總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,,從而掌握并運用這些規(guī)律,,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫,?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。
酒店保安部年度總結(jié)篇一
各項考核指標(biāo)全面完成,。
xxxx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了90%,。為酒店各部門進行消防安全培訓(xùn)達(dá)xx多課時。真正起到了保駕護航的作用,。
建立健全績效考核制度,,實行激勵機制,發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。
實行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強化管理的需要,是落實目標(biāo)責(zé)任制的強有力依據(jù),。我部門結(jié)合自身的特點,,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,,通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
強化管理,,不斷進行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,,只有充滿優(yōu)秀的人員,,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,,加強了對全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到8個課時,。在每次早班下班后,,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓(xùn),。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),,加強了各員工的酒店意識,、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識,。進一步規(guī)范了崗位操作,,針對在指揮車輛、開拉車門,、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,,如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元,。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,,為我們酒店,、部門贏得了榮譽。
努力做好酒店的治安和消防工作,,加強消防設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本,,在局安監(jiān)處及八達(dá)集團安監(jiān)部的指導(dǎo)下,,我部門堅持安全第一,預(yù)防為主的方針,,認(rèn)真,、扎實做好每項安全防范工作,。我部門還多次迎接電力系統(tǒng),、地方消防公安大檢查,積極參加江南片組的消防會議,,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用,。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn),。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進行自我約束,,素質(zhì)參差不齊,,有待下一步的提高。二是,,我們的管理人員水平還有待于提高,。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,,不能很好的起到監(jiān)控作用,,需要進行改進,。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進,。
回顧了xxxx年一年來的工作,,切實感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,,以腳踏實地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!
酒店保安部年度總結(jié)篇二
20xx年保安部在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下,,在其他部門的配合下,,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,,任勞任怨,,比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔(dān)的日常工作和一些臨時性任務(wù),,部門的工作也取得了一定的成績,。總體來說,,保安部已逐步邁向正規(guī)化,,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),,以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ),。
賓館安全是賓館經(jīng)營最基本的保證,,與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,,每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,,以確保安全無事故。為了確保賓館安全,,部門制定了一系列工作計劃和安全應(yīng)急方案,這些安全應(yīng)急方案對于賓館安全工作起到很好的效果,。我部對于員工明確職責(zé),從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,,確定安全工作重點區(qū)域,,在東雷分局的指導(dǎo)下,從每一個環(huán)節(jié)入手,,周密細(xì)致地檢查,,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),。在今年的八月份,,時值北京奧運會的召開,,我們與某分局緊密配合,嚴(yán)格按照既定方案摸排,、檢查,,并按照上級要求每周一向公安分局匯報一周安全情本文轉(zhuǎn)載自 一枝筆寫作網(wǎng)況,得到了上級好評,。我們賓館處于黃金地段,,又是知名企業(yè),加上餐飲,、住宿,、娛樂種類全所以每天人流量很大,賓館里出現(xiàn)的各種客人較多,。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手,,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,,再仔細(xì)詢問情況,,盡量滿足客人。另一方面我們與分局保持緊密聯(lián)系,,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),,避免人員損傷,,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制人員2名,。
