光陰的迅速,,一眨眼就過去了,,很快就要開展新的工作了,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃,。寫計劃的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,,方便大家學(xué)習(xí),。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇一
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,,以滿足個性消費(fèi)為主題,,以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品,,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的,。
1. 提供鮮明,,公司使命
2.公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,,輻射華中,。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡,。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,,較有代表性,,試點(diǎn)時間為一個半月。當(dāng)模式成功后,,以asp的形式在分站推廣,。經(jīng)過3到6個月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。
1.行業(yè)分析
2.調(diào)查結(jié)果分析
⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,,購買行為往往隨心所欲
⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),,追求時尚,崇尚個性
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,,品種,,包裝,服務(wù)等
3.目標(biāo)客戶分析
1.小組成員
xx(組長)主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)
xxx主要負(fù)責(zé)開發(fā)計劃
xx主要負(fù)責(zé)經(jīng)營策略與項(xiàng)目規(guī)劃
xxx主要負(fù)責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
2.2價格策略
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
⑵服務(wù)方面
②無條件接受客戶退貨,,集中受理客戶投訴
③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,,附贈禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料
2.4渠道建設(shè)
就目前來看,,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系,。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,,信譽(yù),,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn),,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見,。
3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,,每天銷售額在x元以上
2.支付方式
3.訂貨方式
e-mail定單,,直接進(jìn)入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,,電話訂購,。另外,,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購,。
4.客戶特點(diǎn)
5.消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎
6.信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),,公司將通過內(nèi)部成員中計算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成,。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫存,,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資
3.第二期投資
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
2.系統(tǒng)邏輯方案
1.主要工作完成情況調(diào)查
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時由于時間緊迫,,整個計劃書難免有些欠缺,,不過我們會盡量地去充實(shí),完善之,。在網(wǎng)站設(shè)計,,制作方面,,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,,送人玫瑰之手,,終久留有余香。我們相信,,在以后的努力中,,本網(wǎng)站一定會得到進(jìn)一步的完善。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇二
請簡要敘述以下內(nèi)容:
1.項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱,、啟動時間,、主要產(chǎn)品/服務(wù),、目前進(jìn)展,。)
2. 主要管理者(姓名、性別,、學(xué)歷、畢業(yè)院校,、畢業(yè)時間,,主要經(jīng)歷。)
3. 研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平,、競爭力及對外合作情況,,已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計劃)
4. 行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及發(fā)展趨勢,,行業(yè)競爭對手及本項(xiàng)目競爭優(yōu)勢,。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)
7. 財務(wù)計劃(資金需求量,、使用計劃,,擬出讓股份,未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報,。)
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:
啟動時間:
準(zhǔn)備注冊資本:
項(xiàng)目進(jìn)展:(說明自項(xiàng)目啟動以來至目前的進(jìn)展情況)
組織機(jī)構(gòu):(用圖來表示)
主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式:(詳細(xì)說明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書范本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書范本,。)
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入,、市場占有率、產(chǎn)品品牌等,。)
二,、管理層
激勵和約束機(jī)制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機(jī)制和獎勵措施。)
三,、研究與開發(fā)
項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析
項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)
項(xiàng)目成熟性和可靠性分析
項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際,、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況,,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項(xiàng)目為提高競爭力所采取的措施,。)
后續(xù)研發(fā)計劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品,。)
研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入,,計劃再投入的多少開發(fā)資金,,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備,、員工費(fèi)用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)
技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校,、科研院所等,,若有請說明合作方式,。)
技術(shù)保密和激勵措施:(請說明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵機(jī)制,,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)
四,、行業(yè)及市場
行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘,、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等,。)
市場前景與預(yù)測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù),。)
目標(biāo)市場:(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進(jìn)行詳細(xì)說明,。)
主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,,他們所占市場份額,,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)
市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度及對策)
swot分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,,面臨的機(jī)會與威脅)
銷售預(yù)測:(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)
五、營銷策略
價格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)
激勵機(jī)制:(說明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊(duì)伍的策略與辦法, 對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機(jī)制)
六,、產(chǎn)品生產(chǎn)
產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,,生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)場地,,工藝流程,,生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量管理,,原材料采購及庫存管理等)
生產(chǎn)人員配備及管理
七,、財務(wù)計劃
股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益:(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項(xiàng)目的數(shù)量,其他資金來源和額度,,以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)
資金用途和使用計劃:(請列表說明中小企業(yè)融資后項(xiàng)目實(shí)施計劃,,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時間等,。)
投資回報:(說明中小企業(yè)融資后未來3 -5 年平均年投資回報率及有關(guān)依據(jù),。)
財務(wù)預(yù)測:(請?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來3 年項(xiàng)目預(yù)測的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表,、現(xiàn)金流量表,,并說明財務(wù)預(yù)測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)
八 風(fēng)險及對策
主要風(fēng)險:(請詳細(xì)說明本項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的政策風(fēng)險,、研發(fā)風(fēng)險,、經(jīng)營管理風(fēng)險、市場風(fēng)險,、生產(chǎn)風(fēng)險,、財務(wù)風(fēng)險、匯率風(fēng)險,、對項(xiàng)目關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險等,。)
風(fēng)險對策:(以上風(fēng)險如存在,,請說明控制和防范對策。)
第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
(1)市場機(jī)遇與謀略;
(2)經(jīng)營管理;
(3)經(jīng)營團(tuán)隊(duì);
(4)財務(wù)預(yù)算;
(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,,如企業(yè)創(chuàng)始人,、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶,。
第五階段:最后修飾階段
首先,,根據(jù)你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,,放在前面,。其次,檢查一下,,千萬不要有錯別字之類的錯誤,,否則別人對你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會懷疑的。最后,,設(shè)計一個漂亮的封面,,編寫目錄與頁碼,然后打印,、裝訂成冊,。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。
(2)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示了你有能力償還借款文章,。
(3)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場分析,。
還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
(5)你的創(chuàng)業(yè)計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,,計劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計劃書的封面,,投資者首先會看它計劃。為了保持投資者的興趣,,計劃摘要應(yīng)寫得引人入勝,。
(6)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的創(chuàng)業(yè)計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮,。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇三
一,、項(xiàng)目介紹:本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣,、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,,可以讓人很快記住,。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,,獲得更大的利益,。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,,形成口碑,,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店,。
計劃摘要
一,、項(xiàng)目介紹
二、行業(yè)分析
