為了保障事情或工作順利、圓滿進行,，就不得不需要事先制定方案,，方案是在案前得出的方法計劃,。方案能夠幫助到我們很多,，所以方案到底該怎么寫才好呢,？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內(nèi)容,，希望對大家有所幫助,。

創(chuàng)業(yè)方案 創(chuàng)業(yè)方案篇一

便利店最早的定義就是：“一種運用超級市場運營管理技術和銷售方式的食品雜貨店”,。它是一種既有食品雜貨店供給的便利,，又運用超級市場的銷售方式和運營管理技術的批發(fā)商業(yè)組織，是以“便利”作為吸引顧客的主要手腕,，來滿足顧客復雜購物和應急之需的一種批發(fā)業(yè)態(tài),。如今的便利店則是指以專門出售便利性商品和服務的商店。超級市場的多種業(yè)態(tài)形式的階段性發(fā)展促進了現(xiàn)代便利店的產(chǎn)生,。

便利店投資創(chuàng)業(yè)方案一,、選址：

便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離零到二百米內(nèi)，超過二百米的效果就比較差了,，經(jīng)營面積一般在60-200平米,。一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助別人的商圈）以此來達到自己的經(jīng)營利益,。

便利店投資創(chuàng)業(yè)方案二,、經(jīng)營理念：

符合目標消費者需求——便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,，主要講究庫存小,，周轉快。為消費者提供方便——就近的購買條件,，可適當考慮送貨上門,，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置。

便利店投資創(chuàng)業(yè)方案三,、庫存管理：

因便利店的商品周轉量很小,，所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率,，建立有效的商品配送機制,。

便利店投資創(chuàng)業(yè)方案四、風險規(guī)避：

由于行業(yè)風險的不確定性,，因此,，建議在開業(yè)之后三個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,，具體方式待定,，前提是統(tǒng)一采購,，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營,，可通過一些方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,，且能提高員工的工作積極性。

創(chuàng)業(yè)方案 創(chuàng)業(yè)方案篇二

20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(一)隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,，越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它,，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限,，但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地,。

——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,，力求開拓一片屬于自己的市場。

項目名稱:自食其樂西餐廳

性質:此項目集開發(fā)家居設計,、房屋室內(nèi)設計,、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時,，吸引商家投資,，建設中國人自己的家居設計文化。建設地點:雨花區(qū)

市場分析:學院現(xiàn)有兩萬四千幾個師生,，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%,，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路,。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,，偶爾去的人占了全師生65。8%,，現(xiàn)時有40,。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅,、舒適,、休閑的消費環(huán)境，這可表明了,，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性,。

宗旨:服務大眾，優(yōu)質經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化,。

經(jīng)營范圍:

1,、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠,，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯,、油菜,、熱奶茶或凍檸樂),，最適合校園情侶品味。

2,、西餐結合快餐,。例如:扒類(牛扒、豬扒,、雞扒),、各式快餐、各式小食,、各種中西燉湯,、中西式局飯、粉面類(意粉,、米粉等),。

3、美顏甜品,。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋,、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露,、椰汁香芋西米露等等,，最適合愛美的女大學生品嘗。

4,、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,，熱飲，點心,、沙拉等,。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡,、香滑奶茶,、特式風味茶、天然花茶、精美飲品,、鮮榨果汁,、雪糕新地、滋潤甜品等等,。

市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,，我公司將采用品牌策略、價格策略,、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃,。可以不同程度降低營銷成本,，還能建立起堅實的客戶關系,。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷,、網(wǎng)絡營銷等模式,。

財務數(shù)據(jù):見財務計劃欄。

注冊資金:——十萬人民幣,。

融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,，商業(yè)貸款5萬元。

組織理念:舉才而任能,，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,，實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,，打造高質量的飲食文化,。

組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質經(jīng)營,，人性化管理,。

結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀,，好聽,。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,，符合目標市場消費者的消費需求,。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意,。主要走中低檔價格策略,，在食品“色”，“香”,，“美味”,，服務等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,，將同類食品有意識地分檔,，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,，得到選購“滿足”,。

(一)、店長

李環(huán),，男,，漢

職責

1、店長負責綜合協(xié)調和管理店內(nèi)各部門工作,，督促員工工作,，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作,。

2,、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情,，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行,。代表西餐廳與學校進行交流,，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作,。

