在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告不再是罕見的東西,，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的,。通過報告，人們可以獲取最新的信息,，深入分析問題,，并采取相應的行動,。下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫，我們一起來了解一下吧,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇一
驀然回首,，感慨萬千。一年來,，我在酒店各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,，思想方面日臻成熟，業(yè)務(wù)水平不斷提高,，綜合素質(zhì)越升上了新臺階,。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后，使我得到了更好的全方位的鍛煉,。責任重于泰山,，一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識，創(chuàng)新管理方式,、方法,，加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對于工作中出現(xiàn)的新問題，“舉一反三”的進行自檢自查,，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),，堅決防止事態(tài)的擴大化,。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策,，積極引導員工的思想，貫徹落實酒店領(lǐng)導的有關(guān)指示,。
回顧20xx,，我主要做了以下幾點工作：
君源華天大酒店是一個人才濟濟，精英云集的地方,，面對各種壓力和挑戰(zhàn),，我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識，爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超,。主要做法有：
1,、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導。
2,、在重復的工作中尋求突破點,，關(guān)注細節(jié)，對存在的問題進行研究,，對客人的心理進行揣摩,。例如：安德里茲貴賓住店時，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個客人的喜好,，包括喜歡吃的食物,、酒水和習慣等，在以后的服務(wù)中進行針對服務(wù),。
3,、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，了解前沿知識,。
4,、根據(jù)經(jīng)驗和所學知識，結(jié)合西餐廳情況,，針對懷化客人的實際需求,，進行細節(jié)方面的調(diào)整。
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初次就任基層管理職務(wù),，如何管理好、發(fā)揮好,、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,，管理人員的管理方法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：
1,、努力破除對不利于團隊發(fā)展,，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制。
2,、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,，盡量的安排員工以合適的工作，以實現(xiàn)人盡其能的目的,。
3,、重視員工對工作方面的建議和意見，采納合理建議,。
4,、利用休息時以談心聊天的方式了解員工的心理動態(tài)，積極引導員工思想,，激勵員工努力上進,。為員工解析面臨的.一系列問題和矛盾，促進身心健康發(fā)展,。
細節(jié)決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,，一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實恰恰相反,，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,，它要求從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”,，因此,，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想,，做客人之所做,，以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點卻有相當?shù)碾y度,，雖然如此,，我們還是要盡力的去做好，我個人在這方面的做法是：
1,、通過關(guān)注客人的言談舉止,，判斷其需要，進行個性化服務(wù),，這里要關(guān)注的是客人說話的語氣,、表情、動作等,。
2,、悉心服務(wù)，每一個姿勢、微笑都要力求完美,，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受,。
3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的關(guān)注,，無論是生活還是工作上都是如此,。特別是員工直接對客細節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正,，以使員工養(yǎng)成良好的習慣,，于公于私都是有益的。
4,、要嚴格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想,，這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,，這是不太現(xiàn)實的，這里指的是要求員工以追求完美為目標,，不懈努力,！
坦率的說，我在這一年里是取得了一點成績,，同時也存在著諸多缺點和不足,，比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化等等,，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升,。下一步，我會逐步加大執(zhí)行力度,，以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,，不斷提高自身的文化知識和社會常識。
20xx年,，我所獲得的每一次進步,，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導對我的幫助，離不開同事們的大力支持,。感謝各位領(lǐng)導對我的培養(yǎng)和厚愛,，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。
回首往事,，倍感歲月崢嶸,；展望未來，事業(yè)催人奮進,！新的年度,，新的起點，有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲,，勇攀高峰,，不負眾望，為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇二
尊敬的各位領(lǐng)導各位同事大家好：
轉(zhuǎn)眼間進入富豪大酒店工作已經(jīng)一年多了,，在這一年多的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學到了許寶貴的東西,，讓自己在平時的工作中不斷改進,，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)變,。
做為一名餐飲部6樓的領(lǐng)班,，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,，我深知自己扮演的是一個承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的的角色，每天做的也是些瑣碎的工作,，盡快的理順作關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù),，全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,，工作態(tài)度要端正,，工作效率要高，力求周全,。本著顧客就是上帝的宗旨,，我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好,，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,，嚴格要求自己，為了餐中服務(wù)順利,，餐前準備一定要充分,，客人就餐時一定與后堂好好配合，掌握好上菜速度,。每次接待我們都會很重視,，餐后會及時記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好方便下次用餐時有針對性的服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),，要精益求精,，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗還較少,，前面還有很多東西要等著我學習,，也難免出現(xiàn)失誤之處,，現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,，就要加倍的努力與付出,，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開,。
的,，酒店就是個大家庭，成績是靠大家努力得來的,，在今后的工作中,，我一定會全力以赴，和同事們一起為酒店的輝煌貢獻自己最大的力量,。
最后衷心感謝各位領(lǐng)導對我的信任,，指導監(jiān)督以及幫助。我將認真總結(jié)經(jīng)驗,，發(fā)揚成績克服不足,，以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起：勤奮工作，開拓創(chuàng)新,，為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。
xxxx年xx月xx日,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇三
驀然回首,，感慨萬千。一年來,，我在酒店各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,，思想地方日臻成熟，業(yè)務(wù)水平不斷提高,，綜合素質(zhì)越升上了新臺階,。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后，使我得到了更好的全面的鍛煉,。責任重于泰山,，一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識，創(chuàng)新管理方法,、辦法,，加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對于工作中出現(xiàn)的新問題,，“舉一反三”的開展自檢自查,，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅決防止事態(tài)的擴大化,。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,，積極引導員工的思想,，貫徹落實酒店領(lǐng)導的有關(guān)指示。
回顧20xx,，我主要做了以下幾點工作：
一,、不斷學習新知識努力適應新環(huán)境。君源華天大酒店是一個精英濟濟,，精英云集的地方,，面對各種壓力和挑戰(zhàn)，我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,，爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超,。主要做法有：
1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導,。
2,、在重復的工作中尋求突破點，注意細節(jié),，對存在的問題開展研究,，對客人的心理開展揣摩。例如：安德里茲貴賓住店時,，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個客人的喜好,，包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,，在以后的服務(wù)中開展針對服務(wù),。
3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,，了解前沿知識,。4、根據(jù)經(jīng)驗和所學知識,，結(jié)合西餐廳情況,，針對懷化客人的現(xiàn)實需求，開展細節(jié)地方的調(diào)整,。
二,、創(chuàng)新管理方法注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù),，如何管理好,、發(fā)揮好、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,，管理人員的管理辦法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否,，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：
1,、努力破除對不利于團隊成長,，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制,。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,，盡量的部署員工以合適的工作,，以實現(xiàn)人盡其能的目的。
3,、重視員工對工作地方的建議和意見,，采納合理建議。
4,、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),，積極引導員工思想，激勵員工努力上進,。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,，促進身心健康成長。
三,、強化細節(jié)服務(wù)實現(xiàn)完美標準,。細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,，但事實恰恰相反,，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,，還要做到“三勤”,，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,，想客人之所想，做客人之所做,，以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù),。但真正要做到這一點卻有非常的難度，雖然如此,，我們還是要盡力的去做好,，我個人在這地方的做法是：
1、通過注意客人的言談舉止,，判斷其需要,，開展個性化服務(wù)，這里要注意的是客人說話的語氣,、表情,、動作等。
2,、悉心服務(wù),，每一個姿勢,、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受,。
3,、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此,。特別是員工直接對客細節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習慣,，于公于私都是有益的,。
4、要嚴格樹立“完美”概念,，絕對不能有“盡量”的思想,，這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準，這是不太現(xiàn)實的,，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標,，不懈努力!
