當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),，需要回過頭來對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績,，找出問題,，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，提高認(rèn)識(shí),，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來,，就叫做總結(jié),。相信許多人會(huì)覺得總結(jié)很難寫？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇一

（一）建立健全組織機(jī)構(gòu)。

建立健全關(guān)心下一代工作機(jī)構(gòu),，是開展關(guān)工委工作的重要保障,。我鎮(zhèn)今年對(duì)關(guān)工委組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行了充實(shí)和調(diào)整,，由德高望重的老干部李進(jìn)誠來擔(dān)任我鎮(zhèn)關(guān)工委常務(wù)副主任,，以利于加強(qiáng)上下聯(lián)系和處理關(guān)工委日常工作,。

（二）經(jīng)費(fèi)使用到位,。

為進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)關(guān)工委組織建設(shè),，促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定，保證我鎮(zhèn)關(guān)工委工作順利開展，將縣關(guān)工委劃撥的經(jīng)費(fèi)分撥到xx村（社區(qū)）,，同時(shí),，鎮(zhèn)黨委政府為保證關(guān)工委工作順利開展,，還按照各村（社區(qū)）工作開展情況給予增加平均xx元的工作經(jīng)費(fèi),。

（三）活動(dòng)場地規(guī)范,。

為更加有利于關(guān)工委活動(dòng)的開展,，我鎮(zhèn)劃撥專項(xiàng)資金,，在鐵溪社區(qū)建立了專門活動(dòng)場地,，并在此基礎(chǔ)上,，將各村（社區(qū)）及學(xué)校納入活動(dòng)范圍,，積極開展活動(dòng),，確保每次活動(dòng)有場地開展,。

（一）領(lǐng)導(dǎo)班子好,。

自鎮(zhèn)關(guān)工委組建以來，黨委政府切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)關(guān)工工作的領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)黨委副書記負(fù)責(zé)分管,，把關(guān)工工作擺進(jìn)重要工作議程,，與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)行同研究,、同部署,、同考核,，每年堅(jiān)持制定關(guān)工工作計(jì)劃,，年終召開專題會(huì)議對(duì)關(guān)工工作進(jìn)行總結(jié),。特別是對(duì)開展創(chuàng)建“六好”關(guān)工委活動(dòng)多次研究,，切實(shí)解決了關(guān)工委軟硬件基礎(chǔ)建設(shè)等具體問題,，關(guān)工委辦公條件得到改善,，人力充足,，財(cái)力得到了保障,。

（二）相關(guān)部門配合好。

日常工作中,，我鎮(zhèn)關(guān)工委積極與司法所,、婦聯(lián),、工會(huì),、共青團(tuán),、衛(wèi)生院,、學(xué)校,、社區(qū)以及拉薩流動(dòng)黨委等部門保持緊密聯(lián)系,，協(xié)同合作，結(jié)合本部門和行業(yè)特點(diǎn),，認(rèn)真落實(shí)目標(biāo)任務(wù)，從隊(duì)伍建設(shè)到創(chuàng)建活動(dòng)上,，積極作為,，并經(jīng)常交流工作開展情況,。今年xx月xx日，我鎮(zhèn)拉薩關(guān)工小組為家住x縣晉原鎮(zhèn)鳳凰村2組的16歲白血病少年楊明籌集捐款4萬余元,，希望能讓生活困難,、身患重癥的楊明感受到黨的溫暖,，感受到社會(huì)給予的關(guān)愛,，增強(qiáng)戰(zhàn)勝病魔的勇氣和信心,。

（三）活動(dòng)開展效果好,。

在創(chuàng)建活動(dòng)中,，我們充分協(xié)調(diào)各方面力量,，廣泛開發(fā)載體,，使活動(dòng)形式多樣,，內(nèi)容豐富,。如利用星期天和節(jié)假曰,，組織村（社區(qū)）青年和學(xué)生集中在村活動(dòng)室農(nóng)家書屋讀書和觀看遠(yuǎn)程教育科技影視,，增強(qiáng)他們愛黨、愛國,、愛家意識(shí),、提高他們學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)和農(nóng)村實(shí)用技術(shù)的濃厚興趣,。并多次組織本村青年和學(xué)生參加新農(nóng)村建設(shè)中鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔和農(nóng)作物科學(xué)種植管理的實(shí)踐活動(dòng),。今年暑假，組織志愿者在鐵溪社區(qū)“留守學(xué)生（兒童）之家”開展假期支教活動(dòng),；為加強(qiáng)留守學(xué)生（兒童）愛國主義教育,，xx月xx日,，xx社區(qū)關(guān)工小組成員xx組織了10名留守學(xué)生（兒童）參觀建川博物館地震館,；xx月xx日鐵溪,、正雄社區(qū)關(guān)工小組成員與志愿者們一起為留守學(xué)生（兒童）開展了慶祝六一兒童節(jié)活動(dòng),，為他們送去了玩具與學(xué)習(xí)用具,。xx月xx日,，鎮(zhèn)關(guān)工委聯(lián)系濱江支行愛心人士為董場學(xué)校11名困難學(xué)生送去了學(xué)習(xí)用品和慰問金共計(jì)xx萬余元,；xx月xx日，鐵溪,、正雄、鳳冠社區(qū)關(guān)工小組成員與志愿者們?yōu)榱羰貙W(xué)生（兒童）們開展內(nèi)容豐富的安全教育活動(dòng),。xx月,，鐵溪社區(qū)關(guān)愛團(tuán)隊(duì)組織留守學(xué)生（兒童）們開展了歌舞比賽活動(dòng),；xx月xx日,，鐵溪社區(qū)關(guān)工小組聯(lián)合董場鎮(zhèn)幼兒園與留守兒童家長們開展了一場親子交流活動(dòng),；xx月xx日,，鎮(zhèn)關(guān)工委組織大學(xué)生志愿者們?cè)诙瓐鰧W(xué)校進(jìn)行法制宣傳活動(dòng),。

（四）老同志作用發(fā)揮好,。

本著就近就地,、自愿量力的原則,，通過多種形式組織動(dòng)員更多的老同志參加關(guān)心下一代工作,，充實(shí)“五老”隊(duì)伍,，形成一支相對(duì)穩(wěn)定,、熱愛關(guān)心下一代事業(yè)的“五老”隊(duì)伍,。目前,，我鎮(zhèn)各村“五老”人員數(shù)共計(jì)21人，其中老干部張玉忠同志作為我鎮(zhèn)關(guān)工委文藝演出團(tuán)負(fù)責(zé)人經(jīng)常到各村開展關(guān)愛演出活動(dòng),。鎮(zhèn)黨委對(duì)“五老”做到政治上尊重,，思想上關(guān)心,、生活上照顧,、工作上支持,，為他們發(fā)揮余熱開展工作創(chuàng)建平臺(tái),，每一次活動(dòng)盡力讓老同志能夠參與其中,。

（五）制度健全執(zhí)行好,。

為切實(shí)保障關(guān)心下一代工作有部署,、有調(diào)度,、有表彰,、有協(xié)調(diào)的局面,，保證關(guān)工委工作井然有序地開展,，根據(jù)上級(jí)關(guān)工委的`要求,，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,，形成了我鎮(zhèn)關(guān)工委會(huì)議,、學(xué)習(xí),、總結(jié),、檔案,、經(jīng)費(fèi)五項(xiàng)工作制度，并落實(shí)制度上墻,，確保各項(xiàng)工作順利開展。鎮(zhèn)關(guān)工委每年訂閱《關(guān)愛明天》,、《中國青少年報(bào)》等雜志,，同時(shí)堅(jiān)持將關(guān)工工作情況及時(shí)向縣關(guān)工委報(bào)送簡報(bào)信息,。

（六）積極探索創(chuàng)新好,。

近幾年我們通過深入調(diào)查掌握了全鎮(zhèn)留守學(xué)生的基本情況,，并且建立了檔案,。對(duì)全鎮(zhèn)貧困兒童特別是孤兒群體落實(shí)了監(jiān)護(hù),、教育責(zé)任，對(duì)農(nóng)村返鄉(xiāng)青年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展,，及時(shí)調(diào)研并積極協(xié)調(diào)有關(guān)單位給予幫扶,。積極聯(lián)系拉薩黨支部為我鎮(zhèn)乃至全縣有需要的兒童,、青年,、學(xué)生提供關(guān)愛,。

十年樹木,，百年樹人,。關(guān)心下一代工作是一項(xiàng)偉大的育人工程，實(shí)施科教興國戰(zhàn)略,，實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興,，要求我們高度重視，始終不渝地做好關(guān)心下一代工作,。我鎮(zhèn)關(guān)心下一代工作雖然有了一個(gè)良好的開端,，但我們還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn),、開拓創(chuàng)新,，不斷探索關(guān)心下一代工作的有效辦法和規(guī)律，注重關(guān)心下一代工作的實(shí)效,，使我鎮(zhèn)關(guān)工委工作有新的進(jìn)展,，取得新的成效。

根據(jù)漢府辦[20xx]94號(hào)文件精神,，為切實(shí)做好每月食品安全工作,，確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全，后域鄉(xiāng)高度重視,，迅速部署,，明確職責(zé)，細(xì)化分工,。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故,，保證了人民群眾的食品安全，現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下：

為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全,，我鄉(xiāng)高度重視,，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品安全“一專三員”管理,，積極開展調(diào)查摸底,、宣傳活動(dòng)，做到任務(wù)到村,，責(zé)任到人,。

1、加強(qiáng)宣傳,。針對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點(diǎn),，結(jié)合我鄉(xiāng)人員少,，轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多、線長,、面廣的實(shí)際,，采取鄉(xiāng)村組三級(jí)聯(lián)動(dòng)、上下配合,、全員參與的方式對(duì)春季食品衛(wèi)生安全進(jìn)行宣傳,。8月野生菌生長，各村對(duì)加強(qiáng)對(duì)野生菌危害的宣傳,。

2,、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)登記和備案管理制度，各村嚴(yán)格對(duì)農(nóng)村聚餐進(jìn)行申報(bào)登記,，并做好事前防范,，事中監(jiān)管職責(zé)，確保了農(nóng)村聚餐飲食安全,。

3,、深入開展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查。我鄉(xiāng)通過各村對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店,、農(nóng)村聚餐場所,、廟會(huì)等進(jìn)行食品安全隱患排查，對(duì)過期變質(zhì),、有毒有害,、假冒偽劣食品進(jìn)行排查，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中,；協(xié)助相關(guān)部門開展場鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治,，嚴(yán)厲查處采購、使用病死,、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品,、劣質(zhì)食用油,、不合格調(diào)味品,、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項(xiàng)治理。9月14日到全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,，9月22日到大坪村2組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處,，整改2處,。

全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作成效,，深挖工作效能,，提升工作實(shí)效,，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，健全完善相關(guān)機(jī)制,，鞏固提高活動(dòng)成果,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇二

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市、區(qū)關(guān)于安全生產(chǎn)工作的有關(guān)精神,，xx社區(qū)以“以人為本,、生命至上”、“科學(xué)發(fā)展,、安全發(fā)展”為指導(dǎo)思想,，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在上級(jí)主管部門的精心指導(dǎo)下,，xx社區(qū)的安全生產(chǎn)工作持續(xù)保持安全穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，以全面落實(shí)安全生產(chǎn)年度責(zé)任為目標(biāo),，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),，狠抓工作落實(shí)，全面完成了年度安全生產(chǎn)專項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),，現(xiàn)將一年來安全生產(chǎn)工作情況總結(jié)如下：

社區(qū)及時(shí)對(duì)安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行了調(diào)整,，明確一把手為組長親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長具體抓,，安全生產(chǎn)專干,、城管專干為成員，逐項(xiàng)抓落實(shí),，把安全生產(chǎn)工作擺上了重要議事日程,，納入了目標(biāo)管理。

二是與區(qū)政府簽訂了《安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書》,，第一責(zé)任人自覺履行“一崗雙責(zé)”制度,，進(jìn)一步完善了安全生產(chǎn)責(zé)任制，構(gòu)建了以崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制為核心的長效機(jī)制,。同時(shí),，社區(qū)與轄區(qū)各單位也簽訂了《安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書》，明確了工作職責(zé),，增強(qiáng)了單位和商戶的.安全責(zé)任意識(shí),，強(qiáng)化了監(jiān)管措施。

三是堅(jiān)持會(huì)議制度,，充分利用安全生產(chǎn)專題會(huì)議和每周例會(huì)時(shí)間,，部署、分析,、研究和總結(jié)安全生產(chǎn)工作,，經(jīng)常性組織開展單位自查和轄區(qū)單位巡查,，督促各單位嚴(yán)格按照新《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)、規(guī)則進(jìn)行操作,，確保生產(chǎn)安全,、有序。

