

適宜疲憊不堪的體力勞動(dòng)者和司機(jī),。多數(shù)情況下,，機(jī)體覺得疲勞是因?yàn)槿毖斐傻模磷永锖写罅康蔫F元素,，可刺激血紅蛋白的生成,。柿子還能幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排出體內(nèi)毒素,。

橘子含有胡蘿卜素,，由于短期內(nèi)大量攝入柑橘（每天吃1~2斤以上）或胡蘿卜等，肝臟不能及時(shí)將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素a,，使血中的胡蘿卜素的含量驟增,，導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi),，從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥，造成皮膚發(fā)黃,。

只吃水果,，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過(guò)高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷?，如果你吃太多糖類食物,，又少運(yùn)動(dòng)，會(huì)發(fā)生血糖或血脂過(guò)高的問題,。這一點(diǎn),，肥胖、糖尿病,、高脂血癥和脂肪肝患者,，還有只吃水果餐減肥的mm們，以及孕婦們要特別注意,。

如今越來(lái)越多的家庭購(gòu)置了榨汁機(jī),，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營(yíng)養(yǎng)專家提醒,，除牙不好的人外,，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營(yíng)養(yǎng),。

因?yàn)楹人瓡?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取,。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng),，促進(jìn)排便。此外,，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感,，而喝果汁會(huì)不知不覺攝取過(guò)多熱量和糖分，增加患病幾率,。

水果是維生素c的主要來(lái)源,，維生素c容易在空氣中氧化，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失,，而預(yù)先去皮,、切開的鮮果，營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減低,。英國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)做過(guò)一項(xiàng)研究,，測(cè)試在超市售賣的預(yù)先包裝的切開蔬果的維生素c含量，發(fā)現(xiàn)13個(gè)樣本中，4個(gè)樣本的維生素c含量比參考書記載的維生素c含量低一半,。

水果表面容易受污染物,、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染,。假如新鮮水果沒有經(jīng)消毒處理,，水果表面便可能會(huì)有沙門氏菌類。而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時(shí),，受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用部分,。切開的水果在室溫下存放太久，細(xì)菌便會(huì)滋生,。

營(yíng)養(yǎng)專家提醒說(shuō),，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,，而食用過(guò)量的亞硝酸鹽,，會(huì)引起頭痛、頭暈,、惡心,、嘔吐等癥狀。

顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵,。橘子,、橙子凍了以后，表皮的油脂滲進(jìn)果肉,，果肉就容易發(fā)苦,。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。

香蕉含有豐富的膳食纖維,，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收,，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng),。

同時(shí),，香蕉的含糖量超過(guò)15%，且含大量水溶性的`植物纖維,，能引起高滲性的胃腸液分泌,，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出,。不過(guò),，這些作用只是熟透的香蕉才具有的,，沒熟透的香蕉可能會(huì)起到反作用,，它含有較多的鞣酸,，比較難溶,，且對(duì)于消化道有收斂作用，會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng),，如攝入過(guò)多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。

存在于水果和蔬菜中的天然維生素c,，與人工合成維生素c相比,，有一個(gè)不容忽視的優(yōu)點(diǎn)，那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素c是以兩種物質(zhì),，即維生素c與維生素p組合的狀態(tài)存在的,。在人體組織中，維生素p能協(xié)助維生素c發(fā)揮作用,。而人工合成的維生素c則是純藥物制劑,，其效果遠(yuǎn)不如天然維生素c。此外,，服用維生素c藥片往往用量較大,，如長(zhǎng)期服用可在體內(nèi)生成大量草酸，成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ),。而水果,、蔬菜中的維生素c并不會(huì)使尿中草酸過(guò)高。

飯后立即吃水果,，不但不會(huì)助消化,，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此,，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí),。

有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,，食用后若不漱口,，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。

過(guò)量食用水果,，會(huì)使人體缺銅,，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病,，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多,。

以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,，如草莓,、桑椹、剖片的西瓜等,，容易發(fā)生痢疾,、傷寒,、急性胃腸炎等消化道傳染病。

酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,，但會(huì)引起水果色,、香、味的改變,，酒精和水果中的酸作用,，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

一些人認(rèn)為,，果皮中維生素含量比果肉高,，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,，水果發(fā)生病蟲害時(shí),，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多,。

因菜刀常接觸肉、魚,、蔬菜,，會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病,。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),，使蘋果的色、香,、味變差,。

有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實(shí)水果大多是寒涼食物,，剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃,。最好在下午三四點(diǎn)吃水果，這有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收利用,。

