計(jì)劃也可以幫助我們避免過度勞累和精力分散,，保持身心健康。在制定計(jì)劃之前,，我們首先需要明確自己的目標(biāo)和期望,，確保計(jì)劃與我們的愿景一致。下面是幾個(gè)制定有效計(jì)劃的關(guān)鍵要點(diǎn),，希望對大家有所幫助,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇一

客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺壓力的同時(shí)也動力十足,。身為客房部經(jīng)理,，在上月還沒有完成的工作項(xiàng)目的情況下，將在這個(gè)月的計(jì)劃中進(jìn)行,，這是我的十月份工作計(jì)劃請檢閱,！

根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn)，針對以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),，不足之處,，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：

強(qiáng)化員工服務(wù)意識，對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,，并協(xié)同部長,、主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作,，并督導(dǎo)落實(shí)情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對客服務(wù)做到：熱情,，主動,，禮貌，耐心,，周到,。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的'員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考,。

有針對性的對客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題,、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報(bào)工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,，例如：不銹鋼水,、金屬上光濟(jì)、潔爾亮,、萬能清潔濟(jì),、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品,。

強(qiáng)化員工節(jié)約意識,，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),，實(shí)施物耗管理責(zé)任制：從10月1號開始,，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員,，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,，部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn)，客房主管每周盤點(diǎn),，月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn),。一旦損失,、責(zé)任到人,。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任,。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,，（例：客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù),、加床,、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目）增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,，對客房物耗情況,、客房消費(fèi)品收入情況、pa組的物耗情況,。全部上表上墻,，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表,，禮貌禮節(jié),。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,，必須實(shí)行走動式管理,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；對衛(wèi)生間,、大堂,、酒店外圍等要勤打掃。

做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員,，應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,，培訓(xùn)普通話及禮貌用語，并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量,；爭取使每一位話務(wù)工作人員,，對客做到普通話標(biāo)準(zhǔn)，聲音婉轉(zhuǎn),，服務(wù)熱情,。并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,，滿足客人服務(wù)需要,，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

重點(diǎn)：

1,、部門建立工作管理制度（獎罰制度）,。

2、將部門管理層其員工定位,。

3,、配合督促工程部將洗手間工程問題解決。

4,、把房間消費(fèi),、布草統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理（做到隨時(shí)有交接無漏洞）。

5,、解決房間配置問題（必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化）,。

6、解決客房樓道間外觀維修問題（墻紙,、地毯,、窗臺等問題建議以上問題，希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善,。

以上報(bào)告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機(jī)會,，向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意,！我將一如既往，不負(fù)眾望,。為xx酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力,！

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇二

一,、經(jīng)營方面:。

2021年客房完成的營業(yè)總額為x元(其中住房總收入為x元,、客房雜項(xiàng)金額為x元),，月平均營業(yè)額為x元(其中月平均住房收入為x元，月客房雜項(xiàng)金額為x元)，累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了x間,，年度平均房價(jià)為x元,，住房率為x%。根據(jù)以上數(shù)據(jù),，再結(jié)合年度分析,，客房各項(xiàng)指標(biāo)較2021。

年有所上升,，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢,，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,，以"能高則高"、"不留空房",、"留住每一位賓客"為原則,，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面,。

會議接待方面問題:酒店只有兩個(gè)會議室，四樓多功能廳名為"多功能會議廳"但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議,、培訓(xùn)會議客人的需求。

四是供客人休息的場所沒有,，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個(gè),，還是男女公用的。

十五樓行政會議室只可容納二十人,，屬于小型會議室,，其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,，桌子是拼湊而成,，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設(shè)備。

酒水方面問題:個(gè)別酒水相對深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,，還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房,。在2021年第三季度期間，調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況,，作了相應(yīng)調(diào)整,，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉,，此舉略有成效,，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右。

二、服務(wù),、衛(wèi)生質(zhì)量方面:,。

服務(wù)質(zhì)量在2021。

年里保持比較穩(wěn)定,，對客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在6月份,，出現(xiàn)此原因的.主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比較嚴(yán)重,，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,，缺乏團(tuán)體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),，基于這些因素,，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手,，多做思想教育工作,，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,，達(dá)到手把手的以老帶新，另外,，在不斷的梳理投訴中,，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,，走了兩個(gè)極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,，得到了好轉(zhuǎn),。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,，客房一如既往的堅(jiān)持"員工自查,、部長檢查、經(jīng)理抽查"的宗旨,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,，在此情況下,，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺可出租房,，所以客房幾乎保持在一種"趕房"的狀態(tài)之下,，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下,，即使這些客觀因素的出現(xiàn),，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層,、專人頂替樓層、三名機(jī)動延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗,、其余機(jī)動靈活安排的情況,，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到,、互相幫忙,，保住了客房的生命線。

三,、配套設(shè)施設(shè)備方面:,。

年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對賓客意見的收集,，并且加強(qiáng)了與同行的溝通,。

1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;,。

2,、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;,。

3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會,，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作,，保證不影響酒店正常經(jīng)營;。

4,、經(jīng)過市場調(diào)查,，并通過三家廢品收貨商報(bào)價(jià)，確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;,。

6,、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);。

7,、召開部門工作會議,，傳達(dá)酒店會議精神,，學(xué)習(xí)a模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,。

9,、初步完善物資價(jià)格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價(jià)格動態(tài);,。

11,、完成pa保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;。

12,、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;,。

13、督促各部門按時(shí)提交x月份采購計(jì)劃,，以利于降低,、控制采購成本。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇三

1,、與各部門簽訂20xx年度消防安全責(zé)任書,；使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。

2,、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,，保酒店*安。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn),，確保酒店消防安全,，做到萬無一失，堅(jiān)持以防為主,，防消結(jié)合,。工作中不斷完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，用制度管理人,，成立安全巡查小組,，定期對酒店及周圍各種場所進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)安全隱患,，及時(shí)協(xié)同其它部門進(jìn)行整改,，杜絕一切安全事故的發(fā)生。

3,、與人力資源部配合對新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核,，對于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn),。

4,、開展學(xué)習(xí)讀書活動，建設(shè)學(xué)習(xí)型組織,。針對部門員工*時(shí)不太注重理論學(xué)習(xí),，制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,，改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣，多發(fā)一些酒店資料,，或者寫學(xué)習(xí)心得的形式,，督促和鼓勵部門員工的學(xué)習(xí)，特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),。做到月,、季、年有檢查,，有成果,，有提高。全面提高部門員工的素質(zhì),。

