確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié),。在公司計劃開展某項(xiàng)工作的時候,，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢,？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

紅酒銷售方案 葡萄酒銷售方案篇一

全員營銷即每位員工（前廳部的總臺接待,、總臺收銀和營銷部所有人員除外）都可作為酒店的一名銷售人員,，通過自身的人脈關(guān)系（即親戚、朋友等）為酒店介紹客源（團(tuán)隊和散客）,，以此增加酒店的銷售收入,。

一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊。

酒店客房、會議室,、堂吧收入,。

1、對外報價

對散客,、團(tuán)隊,、會議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價。

2,、統(tǒng)計管理

全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計,，每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單,，直接到前臺預(yù)訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍,。

3,、獎勵比例

a、散客銷售獎勵比例

銷售價格240元/間.夜（含早）獎勵10元/間

銷售價格260元/間.夜（含早）獎勵20元/間

銷售價格300元/間.夜（含早）獎勵40元/間

b,、團(tuán)隊銷售獎勵比例

銷售價格180元以上（含早,，四間以上）獎勵5元/間

c、會議銷售獎勵措施

按照客戶消費(fèi)總額部分的2%,，獎勵給員工個人。

4,、獎勵時間

每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認(rèn)后,，統(tǒng)一發(fā)放。

5,、獎勵辦法

a,、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費(fèi)的房間或會議,，獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,，不再獎勵其他人。

b,、散客自己來店消費(fèi)的,，不能作為員工業(yè)績而獎勵給個人。

c,、營銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況,，嚴(yán)禁弄虛作假，偽造證明,，虛假消費(fèi),。一經(jīng)查實(shí)除收回獎勵外，給予營銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元，當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,，并視情況給予行政紀(jì)律處分,。

紅酒銷售方案 葡萄酒銷售方案篇二

為改變目前銷售現(xiàn)狀，穩(wěn)定已有客戶,，拓展新客戶,，加大全員銷售意識，特擬定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案,。

一,、銷售目標(biāo)任務(wù)：

職 務(wù)銷售任務(wù)

運(yùn)營總監(jiān)、店總50000元

銷 售 經(jīng) 理50000元

大堂經(jīng)理,、樓面經(jīng)理20000元

樓面主管,、門迎主管10000元

吧 臺 主 管20000元

二、會員卡充值：

1,、會員卡充值以5000元起充,，不設(shè)上限。

2,、充值≥5000元,，≤50000元的，給當(dāng)事會員返充值額的10℅,，并可直接體現(xiàn)在會員卡里面,。

3、充值≥50000元的,，給當(dāng)事會員返充值額的額度可在10℅以上適當(dāng)上浮,，上浮比例須請示店總。

三,、會員卡銷售管理辦法：

1,、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售，財務(wù)部（收銀）管理,。

2,、銷售人員先到財務(wù)部（收銀）交款，收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后,，然后把會員卡交給顧客,。

3、顧客資料由銷售人員提供,，并由收銀做全面的登記,。

四、會員卡銷售獎勵政策：

1,、銷售人員每售出一張會員卡,，提會員卡值的1℅,。

2、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,，同樣算上一次銷售人員的業(yè)績,。

3、本次售出的第一張會員卡,，在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上,，另獎勵100元。

4,、本次售卡的第一名,，另獎勵200元。

五,、會員卡銷售考核辦法：

1,、樓面經(jīng)理、主管考核辦法：以前的考核換成會員卡考核,，以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,，最終計算出考核所得。

2,、其他崗位：其他崗位的考核為在原來工資里面,，單獨(dú)拿500元來做考核，辦法同上,。

六,、會員卡使用細(xì)則：

1、顧客購會員卡后,，如需發(fā)票,，直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。

2,、顧客消費(fèi)時使用會員卡,，不再開具發(fā)票,，也不再享受任何折扣。

3,、顧客當(dāng)日購會員卡當(dāng)日消費(fèi)的,，必須為當(dāng)日消費(fèi)額小于當(dāng)日購會員卡值的50℅。

4,、顧客每次消費(fèi),，由顧客出示會員卡，并由收銀臺打印相關(guān)的消費(fèi)賬單由顧客簽字確認(rèn),。

5,、本會員卡只限本酒店使用,，不掛失，不兌換現(xiàn)金,。

百家匯酒店

二0xx年六月十五日

紅酒銷售方案 葡萄酒銷售方案篇三

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名,，地址,，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位,，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見。

