心中有不少心得體會時,,不如來好好地做個總結(jié),,寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法,。那么我們寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢,?那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧,。
服務(wù)員社會實踐心得體會篇一
20xx年xx月xx日,,我們期待已久的實習(xí)終于正式拉開帷幕。根據(jù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)安排,,我被分到了xx賓館,在這里我將開始為期六個月的實習(xí)生活,。在實習(xí)生涯中,,讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實踐中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,也讓我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,,讓我對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握有進(jìn)一步的發(fā)展;在實習(xí)過程中,,所學(xué)到的知識和所遇到的人生經(jīng)歷,,都將成為我生命中一筆非常寶貴的財富?;厥走@半年,,內(nèi)心充滿著激動,也有著無限的感慨,。在實習(xí)期間所學(xué)到的一切,,會為我將來的就業(yè)與發(fā)展提供很大的幫助,也讓我的前程路途變得更平坦,。
xx賓館是我國北方最大的園林式賓館之一,,也是xx省接待國賓和政務(wù)活動的重要場所。作為新中國成立后設(shè)立的第一批政務(wù)接待場所,,xx賓館始終牢記使命,,熱心服務(wù),在奉獻(xiàn)xx經(jīng)濟,、文化,、社會各項事業(yè)發(fā)展的過程中,,實現(xiàn)了自身由小到大、由計劃到市場,、由規(guī)范服務(wù)到超值服務(wù)的大踏步躍進(jìn),,成為齊魯大地最著名、最具特色的國賓館品牌之一,。這些年來,,xx賓館共接待了數(shù)百位外國國家元首、xxxx首腦等重要客人,,承擔(dān)了許多重大政務(wù)接待任務(wù),,滿腔熱情地為社會各方面搞好服務(wù),贏得了社會各界的普遍好評,,由此獲得了全國商業(yè)服務(wù)業(yè)巾幗文明崗,、全國十大潛力會議酒店、xx省服務(wù)名牌企業(yè)等一系列殊榮,。
當(dāng)我們來到賓館的時候,,心中期待著自己可以分到自己喜歡的工作崗位上,可是我們也同樣明白不可能人人都如愿的,,只有等待賓館領(lǐng)導(dǎo)的安排,,根據(jù)賓館的人事安排及工作需要,有五人分到餐飲部,,而我就是其中一位,。
服務(wù)員的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和xx耐力,。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,,而是自己的心態(tài),。實習(xí)期間,我也受到了委屈,,受到了責(zé)備,,即便如此,我依然會用最真誠的微笑去面對我的客人,,它教我不能把個人情緒帶到工作中,,不能帶給我的客人;同時,,也教我即便有人故意刁難我,、冷漠我,我依然可以學(xué)著用欣賞的、包容的,、積極的心態(tài)去面對他們,,努力為自己營造良好的融洽的氛圍。
自助餐廳的實習(xí)生活中,,我學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、魯菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識,。服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,,這才是一個服務(wù)員真正素質(zhì)的體現(xiàn),。
實習(xí)的日子很快就過去了,無論在專業(yè)知識還是在人生經(jīng)歷方面,,這都是給我的一筆非常寶貴的財富,,它教我不要簡單地去執(zhí)行工作任務(wù),而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效,;教我尊重細(xì)節(jié),,不可忽視每一點滴的工作,因為往往最放心的地方也是最容易出錯的地方,;教我用一顆包容的,、欣賞的、積極的,、空杯的心態(tài)去面對他人,,無論客人或同事,,無論他對你好或不好。于是,,我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,,從社會的最底層做起,在進(jìn)行實踐的同時,,感受社會上的人情事理,,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,也許這才是實習(xí)生活中最重要的,。實習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,古語有云:聞過則喜,。這也是一個人進(jìn)步的前提,。
過去的成功與失敗都已成為過去式,,我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或為此而悲傷,,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),,面對即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的'還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會有收獲,。撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會有大豐收,。我們現(xiàn)在還沒畢業(yè),還有一段時間在學(xué)校學(xué)習(xí),,我們應(yīng)該做好吃苦的心理準(zhǔn)備,,在學(xué)校這有限的時間里認(rèn)真的想一想自己會什么,喜歡做什么,,以及專業(yè)方面的知識鞏固一下,,做好打算。我要利用在校時間好好地消化一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強,,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè),。
服務(wù)員社會實踐心得體會篇二
真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,,從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來聊天的時候所了解到的,。他看來人緣很好,,跟其他服務(wù)員有說有笑的,我很不知所措,,他一直寬慰我說,,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,,想我一出來便遇上了一個好人,。那么以后在這里的日子也就好過了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作,。他是看包廂的。沒客人我們就站著包廂外面聊天,,終于來了客人,,兩男兩女,好像年輕夫婦,,帶著一個五,、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,,然后就站到包廂外等客人看有什么需要,。事實也確實是這樣的,可是意想不到的事情發(fā)生了,。剛上了幾個菜,,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,,酒店是最忌諱菜里面有雜物的,。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑,點頭哈腰的陪不是了好一陣子,,最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事,。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。
