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2023年酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿(匯總8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-23 00:49:05
2023年酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿(匯總8篇)
時(shí)間:2023-12-23 00:49:05     小編:QJ墨客

總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,趨利避害,,避免失誤,。那么,我們?cè)撛趺磳?xiě)總結(jié)呢,?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文,,希望大家能夠喜歡!

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇一

第二季度,我財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部認(rèn)真貫徹落實(shí)全年工作意見(jiàn),、第二季度工作安排以及今年重點(diǎn)工作任務(wù),,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展為主線,以“打基礎(chǔ),、抓規(guī)范,、提素質(zhì)、促發(fā)展”為中心,,以“穩(wěn)中求進(jìn),、進(jìn)中求快”為導(dǎo)向,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,,提高賬務(wù)組織能力,,扎實(shí)做好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作,規(guī)范會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作行為,,努力提升會(huì)計(jì)核算和經(jīng)營(yíng)管理水平,,現(xiàn)將今年第二季度工作開(kāi)展情況總結(jié)如下。

截止第二季度末,,各項(xiàng)業(yè)務(wù)總收入x萬(wàn)元,,較去年同期增加x萬(wàn)元,增幅x%;其中貸款利息收入x萬(wàn)元,,較去年同期增加x萬(wàn)元,,增幅x%,,較第一季度計(jì)劃超x萬(wàn)元,完成計(jì)劃的x%;中間業(yè)務(wù)收入x萬(wàn)元,,較去年同期增加x萬(wàn)元,,增幅x%。第一季度賬面利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)x萬(wàn)元,,較去年同期增盈x萬(wàn)元,。

1.根據(jù)20x市財(cái)政局《關(guān)于開(kāi)展20xx年度會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)工作的`通知》文件精神,積極組織我行員工參加20xx年度會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育培訓(xùn),,提升我行員工會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)理論知識(shí),、會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)核算水平和會(huì)計(jì)管理能力,積極保證會(huì)計(jì)從業(yè)人員基本素質(zhì),,促進(jìn)會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)確性和規(guī)范化,。

2.集中組織轄內(nèi)反洗錢信息報(bào)告員、臨柜人員,、客戶經(jīng)理等相關(guān)人員,,分兩期共有x人參加反洗錢知識(shí)培訓(xùn),并組織觀看人民銀行總行反洗錢培訓(xùn)視頻,,進(jìn)一步提升了全員的反洗錢業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能,。規(guī)范辦理銀行賬戶、結(jié)算等各項(xiàng)業(yè)務(wù),,防范和打擊洗錢犯罪行為,,維護(hù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)和金融秩序。

3.依據(jù)省聯(lián)社下發(fā)新《標(biāo)準(zhǔn)基層行社創(chuàng)建規(guī)范及評(píng)分細(xì)則》,,組織會(huì)計(jì)主管及部分新員工進(jìn)行會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范培訓(xùn),,逐條講解,規(guī)范操作,,并組織集體討論,,編發(fā)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范專刊,,進(jìn)一步規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作和會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作,,有力提升會(huì)計(jì)基礎(chǔ)管理水平,不斷推動(dòng)我行創(chuàng)建工作再上新臺(tái)階,。

第二季度依據(jù)銀監(jiān)部門(mén)、省聯(lián)社,、省物價(jià)部門(mén)及人民銀行的有關(guān)文件精神,,會(huì)同稽核部、合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理等部門(mén)組織開(kāi)展存款業(yè)務(wù)專項(xiàng)檢查,、20xx年度反洗錢工作檢查,、金融服務(wù)收費(fèi)業(yè)務(wù)自查,、人民幣收付業(yè)務(wù)及反假貨幣等會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)檢查,通過(guò)檢查,,及時(shí)糾正了存在問(wèn)題,,落實(shí)整改措施,并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)格處罰,,共處罰x萬(wàn)元,,進(jìn)一步加強(qiáng)警示,教育廣大員工,,增強(qiáng)合規(guī)意識(shí),、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),杜絕違規(guī)操作行為,,確保檢查工作成效,,有力防范各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作風(fēng)險(xiǎn),堅(jiān)持合規(guī)經(jīng)營(yíng),,促進(jìn)我行穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)和健康發(fā)展,。

1.根據(jù)x銀行x市支行《關(guān)于繼續(xù)開(kāi)展“加大錢幣回籠優(yōu)化流通環(huán)境”專項(xiàng)活動(dòng)》的通知,制定“加大殘幣回籠優(yōu)化流通環(huán)境”專項(xiàng)活動(dòng)考核方案,,切實(shí)加強(qiáng)殘損人民幣兌換的社會(huì)宣傳,,加快殘損人民幣回籠速度,確保全面完成人民銀行下達(dá)的年度回籠任務(wù),。

