總結(jié)是一個(gè)思維的過(guò)程,，通過(guò)總結(jié)，我們可以提高我們的思維和分析能力,?？偨Y(jié)需要注重實(shí)證和論證，通過(guò)數(shù)據(jù)和案例來(lái)支持和證明自己的結(jié)論,。在下面的范文中,，我們可以發(fā)現(xiàn)一些寫(xiě)總結(jié)的技巧和注意事項(xiàng)。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇一

今年以來(lái)，在區(qū)委區(qū)政府的高度重視和上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)精心指導(dǎo)下,，我局畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作以《食品安全法》,、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》,、《x動(dòng)物防疫法》和《動(dòng)物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)為指針,，狠抓養(yǎng)殖業(yè)投入品監(jiān)管和畜禽檢疫工作，現(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報(bào)如下：

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，全面落實(shí)責(zé)任

為加強(qiáng)畜禽水產(chǎn)品安全監(jiān)管,，保障人民群眾消費(fèi)安全，維護(hù)公眾健康,，依據(jù)農(nóng)業(yè)部制定的《動(dòng)物檢疫管理辦法》,、《動(dòng)物防疫條件審查辦法》的貫徹實(shí)施，成立區(qū)“瘦肉精”等違禁藥物打擊領(lǐng)導(dǎo)小組,，由區(qū)農(nóng)辦主任肖澤榮任組長(zhǎng),，區(qū)農(nóng)辦紀(jì)委書(shū)記（代管畜牧水產(chǎn)工作）劉娜、雨母山鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)唐祝英,、呆鷹嶺鎮(zhèn)副鎮(zhèn)上羅棋軒,、長(zhǎng)湖鄉(xiāng)主任科員周建民任副組長(zhǎng)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站站長(zhǎng)為主要成員,，由劉娜兼任辦公室主任。建立各級(jí)各部門(mén)分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制,，做到分工明確,，責(zé)任到人。

（二）依法簽訂畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任狀,，明確工作職責(zé)

為提高養(yǎng)殖戶,、販運(yùn)戶以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員的法律意識(shí)和動(dòng)物食品安全意識(shí)，我局分別組織召開(kāi)專題會(huì)議并舉辦了培訓(xùn)班,，就《動(dòng)物防疫法》,、《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行講解，與養(yǎng)殖戶,、販運(yùn)戶簽訂了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書(shū),。與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員簽訂檢疫工作目標(biāo)責(zé)任狀，進(jìn)一步明確各自工作責(zé)任,。并且發(fā)放宣傳材料650余份,，媒體宣傳5次，召開(kāi)專題會(huì)議5次,，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站專業(yè)人員每月學(xué)習(xí)培訓(xùn)一次,。在督查行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題和工作新經(jīng)驗(yàn)要及時(shí)上報(bào)區(qū)“瘦肉精”等違禁藥品整治打擊辦公室和區(qū)食安委。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站每月10日,、25日向區(qū)整治辦上報(bào)整治信息,。對(duì)因工作不力導(dǎo)致出現(xiàn)“瘦肉精”等違禁藥品安全事故的.予以通報(bào)批評(píng)，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。

（三）加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所的監(jiān)管工作

我區(qū)各部門(mén)緊密配合,，互通信息，同時(shí)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站做好了各自職責(zé)范圍內(nèi)的工作,，利用“瘦肉精”快速檢測(cè)試紙,、萊克多巴胺測(cè)試卡對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和各生豬收購(gòu)點(diǎn)進(jìn)行同步不定期突擊抽查，今年以來(lái),，使用檢測(cè)試紙共計(jì)3260條,，全區(qū)4個(gè)監(jiān)測(cè)場(chǎng)出動(dòng)人員為290次，抽樣數(shù)量為2690次,，合格率達(dá)100%,。若一旦發(fā)現(xiàn)試紙檢測(cè)呈陽(yáng)性，將嚴(yán)格控制生豬上市和流通并立即送樣復(fù)查,，經(jīng)復(fù)檢確認(rèn)后依法處置,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)的抽檢率為100%，各生豬屠宰場(chǎng)抽查按照百分之五的比例抽取,。外調(diào)生豬按照每戶必檢一頭抽檢,。加強(qiáng)對(duì)檢疫票證的管理，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫制度,，加強(qiáng)耳標(biāo)管理,，嚴(yán)禁耳標(biāo)隨便發(fā)放。

（四）嚴(yán)把市場(chǎng)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作

今年以來(lái),，受h7n9禽流感病毒的影響,，我區(qū)嚴(yán)把市場(chǎng)關(guān)。對(duì)呆鷹嶺市場(chǎng),、雨母山鄉(xiāng)市場(chǎng),，實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制，凡進(jìn)入市場(chǎng)的動(dòng)物,、動(dòng)物產(chǎn)品必須憑檢疫證明,、檢疫標(biāo)志才能上市，嚴(yán)禁病害動(dòng)物及產(chǎn)品上市,。嚴(yán)格按照動(dòng)物及其產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入,、交易和退市進(jìn)行消毒等各項(xiàng)制度的要求，加強(qiáng)對(duì)集市,、動(dòng)物產(chǎn)品加工,、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)管,，以確保消費(fèi)者吃上放心肉。我區(qū)共組織開(kāi)展畜禽水產(chǎn)品安全專項(xiàng)治理活動(dòng)2次,，區(qū)人大和政府給予了大力支持,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)肉食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)治理和普查，確保畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

（五）進(jìn)一步強(qiáng)化病死畜禽無(wú)害化處理

為確保人們吃上放心的肉食品,，嚴(yán)防病死肉品上市，我局采取了多種措施,，除加強(qiáng)宣傳,，嚴(yán)格檢疫稽查外，我局進(jìn)一步強(qiáng)化了病死肉品的無(wú)害化處理措施,。要求各養(yǎng)殖戶必須建好無(wú)害化處理設(shè)施,，要求各基層動(dòng)物防疫站工作人員嚴(yán)格監(jiān)管，對(duì)病死動(dòng)物嚴(yán)格按照“四不一處理”要求處理,，嚴(yán)厲打擊亂丟,、亂棄、販賣(mài),、出售病死豬肉行為,，確保從源頭上防止病死肉品上市流通。

加強(qiáng)畜禽產(chǎn)地檢疫,，把畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全及“瘦肉精”等違禁藥品檢測(cè)作為檢疫總體目標(biāo),。從源頭上為肉品質(zhì)量安全把關(guān)，把畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與畜禽出欄的產(chǎn)地檢疫結(jié)合起來(lái),，抓好《食品安全法》,、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和農(nóng)業(yè)部《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》的貫徹落實(shí)。

在此,，我們將扎實(shí)做好全區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作，不斷提升畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,，為保障人們?nèi)罕娤M(fèi)安全和我區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),。

今年以來(lái)，我們搶抓陜南重點(diǎn)鎮(zhèn)建設(shè)契機(jī),，把清潔工程建設(shè),、省級(jí)文化旅游名鎮(zhèn)建設(shè)、陜南重點(diǎn)鎮(zhèn)建設(shè)和新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái),，以城鎮(zhèn)化建設(shè)為突破口,，以鎮(zhèn)村建設(shè)為重點(diǎn)，狠抓城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和城鎮(zhèn)綜合治理,，積極實(shí)施農(nóng)村清潔工程,，著力改善人居環(huán)境，精心打造文化旅游名鎮(zhèn)，城鎮(zhèn)化建設(shè)成效顯著,，重點(diǎn)鎮(zhèn)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),，清潔工程順利實(shí)施，城鄉(xiāng)面貌煥然一新,，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又快又好發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇二

我鄉(xiāng)食品安全工作嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng),，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，整合監(jiān)管資源,，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,，大力開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，確保了食品安全形勢(shì)的穩(wěn)定?，F(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全,。

如下：

鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開(kāi)展,。鄉(xiāng)黨委會(huì)、鄉(xiāng)長(zhǎng)辦公會(huì)多次專題部署食品安全工作,，并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點(diǎn)》,，聯(lián)合職能部門(mén)開(kāi)展對(duì)食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。

一是落實(shí)食品安全責(zé)任制,。年初鄉(xiāng)政府與各村,、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管。

責(zé)任書(shū),。

二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。鄉(xiāng)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品安全信息員,，具體管理本村的食品安全信息上報(bào)工作,，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

應(yīng)急預(yù)案,。

》,。指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作,。

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管，目前群眾意識(shí)不強(qiáng),，要加大宣傳力度,，提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí)，是食品安全工作有效運(yùn)行,，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,，也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解，有效提高自我保護(hù)能力的必要,。為此,，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動(dòng),，通過(guò)會(huì)議,、廣播、板報(bào),、發(fā)放傳單等多種形式,，針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí)，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作,。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作》,、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí),，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范,、自我保護(hù)意識(shí),，形成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳,，大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度,。

(一)加大日常食品監(jiān)管力度。堅(jiān)持把食品安全作為一項(xiàng)經(jīng)常性,、長(zhǎng)期性的任務(wù),，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度，突出食品生產(chǎn)加工,、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),，扎實(shí)工作，確保了食品安全工作的有效落實(shí)。對(duì)單位學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查,，通過(guò)行業(yè)主體調(diào)查：14戶食品店,，其中：11戶取得食品流通許可證,，14戶取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，“四小”未取證經(jīng)營(yíng)：其中7戶小餐飲店,、1戶榨菜油,、1戶小食品店、2個(gè)鹵制品：1個(gè)未取得健康證,。鮮肉攤7個(gè)：7個(gè)有證,，徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況，精準(zhǔn)掌握監(jiān)管對(duì)象,，為依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供準(zhǔn)確的依據(jù),。

(二)突出節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。特別是元旦,、春節(jié)期間,，為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,，讓人民群眾過(guò)上愉快,、安全、放心的元旦春節(jié),。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視,，布置在20xx年元旦、春節(jié)期間,，組織食品安全人員,，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、對(duì)校園及其周邊,、自然村等重點(diǎn)區(qū)域,，集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊,、食雜店,、小餐飲為重點(diǎn)場(chǎng)所，大力宣傳食品安全知識(shí),，以群眾日常大群消費(fèi)食品,、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種,。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場(chǎng)假冒和仿冒知名品牌,、制售無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)保質(zhì)期,、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽的食品違法行為,。

(三)實(shí)施食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn),。經(jīng)過(guò)前期的工作努力,，不斷宣傳和引導(dǎo)食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作精神，按照沐川縣食品安全委員會(huì)辦公室沐食安辦[20xx]8號(hào)文件精神,，(一)是目標(biāo)明確,，鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店,、學(xué)?；锸硤F(tuán)作對(duì)象宣傳食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的主要精神。(二)是宣傳到位,，鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來(lái)保險(xiǎn)試點(diǎn)的保額事項(xiàng),，發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店,，宣傳了食品安全參加食品安全保險(xiǎn)的好處,、優(yōu)點(diǎn)和責(zé)任。

存在的問(wèn)題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績(jī),，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問(wèn)題：一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢(shì)下食品安全的要求還有一定的差距,。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多，執(zhí)法的效能還不高,，尤其是長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索,。

明年工作打算：20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴(yán)格按照中央省市縣食品安全工作政策、會(huì)議精神,，進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任，牢牢把握監(jiān)管這個(gè)重點(diǎn),，認(rèn)真組織開(kāi)展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作,。

二是加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管,。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力,、物力,、精力，也要求各部門(mén)按照各自職責(zé),，強(qiáng)化措施,，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力,，確保食品安全,。

三是搞好結(jié)合，全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實(shí),，強(qiáng)化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點(diǎn)檢查相結(jié)合的辦法開(kāi)展專項(xiàng)整治檢查,。

20xx年以來(lái),，我鄉(xiāng)食品安全工作在縣級(jí)相關(guān)職能部門(mén)指導(dǎo)下，黨委,、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,，認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作,，保證了20xx年里我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故。現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結(jié)如下：

鄉(xiāng)政府成立以黨委副書(shū)記,、鄉(xiāng)長(zhǎng)鄒成軍為組長(zhǎng),，鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長(zhǎng)葛利群為副組長(zhǎng)，各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的馬村鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室,，辦公室設(shè)在社會(huì)事務(wù)辦。

鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室設(shè)置食品安全專職監(jiān)管員1名,，食品安全協(xié)管員12名,，食品安全信息員12名。

我鄉(xiāng)通過(guò)培訓(xùn)會(huì),、標(biāo)語(yǔ),、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識(shí)，提高人民群眾自我保護(hù)能力,。截至目前,，利用會(huì)議宣傳70多次，舉辦培訓(xùn)12期達(dá)1000多人次,，辦板報(bào)13處,，張貼標(biāo)語(yǔ)13幅，發(fā)放宣傳資料500余份,，接受群眾咨詢200余人次,。

切實(shí)加強(qiáng)食品安全隱患排查監(jiān)管工作，定期不定期組織對(duì)食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域,、重點(diǎn)行業(yè),、重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,，整改消除隱患,，把食品安全工作抓到實(shí)處、落到實(shí)處,。一是組織對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)15家餐飲店,、3家藥店,、多家超市和攤販進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查，共排查出隱患32起,，整改32起,，發(fā)現(xiàn)違法行為4例，及時(shí)報(bào)告協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行了查處;二是組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校,、幼兒園,、企業(yè)等30多家企事業(yè)單位進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查，共排查出隱患22起,，整改22起;三是要求各村(社區(qū))各自組織每月對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查,，共排查出隱患42起，整改42起;四是特別重視并抓好群體性聚餐的申報(bào)監(jiān)管工作,，做到了應(yīng)申報(bào)盡申報(bào)無(wú)漏報(bào),、應(yīng)監(jiān)管盡監(jiān)管無(wú)漏洞，哪里有申報(bào),、哪里就有監(jiān)管,。截止11月全鄉(xiāng)共申報(bào)監(jiān)管群體性聚餐184次，無(wú)一例食品安全事故發(fā)生,。

1,、存在證照不齊全現(xiàn)象，從業(yè)人員大多數(shù)未辦健康證,，部分加工企業(yè)和銷(xiāo)售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，存在超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

2,、目前,，我鄉(xiāng)食品加工小作坊數(shù)額仍有上升趨勢(shì)，普遍都存在衛(wèi)生環(huán)境臟,、亂,、差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備,、衛(wèi)生消毒設(shè)施不達(dá)標(biāo),，生產(chǎn)垃圾處理不當(dāng)，存在亂排亂放現(xiàn)象,。

3,、鄉(xiāng)一級(jí)的處罰權(quán)有限，只能對(duì)違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改,。

通知書(shū),。

處罰力度不夠。

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，保障人員,，落實(shí)專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)目標(biāo)管理,，逗硬獎(jiǎng)懲,。

2、加大宣傳力度,，充分發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí),。

3,、加大食品安全的查處力度。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域,，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè),、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè),、種養(yǎng)殖企業(yè),、市場(chǎng)、學(xué)校等場(chǎng)所進(jìn)行定期檢查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改,，并不定期的進(jìn)行巡查。二是認(rèn)真落實(shí)相關(guān)制度,，組織排查,，做到數(shù)量清、地點(diǎn)清,、不留死角,。同時(shí)，請(qǐng)上級(jí)相關(guān)職能部門(mén)給予更多政策和技術(shù)上的支持,。

20xx年,，我鄉(xiāng)將繼續(xù)按照上級(jí)相關(guān)部門(mén)工作要求，落實(shí)精神,，增加措施,，突出亮點(diǎn)，抓好各項(xiàng)工作的落實(shí),。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇三

根據(jù)市委,、市政府統(tǒng)一部署，市食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真履行職責(zé),，強(qiáng)化日常監(jiān)管,，開(kāi)展專項(xiàng)整治，嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)法，全市食品藥品監(jiān)管體系逐步完善,，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn),，食品藥品監(jiān)管能力進(jìn)一步提高，確保了我市食品藥品市場(chǎng)的安全,、有序,、可控，為人民群眾的食品藥品安全提供了有力保障,，沒(méi)有發(fā)生重大食品藥品安全事件,，食品藥品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定并保持向好的趨勢(shì)。

今年8月,，市委,、市政府對(duì)食品監(jiān)管體制進(jìn)行了調(diào)整，一是成立了以市長(zhǎng)別必雄為主任的食品安全委員會(huì),，成員單位由原來(lái)的16個(gè)擴(kuò)大為26個(gè),，同時(shí)從工作機(jī)制、目標(biāo)考核,、應(yīng)急處置,、財(cái)政保障等方面明確了各部門(mén)責(zé)任。食安辦設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理局,。二是我局開(kāi)始履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能(原由衛(wèi)生部門(mén)承擔(dān)),。

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今年以來(lái)，以食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治為著力點(diǎn),，組織各部門(mén)開(kāi)展食品市場(chǎng)聯(lián)合檢查,、積極開(kāi)展食品安全考核、評(píng)價(jià)督察活動(dòng),，推進(jìn)食品安全無(wú)縫隙監(jiān)管,。

深入開(kāi)展“建設(shè)誠(chéng)信襄陽(yáng)，保障食品安全”主題實(shí)踐活動(dòng),，廣泛開(kāi)展《食品安全法》和食品安全知識(shí)宣傳,。大力推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建，8月,，省食安辦授予_縣全省首批餐飲服務(wù)食品安全先進(jìn)縣,，并推薦_縣創(chuàng)建全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全先進(jìn)縣。

今年,，開(kāi)展各類(lèi)食品安全專項(xiàng)整治8次,、“四大家”領(lǐng)導(dǎo)參加的大型集中宣傳活動(dòng)4次、食品安全“六進(jìn)”活動(dòng)10次,、接受市民咨詢1000多人次,、發(fā)布食品安全消費(fèi)警示2次,，食品安全公益廣告宣傳持續(xù)半年，發(fā)放宣傳資料2萬(wàn)余份,、媒體刊發(fā)食品安全宣傳稿件200多條,。

我局履行餐飲服務(wù)監(jiān)管職能后，迅速調(diào)查摸底,，掌握餐飲服務(wù)企業(yè)基本情況,，截至11月，我市有餐飲服務(wù)單位3654家,，其中：大型餐飲150家,、中型餐飲1386家、小型餐飲1635家,、小吃店300家,、食堂183家(其中學(xué)校食堂63家);保健食品經(jīng)營(yíng)單位175家。

(一)認(rèn)真做好重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作,。9月以來(lái)，為確保重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全,，按照《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障規(guī)范》要求,，采取強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、明晰安全責(zé)任,、向接待任務(wù)酒店派駐執(zhí)法人員,、對(duì)餐飲具和重點(diǎn)食品實(shí)施采樣檢測(cè)、對(duì)飲食菜單進(jìn)行審核把關(guān)等措施,，為“襄陽(yáng)市三級(jí)干部會(huì)議”,、“諸葛亮文化旅游節(jié)”、“央企投資考察”等多項(xiàng)重大活動(dòng)提供了優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)化妝品安全保障,，受到市委,、市政府的肯定。

(二)組織開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng),。截至11月底,，先后組織開(kāi)展了非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治、學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治,、保健食品專項(xiàng)整治和餐具消毒效果監(jiān)測(cè)專項(xiàng)工作,。監(jiān)督檢查248家餐飲服務(wù)企業(yè)、學(xué)校食堂,，下達(dá)限期整改意見(jiàn)書(shū)80余份,，督促125名從業(yè)人員進(jìn)行了健康體檢，20家食堂維修完善了餐具消毒,、防鼠防蠅設(shè)施,。隨機(jī)抽取57家餐飲服務(wù)企業(yè)餐飲具樣品進(jìn)行消毒效果監(jiān)測(cè),，責(zé)令3家存在安全隱患的餐飲服務(wù)企業(yè)限期整改到位。

三,、深入推進(jìn)藥品安全專項(xiàng)整治,。

(五)藥品廣告監(jiān)督監(jiān)測(cè)工作力度進(jìn)一步加大。加大互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布藥品,、醫(yī)療器械信息監(jiān)督,，糾正企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布廣告內(nèi)容與審批內(nèi)容不符行為1件。監(jiān)測(cè)違法藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品廣告126件，全部移交工商部門(mén)處理,，違法廣告移送率100%,。對(duì)13個(gè)違法嚴(yán)重的廣告藥品實(shí)行了暫停銷(xiāo)售的行政強(qiáng)制措施。通過(guò)新聞媒體發(fā)布兩次違法廣告消費(fèi)警示,。

(六)終止妊娠藥品專項(xiàng)檢查工作效果明顯,。通過(guò)專用賬冊(cè)規(guī)范采購(gòu)使用、加重處罰打擊違法銷(xiāo)售,、“三個(gè)結(jié)合”強(qiáng)化日常監(jiān)管等措施,，加強(qiáng)終止妊娠藥品監(jiān)管。一是終止妊娠藥品監(jiān)管與日常監(jiān)督檢查相結(jié)合,。結(jié)合日常監(jiān)督,，對(duì)1300多家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展了終止妊娠藥品監(jiān)督檢查,，查處10起非法銷(xiāo)售終止妊娠藥品行為;二是把終止妊娠藥品監(jiān)管與藥品安全信用等級(jí)分類(lèi)相結(jié)合,。對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)終止妊娠藥品企業(yè)，一律評(píng)定為“警示”等級(jí),，并將結(jié)果向社會(huì)公布,，接受社會(huì)監(jiān)督;三是把終止妊娠藥品監(jiān)管與稽查相結(jié)合，將終止妊娠藥品作為稽查的重點(diǎn),，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)企業(yè)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控，確保監(jiān)督檢查覆蓋面100%,，不留監(jiān)管盲區(qū),。

(七)深入推進(jìn)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。著力抓好食品藥品監(jiān)督管理員制度落實(shí),。襄州區(qū),、_市把食品藥品監(jiān)督管理員隊(duì)伍建設(shè)當(dāng)作農(nóng)民用藥安全保障的大事來(lái)抓，采取簽訂責(zé)任書(shū)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,、加強(qiáng)培訓(xùn),、目標(biāo)考核等多項(xiàng)措施,，深入推進(jìn)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。_市深入開(kāi)展安全用藥知識(shí)進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)企業(yè)宣傳活動(dòng),，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，大力進(jìn)行藥品安全專項(xiàng)整治,，形成了人人關(guān)注,、支持、參與食品藥品安全的良好環(huán)境,。8月,，_市政府申請(qǐng)創(chuàng)建全國(guó)首批藥品安全示_縣。

(八)著力服務(wù)醫(yī)藥企業(yè)發(fā)展,，全市醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢(shì)頭,。服務(wù)華中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園、湖北天藥等重點(diǎn)項(xiàng)目取得新進(jìn)展,，中國(guó)兵裝集團(tuán)投資30億元重組湖北制藥項(xiàng)目,、天津金耀集團(tuán)投資6億元建設(shè)年產(chǎn)20億支激素類(lèi)小針劑生產(chǎn)基地、武漢人福醫(yī)藥有限公司投資1億元控股湖北中通醫(yī)藥公司,、深圳海王集團(tuán)投資1.5億元收購(gòu)大地醫(yī)藥有限公司入駐襄陽(yáng)投資藥品陽(yáng)光配送等新項(xiàng)目新資金的引進(jìn)促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,，競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升,，為我市醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)起飛打下了基礎(chǔ),。_末，作為我市六大支柱產(chǎn)業(yè)之一的醫(yī)藥化工產(chǎn)值將過(guò)千億元,。

今年,，新增藥品零售連鎖公司2家,連鎖公司兼并單體藥店22家，29家不符合規(guī)范要求的藥品,、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)被淘汰,，藥品流通市場(chǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步改善。