坦率的說，我在這一年里是取得了一點成績,，同時也存在著諸多不足和不足,，比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化等等,，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升,。下一步，我會逐步加大執(zhí)行力度,，以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,，不斷提高自身的文化知識和社會常識。
20xx年,，我所獲得的每一次進步,，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導對我的幫助，離不開同事們的大力支持,。感謝各位領(lǐng)導對我的培養(yǎng)和厚愛,，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。
回首往事,，倍感歲月崢嶸;展望未來,，事業(yè)催人奮進!新的年度，新的起點,，有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心,，我一定再接再厲，勇攀高峰,，不負眾望,，為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇四
人來自康樂部的客房領(lǐng)班xx，現(xiàn)階段主要負責酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作,。
1,、認真準確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。
2,、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施,。
3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領(lǐng)導溝通,。
4,、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化，檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,，并及時跟蹤解決所記錄的問題,。
5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,，積極主動參加酒店組織的各種培訓,。
在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干,、好學讓我再這里學到很多東西,，認識了很多同事和朋友，在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,，從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺,，感謝這里的領(lǐng)導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。在自我提高的同時,，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點,。加強人際交流方面的能力，凡事多學多問,，豐富自己的專業(yè)知識,。
1、克服自身缺點,，提高工作效率，更好的完成工作,。
2,、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。
3,、對即將入職的新員工做好培訓工作,，并樹立正面榜樣。
酒店領(lǐng)班述職報告篇五
尊敬的領(lǐng)導同事們:,。
大家好,！
我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xxx,，20xx年7月14日正式加盟東勝大廈，20xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導下,，各班組的大力支持下,，我認真履行崗位職責，和同事一道,，端正態(tài)度,、克服困難、扎實工作,，順利完成了20xx年度部門賦予的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)就20xx年度我工作情況，給酒店做匯報,，請給予評議,。
我堅決貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度，通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達,、貫徹,、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,，在工作中能夠嚴格要求自己,、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為，不計較個人得失,；處處以身作則,，嚴以律己，寬以待人,。
1,，日常工作。
20xx年是酒店五星級復核年,，部門在年初就成立星評工作小組,，全力備戰(zhàn)星評復核檢查，并為我們制定了詳細的培訓計劃,，對員工進行全方位培訓,，確保通過國家旅游局對我們的檢查考核，針對酒水庫工作性質(zhì),，我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品,，準備充足，因為酒水庫貴重物品較多,，我采取貴重物品專人專管,，嚴格做好出庫入庫記錄，庫房做到人走落鎖，同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,，養(yǎng)成日事日畢的好習慣,，當日銷售的酒水必須當日盤點，確保賬目清晰無誤,，為了加強員工的工作意識,，提高工作效率，我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學習與應用已多年,，五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,，同時物品擺放更合理了，衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進展,，同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質(zhì),，使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,，衛(wèi)生區(qū)域落實到個人,。每周開展衛(wèi)生檢查工作，確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔,。安全,，安全是一切工作的根本保障，沒有安全就沒有任何成績可言,，我根據(jù)酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,，在工作中我?guī)ь^要求員工嚴格遵守操作規(guī)程,，時刻牢記安全工作,。每天下班前，我嚴格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患,。下班時間強調(diào)大家在外防盜,、防搶,、更要注意交通安全，回到家中還要時刻注意用天然氣安全,、水,、電安全等，確保萬無一失,。
2,、加強自身學習，提高業(yè)務(wù)水平,。
由于感到自己身上的責任很重,，而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向酒店領(lǐng)導請教學習,，向同事學習,，向書本學習，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,，從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的經(jīng)驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,，在組織管理能力,、協(xié)調(diào)辦事能力等方面，經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,，保證了本崗位各項工作的正常運行,，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，熱愛本職工作,，認真努力貫徹到實際工作中去,。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭取工作的主動性,，具備較強的專業(yè)心,、責任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量,。
3,、嚴謹細致，全心做好服務(wù)保障工作,。
酒水工作外與財務(wù)部中心庫房相聯(lián)系,，內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下，聯(lián)系左右,，協(xié)調(diào)各方的位置,，今年我注重從以下三個方面加強自身建設(shè)，一是重細節(jié)講規(guī)矩,，要做好服務(wù)工作必須具有嚴謹細致的工作作風,，因此，在每一項工作中,，我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,，嚴格按照規(guī)章制度完成各項工作，保證工作質(zhì)量,，二是重大局講服務(wù),，我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象，所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,，工作中體現(xiàn)良好形象,，從而為公司樹立良好形象，三是重團結(jié)講協(xié)調(diào)。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,，我因這個集體而感到自豪,，因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,，積極主動的態(tài)度融入到這個集體當中,。
4、存在的問題和今后努力方向,。
作為酒店的一分子,，我深深的認識到團隊力量的重要性，一個人再強大能量也是有限的,，只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地,。20xx年我決定在部門的帶領(lǐng)下，與同事們共同學習,，共同成長,，建立起一個和諧強大的團隊，為部門增光添彩,，為酒店創(chuàng)造輝煌,。
20xx年我們必定在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，乘著“星評復核”的勝利東風,，繼續(xù)開拓進取,，忠誠的履行好班組的職責，為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻力量,！
以上個人述職如有不妥之處,，請酒店領(lǐng)導、同事們批評指正,！
謝謝,！
酒店領(lǐng)班述職報告篇六
本人自20xx年參加工作以來，一直在電腦房工作,，曾任工程部弱電部門領(lǐng)班,，在工作上，我具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,，愛崗敬業(yè),，勇于創(chuàng)新，開拓進取,，憑著豐富的專業(yè)技能,、塌實認真的工作態(tài)度、精益求精的工作精神,，在弱電部管理實踐中取得優(yōu)異成績,。在平凡崗位上腳踏實地,，為酒店弱電部工作做出了自己應有的貢獻。
我擔任酒店弱電主管（試用期）以來,，嚴格遵守公司規(guī)章制度,，認真履行工作職責，努力做到今日事今日畢,；尊重領(lǐng)導、服從管理,；積極主動的完成領(lǐng)導交待的每一項工作任務(wù),；在遇到特殊工作任務(wù)時，分析問題,，并及時將現(xiàn)場不能解決的問題和需要部門間溝通才能解決的問題,，在最短的時間內(nèi)向上級匯報情況。現(xiàn)就本人在試用期間的工作內(nèi)容作如下總結(jié)：
1,、由于今年上半年所在部門員工流動行大,，人員招聘工作遇到困難，本人積極想辦法介紹人員來酒店面試,。
2,、加強員工培訓，增強管理意識,。組織弱電組技術(shù)人員認真學習企業(yè)文化,、酒店的各項規(guī)章制度及部門各項制度，組織員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃培訓,，使員工明確各自發(fā)展方向及前景,，組織員工進行弱電專業(yè)知識培訓，加強現(xiàn)有部門員工技能水平,，提高了工作的最大效率,。
3、組織員工學習企業(yè)文化,，讓員工更加有歸屬感,，員工對企業(yè)歸屬感的高低，直接關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展和和諧穩(wěn)定,。
4,、與同事相互幫助、虛心請教,，并耐心解答下屬在工作上遇到的各種問題,，在長期的弱電管理實踐中，我不斷探索,、不斷創(chuàng)新,，推動弱電管理制度向深化,、細化、實化的縱深方向邁進,，弱電管理水平不斷上臺階,。
5、加強弱電監(jiān)管,，提高弱電人員勞動極積性,。在工作過程中，通過各種方式在班組成員認識到技術(shù)這種無形資產(chǎn)是可以創(chuàng)造財富,，從而自覺提高技術(shù)水平,，此外協(xié)助部門制定實行能者多勞的激勵機制，提高人員勞動積極性,。
以上幾點是這2個月完成的工作,，工作中取得了一定的成績，但還存在諸多不足之處,，在一些細節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,，在今后的工作學習中我將不斷磨練自己，在領(lǐng)導和同事的指導幫助中提高自己,，發(fā)揚長處,，彌補不足，以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),，爭當一名合格的弱電主管,。謝謝大家！
酒店領(lǐng)班述職報告篇七
尊敬的領(lǐng)導同事們：
大家好,！我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xx,，20xx年7月14日正式加盟東勝大廈，20xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導下,，各班組的大力支持下,，我認真履行崗位職責，和同事一道,，端正態(tài)度,、克服困難、扎實工作,，順利完成了20xx年度部門賦予的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)就20xx年度我工作情況，給酒店做匯報,，請給予評議,。
我堅決貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度，通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達,、貫徹,、落實會議精神,。積極參與酒店組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己,、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,，不計較個人得失；處處以身作則,，嚴以律己,，寬以待人。
1,、日常工作
20xx年是酒店五星級復核年,，部門在年初就成立星評工作小組，全力備戰(zhàn)星評復核檢查,，并為我們制定了詳細的培訓計劃，對員工進行全方位培訓,，確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,，針對酒水庫工作性質(zhì)，我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品,，準備充足,，因為酒水庫貴重物品較多，我采取貴重物品專人專管,，嚴格做好出庫入庫記錄,，庫房做到人走落鎖，同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,，養(yǎng)成日事日畢的好習慣,，當日銷售的酒水必須當日盤點，確保賬目清晰無誤,，為了加強員工的工作意識,，提高工作效率，我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學習與應用已多年,，五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,，同時物品擺放更合理了，衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進展,，同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質(zhì),，使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,，衛(wèi)生區(qū)域落實到個人,。每周開展衛(wèi)生檢查工作，確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔,。安全,，安全是一切工作的根本保障,，沒有安全就沒有任何成績可言，我根據(jù)酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,，在工作中我?guī)ь^要求員工嚴格遵守操作規(guī)程,，時刻牢記安全工作。每天下班前,，我嚴格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患,。下班時間強調(diào)大家在外防盜、防搶,、更要注意交通安全,，回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水,、電安全等,，確保萬無一失。
2,、加強自身學習,，提高業(yè)務(wù)水平
由于感到自己身上的責任很重，而自己的學識,、能力和閱歷都需要提高,，所以總不敢掉以輕心，總在學習,，向酒店領(lǐng)導請習,，向同事學習，向書本學習,，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人，從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的經(jīng)驗,，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,，在組織管理能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面,，經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),，熱愛本職工作,，認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì),，爭取工作的主動性,，具備較強的專業(yè)心、責任心,，努力提高工作效率和工作質(zhì)量,。
3,、嚴謹細致，全心做好服務(wù)保障工作