三,、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四,、店面選址
五、裝修與設(shè)備購買
六,、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預(yù)測,,競爭者分析與本店特色,。
八、營銷策略
九,、財務(wù)需求與運(yùn)用
十,、風(fēng)險與風(fēng)險管理
十一、中長期規(guī)劃
二,、行業(yè)分析
奶茶,、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,,主要以青少年學(xué)生為主,,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,,我們必須做出特色才能不被淘汰,,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,,所以我們要想做的出色,,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味,、使用奇特有趣的杯具,,讓顧客耳目一新,。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺,。
對于產(chǎn)品的定價,,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3,。5元左右,,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額,。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,,并且會有促銷和特殊活動,,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三,、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡,、奶茶,另外,,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰,、奶昔,,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等,。為吸引顧客,,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,,在推出的前兩天會特價銷售,,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,,我們會不斷地推出新產(chǎn)品,、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,,光棍節(jié):推出單身奶茶,。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn),。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,,也是一種藝術(shù)享受,。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉,、糖,、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠),。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,,但口感好,,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì),。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù),。基本要懂得:1,、學(xué)會品味奶茶;2,、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4,、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6,、奶茶的保存;7,、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,,包括樣變與質(zhì)變,,比如:拉花。
四,、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,,完全是一種可有可無的東西,因此,,如果如果選址不好,,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情,,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的,。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,,也要對以后發(fā)展情況作估算,。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,,高消費(fèi)的地方不宜低投資,。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址,。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,,消費(fèi)也會多,。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),,買奶茶的顧客中,,女性居多,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無疑問是好地方。
五,、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的,。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服,、衛(wèi)生,、簡潔、大方,。特別地,,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點(diǎn),,讓年輕人喜歡,。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計,,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,。這里面也包含水電的布局和水力電力要求,。
1、封口機(jī)
帶有計數(shù)器,,一般賣炊具機(jī)械,、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,,計數(shù)器都會記一下數(shù),,無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計數(shù),。封口機(jī)選購時要注意,,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,,按下大約一秒多鐘,,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),,有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,,有沒有沒切斷,,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利,。
2,、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售,選購時要注意,,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,,用力過猛,,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,,會很脆,,一插就會裂一道大口子,。
3,、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,,一半冷凍,。
4,、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售,,一般是2000個一箱,不單賣,。杯子的價格相差不大,,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,,太軟的不行,,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住,。在家先拿一杯水感受一下,,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度,。杯沿要夠厚,、夠結(jié)實(shí),,關(guān)鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時,,用手提杯沿,才不會灑掉,。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量,。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,,要選擇奇特新穎的杯子,,讓人驚嘆的作品,而且,,可以有多種款式,,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理,。
5,、吸管
賣塑料制品、塑料袋,、杯子等的店里有賣,。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,,可以買幾小包,,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,,不能太軟,,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出,。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,,那就是太軟了,。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,,不敢用的種類,。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運(yùn)行時間等,,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,,這個到大商場里買,,售后服務(wù)比較好。
7,、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,,所以我們沒必要買什么的,,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行,。冬天的時候需要的熱水多,,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8,、容器
糖,、奶茶粉、奶精,、珍珠等,,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,,不過要注意的是,,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,,其二,,熱天、下雨天,,原料都容易結(jié)塊或融化,,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒,、調(diào)料盒等都是不錯的選擇,。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,,更是遵循科學(xué)的原則和方法,。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,,店長,,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,,并控制好庫存,,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,,很有想法,,腦子靈活,,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出,。謝偉,,謹(jǐn)慎、細(xì)心,、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,,勤快,、手巧、膽大細(xì)心,,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,,以及服務(wù)顧客的工作,。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,,不要太精明的,,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫l(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,,要盡量避免招用親戚,、朋友。
七,、市場分析與預(yù)測,,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,,以獨(dú)特方式吸引人群,。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,,如果有很好的收益,,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1,、廣告
企業(yè)的知名度,,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動,。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種,。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,,工作人員一律著本店工作服,。
2、促銷計劃
a,。辦理會員,,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,,會員使用會員卡可打9折,,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b,。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,,讓人有耳目一新的感覺。
c,。采用情侶杯具和吸管,,情侶來時,可以推薦情侶套餐,,并送情侶禮物,。
d。在各種節(jié)日時,,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,,以此吸引顧客。
e,。在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物,。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,,同時可以提高本店的知名度,。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價,。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策,。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,,保持良好的心情,,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣,。
九,、財務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,,充分發(fā)揮每一分錢的價值,。
2、初期投資
這一時期,,資金主要用于設(shè)備購買,,產(chǎn)品原料采購,店面租金,,前期宣傳等方面上,。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
b,、裝修:包括招牌,、門墻等1000元
d、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊,、開業(yè)營銷,、員工培訓(xùn)等共15000元
e、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),,計1000元,。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二,、三年按季制作,。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,,并且在顧客中有一定的口碑,,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高,。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十,、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜,,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,,時間從晚7:30至早7:30,,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00),。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險投入,。
十一、中,、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè),。一年后,,如果按預(yù)期計劃獲利的話,,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,,如果條件允許,,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境,。在三年后,,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面,。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇四