(九)切實(shí)抓好依法行政,、政務(wù)信息公開(kāi),、人大建議、政協(xié)提案辦理等工作,。一是制訂藥品執(zhí)法文書(shū)和執(zhí)法人員進(jìn)企業(yè)檢查管理規(guī)定,，進(jìn)一步規(guī)范執(zhí)法文書(shū)行為。二是加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法行為的監(jiān)督,。對(duì)236個(gè)行政審批件和56件行政執(zhí)法案件依照職責(zé)嚴(yán)格進(jìn)行審查,。對(duì)195件藥品,、醫(yī)療器械案件的行政執(zhí)法與刑事司法銜接情況進(jìn)行自查。三是認(rèn)真辦理人大建議,、政協(xié)提案工作,。通過(guò)上門(mén)走訪、實(shí)地調(diào)研,、請(qǐng)進(jìn)來(lái)座談等多種形式,，密切與代表委員的溝通，確保辦理進(jìn)度和質(zhì)量,，共辦理人大建議3件,、政協(xié)提案6件。四是進(jìn)一步完善政務(wù)信息公開(kāi)制度,，把政務(wù)信息工作列入各科室重要工作內(nèi)容,，及時(shí)在本局政務(wù)網(wǎng)、市政府門(mén)戶網(wǎng)或通過(guò)各類(lèi)媒體發(fā)布,，共公開(kāi)文件規(guī)定,、行政審批件、食品藥品監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)等各類(lèi)政務(wù)信息1500余條,。

四,、深入推進(jìn)廉政建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)黨建和作風(fēng)建設(shè),。

認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,，在強(qiáng)化崗位風(fēng)險(xiǎn)防控和行政權(quán)力監(jiān)督的基礎(chǔ)上，大力推進(jìn)廉政文化建設(shè),，不斷加強(qiáng)和改進(jìn)廉政教育,，增強(qiáng)反腐倡廉教育的針對(duì)性、說(shuō)服力,，提高拒腐防變,、抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。年初,，聘請(qǐng)21名食品藥品社會(huì)督導(dǎo)員監(jiān)督食品藥品安全監(jiān)管工作,，做到作風(fēng)建設(shè)和廉政建設(shè)與監(jiān)管工作相互促進(jìn)。同時(shí),，強(qiáng)化各項(xiàng)制度的落實(shí),，用制度管事、管權(quán),、管人,，今年以來(lái)，開(kāi)展行政執(zhí)法情況回訪120多次,，確保權(quán)力依法依紀(jì)運(yùn)行,。

通過(guò)開(kāi)展“以人為本,，執(zhí)政為民”主題教育，把警示教育,、廉政教育,、治庸問(wèn)責(zé)工作、“萬(wàn)名干部進(jìn)萬(wàn)村入萬(wàn)戶”活動(dòng)與政協(xié)派駐民主監(jiān)督員工作結(jié)合在一起,，引導(dǎo)黨員干部職工慎重對(duì)待手中的權(quán)力,，自覺(jué)踐行“以人為本”理念，全系統(tǒng)150多名干部職工參加了入農(nóng)戶訪民情活動(dòng),，了解了民情,，宣傳了政策，增進(jìn)了與群眾的感情,，提高了做群眾工作的能力,。

以學(xué)習(xí)大講堂為平臺(tái)，開(kāi)展“建學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān),、做學(xué)習(xí)型干部”活動(dòng),，多次邀請(qǐng)專家作形勢(shì)分析報(bào)告，通過(guò)講黨課,、講業(yè)務(wù)課等多種形式,，深入推進(jìn)學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)，促進(jìn)了干部隊(duì)伍整體素質(zhì)提高,。

今年以來(lái),，全局上下迎難而上、銳意進(jìn)取,，食品藥品監(jiān)管工作不斷取得新成績(jī),，市委黨建目標(biāo)責(zé)任制考核組高度評(píng)價(jià)食品藥品安全監(jiān)管工作，給我局黨建工作打了滿分,?！?.1”前夕,，市委授予我局紅旗基層黨組織,、我局代表隊(duì)在全省藥監(jiān)系統(tǒng)“愛(ài)崗敬業(yè)、勤政廉政”演講比賽和全市慶祝建黨94周年“黨在我心中”演講比賽中分別取得第2名和第3名的好成績(jī),，局黨組獲最佳組織獎(jiǎng),，受到市委表彰;除此以外，在人大建議和政協(xié)提案辦理,、城鄉(xiāng)互聯(lián)共建,、政務(wù)信息公開(kāi)、創(chuàng)建平安單位等工作中受到市委,、市政府的表彰;在工作目標(biāo),、案件稽查,、民主評(píng)議行風(fēng)等工作中，受到了省食品藥品監(jiān)督管理局和市委,、市政府的表彰,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇四

根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)的工作要求，我局積極推進(jìn)20__年“清潔家園”活動(dòng),，現(xiàn)將開(kāi)展工作情況匯報(bào)如下：

一,、基本情況。

清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個(gè)行政村809個(gè)自然屯,，均建立村屯理事會(huì),，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長(zhǎng)效機(jī)制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池20__座,，垃圾屋7座,，垃圾桶44175個(gè)，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點(diǎn),。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)297輛,，各村配備有人力三輪車(chē)或電動(dòng)車(chē)等垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)658輛。全區(qū)各村屯聘請(qǐng)保潔員977名(含城區(qū)60名保潔員),，確保了村屯衛(wèi)生及時(shí)保潔,。20__年全區(qū)保潔費(fèi)收繳任務(wù)532.4372萬(wàn)元，截止目前,，全區(qū)保潔費(fèi)收取563多萬(wàn)元,，完成年度任務(wù)的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進(jìn)場(chǎng)量45634.11噸,。

城區(qū)市容市貌整治方面：20__年開(kāi)展整治行動(dòng)以來(lái),糾正亂占道行為525處,，教育引導(dǎo)攤主1367人(次)，發(fā)放跨門(mén)店經(jīng)營(yíng)整改通知書(shū)216份,，教育違規(guī)停放車(chē)輛186車(chē)次,，共安置攤位118個(gè)，清理各類(lèi)違規(guī)戶外廣告511條,，清除“牛皮癬”小廣告226處,，拆除各種違章違法建筑物、構(gòu)筑物35處,，伸桿搭篷35處,，清理垃圾4.8噸，疏通清理排污溝3條,。

二,、工作措施。

(一)建立“一組_”屯級(jí)協(xié)商自治機(jī)制，充分發(fā)揮群眾主體作用,?！耙唤M_”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(huì)(戶代會(huì)),、理事會(huì),。屯級(jí)事務(wù)由本屯黨組織提出初步方案，由戶主會(huì)來(lái)議決,，由理事會(huì)去落實(shí),。“一組_”均按完善的有關(guān)制度管理運(yùn)作,。屯級(jí)“一組_”協(xié)商自治機(jī)制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村,，經(jīng)過(guò)不斷的探索、總結(jié),、創(chuàng)新,，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用，讓村民自主行使自治權(quán)利,，制訂完善村規(guī)民約,，為“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)獻(xiàn)策、出力,，成為_(kāi)_市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)亮點(diǎn),，在全市推廣。

截至目前,，“一組_”工作機(jī)制已覆蓋全區(qū)809個(gè)自然屯,，在發(fā)動(dòng)群眾、組織群眾和推動(dòng)群眾自我服務(wù),、自我管理,、自我監(jiān)督方面，發(fā)揮了重要的作用;通過(guò)“一組_”工作機(jī)制,，發(fā)動(dòng)各單位,、經(jīng)濟(jì)能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8萬(wàn)元,。

(二)建立保潔長(zhǎng)效機(jī)制,，健全村收鎮(zhèn)運(yùn)市處理的體系。

規(guī)范保潔員聘用和管理,，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化,。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會(huì)推薦和個(gè)人自薦相結(jié)合的方式,，選出責(zé)任心強(qiáng),，讓群眾信服的保潔員;建立保潔員一人一檔，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責(zé),、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績(jī)效考核細(xì)則,，充分調(diào)動(dòng)保潔員工作積極性,，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進(jìn)入常態(tài)化。

創(chuàng)新方式,，建立收取保潔費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制,。20__年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)各村屯召開(kāi)戶主會(huì)討論通過(guò)的基礎(chǔ)上，由理事會(huì)與群眾簽訂委托書(shū),，委托農(nóng)村信用社代收保潔費(fèi)的方式,，截止目前全區(qū)保潔費(fèi)收取563萬(wàn)元，完成年度任務(wù)的100%,。

探索市場(chǎng)化運(yùn)作模式,，高效率清運(yùn)垃圾。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際情況,，采取“政府出資購(gòu)買(mǎi)服務(wù)”的方式,，將垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)工作承包給公司或經(jīng)濟(jì)能人，以規(guī)范化,、優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)推進(jìn)市場(chǎng)化運(yùn)作水平,。20__年1至10月份，全區(qū)共清運(yùn)生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸,。

(三)加強(qiáng)五亂治理力度,，扎實(shí)推進(jìn)網(wǎng)格化管理。開(kāi)展城區(qū)“五亂”整治以來(lái),，我局將城區(qū)劃分為3個(gè)片區(qū)進(jìn)行定人,、定位、定責(zé)任實(shí)行網(wǎng)格化管理,，1至10月份區(qū)市政局共出動(dòng)執(zhí)法人員3600多人次,，有效改善了城區(qū)臟、亂,、差的現(xiàn)象,。

三、存在問(wèn)題,。

(一)清潔家園方面,。

1、村屯的垃圾清掃,、保潔和清運(yùn)監(jiān)督力度不夠,。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時(shí)清運(yùn)，公共場(chǎng)所零散垃圾未能及時(shí)清掃的現(xiàn)象,。

2,、群眾衛(wèi)生清潔意識(shí)有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生，特別是偏遠(yuǎn)村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象,，宣傳和教育工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng),。

3、北控公司一車(chē)管多站,，清運(yùn)組等待的時(shí)間長(zhǎng),，導(dǎo)致垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)速度緩慢，影響垃圾沒(méi)能及時(shí)進(jìn)場(chǎng),。

(二)城區(qū)市容市貌整治方面,。

1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營(yíng)難,。一是由于前期__區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重建時(shí)太長(zhǎng),，造成原市場(chǎng)內(nèi)攤主多年沿街?jǐn)[賣(mài)已成習(xí)慣;二是東__區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一樓割出一半用作生活超市，目前攤位少設(shè)置不合理,，致使攤主極不愿意入市經(jīng)營(yíng);三是原“小雞市場(chǎng)”“工業(yè)品市場(chǎng)”存在安全隱患,，消防、安監(jiān)等部門(mén)要求市場(chǎng)服務(wù)部停業(yè)整改,，市場(chǎng)服務(wù)部未整改直接關(guān)閉,，造成攤主全部涌入街道擺賣(mài)。

2,、現(xiàn)有的專業(yè)市場(chǎng)“名存實(shí)亡”,，攤點(diǎn)集中經(jīng)營(yíng)難。由于工業(yè)品市場(chǎng),、糧油市場(chǎng),、小豬市場(chǎng)等，市場(chǎng)服務(wù)部已租給個(gè)體經(jīng)營(yíng)生活超市,、電器超市,、家私市場(chǎng)等，造成成衣攤,、小百貨,、活豬經(jīng)營(yíng)、蓮藕等無(wú)法入市經(jīng)營(yíng),，全部沿街?jǐn)[賣(mài),。

3、相關(guān)職能部門(mén)配合整治力度有待進(jìn)一步加強(qiáng),。工商,、食藥、經(jīng)貿(mào),、交警,、交通,、公安等相關(guān)職能部門(mén)還沒(méi)有形成合力，甚至有扯皮現(xiàn)象,，給一些不守法攤主有可乘之機(jī),，甚至暴力抗法,。

4,、長(zhǎng)效整治機(jī)制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,，攤主和市政監(jiān)察隊(duì)員玩“游擊戰(zhàn)”,，整治工作作軟著力?！拔鍋y”現(xiàn)象徹底根除的長(zhǎng)效機(jī)制有待進(jìn)一步完善,。

四、下一步工作計(jì)劃,。

(一)深入推進(jìn)“清潔家園”活動(dòng),，確保取得實(shí)效。一是強(qiáng)化宣傳,，營(yíng)造氛圍,，激發(fā)廣大群眾自覺(jué)參與。充分利用報(bào)紙,、橫幅,、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)和媒體等載體,，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)的重要意義,，引導(dǎo)群眾參與到清潔家園活動(dòng)中來(lái)，形成人人宣傳,、人人知曉,、人人參與的濃厚氛圍。二是科學(xué)合理規(guī)劃,。明確任務(wù)目標(biāo),，深入村屯進(jìn)行調(diào)研，為打造清潔家園升級(jí)版提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。三是加強(qiáng)職能部門(mén)配合整治力度,，在整治中形成合力，共同推進(jìn)清潔家園工作,。組織協(xié)調(diào)整合資源,，加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