四是制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃,，健全完善各項(xiàng)規(guī)章制度和應(yīng)急預(yù)案,，積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和應(yīng)急演練。

一是認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)貫徹落實(shí)國家,、省,、市、區(qū)有關(guān)安全生產(chǎn)的一系列重要文件,、指示精神,，嚴(yán)格落實(shí)今年以來國家和省、市安全生產(chǎn)督查檢查所指出的問題隱患整改情況,，積極參加全區(qū)安全生產(chǎn)工作會(huì)議,。組織轄區(qū)單位和居民舉辦安全培訓(xùn)教育2次，參加應(yīng)急演練1次,，社區(qū)集中宣傳活動(dòng)6次,。發(fā)放宣傳資料1000余份。與轄區(qū)單位簽訂目標(biāo)責(zé)任書37份,。

二是在春節(jié),、五一、十一等重大節(jié)日期間,，利用社區(qū)黑板報(bào),、宣傳欄，大力開展知識(shí)宣傳,。共制作板報(bào)10期,，宣傳欄2副，懸掛橫幅10條,。通過廣泛宣傳,，不僅提高了社區(qū)居民的日常自救自防能力，更是有效遏制火災(zāi)的發(fā)生,，在社區(qū)內(nèi)形成了“人人關(guān)注安全,，關(guān)注消防、以人為本,，安全發(fā)展”的良好氛圍,。

三是深入開展“安全生產(chǎn)月”宣傳活動(dòng)。社區(qū)在xx景觀帶進(jìn)行了宣傳，力爭做到“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)家喻戶曉,、人人皆知。

我社區(qū)把日常檢查和隱患整改作為加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的重要手段,，堅(jiān)持做到檢查制度化,、經(jīng)常化,。為讓轄區(qū)單位和個(gè)體商戶充分認(rèn)識(shí)安全工作的重要性,，進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，按照隱患排查治理行動(dòng)的工作要求,，社區(qū)深入開展了安全生產(chǎn)大排查活動(dòng),。

重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)單位、娛樂場所,、餐飲住宿,、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和平房區(qū)進(jìn)行了檢查整治。排查整治的主要內(nèi)容包括：安全管理組織體系,、制度建設(shè),、責(zé)任落實(shí)、勞動(dòng)紀(jì)律,、現(xiàn)場管理和事故查處等方面的薄弱環(huán)節(jié),。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)行了及時(shí)糾正并下發(fā)整改通知書限期整改,。全年共開展大排查4次,。

在抓好轄區(qū)安全生產(chǎn)工作的同時(shí)，我社區(qū)還認(rèn)真安排好單位自身的安全保護(hù)工作,。堅(jiān)持節(jié)假日值班領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，下班前職工自覺檢查水、電開關(guān),，并關(guān)好門窗,。

在今后的工作中，我社區(qū)將一如既往地開展好社區(qū)安全生產(chǎn)工作,，嚴(yán)格按照區(qū)委區(qū)政府要求,，扎扎實(shí)實(shí)地開展社區(qū)安全生產(chǎn)工作，為居民創(chuàng)造一個(gè)安全,、文明,、祥和的社區(qū)環(huán)境。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇三

為了進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》,，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),，增強(qiáng)全體師生參與食品安全的意識(shí)，動(dòng)員全體師生關(guān)心,、支持和參與食品安全工作,，根據(jù)《晉江市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20--年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》號(hào)文件(——食品安全辦[20-]-)精神,，結(jié)合我校實(shí)際情況，我們組織了食品安全宣傳周,。這些活動(dòng)概述如下：

一,、指導(dǎo)思想

本次食品安全宣傳周本著“健康第一，以學(xué)生為本”的理念,，“貼近學(xué)校實(shí)際,，貼近師生生活”的原則，以及宣傳教育進(jìn)學(xué)校的要求,，通過各種宣傳形式和方式,，廣泛動(dòng)員我校師生參加“食品安全宣傳周”，大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針,、政策,、法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)師生食品安全意識(shí),，提高自我防范能力,。

二是領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全宣傳周,，成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,，組織宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)宣傳

傳周活動(dòng),。明確了具體實(shí)施人員,，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

組長：李友益

副組長：余棟梁許純?nèi)?/p>

成員：各班班主任,、科任老師

三,、宣傳周活動(dòng)時(shí)間

20--年食品安全宣傳周時(shí)間為20--年6月13日到6月27日。

四,、宣傳周活動(dòng)主題

以“尚德守法共治共享食品安全”為主題,，緊扣法治與誠信兩大宣傳主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí),，努力提高廣大師生的食品安全意識(shí),。

五、宣傳活動(dòng)情況

1,、通過國旗下講話的形式,，組織啟動(dòng)《食品安全科普知識(shí)》學(xué)習(xí)活動(dòng)。

2,、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識(shí)。

3,、充分利用校內(nèi)的板報(bào),、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地,，重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防,、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的`有關(guān)常識(shí)。鼓勵(lì)學(xué)生以手抄報(bào),、電子手抄報(bào)的形式匯報(bào)學(xué)習(xí)成果。

3,、給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信,，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求，以取得家長的配合與支持,。

4,、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識(shí)的專項(xiàng)教育課，要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí),。

5,、開一次以食品安全宣傳為主題的班會(huì)，要求學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生,，禁食來歷不明的食品,、禁食路邊小賣店、小吃部食物,，確保集體活動(dòng)的安全,。

六、活動(dòng)效果

我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，從而為學(xué)生的健康成長提供文明,、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,，有效的保障了師生的身心健康,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇四

今年以來，我鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委,、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣食安委的指導(dǎo)下，按照年初簽訂的《20xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》的任務(wù)要求,，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,，圍繞總體目標(biāo)，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化工作措施,，加大整治力度,，消除食品安全隱患，食品安全監(jiān)管有計(jì)劃,、有步驟,、有秩序地開展，有效保障了全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全,，現(xiàn)將一年來的工作作如下總結(jié)：

紅樂鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)共有7個(gè)村(社區(qū)),，截止20xx年11月16日止，全鄉(xiāng)共有個(gè)體工商戶184戶,，其中：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶共5家,，其中白酒小作坊3家、糕點(diǎn)生產(chǎn)2家;食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營戶45家;餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)各類餐飲店共計(jì)7家,，其中小型餐飲店4家,、小吃店3家。

年初,，紅樂鄉(xiāng)人民政府召開專題食品監(jiān)管工作會(huì)議,，安排部署食品安全工作，鄉(xiāng)人民政府和各相關(guān)站所﹙中心﹚,、各村﹙社區(qū)﹚分別簽訂了食品安全工作《目標(biāo)責(zé)任書》,，將食品安全任務(wù)細(xì)化分解到各村﹙社區(qū)﹚、各相關(guān)站所﹙中心﹚,，責(zé)任落實(shí)到各環(huán)節(jié)各崗位,。鄉(xiāng)食安委對(duì)各相關(guān)站所﹙中心﹚、村﹙社區(qū)﹚食品安全工作開展情況定期檢查促進(jìn)落實(shí),，初步形成了食品安全長期有人管,，項(xiàng)項(xiàng)工作能落實(shí)的局面，建立了地方政府負(fù)總責(zé),，相關(guān)站所﹙中心﹚各負(fù)其責(zé),，各方聯(lián)合行動(dòng)的責(zé)任體系。

(一)高度重視狠抓落實(shí)

鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品安全工作,，及時(shí)調(diào)整充實(shí)鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)成員單位和進(jìn)一步明確了食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，成立了由鄉(xiāng)長任主任,、分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,，相關(guān)站所﹙中心﹚負(fù)責(zé)人、各村﹙社區(qū)﹚主任為成員的紅樂鄉(xiāng)食品安全委員會(huì),，并明確各村(社區(qū))專人為食品安全協(xié)管員,，制定了相應(yīng)的食品安全考核辦法,，把食品安全監(jiān)督管理落實(shí)到實(shí)處。

(二)履職到位綜合監(jiān)管

一是鄉(xiāng)食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,，組織相關(guān)職能站所進(jìn)行食品專項(xiàng)檢查,。

今年以來，結(jié)合重要時(shí)段,、重點(diǎn)品種開展了元旦,、春節(jié)，五一節(jié),、端午節(jié),、中秋、國慶等重要時(shí)段專項(xiàng)整治及嬰幼兒配方乳粉,、肉及肉制品,、白酒、食用油,、米線、食品添加劑等重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治工作,，各相關(guān)站所﹙中心﹚結(jié)合各自職能職責(zé),，密切配合，確保了各類食品安全專項(xiàng)整治工作的順利開展,，切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,，不斷提高食品安全水平。今年以來共出動(dòng)人員100余人次,，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等200余戶次,，提出整改意見90余條。通過專項(xiàng)工作檢查,，全鄉(xiāng)食品安全得到進(jìn)一步保障,，未發(fā)生食品安全事故。

二是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席食品安全管理,。

按照《云南省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理規(guī)范(試行)》要求,，為進(jìn)一步加強(qiáng)紅樂鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的管理，確保農(nóng)村家庭自辦宴席的'食品安全,，預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生,，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。結(jié)合實(shí)際情況對(duì)農(nóng)村自辦宴席申報(bào)備案制度進(jìn)行了大力宣傳和指導(dǎo),，與自辦宴席主辦者簽訂《自辦宴席食品安全責(zé)任書》,，明確村民自辦宴席食品安全應(yīng)承擔(dān)責(zé)任、村民自辦宴席應(yīng)申報(bào)備案及村民自辦宴席應(yīng)注意事項(xiàng)等,，使自辦宴席主辦者加強(qiáng)食品安全自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),，今年以來紅樂鄉(xiāng)共辦理農(nóng)村集體聚餐備案登記50戶次,。

三是強(qiáng)化校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

開展了春秋兩季學(xué)期,、中高考期間校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查,，重點(diǎn)檢查全鄉(xiāng)9所學(xué)校食堂食品安全狀況。重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食品及原料進(jìn)貨,、使用情況,，環(huán)境衛(wèi)生及清洗消毒情況、從業(yè)人員健康狀況及操作習(xí)慣,、餐飲操作規(guī)范及食品留樣,、餐廚剩余物處理情況、責(zé)任落實(shí)及制度執(zhí)行情況,、痕跡記錄及應(yīng)急準(zhǔn)備等情況,，今年以來，檢查學(xué)校食堂28家次,，提出整改意見40余條,，檢查校園周邊食品經(jīng)營戶30余戶次，收繳過期食品4公斤,，提出整改要求30余條,。

四是做好非洲豬瘟疫情防控工作

以巧家縣非洲豬瘟防控指揮辦和巧家縣市場監(jiān)督管理局的文件要求，紅樂鄉(xiāng)精心組織,，周密部署,，以人民群眾的財(cái)產(chǎn)安全為己任，加強(qiáng)宣傳,，強(qiáng)化監(jiān)管,，開展了紅樂鄉(xiāng)非洲豬瘟疫情防控工作。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位,、學(xué)校食堂及豬肉和豬肉制品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查和監(jiān)管,，截止目前紅樂鄉(xiāng)發(fā)放巧家縣非洲豬瘟疫情防控告知書、嚴(yán)禁使用泔水飼喂生豬告知書,、紅樂鄉(xiāng)人民政府加強(qiáng)非洲豬瘟疫情防控通告共計(jì)200余份,，出動(dòng)人員20余人次，檢查豬肉銷售市場1個(gè),，餐飲店,、學(xué)校食堂、流通環(huán)節(jié)豬肉制品經(jīng)營戶40余家次提出整改意見60余條,。

五是開展了預(yù)防食用野生菌中毒防控工作,。

按照縣食安辦下發(fā)的文件要求，結(jié)合實(shí)際,，積極開展預(yù)防食用野生菌中毒常識(shí)宣傳,，在人員集中的主要路口,、醒目位置進(jìn)行張貼《預(yù)防食用野生菌中毒常識(shí)》宣傳資料，同時(shí)對(duì)學(xué)校食堂,、餐館進(jìn)行重點(diǎn)宣傳,。要求學(xué)校食堂、餐館一律不得采購野生菌進(jìn)行供餐,。向當(dāng)?shù)厝罕娦麄饕?jǐn)慎采購食用野生菌,，不要購買不熟悉或難以識(shí)別毒性、已霉?fàn)€的野生菌菌類,，嚴(yán)禁涼拌食用,。在開展預(yù)防食用野生菌中毒防控工作中，發(fā)放宣傳資料250余份,，提高了廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,。

