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校園食品安全檢查工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)7篇

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校園食品安全檢查工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)7篇
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加強校園周邊安全監(jiān)管至關(guān)重要,。應(yīng)著力解決現(xiàn)存食品安全隱患,為廣大師生營造安全環(huán)境,。嚴格監(jiān)督周邊食品經(jīng)營場所,,加大執(zhí)法力度。確保食品來源可靠,、衛(wèi)生達標,,守護師生身體健康和生命安全。讓校園周邊成為安全之地,,為教育教學(xué)提供堅實保障,。下面是小編給大家分享的一些有關(guān)于校園食品安全檢查工作總結(jié)的內(nèi)容,,希望能對大家有所幫助。

校園食品安全檢查工作總結(jié) 1

加強組織領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校高度重視食品安全工作,,建立了以校長為組長的專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)管理,、協(xié)調(diào)學(xué)校食品安全工作;同時,,成立學(xué)校食品安全督查小組,由學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo),、教師代表,、學(xué)生代表組成,負責(zé)學(xué)校食品安全檢查工作,。

強化宣傳教育,。學(xué)校通過課堂教學(xué)、知識講座,、班會活動等形式多樣,、生動活潑的.教育形式,增強師生的食品安全意識和社會責(zé)任意識,。同時,,通過食品安全培訓(xùn)和食品安全知識宣傳教育,提高工作人員的食品安全責(zé)任意識,。

落實責(zé)任分工,。學(xué)校首先建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐各項規(guī)章制度,包括食品采購制度,、貯存制度,、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度,、從業(yè)人員管理制度,、學(xué)生就餐制度等。在此基礎(chǔ)上,,細化落實各項責(zé)任分工,,校長負總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo),、值班教師,、食堂工作人員各負其責(zé),層層落實,,層層簽訂責(zé)任書,,確保責(zé)任到人,工作到位,。

嚴格標準要求,。食堂餐具做到一洗、二清,、三消毒,、四保潔;操作程序嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法的規(guī)定;生、熟,、葷,、素食品分類儲藏,洗菜池,、加工用的刀具,、案板、蒸飯盒等廚具分類存放使用,。同時,,嚴格食材進貨渠道,從源頭上保證食品安全,。

狠抓整改落實,。嚴把學(xué)校食品入口關(guān)。做到專人采購,、專人登記,、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校,。積極開展自查,,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施,,在衛(wèi)生,、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下,認真做好學(xué)校食品安全治理工作,。落實責(zé)任追究制度,,強化監(jiān)督監(jiān)管,對工作懈怠,,疏于管理者,,將依規(guī)處理,做到早發(fā)現(xiàn)早處理,,預(yù)防各種不安全因素發(fā)生,。

校園食品安全檢查工作總結(jié) 2

為凈化校園食品安全消費環(huán)境,確保師生消費安全,,咸陽市食品藥品監(jiān)管局積極構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”,,采取多項措施強化對校園及周邊食品安全的監(jiān)管,加大查處打擊力度,,共建校園食品安,,確保師生吃的安心,、用的放心。

一,、提高認識,,加大宣傳力度。

加大法律法規(guī)宣傳力度,,充分利用校園廣播,、黑板報等形式,宣傳與食品有關(guān)的法律法規(guī),、衛(wèi)生知識,、消費常識等內(nèi)容,開辟校園“食品安全信息公示欄”,,指導(dǎo)師生科學(xué)飲食,、營養(yǎng)消費,不斷提高廣大師生的.食品安全意識和自我保護能力,,形成“食品安全人人講,,食品安全人人防”的良好氛圍。

二,、嚴把準入,,規(guī)范經(jīng)營主體。

對校園及周邊食品經(jīng)營者進行逐戶核查,,對證照,、經(jīng)營場地等內(nèi)容進行逐項規(guī)范。對已登記的經(jīng)營者進一步完善登記檔案,,認真核對證照的有效性,。對無照經(jīng)營者,從嚴查處,,要求其立即改正違法經(jīng)營行為,,限期辦理注冊登記手續(xù),把校內(nèi)食品經(jīng)營者納入重點監(jiān)管范圍,。