5,、崗位采取輪崗制。對部門各個(gè)崗位,，（立崗,、停車指揮、消防監(jiān)控,、保安）進(jìn)行兩個(gè)月一輪崗,，改變過去那種固定崗位的模式，做到每一個(gè)人都熟悉和勝任各個(gè)崗位的工作,，一專多能,，全面發(fā)展。

6,、加強(qiáng)內(nèi)部考核,，采取末位淘汰制。樹形象,，統(tǒng)一制服（配齊皮帶,、肩章、帽徽等）,，部門員工一律上班著裝,，以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn),，對每一位部門員工進(jìn)行考核，采取末位淘汰,。如連續(xù)三個(gè)月考核分最低,，作下崗處理。人員的補(bǔ)充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人,。

7,、整頓保安宿舍,。向部隊(duì)宿舍管理學(xué)習(xí)，把好的宿舍管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)過來,，做到擺放整齊,，條塊分明帶動酒店整個(gè)宿舍的管理，力爭上一個(gè)臺階,。

8,、*時(shí)多注意員工的想法，經(jīng)常進(jìn)行交流,，關(guān)心,、愛護(hù)員工。對個(gè)別比較差的員工進(jìn)行個(gè)別談心,，幫助,，找出存在的問題，激勵他們在新的一年在服務(wù)質(zhì)量方面要有一個(gè)飛躍的提高,。

一,、繼續(xù)以“預(yù)防為主，防消結(jié)合”為方針,，與各部門簽訂20xx年“消防安全責(zé)任書”使酒店人人肩上有擔(dān)子,，人人心里有安全，確保酒店全年安全工作扎實(shí)到位,。

二,、完善各項(xiàng)規(guī)章制度，加大保安員的培訓(xùn)考核力度,，扎扎實(shí)實(shí)的把各項(xiàng)工作落到實(shí)處,。

三、制定,、細(xì)化各種“應(yīng)急預(yù)案”使隊(duì)員了解各種突發(fā)事件的處理方法提高“處突”能力,。

四、加大整個(gè)賓館重點(diǎn)部位的巡查力度,，發(fā)現(xiàn)問題解決問題,，處理問題爭取把安全隱患處理在萌芽狀態(tài)，拒事故于安全之門外,。

五,、提高認(rèn)識，創(chuàng)新思路主動的有創(chuàng)造性的去開展工作,，合理分工充分達(dá)到人盡其責(zé),、物盡其用。

六,、規(guī)范停車場秩序及保安員的車輛指揮手勢,，確保賓館車輛停放有序整齊,，交通始終暢通無阻。

七,、嚴(yán)格檢查出入酒店的物品,，做到“松進(jìn)嚴(yán)出”認(rèn)真核對放行條，對有有問題的物品堅(jiān)決扣留,，直至說明真相,。

八、進(jìn)行細(xì)化管理,，層層細(xì)化使所有隊(duì)員,，所有崗位明確職責(zé)，清楚任務(wù),。

九,、積極搞好傳、幫,、帶工作把一些好的作風(fēng),，好的工作方法保留并發(fā)揚(yáng)下去，使之形成一種好的傳統(tǒng),。

十,、開展經(jīng)常性思想教育工作，*時(shí)多注意隊(duì)員的思想動態(tài),，對個(gè)別較差的員工多進(jìn)行交流,、談心幫助其找出存在的問題，激勵他在新的一年里工作應(yīng)該有新的飛躍,。

十一,、響應(yīng)酒店號召，積極參與,、投入到酒店的各項(xiàng)工作中來,，

回顧了走過的20xx，展望充滿希望的20xx,，我們信息滿懷,，全體隊(duì)員都卯足了勁準(zhǔn)備在新的一年了做出新的成績。同時(shí)我們也切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢,。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實(shí)地,、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)！

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇四

20xx年客房完成的營業(yè)總額為x元（其中住房總收入為x元、客房雜項(xiàng)金額為x元）,，月平均營業(yè)額為x元（其中月平均住房收入為x元，月客房雜項(xiàng)金額為x元）,，累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了x間,，年度平均房價(jià)為x元，住房率為x%,。根據(jù)以上數(shù)據(jù),，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)（月均一百二十萬）還有一定的差距,，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢,，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,，以"能高則高"、"不留空房",、"留住每一位賓客"為原則,，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面,。

會議接待方面問題：酒店只有兩個(gè)會議室，四樓多功能廳名為"多功能會議廳"但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議,、培訓(xùn)會議客人的需求,。

四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個(gè),，還是男女公用的,。

十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室,，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套,，如十人開會也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成,，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會,；二是沒有音響設(shè)備。

酒水方面問題：個(gè)別酒水相對深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,，還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房,。在20xx年第三季度期間，調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況,，作了相應(yīng)調(diào)整,，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效,，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右,。

服務(wù)質(zhì)量在20xx年里保持比較穩(wěn)定，對客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在xx月份,，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高,，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體,，缺乏團(tuán)體意識,，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素,，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作,，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用,、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,，達(dá)到手把手的以老帶新,，另外，在不斷的梳理投訴中,，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,，走了兩個(gè)極端,，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),，再加上管理人員的親歷親為,，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn),。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持"員工自查,、部長檢查,、經(jīng)理抽查"的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,，得到了不斷的提高,。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的，在此情況下,，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早,，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種"趕房"的狀態(tài)之下,，而且期間有一段時(shí)間內(nèi),，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn),，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層,、專人頂替樓層、三名機(jī)動延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗,、其余機(jī)動靈活安排的情況,，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到,、互相幫忙,，保住了客房的生命線。

為了提高客房的出租率,，酒店在20xx年年尾時(shí)下達(dá)了20xx年的相關(guān)工作安排,，其中有一項(xiàng)是將20xx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對賓客意見的收集,，并且加強(qiáng)了與同行的溝通,。

1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購,；

2,、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂,；

3,、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作,，保證不影響酒店正常經(jīng)營,；

4、經(jīng)過市場調(diào)查,，并通過三家廢品收貨商報(bào)價(jià),，確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商；

6,、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù),；

7、召開部門工作會議,，傳達(dá)酒店會議精神,，學(xué)習(xí)a模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。

9,、初步完善物資價(jià)格庫的信息,，以熟悉掌握采購物資價(jià)格動態(tài)；

11,、完成pa保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請,；

12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判,；

13,、督促各部門按時(shí)提交x月份采購計(jì)劃，以利于降低,、控制采購成本,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇五