餐飲業(yè)
一,、創(chuàng)業(yè)背景
近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,,餐飲品種豐富,,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店,、酒店層出不窮,,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時,,洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn),。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注,。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,,有效降低經(jīng)營成本,擴(kuò)大市場占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益,。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,,如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán),、天津狗不理集團(tuán),、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用,。但總的來說,,我國連鎖經(jīng)營,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段,。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路,。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師,、以及打工人員,。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以小吃為主打特色,。品種多,,口味全,營養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主,。本餐廳采用自助快餐的方式,,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,,隨意,,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,,市場策略為通過積極有效的營銷策略,,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度,、美譽(yù)度;收回初期投資,,積極進(jìn)行市場推廣。
中期(1年)
鞏固,、擴(kuò)展已有的市場分額,,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng),、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時,,餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),,隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,,以特許經(jīng)營的方式,,開拓新的市場空間,,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力,。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1,、本餐廳開業(yè)之前,,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可,。
2,、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,,可采用不同的做法,使口感與眾不同,,以求有別于競爭者,,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源。此外,,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,,這也將成為本店的一大特色。
3,、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),,根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,,如此也是能增加銷量的。
4,、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利,。據(jù)悉,,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。
5,、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員,,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,,以改善暑期的經(jīng)營狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出,。
6,、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,,動態(tài)的,,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行
總結(jié)
,,并做出下一步計劃,,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,,做連鎖經(jīng)營,,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,,總之,,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來,。四,、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名,廚師1名,,服務(wù)生2名,。經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:自助形式,、會員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色:具有
傳統(tǒng)文化
氣息的綠色就餐環(huán)境五,、市場分析在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),,為了保障大學(xué)生的飲食安全,,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時間,。另外,本餐廳采用自助選擇方式,,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,,并能節(jié)省部分人力資源,。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,,健康的食品,。也是符合社會綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生,。此外,,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,,快餐店的規(guī)模較小,,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,,這將會是一個比較難以解決的問題,。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇五
xxxxxx于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,,獨(dú)特的五種湯汁口味,,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制xxxx肉,,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功,。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星,。
xxxxxx作為一個火鍋店,,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。xxxxxx的特色是涮羊肉,,這是xxxxxx的優(yōu)勢,,也是xxxxxx就應(yīng)主營的招牌食品。此外xxxxxx的一切食品都就應(yīng)以涮羊肉為中心開展,,這是此刻和以后時期xxxxxx就應(yīng)堅持的方向,,其它毫無疑問都就應(yīng)以此為中心,。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析
(4)建立密切的客戶關(guān)系,,在客戶生日,、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時,我們贈送一份小禮品,。
xxxxxx位于新鄉(xiāng)市人民路120號,,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,,尤其是在周末和夜晚,,在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距xxxxxx很近,,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,,都為xxxxxx的經(jīng)營帶來了必須優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑,。
(2)在店面附近拉橫幅,,發(fā)宣傳單。
1,、產(chǎn)品product)
在企業(yè)的營銷過程中,,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品product),,價格price),,地點(diǎn)place),促銷promotion),。此4p產(chǎn)品,、價格、地點(diǎn),、促銷)是市場營銷過程中能夠控制的因素,,也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運(yùn)用,,構(gòu)成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略,,餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文;對它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn),。
2,、促銷promotion)
公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。xxxx在20xx年建立以來,,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店,。公司在迅速發(fā)展的過程中,持續(xù)踏實(shí),、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高,,推動著xxxx連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階,。
一、公司概述
在這樣激烈的市場競爭下,,若xxxx沒有必須獨(dú)特的優(yōu)勢,,很難在這樣的競爭下生存下去,xxxx也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點(diǎn),,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法,,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感,。
二,、環(huán)境分析
(1)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動,商業(yè)計劃書模板,,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,,擴(kuò)大素食及店面影響。
xxxx的店面面積為230平方米,,客容量為150平方米,,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣,xxxx的人均消費(fèi)僅為25元每人,。這個價格對于一般的消費(fèi)者來說,,是完全能夠理解的。因此,,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,,xxxx明顯具有必須的價格優(yōu)勢。xxxx就應(yīng)抓住此優(yōu)勢,,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下,,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
xxxx擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,,您所品嘗的每份羊肉,,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純xxxx肉,。xxxx全部挑選一歲以內(nèi)羔羊透過去酸,、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩,、久涮不老,。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽,、暖胃健體之功效,,對病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,,占領(lǐng)了必須的市場,,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,,只喝不涮,,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目,、潤肺理氣,、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用,。推出的孜然紅湯色澤紅亮,、麻辣爽口、回味香醇幽長,、有開胃健脾,、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,,為在周末休閑事的商家食品,。此品油而不膩、辣而不燥,、久吃不厭,。人們在xxxx店里感受到的不僅僅是可口的食品,還有無微不至,、面面俱到的服務(wù),,讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),,是此刻和以后xxxx立足的根本,,商業(yè)計劃書。
(2)成立一些群眾組織,,發(fā)優(yōu)惠卡,,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
2,、價格
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,,應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本,、誠信至尚、偉業(yè)恒績,、決勝千年”的企業(yè)精神,,把“精,、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念,,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),,現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨,?!皒xxx”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了持續(xù)良好的聲譽(yù)和形象,,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的xxxx總公司,,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實(shí)行統(tǒng)一的,、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù),。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古xxxx餐飲有限職責(zé)公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊,,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利,。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。xxxx人憑著高度的職責(zé)心和敬業(yè)精神,,以質(zhì)量樹品牌,、以誠信求發(fā)展,同時逐步構(gòu)成一整套加盟,、策劃,、培訓(xùn)、配送,、管理,、營銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,,90家地區(qū)總代理,。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