在維持賓館秩序方面,,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一,、三,、五的學(xué)習(xí),觀看教學(xué)碟片,,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓(xùn),,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,,為賓館的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境,。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤,、清理,,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高,。經(jīng)過全體員工的共同努力,,年度賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件,,確保了賓館的正常經(jīng)營,。
安全責(zé)任重于泰山,消防工作始終都是賓館工作的重點,。為了把消防工作做好,,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預(yù)防為主的思想,,實行消防安全責(zé)任制,,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查,,及時消除火災(zāi)隱患,。制定了詳細(xì)的檢修計劃本文轉(zhuǎn)載自 一枝筆寫作網(wǎng),對各種消防設(shè)施進行檢查,、維護,、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,,6—9月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行,。東區(qū)改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。針對賓館現(xiàn)狀我們制定了詳細(xì)可行的滅火預(yù)案,、疏散應(yīng)急預(yù)案,,同時積極與臨渭消防隊聯(lián)系,6月份對我館進行了消防滅火演練,。全年共組織了六場次的消防安全培訓(xùn),,四次消防滅火實戰(zhàn)演練,培訓(xùn)人員達(dá)到300余人次,。今年11月中旬的一天,,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,突然聞到了一股焦糊味,,而且漸漸濃烈,。因為平時接受過培訓(xùn),本能反應(yīng)有問題,及時匯報,。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查,,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點,原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒,。危險源找到了,,隱患及時排除了,使一場災(zāi)害消除在萌芽狀態(tài),。由于做了大量細(xì)致防控工作,,本年度賓館消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故,。
酒店保安部年度總結(jié)篇三
我很榮幸成為xx大酒店大家庭的一員,,成為保安部的一員,感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我的這次機會,。因為有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的照顧,,我很慶幸我能擁有這一份工作,經(jīng)過一年的磨練,,我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的的東西,。使我成熟了很多,也懂事了很多,。不再是一個做事毛毛愣愣的孩子,。忙碌的xxxx過去了,酒店的前景越來越好,,各項措施也越來越完善,,員工的福利更是越來越好。我們也在部門正確領(lǐng)導(dǎo),、各部門的積極配合下完成了酒店布置的各項艱巨的任務(wù),。
保安是一項特殊的、并具有很大危險性而且非常榮耀的工作,,作為一名保安人員有責(zé)任保護酒店的財產(chǎn)安全,,旅客和酒店人員的生命財產(chǎn)安全。保安員的責(zé)任重大,,我們不是在為家人工作,,更不是為了老板工作,我們是為了我們自己工作,。所以我們必須秉承嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度,,干好日常看似平淡的工作,,要想得到,做得全。做好自己的本職工作,,完好的完成領(lǐng)導(dǎo)交給我每項任務(wù),,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
在工作之余,,部門還給我們進行了保安員的體能訓(xùn)練,,隊列的訓(xùn)練。各崗位職責(zé),,消防安全專業(yè)知識的培訓(xùn),。酒店也組織了幾次的消防演練,讓我們在實踐中掌握滅火器的使用方法,、疏散逃生自救的方法,,怎么報火警和報火警時應(yīng)注意的事項。
回想自己xxxx年的工作,,有很多地方做的不好:
1,、員工通道:沒有按照員工通道的崗位職責(zé)去做,對員工外出物品的檢查不是很到位,,(有時查有時候不查),。
對外來人員控制的比較松懈,有時來訪人員沒有經(jīng)打電話確認(rèn)就放行,。
2,、前廣場
在崗值班懶懶散散,不能及時的引導(dǎo)來店客人把車停到車位上,。車輛記錄做的也不是很及時,,不能及時了解來店客人車輛狀況。
3,、巡邏崗
經(jīng)常為了填表或者打點而偷懶,,不仔細(xì)檢查樓內(nèi)的消防設(shè)施、安全標(biāo)志,、安全出口和消防通道,,不能及時的發(fā)現(xiàn)樓內(nèi)的安全隱患。
4,、夜班睡崗:上夜班有時候白天不注意休息,,到晚上不能清醒的值班,上班迷迷糊糊,,嚴(yán)重影響了部門的秩序,。
因為這事也挨過處罰。
5,、消防,、安全的專業(yè)知識掌握不夠好,經(jīng)常培訓(xùn)的東西不能熟悉的掌握和應(yīng)用。
6,、突發(fā)事件的處理也不是很得當(dāng),,不能按突發(fā)事件的處理方案來解決事情,把事態(tài)搞大,,也給酒店帶來過麻煩,。
針對以上工作中的不足我以后會堅決服從領(lǐng)導(dǎo)、認(rèn)真領(lǐng)會執(zhí)行酒店的經(jīng)管理策略和工作,,指示精神,,并貫徹落實到崗位。
掌握并認(rèn)真旅行的各崗位的職責(zé),,熟悉自己崗位的環(huán)境,,物品的情況,熟悉安全出口的位置和消防器材的擺放位置,,堅持“預(yù)防為主,、防消結(jié)合”的消防方針,嚴(yán)格執(zhí)行防火制度,,積極參加消防活動,,提高防火意識,能掌握消防設(shè)備的操作方法,,確保安全,。牢記內(nèi)部報警電話和酒店消防中心的電話。發(fā)生火災(zāi)時聽從指揮員的統(tǒng)一指揮,。加強自身的體能素質(zhì),,堅持不怕苦不怕累的精神,保質(zhì)保量的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項任務(wù),。加強自己的值班力度,,每天都能精神飽滿的去上班,高高興興的下班,。
酒店保安部年度總結(jié)篇四
我在xxxx年有幸加入了xxx酒店的保安部,,并在工作中收獲了現(xiàn)在的能力。如今xxxx年結(jié)束,,對于這一年來的工作,,我有很多的想法,也有很多想要反思的地方,。作為一名保安,,我們必須在工作中不斷的反省自己,改進自己,,這樣才能跟上酒店的發(fā)展,,才能更加符合xxx酒店的要求,,并完成保衛(wèi)xxx酒店安全的責(zé)任!