根據(jù)酒店2017年整體經(jīng)營目標(biāo)以及2016年客房部成本費(fèi)用控制指標(biāo)的相關(guān)要求，特制定全年工作計(jì)劃如下：

一,、建立并完善客房部各項(xiàng)規(guī)章制度,。

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實(shí)際情況極其不相適應(yīng)，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”,、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題,，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化的方向發(fā)展,。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,，各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,，提高工作效率,，同時(shí)有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。

(該項(xiàng)工作完成時(shí)間：20xx年1月31日前),。

二,、部門成本費(fèi)用控制。

20xx年客房部總成本費(fèi)用必須控制在249,、3萬元以內(nèi),。客房部將通過制定“節(jié)能降耗方案及實(shí)施辦法”,，有效降低營業(yè)成本,。

(2)嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

(3)“水,、電,、煤氣”使用的嚴(yán)格控制,，也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20xx年2月1日至15日完成實(shí)施準(zhǔn)備階段的相關(guān)工作，并定于20xx年2月16日起開始實(shí)施,，并在具體實(shí)施過程中不斷改進(jìn)完善),。

三、部門培訓(xùn)工作,。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作,，前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識,、工作內(nèi)容,、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能,、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容,、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,，每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,，根據(jù)審核意見進(jìn)行修改完善，,。

(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20xx年1月31日前視部門各項(xiàng)規(guī)章制度指定情況同步實(shí)施,，并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)。

四,、工資,、月獎及考核評定工作。

為達(dá)到“獎勤罰懶,，表彰先進(jìn)”的目的,，形成客房部良好的工作作風(fēng)，在明年的工作中將有針對性地開展以下工作：

(1)工資,。按照酒店20xx年薪資定級標(biāo)準(zhǔn),，客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班到服務(wù)員，都可定為a,、b,、c三個(gè)級別。

(2)部門月獎,。根據(jù)部門崗位編制及實(shí)際工作運(yùn)轉(zhuǎn)中的人數(shù)差,，從工資總額中計(jì)提資金作為部門月獎發(fā)放，用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工,。

(3)工作評定及考核,。為每位部門員工建立考核記錄本,，對每位員工每日的勞動紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量,、工作完成情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)考核并打分,，將每日扣罰或獎勵分情況進(jìn)行匯總登記，每月通過分值計(jì)算,，評定等級,，同時(shí)與當(dāng)月工資、部門月獎掛鉤起來,，形成連動機(jī)制,。

(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20xx年2月1日起開始實(shí)施)。

五,、打造“綠色客房”,，創(chuàng)造客房新產(chǎn)品。

(1)在完成客房部各項(xiàng)服務(wù)管理工作規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化的改造后，必須進(jìn)一步加大對部門員工的培訓(xùn)力度和輸出服務(wù)的整改力度,，使客房部每位員工具備良好的禮儀,、禮貌，熱情的服務(wù)態(tài)度,，豐富的服務(wù)知識,，嫻熟的服務(wù)技能，快捷的服務(wù)效率,。

(2)所謂“綠色客房”,，是指無建筑、裝修,、噪音污染,，室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房;客房內(nèi)所有物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求,。(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20xx年6月1日至15日完成實(shí)施準(zhǔn)備階段的相關(guān)工作,，并定于20xx年6月16日起開始實(shí)施，并在具體實(shí)施過程中不斷改進(jìn)完善),。

六,、客房部設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作。

設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分,，也是明年工作的重點(diǎn)之一,。必須加強(qiáng)日常吸塵維護(hù)工作力度，部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性,、油溶性污漬的清除方法,，并養(yǎng)成及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理的習(xí)慣,，有效解決目前地毯維護(hù)差，損耗大的問題;制定《周期性清潔項(xiàng)目》,，將各種衛(wèi)生死角納入計(jì)劃性衛(wèi)生工作,，并嚴(yán)格組織有效實(shí)施，保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高,。

(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20xx年2月1日起開始實(shí)施),。

七,、加強(qiáng)部門之間的溝通協(xié)作,，提高賓客滿意度。

賓客滿意度,，一直是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo),，這就要求我們在明年工作中必須進(jìn)一步加大各部門之間的溝通頻度,，為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù),，充分滿足客人需求,，提高賓客滿意度。

(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20xx年1月1日起開始實(shí)施),。

總之,，20xx年即將到來，雖然經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的實(shí)現(xiàn)“任重而道遠(yuǎn)”,，但是客房部一定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱情,，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作態(tài)度,，高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念，與酒店其他部門一起笑迎四方賓客,，為20xx年經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不懈努力!

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇六

一,、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù),，創(chuàng)服務(wù)品牌 隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的,，還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供 個(gè)性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時(shí),，即以最快的 速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺,，就送來一個(gè)枕頭”,。試想顧客對這樣的`服務(wù)是不是難忘？ 部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,，來提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,，使這成 為員工的自覺行動，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,，部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,，立足 本崗位,，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣,，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模 糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,，以此提高員 工的認(rèn)識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,，使員工能形成爭先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便,、快,、捷,、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù),。 簡：工作程序盡量簡化,，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要,。 便：要讓客人從進(jìn)店到出店,，處處感受到方便。 快：客人的需求要以最快的速度得到滿足,。 捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進(jìn)行服務(wù) 好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù),。 五心服務(wù)： 為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù),、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù),。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇七

??1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,，強(qiáng)化員工服務(wù)意識，對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,，并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動,，禮貌，耐心,，周到,。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,，上報(bào)客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考,。

??2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),，實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的房間負(fù)責(zé),；樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查,；客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查,；對記件工清掃的房間同樣的逐一,、逐級嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,，影響酒店聲譽(yù),，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢,。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》，有針對性的對客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題,、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,，例如：省不銹鋼水、金屬上光濟(jì),、潔爾亮、萬能清潔濟(jì),、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品,。

??3.控制物耗、開源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識,，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),，實(shí)施物耗管理責(zé)任制：從9月1號開始，樓層定員管理,，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,，領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn)，客房倉管員每周盤點(diǎn)，月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn),。一旦損失、責(zé)任到人,。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任,。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，(例：客房消費(fèi)品,、洗衣服務(wù)、加床,、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,，對客房物耗情況、客房消費(fèi)品收入情況,、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況,、pa組的物耗情況,。全部上表上墻，提高員工的責(zé)任心及工作積極性,。

??4.客房部下屬洗衣房：在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下；協(xié)同洗衣房主管,，確保洗滌質(zhì)量。對員工制服按照酒店客房部規(guī)定時(shí)間段收洗,；對外客衣的洗滌應(yīng)保質(zhì)保量及時(shí)的收洗,。并盡快同采購部落實(shí)門市廣告牌,，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，應(yīng)加大廣告宣傳力度,，提高廣告效應(yīng)，樹立知名度,。增加對外門市收入。

??5.客房部下屬pa部：pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表,，禮貌禮節(jié),。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,，協(xié)同并督促pa主管、領(lǐng)班使行走動式管理,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；對衛(wèi)生間,、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,，并制作出簽到表格，每隔10-20分鐘巡視一次并簽到,，對重大宴會接待使行專人負(fù)責(zé)，確保服務(wù)質(zhì)量,。并且強(qiáng)調(diào)注重機(jī)械的保養(yǎng)維護(hù),。

??6.客房部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,，應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)普通話及禮貌用語,，并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量；爭取使每一位話務(wù)工作人員,，對客...