2.根據(jù)x市反假貨幣聯(lián)席會(huì)議《關(guān)于開(kāi)展20xx年反假貨幣宣傳月活動(dòng)的通知》文件通知,,持續(xù)深入開(kāi)展反假貨幣宣傳活動(dòng),城區(qū)網(wǎng)點(diǎn)于x月x日組織集中宣傳,,農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)選擇集市日開(kāi)展宣傳,,宣傳方式以led電子屏滾動(dòng)宣傳,并在營(yíng)業(yè)廳外擺設(shè)宣傳臺(tái),,宣傳展板,,向過(guò)往群眾發(fā)放反假貨幣宣傳折頁(yè),通過(guò)此次宣傳活動(dòng),,切實(shí)幫助廣大群眾了解反假貨幣相關(guān)法律法規(guī),,促進(jìn)公眾樹(shù)立法制意識(shí),有力打擊假幣違法犯罪行為,。

第二季度組織新員工參加保險(xiǎn)代理從業(yè)人員資格考試,,共有x人取得《保險(xiǎn)代理從業(yè)人員資格證書(shū)》,截止目前,,已有x人取得《保險(xiǎn)代理從業(yè)人員資格證書(shū)》,,占在崗職工人數(shù)的x%。提高了員工代理保險(xiǎn)業(yè)務(wù)素質(zhì)和法規(guī)意識(shí),。

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇二

回顧過(guò)去的第二季度,,酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超xx萬(wàn)元,,比去季度同期增長(zhǎng)了x%,其中,,餐飲收入占總收入的x%,,客房銷售收入占x%,客房營(yíng)業(yè)收入比去季度同期增長(zhǎng)了x%,。

人,,是工作的核心,而酒店服務(wù)行業(yè),,人的重要性高于其他因素,。酒店運(yùn)營(yíng)需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對(duì)各個(gè)部門(mén)特點(diǎn),,部門(mén)內(nèi)分工不同,,酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn),,并積極寫(xiě)下反饋和心得。范圍較大的管理理念,,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行,;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,,并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí),。

如,如何加強(qiáng)管理層在酒店成長(zhǎng)過(guò)程中的自我完善,,在日常中找突破,,在隱患階段撲滅問(wèn)題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享,、前廳餐桌裝飾對(duì)比,、面對(duì)客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等,。而且每個(gè)季度酒店都會(huì)選出“吳越之星”,,獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,,并對(duì)進(jìn)步明顯,、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng),。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式,、例會(huì)形式、員工交流形式等,。通過(guò)以上一系列的活動(dòng),,使員工在意識(shí)上有了根緊繃著上進(jìn)的弦,使管理層認(rèn)識(shí)到進(jìn)步的空間,。對(duì)酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn),。

安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,,是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的要素之一,,酒店在第二季度度無(wú)發(fā)生任何安全事件。沒(méi)有安全生產(chǎn)保障,,任何成績(jī)和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的,。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,,然后積極參與各種消防安全培訓(xùn),掌握“三懂”,、“三會(huì)”,、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練,。針對(duì)酒店基本運(yùn)營(yíng)設(shè)備,,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門(mén)一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門(mén),,做到有處理,、有登記。

同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性,、擺放的合理性,、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,,對(duì)安全生產(chǎn)問(wèn)題尤為重視,,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查,,對(duì)于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理,。勤檢查、勤處理,、勤反饋,,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子,斷開(kāi)一截后果就不堪設(shè)想,,因此“勤”是本酒店對(duì)于安全的理解,。

本酒店新樓,經(jīng)過(guò)第二季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接,。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營(yíng)等工作,。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境,。新增設(shè)的多功能宴會(huì)廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動(dòng)市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

酒店通過(guò)利用本身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),,積極拓寬銷售渠道,,保持原有客源;在內(nèi)部開(kāi)展業(yè)績(jī)爭(zhēng)優(yōu),,增加了營(yíng)業(yè)收入,。開(kāi)挖潛力、節(jié)源開(kāi)流,,合理利用資源,,優(yōu)化原有物資流程,嚴(yán)格控制,,提倡節(jié)約,,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,增加了利潤(rùn),。從領(lǐng)導(dǎo)層開(kāi)始優(yōu)化管理,,逐步到優(yōu)化部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,從而贏得了客人的肯定,,進(jìn)一步保障了酒店良好的,、持續(xù)的發(fā)展趨勢(shì)。

酒店發(fā)展中還遇到很多問(wèn)題,,員工流動(dòng)性大,、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過(guò)季度;員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),,如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo),,并主動(dòng)學(xué)習(xí)提高,尋找解決之道都是長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù),。問(wèn)題就是機(jī)遇,,解決問(wèn)題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對(duì)策,。同時(shí),,酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì),增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,,力求打造更符合發(fā)展趨勢(shì)的檔次和形象,。

在即將結(jié)束的第二季度,每位員工都在積極熱情地工作,為xxx的發(fā)展添磚加瓦,。希望繼續(xù)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,,為xx旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻(xiàn)。

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇三

時(shí)間飛逝,,轉(zhuǎn)眼之間x年的第二季度在緊張而忙碌中已過(guò)去了,,在這短短的幾個(gè)月里,雖然沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,,但也經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。一直以來(lái),,對(duì)每一個(gè)工程建設(shè)項(xiàng)目,,我們的宗旨一直是:抓工程質(zhì)量,抓工程進(jìn)度,,抓安全文明施工,。在此,把這幾個(gè)月來(lái)的自己在工程一部的工作做一下簡(jiǎn)要匯報(bào):,。