(二)加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域整治,，突破難點(diǎn)問(wèn)題,。一是抓好市容市貌,、圩容圩貌集中整治。切實(shí)落實(shí)門(mén)前三包責(zé)任制,，嚴(yán)格實(shí)行劃線經(jīng)營(yíng);抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動(dòng),，確保交通暢通無(wú)阻;二是加強(qiáng)城區(qū)規(guī)范管理力度，全面推進(jìn)城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面,，努力改善城區(qū)臟,、亂、差的現(xiàn)象;三是加強(qiáng)職能部門(mén)的聯(lián)動(dòng),，提高整治工作效果,。

(三)加強(qiáng)督查指導(dǎo)，確保清潔鄉(xiāng)村取得實(shí)效,。一是加強(qiáng)督查指導(dǎo),。通過(guò)采取明查暗訪的方式,對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展活動(dòng)情況進(jìn)行督查，每月督查1次,，形成督查情況分析報(bào)告,，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn)，及時(shí)整改到位;二是開(kāi)展“清潔鄉(xiāng)村”系列評(píng)比活動(dòng),，促進(jìn)管理常態(tài)化,。三是加強(qiáng)考核。結(jié)合區(qū)考核組每?jī)蓚€(gè)月考評(píng)一次,，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展清潔家園工作情況排名,，充分運(yùn)用考核結(jié)果，促進(jìn)清潔家園工作,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇五

根據(jù)xx市監(jiān)食藥精神,，為鞏固“掃雷”專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條監(jiān)管舉措,，20xx年我局繼續(xù)開(kāi)展了農(nóng)村食品安全治理工作,，現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

我局根據(jù)上級(jí)要求，結(jié)合我縣實(shí)際情況,，確立以下工作思路：一是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,。認(rèn)真查找和梳理農(nóng)村食品問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)等重點(diǎn)區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)突出違法違規(guī)問(wèn)題和陋習(xí)頑疾,，做到主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、研究問(wèn)題、解決問(wèn)題,。

二是堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)管理,。按照省局風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管要求，以風(fēng)險(xiǎn)管理為核心,，強(qiáng)化日常監(jiān)管和重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)業(yè)態(tài),、重點(diǎn)時(shí)段的專項(xiàng)治理。

三是堅(jiān)持全程監(jiān)管,。統(tǒng)籌兼顧食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域,，實(shí)施全方位,、全環(huán)節(jié)、全鏈條的監(jiān)管,。

四是堅(jiān)持信息公開(kāi),。主動(dòng)公開(kāi)農(nóng)村食品安全監(jiān)管和整治措施,、成果,、案例等方面的信息，接受社會(huì)監(jiān)督,。

以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng),、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊,、自然村等農(nóng)村食品問(wèn)題多發(fā),、易發(fā)的區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)區(qū)域，以食品加工小作坊,、小食雜店,、小餐飲店、集貿(mào)市場(chǎng),、現(xiàn)場(chǎng)制售店,、學(xué)校食堂、農(nóng)家樂(lè),、農(nóng)家宴等為重點(diǎn)業(yè)態(tài),。

以與農(nóng)村地區(qū)群眾日常生活消費(fèi)關(guān)系密切、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題較多,、消費(fèi)者投訴舉報(bào)較為集中,、社會(huì)反映突出的食品為重點(diǎn)品種，有針對(duì)性地組織開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作,，加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)或面向農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)的食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)農(nóng)村食品安全問(wèn)題，研究制定問(wèn)題和解決措施清單,，采取有針對(duì)性的措施,，實(shí)施清單式監(jiān)管，及時(shí)消除隱患,。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),，嚴(yán)格落實(shí)《安徽省食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》及《安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查指南》,，按小作坊風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管要求，將已建檔小作坊按照風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)開(kāi)展動(dòng)態(tài)監(jiān)管,，基本實(shí)現(xiàn)對(duì)小作坊開(kāi)展有序監(jiān)管和有效治理,。

將食品生產(chǎn)小作坊衛(wèi)生條件、食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn),、食品添加物質(zhì)的使用情況以及有無(wú)非法添加等情況作為重點(diǎn),，開(kāi)展監(jiān)督檢查。

在食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié),，堅(jiān)持檢查食品銷(xiāo)售主體資格,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、查處無(wú)證無(wú)照,、超范圍經(jīng)營(yíng)食品行為,。督促食品銷(xiāo)售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度,，確保所購(gòu)進(jìn)銷(xiāo)售的食品來(lái)源合法,。監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面履行法定義務(wù),，建立落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、日常檢查,、信息公示,、檢驗(yàn)檢測(cè)等食品安全管理制度，促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)范有序,。

加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村超市內(nèi)的現(xiàn)場(chǎng)制售的監(jiān)管,。重點(diǎn)檢查超市經(jīng)營(yíng)的制售項(xiàng)目是否與食品經(jīng)營(yíng)許可證核準(zhǔn)的項(xiàng)目相符，食品標(biāo)簽是否規(guī)范標(biāo)注,，人員健康檢查制度,、原料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、制作銷(xiāo)售銷(xiāo)毀數(shù)量記錄制度等是否落實(shí)到位,。嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售無(wú)生產(chǎn)廠家,、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期,、無(wú)食品生產(chǎn)許可或小作坊登記證明,、無(wú)食品標(biāo)簽的“五無(wú)”食品，以及銷(xiāo)售假冒偽劣,、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為,。

在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，對(duì)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管?chē)?yán)格落實(shí)備案和分類(lèi)指導(dǎo)制度,，50人以上集體聚餐的,，由舉辦者和承辦者將菜單,、舉辦場(chǎng)地、參加人數(shù)等內(nèi)容提前向村委會(huì)報(bào)告,，并做好登記,，簽訂食品安全承諾書(shū)，自覺(jué)接受食品安全監(jiān)管人員指導(dǎo),。

加強(qiáng)農(nóng)村小餐飲,、“農(nóng)家樂(lè)”等食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格許可審核,，確保農(nóng)村小餐飲,、“農(nóng)家樂(lè)”滿足餐飲服務(wù)食品安全基本條件和要求。

上半年我局共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛562臺(tái)次,，出動(dòng)執(zhí)法人員893人次,，檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶1644戶次，抽檢食品202批次,，立案查處違法經(jīng)營(yíng)行為xx件,，罰款186200元,，責(zé)令整改20戶,。我局將繼續(xù)認(rèn)真開(kāi)展農(nóng)村食品治理工作，凈化農(nóng)村食品市場(chǎng),，保障農(nóng)村食品安全,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇六

今年上半年，我鄉(xiāng)在縣委,、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，結(jié)合本鄉(xiāng)特點(diǎn)，開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,，并收到了明顯的成效,。下面就我鄉(xiāng)20__年上半年食品安全工作總結(jié)如下：

二、明確要求,，提升食品安全監(jiān)管意識(shí),。

今年以來(lái)，我們把食品安全作為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,，以保障群眾飲食安全為主線,，緊緊圍繞“履行職能、過(guò)細(xì)工作,、加強(qiáng)監(jiān)管,、確保安全”的工作方針，通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,，完善制度建設(shè),，組織開(kāi)展專項(xiàng)整治,，確保全鄉(xiāng)人民群眾用上放心的食品，積極營(yíng)造放心消費(fèi),、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境,。根據(jù)鄉(xiāng)食品安全工作重點(diǎn)，鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室通過(guò)對(duì)食品加工,、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場(chǎng),、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,，把安全要求落到實(shí)處,。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議，聽(tīng)取匯報(bào),，真正做到了思想上重視,，行動(dòng)上及時(shí)，整改措施到位,，消除了食品安全隱患,，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，切實(shí)增強(qiáng)了各食品安全專管員的防范意識(shí),，從而使全鄉(xiāng)上下各級(jí)干部,，群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。

今年,，全鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室精心組織,、專門(mén)研究制定了對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),，發(fā)放食品安全宣傳單1000份,。各村也采用廣播、宣傳板報(bào),、橫幅,、宣傳單等形式，在基層宣傳食品安全知識(shí),。在我鄉(xiāng)大會(huì)議室舉辦了由各村食品安全協(xié)管員和各企業(yè)安全負(fù)責(zé)人參加的新食品安全法的培訓(xùn)活動(dòng),，營(yíng)造了全鄉(xiāng)食品安全工作的濃厚氛圍。

四,、狠抓措施,，強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)。

按照鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室20__年的工作要求,，今年,，我們把食品安全專項(xiàng)整治工作作為工作重點(diǎn)，我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,，明查暗訪相結(jié)合。上半年食安辦組織了檢查活動(dòng)1次,，在檢查活動(dòng)中,，重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè),，集貿(mào)市場(chǎng),，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,，并當(dāng)場(chǎng)與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案,、措施，使食品安全工作得到落實(shí),。

五,、完善機(jī)制，推進(jìn)食品安全不斷創(chuàng)新,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇七

今年上半年,，我鄉(xiāng)在縣委,、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，結(jié)合本鄉(xiāng)特點(diǎn)，開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,，并收到了明顯的成效,。下面就我鄉(xiāng)20__年上半年食品安全工作總結(jié)如下：

根據(jù)市、縣食品安全工作的要求,，_鄉(xiāng)成立了食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室，并明確了專人負(fù)責(zé)日常食品安全工作,，同時(shí)各村也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，配備了食品安全協(xié)管員,，從而健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,，有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度,。

二,、明確要求，提升食品安全監(jiān)管意識(shí)。

今年以來(lái),，我們把食品安全作為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線,，緊緊圍繞“履行職能,、過(guò)細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管,、確保安全”的工作方針,，通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，完善制度建設(shè),，組織開(kāi)展專項(xiàng)整治，確保全鄉(xiāng)人民群眾用上放心的食品,，積極營(yíng)造放心消費(fèi),、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)鄉(xiāng)食品安全工作重點(diǎn),，鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室通過(guò)對(duì)食品加工,、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查,，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,，把安全要求落到實(shí)處。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議,，聽(tīng)取匯報(bào),，真正做到了思想上重視,，行動(dòng)上及時(shí)，整改措施到位，消除了食品安全隱患,，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，切實(shí)增強(qiáng)了各食品安全專管員的防范意識(shí),，從而使全鄉(xiāng)上下各級(jí)干部,，群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。

今年,，全鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室精心組織,、專門(mén)研究制定了對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),，發(fā)放食品安全宣傳單1000份,。各村也采用廣播、宣傳板報(bào),、橫幅,、宣傳單等形式，在基層宣傳食品安全知識(shí)。在我鄉(xiāng)大會(huì)議室舉辦了由各村食品安全協(xié)管員和各企業(yè)安全負(fù)責(zé)人參加的新食品安全法的培訓(xùn)活動(dòng),，營(yíng)造了全鄉(xiāng)食品安全工作的濃厚氛圍,。

四、狠抓措施,，強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí),。

按照鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室20__年的工作要求，今年,，我們把食品安全專項(xiàng)整治工作作為工作重點(diǎn),，我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,，明查暗訪相結(jié)合。上半年食安辦組織了檢查活動(dòng)1次,，在檢查活動(dòng)中,，重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè),，集貿(mào)市場(chǎng),，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,，并當(dāng)場(chǎng)與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案,、措施，使食品安全工作得到落實(shí),。

五,、完善機(jī)制，推進(jìn)食品安全不斷創(chuàng)新,。

在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、落實(shí)責(zé)任、檢查,、宣傳到位的基礎(chǔ)上,，力爭(zhēng)在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制,。今年，鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室重新健全了鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，建立了食品安全工作例會(huì)制度,，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神、強(qiáng)調(diào)要求,，為工作推進(jìn)奠定了組織保證,。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng)，鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室不是單獨(dú)進(jìn)行,，而是由鄉(xiāng)直各職能部門(mén),、文教、派出所和工商所等共同參與,，各方配合,，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面,。三是工作方法的創(chuàng)新,。今年，在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí),，通過(guò)明查暗訪,，以嚴(yán)查、嚴(yán)管,、嚴(yán)督為手段,，以查促改、以督代管,，全面提升工作力度,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇八