三,、加強督查,確保食品安全,。

要求食品經(jīng)營者建立健全購銷臺帳,,對經(jīng)營者的經(jīng)營行為進行有效監(jiān)管,防止不合格商品回流,。經(jīng)營者在銷售中發(fā)現(xiàn)過期,、霉?fàn)€變質(zhì)食品,自覺做到下架退市。嚴查食品生產(chǎn)者,、供貨商合法證照及相關(guān)證件,,以及經(jīng)營者所購食品的生產(chǎn)日期、廠名,、廠址等基本信息,,仔細查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規(guī)定,。不斷加大監(jiān)督檢查力度,增加檢查頻次,,對校園經(jīng)營業(yè)戶實行無縫隙監(jiān)管,。

四、完善機制,,形成監(jiān)管合力,。

建立學(xué)校、經(jīng)營者,、相關(guān)職能部門“三位一體”監(jiān)管機制,,確保監(jiān)管手段到位。學(xué)校負責(zé)日常監(jiān)督,。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全第一責(zé)任人,,對校園食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為負總責(zé),發(fā)現(xiàn)違法行為及時向有關(guān)職能部門聯(lián)系,,及時制止安全隱患,。經(jīng)營者要強化自律意識。樹立誠實守信經(jīng)營理念,,做到自我監(jiān)督和嚴格自律,。加強部門協(xié)作,用活職能平臺,,鑄造校園食品安全監(jiān)管利器,,形成監(jiān)管部門、校園共同監(jiān)管模式,。

截止目前,,通過對校園及周邊食品安全專項治理,全市共出動監(jiān)督執(zhí)法人員2180人次,,執(zhí)法車輛720臺次,,檢查學(xué)校食堂640家,檢查覆蓋率為100%,,下發(fā)責(zé)令整改通知書86份,,查處違法行為46起,立案28起,。在檢查中共培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位1350余戶,,培訓(xùn)人員2100余人,。

校園食品安全檢查工作總結(jié) 3

為保障x鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校內(nèi)部及周邊的食品安全,應(yīng)縣食安辦《x縣食品安全委員會辦公室有關(guān)印發(fā)x縣20xx年春季學(xué)校開學(xué)前后校園及周邊食品安全專項檢查工作方案的通知》文件精神,,x鎮(zhèn)開展了20xx年春季開學(xué)前后校園及周邊食品安全專項檢查,,現(xiàn)總結(jié)如下:

一、開展校園及周邊食品安全專項檢查(x月xx日—x月x日)

在開學(xué)來臨之際,,x鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所開展了學(xué)校周邊食品安全檢查,,進一步凈化校園及周邊食品安全環(huán)境。此次專項檢查,,x鎮(zhèn)食安辦以x中小學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶為重點,,針對學(xué)生消費量大的奶制品、飲料,、面包,、油炸食品等,查看食品經(jīng)營單位有無許可證,,實際經(jīng)營項目與服務(wù)許可范圍是否相符,,是否存在三無、過期產(chǎn)品,。通過檢查了解,,學(xué)校周邊食品攤販在開學(xué)前夕都已對前期庫存食品進行了自查處理,均未發(fā)現(xiàn)三無,、過期產(chǎn)品,。

對校園周邊的餐飲店,工作人員檢查餐飲服務(wù)許可證,、從業(yè)人員健康證明,、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實情況,,食品加工經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況,,本次檢查未發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的餐館。

對校園周邊食雜店,,檢查食雜店營業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營許可證、進貨檢查驗收,、進貨臺帳以及不合格食品退市等自律制度的`落實情況,。以及食品包裝標識是否符合法律法規(guī)及標準規(guī)定,是否有廠名,、廠址,、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容,。重點檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品,、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和三無產(chǎn)品等問題,。查看學(xué)校周邊直線距離xx米以內(nèi)的范圍經(jīng)營是否存在食品流動攤販,,檢查發(fā)現(xiàn)一家買炸土豆的流動攤販,工作人員及時取締了這家攤點,。