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇八

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn),，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水*，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上,，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水*松懈,，因此,，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督,。

酒店經(jīng)過了xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈,，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，作為酒店的成員,，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個(gè)部門,，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作,。要想為了更好的做好銷售工作,，本職計(jì)劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

今年是奧運(yùn)年,，*將會有世界各國人士因奧運(yùn)會而來到*,，面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),，前臺按照*局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦,，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的.向當(dāng)?shù)?進(jìn)行報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行*局下發(fā)的通知,。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號,，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用,。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求,，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,，做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,。

計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力,。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成,。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,，在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇九

開業(yè)后的主要工作是不斷完善服務(wù)項(xiàng)目,，改善服務(wù)質(zhì)量，提高客人滿意度,，從而提高客房入住率,；控制經(jīng)營成本，使客房收益最大化,。

2、隨著員工自律性,、服務(wù)意識的提高和部門運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制的成熟,，將實(shí)施人性化管理,，尊重員工意見，充分發(fā)揮員工的積極性,，激勵員工表現(xiàn)自我，培養(yǎng)人才,。

1、做好接待服務(wù),，讓客人賓至如歸；

2,、做好清潔衛(wèi)生工作，為客人提供舒適的居住環(huán)境,；

3、不斷地對員工進(jìn)行培訓(xùn),，提高服務(wù)質(zhì)量個(gè)性化服務(wù),、無干擾服務(wù),。

1,、收集市場信息，對客房的.經(jīng)營提出合理建議,，提高客房營業(yè)收入；

2,、培訓(xùn)員工銷售意識,，提高員工的銷售技巧,，積極銷售酒店產(chǎn)品,。

收集賓客意見,，是提高酒店管理與服務(wù)水平，改善服務(wù)質(zhì)量的重要途徑,。

1、建立設(shè)備設(shè)施檔案,；

2、建立設(shè)備設(shè)施日常管理制度,；

a,、做好培訓(xùn)工作,。

b,、制定保養(yǎng)制度。

c,、做好相關(guān)記錄。

d,、制定報(bào)損、賠償制度,。

e、定期盤點(diǎn),。

3,、做好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作。

a,、設(shè)備日常維修保養(yǎng),。

來自 m.sevw.cn

b,、設(shè)備的逐級檢查,。

c、設(shè)備的維修處理,。

4,、做好設(shè)備的更新改造工作。

a,、常規(guī)維護(hù)。

b,、部分更新。

c,、全面改造,。

在滿足客人要求的前提下，合理制定客用品,、生財(cái)用品消耗額，控制物品消耗,，減少浪費(fèi)和流失，降低經(jīng)營成本,。

1,、客房用品定額管理,。

確定客用品的數(shù)量定額加強(qiáng)計(jì)劃管理。

a,、一次性消耗品的消耗定額。

b,、多次性消耗品的消耗定額。

c,、確定客房用品的儲備定額,。

2、客房用品的日常管理,。

a、定期發(fā)放,。

b,、正確存放,。

c、控制流失,。

建立客用品管理責(zé)任制,、樓層領(lǐng)班對服務(wù)員的控制,、客房部對客用品的控制。

三級控制：中心庫房對客用品的控制,、樓層主管部門對客用品的控制、防止盜竊行為,。

d,、推行“4r”做法,。

減少、再利用,、循環(huán)（重復(fù)使用）、替代品,。

e、做好統(tǒng)計(jì)分析工作,。

1、客人資料保密工作,；

2,、防盜工作,；

3、防火工作,；

4,、意外事故的防范工作,；

5,、意外事故的處理工作,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇十

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,，現(xiàn)今客房部已形成一套管理制度和操作流程,。但面對客人越來越多的個(gè)性化需求，面對越來越多八零后職員成為服務(wù)的生力軍,，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心,，優(yōu)化管理模式,，有效實(shí)行層次管理，落實(shí)貫徹執(zhí)行力,，以“控制質(zhì)量為主線”按計(jì)劃,，有步驟抓好各項(xiàng)管理工作,。

1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,，培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),，注重管理工作實(shí)效。執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行,，他們對工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿意度,，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,，部門將努力堅(jiān)持做到“三多”,，“三快”加創(chuàng)新。

(1),、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場，多關(guān)注細(xì)節(jié),，多關(guān)心職員,。

(2),、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,，快速解決問題,，快速培訓(xùn)職員,。

(3),、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新,，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識,，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐,，在實(shí)踐中完善，在完善中提高,。

2,、深化服務(wù)，完善設(shè)施,，確保對客服務(wù)質(zhì)量,。

(1)、深入認(rèn)識服務(wù)的內(nèi)涵,，培養(yǎng)職員主動為客人著想的服務(wù)意識，養(yǎng)成“好客,、善良,、為他人著想”的行為習(xí)慣,。

(2)、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性,，分清各層級人員所負(fù)責(zé)任,，控制好動態(tài)管理質(zhì)量,。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃，多考慮細(xì)節(jié)要求,，做好具體的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé),。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,，提高對客服務(wù)效率,，提升整體的格調(diào)和競爭力。

3,、強(qiáng)化節(jié)流意識，加強(qiáng)物品管理,，盡最大能力控制營業(yè)成本,。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用,；做實(shí)對物資設(shè)備的維護(hù),，使人人都有物品折舊概念，加強(qiáng)對物品能耗的有效調(diào)控；杜絕各類能源的浪費(fèi),，要求部門各班組(主樓及四合院)責(zé)任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗,。