酒水工作外與財務(wù)部中心庫房相聯(lián)系,，內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)各方的位置,，今年我注重從以下三個方面加強自身建設(shè),，一是重細節(jié)講規(guī)矩，要做好服務(wù)工作必須具有嚴謹細致的工作作風,，因此,，在每一項工作中，我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,，嚴格按照規(guī)章制度完成各項工作,，保證工作質(zhì)量，二是重大局講服務(wù),，我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,，所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提，工作中體現(xiàn)良好形象,，從而為公司樹立良好形象，三是重團結(jié)講協(xié)調(diào),。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,，我因這個集體而感到自豪，因此我非常珍視在這里工作,。在工作中用認真,，積極主動的態(tài)度融入到這個集體當中。
4,、存在的問題和今后努力方向
作為酒店的一分子,，我深深的認識到團隊力量的重要性，一個人再強大能量也是有限的,，只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地,。20xx年我決定在部門的帶領(lǐng)下，與同事們共同學習,，共同成長,，建立起一個和諧強大的團隊，為部門增光添彩,，為酒店創(chuàng)造輝煌,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇八
我于20xx年元月來到x大酒店工作，至今將近整整一年,。
驀然回首,，感慨萬千,。一年來，我在酒店各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,，思想方面日臻成熟,，業(yè)務(wù)水平不斷提高，綜合素質(zhì)越升上了新臺階,。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,，使我得到了更好的全方位的鍛煉。責任重于泰山,，一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,，創(chuàng)新管理方式、方法,，加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào),，對于工作中出現(xiàn)的新問題，“舉一反三”的進行自檢自查,，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),，堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策,，積極引導員工的思想,，貫徹落實酒店領(lǐng)導的有關(guān)指示。
回顧20xx,，我主要做了以下幾點工作：
君源華天大酒店是一個人才濟濟,，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰(zhàn),，我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識,，爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有：
1,、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導,。
2、在重復的工作中尋求突破點,，關(guān)注細節(jié),，對存在的問題進行研究，對客人的心理進行揣摩,。例如：安德里茲貴賓住店時,，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個客人的喜好，包括喜歡吃的食物,、酒水和習慣等,，在以后的服務(wù)中進行針對服務(wù)。
3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,，了解前沿知識,。
4、根據(jù)經(jīng)驗和所學知識,，結(jié)合西餐廳情況,，針對懷化客人的實際需求，進行細節(jié)方面的調(diào)整,。
初次就任基層管理職務(wù),，如何管理好、發(fā)揮好,、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,，管理人員的管理方法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力,。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：
1,、努力破除對不利于團隊發(fā)展，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制,。
2,、注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的安排員工以合適的工作,，以實現(xiàn)人盡其能的目的,。
3、重視員工對工作方面的建議和意見,，采納合理建議,。
4、利用休息時以談心聊天的方式了解員工的心理動態(tài),，積極引導員工思想，激勵員工努力上進,。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,，促進身心健康發(fā)展。
細節(jié)決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,，一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,，但事實恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,，它要求從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,，還要做到“三勤”，因此,，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù),。
但真正要做到這一點卻有相當?shù)碾y度,，雖然如此，我們還是要盡力的去做好,，我個人在這方面的做法是：
1,、通過關(guān)注客人的言談舉止，判斷其需要,，進行個性化服務(wù),，這里要關(guān)注的是客人說話的語氣、表情,、動作等,。
2、悉心服務(wù),，每一個姿勢,、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受,。
3,、培養(yǎng)員工對細節(jié)的關(guān)注，無論是生活還是工作上都是如此,。特別是員工直接對客細節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習慣,，于公于私都是有益的,。
4、要嚴格樹立“完美”概念,，絕對不能有“盡量”的思想,，這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準，這是不太現(xiàn)實的,，這里指的是要求員工以追求完美為目標,，不懈努力!
坦率的說，我在這一年里是取得了一點成績,，同時也存在著諸多缺點和不足,，比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化等等,，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升,。下一步，我會逐步加大執(zhí)行力度,，以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,，不斷提高自身的文化知識和社會常識,。
20xx年，我所獲得的每一次進步,，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導對我的幫助,，離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導對我的培養(yǎng)和厚愛,，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心,。
回首往事，倍感歲月崢嶸;展望未來,，事業(yè)催人奮進!新的年度,，新的起點，有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心,，我一定再接再厲,，勇攀高峰，不負眾望,，為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇九
本人自2007年參加工作以來，一直在電腦房工作,，曾任工程部弱電部門領(lǐng)班,，在工作上，我具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,，愛崗敬業(yè),，勇于創(chuàng)新，開拓進取,，憑著豐富的專業(yè)技能,、塌實認真的工作態(tài)度、精益求精的工作精神,，在弱電部管理實踐中取得優(yōu)異成績,。在平凡崗位上腳踏實地，為酒店弱電部工作做出了自己應有的貢獻,。
我擔任酒店弱電主管（試用期）以來,，嚴格遵守公司規(guī)章制度，認真履行工作職責,，努力做到今日事今日畢,；尊重領(lǐng)導,、服從管理,；積極主動的完成領(lǐng)導交待的每一項工作任務(wù)；在遇到特殊工作任務(wù)時,，分析問題,，并及時將現(xiàn)場不能解決的問題和需要部門間溝通才能解決的問題，在最短的時間內(nèi)向上級匯報情況。現(xiàn)就本人在試用期間的工作內(nèi)容作如下總結(jié)：
1,、由于今年上半年所在部門員工流動行大,，人員招聘工作遇到困難，本人積極想辦法介紹人員來酒店面試,。
2,、加強員工培訓，增強管理意識,。組織弱電組技術(shù)人員認真學習企業(yè)文化,、酒店的各項規(guī)章制度及部門各項制度，組織員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃培訓,，使員工明確各自發(fā)展方向及前景,，組織員工進行弱電專業(yè)知識培訓，加強現(xiàn)有部門員工技能水平,，提高了工作的最大效率,。
3、組織員工學習企業(yè)文化,，讓員工更加有歸屬感,，員工對企業(yè)歸屬感的高低，直接關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展和和諧穩(wěn)定,。
4,、與同事相互幫助、虛心請教,，并耐心解答下屬在工作上遇到的各種問題,，在長期的弱電管理實踐中，我不斷探索,、不斷創(chuàng)新,，推動弱電管理制度向深化、細化,、實化的縱深方向邁進,，弱電管理水平不斷上臺階。
5,、加強弱電監(jiān)管,，提高弱電人員勞動極積性。在工作過程中,，通過各種方式在班組成員認識到技術(shù)這種無形資產(chǎn)是可以創(chuàng)造財富,，從而自覺提高技術(shù)水平，此外協(xié)助部門制定實行能者多勞的激勵機制,，提高人員勞動積極性,。
以上幾點是這2個月完成的工作,，工作中取得了一定的成績，但還存在諸多不足之處,，在一些細節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,，在今后的工作學習中我將不斷磨練自己，在領(lǐng)導和同事的指導幫助中提高自己,，發(fā)揚長處,，彌補不足，以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),，爭當一名合格的弱電主管,。謝謝大家！
酒店領(lǐng)班述職報告篇十
尊敬的各位各位同事：
大家好,！
轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級以及各位同事的指導和關(guān)心,。讓我學到了許多寶貴的東西,，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,，在新的環(huán)境中,。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索,，以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責,，這就要求我們工作意識要強,，工作態(tài)度要端正，工作效率要快,，力求周全,。25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,，這就要求我們各方面都要做到最好,，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，時刻嚴格要求自己,，為了餐中服務(wù)順利,，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍,，客人就餐時樓面與后堂要配合密切,，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,，餐后會急時記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,，方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),，要精益求精,，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,，前面還有很多的東西要等著我學習,。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒,，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話,。
平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點,，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲,，要為自己定下新的奮斗目標而努力,，我相信自己，只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,，哪怕不成功我也不會后悔,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇十一
驀然回首，感慨萬千,。一年來,，我在酒店各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速，思想地方日臻成熟,，業(yè)務(wù)水平不斷提高,，綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,，使我得到了更好的全面的鍛煉,。責任重于泰山，一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,，創(chuàng)新管理方法,、辦法,，加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對于工作中出現(xiàn)的新問題,，“舉一反三”的開展自檢自查,，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅決防止事態(tài)的擴大化,。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,，積極引導員工的思想，貫徹落實酒店領(lǐng)導的有關(guān)指示,。
回顧20xx,，我主要做了以下幾點工作：
君源華天大酒店是一個精英濟濟，精英云集的地方,，面對各種壓力和挑戰(zhàn),，我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識，爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超,。主要做法有：
1,、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導。
2,、在重復的工作中尋求突破點,，注意細節(jié)，對存在的問題開展研究,，對客人的心理開展揣摩,。例如：安德里茲貴賓住店時，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個客人的喜好,，包括喜歡吃的食物,、酒水和習慣等，在以后的服務(wù)中開展針對服務(wù),。
3,、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，了解前沿知識,。
4,、根據(jù)經(jīng)驗和所學知識，結(jié)合西餐廳情況,，針對懷化客人的現(xiàn)實需求,，開展細節(jié)地方的調(diào)整。
初次就任基層管理職務(wù),，如何管理好,、發(fā)揮好、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否,，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力,。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：
1、努力破除對不利于團隊成長,，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制,。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,，盡量的部署員工以合適的工作，以實現(xiàn)人盡其能的目的,。
3,、重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議,。
4,、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài)，積極引導員工思想,，激勵員工努力上進,。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進身心健康成長,。
實現(xiàn)完美標準,。細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,，但事實恰恰相反,，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,，還要做到“三勤”,，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,，想客人之所想,，做客人之所做，以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù),。但真正要做到這一點卻有非常的難度,，雖然如此，我們還是要盡力的去做好,，我個人在這地方的做法是：
1,、通過注意客人的言談舉止，判斷其需要,，開展個性化服務(wù),，這里要注意的是客人說話的語氣、表情,、動作等,。
2,、悉心服務(wù)，每一個姿勢,、微笑都要力求完美,，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3,、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意,，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,，要明確指出并為其更正,，以使員工養(yǎng)成良好的習慣，于公于私都是有益的,。
4,、要嚴格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想,，這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,，這是不太現(xiàn)實的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標,，不懈努力!