新鄉(xiāng)市“xxxx”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,,在市內(nèi)可乘31路公交車,,城里十字站下即到。草原xxxx,,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,創(chuàng)業(yè)計劃書范文,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少,。
五,、目標(biāo)
六、行動
(1)開業(yè)之初,,在集貿(mào)市場,、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點(diǎn),。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實(shí)的基礎(chǔ),,采取必須的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對xxxx的了解;因此,,在開業(yè)之初的促銷手段,,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,,尤其在開業(yè)之初,,企業(yè)務(wù)必把此當(dāng)作營銷方案制定的重點(diǎn),其它活動應(yīng)以此為中心來開展,。
(2)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,,推出火鍋講座,火鍋專欄,,火鍋菜譜,。
(3)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞,、留影,。堅持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,,最終到達(dá)“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是xxxx奮斗的方向,,也是對消費(fèi)者的承諾,。
(4)堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),,是每個商家都務(wù)必堅持的準(zhǔn)則,。xxxx在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,,新的食品和新的吃法,。因此,xxxx務(wù)必意識到這一點(diǎn),,長期堅持下去,,永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
(5)新品推出時,,配合小袋免費(fèi)贈品。
(6)參與有關(guān)健康,、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(7)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”,、“孝心”活動,讓子女為父母送健康,。
要了解涮羊肉,,就先得了解涮羊肉的起源,。涮羊肉傳說起源于元代,。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉,,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁,,于是急中生智,,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,,商業(yè)計劃書范文,,待肉色一變,立刻撈入碗中,,撒下細(xì)鹽,,食品商業(yè)計劃書范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,,結(jié)果旗開得勝,。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈個性點(diǎn)了那道羊肉片,。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力,,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,,企業(yè)商業(yè)計劃書范文,,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑,,創(chuàng)業(yè)計劃書模板,。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,,“常來順”紅燜羊肉,,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有必須的影響力和不錯的口碑及影響力,。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇六
創(chuàng)業(yè)計劃書是一份全方位的商業(yè)計劃,其主要用途是遞交給投資商,,以便于他們能對企業(yè)或項(xiàng)目做出評判,,從而使企業(yè)獲得融資。創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式,,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容,。
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高. 對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的`點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。
1.提供鮮明,公司使命
和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中.創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司,。
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇七
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在,、隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,,生活質(zhì)量不斷提高、對生活的追求,!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴,!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢,除花卉本身所具俏麗姿容,,讓人們賞心悅目,,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,,使人們在相互交流時更含蓄,,更有品位、這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,,以滿足個性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品,,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場,、是十分可行的。
1,、提供鮮明,,公司使命。
有效,,暢通的銷售渠道,,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展,、我們的青鳥將成為一個可愛的信使,,把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境,!
2,、公司目標(biāo),。
立足地大,服務(wù)武漢,,輻射華中,、創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡,、在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,,較有代表性,,試點(diǎn)時間為一個半月、當(dāng)模式成功后,,以asp的形式在分站推廣,、經(jīng)過3到6個月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。
"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生,、該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),,將來逐步擴(kuò)大市場,,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者,,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的,。
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問卷50份,,收回37份,、由于時間有限,問卷數(shù)量不多,,但還是從一定程度上反映廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求,。
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為,。
⑵購買行為基本上是感性的,,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種,。
⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),,追求時尚,,崇尚個性。
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,,品種,,包裝,服務(wù)等,。
⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng),,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),,圣誕節(jié)及朋友生日前后,。
在校大學(xué)生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位,、在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),,19支(愛情路上久久長久),,21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花,、包裝一般傾向于要求高檔化,,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,,如不允許有打蔫現(xiàn)象等,。
1、小組成員:
黃金金(組長)主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)
蔣文主要負(fù)責(zé)開發(fā)計劃
李鑫主要負(fù)責(zé)經(jīng)營策略與項(xiàng)目規(guī)劃
王鵬主要負(fù)責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析
2,、營銷策略分析
2,、1品牌策略
2、3促銷策略
⑴宣傳策略
⑵服務(wù)方面
②無條件接受客戶退貨,,集中受理客戶投訴,、
③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈禮品,,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料,、
2、4渠道建設(shè)
3,、網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1,、營業(yè)額收入,。
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,,每天銷售額在1000元以上,。
2、支付方式,。
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達(dá)到20%,,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付,。
3,、訂貨方式。
e—mail定單,,直接進(jìn)入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,,電話訂購、另外,,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購,。
4、客戶特點(diǎn)年輕化,,100%為青年人,,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,,文化素質(zhì)高,,無壞帳現(xiàn)象。
5,、消費(fèi)特點(diǎn)。
6,、信息基礎(chǔ)設(shè)施,。
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施,、對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),,公司將通過內(nèi)部成員中計算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成、b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫存,,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難,。
1、原則,。
把每一分錢用在刀刃上,,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2,、初期投資,。
這一時期,,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購,,系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),,前期宣傳,物流配送等方面,。
上,、預(yù)計需要人民幣2萬元左右、從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來大約需要一個月的時間,。
3,、第二期投資。
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū),、,,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高,、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,,如銀行的信貸。
1,、系統(tǒng)開發(fā)計劃,。
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來建立我們公司的網(wǎng)站,、當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站,、在系統(tǒng)初具雛形后,,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進(jìn)行實(shí)時測試、系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,,完善,,再測試,再完善的過程,,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求,。
2、系統(tǒng)邏輯方案,。
系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標(biāo),,策略和方式的總體框架、下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),,系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
1,、主要工作完成情況調(diào)查,。
解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),,運(yùn)營機(jī)制,,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行總體規(guī)劃、另外,,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,,公司也結(jié)合我國的實(shí)際情況,參閱大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),,也結(jié)合課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,,做出適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案,、最重要的是,,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計一系列服務(wù)產(chǎn)品,,如短信訂購鮮花,,附帶祝福卡片,,電話傳情等并且制定合理的'價位,、與此同時,我們還設(shè)立論壇,,不僅滿足廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,,也可以滿足社會不同年齡層次消費(fèi)者的需求!