同天下午,,三點半我便從家里出發(fā),,上班從四點開始,,四點之前能趕到酒店吃飯就可以了,。我應(yīng)該是個隨意而安的人。并沒有發(fā)覺飯菜的不好,。吃完飯,,整理好桌子,,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會,。而我,,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌:真心英雄,。然后主管講話,,要我們注意,天氣熱,,但沒客人的時候不要開空調(diào),,客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,,還有蟑螂,上班時間不能聊天,,見到客人和上司要說你好,,上菜的時候要對菜單等等。
這是一家規(guī)模和信譽都不錯的酒店,,兩年前還是國營單位,,而后被員工,也就是我們現(xiàn)在的老板承包,。
我當(dāng)跑菜的了,,也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以,想想是再簡單不過的事情,。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳,,然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,,10點吃飯,,再跑菜到1點下班,下午4點趕到店里吃飯就可以,,做事,,到八點下班。事情單調(diào)而乏味,,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,,這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,,雖然事情簡單但也要學(xué)著做,,帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生,我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,,我也確實什么都不懂,,他就跟我聊天說沒什么的。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里,。我們夾在廚房與餐廳之間,,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
在這一個月的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天,。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,,從前臺到接待為客服務(wù),,一點一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能,。
服務(wù)員社會實踐心得體會篇三
為了更好的了解社會,鍛煉自己,,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,,雖然僅有一個月的時間,,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會的艱辛,,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的 “愉悅”,。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,,所以我對剛開始的工作格外小心,,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”,。在我的印象中,,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已,。
但實際上我想錯了,。每天早上九點上班,九點半準(zhǔn)時點名,,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,,衛(wèi)生間吐的哪里都是,,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,,在家都沒有做過這樣的活,,就開始打退堂鼓。做完這些之后,,就要開始站位,,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,,再重復(fù)上午的工作,,直到十點回家。
工作很簡單,,就是累了些,。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,,一趟一趟的跑,,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠,。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,,我努力的做好我的本職工作,,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,,就以為和他們“混”的很熟,,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,,開始學(xué)會了偷懶,,開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn),。
菜都上齊的時候,,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,,他吧我叫到一旁,,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),,不斷地充實,,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,,年輕的時候不吃苦,,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,,但是你千萬不要小看做小事,,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!?/p>
從那天起,,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實,對事對物要對得起良心,,對得起自己。確實,,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向,。
由于飯店是剛開張,,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,,有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,,隨時聽從客人的使喚,。
這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來,,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,,我們都必須微笑對待,,哪怕是受到天大的委屈,,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,,從小到大,,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,,如此的感慨,,如此的回味。
服務(wù)員社會實踐心得體會篇四