六是開展餐飲食品安全治理工作

為切實(shí)保障餐飲食品安全和人民群眾身體健康，進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,，督促經(jīng)營者嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，落實(shí)主體責(zé)任，確保餐飲食品安全,。一年來,，紅樂鄉(xiāng)以日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治相結(jié)合，共檢查餐飲店20余家次,，提出整改意見30余條,，簽訂餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書7份,。

(三)加強(qiáng)宣傳營造食品安全宣傳的濃厚氛圍

做好3.15,、食品安全宣傳周及安全生產(chǎn)月宣傳活動(dòng)。懸掛宣傳標(biāo)語1條,，發(fā)放宣傳材料100余份;三是加強(qiáng)預(yù)警,，抓好事故預(yù)防。鄉(xiāng)食安辦根據(jù)縣食安辦下發(fā)的食品安全預(yù)警公告,，通過轉(zhuǎn)發(fā)文件,，印制宣傳材料廣泛宣傳食物中毒防治知識(shí)，增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力,，切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全,。

雖然我鄉(xiāng)食品安全形勢(shì)整體平穩(wěn)，態(tài)勢(shì)逐漸向好的方向發(fā)展,，但也必須清醒地看到,，由于我鄉(xiāng)食品安全基礎(chǔ)較為薄弱，影響食品安全的因素依然存在,，食品安全面臨形勢(shì)依然嚴(yán)峻,，主要存在以下問題和困難：

(一)群眾食品安全自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)不強(qiáng),，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識(shí)、誠信意識(shí),、責(zé)任意識(shí)有待進(jìn)一步提高,。

(二)全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管對(duì)象點(diǎn)多面廣，食品種養(yǎng)殖,、生產(chǎn),、經(jīng)營、餐飲環(huán)節(jié)基礎(chǔ)薄弱,，數(shù)量多,、條件差、分布廣情況較為突出,，鄉(xiāng),、村、組三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不完善,，現(xiàn)有監(jiān)管力量難以全面覆蓋,，監(jiān)管任務(wù)重、難度大,。

(三)基層食品安全監(jiān)管力量薄弱,。雖然成立了市場監(jiān)督管理所，但是只有執(zhí)法人員1人,，執(zhí)法條件不成熟,，村級(jí)食品安全協(xié)管員為兼職人員，難以履職到位,，農(nóng)村食品安全問題和隱患依然突出,。

(四)農(nóng)村自辦宴席基礎(chǔ)薄弱，隱患較多,，風(fēng)險(xiǎn)較大,。紅樂鄉(xiāng)屬于山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后,，特別是農(nóng)村自辦宴席無專用場所,，大部分村沒有專用場地，舉辦宴席大部分都是在自己家門前臨時(shí)搭建,，環(huán)境較差,，難以滿足宴席食品安全加工操作要求，存在較大安全風(fēng)險(xiǎn),。

1,、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。充分發(fā)揮政府負(fù)總責(zé),，相關(guān)站所﹙中心﹚各負(fù)其責(zé),，以群眾飲食安全為己任,，堅(jiān)持管行業(yè)管安全、管業(yè)務(wù)管安全,，建立健全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,，進(jìn)一步強(qiáng)化各職能部門間協(xié)調(diào)配合，精簡環(huán)節(jié),，堵塞漏洞,，共享資源，形成合力,，切實(shí)避免發(fā)現(xiàn)問題后責(zé)任不清,、影響查處現(xiàn)象。

2,、切實(shí)提高企業(yè)誠信水平和從業(yè)人員素質(zhì),。大力開展誠信自律教育和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，加快推進(jìn)行業(yè)誠信道德體系建設(shè),，引導(dǎo)和約束企業(yè)誠信守法經(jīng)營,。

3、建立良好的社會(huì)輿論氛圍,。加大科普宣教力度,，提高公眾科學(xué)消費(fèi)意識(shí)和識(shí)假辨假、防范風(fēng)險(xiǎn)能力,，使每個(gè)消費(fèi)者同時(shí)也是一名監(jiān)督者,。積極鼓勵(lì)舉報(bào)，落實(shí)對(duì)舉報(bào)人保護(hù)制度,。

4,、做好防控，提高應(yīng)急處置能力,。健全食品安全事件應(yīng)急處置機(jī)制,，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,，完善預(yù)警網(wǎng)絡(luò),，主動(dòng)防范。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇五

20××年,，我街道食品安全工作在街道黨工委,、辦事處的直接領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作文件精神,，堅(jiān)持貼近實(shí)際,、貼近群眾、貼近生活的原則,，積極開展了食品安全周宣傳活動(dòng),。認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度，結(jié)合街道實(shí)際并制定了實(shí)施方案,，各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績,，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我街道20××年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：

為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé),，確保食品安全工作有力推進(jìn)。我街道及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，組長由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,，成員由食安辦、市場監(jiān)督管理所,、派出所等部門組成,。

為進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù)，我們還專門召開了食品安全工作會(huì)議,，明確了街道,、社區(qū)和有關(guān)單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，并和各社區(qū)及有關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,，健全了街道,、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管組織體系，有效地加強(qiáng)了街道食品安全工作的力度,。

20××年,，我街道以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路,，多方位,、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍,。

一是利用節(jié)日,，在街道宣傳食品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料,，發(fā)動(dòng)群眾積極參與,、監(jiān)督食品安全；3月15日上午我街道組織食安辦,、市場監(jiān)督管理所,、司法所等部門及相關(guān)社區(qū)在xx超市廣場開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動(dòng)，以橫幅、展板,、發(fā)放宣傳材料,、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全相關(guān)知識(shí),。共發(fā)放宣傳材料1000多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次,，收到了良好的宣傳效果,。

4月25日，由街道食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭,，組織學(xué)校,、市場監(jiān)督管理所、派出所等食品成員單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)企業(yè),、學(xué)校,、幼兒園進(jìn)行了一次食品安全大檢查，同時(shí)在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn),，以橫幅,、宣傳展板、發(fā)放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識(shí),，積極開展了“食品安全進(jìn)社區(qū),、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園,、進(jìn)人員密集場所”活動(dòng),。

二是積極開展“四員”培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力,。街道食安辦按區(qū)食安辦要求,，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，選好培訓(xùn)內(nèi)容,，并半年組織一次“四員”業(yè)務(wù)知識(shí)測試,，通過各種形式不斷提高“四員”執(zhí)法水平。20××年街道共組織“四員”培訓(xùn)班2次,，參訓(xùn)人次26人次,；街道共舉辦食品安全現(xiàn)場咨詢宣傳活動(dòng)2次，食品安全大檢查1次,，懸掛宣傳橫幅30條,，制作宣傳展板2塊,，發(fā)放宣傳材料20xx多份,，宣傳、咨詢,、服務(wù)群眾1000余人,。進(jìn)一步增強(qiáng)了群眾的.自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),，為街道的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎(chǔ)。

1,、認(rèn)真對(duì)轄區(qū)餐飲單位和小作坊進(jìn)行摸底排查,，并進(jìn)行登記造冊(cè)，通過排查我轄區(qū)餐飲單位283家,，小作坊12家,，同時(shí)對(duì)各餐飲單位和小作坊的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及健康證,、原材料進(jìn)貨,、生產(chǎn)食品的質(zhì)量有無添加劑及安全設(shè)施等進(jìn)行檢查，檢查表明,，個(gè)別餐飲單位存在著不少問題,，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起,，衛(wèi)生設(shè)施缺少等等,，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實(shí)整改措施,。

2,、開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。

結(jié)合街道安全生產(chǎn)檢查,，我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校進(jìn)行了定期專項(xiàng)檢查,。重點(diǎn)檢查校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況的設(shè)施情況,，有無衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題,。通過檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,，對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范，為學(xué)生安全飲食提供了有效保障,。

3,、積極配合各部門開展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

一是配合街道的安全大檢查,，加強(qiáng)對(duì)食品加工,、餐飲店、菜市場進(jìn)行了檢查,，對(duì)存在問題的并當(dāng)場對(duì)相關(guān)單位提出整改方案,、措施，使食品安全工作得到落實(shí)；二是積極配合區(qū)食安辦等相關(guān)部門開展了食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),。

做好食品安全工作,，既決定著社會(huì)基層的和諧穩(wěn)定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象,。為進(jìn)一步做好食品安全工作,，并針對(duì)過去工作中存在的一些問題，結(jié)合街道工作實(shí)際,，20××年認(rèn)真開展以下幾項(xiàng)工作：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè),，強(qiáng)化責(zé)任追究。

食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈,、不能放松的工作,，街道、社區(qū)兩級(jí)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,，切實(shí)為民辦實(shí)事,，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的,，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究,。

二是營造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋,。

積極探索食品安全宣傳的有效途徑,，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時(shí)積極開展宣傳教育和培訓(xùn),，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來參與食品安全宣傳,。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度。

加強(qiáng)節(jié)假日食品安全大檢查活動(dòng),。以“中秋”,、“十一”、“元旦”,、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),，突出抓好肉類、酒類,、月餅,、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治,。

總之,，20××年,，我街道將切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，加倍努力,，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),，完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù),。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇六

今年以來,，為了貫徹落實(shí)《食品安全法》，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任,，提高食品安全監(jiān)督管理效能,，確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成。ｘｘ鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，緊緊圍繞全縣加快布局特色食品產(chǎn)業(yè)集群和示范基地的工作部署，以規(guī)范管理為重點(diǎn),，以提升食品安全保障水平為目標(biāo),，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育,，開展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,，不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全,、放心,、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境，取得了一定成效,，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

1,、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)了對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展,。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品安全年度工作計(jì)劃,，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度（各行政村,、學(xué)校部門、衛(wèi)生院）,，開展對(duì)各類零售食品,、群體性取餐食品質(zhì)量安全監(jiān)管,。

2、落實(shí)食品安全責(zé)任制,，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書,，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。

3,、完善食品安全監(jiān)管機(jī)制，鄉(xiāng)上明確專人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,，各村配備食品安全協(xié)管員,，建立村級(jí)監(jiān)管機(jī)制，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管,，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管機(jī)制得到完善,。

4、建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度,，修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》,，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。

1,、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度,；各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員,，職責(zé)明確。

2,、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專項(xiàng)整治工作方案,，任務(wù)明確、措施有力,，體現(xiàn)實(shí)效,。

3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書,，年終對(duì)各村食品安全工作進(jìn)行考核,。

4、利用各種形式,，廣泛宣傳食品安全知識(shí),，法律法規(guī)，全年開展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次,。

5,、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類食品生產(chǎn),、加工企業(yè)的日常監(jiān)管,。

6,、鄉(xiāng)機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂和各行政村量化分級(jí)管理全面落實(shí),，無食品中毒事故發(fā)生,。

7、對(duì)企業(yè),、個(gè)體戶違反食品安全的事件,，協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處。

通過進(jìn)一步健全了ｘｘ鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系,，落實(shí)了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé),、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品安全長效工作機(jī)制初步建立,。提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平,。

1、開展專項(xiàng)整治,，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患,，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神,，ｘｘ鄉(xiāng)全面部署食品安全專項(xiàng)整治工作,，建立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案,，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作,。根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)公路沿線小賣部的整治,。開展了各類零售食品基本情況核查活動(dòng),，全面摸清了全鄉(xiāng)零售食品的基本情況，為進(jìn)一步開展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ),。

通過調(diào)查摸底,，建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)帳，針對(duì)存在的問題,，提出具體的整改措施,，限期落實(shí)整改。

2,、加強(qiáng)日常監(jiān)管,，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長期艱巨的任務(wù),，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié),，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門,，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，按照年度工作計(jì)劃,，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理,。今年以來,，ｘｘ鄉(xiāng)的'食品安全管理始終堅(jiān)持做好群體性聚餐申請(qǐng)、小賣部,、食品流通環(huán)節(jié),、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育,，深入現(xiàn)場檢查,，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查,。全年累計(jì)食品專項(xiàng)檢查4次,，責(zé)令整改食品安全隱患小賣部多家、群體性聚餐違規(guī)行為多起,。有效的維護(hù)了食品市場,，消除了食品安全隱患。

今年以來,，ｘｘ鄉(xiāng)食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下,，通過全鄉(xiāng)上下的共同努力，工作取得了一定的成效,，但也存在著一些不容忽視的問題,。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前ｘｘ鄉(xiāng)的小賣部很多,，由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),，監(jiān)管相對(duì)薄弱，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象,，食品消費(fèi)安全問題存在,；二是流動(dòng)攤販?zhǔn)称贰W(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在,。所有這些問題,，都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧袑?shí)加以解決,。

總之,，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶,。食品安全監(jiān)管工作,，在凈化市場環(huán)境,，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會(huì),，打造平安方面起著決定性的作用,，我們必須引起高度重視，因此,，在今后的食品安全工作中,，ｘｘ鄉(xiāng)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管,，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展,，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇七

