在現(xiàn)在社會，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式,。優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧
肯德基實踐報告篇一
姓名：***學號:**實踐單位：肯德基
雖然已經(jīng)不是第一次參加暑期社會實踐了，但每一次工作都有一種很奇妙的感受,，仿佛我已走出校園，提前感受到了人情冷暖,，我要試著微笑面對每一個顧客的刁難,，要冷靜處理每一個問題的挑戰(zhàn)。這是個與學校完全不同的世界,，我就如同一只笨笨的菜鳥,，跌跌撞撞地飛行在這個全新的世界,，可能前路充滿風雨，可能上空雷鳴電閃,，但我無處可躲,，只能堅定卻又魯莽地向前闖。
每當開學后,，我都會有一種不真實感,，但愈發(fā)成熟的思想?yún)s見證著它們的存在,。
我是個懶小孩兒,！爸爸常常這么說。但自從開始工作后,，我就不得不聞雞起舞了,。也許這么說有點兒夸張，但我的確天天可以看到金色的陽光從山的那頭悄悄出現(xiàn)（除了陰雨天之外）,，在還沒有看見星星露面的那一刻無奈的收起電腦早早入睡,。這是連上學的沒有過的好習慣，然而,，這僅僅是個開始罷了,。
在餐廳工作，時間是非常緊的,，我?guī)缀鯖]有休息的時間,，一天到晚腦海里鬧哄哄的都是收錢找錢和各種漢堡。當顧客不開心地抱怨時,，我還要記得怎樣有禮貌但不卑微的處理這樣那樣的小問題,。有時候可能還會遇上故意找茬的顧客或喝醉酒根本不講道理的顧客，這種時候,，我就要學會忍耐,。再委屈都不能在這還算精彩的人生上添上不精彩的一筆！我時常這樣告訴自己,。
我表面看來大大咧咧,，其實不是一個特有主見的人。很多時候,，我遇事容易退縮,，下意識想要仰仗朋友，但工作后卻無法繼續(xù)下去,。身邊的人無法幫助我,，或者有時候根本不愿幫助我。我便只能硬著頭皮自己上,。心里面打著鼓,，面上卻極力保持冷靜,。我告訴自己，這個時候,，只有能幫助我的,，只有我自己！
我想過放棄,，想過要退縮,，甚至想過以后都不要工作了。但是奇跡般的,，我撐過來了,。回望一個月前的自己,，有一種恍惚,。我甚至似乎看到那個滿臉無所謂什么都不愿意做，只晝夜躺在床上玩手機的自己開始變得模糊,，變得陌生,，那不是我，卻又是我,！早上醒來,，我會告訴自己，今天要做什么,，而且必須要完成,；晚上睡覺之前，我會回想今天的事有沒有做完,，會不會落在明天,。然后問自己，明天的安排是什么,，怎樣才不會虛度并不長的青春,。
一個暑假的時間，很多人都會感覺無聊,，因為我們沒有找到我們的目標,。我們不知道自己要的是什么，或者不愿意為我們想要的付出應有的行動,。我們總是告訴自己,，時間還有很多，今天就算了吧,。于是一天天這樣過去,，人的一生，暑假并不多,，也許等到我們老時,，在猛然想到,，我們錯過了多少個暑假，但這些個暑假卻再也無法重現(xiàn),。我們只能在夢中一次次的回想,，一次次的懊悔。
肯德基實踐報告篇二
篇一：肯德基
社會實踐報告
第一次參加大學生社會實踐真是手足無措,，不知怎么寫,，更不知如何湊滿2500字，腦袋很大,。
翻了翻書本,，查了查網(wǎng)絡才真正有條理地全面認識了什么是大學生社會實踐大學生社會實踐是大學生大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,。對于我們在校大學生來說能在寒假有充足的時間進行實踐活動,，給我們一個認識社會了解社會提高自我能力的重要機會。
今年我大一,，沒上大學之前也參加了不少工作，作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負擔的手段,。當時也體驗了一些賺錢的艱辛,，不公平和社會的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已,，沒有被拿來作為以后做人做事的參考,，沒有形成體系而被吸收。不過作為大學生借此社會實踐的機會要真正結(jié)合自己的實際情況,，能真正從中得到收益,，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐,。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們在社會實踐之前應該有一個明確的目標,，為自己制定一個切實可行的計劃，應注重實踐過程,，從過程中鍛煉自己提高能力,。所以為了更好的了解社會，鍛煉自己,，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗一下工作的樂趣，回家沒幾天我就根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份“外企”!當然不是想象的那樣,，是kfc(肯德基),。雖然只有20天的時間，但是我覺得受益匪淺,，基本上達到了自己的目的,。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力,，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂,，一種在學校自由天地無法體會的殘酷競爭,。
先來介紹一下我的工作環(huán)境，kfc(肯德基),，這個像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店,。kfc(肯德基)由百勝這個全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制，旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?，小肥羊,，東方既白，塔可鐘,，艾德雄,，和宅急送。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山,。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,，也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無處不在的老爺爺標志。1939年發(fā)明 kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方,，1987年中國首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè),，1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立，同年12 月10日第一家南京貢院餐廳成立,。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場下,，背靠京杭大運河，景色很美,。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個工作站,，大廳工作站，前臺工作站,，總配工作站和后廚工作站,。我是新人所以被分配到總配工作站，那是所有工作站里最忙,，最累,，最容易被領導訓斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲,。我的工作日程是這樣安排的：每天下午3:30上班晚上10:30下班,，在崗期間忙的時候要不斷組裝漢堡，卷雞肉卷,，沖奶茶,，不忙的時候則要打掃衛(wèi)生，擦凈機器設備,。在別人眼里,，在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學生兼職里的“高富帥”!是一份很體面,，很輕松，很值得驕傲的工作,。但他們又何嘗知曉,，kfc(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反!每當早、中,、晚,、和深夜快餐的用餐高峰的時候，大廳客人人山人海,，前臺客人排如長龍,。領導的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上，忙的時候左手要壓漢堡,，右手要加醬組裝漢堡,，恨不得多長出一雙手，多長幾條手臂,，再加上領導的催促,，真是身心俱疲。一天下來就像打了一場曠日持久的戰(zhàn)役,，就一個字,，累!
每當用餐高峰時，每個人都將變得更加忙碌,，根本沒有休息的時間，哪怕是喝一口水,，在那工作的一個月里,，我就有那樣的體會。用餐高峰時往往很短時間就會涌入大量的客人,，保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,，所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場制作了。
總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個漢堡,，接著加熱,、添醬、加生菜,、加雞塊,、這都要一個人來完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中,，有時因為業(yè)務不熟悉我常常受到區(qū)域負責人的奚落,，每到一波客人離開的時候就是我變成“牛”的時候,。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,，因為kfc(肯德基)是24小時營業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領導的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,，不但要打掃地面，今天所使用過的工具,，機器設備,，還有無處不在的炸雞身上的渣子?？傊瓿芍笠矔瓉眍I導的不滿,。
在kfc(肯德基)我學到的最重要的就是“偷懶”!也可以說是找機會讓自己休息。在閑的時候才是對一個初入社會的小青年的考驗!重點是“一定要找點事情做!”在不忙的時候你一定要記住,，領導的那雙眼睛即使是瞎的也會在此時閃閃發(fā)光!他會在你不經(jīng)意間來到你的身后,，抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時候要自己找事情做,，不用很累,，反而可以趁機休息，收拾工具,，掃掃地面,，清潔一下機器，都可以給自己加分,，最后打烊的時候還可以給自己減輕一點負擔,，何樂而不為?而且領導也會“沒刺可挑”!善哉!善哉!