4、明確職責(zé),，層層把關(guān),，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量,。

(1)、18年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,，要求每個(gè)職員能熟練掌握,，對房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級制”，首先是清潔者的自查,，解決在操作上的存在問題,；其次是領(lǐng)班的細(xì)查，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,，保證每間房是合格產(chǎn)品；最后是主管的抽查,，解決在普遍上的存在問題,，并有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。

5,、提高警惕，常備不懈,，確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主,，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針,，，堅(jiān)持內(nèi)緊外松,，認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,，而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員，安全管理人人有責(zé)的氛圍,。

6,、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班,，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量,。

(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,，有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄,。

結(jié)合部門職員“同吃、同工作,、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn)，部門要始終把對職員的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng),，多作批評和自我批評，加強(qiáng)與職員的溝通,，培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期開展了“職員談心活動”,，虛心征詢職員對部門管理的建議和看法,，坦誠相對,，知無不言，言無不盡,，增強(qiáng)相互之間的信任，同時(shí)要教導(dǎo)職員相處之道,，要學(xué)會相互尊重、相互包容,、和諧共處、團(tuán)結(jié)協(xié)作,，從而形成良好的工作、生活氛圍,。

(1)、強(qiáng)化新職員基本功訓(xùn)練,。

(2)重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會工作,。

業(yè)精于勤而荒于嬉,，要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn),，離不開在職的崗位培訓(xùn),。為此,，要定期舉行班組會議,，和每天班前班后會,，并做到每周一次小結(jié)、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會,，以加強(qiáng)職員與管理人員的溝通和了解，互通情況,，統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識,、明確做法,、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題,。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè)，加深理解,，較大地提高了班組的合作意識，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮,。

(3)、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,，做好后備力量的培養(yǎng)。

(1),、加強(qiáng)溝通互動，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行探討,，提高學(xué)習(xí)的積極性,，鉆研業(yè)務(wù),，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng),，進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平,。

(2)、加強(qiáng)內(nèi)部管理,，抓好質(zhì)量控制工作,，強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識，樹立“顧客至上,，服務(wù)第一”的宗旨，精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),，不斷完善管理操作流程，把操作程序化,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上,，扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作,。

(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,，在不影響部門開房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,，同時(shí)在職員隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng)，謀求最大利潤,。

(4)、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè),，組織開展職員思想教育活動，增強(qiáng)相互間的信任,，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳,，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和職員的歸屬感,。

(5),、加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競爭意識,，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力成本的控制,，培養(yǎng)一職多能,，訓(xùn)練有素的梯隊(duì)型職員隊(duì)伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路,。

(6)、加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作,。

(1)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實(shí)質(zhì),，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)職員給予外出培訓(xùn),、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會,。

(2),、加強(qiáng)質(zhì)量意識,，將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題，,，同時(shí)反應(yīng)要快。對問題的敏感性要加強(qiáng),，不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣,。

(3)、做好管理人員之間,、職員之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見,。以尋求相互理解，相互支持,，相互幫助,，達(dá)到共同進(jìn)步的目的,。

(4)、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效,、暢通性,。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，工作要講效率,。

(5)、加強(qiáng)重復(fù)問題的整改,，越是難整改的問題越是要想辦法堅(jiān)決整改。

(6),、搜集服務(wù)過程中出現(xiàn)的個(gè)性化服務(wù)、典型案例做成案例對職員進(jìn)行培訓(xùn),。當(dāng)事情發(fā)生時(shí)能應(yīng)對自如，不驚惶失措,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇十一

酒店客房是任何酒店的支柱產(chǎn)業(yè)和綜合形象門戶，客房部的工作人員和管理制度直接影響著酒店的發(fā)展和形象的體現(xiàn)和口碑的建立,。

首先，我先談?wù)勈裁词枪芾?在日常管理過程中,，管理資料和規(guī)章制度很容易可以張貼出來，但是,，任何理論與實(shí)際操作是有差距的。真正實(shí)施過程中,，管理制度是死的,，而人卻是活的，每個(gè)人都有思想,，有性格，有脾氣,，有感情,，怎么去管理和操作,，并不能讓人認(rèn)為是在紙上談兵，而是實(shí)實(shí)在在的去執(zhí)行,，去思考解決,。只有把計(jì)劃實(shí)施，把能力體現(xiàn),，這才是解決任何問題的根本保障,，在這個(gè)過程中,，才可以讓員工感受到從而受到感染,。所以,，管理就是把書面的管理制度去有效的執(zhí)行,，把不足之處逐漸完善,，以制度為中心,，用制度去實(shí)施,，去逐個(gè)攻破問題和管理瓶頸，從而達(dá)到制度和管理的有效結(jié)合與完善,，繼而制定問題的解決方案。

以酒店客房為中心,，需要一個(gè)什么樣的過程去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，并得到廣大員工的支持與配合?我們知道客房部所存在的問題很多,，因?yàn)榇?，員工素質(zhì)，管理力度,，制約條例等等因素，很多管理并不到位,，其實(shí)，我們不是需要理論知識,，而是實(shí)實(shí)在在的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。我覺得在處理這個(gè)過程中,，藝術(shù)性的、圓滑性的把問題處理了,，才可以避免員工領(lǐng)導(dǎo)層次之間的隔閡.。所謂取之于民用之于民，問題的發(fā)現(xiàn)與解決,，只有集思廣益，讓所有部門員工都有參與的權(quán)力,，然后評估考核員工能力，制定獎勵升遷,，才能在工作中高效的完成任務(wù)。

不完善并不是沒能力,，但不去完善就是絕對的沒能力!攻城為下,，攻心為上，制定方圓的處理方案,。首先召開全體或者職稱客房員工會議，讓每個(gè)員工深刻了解,，發(fā)現(xiàn)問題處理問題和發(fā)展事業(yè)的重要性和必然性。為了事業(yè)的發(fā)展,，給員工一個(gè)發(fā)揮的舞臺，讓有能力有思想的員工可以參與為酒店籌謀和計(jì)劃的行列,，根據(jù)員工提供的建議和方案，適當(dāng)提高員工的待遇和職位,，讓其有發(fā)揮的機(jī)會，因?yàn)樽寙T工做主角,，最大的好處在于維護(hù)這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工,，從而不用以領(lǐng)導(dǎo)為中心，畢竟領(lǐng)導(dǎo)的力量是有限的,，團(tuán)隊(duì)的體現(xiàn)是最具價(jià)值的,。