在過去的一個(gè)學(xué)年里,，在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，我校全面實(shí)施學(xué)校食品衛(wèi)生工作計(jì)劃,，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,。開學(xué)時(shí)會(huì)認(rèn)真進(jìn)行自查自糾,。今年的工作總結(jié)如下：

為保證《學(xué)校衛(wèi)生條例》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生條例》的貫徹落實(shí)，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的作用,，小組成員職責(zé)明確,，分工明確，工作中講究方法和實(shí)效,。根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的實(shí)際情況,，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃,。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理者在日常工作中做到事必躬親,，把各項(xiàng)工作安排得有質(zhì)量、有創(chuàng)新,，不照搬照抄,、流于形式，具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全的全面發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。每個(gè)班日常工作都有章可循，有據(jù)可查,，做到心中有數(shù),。

1、搞好宣傳,，普及食品衛(wèi)生知識(shí),。在過去的一學(xué)年中,，我校采取多種形式宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí)，在全體師生中廣泛普及,，取得了良好的效果,。

（1）利用紅領(lǐng)巾電臺(tái)、黑板報(bào),、手寫小報(bào)等在學(xué)生中流行的方式,，開展經(jīng)常性的健康宣傳工作。做到：每周一播出,，每月發(fā)布公告欄,。宣傳活動(dòng)每年達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從學(xué)校走向?qū)W校,。

（2）結(jié)合每月食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行專題宣傳,，開闊視野。像眼睛是3月的主題,，4月愛國衛(wèi)生,，5月營養(yǎng)，6月傳染病預(yù)防,。通過開辦健康手寫小報(bào)和學(xué)校健康公告欄,，學(xué)生不僅增長了食品衛(wèi)生安全知識(shí)，還培養(yǎng)了主動(dòng)實(shí)踐的能力,，開闊了視野,，培養(yǎng)了合作精神。有了社會(huì)意識(shí),，知識(shí)和實(shí)踐就有機(jī)地融為一體,。

（3）充分發(fā)揮課堂主渠道作用，學(xué)習(xí)和實(shí)踐食品衛(wèi)生安全知識(shí),。通過《小學(xué)生心理健康教育》的課堂教學(xué),，使學(xué)生對(duì)生活衛(wèi)生、食品衛(wèi)生,、疾病預(yù)防,、環(huán)境衛(wèi)生等常識(shí)有了較為系統(tǒng)的了解，并能自覺地運(yùn)用到日常學(xué)習(xí)生活中,，學(xué)生受益匪淺,。

2、加強(qiáng)教學(xué)中食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督指導(dǎo),，隨機(jī)督導(dǎo)學(xué)生文化課和體育課,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出合理化改進(jìn)建議。

（1）通過會(huì)議要求，引起全校教師對(duì)學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,，控制近視的新發(fā)病率,。通過隨機(jī)檢查，大部分教師在教學(xué)過程中能隨時(shí)提醒學(xué)生以正確的讀寫姿勢(shì)學(xué)習(xí),，并注意培養(yǎng)學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣,；眼保健操能及時(shí)做好。

（2）重視體育課及課間體育活動(dòng)和游戲的安全教育,。使體育教師和班主任在日常教學(xué)中注意引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)健康的游戲活動(dòng),。本學(xué)年，沒有發(fā)生一起課間學(xué)生安全事故,。

3,、加強(qiáng)對(duì)小衛(wèi)生工作者的培訓(xùn)和指導(dǎo),。

本學(xué)期加強(qiáng)衛(wèi)生特派員的培訓(xùn)和管理，根據(jù)低,、中,、高三年的特點(diǎn),，有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn),。所選內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全的實(shí)際工作密切相關(guān),。比如如何做眼保健操，如何找穴位,，如何刷牙,，如何清潔等。中高級(jí)衛(wèi)生專員還指導(dǎo)他們教授眼保健操,、傷口治療和其他方法,。通過這些培訓(xùn)活動(dòng)，挖掘了小衛(wèi)生委員的潛力,，扎實(shí)開展了學(xué)校環(huán)境和食品衛(wèi)生安全工作。

1,、加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督,，做好“六病”防治工作。開學(xué)時(shí),，加強(qiáng)對(duì)寄宿制學(xué)生的教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)管,。我們要求學(xué)生上課做到“三個(gè)一”，繼續(xù)做眼保健操指導(dǎo),，每天檢查眼保健操,。對(duì)于患有近視的人，加強(qiáng)矯正,。利用各種宣傳渠道,，教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,。進(jìn)口食品一定要保持清潔衛(wèi)生,，防止病從口入。每人發(fā)一條毛巾,，防止交叉?zhèn)鞑ズ透腥尽?/p>

教育學(xué)生不挑食,、不偏食，攝入多種營養(yǎng)素,，保持營養(yǎng)均衡,，提高生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局發(fā)布的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,，為每個(gè)學(xué)生發(fā)放了小學(xué)生必備操作物品,，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。

2,、做好傳染病的預(yù)防工作,。根據(jù)季節(jié)變化和傳染病特點(diǎn)，通過會(huì)議,、通知等形式,，及時(shí)開展宣傳預(yù)防工作。對(duì)患病學(xué)生及時(shí)進(jìn)行隔離治療,，對(duì)患病學(xué)生所在班級(jí)及相鄰班級(jí),、走廊進(jìn)行全面徹底消毒，切斷傳染病傳染源,。傳染病在第一時(shí)間上報(bào)教育局,。建立了傳染病報(bào)告制度，做好晨檢和記錄登記,，及時(shí)報(bào)告疑似疾病和傳染病,，保證了全校學(xué)生的健康。

3,、做好新生預(yù)防接種證,、免疫證查驗(yàn)和疫苗補(bǔ)種工作。對(duì)無證流動(dòng)兒童,，動(dòng)員到防疫站補(bǔ)辦補(bǔ)種,。入學(xué)只能注冊(cè)三證。經(jīng)過兩年的檢查,，校園內(nèi)傳染病的爆發(fā)和傳播得到了有效的杜絕,。

校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。在我校教學(xué)樓懸掛名人名言,，為學(xué)生營造豐富的校園文化環(huán)境,。提高校園文化素質(zhì)。為營造整潔優(yōu)雅的教育環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，對(duì)學(xué)生提出了“責(zé)任到人,，一切井然有序，處處一塵不染,，亮點(diǎn)紛呈”的衛(wèi)生“十六字”要求,，形成了一日三次衛(wèi)生清潔的良好習(xí)慣，在衛(wèi)生評(píng)比中作為班級(jí)管理和教師文明班級(jí)評(píng)比的依據(jù),。為了引起全校師生對(duì)食品衛(wèi)生的重視,，規(guī)范個(gè)人行為。充分發(fā)揮值班檢查評(píng)比的作用,。校園里的每個(gè)分享區(qū)都是分班的',，個(gè)人負(fù)責(zé)。學(xué)校也要不定期進(jìn)行檢查,，尤其是廁所,、水房等公共場所和室外的共用區(qū)域。學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,，采取檢查,、評(píng)分、評(píng)比相結(jié)合的方式,，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,。“三好班”,、“三好學(xué)生”,、“先進(jìn)班”等評(píng)比都有相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。每周的流動(dòng)紅旗評(píng)選將以衛(wèi)生和紀(jì)律為基礎(chǔ),，讓全體師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生,。因?yàn)槲覀儗W(xué)校重視食品衛(wèi)生的發(fā)展，對(duì)學(xué)校的發(fā)展起到了推動(dòng)作用,。

1,、教育學(xué)生不買“三無”食品，閉口不言,，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

2,、食堂包工頭符合“準(zhǔn)八制”條件才能承包,。證照齊全，商品購銷記錄,，檢驗(yàn)記錄,。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生引發(fā)的中毒事件。

3,、學(xué)校飲用水管理,。教育學(xué)生不要喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣,。

4,、食堂管理。有寄宿制學(xué)生的學(xué)校,，全員持證上崗,，食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全食品原料進(jìn)貨憑證和驗(yàn)收制度,。餐具消毒,，食品留樣，制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,，有效杜絕了食物中毒的發(fā)生,。

今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)際,，認(rèn)真貫徹落實(shí)教育局衛(wèi)生工作精神,，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，推動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上新臺(tái)階。

根據(jù)《鶴壁市衛(wèi)生局關(guān)于印發(fā)20xx年鶴壁市食品,、化妝品,、消毒產(chǎn)品及涉及飲用水安全產(chǎn)品的通知》要求，淇縣衛(wèi)生局,、衛(wèi)生監(jiān)督中心召開專題會(huì)議,，提高對(duì)餐飲消費(fèi)食品衛(wèi)生安全重要性的認(rèn)識(shí)，扎實(shí)開展了以下工作：

一是落實(shí)責(zé)任制和問責(zé)制,。

監(jiān)督員將分為三部分,，責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人，每個(gè)餐飲單位落實(shí)到每個(gè)人,。

二,、按計(jì)劃開展檢查監(jiān)督。

活動(dòng)監(jiān)督人員已根據(jù)方案要求進(jìn)行了全面檢查,。工作中,，以查處無食品衛(wèi)生許可證經(jīng)營行為為突破口，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，探索建立餐飲業(yè)原料索證長效制度,。根據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī),，結(jié)合衛(wèi)生部發(fā)布的《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》的要求，制定并免費(fèi)發(fā)放餐飲經(jīng)營單位食品原料進(jìn)貨臺(tái)帳,，并對(duì)臺(tái)帳的主要食品原料,、品種、臺(tái)帳內(nèi)容進(jìn)行了格式編排,。同時(shí),，加強(qiáng)對(duì)小型餐飲單位（小吃店）的檢查，改善其衛(wèi)生許可硬件環(huán)境,，改善餐飲衛(wèi)生條件,。要求小型餐飲食品加工區(qū)墻面貼瓷磚到頂，櫥柜標(biāo)準(zhǔn)化,，設(shè)置肉類,、水產(chǎn)品、蔬菜專用清洗池,。此外,，“掛壁工程”的許可證和制度（衛(wèi)生組織、消毒制度,、食品衛(wèi)生制度,、手術(shù)室衛(wèi)生制度和食品認(rèn)領(lǐng)制度等。）”已統(tǒng)一實(shí)施,，進(jìn)一步規(guī)范了店鋪的外觀,，提升了店鋪的品味。

共檢查餐飲單位197家,，取得有效食品衛(wèi)生許可證186份,，持證率94%。應(yīng)納入量化分級(jí)管理單元126個(gè),，量化分級(jí)b級(jí)管理單元5個(gè),，c級(jí)管理單元110個(gè)，未定級(jí)11個(gè),，量化率90%,。渦陽灣農(nóng)家樂6家，取得有效食品衛(wèi)生許可證6戶,，持證率100%,。向不合格餐飲單位發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督意見書90份，具體告知整改要求,，限期整改,。

通過這次活動(dòng)，我縣餐飲衛(wèi)生水平上了一個(gè)新臺(tái)階,。下一步,，我們將嚴(yán)格履行衛(wèi)生監(jiān)督管理職能，建立長效機(jī)制,，強(qiáng)化工作責(zé)任,，圍繞確定的工作重點(diǎn)和目標(biāo)，繼續(xù)深入開展整治工作,，積極配合質(zhì)監(jiān),、工商、教育,、商務(wù)等相關(guān)職能部門,，形成監(jiān)管合力，同時(shí)加大對(duì)餐飲消費(fèi)領(lǐng)域食品衛(wèi)生違法行為的查處力度,。搞好與新聞單位的配合,，充分發(fā)揮報(bào)紙、廣播,、電視等媒體的作用,，大力宣傳整治成果，曝光典型案例,，形成巨大的輿論宣傳氛圍,，努力使我縣餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理再上新臺(tái)階。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇八

xx年以來,，xx市認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,，牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市為抓手,，以打造“食安xx”品牌為引領(lǐng),，以落實(shí)責(zé)任為核心，凝聚政府,、企業(yè),、社會(huì)三方力量，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任,、企業(yè)主體責(zé)任,、社會(huì)監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫通,、橫向結(jié)合,、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管,、企業(yè)負(fù)責(zé),、社會(huì)監(jiān)督，具有xx特點(diǎn)的食品安全工作新格局,，食品安全治理水平不斷提高,，保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面,，推動(dòng)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。近日,，市政府組織相關(guān)部門,，成立檢查組，對(duì)照《xx省食品安全先進(jìn)市,、縣(市,、區(qū))驗(yàn)收細(xì)則(xx)》，對(duì)全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評(píng),，自評(píng)得分106,、8分。各項(xiàng)指標(biāo)自查情況如下：