很多消費(fèi)者認(rèn)為“洋水果”更安全,，其實(shí)我國(guó)的水果質(zhì)量安全機(jī)制比較健全，洋水果遠(yuǎn)渡重洋,，在保鮮和存儲(chǔ)上勢(shì)必要使用更多的保鮮劑和防腐劑,，相對(duì)而言比土水果更危險(xiǎn)。

很多人認(rèn)為,，顏色鮮艷,、個(gè)頭完整碩大的水果才是好水果，這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱,。

水果,、蔬菜兩者缺一不可,，不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同,。蔬菜中有些礦物質(zhì)是水果沒有的,，若只吃水果，會(huì)缺乏葉酸等營(yíng)養(yǎng)素,；而且水果有熱量,，吃太多水果恐造成肥胖，尤其對(duì)糖尿病者來(lái)說(shuō),，吃過(guò)多水果并不好,；此外,，過(guò)少吃蔬菜缺少纖維素,，可能引發(fā)便秘的問題。而水果以生食為主,，水分多,。

讓我們先為水果分分類，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)看來(lái),，水果性情分三種：寒涼類主要包括柑,、橙、菱角,、香蕉,、柿子、西瓜等,；溫?zé)犷愔饕虚僮?、棗、栗子,、桃,、杏、龍眼,、荔枝,、葡萄、櫻桃,、石榴,、菠蘿等；甘平類有李子,、椰子,、枇杷、山楂,、蘋果等,。一般來(lái)說(shuō),，冬天吃溫?zé)犷愃奶斐院疀鲱愃?，甘平類水果則一年四季都適宜,。

春夏交替之際，具有生津止渴,、潤(rùn)喉去燥功效的水果,，是機(jī)體補(bǔ)充能量的最佳選擇。以下五種經(jīng)典水果是這一季節(jié)里的上選,，它們大多具備上述功效,。但春夏“走俏”的水果大多性寒，并非人人皆適宜,。

（宜）：梨有生津止渴,、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能,，適宜肺熱咳嗽,、咽干喉痛、大便燥結(jié),、高血壓以及肝炎,、肝硬化患者；（忌）：梨性寒冷,，脾胃虛寒,、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。

（宜）：性甘寒,，味微澀,，具有清熱止渴、清胃涼血,、潤(rùn)腸通便,、降壓利尿的功效。對(duì)于口渴,、便秘等陰虛腸燥,、血熱氣滯者是十分健康的食物。（忌）：香蕉不適宜脾胃虛寒,、陽(yáng)氣不足的人食用,，否則會(huì)引發(fā)虛火更旺。

（宜）：性平,，味甘酸,，具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴,、健脾胃的作用,。蘋果營(yíng)養(yǎng)十分豐富,，含有的鞣酸、有機(jī)酸有收斂作用,，果膠,、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用,，因此能止瀉,；含有的纖維能使排泄便利，有機(jī)酸有刺激腸道的作用,，可以通大便,。含有的鉀元素能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉元素結(jié)合，對(duì)防治高血壓有益,。（忌）：脾胃虛寒者不宜多吃蘋果,。

（宜）：具有解熱、止渴等功效,。含豐富的糖分,、維生素c等營(yíng)養(yǎng)素,，尤其維生素c的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋果,。（忌）：脾胃虛寒者不宜多吃。

（宜）：夏季消暑珍品,，涼甜可口,。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑,、寬中下氣,、療喉痹、利小便,、治血痢,、解酒毒的功效。（忌）：吃西瓜不能一次攝入過(guò)多,，否則會(huì)引起消化不良或腹瀉,。

選水果，看體質(zhì)

總而言之,，體質(zhì)虛寒者宜食用溫?zé)犷愃?，慎用寒涼類水果；體質(zhì)燥熱者則相反,；甘平類水果則適宜各種體質(zhì)的人,。

腹瀉者忌食香蕉；糖尿病患者忌食葡萄,；脾胃陽(yáng)虛,、大便稀薄者忌食荸薺,；肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨,；消化不良,、胃病者忌食紅棗；胃病反酸者忌食橄欖,；陰虛火旺者忌食荔枝,；體弱多病、產(chǎn)后,、外感風(fēng)寒及血虛者忌食柿子,；脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者，忌食西瓜等,。

夏季吃水果注意事項(xiàng)夏天常吃水果篇三

炎炎夏季,，水果成了人們夏季養(yǎng)生熱品，雖然水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,，但是有講究,，那么夏季如何吃水果健康?下面小編給大家解答，告訴大家一些吃水果禁忌,。