1、完善了鎮(zhèn),、村,、組“三級(jí)”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，明確任務(wù)和工作內(nèi)容,，建立“三員”隊(duì)伍日常巡查制度和每月例會(huì)制度,，各村(社區(qū))每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故,，沒(méi)發(fā)生被媒體曝光,、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn)。

2,、強(qiáng)化了農(nóng)村群宴管理工作,，落實(shí)了村申報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度,。對(duì)全鎮(zhèn)的流動(dòng)廚師實(shí)行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的__名鎮(zhèn)流動(dòng)廚師全部備案,。保障落實(shí)了群宴管理專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),，村(社區(qū))每申報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)_例給予經(jīng)費(fèi)__元。____年,，農(nóng)村群宴申報(bào)數(shù)___次,，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)___次,，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)___%，申報(bào)率__%,。

3,、強(qiáng)化了食品安全隱患排查問(wèn)題發(fā)現(xiàn)及處置，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,，建立監(jiān)管對(duì)象臺(tái)帳,，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié),、流通環(huán)節(jié),、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明,。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象___家,，做到底子清、情況明,。全年巡查種養(yǎng)殖,、企業(yè)、食品市場(chǎng),、餐飲,、無(wú)證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患___起,，處置___起,，上報(bào)縣及相關(guān)部門(mén)__起。其中排查流通領(lǐng)域隱患__起,，立案調(diào)查兩戶,，餐飲隱患___起，食品企業(yè)小作坊隱患__起,，立案調(diào)查_(kāi)戶,，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥店隱患__起,，立案調(diào)查三戶,，學(xué)校隱患_起，其中_小學(xué)發(fā)現(xiàn)一起較大隱患,，進(jìn)行了及時(shí)整改并要求其提供書(shū)面整改報(bào)告,。成功取締_村無(wú)證收售活狗的兩個(gè)隱患。排查_(kāi)家無(wú)證豆腐制品小作坊,，并成功取締_家,。全年轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點(diǎn)被媒體曝光,、投訴舉報(bào)和上級(jí)交辦查處的窩點(diǎn),。

4、強(qiáng)化宣傳,，增強(qiáng)社會(huì)安全意識(shí),。召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，增強(qiáng)從業(yè)人員安全意識(shí),。組織食品從業(yè)人員,、流動(dòng)廚師、企業(yè)安全員培訓(xùn)活動(dòng)_次,，___人次參加,，發(fā)放資料___份。組織村組食品安全信息員,、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員開(kāi)展專題培訓(xùn)_次上,，__人次參加。開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng),，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí),，建立_個(gè)村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū),、集中居住區(qū),、場(chǎng)鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng),，積極組織文藝隊(duì)參加全縣食品安全周宣傳活動(dòng),。通過(guò)提升群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)社會(huì)監(jiān)管,，全年,，查獲上報(bào)無(wú)證作坊_起。

二,、____年工作計(jì)劃,。

1、建立長(zhǎng)效機(jī)制,，加強(qiáng)日常監(jiān)管,，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，落實(shí)村信息員相關(guān)報(bào)酬,。明確相關(guān)部門(mén)責(zé)任,，不留死角。加強(qiáng)村組信息員培訓(xùn),，提升監(jiān)管素質(zhì),，加強(qiáng)周巡查和巡查登記，確保監(jiān)管對(duì)象不疏漏,，確保隱患及時(shí)排查出,，并及時(shí)整改,。堅(jiān)持村(社區(qū))每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳制度。

2,、廣泛動(dòng)員強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)管,，強(qiáng)化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度，餐飲從業(yè)人員,、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上,，群宴廚師和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識(shí),，明確食品安全主體,，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化對(duì)食品安全的承諾,，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外,，發(fā)揮老年文藝隊(duì)作用,，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動(dòng)中，提高群眾對(duì)食品安全宣傳教育接受度,。

3,、加強(qiáng)巡查監(jiān)管，強(qiáng)化隱患排查和整治,。通過(guò)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)人頭巡查，加大對(duì)無(wú)證小作坊,、餐飲點(diǎn),、流動(dòng)攤販的清理和打擊，增強(qiáng)食品安全管理力度,。特別是校園及周邊食品安全的整治,，加強(qiáng)檢查，督促學(xué)校加強(qiáng)校園內(nèi)食品安全管理,，確保校園內(nèi)外食品安全,。通過(guò)鎮(zhèn)村組三級(jí)隱患排查和整治，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無(wú)食品安全事故發(fā)生,，不發(fā)生被媒體曝光,、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn)。

4,、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,，認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村群宴管理辦法，加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn),，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,，確保申報(bào)率和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)率,，保障農(nóng)村群宴安全。加強(qiáng)對(duì)村(社區(qū))群宴申報(bào)督促巡查工作,，提高各村(社區(qū))申報(bào)率,，全面完成縣下達(dá)的申報(bào)目標(biāo)。

5,、加強(qiáng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作,，完成專項(xiàng)整治目標(biāo),。做好____年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇九

根據(jù)上級(jí)部門(mén)文件精神,，按照_縣20_年食品安全工作責(zé)任書(shū)的要求,，鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,，并將該項(xiàng)工作納入議事日程,，堅(jiān)持以提高食品安全工作水平為核心，突出重點(diǎn),，狠抓落實(shí),，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況，專門(mén)成立鄉(xiāng)食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)開(kāi)展此項(xiàng)工作?，F(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)如下：

一、總體情況,。

20_年食品安全工作在“鄉(xiāng)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，專職干部全面負(fù)責(zé)，相關(guān)部門(mén)具體落實(shí),，社會(huì)力量共同參與”的工作機(jī)制推動(dòng)下,，堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)_縣食品安全工作會(huì)議精神,，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),，通過(guò)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化宣傳,、完善各項(xiàng)工作制度,，全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管，食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)的各項(xiàng)要求得到很好的貫徹落實(shí),，食品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn),，公眾食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，牧區(qū),、中心小學(xué)及郭慶聯(lián)校食品安全氛圍基本形成,。

二,、主要成績(jī)。

﹙一﹚組織領(lǐng)導(dǎo)得到加強(qiáng),，責(zé)任得到明確,。被督查單位對(duì)食品安全工作的重要性、緊迫性認(rèn)識(shí)明顯增強(qiáng),，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確了責(zé)任人，將食品安全工作列入辦公會(huì)議議事日程,，定期不定期召開(kāi)會(huì)議,，對(duì)食品安全工作進(jìn)行部署。并對(duì)責(zé)任目標(biāo)細(xì)化分解,，鄉(xiāng)政府與3個(gè)村委會(huì),、中心小學(xué)及聯(lián)校簽訂責(zé)任書(shū)，共簽訂責(zé)任書(shū)4份,。針對(duì)牧區(qū)監(jiān)管力量薄弱的實(shí)際,，我鄉(xiāng)成立食品藥品管理站，配備食品藥品協(xié)管員,，各村委會(huì)主任為信息員,，有效解決了監(jiān)管力量薄弱的問(wèn)題.形成“橫向到邊，縱向到底”的村,、組二級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，實(shí)現(xiàn)具體事務(wù)有專人抓，徹底改變了過(guò)去基層食品安全業(yè)務(wù)沒(méi)有專職人員抓落實(shí)的局面,。

﹙二﹚制度建設(shè)逐步完善,，長(zhǎng)效機(jī)制基本形成。在建立工作制度的基礎(chǔ)上,，我鄉(xiāng)制訂了工作計(jì)劃,、宣傳工作方案、應(yīng)急預(yù)案等文件,，為加強(qiáng)食品安全工作提供了制度保證,。我鄉(xiāng)將食品安全列入村規(guī)民約，通過(guò)自律的方式,，全面落實(shí)牧區(qū)家庭自辦宴席管理的工作責(zé)任,。加強(qiáng)制度建設(shè)，完善監(jiān)管機(jī)制,。我鄉(xiāng)結(jié)合實(shí)際和職責(zé),，制定了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)一步健全了食品安全事故應(yīng)急機(jī)制，使應(yīng)急處置工作更加規(guī)范化,、制度化,，提高了應(yīng)急處置水平和能力。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十

接區(qū)食藥監(jiān)【2015】14號(hào)文件后,，我鎮(zhèn)高度重視,，及時(shí)制訂措施，確保我鎮(zhèn)農(nóng)村食品安全整治的工作落實(shí)到位,。

我鎮(zhèn)從工商,、食品、衛(wèi)生,、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門(mén)抽調(diào)人員,，組成農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，按照四個(gè)“最嚴(yán)”要求,，針對(duì)我鎮(zhèn)可能存在的生產(chǎn)銷(xiāo)售“五無(wú)”食品，“兩超一非”食品,，過(guò)期變質(zhì)食品等現(xiàn)象,，認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，監(jiān)督農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體資格和責(zé)任,，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，通過(guò)追源頭、查流向,、端窩點(diǎn),、堵渠道等方法，有效遏制相關(guān)的違法違規(guī)現(xiàn)象,。

我鎮(zhèn)針對(duì)本地區(qū)食品消費(fèi)的特點(diǎn),，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)單位的監(jiān)管,、排查及整治力度，采取不定時(shí)不定點(diǎn)抽查和定時(shí)定點(diǎn)普查兩種方式相結(jié)合的監(jiān)管排查整治方式,。除按文件內(nèi)容要求進(jìn)行相關(guān)的監(jiān)管排查整治外,，我鎮(zhèn)特別重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊、校園周邊經(jīng)營(yíng)戶,、學(xué)校,、幼兒園食堂所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或采購(gòu)的食品及原料進(jìn)行抽檢，據(jù)監(jiān)管排查整治情況反映,，我鎮(zhèn)截止2015年6月份,，在食品安全方面沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何違法違規(guī)行為，具體內(nèi)容見(jiàn)《2015年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計(jì)表》。

我鎮(zhèn)利用有線臺(tái),、宣傳標(biāo)語(yǔ),、橫批等形式，多渠道宣傳傳播食品安全知識(shí),，做到家喻戶曉,，提高農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法自律意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，同時(shí)設(shè)置投訴電話,，投訴部門(mén),，方便廣大人民群眾對(duì)侵害群眾食品藥品利益的行為進(jìn)行投訴，以便我鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)在第一時(shí)間掌握情況,，了解問(wèn)題,，解決矛盾，處理違法行為,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十一

根據(jù)xx市監(jiān)食藥精神,，為鞏固“掃雷”專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條監(jiān)管舉措,，20xx年我局繼續(xù)開(kāi)展了農(nóng)村食品安全治理工作,，現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、明確目標(biāo)思路,，持續(xù)推進(jìn)工作,。

我局根據(jù)上級(jí)要求，結(jié)合我縣實(shí)際情況,，確立以下工作思路：一是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,。認(rèn)真查找和梳理農(nóng)村食品問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)等重點(diǎn)區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)突出違法違規(guī)問(wèn)題和陋習(xí)頑疾,，做到主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、研究問(wèn)題,、解決問(wèn)題,。

二是堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)管理。按照省局風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管要求,，以風(fēng)險(xiǎn)管理為核心,，強(qiáng)化日常監(jiān)管和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài),、重點(diǎn)時(shí)段的專項(xiàng)治理,。

三是堅(jiān)持全程監(jiān)管。統(tǒng)籌兼顧食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、銷(xiāo)售,、餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域,，實(shí)施全方位、全環(huán)節(jié),、全鏈條的監(jiān)管,。

四是堅(jiān)持信息公開(kāi)。主動(dòng)公開(kāi)農(nóng)村食品安全監(jiān)管和整治措施,、成果,、案例等方面的信息，接受社會(huì)監(jiān)督,。

二,、突出重點(diǎn)問(wèn)題，強(qiáng)化隱患排查,。

以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng),、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊,、自然村等農(nóng)村食品問(wèn)題多發(fā),、易發(fā)的區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)區(qū)域，以食品加工小作坊,、小食雜店,、小餐飲店、集貿(mào)市場(chǎng),、現(xiàn)場(chǎng)制售店、學(xué)校食堂,、農(nóng)家樂(lè),、農(nóng)家宴等為重點(diǎn)業(yè)態(tài)。