1,、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,，無隱瞞、謊報(bào),、緩報(bào)食品安全事故的行為,。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系,，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,。

2,、群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%。10月份,，省食安辦組織對(duì)我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品安全總體滿意度測評(píng),，達(dá)到了70%以上。

3,、黨委政府重視,。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作,，認(rèn)真落實(shí)“黨政同責(zé)”，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程,，納入城市管理工作大格局,。市委書記王云鵬同志,、市長李希信同志專門對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會(huì)議每年專題研究食品安全工作,。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求,，又具體指導(dǎo)抓落實(shí)，先后多次對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場視察調(diào)研,。將創(chuàng)建工作作為全市重點(diǎn)工作安排寫入市政府工作報(bào)告,、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點(diǎn)督查事項(xiàng)和市人大,、市政協(xié)專題調(diào)研視察計(jì)劃,。與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書,，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制,。市政府成立了由市長任組長，3位分管副市長任副組長,，26個(gè)市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào),、督導(dǎo)檢查和考核評(píng)估,。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)、宣傳,、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個(gè)工作組,。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺(tái)了《xx市創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作方案》、《關(guān)于開展省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個(gè)創(chuàng)建文件,，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo),、實(shí)施步驟、保障措施,，將60個(gè)創(chuàng)建項(xiàng)目逐條逐項(xiàng)分解落實(shí)到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實(shí)了工作責(zé)任,，嚴(yán)格規(guī)定完成時(shí)限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管,、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制,，先后召開了創(chuàng)建動(dòng)員會(huì)、部門推進(jìn)會(huì)以及一系列調(diào)度會(huì)議,，實(shí)行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度,、季通報(bào),、年考核等工作機(jī)制,，定期通報(bào)創(chuàng)建情況,，研究重點(diǎn)工作,，穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù),。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組,，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化,、問題清單化,、督導(dǎo)經(jīng)?；钡腵要求，對(duì)照創(chuàng)建任務(wù)表和驗(yàn)收細(xì)則，對(duì)各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點(diǎn)的創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查督導(dǎo),，并通報(bào)督查結(jié)果,，及時(shí)查找問題短板,，建立工作臺(tái)帳,，對(duì)問題掛賬銷號(hào)。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件,，督導(dǎo)整改問題112項(xiàng)。建立了創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制,，實(shí)行重點(diǎn)工作項(xiàng)目化管理,，實(shí)施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項(xiàng)工程”,，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治,、食品快檢進(jìn)市場等“十項(xiàng)行動(dòng)”，啟動(dòng)了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建,、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項(xiàng)目”,，有力地推動(dòng)了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對(duì)各縣市區(qū),、市直部門落實(shí)食品安全職責(zé)的情況進(jìn)行綜合考核,，對(duì)于工作成績突出、經(jīng)驗(yàn)做法在市級(jí)以上推廣的單位,，給予加分獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于當(dāng)年考核成績排名末位的縣市區(qū),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實(shí)行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實(shí)食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任,，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)和協(xié)同決策機(jī)制,，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面,、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系,。

4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),。落實(shí)食品安全監(jiān)管有責(zé),、有崗、有人,、有手段的要求,，織密、織實(shí),、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上,，按照屬地管理,、重心下移、縱橫結(jié)合,、全面覆蓋的原則,，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制,。橫向上,，各級(jí)公安、農(nóng)業(yè),、林業(yè),、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個(gè)職能部門各負(fù)其責(zé),，形成食品監(jiān)管的合力,。縱向上,，實(shí)行市,、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn),、村4級(jí)監(jiān)管,。市、縣落實(shí)屬地管理責(zé)任,，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu),、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu),、檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu),。全市87個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊(duì)伍,，全市3600多個(gè)村(社區(qū))都配備了協(xié)管員,，落實(shí)了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員,、食品從業(yè)人員,、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實(shí)食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ),。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊(duì)伍,、食藥環(huán)偵大隊(duì)、行政執(zhí)法大隊(duì)和協(xié)管員隊(duì)伍等多方通力合作,，形成了權(quán)責(zé)明確,、協(xié)調(diào)一致、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系,，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁,。

5、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo),。認(rèn)真落實(shí)國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔xx〕204號(hào))及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔xx〕218號(hào))有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備,、取證工具,、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房,、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求,，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強(qiáng)而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個(gè)食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn),。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式,，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個(gè)監(jiān)管所的辦公,、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米,，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平,。

6,、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。時(shí)刻繃緊“食品安全無小事”這根弦,，緊扣全市食品安全工作重點(diǎn),，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財(cái)政投入保障機(jī)制。xx-xx年度，我市深挖自身潛力,，積極爭取財(cái)政支持,，多渠道、多舉措落實(shí)食品安全保障資金,，xx年全市各級(jí)投入5900多萬元用于食品安全工作,，投入檢驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)2400多萬元，抽檢批次達(dá)到每年千人4,、4批次,，增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元,，用于檢驗(yàn)檢測能力提升工程;投入專項(xiàng)資金500余萬元,，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。

7,、加強(qiáng)能力建設(shè),。為了適應(yīng)新形勢(shì)下食品安全工作對(duì)檢驗(yàn)檢測能力的需要，我市累計(jì)投入8000萬元,，在xx高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心,。xx年2月市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心投入使用，目前,，中心共有職工66人,，其中高、中級(jí)職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人,，占比68%,，實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬元,，各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)參數(shù)15000個(gè),，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。泰山區(qū),、高新區(qū),、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時(shí),，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管能力建設(shè),，創(chuàng)建區(qū)域8個(gè)基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心為龍頭,，以各縣市區(qū),、各部門檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢,、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項(xiàng)目完備,、技術(shù)先進(jìn),、覆蓋全面的檢驗(yàn)檢測體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程,。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧xx”建設(shè)總體規(guī)劃,，用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項(xiàng)資金500余萬元,，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè),，實(shí)現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢,、投訴舉報(bào)等項(xiàng)目的網(wǎng)上辦理,。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息,，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫,，普及應(yīng)用移動(dòng)執(zhí)法終端，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理,、分析和應(yīng)用,，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對(duì)人的許可審批,、監(jiān)督抽檢,、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案,，實(shí)現(xiàn)了日常管理更加精細(xì),、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷,，“智慧監(jiān)管”,、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點(diǎn)。

8,、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日,，全省食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場會(huì)在新泰市召開,。省食安辦副主任王建政及12個(gè)地市食安辦、27個(gè)創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加,。與會(huì)人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂,、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個(gè)創(chuàng)建現(xiàn)場,，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言,。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市以來,，新泰市夯基礎(chǔ),、創(chuàng)模式,，聚合力、強(qiáng)保障,，探索實(shí)施“四個(gè)三”工作法,，食品市場秩序穩(wěn)定向好，社會(huì)認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升,，創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)可復(fù)制、可借鑒,、可推廣,，工作走在了全省前列。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇九

在區(qū)委,、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下,，孔浦街道黨工委、辦事處結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,，一如既往以促進(jìn)街道轄區(qū)食品生產(chǎn),、加工、食用等各個(gè)方面為工作重心,，通過領(lǐng)導(dǎo)重視,、部門踐行、人員用心等一體化模式,，積極營造食品安全管理氛圍,，繼續(xù)保持發(fā)揚(yáng)食品安全街道建設(shè)，整合資源提升監(jiān)管效能,，與各相關(guān)部門積極配合,，健全網(wǎng)絡(luò)、信息等渠道,，提高監(jiān)管水平,，集中整治監(jiān)督不法行為，防微杜漸,，保證孔浦轄區(qū)食品安全生產(chǎn)的風(fēng)氣持續(xù)保持,，提高人民群眾飲食安全的整體質(zhì)量。現(xiàn)將一年來的主要工作總結(jié)如下：

繼去年成立了以街道辦事處主任為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組后,，安全監(jiān)察的工作得到了更大的重視,。食品安全工作的開展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區(qū)簽定的《食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》,，也使得社區(qū)與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力,。食品安全工作在區(qū)食藥監(jiān)局、領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)的共同努力下,，呈現(xiàn)出良好發(fā)展的態(tài)勢(shì),。

年初圍繞區(qū)下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù),，街道召開了食品安全工作會(huì)議，對(duì)食品安全工作進(jìn)行全面布署,。為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體制,，構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，街道調(diào)整完善了食品安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,。各村和社區(qū)都成立了食品安全組織網(wǎng)絡(luò),，并且建立了一支年青有為、富有能力的食品安全協(xié)管員,、信息員隊(duì)伍,。為街道開展食品安全工作提供了強(qiáng)有的組織保障。

我們?cè)谧龊帽韭毠ぷ鞯幕A(chǔ)上,，積極與相關(guān)部門溝通,、合作。采取聽取指揮,、集中行動(dòng),、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大對(duì)市場的檢查力度,。

1,、深入開展“元旦”、“春節(jié)”,、“清明”,、“五一”、“中秋”,、“十一”食品安全專項(xiàng)整治,。在區(qū)食安辦的.牽頭組織下，對(duì)涉及食品安全的場所進(jìn)行了各項(xiàng)針對(duì)性的檢查,，通過確認(rèn)合格證件,、確定食品來源等方式確保節(jié)日期間食品安全。

2,、加強(qiáng)學(xué)校、工廠等重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全衛(wèi)生管理,。積極推廣學(xué)校食堂管理等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，組織學(xué)生,、工人,、教職工,、食堂從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn),，確保學(xué)校,、工廠的食品衛(wèi)生安全,。配合相關(guān)職能部門開展了食品安全專項(xiàng)整治工作,，保證了轄區(qū)的食品安全,。

3、認(rèn)真履行職責(zé),。根據(jù)孔浦實(shí)際,，針對(duì)可能發(fā)生的各種食品安全事件,，制定專項(xiàng)整治工作預(yù)案，組織開展了以糧,、肉,、蔬菜等食品為重點(diǎn)品種，以城鄉(xiāng)結(jié)合部,、菜市場,、食品消費(fèi)市場、學(xué)校食堂等場所為重點(diǎn)區(qū)域,，積極配合食品監(jiān)督管理部門開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的各項(xiàng)行動(dòng),。

為了切實(shí)解決食品安全領(lǐng)域存在的突出問題,，省食安委決定于今年3月1日至6月10日在全省開展食品安全百日嚴(yán)打?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)?？灼纸值啦扇《囗?xiàng)措施，積極響應(yīng)省食安委的要求。

1,、關(guān)注，從思想上提高對(duì)食品安全的重視,。目前,，我國多地出現(xiàn)了惡性食品安全事件,，恒天然“肉毒桿菌”,、沃爾瑪“掛驢頭買狐貍?cè)狻?、鎘大米……這些事件的出現(xiàn)不僅表現(xiàn)出食品安全問題已經(jīng)從街邊小販的地溝油擴(kuò)延到超市等正規(guī)場所；從日常食品延伸到保健品,、醫(yī)藥等領(lǐng)域,；從國內(nèi)產(chǎn)品擴(kuò)大到國際產(chǎn)品，更嚴(yán)重昭示了我國食品安全制度方面存在的隱患,。提高人們對(duì)食品安全的重視,，是解決食品安全問題的基礎(chǔ),。

2、采取多種方式,，從宣傳上提高對(duì)食品安全的了解,。孔浦街道發(fā)動(dòng)社區(qū)安管員,，在學(xué)校,、菜場、大型餐飲店旁等人員密集型,、食品流通密集型場所張貼“關(guān)于開展全省食品安全百日嚴(yán)打?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)的通告”,。讓這次百日嚴(yán)打行動(dòng)為更多的老百姓所知道的，提高社會(huì)關(guān)注了解百日嚴(yán)打行動(dòng)的認(rèn)識(shí),，為形成全社會(huì)食品安全行動(dòng)輿論造勢(shì),。

3、提供各種手段,，從行動(dòng)上支持對(duì)食品安全的整治。在這次整改行動(dòng)中,，省里提供了舉報(bào)電話,、給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等手段，引導(dǎo)人民參與百日嚴(yán)打行動(dòng),。與此同時(shí),，孔浦街道鼓勵(lì)居民，看到不符合食品安全的行為,，可以與街道,、社區(qū)聯(lián)系，讓政府和人民共同合作,，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,。

在有序的組織、大范圍的覆蓋下,，食品安全問題得到有效遏制,。居民食品安全意識(shí)得到提高，參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強(qiáng),。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十

在縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣食品安全委員會(huì)積極組織農(nóng)業(yè),、畜牧,、工商、質(zhì)監(jiān),、食藥監(jiān),、教育,、商務(wù)、公安等部門開展了一系列食品安全工作,，取得了一定的成效,。具體為：