__年__月__日,,我們期待已久的實習(xí)終于正式拉開帷幕,。根據(jù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)安排,我被分到了__賓館,,在這里我將開始為期六個月的實習(xí)生活,。在實習(xí)生涯中,讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實踐中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,,也讓我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,,讓我對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握有進(jìn)一步的發(fā)展,;在實習(xí)過程中,,所學(xué)到的知識和所遇到的人生經(jīng)歷,都將成為我生命中一筆非常寶貴的財富,?;厥走@半年,內(nèi)心充滿著激動,,也有著無限的感慨,。在實習(xí)期間所學(xué)到的一切,會為我將來的就業(yè)與發(fā)展提供很大的幫助,,也讓我的前程路途變得更平坦,。
__賓館是我國北方最大的園林式賓館之一,也是__省接待國賓和政務(wù)活動的重要場所,。作為新中國成立后設(shè)立的第一批政務(wù)接待場所,,__賓館始終牢記使命,熱心服務(wù),,在奉獻(xiàn)__經(jīng)濟,、________、文化,、社會各項事業(yè)發(fā)展的過程中,,實現(xiàn)了自身由小到大,、由計劃到市場、由規(guī)范服務(wù)到超值服務(wù)的大踏步躍進(jìn),,成為齊魯大地最著名,、最具特色的國賓館品牌之一。這些年來,,__賓館共接待了數(shù)百位外國國家元首,、________首腦等重要客人,承擔(dān)了許多重大政務(wù)接待任務(wù),,滿腔熱情地為社會各方面搞好服務(wù),,贏得了社會各界的普遍好評,由此獲得了全國商業(yè)服務(wù)業(yè)巾幗文明崗,、全國十大潛力會議酒店,、__省服務(wù)名牌企業(yè)等一系列殊榮。
當(dāng)我們來到賓館的時候,,心中期待著自己可以分到自己喜歡的工作崗位上,,可是我們也同樣明白不可能人人都如愿的,只有等待賓館領(lǐng)導(dǎo)的安排,,根據(jù)賓館的人事安排及工作需要,,有五人分到餐飲部,而我就是其中一位,。
服務(wù)員的工作是重復(fù)的,、也是不斷變化的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和____耐力,。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,,而是自己的心態(tài),。實習(xí)期間,我也受到了委屈,,受到了責(zé)備,,即便如此,我依然會用最真誠的微笑去面對我的客人,,它教我不能把個人情緒帶到工作中,,不能帶給我的客人;同時,,也教我即便有人故意刁難我,、冷漠我,我依然可以學(xué)著用欣賞的,、包容的,、積極的心態(tài)去面對他們,,努力為自己營造良好的融洽的氛圍。
自助餐廳的實習(xí)生活中,,我學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、魯菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識,。服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,,這才是一個服務(wù)員真正素質(zhì)的體現(xiàn),。
實習(xí)的日子很快就過去了,無論在專業(yè)知識還是在人生經(jīng)歷方面,,這都是給我的一筆非常寶貴的財富,,它教我不要簡單地去執(zhí)行工作任務(wù),而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效,;教我尊重細(xì)節(jié),,不可忽視每一點滴的工作,因為往往最放心的地方也是最容易出錯的地方,;教我用一顆包容的,、欣賞的、積極的,、空杯的心態(tài)去面對他人,,無論客人或同事,無論他對你好或不好,。于是,,我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,,在進(jìn)行實踐的同時,,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,也許這才是實習(xí)生活中最重要的。實習(xí)的生活就像一把放大鏡,,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜,。這也是一個人進(jìn)步的前提,。
過去的成功與失敗都已成為過去式,,我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),,面對即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會有收獲,。撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收,。我們現(xiàn)在還沒畢業(yè),,還有一段時間在學(xué)校學(xué)習(xí),我們應(yīng)該做好吃苦的心理準(zhǔn)備,,在學(xué)校這有限的時間里認(rèn)真的想一想自己會什么,,喜歡做什么,以及專業(yè)方面的知識鞏固一下,,做好打算,。我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強,,重新整理自己的信心,,迎接真正的就業(yè)。
服務(wù)員社會實踐心得體會篇五
每天8:30上班,,中午一點半下班,,再到下午的4點上班,晚上8點半下班,。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,,包括擺餐具、掃地,、拖地,、打開水等等,。到10:00吃飯,,吃完飯收拾好后開始站崗,迎客,?!皻g迎光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。加茶,、拿飲料,、倒酒,、上菜、打飯緊接著而來,,完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務(wù)員,,你會覺得特別痛苦,,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出,。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,,是呀,這里的服務(wù)員真的不多了,,所以在職的便特別辛苦,。“您請慢走”“歡迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,,然后收拾殘局,。到一點半后如果沒有客人就可以回家休息了。下午4:00準(zhǔn)時上班,,,,吃完員工餐,開始做準(zhǔn)備工作,。做好準(zhǔn)備工作后又開始重復(fù)上午的工作,,站門、迎客,、送客,、收拾,到8點半下班,。但值班人員要等所有的顧客走完,,才可以離開。
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,,不是夸張,,是事實,特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,,你這一天過得更是“凄慘”,。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力,?!蔽椰F(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義,在現(xiàn)實中課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候,,還真有點不習(xí)慣,,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助,、老板老板娘的耐心教誨,,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步,。