開拓市場,，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。

營銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)精神,，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助,，營造一個和諧,、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí),，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

xx年,，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù),，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。

紅酒銷售方案 葡萄酒銷售方案篇四

所屬行業(yè)：酒店

主功能：會員卡

配合功能：微助手、大轉(zhuǎn)盤,、小伙伴推薦,、優(yōu)惠劵、短信,、微博,、積分商城、二維碼

應(yīng)用情景案例

運(yùn)營目標(biāo)

1,、以微信會員卡為中心,，整合媒介資源，實(shí)施全方位精準(zhǔn)營銷,，實(shí)現(xiàn)o2o商業(yè)模式,。

2、通過小伙伴推薦活動,，利用老客戶推薦功能,，積累平臺粉絲量，引導(dǎo)客戶到實(shí)體店消費(fèi),，提高人流量,。

3、通過優(yōu)惠劵方式,，引導(dǎo)粉絲到線下實(shí)體店消費(fèi),，提高營業(yè)額。

4,、通過微信會員卡,，展現(xiàn)品牌內(nèi)涵，增強(qiáng)粉絲于品牌粘性,，提高客戶對品牌的認(rèn)可度,。

5、通過微信會員卡,、積分商城兌換,、優(yōu)惠劵等活動把粉絲轉(zhuǎn)化為客戶,。

6、通過積分商城獎品,，刺激微信會員二次消費(fèi),，轉(zhuǎn)介紹新客戶，積極參加活動,。

具體方案

向老會員手機(jī)直接短信方式推送促銷信息,，吸引點(diǎn)擊鏈接，直接跳轉(zhuǎn)到官方微信關(guān)注頁面,，實(shí)現(xiàn)一鍵關(guān)注,！

在酒店大堂、客房,、餐廳等地展現(xiàn)二維碼,，系統(tǒng)培訓(xùn)酒店人員標(biāo)準(zhǔn)推薦話術(shù)，結(jié)合利益點(diǎn)吸引客戶關(guān)注,。

通過會員卡功能,，給老客戶一定的利益點(diǎn)，讓老客戶領(lǐng)取微信會員卡,，可享受以下折扣↓

1,、注冊微信會員卡，房費(fèi)立即8折（不能與優(yōu)惠劵及團(tuán)購活動同時使用）,。

2,、注冊微信會員卡，普卡立即升金卡,。

3,、注冊微信會員卡，立享99元優(yōu)惠房一晚,。

4,、注冊微信會員卡，立即享受消費(fèi)滿額優(yōu)惠,。

5,、注冊微信會員卡，可享受積分兌換獎品,。

6,、注冊微信會員卡，每天免費(fèi)參加大轉(zhuǎn)盤活動一次,。

在微博上策劃如：刮刮卡,、大轉(zhuǎn)盤、優(yōu)惠劵等微活動，再利用紅人引爆,、置頂推廣等手段裂變擴(kuò)散，達(dá)到病毒營銷式的傳播效果,，吸引消費(fèi)者關(guān)注酒店公眾號,。

在微信平臺發(fā)起向小伙伴推薦活動，利用現(xiàn)有微信會員通過朋友圈傳播方式,，吸引更多人關(guān)注三十年代微信公眾平臺,。

活動如下

1、中秋大酬賓,，9月6日—9月8日,，中秋大放送，全場9折優(yōu)惠（消費(fèi)200元以上可參加）,。作為我們尊貴的會員,，您每推薦一位朋友將得到50積分！