采用專人專職的管理方式來計(jì)劃人力資源應(yīng)用,。這是最需要改革的地方,，也是一個(gè)田忌賽馬的游戲過程，讓適合做什么工作的人做什么工作,，對此建議對員工工作職責(zé)進(jìn)行考核，使其知道,，員工定崗在其位，對其位了解多少,，了解的是理論知識還是理論和實(shí)際能力都具備的。當(dāng)然,，在這個(gè)過程中不可能缺少能力的.培養(yǎng)方案，這樣不僅可以幫助員工策劃職業(yè)生涯,，而且可以讓每個(gè)員工更有激情，更敬業(yè),。

在工作中還應(yīng)培養(yǎng)員工中的模范作用，以做標(biāo)榜,。不論員工是什么職位，在每天每周每月能完成自己的工作外,，還能無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎(chǔ)。當(dāng)然,，在這前提下，員工的行為規(guī)范,，服務(wù)意識，服務(wù)質(zhì)量都可以作為評估分?jǐn)?shù)的參考,。所謂的模范，在評選員工的基礎(chǔ)上，除了工作量以外的評估,，還需要對員工的核心競爭力的進(jìn)行評估，核心競爭力就是模范員工平時(shí)的服務(wù)質(zhì)量,，服務(wù)態(tài)度，行為規(guī)范,，這些東西，并不是每個(gè)人都可以做到的,，而且是需要艱苦的去堅(jiān)持下去的。計(jì)劃職業(yè)生涯和讓員工有發(fā)揮舞臺,，那每個(gè)員工一旦發(fā)現(xiàn)自己沒有發(fā)揮的空間和余地，都會毅然離開的,。當(dāng)然，混世魔王型的員工除外,。

還有不可忽略,，就是員工的管理與實(shí)際應(yīng)用,，因?yàn)榫频昕头繂T工總體工作量是非常大的,，而且有時(shí)候簡直就像趕工一樣的進(jìn)行管理著,，得到的待遇又不高,，建議衛(wèi)生班的員工最好都選擇年紀(jì)比較大一點(diǎn)的為主,，這樣不會有太多的不平衡思想,。而且有成功的酒店,，是以小組為管理中心的,，二個(gè)人一小組,，負(fù)責(zé)打掃房間衛(wèi)生,，有提成方案，提成條件是,，完成指標(biāo)和超額完成的指標(biāo)提成,，這就比如員工打掃房間是搶著做的,，多勞多得!

在員工的職業(yè)生涯計(jì)劃上和工作能力發(fā)揮上，都應(yīng)該有一個(gè)條件因素,，即讓員工明白，前途是靠自己努力出來的,，機(jī)會是要自己去把握的，沒有付出是得不到成功的,。在這里，我們需要整合人力資源,，締造部門文化和企業(yè)文化，把很多事情站在員工的角度去想象,，為什么他會產(chǎn)生這種思想，從而找到解決方法,，并建立起讓員工發(fā)揮舞臺的空間，讓員工說話的空間,，讓員工愛自己的部門，對工作有歸屬,。目前,，相信客房根本沒有留住人才的計(jì)劃,，人員的流動性很大,，這是財(cái)富的流失，因?yàn)樽叩娜死锩嬉灿腥瞬?，只是，部門哪里知道呢,，哪里會關(guān)心和關(guān)注呢!這一個(gè)小小的學(xué)問，演繹著一個(gè)浩瀚的哲學(xué),。

投訴與建議的有效管理實(shí)施方案，獎勵和懲罰條例的擬訂,。由領(lǐng)導(dǎo)或?qū)Ｈ酥苯庸芾硗对V建議箱，通過這些投訴和建議,，不斷的完善和發(fā)展酒店,，在此,，首先需要讓更多的員工明白，知道錯誤,、承認(rèn)錯誤、發(fā)現(xiàn)錯誤,、改正錯誤是一種美德,。不要讓包容起來的錯誤,，把原本可以解決的問題埋沒，他日再次發(fā)生的時(shí)候,，就可能成為風(fēng)暴，席卷著酒店的人力財(cái)產(chǎn)和物資財(cái)產(chǎn),。把不足的地方,，做成解決方案，然后把問題解決,。在酒店的客房部，多少都存在著很多普遍的問題,，但是,，關(guān)鍵是如何讓員工感受領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)心,，，對前事物的寬容與對問題的解決方案,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇十二

工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布2019年酒店客房部工作計(jì)劃，更多2019年酒店客房部工作計(jì)劃相關(guān)信息請?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。

以下是工作計(jì)劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于2019年酒店客房部工作計(jì)劃的文章,，希望大家能夠喜歡,！

當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,，酒店的衛(wèi)生引起了社會的關(guān)注,。對于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,，另一方面我們還要管理好部門人員。在2019年即將結(jié)束,，2019年向我們招收之際，特做了一下2019年工作計(jì)劃：

一,、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù),，創(chuàng)服務(wù)品牌,。

隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察,，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度提供服務(wù),，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”,。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,，使這成為員工的自覺行動,，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,，部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,，立足本崗位,，爭創(chuàng)一流服務(wù),。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理,，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣,，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,，以此提高員工的`認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵，使員工能形成爭先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡,、便、快,、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，提供“五心”服務(wù),。簡：工作程序盡量簡化,，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要,。便：要讓客人從進(jìn)店到出店,，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù),。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二,、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換,。

酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水,，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi),，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議,，徹底解決這一問題。六,、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高,，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般,，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,，以此提高房間檔次。

三,、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率,。

服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),，很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起,。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行?？腿巳胱【频暌院?，對各種服務(wù)電話均不清楚,，雖然我們在電話上制作了一個(gè)小小的電話說明,，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號碼,，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇十三

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,，酒店客房主管工作計(jì)劃。但面對客人越來越多的個(gè)性化需求,，面對越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,，最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心，優(yōu)化管理模式,，有效實(shí)行層次管理,，落實(shí)貫徹執(zhí)行力,，以“控制質(zhì)量為主線”按計(jì)劃,，有步驟抓好各項(xiàng)管理工作。

1,、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,，培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),，注重管理工作實(shí)效,。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行，他們對工作執(zhí)行的好壞,，直接影響到客人的滿意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力，部門將努力堅(jiān)持做到“三多”,，“三快”加創(chuàng)新,。

(1),、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場，多關(guān)注細(xì)節(jié),，多關(guān)心員工。

(2),、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,，快速解決問題,，快速培訓(xùn)員工。

(3),、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新,，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識,，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐，在實(shí)踐中完善,，在完善中提高,。