別人都說你一個大學(xué)生干嘛來吃這種苦,這活累,,又沒幾個錢,。但我還是堅持了下來,即便因此哭過,,我知道我不為錢,,只想嘗試,因為苦都是要嘗了才知道,,像我們這一代的孩子,,從小在父母的呵護(hù)下長大,任意花著父母的血汗錢,,殊不知錢來得這么的不容易,。通過這次暑假的社會實踐,我真的學(xué)到了很多很多,,也看到了,、明白了很多很多。雖然只是短短的一個多月的時間,,但在這期間我流過汗,、吃過苦、挨過訓(xùn),,通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西,。這次與社會的親身體驗,積累了一些必備的社會經(jīng)驗和人際交往的技巧,。我相信,,這次實踐不僅僅是我的一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,,更是一生的寶貴財富,!“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,,只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結(jié)合點,。
回想這次社會實踐活動,,我學(xué)到了很多,,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,,自己的能力也得到了提高。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,,這不僅是一次實踐,,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富,。在今后我要參加更多的社會實踐,,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,。
服務(wù)員社會實踐心得體會篇六
隨著期末考試的結(jié)束,,期盼已久的'寒假終于到來?;氐搅思依?,是一種久違了的溫馨氣氛??粗趶N房忙碌著的媽媽,,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,,媽媽問道假期想干些什么,,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,,想了許久對爸媽說道出去打工吧,,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同,。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議,。這是一種磨練,,對于學(xué)生來講,,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,,我們學(xué)的都是理論知識,,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺,。于是,我開始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,,因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的飯店,,這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。第一天來什么也不懂,,領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。
平常在飯店吃的時候不覺得,,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,,我很努力的學(xué)習(xí),,雖然說有點累,但我很積極,、很投入,,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步,。所以在那一天的時間里,,雖然說有點累,但我卻覺得挺充實的,。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上8點半,。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名,,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。
在我看來最辛苦的,,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,,剛開始的時候真的有點受不了,。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,,要么就是素質(zhì)不是很高。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,,但作起來還是挺麻煩的,。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,,因此慢慢的我此就習(xí)慣了,。后來證明,我還是很幸運的,,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會,。
通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在,。明確自己在社會上的定位,,為自己積累一些社會經(jīng)驗。
而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞,。
在客流量的高峰期時,工作質(zhì)量下降,。
后來我發(fā)現(xiàn)是由于分工不明確,,在工作量較大時,服務(wù)員的行動不干凈利落,,擇菜洗菜托泥帶水,,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,,影響菜品的質(zhì)量與口味,。
我想到的解決辦法是打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小,。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識,。
通過此次社會實踐我深有體會,在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人,。心得體會范文如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要****的練習(xí)的,。以前實踐的機會不多,,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍。別人給你的意見,,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),,決不能走馬觀花,,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,,決定著事情完成的質(zhì)量,。
通過這幾天的社會實踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,,但我覺得挺充實的,,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會,。讓自己能更好的融入社會這個大家庭,,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
服務(wù)員社會實踐心得體會篇七
又一個寒假的來臨,,憶起往年的寒假,,短暫而又匆匆,與家人相聚的時間也是如此可憐,,更何況哪有機會去參加社會實踐活動呢,!而今年的寒假,與眾不同,,它是我大學(xué)里的一個寒假,,也是我大學(xué)生涯的第一個假期。它理應(yīng)有它不同于高中的主題與含義!