要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點小恩小惠,?？傆袀€別員工是那種“好吃懶做”的，他們喜歡無事生非,，挑撥離間,，見不得別人比他好。一般不和他們扯上關系為好,，但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩,?！岸鄠€朋友多條路,，少個仇人少堵墻”,，這是萬能的法則。接著是領導，“領導臉皮三分薄”如果你做的很好，只能告訴他一般，要好也是領導有方,。如果你做的不好,，只能告訴他自己愚笨,，跟他的能力還有領導沒關系。如果不然他面子掛不住,，最終吃虧的還是自己,。
總的來說在kfc(肯德基)打工時絕對有收獲的。進入社會歷練,，豐富了以后進入社會所需的知識,，以后真正工作就可以少走點彎路,。和以往打工經(jīng)歷不太一樣，這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,，當我認真工作起來就會很投入,，但是當我遇到挫折時就會手足無措,，畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生,，做起事情來一點都不老道，這是我?guī)煾附o我的評價,，我自己也這么認為的,。原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己，不能把自己堪比天高,，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,，到頭來一事無成。我想這一次的打工會永遠記在我的心里,，畢竟那里是我第一次感到：無論什么事情都不能靠別人,，只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識，能力,，還要有持之以恒的決心,。沒有足夠的知識，能力是根本無法在社會上立足的,，而沒有決心,，你的一切都是徒勞的，都只是紙上談兵!因此,，我要更加努力,，爭取成為社會的棟梁。
篇二：肯德基社會實踐報告
信大家都吃過肯德基,，不過在肯德基工作過人并不是很多,，本來我也沒想去肯德基工作，不過在暑假快要到來之時,，我的同學讓我去面試,，在暑假的時候參加社會實踐，在肯德基鍛煉自己的能力,，我覺得自己是必須要鍛煉一下了,，所以我去面試了，沒想到真的成功了,。在說服自己的父母之后,，我就準備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉,。
將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,，俗話說：“沒有實習，就沒有發(fā)言權 ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺,。我與社會的接觸并不多,。在這次的實踐中,，我更好的接觸了這個社會,，了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心,。實踐是檢驗真理的惟一標準,。在課堂上,，我們學習了很多理論知識,，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學,。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中,。所以這個暑假，我選擇了留在學校,，在肯德基做了將近兩個月的工作,，這不到兩個月的時間，讓我獲益良多,。
總的說來,，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解樂社會現(xiàn)實,，從實踐中拉進了與社會的距離,，認清一些社會問題,看到好多美好的，丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,，經(jīng)風雨,、見世面，檢驗知識,，培養(yǎng)能力,，磨練意志，使自身得到啟迪,，增強社會責任感,。剛進肯德基的第一天，我以為這是一項很容易的工作,，服務員們點點餐,，收收盤子，做做清潔,?？墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不容易啊,。俗話說：“臺上一分鐘,，臺下十年功?！蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,，卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,，我的記性不差,，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,，死記硬背不能解決實際問題,。
第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解，肯德基眾所周知的就是快,，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師,。速度是他們一直強調(diào)的,，顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,，站到柜臺上,，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓,。但是在呆了幾天之后,，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作,。在柜臺上,，我看到的只是機械的語言。在這兩個月中,，我更多的體會到賺錢的不易,，以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,，太單純了,。所以當夢想照進現(xiàn)實之后，很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個給我鍛煉的機會,。每一位新人的到來，在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期,。在這里,，老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去，我想到了放棄,，可是很多人告訴我,，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影，所以,，我無論如何都堅持了下來,。
在實踐中認識社會、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力,。在那里,，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世,，怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎,。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活,、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,，怎樣才能確定自己的人生坐標,，實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會的殘酷了,，在實踐中更好的鍛煉自己,，我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關注,，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關心了,，我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的，只要自己不斷的努力,，我堅信自己能夠成功,。在實踐中我還認識了很多的同事，我相信我會在今后的日子中過的更好的,，因為我一直都在努力!
肯德基實踐報告篇三
大學的第二個暑假降臨了,，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的,，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得,。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工,，于是想去鍛煉下,，增長些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅,。
剛進kfc,，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務員的年青熱情,，全都是20多歲年紀與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小,，甚至不如個別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人,，這么小的餐廳會有什么過人之處,？真是值得我的等待,。服務員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務員清算桌面,、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學校的協(xié)會擔負一定的職務,，介入了協(xié)會的招新全進程,，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩,，義務心，自信等,。面對經(jīng)理我還是挺自負的,。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復，最后被成功的錄用,。我被分到了總配,，工作任務分晚班、白班,，晚班主要是打烊,，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū),。我的師傅叫“變姐”順便說一下,，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說,。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理,，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班,，從晚上十點到第二天早七點,。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象,，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟,。
我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個子不高,，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯,，臉上還留有青春痘,。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了,。接下來的一晚上我卻對她另眼相看,。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機,、煎爐,、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子,，不銹鋼做的,，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油,，輕易滑倒等等,。
晚上的的大抵流程：十一點正式打烊，餐廳關門,，剩下的事就交給總配和前臺收拾,。先是關掉所有機器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,，把不在保鮮期的東西全部倒掉,，如剩下的雞腿、雞翅,、漢堡,、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,，貼上時間條比如開封的醬有k+1,，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜,、黃瓜,、玉米粒、西紅柿等全部當天廢棄,。接下來就是一一收拾,，該洗的洗，該擦得擦,。最后把地面衛(wèi)生處理下,，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍,，掃除二樓衛(wèi)生：桌子,、椅子、地面,、墻上,、廁所。早上五點開業(yè),，預備6:00早餐,，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯,。
聽師傅說義務還挺多的,，可真做起來更難。十一點到了,，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉,，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下,。剩下的雞腿雞翅有半篦子,，至少二三十個，還有漢堡六七個,，玉米棒、雞米花,、飲料好多,。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定,，習慣就好,。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊,。又一想這興許是肯德基的高超之處吧,。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工,，多了還好分,，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人,，當然也就藏私心,，不好好傾銷。扔掉也是為了預防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味,。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當然就得廢掉,，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑伞?/p>
打烊后所有的機器都得關掉,?？偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此，外送臺,、擺設柜,、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜,、卷臺,、煎爐、直破干柜,、漢堡臺,、漢堡機，清洗的處所叫沙拉房,。洗東西德加潔潔靈,，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水,。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理,，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理,。不銹鋼格子分1/2,、1/4、1/6,、1/9格子,，這里的數(shù)學利用挺多啊，大略分數(shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了,。蕩滌時也有技能,，廚具上粘有油，油里都放了起酥油,，遇熱就化了,，洗的時候要用熱水,，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理,，井井有條,。快一點的時候,，機器算是收拾完了,，等處置地面了。本來清洗地面也有請求,，先用潔潔靈的水拖一遍,，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈,。
接下來上二樓解凍,。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條,。要寫上開始應用時間,、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?，F(xiàn)在是星期五早上2:00,，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00,，廢氣時間寫上星期六3：00,。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅,、蛋液、檸檬片,、油條,、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜,，因為一過晚上12點,，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,，拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設想,。一個純熟的員工最遲三點全體完成了,。
邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓,。師傅給我講起了早餐粥,、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,，冷飲四種,，熱飲兩種，漢堡五種,。
半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時間,。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處,。
寒假很快就從前了，實踐中我收獲了不少的東西,。
收成一：我學會了有效地調(diào)配支配時間
家喻戶曉,，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特色,。作為餐廳的服務員,，位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被重復強調(diào)的。
在肯德基,，這個“快”字不再是粗略的定性詞語,，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,；每位顧客排隊購置餐點的時間都應當在5分鐘以內(nèi),。這些明白的數(shù)字標記著一旦穿上制服，所有舉動都必須是迅捷的,，不能有半點拖拉,。要想在最短的時間完成最大批的工作，時間的合理支配就顯得尤為主要,。而我播種做多的就是對時間的利用,。
收獲二：鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時候,，培訓“yes”的服務立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容,。重要就是“微笑，眼光凝視,，打召喚,！”要在1顧客進來分開餐廳時，2點餐時,，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學會打招呼,。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對每一位客人都說“你好,，歡迎光顧肯德基,?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向，這樣的機遇確切一大錘煉,。除此之外物我的隨時整理餐盤,，給客人提供須要的服務，比方供給餐巾紙,、醬包,、寶寶椅等等。
收成三：我學會了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期,。過了保鮮期全部都要廢棄,，對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革,。每個總配都必須記住所需東西的時間,。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘,。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多,。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記,，延誤良多時間,。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關系的東西,。
在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會,。實踐是測驗真諦的惟一標準。在課堂上,我們學習了許多理論知識,但是假如我們在實際當中不能機動應用,那就即是沒有學,。實踐就是將我們在課堂上學的實踐知識運用到實戰(zhàn)中,。在實踐中意識社會、增加才華,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力,。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當?shù)倪\用到生涯,、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高,。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關注,可是當初我已經(jīng)對自己的未來極度的關懷了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
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肯德基實踐報告篇四
第一次參加大學生社會實踐真是手足無措,，不知怎么寫，更不知如何湊滿2500字,，腦袋很大,。
翻了翻書本,，查了查網(wǎng)絡才真正有條理地全面認識了什么是大學生社會實踐大學生社會實踐是大學生大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,。對于我們在校大學生來說能在寒假有充足的時間進行實踐活動,，給我們一個認識社會了解社會提高自我能力的重要機會。
今年我大一,，沒上大學之前也參加了不少工作,，作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負擔的手段。當時也體驗了一些賺錢的艱辛,，不公平和社會的殘酷,。但是這些只是經(jīng)歷而已，沒有被拿來作為以后做人做事的參考,，沒有形成體系而被吸收,。不過作為大學生借此社會實踐的機會要真正結(jié)合自己的實際情況，能真正從中得到收益,，而不是為了實踐而實踐,，為了完成任務而實踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們在社會實踐之前應該有一個明確的目標,，為自己制定一個切實可行的計劃,，應注重實踐過程，從過程中鍛煉自己提高能力,。所以為了更好的了解社會,，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗一下工作的樂趣,，回家沒幾天我就根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份“外企”！當然不是想象的那樣,，是kfc（肯德基）,。雖然只有20天的時間，但是我覺得受益匪淺,，基本上達到了自己的目的,。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力，自己能力的欠缺及社會的艱辛,，同時讓我感到工作的無比快樂,，一種在學校自由天地無法體會的殘酷競爭。
先來介紹一下我的工作環(huán)境,，kfc（肯德基）,，這個像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店。kfc（肯德基）由百勝這個全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,，旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?，小肥羊,，東方既白，塔可鐘,，艾德雄,，和宅急送。這些餐廳加上kfc（肯德基）幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山,。kfc（肯德基）由哈蘭山德士創(chuàng)辦,，也就是kfc（肯德基）門口的老爺爺和在kfc（肯德基）里無處不在的老爺爺標志。1939年發(fā)明kfc（肯德基）原味雞的11種香草調(diào)料配方,，1987年中國首家kfc（肯德基）北京門店開業(yè),，1992年8月南京kfc（肯德基）公司成立，同年12月10日第一家南京貢院餐廳成立,。我兼職的kfc（肯德基）在我家東面的金鷹廣場下,，背靠京杭大運河,，景色很美,。我從事的kfc（肯德基）共分為幾個工作站，大廳工作站,，前臺工作站,，總配工作站和后廚工作站,。我是新人所以被分配到總配工作站，那是所有工作站里最忙,，最累,，最容易被領導訓斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲,。我的工作日程是這樣安排的：每天下午3：30上班晚上10：30下班,，在崗期間忙的時候要不斷組裝漢堡，卷雞肉卷,，沖奶茶,，不忙的時候則要打掃衛(wèi)生，擦凈機器設備,。在別人眼里,，在kfc（肯德基）兼職似乎是所有大學生兼職里的“高富帥”！是一份很體面,，很輕松,，很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉,，kfc（肯德基）的工作和他們說的卻正好相反,！每當早,、中,、晚,、和深夜快餐的用餐高峰的時候，大廳客人人山人海,，前臺客人排如長龍,。領導的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上，忙的時候左手要壓漢堡,，右手要加醬組裝漢堡,，恨不得多長出一雙手，多長幾條手臂,，再加上領導的催促,，真是身心俱疲。一天下來就像打了一場曠日持久的戰(zhàn)役,，就一個字,，累！
每當用餐高峰時,，每個人都將變得更加忙碌,，根本沒有休息的時間，哪怕是喝一口水,，在那工作的一個月里,，我就有那樣的體會。用餐高峰時往往很短時間就會涌入大量的客人,，保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,，所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場制作了。
總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個漢堡,，接著加熱,、添醬、加生菜,、加雞塊,、這都要一個人來完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中,，有時因為業(yè)務不熟悉我常常受到區(qū)域負責人的奚落,，每到一波客人離開的時候就是我變成“牛”的時候,。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,，因為kfc（肯德基）是24小時營業(yè)的！等到每天晚上11：30左右我們總配就要在領導的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,，不但要打掃地面,，今天所使用過的工具，機器設備,，還有無處不在的炸雞身上的渣子,?？傊瓿芍笠矔瓉眍I導的不滿。
在kfc（肯德基）我學到的最重要的就是“偷懶”,！也可以說是找機會讓自己休息,。在閑的時候才是對一個初入社會的小青年的考驗！重點是“一定要找點事情做,！”在不忙的時候你一定要記住,，領導的那雙眼睛即使是瞎的也會在此時閃閃發(fā)光！他會在你不經(jīng)意間來到你的身后,，抓你“現(xiàn)形”,。所以不忙的時候要自己找事情做，不用很累,，反而可以趁機休息,，收拾工具，掃掃地面,，清潔一下機器,，都可以給自己加分，最后打烊的時候還可以給自己減輕一點負擔,，何樂而不為,？而且領導也會“沒刺可挑”！善哉,！善哉,！
要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點小恩小惠,?？傆袀€別員工是那種“好吃懶做”的，他們喜歡無事生非,，挑撥離間,，見不得別人比他好。一般不和他們扯上關系為好,，但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩,。“多個朋友多條路,，少個仇人少堵墻”,，這是萬能的法則。接著是領導,，“領導臉皮三分薄”如果你做的很好,，只能告訴他一般，要好也是領導有方。如果你做的不好,，只能告訴他自己愚笨,，跟他的能力還有領導沒關系。如果不然他面子掛不住,，最終吃虧的還是自己。
總的來說在kfc（肯德基）打工時絕對有收獲的,。進入社會歷練,，豐富了以后進入社會所需的知識，以后真正工作就可以少走點彎路,。和以往打工經(jīng)歷不太一樣,，這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當我認真工作起來就會很投入,，但是當我遇到挫折時就會手足無措,，畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生，做起事情來一點都不老道,，這是我?guī)煾附o我的評價,，我自己也這么認為的。原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,，讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己,，不能把自己堪比天高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,，到頭來一事無成,。我想這一次的打工會永遠記在我的心里，畢竟那里是我第一次感到：無論什么事情都不能靠別人,，只有靠自己,！但是這一切首先是要擁有知識，能力,，還要有持之以恒的決心,。沒有足夠的知識，能力是根本無法在社會上立足的,，而沒有決心,，你的一切都是徒勞的，都只是紙上談兵,！因此,，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁,。
肯德基實踐報告篇五
實踐單位： 肯德基
實踐時間： 2015年7月20 至 2015 年8月30日 共 40天
今年的暑假是我過的最有意義的暑假,，因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己，獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會 在肯德基做服務生,。
第一次參加社會實踐,，我明白社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會,，接觸社會,，了解社會，投身社會的良好形式,；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,；是提升思想，修身養(yǎng)性,，樹立服務社會的思想的有效途徑,。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學生更新觀念,，吸收新的思想與知識,。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書,；而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學，學習先進的科學知識,，為的都是將來走進社會,，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,，明天才能更好地為社會服務我們要走出校園,，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望,，要好好鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實力！
大學生暑假肯德基打工實踐報告大學生暑假肯德基打工實踐報告
在實踐中我明白了人際關系有多么的復雜,，大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,，要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行，那就改變一下適應它的方法,。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步,。更重要的是我在社會實踐中學會了自強自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立,。
在這次社會實踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,，還讓我了解到一切認識都來源于實踐,。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展,。實踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用,，認識對實踐具有巨大的反作用,。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生,，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導,。實踐,，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去,，使自己所學的理論知識有用武之地,。只學不實踐，那么所學的就等零,。理論應該與實踐相結(jié)合,。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎,。通過這段時間的實習,，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,，接觸的人與事不同,，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,，從學習中實踐,。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中,，實踐中學其他知識,，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已,。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對自己的工作負責,，要有責任心去做到最好,。
