工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),,以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢,?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧,。
酒店管理最新工作總結(jié)及計(jì)劃一
一年來(lái),,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,,較好的履行樓層服務(wù)員職責(zé),,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多,。
1,、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自__月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
2、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,,今年以來(lái)服務(wù)員一向進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著服務(wù)員務(wù)必每一天參加工作,每一天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),,我不辭勞苦的每一天空上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。
3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取服務(wù)員每一天跟白班的方式,使服務(wù)員將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,,盡可能做到只有做不到的,,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每一天以嶄新的姿態(tài)應(yīng)對(duì)客人,。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)
做為服務(wù)員,,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等,。開(kāi)張初,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的狀況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中,。很多的顧客,有的是住賓館的,,有的是來(lái)慶賀的,,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,,做細(xì)致的安排,,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水,、電,、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響,。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲透過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
5,、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作
從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每一天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患,。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求服務(wù)員復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
6,、以身作責(zé),,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作
身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來(lái)服人的法寶。除每一天空上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),,不但指出問(wèn)題所在,,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個(gè)人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng),回答顧客問(wèn)題,,引導(dǎo)顧客開(kāi)門(mén),,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門(mén)口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿(mǎn),。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展,。期望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫忙,、共同進(jìn)步
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,,怎樣使其到達(dá)適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用,。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的資料在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,,生活狀況,,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中,。
8,、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和期望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應(yīng)對(duì)顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué),。
一年來(lái),二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來(lái)顧客人次,,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為_(kāi)_元,盡管取得了必須的經(jīng)濟(jì)效益,,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在__年里,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益,。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
酒店管理最新工作總結(jié)及計(jì)劃二
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間,,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多,,以下是今年的工作總結(jié),。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語(yǔ)培訓(xùn),。只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
二,、加強(qiáng)銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況,,用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià),,前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,,爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),,它同餐飲,、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問(wèn)題,,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響。
四,、彌補(bǔ)工作的失誤,,保證客人及時(shí)結(jié)帳
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況,請(qǐng)求幫忙,。在問(wèn)題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!
酒店管理最新工作總結(jié)及計(jì)劃三
一年來(lái),,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心__主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,,圍繞工作中心,,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),,圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),,個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī),,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,下面作工作總結(jié)如下:
一,、提高認(rèn)識(shí)
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境,。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),,也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,,始終牢記“賓客至上,,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客,。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),,才能做好前臺(tái)工作,,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),,才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展,。
二、扎實(shí)工作
一年來(lái),,本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),,積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作,。在工作期間,本人按時(shí)值班,,從無(wú)遲到早退,,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,,友善微笑,,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,,得到了廣大客人的.好評(píng),。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,,友善和諧,,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
三,、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí),,本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理,、法律,、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,,就能決定走多遠(yuǎn),。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性,、創(chuàng)新性上有所提高,,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),,本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),,有待下一步重點(diǎn)提高,。
總之,在20__年的歲末,,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,,取得了一些成績(jī),但面對(duì)新情況新問(wèn)題,,還需站在新的起點(diǎn)上,,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),,不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱,。
酒店管理最新工作總結(jié)及計(jì)劃四
年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,,我也要在20__年最終的尾巴上努力做好自我的工作,,在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!
20__年是復(fù)雜的一年,,因?yàn)樵谶@一年里,我遇上了太多的麻煩,,犯下了太多的錯(cuò)誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,,工作中也總是被指出自我的錯(cuò)誤!可是,20__也是成長(zhǎng)的一年,,麻煩給我?guī)?lái)了機(jī)會(huì),,實(shí)踐加速了自我的成長(zhǎng)。錯(cuò)誤讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),,看到了哪些是能做哪些是不能做的,。被人指出自我的錯(cuò)誤更是讓自我清晰的看見(jiàn)了自我的不足,這一年光是彌補(bǔ)自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,,在這樣的代價(jià)下,,我在工作中也變得更加順利,本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長(zhǎng)和變化,,我寫(xiě)下了這份年終工作總結(jié),,期待在總結(jié)過(guò)后自我還能有新的收獲。
一,、個(gè)人的調(diào)整
在今年的工作剛開(kāi)始的時(shí)候,,我發(fā)現(xiàn)自我的壞習(xí)慣又開(kāi)始了,在長(zhǎng)假過(guò)后,,不僅僅在工作上,,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)以此改變,,可是我卻不能總是這樣,,在之后的工作中,我也總是以改變自我的這個(gè)壞習(xí)慣為目的去改變自我,。
二,、工作成長(zhǎng)
一年的工作,,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高,。尤其是在__月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個(gè)員工都要到達(dá)服務(wù)的禮儀標(biāo)準(zhǔn),,都要學(xué)會(huì)禮儀用語(yǔ),。這讓我們頭疼了好一會(huì)!可是終究功夫不負(fù)有心人,我們成功的經(jīng)過(guò)了考核,。
可是這可是是在內(nèi)部的學(xué)習(xí)而已,,在真正的運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)之后,誰(shuí)好誰(shuí)壞一目了然,,為此我們又以?xún)?yōu)帶差,,互相學(xué)習(xí),,互相磨練,在X月X日的時(shí)候,,成功的到達(dá)了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,,提升了酒店的服務(wù)水平!
三、工作方面
作為酒店的服務(wù)員,,我們負(fù)責(zé)的工作是多變的,,僅僅一年的時(shí)間,我已經(jīng)更換了不少的職責(zé),??墒嵌际亲晕伊私獾墓ぷ鳎栽诮邮趾笫煜ち艘欢螘r(shí)間后就習(xí)慣了,。
但工作中也常因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)的問(wèn)題犯下迷糊,,這些讓我細(xì)心翼翼了很久,直到自我習(xí)慣了工作,,才變得順利起來(lái),。
四、總結(jié)
服務(wù)員的工作雖然簡(jiǎn)單,,雖然不是什么難事,,可是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒(méi)有過(guò)關(guān),,酒店的評(píng)價(jià)就會(huì)下降,。作為酒店的一份子,我必須會(huì)繼續(xù)努力的提升自我,,讓自我無(wú)愧于__X酒店員工的名號(hào)!
酒店管理最新工作總結(jié)及計(jì)劃五
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),,作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員,首先要作好的就是我們自己的工作,,努力更上一層樓,。下面把全年工作做一下總結(jié)和計(jì)劃。
一,、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作
當(dāng)前我部門(mén)有很多新員工,,在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,,所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn),。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,,影響服務(wù)質(zhì)量,。
二、對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí),,并做好檢查工作
看上去這是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,,但往往在執(zhí)行的過(guò)程中會(huì)現(xiàn)出問(wèn)題,。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事__%,領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員__%,,服務(wù)員聽(tīng)了__%,,但只做了__%。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對(duì)自己安排的工作進(jìn)行檢查,,可能會(huì)做一下彌補(bǔ),。這只是三個(gè)層面之間的傳達(dá),如果是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知,。所以作為一個(gè)領(lǐng)班應(yīng)該做好橋梁作用,。
三、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作
酒店開(kāi)業(yè)快__年了,,設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象,,因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具養(yǎng)護(hù)。對(duì)不是我部門(mén)養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作,。
四,、留住回頭客和長(zhǎng)包房及發(fā)展新客源
1、加大對(duì)客人的拜訪力度,,對(duì)客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結(jié),。
2、提高服務(wù)質(zhì)量,,提供——些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),,使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。
3,、在房間設(shè)立亮點(diǎn),,如房間無(wú)線寬帶,加入加濕設(shè)備等,。
總之,,20__年對(duì)酒店來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和機(jī)遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓,,順利完成總公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),。
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