無(wú)論在工作中還是學(xué)習(xí)中,,我一直都相信一份耕耘,一份收獲,。所以我一直的在不斷的努力,,努力。熱愛(ài)自己本職工作,,能夠認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,,工作投入,準(zhǔn)時(shí)上下班,,高效的利用工作時(shí)間,,把每一份工作,做的盡如人意,,堅(jiān)守崗位,。面對(duì)高溫酷暑,我們堅(jiān)持工作在一線上,,工程項(xiàng)目的質(zhì)量過(guò)關(guān),,確保工人安全,積極的做好預(yù)制廠的工作,,打造公司現(xiàn)場(chǎng)安全,,質(zhì)量示范點(diǎn)。

質(zhì)量方針,、落實(shí)質(zhì)量目標(biāo),、遵守規(guī)章制度、全心全意服務(wù)于現(xiàn)場(chǎng)"。

1,、鋼筋,。

每天,對(duì)預(yù)應(yīng)力方樁主筋對(duì)焊進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管,,確保對(duì)焊接頭對(duì)接符合國(guó)家規(guī)范要求,。對(duì)鋼筋冷拉做好原始的記錄,要確保其工人能冷拉到位到點(diǎn),。對(duì)于預(yù)應(yīng)力樁的張拉,,同時(shí)也做好,其張拉原始數(shù)據(jù),,張拉的伸長(zhǎng)量達(dá)到我們計(jì)算伸長(zhǎng)量的要求,。

2、混凝土質(zhì)量控制,。

對(duì)于每天現(xiàn)場(chǎng)澆筑混凝土要在前幾斗料澆筑時(shí),,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試其塌落度,對(duì)于不合格的,,及時(shí)調(diào)整其水灰比,。確保其塌落度在規(guī)定要求之內(nèi)。保x我們現(xiàn)場(chǎng)澆筑預(yù)制構(gòu)件的混凝土強(qiáng)度符合設(shè)計(jì)要求的強(qiáng)度,。

對(duì)于已經(jīng)成型的構(gòu)件,,根據(jù)水運(yùn)工程質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)其進(jìn)行檢測(cè),,并且做好了其原始數(shù)據(jù)的`記錄,,確保日后可以方便的進(jìn)行查詢。

3,、原材的控制,。

凡是進(jìn)場(chǎng)的原材,每批都要出具生產(chǎn)廠家質(zhì)量保x書(shū),、檢驗(yàn)合格x,,每一批次都按照規(guī)范要求數(shù)量進(jìn)行送檢。

4,、現(xiàn)場(chǎng)安全,。

安全指導(dǎo)。確保其現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工,。

在這個(gè)季度自己盡管經(jīng)過(guò)一些努力,,使我的業(yè)務(wù)水平較以往提高了不少,但還需要進(jìn)一步的提高,。在以后的工作中,,要堅(jiān)持做到五勤,,切實(shí)履行崗位職責(zé)。一是眼勤,。每天閱讀規(guī)范,,看檔案,查閱材料,??次募⒉牧喜荒芟襁^(guò)眼云煙,,毫無(wú)印象,,要認(rèn)真看。二是手勤,。在工作上積極主動(dòng),,做好各項(xiàng)工作記錄和資料的積累,對(duì)看到的情況,、問(wèn)題、數(shù)據(jù),、工作進(jìn)展,,都要根據(jù)需要分別摘錄。三是嘴勤,。在處理日常事務(wù)工作中,,積極主動(dòng)地向業(yè)務(wù)部門(mén)和其他同事請(qǐng)教,對(duì)不清楚的情況和細(xì)節(jié)勤問(wèn),、勤打聽(tīng),,隨時(shí)向同事了解各方面的工作情況,實(shí)事求是,,及時(shí)全面地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。四是腿勤。結(jié)合實(shí)際,,開(kāi)展調(diào)查工作,,熟悉掌握各項(xiàng)工作動(dòng)態(tài)。五是腦勤,。對(duì)各類現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題,,認(rèn)真分析。對(duì)收集的信息,,要?jiǎng)幽X分析研究,,采取歸納、比較,、判斷和分析,,積累和總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),,做到[沉靜以深思"才能逐漸提高自己的工作水平。

由于砂石堆場(chǎng)沒(méi)有進(jìn)行蓋棚,,下雨天,,對(duì)于混泥土的塌落度難以調(diào)控,影響混泥土強(qiáng)度,,所以建議對(duì)砂石場(chǎng)蓋個(gè)鋼桁架的棚,,保持砂石含水率的穩(wěn)定x。

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇四

第二季度的營(yíng)業(yè)目標(biāo)額是400萬(wàn),,而我們只完成了230萬(wàn),,也就是57.5%。其中4月份的收入為705125,,5月份為765971,,6月份為788631,其中6月份海鮮毛利46.33%,、涼菜毛利41.35%,,而我們的目標(biāo)是毛利60%,雖然每個(gè)月份營(yíng)業(yè)額逐漸上升,,是一個(gè)很好的趨勢(shì),,但是毛利卻很低,離我們的目標(biāo)差距很大,。據(jù)各部門(mén)反映以及從營(yíng)業(yè)效應(yīng)來(lái)看,,不光是未完成目標(biāo)營(yíng)業(yè)額,有顧客反映我們的服務(wù)并未做到最好,,而且產(chǎn)品質(zhì)量還有待提高,。那么造成第二季度任務(wù)未完成以及顧客的不良反應(yīng)的原因有哪些呢?我本人總結(jié)以下幾點(diǎn):