縣委、縣政府高度重視食品安全工作,，成立了高規(guī)格睢縣人民政府食品安全委員會(huì),。縣委常委,、常務(wù)副縣長李中須同志任主任,，主抓文教衛(wèi)生的副縣長李長領(lǐng)同志任副主任，食藥監(jiān),、農(nóng)業(yè),、畜牧、工商,、質(zhì)監(jiān),、商務(wù)、衛(wèi)生,、教育等19部門負(fù)責(zé)人為成員,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)，各行政村聘任食品安全協(xié)管員,，形成縣,、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。

縣委,、縣政府將食品安全目標(biāo)工作納入全縣目標(biāo)考核體系，實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任追究制,。

縣委將食品安全工作納入到“做人民群眾貼心人工作”活動(dòng)中,，專門召開縣委常委擴(kuò)大會(huì)，從群眾不滿意的事改起,，從群眾期盼的事做起,，針對(duì)群眾提出的小餐飲店食品衛(wèi)生臟亂差問題，要求食品安全監(jiān)管部門加以解決,，縣食藥監(jiān)局開展了“透明廚房”活動(dòng),，消除食品安全隱患?？h組織部長孫寄格同志專門對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行視察指導(dǎo),，得到縣委和群眾一致好評(píng)。

縣政府第20次常務(wù)會(huì)議研究事項(xiàng)專門聽取全縣食品安全工作匯報(bào),，第21次常務(wù)會(huì)議研究事項(xiàng)聽取全縣學(xué)校食堂監(jiān)管工作匯報(bào),。睢縣人民政府食品安全委員會(huì)多次召開由各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、縣食安委成員單位參加的食品安全工作聯(lián)席會(huì)議，研究部署食品安全多項(xiàng)專項(xiàng)整治工作,。

縣政府從經(jīng)費(fèi)方面大力支持食品安全綜合監(jiān)管工作,，撥付食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)10萬元，食品抽驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)9萬元,。

1,、開展學(xué)校食堂、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治,。食藥監(jiān),、教育、糾風(fēng)部門聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治,。上半年,，對(duì)102家學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行了兩次拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分學(xué)校沒有餐飲服務(wù)許可證,，設(shè)施設(shè)備簡陋、衛(wèi)生條件差,，從業(yè)人員無健康證,，我們下達(dá)了監(jiān)督意見書92份，依法給予行政處罰8家,，停業(yè)整頓12家。

2,、開展饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理行動(dòng),。質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)聯(lián)合開展的饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理行動(dòng),。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)用塑料編織袋當(dāng)屜布的6家給予停業(yè)整頓,，無證經(jīng)營的4家予以取締，不符合生產(chǎn)加工條件的16家下達(dá)了責(zé)令改正通知書,。

3,、開展肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。睢縣食監(jiān)所與公安局治安大隊(duì)聯(lián)合檢查了全縣牛羊肉,、鹵肉,，是否非法添加亞硝酸鹽。其中,，兩家牛羊肉店,、1家鹵肉店亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，涉案人員已刑拘3人,。與宗教局聯(lián)合檢查了清真飯店,，對(duì)使用不純羊肉的阿海飯店予以取締,，對(duì)使用病死畜禽的振海羊湯鍋予以停業(yè)整頓。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法車輛120臺(tái)次,，出動(dòng)執(zhí)法人員600人次,，檢查單位308家，查處違法違規(guī)單位14家,，責(zé)令改正14家,，立案查處8起，沒收問題肉及肉制品105公斤,。移交公安部門處理案件3起,，刑拘3人。

4,、開展食品安全宣傳周活動(dòng),。食安辦19家成員單位于6月17日-27日在北門口廣場相繼開展食品安全宣傳周活動(dòng)。發(fā)放食品安全宣傳冊(cè)20xx冊(cè),，宣傳彩頁1萬余份,，舉辦食品安全電視欄目兩期，食品安全知識(shí)大講堂一場,。

5,、及時(shí)準(zhǔn)確回復(fù)人大提案建議。20xx年睢縣食安委收到縣xx屆人大二次會(huì)議第13號(hào)“關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管”的提案,，領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，組織協(xié)調(diào)工商、質(zhì)監(jiān),、食藥監(jiān)積極研究,，成立議案、建議辦理工作領(lǐng)導(dǎo)組,，具體負(fù)責(zé)議案,、建議的辦理工作，并指派專人負(fù)責(zé)議案,、建議的回復(fù)工作,，確保議案、建議及時(shí)準(zhǔn)確回復(fù),，在回訪過程中人大代表對(duì)議案回復(fù)情況十分滿意,。

6、開展食品安全專項(xiàng)整治工作“百日行動(dòng)”,。農(nóng)業(yè),、畜牧、質(zhì)監(jiān)、工商,、衛(wèi)生,、商務(wù)、食藥監(jiān),、公安聯(lián)合開展的食品安全專項(xiàng)整治工作“百日行動(dòng)”,。截止目前共檢查食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營戶410戶,，查處過期變質(zhì)及假冒食品、兒童食品,、白酒,、豆制品、飲料等劣質(zhì)食品7種,。依法取締無證經(jīng)營食品4家,，無證照餐飲單位2家，搗毀制假窩點(diǎn)1家,，對(duì)生產(chǎn)不符合衛(wèi)生要求的3家和沒有建立購銷臺(tái)帳的28家企業(yè),，下達(dá)了責(zé)令改正通知書。

7,、開展食品安全放心主食工程,。睢縣食安委下達(dá)了《睢縣實(shí)施食品放心主食工程工作方案》，各職能部門嚴(yán)格按照文件要求部署實(shí)施,，特別是糧食部門對(duì)糧店,、糧庫進(jìn)行了專項(xiàng)檢查;質(zhì)檢部門對(duì)面、面制品,、糕點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查;食藥監(jiān)部門對(duì)餐飲單位使用面及面制品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,。

8、開展“十大類”食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,。加強(qiáng)米,、面及面制品,、食用油,、乳制品、肉及肉制品,、豆制品,、飲料、醬油,、醋,、蔬菜等“十大類”食品、200個(gè)品種的.抽驗(yàn)，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行正確的評(píng)估分析,，為縣委,、縣政府提供我縣的食品安全狀況。

9,、開展中原紅盾“消費(fèi)維權(quán)”行動(dòng),。縣工商局結(jié)合各專項(xiàng)整治活動(dòng)開展中原紅盾“消費(fèi)維權(quán)”行動(dòng),，加大對(duì)重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)場所和重要區(qū)域的監(jiān)管力度，有針對(duì)性地組織開展了食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查,，及時(shí)消除食品安全隱患,。特別是對(duì)生鮮豬肉的經(jīng)營者，嚴(yán)格檢查所經(jīng)營的豬肉來源是否合法,，對(duì)銷售非生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品,、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者或檢驗(yàn)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品的予以嚴(yán)肅查處。

10,、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量監(jiān)管,。從20xx年1月1日起，縣工商局完成了對(duì)所屬轄區(qū)內(nèi)部分嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè),、大中型超市實(shí)行每周抽取一個(gè)樣品,，對(duì)部分小超市、食雜店,、零售商等實(shí)行每月抽取一個(gè)樣品,。樣品品種為國家質(zhì)檢總局公布的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)明錄內(nèi)的所有品種。共抽取53組乳品樣品,，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格,。

11、開展“四查,、四建,、四落實(shí)”活動(dòng)?？h質(zhì)監(jiān)局結(jié)合日常監(jiān)督檢查工作,，以消除食品質(zhì)量安全隱患為目標(biāo)，突出抓好“四查,、四建,、四落實(shí)”活動(dòng)。一查生產(chǎn)企業(yè),，督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度,，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。二查重點(diǎn)產(chǎn)品，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制,，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防范措施,。三查重點(diǎn)行業(yè)和地區(qū)，建立重點(diǎn)區(qū)域治理整頓機(jī)制,，推動(dòng)地方政府落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。四查自身監(jiān)管工作和執(zhí)法工作，建立協(xié)調(diào)有序,、分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制,，落實(shí)相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任。

除此之外,，縣食安委還組織開展了“元旦,、春節(jié)”、“五一”,、“高,、中招”、“國慶,、中秋”期間食品安全專項(xiàng)檢查,，酒類產(chǎn)品專項(xiàng)檢查，飲用水專項(xiàng)檢查,，醬油食醋生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查,，食品標(biāo)簽專項(xiàng)檢查等。

1,、食品安全監(jiān)管體制正處于改革時(shí)期,，職能還未理順，食品生產(chǎn),、流通,、餐飲服務(wù)監(jiān)管職能分別由質(zhì)監(jiān)、工商,、藥監(jiān)承擔(dān),。有些單位無縫銜接不足，密切配合不夠,，責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),，監(jiān)管不及時(shí)，履職不到位,，給食品違法違規(guī)犯罪人員提供了可乘之機(jī),。

2,、農(nóng)村學(xué)校食堂,、幼兒園食堂設(shè)施簡陋，衛(wèi)生條件差，食品安全意識(shí)淡薄,，無證經(jīng)營現(xiàn)象比較嚴(yán)重,，存在食品安全隱患。

3,、農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作仍然處于薄弱環(huán)節(jié),。農(nóng)村宴席食品安全隱患大，喜憂白事基本無人監(jiān)管,，部分食品經(jīng)營戶索證索票意識(shí)不強(qiáng),，一些小餐飲單位衛(wèi)生狀況很差，早餐,、夜市,、街頭攤點(diǎn)的食品安全監(jiān)管薄弱。

4,、食品從業(yè)單位作為食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)不強(qiáng),，法律意識(shí)淡薄。一些企業(yè)特別是小企業(yè),、小作坊,、小攤販的質(zhì)量責(zé)任意識(shí)不高，食品質(zhì)量難以保證,。

5,、食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠。特別是廣大農(nóng)村地區(qū)的食品安全宣傳還不夠普及和深入,，農(nóng)村居民的食品安全意識(shí)普遍比較淡薄,，“不干不凈，不生大病”的傳統(tǒng)觀念根深蒂固,，食品安全還存在很多隱患,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十一

為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營管理，凈化食品市場,，維護(hù)食品市場秩序和社會(huì)穩(wěn)定,，有效防止食品安全事件的發(fā)生，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,，認(rèn)真開展了食品安全工作,，現(xiàn)將我鄉(xiāng)食品安全工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案和工作計(jì)劃,，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，以社區(qū)為單位，認(rèn)真落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品攤販和所有中小學(xué),、幼兒園食堂進(jìn)行了安全整治,。

由于我鄉(xiāng)食品攤販多，食品安全工作尤其重要,。我鄉(xiāng)按照食品安全工作要求,，采取社區(qū)居民日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治等形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境,。通過居民日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治,，食品經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了食品安全,。

我鄉(xiāng)以社區(qū)為單位開展監(jiān)管工作,，既可有效全面推進(jìn)工作，又可做到重點(diǎn)突破,。我鄉(xiāng)各社區(qū)書記,、主任和包片干部走訪各自社區(qū)內(nèi)食品加工作坊，食品銷售點(diǎn)和學(xué)校食堂,，對(duì)其生產(chǎn)環(huán)境,、生產(chǎn)設(shè)備、營業(yè)執(zhí)照,、從業(yè)人員健康證,、食品制作和服務(wù)設(shè)施的衛(wèi)生條件進(jìn)行了摸底調(diào)查。此次調(diào)查工作不僅保障了廣大人民群眾的根本利益,，也關(guān)系到食品生產(chǎn)加工小作坊,、食品攤販經(jīng)營者的'直接利益。我鄉(xiāng)通過加大工作力度,，加強(qiáng)引導(dǎo)規(guī)范,，逐步提升我鄉(xiāng)食品質(zhì)量安全水平。

我鄉(xiāng)圍繞食品安全整治工作的部署,，同時(shí)結(jié)合我鄉(xiāng)社區(qū)活動(dòng),，一是對(duì)食品安全、質(zhì)量安全標(biāo)識(shí),、食品生產(chǎn)日期等重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行了宣傳,；二是以食品安全法為主題，加強(qiáng)了食品安全法律,、法規(guī)的宣傳教育,，進(jìn)一步普及了食品安全科學(xué)知識(shí)，通過廣泛深入的宣傳,、教育,；三是動(dòng)員全鄉(xiāng)居民監(jiān)督舉報(bào)，并設(shè)立舉報(bào)電話,，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑,，使用非食用原料或回收廢品生產(chǎn)加工食品,、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品、有毒有害食品和“三無”過期變質(zhì)食品,。進(jìn)一步提高居民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，形成了全民關(guān)注,、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍,，提高了我鄉(xiāng)的食品安全保障水平。