如今,回顧這一年,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)以及保安隊隊長的指揮下,,我在工作中也有了很多需要總結(jié)和反省的地方,。為此,,在這年末之際,我對自己的工作情況做如下總結(jié):
工作方面我積極的聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,,在工作中對自己負(fù)責(zé)的工作區(qū)域和工作認(rèn)真的完成,,仔細(xì)負(fù)責(zé)的為每一位來到xxx酒店的顧客帶來最好的服務(wù)。并且在工作后,,我也會認(rèn)真且細(xì)心檢查工作情況,,盡力防止出現(xiàn)任何差錯和問題。在這一年的工作中,,我也因為工作的準(zhǔn)確和仔細(xì)而受到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚,。
但在工作方面,我自身也有許多不好的習(xí)慣和問題,。如:在工作中容易在沒有客人的時候放松自己,,有時候會意外走神,或是在遇上一些意外問題的時候因為自身的處理能力不足,,導(dǎo)致沒能第一時間對問題進行處理,,導(dǎo)致問題更嚴(yán)重。
此外,,我在對酒店的安全,、要求,以及消防類的知識了解的也不夠全面,,這會使得工作出現(xiàn)漏洞,。
在工作外,我們隊伍也一直在進行嚴(yán)格的鍛煉工作,。每天都有定時的鍛煉來維持我們健康的體魄,。并且還會有分組的比拼和競技!但這并不是我們所追求的.一切,作為一名酒店保安,,我們不僅要有強健的身體,,也要有足夠因?qū)Ω鞣N情況的知識和意識。
我們首先學(xué)習(xí)的方面是自身的著裝方面,,作為一名酒店的保安,,我們也是酒店環(huán)境的一部分!為此在著裝方面就有著嚴(yán)格的要求。不僅要保證規(guī)定統(tǒng)一的服裝,,還要整潔且干凈的打扮,,以及我們自身的精氣神都是需要做好的地方,。
此外,我們還要學(xué)習(xí)一定的接待技巧,,并且在保安工作方面還有各種安全知識都是我們學(xué)習(xí)的目標(biāo)!
其中,,最重要的還要屬消防知識!除了對酒店各個區(qū)域消防器材的了解和學(xué)會使用,我們也要保證每個安全通道的暢通以及各個區(qū)域無安全隱患!這都是我們必備的知識和責(zé)任!
如今,,一年的時間過去,,我在工作方面也有了很大的進步,還獨自處理了不少顧客間的沖突和矛盾,,保護了酒店的安全和形象?,F(xiàn)在新的一年即將到來,我也一樣會努力付出,,為酒店做出更大的貢獻(xiàn)!
酒店保安部年度總結(jié)篇五
時間如白駒過隙,,轉(zhuǎn)眼間xxxx年已經(jīng)到來了,到公司工作近五個月了,,感受頗多,,收獲頗多。
一個剛出校門的學(xué)生,,從幾乎沒有工作經(jīng)驗的新手,,到現(xiàn)在基本能獨立地完成一項工作。新環(huán)境,、新領(lǐng)導(dǎo),、新同事、新崗位,,對我來說是一個良好的發(fā)展機遇,,也是一個很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機會。管理規(guī)范,、運作有序,、各司其職、兢兢業(yè)業(yè),、工作愉快,、親如一家是我這近半年來切身的感受。在此,,首先特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予我的大力支持,、關(guān)心和幫助,使我能夠很快地適應(yīng)了公司的管理與運作程序,,努力做好本職工作,。
進入公司工作以來,我認(rèn)真了解了公司的發(fā)展概況,,學(xué)習(xí)了公司的規(guī)章制度,,熟悉了公司的業(yè)務(wù)流程以及it行業(yè)的一些基礎(chǔ)知識回顧總結(jié)半年的工作,,主要總結(jié)匯報以下幾個方面:
在這幾個月里,我工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,勤勤懇懇,,按時并較好的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
內(nèi)務(wù)方面,,從原來的零散,、雜亂到現(xiàn)在的整齊、有序,。能方便,、迅速地找到所需的文件資料;在政府采購方面,我與曉莉密切合作,,認(rèn)真及時做好標(biāo)書,做到正確無誤,,在招標(biāo)過程中,,準(zhǔn)確、靈活地回答各位評委提出的問題,,并同招標(biāo)公司和各招標(biāo)單位都保持了良好的關(guān)系,。盡自己的努力去宣傳自己的公司,維護我們公司的形象,,爭取的利益,。
在硬件業(yè)務(wù)方面,鑒于我們公司客戶的特殊性大多數(shù)都是行業(yè)類客戶,,所以前期在業(yè)務(wù)方面,,我并未有什么作為。因此,,一方面,,我覺得我的價值并未能體現(xiàn);另一方面我從內(nèi)心上總有一點過意不去,有時候甚至懷疑自身的能力,。然而,,經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和努力,我成功地開拓了衡陽市第一人民醫(yī)院這個新的客戶,,并一直保持著良好的關(guān)系,,為以后的后續(xù)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。同時我也從公司將來的利益出發(fā),,多與政府采購辦和銀橋招標(biāo)辦聯(lián)系,,多與他們進行溝通,并全面熟悉了他們的工作流程,,與他們建立并保持了良好的關(guān)系,。當(dāng)然,,從中我也學(xué)到了很多學(xué)校里根本學(xué)不到的東西,同時也明白了很多的道理,,我相信這些都我以后的工作都將大有裨益,。
在其它方面,我全力協(xié)助各部門的工作,,在公司人手較忙的時候,,主動為公司分擔(dān)事務(wù),圓滿地完成公司委派的各項任務(wù),。
總結(jié)半年的工作,,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足,。
對于一個剛出學(xué)校們的學(xué)生來說,,缺乏工作經(jīng)驗是他的缺點,我也不例外,,在工作中未能全面的考慮各方面的因素,,不能很圓滑的處理各方面的關(guān)系;以及創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,,服務(wù)意識沒有上升到一定的高度,,這都有待于在今后的工作中加以改進。
在新的一年里,,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度,、業(yè)務(wù)知識,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn);我將全面發(fā)展和協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,,動用一切可以用的資源,將公司的業(yè)務(wù)不斷做大,、做強,。我將以更加飽滿的熱情和不斷進取的精神,去努力做好每一件事,,努力開拓市場,,為公司的發(fā)展壯大盡自己的一份薄力!
酒店保安部年度總結(jié)篇六
本人,xx某酒店總經(jīng)理兼xxx大酒店總經(jīng)理,,在peter董事長及集團總部的領(lǐng)導(dǎo)下,,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),,共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,、管理水平和經(jīng)濟效益。現(xiàn)就xxxx年度的工作匯報如下:
確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),,并指揮實施,。