通過此次專項檢查,,加強了學(xué)校周邊經(jīng)營戶對食品安全的管理,給廣大師生營造了一個安全,、放心的食品環(huán)境,。

學(xué)校開學(xué)后,鎮(zhèn)分管食品安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員對x鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)管理的x所學(xué)校進行了檢查,,本次檢查重點針對學(xué)校食堂,查看食堂基本設(shè)施情況,,加工環(huán)境,、餐飲具清洗、消毒和保潔情況;食品配送情況;食物采購存儲及索證索票和驗收制度執(zhí)行情況;食品安全管理制度以及食物中毒預(yù)防和控制措施落實情況;從業(yè)人員健康檢查及食品安全知識培訓(xùn)情況;規(guī)范食堂餐廚廢棄物處置,。并且還逐一檢查了每個學(xué)校的食品留樣情況,,確保食材的新鮮與安全。工作人員還檢查了學(xué)校食堂儲存?zhèn)}庫的情況,,未發(fā)現(xiàn)有過期調(diào)味品等出現(xiàn),。

二、開展校園及周邊回頭看(x月xx日—x月x日)

加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,,保障全鎮(zhèn)師生飲食安全,,筑牢校園食品安全防線,20xx年x月xx日,,x鎮(zhèn)開展回頭看,、再檢查工作,x鎮(zhèn)食安辦分管領(lǐng)導(dǎo)及分管學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)及工作人員對轄區(qū)內(nèi)x所學(xué)校的食堂進行了安全檢查,,本次檢查主要針對食品安全管理,、索證索票、清洗消毒,、加工制作,、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行檢查,工作人員還仔細檢查了每個學(xué)校的食品留樣,,確保學(xué)生每天都吃到健康,、安全的食物。轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂管理水平較前期有了較大提升,要求各學(xué)校食堂要高度重視食品安全管理工作,,通過切實有效的自查全面排查食品風(fēng)險隱患,。

校園食品安全檢查工作總結(jié) 4

為切實加強校園周邊安全監(jiān)督管理,著力解決目前全市學(xué)校周邊存在的食品安全隱患問題,,確保廣大師生身體健康和生命安全,,由市教育局牽頭,聯(lián)合市衛(wèi)生局,、城管局,、文體局、公安局,、工商局等幾個職能部門開展了校園周邊安全聯(lián)合執(zhí)法檢查,。我局圍繞其方案要求,按照市衛(wèi)生局《校園及周邊食品安全專項整治活動實施方案》的精神,,對學(xué)校及周邊食品安全進行專項整治,,現(xiàn)將全市校園及周邊食品安全專項整治工作小結(jié)如下:

一、校園及周邊食品安全專項整治開展情況

1,、開展專項整治以來,,共出動執(zhí)法人員83人次,執(zhí)法車輛6臺次,。

2,、此次專項檢查學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂108家,其中學(xué)校67家,,托幼機構(gòu)41家;專項檢查全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)校園周邊食品飲食店51家,,共計檢查159家,制作現(xiàn)場檢查筆錄159份,,衛(wèi)生監(jiān)督意見書159份,。

3、按照赤壁市衛(wèi)生監(jiān)督局《校園及周邊食品安全專項整治活動實施方案》要求對周家灣土菜館,、迎賓酒樓,、小洞天酒樓等13家無衛(wèi)生許可證、健康證,、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證;采購食品及原料未索證;無查驗記錄的校園周邊食品飲食店立案處罰,。對經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生差,采購食品及原料索證不齊南鄂高中,、正揚小學(xué),、車埠高中等5家學(xué)校食堂進行了責(zé)令限期改進。