步入大學(xué)的我,,剛剛度過了我大學(xué)生涯第一個學(xué)期,,回首想想:唯有真真切切地感受到了時光的流逝。大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期,,此時此刻梅花尚且傲雪綻放,,吐露芬芳,我更不能用吃,、喝,、玩、睡來頹廢的度過我的假期,。進(jìn)入了大學(xué),,家長,、親戚以及其他的人們都不再把自己當(dāng)做一個小孩子來看待了,進(jìn)入大學(xué)意味著自己要肩負(fù)一種責(zé)任,,為自己以后的未來做打算,、做準(zhǔn)備!而不再是無憂無慮的“小孩子”了,,所以在放假前我就先讓我媽媽幫我看一下家里有沒有招營業(yè)員的單位,,放了假,我回到家的第二天就去家家福超市面談,,定下了這份工作,。
超市服務(wù)員的工作簡單易上手,在考我的站力,,耐不耐的住辛苦,、勞累,;在考我的耐力,,對時間的耐性、對顧客的耐性,、對工作的耐性,,在秒復(fù)一秒、分復(fù)一分,、天復(fù)一天的時間中驅(qū)走煩躁,,留給顧客的永遠(yuǎn)是更多的耐性。它在考我笑容的燦爛程度與持久度,,在考我為人處世的分值,,也許它沒有我想象的有如此威力,但通過這次實踐活動我收獲了很多,,學(xué)到了很多,。
付出肯定就會有收獲,這是我一直堅信的,。上班時間是從早上7:00到晚上5:00左右,,下班的時間并不如此準(zhǔn)確,因為我工作的地方是鎮(zhèn)上的一家超市,,來這里購物的顧客都是附近村子的人們,,下班時間要看他們購物的時間為標(biāo)準(zhǔn)。在工作中一整天都是站著,,走動的區(qū)域并不是很大,,說實話真的很累很累!越是接近社會越是感到父母賺錢的不容易,,自己在外面嘗受的酸甜苦辣,,難道父母沒有嘗受過嗎,?越想就越心疼我的爸爸媽媽。理解他們以前做的一些以前不能理解的事情,。但話說過來雖然這份工作簡單但的確是耗力耗時間磨人的活,。不過再累也是值得的,只有通過自己的勞動獲得回報才是最美的,,心里別提多高興,、多開心!
人總是在經(jīng)歷中學(xué)會長大,。有人說“耐不住寂寞的人兒最寂寞”,。超市服務(wù)員上班期間不允許打手機、聽電話,、玩手機,。剛開始自己真的受不了,沒事的時候老是想把自己的手機拿出來玩玩,。不過幾天后,,自己已經(jīng)習(xí)慣了,沒事的時候可以幫忙檢查貨,、上貨等等,,學(xué)會了不少東西。除了與顧客打交道,,自己也是一臺微笑的“機器”熱情待客但不要過火,。有一些顧客來逛超市其實并不喜歡服務(wù)員馬上就來東介紹西介紹產(chǎn)品;有些也許并沒有固定的目的想買什么而是進(jìn)去看了之后再決定的買什么,,他們具有很大的隨意性于波動性,,很大程度上由當(dāng)時的心情使然或產(chǎn)品帶給人們的效果來購物。所以要對顧客察言觀色,,即盡最大可能的給顧客提供他們需要的服務(wù),。
在這次社會實踐中,我以“增強社會經(jīng)驗,,提高實踐能力,,體驗打工生活”為宗旨,利用寒假假期參加這次有意義并且一舉多得的社會實踐活動,,走向社會,、接觸社會、了解社會,、親自投入社會,,從社會實踐中檢驗自我、認(rèn)識自我,、鍛煉自我,。在這次社會實踐活動中我受益頗多,,以下是我這次社會實踐活動的一點感悟與心得體會:
一、在工作中要有耐心,、有耐力,、要細(xì)心。做什么事情都不能毛躁急性子,,要有耐性,,沉著、冷靜而且仔細(xì)的完成手上的事情,,培養(yǎng)自己的品行,。面對各色各樣的顧客切記不能發(fā)脾氣,要微笑面對他們心中要知道“顧客至上”的道理,。
二,、在社會中,在生活中要善于與他人溝通,。經(jīng)過一個月的社會實踐工作讓我認(rèn)識了很多人,、接觸道了各種各樣的顧客,如何與別人溝通是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù),。這門技術(shù)是需要長期的練習(xí),、培養(yǎng)出來的,。無論在哪工作,,人都需要融入社會這個團體中,也就需要有效的交流與溝通,,人與人之間溝通好了,,會讓事情做起來容易、輕松的多,。也會使做的過程中更加融洽,,事半功倍。
三,、社會實踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸!而是對自己能力的一種肯定,,而是面對工作上出現(xiàn)的一些問題的淡定,,處理起來不慌不亂。讓自己更有活力,、更有精神,,讓自己開心的度過我的假期實踐。
四,、工作中要善于積累與總結(jié),。善于積累一點一滴的知識,,不斷的豐富自己的知識,無論是專業(yè)知識,,還是管理知識,、服務(wù)知識或者其它都好。都要學(xué)后會慢慢去積累,,可謂好的知識如“韓信點兵——多多益善”,,知識猶如人體的血液。人缺少了血液身體就會衰弱,,人缺少了知識,,頭腦就會變得枯竭。所以知識是無比重要的,,當(dāng)然在學(xué)習(xí)知識的同時,,要懂得適時的把知識運用到現(xiàn)實中去。此次社會實踐活動,,填補了我在課堂上沒能學(xué)習(xí)到的空白,,增強了我的服務(wù)意識,也增強了我的語言交談和表達(dá)能力,??梢哉f真真正正地增長了我的社會經(jīng)驗、為人處世經(jīng)驗,,同時我也領(lǐng)悟到很到事情要親歷親為你才能真實感受它的難易程度,。
最后很開心自己有這次實踐機會,雖然時間只有一個月,,但我覺得這個假期挺充實的,,至少讓我的假期過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,,磨練自己的同時讓自己學(xué)習(xí)更多,,是自己未踏入社會之前就已體會社會的更多方面,為自己的未來走入工作崗位打好基礎(chǔ),。在學(xué)校學(xué)會更多的書面知識,,在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。因為人如鉆石,,需要其他鉆石的敲打才能變得更硬,。人需要有外界的磨練才能成長,通過這次社會實踐活動,,自己以后要多多參加社會實踐,,鍛煉自我!