1.酒店意識(shí)不強(qiáng)。讓人感覺(jué)不到我們酒店的檔次和氛圍,。酒店行業(yè)的文化核心是禮儀,,從一個(gè)員工準(zhǔn)備上班,到迎接客人,,到為客人服務(wù),,下班業(yè)余表現(xiàn)都體現(xiàn)在禮儀上。因此,,為提高我們酒店員工的禮儀層次,,各部門(mén)還需要認(rèn)真參考《飯店行業(yè)禮儀標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)化訓(xùn)練,酒店檔次的體現(xiàn)將有一大半取決于禮儀的升華程度,。

2.專業(yè)技能還不夠?qū)I(yè),,不能為客人提供有效的服務(wù)和優(yōu)雅的環(huán)境。工作效率的高低取決于技能的熟練程度,,只有將技能不斷完善,,才能提高服務(wù)質(zhì)量,。很多工作人員缺少相關(guān)專業(yè)信息的收集.整理及記憶。例如消費(fèi)項(xiàng)目,,價(jià)格等;缺少對(duì)各種作業(yè)工具的練習(xí),,如電腦系統(tǒng)的操作;缺少對(duì)運(yùn)作流程的反復(fù)實(shí)踐,工作速度慢;缺少自我完善的心態(tài)及上進(jìn)心,。

3.互動(dòng)能力不強(qiáng),,導(dǎo)致銜接不順暢,影響客人滿意:一個(gè)崗位只知道簡(jiǎn)單的本崗位知識(shí),,遇到一些小問(wèn)題要這人幫忙,、那人協(xié)助,拖延了時(shí)間,?;ハ嗯浜喜蛔悖蝗俗鲋蝗丝粗默F(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生,。

4.各個(gè)部門(mén)結(jié)構(gòu)調(diào)整不合理,,對(duì)部門(mén)分工認(rèn)識(shí)不夠:很多管理者不愿意花心思規(guī)劃各個(gè)崗位的工作及量化比例。

5.管理者對(duì)任務(wù)的下達(dá)及執(zhí)行速度存在問(wèn)題,。凡是都要三令五申才能做到位,。

6.管理者的約束能力差,對(duì)不良風(fēng)氣一定要控制打壓,,以身作則,帶動(dòng)公司員工形成良好的工作氛圍,。

7.營(yíng)銷意識(shí)薄弱,,客人進(jìn)店消費(fèi)過(guò)程中沒(méi)有得到應(yīng)有的重視,營(yíng)業(yè)員和管理者不愿意接近顧客,,甚至顧客要求也不愿意去,。

針對(duì)我們自身存在的問(wèn)題,我會(huì)及時(shí)和員工溝通并改正,,積極帶領(lǐng)大家了解存在的欠缺,,互相勉勵(lì)共同努力,提高賣錢額,,提高服務(wù)質(zhì)量,,打造一個(gè)公司形象好,服務(wù)質(zhì)量佳的新型酒店,。

第三季度工作計(jì)劃

酒店管理是一個(gè)持續(xù)完善的過(guò)程,,下面我想針對(duì)前期工作不足和下一個(gè)季度的工作做以下規(guī)劃:

1.下個(gè)季度的工作主要有:7月份籌備粵菜美食節(jié),8月份籌備中秋節(jié),,9月份總店店慶,。這三項(xiàng)工作是我們下個(gè)季度的工作重點(diǎn),,我們會(huì)吸取上個(gè)季度的教訓(xùn)做好工作,提高這個(gè)季度的目標(biāo)營(yíng)業(yè)額,。

2.維護(hù)好客戶是重中之重,,對(duì)我們酒店提出批評(píng)以及建議的客戶給與一定的優(yōu)惠并向其表示感謝。以表現(xiàn)我們酒店對(duì)客戶的重視,。

3.在維護(hù)好老顧客的前提下開(kāi)發(fā)新客源是必要的,,這樣才可以使我們酒店達(dá)到目標(biāo)營(yíng)業(yè)額提供保障。

把聽(tīng)到的意見(jiàn)反饋給各部門(mén),,盡量滿足不同客人的需求,。

5.穩(wěn)定員工隊(duì)伍,進(jìn)一步鋪設(shè)正規(guī)的溝通渠道,,改善員工福利和生活環(huán)境,,進(jìn)一步完善勞動(dòng)合同簽訂、建立定量員工訪問(wèn)制度,、完善部門(mén)例會(huì)制度,、多渠道建立員工投訴通路。以此穩(wěn)定員工,。