2,、會員活動展示,，作為我們尊貴的會員，您每推薦一位朋友將得到10積分,。

通過會員卡功能,，給新客戶一定利益點(diǎn)，讓新客戶領(lǐng)取微信會員卡,，可享受以下折扣↓

1,、注冊微信會員卡，立享免費(fèi)體驗(yàn)房一晚（國家法定節(jié)假日除外）,！

2,、注冊微信會員卡，房費(fèi)立即9.5折（不能與優(yōu)惠劵及團(tuán)購活動同時使用）,。

3,、注冊微信會員卡，金卡限時免費(fèi)辦理（僅限30名）,！

4,、注冊微信會員卡，立享99元優(yōu)惠房一晚（國家法定節(jié)假日除外）,！

5,、注冊微信會員卡，立即享受消費(fèi)滿額優(yōu)惠,。

6,、注冊微信會員卡，可享受積分兌換獎品。

7,、注冊微信會員卡,，每天免費(fèi)參加大轉(zhuǎn)盤活動一次。

凡領(lǐng)取微信會員卡每天都能參與“大轉(zhuǎn)盤”活動2次（免費(fèi)一次,，第二次參加需5積分）,，獎品包括：

一等獎（1名）：豪華套房免費(fèi)入住一晚（國家法定節(jié)假日除外，）,；

二等獎（2名）：標(biāo)準(zhǔn)套房免費(fèi)入住一晚（國家法定節(jié)假日除外）,；

三等獎（6名）：價值300元電子代金券（國家法定節(jié)假日除外，不能與團(tuán)購優(yōu)惠劵重疊使用）,；

四等獎（10名）：價值100元電子代金券（國家法定節(jié)假日除外,，不能與團(tuán)購及優(yōu)惠劵重疊使用）；

五等獎（99名）：價值50元電子代金券（不能與團(tuán)購重疊使用）,；

會員通過各種活動及消費(fèi)產(chǎn)生的積分,，可以到會員積分商城換取各種獎品及優(yōu)惠劵等獎品。

積分商獎品根據(jù)各個商家具體情況自己設(shè)置,。

領(lǐng)獎時中獎?wù)邞{二維碼到店領(lǐng)獎：向店員出示獎品二維碼,。店員打開門店系統(tǒng)，將下載好的微助手和門店系統(tǒng)綁定,。綁定好后,，掃描顧客的獎品二維碼，彈出中獎信息,，點(diǎn)擊確定,。同時，店員將獎品給予顧客,。

紅酒銷售方案 葡萄酒銷售方案篇五

每個酒店都有其目標(biāo)市場,，例如我市的××××飯店的.銷售對象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象,。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店,，設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨(dú)特的形象，為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場調(diào)查報告,，在市場分析給酒店定位,。以下是總結(jié)后的市場調(diào)查：

1、分類： 我市的酒店可做如下分類：

a 高檔酒店：××飯店 ,、迎賓館 ,、平原賓館

b 中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店,、天運(yùn)大酒店

c 中檔酒店：川匯大酒店,、×棉賓館,、永光賓館、荷花賓館,、中銀賓館等,。

2、價格： 價格分別為：

a類：總統(tǒng)套房6800元,；豪華套房2800—3200元,；商務(wù)套房1200－1600元； 普通套房320－800元,；標(biāo)準(zhǔn)間（二,、三人）270－380元,；餐廳包間400－800元起,。 b類：豪華套房1400－2800元；商務(wù)套房188－800元,；標(biāo)準(zhǔn)間：138－388元,；餐廳包間無底價或300－688元。 c類：商務(wù)套房168－288元,；標(biāo)準(zhǔn)間120－138元,。

3、經(jīng)營模式：

a類：該類酒店的入住客戶主要為政府機(jī)構(gòu),、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,，多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶,，其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供,。

b類：該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成,。該類酒店檔次較高,，硬件等不次于a類酒店且價格比a類實(shí)惠。 c類：其客戶群主要為商務(wù)型散客,，穿插少量協(xié)議單位,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

1,、定價：我酒店地處交通繁華地帶,，交通便利，受眾面廣,。硬件裝修也已定位為三星級酒店,，檔次較高。現(xiàn)以利潤,、銷售量及競爭為目標(biāo),，建議將酒店房價定為（可討論后修改）：

豪華套房：2600元；商務(wù)套房：580元；標(biāo)準(zhǔn)間320元,；單人間300元,。 餐廳包間消費(fèi)300元起或無底價。

2,、市場形象：根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,，建議可將酒店定位為最為方便舒適,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。