2、深化服務(wù),，完善設(shè)施,，確保對客服務(wù)質(zhì)量,。

(1)、深入認(rèn)識服務(wù)的內(nèi)涵,，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識，養(yǎng)成“好客,、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣,。

(2),、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性,，分清各層級人員所負(fù)責(zé)任，控制好動態(tài)管理質(zhì)量,。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃，多考慮細(xì)節(jié)要求,，做好具體的分工和職責(zé),，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé),。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，提高對客服務(wù)效率,，提升整體的格調(diào)和競爭力。

3,、強(qiáng)化節(jié)流意識，加強(qiáng)物品管理,，盡能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用;做實(shí)對物資設(shè)備的維護(hù),，使人人都有物品折舊概念,，加強(qiáng)對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費(fèi)，要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,，節(jié)約開支降低能耗。

4,、明確職責(zé)，層層把關(guān),，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量。

(1),、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個(gè)員工能熟練掌握,，對房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級制”，首先是清潔者的自查,，解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查,，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,，保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題,，并有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。

5,、提高警惕,，常備不懈,，確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主,，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針,，，堅(jiān)持內(nèi)緊外松,，認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員,，安全管理人人有責(zé)的氛圍。

6,、轉(zhuǎn)變觀念,，按部就班,，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量,。

(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,，有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄,。

二、重視員工需求,，多關(guān)心員工，不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),。

結(jié)合部門員工“同吃,、同工作,、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn)，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己,，以身作則的工作作風(fēng),，多作批評和自我批評,，加強(qiáng)與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍,，工作計(jì)劃《酒店客房主管工作計(jì)劃》要定期開展了“員工談心活動”，虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,，坦誠相對，知無不言,，言無不盡，增強(qiáng)相互之間的信任,，同時(shí)要教導(dǎo)員工相處之道,，要學(xué)會相互尊重,、相互包容、和諧共處,、團(tuán)結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作,、生活氛圍。

三,、強(qiáng)化“工資是給員工今天的報(bào)酬，培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,，規(guī)范員工培訓(xùn)工作，抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo)，促進(jìn)崗位成材,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇十四

2009年在歡樂中度過，在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào)?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ鳎梢哉f,，我們一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看來也是值得的,。2009年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)!做完2009年工作總結(jié),，我們對2018年有了更多的期許，希望一年勝似一年,，為此，我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去,，對于存在的不足，我們有深省的認(rèn)識并加以改進(jìn),，并在酒店客房部2018年工作計(jì)劃重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,，提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的,，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,，提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度提供服務(wù),，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”,。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動,，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,，部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位,，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理,，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣,，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的.一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),，使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足，以此提高員工的認(rèn)識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,，使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍,。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡,、便、快,、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化,，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要,。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便,?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足,。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù),。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù),、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二,、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水,，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi),，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議,，徹底解決這一問題。六,、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,，給客人感覺檔次較高,，但房間的客用品一直未做更換,，且檔次一般，很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次,。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起,。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行,。客人入住酒店以后,，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個(gè)小小的電話說明,，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號碼,，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇十五

年時(shí)間飛逝，又是新的一年,。新的一年開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想,。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃,。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2,、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5,、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。

6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬,、擺放.齊,、無傾斜。7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無誤。做好解釋工作,，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9,、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率,，收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收.的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn),，請保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2、注重員工的成長,，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率,，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解，在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合.，工作較多的情況下,，主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力,。

1,、做好內(nèi)部人員管理.,，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督,。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù),。

1、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級,，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強(qiáng)員工效益意識,，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管.,。

5、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇十六

通過分析比較xx年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),，我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,，成本控制工作應(yīng)更加細(xì)化,。今年，我部將建立成本分析控制體系,，要求每個(gè)班組對相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記，效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗，平均每月有x萬多元,，每間房每天一次性用品耗用成本為x元，約占房間成本的x,。從6月份起，我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析,，查疏補(bǔ)漏，降低耗用成本,。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草,、制服的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場價(jià)格較貴,，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,，不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析,，降低藥劑成本。

xx年,，我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)xx萬元，占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的xx,。今年，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),，嚴(yán)格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),，做好更換部件使用情況的登記,，每月匯總維修單與工程部核對,，反饋質(zhì)量效果,，降低維修成本。

今年,，我們將加強(qiáng)部門管理,，各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財(cái),、物、工作效率,、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修,、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé)，并且到場監(jiān)督,，減少投訴率,，對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù),。

今年，我部在對員工工作質(zhì)量考核時(shí),，將嘗試新的獎勵機(jī)制,，把在工作紀(jì)律、工作態(tài)度,、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,，設(shè)立“工作效率獎——指工作準(zhǔn)確，快速,，基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,，衛(wèi)生干凈,，做床美觀,，配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,，團(tuán)結(jié)友愛同事”,、“綜合獎——指工作效率,、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,，基本無投訴”。以這些單項(xiàng)獎替代以前綜合打分的考核方式,，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo),。

經(jīng)初步測算，xx年,，我部平均每間房（不含折舊）的出售成本為xx元，平均房價(jià)為xxx元,，出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,，我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機(jī)制,。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),，結(jié)合平均房價(jià),，按所增加的營業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺接待組的獎勵金額，增加總臺員工主動銷售意識,，調(diào)動員工售房積極性。

對酒店?？汀⒋罂蛻?，我們將加大對他們的關(guān)注,，逐步建立回訪制度,，對常客,、長住客在房價(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,，以優(yōu)惠措施來留住老客戶,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇十七

（1）員工對客的服務(wù)態(tài)度，業(yè)務(wù)技巧,，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。

（2）針對以前管理上存在的一些陋習(xí),，規(guī)范各管理人員的管理意識。

（3）重點(diǎn)進(jìn)行思想教育工作,，使每位員工增加敬業(yè)精神,，增強(qiáng)工作責(zé)任心,。

（1）推行個(gè)性化服務(wù),，提高服務(wù)水準(zhǔn),。

（2）每周各區(qū)域領(lǐng)班進(jìn)行互相檢查。

（檢查內(nèi)容：員工儀容儀表,，禮貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量,，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識）。

（3）每周主管,、經(jīng)理檢查。

（4）統(tǒng)計(jì)檢查評分,。

（5）連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)奶幜P。

針對xx年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況,，部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進(jìn)行調(diào)整,，增加飲料,，小食品種，來引導(dǎo)客人消費(fèi),，增加銷售量，同時(shí),，將對以前一些不合理的現(xiàn)象（如不把酒水飲料配入房間）加以整改，力爭09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上,。