6.落實(shí)安全責(zé)任制:履行每日安全復(fù)查和重點(diǎn)區(qū)域二級(jí)檢查制度(即自部門(mén)例查,、總辦抽查)。

7.落實(shí)節(jié)約成本措施:做好夏季能源控制和宣導(dǎo),,在員工中積極倡導(dǎo)節(jié)約能耗,,保障工作質(zhì)量。

8.各部門(mén)仔細(xì)跟進(jìn)工作,,在工作尚未完全驗(yàn)收之前完善工作的不足,,避免后期增加酒店的工作難度;努力克服各種困難,支持董事會(huì)營(yíng)業(yè)滾動(dòng)式投入環(huán)境改造和硬件投入,。

9.嚴(yán)抓出品,。細(xì)化管理,落實(shí)監(jiān)督體系,,利用部門(mén)職能監(jiān)督部門(mén)(如保安部對(duì)各部門(mén)的紀(jì)律性指標(biāo)監(jiān)督,、財(cái)務(wù)部對(duì)成本指標(biāo)的監(jiān)督等),制定各項(xiàng)工作指標(biāo),、逐步推行量化績(jī)效考核體系,。

10.確立人員編制、架構(gòu),,分步有序進(jìn)行人員招聘,,保證人員儲(chǔ)備,加強(qiáng)人員培,。在人員的招聘上,,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,,節(jié)約控制人力成本。對(duì)于職位缺口較大的部門(mén),,采取多種的招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足,,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,,還要通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,。

以上是我對(duì)酒店上個(gè)季度的總結(jié)以及下個(gè)季度的工作規(guī)劃,。

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酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇五

1.對(duì)部門(mén)組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整,,認(rèn)識(shí)不夠:總認(rèn)為少人、而不愿去嘗試整合,,也不愿花心思好好規(guī)劃每個(gè)崗位的工作線路和量化比例,。

2.執(zhí)行的理解和速度:凡事要三令五申才能做到位,如標(biāo)識(shí)化工作,、能源節(jié)約控制表制作,、電腦系統(tǒng)的投入使用、衛(wèi)生跟進(jìn)等,。

3.管理者的自我約束和感染力:對(duì)歪風(fēng)邪氣的控制打壓力度需要以身作則,,對(duì)接觸到的消極思想行為要有自我消化調(diào)節(jié)的能力,不要再允許擴(kuò)散,,這些主要體現(xiàn)在帶頭對(duì)公司提條件,、找不滿等方面。

酒店管理是一個(gè)持續(xù)完善的過(guò)程,,我想針對(duì)前期的不足和第二季度工作計(jì)劃作以下10點(diǎn)布署:

2.全面推行自主營(yíng)銷,擴(kuò)大營(yíng)銷范圍和項(xiàng)目:響應(yīng)董事長(zhǎng)的全員銷售政策,、本月11號(hào)星期天開(kāi)展《會(huì)員開(kāi)發(fā)與客戶數(shù)據(jù)庫(kù)運(yùn)用》培訓(xùn),、西餐、日本料理制作好精品小冊(cè)子(以利于市民全面了解出品特色和服務(wù)),、拍攝酒店宣傳片和效果圖,、營(yíng)業(yè)部門(mén)做好第二季度五一勞動(dòng)節(jié)、母親節(jié),、兒童節(jié)的促銷措施,,特別是端午節(jié)值得好好策劃(去年“一品”端午粽賣到斷貨)。加強(qiáng)專業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍的營(yíng)銷力度,、多渠道開(kāi)拓會(huì)議及各種團(tuán)體客源,、連接網(wǎng)絡(luò)中央預(yù)訂系統(tǒng),、gds全球預(yù)訂中心和銷售代理的發(fā)展簽約。

3.做好酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作:滾動(dòng)式持續(xù)開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),、建立各級(jí)員工學(xué)習(xí)卡和培訓(xùn)檔案,、提升各項(xiàng)工作技能。

4.細(xì)化管理,,落實(shí)監(jiān)督體系:利用部門(mén)職能監(jiān)督部門(mén)(如保安部對(duì)各部門(mén)的紀(jì)律性指標(biāo)監(jiān)督,、財(cái)務(wù)部對(duì)成本指標(biāo)的監(jiān)督等),制定各項(xiàng)工作指標(biāo),、逐步推行量化績(jī)效考核體系,。

5.落實(shí)節(jié)約成本措施:做好夏季能源控制和宣導(dǎo)。

6.多元化建立編內(nèi),、編外人力資源招聘引入渠道:積極參與招聘會(huì),、校企合作、廣布網(wǎng)絡(luò)等,。

7.落實(shí)安全責(zé)任制:履行每日安全復(fù)查和重點(diǎn)區(qū)域三級(jí)檢查制度(即自部門(mén)例查,、保安部復(fù)查、總辦抽查),。

8.做好沐足,、桑拿、日本料理的開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。

9.各部門(mén)仔細(xì)跟進(jìn)工程,,在工程隊(duì)尚未完全驗(yàn)收之前完善工程不足,避免后期增加酒店工程部的工作難度,。

10.努力克服各種困難,,支持董事會(huì)營(yíng)業(yè)滾動(dòng)式投入環(huán)境改造和硬件投入。

1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,,有的比較簡(jiǎn)單,,有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件,、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析,。