大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,，走向社會，接觸社會,，了解社會,，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放,，向工農(nóng)群眾學習,，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想,，修身養(yǎng)性,，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,，有助于我們在校大學生更新觀念,，吸收新的思想與知識。 實踐是檢驗真理的惟一標準.在課堂上,，我們學習了很多理論知識,，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學,，實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中,。所以這個暑假，我依然在平時做兼職的地方做暑期工---東莞肯德基有限公司東莞總站餐廳,。我從7月12日一直做到8月25日,，雖然有點艱辛，可我學會了許多書本上沒有的知識,，讓我受益匪淺,。
我所從事的是餐飲行業(yè)的服務工作?？雌饋硭坪鯖]有太多的技術含量,，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了,，任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術含量和工作技巧,，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的,。雖天氣炎熱,，烈日當頭，我毅然踏上了社會實踐的道路,。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，想通過社會實踐,，找出自己的不足和差距所在。
通過這段時間的工作,，學到一些在學校里學不到的東西,。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學的東西自然就不一樣了,。要學會從實踐中學習，從學習中實踐,。 回想這次社會實踐活動,，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,，自己的能力也得到了提高,，而這些在學校里是學不到的。 每天工作10個小時,，而我主要是做前臺收銀幫顧客點餐,，俗話說:"臺上一分鐘,臺下十年功."我們只看到點膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少.他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事.但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題.第一次上柜臺我收銀不能很好的做到前臺七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師.速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入點餐時60秒鐘內(nèi)必須配好餐。經(jīng)過一段在肯德基做兼職所得來的經(jīng)驗,，到現(xiàn)在,，我開始對配餐的速度提高和找零技巧有所增長,，最重要的是我學會怎樣區(qū)別假-幣,。人不多時我會做一些雜活，比如端餐盤,，收拾餐桌,，這也使我學會了眼明手快做事，并做到快又好的要求,?？傊恳豢潭己艹鋵?，感覺到更多的是快樂與磨煉同在,。
從做兼職到現(xiàn)在，我以經(jīng)慢慢開始習慣了這種生活和這項工作,，犯的錯誤也越來越少了,，老板也夸獎我適應性很強，工作能力也錯,。一個多月的辛苦也是有回報的,，拿到我的工資時，真的很欣慰,，但是并不是因為有錢可以領,，也不是終于結(jié)束了暑期打工的苦日子,，而是自己的付出有了結(jié)果和回報，自己的實踐也有了收獲,，回想一下自己真的覺得很值,，自己在這一個多月里學的東西是用多少錢也買不到的。
了我的習慣,，顧客的性格不一樣,，所以可能會碰到不同的事情發(fā)生，但是我用百分百的誠心服務顧客,，所以得到了顧客滿意的微笑,，我想這也是對我的最大肯定。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間所要容忍去做事,，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍,。別人給你的意見,，你要聽取、耐心,、虛心地接受,。 在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定,。社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實有誰一生下來句什么都會的,，只要有自信，就能克服心理障礙,，那一切就變得容易解決了,。要有耐心和熱情。在工作的時候要經(jīng)常微笑,，這樣會讓那些生意人感覺很舒心,，大家一起做工作也就很開心。要勤勞,，有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你,，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時候就打掃打掃,，整理整理,，幫幫大家的忙。老板就夸獎過我勤勞,，有付出就真的有回報的,。
知識的積累也是非常重要的,。知識猶如人的血液。人缺少了血液,，身體就會衰弱,，人缺少了知識，頭腦就要枯竭,。這樣接觸的釀造業(yè),，對我來說很陌生，要想把工作做好,，就必須了解這方面的知識,，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中,。這樣親身體驗讓我有了深刻感觸,，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財富,。在今后我也要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,。 在實踐期間，我們能涉及的活動其實是很多的,，各個方面都會有,。而我們能學到的東西則是更多的，關鍵是要看你有沒有真心的為之付出和保持一種什么樣的心態(tài),。不管從事什么,，我們在期間不單單只是為了工作,，機械的運動永遠只是停留在那一步,，不會創(chuàng)造更大的價值，我們需要的是創(chuàng)新和開拓,，冷靜,、周密的思維和良好的心態(tài)才能使自己有所成就。在實踐活動中,，也讓我漸漸體會到：你不去學習,，就不會有進步；不去嘗試,，就不會有成功,；不去付出，就不會有回報,。 雖然有些人對大學生打工持反對態(tài)度,，但我特別是有過這次經(jīng)歷之后,，我還是比較贊同大學生在暑假期間打工的。通過打工,，大學生們可以驗證自己所學的知識,，豐富閱歷，更容易認識到學習的重要性,，也從而對讀書的目的性更明確,。如果把大學生的暑期生活分為出外旅游、再學習和打工三類,，打工應該是最好的選擇,，它可以讓大學生提早積累一些就業(yè)經(jīng)歷和工作經(jīng)驗，在今后走向社會時,，更容易為用人單位認同,。
然而錢要賺，更要懂得自我保護,。大學生在打工時由于求職心切很容易受別人利用,。如果大學生在勤工儉學中，遇到克扣工資,、不按承諾計酬,，或者因公受傷不予賠償?shù)葎趧占m紛，首先可以讓校方出面與企業(yè)交涉,，如果協(xié)調(diào)不成,，還可以向法院起訴，通過法律途徑解決問題,。這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,，了解樂社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離,，認清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,，在社會大課堂里，經(jīng)風雨,、見世面,，檢驗知識，培養(yǎng)能力,，磨練意志,，使自身得到啟迪，,增強社會責任感,。
當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,，例如不夠主動做事，有時候別人說了才知道做，不說就沒有這個意識去做,；社會經(jīng)驗比較缺乏,，經(jīng)常會做一些錯事，得罪一些人,；剛開始也不大會和人交流,，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓，我要力爭在我以后實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤,。
了好多,，變得懂事多了，孝順多了,，脾氣也變好多了,，即使辛苦也會學著忍耐。學校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,，會讓我們從中收益匪淺,。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易,，也明白工作的辛苦,，以后也不會再浪費錢了。
社會實踐拉近了我與社會的距離,，也讓自己在社會實踐中開拓了視野,，增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,，在那片廣闊的天地里,，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A。
我會繼續(xù)努力的,，在以后的寒假會使自己更加的充實,，繼續(xù)在社會實踐中鍛煉自己。
相信大家都吃過肯德基,，不過在肯德基工作過人并不是很多,，本來我也沒想去肯德基工作,，不過在暑假快要到來之時,，我的同學讓我去面試，在暑假的時候參加社會實踐,，在肯德基鍛煉自己的能力,，我覺得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了,，沒想到真的成功了,。 在說服自己的父母之后,，我就準備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉,。
將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,，俗話說：“沒有實習，就沒有發(fā)言權 ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺,。我與社會的接觸并不多,。在這次的實踐中，我更好的接觸了這個社會,，了解了這個社會,。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標準,。在課堂上,，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用,，那就等于沒有學,。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假,，我選擇了留在學校,，在肯德基做了將近兩個月的工作，這不到兩個月的時間,，讓我獲益良多,。
總的說來，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,，了解樂社會現(xiàn)實,，從實踐中拉進了與社會的'距離，認清一些社會問題,看到好多美好的,，丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,，經(jīng)風雨、見世面,，檢驗知識,，培養(yǎng)能力，磨練意志,，使自身得到啟迪,，增強社會責任感。剛進肯德基的第一天,，我以為這是一項很容易的工作,，服務員們點點餐，收收盤子，做做清潔,?？墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不容易啊,。俗話說：“臺上一分鐘,，臺下十年功?！蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,，卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,，我的記性不差,，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,，死記硬背不能解決實際問題,。
第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,，肯德基眾所周知的就是快,，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師,。速度是他們一直強調(diào)的,，顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,；每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上,，一切行動都必須是迅捷的,，不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,，我選擇了去大廳,。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,，我看到的只是機械的語言,。在這兩個月中，我更多的體會到賺錢的不易,，以及現(xiàn)實社會的殘酷,。大學只是個象牙塔，太單純了,。所以當夢想照進現(xiàn)實之后,，很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會,。每一位新人的到來,，在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期。在這里,，老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,，我想到了放棄，可是很多人告訴我,，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,，所以，我無論如何都堅持了下來,。
在實踐中認識社會,、增長才干、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進社會鋪定基石,。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。在那里,，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世,，怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎,。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活,、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才,？我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢,？我想我們確實該好好思考一下我們的將來了,！
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會的殘酷了,，在實踐中更好的鍛煉自己,，我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關注,，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關心了,，我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的，只要自己不斷的努力,，我堅信自己能夠成功,。在實踐中我還認識了很多的同事,，我相信我會在今后的日子中過的更好的，因為我一直都在努力,！
肯德基實踐報告篇六