坦率的說,，我在這一年里是取得了一點成績，同時也存在著諸多不足和不足,，比如我在管理過程中的力度還不夠強,，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升,。下一步,，我會逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,，不斷提高自身的文化知識和社會常識,。
20xx年，我所獲得的每一次進步,，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導對我的幫助,，離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導對我的培養(yǎng)和厚愛,，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇十二
酒店客房領(lǐng)班述職報告一本人來自康樂部的客房領(lǐng)班xxx，現(xiàn)階段主要負責酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作,。自入職至今已有兩個月?，F(xiàn)對近期工作總結(jié)如下：
1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。
2,、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施,。
3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領(lǐng)導溝通,。
4,、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化，檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,，并及時跟蹤解決所記錄的問題,。
5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,，積極主動參加酒店組織的各種培訓,。
在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干,、好學讓我再這里學到很多東西,，認識了很多同事和朋友,，在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,，從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺，感謝這里的領(lǐng)導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè),。
在自我提高的同時,，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,，凡事多學多問,，豐富自己專業(yè)知識。
今后工作方向：
1,、克服自身缺點,，提高工作效率，更好的完成工作,。
2,、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。
3,、對即將入職的新員工做好培訓工作,，并樹立正面榜樣。
4,、認真完成領(lǐng)導傳達的各項工作對客服務(wù)流程并做出榜樣,。
酒店客房領(lǐng)班述職報告二時光如梭轉(zhuǎn)眼間為以調(diào)到客房部已有一個多月時間了，從保安部到客房部,，從一個門外漢到一個內(nèi)行的過程中,，有心酸也有快樂，從一開始做一個床的3分鐘到現(xiàn)在地2分20秒，是和領(lǐng)導的幫助和我自己努力是分不開的,，沒有領(lǐng)導的幫助也沒有我的現(xiàn)在,，使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的興趣，我對客房工作已經(jīng)有了深刻的了解,。我相信我可以勝任客房領(lǐng)班的這份工作,。
作為客房部領(lǐng)班的工作分查訪程序，和日常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的,。
1,、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的里外檢查門的頂部及下面，走火圖,、防盜鏈,、窺鏡是否完好。
2,、面墻壁的.清潔,，然后檢查物品是否整齊。
3,、寫字臺上面鏡子是否明亮,，鏡子頂部是否有塵土，然后打開電視機,，檢查是否正常工作,，頻道是否在應停的頻道內(nèi)，檢查里外的印刷品是否整齊,，然后檢查桌面有無灰塵,，電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。
4,、檢查窗簾是否拉緊打開自如,，窗簾是否潔凈，關(guān)閉時是否垂直均勻,，窗是否關(guān)閉,，窗臺是否潔凈，玻璃是否明亮,。
5,、茶葉、火柴是否齊全,，擺放位置是否正確,。
6、查床下是否有雜物,，床罩鋪放是否整齊美觀,。
7,、檢查空調(diào)控制器性能是否良好及空調(diào)開關(guān)的潔凈。
8,、檢查衛(wèi)生間門的里外兩面及頂部的清潔,。
9、檢查云石臺面臉盆是否潔凈,，水龍頭有無水漬及光亮度,，物品補充是否齊全及擺放位置是否正確，毛巾是否整潔,，數(shù)量是否齊全,，鏡子是否清潔明亮，鏡子上沿有無塵土,。
10,、臺面下喉管，墻壁,，墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈,。
11、查恭桶地座四周,，廁板及內(nèi)壁有無黃印,，檢查沖水系統(tǒng)是否良好，檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全,。
12,、查廁所地面的清潔程度,，察看有無印漬,、毛發(fā)。
13,、查發(fā)現(xiàn)的問題,，包括清潔問題及物品補充問題，應及時通知服務(wù)員馬上糾正,，如屬工程問題,，馬上下維修單及時修理。
14,、開房間時注意門是否能鎖死,。
15、好查房工作表,，特殊問題作好記錄,。
1、熟悉房間數(shù)量,、房型,、朝向等,。
2、客房內(nèi)配備的設(shè)施設(shè)備以及使用方法,。
3,、日常房間清理。
4,、酒店公共區(qū)域以及環(huán)境衛(wèi)生的維護,。
5、掌握與客房相關(guān)的規(guī)章制度,。
6,、布草與客房地管理。
7,、服務(wù)員的合理調(diào)配,。
1、投訴的類型分為3個類型電話投訴,、書面投訴,、當面投訴。
方法：
1,、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,，以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取合理的解決方法。
2,、客人投訴中提出的有關(guān)要求當時不能解決定應立即同有關(guān)部門主管,、服務(wù)人員協(xié)調(diào)調(diào)查或向主管領(lǐng)導反映同時做好記錄，客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調(diào)查,，搞清事實真相然后提出處理意見,。
3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,，由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位,。
4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,，管理人員查清客觀事實經(jīng)部門主管解決后將處理結(jié)果告知客人,。
5、客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,，在酒店內(nèi)部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店,。
6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要立即與上級聯(lián)系情有關(guān)部門主管處理,，如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領(lǐng)導,，并做好記錄。
以上是我在調(diào)到客房部一個多月所走出來的總結(jié),，我相信我可以勝任客房部領(lǐng)班的這份工作,，請領(lǐng)導給我一次表現(xiàn)代機會,。好會帶領(lǐng)好我所管理的樓層爭創(chuàng)先進！
酒店客房領(lǐng)班述職報告三過去的,，在酒店領(lǐng)導的正確指導和大家的團結(jié)合作下,，我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的不足,，需要我們不斷改進和完善,，爭取在有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：
（一）執(zhí)行崗位職責情況：
人員管理方面：
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低,，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多,，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規(guī)章制度，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。在經(jīng)理召開客房員工大會后，我會認真領(lǐng)會會議精神,，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,。使員工知道自己該做什么，怎么做,。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,，剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員，精兵簡政,，從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。
客房衛(wèi)生服務(wù)方面：
衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,，衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益,。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”,，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我及時進行了相應的調(diào)整，機動靈活的安排了班次情況,，甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,，真正做到了“我們就是一塊磚，哪里需要往哪搬,?！痹谶@種情況下,，我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,，督導員工遵守店紀店規(guī)，嚴格按照服務(wù)規(guī)范,、標準和程序進行服務(wù),。
定期檢查、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,，安全方面的管理：
客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,。在安全方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān),、暖氣,、空調(diào)等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放蟑螂藥等,，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察,，消毒,。
（二）工作中存在的問題。
1,、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學習,，人員素質(zhì)有待進一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,，需要進一步培訓,。
2、客房巡查,、定期檢查制度需要進一步加強,，將事故防患于未然。
3,、小物品的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
（三）下一步工作目標,。
1,、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓,，提高服務(wù)質(zhì)量,，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,，做到“員工自查,、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎,。
3,、制定硬件（水龍頭開關(guān)、空調(diào),、電視,、燈、電器開關(guān)）等的定期檢查維修制度,，避免突發(fā)事故,。
以上是我對工作的匯報和工作的設(shè)想，最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對我工作的支持,，感謝全體員工對我工作的配合和理解,，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作，為良友更加美好的明天貢獻力量,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇十三
各位領(lǐng)導,、各位同事：
大家好！
過去的20xx年,，在酒店領(lǐng)導的正確指導和大家的團結(jié)合作下,，我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的不足,，需要我們不斷改進和完善,，爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：
（一）執(zhí)行崗位職責情況：
人員管理方面：
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低,，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。客房人員多,，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要,。我會要求員工定期學習酒店的一些規(guī)章制度，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。在經(jīng)理召開客房員工大會后,，我會認真領(lǐng)會會議精神,，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,，怎么做,。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核，剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,，精兵簡政,，從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
客房衛(wèi)生服務(wù)方面：
衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,，衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益,。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”,，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我及時進行了相應的調(diào)整，機動靈活的安排了班次情況,，甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,，真正做到了“我們就是一塊磚，哪里需要往哪搬,?！痹谶@種情況下，我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上，督導員工遵守店紀店規(guī),，嚴格按照服務(wù)規(guī)范,、標準和程序進行服務(wù)。
定期檢查,、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理：
轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學到了許多寶貴的東西,，讓自己在平時的工作中不斷改進,，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。
第四,，具有豐富的工作經(jīng)驗和勇于創(chuàng)新的精神。自年參加工作以來至今，我積累了多年的財務(wù)工作經(jīng)驗,，除了任主管會計,、資產(chǎn)管理會計、收入成本會計之外,，還負責多項工作,，對運營、基建財務(wù)都了如指掌,。當然,，豐富的工作工作經(jīng)驗和我勇于探索的精神使我具備了較強的創(chuàng)新能力。在集團公司工作期間,，我曾針對公司情況,，制訂了多個管理辦法，有效的推動了工作的發(fā)展,。我擔任總承包項目部的會計主管期間,，合理調(diào)度和使用資金，采用銀行承兌匯票等結(jié)算方式,，3年共節(jié)省財務(wù)費用500多萬,，該工程項目被評為優(yōu)秀工程。
客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關(guān),、水開關(guān),、暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害,，及時觀察,，消毒。
（二）工作中存在的問題,。
1,、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學習，人員素質(zhì)有待進一步提高,。員工在操作程序上有待規(guī)范化,，需要進一步培訓。
2,、客房巡查,、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。
3,、小物品的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制,。
（三）下一步工作目標,。
1、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓,，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。
2,、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查,、經(jīng)理抽查”,，絲毫不能馬虎。
3,、制定硬件（水龍頭開關(guān),、空調(diào)、電視,、燈,、電器開關(guān)）等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故,。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想,，最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解,，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,，為良友更加美好的明天貢獻力量。
樹立全局觀念,，提倡奉獻精神,，創(chuàng)造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,，用自身言行帶動員工認真工作并教育員工樹立集體系觀念,，日常工作中及時傳達各級對員工的關(guān)懷，親自了解員工們在生活工作中的難題,，員工心氣順工作干勁就足,，并教育員工拋棄社會的不良風氣，在工作中還及時化解員工之間,，員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,，講清道理，分清對錯，我在處理類似的矛盾時,，對事不對人,，不以人員論是非，充分發(fā)揮每個員工的長處,，堅決做到處罰公證,，人品端正，并教育員工做事先做人,，樹立全局意識,，工作上搞好協(xié)作，生活上互相關(guān)心,，樹立全局觀念,，團隊意識，做到對領(lǐng)導的指示精神落實的了,，落實的好,，從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。
二是在用人方面,，部門專門挑選了在思想上,、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,，我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間,，保證公司客戶隨時結(jié)賬的要求。
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酒店領(lǐng)班述職報告篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導,、各位同仁：
根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排，我在這里向大家進行述職,。在座的各位應該絕大部分都認識我,，但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫xxx,，現(xiàn)任客房部經(jīng)理,。我是去年7月進入xx飯店工作的，進入xx飯店以后,，先是被安排到人事部,、客房部、餐飲部,、前廳部各實習了一個月,，后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,，至今年8月初，由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理,。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,，請大家對我的工作進行評議，我真誠的希望得到各位領(lǐng)導和同仁的批評和指正,。
我本是學工科的,，畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久，在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉,。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負責人,。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負責人,，雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,，心理上也有一些慰藉，但是我深知,，自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發(fā)展的要求,，為了追求更高的目標，我一直在尋求機會,。時至xx年11月份,，涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試，我毅然的報名參加了,，并意外的獲得了成功,。在確定去向時，根據(jù)自身的愛好,，我選擇了xx飯店,，就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務(wù)行業(yè)，并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務(wù)的真諦,。
初涉飯店行業(yè),，我對飯店專業(yè)知識一無所知，為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,，熟悉xx飯店的有關(guān)情況,，我除了上班時間在工作中積極請教外，業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍,，認真進行學習領(lǐng)會,。可幸的是,，進店后不久,，飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實習，讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,，對飯店各點的情況也可以進行較全面的了解,，我充分把握這個絕好的學習機會,，及時調(diào)整自己心態(tài)，轉(zhuǎn)換角色,，摒棄管理者的身份,，深入實際，認真實踐,，以高標準嚴格要求自己,。幾個月實習后，我感覺沒有白費,，我學業(yè)了不少的東西,。在后來的工作中也充分證明，實習對我從事飯店管理工作確實受益匪淺,。
在我擔任人事部經(jīng)理期間,，帶領(lǐng)部門一班人，嚴格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度,，協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作,。在選人用人上，堅持標準,，不循私情,，積極為總經(jīng)理諫言獻策，選聘合格的人員進入飯店工作,，選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,，充分發(fā)揮自己所學的法律知識，認真研究落實有關(guān)人事勞動政策,，為廣大員工積極謀福利,，合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系，盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,，高標準,、嚴要求，部門內(nèi)的各位成員積極要求上進,，各項工作基本都能干得有聲有色,。在擔任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作,，在管理中,，為了能給員工提供可口的飯菜，我經(jīng)常聽取員工的意見,，關(guān)注每一個細節(jié),，做好每一件事，用好每一分錢,，在全體員工的共同努力下,，員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導和員工的好評,。
在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里，在房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導下,，在部門各位管理人員及員工的大力支持下,，我得到了較好的發(fā)展，原對客房管理的初略了解得到了升華,。初到客房部,，我先從熟悉客房各項管理制度著手，對原有的制度認真學習領(lǐng)會,，我深知管理制度在管理中的重要性;同時,，積極掌握各項規(guī)范，對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,，及時向顏總監(jiān)請教解決辦法,，對不太明確的規(guī)范，也及時向總監(jiān)請教,，并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中,。
其實，以我的專業(yè)知識,、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗，我深知自己不是一個好的經(jīng)理,，我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來彌補知識,、能力和經(jīng)驗的不足。我時時注意自身的角色和形象,，秉承更嚴,、更高、更好的指導思想,，以實實在在干事,，干實實在在事的工作作風，嚴格要求自己,，認真扎實的干好每一項工作,。同時，我深知學習的重要性,，我抓住一切機會,，向書本學，向錦江老師學,，向同事們學,，走出去向外學，用科學的理論,、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗,、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進的管理經(jīng)驗來充實和完善自己,。
我經(jīng)常在想，自己進步離不開飯店的良好發(fā)展,，所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,，好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展,，我想提出以下幾點建議：
一是需要完善中長期發(fā)展計劃,，對飯店三年、五年,、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,，艱讓員工有進取的方向，有追求的目標,，一步一個腳印的向目標邁進,。
二是事例現(xiàn)有資源，充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),，涉入資本市場,，搞好資本運營，來彌補飯店行業(yè)微薄的利潤;三是重視人力資源管理,，對原有人事管理從形式到裨進行相應調(diào)整,，真正做到以人為本，新生人,，關(guān)心人,，樹立為人服務(wù)的觀念;把人力當成資本，當成能帶來更多價值的價值,，而不只是把人力當成成本,，算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位，開發(fā)和使用并重,，加大員工培訓經(jīng)費的投入,，使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊伍,，特別是核心員工隊伍應變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強信息化建設(shè),，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，對外宣傳自己產(chǎn)品和服務(wù),，對內(nèi)增強信息的溝通,，實現(xiàn)資源共享。
最后我想說,，如果說我所在的部門工作有一定的成績,，如果說我個人的工作有點成效的話，這要歸功于全體員工的共同努力,，我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,，感謝各位同仁對我的工作的理解和支持,。
述職人：xxx。
xx月xx日,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇十五
我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,，承蒙各位領(lǐng)導的信任，對我委以重任,，我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,，但自從來到嘉海以來，感謝林總,、王總及各部門領(lǐng)導對我工作的指導與支持,，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步,，不斷充實自己,，才能夠不辜負領(lǐng)導的期望與厚愛。
房務(wù)部作為酒店的一個重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任,，任命我為客房部主管一職,，在感覺壓力的同時而動力十足。06年的上半年已過去,，客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,，但仍然存在著許多問題，在這里做以下總結(jié)：