蘋果被喻為水果之王,，一年四季都受追捧。吃蘋果既能減肥,，又能幫助消化,。蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì),、糖類,、脂肪等。它富含的糖類和鉀鹽塞,，有清熱止渴之功效,，還能緩解精神疲勞。一般人群均可食用,，但因蘋果富含糖類和鉀鹽,，冠心病、心肌梗塞,、腎病,、糖尿病的人不宜多吃。

甜瓜又稱甘瓜或香瓜,。它是夏令消暑瓜果,，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜,，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì),、糖分和維生素c的含量則明顯高于西瓜,。祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱，解煩渴,，利小便”的顯著功效,。因甜瓜性寒，有吐血,、咳血,、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎,、脾胃虛寒,、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多,、心臟病等人慎用或忌用,。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多,，吃太多在胃里會(huì)沖淡胃液,，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。

椰肉味甘,，性平具有補(bǔ)益脾胃的功效,，椰汁具有滋補(bǔ),、清暑解渴的功效,，主治暑熱類渴，津液不足之口渴,。體內(nèi)熱盛的.人不宜常吃,。如果你長(zhǎng)期夜睡，愛吃香口煎炸食物,，容易發(fā)脾氣,、口干舌燥的話，就要切記勿多吃椰子,。另外,，一向被譽(yù)為清熱清潤(rùn)的海底椰，其實(shí)一樣性溫帶補(bǔ),。

水蜜桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,，含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖,、鈣,、磷、鐵和維生素b,、c等成分,。而且桃水蜜桃含有豐富的碳水化合物，可為人體提供多種熱量和水分,，給人一種清涼爽口的感覺,。胃腸功能不良者及老人小孩不宜多吃。桃子性溫,，多吃傷胃令人胃脹胸悶,。

荔枝是夏季嶺南地區(qū)的常見水果，味道鮮美,?！耙或T紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”便將荔枝的誘惑力寫到了極致,。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì),、多種維生素,、脂肪、檸檬酸,、果膠以及磷,、鐵等，是對(duì)人體有益的水果,。荔枝能補(bǔ)充人體大量水分,，起到清涼消暑之作用。荔枝具有生津和胃的功效,，津液不足的人可以多吃一些,。但是荔枝性熱，陰虛火旺,、舌苔發(fā)紅,、有內(nèi)熱的人不宜多吃，否則會(huì)引發(fā)惡心腹瀉,、頭暈,、四肢無(wú)力的不良反應(yīng)。

夏季吃水果注意事項(xiàng)夏天常吃水果篇四

夏天天氣炎熱,，如果不注意的話,，身體就會(huì)出現(xiàn)熱毒，夏季也是身體熱毒最易形成的季節(jié)，而吃水果就可以有效避免身體出現(xiàn)的熱毒,，達(dá)到消暑解熱的功效,。

水果雖好，但也不能多吃,，很多人一旦吃水果就控制不住自己的嘴巴了,，真的是不吃飽不罷休，不少人認(rèn)為,，水果又不是肉食,，里面還富含維生素，認(rèn)為吃多了不僅不會(huì)胖,，而且還有助減肥呢,。

雖然水果里含有三寶，即維生素,、纖維素以及微量元素,，對(duì)我們的身體健康大有幫助，可以有效補(bǔ)充身體所需的元素,，但是別忘了,，水果為什么是甜的，因?yàn)樗锖写罅康墓浅煞?。如果水果吃多了,，那么身體攝取的糖分多了，熱量也會(huì)增多,，反而會(huì)使人體發(fā)胖,。

另外，像荔枝,、橘子這樣的溫性食物,，如果吃多的話還會(huì)上火，造成咽喉疼痛,，并且會(huì)有流鼻血的情況出現(xiàn),。

所以說(shuō)，水果好吃,，但也要注意適量吃，通常醫(yī)生建議我們每天吃200克-400克水果就可以有效補(bǔ)充維生素和纖維素,，而且還不會(huì)發(fā)胖,，所以為了自身健康著想，各位每天吃水果的量最好不要超過(guò)400克,。

我們?cè)诔酝觑埡蠖剂?xí)慣性吃些水果,，比如蘋果、梨，認(rèn)為水果里的膳食纖維有助于食物的消化,，所以很多人吃完飯后都習(xí)慣吃個(gè)水果來(lái)助消化,。

其實(shí)飯后就吃水果是一種非常不正確的做法，當(dāng)我們吃完飯后,，腸胃并不是立刻就能消化掉食物,，往往需要一些時(shí)間才能消化掉食物，通常需要一小時(shí)左右,，如果飯后立刻吃水果的話,，腸胃里的食物還沒被消化掉，這個(gè)時(shí)候吃水果只會(huì)給腸胃的消化帶來(lái)負(fù)擔(dān),，形成消化不良的癥狀,，而且還會(huì)致人發(fā)胖。