以與農(nóng)村地區(qū)群眾日常生活消費(fèi)關(guān)系密切,、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題較多,、消費(fèi)者投訴舉報(bào)較為集中、社會(huì)反映突出的食品為重點(diǎn)品種,，有針對(duì)性地組織開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作,，加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)或面向農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)的食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)農(nóng)村食品安全問(wèn)題,，研究制定問(wèn)題和解決措施清單,，采取有針對(duì)性的措施，實(shí)施清單式監(jiān)管,，及時(shí)消除隱患,。

三、明確工作重點(diǎn),，強(qiáng)化工作舉措,。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)《安徽省食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》及《安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查指南》，按小作坊風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管要求,，將已建檔小作坊按照風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)開(kāi)展動(dòng)態(tài)監(jiān)管,，基本實(shí)現(xiàn)對(duì)小作坊開(kāi)展有序監(jiān)管和有效治理。

將食品生產(chǎn)小作坊衛(wèi)生條件,、食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn),、食品添加物質(zhì)的使用情況以及有無(wú)非法添加等情況作為重點(diǎn)，開(kāi)展監(jiān)督檢查,。

在食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié),，堅(jiān)持檢查食品銷(xiāo)售主體資格，及時(shí)發(fā)現(xiàn),、查處無(wú)證無(wú)照,、超范圍經(jīng)營(yíng)食品行為。督促食品銷(xiāo)售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù),，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度,，確保所購(gòu)進(jìn)銷(xiāo)售的食品來(lái)源合法。監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，全面履行法定義務(wù),，建立落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、日常檢查,、信息公示,、檢驗(yàn)檢測(cè)等食品安全管理制度，促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)范有序,。

加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村超市內(nèi)的現(xiàn)場(chǎng)制售的監(jiān)管,。重點(diǎn)檢查超市經(jīng)營(yíng)的制售項(xiàng)目是否與食品經(jīng)營(yíng)許可證核準(zhǔn)的項(xiàng)目相符，食品標(biāo)簽是否規(guī)范標(biāo)注,，人員健康檢查制度,、原料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、制作銷(xiāo)售銷(xiāo)毀數(shù)量記錄制度等是否落實(shí)到位,。嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售無(wú)生產(chǎn)廠家,、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期,、無(wú)食品生產(chǎn)許可或小作坊登記證明,、無(wú)食品標(biāo)簽的“五無(wú)”食品，以及銷(xiāo)售假冒偽劣,、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為,。

在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，對(duì)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管?chē)?yán)格落實(shí)備案和分類(lèi)指導(dǎo)制度,，50人以上集體聚餐的,，由舉辦者和承辦者將菜單,、舉辦場(chǎng)地、參加人數(shù)等內(nèi)容提前向村委會(huì)報(bào)告,，并做好登記,，簽訂食品安全承諾書(shū)，自覺(jué)接受食品安全監(jiān)管人員指導(dǎo),。

加強(qiáng)農(nóng)村小餐飲,、“農(nóng)家樂(lè)”等食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格許可審核,，確保農(nóng)村小餐飲,、“農(nóng)家樂(lè)”滿足餐飲服務(wù)食品安全基本條件和要求。

上半年我局共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛562臺(tái)次,，出動(dòng)執(zhí)法人員893人次,，檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶1644戶次，抽檢食品202批次,，立案查處違法經(jīng)營(yíng)行為xx件,，罰款186200元，責(zé)令整改20戶,。我局將繼續(xù)認(rèn)真開(kāi)展農(nóng)村食品治理工作,，凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)，保障農(nóng)村食品安全,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十二

在區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下,，我鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,，積極進(jìn)取,，狠抓落實(shí)取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20__年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：

一,、切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善組織體系,。

我鎮(zhèn)政府在年初制定了本年度重點(diǎn)食品安全工作計(jì)劃,，將食品安全工作列入政府議事日程，廣泛聽(tīng)取各方意見(jiàn)及建議,，分析食品安全形勢(shì),，研究解決食品安全工作中存在問(wèn)題的辦法，建立完善食品安全綜合檢查等工作制,、責(zé)任制和食品安全責(zé)任追究制并嚴(yán)格執(zhí)行,。

另一方面，我鎮(zhèn)積極支持鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所建設(shè),，提供辦公室1間,，做好涉及鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所建設(shè)的相關(guān)工作,，有經(jīng)費(fèi)，有記錄,，確保了監(jiān)管所正常運(yùn)轉(zhuǎn),，加強(qiáng)了基層隊(duì)伍建設(shè)，壯大了食藥監(jiān)管力量,。

二,、廣泛宣傳教育，及時(shí)應(yīng)急處置,。

自新《食安法》實(shí)施以來(lái),，我們把宣傳工作作為執(zhí)法工作的切入點(diǎn)，堅(jiān)持多種形式,，多種途徑進(jìn)行宣傳,。

一是充分利用宣傳欄、發(fā)放資料等形式,，廣泛宣傳食品安全知識(shí),。

二是借助“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和法制宣傳月，我鎮(zhèn)協(xié)同相關(guān)部門(mén)開(kāi)展了法律法規(guī)和真假藥品鑒別宣傳活動(dòng),，進(jìn)行宣傳引導(dǎo)和警示教育,，現(xiàn)場(chǎng)解答群眾提出的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題,，先后張貼食品宣傳公告__余份,，發(fā)放各類(lèi)食品宣傳資料500余份，制作各類(lèi)宣傳條幅7條,，真正做到了食品安全知識(shí),，人人皆知。

三是加強(qiáng)行業(yè)培訓(xùn),。我鎮(zhèn)通過(guò)開(kāi)展食品安全培訓(xùn)來(lái)強(qiáng)化企業(yè)第一責(zé)任人的守法意識(shí),。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們執(zhí)法人員結(jié)合實(shí)際案例,，耐心細(xì)致地為其講解相關(guān)法律法規(guī),、安全飲食用藥知識(shí)，為從業(yè)人員答疑解惑讓經(jīng)營(yíng)者提升了自身道德素質(zhì),，使從業(yè)人員能懂法,、守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。同時(shí)我鎮(zhèn)以食品安全宣傳周為契機(jī),，結(jié)合打擊非法營(yíng)銷(xiāo)保健食品、中藥飲片等專項(xiàng)行動(dòng),，完善食品安全應(yīng)急處置預(yù)案,，加強(qiáng)應(yīng)急值班工作,，并協(xié)助相關(guān)部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)處置和調(diào)查。

三,、全方位監(jiān)督,，多層次管理。

今年以來(lái),，鎮(zhèn)黨委,、政府結(jié)合食藥安全點(diǎn)多、面廣,、線長(zhǎng)的特點(diǎn),，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法,，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排,、同部署、同檢查,、同獎(jiǎng)罰,。結(jié)合食品生產(chǎn)加工小作坊調(diào)查摸底、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體調(diào)查等工作,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)食藥經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)排查,，建立底冊(cè)，掌握情況,。

基本做到了底子清,、情況明，同時(shí)對(duì)各類(lèi)食藥風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行登記和梳理,，做到工作開(kāi)展有的放失,。截止今年年底我所轄區(qū)內(nèi)的四個(gè)場(chǎng)鎮(zhèn)共有__戶副食經(jīng)營(yíng)戶，未辦理相關(guān)證照的__戶(經(jīng)營(yíng)飲料類(lèi),，多為經(jīng)營(yíng)文具,、漁具等經(jīng)營(yíng)戶);加工面包蛋糕經(jīng)營(yíng)戶__戶，其中__戶未辦理相關(guān)證照;白酒加工小作坊__戶,，今年均抽檢,，有__戶抽檢結(jié)果不符合相關(guān)要求;餐飲經(jīng)營(yíng)戶__戶(包括三小作坊，不包括學(xué)校);食品生產(chǎn)企業(yè)__家(__家已倒閉),，我所均將上述監(jiān)管對(duì)象分類(lèi)造冊(cè)，便于管理,。

1,、生產(chǎn)監(jiān)管。

建立全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、小作坊臺(tái)賬,，每季度向區(qū)食品藥品監(jiān)管局報(bào)送鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊動(dòng)態(tài)基礎(chǔ)數(shù)據(jù),，配合區(qū)食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展專項(xiàng)整治工作，本鎮(zhèn)食品從業(yè)人員持證上崗率達(dá)__%以上,。

2,、流通監(jiān)管。

依法每季度開(kāi)展食品流通安全日常監(jiān)督和專項(xiàng)整治工作;組織開(kāi)展無(wú)證,、無(wú)照食品攤點(diǎn)打擊和取締工作,。督促相關(guān)單位依法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，嚴(yán)格執(zhí)行食品藥品市場(chǎng)準(zhǔn)入,、建立食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬,、食品監(jiān)管公示制度,，索證索票率達(dá)95%以上，食品藥品從業(yè)人員持證上崗達(dá)__%,。

3,、餐飲監(jiān)管。

今年以來(lái)我鎮(zhèn)多次開(kāi)展場(chǎng)鎮(zhèn)餐飲單位,、小餐館等專項(xiàng)整治,。餐飲單位和學(xué)校食堂建立日常食品安全監(jiān)管制度，持有效《餐飲服務(wù)許可證》,、從業(yè)人員健康證達(dá)__%,。

4、壩壩宴監(jiān)管,。

我鎮(zhèn)堅(jiān)持每起壩壩宴必申報(bào)必備案的原則,，全年申報(bào)壩壩宴85起，對(duì)申報(bào)的每起壩壩宴都按規(guī)定進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查,，為了加強(qiáng)本鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐活動(dòng)管理工作,，建立了流動(dòng)廚師臺(tái)賬并強(qiáng)化管理，組織流動(dòng)廚師預(yù)防性健康體檢,，持證率達(dá)__%,，做好群體聚餐信息收集和食品安全指導(dǎo)安排，有登記,。組織開(kāi)展餐飲店和學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)管工作,，實(shí)施量化分級(jí)管理達(dá)__%。

四,、存在的主要問(wèn)題,。

一是鎮(zhèn)食食安辦人員少，經(jīng)費(fèi)缺,，力量有限,，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展,。

二是鎮(zhèn)食安辦功能不全，協(xié)管人員沒(méi)有執(zhí)法證和著裝標(biāo)識(shí),，難以協(xié)調(diào)和開(kāi)展各項(xiàng)工作,。

五、下一年工作安排,。

加大對(duì)村,、居食品安全考核力度。進(jìn)一步完善對(duì)村,、居食品安全考核細(xì)則,。

(二)做好食品安全宣傳工作，重點(diǎn)是開(kāi)展“六進(jìn)”活動(dòng),。

1,、協(xié)助區(qū)相關(guān)部門(mén)舉辦食品安全培訓(xùn)。

1,、對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展專項(xiàng)治理,。

2、嚴(yán)密監(jiān)測(cè)學(xué)校幼兒園食堂安全,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十三

為切實(shí)解決農(nóng)村食品安全突出問(wèn)題,，提高全辦食品安全保障水平，維護(hù)廣大農(nóng)民群眾飲食安全,，按照上級(jí)文件精神,，我辦從20xx年3月份開(kāi)始，深入開(kāi)展了農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),，現(xiàn)將有關(guān)工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

在收到上級(jí)部門(mén)關(guān)于開(kāi)展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治的通知后,，按照我辦領(lǐng)導(dǎo)的重要批示，辦事處食品藥品監(jiān)督管理所積極行動(dòng),，及時(shí)召開(kāi)專題會(huì)議,，傳達(dá)上級(jí)文件精神，制定《渭城街道辦事處農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》,，對(duì)全辦開(kāi)展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整頓治理行動(dòng)進(jìn)行了全面細(xì)致的安排部署,。

進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)家喻戶曉,、人人皆知,，形成嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場(chǎng)假冒偽劣食品，切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍,。

一是通過(guò)在人群密集的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立展板,、發(fā)放傳單等形式，廣泛宣傳食品安全常識(shí)，普及科學(xué)飲食知識(shí),，引導(dǎo)公眾正確選購(gòu)食品，增強(qiáng)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識(shí),。