1,、聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期整治工作,，確保我鄉(xiāng)的食品安全。

2,、進(jìn)一步加大宣傳力度,，使居民樹立食品安全意識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力,，形成良好的食品安全氛圍。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十二

為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營管理，凈化食品市場,，維護(hù)食品市場秩序和社會(huì)穩(wěn)定,，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照xx市委,、市政府對(duì)我市食品安全工作要求,，結(jié)合我局實(shí)際，認(rèn)真開展了食品安全工作,，現(xiàn)將我局20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

我局按照xx市食安辦食品安全工作的部署,，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案,、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃,，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記,、局長楊xx任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作,。按計(jì)劃,、按部署穩(wěn)步推進(jìn)生豬屠宰管理工作，按照相關(guān)法律,、法規(guī)建立了工作制度,，對(duì)外公布了舉報(bào)電話，健全了案件查處抄報(bào)制,，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作,。

今年來,，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管,、專項(xiàng)整治,、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點(diǎn),，開展了“元旦,、春節(jié)、五一,、”食品安全專項(xiàng)整治工作,，并制定了方案，落實(shí)了措施,。以農(nóng)村和城市結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,，嚴(yán)厲打擊了豬肉領(lǐng)域的違法經(jīng)營活動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員240人次,，車輛60臺(tái)次,，共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查30次，下達(dá)整改通知書10份,，關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)6家,。通過日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，生豬屠宰市場明顯好轉(zhuǎn),，確保了肉品食品安全,。

（一）加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠（場）的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購銷臺(tái)賬,、屠宰加工,、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度,。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬,、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃,，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí),，建立舉報(bào)投訴機(jī)制，受理舉報(bào)投訴5起,，辦結(jié)率100%,。

（二）完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo),，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營,，完善企業(yè)購銷臺(tái)賬；芯片登記情況,；無害化處理登記記錄,；屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度,。

（三）全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）整合重組工作方案》文件要求,，制定了《xx市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》,，對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠（場）進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在保留福潤公司的基礎(chǔ)上,，確立了在原真誠屠宰廠（天馬）,、輝潤屠宰廠（石羊鎮(zhèn)）進(jìn)行改擴(kuò)建，將原有7家屠宰廠整合重組至3家,，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

我局圍繞食品安全的總體部署,，積極開展了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,、《怎樣識(shí)別注水肉》的宣傳，提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,，形成了全民關(guān)注,、人人參與食品安全的'社會(huì)氛圍，增強(qiáng)我市的食品安全保障水平,。我局精心組織人員在市區(qū)xx廣場設(shè)立宣傳點(diǎn),，展出圖文并茂的知識(shí)宣傳欄，接待前來咨詢消費(fèi)者300多人次,，散發(fā)宣傳資料300余份,，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

（一）繼續(xù)打擊私屠濫宰,、指導(dǎo)屠宰企業(yè)開設(shè)直銷專賣店,；

（二）繼續(xù)貫徹落實(shí)酒類流通隨附單制度，開展酒類市場專項(xiàng)整治,，確保市民飲酒安全,；

（三）聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項(xiàng)整治，確保食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn),。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十三

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。20xx年,，我鄉(xiāng)食品安全工作在黨委,、政府領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)部門的關(guān)心指導(dǎo)下取得了一定的成效,，以開展安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī),，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》,，將食品安全工作列入鄉(xiāng)黨委、政府的議事日程,，統(tǒng)籌安排,、周密部署，制定了食品安全工作要點(diǎn),，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu),，落實(shí)了專門人員，擬定了工作措施,，安排了工作經(jīng)費(fèi),，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級(jí)相關(guān)部門扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作,，確保了全鄉(xiāng)無食品安全事故發(fā)生,。

（一）廣泛宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn),。集中利用逢場天進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳10次,，發(fā)放宣傳資料3000余份，同時(shí)利用下村和各村協(xié)管員分散進(jìn)行食品安全宣傳,，發(fā)放宣傳資料1000余份,。組織全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的村組干部、協(xié)管員,、副食店主,、餐飲店主、鄉(xiāng)廚,、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人開展食品安全培訓(xùn)1次,，組織協(xié)管員、鄉(xiāng)廚到縣上參加培訓(xùn),，提高了協(xié)管員和經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識(shí),。

（二）群體性聚餐

1。嚴(yán)格執(zhí)行50人以上群體性聚餐監(jiān)管申報(bào)制度,。實(shí)行群體性就餐申報(bào)制度,，對(duì)舉辦超過50人（含50人）以上的群體性聚餐加強(qiáng)管理，按照申報(bào),、監(jiān)管,、現(xiàn)場檢查的流程，先申報(bào),，后聚餐,。預(yù)防控制食物中毒、傳染病發(fā)生，今年上半年共計(jì)審批,、檢查群體性聚餐187次未發(fā)生食物中毒事故,。深入申報(bào)群體性聚餐農(nóng)戶檢查30次，通報(bào)批評(píng)1次監(jiān)管遺漏的協(xié)管員,。

2,。強(qiáng)化鄉(xiāng)廚管理和培訓(xùn)。集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)鄉(xiāng)廚1次,，講解《食品安全法》,、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，與各鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)簽訂武圣鄉(xiāng)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全承諾書,。

（二）加強(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理,。加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳，強(qiáng)化餐飲業(yè)主自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),，全年不定期對(duì)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)檢查30余次,，促進(jìn)其誠信守法經(jīng)營，不出售劣質(zhì)食品,、過期變質(zhì)食品,，嚴(yán)格按照餐飲加工流程操作,，生熟食品分開擺放,，搞好衛(wèi)生，做好餐飲器具消毒管理,。

（三）強(qiáng)化副食店食品安全監(jiān)管,。加強(qiáng)對(duì)副食店內(nèi)過期食品、變質(zhì)食品的查處力度和頻次,，全年不定期對(duì)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的副食店檢查60余次,，聯(lián)合市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局利店片區(qū)工作人員集中排查副食店食品安全1次。

（四）加強(qiáng)假冒偽劣食品的監(jiān)督查處,。抓好食品流通環(huán)節(jié)的'監(jiān)管,，完善食品經(jīng)營主體自律制度，建立食品進(jìn)貨登記,，不合格食品退市制度,，鄉(xiāng)安辦每月對(duì)食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣及過期變質(zhì)食品銷售違法行為,，查處小攤販?zhǔn)圪u三無產(chǎn)品2起,，對(duì)其三無產(chǎn)品進(jìn)行當(dāng)場銷毀。查處副食店售賣變質(zhì)食品1起,，對(duì)店主進(jìn)行批評(píng)教育并當(dāng)場銷毀整批食品,。

（五）加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管。成立由校長任一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,，與學(xué)校簽訂安全管理責(zé)任書,。鄉(xiāng)安辦每月對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，今年共計(jì)檢查xx次,，督促食堂實(shí)施食品采購建立索證索票和進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳制度,，加強(qiáng)對(duì)就餐環(huán)境、食品儲(chǔ)藏,、加工,、餐具消毒、保潔,、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管,，加強(qiáng)食堂從業(yè)人員教育培訓(xùn)。完善食品安全應(yīng)急體系,，增強(qiáng)食品安全事故處置能力,。

餐飲店（食堂）：

1、餐具擺放雜亂,；

2,、個(gè)別衛(wèi)生差；

3,、分類擺放不到位,。

副食店：

1、食品擺放不規(guī)范,；

2,、店鋪內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差。

小攤販：

1,、無證照的多,；

2、涼菜無專柜設(shè)施,；

3,、貨物采購不明，

4,、存在個(gè)別售賣三無產(chǎn)品的情況,。

出現(xiàn)以上問題，說明我鄉(xiāng)食品安全工作還存在著一定的差距,，個(gè)別餐飲店,、副食店主還未引起足夠的重視。今后我鄉(xiāng)將加大宣傳,、排查,、整治力度,，促進(jìn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

1,、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度,，推進(jìn)制度建設(shè)；

2,、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管,，確保農(nóng)村群體性聚餐安全；

3,、積極協(xié)助縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局做好小餐飲,、小攤販、個(gè)體工商戶,、超市的食品監(jiān)管,，確保流通環(huán)節(jié)安全；

4,、強(qiáng)化排查處罰力度,，對(duì)查出的有問題的做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起,；

5,、扎實(shí)開展好食品安全宣傳、教育,、培訓(xùn)工作,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十四

為認(rèn)真貫徹《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》，增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí),，提升食品安全保障水平,，根據(jù)《20xx年云南省餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作實(shí)施方案的通知》要求,，以“認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》,，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全”為主題，組織開展形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳培訓(xùn)活動(dòng),，掀起了社會(huì)各界廣泛關(guān)注和參與食品安全的新高潮，現(xiàn)將一年來宣教工作開展情況總結(jié)如下：

制發(fā)《xx年食品安全法宣傳工作方案》,，明確指導(dǎo)思想,、宣傳內(nèi)容和形式，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,、相關(guān)職能部門大力開展食品安全“五進(jìn)”活動(dòng),，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)、科普常識(shí)和實(shí)施食品放心工程及專項(xiàng)整治的成效,，牢固樹立“三種意識(shí)”,，即：政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)意識(shí)；食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人意識(shí)；廣大群眾主動(dòng)參與維護(hù)食品安全意識(shí),。各級(jí)各部門高度重視,，精心組織，成立領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定實(shí)施方案,，落實(shí)宣教責(zé)任，確保各項(xiàng)宣傳工作順利開展,。

各級(jí)食品安全委員會(huì)充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)職能職責(zé),，協(xié)同相關(guān)職能部門，各司其職,、密切配合,，開展了形式多樣的《食品安全法》宣貫活動(dòng)，為食品安全整頓的深入開展?fàn)I造了良好的食品安全氛圍,。

（一）暢通渠道,，共享監(jiān)管動(dòng)態(tài)

區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室在公布各職能部門舉報(bào)投訴電話，設(shè)立舉報(bào)信箱的同時(shí),，暢通渠道,，定期收集各級(jí)各部門食品安全工作動(dòng)態(tài)信息，整理后統(tǒng)一發(fā)布,，全年共制發(fā)《x食品安全信息》14期31條,，實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)互通和資源共享，切實(shí)增強(qiáng)了我區(qū)食品安全信息管理和綜合利用率,。

（二）制發(fā)公告,，強(qiáng)化預(yù)警防范

依據(jù)節(jié)令特點(diǎn)和轄區(qū)群眾飲食進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣，下發(fā)食品安全預(yù)警公告7期,，在廣泛宣傳科學(xué)衛(wèi)生飲食常識(shí)和食物中毒防治知識(shí)基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格自辦宴席申報(bào)備案和食品衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)的重要性和必要性，同時(shí),，提醒群眾注意外出就餐消費(fèi)索票,，提升維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力。

（三）因地制宜,，開展宣教活動(dòng)

全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）認(rèn)真落實(shí)“食品安全地方政府負(fù)總責(zé)”的責(zé)任體系,，充分發(fā)揮食品安全綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)職能職責(zé),，創(chuàng)新形式,，采取制作懸掛宣傳標(biāo)語橫幅、召開《食品安全法》宣傳動(dòng)員大會(huì),、召開學(xué)校食品安全主題班會(huì),、舉辦專題講座,、現(xiàn)場咨詢和發(fā)放宣傳材料等多種形式，廣泛開展群眾性宣傳活動(dòng),。其中,，x辦事處通過召開主題班會(huì)、寫命名作文的方式,，扎實(shí)開展食品藥品安全進(jìn)校園活動(dòng),；x采取文藝表演、張貼漫畫的形式,，把宣傳活動(dòng)開展得有聲有色,；x制作發(fā)放《保障食品安全—一致農(nóng)民的.公開信》，向廣大師生,、家長,、群眾宣傳《食品安全法》和食品藥品安全知識(shí),，受到社會(huì)各界的好評(píng),；x楊官村委會(huì)自編宣傳標(biāo)語——“以人為本，身體健康為先,；病從口入,，預(yù)防為主，不圖便宜,；遇節(jié)不食生拌火燒肉”等,，用群眾喜聞樂見、易于接受的方式宣傳食品法律法規(guī)和安全知識(shí),，有力地推動(dòng)了轄區(qū)食品安全工作的順利開展,。