1.在日常的對客服務(wù)過程中,，個性化服務(wù)開展不夠，員工的服務(wù)技巧不夠到位,，有待提高,。
2.本人作為部門培訓員專業(yè)知識不夠，加上缺少經(jīng)驗,，需要加強自身學習,，鍛煉，以傳授服務(wù)員更多服務(wù)技能及知識,，逐步提高員工素質(zhì),。
3.在節(jié)約能耗上還未做的更好，員工節(jié)能意識有待加強,。
4.上半年員工流動性較大,，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠,。
5.客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強,，多落實走動式管理,。
以上總結(jié)出的不足之處，我將一一逐步改正,，同時根據(jù)我們酒店的自身特點,，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處,，請領(lǐng)導給予指點：
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔助工作,，并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓計劃,，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動,，禮貌,，耐心，周到,，同時加強個性化服務(wù)與超值化服務(wù),。
2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,，務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責;主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽,。
3.由于酒店開張已三年,，設(shè)施設(shè)備已顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強家具維護，地毯的去漬,，合理安排地毯洗滌,。
4.控制物資、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識,，提倡控制水,、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制,，設(shè)立易耗品臺帳,，控制成本費用。
5.加強對房務(wù)中心的管理，應提升其的服務(wù)質(zhì)量,，多培訓普通話及禮貌用語,，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量。6.繼續(xù)落實“五?！惫芾矸?，做好各項服務(wù)檢查工作。
7.設(shè)立有效管理機制,，量化考核,，及時分析解決問題。
8.在房務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,，協(xié)同房務(wù)部領(lǐng)班,，對先進員工的`工作給予肯定和表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,，降低員工流動性,，樹立團隊意識，增加凝聚力,，全力以赴,，做的更好。
以上報告,，敬請領(lǐng)導給予審議,，歡迎對我的工作多提寶貴意見，并借此機會,，向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意,！我將一如既往，不負眾望,，為嘉海酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇十六
尊敬的領(lǐng)導同事們：
大家好！
我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xx,，7月14日正式加盟東勝大廈，在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導下,，各班組的大力支持下,，我認真履行崗位職責，和同事一道,，端正態(tài)度,、克服困難、扎實工作，順利完成了度部門賦予的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)就度我工作情況,，給酒店做匯報，請給予評議,。
（一）,、主觀意識。
我堅決貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度,，通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達,、貫徹、落實會議精神,。積極參與酒店組織的各項活動,，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,，不計較個人得失,；處處以身作則，嚴以律己,，寬以待人,。
（二）、職責履行,。
1,、日常工作。
xx年是酒店五星級復核年,，部門在年初就成立星評工作小組,，全力備戰(zhàn)星評復核檢查，并為我們制定了詳細的培訓計劃,，對員工進行全方位培訓,，確保通過國家旅游局對我們的檢查考核，針對酒水庫工作性質(zhì),，我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品,，準備充足，因為酒水庫貴重物品較多,，我采取貴重物品專人專管,，嚴格做好出庫入庫記錄，庫房做到人走落鎖,，同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,，養(yǎng)成日事日畢的好習慣，當日銷售的酒水必須當日盤點,，確保賬目清晰無誤,，為了加強員工的工作意識，提高工作效率，我根據(jù)中餐部要求開展五常法學習與應用已多年,，五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,，同時物品擺放更合理了，衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進展,，同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質(zhì),，使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,，衛(wèi)生區(qū)域落實到個人,。每周開展衛(wèi)生檢查工作，確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔,。安全,，安全是一切工作的根本保障，沒有安全就沒有任何成績可言,，我根據(jù)酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,，在工作中我?guī)ь^要求員工嚴格遵守操作規(guī)程，時刻牢記安全工作,。每天下班前,，我嚴格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調(diào)大家在外防盜,、防搶,、更要注意交通安全，回到家中還要時刻注意用天然氣安全,、水,、電安全等，確保萬無一失,。
2,、加強自身學習，提高業(yè)務(wù)水平,。
由于感到自己身上的責任很重,，而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,，所以總不敢掉以輕心,，總在學習，向酒店領(lǐng)導請教學習,，向同事學習,，向書本學習，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人，從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的'經(jīng)驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,，在組織管理能力,、協(xié)調(diào)辦事能力等方面，經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,，保證了本崗位各項工作的正常運行,，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，熱愛本職工作,，認真努力貫徹到實際工作中去,。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭取工作的主動性,，具備較強的專業(yè)心,、責任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量,。
3,、嚴謹細致，全心做好服務(wù)保障工作,。
酒水工作外與財務(wù)部中心庫房相聯(lián)系,，內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下，聯(lián)系左右,，協(xié)調(diào)各方的位置,，今年我注重從以下三個方面加強自身建設(shè)，一是重細節(jié)講規(guī)矩,，要做好服務(wù)工作必須具有嚴謹細致的工作作風,，因此，在每一項工作中,，我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,，嚴格按照規(guī)章制度完成各項工作，保證工作質(zhì)量,，二是重大局講服務(wù),，我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象，所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,，工作中體現(xiàn)良好形象,，從而為公司樹立良好形象，三是重團結(jié)講協(xié)調(diào),。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,，我因這個集體而感到自豪，因此我非常珍視在這里工作,。在工作中用認真,，積極主動的態(tài)度融入到這個集體當中,。
4、存在的問題和今后努力方向,。
作為酒店的一分子,，我深深的認識到團隊力量的重要性，一個人再強大能量也是有限的,，只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地,。我決定在部門的帶領(lǐng)下，與同事們共同學習,，共同成長,，建立起一個和諧強大的團隊，為部門增光添彩,，為酒店創(chuàng)造輝煌,。
我們必定在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，乘著“星評復核”的勝利東風,，繼續(xù)開拓進取,，忠誠的履行好班組的職責，為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻力量,！
以上個人述職如有不妥之處,，請酒店領(lǐng)導、同事們批評指正,！
謝謝,！
xx。
日期:x月xx日
酒店領(lǐng)班述職報告篇十七
各位領(lǐng)導,、各位同事：
大家好!
新的一年開始了,，回顧20xx年的工作，在領(lǐng)導的正確指導和幫助下,，在大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力下,，帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作，一些服務(wù)細節(jié)上還存在的不足,，需要我們不斷改進和完善,，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在20xx年能夠更上一層樓,。下面把我一年來的工作述職如下：
人員上的管理：
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量的不斷提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多,，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度,、培訓禮節(jié)操作知識外,，每天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導,，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示,。使員工知道自己該做什么,，怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：
客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,，客房一如既往的堅持“員工自查,、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我們及時進行了相應的調(diào)整，機動靈活的安排了班次情況,，這種情況下,，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,，督導員工遵守店紀店規(guī)，嚴格按照服務(wù)規(guī)范,、標準和程序進行服務(wù),。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理：
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確,，賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%,。(小物品平均每月費用xx元),。
會議接待及ok廳使用上的管理：20xx年會議年終時比較多,，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室的實際情況,，每一個會議的人數(shù),、臺型布置及時間要求上都不一樣，營銷單子下達以后,，我都仔細分析,，從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬),、提醒結(jié)賬、會議時間要求上都仔細安排部署,。
等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮,。ok廳使用時間上比較靈活,，經(jīng)常是沒提前預定突然使用，在這種情況下,，我們能隨叫隨到,，我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過ok廳的使用,。
對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源,。為達到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,，提供個性化服務(wù),。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生,，郵件收發(fā),，休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期檢查,、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次,，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,，浴簾,、紗窗、紗簾一年清洗三次,，床墊一季度翻一次,，嚴格對棉織品、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命。
特別是對地毯的保養(yǎng),，我們非常重視,，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的'洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣,、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,，防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.