二是進(jìn)村入戶進(jìn)行全方位,、多視角的宣傳，告知食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者制售假劣及有毒有害食品的嚴(yán)重后果和應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任,，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的責(zé)任意識(shí),。

三是充分發(fā)揮新聞媒體輿論監(jiān)督作用，及時(shí)曝光食品違法犯罪案件,，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品,、優(yōu)良品牌，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全,、廣泛參與食品安全的良好社會(huì)氛圍,。

(一)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)整治。辦事處食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合轄區(qū)工商所加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的檢查力度,，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售假冒假劣食品的違法行為,。

一是嚴(yán)把農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入。全面清理農(nóng)村食品批發(fā),、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格,，嚴(yán)厲依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。

二是嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,。監(jiān)督食品批發(fā)商,、零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，督促其切實(shí)做到不進(jìn),、不存,、不銷(xiāo)假冒、仿冒和劣質(zhì)食品,。

三是突出監(jiān)管重點(diǎn),。以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校周邊小賣(mài)部,、主要街道餐飲經(jīng)營(yíng)門(mén)店等為重點(diǎn)區(qū)域,，以法定節(jié)假日、農(nóng)村大集為重點(diǎn)時(shí)段,，以特殊人群食品,、節(jié)日性食品等為重點(diǎn)品種，突出重點(diǎn)管控范圍,，加強(qiáng)監(jiān)管,，提高監(jiān)管執(zhí)法效能。在此次農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次,，執(zhí)法車(chē)輛8臺(tái)次,，檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶75戶，校園周邊小商店4家,，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)18份,，有效規(guī)范了經(jīng)營(yíng)秩序，凈化了農(nóng)村食品市場(chǎng),。

(二)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,。聯(lián)合質(zhì)檢部門(mén)加大對(duì)各村食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督管理力度，從嚴(yán)懲處生產(chǎn)加工假冒偽劣食品的違法行為,。

一是嚴(yán)格生產(chǎn)許可條件,。對(duì)不具備與生產(chǎn)品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備等生產(chǎn)許可條件的,，堅(jiān)決不予許可;對(duì)不能持續(xù)保持獲得生產(chǎn)許可條件的,，要責(zé)令限期整改，情節(jié)嚴(yán)重的,，要責(zé)令停產(chǎn)整頓,。

二是加大監(jiān)督抽查。發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的依法查處;對(duì)安全隱患問(wèn)題嚴(yán)重的食品及其生產(chǎn)企業(yè),，要公開(kāi)曝光,。

三是嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為。對(duì)超范圍,、超限量使用食品添加劑的,，依法從嚴(yán)查處;對(duì)使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的，要堅(jiān)決吊銷(xiāo)相關(guān)生產(chǎn)許可證,。整治期間,，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，檢(巡)查農(nóng)村小作坊4家,，確保了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全,。

(三)加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)整治。聯(lián)合轄區(qū)衛(wèi)生所強(qiáng)化農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管,，督促餐飲服務(wù)單位控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件,，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規(guī)范使用食品添加劑,。指導(dǎo)農(nóng)村家宴及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作,，嚴(yán)防群體性食物中毒。

通過(guò)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整頓工作的深入開(kāi)展,，進(jìn)一步消除了我辦食品安全隱患,，有效地規(guī)范了食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,，提高了發(fā)生食品安全問(wèn)題的反應(yīng)能力，確保食品安全工作始終做到警鐘長(zhǎng)鳴,，長(zhǎng)抓不懈,。在下一步的工作中，我們將嚴(yán)格按照“標(biāo)本兼治,、著力治本,，專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督相結(jié)合”的原則，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，確保廣大群眾的飲食安全,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十四

根據(jù)太市監(jiān)食藥〔20xx〕136號(hào)精神,，為鞏固“掃雷”專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條監(jiān)管舉措,，20xx年我局繼續(xù)開(kāi)展了農(nóng)村食品安全治理工作,，現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

我局根據(jù)上級(jí)要求，結(jié)合我縣實(shí)際情況,，確立以下工作思路：一是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,。認(rèn)真查找和梳理農(nóng)村食品問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)等重點(diǎn)區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)突出違法違規(guī)問(wèn)題和陋習(xí)頑疾,，做到主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、研究問(wèn)題、解決問(wèn)題,。二是堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)管理,。按照省局風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管要求，以風(fēng)險(xiǎn)管理為核心,，強(qiáng)化日常監(jiān)管和重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)時(shí)段的專項(xiàng)治理,。三是堅(jiān)持全程監(jiān)管,。統(tǒng)籌兼顧食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售,、餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域,，實(shí)施全方位、全環(huán)節(jié),、全鏈條的監(jiān)管,。四是堅(jiān)持信息公開(kāi)。主動(dòng)公開(kāi)農(nóng)村食品安全監(jiān)管和整治措施,、成果,、案例等方面的信息,，接受社會(huì)監(jiān)督。

以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng),、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、校園及其周邊、自然村等農(nóng)村食品問(wèn)題多發(fā),、易發(fā)的區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)區(qū)域,，以食品加工小作坊、小食雜店,、小餐飲店,、集貿(mào)市場(chǎng)、現(xiàn)場(chǎng)制售店,、學(xué)校食堂,、農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)家宴等為重點(diǎn)業(yè)態(tài),；以與農(nóng)村地區(qū)群眾日常生活消費(fèi)關(guān)系密切,、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題較多、消費(fèi)者投訴舉報(bào)較為集中,、社會(huì)反映突出的食品為重點(diǎn)品種,，有針對(duì)性地組織開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)或面向農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)的食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)農(nóng)村食品安全問(wèn)題,，研究制定問(wèn)題和解決措施清單，采取有針對(duì)性的措施,，實(shí)施清單式監(jiān)管,，及時(shí)消除隱患。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),，嚴(yán)格落實(shí)《安徽省食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》及《安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查指南》,，按小作坊風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管要求，將已建檔小作坊按照風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)開(kāi)展動(dòng)態(tài)監(jiān)管,，基本實(shí)現(xiàn)對(duì)小作坊開(kāi)展有序監(jiān)管和有效治理,。將食品生產(chǎn)小作坊衛(wèi)生條件、食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn),、食品添加物質(zhì)的使用情況以及有無(wú)非法添加等情況作為重點(diǎn),，開(kāi)展監(jiān)督檢查。

在食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié),，堅(jiān)持檢查食品銷(xiāo)售主體資格,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、查處無(wú)證無(wú)照,、超范圍經(jīng)營(yíng)食品行為,。督促食品銷(xiāo)售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù),，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度，確保所購(gòu)進(jìn)銷(xiāo)售的食品來(lái)源合法,。監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，全面履行法定義務(wù)，建立落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入,、日常檢查,、信息公示、檢驗(yàn)檢測(cè)等食品安全管理制度,，促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)范有序,。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村超市內(nèi)的現(xiàn)場(chǎng)制售的監(jiān)管。重點(diǎn)檢查超市經(jīng)營(yíng)的制售項(xiàng)目是否與食品經(jīng)營(yíng)許可證核準(zhǔn)的項(xiàng)目相符,，食品標(biāo)簽是否規(guī)范標(biāo)注,，人員健康檢查制度、原料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,、制作銷(xiāo)售銷(xiāo)毀數(shù)量記錄制度等是否落實(shí)到位。嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售無(wú)生產(chǎn)廠家,、無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可或小作坊登記證明,、無(wú)食品標(biāo)簽的“五無(wú)”食品,，以及銷(xiāo)售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為,。

在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),，對(duì)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管?chē)?yán)格落實(shí)備案和分類(lèi)指導(dǎo)制度，50人以上集體聚餐的,，由舉辦者和承辦者將菜單,、舉辦場(chǎng)地、參加人數(shù)等內(nèi)容提前向村委會(huì)報(bào)告,，并做好登記,，簽訂食品安全承諾書(shū)，自覺(jué)接受食品安全監(jiān)管人員指導(dǎo),。加強(qiáng)農(nóng)村小餐飲,、“農(nóng)家樂(lè)”等食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格許可審核,，確保農(nóng)村小餐飲,、“農(nóng)家樂(lè)”滿足餐飲服務(wù)食品安全基本條件和要求。

上半年我局共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛562臺(tái)次,，出動(dòng)執(zhí)法人員893人次,，檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶1644戶次,，抽檢食品202批次，立案查處違法經(jīng)營(yíng)行為15件,，罰款186200元,，責(zé)令整改20戶。我局將繼續(xù)認(rèn)真開(kāi)展農(nóng)村食品治理工作,，凈化農(nóng)村食品市場(chǎng),，保障農(nóng)村食品安全。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十五

我鎮(zhèn)從工商,、食品,、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門(mén)抽調(diào)人員,，組成農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，按照四個(gè)“最嚴(yán)”要求，針對(duì)我鎮(zhèn)可能存在的生產(chǎn)銷(xiāo)售“五無(wú)”食品,，“兩超一非”食品,，過(guò)期變質(zhì)食品等現(xiàn)象，認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,，監(jiān)督農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體資格和責(zé)任,，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，通過(guò)追源頭,、查流向,、端窩點(diǎn)、堵渠道等方法,，有效遏制相關(guān)的違法違規(guī)現(xiàn)象,。

我鎮(zhèn)針對(duì)本地區(qū)食品消費(fèi)的特點(diǎn)，加大對(duì)重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)單位的監(jiān)管、排查及整治力度,，采取不定時(shí)不定點(diǎn)抽查和定時(shí)定點(diǎn)普查兩種方式相結(jié)合的監(jiān)管排查整治方式,。除按文件內(nèi)容要求進(jìn)行相關(guān)的監(jiān)管排查整治外，我鎮(zhèn)特別重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊,、校園周邊經(jīng)營(yíng)戶,、學(xué)校、幼兒園食堂所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或采購(gòu)的食品及原料進(jìn)行抽檢,，據(jù)監(jiān)管排查整治情況反映,，我鎮(zhèn)截止2015年6月份，在食品安全方面沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何違法違規(guī)行為,，具體內(nèi)容見(jiàn)《2015年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計(jì)表》,。

我鎮(zhèn)利用有線臺(tái),、宣傳標(biāo)語(yǔ)、橫批等形式,，多渠道宣傳傳播食品安全知識(shí),，做到家喻戶曉，提高農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法自律意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí),，同時(shí)設(shè)置投訴電話,，投訴部門(mén)，方便廣大人民群眾對(duì)侵害群眾食品藥品利益的行為進(jìn)行投訴,，以便我鎮(zhèn)相關(guān)部門(mén)在第一時(shí)間掌握情況,，了解問(wèn)題，解決矛盾,，處理違法行為,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十六

根據(jù)縣食藥監(jiān)局《關(guān)于開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》(新食安辦〔20xx〕31號(hào))精神，為嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,，提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平,，切實(shí)維護(hù)廣大農(nóng)民群眾飲食安全，鎮(zhèn)食安辦精心安排部署,，組織相關(guān)部門(mén)和村(社區(qū))全面開(kāi)展了農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治排查工作,，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際并制定了具體的實(shí)施方案，為切實(shí)保障轄區(qū)內(nèi)人民群眾身體健康和生命安全,，于9月初開(kāi)始至11月底結(jié)束。現(xiàn)將我鎮(zhèn)開(kāi)展“四打擊四規(guī)范”以來(lái)的食品安全檢查整治工作總結(jié)如下：

9月1日,，鎮(zhèn)政府組織召開(kāi)了食品安全工作會(huì)議,，會(huì)議主要針對(duì)開(kāi)展農(nóng)村食品安全“四打擊四規(guī)范”工作提出了要求，并對(duì)食品安全檢查的組織領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)事宜做出了明確安排,，對(duì)檢查的范圍和重點(diǎn)內(nèi)容,、方式和時(shí)間安排提出了具體要求，成立了食品安全整治檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，及時(shí)制定印發(fā)了《普興鎮(zhèn)農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案》,，要求各村(社區(qū))、各相關(guān)單位認(rèn)真配合協(xié)助食安辦開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治工作,，著力解決人民群眾反映強(qiáng)烈的農(nóng)村食品市場(chǎng)突出問(wèn)題,，夯實(shí)農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平,。