2,、不足與困難之處,。
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,,同時由于時間緊迫,,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實(shí),,完善之、在網(wǎng)站設(shè)計,,制作方面,,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香,、我們相信,,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進(jìn)一步的完善,!
網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇八
創(chuàng)業(yè)計劃書模板ppt就是小編為大家整理的服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書模板,、網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書模板和校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀!
一,、項(xiàng)目介紹
由于資金有限,,想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時間緊張也沒有更好的靈感,,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè),。
尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,,遵循互惠互利,,有商有量的原則,不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展,,至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則,,先等店面開起來,我們再來一定一份計劃書,,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎(chǔ),。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
衣食乃生身所需,,市場之大
衣,、食、住,、行是人類生活的四大元素,。
人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。
作為衣食住行之首,,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境,。
不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,,還是各大商場的高檔品牌服裝,,從幾十元的低檔地攤貨到高達(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,,都有人愿意掏錢捧場,。
人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,,但人不能不穿衣服,,更不能自己生產(chǎn),,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,,都隨之而變,,不僅講穿,還講究怎么穿,,穿什么樣的,,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,,每人都必須的;冷靜一下,,市場之大,競爭者,,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕,。
究竟怎樣,,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場定位,,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
服裝業(yè)便于倔起,,利于把握生存原則;
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,,是因?yàn)槭袌鲋螅徚恐畯?qiáng),,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,,在一夜之間,你就是贏家,。
因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個市場的生存規(guī)律,,所以,只要你冷眼觀看,,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了,。
再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動,,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,。
“沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),,但給予我們一處警示,,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模,、產(chǎn)品定位,、群體目標(biāo)等。
我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),,開個女式服裝店,。
店名:(衣拉客、唯衣,、衣新衣異,、衣衣布舍
群體目標(biāo)
18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多,,總體購買金額較多的群體,,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。
該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),,很強(qiáng)的購買欲望,,時尚、追求流行,、個性,、敢于嘗試新事物。
該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,,購買欲望同樣較強(qiáng),。
但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風(fēng)格,、對時尚都有自己的喜好,,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低,。
而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,,她們對于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對服裝的檔次不會過分要求,。
前者是所謂的單身貴族,,后者被稱為雙薪族。
這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝?,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多,。
商品定品
價位將定在中,、低檔次上,,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
二,、店面的選址(一起考慮)
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。
好店址的特點(diǎn)主要有6個方面:
商業(yè)活動頻繁,。
商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心,、鬧市區(qū)。
人口密度高,。
在商業(yè)街,、居民區(qū)附近開店,人流量大,,各年齡層和社會階層的人都有,,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
客流量大,。
涉及地理位置和交通條件等因素,。
交通便利。
一般來說,,交通便利的話,,客流量自然增大。
人流聚集或聚會較多,。
百貨商場,、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉龊髸槑У礁浇慕值贽D(zhuǎn)一圈,。
同類店鋪聚集,。
經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多,,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客,。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈,、五一商圈,、中山路一帶。
對上述幾個地方的消費(fèi)對象,、商品定位,、客流量等方面進(jìn)行比較。
競爭地點(diǎn)
消費(fèi)對象
商品定位
客流量
交通設(shè)施
周遭環(huán)境
黃興路商業(yè)街
追求前衛(wèi),、另類,、時尚的年輕男女
中、高擋雜牌服裝,,多以品牌店和連鎖店為主為主
客流量很大
交通便利
東塘商業(yè)圈
五一商圈
中山路商圈
經(jīng)比較分析店面地址:
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,,所以一定要找個商圈位置好的店面,。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn),步行街,、金滿地,、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿Γ@需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,,去摸索,然后再定論目的地,。
(店面地址分析,、店面費(fèi)用、店面租金,、店面期限,、店面裝修等等問題)
三、店面的裝潢(一起考慮)
租好了店面后,,進(jìn)行店面裝修,。
店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),。
裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),,到時候所裝潢出來的.店面,在實(shí)務(wù)操作上,,就未必能完全符合需求,。
屆時,如果再打掉重做,,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時,。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì),、顏色,、尺寸大小等,都要事先注明清楚,。
為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,,這樣裝潢出來的店面,,才會比較貼近自己的想法,。
門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜,。
燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢費(fèi)用能省則省,,盡量花小錢做大事,避免不必要的費(fèi)用付出,,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個好的平衡點(diǎn),。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道(共同考慮)no.1(重點(diǎn),先了解再下手
一,、選貨及進(jìn)貨
選貨:選樣,,款式,品牌,,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù),。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主,。
進(jìn)貨要適銷,、適量,要編制進(jìn)貨計劃,,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改,。
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨,。
因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
進(jìn)貨渠道:
株洲服裝批發(fā)市場、武漢服裝批發(fā)市場,、廣州服裝批發(fā)市場
五,、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人
計劃雇傭一到兩個小姑娘,最好是漂亮mm(愛美之心人皆有之,,漂亮mm容易招攬顧客),,主要負(fù)責(zé)接待顧客,如果兩人輪班倒,。
六、投資金額分析,,每月費(fèi)用分析
初期費(fèi)用粗算
房租:5000/月
裝修費(fèi)
第一次衣服貨款8000元
其他費(fèi)用1000元
員工工資可以在第一月底結(jié),,不用算在初期費(fèi)用里面
不可預(yù)計費(fèi)用15000元
門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)15000元
共計:47000元
七、營銷策略
一,、開店促銷
當(dāng)一切都就緒之后,,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。
開幕當(dāng)天為招徠顧客,,辦一些促銷活動勢不可免,,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型,。
同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),,把上衣,,裙子,褲子,,套裝等分開陳列,,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,,他只需在裙子類挑選,,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,,這不能偷懶!