二,、主要做法與措施

1,、為了保證專項整治工作順利開展,,加強領(lǐng)導(dǎo),衛(wèi)生監(jiān)督局成立了校園及周邊食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,。

組長:

成員:

2,、根據(jù)《整治活動方案》精心安排整治工作。

根據(jù)市衛(wèi)生局《校園及周邊食品安全專項整治活動實施方案》的要求,,我局進行精心安排,,組建工作專班,采取任務(wù)分解到人,、責(zé)任到人的辦法,,增強工作人員責(zé)任心,由于責(zé)任明確,,整治工作專班人員每天深入各校食堂及周邊飲食店進行監(jiān)督檢查,。

3、加強督辦力度,,認真落實整改措施

整治專班人員根據(jù)學(xué)校食堂及周邊飲食店存在食品安全隱患問題,,提出了針對性整改措施,下達了衛(wèi)生監(jiān)督意見書159份,,為了保證整改意見得到落實,,整改專班工作人員加強督辦力度,對進度緩慢的單位下達警告處罰決定,,責(zé)令立即改正,將整改單位督辦任務(wù),,分解到人,、包干到底,保證整改措施得到認真落實,。

三,、存在問題

1、有少數(shù)學(xué)校食堂和學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位負責(zé)人衛(wèi)生安全意識淡薄,,只顧經(jīng)濟效益,,忽視衛(wèi)生管理。

2,、有部分學(xué)校周邊食品飲食店環(huán)境衛(wèi)生較差,,無“四防”設(shè)施,無消毒設(shè)施,。

3,、有部分學(xué)校周邊食品飲食店和少數(shù)學(xué)校食堂從業(yè)人員無健康證和培訓(xùn)證上崗,經(jīng)營場所未按規(guī)定辦理餐飲服務(wù)許可證,。

4,、有部分學(xué)校周邊食品飲食店和少數(shù)學(xué)校食堂采購食品原料無索證索票制度,,無食品進貨查驗記錄。

四,、下階段工作要求

1,、認真總結(jié)經(jīng)驗,建立長效機制,。

嚴格按照赤壁市衛(wèi)生監(jiān)督局《校園及周邊食品安全專項整治活動實施方案》的`精神要求,,按照責(zé)任劃分包干到人、責(zé)任到人,。

2,、加大執(zhí)法力度,查處違法行為,。

嚴格按《食品安全法》的法律規(guī)定要求,,堅決打擊學(xué)校衛(wèi)生安全隱患單位,堅決查處拒不改正衛(wèi)生不規(guī)范的學(xué)校食堂,,杜絕食品安全事故的發(fā)生,,確保全市學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。

校園食品安全檢查工作總結(jié) 5

為進一步加強學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管,,確保廣大師生飲食安全,,嚴防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《安岳縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查的通知》(安食安辦發(fā)〔20xx〕3號)文件要求,,對我鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊攤點開展了一次專項檢查,,現(xiàn)就開展情況匯報如下:

一、統(tǒng)一思想,,加強領(lǐng)導(dǎo)

鄉(xiāng)及時召開了由安監(jiān)辦,、學(xué)校校長、負責(zé)人參加的.會議,,會上傳達學(xué)習(xí)了《縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查》的通知內(nèi)容,,制定了學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查活動方案,安排部署了學(xué)校食堂,、校園周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間,,成立了以鄉(xiāng)長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,,鄉(xiāng)食安辦,、衛(wèi)計、農(nóng)業(yè),、畜牧,、學(xué)校、衛(wèi)生院等相關(guān)部門為成員的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組,。

二,、突出重點,,全面開展檢查

強化對學(xué)校食堂、校園周邊食品日常監(jiān)管力度,,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,,排查風(fēng)險隱患,嚴防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平,。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點,全面開展自查,、自糾和督促檢查,。及時發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,,嚴查違法違規(guī)行為,。龍臺食藥所對全鄉(xiāng)食品經(jīng)營單位進行檢查,要求各經(jīng)營單位建立嚴格的質(zhì)量檔案,,從嚴審查進貨渠道銷售條件,,強化日常管理。