xxxx某酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,,經(jīng)營情況不容樂觀,,制定xxxx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,xxxx年基本確定某酒店以中餐,、西餐,、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所,、泳池等配套設(shè)施,,加強營銷,細(xì)化服務(wù),,提高出品,,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xxxx年度某酒店原計劃收入為3709.04萬元,,實際收入為2329.65萬元,,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,,某酒店計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,,完成率為102.19%,。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,,完成率為108.8%,,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,,完成率為96.5%,。
為推動住房,帶動消費,,某酒店在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1,、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用,。
酒店保安部年終工作總結(jié)3篇酒店保安部年終工作總結(jié)3篇2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3,、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,,細(xì)化服務(wù),,加強出品。抓住五一黃金周契機,,自5月1日起,,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,,同時新推出下午茶項目,。
4、某酒店經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn),。下半年中餐情形極不容樂觀,在xxx公司決策下,,于9月11日宣布停業(yè),。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,,扭虧目標(biāo)指日可待,。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰,。
主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃,、有指導(dǎo),、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,,通過每月總結(jié),、計劃,對各項工作有計劃,、有落實,,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,,通過對工作的完成情況,,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成,。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,,某酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化,、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),,酒店管理層自xxxx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,,相繼出臺了相關(guān)程序化,、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,,總結(jié)實際實施進度,,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,,也以此作為對各部考核的依據(jù),。
研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,,適時提出階段性工作重點,,并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),,某酒店正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定xxxx年商務(wù)散客,、長包房,、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本,。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,,實行總機與服務(wù)中心分開管理,。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,,減少贈送,,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,,做好或銷任務(wù)分配,。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xxx會員卡章程,。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,,完成對西餐廳天臺的布置,。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,,策劃母親節(jié)活動,。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,,西餐廳包房天花,、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,,中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗,。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動,。
六月重組中餐人員編制,,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié),、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印,。
七月份酒店為節(jié)約成本,,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,,西餐推出精選下午茶,、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,,對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修,。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,,對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理,、清洗,重新訂制客房一次性用品,。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),,并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作,。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,,同時由于高交會的舉行,,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入,。為節(jié)能降耗,,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,,同時對客房風(fēng)機盤管進行清洗,,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,,取消了員工班車,。
十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,,對酒店進行全面布置與策劃,,基本達(dá)到預(yù)期效果。