(二),、行政人事

部門職責

1、對計劃開發(fā)項目進行前期調查,，收集整理相關資料,，制定初步的項目可行性研究報告。

2,、對西餐廳項目進行分析和需求策劃,。

3、對西餐廳項目進行具體的設計,。

4,、制定西餐廳目標以及進度表。

5,、建立項目管理系統(tǒng),。

6、負責項目進程控制,，配合店長對項目進行良好的控制,。

7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。

8,、管理項目中的風險和變化,。

9、負責項目團隊建設,。

(三),、廚師

對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子,，在每一周都能變一個化樣的特色,，來吸引顧客。6,、參與制定和完善公司費用的控制辦法,。

(四)、服務員

部門職責

以禮待客,，遵守制度,，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,，隨時都是一層不染,，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象,。招的兼職工就負責點菜和端菜,，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客,，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉,。

(五),、市場開發(fā)部

部門職責

1、制定本部門年度營銷目標計劃,。

2,、建立和完善營銷信息收集，整理,，交流及保密,。

3、指定產(chǎn)品的價格,、品質和廣告宣傳,。

4、對競爭對手進行對比分析,，提供應對方案,。

5,、對潛在的消費群體進行市場調查分析。

項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,，制作出詳細的開發(fā)項目計劃書,。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審,。

(一),、項目申請

1,、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

2、向有關部門協(xié)商其他業(yè)務項目的經(jīng)營許可,。

(二),、開發(fā)準備

1、內(nèi)部事務整合

根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況，制定營銷計劃,，經(jīng)多方審核通過。

2,、業(yè)務項目準備

開始可與相關業(yè)務的西餐廳取得聯(lián)系,，共同制定計劃設計,。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d,，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業(yè)務宣傳,，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳,。

校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費,，相對外部市場競爭要小,，個體經(jīng)營單純，以小投資為主,。服務于學生,，應該提供最優(yōu)質的服務，首先,，要吸引學生的注意目光,，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果,。

(一),、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,，越來越多人開始關注西餐,，所以這提供了很好的市場前景。

2,、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,，形成了西方的飲食文化,，對我國的家飲食文化也有影響,。

3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索,。

(二),、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的關注,，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,，運用品牌策略,、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營,。

(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析

西餐廳市場分析

鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,，為加速其城市建設,，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。

消費市場分析

鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,，且附近旅游資源豐富,，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,，對飲食的選擇很不同,，但市場上能提供的飲食比較單一,，所以市場前景很好,。

(四)、西餐廳的特點

1,、同一性

目前在很多的城市中,，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,，忽略了特色服務,，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

2,、追求時尚個性化

西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型,，忽略了結合本地區(qū)的特色來進行運營

目前困境:

我們公司目前面臨的困難是:一,、西餐廳的選擇;二,、產(chǎn)品樣式的選擇;三,、正式開業(yè)前后的設計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設,、宣傳手段和經(jīng)營方式,。

首先，店鋪的選擇,。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,，能帶來市場的就是客流量了!

還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,，是這樣的:

1。對本地的居住情況進行調查,，將它們的位置標在地圖上,。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

2,。根據(jù)地圖，標出你看好的地點,。

3,。在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍

4,。確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點,。

5,。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性,、購買力和其他相關信息,，幫助你了解顧客群。

6,。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,，了解顧客是否能很方便地到達那里。

初期策略:

做好宣傳,，打響知名度,。

1、通過傳單,、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響,。

2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,，對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動,。

1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,，與連串的快餐店連在一起,，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務,。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。2,、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,。管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工,，讓員工感受到來自集體的溫暖,，有利于加強凝聚力，提高工作積極性,。公平對待,，一視同仁，各盡所能,，發(fā)揮才干,。

3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向,。餐廳必須了解競爭對手的情況,，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,，在實施計劃的過程中,，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象,。

4,、價格決策:主要走中低檔價格策略，在食品“色”,，“香”,，“美味”，服務等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔,，形成價格系列,，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”,。

1,、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質的西餐服務,，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,，更能獲得精神上的享受,。

2、餐廳必須了解競爭對手的情況,，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中,，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

3,、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務,，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色,，開辦優(yōu)質服務,。

4、通過主要走中低檔價格策略,，在食品“色”,，“香”，“美味”,，服務等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔,，形成價格系列,，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益,。

5,、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富,，已初步形成了高,、中、低檔的格局,，沖,、泡、蒸,、煮,、烤、炸,、炒,，可謂五花八門，一應俱全,，但都是多年一層不變的老面孔,，消費者對此缺少新鮮感,，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流,，因此,，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力,。

(一)每月費用支出表

支出項目支出金額備注

網(wǎng)站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤

店面租金￥20000,。00店面為100平方米左右

員工工資￥1500。00員工10名

稅收及水電費￥9000,。00稅收采用定額稅

裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分攤

合計總支出為￥100000,。00元

1、業(yè)務利潤

以每天實際門檻人數(shù),，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日,，每天實際可接單在50人左右,，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右,，總體盈利還是相當可觀,。