大學的第二個暑假降臨了,，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的,，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得,。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工,，于是想去鍛煉下,，增長些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅,。
剛進kfc,，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務員的年青熱情,，全都是20多歲年紀與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小,，甚至不如個別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人,，這么小的餐廳會有什么過人之處,？真是值得我的等待。服務員們收餐盤的速度是相稱快,，從客人離開桌子到服務員清算桌面,、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩,。
我在學校的協(xié)會擔負一定的職務,，介入了協(xié)會的招新全進程，有了些面試的技巧比如：熱情,，耐煩,，義務心，自信等,。面對經(jīng)理我還是挺自負的,。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復，最后被成功的錄用,。我被分到了總配,，工作任務分晚班、白班,，晚班主要是打烊,，白班大體就是做漢堡,，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下,，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代,，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理,，“牛哥”是排班經(jīng)理,，“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班,，從晚上十點到第二天早七點,。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象,，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟,。
我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個子不高，年齡至多比我大倆三歲,，扎著馬尾辯,，臉上還留有青春痘。她沒上高中,，初中一畢業(yè)就開始工作了,。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷,，漢堡機,、煎爐、直立柜都有高溫達450f,。盛東西的用具叫格子,，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷,。地面有水和油,，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點正式打烊,，餐廳關門,，剩下的事就交給總配和前臺收拾,。先是關掉所有機器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,，把不在保鮮期的東西全部倒掉,，如剩下的雞腿、雞翅,、漢堡,、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,，貼上時間條比如開封的醬有k+1,，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜,、黃瓜,、玉米粒、西紅柿等全部當天廢棄,。接下來就是一一收拾,，該洗的洗，該擦得擦,。最后把地面衛(wèi)生處理下,，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,，到二樓凍庫解凍,，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子,、地面,、墻上、廁所,。早上五點開業(yè),，預備6:00早餐，六點到七點做漢堡燒餅,，順便灌漿備湯,。
聽師傅說義務還挺多的，可真做起來更難,。十一點到了,，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了,，師傅叫我去把里面東西全倒掉,，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下,。剩下的雞腿雞翅有半篦子,，至少二三十個,，還有漢堡六七個，玉米棒,、雞米花,、飲料好多。這不是揮霍嗎,？師傅告知我這是劃定,，習慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋,。真是疼愛啊,。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理,、組長仍是員工,，多了還好分,，少了話不就引起抵觸嗎,？員工感到剩下東西可留給本人，當然也就藏私心,，不好好傾銷,。扔掉也是為了預防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味,。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當然就得廢掉,，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑伞?/p>
打烊后所有的機器都得關掉,?？偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此，外送臺,、擺設柜,、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜,、卷臺,、煎爐、直破干柜,、漢堡臺,、漢堡機，清洗的處所叫沙拉房,。洗東西德加潔潔靈,，還得配消毒水,，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理,，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,，是有情理。不銹鋼格子分1/2,、1/4,、1/6、1/9格子,，這里的數(shù)學利用挺多啊,，大略分數(shù)能更好辨別大小,？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,，到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能,，廚具上粘有油,，油里都放了起酥油，遇熱就化了,，洗的時候要用熱水,，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理,，井井有條,。快一點的時候,，機器算是收拾完了,，等處置地面了。本來清洗地面也有請求,，先用潔潔靈的水拖一遍,，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈,。
接下來上二樓解凍,。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條,。要寫上開始應用時間,、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?，F(xiàn)在是星期五早上2:00,，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00，廢氣時間寫上星期六3：00,。需要解凍的有八寸面餅,、十寸面餅、蛋液,、檸檬片,、油條、瘦肉絲等,。寫時間條最重要分清禮拜,，因為一過晚上12點，就到了下一天,。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時需要順著紋理,。要求之多超越我的設想,。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。
邊說邊干咱們變講到了4:30,，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓,。師傅給我講起了早餐粥、飲料,、漢堡的配比,。早餐的粥分為三種,，冷飲四種,，熱飲兩種,，漢堡五種,。
半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的,，基本沒有休息時間,。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處,。
寒假很快就從前了,，實踐中我收獲了不少的東西。
收成一：我學會了有效地調(diào)配支配時間
家喻戶曉,，肯德基是快餐食品,，強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務員,，位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被重復強調(diào)的,。
在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語,，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購置餐點的時間都應當在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標記著一旦穿上制服,，所有舉動都必須是迅捷的,，不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作,，時間的合理支配就顯得尤為主要,。而我播種做多的就是對時間的利用。
收獲二：鍛煉了我的交際能力,。
我在肯德基的時候,，培訓“yes”的服務立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,，眼光凝視,，打召喚！”要在1顧客進來分開餐廳時,，2點餐時,，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,，面帶微笑對每一位客人都說“你好,，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向,，這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤,，給客人提供須要的服務,，比方供給餐巾紙、醬包,、寶寶椅等等,。
收成三：我學會了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄,，對時間要求很嚴厲,。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間,。比如做好的漢堡,、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多,。剛開始我逝世記硬背也記不下來,，每次都需要看筆記，延誤良多時間,。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,，記住了許多無關系的東西。
在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標準,。在課堂上,我們學習了許多理論知識,但是假如我們在實際當中不能機動應用,那就即是沒有學,。實踐就是將我們在課堂上學的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。在實踐中意識社會,、增加才華,、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石,。我現(xiàn)在懂得了學院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力,。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當?shù)倪\用到生涯,、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高,。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關注,可是當初我已經(jīng)對自己的未來極度的關懷了,我信任自己會在一直的.盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基實踐報告篇七
大學的第二個暑假降臨了,，我決議了留在太原打工,。做這個決定是相稱艱巨的，長這么大,，過年我頭一次得在外面過暑假,，不免有些舍不得。又想到放假近五十天,，與其在安適家不如在外鍛煉下,，增長些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅,，最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工,。
考完試的第二天我就回家了。為了動搖自己的信心,，我一回到運城我就買了返程票,。盡管家里也不舍得我在外，看著我這么堅定,，也就批準了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距,，就業(yè)壓力這么大,，有機會我們就應該多參加社會實踐，鍛煉自己的能力,，補充出身就帶來的不公正,。
一、做家教;
二,、去管吃住的中餐廳,，肯德基優(yōu)惠券打印;
三、去無論吃不管住的肯德基。
做家教合適我的專業(yè),，能為當前的教養(yǎng)積聚教訓,，工作輕松時間又短?？墒羌医桃鹊街袑W放假,，過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住,，工資差不多就在1000元左右,，這類很適合我，然而招短期工的未幾,?？系禄徽摮宰。枰k健康證,，戶口本復印件之類,，它對我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,，店鋪遍布世界各個角落,，是一家大型的外企。因為價錢太貴沒有進去過,，只是熟習于它的電視廣告,。肯德基是靠什么成績本日的餐飲帝國,，奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當你如此瀕臨一家大企業(yè)時,，你是無論如何也禁不住它的引誘，kfc的經(jīng)驗遠非家教或是一家小的中餐店可以比較,。
通過接洽我就準備口試,。kfc給我的印象是干凈整齊，然后就是服務員的年青熱情,，全都是20多歲年紀與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小,，甚至不如個別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人,，這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待,。服務員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務員清算桌面,、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩,。
“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理,，“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始,。
開始我上的是晚班,，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了,，為了留下個好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間,，而接下來的事實遠超出了我的想象,，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤,，招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,，春秋至多比我大倆三歲,，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘,。她沒上高中,，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看,。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷,，漢堡機、煎爐,、直立柜都有高溫達450f,。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的,，清洗時注意不要被割傷,。地面有水和油，輕易滑倒等等,。