服務(wù)員社會實踐心得體會篇八
在我們餐廳有實習(xí)崗位,我在實習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,,對于工作有了更多的感悟,。
做一個服務(wù)員我原本想的也非常簡單,只要把客戶需要的東西給客戶,,在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易,。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,,在那時有一個比較胖的客戶,一家人來到我們餐廳,,吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火,,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄,。
好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),,對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,大家都有錯,,但是客戶錯了我們不能怪罪,因為客戶是上帝需要我們?nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈?,這是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作,。
從此之后我工作就長了個心眼,,在工作的過程中會詢問其他同事,,同樣也會自己總結(jié)經(jīng)驗,在積累中前進(jìn),,避免犯錯,。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準(zhǔn)確的猜到客戶的心里需要,,在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻(xiàn)上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西,,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個餐廳的文化,,素養(yǎng),穿著整潔,,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對待客戶做好基本禮儀,,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感,,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說,,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,,能夠更好的得到客戶的認(rèn)可,。
工作是一門學(xué)問,,需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,,比如客戶的心里活動,,能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點菜單等,,這都是需要通過工作來磨練出來,,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,,把客戶至上的.道理明了于心,,做到不爭,不搶,,遇事,,能退就退,謙讓有禮,,雖然會在這過程中吃虧,,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,,與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利,,但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態(tài),只會反感,,可客戶需要我們呵護(hù),,需要我們?nèi)フ疹櫋R驗槲覀儗儆诜?wù),,做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶,。
服務(wù)員社會實踐心得體會篇九
我從__到__,就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠,,也是一個酷暑難耐的地方,。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,所以對此我并不擔(dān)心,。我沒體會過找工作的艱辛,。這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個遺憾,但這樣我心里也著實踏實了不少,。就在這一天,,我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事,,經(jīng)歷到是很豐富,可對我確是個不小的打擊,。我做的是酒店的服務(wù)員,,那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服,,一切都來得那么快,,也迫使我要很快進(jìn)入角色。主管叫一個年輕小伙子帶帶我,,也吩咐我要好好跟著學(xué),,這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。