(一)在整治期間嚴(yán)厲打擊取締無(wú)照無(wú)證生產(chǎn)小作坊行為,，對(duì)轄區(qū)黃渡場(chǎng)鎮(zhèn)、火車(chē)站場(chǎng)鎮(zhèn),、普興場(chǎng)鎮(zhèn)和校園周邊20余家家大小餐飲店,、31家大小超市食雜店,、5家藥店、3個(gè)批發(fā),、集貿(mào)市場(chǎng)等展開(kāi)了“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng),。對(duì)檢查出部分未辦理和正在辦理相關(guān)證照的小作坊、小餐飲進(jìn)行了督促限時(shí)辦證,，特別是在國(guó)慶假日前后期間不定時(shí),，分時(shí)分段，在臨近午飯時(shí)間進(jìn)行了突擊檢查,，對(duì)大小作坊,、餐飲的廚房、操作間,、庫(kù)房以及餐飲店食用油來(lái)源,、餐廚垃圾廢油去向登記等相關(guān)臺(tái)賬記錄進(jìn)行嚴(yán)格檢查、規(guī)范,，查找生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)死角,、對(duì)照檢查，看是否有無(wú)“五無(wú)”違法行為,。切實(shí)摸清轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本情況;做到了底數(shù)清,、情況明。

一是全面動(dòng)員部署;,。

二是實(shí)事求是及時(shí)報(bào)告11個(gè)村(社區(qū))食品安全動(dòng)態(tài);,。

三是分點(diǎn)分類(lèi)與7家涉及使用罐裝煤氣的餐飲商家簽訂了安全防火災(zāi)責(zé)任書(shū);。

四是分時(shí)分段動(dòng)態(tài)檢查;,。

五是屬地多元化管理;于10月14日配合縣食藥監(jiān)局等單位,，對(duì)火車(chē)站農(nóng)貿(mào)易市場(chǎng)1處民生工程生豬肉溯源擴(kuò)點(diǎn)工作開(kāi)展進(jìn)行檢測(cè)系統(tǒng)的安裝與使用。

六是刊發(fā)專欄(政府食安辦宣傳欄一期);,。

七是刊發(fā)專欄(政府食安辦宣傳欄二期),。

八是針對(duì)生產(chǎn)食品小作坊;11月5日配合縣食藥監(jiān)局等單位，取締袁山村6組一處違法生產(chǎn)“黑作坊”的豆腐干加工廠,，對(duì)其進(jìn)行責(zé)令停止生產(chǎn)的決定,。

九是生豬溯源驗(yàn)收;做好這項(xiàng)民生工程既是對(duì)人民群眾的負(fù)責(zé)，又可以做到實(shí)時(shí)實(shí)地“四打擊四規(guī)范”農(nóng)村食品市場(chǎng)安全的目的,，于11月11日進(jìn)行檢查驗(yàn)收,。

認(rèn)真組織，務(wù)求實(shí)效,，繼續(xù)開(kāi)展20xx年底至20xx年初的“四打擊四規(guī)范”整治工作,。扎扎實(shí)實(shí)抓好農(nóng)村食品安全的各項(xiàng)相關(guān)工作，配合協(xié)助完成好縣食藥監(jiān)局開(kāi)展的各項(xiàng)工作，深入基層,、深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,，采取飛“四不兩直“的方式開(kāi)展下一步整治，加強(qiáng)督促檢查,，分級(jí)細(xì)化,，層層抓落實(shí)，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處,。對(duì)于妨礙監(jiān)管執(zhí)法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,，我們將依法嚴(yán)厲查處，對(duì)責(zé)任不落實(shí),、監(jiān)管不作為,、情況不報(bào)告、延報(bào),、等問(wèn)題不解決的單位和工作人員,，我們將嚴(yán)肅追究責(zé)任，震懾違法犯罪分子,，引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村食品市場(chǎng)綜合治理,，強(qiáng)化社會(huì)共治。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十七

為預(yù)防和控制食物中毒等食源性疾病的發(fā)生,，保障人民群眾身體健康,，根據(jù)省局《轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》（甘食藥監(jiān)食〔20xx〕358號(hào)）要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,，及時(shí)組織開(kāi)展強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管,，確保我鎮(zhèn)廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。現(xiàn)將全鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：

一,、開(kāi)展農(nóng)村食品安全協(xié)管員,、信息員和流動(dòng)廚師的摸底建檔工作。我鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視農(nóng)村集體宴席食品安全工作,，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),，對(duì)各村食品安全聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員,、信息員和流動(dòng)廚師進(jìn)行全面摸底調(diào)查,，對(duì)基本情況進(jìn)行登記造冊(cè)，建立檔案,，為申報(bào)工作打好基礎(chǔ),。以正式文件的形式明確了各村食品安全聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員,、信息員崗位職責(zé),，配合做好全鎮(zhèn)食品藥品安全的日常監(jiān)管工作和信息報(bào)送工作,。截止目前，鎮(zhèn)食品藥品安全整治領(lǐng)導(dǎo)小組召開(kāi)食品藥品安全專題會(huì)議4次,，召開(kāi)食品藥品“一專三員”培訓(xùn)會(huì)1期,，餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、農(nóng)村廚師食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)會(huì)1期,。通過(guò)培訓(xùn),，進(jìn)一步增強(qiáng)了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序,。

二,、實(shí)行農(nóng)村流動(dòng)廚師持證上崗制度。各村對(duì)轄區(qū)內(nèi)的流動(dòng)廚師進(jìn)行建檔立卡,，并要求到當(dāng)?shù)鼐哂畜w檢資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康體檢,，并組織流動(dòng)廚師參加食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗,，凡患有可能影響食品安全疾病的農(nóng)村廚師不得上崗,。

三、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席餐飲食品安全的的監(jiān)督檢查和指導(dǎo),。各村切實(shí)做好食品安全聯(lián)絡(luò)員,、協(xié)管員、信息員的職責(zé),，積極向本村家庭聚餐的舉辦者和流動(dòng)廚師宣傳農(nóng)村自辦宴席的重要性,，對(duì)農(nóng)村自辦宴席的加工場(chǎng)地，衛(wèi)生條件,、食品原料采購(gòu)查驗(yàn),、索證索票、廚師健康狀況,、用水等進(jìn)行監(jiān)督檢查,，嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品，嚴(yán)禁采購(gòu)和使用亞硝酸鹽等,。農(nóng)村自辦宴席的菜肴實(shí)行每種菜品100克以上48小時(shí)留樣制度,。

四、落實(shí)加工場(chǎng)所和用具清潔消毒制度,。農(nóng)村自辦宴席要具備基本餐飲食品安全條件,，各村食品安全協(xié)管員負(fù)責(zé)督促農(nóng)村自辦宴席舉辦者搞好宴席場(chǎng)所衛(wèi)生清潔工作，做好刀具,、砧板,、桶、筐、抹布,、鍋碗瓢盆用具的消毒工作,，加工用容器、工具做到生熟分開(kāi),，原料與成品,、生熟食品分開(kāi)存放，防止交叉污染,。廚房要有防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施和冷藏設(shè)施,。宴席場(chǎng)所不得有雞,、鴨、豬,、狗,、貓等家禽家畜進(jìn)入。

五,、落實(shí)農(nóng)村自辦宴席食物中毒等食品安全事故報(bào)告和應(yīng)急處置制度,，完善農(nóng)村集體聚餐報(bào)告制度。在針對(duì)農(nóng)村家庭自辦宴席（就餐人數(shù)50人以上）的餐飲環(huán)節(jié)檢查工作中,，我鎮(zhèn)要求各村食品安全協(xié)管員,，深入村、戶調(diào)查了解農(nóng)戶集體聚餐自辦宴席實(shí)情,，據(jù)實(shí)上報(bào),。截至目前，全鎮(zhèn)已有登記備案集體聚餐自辦宴席42家,，登記農(nóng)村集體聚餐申報(bào)表42份,，簽訂農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書(shū)42份，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收并填寫(xiě)農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)記錄表42份,。要求各村食品安全協(xié)管員和信息員發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事故以及其他突發(fā)食品安全事故時(shí),，應(yīng)立即向村委會(huì)報(bào)告，并第一時(shí)間將病人送到醫(yī)院進(jìn)行救治,。村委會(huì)接到報(bào)告后,，要在要求時(shí)限內(nèi)及時(shí)報(bào)告鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所及鎮(zhèn)衛(wèi)生院,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)接到報(bào)告后必須在1個(gè)小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣人民政府,、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門(mén),。農(nóng)村自辦宴席舉辦者和廚師要主動(dòng)提供菜肴留樣,、剩余食品、原佐料和相關(guān)物品，確保應(yīng)急和調(diào)查工作的順利開(kāi)展,。

六,、落實(shí)農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全工作責(zé)任追究制度。鎮(zhèn)政府對(duì)農(nóng)村食品安全負(fù)總責(zé),，要督促村委會(huì)將農(nóng)村自辦宴席申報(bào)備案制度列為村規(guī)民約并簽定食品安全責(zé)任書(shū),。農(nóng)村家庭自辦宴席承辦者和廚師是農(nóng)村自辦宴席食品安全的直接責(zé)任人，村委會(huì)要與農(nóng)村家庭自辦宴席承辦者簽定《農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書(shū)》,，共同為農(nóng)村自辦宴席的食品安全負(fù)責(zé),。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十八

一年來(lái)，在鄉(xiāng)黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,，我村堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),，按照加強(qiáng)食品藥品安全管理，確保群眾身體健康和生命安全的要求,，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施,，抓重點(diǎn)、克難點(diǎn),，有效保證了全村群眾的食品藥品安全,。

食品安全是關(guān)系到全村群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事,，村“兩委”班子以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神,，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確信息員,，配合做好村內(nèi)食品安全的日常管理和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作,。村衛(wèi)生所和農(nóng)家店的食品藥品基本做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范,，食品藥品質(zhì)量明顯提高,，受到了廣大人民群眾的普遍好評(píng)。

我村在不同層面上加大了食品藥品安全宣傳發(fā)動(dòng)力度,。通過(guò)宣傳畫(huà),、發(fā)放宣傳資料等宣傳形式，加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳,。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)公布了預(yù)警公告,，共印發(fā)張貼食品藥品安全宣傳資料15份，廣播宣傳6次,。通過(guò)宣傳,，提高了群眾食品安全知識(shí)的知曉率，營(yíng)造人人參與食品藥品安全管理的良好氛圍,。

一是配合上級(jí)做好調(diào)查摸底,，定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉及食品藥品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)使用的個(gè)體單位,，進(jìn)行全面的食品安全生產(chǎn)大排查，進(jìn)行重點(diǎn)走訪,，定期檢查,。

二是加強(qiáng)節(jié)日期間特別是辦理婚喪酒席家宴，通過(guò)農(nóng)村辦酒席申報(bào)指導(dǎo),，組織農(nóng)村士廚師進(jìn)安全知識(shí)宣傳,，提高他們的安全知識(shí)和意識(shí)，全年無(wú)發(fā)生食品藥品安全事件,。

三是加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的檢查指導(dǎo),，做好對(duì)種植戶安全使用農(nóng)藥、化肥的指導(dǎo),。落實(shí)專人做好蔬菜的安全監(jiān)察和送檢工作,，確保群眾放心食用。四是做好動(dòng)物防治工作,，從源頭上把好食品安全關(guān),。村“兩委”班子把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作作為日常工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，明確動(dòng)物防疫工作責(zé)任人,，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé),。建立疫情報(bào)告制度，負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集,、匯報(bào),。

一年來(lái)，我村在食品藥品安全方面雖然做了一些工作,，取得了一定成績(jī),，但與上級(jí)要求相比，還有較大差距,。我們要虛心學(xué)習(xí)借鑒其他村的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，解放思想，與時(shí)俱進(jìn),，更深入,、更扎實(shí)、更有效地把食品藥品安全工作做好,，為營(yíng)造更加放心安全的食品安全環(huán)境而努力奮斗.以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益,。

xx村民委員會(huì)。

2014年11月14日,。