1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學習,，人員素質(zhì)有待進一步提高,。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓,。
2,、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,，將事故防患于未然,。
3、小物品,、軟片的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
1,、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓，提高服務(wù)質(zhì)量,，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。20xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓,，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓,。預計達到標準化水平,。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,，做到“員工自查,、班長檢查、經(jīng)理抽查”,，絲毫不能馬虎,。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個區(qū)域的班長每天住客房,、走客房和空房必須都進入檢查,，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄,。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看,。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明),。
3,、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門,、蛇皮管,、空調(diào)、電視,、燈,、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故,。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備,、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓,、三樓和中樓的一樓,，第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,，第三周查中樓的三樓和會議室,，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字,。每月開一次全體客房員工大會,，公布結(jié)果，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>
4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館,。
5,、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,，嚴格控制報廢標準,，節(jié)約開支。
6,、注重本部門工作作風,，加強人性化管理，團結(jié)一致,，形成良好的工作氛圍,。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想。最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對客房工作的支持,，感謝各部門給予客房工作良好的配合,，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,，為賓館明天更加美好貢獻力量,。
我非常榮幸能夠成為xx酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,但自從來到以來,感謝林總、王總及各部門領(lǐng)導對我工作的指導與支持,，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步,，不斷充實自己,，才能夠不辜負領(lǐng)導的期望與厚愛。
酒店領(lǐng)班述職報告篇十八
20xx年,，是我擔任酒店前臺領(lǐng)班的第一年,在這一年里,，我在各位經(jīng)理及主管的正確領(lǐng)導和支持下完成了本年度的工作，盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,，但是在各級領(lǐng)導的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下,，我抱著“認認真真工作，堂堂正正做人”的原則,，在崗位上勤勤懇懇,，盡職盡責，在思想,、工作等方面取得了一定的收獲?，F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結(jié)及明年的工作展望述職報告如下：
一、酒店籌備開業(yè)之前,，本人經(jīng)過了三個月的質(zhì)量管理體系培訓,，在此期間，本人多方收集資料、反復核查和修改,，編寫了前廳部的操作規(guī)程和制度,。20xx年6月正式加入酒店。
二,、酒店籌備開荒期間,，本人根據(jù)酒店工程進度，1,、制定開業(yè)籌備計劃和培訓計劃,。
2、跟進前廳部所需的設(shè)施設(shè)備,、文件物品的.回貨和登記,。
3、制定和修改酒店印刷品,、各類指示牌樣稿中英文,、房型房號及電話號碼的分配等工作。
4,、每天早上到7-13樓檢查工程進度,，查對相關(guān)未完項目，將相關(guān)問題,、未完成項目列出清單并及時更新;下午對員工進行業(yè)務(wù)知識和英語的培訓;中午和晚上餐廳開餐時間,，還要在中餐協(xié)助服務(wù);5、試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪,、認識領(lǐng)導,，為今后前廳接待工作做鋪墊。
6,、帶領(lǐng)前廳部人員全力對酒店餐廳,、客房進行衛(wèi)生清潔，物品搬運,，不怕苦不怕累,。為了讓客房早些開業(yè)，進入正軌投入工作,，我每天上班時間常常達十個小時以上,。
7、其它臨時分配的工作任務(wù)也如期認真完成,。
1,、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內(nèi)容;定期主持前廳部例會,，布置工作任務(wù),，解決前廳工作中的問題;作好考勤管理,、指導員工工作;巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務(wù)質(zhì)量,，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或解決?，F(xiàn)前廳部工作已漸漸步入規(guī)范化操作。
2,、營造團結(jié),、和諧、積極的工作氛圍,。尊重和關(guān)心員工,，了解員工思想狀態(tài)，幫助員工解決困難,、組織培訓增加員工自信心,，激發(fā)員工工作熱情和進取精神;不定期地組織部門聚餐、ktv或戶外活動,，增進友誼和團隊凝聚力,。
3、保持與酒店其它各部門的緊密合作,，確保信息的溝通順暢,。
4、由于酒店賓客身份,、地位和素質(zhì)各有不同,，要分別靈活處理好與客人的關(guān)系，同時收集客人意見,、建立客史檔案,。尤其是本地賓客不注意愛護客房內(nèi)地板地毯等物品，常常要處理客人賠款,，另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時解決。即便是休息時期發(fā)生了事件,，本人也義不容辭趕到酒店來處理,。
5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業(yè)至今,，營業(yè)收入達到了369135元,。
前廳部，是酒店對外的窗口,，站在酒店服務(wù)的最前沿,，形象、服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要,。本人深知作為前廳部經(jīng)理責任重大,，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在今后的工作中要倍加努力，以身作則,，起到表率,、模范作用。
1,、以顧客為關(guān)注焦點,，收集賓客意見，作好客史檔案,，制定個性化的服務(wù)程序,，滿足顧客并爭取超越顧客期望，并持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量,。
3,、造就人才。激勵員工不斷地充實自己,，每天進步一點,，在實踐中不斷提高專業(yè)操作和服務(wù)技能;提高主管級員工的督導能力、培訓能力,。勤于表揚員工好的工作表現(xiàn),，最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準,。我的工作態(tài)度是要么不做,，要么做到最好，追求至善至美的我有耐心有恒心,，會細心地將每一項工作做好,。在酒店未來發(fā)展中，我有決心,、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工,，繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!
我的座右銘是：是金子總會發(fā)光的!我正竭盡全力做好本職工作，按星級標準嚴格要求自己,，希望領(lǐng)導能看到我的發(fā)光點并激勵我,。
謝謝各位領(lǐng)導和同事的支持!
述職人：xxx。
20xx年xx月xx日,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇十九
本人xx,，xx俱樂部和xx大酒店總經(jīng)理，在xx董事長及xx總部的領(lǐng)導下,，率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營,、管理指標，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,、管理水平和經(jīng)濟效益,。,、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標,，并指揮實施,。
一、xx俱樂部自開業(yè)以來,，受諸方面因素影響,，經(jīng)營情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,，20xx年基本確定俱樂部以中餐,、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,，輔以會所,、泳池等配套設(shè)施，加強營銷,，細化服務(wù),，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針,。
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%,。剔除中餐收入影響,，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元,，完成率為102.19%,。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元,，完成率為108.8%,，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元,，完成率為96.5%,。
為推動住房，帶動消費,，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2,、針對6月下旬的住房預售低,，實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3,、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,，細化服務(wù)，加強出品,。抓住五一黃金周契機,，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價,，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,，同時新推出下午茶項目。
4,、俱樂部經(jīng)營未達目標,，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,，在達聲股份公司決策下,，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,，輕裝上陣,，扭虧目標指日可待。
5,、指導制定策劃中西方節(jié)日活動,，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二,、主持制定和完善酒店各項,，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制,。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導,、有跟蹤,、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來,，建立明確的工作目標,，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié),、計劃,，對各項工作有計劃、有落實,，按計劃步驟予以實施,。建立每月制度,，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評,。
酒店成立之初,，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成,。因此,，制度的建立也是一項長期復雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,，俱樂部各項崗位程序及流程已制定,。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開始,，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件,。
在目標考核方面,，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度會,，針對制定的,，總結(jié)實際實施進度,，提出需解決的問題,，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù),。
三,、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點,，并指揮實施,。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20xx年商務(wù)散客,、長包房、會議團房,、旅行社團散房價格及合約版本,。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強,，制定倉庫管理制度,，實行總機與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,，減少贈送，完善c區(qū)的服務(wù)功能,。狠抓營銷工作,，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務(wù)分配,。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度,。制定xx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂,，起草酒店各部門工作程序,，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置,。組織營銷人員進行鉆石卡,、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動,。
五月編制新菜牌,，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,，加強對游泳池的銷售工作,，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花,、墻紙發(fā)霉維修,，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗,。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作,。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動,，調(diào)整西餐廳暑期出品,，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,，實行部分物資自購,，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶,、夏日傾情飲品,。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分,。開始對客房的滲水維修,。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理,、清洗,，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散,、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,，取得了良好效果,。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行,，及時調(diào)整了房價,，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間,。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗,，同時為改善員工住宿,，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車,。
十二月進行了辦公室搬遷,，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃,，基本達到預期效果,。
五、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,，督導酒店的工作,。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,，讓賢者居上,，能者居中，智者居側(cè),，充分發(fā)揮人才的主觀能動性,，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束,，加強管理,。
培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要,、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義,。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率,，減少失誤，降低成本,，提高客戶滿意度,；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心,。為此,，俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃,，以第二季度為例,，累計培訓時間為242.5小時，其中四月份為101.5小時,，五月份為67.5小時,，六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節(jié)/月,，人均月平均培訓課時約8小時,，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度,，人力資源部加強了對基礎(chǔ)培訓師的能力指導訓練,，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓考試的力度,，組織編制西餐,、前廳、管家,、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份,。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職,、晉升等考核打下基礎(chǔ),。
六、發(fā)動廣大員工群策群力,，搞好民主管理工作,；關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件,。
1,、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道,?？偨?jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件（見下圖）：
針對員工提及的工服問題,，當即要求管家部訂制工程部夏天制服,。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,，酒店立即開展調(diào)查,，及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差,、上下班不方便等意見,，俱樂部采取了以下措施：
首先，及時調(diào)整了員工宿舍,，將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制,，員工休息得到了充分保障,，獲得員工充分肯定。
其次,，員工伙食也是較為突出的一個問題,。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化,，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,，員工普遍反映吃不飽,、吃不好，工作情緒受影響,，也是員工流失率高的原因之一,。為改變此狀況，俱樂部領(lǐng)導層經(jīng)商議,，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生,、味道可口,，得到了員工的一致好評,。
再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強,，俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,，但對于提高員工歸屬感,、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施,，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道,。
2,、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙,、梧桐山活動、召開員工茶話會等,，增強企業(yè)凝聚力,。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,，給予誠心的祝福,，增強員工的歸屬感。
3,、定期編制出版酒店內(nèi)刊《xx之窗》,，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店與員工溝通的橋梁,。