晚上的的大抵流程：十一點正式打烊,，餐廳關門，剩下的事就交給總配和前臺收拾,。先是關掉所有機器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,，把不在保鮮期的東西全部倒掉,，如剩下的雞腿,、雞翅、漢堡,、粥等,。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1,，k+2,，k+6意思從今每天算起往后延1，2,，6天,。像剩下的生菜、黃瓜,、玉米粒,、西紅柿等全部當天廢棄。接下來就是一一收拾,，該洗的洗,，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,，一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍,，掃除二樓衛(wèi)生：桌子,、椅子、地面,、墻上,、廁所。早上五點開業(yè),，預備6:00早餐,，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯,。
肯德基實踐報告篇八
前言：“ 沒有實習,，就沒有發(fā)言權 ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多,。其實學校要求我們參加認識實習 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣,。
實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,，我們學習了很多理論知識,，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學,。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中,。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活,、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才,？我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢,？抱著這種想法,，經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里,，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世,，怎樣把事做對做好,，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎,。
再這段實踐里我得到了許多體會與認識,，理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下,，請老師予以指導,。
一、實習目的：
鍛煉自身的社會活動能力,，了解社會現(xiàn)實,，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,，經(jīng)風雨,、見世面，檢驗知識,，培養(yǎng)能力,，磨練意志，使自身得到啟迪,，增強社會責任感,。在實踐中認識社會、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進社會鋪定基石。
二,、實習時間：
自1月21日至2月3日,，共為期半月
三、實習地點：
長春前進大街肯德基店
四,、實習內(nèi)容：
開始時要試工一天,，工作6個小時,。試工期間，我被安排到大廳工作,。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點,，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生,。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力,。但是在用餐高峰,，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3,、4位顧客連著使用,，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,，只見大廳的阿姨,，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好,。速度之快讓我佩服不已,。
肯德基實踐報告篇九
大學的第二個暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx,。本來家里喊我去xx玩的,，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,，家附近的肯德基剛好招暑假工,，于是想去鍛煉下，增長些許社會的經(jīng)驗,，還能幫忙緩解家里的累贅,。
剛進kfc，給我的印象是干凈整齊,，然后就是服務員的年青熱情,，全都是20多歲年紀與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下,，肯德基的店鋪也就普通大小,，甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,，一樓滿座也就是60來人,，這么小的餐廳會有什么過人之處？真是值得我的等待,。服務員們收餐盤的速度是相稱快,，從客人離開桌子到服務員清算桌面,、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩,。
我在學校的協(xié)會擔負一定的職務,，介入了協(xié)會的招新全進程，有了些面試的技巧比如：熱情,，耐煩,，義務心，自信等,。面對經(jīng)理我還是挺自負的,。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復，最后被成功的錄用,。我被分到了總配,，工作任務分晚班、白班,，晚班主要是打烊,，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū),。我的師傅叫“變姐”順便說一下,，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說,。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理,，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班,，從晚上十點到第二天早七點,。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象,，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟,。
我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯,，臉上還留有青春痘,。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了,。接下來的一晚上我卻對她另眼相看,。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機,、煎爐,、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子,，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷,。地面有水和油,，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點正式打烊,，餐廳關門,，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關掉所有機器,，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿,、雞翅,、漢堡、粥等,。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天,。像剩下的生菜,、黃瓜、玉米粒,、西紅柿等全部當天廢棄,。接下來就是一一收拾，該洗的洗,，該擦得擦,。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃,，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子,、地面,、墻上、廁所,。早上五點開業(yè),，預備6:00早餐，六點到七點做漢堡燒餅,，順便灌漿備湯,。
聽師傅說義務還挺多的，可真做起來更難,。十一點到了,，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了,，師傅叫我去把里面東西全倒掉,，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下,。剩下的雞腿雞翅有半篦子,，至少二三十個，還有漢堡六七個,，玉米棒,、雞米花、飲料好多,。這不是揮霍嗎,？師傅告知我這是劃定，習慣就好,。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋,。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧,。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理,、組長仍是員工，多了還好分,，少了話不就引起抵觸嗎,？員工感到剩下東西可留給本人，當然也就藏私心,，不好好傾銷,。扔掉也是為了預防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味,。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當然就得廢掉,，只不過產(chǎn)品是食糧啊,。恐怕少有餐廳如斯“糟?！卑?。
打烊后所有的機器都得關掉?？偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此,，外送臺、擺設柜,、煮茶柜,，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺,、煎爐,、直破干柜、漢堡臺,、漢堡機,，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水,。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理,，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理,。不銹鋼格子分1/2,、1/4、1/6,、1/9格子,，這里的數(shù)學利用挺多啊，大略分數(shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了,。蕩滌時也有技能,，廚具上粘有油，油里都放了起酥油,，遇熱就化了,，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了,。聽她說的有條有理,，井井有條。快一點的時候,，機器算是收拾完了,，等處置地面了。本來清洗地面也有請求,，先用潔潔靈的水拖一遍,，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈,。
接下來上二樓解凍,。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條,。要寫上開始應用時間,、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?，F(xiàn)在是星期五早上2:00,，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00,，廢氣時間寫上星期六3：00,。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅,、蛋液,、檸檬片、油條,、瘦肉絲等,。寫時間條最重要分清禮拜，因為一過晚上12點,，就到了下一天,。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,，拖地時需要順著紋理,。要求之多超越我的設想。一個純熟的員工最遲三點全體完成了,。
邊說邊干咱們變講到了4:30,，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥,、飲料,、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,，冷飲四種,，熱飲兩種,，漢堡五種。
半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的,，基本沒有休息時間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處,。
寒假很快就從前了,，實踐中我收獲了不少的東西。
收成一：我學會了有效地調(diào)配支配時間
家喻戶曉,，肯德基是快餐食品,，強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務員,，位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被重復強調(diào)的,。
在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語,，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購置餐點的時間都應當在5分鐘以內(nèi),。這些明白的數(shù)字標記著一旦穿上制服,，所有舉動都必須是迅捷的，不能有半點拖拉,。要想在最短的時間完成最大批的工作,，時間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用,。
收獲二：鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時候,，培訓“yes”的服務立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容,。重要就是“微笑，眼光凝視,，打召喚,！”要在1顧客進來分開餐廳時，2點餐時,，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,，面帶微笑對每一位客人都說“你好,，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向,，這樣的機遇確切一大錘煉,。除此之外物我的隨時整理餐盤，給客人提供須要的服務,，比方供給餐巾紙、醬包,、寶寶椅等等。
收成三：我學會了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期,。過了保鮮期全部都要廢棄，對時間要求很嚴厲,。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革,。每個總配都必須記住所需東西的時間。比如做好的漢堡,、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘,。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來,，每次都需要看筆記,，延誤良多時間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,，記住了許多無關系的東西。