1,、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告（具體時間,、策劃等事宜依總辦計劃行事）。

2,、距開業(yè) 天時定做客車座套,，并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作。

3,、與出租車公司聯(lián)系,，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡,，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

4,、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,，互惠互利。 具體操作如下：協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各單位協(xié)議不同而定）,。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來我酒店住宿可享受 折,，就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立,。

紅酒銷售方案 葡萄酒銷售方案篇六

xx市場客房數(shù)量急劇膨脹,，使得各星級賓館入住率快速下滑，導(dǎo)致某些高星級賓館采用低價傾銷的方式,，來保證住房率,，嚴(yán)重擾亂了飯店正常經(jīng)營秩序。我飯店為更快更好的發(fā)展,，20xx年是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn),，菜肴要創(chuàng)新，客房要創(chuàng)高,，是今年立足根本,?？头咳绾文軌虮３植唤档腿胱÷实那疤嵯拢行У靥岣呖头亢鹆?，是當(dāng)務(wù)之急要解決的問題,。針對上述市場及本飯店實(shí)際情況，現(xiàn)初步制定“三個推出,，五個加強(qiáng)”的銷售方案：

一號樓每天提供十間房（標(biāo)準(zhǔn)間,、單人間都可以），僅限現(xiàn)金結(jié)算,，不接受預(yù)訂,，早到早開，續(xù)房時要求前廳部經(jīng)理簽字,，方可辦理續(xù)住手續(xù),，房價：100元/間·天。

一號樓客房房價以50元起價,，每小時加收10元,，不足1小時按1小時計算,，僅限現(xiàn)金消費(fèi),，不接受預(yù)訂，晚上8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房,。

一號樓客房從早8：00—晚18：00可以對外開放半天房房價為100元/間,，可免費(fèi)提供麻將娛樂。

根據(jù)客戶辦理會員卡的金額多少,，享受折扣待遇不等,，具體方案如下：

1存1萬元以下享受客房折

2存1-3萬元享受客房折

3存3-5萬元享受客房折

4存5-10萬元享受客房折

5存10萬元以上享受客房折

網(wǎng)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例，可從三個方面來落實(shí)：

1加大各網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)的聯(lián)系,，拓展網(wǎng)絡(luò)訂房渠道,。

2降低已簽訂協(xié)議的網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)的訂房價格。

3保證各網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)傭金的按月返還,。

出租車市場是比較大的一塊市場份額,，由于幾家星級賓館的地理位置不同，其他賓館占有市場率較高,，可通過以下方面進(jìn)行拉攏策略：

1制定出租車宣傳卡,，卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定，可以吸引出租車主,。

2制定詳細(xì)的宣傳計劃,，每月不低于四次附近機(jī)場、車站宣傳,；()每月不低于四次當(dāng)?shù)剀囌拘麄鳌?/p>

3加強(qiáng)與各出租車公司的聯(lián)系,，以聯(lián)誼會形式進(jìn)行溝通,、宣傳。

4詳細(xì)紀(jì)錄出租車?yán)头e分卡,，累計一定程度可享受飯店提供的（如自助餐,、桑拿）服務(wù)。

由飯店大客戶部牽頭,，和市內(nèi)各旅行社聯(lián)系,，簽訂租房協(xié)議，以一號樓低價位取得此類市場份額,，然后逐步向全省旅行社進(jìn)行滲透,。

以上各措施需要宣傳的配合，宣傳不到位就落實(shí)不到位,，宣傳工作起到的作用是重要的,，整體宣傳計劃從三個方面著手：

1當(dāng)?shù)厝請竺吭虏簧儆?次1/2版的宣傳。

2加大與當(dāng)?shù)赝韴蟮穆?lián)系,，進(jìn)行晚報上的宣傳,。

3電視廣告以多通道為主，每月十天左右,，根據(jù)入住情況分為上,、中、下三旬進(jìn)行宣傳,。

以上方案為初步方案,，請飯店領(lǐng)導(dǎo)審議后決定。