原則:每周都要有新貨上架,,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨,。
無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,,也才會有回頭客,。
顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
方法:
(1)初次來店的驚喜
①與老魏聯(lián)系小商品作為免費(fèi)贈送客人的小飾物,,小掛件,,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿***元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜,,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)***元及以上,。
(獲得獎勵之后再重新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等,。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,,女人就更是如此了。
"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠",,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心,。
八,、總結(jié)
到了窮途末路的時候,別說人,,豬也會跳墻,,我們不能坐以待斃,雖說老虎都有打盹的時候,,但是肯定不是這個時候,,道路是曲折的,“錢”途無限光明;同志們,,我們不吃飯,、不睡覺,打起精神賺鈔票!
一.宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,,以情為橋梁,,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富,。
本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,,獲得更多信任。
精誠團(tuán)結(jié),客戶至上,。
本店屬于b2c商業(yè)模式,,即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對消費(fèi)者的電子商務(wù)活動。
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二.商品概述
本店主要經(jīng)營親情系列商品,,主要有電子類,、運(yùn)動類、時尚類,、卡通類,,商品按不同的系列進(jìn)行分類,為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品,。
三.市場分析
網(wǎng)店的建立,,要有立足之地,市場分析是一個必不可少的環(huán)節(jié),,重點(diǎn)以市場機(jī)會,、環(huán)境、目標(biāo)市場的選擇及消費(fèi)者購買行為和需求等進(jìn)行分析,。
四.競爭分析
網(wǎng)店的商品與同行相比,,因存在各方面的因素,所以相互激烈競爭,,主要從技術(shù)、商品價格分析競爭因素,,然后制定競爭策略,。
五.財務(wù)預(yù)測
主要對籌資投入、產(chǎn)品成本,、費(fèi)用核算,,對現(xiàn)金流量表、利潤表,、資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行預(yù)測,,產(chǎn)品銷售量的分析。
六.營銷組合策略
營銷組合,,即“4p”,,產(chǎn)品策略、定價策略,、分銷渠道策略和促銷策略,。
七.資金需求及籌措方法
網(wǎng)店的建立必有資金的需求和籌措,可以通過國家財政資金,、銀行信貸,、非銀行金融機(jī)構(gòu)的資金等進(jìn)行籌措。
八.團(tuán)隊(duì)概述
團(tuán)隊(duì)的核心是共同奉獻(xiàn),團(tuán)隊(duì)的精髓是共同承諾,。
我們這個團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力,,具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意,,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,,同時強(qiáng)化個人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。
我們的目標(biāo)一致,,關(guān)系融洽,,具有責(zé)任感,共同努力做好合作的項(xiàng)目,,團(tuán)結(jié)共進(jìn),,眾志成誠,為廣大的消費(fèi)者服務(wù),。
一,、執(zhí)行摘要
無論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷新產(chǎn)品尋找新的利潤增長點(diǎn),在選擇新產(chǎn)品時首先要明確自己的目標(biāo),,是準(zhǔn)備將產(chǎn)品作為一項(xiàng)長期的事業(yè)來發(fā)展,,還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補(bǔ)充,或者是其他的一些目的,,目的的不一樣決定了自己在此項(xiàng)項(xiàng)目上將投入的資金,、時間、精力和操作方式都不一樣,,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項(xiàng)目的最終命運(yùn),。
二、項(xiàng)目介紹
經(jīng)過對網(wǎng)上商店的調(diào)查報告,。
做出以下網(wǎng)上開店的流程:
1,、開始并不在網(wǎng)上,而是在你的腦子里,。
你需要想好自己要開一家什么樣的,,在這點(diǎn)上開網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒有區(qū)別,尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石,。
2,、選擇開店平臺或者網(wǎng)站。
你需要選擇一個提供個人店鋪平臺的網(wǎng)站,,注冊為用戶,。
這一步很重要。
大多數(shù)網(wǎng)站會要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊,。
在選擇網(wǎng)站的時候,,人氣旺盛和是否收費(fèi),、以及收費(fèi)情況等都是很重要的指標(biāo)。
現(xiàn)在很多平臺提供免費(fèi)開店服務(wù),,這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子,。
3、向網(wǎng)站申請開設(shè)店鋪,。
你要詳細(xì)填寫自己店鋪所提供商品的分類,,例如你出售時裝手表,那么應(yīng)該歸類在“珠寶首飾,、手表,、眼鏡”中的“手表”一類,以便讓你的目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到你,。
然后你需要為自己的店鋪起個醒目的名字,,網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個店鋪,更多取決于名字是否吸引人,。
有的網(wǎng)店顯示個人資料,,應(yīng)該真實(shí)填寫,以增加信任度,。
4,、進(jìn)貨。
可以從您熟悉的渠道和平臺進(jìn)貨,,控制成本和低價進(jìn)貨是關(guān)鍵,。
5、登錄產(chǎn)品,。
你需要把每件商品的名稱,、產(chǎn)地、所在地,、性質(zhì)、外觀,、數(shù)量,、交易方式、交易時限等信息填寫在網(wǎng)站上,,最好搭配商品的圖片,。
名稱應(yīng)盡量全面,突出優(yōu)點(diǎn),,因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類商品時,,只有名稱會顯示在列表上。
為了增加吸引力,,圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些,,說明也應(yīng)盡量詳細(xì),,如果需要郵寄,最好聲明誰負(fù)責(zé)郵費(fèi),。
登錄時還有一項(xiàng)非常重要的事情,,就是設(shè)置價格。
通常網(wǎng)站會提供起始價,、底價,、一口價等項(xiàng)目由賣家設(shè)置。
假設(shè)賣家要出售一件進(jìn)價100元的衣服,,打算賣到150元,。
如果是個傳統(tǒng)的店主,只要先標(biāo)出150元的價格,,如果賣不動,,再一點(diǎn)點(diǎn)降低價格。
但是網(wǎng)上競價不同,,賣家先要設(shè)置一個起始價,,買家從此向上出價。
起始價越低越能引起買家的興趣,,有的賣家設(shè)置1元起拍,,就是吸引注意力的好辦法。
但是起始價太低會有最后成交價太低的風(fēng)險,,所以賣家最好同時設(shè)置底價,,例如定105元為底價,以保證商品不會低于成本被買走,。
起始價太低的另一個缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價格出售該商品,,從而使競拍在很低的價位上徘徊。
如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長,,可以設(shè)置一口價,,一旦有買家愿意出這個價格,商品立刻成交,,缺點(diǎn)是如果幾個買家都有興趣,,也不可能托高價錢。
賣家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置,。
6,、營銷推廣。