所以飯后最好過(guò)一個(gè)小時(shí)吃水果才最好,，此時(shí)腸胃已經(jīng)將食物消化差不多了,，這個(gè)時(shí)候吃水果，腸胃才能充分吸收其中的營(yíng)養(yǎng),。

很多人吃水果,，由于吃得比較多，往往到了正餐的時(shí)候就不去吃飯了,，認(rèn)為吃水果已經(jīng)吃飽了,；還有一些人為了減肥，為了控制食物中的卡路里,，所以不愿吃飯,，轉(zhuǎn)而用水果代替主食。

雖然吃水果也可以達(dá)到飽腹感,，但是我們每天吃飯可絕不僅僅只是為了吃飽,，我們每天吃飯要吃很多食物，這不僅僅是為了滿足味蕾的需求,，更重要的是,，通過(guò)吃不同種類的食物可以攝取每種食物中不同的營(yíng)養(yǎng)元素，攝取身體所需的蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物以及一些微量元素，這樣才能保證身體機(jī)能的有效運(yùn)轉(zhuǎn),，我們的身體才能健康,。

雖然水果中也就豐富的維生素和膳食纖維，但是水果里卻沒有蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì),，雖然吃水果可以填飽肚子,，但是卻不能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,，時(shí)間長(zhǎng)了，甚至?xí)斐蔂I(yíng)養(yǎng)不足的情況出現(xiàn),。

所以水果根本不能取代主食的地位,，只能是飯前或者飯后食用。

夏季很多人都習(xí)慣性餓了就拿水果墊肚子,，尤其是早上起床的時(shí)候,，又餓又渴的，所以很多人都習(xí)慣吃個(gè)水果充饑解渴,?？墒撬裁磿r(shí)候吃都可以，就是不能空腹吃,。

因?yàn)樗锖泄?，所以所有水果都是酸性的，而空腹的時(shí)候,，由于胃里沒有食物消化,，導(dǎo)致胃里的分泌的胃酸較多，如果再吃同是酸性的水果,，那么就會(huì)造成胃里的胃酸進(jìn)一步增多,，這樣就導(dǎo)致胃酸會(huì)直接刺激胃黏膜,，造成胃黏膜的損害,，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)胃穿孔的'癥狀，所以說(shuō)空腹切記不能吃水果。

夏季因?yàn)樘鞖庋谉幔芏嗳顺运岸剂?xí)慣把水果放進(jìn)冰箱里冰一下再吃，比如冰鎮(zhèn)西瓜、冰鎮(zhèn)西紅柿,。

雖然這樣吃可以帶來(lái)極其涼爽的口感,，可是水果如果放進(jìn)冰箱后,，冰箱里的低溫會(huì)造成水果的水分流失,，這樣就造成水果的營(yíng)養(yǎng)大量流失。

另外,，吃冰鎮(zhèn)水果的話，由于溫度太低，吃進(jìn)體內(nèi)后就會(huì)刺激到腸胃,，造成腸胃功能出現(xiàn)紊亂,，造成腹痛,、腹瀉的情況出現(xiàn),。而且牙齒不好的人如果吃冰鎮(zhèn)的,，也會(huì)破壞牙齦部位,，造成牙齦出血,、牙齒脫落的情況出現(xiàn)。

所以夏季吃水果還是吃新鮮的為好，冰鎮(zhèn)的水果少吃為好,。

由于夏季是很多水果的上市時(shí)節(jié),，所以夏季我們會(huì)吃很多水果,，也會(huì)經(jīng)常吃水果,，但是水果在食用的時(shí)候也是有禁忌的,，如果忽視掉這些禁忌的話,，那么水果反而會(huì)對(duì)我們的身體健康造成危害,，所以我們?cè)诔运臅r(shí)候一定要多多注意這些禁忌,。

夏季吃水果注意事項(xiàng)夏天常吃水果篇五

為了確保科學(xué)食用水果,，保證營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,，孕婦在食用水果時(shí)，要遵循以下原則,。

1.適宜原則：根據(jù)自身體質(zhì),，選擇合適的水果。最好選擇既符合自己的體質(zhì),，又應(yīng)季的水果。

2.適量原則：食用水果不能過(guò)量,，過(guò)多食用反而會(huì)造成糖分和熱量攝入過(guò)量,。

3.適時(shí)原則：吃水果要選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，一般在飯前1小時(shí)和飯后2小時(shí)食用比較適合,。

4.多樣性原則：水果種類多,，營(yíng)養(yǎng)吸收會(huì)更加全面。性熱,、性寒和性平的水果可以交替食用,。