在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會,。實踐是測驗真諦的惟一標準,。在課堂上,我們學習了許多理論知識,但是假如我們在實際當中不能機動應用,那就即是沒有學,。實踐就是將我們在課堂上學的實踐知識運用到實戰(zhàn)中,。在實踐中意識社會、增加才華,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進社會鋪定基石,。我現(xiàn)在懂得了學院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本,。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當?shù)倪\用到生涯,、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關注,可是當初我已經(jīng)對自己的未來極度的關懷了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利,。
肯德基實踐報告篇十
大學的第二個寒假降臨了,，我決議了留在打工,。做這個決定是相稱艱巨的，長這么大,，過年我頭一次得在外面過寒假,，不免有些舍不得。又想到放假近五十天,，與其在安適家不如在外鍛煉下,，增進些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅,，最后我還是斷然決然的下定決心――外出打工,。
考完試的第二天我就回家了。為了動搖自己的信心,，我一回到運城我就買了返程票,。盡管家里也不舍得我在外，看著我這么堅定,，也就批準了,。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距，就業(yè)壓力這么大,，涌?會我們就應該多到場社會實踐,，鍛煉自己的能力，補充出身就帶來的不公正,。
回到,，幾經(jīng)曲折，我有以下幾種打工抉擇,，一,、做家教; 二、去管吃住的中餐廳 ,，肯德基優(yōu)惠券打印;三,、去無論吃不管住的肯德基。
做家教合適我的專業(yè),，能為當前的教養(yǎng)積累教訓，工作輕松時間又短,?？墒羌医桃鹊街袑W放假，過年的那幾地利間有限度,。中餐廳管吃住,，工資差不多就在1000元左右，這類很適合我,，然而招短期工的未幾,?？系禄徽摮宰。枰k健康證,，戶口本復印件之類,，它對我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,，店肆遍布世界各個角落,，是一家大型的外企。因為價錢太貴沒有進去過,，只是熟習于它的電視廣告,。肯德基是靠什么成績本日的餐飲帝國,，奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當你如此瀕臨一家大企業(yè)時,，你是無論若何也禁不住它的引誘，kfc的經(jīng)驗遠非家教或是一家小的中餐店可以比較,。
經(jīng)由過程接洽我就準備口試,。kfc給我的印象是干凈整潔，然后就是服務員的年青熱情,，全都是20多歲年紀與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小,，甚至不如個別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人,，這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待,。服務員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務員清算桌面,、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學校的協(xié)會擔負一定的職務,，介入了協(xié)會的招新全進程,，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩,，義務心,，自信等。面對經(jīng)理我還是挺自傲的,。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復,，最后被樂成的錄用。我被分到了總配，工作任務分晚班,、白班,，晚班主要是打烊，白班大要就是做漢堡,，燒餅之類或者是在餐區(qū),。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代,，沒有所謂經(jīng)理的稱說,。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理,，“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始,。
開始我上的是晚班,，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了,，為了留下個好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間,，而接下來的事實遠超出了我的想象,，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸熟練。
我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤,，招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,，春秋至多比我大倆三歲,，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘,。她沒上高中,，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看,。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷,，漢堡機、煎爐,、直立柜都有高溫達450f,。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的,，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油,，輕易滑倒等等,。
晚上的的大抵流程：十一點正式打烊,，餐廳關門，剩下的事就交給總配和前臺收拾,。先是關掉所有機械,，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉,，如剩下的雞腿,、雞翅、漢堡,、粥等,。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1,，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天,。像剩下的生菜、黃瓜,、玉米粒,、西紅柿等全部當天廢棄。接下來就是逐一收拾,，該洗的洗,，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,，一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍,，掃除二樓衛(wèi)生：桌子,、椅子、地面,、墻上,、茅廁。早上五點開業(yè),，預備6:00早餐,，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯,。
聽師傅說義務還挺多的,，可真做起來更難。十一點到了,，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄,。我還真遲疑了一下,。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個,，還有漢堡六七個,，玉米棒、雞米花,、飲料好多,。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是規(guī)定，習慣就好,。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋,。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧,。要是留下來分給員工究竟是給經(jīng)理,、組長仍是員工，多了還好分,，少了話不就引發(fā)抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,，當然也就藏私心，不好好傾銷,。扔掉也是為了預防把剩下的東西用到第二天再用,，保障了產(chǎn)品的口味。食品做成了產(chǎn)品吩扃格了當然就得廢掉,，只不過產(chǎn)品是食糧啊,。恐怕少有餐廳如斯“糟?！卑?。
打烊后所有的機械都得關掉?？偱渲卫淼臋C械有倆排前面一排以此,，外送臺、擺設柜,、煮茶柜,，后面一排順次是豎立濕柜、卷臺,、煎爐,、直破干柜、漢堡臺,、漢堡機,，清洗的處所叫沙拉房,。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水,，一包紅色消毒粉加38升水,。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,，是有情理。不銹鋼格子分1/2,、1/4,、1/6、1/9格子,，這里的數(shù)學利用挺多啊,，大略分數(shù)能更好辨別大小?聽有這么多的格子我倒是憂愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了,。蕩滌時也有妙技,，廚具上粘有油，油里都放了起酥油,，遇熱就化了,，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了,。聽她說的有條有理,，層次分明?？煲稽c的時候,，機械算是收拾完了，等處置地面了,。本來清洗地面也有請求,，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍,。師傅的說明是地面有油必須用潔潔靈的水拖再能洗干凈,。
接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的,，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條,。要寫上開始應用時間、和廢棄時間,。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時間條就得拿星期六時間條,，開始使用時間寫上星期五的5:00,，廢氣時間寫上星期六3：00,。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅,、蛋液,、檸檬片、油條,、瘦肉絲等,。寫時間條最重要分清禮拜，因為一過晚上12點,，就到了下一天,。另外茅廁得有茅廁清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,，拖地時需要順著紋理,。要求之多超越我的設想。一個熟練的員工最遲三點全體完成了,。
邊說邊干咱們變講到了4:30,，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥,、飲料,、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,，冷飲四種,，熱飲兩種，漢堡五種,。
粥的配比：
皮蛋瘦肉粥：400ml熱水+皮蛋八個+粥底調(diào)料粉2袋+2批粥
牛肉蛋花粥：500ml熱水+10肉蛋花粥塊+2牛肉丁+1批白粥
香菇雞肉粥：500ml熱水+2粒姜絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥
冷飲配比：
冰豆?jié){：1800ml冰水+一袋豆?jié){粉
仙草奶茶：800ml茶水+冷飲用的奶茶伴侶+1500ml冰水混雜物
雪頂咖啡：300ml過濾水+1袋牛奶咖啡粉+2019ml冰水
九珍：1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水
熱飲配比：
熱豆?jié){：1800ml熱水+1袋豆?jié){粉
經(jīng)典奶茶：茶水：1700ml過濾水+1袋紅茶粉
奶：900ml熱水+1袋熱飲用的奶茶伴侶
漢堡：
芝士蛋堡： 3.5寸面包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片
田園漢堡：3.5寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+田園片
天元加蛋3.5寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+田園片+雞蛋片
豬柳加蛋3.5寸面包+1片芝士片+豬柳片+雞蛋片
培根芝士3.5寸面包+20克漢堡醬+1片芝士片+2片培根+雞蛋片
滿滿近三頁筆記還沒算解凍時間,，我算是見識了。不過師傅能把這么多東西做得如此熟練,，確實讓我心生信服,。不過這么內(nèi)容不是一天就呢能夠記得住的。放工的時候師傅告訴一個更嚴酷的事實,，她只能教我倆天,，后天她回家過年了。剩下的只能我自己看筆記自己探索了,。任重道遠啊,，就是硬著頭皮也得干完啊。
一晚上沒感受就天亮了,，出了餐廳看著發(fā)白天,，涼風襲來才覺得睡意十足，真正的挑戰(zhàn)還在后面的,，今晚我的更努力了,。
待我獨立干的時候,，第一天干完一樓二樓的衛(wèi)生就早上六點了成果地還沒拖干凈。
第二天桌子沒擦干凈
第三天電梯沒擦
第四天廁所不清潔
…
半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的,，基本沒有休息時間。即使這樣不停還是被查出有很多不足之處,。
寒假很快就從前了,，實踐中我收獲了不少的東西。
收成一：我學會了有效地調(diào)配安排時間
家喻戶曉,，肯德基是快餐食品,，強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務員,，位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被重復強調(diào)的,。
在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語,，而被賦予了判定的量化標準――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購置餐點的時間都應當在5分鐘以內(nèi),。這些分明的數(shù)字標記著一旦穿上造服，所有舉動都必須是迅捷的,，不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作,，時間的合理安排就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用,。
例如，早上煮茶時間是十分鐘,，推車時間大概是15分鐘,。完成二者工作單純的數(shù)字加法是20分鐘。如果在推車之前就能把茶煮上,，這就節(jié)約很多時間，并且為下面工作的連接做好了鋪墊,。
再好比做漢堡的時，加熱漢堡是27秒，在27秒之內(nèi)需要把漢堡醬,、生菜,、芝士片,、雞蛋片,、包裝紙等籌備好，實現(xiàn)一個漢堡的造造就會縮短十幾秒,。固然單個的時間少，累計起來就很可觀,。按起碼200個單位勤儉2019秒盤算就可節(jié)儉30多分鐘,。我上班時候根本上不休息時間,，而我的師傅起碼能休息2到3小時，由于她對工作流程非常純熟，單位時間工作量比我大多了,。這也充分辯明效力的進步在于時光的公道部署上,。對我學習的啟示,，學會充足的應用時間就能多干事件,。
收獲二：鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時候,，培訓“yes”的服務立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容,。重要就是“微笑，眼光凝視,，打召喚!”要在1顧客進來分開餐廳時,，2點餐時，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學會打招呼,。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,，面帶微笑對每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基,?！蔽业男郧楸緛砭推珒?nèi)向，這樣的機遇確切一大錘煉,。除此之外物我的隨時整理餐盤,，給客人提供須要的服務，比方供給餐巾紙,、醬包,、寶寶椅等等。
大年初的一段時間,，我發(fā)明有倆個黑人老外常常關顧這里,。有時候不是我在一樓就他們在二樓,，心想有機會必定過去打聲招呼,，學習了這么多年的英語還真沒有和老外對過一次話，趁機也聯(lián)絡下英語,。
a:excuse sir,， may i take it(紙盒) away?
b:sure 。thank you leave it(餐巾紙) please !
a：ok
c:your english is very good.
a:thank you
c:what'your name?