為了提升自己店鋪的人氣,,在開店初期,,應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營銷推廣,但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的,,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣,。
例如購買網(wǎng)站流量大的頁面上的“熱門商品推薦”的位置,,將商品分類列表上的商品名稱加粗、增加圖片以吸引眼球,。
也可以利用不花錢的廣告,,比如與其它店鋪和網(wǎng)站交換鏈接。
7,、售中服務(wù) ,。
顧客在決定是否購買的時候,很可能需要很多你沒有提供的信息,,他們隨時會在網(wǎng)上提出,,你應(yīng)及時并耐心地回復(fù)。
但是需要注意,,很多網(wǎng)站為了防止賣家私下交易以逃避交易費(fèi)用,,會禁止買賣雙方在網(wǎng)上提供任何個人的聯(lián)系方式,例如信箱,、電話等,,否則將予以處罰,。
8,、交易 。
成交后,網(wǎng)站會通知雙方的聯(lián)系方式,,根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易,,可以選擇見面交易,,也可以通過匯款,、郵寄的方式交易,但是應(yīng)盡快,以免對方懷疑你的信用。
是否提供其它售后服務(wù),,也視雙方的事先約定,。
9,、評價或投訴 ,。
信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素,,為了共同建設(shè)信用環(huán)境,如果交易滿意,,最好給與對方好評,,并且通過良好的服務(wù)獲取對方的好評。
如果交易失敗,,應(yīng)給予差評,,或者向網(wǎng)站投訴,以減少損失,,并警示他人,。
如果對方投訴,應(yīng)盡快處理,,以免為自己的信用留下污點(diǎn),。
10、售后服務(wù) 。
這一點(diǎn)不用多說了,完善周到的售后服務(wù)是生意保持經(jīng)久不衰的非常重要的籌碼,不同的與客戶保持聯(lián)系,,做好客戶管理工作,。
三,、市場競爭分析
1,、選對產(chǎn)品釣大魚
要在網(wǎng)上開店,首先就要有適宜通過網(wǎng)絡(luò)銷售的商品,并非所有適宜網(wǎng)上銷售的商品都適合個人開店銷售,。
筆者通過三大競爭策略助你選好產(chǎn)品,。
物以稀為貴,,選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品,那些商品既然到處都能買到,,買家為什么還要來買你的,,你再加上郵寄費(fèi),肯定比別處的貴了,。
即使能賣出去,,也賺不了錢。
你要找些少見的商品,,那樣自然有人花大價錢來買你的商品了,。
這里也就應(yīng)用了差異化的競爭策略。
其次就是利用地區(qū)價格差異來賺錢,。
許多商品在不同的地區(qū),,價格相差很多,例如電器類,,廣東等沿海城市要比內(nèi)陸便宜許多,,而收藏品在古都城市(北京,西安,,洛陽)又比沿海便宜的多,,所以各位要從自己的身邊著眼,找找自己身邊盛產(chǎn)而其他地方?jīng)]有的商品,,這樣才能賣個好價錢!這里也就應(yīng)用了成本領(lǐng)先策略,。
做熟不做生,盡量不要涉足你不熟悉,,如果你:熱愛手工,,熱愛十字繡,熱愛手繪,,熱愛創(chuàng)造性的事情,,不妨開個相關(guān)的diy店鋪。
特色店鋪到哪里都是受歡迎的,。
因?yàn)樘厣臇|西少,,所以容易吸引人。
如果你:對攝影非常在行,,喜歡數(shù)碼類產(chǎn)品,,不管自己有沒有實(shí)體店鋪,都可以在這方面嘗試一下,。
最重要的是努力成為這個領(lǐng)域的專家,。
主動回答會員的問題,,提供會員你售賣商品的相關(guān)知識。
時間長了,,口碑效應(yīng)好了,,大家一想到這方面的購物,就會首先想到你,。
總之每個人都有自己的特長的,。
任何時候,學(xué)會淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長很重要,,不要拿自己的短處去拼別人的長處。
這里也就應(yīng)用了專業(yè)化的相對創(chuàng)新策略,。
1)體積較?。褐饕欠奖氵\(yùn)輸,降低運(yùn)輸?shù)某杀尽?/p>
2)附加值較高:價值低過運(yùn)費(fèi)的單件商品是不適合網(wǎng)上銷售的,。
3)具備獨(dú)特性或時尚性:網(wǎng)店銷售不錯的商品往往都是獨(dú)具特色或者十分時尚的,。
4)價格較合理:如果網(wǎng)下可以用相同的價格買到,就不會有人在網(wǎng)上購買了,。
5)通過網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購買欲:如果這件商品必須要親自見到才可以達(dá)到購買所需要的信任,,那么就不適合在網(wǎng)上開店銷售。
6)網(wǎng)下沒有,,只有網(wǎng)上才能買到,,比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國外帶回來的產(chǎn)品。
當(dāng)你選擇了一類或是數(shù)類產(chǎn)品以后,,就要開始進(jìn)行了解客戶和對手的市場調(diào)查再來確定你的選擇是否正確,,因?yàn)榇蠖鄶?shù)時候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗(yàn)或是不對稱的信息進(jìn)行判斷地,判斷常常是錯誤的,,最終可有會導(dǎo)致你的創(chuàng)業(yè)失敗,。
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個資金投入低,、消費(fèi)人群廣,、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的店租,、人工和日常開銷外,, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。
我們店名為“茶物語”,,易記順口,可以讓人很快記住,。
我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,,獲得更大的利益。
通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,,逐步完善,,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,,形成連鎖“茶物語”奶茶店,。
二、行業(yè)分析
奶茶,、咖啡屬于大眾消費(fèi),,消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,,才能在行業(yè)中脫穎而出,。
目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,,必須創(chuàng)新,,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,,讓顧客耳目一新,。
同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺,。
對于產(chǎn)品的定價,,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3,。
5元左右,,和市場平均價格相同。
我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額,。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。
所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,,并且會有促銷和特殊活動,,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹,。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡,、奶茶,,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,,同時經(jīng)營雙皮奶,、刨冰、奶昔,,各種果汁及飲料和各種小吃,,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。
為了不被因模仿而被超越,,我們會不斷地推出新產(chǎn)品,、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。
如情人節(jié):推出情侶奶茶,,光棍節(jié):推出單身奶茶,。
不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,,并逐漸地形成口碑,,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,,這是一種質(zhì)的飛躍,,也是一種藝術(shù)享受。
奶茶的主要成份有:奶粉,、茶葉,、糖、水(及冰),、香料(珍珠奶茶還包括珍珠),。
不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,,山泉水雖然貴,,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客,。
冰也是,,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì),。
所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù),。