20xx年7月14日,，受xx董事長及達聲總部領(lǐng)導的委派，本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,，由于前期遺留問題較多,，各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),，本人主要開展以下幾方面工作：
一,、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審,，重新確定思路,，加快主體工程建設(shè)，目前各項工程處于收尾階段,。
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,，各項主體陷入癱瘓狀態(tài),，工地停工，員工情緒動蕩,。在此情形下,，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè),，才能推動籌建工作的進展,，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導的支持下,，本人組織人員進行圖紙會審,，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約,，吸引有實力,、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程：
1,、弱電工程：電話線、視頻線,、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè),；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%,。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中,。
2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機安裝,、水泵安裝,、鍋爐、別墅熱水器的安裝,。目前未完成項目有電源,、煤氣設(shè)備。
3,、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修,；主樓裝修完成90%（包括水、電,、地,、墻、天花）,；酒店外墻大理石完成80%,。
在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設(shè)備,、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展,。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導溝通下,、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗，進行選樣定型,。在供貨商的選定上,，采取招標辦法，在招標過程中,，嚴格堅持了公正,、合法、平等競爭,、誠實信用的原則,，堅持了資格審查，實地考察,，小組審議,，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào),、廚房設(shè)備,、綠化工程、燃氣工程,、客房門鎖,、清潔機器、員工服裝,、客房用品等一系列合同已簽定,，共計合約50份,，合同總額達1802.6萬元,。（附已簽合同明細表）。
三,、確立人員編制,、架構(gòu)，分步有序進行人員招聘,，保證人員儲備,，加強人員培訓。
20xx年8月,，酒店確立全體人員編制為307人,。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標準體系,。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導下的各部門相互分工合作的有機整體,。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行,，節(jié)約控制人力成本,，海灣大酒店采取分步有序,，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,，采取了多種的招聘方法來盡快補足,，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,，目前酒店到職人員共222人,，主要為：行政辦7人，財務(wù)部28人,，前廳部32人,，管家部36人，餐飲部36人,，營銷推廣部9人,，人力資源部5人，廚房31人,，采購部3人,，工程部10人，保安部25人,。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習生,。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿(mào)學?！钡热?。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,，從中挑選的,，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,，人力資源部除了作好完善的食宿,、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”,，用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性?，F(xiàn)在南洋學院和海峽工貿(mào)的學生已經(jīng)來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的.員工人數(shù)已經(jīng)達到編制（307人）的85%左右,，已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上,。接下來,，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會同行,，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,，為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓,，海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課,，對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹,、酒店的儀容儀表規(guī)范,、禮貌禮儀的重要性、酒店英文,、個人素養(yǎng),、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,，也大大提高了員工的工作積極性。
四,、規(guī)范管理,，完成建章立制，實現(xiàn)辦公電子化,。
經(jīng)過近半年的努力,，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程,。全面完成中餐,、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算,。全面清查酒店資產(chǎn),，建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,，保證酒店資產(chǎn)的安全,。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性,。
五,、確立市場定位，加強營銷推廣,，開展市場調(diào)查,，提高酒店知名度，
隨著旅游經(jīng)濟的復蘇,，廈門星級酒店逐步完善與增多,，并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,，廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,，確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè),、大型企業(yè),、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體,。為做到“知已知彼,，百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,，對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作,。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家,。
通過開展對各大型企業(yè),、跨國集團、外資企業(yè),、上市公司的重點銷售回訪,，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受,，地理環(huán)境得天獨厚,，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,，較有吸引力,。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,，以后將把日本,、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店,。這說明各企業(yè),、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔,、集商務(wù),、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負責的各項工作,。由于兩頭兼顧,，任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導批評指正,。特此報告,。
酒店領(lǐng)班述職報告篇二十
各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好!
新的一年開始了,，回顧的工作,，在領(lǐng)導的正確指導和幫助下，在大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力下,，帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,，一些服務(wù)細節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善,，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,，爭取在能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下：
(一)執(zhí)行崗位職責情況：
人員上的管理：
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低,，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量的不斷提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。客房人員多,，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度,、培訓禮節(jié)操作知識外,，每天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導,，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。還不定期的召開客房全體員工大會，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,。對好的方面加以表揚,，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,，怎么做,。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：
客房部衛(wèi)生質(zhì)量保持比較穩(wěn)定,，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,，客房一如既往的堅持“員工自查,、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我們及時進行了相應的調(diào)整,，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下,，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,，督導員工遵守店紀店規(guī),，嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù),。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理：
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確,，賬目清晰,。小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費用xxx元,。),。
會議接待及ok廳使用上的管理：會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,，由于賓館的會議室的實際情況,，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,，營銷單子下達以后,，我都仔細分析，從跟會人員,、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬,、會議時間要求上都仔細安排部署,。
等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮,。ok廳使用時間上比較靈活，經(jīng)常是沒提前預定突然使用,，在這種情況下,，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過ok廳的使用,。
對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟的重要xxxx,。為達到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,，提供個性化服務(wù),。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生,，郵件收發(fā),，休閑娛樂、衣物洗滌等,。
定期檢查,、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次,，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,，浴簾、紗窗,、紗簾一年清洗三次,，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。
特別是對地毯的保養(yǎng),，我們非常重視，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,，使賓客有賓至如歸的'感覺,，迎來更多的回頭客,。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,，防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.
(二)存在問題,。
1,、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學習,，人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,，需要進一步培訓,。
2、客房巡查,、定期檢查制度需要進一步加強,，將事故防患于未然。
3,、小物品,、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制,。
(三)下一步計劃,。
1、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓,，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓,，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓,。預計達到標準化水平,。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,，做到“員工自查,、班長檢查、經(jīng)理抽查”,，絲毫不能馬虎,。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個區(qū)域的班長每天住客房,、走客房和空房必須都進入檢查,，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄,。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看,。爭取在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。
3,、制定硬件(水龍頭開關(guān),、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管,、空調(diào),、電視、燈,、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,，避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備,、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,，每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,，第二周查北樓的ab區(qū)的四樓,、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會議室,，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,，每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,，公布結(jié)果,，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>
4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館,。
5,、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,，嚴格控制報廢標準,，節(jié)約開支。
6,、注重本部門工作作風,，加強人性化管理，團結(jié)一致,，形成良好的工作氛圍,。
以上是我對工作的匯報和工作的設(shè)想。
最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對客房工作的支持,，感謝各部門給予客房工作良好的配合,，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,，為賓館明天更加美好貢獻力量,。
我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總,、王總及各部門領(lǐng)導對我工作的指導與支持，我覺得自己還要不斷學習,，不斷進步,，不斷充實自己，才能夠不辜負領(lǐng)導的期望與厚愛,。
房務(wù)部作為酒店的一個重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益在此感謝領(lǐng)導的信任,，任命我為客房部主管一職,，在感覺壓力的同時而動力十足06年的上半年已過去,，客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,，但仍然存在著許多問題，在這里做以下總結(jié)：1.在日常的對客服務(wù)過程中,，個性化服務(wù)開展不夠,，員工的服務(wù)技巧不夠到位，有待提高2.本人作為部門培訓員專業(yè)知識不夠,，加上缺少經(jīng)驗,，需要加強自身學習，鍛煉,，以傳授服務(wù)員更多服務(wù)技能及知識,，逐步提高員工素質(zhì)3.在節(jié)約能耗上還未做的更好，員工節(jié)能意識有待加強4.上半年員工流動性較大,，說明平時缺少與員工的溝通和交流,，造成員工的穩(wěn)定性不夠5.客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理,。
以上總結(jié)出的不足之處,，我將一一逐步改正，同時根據(jù)我們酒店的自身特點,，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,，不足之處，請領(lǐng)導給予指點：
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,，強化員工服務(wù)意識,，對新員工和后進員工做好輔助工作，并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓計劃,，做好員工的技能培訓工作,，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,，并且對客服務(wù)做到：熱情,，主動,，禮貌，耐心,，周到,，同時加強個性化服務(wù)與超值化服務(wù)。
2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,，務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責;主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,，影響酒店聲譽,。
3.由于酒店開張已三年，設(shè)施設(shè)備已顯老化,，需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強家具維護,，地毯的去漬,，合理安排地毯洗滌。
4.控制物資,、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識,，提倡控制水、電等能源浪費的同時,，實施物資管理責任制,，設(shè)立易耗品臺帳，控制成本費用,。
5.加強對房務(wù)中心的管理,，應提升其的服務(wù)質(zhì)量，多培訓普通話及禮貌用語,，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量,。6.繼續(xù)落實“五常”管理法,，做好各項服務(wù)檢查工作,。
7.設(shè)立有效管理機制，量化考核,，及時分析解決問題,。
8.在房務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，協(xié)同房務(wù)部領(lǐng)班,，對先進員工的工作給予肯定和表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,，督導員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做的更好,。
以上報告,敬請領(lǐng)導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力,。
述職人：
xx月xx日。