2、店鋪每月盈虧平衡點:

每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元

西餐廳的風險主要有:

1:客流量小

2:產(chǎn)品成本高

對策:

1:制定正確有效的宣傳計劃,，通過廣告,，傳單等方式進行宣傳，提高知名度,，提高客流量,。

2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加,。

申請人承諾李環(huán)

本人承諾:以上陳述屬實,，若有任何虛假信息，愿承擔相應法律責任,。

承諾人簽字:日期:20xx年10月18日

20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(二)一,、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念

明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新，以客為尊”,，經(jīng)營理念為“極意營造幽雅,、舒適、休閑之氣氛,，融匯西方餐館美食”,。

1。選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),，與連串的快餐店連在一起,，但都作為美食街唯一的西餐廳,。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。

2,。格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,，為顧客提供優(yōu)質的服務，給顧客貴族式的享受,，力求營造一種幽雅,、舒適、休閑的消費環(huán)境,，引導消費者轉變消費觀念,，向崇尚自然、追求健康方面轉變,。

3,。校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費,，相對外部市場競爭要小,，個體經(jīng)營單純，以小投資為主,，服務于在校大學生,。服務于學生，應該提供最優(yōu)質的服務,，首先,，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店,，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,，是怎樣達到以下營銷效果

潛在客戶

現(xiàn)實客戶

滿意客戶

美譽度

所運用的營銷方法也是多種多樣的。

4,。swto分析

學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,，正因如此,，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:

同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下:

s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,，偶爾去美食街的人占了全師生

w:大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設的飯?zhí)镁筒?，對于西餐廳來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了

o:現(xiàn)時有40,。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適,、休閑的消費環(huán)境,，這可表明了,，明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

t:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>

1,。尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解

3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工,，讓員工感受到來自集體的溫暖,，有利于加強凝聚力，提高工作積極性

4,。公平對待,，一視同仁，各盡所能,，發(fā)揮才干

以西式扒類為主,，結合快餐、中西燉湯,、中西式局飯,、皇牌主食套餐，小食天地,、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

1,。推出皇牌主食套餐,，經(jīng)濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐,、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯,、油菜,、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味,。

2,。西餐結合快餐

例如:扒類(牛扒、豬扒,、雞扒),、各式快餐、各式小食,、各種中西燉湯,、中西式局飯、粉面類(意粉,、米粉等),。

3,。美顏甜品

例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露,、粟子蓉鮮奶露,、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的`女大學生品嘗,。

4,。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲,，點心,、沙拉等

例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡,、香滑奶茶,、特式風味茶、天然花茶,、精美飲品,、鮮榨果汁、雪糕新地,、滋潤甜品等等,。

1.品牌策略:

“明月西餐廳”這個店名易記，易讀,，好聽,。“明月”一詞可以

營造典雅的個性氛圍傳播快捷,，符合目標市場消費者的消費需求,。

而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意,。

2,。價格策略:

(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”,，“香”,，“美味”，服務等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。

(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔,，形成價格系列,，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

3.促銷策略

(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向,。餐廳必須了解競爭對手的情況,，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,，在實施計劃的過程中,，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象,。

(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,，促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:

a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富,，已初步形成了高,、中、低檔的格局,，沖,、泡、蒸,、煮,、烤、炸,、炒,，可謂五花八門，一應俱全,，但都是多年一層不變的老面孔,，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低,，跟不上發(fā)展的潮流，因此,，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,，增強其吸引力。

b.求變:過去20年,，人們以能解決溫飽為主,，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以,，西餐廳也要以變應變,，在工藝、烹調,、配料上求變來滿足人們的口味,，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者,，以拓展西餐廳業(yè)市場空間,。

c.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,，我們應該從國外餅干,、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時,，求奇,，還表現(xiàn)在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,，做到出奇制勝。

d.求特:這個特,，就是中國特色的特色西餐廳,。回望中國西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號,，各吹各的調”,，固守一塊陣地，老死不相往來,，結果是誰也做不大快上“蛋糕”,，有的甚至失傳或萎縮了，因此,，要盡快選擇幾個特色西餐廳,，上規(guī)模，拓市場,，強強聯(lián)合,，打造特色品牌，搶占名牌制高點,。

(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品,。分宿舍發(fā)放,，采用密集戰(zhàn)略，同時利用學校廣播站,，宣傳欄免費宣傳,，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象

1。按照直營店的實施情況來執(zhí)行:

我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行,。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考察從潛在消費分析，門店規(guī)劃,，營業(yè)點圈邊消費水平,，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況,。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,，創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣,。[創(chuàng)業(yè)第一品牌:財富經(jīng)中國創(chuàng)業(yè)網(wǎng)

2。西餐廳服務業(yè)的模型,。

以顧客為中心,，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意,，最終達到本店經(jīng)營理念的推廣,。

3.人員與制度

1)店長

店長負責綜合協(xié)調和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作,，同時接受學校的監(jiān)督,，做好西餐廳與學校的交流工作

工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情,，聽取員工的意見,。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,，向上反映員工的意見及要求,，向下傳遞學校所要求的工作

2)行政人事

主要職責:人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總,，建檔及管理,，員工檔案資料管理，員工請假,，調休假作業(yè),，出勤狀況，稽查,，統(tǒng)計作業(yè)。

創(chuàng)業(yè)方案 創(chuàng)業(yè)方案篇三

如果你想開設一家美甲店,，開店之前,，首先應該先做市場調研，了解所在城市,、區(qū)域的美甲潛在消費者的消費特征,，給美甲店做一個準確的定位。要清楚地知道這些潛在消費人群的消費能力，消費心理和消費習慣,，然后再做有針對性的準備工作,。

美甲店的選址是非常重要的，也是影響會到美甲店經(jīng)營成敗的關鍵所在,。如果地址選的太偏僻就會影響你的客流,，自然也會大大影響你的經(jīng)營狀況。就目前美甲市場的消費習慣,，美甲店應該選在中高檔百貨商場,、商業(yè)步行街或高檔寫字樓(高檔社區(qū))。

真正的美甲不是工業(yè)化的產(chǎn)品,，而是人性化的服務,。 只有一流的技術，才能提供一流的服務,。 只有掌握了專業(yè)美甲技術的人員,，才有資格給顧客提供這種個性化的服務。而要掌握專業(yè)的美甲技術,，必須到國內(nèi)正規(guī)的,，有多年培訓經(jīng)驗的公司或學校學習。經(jīng)過長達一兩個月的專業(yè)學習,，高級美甲師才可以掌握專業(yè)級別的法式水晶甲等美甲技藝,、學習到專業(yè)美甲產(chǎn)品的使用方法及與客戶溝通的技巧。

專業(yè)的產(chǎn)品和專業(yè)美甲技術一樣重要,。尤其是定位在高端客戶的美甲店,，不能因為質量低劣產(chǎn)品而損失重要的客戶。就像選用化妝品一樣,，長期穩(wěn)定的客戶對產(chǎn)品的質量要求是非常嚴格的,。 所以，我們建議,，專業(yè)的美甲店,，一定要嚴把產(chǎn)品質量關，嚴格按照操作規(guī)范使用合格的設備和美甲工具,。

雖然目前有很多美甲師,，但真正經(jīng)過正規(guī)學校培訓的還是少之又少。絕大多數(shù)都是通過在店里邊做邊學,、師傅帶徒弟式的傳幫帶模式帶出來的,。這種美甲師不懂專業(yè)知識，職業(yè)素養(yǎng)也不高,，不按正規(guī)的操作步驟進行操作,，也不注意衛(wèi)生狀況,。在長時間的工作中，已經(jīng)養(yǎng)成了很多的不良習慣和風氣,，不守規(guī)矩,，不是很好管理。所以,，在美甲師的招聘方面一定要謹慎,，最好找“學院派”的美甲師，這對你以后經(jīng)營是非常關鍵的,。

如果你有了合適的地點,、有了富有經(jīng)驗的專業(yè)美甲師，你可以選擇自己來獨立開店,。

創(chuàng)業(yè)方案 創(chuàng)業(yè)方案篇四

某某電臺@@頻道推出“財富·創(chuàng)業(yè)xx”已獲得圓滿成功,，其中 “創(chuàng)業(yè)沖浪大賽”更是得到了市領導的關注，市長在直播節(jié)目中接受了記者采訪,，同時鼓勵參展的項目人繼續(xù)開發(fā)好的創(chuàng)業(yè)項目,。

財富·創(chuàng)業(yè)xx正式啟動，其中“xx年大連創(chuàng)業(yè)就業(yè)展”暨“xx創(chuàng)業(yè)沖浪大賽”將由大連勞動和社會保障局與大連電臺@@共同主辦,，本次大賽旨在創(chuàng)新思維方式,，舒展財智、打造創(chuàng)業(yè)新理念,、創(chuàng)造財富,、實現(xiàn)理想，為大連的經(jīng)濟建設,、城市發(fā)展做出貢獻,。