三,、加大宣傳力度,,努力提高食品藥品安全意識

各村(獨居),鄉(xiāng)直各單位都精心組織好宣傳活動,,加強協(xié)調(diào),,密切配合,通過懸掛標語,、會議,、宣傳資料以及街上、進村入戶宣傳等形式,,開展食品安全宣傳活動,達到家喻戶曉,,人人皆知,。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實施,,全社會共同參與的宣傳氛圍,。

四、下一步工作打算

下一步鄉(xiāng)食安辦將繼續(xù)做好全鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊食品安全工作,,按照上級文件要求對學(xué)校及校園周邊食品衛(wèi)生,、硬件、制度,、管理等各方面繼續(xù)進行全面檢查,,將食品安全工作常抓不懈,。

校園食品安全檢查工作總結(jié) 6

一、背景與目的

校園食品安全直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,,是學(xué)校教育教學(xué)工作正常開展的重要保障,。為了進一步加強學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管,確保師生飲食安全,,嚴防食物中毒事故發(fā)生,,我校積極響應(yīng)上級部門要求,認真開展校園食品安全檢查工作,。

二,、主要措施

統(tǒng)一思想,加強領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校高度重視食品安全工作,,成立了以校長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé)分工,確保工作有序開展,。

召開專題會議,,傳達學(xué)習(xí)上級文件精神,制定具體實施方案,,部署專項檢查工作,。

突出重點,全面檢查

加強對學(xué)校食堂的日常監(jiān)管,,督促食堂落實食品安全主體責(zé)任,,嚴格執(zhí)行食品安全管理制度。

對食堂的原材料采購,、儲存,、加工、留樣等環(huán)節(jié)進行全面檢查,,確保食品來源可追溯,、質(zhì)量可靠。

同時,,對校園周邊食品經(jīng)營單位進行排查,,嚴厲打擊銷售“三無”產(chǎn)品、過期食品等違法行為,。

加大宣傳力度,,提高安全意識

通過懸掛橫幅、張貼宣傳畫,、發(fā)放宣傳資料等形式,,廣泛宣傳食品安全知識。

利用班會,、晨會等時間,,開展食品安全教育活動,,提高學(xué)生的自我保護意識和能力。

組織食品安全知識競賽,、演講比賽等活動,,營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

三,、取得的成效

食品安全管理制度進一步完善

學(xué)校修訂和完善了《食堂管理制度》,、《食品安全責(zé)任制》等相關(guān)制度,確保食品安全工作有章可循,。

食堂食品安全水平顯著提升

通過專項檢查,,發(fā)現(xiàn)并整改了一批食品安全隱患,食堂的硬件設(shè)施和軟件管理都得到了明顯改善,。

師生對食堂的滿意度顯著提高,,食品安全投訴率明顯下降。

師生食品安全意識顯著增強

通過宣傳教育活動,,師生對食品安全的認識更加深入,,自我保護意識和能力得到有效提升。

四,、存在的問題與改進措施

存在的問題

部分食堂工作人員對食品安全知識的掌握還不夠全面,,存在操作不規(guī)范的`現(xiàn)象。

校園周邊仍有個別食品經(jīng)營單位存在銷售不合格食品的情況,。

改進措施

加強對食堂工作人員的培訓(xùn)和考核,,確保他們熟練掌握食品安全知識和操作技能。

加大對校園周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)管力度,,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,。

建立食品安全長效機制,將食品安全工作納入學(xué)校日常管理和考核體系,,確保食品安全工作常抓不懈,。

總之,校園食品安全檢查工作是保障師生身體健康和生命安全的重要措施,。通過本次檢查工作,,我們?nèi)〉昧孙@著成效,但也清醒地認識到存在的問題和不足,。今后,我們將繼續(xù)加強食品安全工作,,努力為師生營造一個安全,、健康、和諧的校園環(huán)境,。