基本要懂得:1、學(xué)會品味奶茶;2,、原料成份配方;3,、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5,、調(diào)味手法;6,、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8,、奶茶的變化,,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花,。
四,、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,,因此,,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇,。
這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的,。
所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算,。
要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資,。
還要考慮旁邊或是周邊有無同行,,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等,。
特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址,。
學(xué)校周邊是很不錯的位置,,學(xué)生多,消費(fèi)也會多,。
另外,,補(bǔ)充一點(diǎn),,買奶茶的顧客中,女性居多,,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方,。
五,、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。
裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,,又顯得舒服,、衛(wèi)生、簡潔,、大方,。
特別地,針對年輕人的觀念,,要設(shè)計較有特點(diǎn),,讓年輕人喜歡。
特別注意吧臺的流水設(shè)計,,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計,,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。
這里面也包含水電的布局和水力電力要求,。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的,。
好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,,而且能提高速度和效率,。
店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),,要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào),。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,,更是遵循科學(xué)的原則和方法,。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,,店長,,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,,并控制好庫存,,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金,。
吳燾,很有想法,,腦子靈活,,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出,。
謝偉,,謹(jǐn)慎、細(xì)心,、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,,統(tǒng)計收入并控制支出。
馬元,,勤快,、手巧、膽大細(xì)心,,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),,寧愿要笨點(diǎn)的,,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂?,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,,要盡量避免招用親戚、朋友,。
七,、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,,在未來有增長的趨勢。
現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。
所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,,以獨(dú)特方式吸引人群。
在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品,、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,,要及時地借鑒,。
八、營銷策略
1,、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,,在店門口我們會設(shè)有海報之等,,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。
店面的招牌使用顯眼,、引人注目的顏色和款種,。
在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。
另外,,工作人員一律著本店工作服,。
2、促銷計劃
a,。
辦理會員,,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,,會員使用會員卡可打9折,,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物,。
b,。
使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺,。
c,。
采用情侶杯具和吸管,情侶來時,,可以推薦情侶套餐,,并送情侶禮物。
d,。
在各種節(jié)日時,,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,,以此吸引顧客。
e,。
在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物,。
有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,,同時可以提高本店的知名度,。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,,其余的按市場平均價格來售出,,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4,、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5,、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,,不能對顧客發(fā)脾氣,。
九、財務(wù)需求與運(yùn)用
1,、原則
把每一分錢用在刀刃上,,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2,、初期投資
這一時期,,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,,店面租金,,前期宣傳等方面上。
預(yù)計需要人民幣3萬元左右,。
b,、裝修:包括招牌、門墻等1000元
d,、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊,、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
e,、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),,計1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二,、三年按季制作,。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,,并且在顧客中有一定的口碑,,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。
我們的店面會有很大的擴(kuò)展,,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高,。
其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸,。
十,、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人,。
每天夜里安排兩名人員值班,,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,,直到正常營業(yè)時間(上午10:00),。
本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一,、中,、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè),。
一年后,如果按預(yù)期計劃獲利的話,,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,,如果條件允許,,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境,。
在三年后,,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面,。
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