真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,,從容不迫的年輕人比我還小,。這是我后來聊天的時候所了解到的,。他看來人緣很好,,跟其他服務(wù)員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話,。我很是感激,,想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作,。他是看包廂的,。沒客人我們就站著包廂外面聊天,終于來了客人,,兩男兩女,,好像年輕夫婦,帶著一個五,、六歲大的小男孩,。他告訴我做服務(wù)員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然后就站到包廂外等客人看有什么需要,。事實也確實是這樣的,,可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個菜,,便聽到包廂里嚷嚷,,急忙進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌諱菜里面有雜物的,。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑,,點頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事,。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉,。
同天下午,三點半我便從家里出發(fā),,上班從四點開始,,四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個隨意而安的人,。并沒有發(fā)覺飯菜的不好,。吃完飯,整理好桌子,,打掃好衛(wèi)生,,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,,做為新員工的我卻很期待這樣的會議,。會議開始齊唱店歌:真心英雄。然后主管講話,,要我們注意,,天氣熱,但沒客人的時候不要開空調(diào),,客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,,還有蟑螂,,上班時間不能聊天,見到客人和上司要說你好,,上菜的時候要對菜單等等,。
這是一家規(guī)模和信譽都不錯的酒店,兩年前還是國營單位,,而后被員工,,也就是我們現(xiàn)在的老板承包。
我當(dāng)跑菜的了,,也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以,,想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳,,然后打掃衛(wèi)生,,開全體員工會,10點吃飯,,再跑菜到1點下班,,下午4點趕到店里吃飯就可以,做事,,到八點下班,。事情單調(diào)而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,,這是有反我來的初衷的,。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡單但也要學(xué)著做,,帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生,,我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,我也確實什么都不懂,,他就跟我聊天說沒什么的,。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,,也是廚師與服務(wù)員的橋梁,。
在這一個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,,無論工作是繁重,、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天,。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,,從前臺到接待為客服務(wù),,一點一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能,。
服務(wù)員社會實踐心得體會篇十
這個春節(jié)苦與樂相并著,,寒假餐廳服務(wù)生的鍛煉是煉人,煉心,,煉性,。
寒假回到家的第二天,我便與同學(xué)去找兼職,,一方面,,為了減輕家里供我上大學(xué)的負(fù)擔(dān),能夠賺取自己所需生活費;另外一方面,,是為了鍛煉我自己,,俗話說,吃得苦中苦,,方為人上人,。的確,通過這次寒假實踐,,我明白人是需要社會來調(diào)教的,。
然而,遺憾的是,,沒有找到與自己專業(yè)有關(guān)的社會實踐,,而是做了西餐廳服務(wù)員。這份工作像一份檢驗卷,,在考我的站力,,從上班到下班一直站著,持續(xù)9個小時,,每天回到家,,幾乎都不能走路,連腳也是腫的,,那時,,我為之哭過,感嘆著賺錢的辛苦,,也想過放棄,,特別是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄,,然而,腦海里閃過媽媽那時對我說‘看到你同學(xué)沒堅持下去,,而你還在工作,,我的心就疼,你要好好堅持’,,我堅持了…下來;在考我的耐力,,對時間的耐力,每當(dāng)閑下來的時候,,我的腳掌就好像在跟我說我已經(jīng)堅持不下去了,,那時,唯一的期盼就是時間能夠飛逝;對顧客的耐力,,每天面對著不同的顧客,,不同的要求,而我要做的是微笑面對,,不容許我的任何脾氣,。
付出就會有收獲,這是我堅信的,。通過在西餐廳當(dāng)服務(wù)員的實踐活動,,我深知賺錢不易。每天早上半個小時的自行車到上班地方,,從8點半到5點半,,從一樓到3樓的來回跑動,中午也只有20分鐘的吃飯兼休息時間,,真的很累!然而,,通過自己辛苦勞動獲得了回報,那時,,心里別提多高興,,真的很值得。
經(jīng)歷使人成長,。西餐廳服務(wù)員上班期間,,手機上交,不準(zhǔn)與其他服務(wù)員閑聊,,不準(zhǔn)講家鄉(xiāng)話,,必須保持站立姿勢除非打掃衛(wèi)生,必須時刻以顧客為先,,微笑面對,。剛開始時,我總認(rèn)為規(guī)定不合理,,開在我家鄉(xiāng)卻不準(zhǔn)我使用家鄉(xiāng)話,,閑的時候也不讓我坐下,,后來,也慢慢明白,,習(xí)慣,,服從。來西餐廳的不只是本地人,,使用普通話是為人讓客人覺得平等,,保持站立是為了西餐廳的形象,。