另一方面部門將嚴(yán)格控制消耗，制定出相對應(yīng)的表格,，以表格數(shù)字為依據(jù)。具體制定出：

（1）當(dāng)月易耗品消耗數(shù)量,、金額表,；

（2）洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計(jì)表,；

（3）酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計(jì)表；

（4）免費(fèi)礦泉水消耗統(tǒng)計(jì)表,；

（5）客賠、報(bào)損數(shù)量統(tǒng)計(jì)表,；等表格。隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,，隨時(shí)制定措施，堵住漏洞,，把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)。

盡管酒店開業(yè)才兩年多的時(shí)間,，但由于以前對客房設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)不夠重視,，加上某些方面本來裝修不夠合理,，和最初在選用材料質(zhì)量差的原因,，客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)嚴(yán)重的損壞現(xiàn)象,，存在著隱患，隨時(shí)可能發(fā)生安全事故,，如：衣柜門脫落，墻紙脫膠得不到維護(hù),，玻璃開裂等。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇十八

對于上周工作現(xiàn)做以下幾點(diǎn)總結(jié)：

由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多,，員工的工作量相對比較少，致使員工形成一種散漫的心態(tài),，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時(shí)調(diào)整過來,。

經(jīng)過這一周對ok房的檢查,，發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題，以至于影響整個(gè)ok房的質(zhì)量,。

在跟進(jìn)做房時(shí)發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行,，使得員工在時(shí)間和體力上都比較消耗。

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,，如：無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時(shí)對工作車上的工具進(jìn)行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進(jìn)行計(jì)劃：

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,，幫助員工調(diào)整好心態(tài)，使員工盡快投入到工作中去,。

2.加強(qiáng)對員工的崗位培訓(xùn)，嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房,。

3.繼續(xù)跟進(jìn)做房,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與員工進(jìn)行溝通討論，嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行工做,。

4.隨時(shí)檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放,。

總結(jié)以上問題及計(jì)劃主要還是由于對員工的崗位培訓(xùn)不到位，現(xiàn)如今入住率不是很高,，所以本周主要是對員工在工作流程及客房標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇十九

工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布酒店客房部2019年工作計(jì)劃,，更多酒店客房部2019年工作計(jì)劃相關(guān)信息請?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。

這篇關(guān)于的文章,，是工作計(jì)劃網(wǎng)特地為大家整理的，希望對大家有所幫助,！

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,，提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,，提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,，急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時(shí),，即以最快的`速度提供服務(wù),，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘,？部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動,，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。

鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,，部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù),。

2.：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,，進(jìn)行，歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足，以此提高員工的認(rèn)識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,，使員工能形成爭先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍,。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡,、便、快,、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化,，工作指令盡可能簡單明了,，意見反饋要做到簡明扼要,。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便,。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足,。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù),。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù),。

二、外圍綠化環(huán)境整治,，室內(nèi)綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理,，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,，加上海南今年缺雨水,，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物,，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題,。六,、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換,，且檔次一般,，很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次,。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),，很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起,。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行,。客人入住酒店以后,，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個(gè)小小的電話說明,，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號碼,，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃篇二十

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實(shí)際情況極其不相適應(yīng)，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”,、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題,，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》,。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,，各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,，提高工作效率,，同時(shí)有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展,。

（該項(xiàng)工作完成時(shí)間：20xx年3月31日前）。

2,、嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

3,、“水、電,、”使用的嚴(yán)格控制，也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一,，進(jìn)一步做好能源的控制,，提倡全員節(jié)能,，客用品的每日領(lǐng)用表格繼續(xù)使用的同時(shí),，每月將員工個(gè)人的領(lǐng)用量匯總比較，查找中間問題（該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20xx年2月1日至15日完成實(shí)施準(zhǔn)備階段的相關(guān)工作,，并定于20xx年2月16日起開始實(shí)施，并在具體實(shí)施過程中不斷改進(jìn)完善）,。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作,，前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識,、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn),、操作技能,、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé),、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,，根據(jù)審核意見進(jìn)行修改完善，,。

（該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20xx年1月31日前視部門各項(xiàng)規(guī)章制度指定情況同步實(shí)施，并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作）,。

設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的`重要組成部分,，也是明年工作的重點(diǎn)之一,。必須加強(qiáng)日常吸塵維護(hù)工作力度，部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性,、油溶性污漬的清除方法，并養(yǎng)成及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理的習(xí)慣,，有效解決目前地毯維護(hù)差，損耗大的問題,；制定《周期性清潔項(xiàng)目》,，將各種衛(wèi)生死角納入計(jì)劃性衛(wèi)生工作,，并嚴(yán)格組織有效實(shí)施,，保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高,。在工程部的配合下加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施和設(shè)備的完好率,。日常的設(shè)施維修及時(shí)上報(bào)并跟進(jìn)維修及使用情況；另每季度對房間的設(shè)施設(shè)備大檢查一次,，將維修問題匯總上報(bào)工程部。

（該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20xx年2月1日起開始實(shí)施）,。

賓客滿意度，一直是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo),，這就要求我們在明年工作中必須進(jìn)一步加大各部門之間的溝通頻度，為賓客提供更加優(yōu)質(zhì),、簡便的服務(wù),，充分滿足客人需求,，提高賓客滿意度。

（該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20xx年2月1日起開始實(shí)施）,。

2、提高服務(wù)質(zhì)量方面,。

1）多提供一些個(gè)性化服務(wù)，吸引并留住更多的回頭客,。部門準(zhǔn)備在人員編制上增加一名專員,，主要負(fù)責(zé)客人服務(wù)信息的收集及部門細(xì)節(jié)化,、個(gè)性化服務(wù)案例的收集。每日跟進(jìn)部門員工對客的細(xì)節(jié)服務(wù)及個(gè)性化服務(wù),，確保服務(wù)質(zhì)量有明顯的提升。

2）在客遺留的管理上與前廳部攜手，將在客房內(nèi)的遺留物品,，客房部管理的同時(shí)前廳部做好備忘，使客人在第一時(shí)間內(nèi)可以得到準(zhǔn)確的遺留信息,。

3）酒店各部門給予提供的對客服務(wù)信息，我們將高度重視,，確保對客服務(wù)流程的完整及完美性,。

總之,，20xx年即將到來，雖然經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的實(shí)現(xiàn)“任重而道遠(yuǎn)”,，但是客房部一定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱情,，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作態(tài)度,，高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念，與酒店其他部門一起笑迎四方賓客,，為20xx年經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不懈努力！