校園食品安全檢查工作總結(jié) 7

一,、工作背景與目的

校園食品安全直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,,是學(xué)校管理工作中的重中之重。為進一步加強學(xué)校食品安全監(jiān)管,,確保廣大師生飲食安全,,根據(jù)上級部門的要求和部署,我校積極開展了食品安全檢查工作,,旨在排查風(fēng)險隱患,,提升食品安全管理水平。

二,、主要工作措施

加強組織領(lǐng)導(dǎo),,明確責(zé)任分工

學(xué)校成立了以校長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各部門及人員的職責(zé)分工,,確保食品安全工作有人抓,、有人管。

定期召開食品安全工作會議,,傳達上級文件精神,,部署食品安全工作任務(wù),研究解決食品安全工作中存在的問題,。

完善規(guī)章制度,,規(guī)范操作流程

修訂和完善了《學(xué)校食堂食品安全管理制度》、《食品采購索證索票制度》,、《食品留樣制度》等一系列規(guī)章制度,,確保食品安全管理有章可循、有據(jù)可查,。

對食堂從業(yè)人員進行食品安全知識培訓(xùn),,提高他們的食品安全意識和操作技能,確保食品加工過程符合規(guī)范要求,。

強化日常監(jiān)管,,嚴查違法違規(guī)行為

加強對食堂的日常巡查和監(jiān)督檢查,重點檢查食品原料采購,、加工制作,、留樣管理、餐具消毒等環(huán)節(jié),,確保食品安全各項制度落到實處,。

嚴查違法違規(guī)行為,對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改,,對違規(guī)行為進行嚴肅處理,,確保校園食品安全無死角、無盲區(qū)。

加大宣傳力度,,提高師生安全意識

通過懸掛橫幅,、張貼海報、發(fā)放宣傳資料等多種形式,,廣泛宣傳食品安全知識,,提高師生的食品安全意識和自我保護能力。

開展食品安全知識講座和主題班會等活動,,讓學(xué)生了解食品安全的重要性,,掌握食品安全常識和防范技能。

三,、工作成效

食品安全管理水平顯著提升

通過一系列工作措施的實施,,學(xué)校的食品安全管理水平得到了顯著提升,食品安全各項制度得到了有效落實,。

食堂從業(yè)人員的食品安全意識明顯增強,,食品加工操作更加規(guī)范、衛(wèi)生,。

師生食品安全意識得到提高

廣大師生對食品安全的重視程度不斷提高,,對食品安全知識的掌握程度也有所提升。

師生們在日常生活中更加注重飲食安全,,自覺抵制不安全的食品,。

四、存在問題及改進措施

存在問題

部分食堂從業(yè)人員對食品安全知識的掌握還不夠全面,、深入,。

食堂的硬件設(shè)施還有待進一步完善和提升。

改進措施

加強對食堂從業(yè)人員的`培訓(xùn)和教育力度,,提高他們的食品安全意識和操作技能,。

加大投入力度,改善食堂的硬件設(shè)施條件,,提升食品安全保障水平,。

五、下一步工作計劃

繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管

進一步完善食品安全監(jiān)管機制,,加強對食堂的日常巡查和監(jiān)督檢查力度,。

建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案體系,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力,。

深化食品安全宣傳教育

繼續(xù)開展食品安全知識宣傳活動,,提高師生的食品安全意識和自我保護能力。

加強與家長的溝通聯(lián)系,,形成家校共管,、共同維護校園食品安全的良好氛圍。

推進食品安全管理創(chuàng)新

積極探索食品安全管理的新思路、新方法,、新舉措,不斷提升食品安全管理水平,。

加強與上級部門和兄弟學(xué)校的交流學(xué)習(xí),,借鑒先進經(jīng)驗和做法,推動我校食品安全管理工作再上新臺階,。

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