一、“大賽”安排：

（一）征集,、評選創(chuàng)業(yè)沖浪計劃書

本次大賽面向大連市各界人士,，凡能提供可行性創(chuàng)業(yè)計劃方案的人士均可參加。參賽選手策劃的創(chuàng)業(yè)計劃可行性方案,，包括創(chuàng)業(yè)市場分析,、可行性操作計劃、財務分析,、營銷策略,、團隊組合等幾個方面。參賽選手可以通過來信,、或登錄網(wǎng)站,、發(fā)送e-mail報名參加，同時@@頻道將開通熱線咨詢電話45400,。

本次大賽計劃書的征集工作從1月15日開始至4月15日截止,，評選工作將在4月16日開始，大賽結果在展會開幕式之后揭曉并舉行隆重的頒獎典禮,。

征集的全部稿件由大連電臺@@頻道負責整理和評選,，邀請資深專家、學者,、成功人士從理論和實踐的不同角度評出優(yōu)秀計劃,，參加頒獎典禮上的最終角逐。大賽全過程大連勞動和社會保障局負責指導并提供相應支持,。經(jīng)過整理和評選出的優(yōu)秀計劃,，大連勞動和社會保障局作為“創(chuàng)業(yè)就業(yè)展”的主辦方，在展會中央大堂要提供相應數(shù)量的展位進行展示（數(shù)量待定）,。

（二）成功創(chuàng)業(yè)論壇：

在展會期間開設《成功創(chuàng)業(yè)論壇》,，請政府相關領導、成功人士,、創(chuàng)業(yè)者共談成功的方法和經(jīng)驗,。《成功創(chuàng)業(yè)論壇》將搭建一個平臺為資金尋找項目,，為項目尋找資金,，使創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)之路更加平坦。

（三）頒獎典禮

本次創(chuàng)業(yè)沖浪大賽將舉辦隆重的頒獎典禮,，會邀請政府主要領導,、創(chuàng)業(yè)成功人士、資金提供人士,、參賽選手,、創(chuàng)業(yè)弱勢群體等參加，將是一次規(guī)?？涨暗氖⒋蠹瘯?。大連電臺@@頻道負責組織和主持本次大賽的頒獎典禮，大連市勞動社會保障局負責邀請我市重要領導出席頒獎典禮并致辭,，同時負責會場選址,、會場布置、相關設備等工作,。另外,，創(chuàng)業(yè)俱樂部、創(chuàng)富新人評選均在籌劃中,。

二,、“大賽”運作及推介：

“xx創(chuàng)業(yè)沖浪大賽”由大連勞動和社會保障局與大連電臺@@共同主辦提升了大賽的檔次和水平，為此大連電臺@@頻道將總結以往經(jīng)驗全力使本次大賽辦的更加完善,、更加成功,。

“xx創(chuàng)業(yè)沖浪大賽”采取商業(yè)運作方式,，向社會公開招商，以保證創(chuàng)業(yè)者基金的建立,、獲獎者獎金的支付及相關費用的支出,。同時本次大賽的宣傳推廣活動全程貫穿于“創(chuàng)業(yè)就業(yè)展”的宣傳和推廣之中，除@@頻道之外的所有媒體宣傳由大連勞動和社會保障局負責,。

三,、活動設想：

1、成立創(chuàng)業(yè)者基金,，支持所有創(chuàng)業(yè)者,，為創(chuàng)業(yè)者融資。

2,、舉辦投資家,、成功人士與創(chuàng)業(yè)者之間的見面會。

3,、以此為契機,，積累經(jīng)驗，把創(chuàng)業(yè)沖浪大賽作出品牌,，按屆舉行,，逐步發(fā)展為全國范圍的一項賽事。

四,、企業(yè)贊助與回報：

1,、獨家冠名贊助本次創(chuàng)業(yè)沖浪大賽頒獎晚會，冠名費20萬元,。

2,、分別為獲將選手提供創(chuàng)業(yè)啟動資金，額數(shù)3—5萬元,。

3,、企業(yè)回報：

⑴ 贊助企業(yè)將與“大賽”宣傳一起在報紙、電視臺,、電臺作宣傳（以上宣傳與展會宣傳同步進行,，由大連勞動和社會保障局負責）。

⑵ 贈送同等價值的電臺廣告或其它抵值合作宣傳,。

⑶ 在頒獎晚會現(xiàn)場張貼企業(yè)或產(chǎn)品的海報,。

⑷ 企業(yè)負責人可以作為頒獎嘉賓致詞或頒獎。