2.成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的中心,??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī),找出缺點(diǎn),。成績(jī)有哪些,,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,,表現(xiàn)在哪些方面,,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,,都應(yīng)講清楚,。

3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過(guò)一件事,,總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。為便于今后的工作,須對(duì)以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析,、研究,、概括、集中,,并上升到理論的高度來(lái)認(rèn)識(shí),。

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇六

已經(jīng)進(jìn)入xx年的第四季度了,和大家先說(shuō)一下上一季度(7-9月份)酒店經(jīng)營(yíng)情況,。上季度三個(gè)月(7-9月份)餐飲部計(jì)劃完成417萬(wàn),,實(shí)際完成xx萬(wàn),客房部計(jì)劃完成xx萬(wàn),,實(shí)際完成xx萬(wàn)(xx萬(wàn)為財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù),,不含由于時(shí)間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費(fèi)用造成與客房實(shí)際營(yíng)業(yè)額約xx萬(wàn),客房統(tǒng)計(jì)數(shù)為xx萬(wàn)元),。累計(jì)全酒店計(jì)劃完成xx萬(wàn),,實(shí)際完成xx萬(wàn)(不含客房差額xx萬(wàn)),距計(jì)劃任務(wù)少xx萬(wàn)元,,沒(méi)有完成年初既定任務(wù),。下面針對(duì)我酒店的實(shí)際情況,對(duì)第二季度工作做一總結(jié),。

今年第二季度,,我們酒店各個(gè)部門(mén)都能夠積極、認(rèn)真完成酒店的接待任務(wù),。成功的接待了省星評(píng)委員會(huì)對(duì)我酒店xx評(píng)審工作,,人大、政協(xié)國(guó)慶慶典宴會(huì),,幾十場(chǎng)大型婚宴以及國(guó)家、省,、市領(lǐng)導(dǎo)人的接待工作,,并取得了優(yōu)異的成績(jī)。在此期間,各部門(mén)互相協(xié)調(diào),、幫助共同做好接待工作,,積極完成了上級(jí)交給的任務(wù),這種團(tuán)結(jié)協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚(yáng),。

雖然餐飲部第二季度沒(méi)有完成計(jì)劃營(yíng)業(yè)額,,但總體來(lái)說(shuō)大家還是能夠發(fā)揚(yáng)積極向上的團(tuán)隊(duì)精神,比如傳菜部在九,、十月份由于種種原因只有六七名服務(wù)生,,在婚宴多、工作量大的情況下,,依然不怕苦不怕累,,堅(jiān)持完成自己的本職工作,。

客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務(wù),這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的。尤其在接待酒店四復(fù)核評(píng)定的工作中也表現(xiàn)也非常突出,。客房部經(jīng)理,、領(lǐng)班帶領(lǐng)客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下,,加班加點(diǎn)完善客房各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,對(duì)酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進(jìn)行了清掃保潔,,所有管理人員在接待過(guò)程中全程親自參與服務(wù),。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高,在人員不足的情況下,,客房部全體員工團(tuán)結(jié)向上,,任勞任怨,并且在完成這些工作以外,,還積極參與大型宴會(huì)的接待工作,。總體來(lái)說(shuō),,客房部應(yīng)當(dāng)單獨(dú)提出表?yè)P(yáng),。也希望你們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芾^續(xù)保持吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)向上的工作精神,。

保安部在上一季度工作也也比較認(rèn)真,,白天站崗、夜間巡邏,,并擔(dān)負(fù)著酒店公共區(qū)域清掃,、苗木澆水?dāng)[放工作,進(jìn)入十月份以來(lái),,隨著婚宴增多,,值夜班的同志每天上午只休息兩個(gè)小時(shí)就重新回到工作崗位上,調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場(chǎng),,并積極協(xié)助餐飲部傳菜,、收臺(tái),這種團(tuán)結(jié)互助的精神也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng),。

工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),,也認(rèn)真細(xì)致完成了本職工作,并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作,,同時(shí)還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會(huì)的接待工作,。

財(cái)務(wù)部門(mén)工作也比較順利,做好財(cái)務(wù)分析和核算,,確保了每個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確,、真實(shí)、完整,、可靠,,同時(shí)還積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作,保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn),,并多次在加班工作的同時(shí)協(xié)助餐飲部接待工作,,以解婚宴和大型宴會(huì)時(shí)人手不足之急。這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神也是值得表?yè)P(yáng)的,。

1,、菜品品種、質(zhì)量及成本控制需要進(jìn)一步提高;

酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進(jìn)一步的提高,。綜合今年整體情況來(lái)看,,餐廳經(jīng)營(yíng)情況很不樂(lè)觀,而餐廳客人減少的原因我們應(yīng)該多從主觀上找找原因,。從客人結(jié)構(gòu)就不難看出,,本地客人在減少,政府,、各局,、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來(lái)的老顧客明顯少了,什么原因呢?我們天天在說(shuō),,怎樣針對(duì)xx有限的餐飲市場(chǎng)來(lái)提高我們的銷售業(yè)績(jī),,重中之重就是要提高菜品質(zhì)量、調(diào)劑菜品花色,。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務(wù)的,,出現(xiàn)今年這種局面,很多人都有不可推卸的責(zé)任,。這里我也想舉幾個(gè)我們工作中明顯不足的例子:譬如說(shuō)主食的問(wèn)題,,有些人天天來(lái),,甚至一天來(lái)兩次,我們?cè)趺淳筒荒芙o人家換換品種,,天天頓頓就是xx、xx,,我們的主食品種是否能多開(kāi)發(fā)一些?!菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定,,就拿早餐來(lái)說(shuō),就早餐那幾道熱菜每天炒出來(lái)口味都不一樣,,有的就很好,,有的就很差勁,這應(yīng)該不是技術(shù)問(wèn)題,,而是責(zé)任心問(wèn)題,,做菜的時(shí)候,多用點(diǎn)心,,多下些功夫,,我就不信這菜的色香味做不好。換個(gè)位置想象,,如果你要是經(jīng)常來(lái)就餐的客人,,今天吃這道菜好吃,明天叫別人一起來(lái)品嘗,,來(lái)的時(shí)候說(shuō)非常好吃,,結(jié)果和第一次品嘗的完全不一樣,大失所望,,你怎么想?!以后你還會(huì)經(jīng)常來(lái)么?我們要尊重客人,。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽(tīng)聞!我們是一家酒店,出售的商品就是我們的菜品,、我們的服務(wù),,如果這些都不能做到優(yōu)秀,甚至還不能達(dá)到及格,,還怎么談得上對(duì)顧客的尊重重,。

每周把新菜推薦給客人,在注意節(jié)約的同時(shí)更要注意菜品質(zhì)量的穩(wěn)定,,廚房作為餐飲產(chǎn)品的主要制造部門(mén),,要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,,在菜式的設(shè)計(jì)方面要多下功夫,,要綜合利用原材料,減少輔料和邊角料的浪費(fèi),,這樣才能控制成本支出的增長(zhǎng),。新菜的推廣現(xiàn)在大家都在做,,品種也有增加,請(qǐng)大家記住,,新菜不僅要做,,還要做好、做精,,推出新菜不僅是要增加品種,、變化口味,更重要的是對(duì)于那些受歡迎,、評(píng)價(jià)好的菜品我們更需要保證質(zhì)量的穩(wěn)定,,而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了,。出新菜要合理搭配,,而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜,,要按照傳統(tǒng)的做工工藝去執(zhí)行,。我們很多同志都在認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),提高自己的水平,,但同時(shí)也有個(gè)別人只是表面看起來(lái)光鮮,,實(shí)際上沒(méi)有真才實(shí)學(xué),最可恨的是自己還不知道該去學(xué)習(xí),、提高自己的水平!這些人要認(rèn)真反思一下,,以后的工作該如何去做。對(duì)于控制成本問(wèn)題我們不是第一次提出來(lái)了,,這里我還是要強(qiáng)調(diào),,在不降低菜品出品品質(zhì)的前提下,成本一定要嚴(yán)格控制,,物價(jià)上漲,、工資上漲,這些不能控制,,但是節(jié)約水,、電和合理利用原材料,這些我們還是能做到的,。

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇七

今年是公司的一個(gè)跳躍期,,在往前進(jìn)、往上跳的過(guò)程中,,我們難免會(huì)出現(xiàn)一些危機(jī)時(shí)刻,,這時(shí)候財(cái)務(wù)部就是最緊張的一個(gè)部門(mén)了,不僅要做各種協(xié)調(diào),,也要為接下來(lái)的路做一個(gè)打算所以這一年我們財(cái)務(wù)部一同經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,,也在這風(fēng)風(fēng)雨雨中一同成長(zhǎng)起來(lái)以下是公司財(cái)務(wù)部這一年的工作總結(jié),。

一、統(tǒng)一目標(biāo),,加快前行,。

財(cái)務(wù)部相對(duì)而言來(lái)說(shuō)是以非常團(tuán)結(jié)的集體,我們?cè)谶@一年里有共同的目標(biāo),,雖然我們不用像業(yè)務(wù)部那樣每天催促著往前走,,但是在我們財(cái)務(wù)部每個(gè)人的心里都會(huì)有一個(gè)時(shí)鐘,什么時(shí)候該往前走,,什么時(shí)候該停下來(lái)思考,其實(shí)我們都是非常清楚的,。加上今年的特殊,,我們每個(gè)人也是拉緊了神經(jīng),雖然崗位平凡,,但是對(duì)于我們每個(gè)財(cái)務(wù)人來(lái)說(shuō),,每分每秒都可能創(chuàng)造出驚喜來(lái)。我們彼此在這個(gè)目標(biāo)中成長(zhǎng),,并且憑借著自己慢慢累積的能力,,在這條路上走得越來(lái)越快,也越來(lái)越快的往前發(fā)展,。