a:i'm ~you can call me jia
待我收拾完桌子上紙盒餐盤留下他們需要的餐巾紙后臨走說了句“if you want some services call me please!”我的意思就是我就在鄰近，需要贊助能夠隨時叫我,，可能是“call”用錯了,，此中一人立即拿出手機向我索要phone number，我的第一感到就是我的英語沒過關,，巴不得找個地縫鉆進去,。沒措施還是把電話了號給了他。
緩和啊,，平時在課堂上編個對話還行,，真正跟老外說起來還真有差別，不當心一個詞用錯了,，鬧出個笑話,。看來這英語不拿出來實際運用真不曉得是怎么個情形,，語言就是的多用,。不外這次閱歷之后我更加踴躍自動的去為客人提供一些服務。
收成三：我學會了有效的記憶 在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期,。過了保鮮期全部都要廢棄,，對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革,。每個總配都必須記住所需東西的時間,。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘,。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多,。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記,，延誤很多時間,。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關系的東西,。
例如：冷凍蛋液解凍時間是8小時,，解凍完的保鮮期2天。我的記憶辦法是“三十個二蛋”,，30個表現(xiàn)需庫存的量,，2當然就是保鮮期了，10-2=8,，那就是解凍時間了,。冷凍檸檬片解凍時間是12小時，保鮮期2天,，看著檸檬片我就想到了表盤,，一圈是12小時,，一天走倆圈，12小時和2天就順便記住了,，而且記得更深入,。諸如此類我急了許多時間。給我在學習上的啟發(fā),，挖掘事物內(nèi)在聯(lián)絡在加上夸大的想象可在記憶上節(jié)約大量時間,。
這是我有史以來第一過年沒有回家，因此這個寒假特別而有意思,，肯德基外賣電話,。將近一個月的寒假已經(jīng)由去了,俗話說:“沒有實習,就沒有發(fā)言權” ,只要切身經(jīng)歷過才會有那種超乎平凡的感受。平時我與社會的接觸并不多,。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會,。實踐是測驗真諦的惟一標準。在課堂上,我們學習了許多理論知識,但是假如我們在實際當中不能靈活應用,那就即是沒有學,。實踐就是將我們在課堂上學的實踐知識運用到實戰(zhàn)中,。
在實踐中意識社會、增加才氣,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力,。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領會到了工作的一些難處,學會了若何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,分明了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本,。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當?shù)倪\用到生涯、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力必定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高,。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關注,可是當初我已經(jīng)對自己的未來極度的關懷了,我信任自己會在一直的極力下獲得更好的先進的,只要自己不停的努力,我深信自己可能勝利,。
肯德基實踐報告篇十一
“ 沒有實習，就沒有發(fā)言權 ” ,，只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺,。我與社會的接觸并不多。其實學校要求我們參加認識實習 ,， 無非是想讓我們提前接觸社會 ,， 了解社會 ， 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 ,， 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 ,， 品嘗社會的酸甜苦辣。
實踐是檢驗真理的惟一標準,。在課堂上,，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用,，那就等于沒有學,。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活,、工作當中去,，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,，怎樣才能確定自己的人生坐標,，實現(xiàn)自己的人生價值呢？抱著這種想法,，經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店,。在那里，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,，體會到了工作的一些難處,，學會了如何處世，怎樣把事做對做好,，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。
再這段實踐里我得到了許多體會與認識,，理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力,，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下，請老師予以指導,。
鍛煉自身的社會活動能力,，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離,，認清一些社會問題,，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里,，經(jīng)風雨,、見世面，檢驗知識,，培養(yǎng)能力,，磨練意志，使自身得到啟迪,，增強社會責任感,。在實踐中認識社會、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進社會鋪定基石。
自xx年7月21日至xx年8月3日,，共為期半月
xx前進大街肯德基店
開始時要試工一天,，工作6個小時,。試工期間，我被安排到大廳工作,。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生,。別看廁所只有小小的一塊地方,，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,，往往前腳我剛拖完,，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,，地面有張亂不堪了,。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨,，動作馬力,，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已,。
有人會說,，用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧,。一開始我也是這么想的',。我面試的這家餐廳設在前進大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比,。過了吃飯時間,，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,，大廳的托盤都收好了,、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下,。特別是門上的玻璃,，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉,。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎,？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈,。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下,。如果壓好以后,，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭,、消毒,，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量,。盛放吸管的盒子要定期察看,，如果吸管數(shù)量不夠要及時補充,。經(jīng)常到餐廳的外圍看看,。如果有煙頭、樹葉,、紙屑要及時清掃,，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,，還可以把外圍的地板拖一下,。
肯德基實踐報告篇十二
信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過人并不是很多,，本來我也沒想去肯德基工作,，不過在暑假快要到來之時，我的同學讓我去面試,，在暑假的時候參加社會實踐,，在肯德基鍛煉自己的能力，我覺得自己是必須要鍛煉一下了,，所以我去面試了,，沒想到真的成功了。在說服自己的父母之后,，我就準備自己在肯德基的工作,，我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。
將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,，俗話說：“沒有實習,，就沒有發(fā)言權”，只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺,。我與社會的接觸并不多,。在這次的實踐中，我更好的接觸了這個社會,，了解了這個社會,。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標準,。在課堂上,，我們學習了很多理論知識,，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學,。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中,。所以這個暑假，我選擇了留在學校,，在肯德基做了將近兩個月的工作,，這不到兩個月的時間，讓我獲益良多,。
總的說來,，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解樂社會現(xiàn)實,，從實踐中拉進了與社會的距離,，認清一些社會問題，看到好多美好的,，在社會大課堂里,，經(jīng)風雨、見世面,，檢驗知識,，培養(yǎng)能力，磨練意志,，使自身得到啟迪,，增強社會責任感。剛進肯德基的第一天,，我以為這是一項很容易的工作,，服務員們點點餐，收收盤子,，做做清潔,。可是等我正真接觸到這些工作的時候,，才真正知道這一切是多么的不容易啊,。俗話說：“臺上一分鐘，臺下十年功,?！蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐，卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少,。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,，死記硬背不能解決實際問題,。
第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,，肯德基眾所周知的就是快,，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師,。速度是他們一直強調(diào)的,，顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,；每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上,，一切行動都必須是迅捷的,，不能有半點拖沓,。但是在呆了幾天之后,，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作,。在柜臺上,，我看到的只是機械的語言。在這兩個月中,，我更多的體會到賺錢的不易,，以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,，太單純了,。所以當夢想照進現(xiàn)實之后，很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個給我鍛煉的機會,。每一位新人的到來，在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期,。在這里,，老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去，我想到了放棄,，可是很多人告訴我,，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影，所以,，我無論如何都堅持了下來,。
在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進社會鋪定基石,。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。在那里,，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世,，怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎,。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活,、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才,？我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢,？我想我們確實該好好思考一下我們的將來了,！
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會的殘酷了,，在實踐中更好的鍛煉自己,，我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關注,，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關心了,，我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的，只要自己不斷的努力,，我堅信自己能夠成功,。在實踐中我還認識了很多的同事，我相信我會在今后的日子中過的更好的,，因為我一直都在努力,！
肯德基實踐報告篇十三
在當下這個社會中，報告不再是罕見的東西,，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的,。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的暑假肯德基打工實踐報告,，歡迎大家借鑒與參考,，希望對大家有所幫助。
實踐單位： 肯德基
實踐時間： xx年7月20 至 xx 年8月30日 共 40天
今年的暑假是我過的最有意義的暑假,，因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己,，獨立的過了一個暑假,。因為我在暑假有了一個打工的機會――在肯德基做服務生。
第一次參加社會實踐,，我明白社會實踐是引導我們學生走出校門,，走向社會，接觸社會,，了解社會,，投身社會的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,；是提升思想,，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑,。通過參加社會實踐活動,，有助于我們在校中學生更新觀念，吸收新的思想與知識,。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學,，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會,，獻出自己的一份力量,，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,，明天才能更好地為社會服務我們要走出校園,，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望,，要好好鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實力！
在實踐中我明白了人際關系有多么的復雜,，大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,，要跟他（她）們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行，那就改變一下適應它的方法,。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的`進步,。更重要的是我在社會實踐中學會了自強自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立,。
在這次社會實踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,，還讓我了解到一切認識都來源于實踐,。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展,。實踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用,，認識對實踐具有巨大的反作用,。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生,，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,，可以對實踐進行指導。實踐,，就是把我們在學校所學的理論知識,，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地,。只學不實踐,，那么所學的就等零。理論應該與實踐相結(jié)合,。另一方面,，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,，學到一些在學校里學不到的東西,。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學的東西自然就不一樣了,。要學會從實踐中學習，從學習中實踐,。我們不只要學好學校里所學到的知識,，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識,，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已,。及自己最大的努力去完成自己的工作,，要有自信要對自己的工作負責，要有責任心去做到最好,。
這次實踐讓我知道,，社會和學校是不一樣的,。在學校，只有學習的氛圍,，畢竟學校是學習的場所,，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,，無論是學習還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力,！記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠,，盡管是大學高校,，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),，接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,，關系復雜,，但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強大,！
通過社會實踐的磨練,，我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,，只有正確的引導我們深入社會,，了解社會，服務于社會,，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,，為今后走出校門,，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學有所用,，在實踐中成才,，在服務中成長，并有效的為社會服務,，體現(xiàn)大學生的自身價值,。今后的工作中,，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍,，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結(jié)合,，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策,。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合，為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富,。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好,，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,，叫我懂得錢來之不易,，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實踐讓我知道工作要有自信,，自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信,，就能克服心理障礙,，那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,，一定要做到良好的溝通,。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽,，事半功倍。別人給你的意見,，你要聽取,、耐心、虛心地接受,。最好是能在社會實踐中把經(jīng)驗與所學到的知識相結(jié)合,。并且要不斷的使自己的知識變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好,。
肯德基工作的這段時間里,，有一次我們開員工大會，主題是餐飲業(yè)的良心,，食品安全,。因為那段時間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關于肯德基的負面報道影響,。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提,。在剛開始培訓的時候,，有一條就是想顧客之所想，就是說在顧客需要的時候就能夠及時幫到顧客,，一切以顧客為第一位,。各行各業(yè)都應該以顧客為第一。這也是我所要學習的,，因為在以后我不管從事什么職業(yè),，如果不能把顧客放在第一位，那么我就會失敗,，正所謂民心所向,，是為了贏得顧客的信任。
社會雖然比學校要復雜很多,，但是社會上有課本上學不到的東西,，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗,，想想自己明年就要真正的走向社會,，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始,，也就意味著自己的成熟,，我會在以后的工作和學習中，不怕困難,，勇于克服,，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己,，實現(xiàn)自己的理想,。