（四）齊抓共管，推進(jìn)環(huán)節(jié)宣教

區(qū)直各監(jiān)管職能部門堅(jiān)持教育,、服務(wù)與治理并重的原則,，在扎實(shí)開展各環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治基礎(chǔ)上，齊抓共管,、密切配合,，利用“3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街天,、節(jié)慶集會(huì)等有利時(shí)機(jī)，通過發(fā)放宣傳單,、現(xiàn)場咨詢,、巡回講課、開辦培訓(xùn)班等方式,，廣泛宣傳《食品安全法》,、《畜牧法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》等法律法規(guī),、生產(chǎn)技術(shù)和各類科普知識(shí),，推進(jìn)環(huán)節(jié)宣教工作扎實(shí)開展。截至目前,，共開展宣傳培訓(xùn)活動(dòng)20xx余場次,，張貼宣傳標(biāo)語3500余張，懸掛橫幅70余條,，發(fā)放各類宣傳培訓(xùn)材料31000余份（含新修訂的《食品安全法》5000本）,，舉辦動(dòng)物疫病防治技術(shù)培訓(xùn)班2期、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法培訓(xùn)1期,、畜牧產(chǎn)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)3期,、食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)培訓(xùn)班80 期、學(xué)校食品安全專題培訓(xùn)40余場次,，培訓(xùn)農(nóng)村廚師77人次,，接受教育的各行業(yè)食品從業(yè)人員、學(xué)校師生多達(dá)520xx余人次,，營造了全社會(huì)共同關(guān)注,、參與食品安全的良好氛圍。

按照市,、區(qū)部署,，在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展以“關(guān)注餐飲服務(wù)食品安全，共創(chuàng)健康美好生活”為主題的餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng),，采取宣管并舉的形式,，凸顯宣教特色，提升宣傳效能,。

一是精神貫徹,，工作落實(shí)。召開相關(guān)部門聯(lián)席會(huì)議,，傳達(dá)貫徹開展宣傳周活動(dòng)的目的,、意義，明確各環(huán)節(jié)工作任務(wù),，落實(shí)宣教責(zé)任,。

二是多種形式，宣傳發(fā)動(dòng),。通過在機(jī)關(guān),、大型飯店門口懸掛橫幅標(biāo)語、發(fā)放科普讀物,、出黑板報(bào)的形式,，廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)和開展專項(xiàng)整頓的成效及意義,；以《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)及食品安全知識(shí)為重點(diǎn)，舉辦餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班,，有針對(duì)性地提升了轄區(qū)餐飲行業(yè)業(yè)主食品安全第一責(zé)任人意識(shí)和食品衛(wèi)生知識(shí)水平,。

三是宣管并舉，做好監(jiān)督,。質(zhì)監(jiān),、工商、衛(wèi)生,、食藥監(jiān),、教育等職能部門在做好本環(huán)節(jié)餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作的同時(shí)，結(jié)合迎接全省第九次城市衛(wèi)生檢查,、9月質(zhì)量安全月等有利時(shí)機(jī),，采取邊檢查、邊宣講的形式,，對(duì)12家食品生產(chǎn)加工企業(yè),、32家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，大大提升了宣傳效能,。

為使我區(qū)食品安全宣傳工作長期開展,、深入人心，區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室做了大量工作,。首先,，主動(dòng)與市食安辦和區(qū)委宣傳部溝通，取得相關(guān)部門的支持,。由區(qū)委宣傳部出面協(xié)調(diào)電視臺(tái),、電臺(tái)等新聞單位，加強(qiáng)對(duì)我區(qū)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作的宣傳報(bào)道,。其次,，區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室計(jì)劃開通隆陽區(qū)食品安全網(wǎng)站，目前,，網(wǎng)站正在設(shè)計(jì)當(dāng)中,。網(wǎng)站擬開辟首頁、政策法規(guī),、工作動(dòng)態(tài),、食品安全信息發(fā)布、保健食品,、化妝品,、食品安全知識(shí)、綜合監(jiān)督等八個(gè)板塊,，在網(wǎng)上公布我區(qū)各食品安全監(jiān)管部門的舉報(bào)電話,，設(shè)立假劣食品舉報(bào)信箱，并與市食品藥品監(jiān)督網(wǎng),、各食品安全監(jiān)管部門網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接,，進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室各成員單位間信息溝通平臺(tái),，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享,，從而建立暢通的信息監(jiān)測和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，形成全市統(tǒng)一,、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺(tái),，對(duì)食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,、早整治,、早解決。

通過各級(jí)各部門加大宣教力度,，創(chuàng)新宣教形式,，全區(qū)食品安全整治呈現(xiàn)了“人人關(guān)注、人人參與”的良好氛圍,。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)篇十五

(一)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：全縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)(包括4家小作坊)19家,。

(二)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)：流通環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營戶共計(jì)1394戶，其中,，批發(fā)46戶,，零售1348戶。消費(fèi)環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的餐飲單位427戶,。

(三)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：全縣有冷凍肉超市10家,，畜禽產(chǎn)品精加工企業(yè)2家，定點(diǎn)屠宰場1個(gè),，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)4個(gè),。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任

縣委,、縣政府歷來高度重視食品安全問題,，始終把食品安全作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,、構(gòu)建和諧社會(huì)的一件大事來抓,，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。一是建立健全了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任食安委主任,，縣食品藥品監(jiān)管局等12部門為成員單位。二是建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制,。食品安全委員會(huì)定期召開會(huì)議2次,，通報(bào)食品安全狀況,，研究部署食品安全監(jiān)管工作，協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,，提高了食品安全監(jiān)管的整體效能,。

三是建立健全了食品安全監(jiān)管責(zé)任制?？h政府年初召開全縣食品安全工作會(huì)議,，與食品安全各職能部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》。各職能部門與食品生產(chǎn),、經(jīng)營單位簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》,，把食品安全責(zé)任分解落實(shí)到位，并加強(qiáng)了督查考核,。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、牽頭單位協(xié)調(diào)、成員部門負(fù)責(zé),、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,。

(二)依法履行職責(zé)，加強(qiáng)日常監(jiān)管

按照“突出重點(diǎn),，標(biāo)本兼治,，著力治本，促進(jìn)發(fā)展”的工作方針,，我們?cè)谥攸c(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)場所,，開展了成效明顯的食品市場監(jiān)管和專項(xiàng)整治活動(dòng)。

1,、切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況劃分了質(zhì)量安全等級(jí),，其中a類企業(yè)2家，b類企業(yè)13家,，c類企業(yè)4家;年初制訂我縣食品安全監(jiān)管工作方案和巡查計(jì)劃,，按照巡查計(jì)劃開展日常的食品安全監(jiān)管工作。二是在節(jié)假日,、兩會(huì),、杏花節(jié)、葡萄節(jié)前期對(duì)縣城內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)開展衛(wèi)生,、生產(chǎn)記錄,、購銷記錄和食品添加劑使用情況進(jìn)行檢查，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)42家次，責(zé)令整改企業(yè)6家,、小作坊4家,。

2、切實(shí)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是以“元旦”,、“春節(jié)”期間食品市場監(jiān)管工作為契機(jī),，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度,。嚴(yán)防食品安全重大事件的發(fā)生,，集中開展了針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品的“元旦”“春節(jié)”食品市場專項(xiàng)整治行動(dòng),，同時(shí),，充分發(fā)揮監(jiān)管服務(wù)責(zé)任區(qū)職能，將日常監(jiān)管和各項(xiàng)專項(xiàng)檢查相結(jié)合,，努力營造良好的節(jié)日安全消費(fèi)環(huán)境,。該專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員142人次，執(zhí)法車輛76臺(tái)次,，檢查食品經(jīng)營戶356戶次,，下發(fā)行政指導(dǎo)書35份。

二是開展打擊治理凍肉品市場專項(xiàng)整治,。以商場超市,、冷凍肉品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等為重點(diǎn)場所,，加大市場巡查監(jiān)管力度,通過檢查冷凍食品經(jīng)營戶的'經(jīng)營資質(zhì),、經(jīng)營范圍、產(chǎn)品質(zhì)量等手段規(guī)范商戶經(jīng)營行為,，對(duì)無法提供有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進(jìn)口凍肉一律下架退市,，查清其源頭和去向。把開展專項(xiàng)行動(dòng)與推進(jìn)經(jīng)營者誠信自律建設(shè),、落實(shí)經(jīng)營者法定責(zé)任結(jié)合起來,，標(biāo)本兼治，著力治本,。引導(dǎo)經(jīng)營者把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān),，完善和落實(shí)索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬登記制度等,，強(qiáng)化市場開辦者,、凍庫經(jīng)營者及冷鏈物流出租者食品安全管理責(zé)任，多方面保障轄區(qū)市場上肉制品質(zhì)量安全,。專項(xiàng)整治中,，共出動(dòng)執(zhí)法人員328人次，檢查轄區(qū)冷凍肉銷售相關(guān)經(jīng)營戶82戶次。

3,、切實(shí)加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位分批次進(jìn)行停業(yè)整頓,，對(duì)停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場檢查合格的，才能允許開業(yè),，確保20xx年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生整潔,，今年，完成停業(yè)整頓324家次,。二是加強(qiáng)對(duì)節(jié)日食品市場的監(jiān)督檢查,，聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)等部門對(duì)食品生產(chǎn),、流通,、消費(fèi)等環(huán)節(jié)開展大清查、大排查,，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),，期間，開展聯(lián)合檢查3次,。三是全力做好重大活動(dòng)食品安全保障工作,。組織執(zhí)法人員進(jìn)駐舉辦“杏花節(jié)”活動(dòng)夏鄉(xiāng)南湖、郭勒布依鄉(xiāng)會(huì)場,，對(duì)餐飲服務(wù)接待單位進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督,，先后對(duì)223家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查513家次，對(duì)存在問題的13家餐飲服務(wù)點(diǎn)責(zé)令當(dāng)場進(jìn)行整改,，并提出具體整改措施,，消除安全隱患。

4,、切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管

一是加大農(nóng)產(chǎn)品檢測,。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，1-9月份在蔬菜生產(chǎn)基地,、農(nóng)貿(mào)市場,、超市共計(jì)抽檢45種蔬菜，每種蔬菜樣品隨機(jī)抽取10份,，共計(jì)450個(gè)蔬菜樣品,。配合做好20xx年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作。二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作,，加大力度開展農(nóng)資市場檢查,。1-9月份檢查發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為7起，其中農(nóng)藥6起,、肥料1起,，流動(dòng)農(nóng)資銷售點(diǎn)取締1起,，扣押免檢農(nóng)藥10瓶(待處理)，國庫繳納罰款1.2萬元;出動(dòng)執(zhí)法人員共計(jì)50次,195人次,。積極配合,、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊(duì)進(jìn)行突擊式交叉檢查5次，出動(dòng)執(zhí)法人員15次,，在聯(lián)合執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別商戶存在違規(guī)銷售高毒(劇毒)農(nóng)藥1起,，下達(dá)立即整改通知書7份，當(dāng)場處罰2起,，立案2起,。

5、切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控監(jiān)管

一是強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫,。開展產(chǎn)地檢疫嚴(yán)禁為應(yīng)強(qiáng)免而未強(qiáng)免動(dòng)物,、未佩戴標(biāo)識(shí)動(dòng)物和染疫動(dòng)物開具檢疫證明，禁止無證動(dòng)物出欄,、出場(戶)，全縣規(guī)范建設(shè)動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)9個(gè),，全縣產(chǎn)地檢疫牛0.8611萬頭,，羊1.6285萬只，豬0.0932萬頭,，雞0.1551萬羽,。二是規(guī)范開展屠宰檢疫。依法開展畜禽屠宰檢疫,，進(jìn)一步強(qiáng)化屠宰檢疫工作,。與縣城畜禽定點(diǎn)屠宰場簽訂《畜禽屠宰協(xié)議書》，規(guī)范產(chǎn)地屠宰檢疫程序,，并制作張貼了標(biāo)志,、標(biāo)牌、公示牌,、相關(guān)法律及有關(guān)制度等,，對(duì)欲銷售、屠宰的動(dòng)物嚴(yán)格按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程的要求進(jìn)行操作,。

三是組織開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,、獸藥等專項(xiàng)整治行動(dòng)(執(zhí)法監(jiān)督檢查)22次，監(jiān)督檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場28家次,、畜禽定點(diǎn)屠宰場點(diǎn)18家次,、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)營、使用場所270家次,、獸藥經(jīng)營場所27家次,，其中做監(jiān)督檢查記錄27份,，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份;辦理發(fā)放相關(guān)場所動(dòng)物防疫條件合格證12個(gè);對(duì)豬牛羊養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)開展“瘦肉精”抽樣檢測1700余份尿樣次;規(guī)模養(yǎng)殖場,、定點(diǎn)屠宰場,、獸藥經(jīng)營店簽訂動(dòng)物防疫及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書38份;發(fā)放各類動(dòng)物防疫法律法規(guī)宣傳資料3200余份。