二,、維護(hù)集體,合作為上,。

首先,,財(cái)務(wù)部是融合在整個(gè)公司集體之中的。就應(yīng)該清楚各個(gè)部門(mén)之間的合作關(guān)系,,而作為一個(gè)小集體之中的一員,,我們也應(yīng)該時(shí)時(shí)刻刻的警醒自己的態(tài)度和變化,有什么不對(duì)的地方及時(shí)調(diào)整,,有什么需要作出改變的,,也多加思考之后逐步改正。我們財(cái)務(wù)部這一年都處于一個(gè)非常緊張又放松的氛圍中,,面對(duì)自己的工作是應(yīng)該保持緊張,,而面對(duì)公司這個(gè)大集體的時(shí)候,就應(yīng)該清楚自己的使命,,好好的和各個(gè)部門(mén)完美配合,,為公司的整體環(huán)境奉獻(xiàn)出一些和平和溫情。這是我們能做的,,也是我們已經(jīng)做到了的,。

三,、摒棄缺陷,砥礪前行,。

以前公司財(cái)務(wù)部還沒(méi)有現(xiàn)在發(fā)展完善的時(shí)候出現(xiàn)過(guò)很多的問(wèn)題,,我們也總結(jié)了很多,大致分為三個(gè)放線,,一個(gè)心態(tài),,二是習(xí)慣,三是自制,。心態(tài)是指?jìng)€(gè)人對(duì)待這份工作的一個(gè)態(tài)度,,如果一個(gè)員工心里都沒(méi)有這份工作,那么又怎么會(huì)將這份工作放在眼里呢,,又怎么完成好它呢,?因此,這是需要考慮的一點(diǎn),。其次,,我們?cè)谌諒?fù)一日的工作當(dāng)中,會(huì)形成一種習(xí)慣,,這種習(xí)慣如果不正確的話會(huì)造成很多的漏洞,,所以這也是非常重要的一點(diǎn),也是我們應(yīng)該多加注意的,。而關(guān)于自制,,也就是個(gè)人的自控能力,很多時(shí)候我們無(wú)法把握自己,,是由于自己的意志不夠堅(jiān)定,,而時(shí)間久了之后,也極其容易帶來(lái)毀滅性的打擊,。所以無(wú)論如何,,這些缺點(diǎn)都是必須改正的,這一年我們已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行了改正,,往后我們依舊會(huì)按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行的,!

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇八

回顧過(guò)去的第二季度,酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超xx萬(wàn)元,,比去季度同期增長(zhǎng)了xx%,,其中,餐飲收入占總收入的x%,,客房銷售收入占xx%,,客房營(yíng)業(yè)收入比去季度同期增長(zhǎng)了xx%。

人,,是工作的核心,,而酒店服務(wù)行業(yè),,人的重要性高于其他因素。酒店運(yùn)營(yíng)需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工,。針對(duì)各個(gè)部門(mén)特點(diǎn),,部門(mén)內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐,。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn),并積極寫(xiě)下反饋和心得,。范圍較大的管理理念,,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,,由管理者教授,,并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。

如,,如何加強(qiáng)管理層在酒店成長(zhǎng)過(guò)程中的自我完善,在日常中找突破,,在隱患階段撲滅問(wèn)題,;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對(duì)比,、面對(duì)客人回答技巧演練,、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度酒店都會(huì)選出“xx之星”,,獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心,、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對(duì)進(jìn)步明顯,、學(xué)習(xí)積極,、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式,、例會(huì)形式,、員工交流形式等。通過(guò)以上一系列的活動(dòng),,使員工在意識(shí)上有了根緊繃著上進(jìn)的弦,,使管理層認(rèn)識(shí)到進(jìn)步的空間。對(duì)酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn),。

安全,,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的要素之一,,酒店在第三季度度無(wú)發(fā)生任何安全事件,。沒(méi)有安全生產(chǎn)保障,,任何成績(jī)和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),,在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓(xùn),,掌握“三懂”,、“三會(huì)”、“三提示”等,,并且參加酒店組織的消防演練,。針對(duì)酒店基本運(yùn)營(yíng)設(shè)備,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,,各部門(mén)一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門(mén),,做到有處理、有登記,。

同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性,、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作,。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,,對(duì)安全生產(chǎn)問(wèn)題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,,定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查,,對(duì)于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查,、勤處理,、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子,,斷開(kāi)一截后果就不堪設(shè)想,,因此“勤”是本酒店對(duì)于安全的理解。

本酒店新樓,,經(jīng)過(guò)第三季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營(yíng)等工作,。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境,。新增設(shè)的多功能宴會(huì)廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動(dòng)市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

酒店通過(guò)利用本身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),積極拓寬銷售渠道,保持原有客源,;在內(nèi)部開(kāi)展業(yè)績(jī)爭(zhēng)優(yōu),,增加了營(yíng)業(yè)收入。開(kāi)挖潛力,、節(jié)源開(kāi)流,,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,,嚴(yán)格控制,,提倡節(jié)約,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,,增加了利潤(rùn),。從領(lǐng)導(dǎo)層開(kāi)始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,,從而贏得了客人的肯定,,進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢(shì),。

酒店發(fā)展中還遇到很多問(wèn)題,,員工流動(dòng)性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過(guò)季度,;員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),,如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo),并主動(dòng)學(xué)習(xí)提高,,尋找解決之道都是長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。問(wèn)題就是機(jī)遇,,解決問(wèn)題就能得到突破,。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對(duì)策。同時(shí),,酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì),,增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢(shì)的檔次和形象,。

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